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藝術品般的下午茶－悦茶新語
澳城餐飲
Benjamin・2017-03-16

當下午茶已成為都市人一種不可缺少的休閒及時尚生活方式，澳門君悦酒店就以撫今追昔的自選形式，令體驗再昇華，達到味道、溫度、餐具及服務和諧一致。 置身於雲與舞的藝術品下，大堂酒廊氣氛舒適典雅，為無數往來於此的賓客提供了閒自在的一隅。3月15日起，大堂酒廊推出不一樣的“悦茶新語”下午茶，讓您自由發揮創意中尋找樂趣，製作屬於自己鍾愛的甜點，更可選擇不同款式的餐具來配搭，令您有悦君心意的專屬時光。 首先，服務員會在用餐前瞭解您所鍾愛的顏色，然後再推薦相應的餐具供您選擇。四款餐具在顏色及款式上十分講究，有橙紅色的傳統中式，八角形的創意西式、鏤空的獨特歐式、以至葡式線條風格；甜品主廚亦因應餐具的款式，貼心的創造各款誘人的糕點。如此費煞心思呈現，只為滿足您的高雅品味，令您時刻都賞心悦目。 有沒有想過一邊歎茶，一邊享用自己製作的下午茶？大堂酒廊提供的窩夫機，讓您可根據喜好搭配日本北海道軟雪糕、各種水果、醬汁及配料，呈現屬於您獨一無二的作品，還可即場親自烤製美味誘人的薑汁或朱古力梳乎厘。想品嘗新鮮出爐的法式蛋批、英式鬆餅及葡式蛋撻亦隨手可得，再用特別配置的烤爐烘熱，溫度可以滿足您對口感的追求。 “悦茶新語” 自選下午茶供應時間為每日下午2:00至晚上6:00 每位澳門幣219元（另加10%服務費及5%政府稅費） 查詢或訂座，可致電+853 8868 1131

法國牛肉節限時菜單！澳門巴黎人法式餐廳推法國西部盧瓦爾河美食之旅
澳城餐飲
Cheers!・2018-10-04

今年香港和澳門共同舉行了首屆「法國牛肉節」，兩地多間餐廳都推出期間限定的法國牛肉菜式。而巴黎人酒店的「巴黎人法式餐廳」亦推出為期兩個月（即日起至 10 月 31 日）的限定餐單，帶來多道法國西部盧瓦爾河谷地區（Loire Valley）的地道菜餚！ 這次推出的「法國西部盧瓦爾河之旅」四道菜套餐，包括前菜、湯、主菜和甜品。其中兩道經典菜式更以頂級品質及肉味濃郁而聞名的 Charolais 牛肉入饌，包括「法式牛肉韃靼配鴨肝醬伴田園沙律配核桃醬」及「索米爾白酒燴法國牛肉及薯仔」。 ▲ 法式牛肉韃靼配鴨肝醬伴田園沙律配核桃醬 ▲ 索米爾白酒燴法國牛肉及薯仔 法國牛肉勝天然飼養、無荷爾蒙無抗生素，肉質鮮嫩多汁，而且脂肪含量低，質素不比其他國家的牛肉遜色。 ▲ 主菜另有「低溫牛油煮波士頓龍蝦及慢煮包菜」可選。 前者將Charolais 牛的後腿肉製作成韃靼（Steak tartare），拌入紅蔥頭、酸瓜、蛋黃及香草，並以餐廳自製的鴨肝醬和糖漬無花果伴碟，層次感非常豐富。而後者則把Charolais 牛的肩肉切成肉塊，以法國索米爾（Saumur）出產的白酒、大蒜、香草及多種香料醃浸一晚，然後慢烤至軟嫩，牛肉軟腍之餘香氣突出。 ▲ 前菜除了「法式牛肉韃靼配鴨肝醬伴田園沙律配核桃醬」，亦有「法式蝸牛酥盒伴蘑菇汁」及「現開生蠔伴樹莓醋汁（六隻）」。 至於甜品方面，小編極力推薦「巴黎布雷斯特泡芙」，政總主廚 Daniel Brolese 特別將之製作成盧瓦爾河的形狀，賣相討喜。泡芙內藏朱古力脆片、榛子及雲呢嗱味慕絲，甜而不膩加上爆漿口感，大滿足！不嗜甜者，另有精選法國西部芝士拼盤可選。 ▲ 巴黎布雷斯特泡芙 ▲ 精選法國西部芝士拼盤 不得不提，盧瓦爾河谷地區是盛產芝士、生蠔、鮮蝦和魚類等豐富海鮮的產區。故是次餐牌中提供的海鮮、芝士，亦非常高質。 ▲ 白酒忌廉青口湯伴藏紅花及脆麵包 巴黎人法式餐廳 地點：澳門巴黎人 3 樓 供應日期：即日起至10月31日 營業時間：11:00 - 23:00 價錢：$480 網址：https://hk.parisianmacao.com/macau-restaurants/brasserie.html?_ga=2.86090904.1867922245.1538559934-1704911105.1538559934

美高梅與婦聯200名長者共慶農曆新年
專題報導
LifeMag Editor・2018-03-07

本澳最年幼獅隊獻上醒獅表演助慶 主辦單位與一眾表演嘉賓於台上合照。 新年伊始，美高梅特意在3月3日與澳門婦女聯合總會（婦聯）的長者一同歡慶新年。除了「美高梅幼獅訓練計劃」畢業學員帶來浩浩蕩蕩的醒獅表演助慶外，金獅義工隊成員更獻唱多首金曲，帶動全場熱烈氣氛。 全澳最年幼獅隊—「美高梅幼獅訓練計劃」的畢業學員為長者獻上功架十足的醒獅表演助興。 是次慶祝活動由婦聯轄下五個服務中心聯合舉辦，包括：婦聯家庭服務中心、婦聯北區家庭服務中心、樂融家庭綜合服務中心、樂滿家庭服務中心及婦聯離島家庭服務站，向約200名長者送上溫暖的新年祝福。活動先由全澳最年幼的獅隊—「美高梅幼獅訓練計劃」的畢業學員上演一場功架十足的精彩醒獅表演；金獅義工隊亦不遑多讓，為現場觀眾演唱多首經典金曲。 美高梅與婦聯約200名長者一同歡慶新年。 秉承同心惠澤社群之理念，美高梅於農曆新年期間舉辦了一系列新春送暖活動，當中包括「清潔長者屋」和「金獅義剪」。這一切全賴金獅義工隊每位成員出心出力，延續關愛，為社區締造璀璨時刻。

澳門情人節精選餐廳推介，和情人度過幸福浪漫的晚上吧！
澳城餐飲
Chrysalids 少爺・2019-02-01

情人節好快就到啦！相信澳門各位男士已經費盡心思，希望在澳門數之不盡的餐廳之中，挑選一間充滿濃厚浪漫氣氛的澳門餐廳，在漆黑的夜空中，和愛侶幸福地一同共進燭光晚餐，享受一個既難忘又充滿愛意的晚上。今年情人節，就讓少爺為全澳門的男士們代勞，搜集並挑選了全澳多間充滿浪漫氣氛的餐廳，相信你們的愛侶到時一定會覺得好幸福的。 以下就是澳門情人節精選餐廳推介，不但有情人節套餐，還有情人節自助餐，讓各位男士們為伴侶在情人節獻上無比愛意。 情人節套餐精選推介（點擊該酒店或菜館名稱可直接跳至該段落）： 澳門皇都酒店「花道葡萄牙餐廳」 澳門大倉酒店「和庭餐廳」 新濠天地「杜卡斯餐廳」 新濠天地「御膳房」 新濠天地「天頤」 新濠影滙「意滙」 新濠鋒「天政」 澳門威尼斯人「碧濤意國漁鄉」 澳門巴黎人「巴黎人法式餐廳」 澳門巴黎人「巴黎軒」 澳門金沙城中心「希雅度葡國餐廳」 澳門金沙「高雅扒房」 澳門佳景集團「小島葡國餐廳」 澳門佳景集團「葦嘉勞意大利餐廳」 情人節自助餐精選推介： 澳門凱旋門「咖啡廳」 新濠影滙「星滙餐廳」 澳門巴黎人「巴黎人自助餐」 澳門金沙城中心「奧旋自助餐」 澳門皇都酒店「花道葡萄牙餐廳」 地址：澳門得勝馬路 2﹣4號皇都酒店 M 樓 「情人節套餐」 供應日期：2019 年 2 月 10 日至 14 日 供應時間：12:00﹣15:00，18:00﹣23:00 價錢（兩位用）： 澳門幣 1,200 元（不配酒） 澳門幣 1,500 元（每道菜每人配一杯葡萄酒） 需另加收 10% 服務費 預約及查詢：(853) 2855 2222 內線 142 詳情：皇都酒店「花道葡萄牙餐廳」網頁 澳門大倉酒店「和庭餐廳」 地址：澳門路氹城蓮花海濱大馬路大倉酒店 6 樓 「情人節限定餐」 供應日期：2019 年 2 月 14 日 供應時間：18:00﹣19:45，20:00﹣21:30 價錢：澳門幣 1,588 元（兩位用） 需另加收 10% 服務費 雙人香檳兩杯（每位一杯）須提前3天預訂方可享受優惠 預約及查詢：(853) 8883 5126 電郵：terrace@hotelokuramacau.com 詳情：澳門大倉酒店「和庭餐廳」網頁 新濠天地「杜卡斯餐廳」 地址：澳門路氹連貫公路新濠天地摩珀斯酒店 3 樓 「醉夢星夜」二人套餐 供應日期：2019 年 2 月 14 日 供應時間：18:30﹣22:30 價錢：每位澳門幣 4,288 元 需另加收 10% 服務費 預約及查詢：(853) 8868 3432 詳情：新濠天地「杜卡斯餐廳」網頁 新濠天地「御膳房」 地址：澳門路氹連貫公路新濠天地頤居 3 樓 「情人節八道菜晚餐」 供應日期：2019 年 2 月 14 日 供應時間：18:00﹣22:30 價錢：每位澳門幣 2,800 元 需另加收 10% 服務費 另加澳門幣 980 元搭配精選佳釀佐膳 預約及查詢：(853) 8868 6681 詳情：新濠天地「御膳房」網頁 新濠天地「天頤」 地址：澳門路氹連貫公路新濠天地摩珀斯酒店 21 樓 「5208」二人套餐 供應日期：2019 年 2 月 13 至 14 日 供應時間：18:00﹣23:00 價錢：澳門幣 5,208 元（兩位用連醇酒配搭） 需另加收 10% 服務費 預約及查詢：(853) 8868 3446 詳情：新濠天地「天頤」網頁 新濠影滙「意滙」 地址：澳門路氹連貫公路新濠影滙購物大道 1 樓 1079 號 「二人精選晚餐」 供應日期：2019 年 2 月 14 日 供應時間：17:00﹣23:00 價錢：澳門幣 888 元（兩位用） 需另加收 10% 服務費 預約及查詢：(853) 8865 6662 詳情：新濠影滙「意滙」網頁 新濠鋒「天政」 地址：澳門孫逸仙博士大馬路新濠鋒 11 樓 「和式情人節套餐」 供應日期：2019 年 2 月 14 日 供應時間：12:00﹣14:30，18:00﹣22:30 價錢：每位澳門幣 1,088 元 需另加收 10% 服務費 預約及查詢：(853) 2886 8868 詳情：新濠鋒「天政」網頁 澳門威尼斯人「碧濤意國漁鄉」 地址：澳門路氹連貫公路威尼斯人地面大堂 1039 號（近威尼斯人劇場） 「情人節套餐」 供應日期：2019 年 2 月 14 日 供應時間：11:00﹣15:00，18:00﹣00:00 價錢：每位澳門幣 688 元 需另加收 10% 服務費 預約及查詢：(853) 8118 9950 電郵：portofino.reservation@sands.com.mo 詳情：澳門威尼斯人「碧濤意國漁鄉」網頁 澳門巴黎人「巴黎人法式餐廳」 地址：澳門路氹連貫公路巴黎人 3 樓 「情人節晚餐套餐」 供應日期：2019 年 2 月 14 日 供應時間：11:00﹣23:00 價錢：每位澳門幣 1,388 元（兩位用） 需另加收 10% 服務費 另可加每位澳門幣 200 元搭配精選葡萄酒 預約及查詢：(853) 8111 9200 電郵：brasserie.reservation@sands.com.mo 詳情：澳門巴黎人「巴黎人法式餐廳」網頁 澳門巴黎人「巴黎軒」 地址：澳門路氹連貫公路巴黎人巴黎鐵塔 6 樓 「精選情人節套餐」 供應日期：2019 年 2 月 14 日 供應時間：18:00﹣23:00 價錢：每位澳門幣 2,299 元（兩位用） 需另加收 10% 服務費 預約及查詢：(853) 8111 9210 電郵：lachine.reservation@sands.com.mo 詳情：澳門巴黎人「巴黎軒」網頁 澳門金沙城中心「希雅度葡國餐廳」 地址：澳門路氹連貫公路金沙城中心 2 樓 2206 號 「情人節套餐」 供應日期：2019 年 2 月 14 日 供應時間：12:00﹣15:00，18:00﹣23:00 價錢：每位澳門幣 688 元，兩位澳門幣 1,288 元 需另加收 10% 服務費 葡萄酒搭配須另加每位澳門幣 280 元 預約及查詢：(853) 8113 8988 詳情：澳門金沙城中心「希雅度葡國餐廳」網頁 澳門金沙「高雅扒房」 地址：澳門孫逸仙大馬路澳門金沙 3 樓 「情人節二人晚餐套餐」 供應日期：2019 年 2 月 14 日 供應時間：17:30﹣23:00 價錢：澳門幣 1,688 元（兩位用） 需另加收 10% 服務費 預約及查詢：(853) 8983 8222 詳情：澳門金沙「高雅扒房」網頁 澳門佳景集團「小島葡國餐廳」 地址：澳門路氹連貫公路威尼斯人購物中心 3 樓繁盛街 746 號 「情人節二人套餐」 供應日期：2019 年 2 月 13 至 14 日 供應時間：11:30﹣23:30 價錢：澳門幣 998 元（兩位用） 需另加收 10% 服務費 預約及查詢：(853) 2896 3399 詳情：澳門佳景集團「小島葡國餐廳」網頁 澳門佳景集團「葦嘉勞意大利餐廳」 地址：澳門路氹連貫公路威尼斯人購物中心 3 樓繁盛街 729 號 「情人節二人套餐」 供應日期：2019 年 2 月 13 至 14 日 供應時間：11:30﹣23:30 價錢：澳門幣 1,314 元（兩位用） 需另加收 10% 服務費 預約及查詢：(853) 2882 8080 詳情：澳門佳景集團「葦嘉勞意大利餐廳」網頁 澳門凱旋門「咖啡廳」 地址：澳門新口岸皇朝區城巿日大馬路 278 號凱旋門酒店4樓咖啡廳 「情人節自助餐」 供應日期：2019 年 2 月 14 日 供應時間：午餐 12:00﹣14:30；晚餐 18:30﹣22:00 自助午餐價錢：成人澳門幣 238 元，小童澳門幣 188 元 自助晚餐價錢：成人澳門幣 380 元，小童澳門幣 268 元 需另加收 10% 服務費 小童定義為 3 至 11 歲之兒童 四人同行一人免費（需要最少三位成人同行） 60歲或以上長者六折 預約及查詢：(853) 8860 6141 詳情：CyberCTM 最新活動 新濠影滙「星滙餐廳」 地址：澳門路氹連貫公路新濠影滙明星滙 2 樓 2113 號 「情人節海鮮自助晚餐」 供應日期：2019 年 2 月 14 日 供應時間：18:00﹣22:30 價錢：澳門幣 1,088 元（兩位用） 需另加收 10% 服務費 預約及查詢：(853) 8865 6668 詳情：新濠影滙「星滙餐廳」網頁 澳門巴黎人「巴黎人自助餐」 地址：澳門路氹連貫公路巴黎人 1 樓地面大堂 「情人節自助晚餐」 供應日期：2019 年 2 月 14 日 供應時間：18:00﹣22:00 價錢：成人澳門幣 498 元，小童澳門幣 249 元 需另加收 10% 服務費 預約及查詢：(853) 8111 9250 電郵：lebuffet.reservation@sands.com.mo 詳情：澳門巴黎人「巴黎人自助餐」網頁 澳門金沙城中心「奧旋自助餐」 地址：澳門路氹連貫公路金沙城中心康萊德酒店地面大堂 「情人節自助餐」 供應日期：2019 年 2 月 14 日 供應時間：18:00﹣22:00 自助午餐價錢：成人澳門幣 248 元，小童澳門幣 124 元 自助晚餐價錢：成人澳門幣 498 元，小童澳門幣 249 元 需另加收 10% 服務費 預約及查詢：(853) 8113 8910 電郵：macau.grandorbit.reservation@conradhotels.com 詳情：澳門金沙城中心「奧旋自助餐」網頁 推薦閱讀： 【2018年回顧】今年您錯過了那些精彩的 LifeMag 文章？

【Macau Best】澳門秋季大閘蟹盛宴指南2021
專題報導
Lifemagfoodie・2021-11-06

每年秋季都是「大閘蟹」的當做季節，不但數量多，而且蟹肉蟹膏蟹黃特別鮮甜美味，是好多蟹迷最期待的季節。澳門有好多間餐廳已經推出以「大閘蟹」為主的精緻菜式，配合不同地區的獨特煮法，炮製出意想不到的美味菜式，快來看更多大閘蟹菜式推薦啦！ 茶樓 - 每日只出五份！必試巨型蟹粉海膽燴手工麵！ 由即日起至11月30日，上葡京「茶樓」推出最矚目的「巨型蟹粉海膽手工麵」，主要用日本海膽及足六兩重的大閘蟹新鮮製作，每日只限量供應五份，非常矜貴。除此之外，還有迷你大閘蟹金瓜盅、蟹粉江南百花雞翼、手工蟹粉灌湯包等精選巧手菜式，保證能夠滿足蟹迷挑剔的胃口。 圖片來源：茶樓 茶樓 地址：澳門上葡京一樓 聯絡電話：+853 8881 1320 更多大閘蟹菜式介紹：蟹迷注意！上葡京「茶樓」推出時令大閘蟹菜單，必試巨型蟹粉海膽手工麵！ 8餐廳 - 大獲好評的精緻點心「鮮蟹粉小籠包」！ 位於新葡京酒店的「8餐廳」選用蘇州陽澄湖大閘蟹來炮製多款點心及佳餚，而巧手點心「鮮蟹粉小籠包」更備受好評。除了點心了得之外，大廚還帶來清燩蟹粉獅子頭、鮮蟹粉焗大蝦皇、鮮蟹粉蒸星斑件精心炮製菜式。供應期至11月下旬，想試就要快啦！ 圖片來源：8餐廳 8餐廳 地址：澳門新葡京酒店二樓 聯絡電話：+853 8803 7788 淳 - 配搭新鮮的「蟹粉豆腐波士頓龍蝦」！ 雖然「淳」只推出一道大閘蟹菜式「蟹粉豆腐波士頓龍蝦」，不過味道卻帶來無比震憾感！這道菜式是把矜貴的蟹黃和柔軟的豆腐融合，豆腐吸收蟹黃的精華，然後再加入肉質鮮嫩的波士頓龍蝦，口味挑剔的您一定會很滿意，有興趣不妨11月30日或之前去訂座啦！ 圖片來源：淳 淳 地址：澳門美獅美高梅地舖 電話：+853 8802 3888 金殿堂 - 突破傳統！暖心又暖胃的「蟹粉獅頭魚球炒鮮奶」！ 位於澳門美高梅的「金殿堂」把色香味俱全的蟹黃，結合來自北海道的鮮奶和獅頭魚，以突破傳統的烹炒手法，帶來暖心又暖胃的「蟹粉獅頭魚球炒鮮奶」，口感柔和鮮甜，而且還帶來花蟹魚湯雲南米線、青胡椒三蔥煎焗海膏蟹、蟹粉牛油果酥炸藍天使蝦等新穎菜式，這些菜式只供應至11月30日。 圖片來源：金殿堂 金殿堂 地址：澳門美高梅金殿貴賓大堂地下 電話：+853 8802 3888 蜀道 - 以川菜方式炮製出冷盤「四川醉蟹」！ 以川菜聞名的「蜀道」用五糧液和黃酒，把來自珠江三角洲的水蟹，以冷盤形式炮製出獨特菜式「四川醉蟹」，酒香非常濃郁，把蟹肉的美味提升至極致。除此之外，還推出老壇泡薑年糕蟹、蟹粉青糰、天府絕代雙椒珍寶等川味菜式。想品嚐就要在11月30日或之前去訂位。 圖片來源：蜀道 蜀道 地址：澳門美獅美高梅地舖 電話：+853 8802 3888 譽瓏軒 - 回味無窮的清蒸大閘蟹！ 「譽瓏軒」把重達 260 克的大閘蟹清蒸，以經典上海菜式呈現。當中包括有以蟹粉做成的小籠包、白玉羹、蔥油餅等。想回味上海的地道風味，就是在11月15日或之前訂位品嚐。 圖片來源：譽瓏軒 譽瓏軒 地址：澳門新濠天地二樓 電話：+853 8868 2822 滿堂彩 - 可自選不同烹法來煮大閘蟹！ 由即日起至11月15日，滿堂彩推出一品金瓜蟹肉凍、蟹黃鮮撈麵、秋季一鍋鮮等單點大閘蟹菜式，不過最大特色是客人可選原汁原味的清蒸、鑊氣十足的薑蔥爆炒、湖南香辣或鹹蛋黃金爆炒等不同方法，來烹煮多蟹膏的公蟹或多蟹黃的母蟹，以迎合不同客人的口味。 圖片來源：滿堂彩 滿堂彩 地址：澳門君悅酒店一樓 電話：+853 8868 1930 梓園上海菜館 - 套餐抵食！「陳年花雕大閘蟹」完美展現鮮美！ 梓園上海菜館推出金秋「蟹」逅大閘蟹套餐，讓食客一次過品嚐一皇一后大閘蟹，而且主打「陳年花雕大閘蟹」煮法考究，大廚用上等陳年花雕、薑、醋、花椒及其他配料烹而成，材料的火喉和時間一定要掌握得當才可完美展現大閘蟹的鮮美。供應數量有限，想試就要趁早。 圖片來源：梓園上海菜館 梓園上海菜館 地址：澳門皇都酒店二樓 聯絡電話：+853 2855 2222 內線 189 金沙閣 - 清淡健康之選的「蟹肉蟹粉扒豆苗」！ 「金沙閣」推出一系列「金秋蟹宴」菜式，包括有紫蘇蒸原隻大閘蟹、高湯蟹粉燕窩羹、蟹粉燴白玉、蟹肉蟹粉扒豆苗等，而「蟹肉蟹粉扒豆苗」更加是清淡之選。想一試大閘蟹菜式就要在11月30日或之前去品嚐啦！ 圖片來源：金沙閣 金沙閣 地址：澳門金沙酒店三樓 電話：+853 8118 8822 除了金沙閣，澳門金沙和金沙度假區旗下的「醉江南」、「巴黎軒」、「御蓮宮」、「北方鳴苑」及「淮揚曉宴」也提供大閘蟹精美菜式，各間餐廳的菜單詳情請繼續拉下去看，所有菜式供應期至11月30日。 醉江南 把上海、江蘇和浙江地區獨有的正宗江南風味呈現在大閘蟹上，並帶來海鹽堂焗大閘蟹、蟹湯芙蓉蒸大閘蟹、意大利水牛乳酪焗大閘蟹鬥等。 菜單如下： 以上截圖來源：澳門金沙度假區 醉江南 地址：澳門威尼斯人一樓 電話：+853 8118 8822 巴黎軒 位於巴黎鐵塔內的「巴黎軒」會推出清蒸大閘蟹配鎮江香醋及薑茶、蟹粉燴花膠及韭香蟹肉凍配意大利黑醋魚籽等限定菜式。 菜單如下： 截圖來源：澳門金沙度假區 巴黎軒 地址：澳門巴黎人六樓 電話：+853 8118 8822 御蓮宮 「御蓮宮」推出「秋季．蟹宴」菜式，當中包括有期間限定的大閘蟹粉帶子炒鮮奶、大閘蟹粉百花釀花膠、大閘蟹鮮蝦酥餅等，還有清蒸大閘蟹配薑配及20年花雕手剁肉餅蒸大閘蟹。 菜單如下： 截圖來源：澳門金沙度假區 御蓮宮 地址：澳門巴黎人三樓 電話：+853 8118 8822 北方鳴苑 匯聚山東、北京及內蒙古的中國北方名菜，提供多款大閘蟹菜餚，也提供清蒸大閘蟹配鎮江香醋及薑茶，令人一試難忘。 菜單如下： 截圖來源：澳門金沙度假區 北方鳴苑 地址：澳門倫敦人一樓 電話：+853 8118 8822 淮揚曉宴 除了傳統菜式「清蒸大閘蟹」，還有用二十年花雕熟醉大閘蟹，化平淡為神奇，很特別的味道。 菜單如下： 截圖來源：澳門金沙度假區 淮揚曉宴 地址：澳門倫敦人二樓 電話：+853 8118 8822 （以上圖片均為網上轉載並列名出處，如有侵權請告知刪除。） 推薦閱讀： 【Macau Best】外脆內軟的天使之鈴！澳門5間可麗露店推介 【Macau Best】澳門壽司外賣推介，在家也能吃好料！ 【Macau Best】味道與情調並重！澳門5間法式餐廳推介 作者：IronMan

金鼠賀新春！澳門農曆新年自助餐及套餐精選推介
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2020-01-10

農曆新年「鼠」一聲好快就到啦！今年農曆新年澳門各間餐廳都將會推出新年自助餐和賀年套餐。讓計劃在澳門度過農曆新年的您，和親友聚首一堂拜年之餘，還可以品嚐廚師們精心炮製的多款賀年佳餚。小編今次就為大家介紹澳門各大餐廳準備會推出的農曆新年自助餐及套餐，讓大家能夠及早預訂，過一個開心又愉快的農曆新年。如果您喜歡賀年盆菜，或者想知有甚麼好食的賀年菜式可以選擇的話，不妨參考延伸閱讀的推介。 延伸閱讀： 鼠年行大運！澳門農曆新年賀年盆菜精選推介 喜慶迎福鼠！澳門農曆新年賀年菜式精選推介 賀年自助餐推介如下：（點擊餐館名稱可直接跳至該介紹段落） 威尼斯人 - 渢竹自助餐 巴黎人 - 巴黎人自助餐 金沙城中心 - 奧旋自助餐 澳門金沙 - 888 自助餐 大倉酒店 - 和庭餐廳 澳門美高梅 - 盛事 美獅美高梅 - 濤岸 凱旋門 - 咖啡廳 澳門銀河 - 群芳 悅榕庄 - 尚坊 賀年套餐推介如下： 巴黎人 - 御蓮宮 巴黎人 - 巴黎軒 金沙城中心 - 朝 威尼斯人 - 喜粵 皇都酒店 - 梓園上海菜館 美獅美高梅 - 淳 澳門美高梅 - 金殿堂 美獅美高梅 - 蜀道 麗思卡爾頓酒店 - 麗軒 麗思卡爾頓酒店 - 麗思咖啡廳 凱旋門 - 凱旋軒 澳門銀河 - 喜盛鐵板燒 悅榕庄 - 悅濤廊 悅榕庄 - 貝隆 十六浦索菲特酒店 - 樂軒華粵菜餐廳 農 曆 新 年 自 助 餐 威尼斯人 - 渢竹自助餐 位於澳門威尼斯人大堂的「渢竹自助餐」將於農曆新年期間，推出自助午餐和自助晚餐。除此之外，還有廚師精心烹煮的應節迷你佛跳牆，和您一齊迎接鼠年。 新年自助午餐 成人每位澳門幣 268 元 小童每位澳門幣 135 元 新年自助晚餐 成人每位澳門幣 398 元 小童每位澳門幣 198 元 註： 以上自助餐價格須另加 10% 服務費 小童定義為 3 至 11 歲 2020 年 1 月 24 日至 2 月 2 日 澳門威尼斯人大堂 1033 號 (853) 8118 9990 威尼斯人「渢竹自助餐」網頁：https://hk.venetianmacao.com/restaurants/signature/bambu.html 巴黎人 - 巴黎人自助餐 農曆新年期間，「巴黎人自助餐」亦都會推出自助午餐及自助晚餐。除了有肉眼扒、澳葡菜非洲烤雞、海鮮、刺身壽司和各款沙律之外，還會有印度咖喱、西中主菜、開胃菜和特色甜點，很適合喜歡嚐盡天下間不同國家美食的您。 新年自助午餐 成人每位澳門幣 328 元 小童每位澳門幣 164 元 新年自助晚餐 成人每位澳門幣 478 元 小童每位澳門幣 239 元 註： 以上自助餐價格須另加 10% 服務費 小童定義為 3 至 11 歲 2020 年 1 月 24 日至 31 日 澳門巴黎人 1 樓地面大堂 (853) 8111 9250 巴黎人「巴黎人自助餐」網頁：https://hk.parisianmacao.com/macau-restaurants/le-buffet.html 金沙城中心 - 奧旋自助餐 鍾意嘗試不同國家特色菜式的您，不妨在農曆新年期間，到位於澳門金沙城中心康萊德酒店「奧旋自助餐」，一嚐中式、西式、日式、葡式、東南亞及印度的賀年自助午餐和自助晚餐，還有豐富且新鮮的海鮮讓您好好品嚐。 新年自助午餐 成人每位澳門幣 298 元 小童每位澳門幣 149 元 新年自助晚餐 成人每位澳門幣 498 元 小童每位澳門幣 249 元 註： 以上自助餐價格須另加 10% 服務費 小童定義為 5 至 11 歲 2020 年 1 月 24 日至 31 日 澳門金沙城中心康萊德酒店地面大堂 (853) 8113 8910 金沙城中心「奧旋自助餐」網頁：https://hk.sandscotaicentral.com/restaurants/asian-international/grand-orbit.html 澳門金沙 - 888 自助餐 為迎接金鼠年，位於澳門金沙酒店的「888 自助餐」將會推出新年自助午餐和自助晚餐。不但有新鮮海產，還有「風山水起」的七彩魚生飽螺撈起，而且晚餐更加會以蠔皇扣北菇、花膠、海參和鮑魚烹煮而成的「五福臨門」，以及冰糖燕窩燉蛋等賀年菜餚。 新年自助午餐 2020 年 1 月 17 日至 23 日 成人每位澳門幣 238 元 小童每位澳門幣 88 元 新年自助午餐 2020 年 1 月 24 日至 2 月 2 日 成人每位澳門幣 248 元 小童每位澳門幣 88 元 新年自助晚餐 2020 年 1 月 17 日至 23 日 成人每位澳門幣 358 元 小童每位澳門幣 168 元 新年自助晚餐 2020 年 1 月 24 至 2 月 2 日 成人每位澳門幣 378 元 小童每位澳門幣 168 元 註： 以上自助餐價格須另加10%服務費 小童定義為 3 至 11 歲 澳門金沙酒店 2 樓 (853) 8983 8222 澳門金沙「888自助餐」網頁：https://hk.sandsmacao.com/dining/casual-n-bar/888-buffet.html 大倉酒店 - 和庭餐廳 位於澳門大倉酒店的「和庭餐廳」將於農曆新年期間，為大家準備了結合了中西文化的自助餐美食。除了有橫財就手、年年有餘、大展鴻圖、龍馬精神等傳統應節賀年食品外，還會有海鮮便當、沙律和甜品等西式美食讓大家品嚐。更多農曆新年自助午和晚餐的菜式，請到下面「和庭餐廳」的網頁了解。 農曆新年自助午餐 2020 年 1 月 25 日至 29 日 成人每位澳門幣 258 元 小童每位澳門幣 138 元 菜單連結：https://www.hotelokuramacau.com/uploads/attachment/playlist/2019-12/Terrace_Menu_-_Chinese_New_Year_Full_Buffet_Lunch_2020.pdf 農曆新年自助晚餐 2020 年 1 月 25 日至 29 日 成人每位澳門幣 388 元 小童每位澳門幣 198 元 菜單連結：https://www.hotelokuramacau.com/uploads/attachment/playlist/2019-12/Terrace_Menu_-_Chinese_New_Year_Full_Buffet_Dinner_2020.pdf 註： 以上自助餐價格須另加10%服務費 小童定義為 5 至 12 歲 澳門大倉酒店 6 樓 (853) 8883 5126 澳門大倉酒店「和庭餐廳」網頁：https://www.hotelokuramacau.com/zh-hant/offer/dining/terrace-new-year-full-buffet-2020 澳門美高梅 - 盛事 & 美獅美高梅 - 濤岸 大年初一至初三（2020 年 1 月 25 日至 27 日）期間，位於澳門美高梅的「盛事」及美獅美高梅的「濤岸」將會推出新春自助晚餐。除了會提供多款新年菜式、新鮮海鮮及傳統佳餚外，更特別推出「撈到風生水起」的賀年菜「撈起」。賓客可以按自己的喜好任意配塔，讓大家來年「撈」出好意頭的滋味出來。 澳門美高梅「盛事」 新春自助晚餐 每位澳門幣 518 元，須另加 10% 服務費 澳門外港新填海區孫逸仙大馬路澳門美高梅 1 樓 (853) 8802 2372 澳門美高梅「盛事」網頁：https://www.mgm.mo/zh-hant/macau/dining/rossio 美獅美高梅「濤岸」 新春自助晚餐 每位澳門幣 688 元，須另加 10% 服務費 澳門路氹城體育館大馬路美獅美高梅地舖 (853) 8806 2328 美獅美高梅「濤岸」網頁：https://www.mgm.mo/zh-hant/cotai/dining/coast 凱旋門 - 咖啡廳 農曆新年期間，澳門凱旋門「咖啡廳」將會推出「恭賀新春自助餐」給大家。如果喜歡咖喱炒蟹、芝士焗生蠔、芝士焗龍蝦伊麵、金銀蒜蒸龍蝦、精選壽司及刺身、各式天婦羅等環球美食的朋友，記得不要錯過自助晚餐。 2020 年 1 月 20 日至 2 月 2 日 恭賀新春自助午餐 成人每位澳門幣 238 元 小童每位澳門幣 198 元 恭賀新春自助晚餐 成人每位澳門幣 388 元 小童每位澳門幣 278 元 註： 以上所有自助餐須另加 10% 服務費 於指定日子享有「四人同行一人免費」，優惠需最少 3 位成人同行 小童定義為 3 至 11 歲 60 歲或以上長者 6 折，需出示有效身份證明文件以作核實 澳門新口岸皇朝區城巿日大馬路 278 號澳門凱旋門酒店 4 樓 (853) 8860 6141 凱旋門「咖啡廳」網頁：https://www.larcmacau.com/index.php/zh-tw/coffee-shop-tw 澳門銀河 - 群芳 新春期間，澳門銀河的「群芳」將會推出新春自助午餐和自助晚餐。不但有精製的亞洲及西式佳餚，還有以名貴食材炮製而成的「海味大盆菜」，以及「七彩鴻運魚子醬撈起」等好意頭菜式，讓大家在農曆新年大飽口福。 新春自助午餐 2020 年 1 月 24 日至 2 月 8 日 每位澳門幣 368 元 新春自助晚餐 2020 年 1 月 24 日至 27 日 每位澳門幣 628 元 2020 年 1 月 28 日至 2 月 8 日 每位澳門幣 528 元 註：以上自助餐價格須另加 10% 服務費 「澳門銀河」地下 G007 舖 (853) 8883 2221 澳門銀河「群芳」網頁：https://www.galaxymacau.com/zh-hant/offers/dining/lucky-new-year-buffet-at-festiva-2020/ 悅榕庄 - 尚坊 喜歡食泰國菜的朋友要注意啦！位於悅榕庄的「尚坊」將於農曆新年期間，推出春節自助晚餐。除了可以品嚐傳統中式佳餚外，還可以同時間盡享泰式盛宴。鍾意食泰國菜的朋友絕對值得一試。 春節自助晚餐 2020 年 1 月 25 日至 27 日 每位澳門幣 688 元，須另加 10% 服務費 澳門悅榕庄地面樓層 (853) 8883 6061 澳門悅榕庄「尚坊」網頁：https://www.galaxymacau.com/zh-hant/dining/restaurants/saffron/ 農 曆 新 年 套 餐 巴黎人 - 御蓮宮 除了以上推介的農曆新年自助餐外，不妨選擇已經預好份量的農曆新年套餐。位於巴黎人的「御蓮宮」將於農曆新年期間，推出以鮮鮑片、乳豬、遼參、東星斑、加拿大龍蝦等多款名貴食材炮製而成的兩款不同的新年套餐，適合 10 人享用，價格為澳門幣 4,288 元起，須另加 10% 服務費。 2020 年 1 月 24 日至 2 月 2 日 澳門巴黎人 3 樓 (853) 8111 9260 巴黎人「御蓮宮」網頁：https://hk.parisianmacao.com/macau-restaurants/lotus-palace.html 巴黎人 - 巴黎軒 位於巴黎鐵塔內的「巴黎軒」也在農曆新年推出多款賀年套餐，價格由澳門幣 3,888 元起，須另加 10% 服務費，適合 4 人享用。套餐內包括有一帆風順齊撈起，以及其他賀年佳餚。 2020 年 1 月 24 日至 31 日 澳門巴黎人巴黎鐵塔 6 樓 (853) 8111 9210 巴黎人「巴黎軒」網頁：https://hk.parisianmacao.com/macau-restaurants/la-chine.html 金沙城中心 - 朝 金沙城中心康萊德酒店的「朝」，將會以鮑魚、遼參、東星斑等高貴食材，烹製出 3 款擁有 9 道佳餚的新春套餐。精選菜式包括有以鵝肝、響螺及燒鵝炮製而成的「五福喜臨門」、「金銀堆滿屋」的海鮮臘味不是飯，以及多款海鮮菜式。 2020 年 1 月 25 日至 2 月 2 日 澳門幣 9,888 元起 (8 至 10 位用) 澳門幣 2,988 元起 (4 至 6 位用) 澳門幣 1,488 元起 (2 至 3 位用) 註：須另加 10% 服務費。 澳門金沙城中心康萊德酒店 1 樓 (853) 8113 8920 金沙城中心「朝」網頁：https://hk.sandscotaicentral.com/restaurants/chinese/dynasty-8.html 威尼斯人 - 喜粵 喜歡食廣東菜式的朋友，不妨考慮到位於澳門威尼斯人的「喜粵」，品嚐新春賀年午膳和晚膳套餐，每份賀年套餐一共有 9 道菜式，相信能夠滿足您的胃口。每位澳門幣 1,088 元起，須另加 10% 服務費。 2020 年 1 月 17 日至 2 月 2 日 澳門威尼斯人 1 樓 1018 號 (853) 8118 9930 威尼斯人「喜粵」網頁：https://hk.venetianmacao.com/restaurants/signature/canton.html 皇都酒店 - 梓園上海菜館 如果您喜歡食上海菜的話，不妨到皇都酒店，品嚐由「梓園上海菜館」廚師們為大家準備的 3 款「金鼠賀歲套餐」。套餐包括有招牌冷盤燻魚、花雕醉雞和四喜烤麩，亦有蜜汁火舫、雪菜銀鱈魚和宮爆明蝦等上海傳統美食。當然不少得馳名中外的上海小籠包和酒釀寧波湯圓，讓大家大飽口福。 「金鼠賀歲套餐」價格如下： 澳門幣 2,350 元 (6 位用) 澳門幣 2,880 元 (8 位用) 澳門幣 3,800 元 (10 位用) 註： 須另加 10% 服務費。 每席奉送新鮮水果拼盤乙份。 2020 年 1 月 17 日至 2 月 2 日 澳門得勝馬路 2 - 4 號皇都酒店 2 樓 (853) 2855 2222 內線 189 皇都酒店「梓園上海菜館」網頁：https://www.hotelroyal.com.mo/tc/dining/catalpa-garden 美獅美高梅 - 淳 主打創意粵菜、位於美獅美高梅的「淳」將會推出兩款可供 6 位用的農曆新年賀年套餐。價錢分別是澳門幣 8,800 元及澳門幣 6,888 元，須另加 10% 服務費。主打菜式包括有「金銀滿屋」的杏汁花膠川貝菜膽燉白肺，以及「金雞報喜」的古桐麻香脆皮雞，還有其他傳統與創意兼備的精緻菜餚。 2020 年 1 月 13 日起 澳門路氹城體育館大馬路美獅美高梅地舖 (853) 8806 2388 美獅美高梅「淳」網頁：https://www.mgm.mo/zh-hant/cotai/dining/chun 澳門美高梅 - 金殿堂 另一間同樣是粵式菜館、位於澳門美高梅的「金殿堂」將於農曆新年期間，推出兩款可供 6 位用的農曆新年賀年套餐。價錢分別是澳門幣 8,800 元及澳門幣 6,888 元，須另加 10% 服務費。「瑞氣喜呈祥」的 X.O. 醬雞油菌蔥爆波士頓龍蝦，以及「年年有盈餘」的蟲草花鮮百合蒸花尾龍躉斑等好意頭的賀年菜式，都將於農曆新年期間為大家一一奉上。 2020 年 1 月 24 日起 澳門外港新填海區孫逸仙大馬路澳門美高梅地舖 (853) 8802 2361 澳門美高梅「金殿堂」網頁：https://www.mgm.mo/zh-hant/macau/dining/imperial-court 美獅美高梅 - 蜀道 鍾意食四川賀年菜式的朋友有口福啦！位於澳門美高梅的「蜀道」將會推出傳統「九大碗」新春賀年套餐。這款又名「九斗碗」的套餐包括一共 9 款地道川菜特色賀年菜，其中包括有「瑤池進佳釀」旳老鴨酸湯燉甲魚、「年年慶有餘」的家常豆瓣瓦塊龍躉及「鴻運當頭來」的闔家傳統罎子肉等多款賀年佳餚。「九大碗」適合 10 位用，價格為澳門幣 5,888 元，須另加 10% 服務費。 2020 年 1 月 20 日至 2 月 2 日 澳門路氹城體育館大馬路美獅美高梅 1 樓 (853) 8806 2358 澳門美高梅「蜀道」網頁：https://www.mgm.mo/zh-hant/cotai/dining/five-foot-road 麗思卡爾頓酒店 - 麗軒 米芝蓮星級食府、位於澳門麗思卡爾頓酒店的「麗軒」將於農曆新年，為家呈獻兩款粵菜賀年套餐。其中一款是有 6 道菜式的「秀麗豐年迎新春午宴」，除了有上圖「年年慶有餘」的金蒜脆香銀鱈魚柳之外，還會有「發財添好運」、「幸福甜蜜蜜」等精選菜式。另一款是名為「麗緻呈祥獻瑞晚宴」的賀年套餐，一共有 8 道菜，當中包括有必食的「發財添好巿」的發菜豚肉大利伴日本金蠔，特別矜貴。菜單的詳情可到下文繼續閱讀。 「秀麗豐年迎新春午宴」賀年套餐 2020 年 1 月 24 日至 2 月 2 日 每位澳門幣 688 元，須另加 10% 服務費 菜單如下： 發財添好運（富貴鮑魚餃、玉帶上朝、黃金發財粿） 鑼聲響八方（瑤柱黃菇燉竹絲雞） 金銀遍滿屋（干吧金勾翠炒花枝） 年年慶有餘（金蒜脆香銀鱈魚柳） 五穀盡豐收（生炒臘味瑤柱糯米） 幸福甜蜜蜜（金薯煎堆仔、凍椰汁錦鯉、紅豆軟糍） 「麗緻呈祥獻瑞晚宴」賀年套餐 2020 年 1 月 24 日至 2 月 2 日 每位澳門幣 2,388 元，須另加 10% 服務費 菜單如下： 錦繡賀新禧（櫻花蝦蕨菜、西班牙黑豚肉叉燒、果醋海蜇頭） 遍地現珍珠（花膠珍珠貝燉雪雁湯） 年年慶有餘（玉環瑤柱脯伴三頭鮑魚） 如意滿堂彩（愉耳百合炒北海道鮮貝） 嘻哈齊共笑（辣汁紅圖明蝦球） 發財添好巿（發菜豚肉大利伴日本金蠔） 紫氣由東來（香芋紫薯鮮貝炒絲苗） 甜蜜三重奏（脆香蓮藕、紅棗水晶糕、懷舊大菜糕） 宮庭十全御品湯 這款補身湯用了冬蟲草、靈芝、關東遼參、吉品鮑魚、頂級花膠等 10 款名貴食材，再經過何漢昇師傅用心長時間熬製而成的「宮庭十全御品湯」，絕對稱得上是冬日最滋補的佳品。 2020 年 1 月 24 日至 2 月 2 日 每位澳門幣 3,888 元，須另加 10% 服務費，須提前 24 小時預訂 澳門麗思卡爾頓酒店 51 樓 (853) 8886 6712 澳門麗思卡爾頓酒店「麗軒」網頁：https://www.galaxymacau.com/zh-hant/dining/restaurants/lai-heen/ 麗思卡爾頓酒店 - 麗思咖啡廳 「麗思咖啡廳」將於農曆新年，為大家準備了「新春節慶美饌」，和各位一齊歡度一個中西合璧的農曆新年。喜歡食海鮮的朋友，可以選擇「白酒海鮮鍋」做主菜。假如您是食肉獸的話，當然要選擇「烤美國戰斧牛扒」啦！再配搭廚師精心設計的前菜和甜品，簡直就是完美！菜單詳情可到下文繼續閱讀。 2020 年 1 月 24 日至 31 日 兩位收費（主菜選白酒海鮮鍋）澳門幣 2,988 元 兩位收費（主菜選烤美國戰斧牛扒）澳門幣 3,388 元 三至四位收費（主菜選白酒海鮮鍋及烤美國戰斧牛扒各一客）澳門幣 3,988 元 所有套餐須另加 10% 服務費 菜單如下： 前菜： 法國生蠔配海鮮塔塔，日式柑橘啫喱及日本葡萄 鴨肝慕斯配法式軟包及自製無花果醬及樹莓 香橙啫喱配甜菜根，法式酸奶油及雪豌豆苗 雞肉香草清湯配糖漬粟子及田園蔬菜 主菜： 白酒海鮮鍋（阿拉斯加蟹腳、波斯頓龍蝦、紐西蘭青口、加拿大扇貝、老虎蝦及白蛤蜊） 或 烤美國戰斧牛扒配薯泥、烤時蔬及炒磨菇 甜品： 柑橘蜜柚蛋糕配香橙巧克力球 飲品： 一瓶精選葡萄美酒 澳門麗思卡爾頓酒店地下 (853) 8886 6712 澳門麗思卡爾頓酒店「麗思咖啡廳」網頁：https://www.galaxymacau.com/zh-hant/dining/restaurants/the-ritz-carlton-cafe/ 凱旋門 - 凱旋軒 想和一大班親朋戚友一齊慶祝農曆新年的話，不妨考慮到澳門凱旋門的「凱旋軒」。凱旋軒將會推出適合 4 至 12 人的「豐慶團年套餐」，以及可供 12 人用的 6 款不同「團年春茗菜譜」。套餐內包括有蠔皇四頭澳洲湯飽伴海參、上湯美洲龍蝦、松茸燉花膠雞湯等多款團年佳餚，想一大班人一齊在農曆新年期間團聚完全無難度。 「豐慶團年套餐」 2020 年 1 月 23 日至 24 日 菜單及價錢可到此連結了解更多：https://www.larcmacau.com/files/2020-Reunion-dinner---A4-Menu.jpg 「團年春茗菜譜」 即日起至 2020 年 2 月 29 日 菜單及價錢可到此連結了解更多：https://www.larcmacau.com/files/2020-Spring-Dinner-A4-Menu.pdf 澳門新口岸皇朝區城巿日大馬路 278 號澳門凱旋門酒店 4 樓 (853) 8860 6128 凱旋門「凱旋軒」網頁：https://www.larcmacau.com/index.php/zh-tw/the-chinese-restaurant-tw 澳門銀河 - 喜盛鐵板燒 今個農曆新年，位於澳門銀河的「喜盛鐵板燒」將會獻上「一本萬利」賀年套餐。用上了鮑魚、龍蝦、加拿大鱈魚等精選海鮮，以日式特有的烹煮方法，突出海鮮的原汁原味，而且還有日本著名油脂分佈完美的和牛。價格為每位澳門幣 498 元起，須另加 10% 服務費。 2020 年 1 月 24 日至 2 月 9 日 「澳門銀河」地下 G117 舖 (853) 8883 2221 澳門銀河「喜盛鐵板燒」網頁：https://www.galaxymacau.com/zh-hant/offers/dining/festive-delicacies-at-yoshimori-teppanyaki-2020/ 悅榕庄 - 悅濤廊 想農曆新年打邊爐食火鍋有甚麼好選擇？不如去澳門悅榕庄的「私人池畔春節火鍋套餐」。除了有新鮮海鮮之外，還有頂級牛肉，讓大家盡情地享受熱呼呼的農曆新年。價格為每位澳門幣 998 元，須另加 10% 服務費。 2020 年 1 月 25 日至 28 日 澳門悅榕庄 2 樓 (853) 8883 6060 澳門悅榕庄「悅濤廊」網頁：https://www.galaxymacau.com/zh-hant/dining/restaurants/cabana-banyan-tree/ 悅榕庄 - 貝隆 位於澳門悅榕庄的「貝隆」將於農曆新年為大家準備「吉祥如意」分享套餐。想感受一下在海底世界，享用賀年套餐的滋味，又或者鍾意食海鮮的朋友，「貝隆」絕對是不二之選。這款賀年套餐適合 4 人享用。價格為澳門幣 2,888 元，須另加 10% 服務費。 2020 年 1 月 24 日至 30 日 澳門悅榕庄 31 樓 (853) 8883 6090 澳門悅榕庄「貝隆」網頁：https://www.galaxymacau.com/zh-hant/dining/restaurants/belon/ 十六浦索菲特酒店 - 樂軒華粵菜餐廳 位於澳門十六浦索菲特酒店的「樂軒華粵菜餐廳」將於農曆新年期間，推出吉祥賀年套餐，其中包括有「風山水起」的挪威三文魚撈起、「鴻運滿華堂」的佛跳牆、「年年有餘」的蔥油蒸老虎斑等多道名貴菜式，讓大家大飽口福及迎接鼠年。這款賀年套餐適合 4 至 6 位享用。價格為澳門幣 4,388 元，須另加 10% 服務費。 2020 年 1 月 24 日至 2 月 2 日 澳門十六浦索菲特酒店 18 樓 (853) 8861 1001 澳門十六浦索菲特酒店「樂軒華粵菜餐廳」網頁：https://hotspotp16.ponte16.com.mo/newest_info.php 澳門農曆新年菜式種類繁多，既可選擇澳門各大酒店提供的農曆新年自助餐，也可以考慮農曆新年套餐，相信大家一定能夠從中選擇合適的自助餐和套餐。在金鼠年來臨之前，小編先預祝大家身體健康、心想事成、事事如意。 作者：IronMan

【2019 繽紛離島消費嘉年華】正式開始！即睇隨機立減、抽獎攻略！
生活在我城
澳門優惠・2019-07-20

繽紛離島消費嘉年華又返黎啦（按我睇上年活動詳情）！今年除左可以用 MPay 有得參與活動，仲可以用埋中銀智慧付、豐付寶同埋雲閃付！優惠包括消費隨機立減同埋抽獎活動，根據上年經驗，中獎率都幾高，即刻出發去買野啦！ 優惠日期： 2019 年 7 月 20 日起至 2019 年 9 月 29 日 優惠內容： 活動期間，只要係離島區嘅商戶，用MPay澳門錢包、豐付寶、中銀智慧付或雲閃付畀錢，消費滿68蚊，就享有隨機立減最高68蚊嘅優惠！ 除此之外仲有機會獲得消費券再去指定商戶到消費購物！ 詳細介紹： 【2019 繽紛離島消費嘉年華】MPay 篇 【2019 繽紛離島消費嘉年華】豐付寶篇 【2019 繽紛離島消費嘉年華】中銀智慧付篇 詳情： http://blog.vmacau.net/play/2019/07/08/2019-%e7%b9%bd%e7%b4%9b%e9%9b%a2%e5%b3%b6%e6%b6%88%e8%b2%bb%e5%98%89%e5%b9%b4%e8%8f%af%e7%ac%ac9%e5%b1%86/ * 所有優惠及條款以官方網站為公布為準。 * 更多澳門優惠情報、有獎活動及有獎遊戲，可瀏覽 https://lifemag.cyberctm.com/zh_TW/blogger/MacauJetso。

【大灣區】古雅文青香洲 § 北山大院 §
小城角落
莫雪・2025-05-04

感受半天、當然是一天更富多彩, 尋味古雅文青氛圍, 來這裡, 發掘一下珠海香洲區的寶藏文青地 —— 北山大院！ 現代的商業、網紅美食、 咖啡飲品藏身於這片有著數百年歷史的古宅庭院內。 走走看看, 探進庭院, 停駐 一處看綠瓦牆刻, 發幽古之思情, 偶爾聞到咖啡之香氣, 美食私房菜招牌廣告吸引了目光去探究。 身處古今現代時空交錯、中西文化共溶， 歷史建築與新潮人們的活動空間, 北山 ---- 正完美演繹，表現出獨特的古今中西互動， 再加上紅色文化、傳統文化、珠海最原始的漁村鄉情習俗, 中西之味互溶互映, 白天咖啡飲料, 小吃, 晚上酒吧美肴之現代浪漫, 文藝青年創新思維的各式店舖林立以此招徠。 座落於珠海香洲區南平鎮北山村的北山大院， 數百年歷史古色古香的建築群似在現代化的香洲區, 一處像被停駐了的昔日時空， 被譽為南中國最美歷史文化名村之一, 現在變身成為一處新興的文創產業中心， 活脫脫是一個遠離市區的古雅文青地，青磚瓦牆歲月痕跡的 大宅庭園密集著數不清的網紅好評美吃, 好喝好玩滙聚集結， 呆上個大半天，聽說來過的人都捨不得離開, 感受後非常同意！ 北山大院再往外走走, 不遠處還有驚喜, 一座始建于清朝同治七年, 目前珠海最大的 宗廟祠堂「楊氏大宗祠」，建築規模宏偉， 門前左右一對巨大鎮守石鼓, 是珠海市古建築之藝術表現。 甫進祠堂大門露天庭院廣場, 顯眼吸引便是左右兩邊 種植偌大的一株粉色白玉蘭花, 記得數年前來看時, 正植滿樹蘭花盛放, 附近的居民紛紛前來觀賞, 白玉蘭花枝優雅, 盛放於古色祠堂建築內, 別顯驚豔脫俗, 這次前來雖只剩下淍零花蕾少數, 又添幾分涼意蕭蕭, 白玉蘭見證了幾許祠堂的春秋歲月, 人來人去, 始終如一地守候遊人與堂院, 花開花落自在更替和綻放, 到你來的時候, 看看與白玉蘭的緣份吧! 「楊氏大宗祠」的左近, 便是歷史文化村， 對中國近代歷史作出貢獻的名人「楊匏安陳列館」 不妨走走, 進入免票參觀, 陳列館亦是設立在古建築宅院內, 觀紅色革命人物歷史, 亦看瓦頂、青磚牆的歲月痕跡。 地址：珠海香洲區南平鎮北山村北山大院 (隨意召的士可前往) #布拉諾島 Burano# #珠海會同村# 其它文章, 詳情請點擊澳門科學館「蒸氣誌(電子月刊)」 內之「近代中國科學家事蹟及其精神」 https://www.msc.org.mo/zh/flipbook/55/S-TEAM-ISSUE 本篇文章、相片版權屬作者所有，經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。 聯絡及邀約: irene801802@hotmail.com

西雅圖 | Pike Place Chowder
走遍世界
原來世界這樣大・2019-06-21

除了到三藩市的Pier39一帶吃海鮮、嚐Clam Chowder之外，難得去到西雅圖的Pike Place Market都來一碗Clam Chowder吧。 以前在西雅圖生活，實在太不懂得找好吃的。要不是同行朋友在資料搜集，我也不知道原來西雅圖的Pike Place Chowder是這麼出名的！ Pike Place Clam Chowder是在Post Alley入面，雖然餐廳空間不大，但卻擠滿人群。這邊的用餐模式是要付款拿到食物後才可以找座位的，即使有同行朋友打算一人排隊下單，一人負責找座位都是不容許的。要是遇上了不友善的客人，隨時會被罵、趕走的。所以，來到Pike Place Clam Chowder還是要跟規則，不要亂來。 Pike Place Clam Chowder 多年來都拿到多個獎項，也對周打蜆湯作出深入的研究。單單只是Clam Chowder都有多個不的款式作選擇，像是奶油般柔滑的New England Clam Chowder、配上鱈魚的以奶油蕃茄為湯底的Seafood Bisque、不含麩質規蜆肉加入蕃茄湯的Manhattan Style Chowder、以市場時令雜燴的Market Chowder、烤扇貝檸檬汁配搭的Seared Scallop Chowder和專為Vegan而設的椰子雜燴Lime & Coconut Chowder，這麼多款一定要找多點朋友一齊來才可以嚐到各種Clam Chowder的特色。 Clam Chowder 濃稠質感配上豐富的配料，入面的薯仔、洋蔥、蜆肉，還有用來盛載周打湯的麵包都是可以填滿肚子，我們這個午餐簡單又美味。 不過吃飽了就好快點走了，以免阻礙其他人到Pike Place Clam Chowder 進食嘛！現在我只可以看著照片流口水…看來明天要去煮個罐頭周打蜆湯來懷念一下！ 1530 POST ALLEY, SEATTLE, WA 98101 (206) 267-2537Daily 11AM – 5PM

香港 | 大和堂
小城角落
原來世界這樣大・2019-03-07

留住牌匾、鐵閘、百子櫃，也留住了情懷。 因文物保育、不想老店「被消失」，最後決定把大和堂的一事一物保留，只是翻新了破舊的裝潢，把醫館活化成咖啡店，記錄歲月的痕跡。在大和堂「咖啡店」開張時，都已經有留意了，但是想感受多於「趁墟」，故此還在等待一個合適的日子去大和堂。 我特意避開黃金時間，專程早起去大和堂吃個早餐再回辦公室，感受早上的一片寧靜。曾是在九龍城長大的，或多或少對這一帶留有一點感情。看著這地區的變更，嘅嘆日月如梳，時間飛逝。 醫館、藥行換上了咖啡店，新舊融合，雖是兩樣截然不同的東西，但合起來亳無違和感，如此的自然、調和，十分神奇。人人說著要科技進步、經濟發展，高樓大廈起個不停，只顧一直向前看，卻忘了回望我們所擁有的。是經濟發展更為重要？還是往事不想重提？ 大和堂的咖啡和食物是沒有什麼了不起的地方，但是充滿了故事。 不要等失去了才感到可惜。不論是保育文物，還是身邊的人和事，我們要學會「珍惜」這兩個字。不應輕易忘掉、拆掉那些舊舖、舊建築物，因為它們的存在才是人類進步、發展最有力的証明。而身邊的事物，是我們成長的見證。 大和堂九龍城衙前塱道24號

為食推介 | 捧一碗地道牛雜，品澳門街頭百態~
澳城餐飲
食在澳門iFood・2021-05-11

如果你要問 澳門空氣中最深刻的味道 我的答案係「牛雜」香味 喺街上聞到的哩陣牛雜香 就好似一條紅線 牽連著本地人、遊客的愛食之心 老Day牛雜 木鐸街38號 去到官也街唔好錯過哩間「老day牛雜」 香辣的滷汁帶著一絲絲甜味 啱曬大部分人的口味~ 儘管排隊的人多 但所有牛雜都係現點現煮 非常新鮮！ 威記牛雜 永樂戲院附近 永樂戲院附近的 「威記牛什小食」 下午五點先開門 一直開到凌晨四點鐘 無論幾時，都要排隊！ 一碗30蚊牛雜可以share俾三個人食 每一塊肉都好厚實 牛肺QQ彈彈 牛筋膠質感人 牛肚大片彈口 加咗咖喱仲特別入味！ 錦記牛雜 （大堂巷店）澳門大堂巷12號地下C鋪 （賣草地店）澳門賣草地9號（商業銀行側面） 採用古法熬製出來的牛雜 香味濃郁十足 口味比較重口 牛雜煲得夠喉 綿軟的口感食極都唔攰！ 恆友牛雜 （高士德店）美副將大馬路11-B號富康花園地下W （氹仔店）海灣街105號海灣花園地下M （新馬路店）澳門大堂巷6號 （鵝眉店）鵝眉街信杰花園地下3號B鋪 （南灣店）馬統領圍88~90號 （氹仔官也街店）氹仔官也街8號地下 如果話一定要食咖喱味的牛雜 咁「恆友」的咖喱味最重！ 行喺街上 隔遠就會聞到超濃咖喱香~ 一碗30蚊牛雜可以share俾三個人食 每一塊肉都好厚實 牛肺QQ彈彈 牛筋膠質感人 加咗咖喱仲特別入味！ 分量足、肉塊多 想食正宗啲的咖喱味 可以揀恆友~ 圖文|艾迪捧的一粒飯 攝影|嚕嚕米

【日本。名古屋】 大須觀音 + 大須商店街
走遍世界
80後愛旅行✈️・2024-03-30

「大須觀音」創建於1333年，與東京都淺草寺的淺草觀音、三重縣的津觀音並列日本三大觀音之一。 「大須觀音」每年都會舉辦許多活動供人參加 而旁邊的拱廊商店街「大須商店街」更是集結了餐廳、雜貨店、電器行等， 是名古屋當地人也熱愛逛的購物聖地。 大須觀音 愛知県名古屋市中区大須2-21-47 052-231-6525 從「大須觀音站」步行3分鐘

電影 | 淪落人 Still Human
專題報導
原來世界這樣大・2019-05-11

今年的金像獎之中《淪落人》為黃秋生帶來影帝獎項，當中飾演女傭的Crisel Consunji更獲得最佳新演員，周圍聽到不同對《淪落人》的好評，看來非進戲院不可。 《淪落人》是關於工傷意外而導致半身，要依靠電動輪椅行動的昌榮（黃秋生飾）和女傭Evelyn（Crisel Consunji飾）的主僕關係。昌榮的身體狀況對女傭來說是一份吃力不討好的工作，但Evelyn也願意負起這份苦差事，更慢慢跟昌榮建立了彼此的信任。Evelyn來香港打工，慢慢學習廣東話，她心底埋藏著一個攝影夢。一個殘廢而又無法獨立生活的中年人，一個在社會地位較低的外地女傭，同是社會地位較低的兩個人互相扶持，編寫出一段寫實、窩心的故事。 金像獎過後戲院滿滿都是播放著Avengers的電影，大概我沒有對Avengers太過著迷，但見到星期日的《淪落人》滿座，心感到暖暖的。香港電影警匪片佔大多數，但近年以打動人心為題的電影也增多了，像是《黃金花》、《幸運是我》、《一念無明》等等。相比之下，這類寫實故事似乎較能吸引我的注意，但同時我又很怕太煽情的劇情，大量的近拍、太刻意的情緒蘊釀，太過火的對白，感覺想迫觀眾流眼淚的意圖，我都不太受得住。不過《淪落人》在這方面掌握得很好，帶點感動又不會過份煽情，完美落幕走出電影院一刻是滿足，感覺是注入滿滿的正能量。 電影發生在何文田的愛民邨，在香港拍攝有一份說不出的熟悉。從昌榮，我們看到獨居者的孤獨，尤其是殘疾人士，要依靠別人的照顧、沒有自理能力感到無助。即使有親人，也比朋友、女傭更加陌生，是可悲也是無奈，如果我是昌榮，應該有點生無可戀吧。有一幕很深印象的是昌榮跌倒在地上，然後Flashback當日意外的經過，任昌榮性格再剛強，還是有脆弱的時候，他哭著說他只是經過，為什麼遇到意外的會是他。Evelyn說的一句：「世界上有很多事情也是無法解釋，但可以選擇以什麼心態去面對。」命運是種無法解釋的東西，到了這一步，再埋怨也是沒有用的。 Evelyn剛開始從同鄉學會了一些「生存之道」，例如要裝傻，扮什麼也不知道，到被欺負的不服氣，硬朗的性格促使她踏前一步跟昌榮從陌生走到熟悉。她花了很多的金錢去離婚，明白自己的人生要由自己掌握，在昌榮的鼓勵下追尋攝影夢，證明自己的才能。即使面前遇到幾多的質疑和阻礙，不論你的社會地位如何，你也同樣擁有一技之長。昌榮和Evelyn兩人即使各自面對破碎的家庭關係，互相共勉，昌榮支持Evelyn向攝影發展，繼續追夢，Evelyn幫助昌榮表達對兒子的愛意，讓他擁有與兒子共聚的時間，修補過去。 正如剛剛所說的，故事情節來得自然，沒有過份的誇張和刻意的情緒蘊釀，中間夾雜著黃秋生的髒話令故事有一份輕鬆的節奏，幽默又貼地的對白、真摯的眼神也使黃秋生和Crisel Consunji完成一幕幕自然流露的畫面。當中飾演阿輝的李燦琛，也是《淪落人》中的大好人，平實、不計較和知恩圖報的性格是香港人應該學習的地方，李燦琛的角色也讓《淪落人》更加出色。聽說最後一幕，原本導演要求黃秋生和李璨琛兩個男人在愛民邨對哭以表達對Evelyn的不捨，但最後二人的堅持令這一幕只是在葉下花落時遙望遠方，幸好兩位的堅持，不然真的「做多咗」了。 四季交替，時間讓二人的關係愈走愈近，也讓夢想慢慢發芽。「Still Human, Still Dream」- 即使在社會的地位如何低微，之前有怎樣的經歷，你也有權利擁有自己的夢想，追求想擁有的事物，仍可以活得自在，在鏡頭下展露燦爛的笑容。

【澳門母親節2021】媽媽我愛你！母親節精選自助餐及套餐推介
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2021-05-03

就快到母親節，當然要帶媽媽去食飯慶祝，感謝媽媽的無私付出。澳門好多酒店餐廳已經推出母親節特色自助餐和套餐，帶來不同國家的地道美食。想知今年母親節自助餐和套餐有甚麼好推介，就快些往下看啦！祝大家母親節快樂～ 母親節自助餐必食精選：（點擊名稱可直接跳至該介紹段落） 澳門半島 澳門金沙 - 金沙閣（粵菜套餐） 皇都酒店 - 花道葡萄牙餐廳（葡式套餐） 皇都酒店 - 梓園上海菜館（上海菜套餐） 皇都酒店 - 大堂酒廊（下午茶自助餐） 英皇娛樂酒店 - 皇廷閣（粵菜套餐） 英皇娛樂酒店 - 御廚（午巿及晚巿自助餐） 英皇娛樂酒店 - 貴族爐端燒（午巿及晚巿日式放題） 勵庭海景酒店 - 玉蘭苑（上海菜套餐） 勵庭海景酒店 - 珀克餐廳（午巿及晚巿自助餐） 澳門葡京酒店 - 四季火鍋（火鍋套餐） 路氹城 澳門巴黎人 - 巴黎人法式餐廳（法式午巿及晚巿套餐） 澳門JW萬豪酒店 - 萬豪中菜廳（粵菜套餐） 澳門JW萬豪酒店 - 名廚都匯（晚巿自助餐） 澳門麗思卡爾頓酒店 - 麗軒（午巿及晚巿粵菜套餐） 澳門麗思卡爾頓酒店 - 麗思咖啡廳（早午法式自助餐） 澳門威尼斯人 - 小島葡國餐廳（葡式套餐） 澳門大學 - 富臨軒（粵式套餐） 江戶日本料理 & 千喜膳日本料理（日式套餐） 澳門大倉酒店 - 和庭餐廳（日式午巿套餐） 巴黎人法式餐廳 - 法式套餐可選午巿和晚巿，菜式選擇多，隨意配搭。 圖片來源：巴黎人法式餐廳 如果媽媽想食法國菜，不妨考慮帶她來到「巴黎人法式餐廳」，品嚐母親節當日限定的午巿和晚巿套餐。前菜方面，可選法國鴨肝、醃三文魚、蟹肉韃靼、水波蛋青蘆筍或忌廉龍蝦湯。主菜的選擇十分多，可以選頂級牛扒伴薯條配胡椒汁、焗白豆伴油燜鴨腿、香煎安格斯牛柳、清湯波士頓龍蝦或吞拿魚伴茄沖燴雜菜。母親們最喜歡的甜品則可選香檳慕斯伴紅莓果凍或荔枝雪葩。 供應日期：2021年5月9日 價格： 午巿套餐每位澳門幣 288 元 晚巿套餐每位澳門幣 528 元 *所有價目需另加10%服務費 澳門巴黎人3樓3312號 (853) 8111 9200 金沙閣 - 兩款粵菜套餐，食材名貴，適合多人慶祝。 圖片來源：金沙閣 如果家庭成員比較多，可以為媽媽選擇到「金沙閣」品嚐兩款粵菜套餐。套餐內可選擇的菜式包括有川汁大虎蝦、五香茄子安格斯一口牛、海鹽脆皮鹽焗雞、高湯山珍金鉤葛絲浸鮮鮑魚、上湯波士頓龍蝦伊麵、花旗參石斛燩老雞湯及蠔皇扣原隻鮑魚伴玉掌等。每款菜式名貴，而且講究大廚烹煮技術，相信能滿足媽媽的口味。 供應日期：2021年5月1至9日 母親節套餐A 價格： 澳門幣 3,288（8位用） 澳門幣 4,388（12位用） 母親節套餐B 價格： 澳門幣 3,988（8位用） 澳門幣 5,388（12位用） *所有價目需另加10%服務費 澳門金沙3樓 (853) 8983 8222 花道葡萄牙餐廳 - 精美五道葡式套餐，配有葡萄美酒。 圖片來源：花道葡萄牙餐廳 葡國菜是好多母親喜歡的菜式之一，而「花道葡萄牙餐廳」亦為各位母親準備了「花道母親節套餐」。套餐包括有烤八爪魚配紅椒蛋黃醬及煙燻阿枝竹、烤焗鱸魚配大蜆及葡式肉腸、新鮮草苺羅勒奇形葡式蛋撻等一共五道菜式，讓各位母親的味蕾感受一趙葡萄牙旅行。 供應日期：2021年5月1至9日 價格：澳門幣 680 元（每道菜配一杯葡萄酒） *需另收加一服務費 澳門得勝馬路2-4號，皇都酒店M樓花道葡萄牙餐廳 (853) 2855 2222，內線 142 梓園上海菜館 - 多款傳統上海名菜，套餐份量選擇多，適合不同家庭人數。 圖片來源：梓園上海菜館 以上海菜馳名的「梓園上海菜館」為各位媽媽特別準備了多款精緻上海名菜如血糯八寶飯、乾燒大明蝦、蝦子大烏參拌時蔬等，而且還提供四、六、八和十人份量，無論是大家族或小家庭都可以享受合適份量的上海菜套餐。 供應日期：2021年5月1至9日 價格： 澳門幣 1,430（4位用） 澳門幣 2,280（6位用） 澳門幣 2,880（8位用） 澳門幣 3,680（10位用） *需另收加一服務費 澳門得勝馬路2-4號，皇都酒店2樓梓園上海菜館 (853) 2855 2222，內線 189 皇都酒店大堂酒廊 - 無限享用各式甜品，和母親共享甜蜜下午茶。 圖片來源：大堂酒廊 下午茶食甜品是好多母親最期待的畫面，而皇都酒店的「大堂酒廊」就會帶來一系列新鮮烘焙糕點及各式各樣的甜品，當然還會奉上優質香茶或咖啡，為各位母親送上祝福。 供應日期：2021年5月1至9日 供應時間：15:00 - 18:00 價格：每位澳門幣 108 元 *需另收加一服務費及5%旅遊稅 澳門得勝馬路2-4號，皇都酒店地下 (853) 2855 2222，內線 168 萬豪中菜廳 - 小型家庭聚餐之選，多達十道菜的母親節套餐。 裝潢雅致、舒適優雅的「萬豪中菜廳」將於母親節推出十道菜母親節套餐，其中包括金箔魚籽冰鎮大連鮮鮑魚、養身小米燕麥花膠羹、上湯焗波士頓龍蝦等，較適合四人家庭享用。菜式名貴滋補，答謝母親不二之選。 母親節套餐詳情如下： *上述價格須加10%服務費 澳門JW萬豪酒店1樓 (853) 8886 6228 以上圖片來源：萬豪中菜廳 名廚都匯 - 六個美食專區，集合多國地道美食，適合任何口味的媽媽。 假如媽媽喜歡食自助餐，特別是海鮮，相信「名廚都匯」的自助晚餐一定能夠符合要求。餐廳設有六個美食專區，包括各款新鮮運到的海鮮、地道葡國菜、亞洲及歐式風味、精美甜品和鮮榨果汁等。每日首50位預訂的顧客，更可以品嚐由餐廳為各位母親們準備的燕窩蛋撻，母親們肯定會更開心。 母親節自助晚餐詳情如下： *上述價格須加10%服務費 澳門JW萬豪酒店1樓 (853) 8886 6228 以上圖片來源：名廚都匯 麗軒 - 由米芝蓮主廚主理，菜式名貴，滋補養顏。 擁有米芝蓮星級廚師團隊的「麗軒」將於母親節當日，提供「幸福洋溢午宴」和「感恩頌母晚宴」套餐。選用名貴食材，烹調出蟲草花海參灌湯餃、鮮蟹肉瑤柱燴官燕、茗茶煙熏鴨胸、蝦籽雞絲長壽伊麵等滋補養顏菜式，和媽媽一齊度過幸福的母親節。 母親節午巿及晚巿粵菜套餐詳情如下： *上述價格須加10%服務費 澳門麗思卡爾頓酒店51樓 (853) 8886 6868 以上圖片來源：麗軒 麗思咖啡廳 - 食 Brunch 好選擇！多款法式料理無限品嚐。 想中午食得豐盛一些，不妨考慮帶母親來「麗思咖啡廳」享受法式早午餐盛宴。自助餐美食選擇多，其中包括法國生蠔、帝王蟹腳、烤波士頓龍蝦、烤蜜汁火腿、滋味羊架等。除此之外，現場更會有廚師即叫即做的香煎鵝肝，還有超過20款甜品，還可以升級配無限暢飲美酒，相信各位母親必定暖意在心頭。 母親節早午法式自助餐詳情如下： *上述價格須加10%服務費 澳門麗思卡爾頓酒店地下 (853) 8886 6712 以上圖片來源：麗思咖啡廳 皇廷閣 - 用料上乘新鮮，3款粵菜套餐選擇，適合人數較多的家庭。 「皇廷閣」特別為母親節帶來3款限定供應的粵菜套餐，適合6至12位家庭成員享用。當晚還會向每位媽媽送上充滿心意的精緻禮品一份，增添節日氣氛。 母親節粵菜套餐詳情如下： 澳門商業大馬路288號9樓皇廷閣 (853) 2838 3322 以上圖片來源：皇廷閣 御廚 - 晚巿自助餐送「海鮮火鍋套餐」、燕窩、刺身等多款美食。 「御廚」將於母親節當日和前一日，為各位母親帶來自助午餐和自助晚餐。如果是晚巿來享用自助餐，餐廳更會贈送海鮮火鍋套餐、燒美國牛肉、串燒、刺身等美食，另外還會送贈燕窩椰汁燩鮮奶一份給每位母親，為各位母親獻上最誠懇的祝福。 母親節午巿和晚巿自助餐詳情如下： *小童定義為3至11歲。 *長者定義為65歲或以上。 澳門商業大馬路288號9樓御廚 (853) 2838 9988 以上圖片來源：御廚 貴族爐端燒 - 母親節限定日式放題，精緻馬卡龍禮盒送贈母親。 想帶媽媽食日式放題有好介紹！「貴族爐端燒」將推出兩日限定的母親節午巿和晚巿日式放題。天婦羅、刺身、爐端燒、時令海鮮等多款日式美食等著大家來品嚐。屆時餐廳會送上精緻馬卡龍禮盒一份給每位母親，祝福大家母親節快樂。 母親節午巿和晚巿日式放題詳情如下： *小童定義為3至11歲。 *長者定義為65歲或以上。 澳門商業大馬路288號地下貴族爐端燒 (853) 2888 9918 以上圖片來源：貴族爐端燒 玉蘭苑 - 多款經典上海菜式，適合6或12位享用。 今年母親節，「玉蘭苑」為各位母親提供3款以上海經典名菜為主的套餐，當中包括玉蘭六小碟、招牌老火湯、蜜汁火舫、玉蘭湯包、桂花紅豆糕、上海酥麻球、海參窩巴等。每席可容納6或12人，亦奉送汽水或啤酒。為母親送上最温暖的心意。 供應日期：2021年5月3至9日 母親節上海菜套餐詳情如下： 澳門新口岸孫逸仙大馬路澳門漁人碼頭勵庭海景酒店閣樓 (853) 8799 6315 以上圖片來源：玉蘭苑 珀克餐廳 - 雲集多國海鮮，提前預訂有著數！ 如果媽媽鍾意食海鮮和自助餐的話，可以考慮「珀克餐廳」為大家準備的自助午餐和自助晚餐。除了有即生蠔，還有各款新鮮海鮮及多個美食。提前預訂更可獲贈母親節蛋糕一個，想和媽媽慶祝母親節就要提早計劃好啦！ 供應日期：2021年5月9日 自助午餐價格： 成人每位澳門幣 188 元 小童每位澳門幣 118 元 長者每位澳門幣 158 元 自助晚餐價格： 成人每位澳門幣 368 元 小童每位澳門幣 178 元 長者每位澳門幣 218 元 *於2021年5月8日或之前提前預訂自助晚餐，當晚每枱獲贈母親節蛋糕乙個。此推廣需提前支付50%定金（僅限自助晚餐）。 澳門新口岸孫逸仙大馬路澳門漁人碼頭勵庭海景酒店閣樓 (853) 8799 6606 以上圖片來源：珀克餐廳 小島葡國餐廳 - 歐陸風情環境，與媽媽品嚐葡式佳餚！ 如果母親節當日會和媽媽來到澳門威尼斯人閒逛購物，可以考慮順道以「小島葡國餐廳」作為食飯的餐廳。餐廳準備了母親節套餐，以葡萄牙經典菜式為主，一共有9道菜式，再加上餐廳的歐陸環境，相信能令媽媽感覺去了葡萄牙旅行。 母親節葡式套餐詳情如下： *需另加一服務費。 澳門威尼斯人購物中心3樓繁盛街746舖 (853) 2896 3399 以上圖片來源：小島葡國餐廳 四季火鍋 - 打邊爐推介，享受熱辣辣的母親節！ 媽媽鍾意食打邊爐有好選擇！位於澳門葡京酒店的「四季火鍋」分別準備了四人和八人套餐，當中包括有鮑魚、海蝦、象拔蚌、煲仔飯、日本黑豚片、甜品等。用火鍋為媽媽慶祝母親節，肯定會帶來新鮮感。 日期：2021年5月8至9日 母親節火鍋套餐詳情如下： *需另加一服務費。 澳門葡京酒店舊翼地下 (853) 2834 5333 以上圖片來源：四季火鍋 富臨軒 - 多款經典中菜菜式，飽覽澳大美麗景色！ 位於橫琴的澳門大學有著令人舒暢的郊外景色，不少人都喜歡在周末周日來散步，而澳門大學校內有間「富臨軒」，將會推出8人和12人套餐。多款經典菜式金錢蟹盒、古法蒸沙巴龍躉、花膠黑虎掌燩竹絲雞、碧綠珊瑚桂花蚌等，必定能令為食的媽媽胃口大開。 日期：2021年5月8至9日 母親節粵式套餐詳情如下： *需另加一服務費。 澳門大學N1聚賢樓地面層G006 (853) 2850 6263 以上圖片來源：富臨軒 江戶日本料理 & 千喜膳日本料理 - 充滿日本和風的套餐！惠顧即送和牛刺身一份～ 「江戶日本料理」和「千喜膳日本料理」一齊推出母親節和風套餐。前菜包括有豉油淮山漬、核桃小女子和磯煮鮑魚作為前菜，之後還有沙律、刺身、壽司、天婦羅、燒物、鐵板燒、炒飯和甜品。購買套餐還額外送贈和牛一份，好適合帶喜歡日本料理的媽媽去品嚐。 日期：2021年5月8至9日 母親節日式套餐詳情如下： *需另加一服務費。 江戶日本料理 葡京店 澳門葡京酒店舊翼地下 (853) 2871 3888 壹號廣塲店 澳門壹號廣塲236-238號舖 (853) 2872 2829 壹號廣塲店 澳門壹號廣塲236-238號舖 (853) 2872 2829 澳門威尼斯人店 威尼斯人購物中心3樓貢多拉街110號鋪 (853) 2882 8321 新濠天地店 澳門路氹連貫公路新濠天地新濠大道1樓1101舖 (853) 2882 4818 倫敦人店 澳門倫敦人1樓1027號 (853) 2885 2918 千喜膳日本料理 銀河店 銀河綜合渡假城時尚匯1樓1046號鋪 (853) 2882 3079 以上圖片來源：江戶日本料理 & 千喜膳日本料理 和庭餐廳 - 為天下母親特別設計的「女神牛排」！ 「和庭餐廳」為各位母親準備了母親節午巿套餐。套餐內包括沙律、湯、大受歡迎的海鮮便當，多種主菜選擇、甜品及咖啡或茶。餐廳特別推介這款以羅馬狩獵及月亮女神命名的黛安牛排，又稱「女神牛排」，必定能吸引一眾母親的眼球。 供應日期及時間： 2021年5月8日 12:00 - 14:30 2021年5月9日 11:30 - 12:45 及 13:00 - 14:30 價格：每位澳門幣 388 元 *須另加收10%服務費。 *即日起至2021年5月31日，澳門身份證及藍卡持有人將可享受20%折扣禮遇（公眾假期除外）。 澳門大倉酒店6樓 (853) 8883 5126 以上圖片來源：和庭餐廳 作者：IronMan

【打卡精選2018】澳門十個影到手軟的精彩節目
專題報導
Chrysalids 少爺・2018-10-12

每年澳門都會舉辦很多不同類型的大型節目，希望能夠吸引來自世界各地、擁有不同方面興趣的旅客來到澳門旅行，影相打卡當然是指定動作。今年2018年也不例外，而且少爺覺得今年澳門為旅客安排了比以往更多不可錯過的精彩節目，相信澳門巿民和外地旅客都會十分期待。少爺今次為大家搜羅了澳門十個必定令各位影到手軟的節目，為2018年留下難忘的回憶。當中有些節目已經接近尾聲，想影相留念的朋友就要趁早啦！ 1）第三屆澳門國際花燈節 今年澳門國際花燈節已經來到第三屆，焦點主要聚集在那些巨大、可愛和色彩繽紛的巨型兔花燈身上。一到晚上，開啟燈光之後，令整條永利澳門海濱長廊增添更多中秋節氣氛，令所有人都會有種「團圓」的快樂感覺。喜歡兔仔的「兔奴」必定不可錯過，好好把握最後幾日去和「巨兔花燈」影相啦！ 以上圖片來源：「澳門國際品牌企業商會」網頁 圖片來源：「CyberCTM 澳門活動｜V生活」網頁 日期：2018年9月1日至10月14日 時間：全日 地點：永利澳門海濱長廊 資料來源：「澳門國際品牌企業商會」網頁 2）澳門蛋黃哥嘉年華 蛋黄哥，全部都是蛋黄哥！六款不同造型的蛋黄哥全部齊集在澳門南灣雅文湖畔，懶洋洋地等待澳門打卡迷來和蛋黄哥們影相拍照留念。附近還有很多文創商舖，售賣與蛋黄哥相關的周邊商品和零食，相信蛋黄哥的粉絲們不但會影到手軟，亦都會買到手軟。 以上圖片來源：Chrysalids 少爺 圖片來源：「CyberCTM 澳門活動｜V生活」網頁 日期：2018年10月6日至11月4日 時間：星期一至星期四，16：00﹣21：00；星期六至星期日，11：00﹣21：00 地點：澳門南灣．雅文湖畔 資料來源：「CyberCTM 澳門活動｜V生活」網頁 3）爛鬼樓巡禮及「爛鬼樓巡禮之萬聖節特別場」 爛鬼樓，原名蘭桂樓，是座落於澳門關前街一棟歷史悠久的樓宇。為配合舊區活化和分散眾多的人流，以及適逄十月尾是「萬聖節」的關係，「澳門關前街」團體推出了名為「爛鬼樓巡禮之萬聖節特別場」的活動。讓大家認識更多關於「爛鬼樓」的歷史之餘，又能感受萬聖節氣氛，絶對是感受萬聖節氣氛的不錯選擇。 圖片來源：「感受澳門 Experience Macao」Facebook 專頁 日期：2018年10月6日、7日、13日、14日、20日、21日、27日和28日 時間： 2018年10月13日 14：00﹣20：00； 2018年10月14日 14：00﹣20：00； 2018年10月20日 14：00﹣20：00； 2018年10月21日 14：00﹣20：00； 2018年10月27日 16：00﹣22：00； 2018年10月28日 16：00﹣22：00 地點：澳門關前街 資料來源：「感受澳門 Experience Macao」Facebook 專頁 4）2018 科技周暨中華文明與科技創新展 科技創新最令人著迷的地方，就是令人有好多無窮無盡的想像空間。今年科技周就以近年最流行的「虛擬實景 VR」為主題，展示出許多虛擬實景技術的應用，當中包括模擬地震和颱風災難，亦有令傷殘人士重獲希望的義肢技術。這個創新展非常適合一眾對「虛擬實景」技術有濃厚興趣的 VR 迷。想了解更多關於「虛擬實景」技術應用的朋友要把握時間，趁這個周末周日去走一趟啦！ 圖片來源：「2018 科技周暨中華文明與科技創新展」網頁 日期：2018年10月10日至14日 時間： 10月10日﹣12日 09：00﹣19：00 10月13日﹣14日 10：00﹣20：00 地點：澳門威尼斯人金光會展D館 資料來源：「2018 科技周暨中華文明與科技創新展」網頁 5）第二十一屆澳門葡韻嘉年華 澳門葡韻嘉年華，又稱為「葡僑日」，可謂是一個感受葡萄牙文化的絕佳時機。每年澳門文化局都會在氹仔龍環葡韻一帶，舉辦為期三日的「葡韻嘉年華」慶祝活動。不但有遊戲玩，還可以品嚐葡萄牙小吃，而且還可以盡情地欣賞充滿葡萄牙色彩的文化表演，相信各位對葡萄牙文化有興致的朋友，一定會十分期待一星期後開始的「第二十一屆澳門葡韻嘉年華」。 圖片來源：「澳門特別行政區政府文化局」網頁 日期：2018年10月19日至21日 時間： 2018年10月19日 10：00﹣22：00； 2018年10月20日 10：00﹣23：00； 2018年10月21日 10：00﹣22：00； 地點：氹仔龍環葡韻 資料來源：「澳門特別行政區政府文化局」網頁 6）萬聖節望德『糖』搗蛋日 X 親子喪B行 萬聖節，除了會想起恐佈的鬼怪外，當然還有「Trick or Treat」這句流傳已久的「要糖果命令」。今年仁慈堂婆仔屋附近，將會舉辦名為「萬聖節望德『糖』搗蛋日 X 親子喪B行」的籌款親子活動，收益將會扣取開支後，全數撥捐奧比斯國際救盲組織。既能做善事，又可以和這班可愛又搗蛋的鬼靈精怪小朋友影相，相信各位家長必定會大力支持這項籌款活動。 圖片來源：「萬聖節望德「糖」搗蛋日 TRICK or TREAT Macau」Facebook 專頁 日期：2018年10月28日 時間：12：00﹣19：00 集合地點：仁慈堂婆仔屋（澳門瘋堂斜巷8號） 資料來源：「萬聖節望德「糖」搗蛋日 TRICK or TREAT Macau」Facebook 專頁 其它相關文章：【慎入！恐佈＋多圖＋劇透】仁慈堂婆仔屋萬聖節活動 7）第十八屆澳門美食節 要數今年澳門美食節最矚目的盛事，一定就是新增了「新加坡村」這個吃貨們的喜訊！鍾意為美食影相打卡的吃貨們相信將會忙過不停，既要找尋美食，又要為美食影相打卡留念，想不忙碌也很困難吧！因此身為吃貨的您，一定沒有任何理由要錯過這個可以一次過品嚐世界各地不同美食的「第十八屆澳門美食節」這項活動。 圖片來源：「澳門餐飲業聯合商會」網頁 日期：2018年11月9日至25日 時間：星期一至四 17：00﹣23：00；星期五至日 15：00﹣24：00 地點：澳門西灣湖廣場 資料來源：「澳門特別行政區政府旅遊局」網頁 8）第65屆澳門格蘭披治大賽車 「引擎聲」、「電油味」和觀眾的「歡呼聲」都是澳門格蘭披治大賽車的必備元素。每年澳門格蘭披治大賽車都會吸引成千上萬的澳門賽車迷和旅客一同前來觀看這項賽車界盛事，為的就是要一睹千金難求、精彩無比的過彎和爬頭技術。您將會拿起您的手機影甚麼呢？賽車模特兒？身經百戰的賽車？還是賽車手衝過終點的一瞬間呢？ 圖片來源：「澳門格蘭披治大賽車組織委員會」網頁 日期：2018年11月15日至18日 時間：09：00﹣18：00 地點：澳門格蘭披治賽車大樓 資料來源：「澳門格蘭披治大賽車組織委員會」網頁 其它相關文章： 第64屆澳門格蘭披治大賽車系列﹣﹣大賽車跑道知多D 第64屆澳門格蘭披治大賽車系列﹣﹣認識旗號知多D 9）澳門光影節 2018 澳門的十二月，除了慶祝聖誕節這個普天同慶的節日外，當然不少得充滿浪漫氣氛的「澳門光影節2018」。每年澳門光影節都會吸引來自全世界的情侶，一同前來澳門欣賞光影燈飾，和自己深愛的伴侶拍攝重要的時刻。一到晚上，閃光燈便會閃過不停，沒有熟練且專業的拍攝技巧，是不可能拍攝出完美的照片出來的，您準備好要接受這項拍攝大挑戰未呢？ 圖片來源：「澳門光影節Macao Light Festival」Facebook 專頁 圖片來源：「澳門特別行政區政府旅遊局」網頁 日期：2018年12月2日至31日 時間：晚上 地點：澳門半島及離島 資料來源：「澳門特別行政區政府旅遊局」網頁 10）2018 澳門國際幻彩大巡遊 最後要介紹的是壓軸的「2018 澳門國際幻彩大巡遊」！每年都會有為數不少的澳門表演團體一齊參加這項表演界盛事。在場圍觀的澳門巿民和旅客都會毫不猶疑地拿起手機，和一眾表演者拍照打卡，以示支持和鼓勵。不知道今年「2018 澳門國際幻彩大巡遊」會以甚麼為主題呢？會有甚麼令人出乎意料的表演者出現呢？真是令人十分期待。 圖片來源：「2017澳門國際幻彩大巡遊」網頁 日期：2018年12月16日 時間：15：00 開始 地點：以澳門大三巴牌坊為起點 資料來源：「澳門特別行政區政府旅遊局」網頁 每年澳門各個政府部門都會精心為澳門巿民和旅客設計不同元素的豐富節目，希望籍此能夠傳遞正面的信息和思想給大眾。當中這十個必去的打卡節目，都是圍繞澳門不同的地方。澳門這個地方雖然細，卻有著許多值得影相打卡的好地方。今年有這麼多精彩節目等著大家，您準備好手機相機，去瘋狂打卡影相留念未呢？ 延伸閱讀： 【澳門手搖優惠】沐白氹仔花城店10月11日開張啦！ 【澳門必試甜品】買不到 Lady M 招牌或限定蛋糕又如何？有「它」也滿足！ 【澳門隱世美食】不可不試！連勝街《泰友麵》海南雞髀飯 【澳門隱世甜品】值得一試！Fuoco Pastry 有大大粒棉花糖的石板街