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民俗專家告訴你2024年第一個天赦日做什麽？
宗教玄學
熊神進・2023-12-31

熊老師，風水課程導師，執業30多年 2024年第一個天赦日就是一年我第一天，這是一個很有意思的日子，在傳統習俗中是祈福消灾解厄、轉運招財永姻緣的好日子，如果你懂行大愛，爲衆生做一次烟供，你就能化解近期不順。 什麽是天赦日？ 天赦日顧名思義是上天赦罪的日子，尤其1月1日這天是19年才一次的，可謂上天的大赦日。古書記載：「春赦戊寅夏甲午。戊申赦日喜秋逢。三冬甲子甚爲吉。百事遇禍反爲福。其日可以緩（刑獄），雪（冤枉），施（恩惠）。」 簡單來說一年有5至7天是天赦日，天赦日是上天開恩特赦的大好日子。 天赦日我們可以做什麽？ 玄學是一門多派別的學術，過去有些師傅建議去寺廟拜拜，亦有師傅建議放生等，而筆者就做烟供。 向神明思過懺悔、祈求赦罪，幷力求改過，且多多布施行善、孝敬父母，這種方法就是轉運。在過去的日子，筆者一直鼓勵大家做烟供，烟供就是給往生的衆生一頓飯， 一點溫暖，是一種慈悲布施，也是一種非直接式的赦免罪業方法。 如何做烟供？ 烟供就是燒香，燒香分爲「上供」「下施」，年長的公公婆婆白天到寺廟燒香， 屬「上供」， 而年輕人晚上到河邊、公園、陽臺等燒香，屬「下施」，「下施」的意義在于給六道衆生一頓飯， 一點溫暖。常常有人問，寺廟的菩薩受善男信女供奉，香火不斷，而路邊的枉死幽靈，又有誰來上香？ 做烟供的儀軌有繁有簡，一般家庭式的烟供是比較簡易，你們準備下列祭品： 紙杯一隻， 白米7粒，碟子一隻，水一瓶，餅乾壓碎少許，烟供香3個。 方法是： 把餅乾碎放在紙碟上，再放上三個烟供香(由師傅開光，加了玄粉， 呈紅色狀). 紙杯倒入乾淨水，把7粒米放進去。 燒香，念“嗡啊吽”，用二隻手指把紙杯的水向四周慢慢地彈 出外。 冥想衆生在享用你的布施，及回向給它們。 你亦可以按照師傅給你的一份「烟供儀軌表」來做，其實很多明白，學霸每晚都在做烟供，儀軌十分簡單，沒有憂慮不安之處。 2024年天赦日有5天，建議每個天赦日都做烟供，如果時間不允許，我們可以選一個天赦日來做，總之，我們發心爲衆生，給衆生一點溫飽，感恩。 1月1日，沖馬，星期一，農曆十一月二十日 3月15日，沖猴，星期五，農曆二月初六日 5月30日，沖鼠，星期四，農曆四月二十三日 7月29日，沖鼠，星期一，農曆六月二十四日 8月12日，沖虎，星期一，農曆七月初九日 澳門民俗專家熊神進秘傳

中脈打通了，你能告訴我有什麼特徵？
宗教玄學
熊神進・2023-10-30

#如何看到你的中脈已經打開? 熊神進，風水課程導師，執業30多年 筆者是職業玄學家，難免字裡行間浸透玄學文化，以下的講解可能未必受大家認同，但我不想有太多爭論，如果喜歡玄學的讀者，就繼續看下去吧，謝謝。 人體有三脈七輪，分別是左脈、右脈、中脈，從《三世書》角度來看，人是有前生、今生和來生，前生發生的事，在投胎輪回前一晚， 「淚園」有一口忘情井，飲過井裡的忘情水，玄理上所有的亡靈都忘了宿世的「七情」， 只是帶著ＫＡＲＭＡ來輪回，那麼為何又有一小部份的亡靈仍可以留存宿世的記憶，而這些記憶又寄存在哪裡，今天我們談談。 世事無絕對，晴朗的天空也會突然下雨，我們要明白，人性化社會，法治也有人情，社會是有層級，而人的命運、待遇也是一種ＫＡＲＭＡ的福報，當中我們的「專長」就是來自宿世的「因」。我們的待遇往往跟職位、專長、技能有關，一位法官的收入跟一位銷售員是有區別，一位農民的收入亦跟一位藝人是不同，甚至玄學家，科學家，醫生的智慧都是有層次高低，我們要尊重事實，平等待人， 這些天賦來自哪裡，是ＤＮＡ嗎？ 用我們玄學的解釋，就是累世的ＫＡＲＭＡ帶來今生的果報，而這些果報是能量，它收藏在中脈，有能量的果報（俗稱與生俱來）是種子，它能夠在中脈萌芽生長，沒有能量的果報就是我們後天努力，相應打七輪去開通，明白沒有？ 中脈叫智慧靈性脈，打七輪時可以自覺覺他，當我們打坐時候，首先中脈要打開，開了才可以自己覺悟，自己先度了自己，才可以度眾生，有此悟性你才可以有高能量去解決困難，你的整個身體、靈魂、三脈七輪和宇宙融合，我們叫「一體同觀」，我們的中脈打通了才可以把智慧引出來。筆者看到很多朋友，他/她們天天打坐，可是不懂七輪的道理或沒有師傅引導，底蘊不夠，功法不夠，中脈沒有打開，我們只可以說他/她是做了靜心活動，完了冥想， 可是沒有獲得高能量。他們做了什麼，簡單一句就是在左右脈上徘徊運轉，調和陰陽情緒，讓自己脾氣好些，卻沒有打開中脈，因此他/她時而有小聰明，時而愚笨，這是六根範圍內的事兒，而中脈一打通，就是第八阿賴耶識了。 中脈打開的人，他/她的正能量自然往上升去頂輪，從心輪散發慈悲的能量光團，是一圈一圈向外散發，像光一樣（低能量的人是看不到）閃閃發光，恍是光，惚是團，這時候我們可以自覺， 把煩惱放下，進入無慮無思無恨的空性。筆者相信有智慧的人他/她們的中脈是打開的，他/她們的能量注入他/她們的作品中，種植在他/她們的人生裡，散發高能量帶動了我們喜悅。 三脈七輪是出世間法門，我們考慮的問題不是一黑一白，而是一個圓，是圓滿的考慮，不再是名利小愛，沒有開通中脈的人在考慮問題時候往往從自己利益出發，因此不是愛就是恨，長時間在得失之間產生煩惱，在佔有嫉妒中種下惡因，就是因為修不到「圓」，在左右脈中交替，折騰。

一夫一妻就是鴻鵠
宗教玄學
熊神進・2022-06-24

三世書曾經講過，由於輪回前你種了九世花，這註定，五百年裡你會遇上一次真命天子！至於甚麼時候遇上，請你直接找當地政府註冊玄學家問問。 從古至今，人們就希望自己遇上前世那個曾經愛過自己的人，說白一句，那人就是真命天子，一生只愛自己一人，一夫一妻過一生。 澳門政府註冊玄學家熊神進親自設計了一條以“一夫一妻”為題材的女性套鏈，叫“一夫一妻過一生鴻鵠套鏈”。鴻鵠就是我們習慣“天鵝”叫法。天鵝是一夫一妻制，相伴終生。大家知道嗎？　天鵝在求偶過程中，會把長長的脖子向對方彎曲，形成一個愛心形狀，　很可愛唷！ 天鵝多數是一夫一妻制，相伴終生，澳洲動物園人員長期觀察，只有天鵝是真正一夫一妻。天鵝終身堅守一夫一妻制，在西方文化裡，天鵝是忠貞愛情的象徵。三世書說，天鵝一生只有會唱一首歌，這首歌就是在牠臨死前，唱給自己最愛的伴侶聽。莎士比亞在《皆大歡喜》裡寫道：" 無論到什麼地方去，都像朱諾的一雙天鵝，永遠成著對，拆不開來 "。我信了！ 設計的時候，熊神進老師正在Hallstatt　取靈感，他看到天鵝的成雙成對，雌雄相伴，時而追逐，時而嬉戲，他就想起人間的情侶只羨鴛鴦不羨仙，他認為套鏈是2019年至2023年祝福的聖鏈，因為鴻鵠就是吉祥鳥，很多繡花枕頭都繡上鴻鵠圖案。一套煉是包括一條40cm的項鍊及一個鴻鵠吊墮。夫妻倆形影不離，鴻鵠情深。 坊間很多的鴻鵠吊墜，一千元也有一百元也有，我們不是商人，只是用良心做好一條“鴻鵠套鏈”。我們全是在奧地利人工製作，材料是取自92.5％的銀， 925純銀由92.5％銀組成，其餘部分由銅組成。老師設計時用了奧地利人造水晶材料，浸在符水缸裡，大量吸取日月精華，再施以玄力，另一方面在套鏈末端配了一個“卍”字小牌，　加強了化“小三”力量，　真真正正可以建立“一夫一妻”的家庭。 這套“一夫一妻過一生鴻鵠套鏈”，早期老師只售給歐洲藝人，後來逐漸向內地推展，今天懂欣嘗的女生多了，“矜貴”已走向“高尚”品味，老師建議： １）黑色的“鴻鵠套鏈”，白天佩帶，可使佩戴者開心、愉快，尤其當心情感覺鬱悶、煩躁時，還能消除心中的負性能量。（附有小天鵝，　合適已婚或戀愛中女生） 2）彩虹色，晚上時間配帶。接受月光的照射，可與愛人點起紅色蠟燭來冥想，有助於維繫長久愛情。（附有小天鵝，　合適已婚或戀愛中女生） 佩帶最令女生充滿魅力的，就是穿Ｖ字領上衣，給天鵝可以在皮膚上遊移，不是在衣服上，說起來，妳是懂的。 過去大部份外國女生都是請二款，方便自己在不同時間配帶。 這條開光銀鏈，只適合夫妻，已有玄學婚姻的情侶配帶，至於回家後是否脫下，這是沒有要求。

當你無法改變命運， 你可以怎樣？
宗教玄學
熊神進・2020-08-31

每天想一想 很多老師都教學生：“你是命運的主人”。的的確確是這樣， 命運掌握在強者手上， 遇強越強。 在我們一生中， 常常因為感情、金錢、工作、名利、學業甚至小人而煩惱， 最近有一位律師， 她說她跟老板有了婚外慾， 叫我幫她做「ทำเสน่ห์ 」。我不是情感專家，不懂小愛，我在想，人的愛情， 真的可以靠「อธิฐาน」來改變？筆者仍在學習中， 沒有結論。 某些「慾念」， 我們可以通過學佛(或宗教)來解決， 但有些unable to resist 的事， 我們就要用另一種心態面對 irreversible。 如果你跟丈夫/妻子通過很多次溝通都沒法修補裂縫， 離婚也是可以理解。當無法改變的事實， 請不要為難自己， 對自己公平一些， 請接受現實，這是你「命中安排」。 很多人錯誤地評價玄學家， 以為風水師傅可以改變God willing， 其實， 天亦有天劫， 面對不可逆的， 請不要責備自己， 認清現狀接受結果，你能做的只有這些了。 你不能改變現實，但你可以改變心態， 請看圖中的一家人， 他們的房子被大火燒， 他們知道沒法改變 fact， 他們就改變自己心態， 開開心心在家園前拍一張照片留念， I like it ! 笑亦要做人， 哭亦要做人， 不要忘了，明天起來又是新的一天，太陽依舊升起，萬物都在迎接著新的一天。 快樂和痛苦都是心態的流露， 既然是心態， 你越是壓抑自己那麼就越是走不出心態，失去的愛情，你無法改變，現實的殘酷，你無法改變，當你面對著許多許多無法改變的事實，就你要學會接受，學會適應，家師有句話， 說的很好「逆來順受， 順來接受」。 生活想要美好，就要有「接受」的智慧， 你改變不了別人，但你可以改變你自己，你改變不了過去， 你就要好好珍惜當下，努力的創造未來。Holler、yell、roar、nervous 都不是解決問題的最好方法， 只有放開胸懷， 面對當下，對不可以改變的事情，要有心胸去接受、適應、真的要讓自己適應環境，這樣， 你才忍得住孤獨，耐得住辱罵，經得起折騰，擋得住誘惑， 明白嗎？ 如有任何問題，歡迎聯絡：B149B142:B148B142:B149B142:B150 林小姐: 13726267799(晚8時後) 或加微信號 13726267799 熊神進：澳門 853-66618785 公共微信: macaumasterxiong 私人微信: macaumickey 淘寶風水法器店：http://macauhung.taobao.com Facebook: 熊神進(澳門風水師) 中國澳門風水掌相學會會長（澳門政府註冊） 熊神進玄學信箱 https://goo.gl/jAVv8U

為何有些師傅開光不收開光費用？
宗教玄學
熊神進・2020-08-27

法器開光知識庫之1 (一) 內地師傅幫法器開光一般是不收費用， 為何港澳臺的風水師傅幫法器開光是收費用， 而且費用很昂貴？ 答：首先你要明白， 不是所有物品(天然或人工合成)都可以開光/加持， 風水師傅必須跟開光物品(開光後才叫法器)有感應才可以加持開光。 從這個說法， 我們可以知道， 為什麼 กุมาร ทอง 不是任何師傅都可以開光。 開光加持是有一套儀軌， 業內人士叫“專用性”， 所謂“專用性”， 就是一件法器專給一位使用者，而每件開光物品(開光後才叫法器)都放在不同壇位上。 風水師傅又跪又拜， 燒 “許願香”並念經， 開光法語和吉祥咒語， 把 使用者 姓名、出生資料， 先後天八卦、64卦等靈動力灌與天地陰陽之正氣到法器。我們跟佛菩薩說使用者願望，然後焚燒符籙注入能量，以金剛砂潔淨， 有的信士福份比較弱， 風水師傅還要燒 “阿彌陀佛贖罪香” 有沒有師傅免費做開光/加持儀軌？我答你“有”。 免費開光/加持的主要原因有三個： 1) 批量開光， 又叫集體開光。師傅把一大批開光物品(開光後才叫法器)集體放在壇前念經， 簡單做一些潔淨動作。 2) 藝人、商人、有情善信贊助了一筆開光費用(等同香油費)給師傅用來為眾生的開光物品(開光後才叫法器)開光。 3) 師傅做善事， 回饋香客。 看病收取診金， 買藥付藥費， 住院收住院費， 這是不同的商業概念； 風水師傅開光收取開光費， 而法器有法器的價格， 我們不要混淆概念，不可能請法器免開光費。古時有很多醫生是免診金， 當中的原因只有二個，一是有善心人捐贈診金，二是醫生做善事。 開光物品不能包括開光費， 而開光/加持的費用主要來自： 1) 潔淨的黃皮葉/柚子葉/金剛砂/雄黃/毛巾/井水/Hals/玄粉 2) 黃燭、許願香、釋迦牟尼香、藥師佛香、作明佛母香、阿彌陀佛贖罪香及一套開光專用錢包。 3) 朱殊、毛筆(不能回用)。 4) 租金。 師傅 won’t Charge you a penny， 請你學習感恩， 尤其時“網購”， 人心肉做， 即使師傅服務不滿足你的要求， 他/她的大愛善行也是理解， 不要動輒惡評， 這是失德的修行。 我舉一個例子，“五官財全”的開光儀軌是在墓園， 我們先做一場佛事，佛事要很多位師兄幫忙做儀軌，因此，是需要開光費用。 簡單地明白了開光背後的操作，開啟智慧。Know more regulations ， you won’t lose， understand? 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐: 13726267799(晚8時後) 或加微信號 13726267799 熊神進：澳門 853-66618785 公共微信: macaumasterxiong 私人微信: macaumickey 淘寶風水法器店：O熊神進風水法器店 Facebook: 熊神進(澳門風水師) 中國澳門風水掌相學會會長（澳門政府註冊）

原來他是妳最愛的人!
玄學星相
熊神進・2017-10-05

三世書有這樣一段記載“當妳看到天上的月亮，妳第一個想起的人，這個男人，就是妳最愛的人”。 古時候生活條件比較差，姑娘的思路單純，每天生活在草園中，晚上倚窗抬頭，看到一輪明月，內心起漣漪，這是可以理解。今天的社會，晚上五光十色，看月亮思愛人的情況不多，反而用手機傳情的女生，多的是。我們可以把三世書的內容改為“當妳看到有趣的東西，當妳心情最好時候，當妳拍下有趣的照片，第一個想起的人，第一個傳送的人（集體傳送不計在內），這人，就是妳最愛的人”。 在現實生活中，我常常收到很多“集體傳送”的節日祝福，這些，當然是社交文化，不是什麼愛，反而令我想起三世書的另一段話“當妳煩悶不安的時候，第一個妳想起去傾吐的人（異性），這個人，是宿世冷落過妳的人”。 三世書把男人與女人的關係層面化，宿世冷落過妳的人，亦即是說，妳當年是喜歡的人，因為很多原因，今生，妳不喜歡他（我說的，是可以成為情侶的這種），而妳跟他的關係又比一般朋友好，妳信任他，但不思念他；妳會找他吐苦水，但不會共用快樂，他是知道的，感受到的，他明白，這就是因果！ 當妳看到星河燦爛時，妳第一個思念的人，這個人，是妳最愛，走進妳的生活中，跟妳有肌膚之親；當妳有感情煩惱，悶悶不樂，想找個男性傾吐，這個人，一定不是妳的最愛，他，只是在妳煩悶時才想起的人，可憐蟲一名！ 十四，我迎月，對前世的愛人止步；十五，我賞月，為今生愛人祝福；十六，我送月，向來生愛人say sorry! 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐: 13726267799(晚8時後) 熊神進：澳門 853-66618785 中國澳門風水掌相學會會長（政府註冊） Facebook: https://www.facebook.com/熊神進風水法器店-Master-Mickey-Hung-Fortune-Workshop-252635158482455/ 公共微信: macaumasterxiong 淘寶風水法器店：http://macauhung.taobao.com 頭條作者

【澳門】§美食§ 南洋咖啡 Nanyang Kopi
生活在我城
80後愛旅行✈️・2022-07-12

南洋咖啡 Nanyang Kopi 隱藏在繁華外街內的小弄小巷內， 位於海邊新街卡爾酒店地下，四周是繁鬧的十月初五街、巴素打爾古街等。 南洋咖啡 Nanyang Kopi 是一家現代新加坡餐廳，靈感來自1940年代在新加坡常見的傳統“咖啡店”。 餐廳提供各式各樣在新加坡家喻戶曉的美食，包括咖椰多士，海南雞飯，咖喱雞和肉骨茶等，是澳門的特色點。 店內充滿新加坡特色 「三色奶茶」 Mop 14- 「喇沙」 Mop 42- 如果大家要去新加坡喝過「三色奶茶」的話，都知道「三色奶茶」很甜的，但這裡的「三色奶茶」可能有稍微調整過乎合澳門人的口味，都是甜但沒新加坡的甜。 「喇沙」 味道很香很濃也蠻辣的，但是真的很好吃，味道很濃很正宗。 「肥牛喇沙」　Mop 42- 南洋咖啡 Nanyang Kopi 澳門海邊新街96-126號卡爾酒店地下E，F，G舖地下 上午7時30分至晚上8時30分

美高梅路氹項目展示設計願景　標誌性建築將於2017年開業
旅遊情報
Benjamin・2016-12-24

美高梅路氹項目將於2017年開業，隨著項目的外牆工程接近竣工，美高梅今天公佈該項目的設計理念及願景，以及項目發展的部份工程壯舉。 「珠寶盒」設計 2011年，美高梅矢志於路氹城興建一家綜合度假酒店，以推動澳門發展成為國際旅遊勝地。美高梅路氹項目的最初計劃是要建造一對靈感源自本地文化、並在建築上令人注目的塔樓。路氹項目以澳門美高梅標誌性的三層式塔樓結構作爲基礎，每座猶如「珠寶盒」的塔樓均被重新編排，層層疊起並以懸臂支撐，以創造出一棟現代雕塑建築。透過創意地運用中國裝飾花紋修飾外牆，結構抽象的大樓呈現出中國珠寶盒瑰麗和明亮的意象、美高梅引人注目的黃金色調，以及屬於澳門的非凡建築。 美高梅路氹項目由超過350位建築師、設計師和顧問團隊共同努力創建，此獨一無二的綜合度假酒店預計於2017年第二季開業。 美高梅中國控股有限公司董事長及執行董事馬仁杰先生（Jim Murren）表示：「美高梅路氹項目勢將成為一座地標建築，參與建造的一眾設計師才華洋溢，更為澳門作出了重大貢獻。度假酒店的多元化娛樂設施和設計元素，就像珠寶盒中的瑰寶一樣，互相襯托之餘同時展現蘊含氣派、品質和典雅這三大元素為中心的概念，致力爲賓客創造精彩迷人的體驗。」 MGM Resorts Development LLC總裁兼美高梅中國控股有限公司非執行董事Ken Rosevear先生補充道：「我們渴望賦予美高梅路氹項目一個獨一無二的地標式設計，故邀請了具有非凡度假酒店項目設計經驗的國際知名建築公司參與設計比賽。最後KPF建築事務所獲得委任，在於他們提交了一個與現時澳門美高梅酒店相互呼應的概念，不僅秉承了美高梅獨特而標誌性的結構設計，更將視覺效果提升到嶄新水平，實在令人爲之雀躍。」 辦事處設於紐約及倫敦的Kohn Pederson Fox （KPF）建築事務所爲本項目的建築設計師，其遍佈世界各地的建築作品以卓越和創新風格而聞名於世，當中包括獲獎的上海環球金融中心，以及香港最高的建築物環球貿易廣場。KPF建築事務所設計主管John Bushell先生表示：「從一開始，我們便希望為美高梅帶來一個無與倫比的建築設計。我們著手興建一座適合大衆享樂的高質素建築。酒店大樓由數個結構相似的『珠寶盒』組成，各個『珠寶盒』相互堆叠，中間採取中空設計，創造出一個讓大家自由發揮想像空間的建築設計。酒店的外觀無論日與夜均震撼人心，而內部則充滿超乎想像的空間體驗。事實上，大樓是一棟統一的獨特建築，而內裏的兩所酒店及別墅『雍華府』均是構成建築的重要部分。」 在夜間，美高梅路氹項目的外牆燈飾亦將帶來前所未有的視覺體驗。美高梅在塔樓四周開發了一個綜合燈光系統 ，以約6萬個LED燈具投射到外牆表面，獨特的燈光設計營造出柔和的光線，從內到外優雅地閃耀著美高梅無可比擬的黃金、白金及玫瑰金三種光芒色彩。 MGM Resorts Development LLC執行副總裁Hunter Clayton先生表示：「大樓的外觀突顯了其建築及結構的複雜性，令人印象深刻。作爲此項目的總承包商，中國建築成功把設計完美地呈現，實在功不可沒。從任何角度觀看，『珠寶盒』的層次、顏色、形狀以至尺寸，都滲透著優雅的美態。」 工程技術壯舉——視博廣場（Spectacle） 設計充滿動感的視博廣場位於酒店的核心位置，與大堂無縫連接，直達零售商店和餐廳。廣場上蓋是經過精心設計、無柱式建築結構以及面積相當於一個標準足球場的天幕，天花形狀高高低低，使它能夠支撐自身的重量。 建造視博廣場的上蓋本身已是一項壯舉：大量臨時支柱首先被安裝到經準確測量的交點上，再以角鐵互相連接，構成一個完整的框架。支柱其後被拆除，展示出波浪形的天花結構。廣場的設計特意延伸到附近的餐廳和零售商店，旨在為賓客帶來多元流暢的體驗，突顯設計師對細節的用心。

感受葡萄牙傳統民謠。澳門雅辰酒店薈景閣法朵之夜
澳城餐飲
蘇蘇・2021-07-26

看過有6組12根弦的吉他嗎? 蘇蘇早前看過一個有關澳葡文化藝術的電視節目，當中講述了葡萄牙的結他。而葡萄牙享負盛名的殿堂級音樂藝術Fado 演出中最常用的樂器。Fado法朵是葡萄牙已超過一百多年歷史的傳統民謠，也是葡萄牙國粹，不過如果不是葡萄牙人真的比較少機會可以欣賞，不過不要緊，現在有機會了。 蘇蘇早前被邀請去了雅辰酒店的薈景閣咖啡廳體驗融合了現場法朵音樂文化、葡式傳統美食和美酒而聚合的一場盛宴，整個氣氛充分體現出葡萄牙正宗的歷史、文化和精神，是葡萄牙文化最具魅力之所在，讓蘇蘇有如置身聯合國教科文組織世界非物質文化遺產探索之旅，沉醉於法朵那輕輕流洩的靈魂之歌當中。 獨特魅力的旋律與演繹，營造出哀怨動人的氣氛，都是法朵音樂的特色，而最常見的歌曲主題就是對愛人、家人和國家的思念和牽掛，因為從前的葡萄牙人需要經常出海探索，在海中苦悶的他們只能利用音樂來表達對生命的無奈和命運的哀嘆。 這就是6組12根弦的葡萄牙結他，很漂亮吧，蘇蘇也是第一次看見實物呢。 酒店邀請了來自澳門葡人之家協會的獨唱歌手Tomas Ramous de Deus 和吉他手 Miguel Andrade 到現場表演。 蘇蘇一直很喜歡薈景閣那傳統葡萄牙家庭風格的用餐環境。 這一次法朵之夜，餐廳用了很多心思，還有提供多款優質葡萄牙酒。 看看我們吃了那些葡式美食。 麵包籃 薈景閣的麵包和蛋糕一向出眾，可以用來伴湯和汁醬來吃。 餐廳經理幫我們挑選的酒。 蒜香檸檬醃橄欖、八爪魚沙律、醃銀魚柳 八爪魚沙律口感和味道都非常出色，是必點項目。眼觀醃銀魚柳以為會有魚腥味，但是沒有，而且是鹹鹹的，用來伴白酒同吃很好。 24個月葡萄牙火腿、火焰辣葡腸和伊比利亞辣腸、雪魚子沙律、葡腸炒蛋 24個月葡萄牙火腿肉味濃郁，肉質結實，有輕微的纖維質地，帶有適量脂肪，口感很好；火焰辣葡腸和伊比利亞辣腸是即場燒的，味道焦香口感軟糯；雪魚子沙律有新鮮感，在澳門比較少有。 香辣沙甸魚 將已調味的沙甸魚放在麥多士上，是葡萄牙人的愛。 馬介休湯伴水波蛋 清甜可口，略帶鹹味，水波蛋火喉控制剛好。 香蒜辣椒炒青口 這個青口十分美味，一定要點，用麵包點那汁醬同吃，十分滋味。 脆炸馬介休球 吃葡萄牙菜怎可以少了它，外酥內軟，一口咬下去有一絲絲的馬介休絲，真材實料。 伊比利亞火腿炸肉丸配芝士 那香口惹味的餡料混合了伊比利亞火腿和芝士，吃一個是不夠的。 脆皮乳豬 皮脆肉嫩，配以特製醬汁和香橙同吃，別有一番滋味。 葡式海鮮炆飯 海鮮豐富又新鮮，飯粒口感軟糯適中，最重要是份量剛好。因為在外面的葡國餐廳，每一次點的二人葡式海鮮飯的份量可以足夠4個人吃，點了它，其他就點不了呢。 這裡有超過30多款葡萄牙美酒美食供應，所有小吃和菜式都是由來自葡萄牙的餐廳主廚 Chef Pedro Do Carmo 打造，絕對正宗葡萄牙口味，就讓蘇蘇繼續沉醉於葡萄牙靈魂之樂，品味在葡式美酒佳餚，來一趟葡萄牙之旅吧。 薈景閣咖啡廳地址：澳門雅辰酒店 日期：2021年7月至8月下旬（共2個月）時間：逢週四晚上 6:30～10:00pm 電話：+853 2856 7888 單點價格：每款美食由Mop$32起（＋Mop$98可無限暢飲水果酒及餐酒）另加10%服務費套餐價格：提供2～4人套餐，由Mop$288起，另加10%服務費音樂部分：獨唱歌手Tomas Ramous de Deus 和吉他手 Miguel Andrade合辦單位：澳門葡人之家協會 ~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄和部落格 (網站及手機Apps): 國際時尚雜誌ELLE HK 澳門最人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國攜程氫氣球 中國搜狐網 台灣痞客邦 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

Delamain Cognac德拉曼干邑品鑑晚宴
澳城餐飲
小燕品味・2024-04-07

Delamain Cognac德拉曼干邑在慶祝創立二百周年之際，品牌大使Aristide Chevaille先生訪問澳門，由美夏國際酒業與澳門麗絲卡爾頓酒店聯手於米芝蓮一星餐廳「麗軒」呈獻一場品鑒盛宴，以高級粵菜與德拉曼干邑共奏絶妙饗宴樂章。 與Delamain Cognac德拉曼干邑品牌大使Aristide Chevaille先生及美夏國際酒業代表汪子潔女士合影 始創於1824年，德拉曼干邑在兩個世紀的歲月裡，經歷了九代德拉曼資深釀造大師的造詣，以非凡高超的技藝及耐心，傳承打造世界知名的干邑。此次在晚宴上帶來全新X.O. 及X.X.O.，以及特別呈現的限量酒款，以對致敬「大香檳區」傳統的全新演繹。 作為全球出色的干邑品牌之一，德拉曼一直堅持家族式經營，保留著古老的傳統釀造工藝，生產品質卓越的精品干邑。為此，德拉曼只生產X.O.等級以上的干邑，且原料全部來自於最優質的大香檳區 ( Grand Champagne )。德拉曼的格言是：「X.O. 對於別人來說是終點，對我們僅僅是起步」，說明別人釀造的頂點是這個法國干邑酒莊的起點。 本次盛宴在米芝蓮一星餐廳、高級粵菜食府「麗軒」舉行，位於澳門麗思卡爾頓酒店51樓，是全澳門最高樓層的中菜廳，由中餐行政總廚何漢昇師傅掌舵，擅長採用高超精緻的烹飪技藝打造別出心裁的菜式。 澳門麗絲卡爾頓酒店中餐行政總廚何漢昇師傅 「麗軒」室內裝潢富麗堂皇，低調奢華，晚宴在景觀大包廂內舉行，客廳有水滴型落地玻璃窗，飾有中國風的青花瓷裝飾，幾款德拉曼干邑在超巨型自動轉盤上供賓客們欣賞。 在享用過以干邑調配的雞尾酒後，晚宴正式開始。品牌大使Aristide Chevaille先生表示今年是德拉曼干邑創立二百周年的年份，品牌由德拉曼家族於1824年創立，致力於傳承保留陳釀干邑所必需的精湛工藝和標準，並只選用「大香檳區」的「生命之水」。 法律規定，在橡木桶中陳釀10年即可稱為X.O.干邑，但德拉曼的X.O.干邑陳釀酒齡遠遠超過。德拉曼擁有建造於18世紀的古老地窖，在釀造干邑的時候，不使用新橡木桶，而是只使用舊桶，以減少單寧對風味的影響，追求優雅柔和的原味，篤信陳釀窖藏將賦予德拉曼干邑獨特而成熟的香氣。 何漢昇師傅為大家介紹菜單的內容，首道佳餚是果木燻鴨胸黑醋汁伴煎牛肝菌豆衣卷，搭配德拉曼清而淺X.O.干邑： Delamain Pale & Dry X.O.｜德拉曼清而淺X.O.干邑白蘭地 1920年，Jacques和Robert Delamain創立了Pale & Dry X.O.，意指在不添加糖或色素的情況下製作干邑白蘭地，由於在350升舊橡木桶中陳釀，因此顏色清澈和味道相對輕盈，沒有受到木質過多的干預。一個世紀後，Pale & Dry X.O. 仍然忠於這種原始的優雅，耐心地讓生命之水發展熟成。 香氣: 特別細膩的香草和杏子的香氣，被百香果、橙皮和杏仁的清新香氣包圍。 味道: 香草與杏子混合在一起，以香料和生薑的氣息點綴。 風格: 濃郁而持久，優雅平衡。 Delamain Pale & Dry X.O.｜德拉曼清而淺X.O.干邑白蘭地 果木燻鴨胸黑醋汁伴煎牛肝菌豆衣卷 第二及第三道菜品蘭度炒越南虎蝦岩米及澳大利亞黑毛和牛甫青蔥汁，分別以惹味的海鮮與濃烈的肉類來搭配兩款德拉曼X.O. 干邑白蘭地。 Delamain Decanter X.O.｜德拉曼XO 干邑白蘭地 Delamain X.O. 與品牌最好的干邑白蘭地一樣，在18世紀建成的Grand Chai建築物下陳釀，石灰石牆提供了理想的濕度條件，以適應溫度變化，這對於建立香氣的集中度非常重要。為了慶祝龍年的到來，香港及澳門還備有限量的龍年禮盒包裝。 香氣: 灌木叢和橡樹林的香氣基調，並以柑橘、橙皮、金銀花和杏仁的清新氣息提升發展。 味道: 蜜餞、果醬和融化的葡萄乾的香氣，點綴著百香果的異國情調。 風格: 美妙的果香餘韻使此適合配搭美食的干邑更臻完美，在香氣和味道之間展現了精妙的平衡。 Delamain Decanter X.O.｜德拉曼XO 干邑白蘭地 蘭度炒越南虎蝦岩米 Delamain Decanter L’Aigle X.O. | 德拉曼X.O. 干邑白蘭地 Delamain L'Aigle X.O.干邑白蘭地具有特別有趣的歷史，它復興了“上升之鷹”徽章，這是英國國王查理一世於1639年授予干邑品牌祖先尼古拉斯·德拉曼（Nicholas Delamain）的古老紋章。它比標誌性的 Pale and Dry X.O.陳釀的時間更長，足足有四分之一個多世紀，並存放在精美的 Saverglass 醒酒器中。 與所有德拉曼干邑白蘭地一樣，這款干邑白蘭地是老香檳生命之水的美妙傑作，造就了一款高度複雜而優雅的干邑白蘭地。徽章象徵著自豪和大膽，創造了最好的X.O.干邑白蘭地，並從Premier Cru中挑選它們。事實上，最初的「鷹」干邑白蘭地是由雅克和羅伯特·德拉曼在一百多年前生產的。 Delamain Decanter L’Aigle X.O. | 德拉曼X.O. 干邑白蘭地 澳大利亞黑毛和牛甫青蔥汁 第四道主菜日本花菇西蘭花脆米西班牙黑豚肉炒飯，以及第五道甜品榛子仁巧克力布甸，搭配德拉曼X.X.O. 干邑白蘭地。 Delamain Decanter X.X.O.｜德拉曼X.X.O. 干邑白蘭地 德拉曼為 X.X.O. 干邑白蘭地在其 Grand Chai 酒窖中保留了一個特別的位置。在有窗戶的酒窖裡，環境更乾燥，干邑在氣候變化中平靜穩定地發展，在理想的條件下慢慢建立複雜的芳香。 德拉曼為 X.X.O. 以其感官的複雜性和豐富性而著稱，呈現獨特的感官體驗，只有古老的大香檳干邑白蘭地才有此潛力品質。 香氣: 燉梨和桃子的誘人香氣，夾雜木質、肉豆蔻、藏紅花和烤烘香氣。 味道: 混合了薑餅、葡萄乾麵包、優雅皮革、四川胡椒、無花果乾和麝香籽的香氣。 風格: 氣息味道深遠延綿，餘韻迷人悠長，帶來強烈的感官體驗。 Delamain Decanter X.X.O.｜德拉曼X.X.O. 干邑白蘭地 日本花菇西蘭花脆米西班牙黑豚肉炒飯 榛子仁巧克力布甸 在德拉曼1988年份干邑白蘭地登場之前，「麗軒」奉上了自家製朱古力，並造成雪茄形狀，與真雪茄相映成趣！ Delamain Vintage Cognac 1988｜德拉曼1988年份干邑白蘭地 干邑一般都是由不同年份、不同產地蒸餾後的基酒調配而成的，年份干邑極為罕見。這款干邑白蘭地產自布特維爾（Bouteville）山頂小村莊的地塊，其歷史悠久的堡壘已經守衛了該地區數千年，現在還守護著一些最好的大香檳區葡萄藤。Bouteville 1988 是對這裡的風土作出崇高致敬。 這款干邑白蘭地的陳釀桶由來自Tronçais森林的法國橡木製成，最高可達350升。使用陳年橡木桶可以減少單寧的影響，讓葡萄藤和風土的風味匯聚酒中，從而釀造出具有非凡風土和優雅感的干邑白蘭地。蠟封酒桶在專門的陳年酒窖中成熟了32年，近乎完美的濕度為緩慢陳釀提供了理想的條件。同時，德拉曼將其酒窖交予官方干邑行業機構BNIC（國家干邑行業局）的嚴格監控，表示了對其年份干邑白蘭地的陳釀實施了最嚴格的控制。 香氣：綿長，濃烈的溫暖秋天氣息，柔軟的葉子，香草。 味道：口感活潑而持久，帶有核桃、香料的味道。 風格: 富有個性的年份干邑白蘭地。 Delamain Vintage Cognac 1988｜德拉曼1988年份干邑白蘭地 「麗軒」自家製朱古力 賓客們饒有趣味地以不同菜品搭配多款干邑，品鑑不同的搭配樂趣。最後，賓客在輕鬆的氣圍下欣賞Hoyo de Monterrey與干邑的美妙交織，享受極致味覺的晚上。 Delamain Cognac德拉曼干邑查詢: 美夏國際酒業 - 過量飲酒危害健康 - 禁止向未滿十八歲人士銷售或提供酒精飲料 #Delamain #DelamainCognac #GrandChampagne #德拉曼干邑 #干邑 #小燕品味 #澳門麗絲卡爾頓酒店 #麗軒

《西班牙》你要知的五款傳統美食
走遍世界
行走世界記錄・2019-01-17

說起西班牙美食，相信很多人會迅速回答： 『我知道，黑毛豬火腿。』 『我知道，西班牙海鮮飯。』 的而且確，當走進西班牙各大小城市時，打開菜牌的第一頁，出現眼前的菜餚名稱往往是Jamon，即是西班牙黑毛豬火腿。 曾經在馬德里，一進餐廳，擡頭便看到酒吧上方整齊的吊掛著一排又一排的風乾火腿。對於遊客的我，還是頭一次看到這個景像，心裡暗叫："太神奇了吧！這麼珍貴的伊比利亞半島火腿就這樣的隨便吊掛的嗎？" 地道的西班牙人卻習以為常，在一排排的火腿下輕鬆飲酒。 另一個為人熟悉的是Paella，即西班牙海鮮飯，有一次在巴塞羅那的餐廳，服務員熱情的介紹了一款墨魚汁做的海鮮飯，才讓我知道西班牙海鮮飯可以使用不同的食材來烹調的，當海鮮飯端上來的時候，給黑黑的外觀嚇了一跳，鼓起勇氣吃了一口，其實味道也不錯。 後來，漸漸發現除了西班牙全國性的菜式之外，亦會有一些限定美食只能在某一特定城市才可品嚐得到的。 如果你有興趣去一趟西班牙的話，以下五款美食你一定要知道。 1. 西班牙油條 Churros 中國人的早餐是白粥配油條，而西班牙呢？Churros 長得就像我們的油條，有些人把它翻譯作"吉拿棒"，是西班牙的傳統早餐，食法很簡單，就是"吉拿棒"配上一杯熱騰騰的巧克力便成。對西方人來說，早餐食巧克力據說能提升工作效率，但這並不符合中國人的飲食習慣，因此當我們到西班牙遊玩的時間，其實也可以調到下午茶時才對服務員說: 來一客"Churros con Chocolate"。 這款功克力配油條也挺普遍，不論是馬德里或巴塞羅那等城市，也可找到它的蹤影。 2. 塔帕斯 Tapas 塔帕斯是西班牙飲食中重要的一部分，就是各種精致的小吃，通常作為下酒菜，搭配啤酒，葡萄酒或蘋果酒 。 如果翻查西語字典，會發現Tapas 在西文裡其實是『蓋子』的意思，為甚麽變成小吃的統稱呢？這個便要說說塔帕斯的來源，才會仿然大悟呢！ 有說是古時還沒有酒杯蓋時，由於酒的果香經常招引蚊蟲，為免蚊蟲掉入酒裡，便把一片小麵包蓋在酒杯上，後來又在小麵包上放一些小點心，久而久之就成為Tapas。 隨著時間的過去，Tapas已不再是隨意放在酒杯上的一個蓋子，而是通行全國的一種料理風格，Tapas酒吧亦蜂湧而出，形成塔帕斯的飲食文化潮流。 做個地道西班牙人，在小酒館點一客塔帕斯，嚐一口紅酒或啤酒，看一場球賽，融入當地的文化中。 3. 茵賽瑪達 Ensaimada 茵賽瑪達是一款螺旋形的麵包，撒上白白的糖粉，吃起來甜甜的鬆軟的。 從17世紀到現在，茵賽瑪達足有五百年的歷史，最初麵包是使用豬油製作的，後來才改為牛油。這款傳統食品看起來很普通，但製作其實一點也不簡單，麵團必須使用適度的力度，反覆搓揉多次，才做出Ensainada應有的鬆軟口感，所以需要一整天的時間去製作有品質的茵賽瑪達。 初次嘗到這款美食是在蕭邦小鎮法德摩亞，經地道的西班牙人介紹才認識到茵賽瑪達。 注意啊！在西班牙全國範圍內，只有馬略卡群島才可找到茵賽瑪達的影蹤呢！ 如果對這款傳統美食一試難忘的話，在馬略卡的機場內有一家百年老店，專門出售茵賽瑪達的，我也受不住"限定食品"的誘惑，買了兩大個回馬德里與朋友分享呢！ 4. 燉牛尾 Rabo de Toro 趁著週末跑到西班牙南部古城哥多華，在舊城區內找到一家米其林推薦的餐廳，嚐過西班牙傳統燉牛尾。 由於今次屬即興，出發前並沒有準備太多資料，因此，當餐廳服務員推介這款菜式時，只抱著試一試的心態，當菜端上桌，吃一口便愛上了，因為紅酒燉製的牛尾味道很濃郁，出奇的美味。 原來燉牛尾是西班牙名菜之一，據說是每逢鬥牛之後，壯烈犧牲的牛隻，身體的不同部份會被取去烹調成不同的菜式，而牛尾則會用紅酒及香料燉製。 哥多華可算是西班牙最早燉製牛尾做菜式的城市，雖然不算是限定美食，但大多數遊客仍然會慕名而來，品嚐一道西班牙燉牛尾。 5. 恩潘納 Empanada 這款貌似中式炸餃子的Empanada，有人把它翻譯作恩潘納，真的真的很重要，不可不知。 跟中式餃子差不多的製作，小麥製成酥皮，包著肉或水果等不同的饀料。為甚麼看起來有點普通的恩潘納會是西班牙的傳統美食呢？ 其實除了西班牙本土，遠在南美各國都有恩潘納，而且每一個國家都有各自的特色，計有墨西哥、智利、哥倫比亞、阿根廷 ... 不能盡錄，每一個國家的恩潘納無論是大小或饀料都不同，有興趣的可以跑到南美逐一把它嚐試呢！ 看過本篇後便不用擔心，原來西班牙不只是有黑毛豬火腿和海鮮飯，我們還可以有很多選擇呢！ 有機會到西班牙旅遊時，謹記不要錯過任何一款傳統美食啦！ 更多西班牙遊記 行走世界記錄

帝景酒店推出「甜蜜邂逅‧餐飲住宿計劃」
全球飲食
LifeMag Editor・2018-01-20

今年的情人節，帝景酒店為您籌劃了一個甜蜜的情人節餐飲及住宿計劃。行政總廚特意為愛侶精心設計了一系列具主題的菜式並配上佳釀，令戀人嘗盡濃情蜜意。 帝景軒「幸福情緣．半自助晚餐 」 為情人節特別炮製的幸福情緣．半自助晚餐以花為主題，餐廳滿佈汽球佈置以增添浪漫的氣氛，濃濃愛意的主菜有兩道可供選擇，包括安格斯牛柳配桂花蜜餞鵝肝或香煎鱈魚柳虎蝦配洛神花牛油汁，濃郁鮮香的牛柳及帶有清幽桂花香味的鵝肝為味蕾帶來多重驚喜；後者選用泰國虎蝦夥拍阿拉斯加鱈魚柳，以檸檬、牛油、忌廉及洛神花汁特別調配的醬汁帶出兩者的鮮味。除了兩款主菜外，新鮮的海鮮、刺身、各式前菜、沙律及甜品更是無限添加。甜品方面亦結合花的浪漫元素，令人難以抗拒，包括可愛討好的朱古力花盆、入口溶化的苿莉花伯爵茶慕絲及巧製成玫瑰花狀的芒果撻等，每款單看賣相已令人心花怒放，更為情人節晚餐甜蜜作結。另外，席間可無限暢飲紅及白餐酒，讓二人沉醉於浪漫時光。酒店亦為女生們送上由「p.e.n.」美容公司贊助之護膚禮品包，讓她展現非凡美態，令這個情人節帶來不一樣的美。 甜蜜邂逅‧餐飲住宿計劃 帝景酒店現呈獻「甜蜜邂逅‧餐飲住宿計劃」，在這充滿愛的季節，與摯愛擁抱浪漫時刻，共譜甜蜜回憶。住宿計劃只需HK$1,999，包括入住海景客房一晚、雙人自助早餐、雙人「幸福情緣．半自助晚餐」及有氣葡萄酒一枝。最後，獻給所有愛侶幸福水晶球蛋糕一個，為大家送上甜蜜祝福。 幸福情緣．半自助晚餐 供應日期：2018年2月14日供應 價目：HK$1,588 (兩位用) 早鳥優惠: - 於2018年1月31日或之前預訂幸福情緣．半自助晚餐並全數預繳，可享75折優惠 - 於2017年2月7日或之前預訂幸福情緣．半自助晚餐並全數預繳，可享85折優惠 **餐飲之加一服務費以原價計算 查詢及預訂(餐飲)：(852) 3716-2898 / fb@royalview.com.hk 查詢及預訂(住房)：(852) 3716-2888 / reservation@royalview.com.hk 地點 ：香港荃灣汀九青山公路帝景酒店

澳門教育家陳康妮：在大學推動聯合國可持續發展之四一一優質教育
文化創意
陳康妮・2021-03-19

【作者簡介】 陳康妮 Miss Connie 澳門科技大學講師 澳州墨爾本大學主修高等教育管理學 澳門高等教育管理學專家（Digital Educator） 澳門培訓師 （Digital Trainer） 澳門教育專欄作家 （Digital Writer ) 全球職涯發展師 從事高等教育管理培訓工作十七年 澳門教育管理的新方向：立足澳門面向世界 2015年9月，聯合國合共193個成員國通過《2030年可持續發展議程》，包括17個可持續發展目標(17 SDGs)。永續發展目標提供了全球人類新方向與視野，結合了人類與環境，讓全球推動永續目標顧及了均衡、健康、糧食、貧窮、教育、氣候變遷等。 澳門優質教育是不可或缺的一環。過去三年，我在大學校園一直就澳門教育創新情況，針對本地教育情況在課堂上製作教材，設計全方位學習活動及體驗，並藉教育及青年發展局教師培訓去孕育現任教師的創新教育知識。除了學習更多創新教育知識外，最主要是教導現任老師在勾劃未來創新教育的雛型，和提高大學生創新行動的功率和所需的跟進行動。過去三年，創新校園點子已培訓了250名大學生，孕育出多個創新校園點子。

台灣東海岸景點介紹！台南台東花蓮宜蘭一次過玩！（下集）
走遍世界
忘瑜。路記・2018-05-18

5 - 台東長濱金剛大道 對比伯朗大道，金剛大道的人流小很多很多 而且從高處拍下，路的盡頭是無盡的海 而且金剛大道的日出🌅也吸引了很多人到此一遊 6 - 花蓮太魯閣國家公園 太魯閣國家公園橫跨花蓮縣，台中縣，南投縣 其實太魯閣國家公園有多個出入口供遊客參觀 但位於花蓮的入口是最多人選擇的喔 7 - 宜蘭車站 宜蘭車站的外牆居有豐富的藝術色彩 每個角落都像是相框一樣，怎麼拍都好美 8 - 宜蘭幾米廣場 站於宜蘭車站旁還有幾米廣場， 很多在幾米筆下出現過的人物和故事情節都有在這邊出現喔 #Instagram： 3monthsinus

Happy Eating with Dap 之澳門瘋堂新派料理
澳城餐飲
Happy Eating with Dap・2019-08-05

之前係識搵識食上面見到喱間餐廳既介紹，一睇睇到流哂口水，過左幾日就即刻去左試。喱到既招牌係澳洲大理石西冷，甘當然一定要試，試完之後覺得牛味唔重，可能比佢既黑松露醬蓋左啦！個人比較鐘情於熱辣辣+3成熟既牛，佢食落唔熱，所以唔係甘岩我。 至於其餘兩樣個人都覺得偏向膩，個意粉都係喱到既主打之一，但我都係覺得試一次就夠，下次都係想試下第二間。 喱到係兩個午市套餐，牛係另外order，價錢大概$500左右，諗5到食咩戈陣又係喱附近都可以入去食。 想睇更多其他食評可以到 Happy Eating with Dap 嘅 Instagram： https://www.instagram.com/happy_eating_with_dap/ 有興趣嘅朋友可以 follow 埋呀！