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【不丹。故事】流浪狗 – 國家管理與信仰原則
走遍世界
原來世界這樣大・2019-01-18

每次在不丹的不同景點都會見到很多流浪狗，不過放心，牠們都是友善的，不會咬人，而且會跟人類保持一段距離，也不會主動攻擊人類。 不過在我而言，還是不要摸流浪狗比較好。有些會自動走過來示好，有些不走過來，但卻露出很有悠閒的樣子，等待人類主動走過來。 牠們不會過份熱情到像小狗撲向我們，反而是在你面前用那「誠懇」的眼神，乞求食物。狗狗似乎也能認得出誰是不丹人，誰是旅客。而牠們最愛就是黏著旅客，根據過往經驗旅客對流浪狗最慷慨的。 通常這些流浪狗只會跟你一段路程而已，看你有沒有食物給牠們。要是留守了一段時間都沒有食物的，牠們就會自動放棄，另覓新目標。不過還是有些性格倔強的小狗死不服氣，有次我們要到山上的寺廟，有隻流浪狗先對著我們擺出一臉可憐的樣子，我們已經沒有理會了。怎料到牠竟然靜靜地跟在我們的後面，隨著我們一步一步到達山上。雖然我很佩服這隻流浪狗的忠誠，但最後還是很抱歉地跟牠說：「Sorry～我真的沒有食物可以給你！」哈哈哈！ 在不丹到處都是流浪狗，不論是城市或郊外。流浪狗的大部分都是大狗，跟家狗的種類、體型不一樣的，這些流浪狗不是因為棄養而流離失所，而是之前沒有做好生育控制，造成流浪狗數目太多。不丹人明白自己國家的流浪狗問題嚴重，不過他們認為狗，或是動物，是自然的一部分，也礙於佛教不殺生的原則，無法把流浪狗處理。暫時只能為流浪狗絕育作為控制狗隻數目的方法。 流浪狗這個議題在國家管理和信仰上的原則，似乎存在著一些矛盾，值得我們想想。

陽光．海風．老街．咖啡香：今夏澳門最有feel新玩法
生活在我城
Lifemagfoodie・2025-07-24

今個夏天，澳門咖啡迷注意！兩大新登場嘅咖啡熱點，從老街漫步到海邊打卡，chill住過盛夏。CyberCTM帶你尋味咖啡世界，感受咖啡香，享受陽光、微風同文創碰撞嘅暑假！ 第二屆路環咖啡節暨小日子文創市集 —文青綠洲，尋味夜涼慢活 如果你鍾意探索隱秘嘅咖啡味道，仲想睇啲靚文創，一定唔可以錯過路環嚟緊呢個盛事。由7月25日至27日，路環馬忌士前地會變身成咖啡控嘅秘密基地，來自澳門、香港同內地嘅精品手沖咖啡攤位齊齊出動，杯杯香濃勁正。 現場除咗咖啡，仲有「小日子文創市集」，充滿好玩設計同手作好物，不同攤位帶來創意文具、飾品到藝術品，適合慢慢行，慢慢品味。路環寧靜氛圍同咖啡香，伴隨浪漫又舒服嘅夏夜，朋友拍拖家庭遊都啱晒。吹住微風、飲住手沖，感受慢活藝術嘅生活態度，人生就係咁簡單又幸福。 時間：7月25日至27日 每日下午3點至晚上10點 地點：路環馬忌士前地 啡嘗澳門．咖啡節 — 海風吹送嘅咖啡黃昏派對 25間本地人氣咖啡館齊集澳門科學館心形樹廣場，從手沖體驗、親子手作盆栽，到日落瑜伽，仲有爵士樂live演出，完全係都市裡嘅咖啡天堂。 手捧一杯冰涼咖啡、吹住清爽海風、眼前係緩緩落下嘅夕陽，想像就已經令人心曠神怡，成個人即刻放鬆晒！現場仲有各種創意工作坊，好似人氣爆燈嘅「coffee rave白天派對」同手繪「人生四格」工坊，等你動手玩創意。唔止有咖啡，更係一場融合文化體驗同社交享樂嘅夏日大派對，啱曬想chill住過日子嘅大家！ 時間：8月2日至27日 下午4點至晚上9點 地點：澳門科學館心形樹廣場 兩個活動都咁吸引，無論你係走入路環老街尋找文創靈感定係海邊陽光下嘆住咖啡chill，都一樣咁正！最正嘅係，全場免費入場，約埋你啲friend，一齊嚟場充滿咖啡香嘅澳門夏日旅程，感受咖啡文化同生活態度嘅完美融合啦！

經典桌遊85年 大富翁50款特別版
走遍世界
行走世界記錄・2021-01-06

瘋狂桌遊迷的28年珍藏 特別版大富翁50款一次看 今年是大富翁(Monopoly)的85歲生日，陪伴數個年代的經典桌遊。1935年美國推出全新的大富翁桌遊，在美國本土廣受歡迎，隨即策劃開拓海外市場。1941年英國推出英語版大富翁，之後相繼在不同地區推出不同語言版本的大富翁，成為全球知名的經典桌遊。 經典85年 經典珍藏版 Juan Fernández Moro是西班牙一位瘋狂的大富翁迷，28年來收集了不少大富翁的特別版本。今年正值是大富翁桌遊誕生的85 周年，這位收藏家願意借出他的50款珍藏版大富翁，在馬德里著名的英國宮百貨公司(El corte Ingles) 作展覽，讓公眾免費參觀。 是次展覽精選了不同地區和主題的特別版大富翁，世界盃版本、葡萄牙的圓桌版本、迪士尼卡通版本、星球大戰版本... 真的大開眼界，滿足了桌遊情懷，現在讓大家看一看那些特別版的大富翁吧! 2006世界杯特別版 四年一度的世界杯是球迷聚焦的足球盛事，大富翁也推出世界盃特別版來滿足球迷，是次展出的是2006年的世界盃版本。 這款大富翁一定吸引不少球迷目光，由於2006年世界盃是在德國舉辦，因此，遊戲內容圍繞德國的比賽球場與世界盃足球元素。 股市大富翁 這款股市大富翁是由德國著名桌遊設計師Reiner Knizia所設計，他設計超過600款受歡迎的遊戲，並曾在德國桌遊大賽Deutscher Spielepreis獲得四次大獎。 經典卡通特別版 迪士尼、海綿寶寶、Hello Kitty...不用多加介紹，經典卡通人物遇上大富翁，令人目不轉睛，卡通迷們更愛不釋手。 日本六本木紀念版 一款日本的紀念版跟一個西班牙人的故事。2004年，一位馬德里青年Antonio Zafra Fernández 在東京的大富翁世界大賽獲勝，把獎項帶回他的老家，感到無比光榮。這款六本木紀念版(Roopongi hills)就是他在比賽中所使用的一款大富翁。 大富翁世界大賽每四年舉辦一次，首屆大賽在紐約舉行。自1973年開始至今，已經有超過13位來自世界各地的高手贏得世界冠軍的頭銜。 球賽特別版 大富翁迷Juan Fernández Moro其中的珍藏包括有球賽特別版的大富翁，98年的法國世界盃、巴塞、阿仙奴....，不同的國家的球會與球賽與大富翁桌遊結合，變成一款值得收藏的版本。 歐洲首款圓桌形大富翁 這款來自葡萄牙的革新版本大富翁，是歐洲首次推出的圓桌形的大富翁。2012年推出的這款革新版本跟傳統的大富翁在外形及遊戲規則有著明顯的分別，桌遊迷當然不會錯過啦! 星球大戰特別版 星球大戰是一套經典的科幻電影，從70年代至今推出一系列星戰電影部曲。Juan共借出了六款星球大戰特別版，星球大戰電影場景與人物溶入大富翁桌遊中，是星戰迷必買的系列。 我的專屬大富翁 - 西班牙 "My Monopoly"是一款客製化的大富翁，桌遊中的人物與街道按個人喜好而設定，讓您擁有自己專屬的大富翁城。 歐美版大富翁 經過85年的發展，大富翁桌遊在114個國家推出47種不同語言版本，德國豪華版、芬蘭版、墨西哥70周年版、比利時70周年版 ... 大富翁是稱得上是一款國際化的桌遊，用家遍及全球。 香港版本大富翁 最後介紹的一款大富翁，就是陪伴我長大的香港版本大富翁。在異鄉的展覽館內看到這個版本，特別之處就是這一份親切感。 更多精彩遊記在 行走世界記錄

藏身近街市旁的私房菜館
澳城餐飲
莫雪・2021-05-01

藏身於近街市一旁的私房菜館 私房菜館 MY CHEF 近在下環街市停車場對面街轉入, 不留意真難發現小小館內乾坤! 飯前與老板廚師聊聊, 他說曾在餐飲業打滾多年了, 菜式中、西、日、泰等菜式也都懂得! #法式凍蝦 ~ (法式前菜) 賣相好看! 蝦身滿蓋蒜茸與香草; #意大利油醋沙律菜配巴馬火腿 ~ 畫面吸晴味道濃郁! 我們提前數天告知晚宴人數, 想吃什麼的, 沒有主意的便由主廚發辦吧! (私房菜規則是MOP$400/ 每人, 或MOP$3000.00/枱) #澳洲和牛柳西配香菌紅酒汁 ~ 在你面前的即場製作烤和切, 一礏可應要求分別三成至七成熟! #帶子牛油果凍 ~ (另一款法式前菜) 個人喜愛的食物, 足夠滿口美味! (可以自帶酒類, 而冷飲櫃內飲品是免費提供, 隨意自取。) 而店內一旁小酒櫃也有少量酒類提供, 也見有熟客留下未喝完的酒! #亞羅牙也香芧煎焗龍蝦配意大利麵 ~ 份量不少, 或是我們吃得太飽了吧! 麵要打包了!! # 白酒煮花甲王 ~ 中規中矩 # 尼斯香葉烤雞配焗薯 ~ 感覺薯仔比雞好吃! #香草焗魚 ~ 不吃漁的也會被這一盆顏色吸引住! 口# 法式蕃茄田園湯配面包 ~ 牛油灑上海鹽和香草, 帶出化學作用, 簡直只想吃牛油! 面包是私房菜自家出品, 口感不錯, 一問之下, 原來面包不做零售呢! # 法式焦糖布丁 ~ 甜品, 乃飯後靈魂, 每位一客! 私房菜橢圓形大枱可座12-14人, 簡潔且溫馨的飯局會, 人多可安排長方形枱則可座20-24人。 My Chef 地址: 下環街市停車場直入轉右 (同善堂托兒所對面地舖) #葡室裡的希望咖啡 #山野裡葡餐 #想念的味道 【編輯聲明】 本篇文章、相片版權屬作者所有，經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。 聯絡及邀約: irene801802@hotmail.com

出走台北。北投捷運站。麗禧酒店水岸茶屋。賞山賞景品嚐法式下午茶
全球飲食
蘇蘇・2018-03-06

來到台北，慢活是我的目標，但是慢活都要填飽肚子的，不過可以找一些漂亮的擺盆、好吃的食物、有意境的餐廳。 在北投酒店中地勢最高的麗禧酒店有一家餐廳只有8張桌子，不是地方不夠大，只是餐廳希望客人有一個優質的用餐環境，木製窗格是別出心裁的簡約沉穩空間配置，以前衛設計蝴蝶蘭燈飾點亮空間色彩，木製桌搭配跳色舒適沙發椅，沿三面環水景觀而設的座位，遠眺北投市景與丹鳳群山，近看矗立水舞台的旁中庭百年桂花樹。 日光映照在餐廳中，環境恬靜、氣氛輕鬆、感覺從容不迫，它的名字是<水岸茶屋>。 聽說水岸茶屋的法式下午茶，不但精緻，而且好吃，環境更是妙絕。不過蘇蘇和大小姐還沒有吃午餐，所以除了預訂了的法式下午茶套餐外，還需要點一些輕食。 服務生送上一盤茶葉來，讓我們可以用嗅的先選擇想喝的茶，發現有不少特別的茶品在內呢。 花多眼亂，我真的懷疑自己有選擇困難症，蘇蘇只好請服務生推薦，她對茶非常熟悉，不厭其煩跟我逐一解釋，最後我選了四水果茶。 這種茶葉來自斯里蘭卡再加上來自法國出產的櫻桃、草莓、覆盆子和紅醋栗等四種水果燻製而成的紅茶，茶色明亮帶紅色，茶味充滿果香，個人很喜歡呢。 龍蝦堡套餐 套餐包括有龍蝦堡、有機時蔬沙拉、炸薯條和飲品一杯。 龍蝦堡用半隻新鮮波士頓龍蝦，搭配日本明太子製成的美乃滋(蛋黃醬)一起焗到七、八分熟，加入蕃茄片和蔬菜，口感層次豐富，十分惹味。 大小姐一口咬落去之後，完全停不了口，很快的整個龍蝦堡就被她消滅了。 胡蘿蔔海膽燉飯佐香煎北海道干貝 這個一早已經有朋友告知如果去水岸茶屋一定不要錯過，海膽是我的心頭愛，每吃一口都是滿滿濃香的海膽醬汁，帶子結實有嚼勁，果然好吃。 水岸法式下午茶 是一組很受歡迎的下午茶套餐。 以北投特有『丹鳳山、桂花木、唭哩岸石』為設計聯想，對應『植、木、石』3大元素，用手工木製的木架，以3大元素作為底盤裝飾，上層以結合透明玻璃的穿透感，食物如同身處在大自然的懷抱之中，三層木架分別以法式小點、經典甜點和法式鹹點組合而成。 很豐富午餐 + 下午茶餐，如果你不介意晚一點吃午餐，就可以好像蘇蘇和大小姐一樣來這裡一次過品嚐水岸茶屋的特色美食了，重點還有一大片美景陪伴著你。 最後不要忘記在滿足了胃子之後，去到酒店的中庭拍美照啊!! ~~~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄: ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 台灣痞客邦 澳門人氣資訊網站CTM。Lifemag 搜狐新聞網 (手機Apps) 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

【旅遊。記事】Travel a right place in a right way.
旅遊情報
原來世界這樣大・2018-12-19

“maybe we are travelling the wrong way.” 買機票的衝動、密密麻麻的旅行計劃、訂機票酒店到行程編排、旅行前一晚的興奮、登機到終於到達目的地… 這些應該是我們旅行前的例行動作。回顧趕頭趕命的出門口、趕車回公司及終於可以「攞正牌」無視公司的WhatsApp Group及Email，旅遊的感覺總是美好，總能給我們在日常的忙碌生活中喘息，即是短途的旅行，也能給我們卸下一點煩惱。 有一次去完旅行，這趟旅遊反而沒有為我帶來什麼特別的感覺。我跟朋友說起這件事，朋友淡淡然地說了一句：「Maybe we are travelling the wrong way.」 別人問起我去這次旅行過得如何，我說：「都是這樣吧。」難得去旅行竟然不覺得享受，旁人看來真是身在福中不知福。 還記得以前一年只會去一、兩次旅行的我們都很珍惜每年旅行的機會。但現在當了大人，自己賺的錢自己花，定期搶平機票讓我們去旅行的機會多了。只要遷就到日期和時間，機票酒店價錢不是太貴，擦一擦信用卡即可出發，去旅行並不像以前這般遙不可及。這是好，也是壞吧。當東西沒有這麼容易得到時，因為珍貴，我們懂得珍惜；但要是東西垂手可得的，視而理所當然，我們卻不會重視它的存在，旅遊也是一樣。 要是沒有用心感受旅遊，任哪再多的旅行，也是一場徒然的旅行。現在的我需要一場洗滌心靈的旅遊，足夠讓我坐著一整天，什麼都不做，給生活留白，找回愛旅遊那份初心。比起把去過的地方加些剔號，走馬看燈的旅遊，來得更有意義。環遊世界這個願望，誰都想實現，平機票誰都希望搶到，但不要為去而去，而忽略了旅遊帶給我們的意義。 回顧這場旅行竟然會被我送上這樣的評價，確實有點傷感。不關任何人的事，只是自己心態出現的問題。但是從這趟旅遊獲得一些啟示 – 不要盲目去旅行，珍惜每趟旅遊的機會，用心感受每趟旅遊帶給我們的意義。 最近對大城市都有點厭倦，要想想下一站向哪裡出發了！永遠記住：Travel a right place with a right way. IG: nikkixlife

【免費換環保餐具】環保有著數
生活在我城
澳門優惠・2018-12-29

於指定舖頭或澳覓叫外賣唔要一次性餐具十次，就有得免費換環保餐具一份！ 其他優惠推介 【環保可以賺 MOP 50？】電子結單 人人有獎 活動日期： 2018 年 12 月 19 日至 2019 年 5 月 31 日 活動內容： 透過上述1至3點之途徑，累積參與滿十次，即可憑紀錄於辦公時間內到環境保護局換領環保餐具一份，每人只限兌換一次。 （需提供有關單據並於蓋印上填妥個人資料，包括：姓名、澳門居民身份證號碼前4位及聯絡電話，或出示相關外賣平台的消費紀錄或截圖） 詳情： https://www.dspa.gov.mo/richtext_withoutplastic.aspx?a_id=1545040194 * 所有優惠及條款以官方網站為公布為準。 * 更多澳門優惠情報、有獎活動及有獎遊戲，可瀏覽 https://lifemag.cyberctm.com/zh_TW/blogger/MacauJetso。

【中國。西藏】※景點※ 羊卓雍措 (羊卓雍錯) ~ 會展現出不同藍色的西藏三大聖湖
走遍世界
80後愛旅行✈️・2021-07-26

羊卓雍措(羊卓雍錯)簡稱為"羊湖", 藏語意為"碧玉湖"、"天鵝池", 與納木措和瑪旁雍措並稱西藏三大聖湖。 羊卓雍措(羊卓雍錯)位於雅魯藏布江南岸、山南浪卡子縣境內, 湖面海拔4441米。 是西藏自治區第五大湖, 藏南最大的內陸微鹹水湖, 也是喜瑪拉雅山北麓最大的內陸湖 羊卓雍措(羊卓雍錯)其實是在路邊的一個湖泊, 只要沿著沿湖公路走都能一覽羊卓雍措(羊卓雍錯)的美景。 羊卓雍措(羊卓雍錯)的水源來自四周念青唐古拉山脈的雪水, 沒有出水口, 雪水的流入與自然的蒸發達到一種奇特的動態平衡, 湖水隨著光線變幻, 演化成千變萬化的藍色。 我們往高地走, 在高處俯瞰這個聖湖 沿著延綿的公路一直往上爬 羊卓雍措(羊卓雍錯)的湖面是海拔4441米, 高山上的雲霧都覆蓋了對面的山頂呢~ 就在這裡欣賞這個聖湖 (風大得把我吹成癲婆, 所以還是不要看臉) 不同時刻陽光的照射都會讓羊卓雍措(羊卓雍錯)顯現出不同層次、極其豐富的藍色 可惜今天的霧有點大, 沒有金鱗的陽光照射到湖面上 但是湖上的顏色已經很美 據說虔誠的佛教徒每年都要繞湖一圈, 騎馬需要一個月左右, 等於他們到拉薩朝聖一次。 在這個山頭上還看到很多藏民把狗狗裝成是藏獒, 但我覺得這隻根本就不是 羊卓雍措 (羊卓雍錯) 羊卓雍措 (羊卓雍錯): 中國西藏自治區山南地区浪卡子县境内 檢視較大的地圖

出走台北。中山國小捷運站。台北人氣牛排館。歐華地中海牛排餐廳
全球飲食
蘇蘇・2018-06-01

歐華地中海牛排餐廳，在台北愛吃牛排的朋友都知道，更有朋友說這餐廳名字就等同美味的代稱，嘩。。。說到這裡，喜歡周圍訪尋美食的蘇蘇有一個決定，就是去探一下虛實。 地中海牛排餐廳是位於林森北路的歐華酒店屬下西餐廳，從中山國小捷運站方向出發需要大約15分鐘腳程，因為這餐廳，所以蘇蘇上次去台北時就住進了歐華酒店，想不到未去到餐廳，酒店就已經給了我一個驚喜，詳情請查閱文章後的延伸閱讀。 餐廳裝潢屬優雅的歐陸式古典風，氣氛很棒，更有包廂設計，不會被人打擾。 看見這個<白金級美國牛肉>，我心感興奮，因為蘇蘇酷愛吃牛肉。 餐廰主廚為台北愛吃人士熟悉的郭榮宗師傅，他曾跟著牛排教父鄧有癸師傅在Nﾟ168牛排館、SONOMA、帝國等知名牛排館任職，做牛排的經驗已接近三十年了。聽說他在酒店的天台有一個秘密花園，用作種植多種香草供餐廳菜式使用，主廚說他很簡單，喜歡天然健康的食材和味道，其實越簡單的事就越要有心機去處理，簡單就是不簡單啊。 究竟蘇蘇要預備吃什麼呢?? 服務員首先送來一個很漂亮的特製麵包架子，上面放著多款新鮮焗製的麵包，有芝麻、蕃茄、紅蘿蔔、亞麻子、布理歐口味和法國麵包等等，配自家製的綠豆蓉、橄欖蓉、橄欖油及牛油都很好吃。 其實餐廳旁就是酒店的歐麗蛋糕坊，有各式各樣的人氣麵包糕餅出售，吃過這些麵包，蘇蘇決定CHECK OUT 時要帶一點回澳門讓大小姐試。 吃過麵包，前菜要來了喇! 花蓮女兒蝦 女兒蝦是在花東乾淨無汙染的自然環境中，利用太平洋黑潮孕育美味的健康白蝦，大廚將白蝦輕輕一炸放在酥炸餛飩皮上，伴似蘇蘇每次來台北都一定要點的青醬同吃，再加上新鮮蔬菜，口感爽脆，還嚐到蝦的鮮味。 章魚、東北角九孔鮑、檸檬香茅蛤蜊醬 來自貢寮的九孔鮑、基隆海域的章魚，都是主廚精心挑選的新鮮食材，底部黃色的是檸檬香茅蛤蜊醬，完全沒有加入調味料，只依靠蛤蜊和三文魚籽帶出來的淡淡鹹味。 北海道干貝、芥未籽、白花椰菜泥 微煎後的北海道干貝伴自家製的芥末籽醬及花椰菜泥同吃，口感既鮮嫩又有感。 紅甜菜。新鮮香草。法式乳酪 其實蘇蘇一直有點害怕吃紅甜菜，總是覺得口感怪怪的，不過這個賣相非常吸引我，先將紅甜菜和蘋果切丁再用接骨木汁熬煮，將自家種植的香草和法國白乳酪，點在旁邊的醬汁以紅甜菜汁、黃檸檬醬有點綴和調味之用。 軟殻蟹、蘋果西芹沙拉、酸豆細香蔥醬 其實蘇蘇很喜歡吃螃蟹的，但就嫌麻煩，所以大愛不用剝殼的軟殼蟹，一口一口的吃得輕鬆，很驚喜這裡的沒有一層厚厚的炸醬，完全是螃蟹的味道而不是麵粉，更做到外脆內嫩，大廚功力深厚呢。 嫩煎路奇鴨肝。無花果。覆盆子醬 將來自法國的鴨肝輕輕煎脆，配上布里歐麵包和新鮮無花果後，再點餐廳自家製的覆盆子醬同吃，可否再來一客。 前菜之後當然要喝湯。 烘烤栗子南瓜濃湯。黑芝麻細綿泡沬。乳酪棒 十分滑順的口感，是蘇蘇最愛的南瓜濃湯，心中已經加了分，最特別的是用牛奶和黑芝麻打成泡沫放在南瓜濃湯表面，有綿綿的芝麻香味。 法式雞肉澄清湯。麵餃。鮮蔬 麵餃的饀料是用雞用做成的，就在客人面前才將香濃的雞湯倒入湯碗中，因餃子和蔬菜被雞湯浸泡的時間很短，口感非常好，這就是心思。 菠菜濃湯。台灣紅藜。椰漿 用菜做西式湯會很容易有菜的青澀味道，不過這一道沒有，主廚用了忌廉湯底加上現打的波菜汁，再以台東的紅藜調味，配上椰漿和炸洋蔥絲讓口感增加層次。 沙拉的選擇。 低温烹調鮮蔬配芝麻油醋 服務員放下這盤菜時，我們都不其然嘩了出來，好似藝術品一樣，很漂亮啊!? 盤子裡面包括有小黃瓜、白蘿蔔、紅蘿蔔、紅菜頭、青瓜等，先將它們以低温烘煮把那些青澀味道揮發掉，之後切成薄片捲起來，以自家調製醬油伴食，味道十分清甜，還帶有爽脆的口感，以蜂蜜芥花油與紅酒醋醬作調味，那小小的萬壽菊絕對是加分的點綴。 水波蛋。嫩葉萵苣。松露油醋 以為之前的很漂亮，怎知道驚喜是一浪接一浪，食物除了美味外，賣相真的很重要，被我們稱之為秘密花園的水波蛋，花團錦繡般似的，真的漂亮極了，水波蛋滑溜溜的，還散發出陣陣松露香氣。 四季豆沙拉、核桃木燻鮭魚、葡萄柚 很喜歡用核桃木煙燻過的鮭魚片，味道好口感也好，用四季豆迨葡萄柚伴食，很清新。 主菜 七星潭定置漁場野生馬加魚。奶油水煮鮮蔬。荷蘭汁 如菜名，來自七星潭定置漁場野生馬加魚，這種魚肉質富有纖維，骨粗又沒有暗刺，輕輕一煎，外皮酥脆，魚肉口感充滿彈性，味道鹹香，以自家製荷蘭汁伴食，另有一番風味。 南投乳鴿。鷹嘴豆可樂餅。糖漬蘋果甜菜 透亮的焦糖色澤，賣相十分漂亮。 主角終於要上場了，來到牛排屋怎可以沒有牛排。 在地中海牛排餐廳吃牛排時是可以選自己喜愛的牛排刀，來自德國著名品牌，共有60枝可以揀選。 澳洲布魯克林農場帶骨小牛肋眼牛排 主廚建議三分或四分熟度是最好吃的，吃下去真的不錯。 美國濕式熟成45天極黑神戶肋眼牛扒 這份牛肉絕對是我的那杯茶，果然是白金級美國牛肉，三至四分的熟度，微微鴒焦香酥脆的外皮，裡面是嫩嫩粉紅色的，肉中分佈著漂亮的脂肪紋，口感扎實，肉味濃郁，多汁美味，個人認為這是必點菜式。 脆餅。苦甜巧克力醬。肉桂冰淇淋 很少機會可以吃到肉桂味的冰淇淋，配上苦甜巧克力醬又頗匹佩。 法式烤布蕾。鮮莓果。薄荷 表面是一層薄薄的帶點焦香的焦糖脆片，與莓果自然的酸甜混合後，再與下層香甜濃郁的烤布蕾同吃，對不起，我真的不能跟別人分享。 每位主廚都會有他的隱藏版菜單，這天蘇蘇見識了由主廚親手種值的萬壽菊花茶。 非常賞心悅目的一餐，每一道都是精心細琢，讓人不經不覺的在不知飽的情況下吃了再吃，這頓午餐中，主廚還跟我們分享了他的夢想，他希望有自己的農場種蔬菜，還有養海鮮及家禽，農場旁邊開一間餐廳，用自己種及培植的食材烹調菜式，以最新鮮的食材、最美味的菜式跟客人分享。 怪不得有人說地中海牛排餐廳就等同美味的代稱，果然名不虛傳。 歐華酒店地中海牛排館 地址：台北市中山區林森北路646號 電話：(02)2585-3258 營業時間：11:30 ~ 14:00、18:00 ~ 22:00 延伸閱讀 出走台北。讓人意想不到的法式風情。台北歐華酒店 https://lifemag.cyberctm.com/zh_TW/blog/soso/5887/%E5%87%BA%E8%B5%B0%E5%8F%B0%E5%8C%97%E3%80%82%E8%AE%93%E4%BA%BA%E6%84%8F%E6%83%B3%E4%B8%8D%E5%88%B0%E7%9A%84%E6%B3%95%E5%BC%8F%E9%A2%A8%E6%83%85%E3%80%82%E5%8F%B0%E5%8C%97%E6%AD%90%E8%8F%AF%E9%85%92%E5%BA%97 ~~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄: ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 中國網易163.com 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 台灣痞客邦 中國搜狐新聞網 (手機Apps) 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

【馬來西亞。馬六甲】※景點※ 海峽清真寺 Masjid Selat Melaka ~ 漂浮在海上的白色清真寺
走遍世界
80後愛旅行✈️・2019-11-16

「海峽清真寺 Masjid Selat Melaka」位於馬六甲一個人工修築的島上，2006年開幕。 海峽清真寺的範圍一直延伸到海上，因此水位高的時候，它看起來就像一個浮動的建築，非常獨特美麗。 由於「海峽清真寺 Masjid Selat Melaka」沒有公共交通到達，所以基本上都是坐Grab去的。 馬來西亞的Grab真的很方便，這次旅程基本上出門都是靠Grab，有時間的話可以寫一篇關於Grab的文章。 從雞場街出發，大概15分鐘來到「海峽清真寺 Masjid Selat Melaka」的正門 「海峽清真寺 Masjid Selat Melaka」男女分開入寺的，女生在左邊，男生在右邊。 本來也想在拍完海峽清真寺外觀之後進去內部看看的，可是拍完黃昏之後發現時間有點晚了，還要坐一個多小時車回吉隆坡，所以就沒有進內了～ 海峽清真寺有著金色的穹頂，如果是正午的時候應該會折射在海面上，閃閃生輝呢～ 海峽清真寺旁邊的石灘是拍照最美的地方，不過石灘高低不平，走路的時候要注意啊！ 從清真寺的右邊走到左邊 坐了一會就拍到黃昏的景色了~ 夕陽照射在海上的清真寺上份外美麗。 如果再晚一點的話，海峽清真寺是會亮燈的，不過個人覺得這個燈的顏色不太好看，而且也趕著坐車回ＫＬ了，所以也就沒有等了。 在網上找了亮燈的海峽清真寺給大家看 （wikipedia照片) 海峽清真寺 (Masjid Selat Melaka) 海峽清真寺 (Masjid Selat Melaka) : Jalan Pulau Melaka 8, 75000 Melaka, Malaysia 免費參觀 / 開放時間 全天 檢視較大的地圖

出走台北。讓人意想不到的法式風情。台北歐華酒店
旅遊情報
蘇蘇・2018-04-30

小黃車(台灣的計程車)正緩緩的向著目的地行進著，走過與澳門新馬路有點相似的林森北路，蘇蘇正坐在車內看著一間又一間的舊式小店映入眼簾，感覺多了一份親切感，終於小黃車就在一座外表不甚起眼的建築物前停下來了，這裡就是今次的目的地<歐華酒店The Riviera Hotel>。 這是住在台北的好朋友推薦的，在出發前也曾在網上搜尋了一些資料，發現這酒店是好評不絕，不過當到達酒店時，忍不住越過交通燈行人通道跑到對面看著酒店的外牆，心想這間不是位於商圈和捷運站附近、外表屬於平實的商務酒店究竟有什麼特別? 它憑什麼獲得不少好評呢? 站著是沒有答案的，進去看看吧。 再次越過交通燈回到酒店門口，剛才放在酒店旁那笨重的行李已經被醒目的門僮保管著，他看見我走回來立即把玻璃大門打開，我的行李安靜的依偎在他的身邊，我向他微笑點點頭，爽快的步進大堂。 整潔的大堂，讓人眼前一亮，有家的感覺，印象分提升中。 前台的服務員十分友善，手續也是簡易又迅速，不消一會入住手續完成了，電梯就在前台的對面，究竟房間是什麼樣子的呢? 歐華酒店樓高7層，共有112間6種不同類型的客房，蘇蘇的房間就在最高一層的商務客房，進入了升降機按了7字，不消一會就到達了，升降機的門緩緩打開，眼前好像進入了另一個境界。 我以為升降機是一個秘密的時光隧道，帶我去了歐洲其中一所大宅。。。 酒店由法籍著名建築師 Gerard Jardonnet 所設計，裝潢取自法國南方優雅精緻的設計主題，亦曾於2012年榮獲國際LEED綠建築金級認證，走廊充滿著古歐洲風情、融入東方中華文化設計風格，華麗舒適的梳化、圖案系的地毯，牆上掛了許多畫作 ，還有隨便放在一旁的古董傢俱及擺設。。。(是真的耶，嚇!)。 好幾年也沒試過用鎖匙打開酒店的房間門了，看著我手裡的那把鎖匙，不知為什麼腦海裡突然浮現香港四大天王之一的黎明那首『對不起，我愛你』的MV第一句對白。 『只要是同時同人同地點，我們都會再相遇…』 究竟房門後有什麼等著我呢? 等著蘇蘇的當然不是黎明，而是一間法式的商務客房。(笑”) 房間感覺很溫暖，而且空間感很好，走近窗台，風景是美好的，視野是廣闊的，遠處可看見台北著名的圓山飯店。 房間裡面設備齊全，應該有的都有，好像毛巾、浴衣、拖鞋、熨斗、熨板、雪櫃、咖啡、茶葉、保險箱、熱水壺、蒸餾水、迷你吧、電子馬埇等，還有備用枕頭和棉被。不應該有的當然沒有，但發現很多其他酒店沒有的也有。 看著洗手間的置物架上那洗衣液，感覺酒店真的很貼心，而個人護理用品是國際生態認證中心EcoCert認證的環保產品Eco Boutique，知道用這個品牌的成本不便宜啊，但可以減少對海洋和環境的傷害，這是一個現今世界重要的課題。 還有一張瑜珈墊和兩個垃圾桶，白色的桶子清楚標示這是放可回收垃圾的，另一個則是放一般垃圾的，酒店的環保意識很好，已經為環保出了一分力。還有接駁巴士的時間表，晚上就要好好安排我餘下的行程了。 看過房間後，還是心繫外面的景致，聽說每一層房間外的走廊設計都各有主題，從酒店中庭的天井就可以看到，從天井一望下去就會發現綠意盎然的中庭，很漂亮。 記得剛才踏出升降機的一剎那，看見左邊有一個漂亮的空間，當時記著一定要找時間去逛逛。 滿歐洲風情的休憩空間，跟朋友閒聊抑或看看書都是一個好地方，拍照更是無敵。記得前台人員說過我所住的樓層有一條樓梯是通往健身中心的。 拾級而上，發現這裡景致優雅，剛巧遇上日落美景，真是『夕陽無限好，只是近黃昏。』 看見不遠處有一個類似公園的地方，應該就是著名的花博公園吧，有時間應該要去逛逛。健身室面積不大，不過基本設施齊全，夠用就好了。 拾級而下去每一層走廊找驚喜，這酒店面積雖然不是很大，但每一個樓層，每一個地方都有意想不到的驚喜。 3樓至6樓的走廊風格各有不同，6樓的地毯很特別，好像一個又一個的時光隧道一樣。 2樓是酒吧和設備齊全的商務中心，工作之後還可以喝一杯放鬆一下。 一直有個信念，正能量生活，就是由豐富的早餐開始，所以早餐是非常重要的，這一天懷著期待的心情走進1樓的西餐廳，發現這是一個十分有誠意的自助早餐。 自助早餐食物種類豐富，包含中西式、還有日式、甚至港式的都齊全，沙律、麥片、麵包、鬆餅、涼菜、肉類、麵食、水果等等一應俱全，看過網上資料，奄列和溫泉蛋更是不可錯過，而且食物新鮮，比想像中理想太多了，歐華酒店的驚喜真是一浪接一浪。 酒店更有一間在台北非常著名的地中海牛排餐廳，酷愛吃牛排的人怎可以錯過? 想知道餐廳有什麼好吃嗎? 給我多一點時間，一定會跟大家分享的。 整體上，歐華酒店雖然離開捷運站有10分鐘左右的腳程，不過在這旺中帶靜的地區，又有一番舒適感，而且酒店無論在服務抑或品質都讓人感覺認真又貼心，所以在蘇蘇心目中也是打很不錯的分數。 歐華酒店 The Riviera Hotel 地址：台北市中山區林森北路646號 電話：02-2585-3258 交通方式：捷運中山國小站 1號出口 步行約10分鐘 ~~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄: ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 中國網易163.com 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 臺灣痞客邦 中國搜狐新聞網 (手機Apps) 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

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其他
Cheers!・2025-02-21

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出走台北。板橋捷運站。一定要安歌的饗牛飴園鮮牛肉火鍋
全球飲食
蘇蘇・2018-10-12

超愛火鍋的蘇蘇，去到台北怎可以錯過，隨便在那一區尋找火鍋店真的不困難，上次出走台北，好友就帶蘇蘇吃了一頓非常美味的牛肉火鍋，可是回到澳門之後非常繁忙，所以一直抽不出時間寫寫詳情，但每當有朋友或讀者問台北有什麼餐廳一定要吃的時候，蘇蘇就會毫不猶豫推介這店，不過還是覺得寫一篇食記有圖有字跟大家分享會更清楚。 饗牛飴園，店名很特別，所以很容易就記起來了，蘇蘇坐捷運到板橋站再走10-15分鐘路程，雖然感覺有點遠，但吃過之後發現是值得的。其實這餐廳的名氣可不小，台北愛吃牛肉的、懂吃的大都知道它，基本上牛的每一個可以吃的部份這裡都有，問題只是看看當天賣完了沒有。 為了避開晚上的人群，好友特意選了平日的中午時間帶蘇蘇過去，餐廳地下的位置因為有客人不便舉機，我們安頓好之後，就詢問店員是否可以去2樓參觀(台灣的地面層是1樓)，怎知道樓上的裝潢比樓下可愛太多了! 可惜2樓在晚上才會開，蘇蘇只好以不捨的心情黯然回到1樓去。 為什麼這店那麼受愛吃牛肉的朋友愛戴? 因為他們賣的是新鮮台灣溫體牛。 原來餐廳老闆在坪東有個自家農場，以低密度環境天然飼料飼養牛隻，它們吃的是天然牧草、當季盛產的農作物和五穀雜糧，牧場裡每一隻牛都會有身份編號以及產銷履歷，所以我們可以吃得安心。台灣溫體牛肉著名甘甜鮮嫩，吃到的是牛肉最原始的鮮甜味道，每日從牧場新鮮運到台北，所以喜歡吃新鮮台灣溫體牛肉的朋友，已經不用專程跑去台南了。 蘇蘇吃火鍋或上火的食物時，很喜歡喝一點酸梅湯伴著吃，另外這瓶冷泡阿里山高山金萱茶，也很不錯啊! 好友先點了一些熱炒的著名菜式，如果現在不吃，等到吃火鍋之後，肚子一定沒有位置。 乾煎牛肝 煎牛肝看似簡單，其實是一道非常考大廚功夫的菜式，因為如果煎得不夠熟就會有血腥味，但如果煎得過熟，口感就是粉粉的不好吃，所以熟度一定要拿捏得好。這道 牛肝的口感很軟嫩，外層沾滿了惹味的醬汁，灑上了一點芝麻，蘇蘇在澳門真的沒有吃過這麼好吃的煎牛肝，不過吃它記得一定不要等，要趁熱吃啊! 芹菜炒牛肉 台灣的芹菜與澳門的有點不同，芹菜獨有的味道比較淡，而牛肉經炒熟之後也非常軟嫩。 咖哩牛肉飯 聽說是這裡的招牌飯之一，濃香的咖喱，配上口感適中的牛肉，如果之後不是還要吃火鍋，蘇蘇一定要再來一碗。 火鍋是時候要上場了，餐廳共有6款鍋選擇，包括上湯鍋、牛雜鍋、筋肉鍋、肋條鍋、頰心肉鍋等，而我們點了蘿蔔精燉牛頰肉鍋。 蘇蘇先嚐了一口火鍋湯，很甜耶! 要立即問問服務生湯底用了什麼材料來煮的，原來是採用牛大骨慢熬12小時為基礎，之後再配搭新鮮蔬果再煨煮3小時，原汁原味，不添加味精，蘿蔔沒有根，清甜可口，牛頰肉略帶嚼勁充滿肉香外，還帶點牛奶的香味，好好吃啊! 胃子只有一個，怎麼辦啊? 老闆推薦的手沖鮮牛肉 因為湯很滾燙，所以我們讓服務生代勞，新鮮的牛肉片，瞬間變成嫩嫩的粉紅片，口感軟軟的，湯非常鮮甜，蘇蘇記得大小姐大少爺小時候，蘇媽說要讓他們喝一點牛肉湯增加鐵質，如果讓小孩子吃這個，一定也很不錯。 稀有肋眼蓋 一只牛只有3-5份這樣的份量，所以非常珍貴，一般要預訂才可以吃到，重點是價錢不貴，如沒有記錯，大約是$600台幣左右(即港幣$150左右)，在港澳吃一碟肥牛都不止這個價錢呢。 服務生建議放在鍋裡煮2-3分鐘，帶點厚度的口感吃起來紮實有彈性，好吃。 鮮毛肚 港澳人稱之為牛百頁，是牛胃其中一部份，黑色的代表還沒有被漂過，比較健康，口感爽脆有嚼勁，新鮮的就是與眾不同。 白水滷牛舌 牛舌片上的紋理十分漂亮，這是取自牛舌的頭尾部份，以熱水略略燙過，之後再切薄片送到枱上，之後煮多久也都好吃。 鳳尾筋 半筋半肉的口感軟硬適中有嚼勁，雙重口感的滿足。 還有多款優質的牛肉，愛吃牛的朋友一定可以大快朵頤。 吃過牛肉之後還未滿足，蔬菜是少不免的，還有花枝丸也是不能錯過啊。 吃到這裡蘇蘇的肚子裡是滿滿的了，甚是滿足，在一輪狂風掃落葉之後，在鍋裡面已經沒有可以吃的了，只餘下火鍋湯汁，你不要以為我們會這樣放過它，如果你來吃，也請你不要放過它，因為湯裡面是滿滿的牛肉和蔬菜精華，就讓我們再來一個華麗的結束。 餐廳有一道叫做『華麗的結束』，其實就是以火鍋後的湯來熬粥，餐廳會奉上白飯、蔥花、雞蛋和牛絞肉放在鍋中熬煮，真是妙極。 我們5個人吃了4千多元台幣，每人也不用台幣1千元，即是不用港幣300元，這種質素、這個份量，港澳真的沒有可能吧，下次蘇蘇一定會回來的。 饗牛貽園。全牛料理 地址：新北市板橋區民權路8號 電話：(02)2956-1888 營業時間：平日11:00-14:00；17:00-22:00，週六日11:00-22:00 *只收現金 ~~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄: ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 臺灣痞客邦 中國搜狐新聞網 (手機Apps) 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

飛新德里新選擇 越捷12月開通兩條直航至印度
旅遊情報
行走世界記錄・2019-09-01

由2019年12月6日起，越捷將要增設航線至新德里，出發地點分別為胡志明市及河內。由胡志明市出發，時間為下午7時，抵達新德里時間為晚上10時50分。而航班由新德里回程，時間為晚上11時50分，抵達時間則為早上6時10分（全部為本地時間）。 自2019年12月7日起，河內至新德里航線每週將有三班來回，（日子分別是星期二、星期四及星期六）。航班由河內出發，時間為下午7時10分，抵達新德里時間為晚上10時50分。而航班由新德里回程，時間為晚上11時50分，抵達時間則為早上5時20分（全部為本地時間）。

【日本。神戶】※景點※ AQUARIUM × ART átoa 神戶水族館 (PART 4)
走遍世界
80後愛旅行✈️・2025-10-24

３Ｆ ​ ３Ｆ │ ＦＯＹＥＲ（探求の室） 這裡是個探索「知識」與「美」的空間。這裡擁有約 2,500 本書以及活體標本、玻璃容器等展品。 把書本與水缸融合在同一個的空間，體驗非常新奇！ ​ 地下有一個介紹著很多不同種類魚類的圖 ​ ​ 又有一條魚在休息，用了投射的方法來展示，真的很可愛呢 ​ ３Ｆ │ ＭＩＹＡＢＩ（和と灯の間） 位於3樓的劇場型區域之一，地板為玻璃水槽，約百條錦鯉在腳下悠游，整個人彷彿走在水面上。 ​ ​ ​ 在這個空間彷彿漫步於日本庭園之上，是風景如畫的日本世界。 空間以剪紙藝術與光影投影呈現四季變化，每6分鐘更換一次主題影像，讓人流連忘返。 ​ ​ 金魚 ​ ​ ​ ​