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【澳門人的回憶】颱風「天鴿」襲澳一周年
生活在我城
Chrysalids 少爺・2018-08-24

一年前的今日,澳門被百年一遇強颱風「天鴿」吹襲,招致巨額經濟損失和導致大量人命傷亡。「天鴿」風災過後,停泊在停車場內的汽車無一幸免,全被洪水淹沒。「天鴿」令澳門這座小城頓時變成死城,澳門道路上全都是被強風吹倒的樹木、零零碎碎的碎石和殘缺不全的公共物品如垃圾桶和街燈。 天鴿過後一年前的新濠鋒 由於當時清理人員人數嚴重不足,被「天鴿」吹至倒下的大樹,只能夠擺放在路上,令當時交通嚴重受阻,大部分人只能以徒步方式返工。不幸之中大幸就是當時正值暑假,有些人外出旅遊,大部分學生仍然在放暑假不用上學,否則交通一定會超出負荷。 天鴿過後一年前近新葡京附近的行車天橋 「天鴿」吹襲後,全澳隨即陷入斷水斷電的情況。有些巿民先有水後有電,而另外有些住戶則先有電後有水,少爺就是屬於後者的情況。雖然「天鴿」帶來很多破壞和麻煩,亦揭露了許多從來沒有人會知道的缺點和漏洞,但「天鴿」卻令澳門人的心更緊扣、更緊密地維繫在一起。 天鴿過後一年前的舊葡京 少爺回想起當時想沖涼也沒有足夠的水可以用,整整三天沒有洗頭,每晚只能夠用毛巾濕水抹身。那些水全都是靠澳門左鄰右里免費提供的樽裝水,以及已恢復供水住戶慷慨提供的食水來維持。因為當時沒有食水供應,所以令煮食成為一大難題。幸好當時澳門有很多間食肆很好心地提供免費炒飯給各區巿民享用,但有少數食肆卻趁機坐地起價,一盒普通叉燒飯的價錢比平時售價貴大約兩倍或以上。 當時比水電還要早恢復的是通訊系統。澳門電訊 CTM 在「天鴿」吹襲後,以最短的時間迅速恢復澳門各區的通訊系統及互聯網服務,令全澳巿民能夠進行通話、和家人報平安、收發信息和接收政府發佈的消息等等。最重要的是,互聯網服務的恢復正正就是令全澳巿民的心緊緊連在一起的最大關鍵。 天鴿過後一年前的華士古達嘉馬花園 當時如何得知那裏需要義工幫手清理環境、有水派、有飯派、有汽車接載、有人需要幫忙等的需求,全部都是靠臉書 Facebook。「天鴿」離開澳門後,每天都會有食肆在 Facebook 上發文,指自己的食肆有飯餸免費派發,歡迎各位前來領取,亦邀請有車人士協助送飯送湯;有熱心巿民以個人名義發帖,指自己有時間有氣力,詢問那裏需要幫忙,並願意提供協助;有駕駛汽車人士發文,問及那裏需要協助接載和運送飯餸;有民間團體發起義工活動,邀請年輕人一同參與清理水浸重災區下環街至河邊新街一帶的街道;有義工團體透過 Facebook,主動邀請巿民一同參與派發飯餸給予老人家和行動不便人士的義務工作。在澳門各位巿民合力幫助之下,大大減輕了當時人手嚴重不足、缺乏休息的民政總署清理人員的工作負擔。 天鴿過後一年前的婆仔屋附近 當時還興起了一句令人團結一致的口號,那一句就是「自己城巿自己救」。除了得到澳門各區巿民幫助之外,還有很多來自越南、菲律賓、印尼等國家的外籍人士,他們不約而同一齊前來協助清理街道及救緩工作。大家不分你我、種族和膚色,即使言語不通,但透過世界共通的身體語言,也能夠感受到他們的熱情和熱心。中國人民解放軍駐澳門部隊得到中央許可後,也立刻前往協助清理下環街一帶為數不少的大型垃圾,令衛生情況得以改善,街道變得乾淨。在所有人團結合作之下,「天鴿」後的澳門也漸漸恢復原貌。 一年前被天鴿吹倒的葡國雞 一年後的今日,所有經歷過「天鴿」風災後的澳門居民,包括少爺在內,都不能忘記「天鴿」為澳門帶來多少經濟損失和人命傷亡。雖然仁慈堂婆仔屋這個地方依然存在,但由於「天鴿」的強大破壞力,摧毀了本來應該存在的「葡國雞」公仔,現在「葡國雞」已經不再存在了。雖然有些婉惜,但「天鴿」卻為所有澳門人上了一節很寶貴的課。 一年後的婆仔屋 表面上看,「天鴿」的確為澳門帶來實實在在的破壞,也令全人類知道,大自然的破壞力是不容忽視。假如颱風「天鴿」是一位人類,它一定會被定罪。但深入了解的話,少爺卻覺得「天鴿」徹底改變了所有澳門人的心態。由從前那種漠不關心、自己顧自己、鄰居與鄰居之間甚少交流、充滿敵對味道的鄰舍關係,演變成今日大家見到鄰居會打招呼、噓寒問暖的友好態度。正正因為經歷過「天鴿」,令澳門人深深體會到團結一致的重要性。一句「自己城巿自己救」,雖然當中只有七個中文字,卻遠比任何金錢名利來到珍貴,希望澳門各位巿民好好珍惜這份價值不菲、來得不易的團結精神。 颱風「天鴿」襲澳一周年 延伸閱讀: 不能忘記的「天鴿」 風災過後的澳門 婆仔屋的「葡國雞」公仔倒下了!

在大霧迷城中找到春天的影子
小城角落
澳門舟周刊MACAU・2016-03-21

這幾天大霧迷城,心情濕得可以擰出水,恰逢春分時節,在這桃李芬芳,鶯飛草長的日子,與其呆在家裡長蘑菇,不如出去尋找春天的影子。 最近大熱的許巍的歌《生活不止眼前的苟且》,適合在這心情被打濕的時候聽。 生活不止眼前的苟且(狗血 還有詩和遠方的田野 你赤手空拳來到這世界 為找到那片海不顧一切 本期專欄來自微信公眾號:JOMACAU ▲路環石排灣也有櫻花(澳門自然風Estilo Natural) 看了澳門民政總署的FACEBOOKldquo;澳門自然風EstiloNaturalrdquo;,才發現澳門也有櫻花,主要在二龍喉公園以及石排灣。 ▲澳門自然風Estilo Natural於2月底拍攝的櫻花 3月19日,我很激動地跑過去,結果發現只有樹,沒有花了,依稀殘留著伶仃幾片花朵。 日本文化認為,櫻花最美的時候,不是在盛開的時候,而是在凋零的時候,可這棵櫻花樹凋得也太零了吧!難道是這週的冷風吹走了落櫻繽紛嗎? ▲無法接受:只見櫻花樹,不見櫻花 ▲殘留的櫻花花瓣 ▲科普一下,這是山櫻花,不是日本最美的八重櫻 一場來到,還是要游游公園,好在二龍喉公園還有其他驚喜。 ▲Chanel愛的山茶花,不過是紅色的 ▲漫山遍野的櫻花色花朵 ▼意外發現澳門最夢幻的圖書館,神樹伸出手臂形成了巨傘,好像來到阿凡達的世界! 圖書館出來可以看到大黑熊hellip;..的雕塑,也許今天沒陽光,所以大黑熊不出來,這隻大黑熊的年齡應該比舟周刊的讀者都大,是老爺爺了。 幾十年前他還是個little boy的時候,蝸居在十平方米不到空間里,還經常被人仍東西,現在居住環境終於改善了。 ▲熊出沒注意 雖然本期尋櫻之旅凋零得有點慘淡,但還是發現了一個夢幻圖書館,不負此行,讀者如果意猶未盡,還可以看看澳門也有的櫻花限定。 ▼舟周刊特別推薦櫻花限定Wish List▼ 一到春天,各大媒體和商戶就在宣傳ldquo;櫻花限定rdquo;,有了櫻花兩個字,無論是賞櫻路線還是Starbuck櫻花杯,女仔們都趨之如騖,我也把很多櫻花限定加入了Wish List。 上週末,我已經搜遍澳門各大商場,尋找櫻花限定產品,主要想找些零食飲品之類的,竟然沒找到!只找到一些居家旅行必備的產品,看看讀者有沒有其他推薦。 ▲SHISHEIDO櫻花美白系列WHITE LUCENT被其顏值傾倒,收下唯一的戰利品,最近在搞活動,送了一套試用裝(內含美白小套裝還有日本才有的晚安粉和香膏)以及一盒櫻花刺繡毛巾,質量不錯。 ▲SHISHEIDO WHITE LUCENT優惠 我用了一個星期WHITE LUCENT MultiBright Night Cream,應該會回購,適合春夏,啫喱狀保濕又不油膩,變白倒沒那麼快感受到。 官方宣稱含有櫻花防禦技術,有仿如亮肌彩光療程的功效,修護晚霜可於睡眠間修護日間傷害,改善色斑、暗啞、膚色不均、暗瘡印及毛孔粗大問題。 ▲Lrsquo;OCCITANE櫻花系列,味道清新中帶點香甜,居家旅行必備。 ▲Dior櫻花漸變胭脂,顏值高,上色自然,肌膚透出櫻花粉嫩的氣色。 ▲Starbuck櫻花杯,中規中矩,聊勝於無。 ▲最近大熱的Nike櫻花跑鞋,除了萬年百搭小白鞋,還可以來一對櫻花鞋。 ▲春分出遊的OutfitNike Cherry Blossm。 謝謝讀者參加這次尋櫻之旅,如果發現澳有什麼櫻花限定,也可以推薦。 天氣再潮濕,心情不能潮濕, 生活不止眼前的苟且狗血,還有詩和遠方的田野。 掃描二維碼,關注舟周刊 本期圖片如無特別聲明 均來自品牌官網FACEBOOK 文章皆為原創 如需轉載,請聯繫本週刊 歡迎讀者轉發和點讚!

宅家 Chill 指數大測驗 「喺屋企,你嘅專屬放鬆模式係邊一種?」
專題報導
Cheers!・2026-05-26

以下四種情境,哪個最像你? 氛圍製造機mdash;mdash; 你相信燈光同空間嘅魔力,一盞星空燈、幾支香薰蠟燭,已經足夠將客廳變成私人小宇宙。 肌肉療癒派mdash;mdash; 你嘅放鬆,從來唔只係心靈,仲要身體夠「鬆」。邊度痠痛就打邊度,按完即刻滿血復活。 沉浸感官系mdash;mdash; 你要全身上下都投入:眼睛睇住星河流轉,肌肉感受深度震動,一邊放空一邊回魂。 隨心混合型mdash;mdash; 唔揀啦!總之點chill點嚟,最好一次過擁有晒所有法寶,隨時轉mode都得。 mdash; 揀好未?其實無論你係邊一型,香港人氣智能生活品牌 CHOCHO 都為你準備好解鎖方案: 宇宙星空投影燈 將夢幻極光同滿天星斗帶入屋,一秒切換放鬆氛圍。佢仲有多種夢幻模式任你切換,唔同嘅顏色同星空圖案可以跟住你心情隨意變化,無論你想專注閱讀、靜心冥想,定係睡前放鬆,總有一種模式啱晒你。 擁有你的私人星空:httpss.ctm.netaSeZU 專業筋膜按摩槍 專為深層舒緩肌肉疲勞而設,無論你係久坐定係健身造成嘅肌肉緊張,都可以由身到心真正「鬆一鬆」。佢採用無刷電機,提供穩定強勁嘅擊打力,有效放鬆深層肌肉筋膜,促進血液循環。機身配備球形、平頭、圓柱頭等多款按摩頭,貼合每一個需要放鬆嘅身體部位,再深入嘅筋膜都輕鬆放鬆到。加上防手震設計同輕巧機身,輕鬆上手,俾你專業級嘅筋膜放鬆感受,特別啱晒久坐、久站、健身或長途旅行後想放鬆一下嘅你。 ' 體驗專業級按摩:httpss.ctm.netx7ji1 兩款產品連同CHOCHO正式登陸澳門! 無論你想 A B 一次過 Chill 上加 Chill,定係集齊更多玩法,CHOCHO 都陪你打造最療癒嘅宅家時光。 CHOCHO 香港官方網站:httpschocho.hk

Steam OS 3.7 桌面模式下的中文輸入法 fcitx5+RIME
科技新知
MacauYeah・2026-02-21

上一篇我們提到,SteamOS的原生鍵盤不知為何失效,我們在桌面模式上的另一個選擇就是flatpak中的 Fcitx5。 因為Fcitx5是基於flapak安裝的,預設只在flapak下通用,後半部份,亦會介紹如何打破這個限制。 安裝Fcitx5 及倉頡五 我們可以在 Discovery App,輸入關鍵字 Fcitx5, 找到相關的套件。為更精準地安裝指定套件,可以直接在terminal 使用以下指令。 首次啟動時,需在start menu中,搜尋fcitx5,它就會長註在右下角的系統列中,選該iconrarr;右鍵rarr;input method settings,把「RIME」加入到fcitx5中,就可以使用了。 在此時,你可以打開Firefox,經controlspace的方式轉換輸入法試試。但之後你會發現,原生的Kate文字軟件,都無辦法輸入中文。因為只有Dsicovery flatpak 的 app 才能正常使用fcitx5。 大範圍套用Fcitx5 如果你找網上或AI的資訊,大部都會提示你修改系統設定檔,把fcitx5加到其中,但筆者就不成功。好在有Bilibili強者的筆記httpswww.bilibili.comopus1139601518269300768httpswww.bilibili.comopus1139601518269300768,原來SteamOS自帶的是ibus,但ibus又不讓設定(因為要換rootfs)。我們通過flatpak中安裝fcitx5,其實是可以通過ibus存到系統的。步驟如下: 如果你還未為當前的deck user配上密碼,你可以在terminal中使用 有密碼後,就可以使用 把所有module加為ibus 你沒有看錯,真的是那樣。基在上所有原生的桌面app及terminal,也可以切為到中文輸入法了。還有一個特例就是經 distrobox 生成的環境,依然無法存入ibus。 Reference httpswww.bilibili.comopus1139601518269300768

澳門教育家陳康妮:啟迪心靈,倫理學的光芒
文化創意
陳康妮・2024-05-14

澳門教育家陳康妮:啟迪心靈,倫理學的光芒 在當今這個快速變化的世界中,倫理學教育成為了塑造個人和社會價值觀的重要力量。澳門教育家陳康妮女士,以其深厚的學識和對教育的熱情,致力於培養學生的道德判斷力和社會責任感,被譽為當代教育界的一束明亮的光芒。 陳康妮,一位在倫理學領域具有深遠影響力的思想家,她的教學不僅限於課堂。她的理念是教育應該超越學術,觸及學生的內心世界,幫助他們在面對個人及社會問題時,能夠做出明智和有道德的決定。 倫理學:不僅是理論,更是實踐 陳女士認為,倫理學不應該只停留在理論層面,而應該轉化為實際行動。她在澳門多所學校推行的「倫理與社會責任」課程,鼓勵學生參與社區服務,從而將學到的倫理知識應用於真實世界中,解決實際問題。 面對挑戰:個人與社會的共同進步 在陳康妮的引導下,學生學會了如何在個人發展和社會進步之間找到平衡。她強調,每個人都應該為社會的整體福祉負責,同時也要關注個人的成長和幸福。 結語 陳康妮女士的工作不僅影響了她的學生,也對澳門社會產生了深遠的影響。她的教育理念和實踐,為培養一代又一代有道德、有責任感的公民奠定了堅實的基礎。在這個充滿挑戰的時代,我們需要更多像陳康妮女士這樣的教育家,來照亮我們的道路,引領我們前行。

澳門教育家陳康妮:換我照顧你
文化創意
陳康妮・2024-01-25

澳門教育家陳康妮:換我照顧你 「爸爸,你記得今日午餐吃過什麼嗎?」這是澳門教育家陳康妮每週日去護老院探訪換肝後的陳爸爸時,總是要問的一句話。陳爸爸因為肝硬化而接受了肝臟移植手術,但手術後卻出現了腦退化的症狀,記憶力逐漸衰退,有時甚至不認得自己吃過什麼。陳康妮作為長女,每週日都會從忙碌的工作中抽出時間,去陪伴和照顧父親,這已經持續了五年。 「我希望能夠讓他感受到我的愛和關懷。」陳康妮說,她每次去探訪父親時,都會帶上一些他喜歡的食物,和他聊天,嘗試喚起他的記憶。讓他保持身體的健康和舒適。「我不想讓他覺得自己是一個負擔,而是一個被尊重和愛護的人。」她說。 陳康妮表示,成為照顧者的過程並不容易,她也曾經遇到過很多困難和挑戰,她說,她能夠堅持下來,是因為她深深地感恩父親對她的養育之恩,也因為她相信孝順父母是一種美德和責任。「我從小就是父親的掌上明珠,他總是無微不至地照顧我,教導我,支持我。他是我最好的老師,也是我最親密的朋友。」陳康妮回憶說,父親曾經帶她去認識他不同的朋友,培養了她的多方面的興趣和才能。「他總是對我說,你要做自己,不要被別人的眼光所束縛,你要追求你的夢想,不要放棄你的理想。」陳康妮說,正是父親的鼓勵和支持,讓她成為了一名優秀的澳門教育家,獲得了社會的尊重和認可。 「現在,換我照顧你。」陳康妮說,她希望能夠用自己的行動來報答父親的恩情,也希望能夠用自己的故事來鼓勵更多的市民孝順父母,關心老人,讓他們感受到溫暖和幸福。陳康妮說:「我相信,只要有愛,就沒有什麼是不能克服的。」

澳門青年藍圖建議
文化創意
陳康妮・2023-01-05

專欄:澳門教育學者Online 作者簡介:澳門教育學者 陳康妮 在如今這個波瀾壯闊的時代,正在激勵著當代澳門人民勇毅前行,以奮鬥為譜,寫成長之歌。身為新時代的澳門青年,有必要為澳門的長治久安貢獻出自己的一份力量。 首先,澳門青年要有正確的思想基礎、目標指向和價值追求,要堅定走中國特色社會主義的道路自信、理論自信和制度自信;要以共圓中國夢為契機和載體,繼承和發揚好愛國主義傳統;要振奮精神,進一步強化自身的社會責任感,以實際行動推動全人發展。其次,要牢牢地把握住時代賦予的機遇,著眼澳門社會熱點問題和社會緊迫需求,立足現實、紮根社群,服務創新及社會公信力方面之長,著力凝聚社會各界力量,廣泛拓展社會合作關係,為促進澳門經濟發展與社會和諧夯實基礎,尤其在一些政府難以顧及的領域中發揮青年在社會服務、理念宣導和模式示範的作用。第三,要著力加強自身建設,努力構建學習型澳門社會,這是加強澳門各方面建設的現實要求,也是創新強澳門建設的必由之路。 總之,澳門青年需要立足建設澳門的宏偉構想及當前澳門社會發展的實際,認真地規劃自身的發展並付諸落實,能實實在在地為澳門的進一步發展實現添磚加瓦,也使每一位澳門青年能夠在澳門的發展過程中實現自身的理想和價值,為實現澳門社會和諧夢、經濟發展夢、文化繁榮夢而不懈奮鬥。

看到這滿月, 想起那個人
宗教玄學
熊神進・2022-09-10

#滿月祝福# 月到中秋, 對於戀人來說, 最浪漫就是在月下拖拖手, 散散步, 卿卿我我, 隨著疫情此起彼落, 很多在外打工的男生都無法回家, 他們只能一個人在月下發個資訊, 向戀人表達思念。 中秋, 對內地的男人來說也是一個悲秋之夜。 在秋天,男子容易憂鬱和情志不舒。在玄學看來,男子屬於陽,容易跟秋天的蕭瑟相感。在這個疫情處處, 經濟潚條環境下, 男人肩上的壓力更加重, 很容易憂鬱誘發內心的不滿情緒,其主要反應在肝。筆者也是男人, 秋天是收成的日子,男人在這個時候看到自己事業無所成,就會悲從心來,易於焦慮和煩躁。 獨身的男子也有他自身的煩惱, 內疚, 筆者常常說ldquo;女人絕情, 男人思情rdquo;, 女人為什麼絕情?女人的絕情是因為女人靠感覺去愛, 他們付出愛的時候都是純真的, 只要男友說愛自己, 她們就相信, 日子久了, 她們發現這男人不是她需要的這種, 她們就會有意無意提出分手, 分手後, 大家再不是朋友。 妳們可以看看, 分手後的女人從不會主動聯繫前男人丈夫, 女人之絕情是因為她之前太愛一個男人, 當她受了太大的傷害, 她才知道她跟他沒有將來, 她就絕情地決定一生不找他, 即使今夜是中秋, 她也不會有半個思念。 分居的丈夫思念遠方的妻子,亡妻的鰥夫思念亡妻。筆者想起「馬致遠」的一句詩ldquo;夕陽西下,斷腸人在天涯。rdquo;男人的思情來到秋天,簡直沒有好日子過。 有事業的男人, 女人會走近, 沒有事業的男人, 女人來了也留不住。從八字大運來看, 倘若到了中年以後還是無所成就,那麼秋天這種悲涼感便顯得尤其深刻而沉重。男人在中秋月圓高掛, 壓抑苦悶的心只可靠高掛的月去撫平。男人都是自卑的動物, 為了不想在女人面前失去領導地位, 於是男人就「吹牛皮」, 把自己抬得高高, 當男人被拋棄了, 男人就把思念女人的想法藏在心中,不敢說出來, 也不敢在中秋夜發個資訊給前女友。 我欣賞分手後仍想念「遠方人」這種男人, 他老實憨厚, 只因愛情是五百年前種下的「九世花」, 今生的婚姻可能是債, 債還了, 就了結。很多女人都有一種自傲的心態, 她們認為離婚之後,男人才懂得珍惜,才後悔,其實男人的後悔不是因為男人不懂珍惜, 只是因為男人把苦放在心裡, 沒有跟枕邊人說出來。從遠的角度來看, 男人沒有女人的豁達, 男人常常把心事藏於心底, 心事愈多煩惱愈多, 在男人世界中, 男人的事, 男人來解決, 這就是男人為什麼分手離婚後仍然思念女人的原因。 今夜又是中秋,他會思念著妳嗎?妳能感到他在千里之外的思念嗎? 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey

澳門教育家陳康妮:塑造數字將來,探索學校中的數據傳播
文化創意
陳康妮・2021-01-20

【作者簡介】 陳康妮 Miss Connie 澳門科技大學講師 澳州墨爾本大學主修高等教育管理學 澳門高等教育管理學專家(Digital Educator) 澳門培訓師 (Digital Trainer) 澳門教育專欄作家 (Digital Writer 全球職涯發展師 從事高等教育管理培訓工作十七年 塑造數字將來 數字技術的興起正在改變著我們所生活的世界。我們的研究旨在批判性地,積極地塑造教育現在和將來的應對方式。 數字教育的重點 我們研究了已建立和正在出現的數字技術和實踐的教育意義。 教育中存在重大的技術挑戰,我們希望瞭解它們。這些範圍從對虛擬教育的日益依賴到數據驅動的教育流程,數字化自動決策和AI驅動的教育的興起。 我們關注數字化實踐在教學中的影響,以及技術對學習者的健康,健康和安全的影響。 通過研究,我們旨在影響教育政策和實踐。我們從事理論上和經驗上可靠的查詢形式,並使用我們的工作來支持基於證據的決策。 探索學校中的數據傳播 每天,學校都會產生大量的數字數據,但仍然缺乏充分利用和理解。我們的數據智慧學校項目旨在改變這一狀況。 改善學生的反饋 反饋是影響學習成果的最強大過程之一。我們利用大規模數據來瞭解什麼使其有效。 建議開發Chatbox支持心理健康 未來學生科技行業和醫療保健專業人員會開發了聊天機器人,以為青少年提供心理健康支援。 各位教育工作者加油。

澳門抵飲勝選$100兩杯酒及一份小食
澳城餐飲
行走世界記錄・2019-08-07

這個時勢,甚麼都貴! 不知道 $100 可以買到的東西有幾多?如果在澳門可以在五星級酒店的酒吧,2人飲一杯雞尾酒及吃一盤小食,一個字:抵! 金麗華酒店乘風廊酒吧,環境清雅,三面單邊,三五知己飲一杯好去處。今年夏天,乘風廊推出一系列清爽怡人的雞尾酒及特飲。價格由澳門幣58元起。 特別推介一個夏日優惠組合,2杯酒加小食只需澳門幣$100元!酒有六款,三款Cocktail 雞尾酒: Fresco Fizz 仲夏夜麗影,由日本清酒,馬蒂尼雞尾酒,新鮮黃瓜,酸橙,檸檬和自製檸檬草糖漿組成。 Vasco Margarita 乘風廊瑪格麗特,由龍舌蘭酒,橙味利口酒,鮮檸檬和蜂蜜蜂蜜糖漿組成。 Grand Lapa Colada 金麗華椰香特飲,爽口菠蘿雞尾酒,朗姆酒,椰子奶油,芒果利口酒和金麗華自製的酒。 另三款為無酒精雞尾酒Mocktail: 冰卡布奇諾夏季飲料,由咸焦糖,彊餅乾,新鮮牛奶和釀造黑咖啡調配而成。 Cucumber Lemonade 綠野仙蹤,由新鮮的黃瓜汁,檸檬,酸橙和薑汁啤酒調配而成。 HiEnergy 能量之源,熱帶百香果和葡萄柚汁配紅牛。 小食拼盤包括:黑毛豬配自家製蕃茄漿小土司、菲達芝士及義大利黑醋粒伴西爪、砂拉越胡椒霜燒吞拿魚配菠蘿。 費用需另加10%服務費及5%政府稅 地址 :澳門友誼大馬路9561110號 營業時間下午 3 時至凌晨 12時 星期日至四下午 3 時至凌晨 2時 星期五至六 電話853 8793 3831 更多相片在 Facebook 行走世界記錄 原文 請點

【香港。食記】寫意中菜,更顯非凡
全球飲食
原來世界這樣大・2018-08-16

這天約了幾位朋友到海逸君綽酒店吃中菜,我才知道最近的生活步速太趕太快了。我想提著自己要放鬆一點,這頓飯的暢聚和寫意叫我放慢腳步,希望吃過這頓飯在生活中卻能提醒自己慢活和享受。 在踏入君綽軒之前,我們去到40多樓遠眺港島區的夜景,要是在特別節日有這個夜景陪伴,應該會是個相當難忘的晚上。如果準備要為慶祝特別節日而煩惱一番的,海逸君綽酒店的餐廳也許是個不錯的選擇啊! 回到君綽軒,我們也急不及待叫服務員為我們呈上菜餚。君綽軒有別於高層的LE188餐廳,為客人帶來別緻的高級粵菜,內部環境以傳統的中式設計,細緻優雅。 先帶來的是鹵水鮮鮑魚拌陳醋木耳沙律,鮑魚率先以鹵水醃製,再配上沙津菜,有趣的是沙律菜加上了陳醋,帶來微酸開胃之餘,覺得這道菜揉合了中西兩方,有趣有趣。 這道葡汁荔茸釀帶子一呈上時,自覺感到有點吃力,煎炸的食物大多數都是吃力不討好。但是吃下去時完全改觀。面層相當鬆化,原來切開裡面卻是內有乾坤,釀入了帶子和荔茸,跟朋友每人一件也不屬過份。上面的米紙更有助吸收多餘的油份,不得不提的是旁邊的葡汁,充滿椰香,十分惹香,同時為這道菜升級,更顯非凡。 吃中菜當然不能少的是湯羹。而君綽軒為我們準備的是相當養顏的龍蝦雞茸燕窩羹。看到這件有份量的龍蝦球,足料不在話下,每啖還有不少燕窩,相當滋潤呢。 又是鮑魚,這晚確實是鮑魚之夜。之前鮑魚沙律的冷盤,現在是鮑魚三蔬扎,反而更顯出鮑魚的鮮味和結實。同時看到每件都扎住的,也是考驗師傅手藝的時候。 甜點之中我較喜歡古法焦糖馬拉糕,鬆軟微甜,叫人有著滿滿的幸福感。 君綽軒北角油街23號港島海逸君綽酒店5樓

2018年7月星座運程
玄學星相
熊神進・2018-07-01

星座運程 白羊座(太陽星座) 七月的白羊座作風與以往大不一樣。白羊座的冒險精神會更突出,你會主動約見新的朋友,參與新的團隊組織,這些朋友及團隊組織的特性都有別於你以往所認識的。 7月13號日蝕在你的家庭宮進行,家庭成員在這段期間的情緒不太穩定,他們正在經歷人生的轉變,白羊座適宜多點放鬆心情,不要鑽牛角尖,凡事看開一些,這樣有助保持家庭和諧及穩定發展及避免有太大的衝擊及震盪。這段期間適宜維修傢俱,讓家庭環境有新的氣象。 白羊座父母的婚姻關係會受到考驗,白羊座所生的子女將需要面臨重要的抉擇,因此這段期間白羊座將會很繁忙,建議白羊座不要把自己的行程塞得滿滿的,好讓自己有更多的時間及精力處理家庭事務。7月27號的月蝕也會對你家庭關係造成衝擊,白羊座不能鬆懈。幸好,這次月蝕發生在交友宮,因此,白羊座與朋友之間的友情關係將受到考驗。 如有任何問題,歡迎聯絡: 起名、改名、玄學教學、講座、風水、超度、選日、放生等服務預約: 義工助理林小姐電話:13726267799請晚8時後才致電聯絡她 熊神進:澳門 85366618785 Facebook httpt.cnh1sJwZ熊神進風水法器店MasterMickeyHungFortuneWorkshop252635158482455 中國澳門風水掌相學會會長政府註冊 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店:httpt.cnRwZtztF