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6月狂歡里斯本節 沙甸魚飄香上城區
走遍世界
行走世界記錄・2019-07-02

大家可有想過....... 當平平無奇的沙甸魚 化身成為里斯本重要節日主角的時候...... 6月狂歡 里斯本節 每年的6月份,葡萄牙里斯本都會盛大地慶祝節慶,整個6月份的晚上,舊城區搖身變成街頭派對的場所,這就是著名的里斯本節 Festas de Lisboa。6月份的里斯本,每天日落時份變得更有活力朝氣,掛著彩帶裝飾的街道擠滿人群,里斯本節就是一個戶外的慶祝活動。 街頭的沙甸魚派對 沙甸魚是里斯本節不可缺少的主角。里斯本節是葡萄牙首都里斯本的重大節日,為紀念聖安東尼奧這位保護神,每年6月份都會有一系列的慶祝活動,Arraiais Populares是其中一項與沙甸魚有關的活動。整個6月份的每個晚上,里斯本的舊城區搖身一變,成為街頭沙甸魚派對的場所。阿法瑪區及上城區一帶的街頭出現了很多烤沙甸魚檔,魚香飄散整個舊城區,人潮漸漸聚集在街道上,三五知己在街頭碰杯暢飲,品嚐著美味的烤沙甸魚,熱鬧氣氛直至深夜。 節慶食品 最佳配搭 法朵歌后在歌曲中讚頌里斯本飄散著鮮花與海洋的味道,然而6月份則換上了熱情的沙丁香味 Sardinha。舊城區的路邊擺滿著一檔又一檔的烤沙甸魚,為里斯本節添上不少節日氣氛。走在阿法瑪區或上城區的古舊街道,隨意找一家沙甸魚檔,站著或坐著感受著里斯本的獨有節日氣氛。沙甸魚當然是節日的主角,但節慶食品也有它的地道配搭,來吧 跟著里斯本人來一個聖安東尼節的沙甸魚套餐吧 沙甸魚 配 青菜湯 沙甸魚是里斯本節日的食品主角。第一天的晚上來到上城區,點了一份烤沙甸魚和啤酒,跟著人群站在街上享受熱鬧氣氛,卻發現本地人還會配搭一份葡式青菜湯。第二天跑到阿法瑪區,看到馬路兩旁的烤沙甸魚檔,發現每家的客人也是點選烤沙甸魚配青菜湯。於是,決定跟著里斯本人的文化,點選一份烤沙甸魚和啤酒,再配上一碗葡式青菜湯。當然,你也可以按個人喜愛,點選葡式豬扒包或葡式臘腸。 Sardinha unidade 原條烤沙甸魚 Sardinha no Patilde;o 烤沙甸魚包 Caido Verde 葡式青菜湯 Bifanas no Patilde;o 豬扒包 Cerveja 啤酒 里斯本的守護神 聖安東尼奧 眾所周知,葡萄牙是虔誠的天主教國家,首都里斯本的守護神是聖安東尼奧。感恩聖人的恩澤,每年的6月份在里斯本會有盛大的慶祝活動。每年的6月份,里斯本舊城區的街道掛滿彩帶 、花環及氣球,熟悉葡萄牙文化的朋友一看便知道又是一年一度的里斯本節慶。 烤沙甸魚的味道瀰漫整個6月份的里斯本,除此之外,6月12日及13日更是里斯本節的重點。6月12日當天會有兩項重點活動,而6月13日則有宗教巡遊活動。 里斯本主教堂 集體婚禮 出生於里斯本的聖人安東尼奧,除了守護祂的城市里斯本之外,亦是婚姻的見證者。傳承自1958年的傳統,每年6月12日都會有16對新人在里斯本主教堂集體舉行婚禮儀式,接受聖人的祝福,這便是著名的casamentos de San Antonio。 6月12及13日 聖安東尼之夜 自由大道 載歌載舞 狂歡至天亮 6月12日是里斯本的夏天,晚上9時才是火熱的太陽下山的時候,自由大道 Avenida da Liberdade 的一場龍爭虎鬥才準備上演。20隊角逐隊伍施展渾身解數,在自由大道的大街上載歌載舞。 為了令評審眼前一亮,取得全場的冠軍,這場比賽更像是一場街道巡遊,觀看比賽的人們更像是參加一場街頭嘉年華,輕鬆地邊喝啤酒邊看巡遊,熱鬧氣氛持續至天亮,這就是著名的Marchas Populares。 阿法瑪巡遊 里斯本主教堂 延續聖安東尼奧的節日氣氛,6月13日下午五時,阿法瑪區的里斯本主教堂有天主教巡遊。就像澳門所見的聖像出遊一樣,信徒或居民,當然也包括我這個遊客參與其中,跟著聖像的隊伍,從主教堂出發,在阿法瑪舊城區的小巷繞一圈 ,最後返回主教堂後進行宗教儀式,這就是著名的Procissatilde;o de Santo Antoacute;nio。 小編的感想 這是小編第三次踏足里斯本,這一次專程為了里斯本節到來。短短兩天的時間,跟著節日的節奏而行,跟著里斯本人的步伐而推進。這一刻,才真正了解甚麼是葡萄牙情懷。這個小城依舊的落後,節奏依舊的慢。然而,她的魅力是慢慢滲透的,不知不覺間,我被迷上了。 更多精彩遊記在 行走世界記錄

【日本。奈良自駕】※景點※ 奈良公園 Nara Park ~ 當日本鹿遇上紅葉 大人小孩都玩得開心 (上)
走遍世界
80後愛旅行✈️・2023-03-22

奈良公園是位於奈良市若草山麓的都市公園, 佔地660公頃, 面積廣大。 內含多個貴重歷史文化遺產, 如東大寺、興福寺、春日大社 堪稱罕見的歷史公園, 是遊奈良的必到之處。 而奈良公園其中一個最吸引遊人之處, 就是 公園內有最集中的鹿群,餵食萌萌的小鹿也成為遊人最大的觀賞點。 這裡的鹿也極富靈性, 見到遊人手上有鹿餅會主動走來... 今天的天氣陰陰的, 還有兩滴小雨 由京都開往奈良的路上, 兩旁的樹如果還是葉的話一定更美 按照GPS來到奈良公園附近, 我們繞了一個圈看看在車停在哪裡最好。 最後我們把車停在「冰室神社」的停車場, 「冰室神社」就在去奈良公園的直路上, 奈良國立博物館對面。 「冰室神社」在日本是非常罕見的供奉著冰之神的神社。 據說每年用冬季儲存的冰, 在春天舉行祭祀冰之神的活動, 祈願新的一年裡能夠風調雨順, 穀物豐收。 停好車後, 在「冰室神社」已經能和小鹿見面了呢 OS 誰打擾我吃草... 走在路上連燈柱都有小鹿臉呢 從「冰室神社」走到對面的「奈良國立博物館」仍然是看到到處都是小鹿, 到處亂跑... OS 你在拍我嗎 在奈良公園附近開車確實要小心, 因為鹿是會到處走, 牠們不是被困在公園內的, 所以就算馬路上也能看到牠們, 開車時就慢點, 怕牠們會突然衝出來, 誰受傷了都不好 OS 我們是跑的, 不是飛的 lol 這一隻小鹿就在乖乖的等紅綠燈過馬路呢 OS 我是不是很乖 由於我們過了馬路到「奈良國立博物館」, 不然由「冰室神社」直走就能到「奈良公園」, 不用過馬路的。 來到「奈良公園」的門口 會看到有很多賣鹿餅的地方, 不用到處格價了, 每檔的價錢都統一 150円一包, 我們好像就買了一包, 就已經能餵到逛完整個公園的... 在公園入口有幾間賣小鹿手信的店, 其中在奈良百貨旁的「鹿屋」最多人推薦啊 .. 在行程結束後我也在鹿屋買了一堆手信 逛奈良公園的時候有點小雨, 天色不是太好, 照片也有點暗 但是還可以看到12月上旬的奈良公園還有不少紅葉呢 OS 看什麼看 這是老大的地盤我就是不動 奈良公園內的小鹿都是野生的, 所以並不像卡通上那些很溫馴的動物, 餵食的時候要注意安全。 同時要鎖好包包, 因為小鹿會什麼都以為能吃的, 牠們會鑽開你的包包然後叼走你的東西 護照要是被牠撕了一口就完了 所以要小心安全 這一圈的紅葉配上小流水

【香港。記】Le 188° 餐廳及酒廊
專題報導
原來世界這樣大・2018-09-10

香港下雨足足下了兩星期,下雨確實相當影響心情,下班後有鼓衝動想跑回家,但是既然朋友也沒有主動提出把飯局改期,只好乖乖應約。遠眺維港夜景,在那一望無際的天氣下,看著雨不停的下,還間中看到有閃電閃過。 但處於41樓的Le188餐廳內,卻有種被保護的感覺,還是給我心頭帶來一點溫暖。 每個星期都有駐場歌手彈奏及唱歌,相當有氣氛。在這個下雨天的晚上,音樂伴奏特別的悅耳。朋友紛紛到達,討論過後決定揀選幾份的A La Carte代替套餐,好讓份量方面更好掌握。 我們憑著Menu上的介紹揀選Crab Meat Salad 作為前菜,帶來了驚喜。單是用Cocktail 杯盛載,已經令我們相當喜歡了。這份蟹肉沙律的頂部是由墨魚汁做成的脆餅,入口香脆,感覺沈實。然後配著杯內的蟹肉沙律,還附有芒果、牛油果等等,味道新鮮。有人把墨魚汁脆餅叩碎,混入沙律內;有人卻先吃掉墨魚汁脆片,不論是哪個方法,都能感受到這道前菜的美味,是一流的前菜。 喜歡鵝肝的朋友可以選擇餐牌內的「荷蘭牛仔肉及鴨肝精選」,每款菜式都附上一件鴨肝,好讓鴨肝迷可以滿足一下。先為大家介紹這碟荷蘭牛仔尾清湯,是我當晚難忘的菜式。平時的牛尾湯都是跟蕃茄配搭,但LE188的卻把牛尾湯來點變化,改用清湯配搭牛尾,帶來清澈的口感。而一向吃慣香煎鵝肝的,這回把法國鴨肝一起放到湯當中,一改香口惹味的口感,配著田園蔬菜,更吃到鴨肝內的柔嫩細緻。比起平時吃到的很不一樣,值得一試! 這份碳燒牛仔扒也是從剛剛上述的餐牌內選擇的,不缺當然是法國鴨肝了。這份充滿碳烤香味的牛仔扒惹味十足,肉質軟腍幼嫩,旁邊的薯仔也相當的好吃。 這道法國黃油春雞來自法國一個地方Jura的家鄉菜,一呈上原隻雞時嗅到香濃的煙燻味,這份黃油春雞以黃酒醃製,吃的時候帶有少許的酒味,還帶有Rosemary的香味呢!讓我們看到製成的黃油雞後,廚師們便把它切成一份份,送到我們各人的面前。 淋上忌廉汁,黃油雞的肉質顯得更加滑嫩,相當的美味。 即使已經吃到飽飽,還是受不住甜品的引誘。對於這份Earl Grey Milk Chocolate Perfection,本來我是朱古力有點顧慮的,但小嚐一口,中間的Earl Grey Milk Chocolate 沒有所想的甜,可能是有伯爵茶味道中和一下吧。不得不讚的是檸檬青檸雪葩做得相當好吃,清新之餘也消除了膩感,不論是配剛剛的朱古力,還是蜜餞芒果都相當的搭配。 Le 188deg; 餐廳及酒廊北角油街23號港島海逸君綽酒店41樓

2018世界盃──澳門睇波酒吧推薦
澳城餐飲
Wish? Do!・2018-06-15

記得當年第一次看世界盃,年少無知的我只是由於在麥當勞抽中了一隻代表意大利的公仔,便毫無理由地盲撐意大利,甚至半夜偷偷起床看決賽,雖然根本不懂得任何規則但還是看得很激動,而幸運地當年意大利又確實捧回了冠軍寶座,從此我就多了幾分留意世界盃的消息(雖然至今仍然完全不懂) 如果看足球自己一個人,沒有人陪你一起尖叫一起激動,絕對是少了好幾十分樂趣,肯定不過癮!最近2018全城世界盃狂熱,澳門多間酒吧紛紛推出各種世界盃主題或優惠,我就精選了一些酒吧出來,推薦大家不妨一試。 Cheers Pub 位於台山附近的Cheers Pub一向粉絲非常多,出名的榴槤Pizza更是去到的必點招牌小食。在世界盃期間,Cheers Pub的台山及氹仔店鋪都可以睇波,如果着波衫去的話還有九折! Cheers Pub 地址:菜園涌邊街新城市花園第九座地下CJ鋪 Facebook:httpswww.facebook.comcheerspubmacauref=br_rs Kiss Manner 辣親 微辣在澳門應該無人不識吧?由他們延伸的Kiss Manner同樣精彩!而且在世界盃期間打卡及加上指定字句,就會有九折優惠!如果去到當晚支持隊伍獲勝,還會有啤酒或白酒贈送,球迷們又怎麼可以錯過? Kiss Manner 辣親 地址:澳門孫逸仙大馬路13331443號帝景苑( 地下FH座) Facebook:httpswww.facebook.comkissmannermacau 澳門星際酒店品味吧 星際酒店的品味吧在世界盃期間推出了「夏日足球派對」,除了有啤酒及小食優惠外,這段時間還有各種遊戲,三五知己齊齊飲酒齊齊睇波,也是一個不錯的選擇,而且還有澳門歌手程文政一起撐場啊! 澳門星際酒店品味吧──夏日足球派對 地址:澳門星際酒店十六樓品味吧 Facebook:httpswww.facebook.comstarworldmacau MJ Cafeacute; 都說世界盃各酒吧優惠很多,雖然MJ Cafeacute;是叫咖啡館,但同樣可以在這裏直播現場看球賽,除了有158全場任飲兩小時,同朋友可以不醉無歸喇!現場還有互動遊戲,聽說還會有世界盃靚女大使陪你一起看(男士福音),這樣的氣氛一定會超High! MJ Cafeacute; 地址:澳門火船頭街及巴素打爾古街內港12A 號至20號碼頭之間1樓 Facebook:httpswww.facebook.compgponte16.mjcafe

時尚女人們的Secret晚宴——聊聊品牌那些事
人物專訪
鳳凰天空・2016-05-30

Text:石湘 Editor:Joanna Lee Photo:Franky amp; 鄧鋒 品牌是一種無形資產,它能夠建立一個文化王國,使原本的價值鋥光異彩,也能讓歸屬者獲得獨特的情感認知和生活情懷,因此無數人擁有一個品牌夢。此次,鳳凰天空有幸能夠邀請到幾位品牌感十足的時尚女人,暢談她們和品牌的緣分,分享各自的生活哲學。 關於澳門蘭庭宴 摩洛哥的畫、土耳其的燈、泰國的雕像,這裡的裝飾每一件都是心血,這得益於創始人玲子的好人緣,她有許多周遊列國的朋友,他們在旅途中將自己的夢及與玲子的交情,化為裝飾精品,聚集於此,造就了這裡不止於外形,順向而內的溫暖底蘊美,滿足了這特殊高級會所的格調。 在澳門你見多了穿梭於富麗堂皇的奢華酒店、溢滿美味卻人滿為患的餐廳,卻少見這深藏於半山中隱於市的神秘ldquo;閣樓rdquo;。遠看不是很起眼,直到你走進這扇還只有少數人踏入的門才會驚訝mdash;ldquo;暗色的燈光、古老的壁畫、黃藍搭配的裝潢,讓人忍不住深入往下走,樓梯間只聽得到ldquo;寂寞rdquo;的腳步聲,好似身處一片ldquo;靜rdquo;土,可以撇下一切凡俗。直到慢慢接近最底層,緩緩傳來的英倫調帶你走進另一個ldquo;殿堂rdquo;,兩三好友可以暢談飲酒的小小吧臺,吧臺旁的門通往被精緻裝扮過的小花園,若紅酒下肚,微熱的臉頰能在這裡得到清風的撫慰。回到房間內,往上走,分別是宴會廳和紅酒藏間,被這充滿了異國風情的環境感染,會忍不住想拍幾張照。 大廳內還有一些特別的展品,原來這裡還是全球華人文創中心的澳門會所,致力為文創產業的發展提供橋樑。據主人說,蘭庭宴不對外開放,能夠得到服務的客人都是被朋友介紹來的,而這裡的服務特別在每天只接待一組客戶,私密的空間、創意的菜肴都可以被私人定制,若你獨愛海鮮,這裡私定的小龍蝦一定不能錯過,如果你中意飲靚湯,這裡私定的紅菇燉靚湯也定能滿足你喜愛嘗鮮的味蕾。 相約在蘭庭宴,身著別致、妝容精緻的女人們陸續抵達,個個巧笑嫣然,我想如果我是一名男編輯,一定會有些無力招架,不過話說回來,愛美之心人之皆有,性別也不能影響欣賞美女的興致,對接下來的採訪小編更加的有興趣了。 蘭庭宴之主 mdash;mdash;玲子 作為蘭庭宴的創辦人,玲子的氣質和這座神秘的ldquo;閣樓rdquo;一樣,充滿了未知,少女般清脆的嗓音、有些嬰兒肥的面頰配上泰然自若的神情,這種淡淡的微妙感,就像一個經歷過冷暖的女人的靈魂穿越到了一個妙齡少女的身體裏,帶著一點看破的成熟,又帶著一點甜蜜的稚嫩。可能被這樣的場面迷惑,當我知道玲子已經是三個孩子的母親時,那份詫異久久不能平復,而把我成功拉回來的是這事實存在的蘭庭宴和她正在經營的事業「衣食住行定制新型經濟產業mdash;LOTI」,作為這兩個產業品牌的創始人,玲子在一步步的完善她的理想甚至是身邊朋友的理想。 ldquo;開辦蘭庭宴的初衷其實很簡單,我只是想要一個屬於自己的空間,一個自己可以和朋友聊天、飲茶、享受美食而不被打擾、私密的地方,而這個地方不可以俗氣,它要有自己的特色,能讓來這的朋友不感到拘束rdquo;,蘭庭宴其實是LOTI「食」的一部分,LOTI作為一個致力於提供生活各方面高級私人訂制體驗的新型經濟產業,將於5月在巴厘島舉行盛大的全球發佈會,屆時邀請到場的藝術家、設計師及客人朋友將會達到一千人,ldquo;我們在做的不單單是定制某一個東西,而是對「衣食住行」各方面全部囊括,我們力求和不同領域的設計師合作,滿足每一個個性化服務,「衣」方面會涉及到服裝、鐘錶、鞋履、手袋、珠寶等物件,「食」這方面除了蘭庭宴還有以親子概念設計的絲巾咖啡館,我們會請一些畫家來這裡教小朋友繪畫,媽媽們則可以在一旁飲下午茶,小朋友們畫出的每一幅作品將被定制成一條獨一無二的絲巾作為展覽,也成為親子間最特別的珍藏品。「住行」部分我們正在計畫一個LOTI品牌酒店,邀請一百個設計師設計一百個主題的房間,還會計畫不同旅行主題的LOTI深度遊,希望給有一定經濟能力又有個性想法的女性們實現構想的空間rdquo;。 西班牙珠寶CARRERA Y CARRERA亞太區副總裁mdash;mdash;陳燦凝 作為世界最負盛名的十大珠寶品牌之一,遍佈全球40多個國家,有超過300個精品店的西班牙品牌Carrera y Carrera 卡瑞拉bull;卡瑞拉在2014年開始擴展在香港地區的版圖;而就是在這個時候,陳燦凝遇到了她的伯樂,從此以Carrera y Carrera亞太區副總裁的身份開啟了她在該品牌下的職業生涯,這得歸功於她在Dior、Chanel和Boucheron等著名品牌多年的管理經驗和亮麗業績,也歸功於她多年來在商界建立的人脈。比方說,她擔任Boucheron亞太區市場及傳訊總監期間,只用了年半時間,就大幅提升了品牌在亞太區的知名度,特別是在消費力強勁的中國市場。在由她一手建立的亞太區團隊的努力下,很多媒體及客戶從不認識這個品牌到成為她的忠實支持者,個別店舖業績上升超過一倍。說到和Carrera y Carrera的結緣,陳燦凝笑到停不下來,ldquo;早於2012年我就聽說過這個品牌,但到2014年它的團隊在亞太地區招人,我和Carrera y Carrera的緣分才真正開始。在一次飯局,我認識了Carrera y Carrera的CEO,我們很多想法不謀而合,她正式邀請我加入rdquo;。 老闆的賞識和品牌的潛力讓陳燦凝放棄當時的高職,轉而幫Carrera y Carrera開拓亞太市場。陳燦凝毫不掩飾的表達她對這個西班牙品牌的信心,ldquo;Carrera y Carrera是在賣藝術品而不是產品,它希望每一個佩戴它珠寶的客人感受到藝術的真善美,因此無論是在服務還是在珠寶設計上都注入無比的誠意。另一方面,我們的珠寶不但有悠久的歷史,更有完美的手工。它擁有全球最優秀的手工珠寶製作工坊之一,已經有130歷史的馬德里工坊;而獨一無二、世代相傳的磨砂拋光工藝,也是它重要的閃光點和競爭力rdquo;。Carrera y Carrera在競爭激烈的亞太市場仍然處於起步階段,陳燦凝為其開設的4家店舖只是一個開始,未來仍然充滿挑戰。喜歡接受挑戰是陳燦凝性格的特點,亦將會是她事業未來發展的方向和目標。 奧帆集圖 Ulpha Group行政總裁mdash;mdash;鍾靜儀傳媒及廣告出身的鍾靜儀,是資深的媒體廣告人及銷售市場推廣策劃者,從一間廣告公司,發展到現在是四家公司的CEO,鍾靜儀用拼搏、堅持、勤力及追尋理想闖出自己的一片天。見面時她一身黑色正裝顯得精神幹練,別致的胸針緩解了黑色的嚴肅,綴出一縷溫柔。她原本在香港已有自己的一足之地,卻無心插柳下來到澳門,在2007年成立了奧圖媒體有限公司,正式踏入其事業王國,隨後經過多年的發展,奧圖已經成為本澳具一定知名度的媒體廣告公司,但鍾靜儀深知廣告市場不斷變化,需更明確公司定位及服務範圍,於是於2015年整合公司資源及重整方向,成立了從設計文創、製作工程,到線上線下推廣、互聯網全方位一體化的廣告集團公司,同時也將公司 Logo、CI等重新設計,ldquo; Ulpha 的由來,是Alpha 及 Ultra 的結合體,意味著 Ulpha 奧帆將超越平凡,揚帆共闖也代表著它內的一份衝勁及理念rdquo;。 談到奧圖至奧帆的脫變歷程,鍾靜儀興致勃勃地表示自己懷揣著一個理想,即在澳門將公司打造為客戶認知及認可的一線品牌。ldquo;廣告源的好創作、設計及推廣,加上品牌源合理的進化,能體現更佳的質量、包裝及價值。我希望創造好的產品及服務,將過程、經驗,專業,質量貫徹為一體,成為被客戶認可的品牌,這也是我整合奧圖至奧帆的用意rdquo;。被問及心目中的品牌,鍾靜儀亦有自己的理想概念,對於她,品牌是一種象徴,代表著信心、內涵、優質和個性,它的價值存於永久而非一時。而在小編看來,鍾靜儀本人的創造和經歷就是代表奧帆的品牌象徴 珠海特區報新媒體運營總監mdash;mdash;吳瀟 作為喜閱珠海的主編,珠海特區報社新媒體的運營總監,吳瀟創辦過商業、經濟、時尚各種類型的週刊,擁有豐富經營傳統媒體的經驗,同時熟悉新媒體,多次負責珠海大型社區交流活動以及特區報網絡推廣活動,希望以各種形式將最前沿最時尚最新鮮的事物帶給特區報的訂閱讀者們。對於衣著方面的品牌選擇,吳瀟有自己的一套選擇準則,ldquo;像阿瑪尼、華倫天奴這些大家都熟知的大牌我會選擇,因為的確好穿,但我選擇衣服最重要的一個標準是有個性,我本人不喜歡隨大流,對一些獨特新鮮的衣服會極其有興趣,像有一次和朋友逛到一家很個性的衣鋪,朋友覺得太另類,不符大流,而我則對其充滿新鮮感,還花高價買了一件朋友眼中有些lsquo;怪rsquo;的衣服rdquo;。 這個ldquo;另類rdquo;追求美學和藝術的魅力女人最近在「喜閱珠海」的讀者群中,舉辦了一場ldquo;過有書香的生活mdash;mdash;讓閱讀成為一種美好生活方式rdquo;的演講,在這場演講中,吳瀟不僅分享了多本令自己十分受益的書籍,也用自身的經歷說明mdash;mdash;永遠不要停止做一個努力的人。ldquo;我其實一開始並沒有從事媒體行業,我最開始的職業是一個老師,但我從小就有一個記者夢,憧憬進入這個行業,所以在做老師的同時我也一直都努力積累各方面的能力,看很多書,留意好的文章,分析電視主持人的採訪方式,做了數不清的功課,在一次偶然的機會,我被推薦進入了珠海青年報社,在有了幾年的工作經驗後,才進入珠海特區報任職。這些年做著自己喜歡的事,我過得很快樂很充實!rdquo;。

貳拾年・小肥:唱歌令我有自信
人物專訪
Cheers!・2018-01-19

小肥,原名徐智勇。是個土生土長澳門人。由「Cplus」到「小肥」,唱足 20 個年頭,然而作為一個澳門歌手,能夠踏入香港樂壇,小肥可謂第一人。可是充擔「先頭部隊」要面對坊間幾多個負評、乘載多少澳門歌手的希望,壓力可想而知。但眼前這位「少肥」大男孩,仍然堅持唱好歌。 下一篇:小肥快問快答:最肥嗰時 200 磅 hellip;hellip; 左右 自從「破咗處」 令我有返信心 短短 30 分鐘的訪問,小肥多次提到,是唱歌令他找到自信,是唱歌改變了他內向的性格。「由以前匿埋唔講嘢,到依家做訪問可以兜到去外太空。」至於他開始唱歌的契機,原來是因為《李香蘭》,「中學嗰時有個 Miss 要走,有啲活躍份子就搞 Karaoke 同 Miss 踐行,唔知點解夠膽死點隻《李香蘭》。自從呢次『破咗處(指第一次在眾人面前唱歌)』,就一路都有參加(歌唱)比賽,慢慢開始有人搵表演。發覺自己由一個每個禮拜六日無街去,匿喺屋企嘅小朋友,變成每個禮拜都會有比賽,又參加歌唱班。唱歌令我充實咗,朋友識多咗,連帶書都肯讀咗,因為你覺得自己得咗!」就是這一次的「公開演唱」,開展了小肥的歌唱生涯,澳門樂壇亦有了(鍾楚霖、徐智勇)這個雙人男子組合。 (網上圖片) 出道廿年 單飛十年 單飛,或多或少帶點眨義成份。不過在小肥的字裡行間可以發現,這次「單飛」,是希望澳門的歌壇可以飛得更遠。 小肥隻身赴港發展之前,其實已有多間香港唱片公司接觸,最後選定 Paco(金牌大風),全是鍾楚霖(下稱小霖)的決定。「咁啱香港歌壇想搵啲唱得嘅,唔係好講求外表嘅,但嗰時我哋(Cplus)有一個條件,就係想去到香港都係組合,所以前幾次都傾唔成。其實 Paco 嗰次都係咁,佢覺得組合難做。」即使面前是香港大名鼎鼎的金牌經理人 Paco,被他成功捧上一線歌手地位的,有劉德華、郭富城、楊千嬅、古巨基、側田等,但對於小肥來說,始終友情大過天。「成件事決策放棄(組合)嘅係小霖,我咩都比晒佢諗嘅,我話『你覆 Paco 啦,你 Say No 我無問題。』咁佢(小霖)諗咗陣,就決定『你單飛,簽比 Paco;我返嚟棋人搞。』」小肥繼續補充,Cplus 從未解散,只是各自專注做各自的事。 小肥在多個公開訪問中,亦表示 Paco 是他的伯樂。(圖片取自小肥 facebook) 闖蕩港澳 小肥眼中的娛樂圈風雲 然而對於第一位在金光綜藝館開演唱會、第一位勇闖香港歌壇的澳門歌手,並且在澳門和香港歌壇各發展了十年的小肥,的確別有一番領會。「澳門通常都係業餘歌手,嗰時有個Event唱完歌返嚟(公司)仲要整 Poster,好多嘢都自己搞,嗰隻 MD、MMO 都係自己搞,化妝整頭無㗎啦;喺香港(做歌手)係 Full time market,所以基本上你顧唱歌得㗎喇,坐喺度就有人幫你化妝,車又有人會安排,去到邊都有人幫你跟。」 可幸的是,經歷過如此「皇帝級享受」嘅小肥,依然平易近人、有禮貌、零架子。 小編和攝製隊一致認為小肥平易近人又有禮貌。 新碟《睡前服》 癲覆唱片公司套路 2016 年小肥結束了和「太陽娛樂文化」的合約,決定回澳發展自己喜歡的音樂,並全力創作新專輯《睡前服》。「我諗現今成功嘅唱片公司老闆都唔會同自己員工講做多啲 K 歌,因為 K 歌喺依家未必再成功,媒體都變晒啦,甚至依家都少咗人去唱K啦。與其無規則,不如做返自己鍾意做嘅嘢。」所以新碟的每首歌都是貼地而坦白,何以坦白?「舉個例子,《寵物》係離地唔誠實嘅,因為《寵物》係兵歌,為咗愛情寧願做隻貓做隻狗,我嘅愛情觀唔係咁㗎嘛。」換言之,新碟的每一首歌、合作的班底都是小肥欣賞和識於微時的音樂人,例如龍世傑、6 號@RubberBand、李拾壹、盧凱彤、側田、藍奕邦等,每一粒音都是「真・小肥」。 採訪當日,小肥就率先透露即將在 2 月 11 日舉行的《小肥不再孤單演唱會》的嘉賓名單,除了會有部分參與製作新碟的音樂人,亦會有出乎意料的驚喜。大家不妨將口中一句句的加油,化成買飛入場睇演唱會的實質力量,為一個努力了廿年的實力派歌手打氣。 小肥話開演唱會體力好重要,一定要做運動健身。(圖片取自小肥 facebook) 演唱會詳情: 活動 澳門電訊榮譽呈獻:小肥不再孤單演唱會 日期及時間 2018 年 2 月 11 日(星期日),晚上 8 時 場地 澳門威尼斯人 金光綜藝館 票價 澳門幣 港幣 880元 (VIP 區) 澳門幣 港幣 680元 (A 區) 澳門幣 港幣 480元 (B 區) 澳門幣 港幣 280元 (C 區) 金光票務:www.cotaiticketing.com 售票處: o 澳門巴黎人 ndash; 一樓正門大堂售票處 o 澳門威尼斯人 ndash; 金光綜藝館及酒店正門大堂售票處 o 澳門四季酒店 ndash; 百利宮trade;售票處 o 澳門金沙reg; ndash; 一樓售票處 o 金沙城中心 ndash; 喜來登酒店正門及假日酒店正門售票處 電話訂購: o 澳門熱線:853 2882 8818 o 香港熱線:852 6333 6660 o 中國內地免費熱線:4001 206 618 澳門廣星傳訊 網上訂購:www.macauticket.com 門市據點資料請瀏覽:www.macauticket.comTicketWebServiceStations.aspx 電話訂購:853 2855 5555

2024年5月13日-5月19日
玄學星相
熊神進・2024-05-12

一周生肖運程預測 鼠:本周思維經常不能集中,容易晃神,儘量不要在這段時間做重要的工作。你會容易魯莽和衝動,人際關係變得不和諧,要時刻保持冷靜。留意眼睛健康,尤其配戴隱型眼鏡要注意清潔。男女婚成,有情人終成眷屬,桃花局暗裏憂,磨合波折不如己願。建議多穿白色衣服,能改善你的事業運。 牛:由于你樂天開朗,所以不會有任何嚴重得健康問題,如果節日後體重上升,你可以多吃色拉或蔬果,少飲用濃茶及咖啡,讓自己夜晚可以有充足睡眠。正財運平穩,有許多投資理財上的想法,只要不是高風險項目都可以考慮。星期日宜留在家中休閑,不宜出遠門。工作需要依靠人際關係,才能爭取更多與客戶商談的機會,會有不錯的結果。做事需謹慎,不要衝動魯莽以免有失。 虎:近來橫財運很差,小心失去錢財,投機生意不適宜做,出外謹記鎖好門窗,小心街頭騙子行騙。同時還要小心凶星,應該提高安全防範意識,以免健康受到影響。感情上易鬧出些小問題,多給些耐心和寬容,自可重歸于好。對于要做的事情內心有很强的期待與野心,無奈身邊人對你信心不足, 因此接下來還有很多埋怨。 兔:整體運上升,無限的潜能得以順利發揮,那種澎湃的動力會令公司的人都視你爲假想敵。有朋友自遠方來,還送你一份不錯的手信。但要小心破財.儘量少帶現金外出。宜以和爲貴,量力而爲必有撥雲見日之時,所有好關係都必須用心經營。愛侶關懷你生活上的每一個細節,令你可以全情投入事業。 龍:你在工作上想不到新的意念,腦袋像停滯了,建議假期時到郊外散心,配戴粉紅色的水晶能增强工作運勢。很久沒見的朋友突然來向你借錢,必須先要清楚對方真正的動機,本周你有破財可能。愛情關係有進步,多向愛侶講甜言蜜語,能更有效促進彼此的親密關係。單身者應多參與聯誼活動,認識合適的對象,可考慮送創意豐富的精巧物品,給對方驚喜,留下深刻印象。 蛇:你對知識的渴求增加,只要你虛心求學,你能學的東西會很多,求學的過程可能比較吃力,但能熬過這階段,皇天不負有心人。工作上有不少出外公幹的機會,有利出國的商務旅行。上班一族如果知道公司準備作內部提升,你不妨主動一點,因本周是你的升遷好日子,機會較其他生肖爲高,尤其是1997年出生的蛇更加要努力積極。 馬:在經濟上會出現糾紛之事,多有經濟上的官司,切勿與人針鋒相對,以免兩敗俱傷。感情上今個星期容易生波折,感情無疾而終。建議你不妨多和親友溝通,調整心態後再出發才會有美好結果。事業忙碌,社交圈子因工作業務關係而擴大,社交應酬活動頻密,讓你减少與家人愛人相處的機會。有時間可安排機會陪另一半,彼此述說近况,讓對方瞭解你的近况。 羊:運勢頗佳,只要努力付出,專心工作,定然會得到良好的回報。女性朋友在消費方面要注意,不可購買太多不必要的東西,减少開支,避免入不敷出。有對象的屬羊人,本周相互見了雙方的家長,兩人有意結束愛情長跑,步入婚姻殿堂,迎來屬他們的一段嶄新的生活。本周最吉顔色:紅色 黃色。即將分手的男女, 最宜床頭擺放「巴西婚姻美滿盤」。 猴:本周應該多出去旅游或者是走動,這樣也有助于提升個人的運勢。要注意保重身體。小心因爲婚外情問題惹禍上身。財運方面有所改善,但仍不宜進行投資,尤其是風險類投資;財務上易出問題,應注意防止!感情方面應多花時間來陪伴愛侶,以免感情出現裂痕。要小心注意飲食衛生,幷且要注意休息,不要把自己累垮了。 鶏:感情上要提防外來的誘惑,會有見异思遷之象。不過,你有控制力,桃花一現瞬即逝,可以增添生活一點情趣。投資方面可「小試牛刀」,有不俗進帳。事業上起伏會比較大,小心會有暗涌出現,在工作上要打醒十二分精神;不過幸好每事到最後都能逢凶化吉;如果本周有打算轉工的話,也未嘗不是一個好選擇。 狗:受「歲破」及「大耗」星影響,猴年易破財,從商者要儘量開源節流。投資方面宜謹慎保守,可選擇置業沖喜應驗破財局。人緣關係很糟糕,不管是與家人朋友,還是合作夥伴,都會出現很多問題,自身也會極爲煩惱。工作難免忙碌,但動中有財,不能不勞而獲,必須勤勞才能聚財。處事需要圓滑才能與大衆建立信任和默契,良好的人際關係能讓你的工作更順暢。 猪:運勢頗佳,只要努力付出,專心工作,定然會得到良好的回報。至于財富部分,幸有「金匱」加持,不過皆以正財爲主,全心投入事業,即能有所回饋。1995年猪朋友遇貴人多,社交活躍,腦筋靈活創意無限,今個星期可嘗試發展新興趣或項目,成績優秀。風水助運物:開光古五帝錢。幸運數字:2、8、6、3及其組合。

2024年5月13日-5月19日
玄學星相
熊神進・2024-05-12

一周生肖運程預測 鼠:本周思維經常不能集中,容易晃神,儘量不要在這段時間做重要的工作。你會容易魯莽和衝動,人際關係變得不和諧,要時刻保持冷靜。留意眼睛健康,尤其配戴隱型眼鏡要注意清潔。男女婚成,有情人終成眷屬,桃花局暗裏憂,磨合波折不如己願。建議多穿白色衣服,能改善你的事業運。 牛:由于你樂天開朗,所以不會有任何嚴重得健康問題,如果節日後體重上升,你可以多吃色拉或蔬果,少飲用濃茶及咖啡,讓自己夜晚可以有充足睡眠。正財運平穩,有許多投資理財上的想法,只要不是高風險項目都可以考慮。星期日宜留在家中休閑,不宜出遠門。工作需要依靠人際關係,才能爭取更多與客戶商談的機會,會有不錯的結果。做事需謹慎,不要衝動魯莽以免有失。 虎:近來橫財運很差,小心失去錢財,投機生意不適宜做,出外謹記鎖好門窗,小心街頭騙子行騙。同時還要小心凶星,應該提高安全防範意識,以免健康受到影響。感情上易鬧出些小問題,多給些耐心和寬容,自可重歸于好。對于要做的事情內心有很强的期待與野心,無奈身邊人對你信心不足, 因此接下來還有很多埋怨。 兔:整體運上升,無限的潜能得以順利發揮,那種澎湃的動力會令公司的人都視你爲假想敵。有朋友自遠方來,還送你一份不錯的手信。但要小心破財.儘量少帶現金外出。宜以和爲貴,量力而爲必有撥雲見日之時,所有好關係都必須用心經營。愛侶關懷你生活上的每一個細節,令你可以全情投入事業。 龍:你在工作上想不到新的意念,腦袋像停滯了,建議假期時到郊外散心,配戴粉紅色的水晶能增强工作運勢。很久沒見的朋友突然來向你借錢,必須先要清楚對方真正的動機,本周你有破財可能。愛情關係有進步,多向愛侶講甜言蜜語,能更有效促進彼此的親密關係。單身者應多參與聯誼活動,認識合適的對象,可考慮送創意豐富的精巧物品,給對方驚喜,留下深刻印象。 蛇:你對知識的渴求增加,只要你虛心求學,你能學的東西會很多,求學的過程可能比較吃力,但能熬過這階段,皇天不負有心人。工作上有不少出外公幹的機會,有利出國的商務旅行。上班一族如果知道公司準備作內部提升,你不妨主動一點,因本周是你的升遷好日子,機會較其他生肖爲高,尤其是1997年出生的蛇更加要努力積極。 馬:在經濟上會出現糾紛之事,多有經濟上的官司,切勿與人針鋒相對,以免兩敗俱傷。感情上今個星期容易生波折,感情無疾而終。建議你不妨多和親友溝通,調整心態後再出發才會有美好結果。事業忙碌,社交圈子因工作業務關係而擴大,社交應酬活動頻密,讓你减少與家人愛人相處的機會。有時間可安排機會陪另一半,彼此述說近况,讓對方瞭解你的近况。 羊:運勢頗佳,只要努力付出,專心工作,定然會得到良好的回報。女性朋友在消費方面要注意,不可購買太多不必要的東西,减少開支,避免入不敷出。有對象的屬羊人,本周相互見了雙方的家長,兩人有意結束愛情長跑,步入婚姻殿堂,迎來屬他們的一段嶄新的生活。本周最吉顔色:紅色 黃色。即將分手的男女, 最宜床頭擺放「巴西婚姻美滿盤」。 猴:本周應該多出去旅游或者是走動,這樣也有助于提升個人的運勢。要注意保重身體。小心因爲婚外情問題惹禍上身。財運方面有所改善,但仍不宜進行投資,尤其是風險類投資;財務上易出問題,應注意防止!感情方面應多花時間來陪伴愛侶,以免感情出現裂痕。要小心注意飲食衛生,幷且要注意休息,不要把自己累垮了。 鶏:感情上要提防外來的誘惑,會有見异思遷之象。不過,你有控制力,桃花一現瞬即逝,可以增添生活一點情趣。投資方面可「小試牛刀」,有不俗進帳。事業上起伏會比較大,小心會有暗涌出現,在工作上要打醒十二分精神;不過幸好每事到最後都能逢凶化吉;如果本周有打算轉工的話,也未嘗不是一個好選擇。 狗:受「歲破」及「大耗」星影響,猴年易破財,從商者要儘量開源節流。投資方面宜謹慎保守,可選擇置業沖喜應驗破財局。人緣關係很糟糕,不管是與家人朋友,還是合作夥伴,都會出現很多問題,自身也會極爲煩惱。工作難免忙碌,但動中有財,不能不勞而獲,必須勤勞才能聚財。處事需要圓滑才能與大衆建立信任和默契,良好的人際關係能讓你的工作更順暢。 猪:運勢頗佳,只要努力付出,專心工作,定然會得到良好的回報。至于財富部分,幸有「金匱」加持,不過皆以正財爲主,全心投入事業,即能有所回饋。1995年猪朋友遇貴人多,社交活躍,腦筋靈活創意無限,今個星期可嘗試發展新興趣或項目,成績優秀。風水助運物:開光古五帝錢。幸運數字:2、8、6、3及其組合。

8月澳門最skr的活動已集齊,14場精彩活動,讓我們一!起!燥!
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澳門生活圈・2018-08-01

7月的澳門 人們討論最多的也就是天氣了 每天直逼35℃ 而且出門蒸桑拿般熱到虛脫 簡直想罷工的心都有 不過,還好 8月要到了 離秋天又近了一大步 那麼在這即將到來的8月 澳門有什麼大事要發生呢? 一個人的自嗨太寡淡 何不聚齊幾個親朋好友 來感受澳門8月最IN的避暑活動 感受充實有趣的每一天 別偷懶!邁開腿! 8月超火爆的熱門活動一一走起! 澳門8月活動一覽 盛事 Events amp; Festivals 2018澳門武林群英會 2018武林群英會將於8月2日6日在澳門舉辦,活動內容豐富,除了緊張刺激的世界大學生武術錦標賽、散打擂臺挑戰賽、龍獅邀請賽 還有ldquo;武術夏日嘉年華rdquo;ldquo;武術龍獅巡遊rdquo;等表演活動,將ldquo;武林群英會rdquo;打造成澳門體育旅遊品牌活動! 活動時間:2018年8月25日 活動地點:澳門middot;塔石體育館、澳門綜藝館、奧林匹克體育中心運動場室內體育館、塔石廣場、祐漢街市公園 閉幕匯演門票派發 派發日期:7月22日星期日起 派發時間:上午900晚上800派完即止 派發地點:澳門塔石廣場大堂 注:每名市民或遊客均可領取,最多不超過4張 盛事 Events amp; Festivals 夏季藝術新體驗 踏入暑假,澳門文化中心推出的「夏季藝術新體驗2018」帶來眾多精彩節目,讓小朋友歡度一個難忘假期。8月的重點節目,包括如下: 比利時德爾克與費昂馬戲團打造的音樂及馬戲表演劇碼《飛天鋼琴》、西班牙小乳牛劇團專門為嬰幼兒觀眾創作的音樂劇場《B 頭四》、一連四天的「ARTmusing電影大放送」,搜羅八出來自世界各地的精彩作品,老少鹹宜,並配有中文英文字幕。 最後,「ARTmusing童樂日」獻上多個工作坊和表演環節,為今年的「夏季藝術新體驗」劃上圓滿的句號。 1《飛天鋼琴》 時間:8月34日1930;8月5日1500 地點:澳門文化中心小劇院 票價:MOP180元 查詢電話:8532870069928555555 2《B頭四》 時間:8月8日1700; 8月9日至10日1500及1700; 8月11日至12日110015001700 地點:澳門文化中心小劇院 票價:澳門幣180元 查詢電話:8532870069928555555 3 ARTmusing電影大放送 時間: 8月23日1930ndash;《我的意外老爸》 8月24日1930ndash;《追虹姊弟》 8月25日1130ndash;《小貓巴克裡》 1430ndash;《小企鵝大長征2》 1930ndash;《宣告黎明的人魚之歌》 8月26日1130ndash;《壞蛋狐狸的故事》 1430ndash;《搖滾藏獒》 1630ndash;《放牛班的提琴手》 地點:澳門文化中心小劇院 票價:每場MOP60元 查詢電話:8532870069928555555 4 ARTmusing童樂日 時間:8月26日1530 地點:澳門文化中心大堂 票價:免費入場 查詢電話:85328700699 盛事 Events amp; Festivals 夏日世界動畫祭 戀愛・電影館精心策劃「夏日世界動畫祭2018」專題影展,為觀眾挑選14部來自中國、美國等多個國家和地區的動畫,包括兩部獲奧斯卡提名的作品《戰火下的小花》和《不正常麗莎》、德美兩國聯手合制的《犬之島》等。 今屆影展的焦點導演是日本動畫大師今敏(於2010年逝世),影展將回顧他四部前衛的動畫巨作。 時間:多個時段 地點:戀愛・電影館 票價:每場澳門幣60元 查詢電話:85328522585 盛事 Events amp; Festivals 康公寶誕 每年農曆七月初七,澳門民間舉辦盛大的康公寶誕儀式,紀念這位中國歷史上著名的將軍康公(又稱李烈)。 今年濠江繼續舉辦「敬老盆菜聯歡晚宴」以及經典懷舊金曲表演,讓旅客有難能可貴的機會與居民共晉晚餐,體驗地道的社區文化。 時間:1600開幕禮; 18002230盆菜聯歡晚宴及經典懷舊金曲表演 地點:康公廟前地休憩區 票價:澳門幣130元 預訂電話:85328921409 表演 Performances Cicada x《柏林﹕城市交響曲》 「第三屆澳門國際紀錄片電影節」播映《柏林﹕城市交響曲》的修復版作特別展出,並以此為電影節拉下帷幕。 該套黑白無聲紀錄片於1927年首映,由華特.魯特曼執導,向觀眾細述20年代柏林的平凡生活。 本次特別展出亦邀請臺灣地區樂團Cicada現場為紀錄片重新配樂,令這套經典作品增添嶄新元素,這也是Cicada在澳門的處女秀。 時間:8月4日2000 地點:崗頂劇院 票價:MOP60元 查詢電話:85328522585 表演 Performances 澳門管樂藝術節 澳門管樂協會主辦的「澳門管樂藝術節2018」雖然於6月開幕,但精彩節目卻延續到8月! 當中最備受關注的節目是Demondrae Thurman 上低音號獨奏音樂會,這位元美國音樂大師被譽為能夠演奏「令人敬佩且鼓舞人心」的樂章,本次演出與本澳鋼琴家龍綺欣搭檔,為樂迷送上一場扣人心弦的表演。 此外,今屆管樂藝術節於8月下旬設有3場免費音樂會,包括來自秘魯的新一代演奏家Elmer Churampi之小號獨奏音樂會、澳門交響管樂團室內樂音樂會和香港匠心薈的演出。 Demondrae Thurman 上低音號獨奏 時間:8月6日2000 地點:聖羅撒英文中學聖堂 票價:MOP120元 查詢電話:8532825282528555555 免費音樂會 免費門票領取處 澳門廣星傳訊售票網、澳門管樂協會2匠心薈(香港) 時間:8月26日1500 地點:崗頂劇院 澳門交響管樂團:室內音樂會 時間:8月26日2000 地點:玫瑰聖母堂 Elmer Churampi 小號獨奏音樂會 時間:8月27日2000 地點:玫瑰聖母堂 明星 Resplendent Stars 只想聽見費玉清ndash;澳門站 儘管時光流轉,回憶不斷被累積或是淡忘,但是有些聲音,卻始終回蕩在我們心中,讓這個多變的年代有著雋永的感動。就如演唱生涯長達40多年的洲家傳戶曉的歌王mdash;mdash;費玉清。 這個週六,「金嗓歌王」費玉清將踏上新濠影匯綜藝館的舞臺,為樂迷送上首首動人情歌。以清亮悠揚的聲音,細膩的唱功,深情演繹多首經典歌曲,包括《一剪梅》和《晚安曲》,醉人的獨特歌聲,必定讓你刻骨難忘。 演唱日期: 8月4日(星期六) 演唱時間:2000 演唱地點:澳門新濠影匯 演唱票價:MOP280480680880等 明星 Resplendent Stars Exo Planet #4 The EℓyXiOn dot 韓國男子天團Exo於2012年出道,先後推出了四張專輯,每張銷量超過100萬。今年,他們將再度現身澳門的舞臺,將《EXO PLANET #4 The EℓyXiOn》巡迴演唱會帶到小城。 演唱會的名稱受到拉丁文「elysium」的靈感激發,有極樂世界之意;就Exo而言,該詞亦代表著讓觀眾目不暇給的聲、色、藝俱全的表演。 《EXO PLANET #4 The EℓyXiOn》巡迴演唱會於去年11月在韓國首爾首演,並於日本、臺灣地區、新加坡、泰國、菲律賓及香港等地舉行,今次在澳門站的演出,該天團將帶來《Ko Ko Bop》、《The Eve》、《Growl》、《Call Me Baby》、《Lotto》及《Monster》等多首熱門歌曲。 時間:8月10日2000;8月11日1900 地點:澳門威尼斯人金光綜藝館 票價:澳門幣港幣780元(每人限購6張) 查詢電話:8532882881828555555 明星 Resplendent Stars 學友.經典世界巡迴演唱會 萬眾期待的ldquo;歌神rdquo;張學友又來澳門啦!8月17、18及24、25日將在澳門威尼斯人的金光綜藝館舉行《學友.經典世界巡迴演唱會 2018澳門站》。 在歌迷眼中,他依舊是那個世界第二、亞洲第一的ldquo;歌神rdquo;。 90年代曾經在華人中流行這樣一句話:有華人的地方就有鄧麗君的歌聲,有風吹過的地方就有張學友先生的音樂回蕩。 此次張學友將再次演繹其經典作品,結合31人的大型樂團暨管弦樂的編制,再加上30位舞者和特技演員以及360度立體四面台,這世界級製作規格的演唱會勢必為觀眾呈現一場動人心魄的視聽盛宴! 演唱時間: 8月17日週五 2000 8月18日週六 2000 8月19日周日 1900 8月24日週五 2000 8月25日週六 2000 演唱地址:澳門威尼斯人金光綜藝館 演唱票價:MOP 16801280780380 明星 Resplendent Stars Ekids AGAIN Concert 澳門站 再戰樂壇的香港男子組合Ekids今年首次在香港以外的地區舉辦演唱會,該組合於2002年出道,曾推出多首人氣之作,包括《開始戀愛》、《最佳表情》、《玩玩具》等。 雖然組合Ekids曾一度解散,但成員阮民安(Tommy)、林詠倫(Alan)和鬱禮賢(Tim)去年決定重組,並推出多首新歌,其中《終止戀愛》更是延續《開始戀愛》的故事,為他們的經典歌曲譜寫下集,成為區內的熱唱單曲之一。 時間:8月18日2000 地點:澳門百老匯舞臺 票價:MOP180元起 查詢電話:85388833338 展覽 Exhibitions 館藏石灣陶瓷展 澳門藝術博物館收藏的石灣陶塑大部分產於20年代,來自葡人文第士(1986ndash;1931)的舊藏。 文第士於澳門定居後,對廣東省的石灣陶塑深感興趣,並于20世紀初向當時享負盛名的石灣陶藝家潘玉書和陳渭岩訂制大型的人物陶塑。部分大型人物陶塑珍藏於是次展覽展出。 時間:即日8月12日10001900 (1830停止入場;逢週一休館) 地點:澳門藝術博物館 票價:免費入場 查詢電話:85387919814 展覽 Exhibitions 《仮面超人大集結特展》澳門站 作為一部超過45歲的經典作品,仮面超人陪伴了一代代人成長。當年在仮面超人平成十週年劇場版中,26代仮面超人同時出現,共同對抗世界的邪惡秘密組織「大修卡」,這個場面是否令你記憶猶新?是否熱血沸騰? 經典成就經典,在2018年終於等到再一次的仮面超人大集合! 此次特展遠道由日本引入首33代仮面超人,讓這個強大陣容跳出電視螢幕! 《仮面超人大集結特展》澳門站將會是首個日本以外集合仮面超人ldquo;33代同堂rdquo;的展覽,讓你親身感受每一代仮面超人的過人魅力,誓要喚醒一眾粉絲的兒時回憶! 展覽時間:即日8月26日,週一至週日13002000 展覽地點:澳門百老匯二樓 展覽票價:$128$180 展覽 Exhibitions Line Friends World Tour Macau 極具人氣的Line Friends卡通人物於今個暑期登陸澳門,熊大、兔兔、詹姆士等眾多角色將以嶄新造型跟粉絲見面。 「Line Friends World Tour Macau 2018」由澳門陽光人生發展促進會及澳門國際盛事促進會主辦,於7月6日至9月2日假澳門新濠影匯8號轉播廳舉行,是全球首個以Line Friends環遊世界為主題的展覽,展出10個Line Friends世界名勝景點。 其中在「Line Friends澳門大賽車」景點,大會更安排了攝影師為各訪客留下倩影。 此外,訪客可購買會場限定的Line Friends紀念品和品牌的經典飲品和零食,還能參加會場的攤位遊戲,大人小朋友們別錯過! 展覽時間:即日起9月2日 10002000(周日至週四) 10002100(週五及週六) 展覽地點:新濠影匯8號轉播廳 展覽票價: 澳門幣港幣160元(一般門票) 澳門幣港幣120元(澳門居民門票) 展覽 Exhibitions 玩 ‧ 欣賞 澳門美高梅「玩‧欣賞」展覽匯集來自5個地區的藝術家的作品,與藝術裝置進行互動,發掘無盡樂趣,快看有什麼打卡點! 心 ‧ 像 來自澳門本地藝術家吳少英 透過光影的交錯 在一層層紗幕中 讓觀眾沉迷在抽象和虛幻中 剎 那 一剎那的時光 你會想到甚麼 AYUMI ADACHI透過作品 喚醒大家對人生與時間循環的意識 甜橙盛會 最有趣的玩味空間 由TOMTOM帶來的的黃色和橙色氣球 讓觀眾置身於甜橙空間 WALALA X PLAY CAMILLE WALALA帶來的迷宮風格藝術 讓觀眾迷失在各種顏色和圖案中 釋放每個人心中的童真 螢光糖花園 這個螢光糖花園最適合喜歡甜食的你 觀眾將會看到二萬朵糖果花 充滿各種色彩 滿足你的視覺感官世界 展覽日期:即日至9月9日(8月13日除外) 展覽時間:每天10302200 展覽場地:美高梅2樓展藝空間 門票價格:澳門幣120元 8月烘烤模式依舊 你依然可以選擇宅家空調WiFi西瓜 也可以選擇碳烤孜然 畢竟2018的夏天 錯過了就不再有啦! 注:圖片源自網絡、澳門文化局、澳門旅遊局等 版權均屬於原作者 素材來源:澳門旅遊局 如有侵權,請聯繫後台刪除

我覺得女孩的第一次就應留給丈夫的
玄學星相
熊神進・2016-05-31

覆:紅 信件內容:(由於隱私問題,以下部份內容已被刪除) 老師,我的照片願公開,信件內容紅色字體是隱私內容,特地標出,黑色字體願發表,謝謝您!您辛苦了! 尊敬的熊老師 您好,去年因您崇高的聲望,高尚的品性萌生了我寫信的念頭,老師太忙太累,每天回信回到淩晨可還是會有處理不完的信件,我真的很幸運,在一個月的時間內在老師微博中看到了自己的照片,感恩!!!我非常感謝您。老師為眾人之福真的很辛苦。請原諒我的自私,讓老師有限的休息時間更少了,衷心希望老師幸福安康,闔家歡樂!最近內心極不淡定了,可以說是苦不堪言,急求老師再為我指明道路。 這個年紀本該努力學習、工作的,但因我掛念前男友(前男友名字:xx,生於新曆1990年x月xx號,時辰應該是下午七點,家庭住址是xxxxx。老師,我們真的沒有緣分在一起嗎因為他,我的心情不愉快,沒有積極的生活,老師,您在微博中提到羊年我還抱無明之心去喜迎男人,感情還是不會順利。剛看到老師的警言時,我不願再和前男友聯繫了,因為不會有好結果的,但3月份我來到他的家鄉,也就是我的大學xx學院準備教師編考試,因為對大學比較熟悉,加之這裡物價便宜,但來了半個月後我就想念他,聯繫他,他告訴我他談了個物件,不願和我聯繫了,而我剛聽到這個消息,內心很痛苦,很想見一見他,就是想跟他聊一下。 他不願見我,使我心情煩躁,不愛學習,心情低落,幸運的是我請了水滴玫瑰,最近低落的情緒有所改善,但我還是想念他,我都後悔原先沒珍惜我和他在一起的日子,我現在多麼希望我能跟他在一起。 打打電話,聽聽他的聲音也是知足了,有時候覺得自己走火入魔了,就是覺得他好,而他嘗試著和別人戀愛,都不愛搭理我了,我都在想他跟什麼人在一起,在幹什麼事情。 登錄QQ、微信,我最先關注的是他,他牽動著我的神經,真想和他在一起生活,倒不是很計較生活環境,想跟他一起奮鬥,一起孝敬照顧雙方父母,難以忘記他。但目前的情勢是他根本沒有想和我在一起生活的想法,我無能為力了,無奈,我的心就是放不下。現在我辜負爸媽的養育之恩,沒有心無旁騖的投入到學習當中。自己的感情不順利,深夜裡睡不著,我會給前男友發長長的資訊,有原則有骨氣的女孩子多麼令人喜歡,可我卻苦苦挽留他。 周圍也有人對我有好感,但我我覺得條件好的不喜歡我,喜歡我的我卻不喜歡他,老師說羊年裡我還有無明之心,感情不順利,而我也覺得忘掉一段感情是時間和新歡,可現在沒合適的人,也怕羊年裡跟別人談不合適,還得浪費感情。現在我就對前男友戀戀不忘,如果他喜歡我,我就會本本份份的守著他。 後悔當初年齡太小,自己太任性,還不會為人處事,也不會經營自己的感情。如果我跟他不能在一起生活,我會遇到真愛嗎?老師,我的命裡有正姻緣嗎?我適合結婚嗎?現在學習老師的善知識,怕已有玄學婚姻會對以後的感情不利,也不敢輕易的再和別人有身體接觸了。老師所言極是,每個女人都渴望婚姻幸福,我也是26的虛歲年齡了,多麼羡慕那些彼此相愛的戀人們。只希望找個對的人,走進婚姻殿堂。 下面我說一說和前男友的事情,在和他戀愛之前我已有玄學婚姻(隱私,望老師除去),2010年我來到xx上大學,在校園裡我意外的碰到了我初中時的班長,他長的比較好,而我是有點自卑的人,初中時我就覺得他是一個玩世不恭的人,是一個自以為是的人,初中時候有多個女孩喜歡他,因為他的性格,再加上我們交流不多,我對他並無多大的好感,在大學裡意外遇見,交換了手機號,之後他就晚上約我在校園聊天,話題卻涉及晚上別回宿舍之類,我當時是一個小女生,加之出身農村,自認為當時是一個保守的女孩子,很反感他約我開房這樣的話題,前幾次都一口回絕了。 他一直有聯繫我,發資訊說喜歡我,從未和別人有過曖昧的我萌生了那種想跟他在一起的想法,從未和男生單獨相處的我漸漸的對他有了好感,知道他不是真心的,而我卻抱有他會喜歡我的想法。 有一天晚上他說我們出去住吧,我想著我們只是呆在一個房間裡聊聊天,我就糊塗的跟著他去開房,那應該是2010年的xx月x號,我真的以為我們什麼事情都不發生的,只是單純的睡一晚上覺,當時我覺得女孩的第一次就應留給丈夫的,但是那天晚上我就不是一個女孩了,事後我很恨我自己,他就是抱著一種玩玩的態度,根本不打算談物件的,他不會喜歡我。我也後悔第一次就交給了這樣的人。 有了第一次後,他經常晚上約我再出去,我盼望著他會真心喜歡我,但他總是想佔有我的身體,每次我都拒絕了他,我不想跟他有第二次。我心裡非常悔恨,那時我不想做一個沒有原則的人,因為他不喜歡我,使我的心情很鬱悶。 直到我在2011年11月份遇見了xx,也就是我的前男友,他和我是同一級校友,家是xx的,老家有一個說法是屬馬的女孩子不能去西南找物件,老師這個說法有根據嗎? 在2011年的11月,我和他開始了戀愛,他才是我的第一個男朋友,他專科我本科,我們在週末兼職的時候認識的,之後他QQ聯繫我,當時有幾個男生對我表示出好感,但我喜歡上了他,他讓我做他女朋友我們就在一起了,於2012年3月份發生了關係,之後我們時常鬧小矛盾,我在想是不是因為我有了玄學婚姻影響了我跟他的關係,他對我也有很多意見,有時候就是他先找茬。 因為我覺得不是我的錯,吵起架來我也很強勢,很不溫柔,我考驗他對我的真心,我想如果他在乎我會包容我的。當時我想如果他不在乎我,我就和他分手。但說起來容易,做起來難,我是一個嘴硬心軟的人,有好幾次鬧彆扭以後,我們誰都不聯繫誰,過個三五天他才會聯繫我,我們就和好了hellip;hellip;有時候一吵,我的心情就不好,我想分了手,心情也不會因吵架而沮喪了。因為我感覺我是不能嫁到西南方向來的,家裡人也不會同意,(但我現在很想跟他在一起,只要他回頭,我都想請件法器挽回我們的關係,)但也因為我對他有感情,一直沒分成,我們吵吵鬧鬧一直到2013年1月份,期間我們一直是情侶關係。 2013年他畢業,先在家找了一個地方上班,一月份因家裡給他安排了相親物件,他提了分手。我本認為他對我不重要,我原先認為我自己應該是個堅強、有原則人。一方面我不甘心他提分手,另一方面對他有了感情。但我一點也不堅強,我是一個優柔寡斷的人。我知道他不喜歡我了,但我還是會想他,想他成為了一種習慣,我會放下自尊挽留他,他都不接受,對我很是冷漠。剛提分手那段時間他左右著我的心情,影響我的學習,搞得我吃飯也沒胃口,心情極度不好,體重從100斤跌到92斤。 期間他在相親,一直沒成功,期間我們有聯繫,三四個月會見一次面,會發生關係,最近的一次見面是在2014年的11月初了,之後就是現在我得知他跟別人談戀愛了,兩年了,現在的我因為他依然不開心。 我只有一個妹妹,名字是xxx,生辰是陽曆1999年x月x日x點x分。我們兩個不生活在一起的時候我很想她,在一起的時候長了,會有小矛盾。隨著我們年齡的增長,呆在一起的時間長,會為小事傷和氣。有時候父母說的事情妹妹也不聽。我比她大九歲,我也想我應該讓著她,和她感情好點,不想讓我爸媽為我們擔心,我們兩個人待的時間長了,就感覺一點也不好相處。有時候,就吵起來了。只要妹妹能夠理解我一些,我很願意多付出。我很想和妹妹的關係變得融洽一些,讓爸媽少為我兩個的事擔心。關於我和妹妹的關係能有法寶可請嗎,老師。妹妹適合做些什麼工作? 目前最大的困惑就是感情問題,自己也覺得自己沒志氣,但還不夠老師要求的字數,再自我評價一下吧。首先對於過去的事情容易後悔,做一件事情的時候沒有盡全力,面對過去有遺憾,但對現在也沒有珍惜,對未來沒有信心。其次缺乏自製力。骨子裡比較自卑,身高有156CM,覺得別人都很好,現在覺得好多的人比我好,但當別人說我不好時,我又會不服氣,時常覺得自己不成熟。 對於自己的工作,因為是師範類畢業,想考取歷史老師,老師,我還適合做別的工作嗎?往那些地區發展會更好一些? 下面付一些我的近期照片和一張前男友照片,眉毛生的雜亂,去年紋過,急切想瞭解自己的感情,會不會得到真愛,會有一份安穩的工作以後有能力孝敬父母嗎?衷心的向您表達我的謝意,我會努力做一個善良的人。我真誠地盼望著您的回信,希望您再次為我指明前進的方向,老師原諒我的自私,祝您闔家歡樂,幸福安康! 熊神進老師回答: 我把妳的痛苦跟菩薩說了, 這是一次自我剖白, 妳的勇敢, 令很多女讀者從另一角度瞭解愛情, 感恩。 筆者是一位心理學家、玄學家, 也是演藝界的老朋友, 對於男女之間的小愛有一定的認識, 今天, 我想說說, 妳的八字四支都是爛桃花, 劫是存在且還發酵, 對妳來說, 妳可以再找一個理由原諒自己, 說自己任性, 無知, 但, 這些理由的支持力很低, 因為妳已是18歲, 法律上是成年, 法律上並沒有禁止成年人之間發生自願性性行為。成年人要對自己的行為負責任, 而不是找藉口逃逸責任。 在婚姻輔導中, 我常問案主ldquo;你準備好了嗎rdquo; 如果你第一次給了他, 結果分手了, 你怎麼面對你自己 怎麼面對未來的男友 丈夫 如果不小心懷孕了, 怎麼辦 你有辦法應付嗎 如果不小心懷孕了, 他嚇到跑掉了, 你自己能處理嗎 如果不小心懷孕了, 妳想生bb, 他不想生, 你怎辦 如果不小心懷孕了, 他想生, 你不想生, 他說你如果不生就跟你分手你怎辦 如果就這樣懷孕了, 很早就結婚了, 你日後再遇到真命天子怎麼辦 女生在沒有害怕, 沒有心理恐懼下才是理想的奉獻期, 當女人在半推半就, 又或沒有準備情況下奉獻, 之後, 沒機會再重新體會那溫柔, 那份浪漫和安全感卻很快地都沒了。 從八字去分析, 他給的愛不是穩定的生活型態和大家理念相同, 妳跟他是床上的夥伴, 只是難過時可以依靠的肩膀, 和相互傾聽的靈魂, 而非生活上的伴侶。 問問自己, 準備好了嗎 準備好了, 就不會對未來擔憂, 準備好了, 就不會後悔。 年輕很容易陷入激情, 好像不跟他做就是不夠愛他, 把愛跟性混成一件事 但激情過後呢 如果你可以面對激情之後的自己, 有能力收拾善後 那就往前沖吧, 可是, 結論並不如此, 妳心裡有很多遲疑, 那還要繼續跟不同男友做嗎 命運是掌握在強者手上,並不是決定在玄學家口中,熊老師只是善心提點有緣人,ta應該積極面對人生,而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤,並祝福她。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進:澳門 85366618785 Facebook 熊神進澳門風水師 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com

OFFICE午間醒攻略
創意生活
澳門舟周刊MACAU・2016-03-30

▲ 電影 The Intern(實習生)劇照 經過復活節假期的快樂遊玩,這幾天上班肯定是筋疲力盡,一到中午應該會腦袋放空,眼皮快黏在一起。 作為一個倡導時尚生活方式的周刊,我們也想鼓勵大家午間在公司裡面踩踩單車。 ▲ 電影 The Intern(實習生)劇照 或者公司有按摩師可以幫你做個Massage。 ▲ 電影 The Intern(實習生)劇照 或者累了就貓進太空艙裡面。 ▲Google公司提供的太空休息倉 或是在宋仲基的床上休息一下! 理想和現實總是差了一萬個宋仲基的距離,考慮現實因素,本期周刊還是給上班族準備了Lunch Break的醒神攻略。助讀者打敗週一上班綜合征和驅走上班時突然襲來的困乏,神清氣爽地投入工作當中。 一、能量午餐 午餐要均衡搭配,可以多吃穀物類及蛋白質含量高的肉、魚、禽、蛋和大豆製品等,能使頭腦保持敏銳。 少吃碳水化合物,如米飯等主食,因為高澱粉食物會使促使血糖大量生產,導致人們午後犯困。 ▲ Lunch @ Passion by Gerard Dupois 其次,在飯前可先喝汤,再吃菜和主食,这样可以先让身體形成飽腹感。堅持只吃八分饱,避免飯後血液過度集中於胃部消化,導致大腦缺氧。 二、午間小憩 根據個人情況決定是否需要午睡,大多數人只要午間小睡一陣間下午就精力充沛,有人要大睡幾個鐘頭才行。 無論小睡還是大睡,能閉目養神一下,都可以舒緩上午的疲憊,可以藉助一些小物來幫助進入午間放鬆的狀態。 1、蒸汽眼罩 蒸汽加速眼部血液循環讓腫脹的雙眼即刻得到舒緩,選擇自己喜歡的香味也可以起到放鬆的作用。 ▲ 各大藥妝店都有的花王蒸汽眼罩 2、U型枕 若辦公室沒有折疊床和睡袋的話,可以在辦公椅上小歇一陣。趴桌上睡覺會影響胃部消化,藉助U型枕可以讓肩頸在環繞和支撐中得到放鬆。 ▲ 居家旅行必備之MUJI的U型枕 3、拖鞋毛毯 舒適的拖鞋讓人從皮鞋的束縛中解脫,毛毯也可以防止入睡后著涼。 ▲ MUJI 拖鞋 三、午後喚醒 1、醒神噴霧 化妝的Lady可以用吸油面紙或紙巾吸去面部油脂后噴上保濕噴霧,令人精神一震,不化妝的可以直接去洗臉了,簡單粗暴又有效。 ▲CAUDALIE匈牙利大葡萄皇后水 含有葡萄籽精華,清涼醒神。 2、提神飲料 除了咖啡以外,更推薦有氣礦泉水,它可增加血液中二氧化碳濃度,有助於幫助身體血液流動順暢。 疲勞的成因是體內的乳酸堆積,而氣泡水有助於消滅乳酸物,加快新陳代謝,從根本促進恢復疲勞。 ▲比較容易買到的Pirrier氣泡水 3、清潔牙齒 其實飯後就應該漱口和清潔牙齒,如果在睡醒後再漱口就如同早上刷牙一樣神清氣爽。 ▲Aesop 漱口水,清爽又不刺激 四、如果睏意突襲 如果做足功課, 還是無法抵禦睏意突襲, 可以先暫時放下手上的工作。 去去洗手間,去去茶水間, 和同事聊聊工作,咀嚼香口膠, 喝喝氣泡水, 實在不行就站起來工作。 其實在睏得無以復加時, 最讓人醒神的就是hellip;hellip; 老闆突然打來的電話。 ▲The Devil Wears Prada劇照 掃描二維碼,關注舟周刊 本期圖片如無特別聲明 均來自品牌官網FACEBOOK網絡 文章皆為原創 如需轉載,請聯繫本週刊 歡迎讀者轉發和點讚!

傳承尊貴 顯赫「名門」
生活在我城
鳳凰天空・2016-09-01

Text:Elva Photo:Franky 受外圍經濟影響,近年澳門博彩收入下跌,整體經濟放緩,各行各業亦面臨挑戰。不過,有餐飲集團仍不惜工本,為旗下火鍋店重金打造一個「水族館」式的魚缸,多層次空間、超強的濾水系統、嚴謹的水質監控,除了為食客帶來更多種類和珍貴的海鮮外,最重要是保證食材的安全、衛生和健康。 生猛海鮮品種超過60種 加拿大龍蝦、澳洲龍蝦、南非鮑魚hellip;hellip;琳瑯滿目的海鮮,令人食指大動。魚、蝦、蟹已經不在話下,這裡的海鮮品種超過60種,全部生猛新鮮,隨便撈起一件都可炮製成豐盛美味的美饌。「無論是人還是動植物,生存環境是很重要的,海鮮也一樣,水對它們來說,是不可或缺的。」成哥說到。成哥,是「名門火鍋」的大廚兼餐廳總監,從該店開業便坐陣至今,食材和出品的監控每次都是他親自出馬,「這裡的水不僅僅是讓它們生存,還要把它們養得健康、衛生。」 嚴格監控水質 保證健康、衛生 很多人都這樣說,要看一家食肆是否衛生,不是看大廳有多幹凈,而是要走進廚房,便能一目了然。不過,由於廚房往往被列為重地,普通食客要進入那是不容易的。因此,這裡就教大家一個方法,那便是看他們的魚缸。首先目測魚缸玻璃上有沒有一塊一塊的跡,如果有那便表示魚缸有一段時間沒有清洗;然後是觀察水的清澈度,如果過濾系統好的話,水是不會出現渾濁的;最後是觀察魚的遊動情況,如果出現眼神呆滯、收胸鰭、呼吸急促或趴缸底,那就有可能是水質出現問題。 大部份食肆的魚缸,水的顏色都是偏向綠色,那是因為有綠藻類生長的緣故。而「名門火鍋」的魚缸,一眼望去,就是清澈的藍寶石顏色,在魚缸的照明系統下水清見底。走近欣賞,也不會聞到氯水的味道,而是淡淡的海水味。成哥指出,他們這個魚缸的水是來自珠江口的海水,水質較好。海水運送到澳門後再經過檢測和過濾再注入魚缸,然後再加入礦物鹽等,調製成最適合海產健康生長的水。該店亦會定期清洗和嚴格監測水質,保證水質的健康。 逾百萬打造「水族館」式魚缸 「只要濾水系統好,魚缸是不用頻頻換水。」成哥說,「名門火鍋」的這個魚缸,是集團專門請來設計師以「水族館」的概念全新打造,聯同刺身處理枱等配套設施,耗資超過一百萬。魚缸總面積約80平方米,並分為多個格層,能夠更好地將海產分類,因應不同類別海產,以不同的溫度、水質來飼養。這些都是需要專人來處理,絕不馬虎。 雖然「名門火鍋」是一家火鍋店,但食品選擇亦相當多,除了新鮮火鍋配料外,各式刺身、小炒應有盡有,讓尊貴的你可以品嘗到高品質、美味的食物。值得一提的是,作為一間中式餐廳,為了讓客人能夠品嘗到正宗的日本刺身料理,不惜重金由日本請來經驗豐富的大廚主理,著實認真。 中、日師傅炮製美味刺身 餐廳除了海產品種多,連刺身種類也是澳門數一數二,皆因其貨源充足,主要來自加拿大、菲律賓、香港等國家和地區,集齊「海、陸、空」三個途徑運送,陣勢強大。除了由日本師傅專門炮製的日本刺身,還有中式刺身,真是不講不知,原來日式刺身和中式刺身是有分別的。據成哥介紹,中、日刺身的區別在於刺身的刀工、造型、汁醬三方面。中式刺身主要以薄片形式,蘸醬為刺身豉油和芥末;而日本刺身則講求口感,以將刺身厚切居多,擺盤造型和醬汁亦更多樣化,日本師傅會為不同的刺身調配不同的獨門醬汁。 高端火鍋起家 發展面向大眾 位於氹仔新濠鋒酒店後面的「名門火鍋」是名門集團於2008年進軍飲食業開設的首間餐廳,以高品質食材、優質的服務深受食客追捧,開業至今8年均客似雲來。雖然近年經濟下滑、澳門賭業下跌,流失一批豪客,但憑著餐廳多年建立的品譽,仍吸引大批市民和旅客慕名而來。於2015年更榮獲澳門旅遊局頒發的「星級旅遊服務奬」,備受官方肯定。 近年集團亦不斷拓展餐飲業務,更多地面向普羅大眾。直至2016年,名門集團旗下餐飲業務已經開展到第七家,並且遍及澳門及珠海兩地,讓貴賓不論在澳門或中國內地,都能品嚐「名門餐飲」的美食佳餚。 集團旗下的食店一直以來都深受食客追捧和支持,2014年開辦的「名門秀蘭海鮮酒家」,更是集團業務由火鍋料理伸展到粵菜領域的重大里程碑,務求為食客提供正宗的廣式點心、粵菜、燉湯等廣府料理。 2016年,集團重點發展以多元化美食為主題的澳門「名門食街」及國內牛肉火鍋連鎖品牌「潮牛名門」。食街餐廳包括有:阿蘇泰越廚薈、贏到笑粥底火鍋、養生健美的蒸氣火鍋、主打韓國菜的名門會館等。 名門集團簡介: 名門集團為業務多元化的綜合企業,經營業務範圍包括:餐飲、地產、娛樂、旅行社。不同業務均在行內佔重要席位,而業務之間的互動合作亦為集團帶來非凡的協同效應,既增加效率,亦能共用資源、節省成本,藉以增加競爭力。將有利因素發揮更大效能。集團非常珍惜此獨特優勢,多年來一直保持業務間緊密合作的企業文化,亦為擁有不同專業而又能合作無間的團隊感到自豪。 名門集團時刻掌握市場脈搏,並緊貼國際經貿趨勢。21世紀是中國迅速崛起的年代,集團除繼續鞏固於澳門的業務外,亦將貫徹積極躋身國內市場的發展方針,尤其是地產和餐飲業務。房地產業務的品牌形象已廣為投資者認識;一系列地產項目正在澳門和珠三角黃金地段積極進行;餐飲業務在澳門和內地的發展已日趨成熟。今後,集團將繼續發展中國業務,既為股東帶來更佳回報,同時亦為國內消費者造就更多選擇,推動祖國經濟發展走向繁榮。

戶外燒烤搶戲!鷺環海天度假酒店一樓西餐廳自助餐
澳門最齊全自助餐攻略
Cheers!・2018-07-12

食自助餐通常都會在室內,有時食到半場想散步幫助消化都不能走遠。但如果在鷺環海天度假酒店的Cafeacute; Panorama食自助餐就不一樣,餐廳地方大之餘,更可以到戶外草坪放鬆下,半場休息食多輪未嘗不可,而在不同日子,也有不同主題,例如星期二有「印度和泰國自助晚餐」,而周末又有食肉獸最愛的肉扒海鮮自助餐,讓大家盡情周末放縱。 戶外燒烤區域有香腸、魚、蝦、肉眼、羊架等選擇。 必食自家烤製燒乳豬,皮脆肉嫩,肉汁勁豐富! 酒店內有一片戶外地方,當然要物盡其用,餐廳在這裡設立一個戶外燒烤區,燒烤食物選擇非常多,例如香腸、魚、蝦、肉眼、羊架等等。不過除了這幾款「熟悉」燒物絕對不能錯過,外,還有即場烤製的葡式乳豬仔,即烤即食特別香脆,更帶有炭火燒烤陣陣煙燻味道。 燒烤區旁邊設有一個印度專區,師傅即場用窰燒方法製作美食,當中Naan bread咬落特別香脆鬆化。配上特色印度香料,味蕾瞬間直達印度。還有印度燒雞,一個不留神,在戶外區可能已經消耗一半食力。 自家Naan bread入口特別香脆。 重點海鮮少不了龍蝦同蟹腳。 另一方面,海鮮區凍盤都有龍蝦、蟹腳、蝦、青口、同海螺等選擇,款式中規中矩,但勝在夠鮮味又大份量,尤其是蟹腳有滿滿肉感,龍蝦亦都份量十足,絕不欺場。另外自助熟食區亦相當有水準,爆汁的肉眼扒同埋即煮意大利飯一定要試!值得一提這裡的沙律吧甚有心思,除了可以動手自製凱撒沙律,也有越式春卷,適合大熱天時開開胃。甜品方面有朱古力噴泉、蛋糕和木糠布甸等葡式甜品,款式繁多,為自助餐劃上完美句號。同場更有Live Band表演,等大家可以邊良邊享受音樂,氣氛一流。 肉眼扒理所當然會成為熟食區最搶眼的菜式。 沙律區有多種款式選擇,頭盤開胃。 Cafeacute; Panorama 地址:鷺環海天度假酒店一樓 日期:逢周五 電話:853 8899 1020 晚市自助餐供應時段:1830 2200 費用:平日晚市每位 $ 468(另加 10% 服務費) 網址: httpswww.grandcoloane.comzhtwdiningCafePanorama 更多自助餐攻略:澳門最全自助餐攻略,必食人氣推薦!

【混血王子養成記4】幼兒麻煩三寶﹕不睡覺、不吃飯、常生病——總有一項在你附近(上)
生活在我城
Lifemagparents・2020-03-19

作為一個媽媽,總會禁不住想像與孩子在一起的快樂時光mdash;mdash;天使般的小baby,一笑如同太陽出來了,又不時抱着媽媽的大腿依呀學語mdash;mdash;多麼溫馨啊!不過,這些情境可能只在每天出現一小時,而剩下的二十三個小時就處於「麻煩三寶」的過程中。 我所指的麻煩三寶,就是「不睡覺」、「不吃飯」和「常生病」。「不睡覺」令母親失眠繼而暴燥,「不吃飯」令母親煩惱繼而動怒,「常生病」令母親心痛繼而暴累,而可怕的是,這「三寶」總會如影隨形、交替出現,總而言之,總有「一寶」在你附近。 那麼大Jul王子呢?他就是我可愛的「二寶」mdash;mdash;即「不睡覺」和「不吃飯」。大Jul的「不睡覺」簡直是殿堂級的,他幾乎每次都要哭鬧近一小時才肯睡,而且一晚醒來多次,在他二歲之前,幾乎每天都要花上好幾個小時在哄睡。此外,由於安全感的因素,他不能在他房間以外的地方安穩地睡着。曾經有一次,因為要回鄉探親的緣故,我們需要在當地的酒店過夜,當晚大Jul幾乎整夜都在哭鬧,只要一沾上酒店的床舖,他就像觸電一樣哭喊大叫,哭聲直上干雲霄,最後,他只能在他的小小的私人堡壘mdash;mdash;嬰兒車mdash;mdash;上睡覺(當然,還是每三個小時要起來哄一次)。這一晚,我的家人終於親身體會到大Jul睡覺的困難,他們就在我隔壁的房間裏,親耳聽到大Jul夜半「鬼哭神號」的威力。直到現在,那一晚的情況仍然歷歷在目。(關於大Jul的不睡覺,請看第二篇《嬰兒睡覺是頭等大事mdash;mdash;來回地獄又折返人間》)相對而言,小Will王子在睡覺這件事情上便「正常」許多,以致我經常稱他做我的「鬈髮小天使」。(關於小Wil王子,請看第六篇《生一個還是兩個?mdash;mdash;快樂是從二胎開始》) 多數小孩在二歲以後,由於神經系統開始慢慢發育成長,「不睡覺」的情況會自然而然地改善。但「不吃飯」則是每一個階段有每一個階段的辛酸。 我在想,世界上應該有兩種孩子吧!一種是會吃的孩子,這種孩子只要略加訓練,便能完美地逹到「自動自吃」和「肥肥白白」的境界;而另一種就是不吃,他的嘴巴就像蚌一樣緊緊地閤上,要他吃一口就像要他的命一樣。大Jul的「不吃飯」可能是屬於安全感的問題。他小時候還算是吃得滿好的,但是進入了可怕的兩歲(terrible two)後,隨着自我的飛速發展,他自我保護的意識也越來越高漲,而隨之而來的行為表現就是異常地固執。這種固執表現在吃飯行為上就是他對於形狀和顏色十分敏感和執着,只要不是他熟悉的形狀和顏色,他就會拒絕嘗試。在兩歲到四歲的整整兩年期間,他差不多都只是吃白麵包、白飯、淨麵、雞蛋、餅狀的肉和青豆(作為媽媽的我內心在淌血!)。在飯和麵中如果有東西,例如肉醬意粉的肉,他就會把它們會挑出來,並說「it is yucky」,無論怎樣說好說歹,他就是覺得拌在食物當中的東西是不對盤的。對於肉,他只吃餅狀的,如果把肉切成一片一片,他就會認為這是另一種東西而不去吃,我曾經嘗試過給他烤雞翼和香腸,但他看了一眼便say NO。當然,還有就是小朋友的通病mdash;mdash;不吃蔬菜mdash;mdash;小時候他是吃的,但不知為何,到了一定年紀他就如同患了「綠色恐懼症」一樣,併棄所有綠色的東西,青豆除外。此外,他非常之愛玩,他的飯量不是「吃飽」,而是「不餓」,一餐下來他只吃開頭幾口,讓自己不感到肚子餓就跑去玩了。 他這樣的情況,在家還可以處理,例如把白色的椰菜花切碎拌在飯中,或者乾脆不給他吃,等他真的非常肚餓才給他吃。但是,在托兒所和幼稚園裏,他們吃飯是定時定量的,不能如同在家中般個別化處理。大Jul的「不吃飯」讓老師們都崩潰了,無論老師們如何誘拐哄騙,他都不肯張嘴,或只吃白飯。但是,在雙薪家庭而家中還有一個小Will的情況下,我根本不能接他回家吃午餐,因此,我就只能幫他展開充滿血淚的「食飯特訓」! 為此,我實在搞盡腦汁。我嘗試了很多方法,試圖找出哪一個方法對他來說是相對有效的,例如把食物弄得五彩繽紛、多嘗試不同食物、把飯量弄得少一點、設立吃飯時限(在時限中吃不完就倒掉)、設立獎勵懲罰機制等等hellip;hellip;因應大Jul不吃飯的原因應該是源於心理因素,最後我發現後兩者的結合mdash;mdash;吃不完就倒掉、設立獎勵懲罰機制mdash;mdash;對他來說最有效。在實際操作上,我創作了一個口號並貫徹執行,這個口號是「有食飯,有電視;有食菜,有gummy」。在他當日吃完飯後,他就能看電視,當他吃了菜後(這菜根本只有兩小段),就可以得到一粒糖果作奬勵,而如果在限時之內吃不完,當日的飯就只能倒掉,因為倒了飯,便是「無食飯,無電視」了。剛執行的時候,我家充滿了暴戾之氣,在那整整的一個月內,我家每天都在循環上演哭鬧和鬥爭,激烈的程度可媲美颱風過境,大Jul當然是不想吃的,但不吃就只能倒掉,一倒掉他就很傷心,每每要哭鬧一整個晚上,他不停地說「要看電視」,而我就只得不停地說「有食飯,有電視,那你有食飯嗎?」。但後來,漸漸地,他明白到他媽的我是會堅持到底的,他就只好嘗試去吃一些他一開始拒絕去嘗試的食物,如西蘭花和魚,而漸漸地這些食物便成為他比較熟悉的東西而不那麼抗拒了。 這個過程無疑是痛苦的,對於吃飯這件原本應該很快樂的事情來說,這更加讓人心痛。不過,大Jul這種固執地偏食的情況實在會使他營養不良,因此正確的事還是要堅持去做。作為一個家長,讓孩子快樂地成長固然重要,但有時,做正確的事而儘管讓孩子不快樂,也是家長所必須承擔的,而重要的是,我們必須清楚地知道這件「正確的事」是對小孩子的成長而言,而不是在滿足家家的心理需求。 對於「不吃飯」,我身邊的親人朋友還有不少血淚史,至於「常生病」,更是讓人身心俱疲。本篇要寫的實在太多,未完待續,謝謝各位!(請看第五篇《幼兒麻煩三寶﹕不睡覺、不吃飯、常生病mdash;mdash;總有一項在你附近(下)》) 作者﹕王子媽媽 更多文章: 【混血王子養成記3】幼稚園報考記mdash;mdash;混血兒的抉擇 養成親子共讀的習慣吧!5本趣味十足的兒童圖書推介