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特推出周六和周日晚市中餐
澳城餐飲
LifeMag Editor・2018-03-01

澳門大倉酒店將於週六和周日在28樓推出中式料理晚餐自助。行政主廚錢錦華和他的烹飪團隊將用精美的菜餚為您及您的客人們帶來非凡的美食體驗。 自助餐以海鮮為主題，包括：時令鮮蔬匯集的沙律吧，海鮮凍食，湯品，席前烹製餐，即點即煮小菜（超過二十種選擇），甜蜜之選——手工自製甜品站及豐富的飲品站。 中式料理薈萃，只為您的光臨。誠意為您推薦XO 醬西芹炒龍蠆斑球、蒜蓉粉絲蒸龍蠆頭腩、避風塘辣椒炒蟹、金沙狗肚魚、豉椒炒蜆，這些都是您值得一試的明星菜餚，甜品時刻，甜品站是您絕對不容錯過的部分!燕窩柚子芒果糕，蛋白白兔仔和其他自製美味甜品紛紛等待著與您的相遇。 與家人或朋友在大倉酒店的28樓餐廳同坐，享受廚師為您及客人們精心製作的菜餚，搭配窗外橫琴島的美景，來共同營造一場難忘又美妙的回憶吧！ 成人每位澳門幣 438 5-12歲兒童享受半價 長者每位澳門幣 388 須另加收 10% 服務費 優惠，查詢或預訂，請致電 (853) 8883 5099/8883 4808 適用日期：2018 年3月1日至4月30日（星期六和星期日） 供應時間：18:00-21:30 須提前預訂。 28樓‧澳門大倉酒店 「澳門銀河」• 澳門• 路氹• 路氹城大馬

天空海闊任鳥飛
環保自然
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2021-11-20

澳門面積不大但也有不同的鳥兒生活成為候鳥天堂，澳門葡人João Monteiro在城市探索候鳥的蹤影；把鳥兒們美麗和優雅一舉一動拍攝下來。今次為大家介紹以下鳥兒。 The crested myna鳳頭八哥鳥類通體黑色，粗看起來頗似烏鴉，但與烏鴉有著顯著的區別，首先八哥體形較各類烏鴉均遠遠為小。 The yellow-browed warbler黃眉柳鶯是鶲科柳鶯屬的鳥類，是十分活躍的小鳥，而且在枝間跳躍時，不時地發出一聲聲細尖而清脆的“仔兒”聲，很容易識別。 綠翅鴨常集群棲息于平靜的水面，在湖泊、沼澤、河流平緩處常能看到他們的群體；偶爾也見於海岸地區。 黑臉琵鷺因其扁平如湯匙狀的長嘴，與中國樂器中的琵琶極為相似，因而得名；亦因其姿態優雅，又有「黑面天使」和「黑面舞者」的雅稱。 黑翅鳶為鷹科黑翅鳶屬的一種鳥類。主要分佈於撒哈拉以南非洲和熱帶季風亞洲地區的田野和半沙漠，可以在澳門高樓大廈見到它非常難得。 看到美麗的鳥兒們，令人心曠神怡更贊嘆造物主的偉大。 (黑面琶鷺獨個兒也很優雅)

CTM「自己人」節日驚喜接住賞 （食大餐 + 購物篇）
生活在我城
Cheers!・2024-12-05

CTM「自己人」節日驚喜接住賞 （食大餐 + 購物篇） CTM 驚喜真係一浪接一浪~ 今期為「自己人」繼續送「賞」低過半價食大餐！低至 66 折搶心水貨品！ 低過半價！食大餐 想食波士頓龍蝦、粵菜、木火燒烤定鐵板燒 ？通通都有，部分餐廳仲可以低過半價就食到！令您嘅味蕾大大滿足，食完全身暖笠笠 萬豪火鍋波士頓龍蝦 + 鮮牛肉 2 人套餐 積分價 $428 + 100積分 （原價：$885） 粵匠豐盛粵菜晚市 2 人餐 驚喜價 $218 （原價：$473） 美獅美高梅 低至 66 折！超值精選送禮 精彩嘅節日輪住嚟，禮物當然都要輪住送去 CTM 買禮物款式齊全，重點係全部都有折，唔駛周圍搵！ 機迷至愛 ROG Phone 9 Pro (16GB + 512GB) - 驚喜價 $9,380（原價：$9,900） 小朋友至愛 小天才 Z10 兒童電話手錶 - 驚喜價 $2,300 （原價：$2,570） 聽音樂至愛 Marshall Middleton 無線音箱 - 驚喜價 $1,999 （原價：$2,890） 冬日至愛 66折就買到！ Michi Magheat Hand Warmer 磁暖寶 - 驚喜價 $199 （原價：$300） 仲有勁多豐富大餐同超值禮物等您嚟發掘！快 d 一齊去 CTM 開心 shopping 歡度節日啦！ 驚喜仲未完㗎！下期接住賞預告 ： #升級新申請光纖免安裝費 #低至$0電視盒子電視盒子連多款娛樂服務 #日日睇片贏大獎 更多「賞」：https://s.ctm.net/Dvige

「奈和美」推出中式套餐及點心
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2020-08-07

想念28樓的中式點心？精選中式午餐現已登陸「奈和美」 大倉酒店大堂的「奈和美」現在每日為各位提供中餐套餐及點心 點心由澳門幣40起 冬筍蝦餃皇/蟹籽燒賣 48 時菜鯪魚球/瑤柱菜苗餃/X.O. 醬炒腸粉 45 脆皮上素春捲/蠔皇叉燒包/欖仁馬拉糕 40 中式套餐澳門幣178 套餐湯/主食任選以下一款: 湯:蛋白雞粒粟米羹 /莞茜皮蛋鮮茄肉片湯 主食:黑松露瑤柱蛋白炒飯 /鮑魚汁花膠絲瑤柱燜伊面/乾炒牛河 / 叉燒煎雙蛋跟飯/澳門脆皮燒肉跟飯/秘制貴妃雞跟飯 套餐配蠔油時菜一份 *部分功能表可能會在不預先通知的情況下更改* 供應時間：中午12時至下午2時30分 以上價格須附加10%服務費及5%政府稅項 (政府豁免2020年5月1日至10月31日期間之稅項)。 預約頂座及查詢：(853) 8883 5116

勵庭海景酒店獻上温馨父親節
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-06-12

父親節主題饗宴 今個父親節為了向一家之主的父親表達謝意，不妨犒賞他一頓豐盛佳餚，來答謝他的辛勞及默默的付出。 澳門漁人碼頭的勵庭海景酒店為你生命中最重要的那位男士悉心準備了一系列豐富佳餚，讓父親們可與家人共聚天倫，享受一個滋味無窮的好時光。精心挑選新鮮肥美的環球海鮮自助餐至正宗上海菜盛宴及美味誘人的甜點包羅萬有，必定能讓您的摯親滿足陶醉。 於勵庭海景酒店珀克餐廳用餐，每位偉大的父親贈送驚喜小禮物一份。父親帶同兩位成人用餐，父親更可享免費優惠及可無限次添飲啤酒。而正宗上海餐廳玉蘭苑，精心設定了各款套餐並送上驚喜：惠顧指定四位用套餐可獲贈澳門幣100元餐飲禮券；六位用套餐獲贈澳門幣100元餐飲禮券及走油蹄膀一份；十二位用套餐獲贈澳門幣200元餐飲禮券及走油蹄膀一份，為當晚畫上完美句號。 珀克餐廳時間：18:30-22:00成人：澳門幣368小童及長者：澳門幣198訂座電話：(853) 8799 6606於 2017 年 6月 13 日前預訂即享 8折優惠。 玉蘭苑時間：10:00-15:00, 17:00-23:00供4位用套餐由澳門幣1,688起訂座電話：(853) 8799 6315/16

如心酒店：一切隨性 一切如心
專題報導
鳳凰天空・2016-08-11

Text: 布布 圖片資料由客戶提供 當清晨的陽光透過落地窗大片地灑進慵懶的身上，當仍處於迷糊狀態時已經有熱咖啡端上，當睜眼就能看到大片醉人綠色的遠處山巒——你知道這一切都不是幻想，這是如心酒店能給你帶來的真實體驗。 “Z小姐，謝謝您的光臨，下次再見，一路平安。”當前臺的姑娘笑容迷人地跟我say goodbye，我才意識到，是時候離開香港南灣海景如心酒店，出發前往下一站了。離開之後，我對如心酒店頗有“思念”之情，於是提筆寫下一些入住感悟。 文藝氣息的休憩之地 香港的如心南灣海景酒店，與香港地質公園結為伙伴，成為頗具特色的「香港地質公園酒店」。為協助宣傳地質保育及地質公園概念，酒店大堂及房間內均設有以地質公園為主題的裝飾佈置，無論是未經雕琢的、天然的古木做成的桌子，還是餐廳牆壁上細心裝飾的遊動的海洋生物，亦或是那些低調的藝術家設計的枝椏藝術品——在如心，只要你用心，隨處可見這些地質特色。與此同時，酒店於房間設有獨立頻道並在大堂播放香港地質公園短片，酒店餐廳還會推出地質公園美食，協助推廣香港地質公園及其導賞活動。 如心南灣海景酒店樓高37層，設有432間客房。大部分客房景觀面向塘邊徑山景及黃竹坑道市景，部分高層客房可遠眺深灣。貼心的是，提前電話預定客房，還可自由選擇是面向清幽山景或是繁華的城市景。而位處最高37樓的套房更設有露臺，景緻迷人。 幸運的是，此次我住在37樓，能夠一次飽覽最高層的景緻，頗有“一覽衆山小”之感。插卡進門，入眼簾的是一個小型客廳，棉麻質感的沙發彰顯的是低調而奢華的品質，當疲累的身軀攤在懶人沙發上，那種卸下重擔的感覺是無法用言語形容的，只能自個兒去那親自經歷一番才行。小型客廳和臥室用了一道屏風擋着，乾淨整潔、一絲不染的素白色牀鋪，還有牀頭櫃上便簽上的留言微笑，每一個細小角落都在訴說着酒店一絲不苟的態度和營造的賓至如歸的安心感。 浴室放有白茶香味的香皂和沐浴小物，當整個人置身在白茶裹挾的香氣時，所有的旅程疲憊、所有的放不下的事都能在那一瞬間消解殆盡。如心就是有這樣的魔力，在不經意間讓你釋放。 趕巧兒的是，當天晚上正好有個生蠔海鮮盛宴，乘電梯下樓去餐廳吃飯時，看到來來往往許多的住客，情侶、一家四口模樣的都有，大家都在享受如心精心準備的各式晚餐，中餐炒飯、西式沙律、抑或飯後精緻的布丁甜品或誘人巧克力，也不乏排成長隊只爲等到新鮮的生蠔出爐的人。飯後回房休息，感受一人獨處的寧靜時刻。 天矇矇亮，約莫凌晨四點，我關上空調，拉開窗簾，打開窗戶，在露天陽臺伸開雙臂，深深呼吸着，在樓層頂端感受着這座還未醒來的城市，大風呼嘯而過，我想起了蘇運瑩的《野子》：“怎麼大風越狠，我心越蕩。幻如一絲塵土，隨風自由的狂舞。我要握緊手中堅定卻又飄散的勇氣。我會變成巨人，踏着力氣，踩着夢。” 是，我在如心的短暫時光結束了，但開啓的又是一個嶄新的旅程。而你我他的故事，都能在如心尋找到各自不同的美好回憶。願你我的旅程因爲有如心酒店，而能夠更加隨性，更加稱心如意，一切“如心”。 About L ’HOTEL GROUP 如心酒店集團 如心酒店管理有限公司（或如心酒店集團），是一個走時尚品味路線的酒店集團。如心南灣海景酒店是香港首個地質公園主題酒店，距銅鑼灣購物區僅15分鐘車程，鄰近海洋公園，遠眺深灣遊艇會，背靠香港仔翠綠山巒，環境恬靜寧謐，景色秀麗怡人，襯托著以海洋為主題的酒店設計，呈獻港島南區的風光和氛圍，酒店彷如城市綠洲，令人輕鬆舒泰，是商務或休閒旅遊的賓客忙裡偷閒的理想居停。 酒店提供432間寬敞客房和套房、1間餐廳、1間酒吧、3個會議及宴會廳、室外泳池和健身中心。其中Bar LIS 酒吧是一個適合男女老幼的消閒好去處，全日播放精彩體育節目。於歡樂時光來一杯雞尾酒、餐酒或單一麥芽威士忌，盡去一整天的忙碌。晚上，與三五知己一起觀看直播球賽，或來一回飛鏢遊戲，其樂無窮。此外Bar LIS提供的“有辣有唔辣”麵食系列，正好在酒後裹腹。

澳門美高梅復活節精選美饌
澳城餐飲
LifeMag Editor・2018-03-20

為慶祝復活節來臨，澳門美高梅將於復活節期間推出節日美饌，與所有賓客共渡一個春日繽紛復活佳節！ 繽紛節日甜點 甜點餐廳將於3月26日起至4月8日期間推出多款色彩繽紛、可愛別緻的節日美點，為賓客增添節慶氣氛。「復活節小兔」蛋糕，以綠茶雪紡蛋糕為基礎，再配上黑朱古力脆脆及香滑的黑芝麻甘納醬，口感層次豐富，而可愛的賓尼兔造型更讓人愛不釋手；另一款蛋糕則以復活節雞蛋為造型靈感，主廚特別選用四川花椒製作甘納醬，不但為糕點添上獨特的芳香，更與當中的芒果醬及牛奶朱古力慕斯完美融合，質感軟滑，甜而不膩。 澳門美高梅甜點餐廳推出趣緻的賓尼兔及復活蛋裝飾造型蛋糕。 此外，餐廳於復活節期間限定推出主題下午茶套餐，包括「黑朱古力撻」、「抹茶黑芝麻撻」、「松露雞蛋三文治」等超過十款精緻獨特的復活節鹹甜點，以及兩杯自選飲品。二人份下午茶套餐售價為澳門幣288元（另加10%服務費）。 賓客亦可選購各式精選節慶糖果為家人及摯愛送上復活節驚喜！如有查詢，請致電：（853）8802 2324。 復活節主題下午茶套餐提供超過十款精緻獨特的復活節鹹甜點。 法式復活節美饌 寶雅座為賓客精心設計出創意十足的節日菜色，如「水煮波士頓龍蝦配耶路撒冷亞枝竹蓉及烤胡椒」。 寶雅座法國餐廳為賓客精心設計出創意十足的節日菜色，於在3月31日至4月2日期間限定供應。包括主廚推薦的「水煮波士頓龍蝦配耶路撒冷亞枝竹蓉及烤胡椒」，以及使用慢煮原理烹調的「烤羊腿配忌廉粟米蓉、核桃及蔬菜」等，均各有特色。查詢及訂座，請致電：（853）8802 2319。 「烤羊腿配忌廉粟米蓉、核桃及蔬菜」使用慢煮原理烹調，肉質嫩滑。

【#澳門新派素食】高質素食！Veggie Macau素·茶舍
專題報導
Cheers!・2019-10-29

位於連勝馬路泉勝軒地下的「Veggie Macau素·茶舍」並非新開的素食café，早在幾年前，已在塔石附近開店。轉了新地方後，招牌餐點統統保留，亦會陸續推出新菜式。而最令小編欣賞的是，店內所使用的醬汁都是自家製，誠意滿分！ 老闆坦言，亞洲其他地區如泰國、印尼、台灣等地的素食比澳門相對流行，所以希望將新派素食帶到澳門，令年青人食得健康之餘，也可對環保出一分力。 芝士菠菜墨西哥餡餅 酥脆的墨西哥餡餅夾著菠菜和芝士，再配合特製醬料，屬店內人氣王！ 紅菜頭拼新薯沙律 紅菜頭營養豐富，清甜口感加上老闆自家製的醬汁，非常開胃！ 印度馬薩拉咖哩豆腐飯配香烤沙嗲杏鮑串 惹味的馬薩拉咖哩香辣帶甜，配搭杏鮑菇串，佐飯一流！ 自家手工豆腐扒芝士漢堡 豆腐扒以豆腐等材料製成，完全沒有使用素肉，口感豐富又健康。 黑松露芝士野菌薄餅 濃厚芝士配上雜菌和香脆批底，是點叫率最高的一款薄餅，甫上枱香氣四溢、令人垂涎。 Veggie Macau素·茶舍 地址：連勝馬路28D泉勝軒地下A座 查詢：2872 3751 網址：https://www.facebook.com/VeggieMacau/

秋風漸起‧蟹味飄香 「梓園」上海菜館美味大閘蟹再次強勢來襲
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-09-30

近日秋風起，早上出門已經感覺到秋意，而秋天正是食蟹的好季節，「梓園」上海菜館的大閘蟹套餐又回來了！今年梓園依然以誠意價推出大閘蟹套餐，逢星期一至四的特價套餐，每位只需MOP 199便可享用肥嫩鮮美的陽澄湖大閘蟹一隻，而星期五至日的套餐每位亦只需MOP 299便可享用一皇一后共兩隻大閘蟹，配上梓園精心製作的招牌冷盤花雕醉雞及滋潤的薑茶湯圓，更有魚翅燉蛋、蟹粉小籠包等經典佳品可供品嚐，讓饕客享受大快朵頤之樂。 陽澄湖大閘蟹：青背白肚，金爪黃毛的大閘蟹素有「蟹中之王」的美稱，以最傳統經典的清蒸煮法炮製，保留原來最鮮的色、香、味。公蟹膏肥肉豐，母蟹黃滿油多，入口鮮香甜美，蟹肉沾醋更是頗具風味，盡享「蟹肉上席百味淡」的舌尖體驗。 魚翅燉蛋：精選名貴魚翅，經過浸泡、去膠、去腥等多道工序後，清爽魚翅和濃稠蛋液分別加入特製上湯燉煮，再把爽口彈滑的魚翅輕放於軟嫩的蛋羹上，魚翅完全吸收了湯汁的鮮美，與蛋羹同時入口立刻溶化。這款補虛養身，營養豐富的魚翅燉蛋，讓您細細品嚐味極鮮美，並帶來無與倫比的豐富口感。 花雕醉雞：細數上海美食，花雕醉雞一向廣受歡迎。以調味料醃製原隻嫩雞，隔水蒸煮保留其原汁原味，再倒入秘製湯汁和花雕酒浸泡數小時，製作出口味香鮮的花雕醉雞。香濃的花雕酒與嫩滑的雞肉相輔相成，花雕酒有去腥增香、自然上色的作用，而皮薄肉滑的軟嫩雞肉中又散發出濃郁花雕酒香味，令人一試愛上。 蟹粉小籠包：鮮香蟹粉與小籠包的完美邂逅，堪稱「小籠包屆的奢侈品」。一籠小籠包上席，揭開籠蓋，似霧蒸汽噴薄而出，沁人心脾的白玉腴香襲鼻而至，籠中包子個個鼓鼓囊囊，油光薄皮，映出似金濃汁，飄散其濃郁蟹香。以筷子輕輕夾起，薄皮緩緩下垂。食用時，先將小籠包輕輕咬開一個小洞，微微吹涼後細細吮吸其滋潤鮮美的蟹粉湯汁，再沾上醬汁，一口咬入，皮、肉、餡、汁在口中融合，滿口留香，百吃不厭。 由2016年10月8日起，「梓園」上海菜館推出特價大閘蟹套餐和精選大閘蟹套餐，另外，更設有至尊墨西哥鮑魚大閘蟹魚翅燕窩套餐，在品嚐過大閘蟹、鮑魚、海參、魚翅後，再以燕窩作收尾，人間美食盡在一餐。更有至尊大閘蟹套餐可供十二位饕客品嚐，與朋友們共享美食之樂，不亦悅乎！ 皇都酒店「梓園」澳門得勝馬路2-4號，皇都酒店2層訂座電話：2855 2222（內線189）營業時間：午市11:00am – 3:00pm、晚市6:00pm – 11:00pm

【澳門美食】澳門麗思卡爾頓酒店麗軒 — 賞心悅目 午市菜單
生活在我城
Lifemagfoodie・2024-01-31

位於澳門麗思卡爾頓酒店51樓嘅麗軒，係榮獲米芝蓮一星嘅粵菜餐廳，味道絕對有水準，邊食嘢仲可以欣賞美景。中午更會有不時更換嘅限定午市套餐，非常豐富。今次小編就試咗「賞心悅目」午市菜單，點心非常精緻，而且採用頂級食材，鮮味十足！同家人朋友聚會都非常合適。 餐前小食 口感似春卷，非常脆口開胃。 鮮蝦黃耳豆苗褔袋 黑松露野菌水晶粿 紅伶海皇酥 食用次序由淡味到濃味嘅點心開始，首先食咗中間嘅「鮮蝦黃耳豆苗褔袋」，外型色彩鮮艷吸睛，蝦入口啖啖肉，仲有豆苗伴隨，增添層次。「黑松露野菌水晶粿」嘅黑松露香氣濃郁，將野菌提味！最後係「紅伶海皇酥」好似手袋嘅外型真係非常可愛，酥皮香脆肉香。 海竹頭青橄欖燉雪雁 湯非常鮮味滋補，飲完成個人都暖哂！ 彩胡椒宫爆虎蝦球 虎蝦球係麗軒嘅名菜之一，蝦嘅口感非常彈牙，鮮嫩多汁，配搭咸香嘅醬汁，味道一絕！ 黑毛牛仔肉濃湯浸時蔬 濃湯浸時蔬非常入味，而且黑毛牛仔肉，非常香口，令蔬菜味道昇華！ 頭抽走地鷄絲炒蛋面 炒蛋面條條分明，有少少脆口，配搭鷄絲口感十足。 15 年陳皮蓮子紅豆沙 鍾意食紅豆沙嘅朋友一定要留肚食呢個甜品，紅豆沙濃郁綿密，陳皮令紅豆沙嘅香氣提升，而擺得愈耐嘅陳皮愈矝貴，據說可以提升免疫力，多食有益！ 麗軒美點雙輝 到最後仲有美點，個套餐真係好豐富，必試兔仔果凍同埋外形好似扭結糖嘅美點，味道驚喜！ 午市菜單詳情 澳門麗思卡爾頓酒店麗軒 地址：澳門麗思卡爾頓酒店51樓 電話：8886 6868 價錢：每位 $638* Home Media 嘅【Sports 體育頻道】已經新增咗賽事直播，為您鎖定一系列精彩國際賽事，包括 巴西足球甲級聯賽、德國足協杯、國家籃球聯賽 等，依家仲係免費收睇！Home Media 另外更有多款娛樂任您揀，只需一個賬號，全家都可享精彩娛樂 下載 Home Media App：https://s.ctm.net/qc012

於《浪潮洶湧》時，挽國家於既淹
創意生活
繪本與棋＠黃庭熾・2020-06-01

　　全球變暖，飽受洪災以及海平面上升所苦的地區日益增加，氣候變遷，澳門也難以置身事外。夏天轟然到來，熱帶氣旋徘徊洋面，颱風天鴿的餘悸猶在，淹水仍然是澳門人最怕的其中一件事。與澳門面對相同問題的地區不在少數，台灣、新加坡、日本、瑞士......其中荷蘭的經驗特別值得一提。 　　荷蘭，新近正名為尼德蘭（Netherlands），意為低地，它的低是比較出來的，參照物是海平面——荷蘭濱海，受自然災害與人為的影響，長年飽受海水倒灌之苦，反而久病成醫：全世界最長的移動式防洪大壩、漂浮建築、還地於河......成為治水工程名師的荷蘭，在世界範圍內赫赫有名。 　　這次我們玩的桌遊是名作「瘟疫危機」系列的《浪潮洶湧》，搶險地點正在荷蘭，肆虐的病毒轉為洪水，依舊岌岌可危——遊戲過程即是模擬荷蘭填海造陸的歷史過程中，玩家所扮演的專業人士，在發展經濟、人口擴張同時，興建四項現代水利設施，以保衛國土免於水患的蹂躪。在第一次進行遊戲時，甚至發生了佈置好遊戲後，尚有玩家未做任何行動，我們的荷蘭已經淪為阿特蘭提斯（Atlantis）的糗事——那參與到遊戲的玩家，對它又有甚麼看法呢？ 　　在遊戲裡擔當「主管」一角的阿全認為：「這是一個需要大量討論的合作性遊戲。包含的道具較多，玩法較為複雜。遊玩過程中除了要思考自己所擁有的資源外，亦要考慮其他玩家的資源，然後透過觀察、討論、共識到分工，共同達成遊戲目標，是一個比較適合中學或以上的人遊玩的桌遊。我覺得優點是當所有玩家都有興趣，並投入遊玩的話，會有很高質素的討論，但如果有玩家的興趣較低或少參與討論，這遊戲將會變得冗長和沉悶，畢竟這遊戲需要花較長時間遊玩。」 　　找到了額外共鳴點的Corydoras 指出：「遊戲盒蓋美術很棒，我從未見過任何桌遊藝術風格有corydoras。他們總共畫了4條鼠魚／鯰魚（全身），8年前我自己選的英文名字剛好是Corydoras。遊戲不是關於魚的。我頗喜歡這個很少見的遊戲主題，抽走水，建水壩，建立防洪設施，利用我們自己角色的能力更有效地做行動。這次抽卡時共有5次洪水（風暴） ，我們在採取行動之前，會謹慎討論和通知玩家們計劃做什麼。我本人覺得有時候我們沒有太多選擇，但我們必須做團隊告訴我們應該要做的事情。作為一個團隊遊戲，這種方式似乎比弄亂拯救荷蘭計劃好。我會假設有玩家可能會覺得這樣減少了點樂趣。我確實很期待還有另一個機會再次能夠玩更高的難度模式（勝利條件裡加入人口目標）。」 　　參與了三回拯救行動的雷小姐說：「昨天是第二次玩《浪潮洶湧》，這是一個合作性的遊戲。記得我們第一次玩這個遊戲的時候都輸慘了，玩了兩次都全軍覆沒，這一次情況明顯比上一次好太多了，剛開始玩淹水的地方不多，大家在自己的回合都盡力的去排水建大壩和修建了幾個自動排水器，而且大家也開始熟悉遊戲的規則。知道洪水會頻繁出現在幾個熟悉的、出現過的地方，所以大家根據自己人物的特長去做出合理的行動。最後在大家的共同努力下建成了四個不同顏色標識的建築物，勝了一回。這是一個需要天時地利人和的一個遊戲。玩了三次，我覺得這個遊戲比較費時間，而且在遊戲的過程中需要大量的討論如何去做每一步會更好，對於我個人而言，我對這種合作性的遊戲不太感冒......」 　　合作遊戲的一點好處是玩家可以決定自己的涉入程度，儘管只提供一點點助力，也可能成就一趟偉大的旅程，它更好地模擬了我們在社會上的狀態：資源不對等，關注差異，目標迥異......儘管現實中的人際連結宛如Wi-Fi 般摸不著，但有限的遊戲圖版提醒了我們的確置身同一世界、是生活在同一片行政區域的近鄰，彼此福禍唇齒相依。 　　《浪潮洶湧》桌遊在「瘟疫危機」系列中瑕不掩瑜，雖有美中不足之處在「鮮明」的地區特徵——我們不熟荷蘭的地理，以致儘管奔走全國，卻常常為陌生的地名感到費勁與疏離——然而，為國家排水解厄，依舊讓玩家心潮澎湃！

尋找波斯古文化之旅
走遍世界
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-01-01

伊朗除了波斯地氈世界聞名外，亞滋德(Yazd)有一種傳統美食叫作核桃石榴燉雞(Fesenjen)，是伊朗傳統燉菜料理，用伊朗盛產的石榴和核桃作食材，把雞肉放入核桃碎和石榴汁燉煮而成，配以伊朗薄餅或番紅花飯，令人回味！ 在伊朗必買手信一定是藏紅花 (Safforn)或西紅花，原產地在希臘、小亞細亞、波斯等地。古時由伊朗的絲綢之路傳入西藏，由西藏再傳入中國。所以，人們把由西藏運往中國的番紅花，誤以為是西藏所產，把Safforn稱做「藏紅花」。 伊朗生產藏紅花品質是最高的，被世界公認最好的。當地人把藏紅花作為食物香料使用，用於食品調味和上色，又用作染料，例如著名的波斯地毯也用上藏紅花作染料，十分天然。葉師傅在伊朗旅遊期間，發現伊朗人煮飯愛加一點除了藏紅花，令飯上多了黃色。 除了大家熟悉的西班牙海鮮飯用上藏紅花作為必須的食材，也可把藏紅花泡水喝。一級至頂級的藏紅花，每次只需大約5根便足夠了。 Special Thanks: 葉師傅看世界

十大日本賞櫻排行榜：No.8 秋田縣角館
走遍世界
環球旅人 // BJM・2016-03-04

位於秋田縣東部的角館，氣氛靜謐，三面爲小山丘包圍，檜木內川向南流經城內。角館市最初建於 17 世紀初葉，日後作爲“城下町”（ 以諸侯的居城爲中心發展起來的城鎮）不斷發展，如今市內仍保留著東北地方的風貌，洋溢著風雅瀟灑的小城風情，故有奧州小京都之稱。 角館今天還保存著許多武士住宅，是日本最能體現“城下町”的城市佈局和武士住宅風貌的小城之一，石黑家、青柳家、西宮家等都是典型的武士住宅。另外，寺院神社和商家外塗泥灰的倉庫等鱗次櫛比，將小城圍在裏面，讓遊人追溯起角館淵遠流長的歷史。 檜木內川沿岸遍植櫻花樹，延綿 2 公里。一到春天沿著河堤櫻花爛漫，形成一條花的隧道，這裏已被指定爲國家級名勝。櫻花時節之後還有葉櫻和夏日的綠蔭、秋天的紅葉，這裏作爲休閒的好去處，深受市民的歡迎。 角館一年四季有許多傳統的民俗活動。春天有櫻花節；夏天有“籈舞”，人們一邊擦著叫做“籈（SASARA）”的樂器打著拍子一邊舞蹈；秋天有飾山節，山車互相衝撞，場面十分壯觀；冬天則有“火振雪窯”民俗活動，人們將繩子尖端的草袋點上火，揮舞著繩子東奔西跑以此來祈求無病息災。如果您能趕上這些活動，一定會大飽眼福的。 （圖片來自網絡）

澳門金沙度假區推出「澳門品味悠」酒店住宿套票
激安優惠
LifeMag Editor・2016-03-03

澳門金沙度假區將推出適合不同類型旅客的酒店住宿套票，無論是攜同小童的家庭旅客或尋找浪漫假期的情侶，均可藉此酒店住宿優惠歡度假期。「澳門品味悠」酒店住宿套票為澳門金沙度假區的旅客提供三項酒店選擇，包括澳門威尼斯人®、澳門金沙城中心康萊德酒店以及澳門金沙城中心假日酒店。訪客可利用是次推出的優惠於13間精選餐廳品嚐各式各樣的美味佳餚，以及享受一系列包羅萬有的娛樂活動，包括殿堂級的購物禮遇及家庭活動等。套票推廣期及酒店入住日期均為2016年3月7日至7月15日，價格由港幣/澳門幣1,198元*起。 澳門金沙度假區設有超過120間餐飲食肆，提供的料理從屢獲殊榮的國際佳餚到本地特色美食，應有盡有。是次推廣包含的精選餐飲選擇包括： 米芝蓮皇雀印度餐廳提供的印度佳餚 風味正宗的碧濤意國漁鄉提供的意大利菜 地道中餐廳喜粵、金沙城中心的北方館、桃園、常滿飯莊及南方小廚提供的各式中菜 匯聚全球美食的自助餐：渢竹自助餐、奧旋自助餐及威豐味 可與DreamWorks動畫明星一同享用的「體驗夢工場」動畫明星早餐 於別緻的假日酒店大堂酒廊、康萊德酒店大堂酒廊、碧濤意國漁鄉及皇雀印度餐廳邊放鬆邊享用各式特飲或咖啡 此外，澳門金沙度假區亦準備了多元化的娛樂活動，當中包括非凡的免稅購物體驗。度假區內設有逾650間世界各地品牌的免稅商店，是在澳門最佳的購物地點。而專為是次推廣而設的「時尚食尚精選」優惠小冊子更提供超過60種涵蓋餐飲、時尚及休閒的特別禮遇，讓旅客可於四季名店、威尼斯人購物中心及金沙廣場內盡情享受如水療和貢多拉之旅等娛樂活動，以及多采多姿的購物體驗。 「澳門品味悠」酒店住宿套票— 澳門威尼斯人 套票價格由港幣/澳門幣1,798元*起，並包括： 豪華分層式皇室套房雙人住宿 雙人早餐或午餐（二選一） 雙人單程澳門至香港金光飛航標準艙船票或貢多拉之旅，或歷險Q立方 / 歷險Q立方 2兒童地帶入場券（三選一） 「時尚食尚精選」優惠小冊子 連續入住兩晚即享以下優惠： 雙人早餐、午餐或晚餐（三選一） 連續入住三晚即享以下優惠： 套房免費升級至路氹景觀皇室套房# 雙人早餐、午餐或下午茶（三選一） 設有3,000間豪華套房的澳門威尼斯人，以意大利威尼斯水鄉風貌為建築藍本。賓客亦可在綜合度假村設有15,000個座位的金光綜藝館和威尼斯人劇場觀看表演、於超過30間特色餐廳品嚐環球美饌，當中包括榮獲米芝蓮殊榮的皇雀印度餐廳，或於金沙購物城邦的650多個商戶享受購物樂趣。此外，家庭旅客可體驗貢多拉之旅、精彩的街頭表演藝人Streetmosphere 的即興演出、歷險Q立方兒童地帶、游泳池及君度小型高爾夫球場，盡享家庭樂趣。 「澳門品味悠」酒店住宿套票— 澳門金沙城中心康萊德酒店 套票價格由港幣/澳門幣2,198元*起，並包括： 雙人入住豪華大床客房 雙人早餐或午餐（二選一） 雙人單程澳門至香港金光飛航標準艙船票或貢多拉之旅，或歷險Q立方 / 歷險Q立方 2兒童地帶入場券（三選一） 「時尚食尚精選」優惠小冊子 連續入住兩晚即享以下優惠： 雙人早餐、午餐或晚餐（三選一） 連續入住三晚即享以下優惠： 雙人早餐、午餐或下午茶（三選一） 免費升級入住豪華套房# 訪客除了可以欣賞世界級的演出外，亦可在健身中心、戶外泳池或於菩提水療放鬆身心。訪客還可以在澳門金沙購物城邦內的逾650間名店盡享購物樂趣，從奢華設計師品牌到國際知名品牌應有盡有。酒店內擁有包羅萬有的餐飲選擇，包括高級中菜餐廳「朝」的正宗中菜、可嚐盡各國滋味的奧旋自助餐，以及擁有招牌下午茶和創意小食的大堂酒廊。 「澳門品味悠」酒店住宿套票— 澳門金沙城中心假日酒店 套票價格由港幣/澳門幣1,198元*起，並包括： 雙人入住高級大床客房 雙人早餐或午餐（二選一） 雙人單程澳門至香港金光飛航標準艙船票或貢多拉之旅，或歷險Q立方 / 歷險Q立方 2兒童地帶入場券（三選一） 「時尚食尚精選」優惠小冊子 連續入住兩晚即享以下優惠： 雙人早餐、午餐或晚餐（三選一） 連續入住三晚即享以下優惠： 雙人早餐、午餐或下午茶（三選一） 免費升級至豪華大床客房# 澳門金沙城中心假日酒店擁有許多與眾不同的地方，無論是現代化的裝潢，還是包羅萬有的餐飲選擇。作為綜合度假區金沙城中心的一部分，酒店設有1,224間設計高雅時尚的客房及套房，為不同類型的訪客提供一系列商務、休閒及娛樂選擇。 *所有價目需另加10% 服務費和5% 政府稅。# 套房升級視乎供應情況而定。 萬勿錯過於澳門金沙度假區享受世界級住宿及一系列購物和餐飲禮遇的機會。如欲了解更多有關此限時酒店住宿套票之相關資料，請瀏覽www.sandsresortsmacao.com，或致電+853 2882 8855（澳門/國際）、800 906 974（香港免費）及 4001 20 8826（中國免費）。

《變幻的美》RIMOWA全新宣傳相冊
專題報導
環球旅人 // BJM・2017-02-21

RIMOWA推出2017與2018年度全新宣傳相冊，以「變幻的美」為主題，在浪漫的法國Eyrignac莊園取景。分明的設計、筆直的線條與對稱排列的樹籬，透著18世紀的園藝氣息。在陽光明媚的晴朗天，這個不斷變幻的莊園更顯優美。 攝影師Horst Diekgerdes曾為RIMOWA拍攝最新的宣傳特輯，他的專業團隊把整個產品系列展現得盡善盡美。經典的鋁鎂合金行李箱，與色彩繽紛的聚碳酸酯行李箱，為每一個各有特色的碧綠園景作最佳點綴。巴西超級名模Alessandra Ambrosio以及德國模特兒Johannes Huebl與品牌有著多年的緊密關係，在RIMOWA行李箱旁盡展魅力。 這些精彩的宣傳相片將在全球發佈，亦會輯錄於全新相冊內，在所有RIMOWA分店展出。 （全文詳閱）