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[外出飲食技巧] 減鹽小貼士 (附碟頭飯麵含鈉量)
生活在我城
My nutridiary・2019-10-28

據統計, 2018年澳門的飲食店鋪中, 以茶餐廳及粥麵店比例最高, 佔37.8%. 茶餐廳為港澳的特色食店之一, 除了遊客, 很多學生, 上班族都喜歡到那裡進食, 既方便又快捷. 在營養諮詢的過程中, 發現很多人士體重上升的原因只是由於身體水腫, 是名符其實的 quot;水腫性肥胖quot;, 只要注意日常作息, 控制鈉質鹽份的攝取, 便很容易 quot;瘦quot; 下來, 同時也能更有效地控制血壓. 營養師找了茶餐廳常見的8款碟頭飯麵的含鈉量給大家參考 世界衛生組織建議, 成日每日鈉質建議攝取上限為2000毫克, 如果大家都是外食族的話, 可參考下以 quot;減鹽quot; 小貼士 1. 選擇以新鮮食材作烹調的菜色, 減少選擇含加工食品的菜色, 如餐蛋飯, 沙丹雞扒飯等. 2. 避免進食醬汁, 可減少一半的鹽份攝取, 點菜時可提醒把飯跟醬汁分開. 3. 可選擇湯粉麵代替碟頭飯, 且避免喝湯, 更能有效控制鹽份攝取. 有關調味料的鈉換算量可瀏覽 httpslifemag.cyberctm.comzh_TWblogmynutridiary9763%5B%E7%87%9F%E9%A4%8A%E6%95%99%E5%AE%A4%5D%20%E4%B8%8D%E4%B8%80%E5%AE%9A%E3%80%8C%E6%B8%9B%E9%B9%BD%E3%80%8D%E5%B0%B1%E5%8F%AF%E6%8E%A7%E5%88%B6%E8%A1%80%E5%A3%93%E5%93%A6 更多資訊歡迎讚好FB專頁httpswww.facebook.commynutrinotes 或微信 mynutrinotes 預約諮詢

這碗經典的次郎燒牛肉飯，讓嘴巴不自覺地動了起來！
其他
澳門生活圈・2019-08-16

●同步發布媒體公眾號 ●媒體排名不分先後 經典次郎燒牛肉飯評測 次郎丼燒牛肉丼飯專門店 今天，為大家推出的是一款經典次郎燒牛肉飯，這款牛肉飯選用的食材是美國肥牛。 大家在吃肥牛的時候，一般都是打邊爐的多，然而肥牛配飯卻是很少，這次推出的經典次郎燒牛肉飯，是經過一番火候燒制而成，配上經典次郎燒肉醬汁，惹味甘甜。 最後，再搭配上店家附送的溫泉玉子，就是我們俗稱的溫泉蛋，簡直完美。 肥牛的肉感與飯粒的搭配簡直是飯中一流，再加上溫泉蛋的爽滑，這樣的一份午飯絕對是這個炎熱的夏天不錯的選擇。 一碗飯，全被肥牛蓋上，再放下醬料，飯裏面也滲入了醬料的味道，不幹不膩，純正肥牛的味道，非常贊 如果想要品嘗這樣一款經典次郎燒牛肉飯，可以選擇到次郎丼燒牛肉丼飯專門店去品嘗，在筷子基衛生中心（公交站）附近。大家可以選擇自己最方便的方式去。 歡迎來到ldquo;憶條街rdquo;訂單詳情 次郎丼燒牛肉丼飯專門店 ●外賣專送！ ●價格優惠！ ●專屬定制！ 想要嘗試的朋友可以通過憶條街進行外賣訂單，或者到店鋪自取。 店鋪地址 澳門筷子基聯新廣場來來超市F鋪

【西遊記 1 大 1 小套票 $1 】澳覓週五秒殺
生活在我城
澳門優惠・2018-08-10

MacauJetso 為大家搜羅澳門優惠！今次介紹嘅係澳覓優惠，記住 12 點去澳覓 app 搶啦！提提大家，週五用澳覓卡比錢，仲可享有雙倍積分優惠（詳情）。 主辦單位：澳覓 活動日期：2018 年 8 月 10 日中午 12 時 參加方法：使用澳覓 app 到秒殺區進行購買，優惠有限，售完即止。 參與商戶：金沙城中心大型中國秀《西遊記》1大1小套票 MOP 646MOP 1 喜喜代金券 MOP 50MOP 25 冒險王國 Planet J 全日通一人票 MOP 460MOP 220 LA VIDA 代金券 MOP 100MOP 50 食家砂鍋碗仔翅代金券 MOP 100MOP 50 Grill W扒廚特選晚市4人套餐 MOP 1571MOP 588 發哥養生磨坊指定飲品 MOP 28MOP 11.8 天福台式鐵板燒代金券 MOP 100MOP 50 詳　　情：請到澳覓 app 秒殺區查看。 所有優惠及條款以官方網站為公布為準。 更多澳門優惠情報、有獎活動及有獎遊戲，可瀏覽 httpslifemag.cyberctm.comzh_TWbloggerMacauJetso。

王后級氣派的三層架！澳門麗思酒廊聯乘瑞士鐘錶品牌「寶璣」推出高雅下午茶
專題報導
Cheers!・2018-05-09

對於女士們而言，能相約一起歎個下午茶絕對是忙碌生活中的小確幸！但如王后級氣派的下午茶你又試過未呢？最近澳門麗思卡爾頓酒店麗思酒廊就聯同瑞士鐘錶品牌寶璣攜手推出期間限定的「寶璣高雅下午茶」，讓大家享受有如王后級的絲打派對！ 麗思酒廊位於澳門麗思卡爾頓酒店51樓，採用了歐洲式的古典設計，空間感十足，環境舒適優雅，能盡覽路氹美景。 麗思酒廊格調高貴優雅，在這裡品嘗下午茶，特別有格調。 瑞士鐘錶品牌寶璣已有244年歷史，其創辦人亞伯拉罕路易‧寶璣以創新的製錶技術聞名於世，更被公認為製錶界的標準，連法國王后瑪麗‧安托瓦內特及大英帝國和愛爾蘭的皇后維多利亞，都是該品牌的愛好者。而這個「寶璣高雅下午茶」，就是麗思酒廊對寶璣及作為皇室鐘錶匠的致敬之作。 「寶璣高雅下午茶」以法國經典甜點及鹹點為主打，而飲品方面可選擇「PALAIS DES THES」高級茗茶或「ILLY」咖啡。 「寶璣高雅下午茶」的糕點十分精緻，鹹點包括青瓜裹蒔蘿配奶酪芝士及魚子醬、普羅旺斯式黑橄欖吐司配鯷魚及蕃茄片、鴨肝，鰻魚配牛油果及慢煮五花肉塔配紅酒漬洋蔥。而甜點方面有經典的歌劇蛋糕、榛子千層酥、法式檸檬塔、香橙牛油餅乾、奶油焦糖布丁、橙皮鬆餅、巧克力及葡萄鬆餅和原味鬆餅等。還可以加配以瑪麗王后的香水氣味為靈感的巴黎之花香檳。 小編十分推薦鹹點的慢煮五花肉塔配紅酒漬洋蔥，酸酸甜甜的紅酒漬洋蔥及五花肉配上酥脆的批底，口感豐富，令人回味無窮。 甜點當然是選擇印有寶璣Logo的歌劇蛋糕，味道濃郁而且甜度適中。 期間限定的「寶璣高雅下午茶」由即日起至6月27日供應，享用完下午茶後，記得到銀河酒店「時尚匯」購物中心的寶璣店，憑下午茶收據領取品牌的限量紀念禮品！ 【寶璣高雅下午茶】 地點：澳門麗思卡爾頓酒店51樓麗思酒廊 日期：4 月 27 至 6 月 27 日 時間：14：30 ndash; 17：30 價錢：MOP 488 兩位；MOP 688 兩位（配兩杯香檳） 網址：httpwww.ritzcarlton.comzhcnhotelschinamacaudiningtheritzcarltonbarlounge

美高梅與 Wagyumafia 呈獻 Wagyumafia World Championship 和牛世界錦標賽2017
生活在我城
LifeMag Editor・2017-11-15

世界知名日本主廚匯師澳門　即席烹調曠世美味 百味洋溢聯合國教科文組織「創意城市美食之都」 品味豐盛澳門，細味非凡愉悅！美高梅與東京和牛品牌企業Wagyumafia 攜手呈獻首屆Wagyumafia World Championship 和牛世界錦標賽，於2017年11月11日掀開戰幔，六位世界知名日本主廚施展渾身解數，炮製風味出眾、一試難忘的頂級和牛料理。 適逢澳門於11月初獲聯合國教科文組織評為「創意城市美食之都」，Wagyumafia World Championship 和牛世界錦標賽選址落户於澳門舉辦，可謂意義非凡。首屆錦標賽為澳門匯粹全球的飲食文化底蘊增添新意，融合各家美食精髓，為澳門邁向「世界旅遊休閒中心」的目標更進一步。繼首屆Wagyumafia World Championship 和牛世界錦標賽成功舉辦後，Wagyumafia World Championship 和牛世界錦標賽將成為每年舉辦的活動，邀請國際級名廚聚首一堂，精心炮製和牛美饌。 首屆Wagyumafia World Championship 和牛世界錦標賽雲集日本頂尖名廚獻技，運用A5 神戶牛肉烹調色、香、味一新的佳餚。參賽名廚包括Wagyumafia 聯合創辦人濱田壽人先生及堀江貴文先生、九州照寿司三代目店長渡邉貴義先生、香港Sushi Tokami 前任料理總監佐藤博之先生、東京江戶中華餐廳銀座山野主廚山野辺仁先生，以及赤坂Wagyumafia 餐廳精進和牛懷石料理主廚永山俊志先生。六位名廚盡情發揮和牛煮意，​最後由​東京江戶中華餐廳銀座山野主廚山野辺仁先生勝出，贏得來自整頭珍貴神戶牛的牛肉。這頭神戶牛由濱田壽人先生親身競投，身價高達50,000美元，只有極少數人能夠整頭買下，一般僅有個別部位發售，食用有效期為一年。勝出者也獲大會頒發Wagyumafia World Championship 和牛世界錦標賽2017冠軍獎盃，以及澳門美高梅送出兩晚套房免費住宿及早餐，享受美高梅體驗。 這次極緻和牛盛宴誠邀郭炳湘先生、何超瓊女士、林青霞女士、施南生女士、 陳鴻業伉儷、周國豐伉儷、許建中先生等卅名商界領袖及社交名人組成評判團，根據六位名廚作品的味道、賣相及創意，決定冠軍誰屬。最終，山野辺仁先生在首屆Wagyumafia World Championship 和牛世界錦標賽稱王。 美高梅中國控股有限公司聯席董事長及執行董事何超瓊女士指出：「我跟濱田先生相識多時，一直欣賞他的精湛廚藝。美高梅不斷尋求創新及合適伙伴，積極開創藝術及娛樂體驗新潮流，致力展現澳門多元化國際都會面貌，時刻讓全球旅客感受新意不絕、回味無窮、滿載而歸的澳門之旅。因此我們對 Wagyumafi 選址澳門美高梅舉辦這項別開生面的比賽，充分認同澳門與美高梅對推廣美食文化精益求益感到非常榮幸及鼓舞。」 Wagyumafia 聯合創辦人濱田壽人先生表示：「美高梅與Wagyumafia 合作舉辦Wagyumafia World Championship 和牛世界錦標賽，充分體現雙方在飲食藝術與文化交流上的共同願景。我們很高興能把頂尖和牛體驗帶到澳門，更感受到這個美食目的地兼收並蓄，吸引了全球最講究的饕客到訪，好讓我們推廣日本和牛美食文化。展望未來，Wagyumafia 期待在澳門增進美食交流。」 Wagyumafia 由濱田壽人先生及堀江貴文先生共同創辦，致力弘揚豐腴肥美和牛的藝術。Wagyumafia 深信頂級和牛媲美優質勃艮第葡萄酒，因此嚴選養牛戶出品，直接送到全球買家、Wagyumafia 會員制餐廳及Wagyumafia the Cutlet Sandwich 開放式三文治餐廳，以在全球廣泛推廣和牛美食文化。最近，濱田先生在日本兵庫縣姬路市舉行的「第99屆神戶牛肉冠軍賽」上，連續兩年投得世界上最昂貴的神戶牛肉「神戶冠軍牛」，令Wagyumafia 聲名大噪。該品牌更創辦全新活動Wagyumafia World Championship 和牛世界錦標賽，旨在把和牛品鑑提升至更高境界。

澳門金沙度假區感受繽紛聖誕
節慶盛事
LifeMag Editor・2016-12-05

澳門金沙度假區將於2016年12月1日至2017年1月1日期間呈獻繽紛絢麗的音樂燈光匯演，把度假區的戶外區域打造成冬日樂園，並準備了一系列適合一家大小一同體驗的世界級娛樂活動，與大家一同歡度佳節。 澳門威尼斯人reg; 的戶外人工湖畔區入口、燈柱、拱門及橫柱等處處可見夢幻醉人的聖誕裝飾，更設有48尺高的壯麗聖誕樹。而炫目的3D光效投射滙演亦將再度重臨度假村，以光效投影技術把繽紛圖案及場景投射到超過43,000平方呎的澳門威尼斯人前座建築物外牆上，為訪客帶來精彩的光效表演。這場利用數碼視頻投射技術的光效表演將於每晚6時至10時30分每半小時上演一次，免費入場。 來自澳洲的Artists in Motion是最頂尖的動畫設計公司，一直致力設計出可衝擊觀眾視覺的完美動畫。Artists in Motion近期就曾與香港旅遊發展局合作，製作了「閃耀維港」這套3D光效匯演，並曾在悉尼藝術節（Vivid Sydney）為悉尼歌劇院打造的獨特燈光造型。這間動畫設計公司除為澳門巴黎人打造了一套專屬於巴黎鐵塔的光效匯演外，今個聖誕更特別準備了聖誕版的巴黎鐵塔光效匯演。 澳門威尼斯人大型3D光效投射滙演 繽紛的聖誕樹、威尼斯人獨有的玻璃裝飾以及裝扮成貢多拉船夫的胡桃鉗子將佈滿澳門威尼斯人的建築物外牆。隨著投射表演的進行，場景將變化成為以一份份包裝精美的禮物堆砌而成的奇幻宮殿。緊接其後，威尼斯人的傳統即興藝術喜劇木偶更會現身向觀眾鞠躬問好，祝願大家有一個愉快的聖誕節。 日期： 2016年12月9日至2017年1月1日 地點：　 澳門威尼斯人戶外人工湖畔區 時間： 晚上6時至10時30分（每半小時上演一次，每次表演長度約8分鐘） 澳門巴黎人－巴黎鐵塔聖誕光效匯演 澳門巴黎人的花園及巴黎鐵塔範圍佈滿奪目耀眼的聖誕馴鹿及節日裝飾。巴黎鐵塔聖誕光效匯演將以兩首極富聖誕氣氛的歌曲《Jingle Bell Rock》及《All I Want for Christmas is You》配上精彩的特效，帶來浪漫醉人的音樂燈光表演。 日期： 2016年12月1日至2017年1月1日 時間： 晚上6時15分至凌晨12時（每15分鐘上演一次） 「體驗夢工場」冬日慶典 「體驗夢工場」冬日慶典呈獻一系列適合一家大小一同參與的節慶活動及節日盛宴。賓客除可於金沙城中心與《史力加》、《荒失失奇兵》、《功夫熊貓》及《馴龍記》中一眾廣受歡迎的DreamWorks動畫明星一同體驗歡樂滿載的節日派對外，亦可體驗「體驗夢工場」冬日慶典的各項精彩活動，包括「體驗夢工場」之聖誕慶典、夢工場巨星帶您共赴朱利安國王的除夕大派對、史力「家」過聖誕、「體驗夢工場」巨星聖誕大巡遊、「體驗夢工場」功夫熊貓之舞林盛宴、「體驗夢工場」生日大派對、「體驗夢工場」功夫熊貓學堂、「體驗夢工場」快樂全接觸以及「體驗夢工場」巨星集等。 如欲查詢更多有關「體驗夢工場」冬日慶典資訊，請瀏覽httpstc.sandsresortsmacao.comdreamworks.html。

米芝蓮於港澳地區首度舉行的晚宴盛會
專題報導
Benjamin・2016-09-11

新濠博亞已正式成為享譽國際的米芝蓮集團於港澳地區的唯一官方冠名合作夥伴。此夥伴關係象徵新濠博亞娛樂已從競爭對手中脫穎而出，亦意味澳門新濠鋒、新濠天地及新濠影滙呈獻的餐饗體驗在區內堪稱首屈一指，備受美食愛好者的青睞。 新濠博亞娛樂營運總裁陳應達先生於米芝蓮港澳美食盛宴系列新聞發佈會上致辭。 新濠博亞娛樂營運總裁陳應達先生表示：｢我們非常榮幸能夠成為米芝蓮在港澳地區的第一個及唯一一個官方冠名合作夥伴，使新濠博亞娛樂能夠傲視同儕，成為亞洲地區頂尖尊尚餐飲的推動者。我們熱切期待將令人嚮往以及畢生難忘的餐饗體驗帶到澳門，打造澳門成為區內另一個灸手可熱的美食勝地，進一步推動澳門發展成為世界旅遊休閒中心。｣ 於星期二假新濠影滙宴會廳舉行的新聞發佈會上，米芝蓮及其主要策劃夥伴Robert Parker Wine Advocate宣佈《米芝蓮指南香港澳門》首度推出的專屬網站（httpsguide.michelin.com.hk）即日起正式登場，讓粉絲們能夠更便捷地查閱美食盛宴系列活動詳情及最新資訊等。 為米芝蓮港澳美食盛宴系列揭開序幕的是將於10月中旬舉行的首場國際廚師美食展示系列活動。剛於7月份首度推出的《米芝蓮指南新加坡》中獲封為二星餐廳的Odette，其主廚Julien Royer將打頭陣駕臨新濠天地的二星當代法式料理餐廳 ｢御膳房｣，為一連四天的活動精心炮製多款玲瓏細膩的法式美饌佳餚。 繼首個國際廚師美食展示活動後登場的將會是米芝蓮於港澳地區首度舉行的晚宴盛會。此星光熠熠的餐飲盛會將於《米芝蓮指南香港澳門2017》公佈後的兩天，即11月11日假新濠影滙大宴會廳盛大舉行。來自全球各地的多位名廚將雲集新濠影滙，當中包括梁經倫（｢廚魔｣ Alvin Leung）、松尾英明（Hideaki Matsuo）、Bjouml;rn Frantzeacute;n及甜點大師Pierre Hermeacute;。他們將聯同新濠博亞娛樂的星級名廚Guillaume Galliot及譚國鋒，還有東京銀座米芝蓮一星餐廳「鮨 金坂」的創辦人金坂真次一同傾力炮製一頓前所未見的美酒佳餚盛宴，慶祝最新公佈的2017年摘星名單。 米芝蓮港澳美食盛宴系列新聞發佈會後舉行了葡萄酒品鑑及試食環節，讓傳媒朋友品嚐由新濠天地星級名廚Guillaume Galliot及譚國鋒所帶領的名廚團隊炮製的美食，以及淺嚐米芝蓮及Robert Parker Wine Advocate將於11月份晚宴中所提供的美酒。 緊接著舉行的是12月初的第二場國際廚師美食展示系列活動，新濠天地 ｢御膳房｣ 將再度成為活動場地，呈獻美國芝加哥兩度榮獲米芝蓮三星的Grace餐廳之主廚Curtis Duffy所烹調的美饌。詳情容後公佈。10月份的首場國際廚師美食展示系列活動及11月的米芝蓮晚宴之門票現正於網上httpsguide.michelin.com.hk接受訂購。座位數量有限，欲購從速！

海洋贊禮號 Ovation of Seas 全新亞洲航線推出
旅遊情報
Benjamin・2016-08-11

又有新的郵輪來到亞洲啦！今次的海洋贊禮號Ovation of Seas，提供了多元的娛樂體驗，令你在航行期間，除了可享受海風輕吹，還有碰碰車、北極星觀景臺、人造沖浪設施，也有多個游泳、健身設施，多款餐飲體驗，也有精彩絕倫的表演。 海洋贊禮號屬全球最大郵輪品牌皇家加勒比國際遊輪旗下，將於10月底正式進駐香港，提供5條由香港出發至日本及台灣等地的母港航線，成為以本港為母港的最大郵輪。 海洋贊禮號為量子系列的最新成員，繼海洋量子號及海洋聖歌號後第三艘量子級郵輪，今年4月剛在德國邁爾造船廠下水，被譽為「來自未來的郵輪」。今年5月3日至6月24日 英國南安普頓至中國天津 展開其53天贊禮世界之旅，6月17日途經香港，至10月返港提供5條母港航程。 海洋贊禮號排水量為168,666噸，長1,138英呎，寬136英呎，載客量為4,180人，載客樓層為16 層，總艙房數為2,090間。除了配備量子系列的標誌性設施，包括360度環迴無敵景觀的北極星（North StarSM）、刺激好玩的甲板跳傘（RipCord by iFLYreg;）及海上碰碰車等，她更擁有三大獨有的國寶級特色，包括郵輪史上首次華人女性擔任郵輪的Godmother范冰冰、與中國故宮博物院携手合作，於船上展示和推廣故宫文創藝術產品及邀請故宫專家舉辦文化和歷史講座、並在甲板上裝上33呎巨型藝術裝置「熊貓媽媽與寶寶」Mama and Baby。 其他特色包括18家不同風味的餐廳、今年首次引入的本地著名中菜食府新斗記地道廣東菜式，及提供海上最快的互聯網VOOM等。 心動不如行動啦！可以立即訂位，準備好來一個秋季郵輪之旅啦！ 5晚 ndash; 香港、那霸沖繩、廈門遊輪假期【二人價錢, 三四人同行】 出發日期 2016年10月29日 $5,559up 套票內容請 click 入以下網址httpwww.saikeong.comimagesticket_price2016072011112631.pdf 8晚 ndash; 香港、高知、油津宮崎、釜山遊輪假期【二人價錢, 三四人同行】 出發日期 2016年11月5日 $7,159up 套票內容請 click 入以下網址 httpwww.saikeong.comimagesticket_price2016080512125615.pdf 詳情請與【世強旅行社】職員聯絡 查詢熱線 853 28713717 電郵 skt@macau.ctm.net 網站 www.saikeong.com Facebook www.facebook.comSaiKeongTravel 地址 澳門殷皇子大馬路62號中央商業中心7樓

澳門美高梅繽FUN夏日親子之旅
旅遊情報
LifeMag Editor・2016-08-01

炎炎夏日，澳門美高梅提供絕佳的避暑消閒好去處，除了可欣賞天幕廣場上漫蝶紛飛的美麗景致，及參觀現正於二樓展藝空間展出的「《動感bull;印象》mdash;埃德加bull;德加雕塑展」，感受法國藝術的美感，為配合「Fun享歡樂bull;精彩不斷」主題盛會，繼續為賓客帶來一段段歡樂的體驗旅程，酒店將於本月起推出兒童創意工作坊、水族館互動體驗、主題美食及個性藝術彩繪等 ，既可以玩樂休憩，又可以寓娛樂於學習，培育多方面的知識和才能，體驗美高梅繽FUN夏日親子之旅。 兒童創意工作坊 美高梅將於七至八月期間的每個周末推出不同的主題工作坊，例如「曲奇裝飾工作坊」、「麵粉公仔工作坊」、「面具製作工作坊」及「燈籠裝飾工作坊」，讓孩子們親手設計擁有個人風格的作品，啓發無限的想像力。工作坊分別由酒店糕餅廚師及相關專業的藝術家駐場，歡迎3至12歲小孩在導師的指導下發揮創意，一展天份。 參與「曲奇裝飾工作坊」的小廚師更可獲贈印有個人姓名的廚師圍裙作紀念。美高梅吉祥物Leo還會不定時到訪與小朋友們合照，驚喜不斷呈現。工作坊名額有限，敬請預約。查詢詳情及報名，請瀏覽網站httpwww.mgmmacau.comzhhantfun#summer，或致電（853）8802 2555 及電郵至pastrybar@mgmmacau.com。 水族館夏日新成員 為了配合夏日主題，位於天幕廣場中央的圓柱形水族館已引進一批五彩繽紛的新成員，包括近期大熱的小丑魚和藍倒吊魚、顏色鮮艷的角蝶魚和黄金吊魚，還有小孩喜歡的雞泡魚及魔鬼魚等，賓客可360度欣賞逾千條魚兒自由暢泳的美態。 另外，水族館飼養員每天下午3時會親身潛進水中給魚兒餵食。潛水員會配備特別的溝通裝置，觀眾可以向他提問有關水族館及海洋生物的問題，潛水員亦可在水中即時回答，而專業導賞員亦會從旁介紹各種魚類的生活習性及知識。大家一起互動交流，生動有趣！活動免費入場，趣味及教育性十足，適合一家大小到場參與！ 夏日主題甜品 天幕廣場瓢雪專櫃繼續呈獻透心涼的自家製雪糕，帶來非一般的消暑享受。「椰子雪葩」內含一絲絲的鮮椰子肉，口感豐盈。其他水果雪葩如芒果、熱情果、藍莓、水蜜桃等，均選用新鮮水果每日新鮮製作，絕不含人造添加劑；經典的「雲呢拿雪糕」更選用雲呢拿原豆所製，味道令人一試難忘。其他人氣之選包括榛子、抹茶等，超過10款不同口味，琳瑯滿目任君選擇，售價為澳門幣38元起。 另外，為配合翩蝶世界的主題，天幕咖啡廳推出「繽Fun二人下午茶套餐」，賓客可於繁花彩蝶的美景環繞下，細味蝴蝶主題的咖啡茶點，渡過優雅怡人的閒適時光，是假日暢敘的好去處。套餐中的甜點及鹹點外型精巧，各有特色。主題下午茶套餐由即日起限定供應，每份為澳門幣288元（另加收10%之服務費）。 在優惠期內，蒞臨美高梅指定餐廳及瓢雪專櫃消費滿特定金額，即可在美高梅展藝空間之「《動感・印象》－埃德加・德加雕塑展」內的互動區自製個人化明信片，讓賓客把德加的藝術細胞帶回家！ 夏日個性彩繪 禪潺水療中心於天幕廣場設置特色攤位，可為賓客提供免費的藝術指甲彩繪及及暫時性的彩繪紋身。圖案多樣化，可選擇美高梅的金獅標誌、德加的芭蕾舞者或天幕廣場上翩翩起舞的蝴蝶等設計。賓客還可以在選購精美的紋身貼紙、特色造型的眼睫毛、各類型指甲裝飾品等，與孩子們一起打造一個時尚的夏日妝扮。

那些年的懷舊遊戲機
專題報導
LifeMag Editor・2016-06-15

人類已經無法阻止男人打機！打機從來都是男人的浪漫，由小時候的插帶式遊戲機，到現在的Online Game，雖然載體已改變，但那顆對遊戲機的熱情，是從未變過！今次跟大家細數陪伴我們成長的經典懷舊遊戲機。 任天堂紅白機 超經典，相信大家都有玩過吧！因為有著紅色和白色機身，所以一直被稱為紅白機，是任天堂於1983年推出的第三代家用遊戲機。當時的遊戲帶都是插卡式設計，將卡帶插在凹槽便可以玩，最經典的遊戲一定要數孖寶兄弟！ 紅白機現時已經停產，但仍然有很多粉絲在尋找收藏，令紅白機和卡帶升價數十倍，真是回憶無價。 Game Boy 經典手提遊戲機的代表，相信非Game Boy莫屬了！由任天堂在1989年發行，大小跟現在的手機差不多，雖然當時螢幕只有黑白顏色，但一拿出來已經威震四方了！雖然其後Game Boy亦推出過多代彩色機身和遊戲，不過終於還是初代最深入民心。 Game Boy出過的遊戲多不勝數，最經典的就是俄羅斯方塊，永遠都打唔爆機，亦是Game Boy一直以來最暢銷的遊戲，總共售出3500萬。 世嘉Mega Drive 與任天堂同期的電視遊戲機還有世嘉五代Sega Mega Drive，同樣是插帶的設計。雖然風頭不及任天堂，但由於世嘉同時亦生產街機，所以有不少街機遊戲都移植到Mega Drive，在家亦可以玩到多款街機遊戲！世嘉最出名的遊戲是超音鼠，曾推出很多代，其後更推出動畫，可謂世嘉遊戲代表作。 「他媽哥池」 誰說女生不打機？曾經紅極一時的電子寵物「他媽哥池」，俗稱電子雞，讓不少女生沉迷過，可以說是80後最早接觸的養成遊戲。細細隻蛋形的電子寵物，其實不一定是雞，貓貓狗狗也有。由於它比起遊戲機更方便帶出街，當年不少同學冒著被沒收危險帶返學校！皆因主人要不時餵飼、遊玩、打掃，悉心照顧才能把寵物養得肥肥白白。 街機遊戲 澳門的機舖買少見少，街機漸變成了集體回憶。當年未必個個家裡都有遊戲機，去街舖打機是不少男生的選擇，幾蚊一舖，在機舖打總比在家打更過癮，可以盡情Chok招。學校不準入遊戲機中心，越禁越想去探個究竟，國華、天福、亞州、天龍hellip;hellip;哪個是您當年蒲點？ 街頭霸王：超經典格斗遊戲，Ryo, Ken, 春麗hellip;hellip;你愛用哪個？ 泡泡龍：經典動作冒險遊戲，來用泡泡消滅敵人吧！ 食鬼：這不用介紹了吧...應該沒有人未玩過吧！ 圖片來源：網上圖片

微信粉絲可獲率先入住即將開幕澳門巴黎人酒店的機會
激安優惠
LifeMag Editor・2016-05-17

澳門巴黎人是澳門金沙度假區的最新地標，將於2016年九月中旬盛大開幕，官方微信粉絲可把握機會成為首批入住及體驗澳門巴黎人的賓客。微信粉絲只須訂閱澳門金沙度假區官方微信帳號，點擊「最新優惠」，瀏覽有關澳門巴黎人的資訊並參與這次優惠活動即可。 澳門巴黎人綜合度假村的興建是得到著名「光之城」－巴黎之魅力及奇觀的啟發，其巴黎鐵塔是按原建築物二份之一的比例複製建成，是遊澳旅客的必到景點。澳門巴黎人設有約3,000間酒店客房及套房、150多間奢華及生活品牌的免稅商店、 國際級餐廳酒廊、戶外游泳池及主題水上樂園。其另一特色是擁有室內行人天橋，連接並可通往澳門威尼斯人及四季名店，讓旅客可一站式享受由澳門金沙度假區提供的額外650間商店、150間餐廳及其他品牌奢華酒店帶來的完整而無界限的娛樂體驗。 參與抽獎活動後，用戶可隨即得知抽獎結果。微信用戶於每日可獲得參與此抽獎活動的一次機會。由即日起至2016年九月中旬，在澳門巴黎人正式開幕前，澳門金沙度假區將每星期抽出並公佈一位幸運兒。 遊覽澳門金沙度假區的旅客亦可於度假村以下地點掃瞄指定的微信二維條碼（QR code），以參加抽獎活動： middot; 澳門金沙城中心reg;免費穿梭巴士入口 middot; 澳門威尼斯人reg;西翼大堂 middot; 澳門威尼斯人聖馬可廣場 有關更多澳門巴黎人的資訊，請瀏覽 hk.parisianmacao.com。

張惠妹《烏托邦世界巡城演唱會》澳門站 6月11日隆重舉行
音樂聯合國
LifeMag Editor・2016-04-25

華語樂壇天后張惠妹（阿妹）時隔超過三年，將於6月11日（星期六）光榮回歸澳門威尼斯人reg;的金光綜藝館，帶來她最新的張惠妹《烏托邦世界巡城演唱會》mdash; 澳門站。 張惠妹的《烏托邦世界巡城演唱會》迄今已經巡演接近兩年，風靡全球成千上萬的歌迷。強勁的舞台製作、美輪美奐的服裝以及阿妹娓娓動聽的歌聲，絕對亦能震撼澳門威尼斯人的觀眾。 阿妹於2009年首次以原住民本名「阿密特」發行專輯，該專輯更於2010年第21屆金曲獎中獲得10項提名，最後成功勇奪6項大獎。 張惠妹《烏托邦世界巡城演唱會》mdash; 澳門站 將於2016年6月11日（星期六）晚上8時在澳門威尼斯人的金光綜藝光閃耀登場。門票於4月22日（星期五）起透過各大金光票務售票處公開發售。阿妹的演唱會一直深受歡迎，門票數量有限，歌迷敬請從速購票。 演唱會及門票詳情： 活動 張惠妹《烏托邦世界巡城演唱會》mdash; 澳門站 日期及時間 場地 2016年6月11日 星期六 晚上8時 澳門威尼斯人 金光綜藝館 票價 澳門幣 港幣1,580元（VIP區） 澳門幣 港幣1,180元（A區） 澳門幣 港幣780元（B區） 澳門幣 港幣580元（C區） 澳門幣 港幣380元（D區） 船票套票 觀眾可另加澳門幣港幣108元購買包括金光飛航往返港澳雙程船票的套票 售票處 金光票務 網上訂購：www.cotaiticketing.com 售票處： 澳門威尼斯人 ndash; 金光綜藝館及酒店正門大堂售票處 澳門四季酒店 ndash; 百利宮trade;售票處 澳門金沙reg; ndash; 一樓售票處 金沙城中心 ndash; 喜來登酒店正門及假日酒店正門售票處 電話訂購： 澳門熱線：853 2882 8818 香港熱線：852 6333 6660 中國內地免費熱線：4001 206 618 香港快達票（將額外收取每張門票的顧客服務費） 網上訂購：www.HKTicketing.com 電話訂購：852 3128 8288 澳門廣星傳訊 網上訂購：www.macauticket.com 門市據點資料請瀏覽：www.macauticket.comTicketWebServiceStations.aspx 電話訂購：853 2855 5555

澳門康萊德酒店為母親呈獻溫馨禮遇
節慶盛事
LifeMag Editor・2016-04-21

一年一度的母親節即將來臨， 澳門金沙城中心康萊德酒店已為賓客悉心準備了一系列寵幸母親的特色溫馨體驗以供選擇，將於5月7日至8日推出令人垂涎的限時菜單，當中包括雲集環球美食的「奧旋自助餐」母親節特選自助餐、旗艦中菜餐廳「朝」的母親節菜式，以及於5月1日至31日期間菩提水療所推出讓母親全身放鬆的極緻水療護理享受，均為對母親表達恆久真摯感恩之情的不二之選。 「奧旋自助餐」 奧旋自助餐將於母親節期間推出特選的自助午餐及晚餐，為賓客送上各款美味特色選擇，自助午餐包括加拿大雪蟹、烤美國肉眼肋骨等。而自助晚餐則包括波士頓龍蝦、烤澳洲羊架、意大利式燒乳豬、芝士菠菜焗蠔及種類繁多的刺身拼盤等。除此之外，令母親心動的甜品區更設有一系列特色甜品、麵包、精美糕點、朱古力噴泉等。如此包羅萬有的選擇，定必能夠滿足每位賓客的不同味蕾追求。 推廣日期 2016年5月7及8日 午市自助餐 成人每位澳門幣298元 小童每位澳門幣149元晚市自助餐 成人每位澳門幣428元 小童每位澳門幣214元 訂座請電853 8113 8910。 「朝」 旗艦中菜餐廳「朝」將於母親節期間推出特色母親節套餐，當中包括松茸烏雞炖花膠、彩椒靈芝菇炒班球、鮑魚玉樹雞及鮮蟹肉扒時蔬。 推廣日期 2016年5月7及8日 全餐 澳門幣1,980元﹝供4位用﹞ 訂座請電853 8113 8920。 「菩提水療」 位於澳門康萊德酒店3樓的菩提水療將送上母親節香檳與玫瑰水療獻禮 ，讓母親體驗極致寵愛的感覺。完美之旅始於私人水療套間內享用30分鐘香薰浸浴，再配上玫瑰香檳，感覺極緻寫意。隨之緊接90分鐘玫瑰面部護理及60分鐘玫瑰香薰按摩，即讓母親身心靈徹底放鬆，且令五官達至煥然一新的感覺。另外，此優惠還額外贈送母親雅容瑪香薰之家 Aromatherapy Associates 的玫瑰潤手霜，為母親的水療體驗劃上完美句號。此母親節水療獻禮亦提供禮券供賓客購買。 推廣日期 2016年5月1日至31日 療程時間 180分鐘 尊享價格 澳門幣2,420 元 星期一至四、澳門幣2,570元 星期五至日及公眾假期 訂座請電853 8113 6188 所有價目需另加10%服務費 所有價目需另加10%服務費及5% 政府稅。受條款及細則約束。

澳門李家菜火鍋煲仔菜雙絕備受肯定
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-03-29

繼2015年榮獲米芝蓮指南「推介街頭小食」，李家菜於上週（16至18日）在廣州舉行的第16屆中國飯店金馬獎再勇奪「城市地標美食名店」，成為澳門唯一獲得該殊榮的餐廳。李家菜憑藉承傳三代50多年的菜色和手藝，加上創辦人嶄新的思維和科學化餐飲管理模式，以火鍋和煲仔菜馳名兩岸四地。在傳承和創新交替的菜色之中，品嚐到的不止是美味更有一份人情味。 中國飯店金馬獎已連續16年舉辦，在亞太地區乃至全球具有廣泛的知名度和認受性，象徵行業「先導先行」。金馬獎的評審過程分四部份，均由第三方進行完成，包括由中國社會科學學院旅遊研究中心、北京大學和仲量聯行組成的專業評審團隊（30%）；微信公開投票（20％）；神秘顧審（20%）及剔除最高和低分後評委會投票（30％）。因此所有得獎餐廳都經過精挑細選，被視為業界的佼佼者。 李家菜創辦人李啟洲先生表示：「很榮幸可以一年內接連獲得兩個餐飲業界殿堂級的殊榮，在眾多出色選手中脫穎而出，肯定了李家菜的出品以及同事們的努力。這是個重要的里程碑，未來我們會繼續推陳出新發掘不同的火鍋配搭，帶來更多精選火鍋和鑊氣小炒，致力成為旅客和親朋好友聚會的最佳餐廳。」 李家菜創立於2012年，憑藉50多年來家族經營餐飲業的底蘊，李啟洲先生研發出多道創新而不失傳統風味的菜色，除了超薄的皇牌香煎魚餅、選用全澳每日產量不多於4隻的本地黃牛的牛氣沖天火鍋、還有由漁民捕撈日日新鮮的秘製冰鎮八爪魚、香酥鬆脆的炸雲吞、籠仔蒸飯系列亦不可不試；靠着與供應商的長期合作關係，食材大部份直接從商家進貨，不但新鮮，有不少還很難在澳門其他餐廳品嚐到，再加上減少了中間人的收費，價格實惠，適合親朋好友聚首一堂共享美食。除了筷子基的旗艦店，李家菜在十月初五街和銀河百老匯都設有分店。 李家菜旗艦店位於澳門筷子基沙梨頭新街113號威翠花園T座地下，距離拱北關口只需步行約15分鐘（營業時間為每日下午6時至翌日凌晨5時）；另外兩店分別位於澳門十月初五街18號信鴻大廈地下A鋪（營業時間為每日下午6時至翌日凌晨5時）及銀河百老匯EG028號鋪（營業時間為每日上午11時至翌日凌晨2時）。晚市6時至翌日凌晨3時更增設火鍋配料宅配服務，足不出戶都可品嚐到新鮮美味的多款火鍋。查詢請致電 853 2826 2770。

《澳門主旋律Vol.2》新碟發佈 用音樂傳遞愛心
音樂聯合國
LifeMag Editor・2015-09-16

由澳門基金會及澳門特別行政區政府文化局等贊助，澳門藝人羅嘉豪出品，陳偉成、楊淑芬、張麗欣、羅嘉豪、何嘉茵、大頭、AJ、祖絲及戴顯揚共同獻聲，SP Entertainment發行及推廣的群星慈善專輯《澳門主旋律Vol.2》（下稱《主2》），於9月12日假澳門旅遊塔會展娛樂中心地下舉行新碟發佈會，唱片收益將不扣除成本全數捐予澳門弱智人士家長協進會（下稱家協）以發展智障人士的多元藝術才能，並於即日起在港澳指定唱片店及網上音樂平台同步上架。 澳門基金會資助暨合作廳廳長黃棣樂、文化局文化創意產業促進廳何嘉榮、澳門文化產業委員會委員朱妙麗、澳門弱智人士家長協進會名譽會長吳在權、《主2》出品人羅嘉豪、歌手代表陳偉成，以及一眾贊助及支持單位等出席發佈會，眾歌手更現場演繹了《主2》的歌曲，吸引過百觀眾，場面熱鬧。 繼去年的《澳門主旋律Vol.1》下稱《主1》取得成功，並為《澳門聾人協會》籌得澳門幣十萬八千元，今年歌手們把愛心延續，為家協會籌募經費。唱片設計以小清新和活力為主調，歌詞本相片以「小熊」作點綴是取其「勇氣」和「愛心」的象徵，內頁更有由家協會繪畫班的學員親手畫的十一張插畫，呼應每首歌的主題。透過音樂，歌手們希望給弱勢社群「勇氣」和「愛心」，讓他們融入社會，同步看世界。全碟共收錄十一首歌及七個MV，其中兩首歌《我是我》及《想說謝謝你》更由眾歌手合力獻給家協，分別作為其二十五週年的主題曲及「暖流故事系列」微電影的主題曲。 此外，作為《主2》 的獨家流動媒體贊助，MOME 的流動影視頻道MOME TV於其過百輛大巴上播放《主2》的試聽版MV及宣傳片，助《主2》把本地音樂推介至更多觀眾認識。MOME市場及公共關係部經理關佩珊亦於發佈會上宣佈將於年底推出全新電視節目《MOME幫．幫你》，首集將由羅嘉豪及祖絲擔任主持，帶觀眾深入了解其中一名家協會學員的日常生活，並於節目尾段送上驚喜安排，為他實現願望。 MOME 與《主2》不謀而合地冀以家協會作為受惠機構促成是次三方面的合作，透過歌手們自身的影響力及覆蓋面廣的視像媒體平台，令大眾深入了解本澳的弱勢社群，並為每集故事的主人翁圓夢，給予溫暖、關懷和支持。 羅嘉豪於發佈會致辭時表示：「去年《主1》成績理想，喜見社會各界對眾歌手的認同和支持，更高興是能透過音樂幫助弱勢社群。今年《主2》的主題清新，歌曲充滿正能量，整個項目包括參與《MOME幫．幫你》的拍攝，增加了歌手與受惠機構的互動性，購買唱片除了能直接做善事外，更能透過唱片的流轉讓更多人欣賞得到家協會成員的畫作，他們積極融入社會，以生命影響生命，非常值得我們尊重和關愛。」 家協會會長曾德岱表示：「我們非常感謝一眾充滿愛心的澳門歌手身體力行地支持本會，還特意創作兩首歌曲送給我們，以喚起更多外界的關注。本會一直致力推動智障人士藝術多元潛能發展，擴展職業培訓和輔助就業服務，助智障人士融入社會。這次有機會讓學員參與MV拍攝及將其畫作融入唱片內，學員們也表示很高興並非常期待唱片及MV面世，我們冀望透過這次具意義的互動能加深大眾對智障人士的了解和提高社會的包容度，令他們及其家人同樣活得精彩。」 MOME董事Joe Liu表示：「我們很高興能參與及支持《主2》此項目，共同為慈善出一分力。我們是一家新媒體公司，除了希望為本地市民及旅客提供一個多元化的資訊及娛樂平台以外，更希望透過我們的宣傳渠道向觀眾群傳遞一些正面的訊息，《MOME幫．幫你》是一個創新且激勵人心的節目，很榮幸於首集拍攝邀請到《主2》一班形象正面的青春偶像參與其中，相信必定能令廣大市民對本地弱勢社群有更深入的了解，從而喚起社會的關注。」