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澳門 JW 萬豪酒店呈獻新春特色美饌 喜迎農曆新年
澳城餐飲
LifeMag Editor・2018-01-24

為迎接即將到臨的戊戌狗年，澳門 JW 萬豪酒店多家知名食府精心呈獻一系列新春特色美饌，讓賓客於佳節期間與摯友親朋迎春接福，共慶團圓。 澳門 JW 萬豪酒店的全日自助餐熱點「名廚都匯」，於 2 月 16 日至 3 月 2 日期間限時推出九款農曆新年菜式，每一款也滿載吉祥寓意，洋溢節日特色，為新春佳節增添無窮滋味，當中包括髮菜豬手、川汁鮮蝦球，以及 XO 蔥花油淋雞等。賓客更可品嘗選用鮑魚及三文魚等鮮味食材炮製的「年年有餘齊撈起」，感受熱鬧歡樂的新年氣氛。 粵菜食府「萬豪中菜廳」陳設雅致，別具時尚氣息，由 2 月 10 日至 3 月 4 日期間特別推出一系列傳統賀年菜式，引領賓客展開新春味覺之旅。其中百花齊放點心宴帶來多款即叫即製的精緻點心，包括髮菜豬脷燒賣、榆耳豉汁蒸排骨，以及香煎椰汁年榚等，讓賓客細味傳統點心滋味。而新春鴻運盛宴更是不容錯過，師傅精心設計多道節日傳統菜式，包括金箔乳豬全體、蠔豉髮菜蒸海斑及髮菜蠔豉響螺湯等，讓一家大小以美食共聚一堂，歡度新歲。 此外，新春大廚特別推介將傳統賀年菜式結合創意，帶來美味無窮的巧手菜餚，賓客可品嘗包括黃金披金龍、白肉藏珍鮑魚雞粒及髮菜蠔豉瑤柱甫等多道美味菜式，另有多款素菜以供選擇，包括素鵝拼盤、珍香春豆腐，以及百香果糯米藕等。 手指三明治、鴨肝慕斯亞麻籽土司、自製煙熏三文魚美味餡餅、雙層覆盆子脆皮泡芙、芒果熱情果布列塔尼酥餅，配以醉人氣酒，為多姿多彩的新春錦上添花。 請即親臨澳門 JW 萬豪酒店，與摯愛親朋品嘗一系列賀年美饌，共度喜氣洋洋的新春佳節。 詳情請參閱附錄。如欲訂座，請致電+853 8886 6228 或電郵至: 名廚都匯:mhrs.mfmjw.urban.kitchen@marriotthotels.com 萬豪中菜廳:mhrs.mfmjw.mgr.manho@marriotthotels.com 大堂酒廊: mhrs.mfmjw.mgr.lounge@marriotthotels.com 髮菜豬脷燒賣(發財大利) 佛門南乳素鮑遼參炆上齋(南池玉液) 「名廚都匯」的全天候自助餐享負盛名，成為澳門 JW 萬豪酒店的美食熱點 「萬豪中菜廳」是親朋共聚，以傳統中式美餚歡渡節日的理想地點 附錄 名廚都匯百福滿堂豐富自助餐 (2018 年 2 月 16 日至 3 月 2 日) 價格* (澳門幣) 賓客可於名廚都匯品嘗環球及泛亞洲美食之外， 更可細味九款農曆新年菜式: 福星高照—椒蒜干煸小排骨 發財就手—髮菜豬手 堆金積玉—花菇花膠片 嘻哈大笑—川汁鮮蝦球 年年有餘—軟炸小黃魚 家肥屋潤—潤腸豉味虎皮椒 金雞報喜—XO 蔥花油淋雞 龍馬精神—荷豆馬蹄雲耳炒齋 和氣昇平—西施舞茸帶子 2 月 16 日 自助午餐: $309/成人 $154/小童 自助晚餐: $599/成人 $279/小童 2 月 17 至 3 月 2 日 自助午餐: $359/成人 $179/小童 自助晚餐: $599/成人 $279/小童 萬豪中菜廳百花齊放點心宴 (2018 年 2 月 10 日至 3 月 4 日) 價格* (澳門幣) 髮菜豬脷燒賣(發財大利) $88 金泊翠瑚鮮蝦餃 (哈哈大笑) $88 瑤柱龍躉斑球粥(心滿意足) $88 蠔仔蟹肉湯飯(金玉滿堂) $88 榆耳豉汁蒸排骨(如意吉祥) $48 紫米脆心腸粉 (長揾長有) $58 紅蓮牡丹酥 (花開富貴) $42 黃金天鵝酥(金銀滿屋) $48 椰汁年榚(步步高升) $42 金沙玉露湯丸(合家團圓) $58/每位 萬豪中菜廳新春鴻運盛宴 (2018 年 2 月 10 日至 3 月 4 日) 價格* (澳門幣) 6位用 萬豪小碟 燒味拼盤(脆皮乳豬、醬皇豉油雞、秘制裡脊肉叉燒、海蜇) 髮菜蠔豉響螺湯 鮑魚稱心 金香黃牛配 XO 醬炒蝦球 蠔豉髮菜蒸海斑 生炒臘味糯米飯 紅豆沙湯圓 鮮菓拼盤 $2,688/ 6位用 10 位用 萬豪小碟 金箔乳豬全體 髮菜蠔豉響螺湯 髮菜蠔豉瑤柱甫 黑松露錦繡蝦球伴花枝帶子 鮑魚稱心 黃金披金龍 清蒸花尾龍躉 古法琵琶雞 生炒臘味糯米飯 合桃聚團圓 $6,288/ 10位用 萬豪中菜廳新春大廚特別推介 (2018 年 2 月 10 日至 3 月 4 日) 價格* (澳門幣) 發財蠔豉豬利響螺湯(發財大利) $118/ 每位 髮菜蠔豉瑤柱甫(恭喜發財) $438 髮菜蠔豉炆豬利(發財添大利) $388 髮菜炆豬手(橫財就手) $168 黑椒蜜汁金蠔(招財進寶) $328 白酒龍蝦扒(花開富貴) $268 白肉藏珍鮑魚雞粒(如意吉祥) $238 黑松露錦繡蝦球(財源滾滾) $188 黃金披金龍(金銀滿屋) $148/每隻 鮑魚稱心(吉星高照) $168/每位 宮廷骨(大富大貴) $188 福袋聚會(一團和氣) $188 撈起三文魚(風生水起) $498 萬豪中菜廳新春大廚推介—素菜 (2018 年 2 月 10 日至 3 月 4 日) 價格* (澳門幣) 素鵝拼盤(五福臨門) $268 竹林仙境(如意財來) $468 珍香春豆腐(和氣生財) $188 佛門南乳素鮑遼參炆上齋(南池玉液) $248 百香果糯米藕(祥龍獻寶) $188 五彩炒米粉(福氣東來) $158 黑松露撈面(鴻運通天) $158 黃金腐皮卷(龍鳳呈祥) $168 大堂走廊新春佳節下午茶 (2018 年 2 月 1 日至 28 日) 價格** (澳門幣) 兩位用 $298/兩位用 甜點 脆米朱古力撻 柑橘慕斯香橙奶油蛋糕 雙層覆盆子脆皮泡芙 櫻花奶油檸檬杯子蛋糕 芒果熱情果布列塔尼酥餅 鹹點 烤牛肉蜂蜜第戎手指三明治 鴨肝慕斯亞麻籽土司 雞尾酒蝦沙律 葡式香腸配巴馬乾酪 自製煙熏三文魚美味餡餅 敬奉玫瑰氣酒兩杯 每天下午 2.30 至 5.30 * 上述價格須加 10%服務費 **上述價格須加 10%服務費 及 5%政府稅

【奧地利。維也納】※景點※ Seegrotte 維也納森林地洞湖 地下湖 ~ 歐洲最大的地洞湖
走遍世界
80後愛旅行✈️・2018-07-30

離開美泉宮(遜布倫宮)後, 坐車一個多小時後就會到達Vienna Woods維也納森林的南邊。 Vienna Woods維也納森林是一片保持原始風貌的天然林, 主要由混合林和丘陵草地組成的地方。 維也納森林分為兩個部分, 北邊森林以著名音樂家貝多芬的散步道及遺囑之家聞名; 而南邊的森林相比之下少了不少觀光客, 但擁有今天我們要出去Seegrotte維也納森林地洞湖。 維也納森林地洞湖是位於維也納森林的南邊的一個地下洞穴系統, 曾經是一個石膏礦, 現在是歐洲最大的地洞湖。 地洞湖一共分為三層, 以山灰岩為主。 根據官方資料顯示整個岩穴全年溫度維持9°C, 而最暖的地方是休息處, 溫度為12°C。 如果夏天進去的話會覺得很冷, 售票處有毛毯可租。 ▼ 立即購票 ▼ Klook.com // 來到窄窄的入口 洞內看到模仿當年礦工的工作情形和生活環境 接著來到這個小藍湖, 湖下的14m處就是歐洲最大的地洞湖。 而這個小藍湖的倒影拍出來很美。 這是由礦工所建造的小禮拜堂, 擺設著他們的守護神聖巴巴拉。 即將要看到這個歐洲最大的地洞湖了!! 它位於地下60米, 有6200平方米大而最深的地方有12米。 回頭一看我們已經下了很深的地底 來到了"碼頭", 我們就在這裡等待遊覽船。 這裡停放的就是2011年上映的電影《The Three Musketeers 三劍俠3D：雙城暗戰》當時在這裡拍攝的道具编辑 地洞湖遊客所坐的船都是由地下水發電機供能源推動的。 出發囉~ 會看到地洞湖裡不是只有一條直直的路, 而是有不同的分叉路的... 地洞湖的河床只有1.2米深 遊覽完特色的地洞湖後, 再次回到地面, 向著下一站出發! Seegrotte 維也納森林地洞湖 👣 Seegrotte維也納森林地洞湖: Grutschgasse 2a, 2371 Hinterbrühl, 奧地利 📱 http://www.seegrotte.at/en/startseite.html 🎫 預先購票 檢視較大的地圖 中 歐 六 國 10 日 行 程 DAY1 ~ DAY2 匈牙利 澳門 → 香港國際機場 → 德國慕尼黑轉機 → 匈牙利布達佩斯 → 漁夫堡 (漁人堡) + 加冕教堂 (馬加什教堂 / 馬提亞斯教堂) → 聖坦德小鎮 (聖安德烈小鎮) → Borkatakomba Restaurant 匈牙利傳統民族宴晚餐 DAY3 匈牙利 Gellért-hegy 蓋勒特山 + 自由女神像(解放紀念碑) → 多瑙河遊船 → Kossuth Muzeum Restaurant 匈牙利鵝肝午餐 → 克羅地亞札格勒布 DAY4 克羅地亞 聖母升天教堂 + Dolac Market 多拉茲市集 → 耶拉齊查廣場 → 聖馬可教堂 (聖馬爾谷教堂) + 國會大廈 → 十六湖國家公園 (普利特維采湖群國家公園) → 斯洛文尼亞盧比安娜 DAY5 斯洛文尼亞 普雷雪倫廣場 (方濟各會教堂 + 三重橋 + 聖尼各老主教座堂) → 碧湖 (布萊德湖) + 國民甜品奶油蛋糕 Cream Cake → 奧地利維也納 DAY6 奧地利 美泉宮 (遜布倫宮 / 熊布倫宮) → 維也納森林地洞湖 → 英雄廣場 + 霍夫堡皇宮 → 瑪麗亞泰瑞莎廣場 (瑪麗亞特蕾西亞廣場/瑪麗亞杜麗莎廣場) → 聖史提芬教堂 (聖斯德望主教座堂) + 維也納舊城區 → 捷克克魯姆洛夫 (CK小鎮 / 庫倫洛夫) 古堡塔 + 克魯姆洛夫城堡) DAY7 捷克 捷克克魯姆洛夫 (CK小鎮 / 庫倫洛夫) 古堡塔 + 克魯姆洛夫城堡) → 哈維爾市集 → 布拉格舊城廣場(泰恩教堂 + 舊市政廳 + 天文鐘 + 聖尼古拉教堂) → 聖維特主教堂 + 布拉格城堡 DAY8 德國 薩克森小瑞士國家公園 → 德勒斯登堡 (德勒斯登王宮) + 君王出巡圖 (王侯列隊圖) + 聖母教堂 + 森柏歌劇院 + 宮廷教堂 + 茨溫格宮 + 布呂爾平台 + 新市集廣場 DAY9 ~ DAY10 德國 柏林圍牆(東邊畫廊) → 布蘭登堡門 (勃蘭登堡門) → 德國國會大廈 (帝國國會大廈大會場) → 德國歷史博物館 → 查理檢查哨 → 德國法蘭克福轉機 → 香港國際機場 → 澳門

敏感體質晚上可以做烟供嗎？
宗教玄學
熊神進・2026-02-26

早二天有信士在“熊神進學生烟供群”(歡迎加入)問了幾個問題，如下： 有沒有和我情况類似的師兄？ 你們當初剛開始做烟供，身體或感覺上有什麽反應嗎？ 如果本身比較敏感，開始修烟供後會不會更容易受到影響？ 最重要的是，你們當時是怎麽克服這層障礙、平穩過渡過來的？ 有沒有什麽特別需要注意的地方，或者適合敏感體質初學者的方法？ 你所提出的問題非常實在，也是許多初修或體質特別之人共同的疑惑。作爲一個研習傳統命理的老師，我嘗試從你所要求的三個方面，以古傳經典爲基礎，爲你疏理及釋懷，希望能幫你堅定道心，布施衆生。 一、 從八字命理看“敏感體質” 你問及八字中的“敏感體質”，這幷非空穴來風，在傳統命理學中確有迹可循，但不全在于陰年陰月陰日陰時。 關于“全陰”八字： 所謂陰年陰月陰日陰時出生，在命理上稱爲“純陰”之格。這種格局的人，性情通常較爲內斂、沉靜，心思細膩敏感，感受力异于常人。因爲“陰”主靜、主內、主無形之精神世界，所以這類人對周遭環境、氣場的波動，確實會比“純陽”或陰陽平衡之人感知得更清晰。但這只是其中一種可能，幷非絕對標準。 關鍵的“陰星”： 在八字十神中，有幾個符號常與玄學、神秘、潜意識領域相關。若它們在你的命局中能量較强或爲忌神，也容易形成敏感體質： 華蓋星：查法以年支或日支爲主，如寅午戌年見戌、巳酉醜年見醜等。古書雲：“華蓋星，孤獨之象。”命帶華蓋之人，往往孤傲、內向，喜哲學、宗教、玄學，常有“衆人皆醉我獨醒”之感，容易與無形衆生有緣。 偏印過旺：偏印（尤其是梟神）代表非現實的、偏門的智慧與靈感。若八字中偏印過旺且爲忌，人會多疑、敏感、神經質，精神壓力大，容易接收負面的磁場信息。 官殺混雜：正官代表理性、秩序，七殺（偏官）則代表壓力、病灾、小人與無形干擾。若命局中官殺混雜而無制化，人就會常感莫名壓力、精神緊張、體弱多病，也容易看到或感受到不好的東西。 所以，你的敏感幷非怪力亂神，而是你命格中帶著這些與精神世界溝通的“天綫”。這在修行而言，既是考驗，也是天賦，因爲敏感者更容易體會到衆生苦，從而發出真實的慈悲心。 二、 關于烟供下施的實踐與建議 你提到下施烟供，我認爲最好你跟隨師兄共修，或在戶外特定地點進行，這是非常穩妥的指導。 爲何建議共修或特定地點： 集體之力：初修者心念不定，磁場較弱。跟隨有經驗的師兄們一起做，衆人的願力、咒力會形成一個强大的“保護圈”，如同燈火相映，光光互照，既能利益衆生，也能護持自身。這是借“衆”之威。 戶外地點：路邊、河邊，確實是衆生聚集之處，在此布施，功德廣大。選擇子時前（即23點前），是因爲這是陰陽交接，陽消陰長之時，符合下施的緣起。但更重要的是環境開闊，心有預備。 身體上的“排病反應”： 你提到的頭暈、腹瀉、乏力、噩夢等，在傳統修行和中醫看來，都是真實的“瞑眩反應”。你的身體就像一個蓄水池，過去存了很多髒水（業障、陰氣）。現在通過烟供的慈悲法性之水注入，必然要先攪動、排出底部的污垢。這恰恰是法會加持、業障開始清淨的標志，說明衆生領受到了你的布施，你與他們的宿緣正在和解。堅持下去，待池水換新，自然身心輕安，夜夢吉祥。這幷非壞事，而是重罪輕受的徵兆。 三、增强信心 從傳統玄學來看，人的恐懼源于“未知”與“虛弱”。 恐懼的根源：你說的很對，夜裏害怕，常常是“體虛”。這裏的“體虛”不僅是身體，更是“陽氣”的虛衰。陽氣者，若天與日，失其所則折壽而不彰。人若陽氣足，則精神飽滿，意志堅定，外邪不侵。那些所謂“敏感”的經歷，很多時候是人在身心疲憊、氣血虧虛時，大腦的潜意識層面失去了“過濾”功能，將內心深處的恐懼影像投射到了現實中。 三把火的真諦：每個人頭上都有三把火，這是民間傳統智慧的結晶。這火，就是陽氣，是正氣，是生命力。 如何添油增火？你說的“行善、布施、守戒”正是最根本的方法。行善則心量廣，心廣則體胖（安泰）；布施則能“舍”，能舍則心中無愧；守戒則行端，行端則影直。一個心中無愧、胸懷坦蕩、念念爲他人著想的人，他的氣場就是最强的“防火墻”。這幷非迷信，因爲一個充滿正能量的人，他所散發的頻率，自然會吸引善緣，而屏蔽掉與之不相應的低頻衆生。這便是“同氣相求”的道理。 轉恐懼爲慈悲： 你害怕，是把衆生當成了“他者”，當成了可能傷害你的對立面。但你要知道，六道衆生，累劫以來，皆曾互爲父母、子女、夫妻、仇敵。那些來受供的，有你的累世仇人，更有你過去生的父母眷屬，在惡道中受苦，等待救度。 心念一轉，法界全轉：當你把“他們會不會害我”的恐懼，轉變成“他們太苦了，我能不能幫到他們”的慈悲時，你的心量就打開了。慈悲心，是宇宙間最强大的力量，它能化解一切怨恨，能驅散一切黑暗。你的小我（恐懼）讓位給了大我（慈悲），那種不安感自然會消散。你的懷疑心重，正是因爲有“我執”，害怕“我”受到傷害。若能發心爲利衆生而行烟供，這個“我”都布施出去了，還有什麽可怕的呢？ 熊老師給你的建議： 你具有慈悲心，由于敏感，所以令你更能體悟衆生苦。現在你需要的不是退縮，而是“借力修行”。初期可以多跟著團隊共修，借大衆的磁場穩住自己。做之前，至誠懇切地祈請諸佛菩薩、護法龍天加持攝受，幷觀想自己就是慈悲的觀音菩薩，手中的烟供子化爲無量無邊的資糧，遍滿十方。告訴那些有緣衆生：“我今以此法食布施于汝等，願汝等皆得飽足，離苦得樂，與我解怨釋結，同生淨土。” 堅持做下去，你會發現，你的敏感不再是恐懼的來源，而是慈悲的起點。你的三把火，會因爲這無我的利他之心，燒得越來越旺。 祝你信念堅固，福慧雙增！

價錢親民，款式精緻！澳門美甲店推介
專題報導
Cheers!・2020-12-28

美甲真的是一個高維護性的項目，除了每個月要定期回去美甲店一次，還非常容易上癮！相信女生們都明白這種心情，因為每次做的時後都可以選擇不同圖案風格，令人心情大好。其實澳門都有很多優質的美甲店，而且價格亦很合理。想知道就繼續看小編介紹吧！ Maymeility 美甲美睫專門店 這間美甲店位於葉挺故居斜對面，設計簡潔乾淨，而且採用日式的修手技術，減少指甲傷害。現在做活動$999/3次，而首次體驗只需要$300! 有興趣的朋友不妨試一試。 臉書專頁：https://www.facebook.com/Mml.nail.eyelashes/ 微信：mml_nail_eyelashes 地址：澳門賈伯樂提督街富美樂大廈地下b鋪（即葉挺故居斜對面） 營業時間：11:00AM - 9:00PM 電話：6263 1025 Meiss Beauty 這間美甲設計比較可愛，畫圖案特別精緻！而且價格亦不算太貴，QQ大概$270，光療$320(非會員價），CP值高，服務態度亦很好！ 臉書專頁：https://www.facebook.com/Meiss-Beauty-342651083177105/ 電話：2823 4230 地址：筷子基和樂坊一街39號宏昌大廈地下F舖 營業時間：10:00AM - 9:00PM JJ Beauty & Nail studio JJ Beauty & Nail Studio 不怕Hard sell，環境舒適，服務亦非常周到細心！美甲的價格亦非常親民，單色Gel甲$288起，款式＋$120起。 Facebook Page：https://www.facebook.com/jjnailstudio.mo wechat : jjnail_studio 氹仔店 地址：氹仔孫逸仙博士大馬路麗駿軒地下E座（成昌超市旁） 電話：28822215 澳門店 地址：澳門東北大馬路海名居地下Q鋪二及三座中間位置 電話：28845221 Leah Leah 在荷蘭園、美的路、氹仔亦有分店。美甲師接受過專業的訓練，提供日式美甲體驗。環境亦比較舒適，現在美的店有限時新店優惠，單色美甲$299! 臉書專頁：https://www.facebook.com/leahnails.eyelashes/ 電話：2852 3343 澳門店 澳門路義士若翰巴地士打街1A悅雅軒地下D座 (荷蘭園波鞋街大豐銀行與廣星之間橫街) 澳門美的路主教街32號啟祥大廈地下B 氹仔店 氹仔百達花園139號地下C舖 水月Kitty 以白色簡約設計的美容店水月Kitty，美甲服務非常專業！而在澳門及氹仔有共4間分店，小編平常會去羅父神街店，QQ美甲在$300-400多的價位上！而且環境亦相當舒適，值得一試。 臉書專頁: https://www.facebook.com/sykitty1 電話：6616 6135 營業時間：11:00AM - 10:00PM 高士德旗艦店 澳門羅神父街23-A號華勝大廈地下B1座 高士德友聯店 澳門友聯巷4-C號信聯大廈地下B 黑沙環廣福祥店 澳門勞動節大馬路廣福第二座AD鋪JJ Beauty & Nail studio 氹仔四季酒店 澳門望德母灣大馬路威尼斯人四季酒店 作者：Cher 更多文章推介： 怕凍的我，食這九款菜式就暖粒粒了！｜羊腩煲／火鍋／煲仔飯／酸辣粉 【Macau Best】驅寒暖胃！澳門3間冬天滋味羊腩煲推介！

澳門政府突然急開發布會回應600億撥款，到底發生什么事？
其他
澳門生活圈・2019-08-06

8月5號 政府突然急開發布會 回應600億撥款疑問？ 怎麼回事，匆匆忙忙的 昨日傍晚6點，政府發言人辦公室在政府總部多功能廳就《修改2019年財政年度財政預算》法律草案，法案建議從財政儲備中的超額儲備調撥600億澳門元。 據了解，截至今年6月28號，特區政府基本儲備有1,488億元，超額儲備有4,002億元。 調撥600億澳門元的2個用途： 1、設立澳門投資發展基金管理股份有限公司； 2、修改《打擊計算機犯罪法》。 會上，行政長官崔世安提出有關法案需要做更多討論咨詢，因此暫時不會提交立法會討論。意味著“澳門投資發展基金”是否能成立，將交由下屆政府決定。 2014年，作為行政長官崔世安競選連任的政綱之一，設立“澳門投資發展基金”原本計劃在今年內立法落實。 不過，自7月26號行政會完成有關法案的討論後，社會各界對於動用近600億元財政儲備設立的澳投基金有眾多不同聲音。 調撥超額儲備600億元成立澳投基金，離任後無論公司將來如何成立，個人絕不會擔任該公司任何職位。 將取消8月7號在立法會上討論上述2項法案，目的是再作更多時間解說和咨詢。 行政長官 崔世安回應表示 公開、公平咨詢 就《修改二零一九年財政年度財政預算》法案，崔世安指出，社會上對調撥澳門幣600億元以成立澳門投資發展基金管理股份有限公司有不同看法。 過去，經濟財政范疇部門為成立澳投基金做了大量調研和比較研究，為制度建設建立基礎。 但因應社會對是次修改財政預算有不同意見，希望能公開、公平咨詢，所以暫時擱置修改財政預算案。 下一步工作 政府將在下一步咨詢社會，完成咨詢報告後，相信能更清楚知道哪些地方需要完善。現屆政府會全力做好相關工作，也期望能有更好的資料給予來屆政府處理。 另外，就《修改第11/2009號法律〈打擊計算機犯罪法〉》法案，崔世安指，由於負責法案的保安司司長於該段時間離澳，未能出席立法會全體會議，並認為宜由主責的官員清晰向立法會議員引介法案的立法目的，並作充分的解說。 公開、公平咨詢 因應社會可能仍想知悉更多，特別是對調撥出來的金額、用途、公司的組成等多表達意見，故將來在公眾咨詢時非常樂意與社會解釋清楚。強調不會草草了事、走過場，也否認是趕尾班車。 只是希望循序漸進，把具備的資料向社會解說，聆聽社會意見。屆時收到意見後或會修訂和完善法案、章程或行政法規，以更符合社會期望。 爭取更高的投資回報 經濟財政司司長梁維特表示，隨特區政府的財政儲備不斷增長，社會也提出訴求，如何有利澳門經濟穩定發展，有利經濟適度多元發展，以及有效管理和運用財政儲備，提升公共資源作投資回報。 早在2014年，國際貨幣基金組織總結澳門特別行政區第四條款磋商報告內，也認為澳門倘成立公有的、類主權性的基金，可以透過更多元的資產配置爭取更高的投資回報。 另外，《特區政府5年發展規劃》明確指出於2019年落實設立投資發展基金，亦多次於立法會就相關議題作解說。 他強調，將來類主權基金的模式，將采取國際認可標准，即“聖地亞哥原則”，而公司的主要管理職位將在國際上公開招聘具資格的專業人士擔任。 被問到其連任問題時，梁維特稱，需由新行政長官提名及中央政府任命，他不作補充。 金融管理局局長陳守信表示，14年國際貨幣基金組織總結澳門第4條款磋商後，金管局與財政局及法務局成立調研小組，並參考了國際組織的研究報告和超過100個主權財務基金的實際運作情況，深入研究分析。 又多次在行政會討論構想，並計劃將“聖地亞哥原則”納入行政法規中，讓公司符合國際標准，使其具高透明度。 民為水,君為舟 水亦能載舟,又能覆舟 得民心者得天下 公開咨詢，收集更多社會的看法 此舉著實為明確的選擇 素材來源：澳門新聞局、力報、網絡 圖片來源：澳門新聞局、力報、攝圖網、表情包 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

熊神進2019年星座運程——天秤座
玄學星相
熊神進・2019-01-02

家庭生活 對於天秤座來說，你會比較重視家庭生活或家人的需要，在2019年，這個板塊將會成為你比較需要用心及傷腦筋的地方。由於土星在2017年已經進入家庭宮，讓天秤座在家庭負擔及責任感方面帶來不少壓力及負荷。天秤座無法選擇逃避，只能硬生生地面對考驗。 然而，土星的影響只不過是很皮毛，因為2019年將會有三次的蝕相發生在你的家庭宮，暗示著你的家庭將會經歷許多的不穩定及煩惱。這樣天秤座不得不花費多一點時間及心機處理家庭事務。許多時候，蝕相的出現，也意味著你的家庭計畫需要整頓，你的家居生活或居所需要調整或維修。此外，你的家庭成員將會面對突發的事情，尤其是家中年長的長輩。天秤座需要有充分的心理準備迎接家庭或住所面臨的突發事情，你需要靈活地馬上投入維修改善工作，把問題的影響減到最低。只要你心無恐懼，心中寫著一個勇字，勇往直前，問題將會迎刃而解。 金錢守護星冥王星自2008年起已經一直停留在你家庭宮，一直以來，天秤座花費不少的金錢開支在家庭方面，幸好，天秤座也能從家庭上得到慰藉及幫助，從事與家庭相關的工作或生意的天秤座，也能從這些業務中獲得不少的收入。另一方面，以家庭作為辦公室的從業員，在舒服的家庭環境下，有了不少創意及動力，讓你的工作效率提高。 土星的存在，暗示著家庭的氣氛將會點綴一點惆悵、落寞及鬱鬱寡歡。家庭成員較傾向不透露自己的內心感受，因為他們擔心感受的分享將會引來批評或阻礙，因此家庭成員選擇把心事收藏而不向家人及時透露。天秤座需要留意家庭成員的情緒，如果看見家人的心情比較壓抑，建議天秤座給予他們多點鼓勵、接納及包容，讓他們能夠在安全的感覺下，分享他們的擔憂及不安。 家中的長輩或許太過操控及太多要求，令天秤座感到很難和他們好好地相處，也無法掌握他們的喜好，而且他們對你的開支方式加插許多個人意見，讓你感到煩惱及不知如何讓他們減少參與財政策劃。雖然，長輩在經濟方面確實給予你不少的支援或不錯的意見，但是他們過於熱心，甚至積極參與開支的運作，讓你感到不太舒服。 此外，請留意家庭成員之間的互動關係，家庭成員之間可能出現失望的情緒，因為部份家庭成員對某個人或某件事有一定的期盼，但是當這份期望不能實現的時候，便會埋怨當中的家庭成員沒有行使最大的責任，也會埋怨其他家庭成員對這個家沒有歸屬感，這些發洩都是在情緒很差的時候隨便說說的怨氣，不建議放在心上，否則只會讓家庭關係繼續惡化下去，讓天秤座更需要花時間、心機及努力處理家庭事務，這樣天秤座更加苦惱。 家中的長輩或者仍然保持婚姻關係的父母，他們在這年的情緒比較容易焦慮及緊張，家中的兄弟姊妹的戀愛狀況沒有太大的轉變，已婚的兄弟姊妹繼續維持穩定的發展關係，仍然單身的兄弟姊妹仍然保持著單身。 12月3號之後，情況將會改善，這是因為木星會落入你的家庭宮，家庭的氣氛會變得比較融洽及多了笑聲，早前較難決定的事情，將會慢慢迎刃而解，家人與家人之間的溝通及互相理解的情況會改善。 事業及財運 本年度的天秤座非常有投資的頭腦，建議天秤座可以設立一個比較長期及宏觀的投資及儲蓄方案，讓你的財富有規律地增長起來。你的財政計畫將逐一完成，你也很滿意你的財富成果，但是金錢守護星一直都停留在家庭宮，往後幾年金錢守護星仍然會留在該處，天秤座會花費很多的金錢在家庭及居所上，土星將會非常接近你的金錢守護星冥王星，暗示著你需要承擔更多的金錢壓力及責任，這些壓力及責任都離不開家庭或者家人。有時候開支太多太大也會讓你感到怎麼賺也賺不夠。其實，這也暗示著天秤座可以從與家居或家庭生活有關的生意或者行銷業務中賺得可觀的報酬，例如從事地產、家俬、室內設計、住屋清潔服務、裝修等等與家庭相關的工作，天秤座若是從事上述工作的話，就不要氣餒散漫，否則只會讓金錢機會白白流失給他人。 對於天秤座來說，今年你的事業運不算太強，因為你的家庭宮能量相對比較強勁，讓你的事業宮被比較下去，因此相比之下你的家庭生活成為天秤座的核心關注項目，當天秤座把時間心血都投放在家庭上的時候，意味著你投放在事業及工作發展的心血就會相對減少。 7月2號的日食將會在你的事業宮進行，帶給你一些轉變或者障礙，讓你感到煩惱及壓力。這些時候，暗示著天秤座要撥少許時間專心工作，而不是完全把工作放在一邊，只要你能平衡家庭與工作生活兩不誤，你是能夠從工作上獲得成就感。天秤座在2019年將會遇到不少的挑戰，奔波勞碌的日子讓天秤座忙得透不過氣。但請天秤座不要怨天怨地，因為上天給予你的難關都是你能駕馭的範圍之內，上天不會為難你，只會讓你從困難中學習如何巧妙地管理時間、人際關係、資源等等，透過運用這些元素解決難題，從中也培養你人格的成熟魅力。 木星落入第三宮並且會停留近乎一年，對於學生來說，這是一個不錯的星象，因為木星令學生有更好的學習能力及溝通能力，接觸新的事物或學術知識將會更快更容易吸收。對於從事寫作、教育工作、記者、銷售及市場推廣工作的天秤座來說，你們也會因為口才或寫作能力而大大提升工作的表現。 愛情及社交 對於天秤座來說，愛情及社交生活都是不能離開的活動，3月7號之後，友情關係對你來說比較看淡。天王星在過去七年已經走過你的夫妻宮，帶來了不少的動盪及糾纏，幸好，許多婚姻都沒有因此而瓦解，但是，不愉快的兩性關係驅使天秤座更加投入參與友誼的社交生活，你在這些社交生活裡面找到快樂及放鬆。本年，天秤座的兩性關係相對比較穩定，是時候要營造浪漫的氣氛，讓彼此關係有改善的途徑及機會。 天王星在3月7號離開你的夫妻宮，讓你與異性或配偶的關係得到修補。天王星進入了第八宮，暗示著天秤座會遇上不少的兩性親密接觸，愛侶之間的相處關係也較強調經濟基礎。3月7號之後，天秤座的夫妻宮將會變成空宮，如果你已經處於一段交往的關係，這段關係會繼續發展下去，如果你是單身的天秤座，你很大程度會繼續維持單身。 兩性的關係似乎是穩定的，更值得一提的是，天秤座在2019年的兩性親密關係的身體接觸將會非常頻繁，這是因為天王星落入了第八宮，暗示著天秤再有機會頻密地更換伴侶，以致有頻密的機會體驗不同異性的身體接觸經歷。這並不是壞事，這也可以讓你更加明白自己需要什麼。 本年度，天秤座與朋友的關係將會受到許多的磨練，這是因為有不少的蝕相影響著你的朋友，他們的人生將有一些轉變，在這個脫變的過程，他們的情緒可能會上上下下，忐忑不安，因此影響了人際關係。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐: 13726267799(晚8時後) 或加微信號 13726267799 熊神進：澳門 853-66618785 公共微信: macaumasterxiong 私人微信: macaumickey 淘寶風水法器店：http://macauhung.taobao.com 中國澳門風水掌相學會會長（澳門政府註冊）

【網易澳門高調早報】新聞大放送
生活在我城
網易澳門・2018-09-12

頭條：“2018澳門銀河娛樂國際馬拉松”近期開始接受報名 1.“2018澳門銀河娛樂國際馬拉松”近期開始接受報名 由體育局及澳門田徑總會主辦的“2018澳門銀河娛樂國際馬拉松”將於本年12月2日舉行。為了讓更多長跑愛好者參與賽事，今年的總參賽名額維持於12,000名，同時將賽事分設兩天接受報名，馬拉松及半程馬拉松組別將於9月15日（周六）開始接受報名，而迷妳馬拉松的報名將於9月16日（周日）開始。（澳門體育局） 2. 熱帶風暴百里嘉（1823）最新消息（發佈時間2018年9月12日05時） 早上05時，熱帶風暴「百裏嘉」集結在本澳東南約310公裏，預料今日仍會繼續增強，以較快移速向西橫過南海北部，大致趨向雷州半島。預計今日中午前後發出三號風球的可能性為高，而今日晚間「百裏嘉」將會最接近澳門，屆時本澳風力將會增強，驟雨逐漸增多及有雷暴。（地球物理暨氣象局） 3. 消防局進行颱風期間風暴潮低窪地區疏散撤離計畫演習 消防局於9月11日下午，進行風暴潮撤離工作模擬演習，目的是強化局內各部門人員的溝通、合作和緊急應變能力，確保“臺風期間風暴潮低窪地區疏散撤離計劃”順利執行。演習模擬本澳遭到風暴潮侵襲，危及北區低層住戶及居民的生命及財產安全，民防構架按指示啟動，並即時采取疏散撤離計劃。是次演習除消防局內部各部門參與之外，亦邀請該區8個街總坊會、民眾建澳聯盟代表參與，合共約100名消防人員及9名團體的觀察員參與演習。（澳門消防局） 4. 澳門社會民生促進會到訪治安警察局交流社區警情 治安警察局壹直致力發展社區警務，推動警民合作，走進社會各階層接觸居民，與坊間團體建立恒常溝通和聯絡機制。於本年8月，澳門社會民生促進會加入了「社區警務聯絡機制」，先後出席治安警察局9月1日的治安警少年團成立儀式，以及於9月7日到訪關閘邊境站，與治安警察局交流社區警情。（治安警察局） 5. 澳大卓越教學獎得主下週三談法學教育 澳門大學將於9月19日（下周三）舉行“澳門大學卓越教學獎＂講座，邀請了2017/2018學年得獎者、法學院副教授稅兵擔任主講，以“大數據時代的法學教育＂為題，探討澳門法學教育如何順應新時代的社會變遷，以及面臨區域融合和大數據時代的雙重挑戰和機遇。歡迎有興趣人士參加。（澳門大學） 6. 《分層建築物共同部分的管理法律制度》講解會舉辦 第14/2017號法律《分層建築物共同部分的管理法律制度》已於2018年8月22日生效。是次修法是在現行《民法典》中有關分層建築物共同部分的管理制度的基礎上，作出符合澳門特區現實情況的修訂。為讓社會各界了解新法的規定，法務局與房屋局合辦講解會。（澳門法務局） 7. “澳門社區工作者陝西體驗式研修計畫”順利舉行 由全國政協副主席何厚鏵倡導，澳門中聯辦、澳門基金會、中國延安幹部學院合辦的“澳門社區工作者陜西體驗式研修計劃”於2018年9月3日至13日在陜西延安、銅川、西安等地舉辦第四期培訓，共有來自澳門工聯總會、街坊總會、婦聯總會、扶康會、聾人協會、利民會、澳門弱智人士家長協進會、浸信會澳門愛群社會服務處等8家社會服務團體的20名社區工作者參加。（澳門基金會） 8. 鄭伊健拍戲左肩斷韌帶 古惑仔20年再合體靈魂昇華 據香港媒體報道，由錢嘉樂自導自演、曾誌偉監制的電影《黃金兄弟》，沿用《古惑仔》班底鄭伊健、陳小春、謝天華、林曉峰主演，但此次卻非重拍《古惑仔》，而是五位孤兒尋金過程產生內訌，緊扣著兄弟情誼與正義之間的抉擇。不過他們在拍攝過程中，五人中有四人不同程度有受傷，鄭伊健更斷了左肩韌帶。（網易娛樂） 9. EXO吳世勳與中國電競選手直播 竟被其用中文狂罵 據臺灣媒體報道，韓國男團EXO成員世勛雖然是韓國人，但中文程度超好，被粉絲稱作“中文十級”，更有時會在活動上為團員簡單翻譯。日前他在大陸直播平臺進行遊戲直播，卻不斷被隊友用中文臟話飆罵，而他的貼心舉動更是讓粉絲心疼。（網易娛樂） 10.美國宣佈關閉巴解辦事處 巴勒斯坦:這等同於宣戰 特朗普政府對巴勒斯坦又出狠招：繼去年承認耶路撒冷為以色列首都、今年取消了對約旦河西岸及加沙地帶的大部分經援之後，美國國務院10日又宣布將關閉巴解組織(巴勒斯坦解放組織)駐華盛頓的辦事處。（網易新聞） （轉載編輯：徐垚琳）

澳門各大超級市場 7 月慳錢攻略
生活在我城
澳門優惠・2018-07-09

提示：本頁內容已過期，按此查看最新一期超市優惠。 MacauJetso 為大家搜羅澳門優惠！ 今個 7 月，各大超市都分別推出左唔同嘅優惠，係呢度一次過整合晒比大家。大家記得留意住指定有優惠嘅日子去入貨啦！ 華僑永亨銀行簽帳優惠（各大超市適用） 即日起至 2018 年 12 月 31 日，使用華僑永亨銀聯鑽石卡於本地超市簽帳，可獲 10x 積分獎賞。*每名客戶每月可享額外積分回贈上限為 40,000 分，即當月消費 MOP 4,000 元後便沒有額外回贈。詳情：http://www.ocbcwhmac.com/chi/card/creditcard/unionpay_diamond_terms.html 來來超級市場 大豐來來Visa卡簽帳優惠每月的 10 號、20 號及 30 號，使用「大豐來來Visa卡」付款，可享 8% 現金回贈。 *每月回贈上限為 MOP 160.00，即當月消費 MOP 2,000 元後便沒有回贈。詳情：https://www.boci.com.hk/creditcard/macau/pdf/chi/card/Loyal%20Application%20Form.pdf 新苗超級市場 銀聯閃付優惠即日起至 2018 年 8 月 31 日（逢星期三），憑銀聯閃付卡拍卡或銀聯手機閃付於澳門新苗超級市場即日單一消費淨額滿 MOP 500 或以上，即可獲贈 MOP 50 新苗超級市場現金券一張。 *每位持卡人每天只可獲現金券一次。現金券每日數量有限，先到先得，換完即止。 詳情：https://www.unionpayintl.com/cardholderServ/serviceCenter/merchant/ff80808163badf840163d465070c0406?type=1澳門通隨機立減優惠 即日起至 7 月 20 日，使用 MPay 付款，隨機立減最高MOP 88。 詳情：https://www.macaupass.com/detail/61/836.html澳門通 100 - 10 優惠 即日起至 7 月 20 日，使用 MPay 付款，滿MOP 100 - MOP 10。 * 每個帳號只有一次機會。 澳門通 100 - 10 優惠與澳門通 100 - 15 優惠只能二選一。詳情：https://www.macaupass.com/detail/61/836.html澳門通 100 - 15 優惠 即日起至 7 月 20 日，使用 MPay 大豐快捷支付付款，滿MOP 100 - MOP 15。 * 每個帳號只有一次機會。 澳門通 100 - 10 優惠與澳門通 100 - 15 優惠只能二選一。詳情：https://www.macaupass.com/detail/61/836.html 宏基超級市場 澳門通隨機立減優惠 即日起至 2018 年 7 月 31 日，使用 MPay 付款，隨機立減最高MOP 38。 詳情：https://www.macaupass.com/detail/61/839.html 泰豐超級市場 泰豐超市聯營卡 10% 簽帳折扣每月的 18 號，使用「泰豐超市聯營卡」付款，可享 10% 簽帳折扣。 詳情：http://www.taifungmacau.com/?p=15005泰豐超市聯營卡簽帳優惠即日起至 2018 年 8 月 15 日（7 月 18 日除外） ，憑「泰豐超市聯營卡」單一消費淨額滿 MOP 500，即可獲贈 MOP 50 泰豐超級市場現金券一張。 詳情：http://www.taifungmacau.com/?p=15500 * 所有優惠及條款以官方網站為公布為準。 * 排名不分先後。 * 更多澳門優惠情報、有獎活動及有獎遊戲，可瀏覽 https://lifemag.cyberctm.com/zh_TW/blogger/MacauJetso。

犯太歲，不是絕路，是新的開始
玄學星相
熊神進・2018-03-01

在過去一年，她寧願寫8封信給我，都不願意來http://masterxiong.joinbbs.net 熊神進風水國學交流區 註冊成為會員， 我們天天等她, 給她祝福，她仍是不敢走出第一步。人生就是這樣玄妙, 不惜緣的人，永遠守株待兔過日子。 她今年命犯歲君，她亦知道自己運氣很壞，過去三十年，她沒有能力買房子，沒有能力給家人改善生活，沒有能力找到一份安定工作，　她哭了很多次，也跪在菩薩跟前發過很多願，她只想有點成就，可是，今天她仍是落泊。 筆者很想告訴她，她是甲辰日出生，戊辰年，今年是戊戌年，二辰沖一戌，辰戌是土，山崩了，她會有病，　有的是甚麼吧，　是心病！ 她，天天吃肉，肉的毒害令她的心眼塞了，她的智慧都失了，她只懂罵命運，把自己生活素質降低，找幾千元過日子，活在草根中。 辰戌一沖也不是壞事，她的心全是盲點，今年一沖，就把負能量沖上天，如果她殘留智慧，她有四件事要考慮： 正月，　先獻血，做身體檢查，因為歲破是凶星，愈早獻血，愈好。 她要拜太歲，最好明天就去，如沒空，請她念金剛經，這部經很重要。 她在家要燒　釋迦牟尼香，　一月燒一枝。 佩帶普賢菩薩守護神法鏈。 她很想轉工，從她的大運中，她的而且確是白走三十年，別人一年的成就，已經是她三十年的總和，她找錯工作，每份工作都是基層，三五千元一月，沒有被領導賞識，她的缺點在哪？有二個： 她是甲木命，寒木需要火，而她的姓名就是有克火的元素，筆者認為她要考慮更改身分證上的姓名，最好在明年內完成，完成後，玄學家有責任為她祝名，改名而不祝名，改來幹舍？ 　她的喜神是火土，她過去找的行業不是土的行業，她一次又一次轉工，當然是有理由。今年是犯太歲，她需要學習，其中褓姆的工作是最合適，她學好外語，學好護理課程，包括老人及嬰兒，在38歲驛馬星動之年，她可以出國打工，這是移民星的好處，她的下半生在國外生活，55歲後有自己店鋪，真是幸福晚年。 命運是掌握在強者手上，如果她甘願一生做弱者，沒有人可以阻止，玄學家已為她指點迷津，往後的幸福，是需要她自己爭取。 命運是掌握在強者手上，並不是決定在玄學家口中，熊老師只是善心提點有緣人，ta應該積極面對人生，而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤，並祝福她。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐: 13726267799(晚8時後) 熊神進：澳門 853-66618785 Facebook: https://www.facebook.com/熊神進風水法器店-Master-Mickey-Hung-Fortune-Workshop-252635158482455/ 中國澳門風水掌相學會會長(政府註冊) 公共微信: macaumasterxiong 熊神進玄學信箱http://blog.cyberctm.com/horoscope/2009/07/22/%E5%8D%81%E4%BA%8C%E7%94%9F%E8%82%962009%E5%B9%B4%E4%B8%8B%E5%8D%8A%E5%B9%B4%E9%81%8B%E7%A8%8B/ 淘寶風水法器店：http://macauhung.taobao.com 今日頭條作者(歡迎關注)

2018年猴生肖運程
玄學星相
熊神進・2018-02-13

“文昌”代表文學。凡文昌星照耀之年，讀書人都有文藝才華、有文者風範。今年文昌照猴子，這種機遇真是十二年才一次，大利從事文職、演藝人士，如果立志投身公職人士，今年一定要投考，成功機率很高。另外，大利報讀專業課程或參加公開考試人士，這些利好因素會持續一年。 熊神進：如何看2018年猴生肖運程 生肖屬猴的朋友今年有驛馬星出現，今年的運勢較為順暢，比之去年要好！驛馬是走動星，不宜困守在家庭，在家千日無好處，出外方有貴人迎，因此今年要出外，出國，愈遠就是愈好。出外不能一個人，必須找個朋友，建議是鼠生肖的人。 事業運： 猴，其實是老江湖，二面刀，一點都不簡單，老虎見了他，都忌三分。今年猴的看家本領只要一個“奸”字。猴很圓滑，做生意的成功人士中，屬猴的人占了很大比例。其實從商必奸，“奸”不是猴的專利，只因猴在2018年遇到“天狗”，天狗在玄學界中，稱“顛狗（瘋犬）”，這凶星不守商業規律，常常反臉，猴為了不得罪這等客戶，他/她們就像兩面人，一方面順從客戶要求，另一方面又制定合約來保障自己權益。 打工一族非常勤奮，大家都明白“今日工作不努力，明日努力找工作”的硬道理，這是一個知識年代，猴讀者在工餘時間，他們都讀書。很多玄學家都說，知識改變命運，如果猴想明年後年的收入多些，筆者建議今年要好好努力，要讀書，這才今年首要任務。 筆者看不到猴的工作運有什麼問題，反而給他們二個字“加油”，只要他們加油，往上爬，他們的收入是可觀的。 愛情運： “天哭”是什麼星曜，目前玄學界有二種說法，一種是說“天哭”出現之年女性為丈夫而哭，而另一種說法是家中有喪事，為親人而哭，筆者亦將這預測跟大家說說。 猴不幸遇上“天哭”凶星，今年哭比笑多，婆媳問題惡化，猴女受了很多苦頭，婆婆很不文明，屢次在丈夫面前說涼話，猴女忍不住，哭起來，這就是天哭星的威力；丈夫是怎樣一個人，猴女是看不透，猴女遇到十二年一次的冷暴力。丈夫今年變心，偷情起來，猴女知道了，非常憤怒，很可惜，丈夫是不承認也不否認，只是厚顏無恥把問題拖住，猴不想離婚，天天哭。 “天哭”是對未婚少女不利，既然是未婚就不應該發生邪淫，可是，猴按不住欲火，還懷孕了。猴女害怕這醜事得不到家人諒解，最終解決方法就是打胎，打胎是罪業，在夜深人靜晚上，她聽到憐嬰的呼喊，終於哭了。 “天哭”不是吉星，每次出現都帶走女生淚水，筆者建議在床頭放一台“白水晶座”，不要把鋒利物品放在臥室裡，一切都要平順和諧，這樣才可以避過災劫。 總體運： 肖猴人士的健康運總的來說還是挺好的。上半年凡事不宜過於匆忙，以免有意外受傷的狀況發生。猴人好動，加上有“驛馬”星來，出門旅遊是一件樂事，只怕樂極生悲，或多或少都會有些不如意的事發生，筆者建議在錢包裡擺放一件“佛號聖牌”，這樣可以保平安。另外，“天狗”星是災星，出外時不要參與危險活動，最好就是預先購買旅遊保險。 今年財運亨通（除了正月），不用靠借貸度日，雖然財運比去年好，但不穩定，變數過多，難以留財，其實最建議你在今年裡置業，反而不要買賣股票高風險的活動。 下半年立秋後，體重明顯增加，應多做運動，少吃一些高脂肪食物，勤動手腳身體好，也不至於發胖。 幸運提點： 幸運顏色是綠色，在揹運的日子，如果配合自己八字，穿一些增加個人運氣的顏色衣服，會增加考試、面試的正能量。 女生既然遇上“天哭”凶星，我們就要趨吉避凶，不要執迷不悟。今年“天哭” 遇“吊客”，家中有親人入院，婚姻受考驗，筆者建議來個預防，佩帶“大日如來守護神法鏈”，這些災是沒有必要由猴生肖的人承擔。 男子漢大丈夫，真的沒有可能安安靜靜過一年，“戰鷹神牌”吊墜力度很強，只要配合讀書運就能發揮驕人成績，闖一番事業。 全年不宜配戴虎形吊墜、飾物，更不要在家中擺放虎的雕塑，你可以擺放的是：象、龍、鷹法器，其他是2019年才擺放。 猴沒可能一生都活在基層，筆者認為在南位或書台/辦公櫃擺放一台“文殊智慧七層文昌塔”，就可以提升考試運，讀書的吉時在早上六時至七時。 每4分鐘，地平面的星座度數，就會差1度，筆者的生肖運程結合東方星宿，也參考西方星座，在推算過程中乙太陽為中心，月亮為依據，由於一年三百六十五天是一個整體，並不是人生的全部，因此無論推算的結果是吉是凶也只是一種參考，大家不要觸動神經，記住：命運是掌握在強者手上，並不是決定在玄學家口中！ 想知其他生肖運程，請點擊：2018 年十二生肖運程 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐: 13726267799(晚8時後) 熊神進：澳門 853-66618785 公共微信: macaumasterxiong 私人微信: macaumickey 淘寶風水法器店：http://macauhung.taobao.com 中國澳門風水掌相學會會長（政府註冊） 今日頭條作者

大陸高考作文題惹嘲諷 網友讚日韓港台更有人情味
創意生活
Jackst・2017-06-09

大陸2017年高考語文科目已經結束，網路曝光全國各省份作文題引發熱議。有專家表示，今年的高考作文題是教育行政官員的話題，學生對此無話可說，或只能說些套話。 全國高考作文題曝光 全國卷I（河南、河北、山西、江西、湖北、湖南、廣東、安徽、福建）：請從下面選擇兩三個關鍵詞，寫一篇文章幫助外國青年讀懂中國：一帶一路、大熊貓、廣場舞、中華美食、長城、共享單車、京劇、空氣污染、美麗鄉村、食品安全、高鐵、移動支付。全國卷II（甘肅、青海、內蒙古、黑龍江、吉林、遼寧、寧夏、新疆、西藏、陝西、重慶、海南）：從所給出的6個古詩句選2個或者3個，自行立意，確定文體，自擬題目。全國卷III（雲南、廣西、貴州、四川）：請以「我看高考」或「我的高考」為副標題寫一篇文章。北京卷（二選一）：請以「說紐帶」為題，寫一篇議論文；以2049年中共建政100年的背景，以「共和國，我為你拍照」為題，寫一篇記敘文。山東卷：一個24小時營業的共享書店，白領、流浪漢等各種人都在讀書，有的只是簡單的翻幾頁書。以此為材料作文。江蘇卷（車）：車來車往，折射觀念變遷，蘊含著人生哲理。請以此寫一篇不少於800字的作文。上海卷（預測）：有人相信預測，有人不相信，你怎麼看呢？浙江卷：有作家說，人生要讀「有字之書」、「無字之書」、「心靈之書」三本書，對此你有怎樣的思考？天津卷：結合自己的生活閱歷，圍繞「重讀長輩這部書」作文。 專家點評：學生無話可說 只能說套話 陸媒報導了數名專家對今年作文考題的點評，華東師範大學教師教育學院副教授張心科表示，北京卷說紐帶、共和國，我為你拍照，以及全國卷I的「中國關鍵詞」都很難寫，主題過於宏大。對於全國卷II，廣州第六中學語文教師肖剛認為，題目要求考生以其中3句古詩為基礎進行立意作文，難度很大，最難在於要探尋其中3句詩之間的內在聯繫；上海交通大學人文學院中文系主任張中良認為，這個考題，學生在理解上有一定障礙。對於全國卷III，張心科認為，高考是教育行政官員的話題，學生對此無話可說，或只能說些套話。 網友紛紛吐槽 網友們對這些高考作文題議論紛紛。有網友嘲諷：這是近年來最簡單的高考作文題了，為什麼呢？你只要把那些關鍵詞串起來，一篇文章就出來了。 看完這個題目，我只有一個問題： 也有網友質問，全國卷I究竟是考語文，還是考政治？你確定審對題了嗎？寫一篇文章幫助外國青年讀懂中國，要用英文寫嗎？ 天津卷圍繞「重讀長輩這部書」作文，很少有人會去了解父母更別說其他長輩，沒有素材怎麼寫好作文？浙江考題人生三本書，哲理性太強，高中生理解得了嗎？ 臺灣、香港、日韓高考作文題 網友們把臺灣、香港和日韓高考作文題都拿來對比，大多數網友認為這些題是大陸網友絕對想不到。香港一些作文題很有「人情味」。如2011年的一道題：「假如大學已錄取了你，並給予一年休學年，你會如何善用？試談談你的構思。」一些題目較感性，例如2012年的題，一個寒冷的冬天，幾隻刺蝟擠在一起取暖。他們彼此戳痛了對方，所以不得不散開。可是，寒冷的天氣又驅使他們擠在一起。不要太近，也不要太遠，最好彼此保持一定的距離。試就此寫一篇文章。2016年，試以「熱鬧過後，我卻感到失落」為首句，續寫這篇文章。臺灣與香港的作文考題有部分相似。比如，2013年的題，每個人心中都有著對遠方的憧憬，也許是個神秘的國度，或是一個人生的目標。請以「遠方」為題，寫一篇文章。2010年，請想像自己是一株躺在海邊的漂流木，以「漂流木的獨白」為題，述說你的遭遇與感想。2014年，根據親身感受或所見所聞，以「圓一個夢」為題，寫一篇文章。韓國高考除一部分數學題外，幾乎都是選擇題，沒有專門的作文考試，而是由學生報考的大學出試題，這種考試被稱為「論述」。對於文科生，韓國大學一般會給出一段文字，讓學生來分析論述，比如，「如何看待試驗用老鼠」。考生的答案各種各樣，如：執政者不應該把民眾當做實驗用的老鼠來對待；用老鼠做實驗是人類的殘暴行為。日本大學考試的全國統考中也沒有作文題，在由各大學自己出題的「個別學力檢查考試」中，才會出現作文題。此「作文」被稱為「小論文」。日本「小論文」題目如：東日本大地震發生後，出現了「科學不一定就帶給人類幸福」的言論。以此為題，論述科學與人類幸福的關係。（東京大學）根據「科學家對市民所應負的責任」一文，談談科學家應做和不應做的事。（大阪大學）網民紛紛跟帖稱：外國學生的作文總是不離現實，注重學生的邏輯思維及思辨能力，動手能力，中國學生的作文大多脫離實際，現在的大學生連通知、借條都不會寫了。 文章裝載至網絡，版權所有歸原作者所有 http://www.ntdtv.com/xtr/b5/2017/06/08/a1328261.html#sthash.xpk2hTpI.dpuf

瑞吉狂熱迷體驗
旅遊情報
LifeMag Editor・2016-10-24

澳門瑞吉金沙城中心酒店（下稱‘澳門瑞吉酒店’）隆重推出「瑞吉狂熱迷體驗」：為追求極致生活享受的賓客帶來一連串千載難逢的尊貴體驗，提供最奢華精緻的獨特個性化享受。為傾力打造出這些獨一無二的體驗，酒店與多個領導全球的單位及享負盛名的品牌合作，當中包括殿堂級意大利手工西裝品牌Kiton以及法國其中一間歷史最悠久、地位崇高的干邑酒莊——卡倫茲酒莊（Cognac Croizet）。 「瑞吉狂熱迷體驗是我們為賓客精心打造、無可比擬的極致享受。」澳門瑞吉酒店總經理柯寧漢（Paul Cunningham）先生表示，「現今的豪華旅客追求稀有且與眾不同的獨有體驗，而瑞吉狂熱迷體驗正正能為賓客帶來只此一家的尊屬優越享受。」 通過「瑞吉狂熱迷體驗」，賓客不僅可享受瑞吉酒店聞名的奢華以及個性化的貼心服務，更可在澳門瑞吉酒店締造畢生難忘的精彩回憶。其中包括細味從未公開予公眾品嘗的干邑、量身訂制及由意大利裁縫大師以頂級布料人手製作的手工西裝、品嘗葡萄牙佳釀品酒晚宴或享受個人化的專屬奢華水療假期。「瑞吉狂熱迷體驗」套票由即日起至2017年12月公開接受預訂。 細味1904：為您量身訂制的干邑體驗 澳門瑞吉酒店的「瑞吉狂熱迷干邑體驗」將會帶領賓客時光倒流回到1904年——紐約瑞吉酒店開業的年份。 在這趟旅程中，澳門瑞吉酒店顧客體驗經理及品酒專家Ben Bost會為賓客呈獻一系列最優質的干邑，當中包羅年輕佳釀以至產自1904年由私人博物館珍藏的極品干邑。Bost先生於歷史悠久的法國干邑酒莊卡倫茲酒莊尋獲這款稀有干邑，並要求酒莊獨家為澳門瑞吉酒店而裝瓶，同時紀念瑞吉品牌的創立年份。卡倫茲酒莊的創辦人Léon Croizet乃是法國軍事家拿破崙的最高統帥的私人侍酒師，令這所地位崇高的酒莊更添傳奇。 品嘗美酒後，賓客更可尊享於酒店餐廳「雅舍」的私人用餐空間「雅舍・頂廚」，靜心享用由餐廳行政副主廚Gaetano Palumbo為賓客量身訂制的二人晚餐餐單，盡情放縱味蕾、肆意享受尊貴滋味。 意大利裁縫大師Kiton的度身體驗 「瑞吉狂熱迷度身體驗」為賓客及時尚鑑賞家帶來Kiton世界知名的剪裁藝術。Kiton是意大利地位崇高的大師級裁縫品牌，出品全球最矜貴以至最受追捧的頂級手工西裝。 Kiton創立於1968年，遵循拿波里悠久的裁縫技術及優良傳統，傾力維持頂尖質量以迎合貴族的嚴格要求。時至今天，Kiton象徵著經典、質量以及尊貴地位——與瑞吉的品牌價值觀不謀而合。兩個品牌價值觀相近的奢華品牌現攜手合作，為瑞吉酒店的賓客呈獻非凡體驗，讓賓客體驗Kiton聞名於世的精湛工藝、頂級布料和經典風格。 賓客將在大都會套房內享受尊屬的私人專業量身及顧問服務，量身訂制合身挺拔、在意大利全人手製作的手工西裝，並從其精湛裁工以及珍稀布料中，感受Kiton手工西裝所呈現的創意、卓越及藝術昇華。澳門瑞吉酒店的賓客於Kiton可尊享特別價格訂制西裝，西裝將由專人從意大利運送到賓客的府上。 葡國美酒體驗 為展現澳門豐富多彩的葡國文化，澳門瑞吉酒店的品酒專家特別從享負盛名的葡萄牙明星酒莊Quinta Da Sequeira引入一系列獨家精選佳釀，為酒店賓客提供獨一無二的葡國美酒體驗。Quinta Da Sequeira成立於1899年，是一所由家族經營的歷史悠久傳統酒莊。酒莊位於杜羅河法定產區（Douro DOC），屬葡萄牙酒分級中最高級別的明星產區。酒莊的所有佳釀均是以位於產區內的自家葡萄田的頂級葡萄釀製。 這一系列佳釀將會以由酒店餐廳行政副主廚Gaetano Palumbo親自設計的5道菜餐單進行配對，讓賓客在品酒晚宴中細味葡萄牙酒的獨有魅力。是次美酒佳餚之旅將以一杯清新的開胃玫瑰酒展開，緊接送上的是溫和爽朗的2014年白葡萄酒與新鮮海鮮的完美配搭。以出自超過100歲的葡萄樹果實釀製的白葡萄酒，將為是次旅程增添怡人風味，接下來的2011及2012年紅葡萄酒則帶來醇厚及悠長的口味。壓軸出場的2010年的遲入瓶砵酒以豐厚酒體及悠長餘韻，為是次旅程落下豐盛且難忘的句號。 尊貴寶石水療體驗 古代智慧深信寶石具有獨一無二的治療功效，澳門瑞吉酒店銥瑞水療中心的寶石水療體驗，就把源遠流長的寶石藝術結合現代水療技巧，並根據賓客的特定需求，以六款精選寶石為賓客量身訂製煥發身心的典雅水療旅程。 在旅程的開端，賓客將在總統套房中進行私人咨詢及「寶石問卷」。「寶石問卷」將根據賓客的身心狀態，揀選最適合的寶石，為每一位賓客設計出獨一無二的洗滴身心個性化寶石療程。 在為期兩天的水療旅程當中，賓客將在首天尊享3小時20分鐘的個性化寶石水療護理療程，以及在次日享用極致寶石醉人之旅，享受蘊含22種珍稀微量元素的Gemology面部護理療程、抗皺礦物身體護理及深層潤髮護理，讓身體肌膚重拾自然動人的活力光采。賓客更可在瑞吉酒店泳池樓層體驗60分鐘的私人瑜伽，並以瑞吉酒吧的經典下午茶為旅程優雅作結。 基於「瑞吉狂熱迷體驗」的獨特性，有興趣預訂及了解詳情的賓客歡迎致電+853 2882 8898或電郵至reservation.macao@stregis.com與澳門瑞吉酒店聯繫，酒店方面將有專人為您服務。 如欲了解更多資訊，請瀏覽：http://www.stregisaficionado.com/en-us/location/macau/ 瑞吉狂熱迷 瑞吉狂熱迷體驗是我們以賓客最感興趣的方式呈獻的奢華體驗。以品牌六個充滿熱情的範疇為中心： 美酒佳餚、時尚與設計、速度與運動、家庭與娛樂、社會與文化以及水療與休閒，瑞吉狂熱迷讓賓客尊享全球最優越的體驗、從未公開予公眾品嘗的佳釀、精巧的量身定制服裝，以及各式為我們的品牌和賓客寫下奢華新定義的極致享受。時下的豪華旅客尋覓稀有且與眾不同的獨有體驗， 瑞吉狂熱迷就正正為賓客帶來他們所追求的極致優越體驗。世界各地的瑞吉酒店特別為此與其他奢華領域的行業領先者合作，如Krug、Bentley、Asprey及Bottega Veneta等，打造出獨一無二的旅程。如欲了解更多，請瀏覽：http://www.stregisaficionado.com/。

出走台北。HOME HOTEL 大安館。以茶入饌美好的餐廳
全球飲食
蘇蘇・2016-06-12

蘇蘇愛台灣，好友們都知道，所以每年都一定抽時間過去逛逛，感受一下他們的文化氣息、品嚐一下他們的風味美食。 早前蘇蘇跟大小姐在去年才落成，以台灣設計、台灣製造為品牌理念的HOME HOTEL 那充滿了原住民特色位於忠孝復興捷運站附近的新館: 大安館住了數天，有關飯店住宿的我們容後再談，我想先說一下他們主要以台灣茶入饌的餐廳「Fancalay美好的」，因為蘇蘇嗜茶。 Fancalay即為台灣阿美族語「美好」之意，簡單一字完美的傳遞出生活的美好價值。 HOME HOTEL宗旨一直推廣台灣本土文化，而台灣茶文化是不少人既熟悉但又陌生的，可知道台灣茶一直是優質茶的代表之一，從清治時期開始發展，到了日治更是發揚光大，到了現在不但揚名國際，也成了伴手禮的首選，因此有不少餐廳開始「以茶入饌」，像 HOME HOTEL「Fancalay美好的」 的主廚以義法料理為基礎，研發一系列以台灣茶入味之餐點，他們希望讓客人親自品味台灣茶及美食，體驗及享受台灣人的慢活態度，而愛茶的蘇蘇，怎可能不來體驗一下呢。 「Fancalay美好的」 是集茶藝、調酒、創意與文化於一身的餐廳，餐廳位於飯店的一樓，在台灣一樓的意思就是路面層，一走進飯店大門的右手邊就是了。 餐廳感覺簡約溫馨，不規則的地板紋理，木製的餐桌和椅子，大片落地玻璃採光的環境，既優雅又舒適，這就是台灣餐廳的特色之一。 餐廳裡有一個舞台設計，可用於在這裡辦私人生日或婚宴派對，蘇蘇就是於早前也曾在這裡參加了一個浪漫的婚宴，更曾收到台灣一個美容品牌活動的邀請，地點也就是這裡，所以這餐廳真的頗受台灣人歡迎啊! 說了這麼久，先喝一杯餐廳為蘇蘇挑選的茶吧。 負責人說，他們的大廚了解各款茶如鐵觀音、烏龍、綠茶等之特性，透過不同的烹調方法，把茶製成茶汁、茶泥及茶粉三種茶料，再配搭不同新鮮材料，以茶的香味帶出食物的鮮味，而且口感不會油膩。 手工醃製三文魚 味道微酸的醃製三文魚，既有濃濃的三文魚香味，又讓胃口大開。 使用不同的茶配搭來煮的海鮮鐵觀音周打湯及野菌金萱濃湯 用茶來配西式濃湯，蘇蘇還真是第一次品嚐，感覺十分新鮮。屬於青茶種類的金萱茶，是台灣著名茶種之一，帶清新的花香，與野菌配搭做濃湯，有意想不到的口味。甘香的鐵觀音配周打海鮮湯，比一般的周打湯多了一分甘香美味。 香煎烏龍烤明蝦 烏龍茶為綠茶，味甘更有清熱的功效。原以為大廚會配搭一些炸物同吃，用烏龍茶醬來烤大蝦，蘇蘇真的想也沒想過 (如果想到我就是大廚啊! XD) 蝦肉爽甜，蝦膏美味，可否多吃一只? 台灣阿薩姆香烤三文魚 如果沒記錯，屬於紅茶的阿薩姆茶產自日月潭，口味香濃又可中和油膩口感，所以用來配搭有滿滿油份的三文魚最適合不過。 意式蟹肉干貝金萱燉飯 用金萱茶來煮意大利飯，真的很香，這個的賣相有點讓我想念台灣的青醬燉飯，不過味道就驟然不同，這個除了有干貝外，飯裡還混入了蟹肉。 餐廳除了有以茶入饌的菜式外，還有其他主食供應。 義式清炒蒜香辣味意大利麵 以蒜片、橄欖油及辣椒等做成的義大利麵，微辣帶點惹味。 美國特級肋眼牛排 很明顯與茶沒有關係，純粹想吃，肉質很腍，肉味也濃，而且肉汁豐滿，好吃!! Home Hotel Daan 大安館 地址︰台北市復興南路一段219-2號 電話：+02-87739000 https://www.facebook.com/homehoteldaan/

梁奀：峰迴路轉 精彩人生
人物專訪
鳳凰天空・2015-09-01

Text:Iris Photo:Franky Editor:安平 古有江南四大才子，今有澳門四大廚子。梁奀是澳門首屈一指的大廚。現任飲食工會會長、澳門工聯總會飲食服務廚藝培訓中心主任、中國烹飪協會名廚專業委員會會員、法國廚皇會榮譽會長、國家職業技能鑒定中式烹調師考評員等。是什麼讓他走上學廚之路，又是什麼讓他載譽而歸，就讓我們聽他娓娓道來。 從外賣說起 家境清貧，剛小學畢業的梁奀為了生計，來到一間鑄造廠工作了兩個月。當時一個師傅對他說：「做這個行業沒有前途。」聽完這番話，他結束了「倒模」的工作。後來經介紹到了華記飯店當送外賣員。人生數十載，送外賣的經歷，可以說是梁奀走進廚房的第一步。 從華記走到新橋區的南記，從一、兩道菜到一整桌酒菜。叫一個十二、三歲的小孩如何搬得動？「誰叫你窮？」梁奀心想，只好硬撐下去。頂著少說也有八、九斤重的木托盆。雖然過程真的很痛苦，但眼淚只能往心流。從一個托盆，兩道菜，三道菜到九道菜，托不起，還是要繼續。抓著木盆，雙手一前一後的保持平衡，頭頂、腰腳的力度不能馬虎，頂著托盆，上樓梯真的不能掉以輕心。 有一個晚上，梁奀頂著一席菜要送到某個地方，那棟樓樓層很矮，前面過了，後面卻被卡住，於是連人帶菜滾到樓下，掉了滿地名貴的飯菜。當時年紀小小的他嚇得坐在路邊不敢回去，怕被老闆責備。心想著薪水只有二、三十塊，怎麼賠得起。剛好同事經過，問了梁奀因由，好心的同事陪他一起回去，幸好老闆一句責罵也沒有。只是溫柔的說了句：「倒了，就立刻回來說，再做一份送過去，免得客人久得。」 老闆的一句話讓梁奀在這個行業看到了人情味，看到了前景無限。每天看著廚房人來人往，他做完工作後就會進到廚房，默默地幫忙，漸漸地由小學徒做到大師兄，然後到不同的酒樓學習、磨練。終於由三廚、二廚，最後升到大廚位置。還在福臨門的他，被文華東方酒店，獨特的裝璜吸引著，幻想總有一天在這工作。沒想到真的如願以償，就這樣一做十幾年。 細說難忘事 幾十年的廚房生活，難忘的事在心頭一頁頁記下來。現在回想都過去了，辛苦當中，也是一種回憶的甘甜。嚴冬穿著拖鞋送外賣，自己沒有察覺鞋子原來不合適。一整天下來，腳踝乾燥裂開，痛到不行，只能強忍著。頭上的印記是當年頭頂木盆留下不滅的痕跡。還有廚房裡的味道，到現在也難以忘懷。 梁奀憶述，在南記送外賣的時候，常被老闆叫去抽乾污水漕的污水，黑黑的水，發出陣陣的惡臭，不想做卻不得不從。忍著味道，一點一點的抽出來。去到一些有電梯的酒店，想要搭電梯，卻總是因為衣著寒酸而被管理員喝止。對從來沒有搭過電梯的他，總幻想當中的感覺。當鼓起勇敢走進去，卻被操作電梯的人攔下，最後只能走樓梯上去，可憐的他被欺負了也只能忍著淚水往上走。 還有一次在皇宮飯店，當時負責拿材料給師傅煮，那晚要做一個五蛇羹，備了很多種的材料，有蛇肉、雞絲、荀絲和菇絲。完成後，以為所有材料已經給了師傅，結果下班後打開冰箱，發現還有蛇肉在，當下感到闖大禍了，很怕師傅知道，幸好最後也沒有被發現，只是嚇到內衣都濕了，真是捏一把冷汗。 權威的地位vs現時的新改變 一道美食可以千變萬化，有潛質的學廚在學到一道菜的煮法後，會在原有的基礎上用自己的想法變化出新的菜式，梁奀自學廚以來便喜歡鑽研新菜式，可是當年的他只是小小學徒，想要把師傅的菜式改配方，那是不可能的事。在那個年代，師傅對於徒弟來說地位是非常高的，也是很有權威的，師傅說怎樣就得怎樣，不可以改變他的東西。不管怎樣，梁奀亦十分感激傳授過廚藝給他的師傅們，讓他的實力一步步地增加。他感嘆現在廚師這個行業的難處，亦期望政府幫忙推廣，吸引更多的人入行。他深信，再辛苦的行業，也有讓人撐下去的理由。 若非親身體驗，很難知道這個行業當中的辛酸，我們只看到廚師們掛著很多獎牌，一雙巧手炮製出各式各樣的佳餚。梁奀說，試過切到手，又經常被有理無理的責罵，感到委屈無處訴，被別人欺負只能啞忍……..只是現在回想被師傅罵，明白其實他也是希望自己做好。 從一個小徒弟、廚師到現在擔任行政總廚，梁奀坦言，當處於總廚的位置，不再單是埋頭苦幹做好每一道菜就行，而是要從計算到管理都要一一學習，還要監控和協調整個廚房的運作，確保食品質素、安全和衛生，以及人員的安排和管理等，這對於一個「粗人」來講確實是很大的挑戰。 另一方面，廚房是一個會讓人容易暴躁的地方，而在星級酒店工作，不可以講髒話或粗俗的言語，強調修養，尤其是要面向外界的行政總廚，良好的形象十分重要。梁奀笑指，這或許就是在這工作的好處，讓他這個「粗人」也可以變得斯文。 對家人多年的歉意 提起家人，梁奀心裡有很多抱歉，娓娓道出道出做他的家人的苦況。忙碌和長時間的工作讓他沒有時間陪伴家人，孩子小時候常被問：「爸爸是一個大廚師，是不是常吃到美味的菜式？」答案是否定的。梁奀一天十四個小時都待在工作的廚房，回到家，家人都已經休息了，到他起床的時候，孩子也都上學去。日復一日，年復一年，慢慢形成了一條鴻溝。有時家人難免會有幾句的抱怨，他也只能默默的承受，畢竟是自己沒有好好的照顧他們。 真誠的對待 有心就會好 客人滿足的離開，可以說是每個廚師最想看到的。一個微笑，一個高舉的拇指，帶給他們前進的動力。由廚師走到行政總廚，受人尊重，就算不會管理與會計，還是有人願意去教。曾經聽了江太史孫女江獻珠的講座，當中有幾句一直銘記於心：做廚師的最重要兩個字「用心」，做任何事都一樣，有心就會好。一定要對得起客人，第一食材要好，第二技術要好，才能端到飯桌上。本著「誠」這個字，強調人的內心修養，不欺騙別人。廚德，政德，才到藝德，梁奀秉承這個觀念，走過他廚房人生的數十年。

澳門四季酒店全球健康日：漂浮音療，一場奢享身心的治癒之旅
生活在我城
小燕品味・2025-07-05

在 2025 年全球健康日的浪潮中，“#ReconnectMagenta” 主題引領著一場關於重建連接的全球運動。作為澳門首間、全球首百間榮獲《福布斯旅遊指南》負責任待客認可（VERIFIED™ Responsible Hospitality）的酒店，澳門四季酒店再度彰顯其對健康生活的追求，攜手滙豐保險，於6月23日成功舉辦了一場別開生面的 “漂浮音療” 活動，為賓客帶來了一場奢享身心的治癒之旅。 活動當日，天公作美，陽光傾灑在澳門四季酒店的熱帶礁湖泳池上，波光粼粼，寧靜而美好。活動伊始，賓客們便踏入由巴賽隆納皇家品牌 Natura Bissé 打造的 “純淨空氣泡泡艙”。在 99.99% 純淨無污染的空氣中，身心得到深層淨化與重設，疲憊與壓力一掃而空，彷彿卸下了生活的重擔，以全新的姿態開啟這場療愈之旅。Natura Bissé 自 1979 年在巴賽隆納創立以來，一直是西班牙高端護膚的代表，其產品將科學配方與奢華體驗完美融合，深受皇室貴族與明星名流喜愛，此次打造的泡泡艙，更是為活動增添了一份高端與專業。 筆者體驗巴賽隆納皇家品牌 Natura Bissé 打造的 “純淨空氣泡泡艙”。 隨後，在 “量思” 創辦人金蕉老師的引領下，賓客們逐一登上浮床，體驗 “漂浮頌缽音療”。漂浮在水面之上，鳥鳴風聲輕拂耳畔，水波溫柔流動，頌缽發出的和諧聲波縈繞四周，整個世界彷彿都安靜下來。賓客們沉浸在這和諧的聲波與靜心音訊之中，在平和安穩的氛圍裡，身心逐漸達到平衡，在安寧中重獲身心的活力，與自我、自然進行了一場深度對話。 活動結束後，澳門四季酒店的貼心服務更是讓人倍感開懷。清爽解暑的特色飲品搭配健康低脂的牛油果茶點，綿密清甜，沁涼舒暢，為這場療愈之旅畫上了完美的句號。每一口美食，都承載著酒店對賓客健康的關懷，讓療愈從身心延續到味蕾。 此次 “漂浮音療” 活動，在滙豐保險的全力支持下，完美詮釋了四季酒店將奢華與健康融為一體的理念，也彰顯了滙豐保險推廣身心健康的品牌承諾。活動通過精心設計的環節，讓賓客在寧靜時刻、聲音療愈與深度連接中，煥發出全新能量，開啟了身心靈的全新旅程。澳門四季酒店以其獨特的方式，為全球健康日增添了別具心思的創意，也為賓客們留下了一段美麗的奢享健康回憶。 筆者為再度參加全球健康日的活動感到高興，離開酒店時，我步履輕盈，內心充滿著更新重啟的能量；這場活動，無疑讓我的身心靈享受了一段健康愉悅的時光。 #澳門四季酒店 #滙豐保險 #量思 #全球健康日 #漂浮頌缽音療 #FSMacau #FSMacauSpa #FSWellness #GlobalWellnessDay #ReconnectMagenta #FloatingSoundBath #HSBCLife 部分圖片由澳門四季酒店及量思提供 @fsmacau @HSBC_hk @the_extra_club