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澳門必比登推介出爐!13間平民米芝蓮,最平$30嘆高質美食
專題報導
Cheers!・2026-03-18

專為我哋平民而設嘅美食指南——2026「必比登推介(Bib Gourmand)」名單終於出爐!同米芝蓮星級餐廳嘅奢華路線唔同,必比登推介最緊要係貼地:喺合理預算內提供高質素用餐體驗,簡單講即係評審員親身認證、性價比爆錶嘅實力之選! 今年港澳合共83間食肆入選,香港有70間,澳門有13間,其中2間首度上榜,唔知你又食過未呢? 首度上榜餐廳 Nok Song 鸞鳴|精緻泰菜 主打精緻泰國菜,堅持傳統泰式料理為本,香料全部手工搗製,務求釋放出最地道嘅辛香層次。同時融合現代烹調技法,將經典風味重新演繹,每道菜都充滿驚喜。午市套餐親民實惠,啱晒上班族;晚市菜式更精緻豐富,無論係朋友聚餐定係慶生飯局,呢度都係一個好選擇。 必食: 烤沙嗲意大利春雞配泰式糯米飯:用蝦頭油、乾蔥、檸檬葉生炒糯米飯,每粒飯都包裹着泰式香氣,香糯美味。意大利春雞肉質嫩滑,用沙嗲醬醃製後先焗後烤,淡淡炭烤香氣令人垂涎。 瑪莎曼咖喱配羊膝:泰國家常咖喱代表,味道濃烈但辣味較輕,香料味突出。加入日本甜薯吸收咖喱香氣,再配慢煮羊膝,相得益彰。臨近新年喜慶,好適合聚會享用。 地址:羅理基博士大馬路319號山邊街206號境豐豪庭地下(來來超市旁) 營業時間:週二至五 12:30-15:00、18:00-23:50 電話:(+853) 6208 3830 A Lorcha 船屋 澳門老牌葡國菜餐廳,自1989年開業至今,坐落於歷史悠久嘅媽閣廟旁。餐廳裝潢融入大量海洋同帆船元素,彷彿置身於葡式帆船內用餐,氛圍感滿分!由土生葡人主理,主打葡萄牙北部傳統鄉村菜式,味道紮實、分量十足,充滿地道家常風味。如果想體驗最正宗嘅澳門葡國菜,呢間必定要收入口袋名單。 葡式燴海鮮飯:濃郁蝦膏味,鮮味十足。 燴牛利/燴牛尾:牛利軟淋入味,牛尾燜得夠淋,牛肉味濃郁,用牛尾汁撈飯係最正! 地址:澳門媽閣河邊新街289號A地下 營業時間:中午 12:30-15:00,晚上 18:30-23:00(逢星期二休息) 電話:(+853) 2831 3193 / 2831 3195 温馨提示:去之前記得book位! 實力非凡·常年座上客 澳門旅遊大學教學餐廳|本土風味 為培訓旅遊業人才而設立,主打澳門本土美食,選料新鮮,廣泛採用自家種植有機香草和蔬菜。午、晚市分別提供不同套餐,週六午市供應自助餐。設有大型葡萄酒儲藏室,收藏多款葡國佳釀。 必食:素肉免治配雲耳、馬鈴薯及煎蛋、葡式海鮮飯 地址:澳門望廈山 營業時間:週一至六 12:00-15:00、18:30-22:00 電話:(+853) 8598 3077 JUSTINDIA 印象派|現代印度菜 以現代手法和時令食材顛覆傳統印度菜。主廚來自南印度,曾在澳門知名印度餐廳從廚十餘年。餐室小巧而充滿異國風情,掛有代表印度不同城市嘅畫作,呼應這裏供應嘅南北印度美食。 必食:羅望子蜂蜜炭烤羊架、CHAAT CHAAT CHAAT 恰特三重奏 地址:澳門皇朝布魯塞爾街59號富達花園地下 營業時間:11:30-23:30(逢星期二休息) 電話/微信:6208 3100 網站預訂:www.justindiamacau.com 陳勝記|傳統粵菜海鮮 位於路環嘅傳統粵菜海鮮名店,以招牌「陳皮鴨」聞名,至今已傳至第三代,係大排檔風味嘅極致體現。 必食:陳皮鴨、豉椒炒蜆 地址:路環計單奴街21號(聖方濟各教堂旁) 營業時間:11:30-14:30、18:00-22:30 電話:(+853) 2888 2021 祥記|蝦籽撈麵代名詞 福隆新街上嘅老字號,家族經營嘅小麵店於七十年代起屹立至今。自家製竹昇麵搭配香氣撲鼻嘅蝦籽,簡單一碗蝦籽撈麵已是澳門味道嘅代名詞。另有售頂級蝦籽及秘製辣椒油。 必食:招牌蝦子撈麵、金沙炸鯪魚球 地址:澳門新馬路福隆新街68號地下 營業時間:12:30-00:45 電話:(+853) 2857 4310 鼎泰豐(新濠天地)|國際級小籠包 源自台灣嘅國際級小籠包品牌,位於新濠天地內,特高樓底配搭一貫雅淨裝潢。菜單包羅逾七十款涼菜、麵食、小炒、湯品及甜點,手工精巧嘅小籠包係焦點所在。 必食:黑松露小籠包、紅燒牛肉麵 地址:新濠天地1樓1029號 營業時間:週一至五 12:00-22:00(最後點餐21:30);週六、日及公眾假期 11:00-22:30(最後點餐22:00) 電話:(+853) 8865 3305 六棉酒家|復古典雅粵菜 氹仔區內復古典雅嘅粵菜酒家,深受本地人喜愛。金屬吊扇、木材牌匾、雲石圓桌,加上嶺南風格彩色玻璃窗,環境復古典雅。午市點心種類豐富,不少以古法炮製。 必食:蜂巢炸芋角、鮑汁琵琶豆腐 地址:澳門氹仔杭州街60號地下海怡花園 營業時間:週一至六 11:00-15:00、17:30-23:00;週日 09:00-15:00、17:30-23:30 電話:(+853) 2883 3333 六記粥麵(沙梨頭)|宵夜聖地 宵夜聖地,1945年創立。位於泉利碼頭旁邊,第二代店主堅持以傳統手法製作竹昇麵,由其太太親自烹煮,時間控制得宜,麵條彈性十足。 必食:水蟹粥、蝦子撈麵 地址:澳門沙梨頭仁慕巷1號D地下(利源大廈) 營業時間:約18:00-02:30 電話:(+853) 2855 9627 温馨提示:只收現金 老記粥麵|宵夜好去處 開業二十多年,供應傳統粥品麵食及廣東菜式,價廉物美,位於筷子基,深受本地人喜愛。營業至凌晨,係享用宵夜嘅好去處。 必食:避風塘九肚魚、豉汁風鱔煲仔飯 地址:澳門筷子基和樂大馬路12號宏基大廈地下及閣樓H鋪 營業時間:下午5時至凌晨5時 電話:(+853) 2856 9494 O Castiço|葡國家庭風味 提供正宗葡國家庭風味,環境溫馨,彷彿置身葡萄牙當地小餐館。小店陳設簡約,只有五張餐桌,家庭式葡國菜式一直依循原店主食譜烹製,價格實惠。 必食:豬肉粒炒蜆、馬介休球 地址:澳門氹仔施督憲正街65號 營業時間:11:00-23:00 電話:(+853) 2857 6505 海灣餐廳(氹仔)|葡澳風味 供應葡萄牙和澳門菜,菜式份量十足,適合大型聚會。酒單以產自葡萄牙嘅佳釀為主,讓食客品嚐濃厚葡國風味。 必食:葡國雞、非洲雞 地址:氹仔地堡街53-67號泉福新邨第二期第四座偉展閣地下S,T,U及V座 營業時間:12:00-21:00 電話:(+853) 2882 5255 順德公飯店|傳統手工順德菜 始於1979年,一直專注烹調順德美食,菜單上盡是傳統手工菜式。服務員態度友善,讓客人倍感親切。 必食:砵仔焗魚腸、煎鯪魚 地址:澳門大街106號A(新馬路大豐銀行對面內街) 營業時間:11:30-02:30 電話:(+853) 2856 1051 13間澳門必比登推介餐廳,涵蓋泰式、葡式、印度、粵菜、台式等多元風味,豐儉由人,最平$30就品嚐到米芝蓮級美食!今個週末,一於約齊親朋好友,逐間去試勻佢啦! #澳門美食 #必比登推介 #米芝蓮 #高性價比美食 #澳門必食

澳門“輕軌公司”被延遲開展,局方回應讓你大開眼界!
其他
澳門生活圈・2019-06-01

據消息指, 未來輕軌票價會比巴士票價貴, 但至於貴多少, 局方還未作出相關回應, 還要看未來的狀況再作定奪。 澳門輕軌, 早就成為了跨世紀工程的笑話, 如今長達17年, 橫跨4屆政府的澳門輕軌工程中 出現了一連串的問題 造價之高冠絕全球, 預算更是無底洞..... 澳門氹仔線 輕軌氹仔線長達9.3公裏 共設11個車站、55組車廂, 每組2節或4節車廂, 每節車廂可載客約100人。 營運時間為 早上6點至淩晨1點, 將視乎客流量決定班次。 至於票價問題... 運輸工務司司長羅立文:輕軌系統較巴士貴很多,政府亦會補貼輕軌,但暫時未知具體金額,而補貼與使用量多少有關。 另外,羅立文又以鄰近地區長者雖然有交通津貼為例,但有部分長者“寧願袋落袋都唔搭巴士”,導致搭巴士的人數減少。 去年政府補貼巴士公司約10億元,今年或會輕微增多,因為搭巴士人數增加。 除輕軌氹仔線即將通車外,接下來就是駁到媽閣,再下一步是由氹仔線駁到石排灣,現正開展由氹仔北安駁到關閘的可行性研究。 輕軌媽閣交通樞紐主體結構工程已基本完成,現正處理電機和外部裝修工程,相信在2024年完成,而輕軌石排灣線建設將於今年第一季公開招標。 曾在2018年,政府就公布了8個輕軌項目預算,包括: 輕軌籌備、顧問、行車物料、輕軌媽閣站、輕軌氹仔線、石排灣線、東線、輕軌氹仔車場,總造價約為164億,當中不包括澳門段。 另外,輕軌氹仔線以58.8億,為期80個月批出,由港鐵公司的全資附屬有限公司港鐵軌道營運(澳門)一人有限公司負責鐵路營運及維護。 目前,該公司有逾300名員工,逾200名是澳門人。 計劃再好, 但實際行動與承諾相反, 終將又是一個笑話.... 對唔住!我做唔到! 今年上半年,運輸工務司司長羅立文曾預計可以成立輕軌公司,但現時.. 運輸工務司司長羅立文:上半年開不到輕軌公司,對唔住!系講得到做唔到,雖然短期內會開輕軌公司,但不能確定時間。 此外,在運建辦人員的93名人員去留,亦是如此,不能確定,但運建辦會在輕軌公司成立之日撤銷,屆時將公布多少人員過渡至輕軌公司工作。 在今年年初的時候,立法會就已舉行全體會議,一眾議員就輕軌事件開始討論。 據審計署公布的《輕軌系統—第四階段》專項審計報告,揭示了輕軌工程存在的相關問題; 預算混亂不清、嚴重超支、監管失效、延誤情況嚴重等現象; 輕軌系統一期的投資估算由2007年最初的42億,到2017年已增至179.49億。 部分議員認為,是應認真磋商輕軌前途,一如既往,見步行步地走下去,還是要忍痛割舍全面停工,或要對方案作適當的變更? 運輸工務司司長羅立文:當年我第一次辯論施政方針,有無一個議員話唔應該起輕軌?我好似無聽過!4年後個個問喺咪應該繼續。 我無講過輕軌預算幾錢,只承諾過氹仔線110億元封頂,但沒有承諾整個輕軌工程預算總數。 氹仔線接駁至媽閣段預算45億元, 加上還沒落成的工程約25億元, 輕軌至今的預算為180億元。 在議會當中,不少議員提及超支和路線預算等問題,是否會交到下一屆政府處理。 運輸工務司司長羅立文:麻煩大家得閑睇一睇運建辦個網站!現時政府八、九成的工程已沒有超時超支的情況,即使有都是合理的超時(例如超時10%); 超時嗰啲已經系以前嘅事,而家已經唔存在,麻煩大家唔好再講!未來留返畀下屆政府嘅嘢肯定少過我接手嗰時! 現時,首要目標是完成輕軌氹仔線後,再將路線接駁至石排灣及媽閣,還有制作輕軌東線的可行性報告。 對於其他議員追問其他輕軌路線的預算情況時,羅立文給出了相關答複。 運輸工務司司長羅立文:目前仍未知走線如何,實在給不出預算!做生意一定要有成本預算,短期內東線不會有預算,系我無能力,我投降,我羅立文真系做唔到! 至於延期問題... 羅立文稱,現時須提早100日申請工程延期,認為政府是進了一大步。 他重申,現時大部分工程沒有嚴重超支超時情況,通常為10%-20%的合理超支超時。 而有關預算問題,他以東線為例,現時才啟動可行報告,還要進行環評和公開咨詢等,沒人知道要用多少錢,招標後就會公布預算。 運輸工務司司長羅立文:東線是應該做,好大機會確定會做,但呢一分鍾未肯定! 今年1月10號,運輸工務司司長羅立文就已表示,第4條澳氹跨海通道只有公路,沒有輕軌,未來輕軌東線將會獨立成第5條跨海通道,預計2至3年才可完成。 第一期輕軌興建方案 回顧2001年11月,行政長官何厚鏵在發表《2002年財政年度施政報告》中提出: 政府將會引入全新的集體交通系統,建議采用輕軌系統。 2年後,政府基於首階段研究,收集到公眾的意見和建議,闡述輕軌主要的服務對象,並得出3條全長約27公裏包括29個車站,涵蓋澳門、氹仔以及路氹城的可行路線,澳門輕軌的雛形也應運而生。 經過一輪的研究和磋商後,2007年7月政府公布「優化方案」,路線全長再被削短,剩約20公裏,但走線能覆蓋各出入境口岸、高密度住宅區和部分旅遊熱點。 其中,澳門半島設有12個車站,從東面連接關閘和媽閣,而氹仔和路氹城段則設有11個車站,連接西灣大橋和北安客運碼頭,全線合共23個車站。 而第一期興建方案除了預測未來輕軌的運載量,同時提出輕軌新口岸段走線將會途經倫敦街及波爾圖內街等; 然而引發當區居民強烈反對,擔憂輕軌途經內街會帶來噪音、隱私、火災等隱患問題。 隨後,區內居民成立「社區發展協會」,與政府進行長達數年的「拉鋸戰」。 對於澳門世紀工程一事 已成為一個棘手的情況 由於預期和預算都遠超初始計劃 反面影響也就成為了一眾所想 澳門輕軌贏絕國際 澳門輕軌的「世紀工程」足足花了17年時間仍然未能「完全通車」,而造價的地步更是被市民諷刺冠絕全球。 短短一條9.3公裏的氹仔段總預算就高達110億元,即是平均每公裏的造價就要約11億8千萬元;對比內地4條高鐵包括: 貴廣高鐵、吉琿高鐵 石武高鐵以及京滬高鐵 這些高鐵平均造價每公裏都不到2億元,為5倍之多,而其他國家的鐵路; 例如德國高鐵2.4億(平均每公裏造價)、韓國4.7億、荷蘭高鐵南線6.3億,全部都比不上澳門輕軌的造價。 輕軌工程邊做邊改,現時其中8條路線預算500億仍未封頂,預算已超出幾倍甚至十倍。 羅立文曾稱,難以估計輕軌的造價,也不知道500億是如何計算得出,且費用成本不穩定,若有足夠資料便會對外公布。 羅立文解釋,運建辦只有100名員工,輕軌在澳門是新事物,沒有相關知識及經驗。 運輸工務司司長羅立文:一向都話我哋有問題,輕軌系有問題! 對於近年輕軌項目 已有規劃和成果 這是大家可以看見的 未來又是如何的一個情況 答案就在局方裏面 隨著時間推移 終究還是有結果的一天 材來源:力報、網絡 圖片來源:力報、搜狗、百度百科、表情包 如有侵權,請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

2025 個人年度模型總結(中)
手機‧電玩
MacauYeah・2025-12-24

續上編分享,繼續曬一下筆者推薦的模型 HG 炮型脈衝 呢一款係筆者第一款買嘅PB 模型。因為算係新生系列中比較舊嘅款,所以若要效果好,就要大量補色。而且因為係PB,所以說明書說上沒有官方作例,筆者只可以參考RG模型作補色。 另外,筆者都做咗一個嘗試,就係加入花紋貼紙(RG 借來的),整體即刻提升咗一個層次。所以若果唔想做太多功夫嘅朋友,都可以搵搵有冇第三方水貼。 HG 命運 呢款係模型圈裏面唔少人推介嘅模型,有些玩家都話可以直接平噴,唔需要做複雜嘅遮蓋上色。筆者就理解為,對於素組玩家嚟講應該更友善,唔需要自己補色。筆者製作之後,覺得翅膀還是有點素,如果唔買水貼嘅話,要喺翅膀補色落返啲功夫。 整體可動性唔錯,但唔可以同MR魂比,翅膀比較受限,大刀同大炮亦冇MR嗰種局部放大的設計,如果你按照MR官圖去拍攝,你可能會覺得HG 少咗一份氣勢。除此之外都算正常發揮。 HG 維爾達 便宜好物,只要你識補色就可以。呢款模型有一啲白色或者奶白色嘅補色貼紙,真係要落筆補色要考慮遮蓋力問題。想偷懶嘅話,用返貼紙亦都OK。其他部份都係深灰色補色,遮蓋力,一般都冇問題。因為肩甲上邊有花紋,前裙甲亦係特殊造型,唔需要特別買水貼去提升線條感。 HG GQuuuuuux 今年嘅新作品,結構真係好特別,冇進行補色,亦冇滲線,整體顏色已經好鮮艷。 唯一比較難接受嘅,就係佢嘅頭部造型。如果你接受到造型嘅話,只要唔係價錢出現溢價,都可以買。最近(年底)亦見到有價格回落嘅情況,所以係一個好好嘅出手時機。 和模線 塔斯提爾 上年發售嘅國模產品,筆者今年先正式完成。和模線唔算係一個內卷廠商,無合金骨架,但係佢嘅設計嘅産品都仿人形,比例做得唔錯,構造有心思,體驗好過魔動核好多。唔洗補色,亦唔使靠水貼去提升細節。部份地方有蝕刻貼,只限於眼睛部份。 值得推薦的部份已經講得差不多了,下一期就介紹一下筆者踩過的坑。

淺談澳門大學生職業生涯規劃教育與創新創業教育課程建設
文化創意
陳康妮・2023-09-13

淺談澳門大學生全球職業生涯規劃教育與創新創業教育課程建設(2023-2025) 引言: 隨著全球經濟的快速發展和競爭的加劇,大學生的職業生涯規劃和創新創業能力已經成為教育界關注的焦點。為了幫助澳門大學生更好地應對職業挑戰和創業需求,2023-2025年期間建議推動一系列全球職業生涯規劃教育與創新創業教育課程。 澳門創新創業教育課程的主要內容和目標如下: 一、全球職業生涯規劃教育課程 1. 課程目標: - 幫助學生了解全球職業市場的趨勢和需求,掌握就業和職業發展的重要原則。 - 提供學生個人發展的策略和工具,培養他們的自我認識、目標設定和職業規劃能力。 - 強調跨文化和國際化的職業發展技能,幫助學生在全球化的環境中取得成功。 2. 課程內容: - 全球職業市場趨勢分析:介紹全球不同行業的發展趨勢,以及對澳門學生就業的影響。 - 職業發展規劃:引導學生進行自我評估,了解自己的興趣、技能和價值觀,並設定明確的職業目標。 - 就業技巧培訓:提供面試技巧、編寫個人履歷和求職信的指導,幫助學生成功進入職業市場。 - 國際化職業發展:介紹跨文化溝通、國際商務和全球就業機會,培養學生在國際職場中的競爭力。 二、創新創業教育課程 1. 課程目標: - 培養學生的創新思維和創業精神,激發他們的創新潛能。 - 提供創業知識和技能,幫助學生理解創業過程和創業環境。 - 培育學生的團隊合作和領導能力,使其能夠成功地創立和管理新的企業。 2. 課程內容: - 創新思維培訓:引導學生探索創新思維的基本原則和方法,培養他們的創新意識和解決問題的能力。 - 創業概述:介紹創業的基本概念、過程和風險,幫助學生理解創業的本質。 - 商業計劃開發:指導學生編寫商業計劃書,包括市場分析、財務規劃和運營策略等方面的內容。 - 創業資源與網絡:介紹創業資源的搜尋和利用方法,以及建立有價值的商業網絡的重要性。 - 團隊合作和領導力:培養學生的團隊合作和領導能力,使他們能夠有效地組建和管理創業團隊。 三、課程實施與支持 1. 教學方法: - 結合理論和實踐:課堂教學結合案例分析、專題討論和實地考察等實踐活動,使學生能夠將所學知識應用到實際情境中。 - 專家指導:邀請業界專家和成功創業者參與教學,分享他們的經驗和見解,為學生提供寶貴的指導和建議。 - 學生專案:鼓勵學生通過專案研究和實踐活動,將所學知識應用到具體的創新創業項目中。 2. 課程支持: - 創業資源中心:建立創業資源中心,提供有關創業的指導、培訓和資源,幫助學生實現他們的創業夢想。 - 學生支持服務:提供個人輔導和職業指導服務,幫助學生解決職業發展和創業過程中的問題和挑戰。 - 實習和實踐機會:與企業和機構建立合作關係,為學生提供實習和實踐機會,豐富他們的職業經驗和實踐能力。 通過全球職業生涯規劃教育與創新創業教育課程的建設,我們的目標是培養澳門大學生具備全球視野和創新創業能力。這些課程將幫助學生了解全球職業市場的趨勢和需求,提供個人發展策略和工具,培養跨文化和國際化的職業發展技能,同時也將激發學生的創新思維和創業精神,提供創業知識和技能,培育團隊合作和領導能力。我們相信這些課程將為澳門大學生的職業生涯和創業道路帶來更多機遇和成功。 陳康妮Miss Chan Connie 澳洲墨爾本大學教育管理學碩士 愛爾蘭都柏林大學工商管理學士 澳門教育家 澳門教育專欄作家 澳門教育學作家:澳門教育創新 澳門國際培訓師(創新創業/全球職涯發展師)澳門兒童文學作家 澳門斷捨離學會主席

下《神來之筆》,爭青出於藍
創意生活
繪本與棋@黃庭熾・2020-04-21

  談到深圳會勾起你哪些想像——與北、上、廣齊名的南方大城,坐擁華強北的科技重鎮,或者立下最嚴法例禁食野味的領航城市?深圳是許多中國青年人逐夢的機遇之地,其中包括了藝術家——誰說不是呢?   大芬村,畫畫在這裡並不是布爾喬亞階級的閒情逸緻,而是當地居民賺取糊口之用的日常作業。趙小勇,1996年從湖南省來到深圳,亦是大芬村以仿畫為生的其中一名畫手,專精梵高,繁忙的季節每個月要完成七、八百張油畫,便伙同親戚作家族式務工,夜以繼日地在畫室裡畫畫,吃飯,睡覺......落戶大芬村之前,小勇從未接觸油畫,二十年下來,他有一個願望,就是到荷蘭梵高博物館去看自己仿製經年的畫家的真跡:「看看梵谷當時的心情,從他的畫裡面感悟一些東西。」礙於經濟等原因,多年未成行。   以上均是紀錄片《中國梵高》的內容。   紀錄片的內容似乎離澳門的日常有點遠,卻有一款桌遊可以模擬如趙小勇生活般的偽畫工生活,那就是《神來之筆》(Final Touch)。在遊戲裡,由玩家扮演的藝術家通力合作完成作品,與此同時要費盡心思爭奪成畫的最後一筆,因為唯有如此才能獨佔售後的全部收益。在遊戲中,畫畫的日常遠不如憧憬中詩意,尤其當它變成一份工作,那職場上所有的爾虞我詐,都會同步下載到必須與人共事的工作室中。如此一款破壞「公序良俗」的遊戲,玩家又喜歡嗎?   擅長野外定向的阿全認為:「(它是)一個需要運氣的桌遊,可作為破冰遊戲。時間快,玩法簡單易懂,氣氛輕鬆,有一定的討論空間。雖然合作性不高,但可以共同定立一些變體玩法提高合作性和可玩性,作為熱身遊戲是個不錯的選擇。老少咸宜,色彩豐富,配合圖形,對兒童具一定的教育效果。」   第一次接觸《神來之筆》的玩家Corydoras 指出:「這遊戲很有趣,我們四位玩家分組對抗——幸運、恰恰好的自信、新手的運氣和策略與這一隊同在。隊友的『半秘密』的5張手牌可能會、也可能不會成為最後那一筆。如果我把所有最適用的顏色都貢獻出來,就只能靠運氣了。然而假如我抓住最好的牌,經過3個人行動之後,說不定我可以控制結果。」   育有一個歲半兒子的俊俊媽媽評論:「和之前不同的是這次是四個人玩,可以兩兩合作,這種模式使每一局在3分鐘左右就完成了,這是我目前玩的桌遊中最快結束的了。這個遊戲非常適合6歲以上的大小朋友玩,因為它的遊戲規則簡單粗暴,遊戲進程快,有時候牌面簡單而自己的手牌又能夠滿足的話就能直接得到那張仿畫的分數,有時候牌面複雜些就需要大家一起合作去完成,那就看誰是最幸運的玩家,最後完成牌面要求者能得到分數,因為這次是合作模式所以分數歸一組所有。當然遊戲中如果覺得自己這組也許得不到這張畫了,也可以搞搞破壞,讓對方只能得到一半的分數。總而言之,這是個簡單有趣,老少咸宜的小遊戲!」   總的來說,它玩起來節奏明快、趣味盎然。有美術基礎的朋友,不妨跟玩伴講講《神來之筆》中的那些畫作來歷與逸事,雖處機關算盡的小遊戲中力爭上游,亦不忘寓學習於娛樂,邊玩邊增進鑑賞能力、提高藝術修養。誰說玩物不能侃談創作?   後來,趙小勇參觀了梵高博物館,歸深後陷入前所未有的迷茫。紀錄片之末,趙小勇去深返鄉,用二十年臨摹梵高所訓練出來的畫功,畫老家高壽的奶奶、故里簡陋的土房、大芬村的畫工同人......不求駭俗卻注入了生活的靈感,別有一番風味。除卻天縱之才沒有人能不從模仿開始創作,但在實踐的路上依舊保持夢想,將會予人以青雲高度的視野,助有為者走出自己的新篇章。   深圳仍舊車水馬龍,斯人已大異於往日。

2017年最大天文奇觀!日全蝕倒數計時中
專題報導
Chrysalids 少爺・2017-07-25

你可能從來沒有聽過這些城鎮:奧勒岡州Salem、懷俄明州Casper、愛達荷州Rexburg、內布拉斯加州Scottsbluff、密蘇里州St. Joseph、田納西州Clarksville…等。然而這些位於美國中西部、沒沒無聞的小城市,卻在今年八月成為旅遊的熱門景點。 © 由 Global View Monthly 提供 3萬2000居民的肯塔基州Hopkinsville與2萬3000居民的伊利諾州Carbondale,預計都將湧入超過5萬名遊客、比當地人口還多。旅館與Airbnb一房難求。懷俄明州Casper旅館房價狂漲5倍,愛達荷太陽谷度假村幾年前就預定額滿。在Casper一間房屋甚至一晚要價1500美元。 這都要歸功於8月21日的天文奇觀 ─ 日全蝕,在這一天,日全蝕將由美西的奧勒岡州西海岸開始,最後在南卡羅來納州查爾斯頓(Charleston)附近退出。這條67英里寬的日蝕陰影,總計橫掃美國12州,居住在這12州的人,在8月21日可以體驗到太陽被月亮遮蔽,白晝瞬間變成黑夜的自然奇觀。 雖然日蝕過程只有短短2分40秒,但這特別的日子早早就被熱愛天文的追日蝕族們牢記在心。「兩年前,就有人為了看今年八月的日全蝕來訂房,」田納西州源泉(Spring)市Howard Johnson旅館老闆George Thacker表示,遊客來自世界各地,甚至有遠自澳洲而來的天文迷。 為了迎接這個日全蝕盛會帶來的廣大商機,美國業者幾乎是海陸空全體總動員。阿拉斯加航空提供一架專機,讓追日蝕族與天文愛好者能從雲層上觀賞日食。皇家加勒比海遊輪公司推出日全蝕主題活動,讓遊客能乘坐遊輪到日全蝕最佳看點。 陸上的日全蝕嘉年華更如百花齊放。在奧勒岡Ochoco國家森林的日全蝕觀賞活動,將伴隨音樂、戲劇、瑜伽、裝置藝術。在密蘇里州Jefferson市,前衛迷幻搖滾樂團Pink Floyd會舉辦以日食為主題的演唱會。伊利諾Carbondale把整座足球場作為日全蝕觀賞中心,密蘇里州St. Joseph甚至把機場關閉,將之作為容納10萬人的日全蝕派對場地。 旅館更紛紛推出套裝行程,在納什維爾Loews Vanderbilt的日全蝕專案包括特製的觀賞眼鏡,紀念T恤,Uber禮品卡等,懷俄明州Jackson Hole旅館則有「日全蝕禮賓員」為旅客規劃行程,不過住一晚要699美元。 走到居家修繕連鎖店LOWE'S,櫃檯旁就販售日蝕觀賞指南與日食眼鏡。連郵局都推出紀念郵票,可以藉由手指觸摸,把郵票上的日全蝕變成滿月圖樣。 隨著日子逐漸逼近,日全蝕已然成為美國街頭巷尾最常閒聊的話題。「我現在幾乎每天都在倒數,」工程師Isaac笑著表示,他為了追日全蝕特地請假3天,「沒看到,下一次可要等到2024年啊!」 以上文章及圖片均轉載自網路,所有版權歸原作者所有 原文地址:http://www.msn.com/zh-hk/news/world/

遼闊的地平線──新疆(三)
走遍世界
Cheers!・2016-08-22

作者 : 吳嘉偉 Gary Ng   在旅遊的範疇上,新疆也算是劃分出一條明顯的楚河漢界,北疆看風情、南疆看人情;走過千山萬水,也要領略人文風情,才算是一個完整完美的旅程,離開風光旖旎的北疆美景,舵盤一轉,我們立即向南疆出發。   在由庫車開往阿克蘇的路上,經過拜城的一條鄉村小路,司機大哥說,這裏是維吾爾族的聚居地,以往在城內會坐馬車代步,人比較窮,但居住的氣氛卻很熱鬧,當他們要坐車出城時,就會頭頂著自家的農作物,在路邊攔車,把作物充當車資,苦干年後的今天,他們依然很窮,可是依然過得自在。   當天經過這條路時,我們看到了幾個維族小孩在賣西瓜,於是便停下車去買了一個,小孩們只懂說簡單的漢語,我給他們拍照,一同回看照片時他們很有紀律地在旁邊看,對新奇的事物一臉好奇,沒有頑皮搗蛋,也沒有「手多多」去搶去碰,突然我在這些維族小孩臉上看到了人性本善的單純本質,甚至比城市的孩子要規矩得多。司機大哥說,除了些激進分子外,其實大部份維族人很簡單,不狡猾不耍心機,一個西瓜才賣2.5元(沒打錯,是一個,不是斤),給了小女孩3元說不用找了,她還一臉為難,不知所措,她那因為找贖不到5毫錢而著急的表情,讓我非常深刻。   經過4000公里的路程,我們終於到達了西部的喀什市,這裏是新疆的第二大城,也是一個和四個國家接壤的地方(塔吉克斯坦、吉爾吉斯斯坦、巴基斯坦、阿富汗),如果我身上有帶護照的話,我就出國去浪了;外族的臉孔、陌生的語言,如果把招牌上的漢字抹掉,你會感覺自己像身處在中亞某個國家。基於在以往所接觸的媒體報導裏,我們對喀什這個邊陲地區的印象就是「危險」、「恐襲」,可這次初到貴境,感覺和我們過去的認知截然相反,武警的駐守比烏魯木齊要少,街上的治安良好、維族居民對漢人也很有禮貌,主動向他們點頭問好,會得到友善的回應。   同行的司機大哥說,喀什是一個最保留著「新疆味」的城市。這裏在現代城市的格局上,卻保留了一片古城風貌,老城和高臺民居成為了喀什市的一個活生生的維族生活博物館。崖上建起的高臺民居,以泥土和磚塊築成,近看屋牆,會察覺泥牆中混合了一些稻草屑,一整片高台民居群顏色統一為泥土色,區內道路四通八達,很容易迷路。維族人貌似對孩子的管教都是挺自由的,不論在老城或是高台,都會看到很多小孩成群地聚在一些玩耍,這讓我想起自己小時候玩遍氹仔的「街童」生活;小時候家住官也街的木屋區,我也一如老城的小孩一樣見盡遊客的來來往往,穿著拖鞋的我們在葡國餐廳、手信店林立的街巷裏東奔西跑、跌跌撞撞,練得一身堅強。   有些地方,能趕上了就是運氣,不得不去;維族人大多信奉伊斯蘭教,教規不吃豬肉,所以牛羊成為了這個他們的主要肉食。在喀什的近郊有一個只在星期天才開設的「牛羊大巴扎」──牛羊交易市場,牧場主會把一批牛、羊、驢、甚至駱駝都會帶到這裏以作交易,普通家庭想要把自家養的一頭牲畜賣掉也可以帶到這裏來,總之談好價錢,自行牽走,踏進這個巴扎的牛羊都逃不出被賣掉的命運。對於平常連街市都不常去的我來說,看到如此大規模的牲畜市場,簡直是嘆為觀止,市集旁邊有不少屠宰檔,早上來的牛羊會在這裏現場屠宰處理,一個市集,果真是體驗地方風情的最佳場所。   屈指一算,已經到在新疆待了十多天,當漸漸適應了天氣、地域、氣味時,旅程卻即將要結束了;在這個西域秘境,我感受過烈日、大雨、寒風、冰雹,每一處風景都是如此的新鮮、如此的可愛。這個遼闊的「疆土」,尚有很多景致未能好好到訪,期待下一次再見,若然下次再來,就要探索「東西線」了。   這次的新疆之行,我一直使用CTM新推出的「中.港澳連城」服務,才能適時地發佈自己最新的旅行動態,和大家保持連繫,讓遠在西北的我也可以通訊無阻。接下來CTM更會推出一系列的遊戲給大家贏取豐富大獎,記得密切留意CTM Buddy專頁!

2015索菲特美酒節,與全球最佳侍酒師共享頂級法國美酒
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-10-06

作為法式優雅的形象大使,澳門十六浦索菲特酒店將於本年9月21日至10月31日期間舉行盛大的『2015索菲特美酒節』慶祝葡萄豐收季節。透過索菲特酒店品牌與2004年全球最佳侍酒師Enrico Bernardo的合作,以及品牌對品酒藝術的投入和重視,澳門十六浦索菲酒店推出一系列精彩和充滿驚喜的品酒活動,為一眾愛美酒、愛生活的朋友帶來一系列美妙絕倫的法國名酒! 國際頂級侍酒師Enrico Bernardo為您帶來驚喜 透過與2004年全球最佳侍酒師Enrico Bernardo合作,索菲特酒店品牌為2015年的美酒節揭開更亮麗一幕。作為是次美酒節的形象大使及代言人,Bernardo為品牌編撰心得並收錄成書,揭示2015年全球人士對品酒美學的最新研究。此書將限量複印,擺放於世界各地的索菲特酒店內供客人免費閱讀及收藏;同時他亦與全球所有索菲特酒店大使攜手,打造一個難忘及充滿驚喜的法國美酒節! 澳門十六浦索菲特酒店連串優惠及活動! 隨著侍酒文化的全球普及化和更多人對品酒藝術的了解和重視,澳門十六浦索菲特酒店將於本年9月21日至10月31日期間為懂得享受生活的您帶來各種選擇: 「雅聚廊」美酒節特賣場低至35折! 美酒節特賣場出售的美酒低至35折。機會難得,不要錯過唯一能夠以超實惠價格選購法國名酒的機會!賣完即止。 *數量及款式有限,價格不一 優惠期:2015年9月21日至10月31日 查詢電話:+853 8861 7213 營業時間:早上11點 – 下午1點 地點:澳門十六浦索菲特酒店一樓雅聚廊大堂吧 「海風餐廳」法國葡萄酒市場 優惠期間,「海風餐廳」將設法國葡萄酒市場。推廣期內海風餐廳每日設有多個法國著名的葡萄酒陳列區,以優惠價購買美酒包括羅納河谷出產的E. Guigal (http://www.guigal.com)、東北部阿爾薩斯地區的Maison Trimbach (http://www.trimbach.fr/)、勃艮第的Maison Louis Jadot (http://www.louisjadot.com)、桑塞爾的Henri Bourgeois (http://www.henribourgeois.com/english/)等等,選購的美酒可攜帶回家或在餐廳內與良朋共享。 優惠期:2015年9月21日至10月31日 查詢電話:+853 8861 7210 / 8861 7236 營業時間:早上7點 – 晚上10點半 地點:澳門十六浦索菲特酒店六樓海風餐廳 「海風餐廳」晚市推介『芝士及冷盤自助餐』 新鮮的芝士及冷盤無論何地都是晚餐品嚐美酒的完美搭配,海風餐廳把此法國風味留給懂享受的您!於10月6日至31日期間,客人除了選購美酒外,於晚餐時段更可尊享源自法國的『芝士及冷盤自助餐』。每位只需澳門幣188加壹,便可在享受美酒的同時,品嚐一口濃濃的芝士味道或冷盤的清新滋味。若想與家人一同分享美味?大家亦可把此等享受帶回家中。 優惠期:2015年10月6日至10月31日 查詢電話:+853 8861 7210 / 8861 7236 晚市時段:傍晚6點 – 晚上10點半 地點:澳門十六浦索菲特酒店六樓海風餐廳 「樂軒華粵菜餐廳」- 菜香酒醇 每位客人只需澳門幣388加壹,將可品嚐正宗粵式佳餚配搭精挑的法國葡萄酒,品味頂級享受(此優惠須訂10人一席起計)。 優惠期:2015年10月1日至10月31日 查詢電話:+853 8861 1001 營業時間:早上11點半– 下什3點; 下午5點半 – 晚上10點 地點:澳門十六浦索菲特酒店十八樓樂軒華粵菜餐廳 「派意舫法國餐廳」美酒節侍酒名錄 派意舫誠邀所有食客一同踏上探尋法國美酒佳餚的旅程,推出法國美酒節侍酒名錄。客人可享精選的『美酒節』葡萄酒,同時品嚐擁有多年米芝蓮餐廳工作經驗的主廚Jean-François Nulli為他們準備的高級法國料理。 優惠期:2015年9月21日至10月31日 查詢電話:+853 8861 7213 營業時間:逢星期三至日, 傍晚6點 – 晚上10點 地點:澳門十六浦索菲特酒店六樓派意舫法國餐廳 更多關於2015索菲特美酒節請瀏覽Sofitel Macau Facebook Page 或於其他社交網頁搜尋 #SofitelWineDays。

「澳門銀河」全新餐廳The Apron蠔吧扒房正式開幕
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-02-11

「澳門銀河™」綜合渡假城推出全新餐廳The Apron蠔吧扒房,為饕客呈獻頂級新鮮牛扒、生蠔以及其他優質精選菜式。The Apron的開幕將進一步鞏固「澳門銀河」,作為澳門首選的餐飲美食翹楚地位,以最新鮮和特選的食材,滿足每位客人的味蕾。 The Apron精選環球頂尖食材入饌,為客人提供獲獎並經熟成處理的牛扒,及新鮮空運生蠔,並佐以獨家秘制的特色醬汁。The Apron堅持挑選最時令和天然的食材,為客人烹調最合季節的食物,提供最好的用餐體驗。餐廳更推出多道招牌菜式,以迎合本地客人和遊客的喜好。 布蘭特家族選用的牛隻,從養殖到飼料均精心挑選,選取當地農場種植的天然優質作物餵飼,令肉身呈現清晰紋路,肉質嫩滑無比。The Apron精挑細選全球首屈一指的農場合作,旨在確保所有卓越品質的用料來源及生產流程。例如:選用紐西蘭Wakanui草飼牛扒及贏盡獎項的澳洲達令唐斯頂級神戶和牛。 The Apron為食客提供逾八種從世界各地空運而至的時令生蠔。每隻生蠔都結合了大海的微鹹與蠔肉的鮮甜味道,口感絲滑且馥郁紮實。 紮實爽口的鮮美虎蝦淋以由杜松子特調而成的雞尾酒醬汁,搭配柚子牛油果醬,成就了經典的虎蝦冷盤前菜。 包裹著希臘Skordalia醬料的堅果及花椰菜為底的烤三文魚,表面覆蓋由甜椒、烤核桃、洋蔥和薄荷葉,口感豐富迷人。 香甜的西瓜佐以茴香碎沫及薄荷葉,撒上杏仁薄片與山羊乳酪,再搭配酸甜的石榴醋,打造獨特而和諧的風味。 庇裡牛斯山的乳飼羊肋排及羊肩肉選取用羊奶餵養的羊隻作為原料,先經24小時低溫烹調,再用少油嫩煎直至肉質酥脆,最後塗上蜂蜜並撒上一層普羅旺斯羊肉專用香料鎖住鮮甜肉汁。裝盤時以芝麻醬乳酪,佐以新鮮石榴及芝麻菜作點綴,並配上西班牙香草青醬和哈里薩辣醬,以迎合不同喜好。 The Apron主廚Andre Correia曾於澳門及香港多間酒店和餐廳任職。Andre有豐富的烹飪經驗,自十八歲起踏足餐飲行業,在極富盛名的埃斯托裡爾大學學習烹飪及食品加工,並在多家高級酒店內與葡萄牙頂尖廚師共事。Andre深知運用新鮮、天然食材的重要性,崇尚自然的時令佳餚,嚴選優質食材入饌。正因如此,饕客不僅能在The Apron體驗主廚精湛的廚藝,並能同時享用食材本身「從農場到餐桌」所保留的獨特體驗。 現在,饕客在新開幕的The Apron内即可享用頂級牛扒和生蠔。歡迎致電+853 8883 2221,預早訂座。