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香港著名作詞人岑偉宗訪問
人物專訪
蘇蘇・2017-01-31

很多讀者和朋友都知道蘇蘇喜歡舞台劇,特別是音樂劇,因為我也喜歡音樂,所以每當舞台與音樂結合,我的興致必將會提高。 一齣成功的音樂劇,劇情固然要吸引,但音樂也是一個非常重要的元素,它可以讓觀眾留下更深刻的印象。在香港的音樂劇大致分為兩種,一種是根據劇本尋找適合的流行曲配合,另一種就是邀請專業人士為劇本創作專屬歌曲,創作包括就是作曲與作詞,這兩項工作真的一點也不容易啊 蘇蘇是寫作人,也酷愛粵語音樂劇,當然也看了不少,一直以來,十分崇拜一位老師的作詞功力,他的文筆字字珠璣,他對文字的運用,對字詞的執著,蘇蘇深感敬佩! 他是誰 他就是香港著名作詞人岑偉宗老師是也。 岑老師主力創作音樂劇及舞台劇,詞作亦散見於電影、電視及流行曲。曾榮獲台灣電影金馬獎最佳電影原創歌曲獎、香港電影金像獎最佳原創電影歌曲獎、香港CASH金帆音樂獎最佳正統音樂獎、亦曾兩奪香港舞台劇獎最佳創作音樂獎。他除了是音樂劇及舞台劇填詞界的代表人物,也是少數同時涉足正統、流行、銀幕、舞台界別的專業填詞人,無論是粵語抑或普通話歌詞都有相當的水準。 他曾替多齣香港和澳門的著名音樂劇舞台劇譜上歌詞,包括lt;頂頭搥gt;、lt;大殉情gt;、lt;杜老誌gt;、lt;一屋寶貝gt;、lt;我要高八度gt;、lt;仲夏夜之夢gt;、lt;巴打修女騷一Showgt;、lt;仙樂飄飄處處聞gt;等等,最近蘇蘇發現原來一些迪士尼電影粵語主題曲的歌詞也是出自他的手筆,很厲害耶 近年他更先後出版了《音樂劇場.事筆宜詞》、《半步詞mdash;mdash;由音樂劇到跨媒界的填詞進路》兩書,後者深入淺出,儼如歌詞教材一樣,果然是專業的。 早前蘇蘇應邀往香港大會堂欣賞演戲家族的音樂劇lt;仲夏夜之夢gt;,入場前有幸碰上岑老師,得知原來岑老師認識小妹時,真是驚喜萬分,更相約出來跟他和師母碰碰面聊聊天,同行的還有香港舞台劇演員導演黃嘉威,我們當然要好好的跟老師和岑師母學習一番,這一席話,我們獲益良多呢 岑老師用詞出色在港澳劇界人人都知曉,但其實他是一個既親切又風趣的人,你們又知道嗎? 有機會和岑老師坐下來聊聊天,當然要把握機會為大家謀福利跟他做一個小訪問與大家分享一下啦 岑老師認為音樂是人與人之間其中一種溝通的方式,蘇蘇當然絕對認同。作為香港首屈一指兼產量最高的音樂劇作詞人,對於那些高質素作品創作靈感的來源,岑老師表示大多是來自四方八面人們的生活細節,還有這一期流行的事物,而且他也十分留意別人說話的內容和方式,再把資訊過濾,將有用的點子暫存在腦海中,待有需要時拿出來用,從這一點看來,老師一定是一位井井有條的人。 原來岑老師最初是沒想過要當音樂創作人的,他曾擔任劇團台前幕後不同的工作崗位,但嚐不到滿足感,後來在機緣巧合下,開始創作歌詞同時發現找到了新的樂趣,靈感源源不絕,那時他終於知道作詞才是他應該要走的方向,之後就一直寫到現在。除了音樂劇,流行曲和電影主題曲插曲顯然也難不到他,看他曾在金馬像、金像獎等大型頒獎典禮獲獎就知道他是多才多藝的。 究竟要如何才可以寫一首讓觀眾有深刻記憶的作品呢 原來作詞除了要押韻外,更重要是用字淺白,觀眾明白歌詞內容,就容易琅琅上口了。竟然是這樣,蘇蘇一直以為,如果要觀眾記得,就要寫一些特別的詞彙才能留下深刻記憶呢,受教了。 岑老師相信世上沒有懷才不遇,如果真的沒有遇上,那就可能是你把才能用在錯的地方了。 在整個訪問中,岑老師十分謙虛,他不時回應『過獎了』、『謝謝你』,又一實例告訴蘇蘇,真正有成就的人就越表現得謙和厚道。 最後,很想跟大家分享其中一首岑老師的作品,在早前欣賞了音樂劇lt;仲夏夜之夢gt;後,蘇蘇很喜歡劇中最後的一首歌曲『仲夏夜未完』,粵語歌詞寫得太好了,寓意智慧人生,要緊記,所以蘇蘇將歌詞背熟了。 痴痴眾生 像尋夢追風逐雲 抬望眼或俯瞰 留在裏邊再醉生 一雙眼睛 覓尋在天邊遠近 最後也許得到 無非虛空半頁塵 當 跟錯幾多腳印 變 一鋪心癮 再 妄想借人光陰 追 一些永不可發生 貪 不會得的答允 信 裝飾口脗 癡夢半生算可愛還是可憫 都祝福大家得覺 好瞓 有興趣的朋友,可以去YOUTUBE 欣賞原唱者演繹 httpswww.youtube.comwatchv=HyP6zyJJa0w

檸檬茶研究所?與一群研做檸檬茶的人在一起,會有怎樣的化學作用?
生活在我城
皓芯・2021-09-19

新冠疫情發生以來,全民健康意識普遍提高,眾所周知,檸檬含天然豐富維他命C,能增強人體免疫力。現制檸檬茶新鮮、健康的特點,令原本在餐飲店餐單上默默做配角的檸檬茶,突圍而出成了一個獨立的茶飲品類。今年,更可說是檸檬茶的天下! 深受廣大網友們喜愛的ldquo;鴨屎檸檬茶rdquo;迅速走紅,如今茶飲市場可說是遍地開花。檸檬茶大都是檸檬與茶結合,如何在市場中脫穎而出? 位於鏡湖大馬路文末有詳細地址的 XY 檸檬茶研究所 ,店內幾個形狀奇異的「佛手」、餐單上唯一的季節性系列ndash;佛手柑檸檬茶,燃起筆者心中的好奇之心。筆者可是第一次親眼目睹佛手柑、第一次喝佛手柑檸檬茶!既有柑橘的清香,但沒有檸檬的酸味。 佛手柑,因外觀形狀奇特,果實成熟時心皮分裂如掌,形成細長彎曲的果瓣,形狀似佛祖的「手指」,仿佛可以指點迷津得名。佛手柑不僅以「香氣」取勝,也因「外形」制奇。更有「果中仙品」之稱,屬於高營養價值的食物。 傳統中醫學認為,佛手柑全身都是寶,其根、莖、葉、花、果均可入藥。李時珍在他的《本草綱目》有載:「佛手柑氣味辛溫、無毒;主治下氣,除心頭痰水;煮酒飲,治痰多咳。」 店內也有不少檸檬茶的產品,如:苦瓜檸檬茶、青瓜檸檬茶等等。還有招牌必推:鴨屎香檸檬茶2.0版、超濃爆打檸檬茶。筆者向店長打探到佛手柑產地來自廣東肇慶,是期間限定產品,今批賣完了可能要等到11月,店長更說該店是澳門首間主打烏龍茶底的檸檬茶店。大家趕快去quot;打卡嘗鮮quot;吧,記得說是我介紹喎 溫暖熱飲☕️亦現上市 新帖請至 檸檬茶都可以有千變萬化的組合? 店名 XY檸檬茶研究所 FB XY 檸檬茶研究所 Facebook IG xylemontea 地址 澳門鏡湖大馬路119號怡昌大廈地下B座 永樂戲院向聚龍軒方向,7eleven斜對面 外賣平台 微信下單、MFood 和 閃送外賣電話 68690457,團購有85折微信帳號 68690457 XY檸檬茶研究所營業時間 11:30 22:30

【2025年7月澳門演出全攻略】音樂會、演唱會、藝術盛宴,一次睇晒!
節慶盛事
Cheers!・2025-06-30

盛夏七月,澳門舞台熱力全開!無論你係流行音樂迷、爵士樂愛好者,定係鍾意音樂劇或棟篤笑嘅朋友,今個月澳門都準備咗豐富多元嘅精彩演出,讓你一次過感受演出嘅無限魅力,快啲約定好友共赴這場夏日娛樂盛宴! 張學友60巡迴演唱會澳門站 歌神張學友經典與全新曲目交織,帶來難忘的音樂盛宴。日期:7月46日地點:銀河綜藝館詳情:httpswww.galaxymacau.comzhhantoffersentertainmentgalaxymacautmpresentsfwdinsurancetitlesponsorjackycheung60concert 歐陽萬成 Jimmy O. Yang Live in Macau 棟篤笑專場 美籍港裔喜劇演員歐陽萬成首次來澳門,帶來充滿文化反差與生活吐槽的棟篤笑,幽默犀利,保證笑唔停。 日期:7月46日地點:「澳門百老匯」ndash;百老匯舞台詳情:httpswww.broadwaymacau.com.mozhhanteventgalaxymacautmpresentsjimmyoyanglivemacau
 
澳洲雷霆猛男SHOW 澳洲著名猛男SHOW,結合舞蹈與魅力表演,夏日夜晚的激情派對。日期:7月45日地點:G Box詳情:httpswww.galaxymacau.comzhhantoffersentertainmentaustraliasthunderdownunder T仔成長記:愛是? 舞蹈劇 TDSM舞蹈工作室呈獻,透過舞蹈探索愛的多重意義,藝術與情感交織。日期:7月6日地點:澳門旅遊塔會展中心四樓劇院詳情:httpswww.macauticket.comTicketWeb2023programmeP055463 TF家族夏日運動會見面會 人氣偶像TF家族粉絲見面會,青春活力十足,近距離感受偶像魅力。日期:7月1213日地點:銀河綜藝館詳情:httpswww.galaxymacau.comzhhantoffersentertainment2025tffamilysummergames 郭富城夢幻舞林演唱會2025 ndash; 澳門壓軸篇 亞洲舞王郭富城帶來連續多場舞台盛宴,舞蹈與音樂完美融合,視覺與聽覺雙重盛宴。日期:7月1213日、1920日、2527日地點:新濠影滙綜藝館詳情:httpswww.studiocitymacau.comtcoffermelcostyleresidencyconcertaaronkwok
 IRENEamp;SEULGI Concert Tour BALANCE in MACAU 韓國人氣組合Red Velvet小分隊IRENEamp;SEULGI亞洲巡演首站,精彩表演不容錯過。日期:7月12日地點:倫敦人綜藝館詳情:httpshk.londonermacao.commacaueventsshowsireneandseulgi2025.html
 
byejackistouring2025 Byejack個人演唱會第二站,過自己創作的歌曲,與大家再次連結。日期:7月12日地點:G Box詳情:httpswww.galaxymacau.comzhhantoffersentertainmentbyejackistouring2025 
BBC《七個世界 一個星球》音樂會 澳洲指揮施嘉蜜率領澳門樂團現場演奏BBC自然紀錄片配樂,配合旁白帶你遨遊地球七大洲的自然奇觀。日期:7月12日地點:澳門百老匯mdash;百老匯舞台詳情:httpswww.macauticket.comTicketWeb2023programmeP055060 《迪士尼魔法盒子》音樂劇 金沙中國表演藝術計劃呈獻,適合全家大小的迪士尼音樂劇,童話魔法世界現場體驗。日期:7月1213日、1820日地點:威尼斯人劇場詳情:httpswww.macauticket.comTicketWeb2023programmeP055472ticketSection=20250712
 TIFFANY YOUNG 2025 FANCONCERT TOUR Here for You in MACAO 時隔6年,再度展開巡迴演出將首次在澳門舉行單獨演唱會。強勁的唱功和精彩的舞台表演,並透過與粉絲互動環節實現粉絲願望,令期待已久的粉絲們興奮不已。日期:7月12日 地點:倫敦人劇場詳情:httpshk.londonermacao.commacaueventsshowstiffanyyoung2025.html 澳門青年交響樂團28週年會慶音樂會 慶祝成立28周年,青年交響樂團演繹多首經典古典樂章,展現青春與實力。日期:7月18日地點:澳門文化中心綜合劇院詳情:httpswww.macauticket.comTicketWeb2023programmeP055478ticketSection=20250718
 陳卓賢 IAN CHAN quot;TEARSquot; IN MY SIGHT SOLO CONCERT TOUR 2025 ndash; MACAU 以「淚水」為題,陳卓賢帶來深情與動感兼備的個人巡演,與樂迷一同見證音樂新篇章。日期:7月1819日地點:銀河綜藝館詳情:httpswww.galaxymacau.comzhhantoffersentertainmentianchantearsmysightsoloconcerttour2025macau
 林憶蓮《迴響 Resonance》2025 巡迴演唱會澳門站 華語樂壇天后林憶蓮經典與新歌交織,歌聲動人,舞台震撼。日期:7月1920日、2627日地點:威尼斯人綜藝館詳情:httpshk.venetianmacao.comentertainmentsandylam2025.html Kenny G Forever in Love with Macao 爵士大師Kenny G帶來浪漫爵士音樂會,柔美旋律陪伴夏夜,享受輕鬆愉悅時光。日期:7月19日地點: 「澳門百老匯」ndash;百老匯舞台詳情:httpswww.broadwaymacau.com.mozhhanteventkennygforeverlovemacao
 
澳門中樂團202425樂季閉幕音樂會《紫氣東來》 融合古典與現代中樂元素,展現中樂獨特魅力與創新。日期:7月26日地點:澳門文化中心綜合劇院詳情:httpswww.macauticket.comTicketWeb2023programmeP055058ticketSection=20250726
 
2025 KIM JAE JOONG ASIA TOUR CONCERT BEAUTY IN CHAOS IN MACAU 韓國人氣歌手金在中攜全新巡演主題「BEAUTY IN CHAOS」再度降臨澳門,帶來震撼現場演出。日期:7月26日地點: 「澳門百老匯」ndash;百老匯舞台詳情:httpswww.broadwaymacau.com.mozhhantevent2025kimjaejoongasiatourconcertbeautychaosmacau
 
澳門樂團202425樂季閉幕音樂會-廖國敏與白建宇 鋼琴大師白建宇攜手指揮廖國敏,演繹蕭邦鋼琴協奏曲與柴可夫斯基交響曲,樂季完美收官。日期:7月27日地點:澳門文化中心綜合劇院詳情:httpswww.macauticket.comTicketWeb2023programmeP055060
 王以太 LOVE ME LATER澳門站 成都CDC饒舌歌手王以太首次澳門專場,帶來最炸嘻哈舞台,燃爆全場。日期:7月27日地點:G Box詳情:httpswww.galaxymacau.comzhhantoffersentertainmentyitaiwanglovemelatermacao七月的澳門舞台精彩多元,從流行、爵士、中樂、音樂劇到棟篤笑,滿足不同表演藝術愛好者。趁住夏日好時光,約好友一齊感受現場魅力,留下美好回憶!

潮州朋友都說讚的正宗潮州打冷。澳門128 潮州美食
澳城餐飲
蘇蘇・2017-12-08

澳門美食多,各地的特色美食都可以找到,應該沒人反對吧 對於各地美食,蘇蘇一直都十分有興趣周圍覓食,言而潮州的鹵水拼盤和蠔仔粥也是我的至愛之一,但有沒有發現,在澳門想找正宗的潮州菜就是不多。 不過在前一陣子,好友帶蘇蘇去了澳門氹仔區一間隱世潮州街坊小店,有時小舖真的可以帶來驚喜。 它不是位於旅遊區,所以之前沒有很多人發現它,不過我這位對食物有要求、喜歡嘗新的好朋友說找時間去試試,沒理由不跟他們吧,所以我們來到氹仔住宅區一條巷子裡。 雖然是街坊小店,不過環境整齊清潔,這晚蘇蘇一下班就撲了過去,時間有點早,所以人流不多,不過據說晚一點就會多人了。 潮式大眼雞 在外面的食店蘇蘇很少點這道菜,因為要做得好吃,不是我們眼見的簡單,而且來貨一定要新鮮,才能做出好吃的潮式大眼雞,從前就是曾有食店讓我十分失望,例如魚肉不夠新鮮,應除去的魚骨清除得不乾淨等等。 這道是朋友點的,那我當然也要嚐嚐,這個好吃啊,每一口都是魚肉,十分鮮甜,而且沒有骨,特別是配上那個有豆香的普寧豆醬,鹹鹹的十分惹味,師傅說他調配了很久,改良了一次又一次,這是他最滿意的,我也十分滿意啊 潮州蠔仔粥 粥底鮮甜,眼看蠔仔每一粒都新鮮飽滿,看見都已經很想吃了。 滷水拼盤 滷水食物是潮州人世代相傳的傳統味道,吃潮州菜怎可以沒有它 記得在吃這頓之前的數天,蘇蘇在其他餐廳也吃過滷水拼盤,不過那個只有三款食材,跟這道相比,無論是味道抑或口感真是差天共地,這裡的真是好太多了,價錢還便宜了三分之一。。。 肉眼所見這道有獅頭鵝、五花腩、滷水蛋、豬耳、豬肚、墨魚、紅腸等等,非常豐富,印象中只是澳門幣100元而已,性價比真高,推介 白灼鵝腸 灼熟的火喉剛好,爽爽的很好吃,很快的就全部被K.O.了。 香煎蠔仔餅 這個蘇蘇略嫌乾了一點,不過裡面的蠔仔又剛剛好,沾上醬汁味道不錯,後來朋友再來試說很好吃,下次會再點來試真一點。 羅漢果夏枯草 吃到這裡才發現蘇蘇沒有點飲料,老闆推介他們自家製的羅漢果夏枯草,正喎現在蘇蘇比較少吃甜的,這個甜度剛好,既清熱又清潤,只是15元一瓶,自己煮都嫌麻煩又浪費石油氣,有它不用自己煮了。 韭菜豬紅 蘇蘇很少吃豬紅,這個可以接受,感覺新鮮,放在下面的韭菜非常好吃。 三杯雞 香味十足,很惹味的一道菜,如果用來伴白飯一起吃真的很讚。 春菜排骨 蘇蘇從不知道這道原來是潮州地道家常菜式,之後問過潮州朋友,原來從前的生活條件比較差,潮州人過年時會用春菜加排骨等材料做春菜煲一家人一起吃,到差不多吃完時再加入新湯再煲,這樣就可以從年初吃到年 這道十分清甜,排骨入味,吃後有清新的感覺。 豬油渣生炒菜芯 一知道是豬油渣,蘇蘇的筷子已經急不及待了,因為我真的很喜歡吃超香的豬油渣,每次去路邊攤買茶果湯時都會問老闆加多一點點給我,這道炒菜芯當然成為我的至愛,最重要菜芯很新鮮。 以下這兩道是全晚最最最推介的菜,每次出外吃飯,如果該飯店有咕嚕肉或生炒骨,蘇蘇一定必點,想不到這道生炒骨質素如此的高,外脆內嫩,醬汁甜酸度剛好,是蘇蘇喜歡的味道。 老闆推介的鳳城煎蝦餅 一份八個蝦餅要一百多元,比滷水拼盤還要貴,有點意外。 不過,不吃不知質素高,原來蝦餅是由八成多新鮮蝦肉打造而成,再用中火煎香,口感外脆內爽,就這樣吃已經覺得很好吃,如配上泰式甜酸醬更是不得了,吃了一個之後,蘇蘇已經忘記這個是什麼價錢了。 潮式凍蟹 它是時價菜式,因為要看季節和重量,我們沒有點,因為我們去到食店時廚師剛弄好預備送進冰箱,蘇蘇看見它十分新鮮,動作很快的拍了一張照片,要自己記著下次一定要來試試它。 蘇蘇不是潮州人,不敢說他們是否正宗,只知道這店對了我的胃口,之後告訴了潮州人朋友這小店很不錯,他們嚐過之後告訴我,真的正宗又好吃,謝謝我介紹給他們,還特別提到他們獨家秘方的普寧豆醬十分出色。 128 潮州美食 地址 澳門氹仔菜園路501號友利花園地下A舖 舊新世紀酒店後門 電話 853 28832513 營業時間 18000200 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 澳門人氣資訊網站CTM。Lifemag 搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

陪月辛酸。血。淚。屎@懶惰媽媽 1
人物專訪
陪月辛酸。血。淚。屎・2018-04-19

陪月辛酸。血。淚。屎@懶惰媽媽 1 呢位媽媽有工人有阿媽 佢媽媽又幫佢請左我做陪月 第1日我去到,新手婆婆:你幫下口叫下阿女去沖涼,佢個身臭架 我:好,我入房睇睇媽媽先。 我叩門推入房,哇 臭到呢 屎味加臭味傳晒入我的鼻,想嘔 我:新手媽媽,你好吖,我係陪月姨姨,今日第1日返工架 新手媽媽:我開刀生,我怕痛5想落床 我:咁你都要去廁所架?個時順便去沖個涼洗下頭,出到嚟我立即幫你吹頭,5怕會入風。 新手媽媽:我都無落過床,工人姐姐幫我抹左2次身(生完第6日,返左屋企2日 ,阿媽會幫我換衛生巾。 我反晒白眼,吸1大啖氣,手揸緊拳頭:其實咁樣對你傷口有影響架,好易有細菌。阿B食奶個時好易接觸到,佢咁細個,發燒可以好嚴重架 新手媽媽:我都無餵人奶,阿媽幫我餵奶粉。我生完好攰,咩都5想做。 我:咁我嚟左幫手,可以扶你去到廁所,行多步,個傷口都會復原得快啲。 新手媽媽:好喇,等陣我急,你陪我去喇。 我返出去整餸煲湯煲薑水,幫阿B沖涼時,發現阿B污糟多老泥,啲頭泥又無整理,1舊1舊咁。 我問新手婆婆:點解阿B咁多老泥既,頭泥又5清理甩左出嚟個啲。 新手婆婆:BB返嚟都無沖過涼,我5記得左點沖喇。同埋我地1家都習慣左3幾日先沖1次涼。 我擘大個口得個窿,心諗,等陣到個阿媽,我屎梗。 好在我袋長期有手套同口罩。 近11點,屎神終於來召喚 新手媽媽話要去廁所加沖涼,叫我陪1次,話月尾會加返啲人工比我。我心諗我5想要呢啲多餘錢。 入房,我打個窗簾打開窗戶,個景好靚,有河境。 新手媽媽掀開張厚被,我被個情況嚇得退後2步。床單好多血漬加屎漬,加上惡露既味道,我戴住雙重口罩聞到都想嘔 新手媽媽條睡褲,深深淺淺既血漬,如果佢5郁,我諗我估佢應該係被人殺死左架喇 我先扶新手媽媽入廁所,叫佢坐定定除左衫褲先。 跟手我叫工人姐姐掉晒啲被同床單,實在太多血了。新手婆婆見狀,就話:我呢個女,真係由細到大都污糟邋遢,哎呀 真係失禮屎人 (都係你教得好啫,3幾日先沖1次涼! 我攞埋薑水返入廁所,由頭幫佢洗落腳 頭髮已經1餅野咁,慢慢梳慢慢洗再吹乾用左45分鐘 個胸又漲又硬,乳頭啲乳線已有堆奶乾左硬晒咁,塞實晒啲乳線。 我用熱敷清左啲污糟物先,再幫按摩舒緩,用手揸左啲奶出嚟。2邊胸夾埋搞左1個鐘。(我已身水身汗 肚皮傷口既膠紙,好好彩係冇被波及,我再貼上1大塊防水膠布,幫佢沖身。 重頭戲終於來到,洗下身 我叫佢自己用花灑洗下,起碼洗左啲痴住係毛毛啲血塊先喇! 但佢竟然。。。成個屎忽坐落盤薑水到 佢痛那到叫晒救命,我唯有不停幫佢沖凍水。成盤薑水變成臭血水 佢個屎忽同妹妹中間條罅,夾住好多臭既血塊,不停沖水都仲有。 最後,我叫佢自己用梘液捽下雙腳。比我見到佢啲腳趾甲係黃晒翻晒出嚟,1問之下,原來佢大肚10個月以來無剪過! 心入面講左過萬句粗口。有無人頂得順呢啲女人 原來係有架! 新手爸爸仲係幾好樣同乾乾淨淨架! 下篇:陪月辛酸。血。淚。屎@懶惰媽媽 2 原文:「陪月辛酸。血。淚。屎」Facebook專頁 (文章得作者授權轉載)

專屬澳門人的優惠情報平台,限量商戶入駐禮遇搶先享!
專題報導
Cheers!・2020-12-30

現時世代百物騰貴,要慳盡每一分每一毫,都是消費者的原始心態!商戶優惠百出,但有時消費者根本不知道,付款後才知道比別人多花了一筆錢,銀包緊縮之餘又搥心! 集地圖定位功能,娛樂互動元素的電子優惠券推廣平台 不想再錯過慳錢機會?那就不可以錯過屬於澳門人的優惠情報平台mdash;mdash;「澳門好幫手2.0」一個集地圖定位功能,娛樂互動元素的電子優惠券推廣平台。透過移動互聯網的優勢,結合實時定位,用戶隨時隨地都能收到來自商戶的至筍優惠。 澳門好幫手 2.0 現正招商 疫境更要自強,商戶要謀求更多門路令商品獲得更多關注,吸引消費者目前,有這個想法的你就更加不容錯過!目前「澳門好幫手2.0」正處於招商階段,只要身處澳門,無論是大小商戶都可以0成本入駐平台,平台將有專人為你跟進幫你完成數碼轉型,提供更多商戶優惠吸引消費者目光,更有專門的廣告專家為你打造一系列網絡廣告,爭取全澳門都知道你的產品及優惠! 機不可失,為了令生意更上一層樓,你絕對不可以錯過這次機會! 前150名入駐的商戶,更可以獲得免費社交平台推廣機會。 想瞭解更多,快些點擊 這裹 查看詳情,留下聯絡資訊將會有專人馬上為你跟進。 立即註冊:httpsm.macaugoodhands.comloginhome

日日排隊!被讚20年的「老字號麵家」食飯時間第一個諗起佢!
專題報導
食在澳門iFood・2021-06-20

穿梭喺澳門的大街小巷 傳統與時尚相互碰撞 新興網紅店和百年老店相輔相成 那些藏喺市井間的煙火味 被現代化的新鮮所遮蓋 卻從不曾被忘記 二十年老字號「聯記麵家」 走進巷弄中的一隅 尋找真實的生活風景 ▼ 不算敞亮的店內藏不住的係食物飄出來的誘人香氣,絡繹不絕的街坊食客係聯記麵家源源不斷的生命力。 二十年日復一日喺悶熱的後廚中勞作,倘若唔係熱愛和堅持,又怎能喺歲月的大浪淘沙中屹立不倒呢? 雲吞麵氤氳著的縷縷鮮味,桑寄生蛋茶甜入心扉的味道,讓人眷戀難忘,承載著無數記憶與情感的聯記麵家,依舊堅守以美食撫慰人心。 鮮蝦雲吞麵 ldquo;老闆,一碗雲吞麵啊,唔該rdquo;熟悉的聲音來自熟悉的街坊,喺聯記食麵,經常會聽見街坊與老闆這樣家常的對話。 熱浪撲面而來的六月,一碗清清爽爽的雲吞麵能迅速打開你的味蕾,清淨而明澈的湯潤喺嘴裡,鮮在心尖 一顆顆雲吞皮薄餡大,彈牙爽脆的堿水面喺嘴裡滑動,哩碗雲吞麵深深種喺多少人的腦海裡呢? 平時食麵都係加醃辣椒,但嚟聯記識食嘅朋友仔一定會加入靈魂ldquo;醃蘿蔔rdquo;!酸辣中帶點甜口,解除所有嘅膩之餘仲令你食得更惹味更開胃! 鯪魚球豆腐麵 新鮮鯪魚去骨攪拌,加入調料再長時間手打起膠,聯記以認真的態度對待每一道工序。 油潤的湯汁透著清香,吸飽湯汁的麵條韌勁飽滿,啖啖都透露著匠心的味道。 鯪魚球肉質細嫩,味道鮮美,既可以點睛一碗白飯,亦能讓一碗素麵活色生香!嫩滑嘅豆腐順滑咁溜入口,再喺口中回味豆香絕! 咖喱雞翼麵 試過清新淡雅的鯪魚豆腐麵,濃郁惹味的咖喱雞翼麵係你味蕾挑戰的另一選擇 雞翼浸喺湯汁中被染得金黃,咖喱辛辣毫無膩感,雞翼內裡的肉絲都瀰漫著咖喱香 香濃軟嫩的雞翼、鮮美豐厚的湯汁、彈牙韌性的麵條,每一啖都係記憶中熟悉的味道,20年如一日。 紅燜腩撈麵 牛腩之於澳門人有著說不清道不明的情愫,宵夜的牛腩河、秋天的牛腩煲,仲有從細食到大的聯記牛腩。 牛腩燉得軟爛入味,食得出係夠火候的味道,20幾年風風雨雨,聯記堅持每一碗麵、每一塊牛腩都下盡功夫,花盡心思。 桑寄生蛋茶 比起麵食,聯記的桑寄生蛋茶知名度更廣。等到放學下班的時間,唔少附近的街坊會特登嚟飲返碗清下熱氣。 熱辣辣嘅桑寄生蛋茶,飄煙中仲夾雜住淡淡的藥材香。將雞蛋整碎再浸泡茶一齊入口,清熱又下火,簡單樸實,卻係屬於街坊們的專屬記憶。 酥炸墨魚餅 即點即炸的墨魚餅金黃酥脆,外皮被炸得焦香而內裡卻軟嫩多汁 一頓大快朵頤下來,滿足的飽腹感提醒著我這場懷舊之旅該結束了,用紙巾擦淨嘴角的油漬,起身和老闆默契地點了點頭:ldquo;拜拜,我得閒再來rdquo; 新馬路店 清平直街12號 營業時間:12002200 荷蘭園店 荷蘭園大馬路115號AB 營業時間:1200100(凌晨) 人均:22mop40mop 圖文 肥肥 美工 陳真香 攝影 他說他叫修杰楷

《小石獅》敏於辭令,藝術家長於抒情
文化創意
繪本與棋@黃庭熾・2021-04-01

  與孩子分享中國的繪本作品,「熊亮」是繞不過的一本大書。   熊亮的作品,耐人尋味,驟看之下並不亮眼,但付諸時間去品味,將會嚐到閱讀的餘味、回甘。繪本《小石獅》是中國知名藝術家熊亮首本獨立的繪本作品,成書當年便斬獲了中國時報「開卷」年度最佳童書獎,實至名歸。   中式傳統石獅在我國有鎮煞、驅邪的作用,常見於宮殿、廟宇、衙署、富戶門外。所以小鎮上的小石獅,自詡為守護神,趾高氣揚。   作者用了三個跨頁,反覆強調小石獅於時空中的獨一無二,我問小朋友:「你看到石獅子的臉孔越來越大、越湊越近,覺得它個性如何?」小朋友都同意這隻石獅有滿滿的自信,而下一頁,作者卻告訴我們,這囂張的石獅,體積還不如路邊野貓。   把體積反轉之後,作者再反轉了歲月的長短,與滿腮白鬍子的老爺爺相較,小石獅揚言自己更古老 ── 更德高望重。是這樣嗎?   我問小朋友:「小鎮上的居民如你,喜歡這隻『年邁』的小石獅嗎?」小朋友七嘴八舌,各有說法。我請他們觀察下頁,來推斷小鎮居民喜歡小石獅與否?他們說看到雪、帽子與圍巾、熟食、紅紙福貼 ── 在冬天,異常寒冷,居民們都早早回家,但他們沒有忘記小石獅,已幫它添衣保暖、贈食果腹,同渡歲晚,準備共慶新春。   《小石獅》的故事以石獅子外向喧嘩的自賣自誇開場,但背景色卻始終暗沉,故事的末尾以小鎮的黃昏、夜雨完場,我問小朋友:「無話的小石獅,心情如何?」他們說看到了凋零的樹影、昏黃的天色、翱翔的歸鳥與一動不動小石獅的背。   和繁華的澳門不同,《小石獅》的故事發生在一個小鎮上,說的既是小石獅的故事,也是鄉土中國的故事。我問小朋友:「你們有故鄉嗎,或者你們的故鄉就是澳門?」我請他們畫一幅圖畫 ── 挑一件物件 ── 向小伙伴介紹自己印象中的故鄉,來對話作品中的意象。 你可以從這些地方借閱到這本繪本: 中央書庫、白鴿巢公園黃營均圖書館、沙梨頭圖書館、石排灣圖書館 ── 實際館藏情形可以透過澳門公共圖書館館藏查詢系統瞭解。

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生活在我城
Cheers!・2023-01-06

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