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觀海軒推出自家賀年糕點及鮑魚盤菜
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-01-23

糕點是農曆新年不可或缺的美食。鷺環海天度假酒店觀海軒自家出品的賀年糕點，今年繼續推出用料上乘的瑤柱蝦乾臘味蘿蔔糕、煙韌彈牙的年糕及芳香的桂花栗子紅豆糕等，絕對是送禮自奉的不二之選。 喜歡賀年小食的你，更不能錯過酥脆油角及蛋黃蓮蓉笑口棗，每一口都是團聚的喜悅和甜蜜的祝福。 瑤柱蝦乾臘味蘿蔔糕/賀歲年糕MOP 188/盒 桂花栗子紅豆糕/御饍棗茸糕MOP 178/盒 同時觀海軒特意為大家呈獻發財大盤菜。由十頭澳洲鮮鮑魚、深海澳洲海參、南美花膠、日本瑤柱甫等十多款精選材料制作而成，配上特製鮑魚醬汁，讓您與家人同慶豐盛的一年。 澳門幣 MOP 2,388/ 6位 預訂日期 : 1/1/2019 - 27/2/2019 預訂及查詢 ： +853 8899 1320 需提前一天預訂盤菜，並確認用餐日期和時間 以上價格需另加10%服務費。 饌享計劃及康體部會員可享有8折優惠。

漂亮聖誕節
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文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-12-20

回歸假期之後就是聖誕節;聖誕節燈飾年年不同也非常漂亮，澳門特區政府在全澳門不同地方佈置了聖誕裝飾和燈飾。 所以希望大家有時間趁著陽光普照或夜晚放工去逛一逛，欣賞每年一度的聖誕飾物，希望在聖誕開開心心，也要小心電話騙案和騙子。 Special Thanks: Antonio Alves

小毛孩尋家記
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文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-12-03

請支持領養代替買賣，黑B待領養「黑拉黑」男仔兩個月大，已身體檢查，喜歡黑唐唐可以去（查理斯獸醫診所）互動，領養代替購或直接留言聯絡《澳門毛孩守護舍》領養毛小孩是免費，需要愛牠一輩子。 可愛嗎的三個小貓B公開領養了⋯⋯有意可以去澳門賈伯樂PetPet探訪或直接聯絡《澳門毛孩守護舍》。 灰太狼是男仔，金山 銀礦是女仔，兩只都是兩個月，已做身體檢查全部正常，領養條件：要安窗網，打預防針大個後要絕育，有需要時會家訪。 在11月23日的二男一女（習仔/馬雲/Tag姐）做了身體檢查，男仔血液樣本算理想，但妹妹Tag姐懷疑有血液寄生蟲，大哥「習仔」有支氣管炎，要食藥，也驅了杜埋蚤，再觀察幾日，三兄妹就可以尋家…3只現在查理斯獸醫診所。 各位也可支持澳門毛孩守護舍，支持救援工作可捐款到(下圖)，十分感謝。

去奈和美吃午飯
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-11-22

說起大倉酒店大堂奈和美，可能只想到是有下午茶套餐、有靚西餅的地方。 奈和美除了有靚西餅，還有好味的午餐，奈和美有傳統的蕎麥麵，蕎麥麵加上日本清湯彈牙可口(MOP78)。 日本燒雞扒亦是一個不錯的選擇 ，味道適中爽口，不會太濃絕對適合亞洲人口味(MOP78)。 正在推廣午餐的“天婦羅丼” (MOP118)爽脆炸蝦加上一碗熱騰騰的味噌湯和清爽的泡菜，好味道，推廣期至12月30號。 另三款新推出的蛋糕，賣相美麗而且不會太甜; 有時間可以去嚐嚐。 牛奶朱古力柚子蛋糕(啡色): 用牛奶造成蛋糕，而且還有加上柚子，非常幼滑。 三層朱古力蛋糕: 蛋糕分開三層上面鋪滿花花，味道十分。 櫻桃抹茶蛋糕(綠色) : 櫻桃用冧酒包著，內面為抹茶及鮮果。 每件MOP38 上述所有食物另收10% 服務費及5% 政府稅。 地點：大倉酒店大堂的「奈和美」，持銀河優越會咭有優惠。 查詢及訂座電話： (853) 8883 5116

毛孩尋家記
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文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-11-16

早幾日有好心姐姐見到「灰太狼」瑟縮在龍園附近電單車區，一睇就知病到五顏六色好心姐姐一個舉動「灰太狼」由地獄升返上人間，因為就是愛;之後好心姐姐聯絡左毛舍送到醫院接受治療⋯⋯姐姐放下$2000作為醫療費用，雖然不夠找數，但起碼不會洗手就咁交比義工單獨面對，如大家也支援「灰太狼」醫療費用可以直接交到「查理獸醫診所」或直接存入圖中銀行帳號及微信支付，謝謝大家。 另四哥、勁仔、秀一、大頭基同格力有些尋家已經超過年半，雖然曾經有人承諾會領養，但是等了良久⋯⋯牠們等到兒也謝了。 今日依舊尋找有緣人⋯⋯會是你嗎?毛小孩各有各的故事，因為老了、生病了被主人掉入狗房等死地盤清場的遺孤，牠們身體健康和已立牌同絕育⋯⋯只求一個一生一世的好主人;請支持領養，生命影響生命;有意人士請聯絡《澳門毛孩守護舍》 合眼緣朋友可以去觀音堂對面「petpet 」寵物店見格力和亞基

「山里」推出配清酒體驗秋祭晝會席
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-10-13

澳門銀河大倉酒店28樓「山里」由即日至10月28日與羽櫻酒造有限公司合作，帶來全新的秋祭會席料理及清酒體驗，令人同時可品嘗美酒佳餚。 日本人對食物很注重季節性的，秋季會用秋季食材加上特別挑選下列清酒搭配菜單：「飛六 氣泡清酒」，「雪女神 純米大吟釀」，「山廃 特別純米」及「一路 純米大吟醸」。 午市:Mop$580/位（配清酒Mop$760/位） 套餐包括帶子配蘿蔔和鮟鱇肝配酸汁，季節鮮魚菇茸土瓶蒸，季節二拼刺身，樸葉烤和牛配味噌醬，烤鯖花魚壽司 以及柿子配酒粕忌廉芝士。 晚市:Mop$1,580/位（配清酒Mop$1,930/位） 套餐包括帶子配蘿蔔和鮟鱇肝配酸汁，甘鯛魚和菇茸土瓶蒸，剝皮魚和平目魚薄切，樸葉烤豊後牛配味噌醬，烤鯖花魚壽司和冷蕎麥面配自家制芝麻汁(配上紫蘇葉的燒物)，熟柿子配酒粕忌廉芝士以及抹茶配栗子和番薯團。 *以上價格須加收10%服務費 訂座電話: (853) 8883 5127 營業時間: 12:00-15:00及17:30-22:00（逢週一休息）

世界動物日
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文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-10-04

「世界動物日」是一群生態學家於1931年在意大利佛羅倫斯召開會議時所倡議的。他們最初目的是希望藉此喚起世人關注瀕危生物，慢慢才發展為關懷所有動物。 雖然他們選取了一位12世纪意大利阿西西城天主教傳教士聖方濟各的主保瞻禮日，10月4日，為「世界動物日」；但對象卻是全人類，特別是關心動物人士，因為聖方濟各曾和小鳥建立融洽、和諧的關係。 “世界動物日” 意義在於愛護動物， 所以不棄養不買賣，就是我們人類對動物最好的保護方法。 另狗房仲有好多狗狗等待一個家，請有心人可以的話，先考慮牠們，牠們已經等了很久，懇請大家比個牠們機會，十分感謝。 狗房查詢電話:28569776(封面及三張照片皆是狗房毛孩) 文章部分來源:wiki

【最幸福的，還是看著你一起老去】
玄學星相
熊神進・2018-07-26

客戶跟我在line聊天，她說她養了二隻貓貓，　三年前她的一隻貓貓墮樓死了，自此之後，　另一隻貓貓鬱鬱寡歡，她很擔心，問我有沒有“化解”方法。 貓的壽命大約十二、三年左右, 一老就病, 一病就collapse.　很少貓兒活到二十歲。客戶是愛貓之人，她的憂慮筆者是很理解。 貓失去伴侶，傷心不吃飯，人，其實又有什麼分別? 結婚之後, 同一屋簷下, 大家不懂珍惜對方, 天天爭吵, 彼此精神折磨伴侶, 老了, 大家白髮披頭, 丈夫要走, 做妻子的,　能夠做點甚麼？ 今天早上，筆者去了大洋山墳墓堪輿, 找我的, 是一位老太婆, 走起路來一拐一拐, 話中帶淚。她的丈夫在二年前離世，骨灰一直存放在殯儀館， 她請求我為她的丈夫選一夫妻穴。 左青龍, 右白虎, 前朱雀, 後玄武, 我打開羅盤, 念念有詞。我知道老太婆最需要的, 不是甚麼旺國、旺家、旺子、旺孫的福地, 而是她的心靈安慰，她的贖罪。她很後悔為什麼沒有好好照顧丈夫，很後悔天天跟丈夫爭吵，她甚至在我面前哭了又哭。 沿途上, 她告訴我, 她和丈夫是取政府的綜援金過日子, 由於大家是盲婚, 教育程度低，婚後三天一小吵，五天一大吵, 貧的窮過, 好不容易捱到晚年，當大家想安定下來時，其中一個走了，很傷感！ 夫妻, 不是小說中的浪漫事, 大家要同甘共苦經歷幾十年, 彼此一起白頭, 當一人死去, 未亡人還不心傷？ 動物如是, 人又何嘗不是, 在夕陽下, 我伸出雙手扶她一把, 請不要再哭了, 人到晚年，黃昏, 始終都是帶給人傷感。

狗年說狗之救助七小福
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文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-06-24

(轉載)近日連場暴雨，路環某地盤的七小福被大雨沖走，幸得附近叔叔救回能保七小命，叔叔把牠們暫時安置在有瓦遮頭的地方，但能力有限，不能長期照顧，現希望有心人能盡快把牠們領養，成為一家人，為牠們遮風擋雨，給牠們一個溫暖的家。 如需了解更多，可聯絡6363 3457郭小姐6677 8767梁先生 也可掃描QR code添加微信 #請支持領養代替購買 #未能領養也請幫忙分享 Thanks: Carman Kwok and Yinki Loi

五個月大的Super「勁仔」
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文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-06-19

在月前寫了狗狗Super飽受虛驚, 現更進一下牠的情況, Super仔由開始怕人,怕狗,怕注視⋯只會捐入角落到現在Super「勁仔」已脫胎換骨⋯⋯牠現在有朋友和食宿, 也有自信, 只是欠一個家! 有人願意領養Super「勁仔」嗎?有意既朋友互動可以去「龍貓仔寵物店」探探勁仔或直接聯絡澳門毛孩守護舍, Super勁仔五個月大, 身體健康及慢熱⋯⋯大家也可支援一下兩位小朋友住宿費用; 毛舍真的入不敷支，廿幾隻小毛孩都差不多用了二萬元！蚤水,杜蟲, 預防針, 絕育費用等等都未計算... （圖中有支援戶口） 圖中讓床仔比勁仔睡的名牛牛妹, 也是毛舍成員, 也待家差不多兩年了但仍然在等待有緣的主人。

爸媽我先走一步
生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-06-09

今天我離開了，由我出生的那一天 我就跟著你們兩個一起在地盤生活特然有一天，危險終於到來我躲避不及被捉狗隊捕捉，我到了一個我從沒去過的地方 這裏有很多我的同伴不停在叫喊，我真的不知發生了什麽事?原來當我知道的時候我已經離開了這個世界，因我抽到了不幸的號碼。 爸媽你不要再留給我食物，請將原來留給我的食物留給其他兄弟吃吧！從此以後我就不再飢餓、不再痛苦，你們要保重！ 今天我死了.....我有一個很小的心願，民署狗房還有很多我的同伴，牠們是否能夠逃過抽不幸的號碼，只能夠你們能夠伸出援手，我們的命運就是掌握在你的一個決定…… 領養我們！ 「停一停，想一想 」請以領養代替購買，想一想有更多無家可歸和面臨死亡的動物等著你們，你的一個決定足以拯救他們。 十分感謝寫文章的朋友。 (待養小毛孩資料如下:) https://www.iacm.gov.mo/canil/c/adoptiondog/list.aspx 狗房辦公時間:星期一至五上午 9時至下午5時(中午照常辦公) 電話:2856 9776 / 2857 2805 (go to pieces) https://www.youtube.com/watch?v=UBeKPJ4rpSo

反對格力犬送往中國
專題報導
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-06-04

來自【動物專訊】報導:逸園賽狗場將於今年7月遷離，600多隻格力犬命運未定，逸園賽狗公司執行董事梁安琪日前對傳媒稱初步方案除領養登記計劃外，亦會與內地及海外團體機構合作。澳門愛護動物協會主席Albano Martins對本報表明會阻止格力犬送往內地，強調不應將這些狗送往任何一個沒有保護動物法例的國家。他又透露香港有約50名有意領養者，但指香港漁護署要求4個月隔離檢疫，增加領養困難。 梁安琪對傳媒說，一直與政府磋商探討更好方案，現時仍未能透露，但強調首要會保障狗隻，以及狗場員工就業。她稱，初步方案除領養登記計劃外，亦會與內地及海外團體機構合作。她又指，社會上有很多不同團體及她的朋友均有意領養格力犬，但她希望首要確保領養狗隻的人士沒有其他意圖再作考慮。 Albano Martins回覆動物專訊查詢時指，梁安琪只是講廢話，澳門民政總署已要求逸園賽狗場與澳門愛護動物協會合作，澳門愛護動物協會亦會全力阻止任何格力犬送往中國。他強調會阻止任格力犬被送往中國，「格力犬不應送去任何沒法律保障牠們的國家或地區」。 (ANIMA-澳門愛護動物協會國際申請領養格力犬資料如下:) http://www.animamacau.org/zh-hant/events-zh-hant/%E5%AE%A3%E5%82%B3/anima-%E6%BE%B3%E9%96%80%E6%84%9B%E8%AD%B7%E5%8B%95%E7%89%A9%E5%8D%94%E6%9C%83%E5%8F%AC%E9%9B%86%E9%A0%98%E9%A4%8A%E6%A0%BC%E5%8A%9B%E7%8A%AC/

逛逛塔石廣場
生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-04-15

塔石廣場原址是塔石球場，廣場內及附近有: 文化局大樓、塔石衛生中心、澳門中央圖書館、澳門檔案館、塔石藝文館、澳門樂團總部、饒宗頤學藝館、澳門茶文化館等等。 以往筆者在中區工作後，都會塔石廣場逛一逛的，大家經過時也一起看看塔石廣場的一角。 新約聖經腓立比書2:4各人不要單顧自己的事，也要顧別人的事。

英皇鐘錶珠寶與妳珠光寶氣去Party
文化創意
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2017-12-16

英皇鐘錶珠寶始於1942年，近期英皇珠寶呈獻L’Atelier Cindy Yeung 高級珠寶系列，更以多年累積的閱歷及體會作為設計靈感，揉合了千錘百煉的歷練、無邊的創意與精湛的造詣而成的珠寶𠎀作。最適合在十二月份去盛宴Party。 飛舞映蝶 歲月積累而成的寶石，經過長時間的雕琢打磨，終於變得耀眼悅目。尤如天空中閃閃發亮的蝴蝶，經歷漫長的四個成長階段，長出美麗的翅膀翱翔天際。位於瑞士中南部的瓦萊州，一直是蝴蝶棲息的天堂，繁多的蝴蝶數量以及於蝴蝶生態中罕見的多樣性，令瓦萊州被喻為歐洲最大的蝴蝶谷。 冰晶雪映 帶著一抹醉人藍光的藍寶石，採用湛藍的藍寶石為主石，配以精湛無暇的白鑽，這兩種素來代表愛情的寶石，營造北歐雪國漫天雪花的浪漫童話氣息，散發著浪漫氛圍。 月下舞者 在西方傳說中，珍珠是月亮之神的寶石，是月神的眼淚滴到蚌殻之中而形成的。憶起此古老傳說，腦海中浮現的是湛藍的夜空、明媚的月影、以及一抺抺隨旋律舞動的裙擺，這一幕幕美麗畫面拼湊出此優美雅緻的珠寶系列。 炫光盛宴 華麗的宴會可謂西方國家重要的社交文化，此系列以華麗的禮服為設計靈感，並以當中的經典元素–蝴蝶結及鍛帶為主題，以優質祖母綠寶石為主軸，打造出一系列項鏈、耳環及戒指作品。設計師再以其中的裙擺設計貫穿整個系列，打造出同樣高貴的耳環及戒指配飾，定必成為宴會場合中的焦點。

倒數一星期：首屆「米芝蓮指南港澳街頭美食節」
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-09-30

《米芝蓮指南香港澳門》首個「米芝蓮指南港澳街頭美食節」將於下週登陸澳門，於10月5至8日中秋節假期間於新濠影滙隆重舉行。屆時，超過十位來自新加坡、日本和澳門的米芝蓮星級餐廳、米芝蓮車胎人美食推介及米芝蓮推介食肆之名廚會於美食節中獻技，一共炮製二十多款限定街頭小吃。美食節將於亞洲首屈一指之綜合娛樂度假村新濠影滙登場，每日中午12時至晚上8時開放，入場費用全免，每道小吃定價僅由澳門幣40元起，讓一眾食客一次過嚐盡亞洲人氣名廚所打造的珍饈百味，度過一個充滿滋味的黃金週。 由官方冠名合作夥伴新濠博亞娛樂全力支持，首屆「米芝蓮指南港澳街頭美食節」由《米芝蓮指南香港澳門》與Robert Parker Wine Advocate攜手舉辦。屆時，別具澳門歷史色彩的「澳門食街遊」將會擺放多個美食攤檔，提供多款亞洲風味街頭小吃，當中包括新加坡著名小販檔、惹味印度菜式、正宗娘惹菜、日本精緻小吃，以及澳門經典中式滋味。食客更可即場一賭大廚獻技並即席品嚐菜式，機會難得。 是次美食節的名廚陣容鼎盛，當中多位更是首次於澳門獻技，包括全球其中兩家榮獲米芝蓮一星的小販檔之一－「香港油雞飯麵」的大廚陳翰銘、馳名東京的串燒食店「酉玉」Toritama的大廚伊澤史郎（Shiro Izawa），以及史上唯一榮獲米芝蓮星的娘惹菜餐廳Candlenut之李小明（Malcolm Lee）。食客可一邊盡享街頭小吃，一邊暢飲多款解渴飲品，包括虎牌啤酒（Tiger Beer）、CocoWater椰子水、Evian和Badoit天然礦泉水。食客可於「澳門食街遊」即場購買現金券於美食節內使用。 有關「米芝蓮指南港澳街頭美食節」的最新詳情和參與餐廳的名單，可瀏覽https://guide.michelin.com.hk/zh_TW/michelinstreetfoodfest2017。