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來了不可不去的 -- 首爾鷺梁津水產市場

全球飲食
莫雪・2019-08-27

-- 韓國首爾鷺梁津水產市場 相機咖啡館 首爾非常大的漁獲市場- 鷺梁津水產市場 交通也不會太難, 地鐵直達, 鷺梁津站 1號出口， 步行大約8分鐘, 偌大的漁獲市場， 感覺乾淨衛生而沒有異味， 一盤一盤海鮮蝦、蟹類, 地上却沒有水跡, 一檔檔大大堆活跳跳的帝王蟹、龍蝦、長腳蟹、 帝王蟹、章魚、大明蝦還有各種貝類漁獲隨你挑， 重要是很多阿朱媽都會說中文，真不用擔心無法溝通， 在一樓買完、上二樓立馬料理上桌。 不過 海鮮漁獲攤販跟料理食堂要怎麼挑選, 之前朋友的攻略建議海鮮那檔什麼號碼的便宜, 來到現場吸引視線的太多, 眼花撩亂了, 還是隨著感覺挑吧! 來這必吃帝王蟹, 檔主介紹了一條韓國的魚種刺身吃, 叫黑頭, 那便試試, 肉質鮮爽還可以, (下面黑色那條, 上面那條是左口魚) 選擇了一間料理加工店 – (有大量留言和名人到此一遊相片貼滿玻璃門在外), 也包括了香港食評家蔡生等等.. 我們則選了皇帝食堂 – 的隔鄰 - - 金鶴 ^-^ , 主要是那家店的阿朱媽說我們也要推文哦, 沒有貼出來而已, 好, 那便相信別人, 好歹座落在強強店隔鄰, 總會嚴陣以待吧! 況且, 那店收我們的加工、人頭基本費才4000韓元/每人, 已包括魚生頭尾魚骨部份做湯 (類似泰式冬蔭功)。 原來市場是24小時開放的，真是晨昏早晚無節制了, 哈哈… 注意的是每家魚販的營業時間會有所不同而已。 地址：首爾特別市銅雀區Nodeul路674 (鷺梁津洞) (地鐵直達, 鷺梁津站 1號出口) 電話：02-2254-8000 營業時間：24小時開放(食堂營業時間各有不同) 平安京茶事 相機咖啡館 【編輯聲明】 本篇文章、相片版權屬作者所有，經由版權持有人授權CyberCTM.com發表

澳門男子為逃避抄牌“牛肉幹”，竟假造“行車稅憑證”蒙騙過關...

其他
澳門生活圈・2019-05-17

澳門的車位一直都供不應求 尤其是繁忙的商業地區 無論是合法或非法位 只要有泊車的空間 都會停滿密密麻麻的電單車 澳門停車位不足已經不是新鮮事 且交通事務局林衍新 曾經建議修訂7個思路 包括扣分制 加強醉駕、酒駕、超速等處罰力度 全面提升“牛肉幹”等等 曾經一度，修法就如同向市民打劫... 但最近，澳門一名男子為逃行車稅 竟然向內地一間網吧偽造行車稅證明 想輕易蒙混過關 但常在河邊走，哪有不濕鞋 最終，還是被巡邏警員發現了 難道這一切 都是“牛肉幹”的錯？ 本月13號晚上，一名交通警員巡經白馬行時，發現一部私家車沒有繳交咪表費； 當交通警員打算對其進行票控時，卻發現私家車沒繳納2019年行車稅，但車頭上卻貼著一張仿真度極高的“2019年行車稅證明”，警員試掃上面的二維碼時也失敗。 當私家車司機回來取車時，被交通警員抓了個現行，警方已以偽造文件罪將該私家車司機拘捕，並將涉事車輛拖走扣查。 涉案車主供稱，因去年（2018）被罰的抄牌“牛肉幹”太多，需繳交3,750元。 由於車主不想繳交罰款，就在今年3月份左右，在珠海一間網吧偽造了2019年的行車稅憑證，並貼在車頭。 不得不說，現在的模仿水平已經上升到一定的程度了，這張偽造的行車稅憑證仿真度極高！ 被捕男子姓盧，40多歲，職業設計師，因涉嫌觸犯“偽造文件罪”已被移送檢察院處理。 逾期欠稅款罰3倍 據交通事務局4月16號公布的消息，本年度車輛使用牌照稅征收期於4月1號結束時，仍有14,900多部車輛未繳納。 呼籲尚未繳納稅款的車主在5月31號或之前繳稅補充期內到交通事務局服務專區辦理。 但須繳付相等於所欠稅款金額3％的款項、過期利息以及相等於稅款雙倍的罰款，再逾期將被科處相當於欠稅金額3倍的罰款等費用，並移交財政局強制征收。 繳納行車稅前必須繳清交通違例罰款，如車主決定棄用車輛，須到交通事務局服務專區辦理注銷手續且妥善處理車輛實物，以免車輛停泊在公共地方而被檢控。 雖說牛肉幹讓不少人反對 但定下來的事情你也不能逃避呀 偽造證件只能蒙得了一時 蒙不了一世，想必自己也心知肚明 現時，不但面臨罰錢 還要遭到檢察院的處理 這樣做，又是何必呢... 素材來源：交通事務局、網絡 圖片來源：交通事務局、新聞局、表情包 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

注意！本式港澳通行證即將失效！5月底全部停止續簽！

其他
澳門生活圈・2019-04-22

五一小長假馬上就要到啦 小長假的買買買成為了旅客的日常 不過本式港澳通行證剩餘有效期已為時不多 馬上就要到期了哦~ 據出入境管理科相關人員指 2014年9月14日全國出入境管理機關簽發了最後一批本式往來港澳通行證，這批證件的有效期限到2019年9月13日。 最後一批本式港澳通行證即將就要到期了。 劃重點！ 往來港澳通行證加簽需要“證件剩餘的有效期應長於所需申請簽注的有效期（3個月或1年）20天以上”。 這也就意味著最後一批本式通行證的加簽業務，將截至2019年5月底。 所以，如果市民的證件還是本式的，就抓緊時間去換成“電子式往來港澳通行證（卡式）”，避免市民的行程受到影響。 自出入境證件實行“全國通辦”後，各地市民辦證也不用來回跑了，而且現在“辦證、換證”，也變得非常方便，即使人在外地也不用擔心辦證的麻煩了。 全國任一出入境管理窗口，都可以申請辦理出入境證件，申辦手續與戶籍地一致，首次辦理也行，簽注也行。 微信、支付寶也能全國通辦 微信和支付寶表示，4月1日起，App內搜索“移民局”，即可找到國家移民管理局小程序。 用戶可在線完成： “預約護照及港澳台通行證辦理”、 “證件進度查詢”、 “簽注剩餘次數查詢”、 “出入境記錄查詢”、 “查詢出入境辦事機構”等業務。 換證及辦理注意事項 原有本式港澳通行證尚未到期也可以換卡式港澳通行證，但需提交本式港澳通行證原件。 申請人須本人親自到場辦理，未滿16周歲的申請人，須在監護人陪同下辦理。 未滿16周歲的申請人須提交監護關系證明（16周歲以下的申辦人需提供戶口簿、監護人身份證+複印件1份) 還需要二代身份證、標准制證照片一張、有效期內的數碼相片檢測回執。 旅客辦理證件Tips 1、港澳通行證一年兩次用完了，這一年還能簽嗎？ 不管是一年兩簽還是一年一簽，簽注用完了，還能繼續續簽的。 2、證件的有效期限多久？ 往來港澳通行證、往來台灣通行證、普通護照的證件有效期都是： 已滿16周歲的簽發10年有效 未滿16周歲的簽發5年有效 如果出入境證件過期了，就按照首次辦理流程申請即可。 3、L簽和G簽的區別 G簽：指的是“個人旅遊簽注”，是有城市限制的，可以自由出入香港，不用跟團出境，而且從內地可以直飛港澳。 L簽：就是“團隊旅遊簽注”，對於大多數城市來說是L簽注，以前必須需要跟團出境，現在也可自助通關。 外籍戶口辦理證件需要居住證 出入境證件全國通辦後，外籍戶口是不是也可以直接辦理G簽？是不是也不需要居住證？是不是可以直接辦理個人簽（G簽）？ 外籍戶口辦理出港澳通行證G簽，還是需要居住證。符合條件的人群，第一次申辦通行證也可以進行異地辦理。 港澳通行證續簽方式 自助機續簽：廣東省多地均有24小時自助辦理通行證業務，大家只要帶上身份證、港澳通行證、銀行卡等就可隨時辦理簽注，3分鍾辦理成功。 網上續簽：如果你不想出門，可以直接在網上續簽，選擇雙向快遞即可。申請之後會有快遞員上門收港澳證，辦好之後快遞又會送上門。 現場續簽：在網上預約後，直接到窗口辦理即可。 現在辦證方便，一證在手 說走就走完全不是問題 但小編還是再次提醒大家 港澳通行證還是本式的市民 記得提前去到辦證地點換卡 提前辦好一切 出行也不用匆匆忙忙！ 素材來源：廣東出入境、搜狗、微博 圖片來源：力報、搜狗、微博、表情包 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

【中銀新卡情報及優惠介紹】中銀銀聯尊貴卡　鑽石 Prestige

生活在我城
澳門優惠・2019-03-17

新卡可享全新升級全球機場貴賓室體驗，簽滿指定金額免費旅遊、免費尊享頂級高爾夫設施、免費尊享The Coffee Academics咖啡禮盒、香港賽馬會貴賓廂座等。 優惠日期： 2019 年 3 月 5 日起至 2019 年 12 月 31 日 優惠內容： 1.免費雙人冰島、歐洲、亞洲-旅遊獎賞計劃 2019年曆年內簽賬超過： (1)MOP80萬，免費雙人6日4夜冰島極光之旅 (2)MOP50萬，免費雙人5日3夜歐洲經典之旅(倫敦/巴黎) (3)MOP25萬，免費雙人3日2夜亞洲之旅(台中/首爾/曼谷) (4)MOP15萬，免費雙人2日1夜大灣區之旅(珠海長隆/香港迪士尼) *旅行出發日期須於2020年3月31日前 *主卡持卡人於領卡後兩個月內，透過以下網址登記 https://www.unionpaypremium.com.hk/zh/prestige/rewards *旅遊目的地四選一，一經選擇不能更改 *先登記後消費，主卡及附屬卡進行的交易，將合併計算 *獎賞次數：2019年內最多可換領此獎賞1次 2.免費尊享高鐵站休息室服務 (1)服務範圍：61個城市高鐵站 (中國內地、韓國、俄羅斯、意大利) (2)服務範圍：覆蓋高鐵站內餐飲服務 / 休息室 (3)使用程序： a)客戶只須下載「龍騰出行」APP，並使用留存銀行的手機號碼及卡面上英文姓名進行註冊/登陸。 b)即可自動生成「龍騰出行」會藉賬戶及「電子龍騰卡」 c)客戶只須憑「龍騰出行」APP內之電子龍騰卡，即可每天攜同一名親友無限次免費尊享高鐵站休息室服務。 d)「電子龍騰卡」為實名卡，必須客戶本人使用，否則高鐵休息室服務人員將拒絕客戶享用有關服務。 e)如超出每天使用次數，將向客戶收取RMB90/人次的費用。 *休息室詳情：https://www.dragonpass.com.cn/railway/ 3.免費尊享頂級高爾夫設施 2019年內連續兩個月結單月簽賬超過MOP60,000，尊享觀瀾湖/九龍湖高爾夫球會2日1夜酒店住宿連雙人早餐、一局高爾夫球。 *客戶可透過以下網址登記 https://www.unionpaypremium.com.hk/zh/prestige/rewards *先登記後消費 *獎賞次數：2019年內最多可換領此獎賞6次 4.免費尊享The Coffee Academics咖啡禮盒、香港賽馬會貴賓廂座 (1) 2019年內連續兩個月結單月簽賬超過MOP40,000，尊享The Coffee Academics咖啡禮盒 *咖啡杯、咖啡碟、165g咖啡豆 *郵寄到家 (2) 2019年內連續兩個月結單月簽賬超過MOP50,000，尊享香港賽馬會銀聯貴賓廂座。 *主卡持卡人可透過以下網址登記 https://www.unionpaypremium.com.hk/zh/prestige/rewards *先登記後消費，主卡及附屬卡進行的交易，將合併計算 *獎賞次數：2019年內最多可換領此獎賞6次 5.全新升級全球機場貴賓室體驗 ● 港、澳、台機場貴賓室 憑卡可攜帶一名親友無限次免費享用港、澳、台*三地機場貴賓候機室服務。 *贵宾室詳情：https://www.plazapremiumlounge.com/ ● 環球機場貴賓候機室 憑Priority Pass卡(PP卡)可攜帶一名親友無限次免費享用全球超過1,200間機場貴賓候機室服務。 *贵宾室詳情：https://www.prioritypass.com/zh-TW/airport-lounges# ● 香港環亞優逸庭機場貴賓候機室 憑卡可攜帶一名親友以優惠價MOP100/人升級尊享(原價880/人)。 *贵宾室詳情：https://www.plazapremiumfirst.com/home-tc 6.離澳消費簽賬尊享旅遊及意外保障計劃 (保額高達MOP1,000萬) 7.即時免收1.95%跨境交易手續費 8.簽賬積分自動兌換成現金 詳情： https://card-offers.bocmacau.com/front/CouponView.do?couponKeyid=5f5f5ac36492467a0168e63ba19c4efa * 所有優惠及條款以官方網站為公布為準。 * 更多澳門優惠情報、有獎活動及有獎遊戲，可瀏覽 https://lifemag.cyberctm.com/zh_TW/blogger/MacauJetso。

［評］新濠影匯 VR體驗 - 都係去返睇電影比較有意思

娛樂殿堂
MacauYeah・2019-02-12

話說上週六 四個蛋散專程約埋去一齊Studio City 玩VR。結果，非常之令人感到被「坑」。 重複一次，未去嘅，要睇清楚價錢表。「出發之前」睇清楚呢一篇關於「價錢」的計算方法，你覺得接受得到，再出門，否則就好似我地，去到現場先知處處「雞肋」：食之無味，棄之可惜。本文分開兩部份介紹，分別是:價錢、體驗。 -----------------------價錢解說------------------------ 正價: "Signature": MOP$ 150 一人一局, 可以選Robot VR 或者 Raceroom AMG (非VR)，一局只能玩一樣 "Permium VR": MOP$120 一人一局, 可以選Flying Jet, Gyro 360, VR Maze, Beat Saber VR, 這四個都是VR, 但一局只能玩一樣 "KPOP": MOP$200 一人一場, 看全息投影演唱會 看到這裏，還算正常，頂多偏貴，反正明碼實價，你想玩就玩。而且場上還有工作人員不斷大叫，成為新濠影匯會員可以有折扣，就算最低的免費會員都有9折。 套票: "2VR": MOP$200，任何2個"Permium VR"，即是給你玩兩局"Permium VR" "3VR": MOP$280，任何3個"Permium VR"，即是給你玩三局"Permium VR" "Signature": MOP$270, 任何2個"Signature"，即是給你玩兩局"Signature" "Combo 1": MOP$250, 任何1個"Signature"及1個"Permium VR" "Combo 2": MOP$330, 任何1個"Signature"及2個"Permium VR" "Legend Package": MOP$600, 任何2個"Signature"及4個"Permium VR" 作為一個精明消費者，當然能省就省。原本我們打算計好VR總數，然後買個最大的Legend Package再配其他Combo，慳幾多得幾多，畢竟這個價錢很不宜人。 但最陰人的地方慢慢出現，首先，一份套票只供同一個人使用，例如一個"Legend Package"， 不可以當作兩個"Combo 2”，也就是不能在團體中分享使用。職員會為你戴上套票紙手環，如果你要脫下手環，就會當撕毀手環，無法再使用，所以不能轉讓，即是一人一套。價錢牌上有寫，只是寫得很隱晦 （請回頭看看價錢表，看你悟性高不高，能不能領略其中） OK，在場又有Robot VR, Gyro 360，四個朋友專程來到，只是貴一點點，那就玩玩吧。有會員卡，買個套票再送個9折都心裏舒服一點。 可是......買套票會員卡無折，WTF，那你在場的職員會還大叫什麼"成為新濠影匯會員可以有折扣"。 原來價錢牌上最後一行小字寫著"折扣僅適用於單程票" -----------------------價錢解說(完)------------------------ 比錢嗰一個Moment，完全輸「手然」晒。走又唔係，玩又唔係。 最後都係揀左做笨實，分別買了4套"Combo 2" (即係1人1套)，分別玩Robot VR, Flying Jet, Gyro 360, VR Maze -----------------------體驗解說------------------------ 每個遊戲，時間最短的2分半，長的也才4分鐘，其他一般都就3分鐘左右。 然後因為不同工作人員的細心程度不一樣，首次遊玩時，VR眼鏡99%都會戴不好，要麼就視野太高或太低，要麼就太快進入遊戲，所有調節焦距的提示全部沒了，然後你就抱著看不太清楚，但勉強可以玩的情況玩下去。就這樣，兩個朋友的首次遊玩就模模糊糊的完了。 告訴大家一個秘決，當工作人員問你:「有沒有畫面」，而是回答:「很模糊，而且位置有問題」，這樣工作人員才會教你調焦距。你不能回答:"有/無"，因為他會求其有畫面就當你可以開波。 另外，VR的解像度很低，目測沒有720P，感覺只有360P，調整完焦距，好多時你還是會覺得有點糊。 整體來說，VR Maze 不過不失，這是射擊遊戲，只是我首次遊玩看不到焦距的說明，就隨便玩完了。 Flying Jet也是沒有焦距的說明，我朋友也糊著玩完了。 Robot VR很好，是VR過山車，有交足功課，建議大家買單程票玩這個就夠。 Gyro 360也是VR過山車，但當日聲音有問題，每幾秒就卡一次聲，很沒有樂趣。 Robot VR （大吊臂送你上天的過山車） Gyro 360（自轉過山車） Maze （行行走走） 四款遊戲內容都偏向小朋友。大人可以玩，只是題材一般。 就著這個不太好的體驗，來計算一下抵玩指數 如果你全部都玩要MOP$600，入場票比世界知名的環球影城還要貴。 日本環球影城最便宜一日MOP$5XX，相比這個600入場票，新濠很沒有誠意。再加上一開始的購票誤會，令我心情更差。 我知我知，人家也是做生意，成本總是轉價於消息者身上。但好歹都應該做好工作人員培訓，收得錢，就給我個好體驗，幫我載好個眼鏡，不要上下移位，然後清清楚楚明白教我怎樣調焦距，等我好好VR。 -----------------------體驗解說(完)------------------------ 一句講晒，套票再半價就合理。唔玩，你唔會後悔；玩左你一定會好後悔。如果你只為消磨時間，那就還是去看電影比較好。

熊神進2019年星座運程——摩羯座

玄學星相
熊神進・2019-01-02

家庭生活 天王星在你的家庭宮卷起了滾滾的灰塵，家庭氣氛籠罩在一片不安、動盪、不穩定的氣氛中。有可能是家人之間的關係正在割裂，也有可能關係即將破裂，也有可能是居所出現各種各樣的修補或搬遷，你以及家人的情緒都對於變化感到苦惱，彷彿苦無對策，大家都處於一種僵持的狀態。你也不知道你應該站在誰的一方，因為無論什麼選擇，你也感到左右為難的局面，順得哥情失嫂意。 這種僵局在3月7號之前仍然持續，摩羯座需要學習如何處理家庭糾紛，如何安撫家庭成員的情緒。天王星稍後進入摩羯座的子女宮，你的子女將會帶給你出乎其料的麻煩，讓你感到煩惱。尤其是在12月3號之後，你子女如果處於青春期的發展階段，他們會變得更加叛逆及嚮往自由，這種情況之下，你跟難給予指導及教育，因為他們太有自己的想法，很多時候都是把你的說話當作耳邊風。 家中的長輩可能會遇到婚姻上的問題，甚至面臨離婚或分居的安排，摩羯座應有心理準備迎接家庭的變動。 如果你有打算裝修傢俱，1月1號至3月31號， 5月16號至7月1號， 11月19號至年尾都是不錯的動土時機。 事業及財運 年初的時候，摩羯座的經濟狀況仍是理想，雖然剛開始的步伐比較緩慢，隨著日子流逝，運勢將會慢慢恢復過來。 摩羯座對金錢管理是有天份及充滿興趣的，可惜，在2019年摩羯座的金錢宮是空宮，意味著魔羯座在2019年對金錢的嚮往或者關注度減低。這某程度暗示摩羯座的收入已經改善或者經濟目標已經達成，摩羯座不需要再花費太多的時間在這方面努力下去，一切都已經走上了軌道，一切也運作如常。 天王星是你的金錢守護星，在3月7號之後，天王星進入你的第五宮，過去，摩羯座花了不少的金錢在家庭開支及改善家居生活方面，與此同時，也暗示著摩羯座以家庭作為基地從事商業活動，獲得了理想的進帳。摩羯座把收入多用於子女或家中的孩童生活及學習方面。摩羯座在今年的投資態度顯得審慎及穩健，雖然偶然你也會考慮高風險的投資產品，但這只是占很少數。整體來說，你從投資買賣方面賺取的收入是不錯的。 如果摩羯座是從事地產房屋買賣、農業或者金屬加工等相關的行業，摩羯座能夠從這些業務中獲得很主要的收入來源。天王星在第五宮停留，也會帶給摩羯座猴子的運氣。而且魔羯座的賺錢管道總是從輕鬆愉快的場合中獲得，例如在聚會、應酬、派對及娛樂場所，另一方面，你會把賺來的錢拿去買快樂，例如買自己喜歡的衣服、飲食、旅行等等。 如果你想提升賺錢的速度及效率，摩羯座需要考慮改善你的科技器材，掌握網路資訊，結合這兩者，摩羯座能夠把生意及事業推向高峰。12月3號後，木星進入命宮，與魔羯座的財帛守護星形成良好的相位，因此， 12月的財運將會如虎添翼，你不但賺得非常多，甚至你會過著比較奢華的日子。 摩羯座比較雄心壯志，但是由於魔羯座的事業宮也是空宮，摩羯座在事業的發展有時候會感到疲勞需要停一停歇一歇。在這段時期內，魔羯座可以多點關注個人情緒、身體健康及家人的興趣，而不是把目光放在如何發展事業。 金星是你的事業守護星，金星的行走速度非常快，尤其是今年，金星的速度比往年行走得更快，意味著摩羯座設定個人事業目標的時候，需要把長期目標分割成數個短期目標，逐個逐個目標擊破。金星流轉速度有暗示著摩羯座的自信心，當金星的速度走得越快，摩羯座自信心將會越來越高。 愛情及社交 愛情及社交生活都不是摩羯座想要關注的事情，某程度上，這是因為你的夫妻宮及交友宮大部份時間都是空宮，你對兩性之間的束縛並不眷戀，你期望自由，希望能夠自在地過生活，雖然如此，摩羯座並沒有為了這個心願而作出任何的掙扎，而是隨遇而安。 2019年，摩羯座的兩性關係將需要經歷三次蝕相的打擊，讓你的感情關係受到重創，雖然你與伴侶的關係可能仍然能維持下去，但這不過是苟延殘喘的行屍走肉，許多次，你與伴侶都是同床異夢，各自都無法傾慕對方，這樣下去，感情只會慢慢冷卻，尤其是已經有孩子的家庭，兩夫婦繼續把婚姻維繫，不過是為了讓孩子能減少傷害。 2019年的摩羯座比較強調個人的自主性及獨立性，這是因為你的命宮能量強大，摩羯座傾向關注自己的利益、感受及需要多於關懷別人的喜惡，土星在你的命宮停留，土星的固執及太過自我不利於摩羯座處理愛情關係的發展，你將變得越來越冷酷古板沈悶、越來越商業化、越來越欠缺人情味，你的伴侶也逐漸厭惡這樣的兩性關係而計畫割斷這段感情。 單身的摩羯座未必選擇在2019年結婚，天王星在戀愛宮停留，某程度上也為摩羯座帶來不少的桃花情緣，這些情緣並不一定是談婚論嫁的物件，但起碼這些情願能帶給你一點娛樂。如果是再婚的摩羯座，今年你的婚姻關係將會變得穩定。 如有任何问题，欢迎联络： 林小姐: 13726267799(晚8时后) 或加微信号 13726267799 熊神进：澳门 853-66618785 公共微信: macaumasterxiong 私人微信: macaumickey 淘宝风水法器店：http://macauhung.taobao.com 中国澳门风水掌相学会会长（澳门政府注册） 熊神进玄学信箱 https://goo.gl/jAVv8U

啖啖肉！Urban Kitchen名廚都匯自助餐加碼正宗德州烤肉

澳門最齊全自助餐攻略
Cheers!・2018-05-16

環境：★★★★★ 食物種類：★★★★★ 服務：★★★★★ 口味：★★★★☆ 美國人，可能是世界上最喜歡吃肉的人，尤其是以 BBQ 烤肉聞名於世的德州人。最近澳門 JW 萬豪酒店的「Urban Kitchen 名廚都匯」就特別請來美國德州的蓋洛德得克薩斯度假酒店（Gaylord Texan Resort）的大廚 Mathew Andes，將當地著名的德州燒烤帶到自助餐桌上！ 來自德州的 Chef Mathew 從小熱愛燒烤美食，曾於知名的美國烹飪學院受訓，對德式烤肉相當有研究。當小編問到一般 BBQ 和德式 BBQ 的分別，Mathew 就表示：「德式烤肉的特色是以低溫、長時間去處理肉類，並以大量的燻烤、辣椒、香料去烤肉。」 這種慢火燻烤（Slow-Low Smoked）方法是以熱煙來燻熟肉類，肉汁和煙燻香氣被完全封存，味道粗獷而迷人！ Mathew 對烹調燒烤美食一絲不苟，嚴選優質食材及香木，精心炮製出肉質鮮嫩及充滿煙燻香的烤肉。 是次的「德州風味自助晚餐」由即日起至 6 月 30 日限時供應，Mathew嚴選優質食材、加上秘製醬汁，帶來多道精選燒烤菜式，包括香烤蜜糖豬肋骨、蜜桃烤五花腩、煙熏楓葉芥末三文魚配波旁忌廉粟米、手撕豬肉、牛仔骨、火雞胸肉等。換句話說，今期的自助餐以同樣的價錢，除了刺身、凍海鮮、甜品、熟食外，還可吃到正宗德州燒烤美食！ 辣肉醬脆片又香又脆，停不了口。 根據Mathew解釋，炸雞和Waffle的組合是美國的經典小食之一，入口又香又脆，值得Encore！ 煙燻豬肋骨軟腍得來帶淡淡果木香，超惹味！ 別以為肉扒的黑漆外皮一定乾柴無味，德式烤肉就吸足了木頭的香氣，越嚼越有味。 Urban Kitchen名廚都匯 地址：澳門JW萬豪酒店 1樓 日期：即日起至 6 月30日 電話：+853 8886 6228 晚市自助餐供應時段：1800 - 2230 費用：平日晚市每位 $ 498，周五至日每位 $ 578（另加 10% 服務費） 網址：https://www.galaxymacau.com/zh-hant/dining/restaurants/urban-kitchen/ 更多自助餐攻略：澳門最全自助餐攻略，必食人氣推薦！ 更多：必食：鮑魚泡飯、片皮鴨！ 澳門 JW 萬豪酒店 Urban Kitchen 名廚都匯自助餐

男人窮，窮一時；女人髒，髒一生！

玄學星相
熊神進・2018-04-20

她很年輕，按干支來說，她屬鼠，才二十二歲，她的朱唇已給萬客嘗。從體相分析（全身照片已刪除，請安心）她的父母不是她的恩人，今生沒有能力管她，父母把女兒生下來，吃盡男人的肉體苦，償還宿世債，令人唏噓暗歎。 她的命是典型的紅杏出牆命，日元屬癸水，生於驚蟄後22天，乙木司令。地支 亥、寅合化木。天干 丙、辛 合而不化。筆者最不安就是看到這樣的女生，因為五行缺土，土是夫星，命格為假從兒格，這種格的女生，恕筆者不客氣說句，是妓命。八字中逢傷、食、財鄉為善，逢官殺印綬為惡。運行正偏印，會損譽破財；或聰明一生，笨極一時，由於一時之貪念，做出傻事。2013年行己醜大運，己醜是仇神，是土，土是男人，這個土很壞，通常出現五種情況： 失去貞操； 離家出走； 停學； 性病； 殺嬰。 癸亥日出生，沒有土來護，女人有虛榮心，這是難免的，她想要更多的錢去打扮，她想改善自己生活，她只能用身體換金錢，上中專的時候，她去過夜場做陪酒小姐，被渣男騙走了她寶貴的第一次，也騙走了她在夜場掙的苦肉金。這都是己醜大運出現。 她找過很多師傅算命，大家同出一善心，叮嚀她離開夜場，放下小愛，讓痛苦不再，可是，她犯三毒，她認為女人既然做不了大事，就要從男人身上找些錢，起碼不枉此生。師傅再不說什麼違反玄理的話，就是想提醒她，舞小姐的行業不合適她。 筆者從八字中可以看到，她的一生要受很多苦，她的身體沾上男人的負能量，當一個女人沾有不同男人的負能量，吃虧的，就是自己。 負能量是一個總稱，它包含很多不好資訊，而資訊就是病毒，病毒在因緣成熟，又或時候來到，就會凶性大發，也是玄學家說的第一死亡期。女人總為了某些小毛小利而出賣肉體，世上沒有後悔藥，墳地埋下的，有不少年輕少女骨灰！ 2023年戊子大運，她仍處於凶運中，她可以找到真命天子嗎？筆者直言，是找不到。男人窮，窮一時；女人髒，髒一生！ 她如何去改變命運？筆者認為，她先放下名利心，放下名利物欲之心，她才能“不以物喜，不以己悲”，並擁有“寵辱不驚，看庭前花開花落；去留無意，望天上雲卷雲舒”的豁達。筆者認為捨棄名利心是一種心態、一種精神、更是一種品格、一種境界。女人如果只懂用肉體換來物質滿足，最終就成了物質奴隸，滿滿負能量，一點都不快樂。祝福。 命運是掌握在強者手上，並不是決定在玄學家口中，熊老師只是善心提點有緣人，ta應該積極面對人生，而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤，並祝福她。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐: 13726267799(晚8時後) 或微信13726267799 熊神進：澳門 853-66618785 Facebook: https://www.facebook.com/熊神進風水法器店-Master-Mickey-Hung-Fortune-Workshop-252635158482455/ 中國澳門風水掌相學會會長(政府註冊) 公共微信: macaumasterxiong 熊神進玄學信箱 https://goo.gl/jAVv8U 淘寶風水法器店：http://macauhung.taobao.com 今日頭條作者(歡迎關注)

陪月辛酸。血。淚。屎@懶惰媽媽 1

人物專訪
陪月辛酸。血。淚。屎・2018-04-19

陪月辛酸。血。淚。屎@懶惰媽媽 1 呢位媽媽有工人有阿媽 佢媽媽又幫佢請左我做陪月 第1日我去到，新手婆婆：你幫下口叫下阿女去沖涼，佢個身臭架! 我：好，我入房睇睇媽媽先。 我叩門推入房，哇! 臭到呢! 屎味加臭味傳晒入我的鼻，想嘔 我：新手媽媽，你好吖，我係陪月姨姨，今日第1日返工架! 新手媽媽：我開刀生，我怕痛5想落床! 我：咁你都要去廁所架？個時順便去沖個涼洗下頭，出到嚟我立即幫你吹頭，5怕會入風。 新手媽媽：我都無落過床，工人姐姐幫我抹左2次身（生完第6日，返左屋企2日) ，阿媽會幫我換衛生巾。 我反晒白眼，吸1大啖氣，手揸緊拳頭：其實咁樣對你傷口有影響架，好易有細菌。阿B食奶個時好易接觸到，佢咁細個，發燒可以好嚴重架! 新手媽媽：我都無餵人奶，阿媽幫我餵奶粉。我生完好攰，咩都5想做。 我：咁我嚟左幫手，可以扶你去到廁所，行多步，個傷口都會復原得快啲。 新手媽媽：好喇，等陣我急，你陪我去喇。 我返出去整餸煲湯煲薑水，幫阿B沖涼時，發現阿B污糟多老泥，啲頭泥又無整理，1舊1舊咁。 我問新手婆婆：點解阿B咁多老泥既，頭泥又5清理甩左出嚟個啲。 新手婆婆：BB返嚟都無沖過涼，我5記得左點沖喇。同埋我地1家都習慣左3幾日先沖1次涼。 我擘大個口得個窿，心諗，等陣到個阿媽，我屎梗。 好在我袋長期有手套同口罩。 近11點，屎神終於來召喚! 新手媽媽話要去廁所加沖涼，叫我陪1次，話月尾會加返啲人工比我。我心諗我5想要呢啲多餘錢。 入房，我打個窗簾打開窗戶，個景好靚，有河境。 新手媽媽掀開張厚被，我被個情況嚇得退後2步。床單好多血漬加屎漬，加上惡露既味道，我戴住雙重口罩聞到都想嘔! 新手媽媽條睡褲，深深淺淺既血漬，如果佢5郁，我諗我估佢應該係被人殺死左架喇! 我先扶新手媽媽入廁所，叫佢坐定定除左衫褲先。 跟手我叫工人姐姐掉晒啲被同床單，實在太多血了。新手婆婆見狀，就話：我呢個女，真係由細到大都污糟邋遢，哎呀! 真係失禮屎人! （都係你教得好啫，3幾日先沖1次涼！) 我攞埋薑水返入廁所，由頭幫佢洗落腳! 頭髮已經1餅野咁，慢慢梳慢慢洗再吹乾用左45分鐘! 個胸又漲又硬，乳頭啲乳線已有堆奶乾左硬晒咁，塞實晒啲乳線。 我用熱敷清左啲污糟物先，再幫按摩舒緩，用手揸左啲奶出嚟。2邊胸夾埋搞左1個鐘。（我已身水身汗) 肚皮傷口既膠紙，好好彩係冇被波及，我再貼上1大塊防水膠布，幫佢沖身。 重頭戲終於來到，洗下身! 我叫佢自己用花灑洗下，起碼洗左啲痴住係毛毛啲血塊先喇！ 但佢竟然。。。成個屎忽坐落盤薑水到! 佢痛那到叫晒救命，我唯有不停幫佢沖凍水。成盤薑水變成臭血水! 佢個屎忽同妹妹中間條罅，夾住好多臭既血塊，不停沖水都仲有。 最後，我叫佢自己用梘液捽下雙腳。比我見到佢啲腳趾甲係黃晒翻晒出嚟，1問之下，原來佢大肚10個月以來無剪過！ 心入面講左過萬句粗口。有無人頂得順呢啲女人? 原來係有架！ 新手爸爸仲係幾好樣同乾乾淨淨架！ 下篇：陪月辛酸。血。淚。屎@懶惰媽媽 2 原文：「陪月辛酸。血。淚。屎」Facebook專頁 （文章得作者授權轉載）

夫妻之間需要隱私嗎？

玄學星相
熊神進・2018-04-11

苦主來信，寫了四千六百字，字字都是埋怨，句句都是“別人錯”，筆者做了婚姻心理諮詢師二十多年，幫過不了藝人解答婚姻的問題，最令筆者遺憾的，就是很多女性至今時今日今分今秒都認為，妻子為何不可以看丈夫手機。這個問題的核心點是“尊重”二字，然而，respect和trust是無法分開的。三世書說，夫妻是恩仇關係，是宿世的一場債，今生來償還。我們今生成為夫妻，又是不是一定要彼此磨折？夫妻之間為何沒有最基本的尊重？我想講一件事給大家共用，我有一位香港的朋友，十年前，她邀請我去她的HKU，她做辯論組的評判，當時她把她的手機和錢包交給我（我不是她的男友），而當年的手機是沒有密碼鎖，只要我打開，甚麼都可以看到。我很感謝那位香港妹妹對我的信任，另外，很多很多次，當我的女性朋友上廁時，她們都把手機放在桌子上，手袋錢包也是，她們百分百對我沒有戒心，這就是信任。朋友之間也有信任，夫妻又為何沒有？一段關係，如果雙方都失去了信任，沒有了尊重，是不可能繼續走下去的，天天懷疑丈夫在外有小三，天天偷看男友的手機，FB，LINE，QQ，那麼乘早分開比較好，夫妻在一起，常常起疑心，又有何意義。信任，就是一道堅挺的牆，從結婚開始，中間不可能有裂縫，他信任妳，妳信任他，一生一世都是完美，當你發現他是不可信任的時候，你自然不會尊重他，你會偷看他的隱私。婚姻關係裡出現的很多問題的根源，就是把婚姻關係想像成一種超越於這個世界上所有其他人際關係的一種獨特的存在。筆者常常聽到一些似是而非的爭吵“我是你老公/老婆我怎麼就不能看你的手機 ”我只想說，你是否還愛他/她，如是，配偶是否值得你去尊重？ 事實上，婚姻關係只是無數種人際關係中的一種，也要遵循所有人際關係共通的準則。其中很重要的一條就是給對方保留適當的心理空間。苦主把自己的“懷疑”沒有好好處理，最終演變成悲劇，這是不幸，也不是命運的使然。筆者在國外長大，個人非常認同隱私觀念，每個人都應該是平等，受尊重，隱私是需要。我國的國情源於農村風貌，同一屋簷下，自家人，沒有隱私，兒子的“快件”，父親收了，立即拆開，女兒的貼身衣服性感，母親即時批評，對於夫妻之間是否應該存有隱私，今天社會上仍有不同聲音，充滿爭議，而且這種爭議跟文化背景無關，只跟個人“無明”有關。或者說，有人認為夫妻，家人不該存有隱私。她破壞了夫妻的隱私權，丈夫對她亦有三百六十度改變，從熱情變冷淡，從冷淡起變心。二人的關係走惡了，　同床異夢，最終走向離婚。二人的八字完全不夾，大家在國外生活多年，總有個人看法，我們努力修補，但船到江心，　請不要再難過，好好檢討，如果覺得自己是對，那就走下去，祝福。命運是掌握在強者手上，並不是決定在玄學家口中，熊老師只是善心提點有緣人，ta應該積極面對人生，而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤，並祝福她。如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐: 13726267799(晚8時後) 或微信13726267799 熊神進：澳門 853-66618785 Facebook: https://www.facebook.com/熊神進風水法器店-Master-Mickey-Hung-Fortune-Workshop-252635158482455/ 中國澳門風水掌相學會會長(政府註冊) 公共微信: macaumasterxiong 熊神進玄學信箱 https://goo.gl/jAVv8U 淘寶風水法器店：http://macauhung.taobao.com 今日頭條作者(歡迎關注)

金獅成員成就澳門美高梅璀璨十載

專題報導
LifeMag Editor・2017-12-19

澳門美高梅紮根澳門十年，今天一眾管理層與全體8,900位金獅成員共慶開業10周年誌慶，承諾繼續締造源源不絕的璀璨時刻，展示澳門中西文化交流融合的獨特魅力，將澳門帶到世界，同時將世界帶到澳門。 為慶祝和紀念這一重要里程碑，美高梅於12月5日為服務滿十年的成員舉辦了十周年服務慶典。1,900位團隊成員應邀出席宴會，席上管理層向各位成員頒發了十周年服務證書及限量版紀念幣，表彰他們為公司服務十載的貢獻。在12月18日澳門美高梅十周年大日子當天，更舉行別開生面的生日嘉年華派對，以感謝全體金獅成員一直以來卓越至誠的服務。一眾管理層更身體力行為團隊打氣，並於員工餐廳為成員們送上美味菜式。同時為感謝團隊及其家人的支持，澳門美高梅亦於同日舉辦「teamLab 未來遊樂園員工親友同樂日」，安排600位成員及其家人免費入場體驗公司首個互動數碼藝術展覽。 美高梅國際酒店集團主席兼首席執行官與美高梅中國控股有限公司董事長及執行董事馬仁杰先生（James J. Murren）透過視頻表示衷心祝賀，並回顧美高梅團隊的璀璨旅程：「十年前，美高梅跨出重要的一步，由美國踏足澳門。當時，許多有才華和潛質的人才加入了我們，成就公司的品牌，支持我們創造更多獨特體驗吸引遊客蒞臨澳門。今天，我以你們為榮，因為你們所作出的貢獻經已超乎當時我們的預期。」 美高梅中國控股有限公司聯席董事長及執行董事何超瓊女士衷心感謝金獅團隊的不懈努力，她表示：「十年前今日，澳門美高梅正式開幕。十年間，全體成員一直堅守崗位，矢志為澳門經濟適度多元化發展作出貢獻。十年後今日，我們正密鑼緊鼓籌備美獅美高梅開幕，日漸壯大的團隊將繼續把文化藝術素養及對自主創新的追求傳承下去，開創更多嶄新的文化娛樂體驗，鞏固澳門作為世界旅遊休閒中心的地位。與此同時，我們亦將繼續積極培育本地人才，讓成員發揮所長，使美高梅成為首選的僱主。」 美獅美高梅將於2018年1月29日隆重開幕，全新的綜合度假酒店將為澳門居民及全球旅客呈獻最先進頂尖的互動娛樂及文化藝術體驗。美高梅將一如既往，勇於突破，繼續以創新思維為澳門帶來無限驚喜 。

精芯設計環保樹 悦己悦人保生態

生活在我城
LifeMag Editor・2017-11-16

精芯設計環保樹 悦己悦人保生態 2017年11月，澳門：多元的精品、璀璨的裝飾、意外的驚喜… 處處都傳遞著聖誕的節日溫情。每一年的佳節，澳門君悦酒店力求帶來與眾不同的無限創意－四棵電子顯示屏幕組成聖誕樹鶴立在酒店大堂，嶄新科技融合藝術風格，呈現出不一樣的氛圍。 沿襲上一年的環保概念，今年酒店徵用了各部門的電腦顯示屏幕、舊電視、平板等，不同的色彩融合數碼科技，四棵大型的電子聖誕樹赫然於眼前，圖文並茂、顏色奪目、吸引眼球。 聖誕樹呈現出瑰麗玫紅、金橘奪目、靜謐湖藍、姹紫誘人四種不同的主題色彩，代表了聖誕的愉悦與神聖、歡樂與祥和。其中最高的一棵聖誕樹高約6.5米，由36個電視屏幕及80個電腦屏幕組成；另外的三棵5米高的聖誕樹則由100個電腦屏幕搭建而成。每一個屏幕上都交替滾動著不同的聖誕元素－聖誕老人、薑餅人、聖誕樹、胡桃夾子等… 每個線條、每次跳躍、每種變換都極富動感，為期盼已久的聖誕增添了十分炫酷的時尚之感。 酒店資訊系統經理梁民傑，興奮的與我們分享此次電子聖誕樹的設計：「今年我們想通過電子聖誕樹傳達一個理念，那就是節日的裝飾不用太過奢華複雜，我們可以就地取材，使用身邊的物料。」他說道：「電子產品日新月異，更新換代非常快，它們除了是輔助工具以外，從另一個角度去設計、去觀察，電子產品也可以變得更生動，希望今年我們的客人不僅僅看到的只是聖誕樹，更希望可以用藝術的眼光欣賞這些工藝品。」 此外，還有一棵約5米高的禮盒聖誕樹，由回收的120個禮盒組成。聖誕樹在光線的映襯下璀璨奪目，流光溢彩盡在其中，突顯溫馨和睦的聖誕時光。 滿“載”而歸 挑選聖誕禮物，可以到澳門君悦尋找與眾不同的禮品。仿佛時光穿越，來到一台復古小貨車上，各式英式品牌的餅乾禮盒（Shortbread House of Edinburgh）、節日氣氛十足的聖誕蛋糕、薑餅人、雪人、聖誕樹等品種齊全，每一款都是精心定製，定有一款令您心動。 “炫”彩倒數 澳門君悦酒店除夕倒派對將於酒店大堂如期而至。隨現場DJ動感音樂盡情舞動，迎著熠熠燈光，與大家隨歌起舞。零時前從六米高香檳塔倒數祝酒儀式、伴隨著特別配搭的三萬個－大理石紋黑色、金黃色及内有金銀片透明氣球從大堂天花緩緩落下，與我們共迎2018。 日期 2017年12月31日 時間 晚上11:00至凌晨 地點 酒店大堂 費用 每位澳門幣369元正（包括香檳一杯） 澳門君悦酒店餐廳賓客和住房賓客均免費入場 如欲查詢詳情，請致電+853 8868 1908。

一周生肖運程(10月23日至10月29日)

玄學星相
熊神進・2017-10-22

鼠: 對於讀書中的男生，學業上會時好時壞，忽高忽低，情緒易浮燥，另外多注意脾胃方面的問題。事業得到貴人和吉星之助，宜好好把握，發揮自己的長處，勿讓此難得機遇白白流失。理財工具：股票和信託基金是可以下手的，另外跟會也不失為一種好方法。讀書的考生，運勢很不錯，但是擁有小聰明是不夠的，還要多下功夫才行。 牛:　今個星期容易發生意外、身體容易損傷，切勿做危險性的動作；與人交往時須謹慎，容易遇到小人從而帶來精神和金錢上的事業運：做事非常有幹勁，有利在事業上衝刺，但切勿工作過勞。另又人緣運旺，有利於創業。2009年出生的肖牛小朋友防有手足頭面損傷。幸運顏色是紅色。 虎:　 本周運勢不錯，小人已經無法阻擋你的社交運，財運和事業都不錯，可謂順風順水。　健康總體上不會受到太大的衝擊，日常生活注意細節方面的調養，定期體檢，便能消除疾病隱患。有伴侶的你，今個星期可能會出現婚姻的想法，因為環境的配合度不夠，且憂慮的事項太多，反而變成了壓力的來源之一，雙方應該好好的溝通協調以免造成心結。 兔: 本周日暖風和桃花盛，未婚者邂逅異性機會特別多，需小心選擇伴侶，能在愛情路上打開新的一頁。已婚者應多關心家庭，勿過於沉迷酒色，在外地工作者切莫貪戀鶯歌燕舞之地，須知色字頭上一把刀。受“白虎”凶星的影響，容易出現磕碰、開刀等意外紅傷之事。駕車人士須時刻注意道路安全，切勿進行高危險的運動。 龍:　 生活中有一些麻煩的事發生，應小心謹慎，儘量把這些麻煩的負面影響減少至最低！財運上不可貪多，忍一時風平浪靜，退一步海闊天空，自己一旦陷入與人爭財的漩渦中，自己就很難出來了，最終所得也不多。單身的你今個星期也有成雙成對的機會，但是因為自己持保守退縮的態度，可能需要外力的推動才會成功。 蛇: 本周主要提防突如其來的災禍，尤其受到“白虎”威脅，屬蛇的人容易發生意外刑傷，年輕的屬蛇朋友則容易因運動或者開車而受傷。事業上，宜低調一些，低調不會掩蓋自己的光芒的，與領導多做溝通，有晉升的希望。健康方面，多注意脾胃、腰酸痛方面的問題，儘量減少日常生活中的應酬，減輕腸胃的負擔，降低發病的機率。 馬: 做事情遇到阻力較多，需計畫詳細，充分把握。情侶或者夫妻相處時容易相互猜疑甚至發生矛盾，這是婚姻生活之大忌，須多溝通與體諒，化矛盾於無形。溫馨提示：借助生肖虎和生肖兔的幫助，提升自己的事業工作，穩固自己的感情婚姻。幸運顏色是白色。 羊: 投資上，今個星期的起伏不大，但是會保持相當理智的狀態，所以對於整體狀況會觀察許久才下決定。已婚的朋友在外游時防發生異地情緣，無奈只為一夕之歡娛而後悔終身。健康上防有手足關節損傷，及肝炎或惹上感染性之毛病。再者亦防外遊有險 , 不可呈強，防樂極生悲，或有失物誤點。 猴:　“驛馬”星動，若無公幹或旅遊計畫，恐會貪戀夜生活，流連卡拉ＯＫ等娛樂場所，早出晚歸，以致睡眠不足，白天精神不振，容易影響工作效率。一定要注意謹慎理財，以免出現嚴重財務危機！感情上易鬧出些小問題，多給些耐心和寬容，自可重歸於好。健康：注意飲食習慣!享受完美食之後一定要去散散步，對你的健康將大有裨益。 雞: 肖雞人本周逢凶星，諸事不吉，官非口舌，或受牽連，獄災受害，陰魂附身，身體欠安，孤獨寂寞，夫婦不睦，損財失利。財運方面 有所收穫，但有劫財之虞，錢財可能會有破失，不宜借貸，不宜投資！一定要注意謹慎理財！出門須多加小心，注意飲食健康！幸運號碼是11號，多靠近蛇生肖的人會行好運。 狗: 未有對象的你，今個星期有機會遇上心儀的異性，但愛情路上波折重重，難享甜蜜;已有物件或配偶的你，雖然兩人仍然恩愛，但本周大家將會聚少離多，令你在大部份時間都要感到空虛寂寞。小心戒備方可平安度過！財運方面雖可，有破財之虞，不宜進行投資。預防疾病，謹防小人！ 　　。 豬: 感情運頗佳，但女性宜控制自己的小姐脾氣，勿因小事亂髮牢騷，引起伴侶不滿。家有長者的朋友，本周須好好照顧老人家身體，遇有不適，馬上帶他們就醫，以免病情愈拖愈壞。個人健康尚可，但須注意呼吸系統毛病。另外，對於學子們而言，今個星期的學習運不錯，對成績的提升及考學都非常有利，只要努力學習，定能取得好的成績。

米芝蓮魔咒不滅？ 名廚求「搣星」

全球飲食
StanSteve・2017-09-23

當港人正盤算後天怎於米芝蓮星級拉麵館新店大排特排，法國三星大廚Sebastian Bras突然表明，希望能獲明年的指南除名，不用再為突擊抽查擔驚受怕。 法國三星大廚 Sebastian Bras 被指窒礙創作 評審標準過時 法國中南部餐廳Le Suquet在1999年已於米芝蓮登頂，Bras取代父親成為舵手近10年間一直沒變，但他周三宣布要於46歲之齡掀開專業生涯，以及人生新一頁，冀今後毋須再考慮能否取悅每年前來試味2、3次的評審，可輕鬆平靜地營運和創作。 過去10餘年，法國及西班牙至少5個3星名廚曾不堪壓力、疲累結業，又或想改推平民概念而求去，Bras卻是歷來首個頂級大廚既不改營運方針或餐牌，但又堅持除名，對號稱盡攬最佳食肆的米芝蓮指南，可謂特別尷尬。 指南可令食評人及老饕立時聚焦自家餐廳，比利時近年光是荷語區卻起碼有6人不稀罕。1月退星的女廚Karen Keygnaert認為，星評10年前或仍是個祝福，但當今顧客找名廚常為大肆慶祝，有意無意抱着要飽食龍蝦一類高檔食材的心，卻不願承擔不斷急升的入貨及人力成本。 1月退星的女廚Karen Keygnaert Keygnaert詰問，既然她不會上侍應要戴白手套小心整理銀器的餐廳，何以其顧客要因為丈夫只能穿短褲特意來電？她指米芝蓮那種菜牌、枱布不可起摺的要求經已落伍，另起爐灶後，只求客人輕鬆舒暢。 有學術研究曾追蹤歐洲36家2或3星餐廳長達10年，發現它們每失掉一粒星，營業額可跌5成，但東主要保星，只得不斷投資硬件、服務或加價，卻跌進沒有回報的惡性循環，近半餐廳空有名聲，其實無法賺錢。過去，法國還曾有大廚因除星之虞心臟病發以至吞槍自殺。 米芝蓮魔咒不滅？ 名廚求「搣星」 為保星增投資 有名卻無錢賺 雖然米芝蓮近年亦走向平民，但慕名食客不免有既定期望，如誤以為可於倫敦走新潮破舊路綫的咖啡廳找到高檔食物，大廚Skye Gyngell直言摘星是個詛咒，數年前自行除星再請辭，餐廳亦告結業。 大廚Skye Gyngell直言摘星是個詛咒 米芝蓮星評或推介是個詛咒，各地經歷也或不盡相同，但港人早已耳熟能詳。本地過去先後曾有點心及甜品店入選後，遭業主加租一倍須另尋新舖；有店東為滿足急增的需求增設中央工場、甚至擴展海外，卻遭熟客批評美味不再；最唏噓是成名後合夥人方向不合，終於拆夥收場。 這也難怪指南近年先後落戶新加坡及首爾時，當地傳媒都警惕餐廳務必小心星評的死亡之吻，甚至要特別以香港為鑑。 哈佛商學教授Gary Pisano 哈佛商學教授Gary Pisano曾指，當餐廳主動求去，就不用怕遭米芝蓮除星或限制，顧客眼中餐廳卻仍是頂級，不失為妙着，但米芝蓮今次表明尊重Bras之餘，還補了一句指南也有自己的考慮，意味要除魔咒，絕不是餐廳說了算。 以上文章及圖片均轉載自網路，所有版權歸原作者所有 原文地址：https://hk.news.yahoo.com/

吃喝玩樂盡在索菲特!

澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-09-07

今個九月,索菲特為您誠意奉上龍蝦套餐、中秋套餐、娛樂繽紛下午茶 等多款美食,更有充滿異域風情的摩洛哥按摩套餐為您舒壓解疲!「索菲特美酒節」系列盛事亦將一併推出, 更多歡樂等您來發現! 海風餐廳﹣昇華海鮮自助晚餐 想到自助餐,你會想到甚麼?刺身?海鮮?牛扒?甜品?在海風餐廳,這些都是基本,你一一可以無限品嚐。然而,如果現在免費送「佛跳牆」,你又有何想? 佛跳牆得名,傳說因香氣撲鼻,連出家人也忍不住,好奇探頭查看。佛跳牆可說包含珍饈百味,鮑魚、海 參、花菇少不了。普遍以砂或瓷盅燉製,但為迎合初秋,海風餐廳改用椰皇入饌。以椰皇盛著鮑魚花菇,使 其不單散發原本的醉人海味香氣,更帶著柔柔的椰香,就像海風輕撫臉龐般使人愉快。 由即日起,海鮮自助晚餐除了提供一貫的新鮮生蠔、波士頓龍蝦及其他美饌外,即贈送一份椰皇佛跳牆 (原價 MOP288)! 01/09 - 15/10/2017海鮮自助晚餐：澳門幣 348+/每位 (週日至週四) 澳門幣 388+/每位 (週五至週六) 海風餐廳：+853 8861 7210****************************************************************** 樂軒華粵菜餐廳﹣臻味之選．龍蝦 龍蝦,即使清蒸,也絕對味美,這毋庸置疑。然而,作為首屈一指的中菜廳,樂軒華動用不同配料、搭配精湛廚藝,為你帶來更多變的龍蝦美饌。 選用美國波士頓龍蝦,大小剛好,足夠大快朵頤。做法新舊交替,可選用傳統煮法的蒜蓉開邊蒸和薑蔥炒,能吃到龍蝦原本的鮮甜; 又或以星洲辣椒醬爆和避風塘蒜香炒,為龍蝦添上一抹刺激濃郁的香氣! 不想考慮的話,直接點龍蝦套餐,有龍蝦酸辣湯在內的不同龍蝦主題菜式,讓你一次多試幾款!另設波士頓龍蝦單點菜單。以上菜單均於午市及晚市供應。 一河兩岸美景下享受鮮甜龍蝦,只在樂軒華。 同慶人月兩圓 華人,對於「圓」,十分重視,起碼有兩個節日與這個概念有關。 有說「一年容易又中秋」,轉眼間又到了慶圓的時刻。中秋慶祝的是「圓滿」,取當天月亮又圓又滿的意思。 華人家庭觀念,每每反映在節日慶祝當中;而中秋的圓滿,也同樣表現在親友之間。 所以,優雅的樂軒華,配合節日為你送上三個慶圓滿的暖心套餐,讓你與至愛親朋一同慶賀。 餐點也絕對一絲不苟,配得上慶圓滿的主題。粵式燒味少不了,樂軒華知名的湯水也囊括其中。海味、海鮮、 蔬菜也樣樣皆有,而以湯圓也完美句號,也與「圓滿」的主題相輔相乘。 01/09 – 15/10/2017波士頓龍蝦套餐：澳門幣 328+/位 (兩位起) 29/09 – 08/10/2017「人月兩圓」中秋套餐：澳門幣 4,888+/席 (每席適合十至十二位用) 樂軒華粵菜餐廳：+853 8861 1001****************************************************************** 雅聚廊大堂吧﹣娛樂繽紛下午茶 想來澳門享受一個輕鬆寫意的下午?澳門索菲特酒店絕對有你心怡的選擇。 雅聚廊大堂吧本月推出“娛樂繽紛下午茶”,採用精緻的法式烘焙手法,製作出一款款獨具特點、色彩繽紛的甜品。快約上三五好友,來雅聚廊共渡輕鬆時光吧!MOP258++/兩位,另配指定飲品。 01/09 - 31/10/2017娛樂繽紛下午茶：澳門幣 258++/2 位 雅聚廊大堂吧：+853 8861 7213****************************************************************** So SPA 水療中心﹣摩洛哥礦物泥活膚按摩套餐 哈娑礦物泥,來自摩洛哥阿特拉斯山脈,世界唯一。當地女性非常珍愛此國寶級天然物,會用作保養品。皆 因哈娑礦物泥,能有效吸收肌膚多餘的水份及油脂。塗抹並乾透後,肌膚則會明顯更緊緻。除此之外,豐富 的礦物成份更有助活化身心,讓疲憊的身心能得以放鬆。 So SPA 隆重推出 150 分鐘摩洛哥礦物泥活膚按摩套餐,務求令你回復身心靈最自然狀態。療程包括: - 30 分鐘 土耳其排毒蒸浴- 30 分鐘 黑皂磨沙- 30 分鐘 哈娑體膜- 60 分鐘 排毒按摩 01/09 - 31/10/2017摩洛哥哈娑礦物泥活膚套餐：澳門幣 888++/位 So SPA 水療中心：+853 8861 7801