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日式炸豬排連鎖店「勝博殿」首度進駐澳門
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-02-02

「勝博殿」代表與銀河娛樂集團款客事務高級副總裁林展安先生、「澳門銀河」營運董事樂啓誠先生一同剪綵 世界最大規模日式炸豬排連鎖店「勝博殿」於「澳門銀河」正式開幕，位於亞洲美食坊2號舖位，是為該餐廳於澳門的首間分店。 「勝博殿」總店於1966年成立，位於東京西新宿，現擁有500間分店。其店名靈感來自植物「仙人掌」之日文發音，寓意「勝博殿」如仙人掌一樣，擁有極強的生命力。「勝博殿」的招牌菜式包括勝博殿套餐。 滑蛋炸豬里脊飯定食 (MOP 88) 鮮嫩炸豬柳定食 (MOP 88) 吉列大蝦咖哩飯 (MOP 98) 吉列大蝦定食 (MOP 108) 為隆重其事，「勝博殿」代表山田正俊先生及八重慳雅人先生由日本親臨澳門，與銀河娛樂集團款客事務高級副總裁林展安先生及「澳門銀河」營運董事樂啓誠先生進行簡單而隆重的剪綵儀式。

緬甸。仰光 | Rangoon Tea House
走遍世界
原來世界這樣大・2019-04-12

去完緬甸有一個多月了，似乎不論是遊記還是食記，也沒有什麼詳細地介紹。這次先為大家介紹一下在緬甸吃什麼。因為物價便宜的關係，在緬甸吃東西真的不用怎樣看價錢！ 這次介紹的是在仰光的Rangoon Tea Hosue，未出發前也看過這餐館的介紹，評語尚算不錯，把它放在口袋裡以備不時之需。那天在仰光市中心逛過殖民歷史建築後不知不覺來到Rangoon Tea House的門前，反正時間尚早，也沒有不進去的理由。 茶館是緬甸人喝茶聊天的地方，在街道上隨處可見。不過新式茶館Rangoon Tea House跟一般的茶館不同的是風格上時髦一點，也吸引了不少的遊客和當地人。Rangoon Tea House的新潮感覺或多或少來自於老闆Htet Myet Oo，緬甸長大的他2歲時跟父母移民英國，大學畢業後在仰光開設RTH（有空也可以看看Htet Myet Oo的報導和TEDxTalk 也挺大開眼界的。）他把緬甸美食融合西式飲食文化之外，茶館內的裝潢也帶點西方味道。過往在緬甸喝茶，甜度都很高，但在Rangoon Tea House緬甸茶的甜度和濃度有很多選擇，適合不同口味的你。雖然我還是意外地選了一個很甜的緬甸茶，或者這就是緬甸茶的特色吧。 另外再點了碟Coconut noodle soup作午餐。在這個環境吃著緬甸菜，帶點西式的慵懶，又保留著緬甸的熱鬧和熱情。 在緬甸嚐過不同類型的餐廳，還是喜歡地道一點，街邊一點。相比之下，Rangoon Tea House的食物較精緻、油膩感少點，也坐得舒適一點。那當然是價格較高一點，但當作入門級的緬甸餐廳，絕對是綽綽有餘。 Rangoon Tea HouseAddress： Ground Floor, 77-79 Pansodan Rd (Lower Middle Block), Yangon, Myanmar

麗思酒廊締造超凡醇美酒吧及雞尾酒體驗
澳城餐飲
LifeMag Editor・2018-03-06

踏入三月份，「麗思酒廊」將滋味菜餚與醉人景致完美融合，締造超凡醇美的酒吧及雞尾酒體驗。在「麗思酒廊」品嘗得獎調酒師 Maxim Schulte 結合多款環球珍貴氈酒，以及在來自新加坡知名居酒屋 Neon Pigeon 的美酒佳餚互相輝映下，引領澳門的雞尾酒文化邁向全新境界。 Maxim Schulte 於全球大型氈酒比賽奪魁 「麗思酒廊」調酒師 Maxim Schulte 早前於 2 月舉行的全球大型氈酒比賽 Beefeater MIXLDN 7 中，與來自 31 個國家的業界精英一較高下，經過三天的緊張賽事後，Maxim 最終憑藉以 Beefeater 24 Gin，結合青檸汁、白可可忌廉、新鮮薄荷、自製苦橙花雪酪，以及蝴蝶豌豆花蘇打 調製的 Stack of Fortune 勇奪冠軍殊榮。由三月開始，賓客只要親臨「麗思酒廊」，即可細味 Maxim 的得獎氈酒。 呈獻全球稀有珍貴氈酒 「麗思酒廊」與高級水晶品牌「巴卡拉」攜手合作，以華麗的酒杯盛載矜貴無比的「和天使」氈酒雞尾酒，讓賓客可盡情投入稀世珍貴的氈酒體驗，細味世界上極具特色的氈酒。作為全球別具創意的氈酒，「和天使」在蒸餾時所使用的氣壓是珠穆朗瑪峰山嶽氣壓的一半，蒸餾時的溫度更低於南極的寒冷氣溫，從而營造出無與倫比的濃厚及複雜口感。由於 The Cambridge Distillery 只可於每次過程中獲取 15 毫升的珍貴氈酒，故此全球只限量生產 19 瓶「和天使」。這款令人驚豔的「和天使」氈酒口味香甜，散發柑橘和香料的味道，同時夾雜苦澀辛辣口感，餘韻複雜多變，現在只限於澳門的「麗思酒廊」率先呈獻。 此外，鍾情於氈酒的賓客可於「麗思酒廊」全面探索超過 120 多款來自世界各地的精選氈酒，細味當中的非凡釀酒工藝，其中包括南非的 Wilderer Fynbos Gin，當中採用了地道的非洲釀酒材料如野生獅尾花、蜜樹及鉤藤；墨西哥的 Pierde Almas Botanica +9 Mezcal Gin 個性獨特，將梅茲卡爾酒與氈酒的香料完美融合；來自荷蘭的百份百有機及純素 Black Tomato Gin，則是全球唯一 一款以黑番茄釀製而成的氈酒。Neon Pigeon 雞尾酒七道菜配對晚宴 「麗思酒廊」與新加坡享負盛名的現代居酒屋 Neon Pigeon 首度聯手合作，於 3 月 16 及 17 日隆重推出七道佳餚配美酒晚宴，帶來非同凡響的環球調酒藝術巡禮。 來自 Neon Pigeon 的主廚 Justin Hammond 精心炮製七道菜的美酒佳餚配對晚宴，呈獻 Neon Pigeon 多款招牌兼別出心裁的滋味菜式，呈現日本現代精緻風格及意想不到的懷舊味道，多款菜式包括結合三種不同層次的吞拿魚他他，當中完美結合吞拿魚、牛油果蓉和柚子啫喱；以鮮美鴨汁烹製而成的油封鴨腿，配以傳統日本醬油及紫菜醬薯蓉、柿子和醃蘿蔔，以及口感十足的脆皮燒肉，配以新鮮日式沙律。 另外，賓客可品嘗由 Neon Pigeon 酒吧經理及首席調酒師 Symphony Loo 創製的 Neon Pigeon 雞尾酒。Neon Pigeon 剛於 2017 年的「新加坡酒吧大獎」中榮獲「年度新星」，勢必引領賓客投入全新的美酒佳餚體驗。Neon Pigeon 提供多款特色雞尾酒，包括以清酒和梅酒而不是氈酒調製的 Teared Negroni，當中更加入意大利氣酒普羅賽克，通過耳目一新的方法重新演釋傳統的 Negroni。Shibuya 則以 Suntory Kakubin 威士忌為基調，加上杏脯醬、君度洋甘菊和荔枝利口酒調配而成；口感輕盈兼帶有清新果味的 Geisha 採用經典馬天尼酒，加入杏脯白蘭地和雪利酒，以及帶有蘑菇味的日本清酒和梅酒調製。 Teared Negroni - 自 Negroni Week 2016 舉行以來， Neon Pigeon 經典的招牌雞尾酒之一 Gei-Sha - 口感輕盈兼帶有清新果味的 Geisha 採用經典馬天尼酒， 添和杏脯白蘭地和雪利 如欲留座享用 Neon Pigeon 美酒佳餚配對晚宴、一般訂座或獲取更多資訊，請致電+853 8886 6706 或電郵至 rc.mfmmr.fnb.res@ritzcarlton.com。 東京鷹嘴豆泥 日本酸柑橘凝露

楓葉。茶骨。禪心 江蘇常熟賞味之旅
走遍世界
鳳凰天空・2015-10-15

Text:Suzuki Cheng Photo:Mickey Lo 特別鳴謝：江蘇省常熟市旅遊局 俗話有云“不來不熟，常來就熟”這亦是到達常熟後第一句聽到的話，亦是經常聽到的一句話。常熟，簡稱虞，因“土壤膏沃，歲無水旱之災”得名“常熟”。常熟素有“江南福地”的美譽，是吳文化發祥地之一，也是中國歷史文化名城、中國優秀旅遊城市、國際花園城市。若不是實地來到常熟，就不知道中國原來有如此美麗、充滿詩意的地方！ 秋天是我最喜歡的季節，氣溫不冷不熱，是外遊的最佳季節，原來亦是到常熟的最好時間！何解？因為十一月的常熟漫山紅色的楓葉，十分浪漫！另外十到十一月亦是賞蟹的最住季節，正所謂”秋風起，大閘蟹好肥！”來吧，我們一起看看這個既浪漫又令人食指大動的“花園城市”！ 虞山國家森林公園 沉醉在紅色的楓海中 第一站我們來到虞山國家森林公園，公園位於沙家浜畔、陽澄湖邊。其東南端伸入常熟市，西南方與尚湖相依，湖光山色，相映生輝，素有“七溪流水皆通海，十裡青山半入城”的美稱。現為國家AAAAA景區，素有“江南明珠、虞山福地”的美譽，成為聞名遐邇的江南旅遊勝地。 公園內擁有森林面積為1260公頃，森林覆蓋率達96%，森林景觀秀麗幽奇，據不完全統計，共有89科309種植物，具有很好的觀賞價值和重要的科研價值。虞山的四季是花的海洋、綠的天堂、美的仙境。仲春，桃李吐豔，梅梨爭春，紅如流雲，白如飛雪；盛夏，喬木蓊郁，灌木青翠，野藤繚繞，苔蘚低伏；深秋，桂花香飄，楓香烏桕，緋紅點點，五彩繽紛；隆冬，青松翠柏，傲霜而立，銀裝素裹，分外妖嬈，構成了一幅絢麗多姿的畫卷。 我們這次主要去虞山山上的部分，可以選擇從興福寺旁索道上山，也可從言子墓、興福寺、虞山南路等處登山，沿途有維摩山莊、丹桂園、劍門、藏海寺等景點，秋天的虞山國家森林公園有漫山遍野紅色的楓葉，沉醉在紅色的楓海中，女性朋友們，相機手機一定要充足電哦 ！ 虞山尚湖 古裝劇的仙景 第二站我們來到虞山尚湖，來到尚湖，真的忍不住大叫 “好美哦，我是身處古裝劇的仙景嗎？ ”難怪姜太公要在尚湖垂釣！何解會提起姜太公？因為相傳因商末承相姜太公在尚湖垂釣而得名！ 尚湖與虞山相映，十里青山半入城，萬畝碧波湧西門，為古城平添了千種風情。拂水長堤橫臥湖中，荷香洲、釣魚渚、鳴禽洲、桃花島等七個洲島形成湖中有島，島中有湖的獨特景觀。尤其是浮水山莊，不僅風景好，而且具有濃濃的文化氣息，不愧是虞山偉大愛情故事主人翁柳如是和錢謙益曾經待過的好地方。 另外，尚湖有兩個以池杉為主體的人工濕地林、沿湖堤岸人工林和以狐尾藻、苦草、眼子菜等為主體的沼澤濕地，成為越冬鳥類主要的棲息地。尚湖水域面積達到800公頃，湖面與十裡虞山山水相映，青山、綠洲、碧水、藍天構成一幅立體山水畫卷。尚湖灣湖水水質一直保持在國家二級標準，水質之好居蘇州各湖之首。由於生態環境優美，湖中鳥禽已達63種，其中屬國家重點保護鳥類有：中華秋沙鴨、黑鸛、白鸛、天鵝、鴛鴦等，成為鳥禽樂園。由於生態環境的改善，每至冬季，在青山碧水間，群群飛禽振翅擊浪，再現“獵獵葭蘆老，飛飛鴻雁多”的可人意境。 最好的欣賞尚湖方式，當然是坐傳統竹筏，一邊坐傳統竹筏，一邊欣類風景，一邊聽划竹筏的大娘唱著山歌，如果此時來杯熱茶，就是完美！下船的時候，大娘緊握住我們的手，依依不捨的向我們道別，叮囑我們要常來尚湖 ！ 常熟興福寺 來一碗一生幸福的面 來到常熟，最大的感受是這里的人都好喜歡喝茶，喝茶文化十分普及。何出此言，開估之前要向大家介紹令人吃了會一生幸福的早餐 ！ 第三站來到興福寺，先不介紹興福寺，現在要為大家介紹吃了會一生幸福的早餐，就是位於興福寺旁的面館，由於面食在常熟是主要糧食，而大名鼎鼎的野蕈面就是那碗吃了會一生幸福的面，野蕈是一種野生菌類，外形像平菇，但是是脆脆的，面的口味有一點像奧竈面，配上一柸熱茶，體驗佛法素食。 常熟興福寺位於城北虞山之麓，創自南齊，邑人郴州牧倪德光舍宅為寺，名“大慈寺”。相傳唐貞觀年間，有黑白二龍交勇，衝逆成溪，遂成破澗，故又名“破山寺”。興福寺周圍沒有通常名寺常出現的蜂擁的賣香人，也沒有密集的各色佛具用品店，只有遍布在周邊樹林竹林中的大小茶園。地域不算很大，但是非常清幽、非常禪意的感覺！沒有通常寺廟那種被錢幣和商業味道彌漫的感覺！真是難得！ 劍門 相傳是吳王夫差試劍之處 第四站我們來到劍門，劍門位於虞山西部，相傳是吳王夫差試劍之處 ; 崖上石壁裂成兩半，相傳是吳王夫差試劍時一劍把石壁劈開兩邊。進入劍門，石壁間有一山洞，穿洞而上，可達山頂，頂上有大塊奇石，名“三沓石”，上部像船，中部像甕，下部像幾，半露崖外，欲墜不墜。“劍門奇石”也是“虞山十八景”之一。崖上刻著清朝康熙帝寫的“煙嵐高曠”四個大字。劍門附近有拂水岩、拂水雙橋、明末民族英雄瞿式呂墓、藏海寺、報國院、劍閣等名勝古蹟。 方塔園 欣賞古城360度無敵美景 第五站我們來到方塔園，如果您想觀看虞山古城區的360度無敵美景，就一定要來到方塔園。方塔園位於常熟古城區東，方塔園主景點是崇教興福寺塔，原名崇教寶塔，俗名方塔。而方塔是古城區最高的建築物。從平地到塔頂總高67.14米。行木梯可登上頂層，一覽虞山古城，美景盡收眼底。方塔雖建於宋代，但仍然沿用唐代方形樓閣式木塔的形制。塔為四面九層盔形頂，磚木結構，逐層遞收，立面的輪廓吳拋物線狀。面闊三間，明間設門洞，底層為拱圈形，其餘均為壺狀、每層平座深0.9至1.1米不等，簷口用擎柱支撐，每邊設幾何形欄桿三扇，曲線柔和流暢。塔心柱從第七層樓面起直貫塔頂，用圓形硬木三接而成，直徑最粗達0.6米，總長32.44米。 在方塔的西側，有一個必到的景區，就是長廊，長廊以仿古形式與方塔等古建築互相協調，長廊隨土丘高低而自然起伏，在長廊中可一覽無遺地觀賞方塔全貌和水榭湖景。是拍照的絕佳地點！方塔園的古文化風景，不單單吸引訪古覓幽的遊人，還吸引了許多拍攝歷史題材的影視工作者，《西廂記》、《牡丹亭》、《竇娥冤》、《聊齋》、《封神榜》、《濟公》、《楊乃武與小白菜》、《祝枝山傳奇》等多部影視劇都曾在園中取景。 常熟沙家浜，打造的大型實景劇 第六站我們來到常熟沙家浜風景區，它位於秀麗明媚的陽澄湖畔，為國家AAAA旅遊區，同時也是全國愛國主義教育示範基地、全國百家紅色旅遊經典景。 近年來景區日趨完善，水面蘆葦蕩從最初的150畝增加到現在的2200畝，湖蕩中菱荷相間，蘆葦密佈，古色古香的畫舫載著遊客穿行在蘆葦迷宮中，尋覓抗日戰爭時期發生在蘆葦蕩的故事；岸上有按抗日戰爭時期建造的江南小村莊、沙家浜革命傳統教育館、新四軍活動舊址等。北擴後建成濕地生態保護區，與蘆葦蕩風景區連成一片，使之成為華東地區最大的濕地生態保護和旅遊觀光勝地之一。 湖光山色、蘆葦低雁，更有菊黃蟹肥。每逢國慶和中秋節期間，沙家浜以它特有的革命歷史傳奇、江南水鄉田園風光和民俗文化，吸引著海內外各地的遊客。 來到此站讓喜歡看演出的我完全不想離開，景區全力打造的大型實景劇《讓子彈飛》、《蘆蕩烽火》相繼上演，該劇運用現代高科技特效手段，演繹沙家浜的傳奇故事，運用詼諧、幽默的表演手法，講述軍民緊密配合，共同抗擊日頑的英勇鬥爭故事。實景劇、京劇表演、石灣山歌等眾多演藝節目現已成為沙家浜又一大特色品牌。 陽澄湖 品賞美味大閘蟹 最後一站我們來到期待已久的陽澄湖，來到常熟怎可以不品嚐馳名中外的陽澄湖大閘蟹，在介紹陽澄湖之前，聽過當地蟹販的指點下，讓我裝一回專家，教大家怎樣分辨靚的大閘蟹！靚的大閘蟹有四大特徵，分別是「青背、白肚、黃毛、金爪」，陽澄湖的蟹殼呈青灰色，平滑而有光澤；由於長期生長在湖底，貼泥的肚臍經過長期與砂石磨擦，肚臍晶瑩潔白，沒有黑色斑點；蟹腿毛長顯黃色，根根挺拔；蟹爪為金黃色，堅挺有力，放在玻璃上能八足挺立。為什麼品賞大閘蟹要選擇陽澄湖出品的？由於陽澄湖是海水與淡水在長江交匯所遇到的第一個湖泊，水位常年穩定在2米左右，地形複雜、光照充足，湖內有着豐富的生物品種，湖邊則是遍地稻穀，水草豐富、螺蛆更肥，獨特的地理條件為大閘蟹的生長提供了良好的環境，而10月正值秋風起的季節，亦正值大閘蟹的交配季節，所以10月的大閘蟹是最肥美的！這次我們更有幸出湖一看大閘蟹爬上湖面的難得一刻 ！ 購買正宗陽澄湖大閘蟹冷智識！ 由於陽澄湖大閘蟹價格遠高於其他同類品種，所以在中國市場上冒充陽澄湖大閘蟹的現象。而陽澄湖大閘蟹年產量只有2000噸左右，產量只佔江蘇省大閘蟹養殖產量的0.7%，有見及此，蘇州市成立了「蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會」，協會主要職能是確保陽澄湖大閘蟹產品質量，為了防止其他產地的大閘蟹冒充陽澄湖大閘蟹，陽澄湖大閘蟹行業協會將每隻陽澄湖大閘蟹佩戴了「防偽戒指」，大家就能通過防偽熱線進行查詢，如買到冒牌貨，更加可以進行投訴。 旅程後總該回到現實世界了，經過四天的常熟之行，讓我對遊常熟有了新的體會，總括來說，常熟市內地方整潔，空氣清新，當地人熱情有禮，交通十分方便 ！充份體現第一天來到常熟第一句聽到的話“不來不熟，常來就熟”。而常熟帶給我的味道，不僅是它毗鄰陽澄湖，品嚐到的食物鮮味，更是整個城市帶給我的濃濃人情味，我真的會常來常熟哦 ！

太沒良心了！三款「阿膠」牛皮冒充驢皮，澳門衛生局下令立刻停用回收！
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澳門生活圈・2019-01-05

冬季是進補好時節 阿膠作為滋補佳品 長期受到男女老少的歡迎 市場越大，商機就越多 於是有些不法分子就看到“空子” 想降低成本獲得更大利潤 被金錢蒙蔽了雙眼的他們 於是在阿膠原料裏“動起手腳” 用馬皮、狗皮、牛皮等造假 不經常關注新聞的人可能都不知道 你經常吃的阿膠 可能根本阿膠含量為0！ 近日，本澳衛生局例行抽檢市面中藥材，發現有三款中藥材「阿膠」不符合國家標准規定，並且還摻有牛皮源成分。欲知詳情，請繼續往下看！ 根據國家標准，「阿膠」是絕不能摻有驢皮以外的動物成分的，而當前很多生產商受暴利驅使，把一些其他動物的皮摻和在阿膠裏面渾水摸魚，當中使用最多的就包括牛皮源。 業內人士表示，所謂檢出牛皮源成分呢，其實就是以牛皮替代驢皮生產，業內又稱雜皮膠，這一造假手法已成為行業公開的潛規則。 為保障公眾健康，衛生局已經指令中藥房和有關的藥物出入口和批發商回收上面三款中藥材，呼籲廣大巿民停止使用，不能再吃了！ 【三款問題阿膠】 ↓↓↓ 1、尚生堂阿棧阿膠 2、禦康堂山東東阿阿膠 3、禦龍堂山東阿膠 朋友們啊，這已經不是阿膠產品第一次被抽查發現含有其他動物皮成分了啊！ 早在02年，內地中央電視台就曾曝光過山東某藥廠拿馬皮當驢皮生產阿膠事件。時隔幾年後，阿膠造假不僅沒有得到遏制，而且愈演愈烈。更有業內人士爆料稱，含阿膠的普通食品9成以上都是使用劣質阿膠，甚至根本不含阿膠！ 為什么阿膠行業造假泛濫？除了商人唯利是圖算原因之一，也有驢皮資源緊張，供不應求的原因。 山東阿膠行業協會曾表示,目前全國的阿膠實際產量至少在5000噸以上，需要驢皮400萬張左右，但令人尷尬的是，國內驢皮實際供應總量不足180萬張。 驢皮供需缺口達220萬張，這些驢皮資源要如何解決？在這種情況下，行業內公開的潛規則是：驢皮不夠，雜皮來湊。 至於為何阿膠造假頻頻選用牛皮，而不是其他動物皮。一位醫藥界人士透露，根據價格、性能等多方因素綜合考慮，牛皮是最合適的。 馬皮成分有下血的功能，而阿膠是補血的，牛皮、豬皮本來就沒有什么危害，但豬皮性能要差一些，牛皮就成了最佳選擇。 但是，小編在此不得不向小夥伴們普及一假阿膠對人體的危害→馬皮和驢皮熬制的膠塊藥性是完全相反的！ 阿膠補虛、馬皮燥濕攻下 含有馬皮成分的膠塊，對人體危害很大，這樣的假膠不光不能滋陰補血，反而引起下血，如果家裏有孕婦服用了它，很可能會造成滑胎。 如果用牛皮或豬皮仿制的假阿膠，不但不能達到治療效果，萬一如果是用的病死豬、牛的皮或其它動物皮或工業下腳料等熬制的假冒阿膠，吃下身體裏的危害更是不言而喻！ 忠告：購買阿膠請認准正規藥店。如果居民有任何疑問，可以在辦公時間致電澳門衛生局藥物事務廳查詢。 貼心小Tips 阿膠真偽鑒別方法 方法1 看形狀，顏色。正品阿膠是長方形或方形整塊，塊形平整，大小一致，邊角齊整，表面為棕黑色或烏黑色，有光澤，對光透視時邊緣呈半透明、質脆易碎，斷面有光澤。假阿膠顏色不純正，基本無光澤。 方法2 聞味道。取阿膠少許砸碎後，放入杯中，放置1～2分鍾，聞有輕微豆油和阿膠香味，無任何異臭味。假阿膠則有惡臭味。 方法3 幹嚼。正品阿膠很黏，而假阿膠則比較幹澀。 食用阿膠注意事項 1、食用阿膠容易引起消化不良的症狀， 長期吃阿膠會損傷脾胃，現消化系統障礙，影響食欲。食用阿膠時，最好同時調理脾胃。 2、補血同時注意補氣。中醫認為血虛長伴氣虛，故應補氣，可以黨參等同時食用。 3、阿膠易受潮，不耐高溫，可將袋口紮緊放入冰箱。 其實小編個人覺得阿膠雖好 但是又貴又不好吃 如果不願花大價錢吃阿膠 不如直接吃點肉皮等營養高的食物 畢竟冬季食補效果最佳嘛~ 素材來源：力報、澳門衛生局 圖片來源：澳門衛生局、新聞網絡圖、表情包 版權屬於原作者 編輯撰寫：小宇

第二屆“數字中國”建設峰會，澳門代表團取得圓滿成功！
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澳門生活圈・2019-05-09

開啟數字澳門建設新篇章 澳門企業代表團 參加第二屆“數字中國”建設峰會 共建共享、共同發展 一次實現“共建共享、共同發展”的峰會已於福建全面展開，這次峰會以明確的道路，清晰的主題，打造了一場為“數字中國建設”和數字中國建設“數字中國建設”的作用。 主題：數字澳門 在此次峰會中，澳門本土企業專設以“數字澳門”為主題的澳門館參展。 全面推介澳門特別行政區在物聯網、數字經濟和智慧城市領域發展的成果，借助數字峰會這一高端平台，推進“一國兩制”成功實踐的科技交流。 峰會隆重開幕 5月6日上午，福州正舉辦的第二屆“數字中國”建設峰會在中國福州市海峽會展中心隆重開幕。 本屆峰會由國家互聯網信息辦公室、國家發展和改革委員會、工業和信息化部共同主辦，福建省人民政府承辦。 多位重量級嘉賓出席 峰會上，將有11個國家部委發布政策和報告，多位重量級嘉賓已經確認出席。 澳門10餘家本土企業專設以“數字澳門”為主題的澳門館參展。圍繞如何打造智慧城市、如何建設數字澳門為起點進行展示，開啟中國內地與澳門數字化合作新篇章。 澳門代表團成員 澳門特區政府鼎立支持 此次活動得到了中央人民政府駐澳門聯絡辦公室和澳門特區政府相關部門的大力支持。 其中，澳門代表團參會參展得到了新大陸科技集團全力支持並全程贊助。 澳門新大陸萬博科技有限公司 澳門新大陸萬博科技有限公司（簡稱新大陸萬博公司）是中國科技龍頭企業——新大陸科技集團全資子公司。 2015 年作為閩澳合作重點由澳門特區政府引進的高科技產業平台，在中央人民政府駐澳門特別行政區聯絡辦公室以及澳門特區政府的大力支持下，新大陸科技集團和澳門大學共同組建了——“澳門大學—新大陸科技集團智慧城市聯合實驗室”，旨在打造粵港澳大灣區一流的雙創基地和政府智庫平台，構建“數字公民”科技成果產業化的閩澳合作基地。 本屆峰會“主題”&“定位” 本屆峰會圍繞“以資訊化培育新動能，用新動能推動新發展，以新發展創造新輝煌”為主題。 定位是中國信息化發展政策發布平台、電子政務和數字經濟發展成果展示平台、數字中國建設理論經驗和實踐交流平台、彙聚全球力量助推數字中國建設合作平台。 峰會7大展區 本屆成就展位於福州海峽國際會展中心5、6、7、8、10號館，展區總面積5.6萬平米，規劃了綜合、數字政府、數字經濟、智慧社會、數字生活、數字福建、主賓省等7大展區。 中央直屬機構和國家有關部委，全部31個省、自治區、直轄市和港澳台地區都將有企業參展，其中全國軟件、互聯網、電子信息百強企業44家。在福州濱海新城的數字中國會展中心，還將有部分福建企業參展。 澳門代表團學習物聯網行業 5月7日上午，澳門代表團應邀參加第二屆數字中國建設峰會物聯網分論壇會議。 會議期間，代表團認真學習了全球物聯網行業專家及學者對物聯網行業做出的最新研究報告，希望可以進一步促進物聯網與實體經濟的深度融合，為澳門經濟及產業多元化發展注入強勁動能。 5月7日下午，代表團參觀“數字中國”建設成果展。 澳門代表團取得圓滿成功 據了解，本次展會有近800家中國頂尖企業參加成果展，澳門館作為主展館之一，集中展示了:“一碼通行澳門”方案演示、跨境電商平台、澳門本地在線購物平台“澳淘”、粵港澳大灣區三地智慧交通系統、智慧城市多功能路燈等多種智慧科技產品及網絡平台；新大陸數字終端、數字支付、數字公民等產業生態的創新型成果將進行統一展示。 5月8日上午，代表團參觀了中國物聯網龍頭企業，中國知名上市公司——新大陸科技集團。 活動期間，代表團參觀了新大陸科技集團的技術成果展覽廳和科技產業園，了解了中國乃至全球最創新的科技成果和產業模式。 代表團隨後又參觀了全國物聯網產業示范基地之一——福建省海峽物聯網應用促進中心，代表團在此更深入的了解到物聯網產業的發展前景和物聯網造福百姓、彙集社會的發展方向。 福建省海峽物聯網應用 此次代表團參會、參展取得了圓滿的成功，澳門代表團中的青年企業家紛紛表示: 此次活動體驗了一次中國最高層次的科技會議和成果展覽，回到澳門之後將更努力工作，為澳門的產業多元發展貢獻力量。

「真‧經典」四五六上海酒菜館推蟹鴨宴
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-10-18

在澳門土生土長的朋友，沒理由沒有聽過位於舊葡京新翼的四五六上海酒菜館，這家傳統上海菜館陪伴著不少澳門人的成長，它算是當時數一數二級數，比較高的上海菜館。時至今日已是一家懷舊派別的上海菜館，提供一系列的懷舊及經典的菜色佳餚，而它們亦深知港澳人口味及熱愛懷舊東西的程度，近日推出了「真‧經典」北京填鴨套餐，一家大小或四個朋友一齊去吃，只需要澳門幣1,288，已包括服務費及茶芥，很便宜的套餐，計算起來每位只需澳門幣322一位。 真‧經典北京填鴨套餐，由即日起至2016年12月31日為止。分有三款不同的經典菜色組合： A。烤北京填鴨、松露醬南非龍蝦、宮廷糖醋骨、海味津白膽、南瓜桃脂露 B。烤北京填鴨、XO醬鮑魚、回鍋黑豚肉、櫻花蝦翡翠白玉、南瓜桃脂露 C。烤北京填鴨、糟溜沙巴龍躉、京蔥雪花肥牛、翅湯有機雜菜、南瓜桃脂露 除了上款的三款套餐餐牌供選擇之外，還破天荒免費贈送矜貴海味菜色，三款選一款，分別是鮑魚佛跳牆 (原價澳門幣685)、原隻花膠扒 (原價澳門幣685)、鴿蛋蝦籽烏參(原價澳門幣742)。 小編幫大家試過A，B，C餐各有特色，而小編就喜歡南非龍蝦、黑豚肉、雪花肥牛，所以選任人何一款都可以。而免費送的矜貴海味，小編比較喜歡花膠，因為真的煮得很好吃，很滑很軟，入口即化，又能補充一下骨膠原，很不錯。另外鮑魚佛跳牆其實也很好，湯頭很清潤，料子很足。至於烏參就比較爽口，小編會比較喜歡花膠多一點。 當然，除了剛剛說的「真‧經典 北京填鴨套餐」之外，還有時令當造的大閘蟹套餐，六位用只需澳門幣3,880，已包括有川揚三小碟、清蒸大閘蟹、鮑魚佛跳牆、XO醬炒日本黑豚肉、糟溜龍躉球、上海豆苗、蟹粉小籠包、上海鹹肉菜飯、薑湯芝麻湯圓、鮮果拼盤。（佳景會會員有八八折） 另外也有單點時令大閘蟹的菜牌，有多款選擇，由澳門幣30元起，有蟹粉窩貼、小籠包、鍋巴、時蔬、撈麵、豆腐、津白、豆苗、紅燒翅，以及清炒蟹粉。 那麼多滋味的時令大閘蟹菜色，大家真的要去試試，小編最愛的是蟹粉撈麵，很好吃且很特別，整碗上來好像叻沙的樣子，有一點點辣而已，大家不要錯過四五六的新派滬菜呀！ 四五六上海酒菜館澳門葡京酒店新翼閣樓電話：2838-8474 四五六新派滬菜澳門威尼斯人購物中心3樓繁盛街744號鋪電話：2886-6618

2018年雙魚座星座運程
玄學星相
熊神進・2017-12-24

（上升星座為主參考，太陽星座為輔，歡迎轉去朋友圈） 家庭： 2018年你的家庭宮力量不明顯，暗示著家庭並非2018年的重點關注對象。你的家庭沒有太大的轉變，也沒有需要太多的關心或支持。目前為止你仍是滿意你的家庭生活，沒有迫切的需要對你的家居或家庭生活進行改變。整體來說，沒有消息就是好消息。今年，你與家庭成員的相處是和諧及穩定的，你的子女或身邊年幼的兒童將會有不少的轉變，但整體來說他們的家庭狀況都是穩定的。 你的長輩或父母在工作上有不錯的成就，或者他們能獲得不錯的就業機會。他們的工作對你也是有幫助的，他們或許給予你意見，或許給予你技術支持，因此，當你遇上工作的困難，不妨同與家中的長輩或父母傾談。 你的兄弟姊妹很渴望獨立及自由，如果他們到了適當的年齡或時機，他們可能會考慮獨自居住。已婚的兄弟姊妹，他們的婚姻會受到考驗，他們需要出外走走，讓自己心情得到調整。 水星是你的家庭守護星，他是一個行走速度很快的行星，這暗示著你的家庭會持續遇上短期的轉變，但整體來說都是沒有大礙。如果你打算維修或佈置家居， 4月22號至5月19號是好時機。如果你考慮購買一些藝術品或裝修家居， 5月20號至6月21號是好機會。 金錢／事業／前途發展： 天王星將離開你的金錢宮進入第三宮，天王星喜歡電腦設備、軟體、機械、車輛及網路世界等等，他亦喜歡電訊設備、電視或收音機等等，因此當天王星落入第三宮，暗示著你對上述項目感到興趣，樂於花錢添置或改進這些設施。幸好這些設備的功效得到提升的同時，也有利提高你的賺錢效率。木星的相位良好，今年你的財運將會大大改善，建議你繼續好好努力，不要鬆懈。 你的財帛守護星是火星，他的行走速度很快，但今年他會花很大部份時間停留在第11宮，強化了你對媒體、高新科技及網路世界的興趣或投資。火星在6月26號至8月27號將會逆行，這段期間你應該好好審查你的財政預算，檢討有沒有需要改進的地方。這段期間不宜就著財政方案有重大的決策，也不建議有重要投資或買賣。 今年你的事業運很強，尤其是11月8號起木星進入你的事業宮。因此，年底的時候雙魚座的事業運將如虎添翼，你將獲得提升或晉升，你的能力獲得肯定。此外，你和上司的關係良好，他們很樂意好好栽培你，讓你參與任何與工作有關的進修機會。 愛情／兩性／人際關係： 你的夫妻宮力量並不太明顯， 2018年愛情或羅曼蒂克都不是最讓你關注的事，已婚的人士繼續停留在婚姻狀態裡，單身者繼續維持單身。雙魚座整體來說對目前的兩性關係是滿意的。土星將進入你的交友宮，你的社交活躍程度減弱，你比較重視聚會的品質而非數量，你只參與有質素的聯誼聚會活動，對於一些泛泛之交的聚會則無意參與。 土星將帶來友情的考驗，這些考驗只不過想重整你的友情關係，篩選一些值得保留的人繼續和你成長。雖然這些考驗讓人不愉快，但只有經歷這些挑戰及衝擊，才能讓你的友情更鞏固。 8月23號至9月22號是你的桃花情緣最旺盛的時期。你的愛情守護星水星是一個行走速度非常快的行星，因此你的愛情目標只能設立短期的方向。 健康： 雙魚座需要好好愛護你的身體，多點與你的身體對話，讓自己明白你的身體需要。目前，土星正減弱對你健康的威脅，過去的不適將得到適當的康復。11月8號之後，木星對你的健康造成有點輕微的衝擊，但不會壞事。整體來說，你健康是良好的，如果你想加強保護你的健康，你可以留意你的腳和心臟，腳部可以通過按摩或浸泡等方式改善迴圈。因為太陽是你的健康守護星，太陽守護心臟，因此你應該保持良好的情緒，儘量用宗教信仰、意志、信念去克服你的擔憂，不要讓焦慮影響心臟健康，所以保護好心臟就是守衛你的健康守護星。 命運是掌握在強者手上，不是決定在玄學家口中。以上的星座預測只是筆者善心提供給讀者參考，並非必然的事實。 祝大家未來一年事事順利！身體健康！ 作者介紹： 熊神進老師自少在南洋長大，少承祖命，傳授易經及陰陽五行術數，回澳後擔任電臺、電視臺、報章雜誌風水專欄主持，88年開始辦八字班教學，連續10年被澳 門旅遊局派往歐洲推廣玄學文化，2010年創立中國澳門風水掌相學會，近年影響力滲透內地，擔任國內各大企業風水顧問，亦常年為報章雜誌撰寫風水、姓名學、運程專欄文章，國內博客流覽人次超過五千萬，微博粉絲超過二百萬。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐: 13726267799(晚8時後) 熊神進：澳門 853-66618785 公共微信: macaumasterxiong 私人微信: macaumickey 淘寶風水法器店：http://macauhung.taobao.com 中國澳門風水掌相學會會長（政府註冊） 今日頭條作者

2018年射手座星座運程
玄學星相
熊神進・2017-12-24

（上升星座為主參考，太陽星座為輔） 家庭： 家庭是你很重要的部份，今年也不例外。木星與你家庭守護星海王星形成良好的相位，暗示著你的家庭成員將會和諧共處。這個星象暗示你在購買物業的運氣很不錯，今年適宜搬遷或擴大居所面積都是很好的考慮。通常這些變化都是因為添加了新成員或婚嫁之後的安排。 家庭對你來說是一個充滿愛及靈性的地方，你會儘量讓涉及宗教活動、藝術工作等等的事項留在家裡進行，你很喜歡邀請朋友來到你的家分享心事、聚會、傾談跟藝術宗教哲學有關的功課等等，你的家越是充滿靈氣，你對它越是有歸屬感。 隨著海王星落入你的家庭宮，塑造家庭氣氛能有助家庭成員更和睦相處，除了令家居保持乾淨衛生之外，也可以多與家庭成員談心聊天，閒時可以與家人在家裡唱唱歌或祈禱祝福。 11月8號，木星進入你的命宮，你需要比以往更努力地營造家庭氣氛，與長輩相處的時候，可能會有意見不合，筆者建議你保持謙卑的態度聆聽對方的意見，和氣地表達自己的想法就能避免口角及是非。 家居裝修能改善家庭的居所環境，讓家庭成員對住所有耳目一新的刺激，令他們更想回家或留在家裡。11月15號之後的日子都是不錯的裝修好時機。如果你只是想美化家居或添置傢俱棄舊迎新，2月11號至3月7號是不錯的時機。 你的兄弟姊妹在事業方面能取得成就，但同一時間他們的情緒不太穩定，工作帶給他們很多的壓力。你的父母或長輩在這一年會有較多出外旅行的機會。 金錢／事業／前途發展： 土星是你的財運守護星，他現在落入財帛宮，暗示著你在財政管理有更多的掌控權，這段期間你適宜花多點時間計畫預算長期儲蓄投資計畫，讓自己每日都知道把錢花在什麼地方，是否需要開源節流等等。 對於投資者來說，土星落入財帛宮有利於投資地產或工廠大廈或舊式公司；對於非投資者來說，這個星情則有利從事管理或商業合作。你的管理技巧在2018年逐步增強，你的思維能面向市場，洞悉市場的需要。冥王星在你的金錢宮已經許多年，它將繼續留在這個地方，冥王星管理債務及稅務，暗示著你需要管理好債務及稅務的繳費問題，當然，債務投資也是一個不錯的方向。 本年度你的事業發展並非是首要的關注，水星是你的事業守護星，他的行走速度很快，因此你的工作發展目標只能設立短期的目標，不能放眼太多長期的目標。目前來說你的事業已經發展到一段階段，應好好總結你的發展方向及工作閱歷，不論是為培育下一代員工或計畫自己的發展也是一個很好的回顧。 愛情／兩性／人際關係： 本年度你有很多機會與高層人士建立社交網路，由於土星已經離開你的命宮，你不再像以前那樣一副嚴肅崩緊的面孔，隨之而來的是你能夠做回自己，一個開心自由快樂的射手座。由於你變得溫和，伴侶也感受到你的溫暖，有利你們的兩性關係發展。 夫妻宮並非顯著的宮位，因此愛情都不是重要的事情，你無需要在愛情方面有太多的猶豫不決或徘徊，因為這個宮位不顯著，暗示著他沒有任何的大變動而需要你不得不去做任何決定或參與。對於已婚人士來說，他們的婚姻並沒有太多的搖晃，對於單身者來說，他們依然樂於維持單身狀態。 水星是你的愛情守護星，他是一個行走速度很快的行星，它可以在一個月內行經三個宮位元，有時它的速度變慢，這有點兒像你的愛情關係發展步伐。水星在2018年將有三次逆行，今次逆行很傾向軟化你的社交信心，減弱你的主觀判斷力，因此這段期間你不適宜就著兩性關係做任何的決定。相反，建議你好好審視你的愛情態度、目標、計畫。 去年你好積極地參與社交活動並且結識許多新朋友，但今年你並非如此活躍。如果你是一位元雇員，你將需要參與許多的社交應酬活動。單身者有機會進入一段認真的感情關係。你的朋友或伴侶也會忙於參與社交活動，尤其是11月8號之後的日子。 健康： 本年你的健康整體來說是不錯的，因此很多時候你能以精力充沛的一面展示在大家面前，過往因擔心健康問題而不能擔任的工作，今年你會挑戰新的工作項目。如果你想加強你的健康體魄，你應多點留意你的肺、呼吸道、肩頸及喉嚨這些地方，你可透過自然療法，例如湯水、草本藥、按摩、器官等等方式改善這方面的健康。 命運是掌握在強者手上，不是決定在玄學家口中。以上的星座預測只是筆者善心提供給讀者參考，並非必然的事實。 祝大家未來一年事事順利！身體健康！ 作者介紹： 熊神進老師自少在南洋長大，少承祖命，傳授易經及陰陽五行術數，回澳後擔任電臺、電視臺、報章雜誌風水專欄主持，88年開始辦八字班教學，連續10年被澳 門旅遊局派往歐洲推廣玄學文化，2010年創立中國澳門風水掌相學會，近年影響力滲透內地，擔任國內各大企業風水顧問，亦常年為報章雜誌撰寫風水、姓名學、運程專欄文章，國內博客流覽人次超過五千萬，微博粉絲超過二百萬。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐: 13726267799(晚8時後) 熊神進：澳門 853-66618785 公共微信: macaumasterxiong 私人微信: macaumickey 淘寶風水法器店：http://macauhung.taobao.com 中國澳門風水掌相學會會長（政府註冊） 今日頭條作者

4月17日至4月23日一周生肖運程
玄學星相
熊神進・2023-04-16

鼠： 【我能有多堅強，我又不比別人多顆心臟】 清明時節， 家中長者恐有病災，記得防範于未然，不要出入陰氣較重的場所。身體方面本周肝木消耗過大，注意不可暴飲暴食，不可多食傷肝的食物。感情方面，單身人士會遇到良緣，已婚者千萬不要搞曖昧，切記。財運也不理想，各方面應小心行事，耐心等待時機。此外當心言多必失，恐因口舌意氣之爭而闖禍。 4月17日至4月23日一周牛生肖運程 牛： 【一個人最大的破產是絕望，最大的資產是希望】 工作處於困境中時，要在尋找問題的同時，尋求旁人的協助。多用心為人際關係打通脈絡，以贏取別人信任為第一。未婚男女易迷上有婚之人而不自知，憂患頗多，終將自尋煩惱。在健康運勢方面表現尚好，早點睡的話黑眼圈也能消退下去。把善知識轉去朋友圈是你本周的重要能量來源，也讓你更神采飛揚。週末裡你可以好好放鬆一下，適合平靜度過。 4月17日至4月23日一周虎生肖運程 虎： 【富也空，窮也空，人生如此要想通。】 單身者在穿著打扮上可以新潮、前衛一點，能提升桃花運。投資前景明朗，若能找到得力的投資夥伴，是個不錯的時機，能將風險減到最低。長期身兼數職，分散心思做不好全部工作，不如專心一事。用心思考重整兩人的關係，要注意精神壓力，在愛情方面一定要有誠心溝通，但不要因此而失去了原則。改運方法：佩戴黃水晶手煉有助催旺運勢。 4月17日至4月23日 一周兔生肖運程 兔： 【Treat yourself well】 清明節之日子， 如果沒事， 晚上8時後就不要洗頭。單身者雖可得一時歡愉，但獲得真愛可能性較少，克制欲望，理智思考後再投入也不遲。橫財運頗佳，你會有意外收入。愛情運上揚讓人顯得神采奕奕，別忘了約會前先整理儀容。這個周要注意腸胃方面的保養，需要多吃清淡的食物。同時，建議屬兔人佩戴天然紅瑪瑙手鏈，鮮豔的紅色不僅能夠帶來喜慶，而且有助於增強個人親和力，帶來貴人助運。 4月17日至4月23日一周龍生肖運程 龍： 【不負光陰是最好的努力，最好的努力就是最好的自己】 本周有日食， 請注意。工作中處處荊棘密佈，同事多為口蜜腹劍之徒。遇到困難要多動腦，多花時間研究，方能打開悶局。有投資良機，但需聽取專業人士意見。你有機會參與很不錯的學習團體，藉由活動以及課程，可以遇到身心都能契合的良師益友。財氣不穩定，宜進不宜出。投資判斷上要謹慎，最好按兵不動，注意莽撞之下做出衝動的決定。 4月17日至4月23日一周蛇生肖運程 蛇： 【我把最深沉的秘密放在那裡，你不懂我我不怪你】 你希望能夠憑藉個人的能力和技術獲勝，所以本周將更加注重進行應用性知識的學習。財運較為一般，橫財相對低迷，風險類投資實在不宜進行，即使進行也應擇吉日，以免血本無歸。感情方面，單身人士會遇到良緣，已婚者千萬不要搞曖昧，切記。本周注意口腔炎症衛生和肩頸健康，容易出現齲齒、牙齒斷裂等情況。 4月17日至4月23日一周馬生肖運程 馬： 【勝也空，敗也空，人生如戲夢一通】 對工作產生一定的抗拒情緒，稍有不順便脾氣暴躁；應及時調整自己的心態，以免你真的會丟掉工作。遠離損友，更不可聚眾賭博。多些時間陪陪家人，主動參與親友聚會。出門在外，注意交通安全，無存僥倖心理而酒駕，凡事不可衝動，勿動怒。抽時間帶另一半去電影院看場愛情電影，能從中體會到彼此的愛戀之情。 4月17日至4月23日一周羊生肖運程 羊： 【不要盲目跟隨人家的思維，人家會說你就會跟別人學】 由於受到“災煞”的影響，導致年紀高的羊人身體發生變化，容易患上暈厥、急性腸炎、心肌梗塞、腦溢血等突發疾病，一旦發現身體不適，應馬上就醫，以免病勢倡狂。愛侶之間為了避免爭吵而說謊，極容易傷害對方的感情。雖然努力工作會很辛苦，但是一分耕耘一分收穫，你才能多勞多得。本周之內很可能遇上貴人，請留心身邊的人和上司，仔細想想有甚麼方法能夠吸引別人注意自己。 4月17日至4月23日一周猴生肖運程 猴： 【只有不斷找尋機會的人才會及時把握機會】 對於屬猴的朋友來說，事業運稍有波折，最近競爭壓力造成了工作上的阻礙，管理層對自己的器重有點降低易被他人搶了功勞等不利自己的意外狀況。“天哭”即代表你要留意在出差公幹之時，備受遺失行李、航班延誤及交通意外所影響。身體方面本周肝木消耗過大，注意不可暴飲暴食，不可多食傷肝的食物。筆者建議你在家裡擺放一件「平安符球」。 4月17日至4月23日一周雞生肖運程 雞： 【The sunset will always fall on you， you will also be happy】 你並不象他人期待的那樣熱情。在經歷了之前的一切後，難怪你會有些戒心，甚至對事情的結果如何有些多疑。本周是缺乏自信的一周。生活中的重重壓力，使你對自己沒有信心。若能多肯定自己，不停地給自己打氣，生活將會對你展現出更好的姿態。平時多注意積累跟上級和同事之間的友好關係，和異性同事太多牽連，容易讓人引起誤會，容易受到小人非議。 4月17日至4月23日一周狗生肖運程 狗： 【名也空，利也空，雙眼一閉美夢終】 對於打工者，今個星期財運不穩，會因工作變動而使進財中斷。在大金額投資項目的決定上要慎重，往往會因生意投資、股票投機等讓你大失預算或突發意想不到的危機而破財。今周你信心百倍，牢牢握住那根心繩，對方似乎早已被你捧在手心之中。給對方回應的自由，不要急於一時之歡，一切會水到渠成。改運方法：佩戴黃水晶手煉有助催旺運勢。 4月17日至4月23日一周豬生肖運程 豬： 【我能有多堅強，我又不比別人多顆心臟】 甜蜜愛情需要不斷努力營造，你們的關係只要多努力就會越來越好，有很多心事都能夠分享。熱心積極一點，在幫助他人的同時，自己也感受到了不小的快樂。資助別人時量力而行，能免去一些不必要的煩惱。近期的你財運很旺，可以嘗試新的投資領域。家長要看護好自己的孩子，平時也要注意飲食衛生，補養腎氣保護腸胃平衡。 微信 macaumickey 公共微信: macaumasterxiong

Happy Eating with Dap 之澳門新濠鋒「帝影樓」
澳城餐飲
Happy Eating with Dap・2019-05-06

喱間中菜廳係我第二次過尼飲茶點心相對精緻的式，屋企人比較推薦蝦餃燒賣。 澳門新濠鋒「帝影樓」蝦餃 的確佢地既點心冇其他酒樓甘膩，至於蟹肉小籠包我就有d失望蟹肉就唔係好食到，同埋佢既湯唔夠，至於其他野就不過不失啦！ 澳門新濠鋒「帝影樓」蟹肉小籠包 我個人就比較欣賞個核桃，連我喱個打死唔食核桃既人都覺得唔錯，佢既味道有少少似琥珀核桃，食落去冇左合桃既苦澀味，仲甜甜地，但我覺得佢可以更脆。 總括尼講都係不過不失啦，大家都可以去試下。建議：記得提早book位，同埋唔好太多人去食，3-4人就差不多。 想睇更多其他食評可以到 Happy Eating with Dap 嘅 Instagram： https://www.instagram.com/happy_eating_with_dap/ 有興趣嘅朋友可以 follow 埋呀！

澳門超值Staycation體驗。澳門新濠天地迎尚酒店
專題報導
蘇蘇・2020-08-05

2020年是特別的、要堅持的一年，因為疫情關係，大部份國家和地區都限制出入境，讓澳門這個曾經充滿住遊客的小島變得暫時安靜了，澳門地方小，人口也不多，政府果斷地採取有效抗疫措施，而大部份居民也是相當配合，所以我們控制住疫情了。 言而各地的出入境限制關係，我們不能、不容易(或不敢)出外旅行，但不要緊，澳門最豐富的資源之一就是星級酒店，所以不少澳門人都選擇留澳消費，最少去一趟Staycation (本地度假)。其中觀望各大酒店的住房優惠，真是性價比很高。 好像我有些朋友之前每個星期都會帶小孩子去游水，因為澳門的公眾泳池每逢假期要在烈日當空下排隊很久才能入場，所以他們情願多付一些錢 (一家人消費大約$500) 就可以舒舒服服的在酒店泳池享受星期天這假期，後來他們發現不少星級酒店的住宿套票十分超值，一般澳門幣$1,000多元起就可以住一晚，除了可以使用泳池和健身室外，還包括$500或以上的餐廳消費券、額外設施入場券等等，所以現在他們每個或每隔一個星期都是Staycation 住在不同的酒店XD 看見大家都Staycation這麼開心，蘇蘇和大小姐也不甘後人，今次選擇來到澳門新濠天地的迎尚酒店體驗一下。 除了正門外，迎尚酒店在新濠天地的商場裡也有一個入口的。蘇蘇和大小姐泊車後就在這個入口進入酒店。 在酒店大堂內，值得留意的是，前台背後的牆有一個很特別的大型藝術裝置。 這個特別的藝術裝置由被譽為「扭橋王」的巴斯和其藝術創作團隊以整整10天時間，親自為六位演員以視頻方式作實時真人拍攝。每位演員分別在玻璃上用油漆寫上數字，再以抹布抹去數字。在這個藝術裝置的背後，每位演員都在刷新時刻，而鐘上所呈現的每個數字均是獨一無二的。 在前台的對面，酒店正門的旁邊有一個擁有落地大玻璃窗的餐廳，感覺很悠閒舒適的樣子。 登記手續很快便完成了，前台的服務員細心地將蘇蘇可以享有的服務解釋一次，而且有問必答，十分專業。登記之後，不要趕著上房間啊! 因為大堂有一個很漂亮的打卡點呢! 這是蘇蘇和大小姐的示範，其實還有很多拍法的，不過除了我們之外，還有很多人在等候，所以也不好意思佔用太久，資源是互相分享才是快樂啊! 拍照後我們就上房間了。 電梯大堂很漂亮，盡頭掛上了新濠天地的皇牌節目的照片呢，水舞間是蘇蘇在澳門看口過最為讚嘆的演出。 跟著指示，很快就找到我們的房間了。 我們住的是景緻套房，一進門就有一個很漂亮的屏風，它除了是藝術品外，還是用來分隔客廳和房間的。 左邊是客廳，右邊是房間，蘇蘇先走去左邊，就看見迷你吧，再過去就是有落地大玻璃窗的客廳，寬闊的空間、舒服的梳化、符合人體工學的工作區。 還有新鮮水果和手寫的心意卡，每一處都能體現細密的心思。 很喜歡這片窗外美景，可以看見新濠天地其他的酒店，當然最吸引人注意的就是中間超有未來感的鋼骨式結構外觀的摩珀斯酒店，它的外型靈感來自中國的玉壐，由已故著名建築師Zaha Hadid設計的，這酒店也是她的遺作。酒店分為兩憧，中央鏤空處就是連接兩座樓層的天橋，很美的設計吧，其實酒店內更美呢，有機會一定要住一晚。 摩珀斯酒店的左邊是頤居酒店，右邊是君悅酒店，酒店後面就是可以看到飛機升降的澳門國際機場了。 我們去看看這一晚睡覺的地方。 跟客廳一樣有一大片落地玻璃窗，光線充足，旁邊有一扇不顯眼的門原來是洗手間。 軟硬適中的大床，床鋪舒服，位置很好，床前還有大電視，晚上可以窩在這裡看電影。 有一件事要注意的，房間充電位不多，如你有數個電子產品需要充電，記得帶一個有4個USB頭的插頭，這樣就萬無一失了。 睡房門口的旁邊是沐浴間，有花灑、有浴缸和洗手盤，應該有的設備和用品都有，發現房間內的個人護理產品是來自意大利經典品牌ACCA KAPPA。 為什麼沒有發現衣櫃呢? 放心，怎會沒有。就在門口的左右兩邊，衣櫃很大，也有小夾萬和熨衣板。 能夠置身在這個時尚舒適的景緻套房，享受著難得一刻的寧靜和放鬆也是一件幸福的事。 雖然只是兩日一夜的度假，不過在現階段，第2天的Check Out 時間可以延遲到黃昏6點，多了半天做什麼好? 當然要充份享用酒店的設施呢，住宿還有贈送一個意外驚喜呢。 就是如果你訂了迎尚酒店的房間，除了可以去樓下的泳池游水之外，還可以去新濠影滙的泳池啊! 所以我們放下行李，拿了一點游水的用品就出發了，Yeah! 新濠影滙的泳池就在8字摩天輪下面，所以很多人也會在這裡打卡呢。 游水之後，我們就去了坐摩天輪，也是在住宿套票內的。 先去售票處取票，就可以上去坐喇! 坐在摩天輪上，飽覽金光大道附近的美景，如果時間配合，還可以看見日落呢，很浪漫吧。 坐完摩天輪之後，是時候回新濠天地吃晚餐了，我們選了金亭餐廳，公認性價比高的餐廳，住房可享有$800的餐飲消費額，我們點的都是被評為愛歡迎的菜式，包括海南燒雞、芥茉墨魚餅、生炒糯米飯等。 一覺好眠，服務員到了我們預訂的時間前來準備早餐，我們就在房間中舒舒服服的用餐，早餐共有3款選擇，分別是中式、美式和歐陸式，每人任擇其一，我和大小姐分別選了中式和歐陸式，大家可以分享來吃嘛。 迎尚酒店的泳池不算很大，但也是舒適的，吃飽早餐休息一會之後，就可以去游水和健身了。 房間可以延遲到黃昏6點 Check out，真是太好了。做完運動回到房間洗澡之後，收拾行李就回家去了，這次的Staycation 蘇蘇會用一個「爽』字來形容，而且有點難以相信，原來Staycation 的節目也可以一浪接一浪，怕就只怕行程太豐富。 當然行程豐富與否，是自己選擇的，心動不如行動，來讓現在緊張的生活變得療癒。 澳門迎尚酒店 地址: 澳門金光大道新濠天地 電話: +853 8868 6688 詳情參與: https://www.cityofdreamsmacau.com/tc/whats-on/Local_Summer_Staycation ~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄和部落格 (網站及手機Apps): ELLE HK 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國攜程氫氣球 中國搜狐新聞網 台灣痞客邦 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

是不是任何東西都可以開光？
宗教玄學
熊神進・2022-08-13

什麼物品不能開光 開光， 開光， 很多人都把「開光」掛嘴角， 其實又有多少人明白什麼是「開光」， 又有什麼物品是不能開光？今天筆者就跟大家聊幾句。 開光是什麼？ 我用最簡單的解釋， 「開光」是佛教的一種 ritual ，它具有「迎神安住」以及「開啟智慧光」的意義。我們將四界(天地人魔)靈力、智慧，迎請融入佛像、靈塔、古曼童、佛/法牌之中，形成二合為一。 筆者想補充幾句， 「開光」是請尊者、佛菩薩開啟與使用者自性的光明的智慧本能，「開光」是開我們自己的光，而不是給佛像開光。世上沒有一位師傅有這能力去開佛菩薩的智慧光明，當師傅開光了就驅走了無明黑暗，這才是開光真正的意義。 是不是什麼物品都可以開光？ 我在內地工作時常常聽到一些有趣的事， 有人找師傅(不是政府註冊的)把車子開光， 把棺材開光， 把墓碑開光， 再有一些奇怪的舉止， 就是把先人骨灰開光。有一次我在北京某位藝人家中拜訪， 我好奇的問“為什麼妳家所有門楣都有一點紅色？”她告訴我， 這房子是夫家的物業， 丈夫有一位福建師傅， 一切擺設都交由那位福建師傅佈局。我點點頭，感謝這次拜訪。 萬物有靈， 這個「靈」是需要條件的， 我們需要二個條件： 物質的介面(即品性、敏感度)。 師傅的操守(即德行、功力)。 林小姐(微信13726267799)是筆者的內的地業務助理， 有一次我們去喪家裡做法事， 她看到很多紙劄祭品， 有紙人， 有綠馬， 她問我這些紙劄祭品需要開光嗎？ 我告訴她： 紙人畫睛不點睛； 紙馬立足不揚鬃。 人笑馬叫皆不聽； 你若不聽閻王請。 不是什麼東西都可以開光的， 紙劄人是不可以(眼睛)開光， 只可以手腳做灼記， 如果你把它的眼睛開光了， 不幸的事就會發生。 之前筆者在 Nepal 工作時， 見到一位婦女在醫院出來， 在她背後有幾個幽童跟隨， 幽童們目光有點邪(嬰靈是憐光)， 筆者試圖喚醒那女士， 可是， 來晚一步， 她還是被摩托車輾斃， 阿彌陀佛。 不是所有物件都可以開光， 如果你不慎把剌青開光了， 你就後悔。 公共微信: macaumasterxiong 私人微信: macaumickey

人為何要爭吵？
宗教玄學
熊神進・2020-07-02

每天想一想 天氣炎熱， 忍耐的人少了， 爭吵的人多了， 昨天經過菜市場， 一男一女為了“不足兩”爭吵起來， 細看一下， 其中一人是筆者在寺廟見過， 也是一位在家居士。 學過儒家，都聽過“修德行善” 這句話，我說的， 凡事都要“順其自然”、“不爭” ， 一個成大事的人，懂得「三不爭」，你能做到其中一個，你已推開了成功之門？1) 不拘小節 我們為什麼爭吵， 爭吵就是我們認為自己是“對”， 別人是“錯”，矛盾永遠都是相對的，一件事情的“對”與 “錯”是很主觀的，闖紅燈是錯， 集體闖紅燈的事常常見到， 而這些社會規律被曲解，認為是「對」 ，引伸了很多爭辯。筆者認為任何事情都有解決方法，沒必要爭來爭去，傷了大家的友情，為什麼不能是將天下的人都視為你的朋友，和他們和睦共處呢？畢竟宏觀世間萬物，地大物博，是是非非，錯對在人心， 能做到不拘小節，不把“對”與 “錯”看成是自己生存意義， 這樣， 你就人生觀亮麗， 同理心共存。2) 不與上級爭鋒 林語堂在《風聲鶴唳》中曾寫道：“不爭， 乃大爭 ， 不爭， 則天下人與之不爭” 這句話包含很多哲學道理， 我們在打工的時候常常犯了「五毒」，就是暗地裡不滿意上司的安排、決定， 甚至找機會與上級爭鋒。大家要明白，長幼有序， 臣不能犯君， 臣子功勞太大，又不懂得掩其鋒芒，使君主受到威脅而心有疑慮。我們要給上級服從， 要維護領導者權威。如果你自負，以為自己能力比上級強， 加上上級心胸狹窄， 最後斷送了自己的前程。歷史也告訴我們 “不與上級爭鋒”的人一般安享晚年。當然也不與同級爭寵，下級爭功， 反正公司是一條船， 營利是公司目的， 公司不是戰場， 不是“你死我亡”的地方。 3) 不跟你一起了三世書說，我們今生之所以爭吵是因前生輪迥時， 大家在“淚園”搶著種“九世花”， 前恨舊惡， 今生相遇， 大家吵起來。筆者認為如果你無法改變他人的想法，就不要花時間爭論「正確與否」，當你放棄想要改變別人的念頭時，你會突然覺得天地遼闊。請你明白，這世界上有些人會跟你不對眼，他不是為錢，反正五行相剋，你不可能要求人人都喜歡你。 請你跟我一起回想，你這次有因為「吵架」得到什麼嗎？還是失去的更多？很多人都說「 爭吵， 出一口氣吧！ 筆者無言，留待大家討論。 如有任何問題，歡迎聯絡： 風水、改名、講座預約服務， 林小姐: 13726267799(晚8時後) 或加微信號熊神進：澳門 853-66618785 公共微信: macaumasterxiong 私人微信: macaumickey 淘寶風水法器店： http://macauhung.taobao.com Facebook: 熊神進(澳門風水師) 中國澳門風水掌相學會會長（澳門政府註冊）

一周狗生肖運程
玄學星相
熊神進・2018-09-15

【茫茫人海，男女雙方能從相遇，相識，相知到結婚，就是一種莫大的緣分】 #一周生肖運程# 狗: 在犯太歲的日子，健康也屬一般。年紀較大的狗人，必須注意身體變化 ，不要以為小毛病不足為患，這可能是大病的先兆，所以有病要馬上看 醫生，千萬不可拖延。夫妻感情不佳, 慎防二奶、二爺，未婚者求婚難或阻力大, 誤會多, 也易上當受騙。吉祥方位：東北、西南及西北方。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐: 13726267799(晚8時後) 或加微信號 13726267799 熊神進：澳門 853-66618785 公共微信: macaumasterxiong 私人微信: macaumickey 淘寶風水法器店：http://macauhung.taobao.com 中國澳門風水掌相學會會長（澳門政府註冊） 熊神進玄學信箱 https://goo.gl/jAVv8U