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【下雨天煲劇精選】5套Netflix人氣泰劇推介|懸疑|愛情|搞笑|青春|校
娛樂殿堂
Cheers!・2021-06-29

隨著夏天的到來,雨水漸漸落得頻繁,減低人們出街的意欲。因此,有些人會選擇留在家中「煲劇」。近期 Netflix 有幾套泰國劇集大受網民歡迎,更有些泰劇已經播出第二季。而劇集類型大多以懸疑為主,並加入一些校園、青春、驚悚等元素,增加觀眾想追看的意欲。 想知下雨天有甚麼泰劇必睇就快些繼續看介紹啦! 莫測高深一女生/禁忌女孩/轉學來的女生/Girl from Nowhere 大熱驚悚泰劇,令人心寒卻又想追看。 圖片來源:Twitter@IminTail_Taiwan 劇集類型:青少年、驚悚、懸疑、校園 劇集資訊:2018年上映第一季,每集約40分鐘,共13集;2021年上映第二季,每集約45分鐘,共8集。 劇集簡介:神秘聰明的女孩「娜諾」轉了幾間學校,數度揭露學生及教職員的謊言與罪行。 推薦原因:劇集題材涉及校園黑暗議題一,尺度大到無法想像。劇情緊湊,令人感到好奇並且想繼續追看下去。每集故事只圍繞一個獨立校園主題,所以每集都充滿新鮮感,令人期待下集會講甚麼主題。 因為我們天生一對/假偶天成 BL界神劇!HeHe間的浪漫愛情喜劇。 圖片來源:Twitter@WinmetawinO 劇集類型:愛情、浪漫、喜劇、校園、書籍改編 劇集資訊:2020年上映第一季,每集約45分鐘,共13集;2020年上映第二季《因為我們依然天生一對》,每集約60分鐘,共5集。 劇集簡介:一位男大學生為了躲避一位男追求者,找了另一位男生扮作其男友,最後發展成為一段三角戀。 推薦原因:近年泰國出產不少BL劇,《只因我們天生一對》是必看首選。雖然故事情節比較老套,不過兩位男主角的高分顏值加上自然的演技、恰到好處的配樂和緊張情節卻為這套BL愛情泰劇挽回很高分數,因而延長多5集作為第二季。 打架吧!鬼神 既恐佈又搞笑!有高水準化妝和特效的現代版《人鬼情未了》。 圖片來源:Twitter@mettehpfan 劇集類型:愛情、浪漫、恐佈、喜劇、韓劇翻拍 劇集資訊:2021年上映,每集約65分鐘,共16集。 劇集簡介:擁有超自然天賦的醫學生,憑藉這種能力與鬼魂正交鋒,試圖藉此賺錢,誰不知一個失憶的靈魂卻為他帶來了愛情。 推薦原因:改篇自2016年上映的同名韓劇,以愛情恐怖劇來說,恐佈的氣氛營造得不錯,而且特技化妝和電腦特效相當之有水準。劇情間中會出現笑料和甜蜜時刻,讓觀眾感受到多元化感覺。 絕境島 結局出乎意料之外,有種泰國版《移動迷宮》的感覺。 圖片來源:Twitter@QonitaCuu 劇集類型:驚悚、神秘、懸疑、冒險 劇集資訊:2019年上映,每集約50分鐘,共7集。 劇集簡介:菁英學校的學生被困在慘遭海嘯蹂躪的荒島上,他們要在劣境中,憑著不放棄的精神和努力,尋找一絲離開荒島的希望,然而卻有一股神秘力量要打擊他們。 推薦原因:氣氛神秘詭異,島嶼充滿古怪,迷團不能夠以科學來解釋說明。而編劇也不打算說個明白,讓觀眾莫名其妙地有多個「問號」,卻在好奇心驅使下想繼續看下去。結局出乎意料之外,有種泰國版《移動迷宮》的感覺。不過全套劇集只得7集太少了。 精靈班/別樣少女/差班生/放牛班 下飯神劇!演員高顏值!有共鳴! 圖片來源:Twitter@GMM25Thailand 劇集類型:校園、劇情、友情 劇集資訊:2020年上映,每集約55分鐘,共13集。 劇集簡介:一名學生被踢出資優班以後,力圖尋求自我認同,同時捲入了高中幫派的事。 推薦原因:由泰國偶像女團BNK48各期成員擔任演出,所以演員有非常高的顏值。青春校園的鋪排風格更讓大人們不禁回想起從前的校園生活。劇情扣人心弦,並加入推理和懸疑元素,令劇情變得峰迴路轉,逐步揭開真相。 (以上圖片均為網上轉載並列名出處,如有侵權請告知刪除。) 推薦閱讀: 超懸疑!不到最後猜不出結局,2020年5套燒腦韓劇推介! 日本新番動漫推薦,每年每季必追動漫列表 作者:IronMan

圓規,畫著不完滿的圓,但藏著咖啡師的匠心和熱誠
其他
皓芯・2021-10-21

圓規mdash;是數學和製圖裡,人們用來繪製圓形或弧形的一種工具,以畫出不同大小圓的線條。而早在遠古時代,人們在研究圓的過程中發現,無論圓有多大,它的圓周率「pi;」(pi)近似值都是3.14159265hellip;不少數學、科學愛好者因為pi;的近似值是3.14,把這一天訂為「圓周率日」(Pi Day)。 英國詞曲創作家學院傑出貢獻獎得主,Kate Bush凱特middot;布希也將pi;的數值化成歌詞,創作成了一首以《Pi》(點擊收聽)為名的歌曲,對她來說,「pi;」(pi)是無限大的圓圈,象徵無窮無盡的愛。 位於哪吒廟對落斜坡文末有詳細地址 ,牆上有一長串熟悉的數字,「3.1415926535897hellip;hellip;」,心中不禁充滿疑惑,這不是正是圓周率「pi; 」的數值嗎?沿牆身找去看見貼著 ldquo;試業中rdquo;的PI Cafeacute; Macau。店舖標誌上都有「pi;」(pi)的數值及符號,莫非店主也是「pi;」的愛好者?文末有詳細地址 陣陣咖啡香從店內飄出,兩位年輕咖啡師正在忙碌地為客人沖泡咖啡,店內一旁的牆櫃有一些可供閱讀的書本。原來是女咖啡師無私分享,免費提供給愛書又愛咖啡的客人閱讀。 店舖主要售賣咖啡,也供應各種甜品輕食和特調飲品,等待位置期間,聽到店員在送上食品時,會向顧客講解及享用建議,原來女咖啡師曾在歐洲學習及考取牌照,更從事beverage數年,所以對於從製作到服務有一定熱誠、經驗。 店內裝潢設計特別,一邊是優雅梳化風,一邊是以白色、木質系的休閒工業風。拿著一杯喜愛的咖啡或特調,選擇一個舒適的座位慢慢品嚐。牆身位置彷彿製造了空間感,感覺新鮮和神秘! 店舖有手沖咖啡豆同掛耳包售賣,及有網上訂購咖啡豆服務,當日所見有衣索比亞G1 和House Blend,衣索比亞的咖啡歷史相當悠久,更被公認是咖啡的起源地。 近年走進咖啡館,咖啡師親切地詢問你ldquo;喝意式還是手沖?rdquo;對於咖啡愛好者來說,手沖咖啡能體會不同咖啡豆原有的風味,但同時非常講究咖啡師的手法和經驗。現場所有咖啡輕食都是即叫即做,手沖咖啡的溫度,影響著咖啡的香氣和口感,雖然只是短短幾分鐘的過程,請不要quot;打卡quot;太久,免得浪費了咖啡師的的匠心和臂力! 店舖設有室內及有戶外休憩空間,歡迎寵物到訪,是寵物友善餐廳,顧客可以帶同毛孩寵物一起享用咖啡美食。不論什麼天氣,都可以為一眾「奴才」們輕鬆和毛孩過一個悠閒寫意的下午,感覺非常愜意!不知道它的友善環境會否吸引大家到訪? 一星期有3天有mocktail時段,喜愛夜啡或淺酌一杯的朋友又多一個選擇 英國Fever Treemdash;接骨木通寧水世界50大酒吧中最多調酒師的選擇品牌,甚至許多頂級餐館都指定,最負盛名氣泡水品牌。 藍莓乳酪凍餅 內有藍莓、檸檬皮、酸酸甜甜、雪糕口感 咖啡豆需要被研磨、被萃取,才能成為一杯香濃醇厚的咖啡。微涼的早晨,在店外喝上一口吧!由於仍在試業階段,建議先在店家社交平台,查閱開店時間才出發。 題外話 每年的3月14日「圓周率日」,剛好也是科學家愛因斯坦的生日,全球各地的數學、科學愛好者都會開派對慶祝。不知道店家到時會否都有慶祝派對呢? 聖誕節禮盒現已接受預訂 店名 PI CAFE 店舖地址:棕櫚葉園 郭善里 1號聯興大廈地庫A座 (大三巴戀愛巷,往白鴿巢方向的的下一條巷仔,哪吒廟斜路中間) FB PI Cafeacute; Macau IG Pi i_cafe_macau WeChat PicafeMC

澳門康萊德以高雅格調及豐富美饌歡賀雞年
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-01-11

爆竹一聲除舊歲,火樹銀花迎新年。踏入丁酉雞年又是另一番新氣象。為慶祝賀新春佳節,屢獲殊榮的澳門金沙城中心康萊德酒店將於農曆新年期間推出多款令人垂涎欲滴的佳餚及賀年套餐。不論是與親朋摯友一同享受高雅的晚餐、舒適地邊暢談邊享用豐富的下午茶、享用包羅萬有的自助餐,又或是在時尚及隱私度十足的澳門康萊德酒店套房內享用美饌等,此五星級酒店皆應有盡有。 此外,凡於2017年1月24日起入住澳門康萊德酒店的賓客,可獲贈2017年「液態金屬」系列的獨家限量版耀亮紅色康萊德春節小熊及幸運鴨子。同時,這兩款限量珍藏品亦於1月26日起在禮品軒獨家發售。如欲預訂於春節期間入住澳門康萊德酒店,可瀏覽www.conradmacao.com、致電853 8113 6000,或電郵至macao.reservations@conradhotels.com。 在餐飲方面,「朝」、「奧旋自助餐」及大堂酒廊將為賓客提供一系列傳統節慶佳餚以及小吃以迎接農曆新年的來臨。酒店的旗艦高級中菜餐廳「朝」特設了色香味俱全的應節套餐、「奧旋自助餐」準備了滋味豐足的自助餐、大堂酒廊則備好了傳統下午茶套餐;佳節期間,您所有期盼的靈感體驗都將在澳門康萊德酒店裡一一實現。 「朝」 由2017年1月27日至2月5日,澳門康萊德的「朝」將呈獻包含九道佳餚,並喻意財源滾滾以及身體安康的新春午、晚膳菜單。精選傳統菜式包括福祿喜迎春﹝石斛花天仙珠炖花菇﹞、好市包發財﹝髮菜蠔豉扣鮑魚﹞、以及連年有盈餘﹝清蒸東星斑﹞等。 屢獲殊榮的「朝」餐廳位於金沙城中心地面樓層,營業時間為星期一至五上午11時至下午3時及下午6時至晚上11時(星期六及日於早上10時營業)。於農曆新年1月28日至2月3日期間,營業時間將延長至上午10時至下午3時及下午6時至晚上11時。套餐最少由六位起,價格為每位澳門幣888元。預約請致電853 8113 8920或電郵至macau.dynasty8.reservation@conradhotels.com。 此外,於2017年1月20日至2月5日期間,渴望一嚐傳統盆菜滋味的賓客萬勿錯過「朝」推出的傳統盆菜,與摯愛親友一同在家中分享佳節滋味。可供四人份的外賣盆菜包括六頭鮑魚、金蠔、鵝掌、花膠等,價格為澳門幣1,888元。外賣盆菜於1月9日起接受預訂,如欲查詢詳情或預訂請致電853 8113 8920。 「奧旋自助餐」 「奧旋自助餐」將於2017年1月27日至2月3日期間供應滋味豐足的農曆新年自助餐,包括地中海、西式、中式、日式、葡萄牙、東南亞及印度等特色菜餚,並提供豐富的冰鮮海產。「奧旋自助餐」位於金沙城中心地面樓層,自助午餐於每天中午12時至下午3時供應,而自助晚餐分別於每天下午5時30分至晚上8時及晚上8時30分至11時供應。自助午餐價格為澳門幣298元(成人)及澳門幣149元(小童);而自助晚餐價格為澳門幣468元(成人)及澳門幣234元(小童),預約請致電853 8113 8910。 大堂酒廊 大堂酒廊將於2017年1月27日至2月5日期間特別供應「農曆新年下午茶套餐」以慶祝新春佳節,精選多款美味小食及別緻的傳統咸點和甜點,包括鮑魚餡餅、蕃茄包和蟹肉沙拉配薑絲、蝦肉春卷條、蒸蘑菇包、覆盆子、綠茶蛋撻配紅豆、紅絲絨杯子蛋糕、蜂蜜橘子烤松餅配凝脂奶油與柳橙果醬,及自選兩杯茶、咖啡或農曆新年特製的幸運無酒精雞尾酒或雞尾酒。尊貴下午茶套餐價格為澳門幣268元;而豪華下午茶套餐價格為澳門幣298元,包括康萊德獨家春節小熊或幸運鴨子一隻。大堂酒廊位於康萊德酒店大堂,下午茶供應時間為每天下午3時至6時,預約可致電853 8113 8973。 菩提水療 現在是透過水療療程洗滌身心的最佳時機,並以最完美的狀態迎接雞年的來臨。位於澳門康萊德酒店的菩提水療將於2017年1月1日至3月31日限時特別推出「重煥活力水療療程」。賓客可享受165分鐘從頭到腳的全身放鬆之旅,以深層肌肉按摩緩解各種肌肉酸痛及不適,助您獲得舒適的睡眠。同時,療程體驗亦包括Thalgo的海洋醫學嫩膚系列,以矯正療法去除皮膚上的色斑及瑕疵,讓肌膚煥發年輕無暇嫩肌。作為歡慶春節的特別待遇,賓客可以澳門幣2,1503元(星期一至四)及澳門幣2,2603元(星期五至星期日及公眾假期)之價格享受療程,同時更可獲贈價值澳門幣420元的MCeutic禮品套裝乙套。預約請致電853 8113 6188。 位於金沙城中心内的康萊德酒店為世界各地旅客提供頂級奢華酒店住宿體驗,以及世界一流的美食佳餚。此外,賓客亦可於金沙廣場超過 150間集世界頂級品牌、生活時尚,以及專為家庭賓客而設的零售商舖為即將來臨的佳節盡情購物。 如欲了解有關澳門康萊德酒店於這個聖誕佳節的各項最新資訊,請瀏覽facebook.comconradmacao、instagram.comconradmacao或澳門康萊德酒店網頁。

反對格力犬送往中國
專題報導
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-06-04

來自【動物專訊】報導逸園賽狗場將於今年7月遷離,600多隻格力犬命運未定,逸園賽狗公司執行董事梁安琪日前對傳媒稱初步方案除領養登記計劃外,亦會與內地及海外團體機構合作。澳門愛護動物協會主席Albano Martins對本報表明會阻止格力犬送往內地,強調不應將這些狗送往任何一個沒有保護動物法例的國家。他又透露香港有約50名有意領養者,但指香港漁護署要求4個月隔離檢疫,增加領養困難。 梁安琪對傳媒說,一直與政府磋商探討更好方案,現時仍未能透露,但強調首要會保障狗隻,以及狗場員工就業。她稱,初步方案除領養登記計劃外,亦會與內地及海外團體機構合作。她又指,社會上有很多不同團體及她的朋友均有意領養格力犬,但她希望首要確保領養狗隻的人士沒有其他意圖再作考慮。 Albano Martins回覆動物專訊查詢時指,梁安琪只是講廢話,澳門民政總署已要求逸園賽狗場與澳門愛護動物協會合作,澳門愛護動物協會亦會全力阻止任何格力犬送往中國。他強調會阻止任格力犬被送往中國,「格力犬不應送去任何沒法律保障牠們的國家或地區」。 ANIMA澳門愛護動物協會國際申請領養格力犬資料如下 httpwww.animamacau.orgzhhanteventszhhant%E5%AE%A3%E5%82%B3anima%E6%BE%B3%E9%96%80%E6%84%9B%E8%AD%B7%E5%8B%95%E7%89%A9%E5%8D%94%E6%9C%83%E5%8F%AC%E9%9B%86%E9%A0%98%E9%A4%8A%E6%A0%BC%E5%8A%9B%E7%8A%AC

櫻桃小丸子學祭動畫25週年特展-小丸子在澳門
旅遊情報
LifeMag Editor・2016-06-27

由SAKURA PRODUCTION CO.,LTD.、NIPPON ANIMATION CO.,LTD.和KING ENTERPRISES INTERNATIONAL LIMITED 授權、澳門廣告商會主辦、時藝多媒體協辦、台灣動漫文化創意產業發展交流協會策展顧問和澳匯展覽有限公司承辦的『櫻桃小丸子學園祭動畫25週年特展 澳門站』。繼台北跟高雄舉行後,小丸子展覽將會在今年暑假7月1日到9月11日在澳門會展中心舉行。每日展覽時間為週一至週四12002000,週五至週日11002100。 《櫻桃小丸子》以作者櫻桃子老師童年生活為藍本,故事圍繞著國小三年級單純卻也常無厘頭讓人發笑的小丸子。櫻桃小丸子陪伴了很多香港人及澳門人成長,認識小丸子的年齡層由小童至中年人,深受愛戴和高認受性,自1990年推出動畫創造39.9%收視率,紅遍亞洲大街小巷,今年適逢動畫25周年舉辦紀念展,讓小丸子帶領大家一起回憶當年兒時的快樂世界。 展覽的主要內容是重現櫻桃小丸子的成長環境。展館一共設置了九個不同的區域。各區設有不同的精彩互動場景給觀眾,包括小丸子家經典再現、學園祭運動會、夏日夜晚祭典、永遠的3年4班和櫻桃子老師手稿收藏等等。是次的展覽亮點是展館的最後一個區域《小丸子在澳門》,在這個區裡,當然少不了一個以澳門名勝及美食為主題的互動場景,你可以跟小丸子一起共進晚餐和遊覽澳門的名勝古蹟。 優 惠 詳 情預售:$80(原價$120)6月30日或之前購票 免費入場資格:03歲或身高不足90cm之人仕可免費入場。 條款:.門票有限期為2016年7月1日至9月11日.閉館前一小時停止售票及入場.門票請妥善保管,如發生遺失、燒毀、破損、打洞,蓋章等無法識別的情況,視為無效門票,一概不予補發。.憑門票只能進場一次,離開場館後需重新購票入場。.觀眾嚴禁攜帶外來食物、飲品及寵物入場。.門票屬主辦機構之財產,不得轉讓、出售、兜售或作任何推廣及商業用途。.售出門票恕不設退款或退換。.大會將保留所有活動之最終決定權。

請關心獨居老人
宗教玄學
熊神進・2023-08-02

昨天有一位海外讀者打電話給我求助,他想請一尊「沉香壽星公」送給她的爸爸做陪葬品,經過詳細瞭解之後,筆者才知道她的爸爸在泰國獨居, 年前在屋裡往生。她是泰國華僑, 結婚後跟隨丈夫移民到印尼生活, 早幾年因為疫情關係, 她沒有回國探望父親。 筆者聽了這噩耗,心裡不安,為亡者燒了「祖先功德香」,念《地藏經》一回,祈求菩薩引領, 他能早日回家。 人老了,按中國人傳統觀念, 當然希望子孫同堂,大家一起生活,但, 這是傳統觀念, 不是人人都有「福」, 這個「福」又如何理解,筆者認為老百姓說的「福」, 其實都是指老人身體好,有錢可以花, 以及子女在身邊。 老人有幾種狀態,一種是低收入且比較邊緣的,又獨居、沒有子女,有些行動不便,連三餐都成問題。 昨天中國香港一宗新聞,一名在獨居老人在沙田,水泉澳邨,林泉樓某單位被發現倒斃屋內客廳,屍首更化成白骨。 我們做子女的, 要主動關心長者,關心的形式有很多種, 不局限於ldquo;社工籲房署更主動跟進rdquo;, 我們可以考慮從風水角度跟進: 避開長者睡在東北,西南方的房, 因為它長期缺乏陽光照射,細菌容易滋生。 徵求長者同意,在客飯廳安裝CCTV,平安鐘。 在家裡供養一尊長壽南極星壽星公像。 獨居老人失去老伴長期一人居住是社會的警鐘,社會的資源有限, 我們要鼓勵睦鄰關係, 組織屋宇義工團隊,更需要大廈管理員協助登記獨居老人的水電每月資料用量, 我們所做的一切, 都是關心老人。 祝天下老人,老有所安。

澳門百老匯打造澳門全新景點-「情繫百老匯」浪漫勝地於七夕情人節正式對遊客開放
小城角落
Benjamin・2016-08-12

「澳門百老匯trade;」於今日宣佈為澳門帶來又一觀光新景mdash;mdash;「情繫百老匯」情人鎖牆。 「情繫百老匯」將是全澳第一個見證並紀念情侶間甜蜜愛情的全新約會地點,勢必將成為各地旅客爭相拜訪的熱門景點。 「情繫百老匯」情人鎖牆坐落于澳門「百老匯美食街」內的「福龍葡國餐廳」對面,眺望著橫琴新區,鎖頭將愛侶之間的戀人絮語牢牢鎖在圍欄上,在寬闊的河景前互換誓言,象徵著堅定恒久的愛情。遊客們可選擇在現場購買情人鎖或自行攜帶鎖頭,在這個新興愛情紀念勝地留下難忘的浪漫符號。 澳門特別行政區政府旅遊局旅遊產品及活動廳代廳長司徒琳麗女士、澳門特別行政區政府旅遊局旅遊產品處處長葉穎珊女士與「澳門百老匯」總經理麥佩欣女士及銀河娛樂集團市場推廣事務首席市場推廣總監祁禮敦先生共同出席了「情繫百老匯」的啟動儀式,見證此次盛事。麥佩欣女士表示:ldquo;我們選擇在七夕情人節之際宣佈「情繫百老匯」的正式對外開放,不僅為遊客以及情侶們提供一個度過七夕佳節的完美去處,並且「情繫百老匯」作為澳門的又一新景點,將會持續地吸引更多遊客以及本地居民前來共締幸福回憶。rdquo; 「澳門百老匯」通過一座設計優美、備有空調裝置的行人天橋與世界一流的亞洲著名度假勝地「澳門銀河trade;」綜合渡假城緊緊相連。「澳門百老匯」提供地道澳門風情的度假體驗,遊客在此可盡享街頭美食以及街頭娛樂表演,在設有約3,000個座位的「百老匯舞台」欣賞到世界級的優秀表演。作為「澳門百老匯」的一部分,「百老匯酒店」是一所五星級精品酒店,賓客在飽覽沿岸壯麗景致的同時還可備貼心周到的專業服務。酒店共設有320間客房及套房可供選擇。

澳門永利酒店摘星之旅。『泓』日本料理米芝蓮大師精選菜譜和素食菜譜
澳城餐飲
蘇蘇・2017-04-23

澳門永利酒店的『泓 MIZUMI』日本料理,繼上年榮獲米芝蓮一星餐廳後,今年再下一城,現階段成為澳門唯一米芝蓮兩星的日本餐廳,蘇蘇一直都愛吃日本菜,不過一定要有質素的,因為日本菜的食材,一定要新鮮可靠,所以要選可以讓自己安心的。 最近,澳門永利酒店更成為全球唯一榮獲八項《福布斯旅遊指南》五星榮譽的度假酒店,餐廳為慶祝這件大事,在澳門永利各餐廳都推出了『米芝蓮大師精選菜譜』,這一天蘇蘇與好友們就來試試『泓MIZUMI』這份色香味俱全的菜譜。 先來主廚每天都會為客人預備的小心意頭盤小吃,這個是海鮮啫喱,口感清爽、海鮮鮮甜,上面加了一點點金箔,優雅 服務員問我是否想配搭一點清酒同吃,他們有專業的人員幫忙客人的餐單配搭適合的美酒,讓食物的味道和口感昇華。一直知道,食物與酒的搭配確是一門深奧的學問,日本料理多以大米、植物和海產品為主,而清酒是由純米釀制,有質素的清酒氣味清淡,味道甘甜,口感清爽醇厚、層次豐富,所以他們在味道上有很多相似之處,雖然蘇蘇不太懂如何配搭才是最適合,不過不要緊,在MIZUMI有專業的人員在嘛 喝日本清酒的杯子都非常漂亮,好像藝術品一樣。 大七純米生酛 曾獲lt;dancyugt;月刊選為日本第一美味燗酒 即熱清酒,採用天然乳酸釀製酒母,最佳飲用溫度是30度,口感圓潤香滑,是用來配日本料理的百搭酒,這天就用來配新鮮的刺身。 長崎鰤魚、岩手帶子 鰤魚即是油甘魚的成人,魚油豐富而且甘香,肉質結實,岩手帶子十分味鮮,口感極嫩。 北海道煙燻三文魚刺身 其實這道菜送上來的時候是用一個玻璃罩蓋著的,先將三文魚用煙燻籠罩,讓三文魚吸收香味,味道有別於一般三文魚,特別啊 七田純米吟醸 採用來自天山的地下水釀製,酒味香醇,口感清爽容易入口。 青森左口魚、北海道南部赤貝、輕燒靜岡金目鯛、青森金鎗魚腩 青森左口魚,在魚和飯之間加入了蔥粒,入口多了一分蔥香,感覺特別。北海道南部赤貝呈漂亮的橙紅色,十分鮮甜。輕燒靜岡金目鯛,經輕輕的燒烤後滲出的魚油,油香十足,超好吃。還有那青森金鎗魚腩,即是鮪魚魚腩和港澳人稱之為拖羅,廚師把色澤呈粉紅的金鎗魚腩切成薄薄的多層,再放在壽司飯上,口感和油香豐富嫩嫩的。 北海道海膽壽司 海膽是蘇蘇的至愛,這份北海道海膽壽司,味道鮮甜,質感嫩滑,可以安歌嗎 金泉華心大吟釀 日本廣島具代表性的大吟釀之一,馥郁的酒香,口感微甜,用來砲天婦羅同吃很不錯。 長崎竹蝦、秋田香菇、北海道鮑魚 都是選用從日本直入的食材,以精準的火候將食材炸至熟度剛好,竹蝦、鮑魚和鮮菇都是外脆內鮮嫩,鮑魚可配上以甘甜的鮑魚肝調成的醬汁,保留了鮑魚的原汁鮮味,甘香味美。 千葉紅蘿蔔天婦羅、紫蘇葉北海道海膽 紅心蘿蔔很漂亮,讓人食慾大增,味道是甜甜的又多汁。 又是蘇蘇愛吃的海膽,感覺真的很幸福,選用愛知縣的紫蘇葉,創新地以單面炸法處理,再鋪上北海道馬糞海膽,鬆化薄脆的天婦羅與嫩滑鮮甜的海膽配合得天衣無缝。 久保田千壽 嚴選產米聖地新潟縣的酒造好適米「五百萬石」,精米至55%的吟釀規格,再採吟釀製法釀成的特別本釀造。香味高雅、口感順暢,具有馥郁辛辣的個性,用來配鐵板燒很讚。 介紹以下這道菜之前要先介紹日本八重山和牛醬汁 這是MIZUMI的獨門秘方鐵板醬,材料有大蒜、醋,以及多種香料,需要醃製3個月左右,沾了這個醬,口感沒有那麼膩,用來配搭和牛最適合。 日本八重山和牛 上面介紹了日本八重山和牛醬汁,這道主菜當然是日本八重山和牛呢。 來自於沖繩八重山天然牧場飼養至 29 個月的石垣和牛,其肉質鮮嫩,脂肪分佈均勻,且入口帶 有水果清香。大廚先以低溫慢煮方式令其脂肪融化,再在鐵板上快速燒香,入口瞬間和牛的脂香在口中融化,配以沖繩海鹽及現磨芥末,最能提升和牛的鮮味,真是回味無窮。 很想說除了和牛有水準外,旁邊配搭的清酒蒸煮日本溫室蕃茄也是一絕,以清酒用68度蒸煮一個半小時,口感細膩又香甜,超好吃呢 靜岡蜜瓜 日本唯一溫室栽培的靜岡縣蜜瓜,糖度達 1620度以上,味道清甜無比,超想念。 最後還有餐廳送來感謝客人的甜點。 分享完了嗎 非也。標題有說素食菜譜呢,怎可以遺漏 原來永利集團的掌舵人是素食者,他深感素食者的需要,所以在永利集團旗下的所有餐廳,都會有素食菜單以供素食者選擇,所以今次的米芝蓮大師精選菜譜,怎會沒有素食菜譜呢 同行的好友是素食者,所以我們也有機會一嚐MIZUMI的米芝蓮大師素食精選。 大廚精心炮製的前菜 京都野菜沙律配芝麻醬 炸自家制豆腐配德島青椒、高知茄子、新潟舞茸 德島蕃薯、長崎蘆笋、北海道小洋蔥、秋田冬菇、千葉紅蘿蔔天婦羅 愛知蓮藕、沖繩南瓜、德島紅蘿蔔鐵板燒 最後,靜岡蜜瓜和餐廳飯後甜點也是當然在菜譜當中。 素食最著重的就是食材新鮮和精美配搭,這一方面蘇蘇對MIZUMI絕對有信心,在這裡用餐多次,無論是肉食抑或素食,一次也沒有讓我失望。其實現今素食的朋友越來越多,而且素食也是值得推廣的,每一間餐廳應該也要預備多款素食餐單,讓不同的客人更多選擇。 MIZUMI選料上乘,環境佈置典雅,不論是日本原裝入口的新鮮優質食材,還是陳列於餐廳內的日本傳統摺紙工藝品,以及靈感源自日本古代女士和服腰帶的地毯,都讓我們來一場散發著細膩的文藝氣息的品味旅程。 Mizumi 泓 地址︰澳門宋玉生廣場皇朝外港填海區仙德麗街永利澳門酒店地面層 電話︰853 89863668 營業時間︰星期一至日17301130;星期二休息 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 香港新浪 eLadies 澳門人氣資訊網站CTM 搜狐新聞網 手機Apps ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

【中國。廣州】※景點※ 廣州塔 ~ 廣州的小蠻腰
走遍世界
80後愛旅行✈️・2018-10-05

Canton Tower 廣州塔又稱廣州新電視塔,昵稱小蠻腰, 高600米,與海心沙島及珠江新城隔江相望。 是一座以觀光旅遊為主,具有廣播電視發射、文化娛樂和城市窗口功能的電波塔。 觀看廣州塔的地方有幾個, 我們來到了大劇院前的一個廣場, 遠遠的欣賞這個廣州的小蠻腰。 我們是坐APM線來的 APM線的車卡跟其他地鐵的不一樣, AMP線的車是一小卡一小卡的連在一起的 在廣場上看到了廣州塔, 因為中間比較幼細的設計 是不是很像一條小蠻腰 塔一直都是紅色的, 結果拿起手機開始拍時它就變色了, 真棒 說要把我拍得跟塔一樣高=.=quot; 這個廣場的地上還有LED燈, 和廣州塔上的燈光相對應 拍到月亮了啦 廣州的夜景 遇到了來自澳門的銀行 廣州塔 廣州塔 廣州市海珠區閱江西路222號 httpwww.cantontower.com 地鐵3號線 AMP線廣州塔站 檢視較大的地圖 廣州大劇院 廣州大劇院 廣州市天河區珠江西路1號 地鐵AMP線大劇院站 檢視較大的地圖 本 日 行 程 澳門 rarr; 廣州 rarr; 正佳廣場 Line Friends Store amp; Cafe rarr; 正佳廣場 時尚天河 Shopping rarr; 陶陶居國際金融中心店 rarr; 廣州塔 rarr; 廣州正佳廣場萬豪酒店 廣 州 2 日 1 夜 行 程 20171003 DAY1 澳門 rarr; 廣州 rarr; 正佳廣場 Line Friends Store amp; Cafe rarr; 正佳廣場 時尚天河 Shopping rarr; 陶陶居國際金融中心店 rarr; 廣州塔 rarr; 廣州正佳廣場萬豪酒店 20171004 DAY2 太古匯商場 rarr; 翠園太古匯店 rarr; Venchi巧克力冰淇淋太古匯店 rarr; 廣州 rarr; 澳門 廣 州 相 關 閱 讀 【中國廣州自由行懶人包】簡介氣候電壓插座貨幣行程交通酒店景點美食實用APPS 【中國。廣州】├住宿┤ 廣州正佳廣場萬豪酒店 Marriott Hotel 地點非常方便的酒店 【中國。廣州】◆交通 教學◆ 澳門往來廣州高鐵 ◎ 廣州地鐵使用支付寶 微信支付購票 【中國。廣州】sect;美食sect; 尊貴的Venchi 百年歷史的手工製意大利巧克力 【中國。廣州】sect;美食sect; 陶陶居IFC國際金融中心店 經典老字號, 好吃又便宜, 性價比超高 【中國。廣州】sect;美食購物☆ 正佳廣場Line Friends Store amp; Cafe 比韓國和日本更好吃的正佳Line Cafe 【中國。廣州】sect;美食sect; 翠園太古匯店 又龍蝦又鮑魚的豐盛午餐 【中國。廣州】※景點※ 廣州塔 廣州的小蠻腰

Café Panorama 全新飲推介
澳城餐飲
鳳凰天空・2016-03-11

隨著春季的蒞臨,鷺環海天度假酒店的西餐廳 Cafeacute; Panorama 隆重推出多款全新餐飲推介,誠邀您相約親朋好友在舒適無比的大自然環境及藍天碧海下,盡情體驗多國美食的真正風情。 週末細味澳葡特色美食身處在洋溢愜意的Cafeacute; Panorama,由我們的葡萄牙主廚Miguel Covas 先生秘製的風味澳葡菜式豐富您的味覺,滋養靈魂,讓您在周末品嚐正宗的澳葡特色!逢星期五、六晚上的自助晚餐,成人每位澳門幣 358,小童每位澳門幣 179。喜歡家庭樂的朋友不能錯過逢星期六、日的家庭樂早午餐,成人每位澳門幣 258,小童每澳門幣 129 連免費兒童遊戲活動。 65 歲或以上的客人更可享半價優惠! 印度盛宴再次回歸粉絲們久等了,鷺環海天的印度盛宴終於再次回歸!逢星期一、二晚上,我們的印度主廚Nathi 先生將為您呈獻本地最好的印度佳餚及燒烤美食,自助晚餐成人每位澳門幣258,小童每位澳門幣129。自助晚餐價格更包括 Nathi 親自指導及示範的印度麵包烹飪班。 Cafeacute; Panorama 全新菜單除了以上的自助餐推介外,Cafeacute; Panorama 更正式推出具有多國特色的新全日菜單,為賓客的味蕾帶來更多的新鮮感。我們的主廚將最新鮮的時令有機食材融入於部分的新餐單單品,更重要的是,盡量把食材的處理及烹調程序簡單化,將食材本來的層次及味道呈現給客人享用,務求將健康與美味取得平衡。全新菜單繼續保留深受歡迎的招牌澳葡及印度菜色,更增添了多款既健康有味美的素食菜色,務求滿足一衆素食人士的要求。

【澳門美食】新濠天地必食推介:米芝蓮星級及精緻中合集
生活在我城
Lifemagfoodie・2023-11-16

澳門美食雲集,嚟緊咁多假期聚會,無論係去同親朋好友聚餐,或者係來澳短旅行,都唔少得美食伴隨,咁多好嘢食唔知食邊間好!今次就等小編為大家介紹新濠天地嘅旗下中菜餐飲,選擇非常多元化,將東方美食的精髓發揮得淋漓盡致 ,而且有幾間更係米芝蓮星級食府 ,絕對有品質保證,依家加入「新濠風尚」微信會員仲有餐飲優惠,想了解更多詳情就繼續睇落去喇! 品味東方美 即日起至 12 月 31 日,註冊為「新濠風尚」微信會員即賞品味東方美饌驚喜禮券!憑券可於「譽瓏軒」、「天頤」、「金映閣」、「金滿御苑」或「金亭」兌換指定美饌。 天頤 天頤位於新濠天地摩珀斯酒店 21 樓,主打新派精緻嘅中菜,如果你想品嚐高端又令人難以忘懷嘅粵菜,咁呢間絕對係你嘅首選! 天頤總廚黃贊奇師傅更有「世界粵菜頂級廚師」嘅稱號,菜式融入新穎元素,突顯中國菜嘅精髓。天頤嘅烹飪哲學源於中國最古老嘅經典著作《易經》,ldquo;頤rdquo;指滋養嘅身體將會帶來健康及好運,每一道菜肴都貫注此理念!天頤自 2019 年獲《米其林指南香港澳門》推介,而 20202023年間更獲得《福布斯旅遊指南》五星食府榮譽及《黑珍珠餐廳指南》嘅一鑽級別,果然名不虛傳! 而菜單亦會每月轉變,選用最時令頂級嘅食材,力求做出衝擊味蕾嘅創新菜式,打破你對中菜嘅想像。 必試菜式 家燒野生黃花魚 魚子雪蟹 脆皮刺參 天頤 地址:澳門新濠天地摩珀斯酒店21層空中走廊 營業時間:星期四至一晚上600至1100 (最後點單時間晚上930) 著裝要求:時尚休閒;男賓客禁穿涼鞋、無袖上衣或短褲 電話:8868 3446 譽瓏軒 譽瓏軒堪稱粵菜天花板,係獲獎無數嘅殿堂級粤菜食府,全澳唯一榮獲《米芝蓮》及《黑珍珠餐廳指南》最高嘅三星級殊榮及三鑽大獎,行政總廚歐陽文彥憑藉多年嘅粵菜經驗,加入創意的現代烹調方法,將高貴食材如藝術般呈現。新鮮食材由世界各地引入包括法國,日本及南中國海等新鮮入口,嚴選有機及高品質嘅食材。必試菜式有「花雕蛋白蒸斑球」、「黑松露脆皮鷄卷」、「黑魚籽藍子魚花膠湯」等。 而用餐環境都非常賞心悅目,一踏入餐廳分為東、南、西、北和中心五個區域,設計源於《易經》嘅原則,各區嘅主調顏色和裝飾都與相應嘅季節和元素相匹配,創造了一種和諧而又典雅的氛圍!譽瓏軒共有兩層,設有11間貴賓房,滿足唔同嘅私密用餐需求。 必試菜式 花雕蛋白蒸斑球 黑松露脆皮鷄卷 黑魚籽藍子魚花膠湯 譽瓏軒 地址: 新濠天地二樓 營業時間:中午1200 至下午300、晚上600至1030 電話: 8868 2822 金映閣 「金映閣」裝修高雅大氣,以深藍與金色作為主調,主打經典名菜、風味涼菜、明爐燒味、精美點心等,絕對係周末聚會嘅好去處,必試「巧手三式餃拼盤」,賣相非常別緻,而且三款都係不同風味,分別有「松茸帶子鮮蝦餃」、「海膽魚籽榆耳餃」、「龍蝦鮮筍鳳眼餃」。而「藍青口鮮肉燒賣」亦非常值得一試,愛心形狀嘅燒賣,除咗有主廚滿滿嘅心思,仲突顯食材嘅鮮味。 必試菜式 巧手三式餃拼盤 藍青口鮮肉燒賣 煎炸焗美點 金映閣 地址:新濠天地一樓 營業時間:上午1000至晚上1100 電話:8868 6632 金滿御苑 相信大家身邊總有無辣不歡嘅朋友,而「金滿御苑」嘅菜式集合辛麻鹹鲜,酸爽甘香,唔係只有辣味,層次豐富!菜式亦非常多樣化,涼菜、熱葷、湯品與甜點都包羅萬有,集合四川、湖南與重慶,多樣化嘅香辣與麻辣風味絕對令你大飽口福! 必試菜式 二灘開胃野生大魚頭 川西辣椒雪芭 天府飄香毛血旺 金滿御苑 地址 新濠天地一樓 由DFS旗下T廣場美妝世界進入 營業時間 上午1100至晚上1100 電話:8868 2671 金亭 「金亭」匯集澳門本地特色嘅澳葡菜、茶餐廳風味、粵式小炒及東南亞特色菜,絕對係賭場入邊嘅寶藏餐廳,餐廳環境以低調典雅嘅金色為主題,非常舒適。而招牌菜式包括多款波士頓龍蝦煲、精選煲仔粥、特色包類等。 波士頓龍蝦煲 精選煲仔粥 特色包類 金亭 地址:新濠天地一樓 營業時間:早餐:上午600至1100、午餐及晚餐:上午1100至凌晨1200、宵夜服務:凌晨1200至上午600 精簡菜單 電話:8868 6631

值得體驗的盛事寿志團Omakase廚師發辦日本料理。澳門美高梅酒店
澳城餐飲
蘇蘇・2022-09-04

要數港澳近年流行的日本料理,一定非Omakase莫屬,這是日語中「拜託了」,也是廚師發辦的意思,即是沒有菜單、只需選價錢,由大廚去挑選時令的、當日新鮮的食材,所以廚師發辦也是對廚師的信任。當然,因為近年流行,所以在港澳有不少日本料理爭相仿傚,但品質難免參差,所以大家在吃之前要做足功課啊 在澳門,一直聽說美高梅酒店的「盛事‧寿志團」廚師發辦性價比很好,五星酒店餐廳的環境,新鮮優質的日本食材,可以讓自己暫時偽裝在東京。 他位於澳門美高梅酒店天幕廣場裡的盛事餐廳內的一個充滿日式味道的小角落,從酒店門口一直走到餐廳座位感覺是舒暢優悅的,踏進餐廳那一刻有如置身於日本的餐廳裡面。 店內設計沿用了日式壽司店的裝潢模式,同時注入了現代風格,傳統木製的餐桌和雲石廚桌形成對比,交織出傳統與現代相融的用餐環境。開放式壽司吧台僅設810個席前座位,食客可以在用餐的同時欣賞料理長的技藝。 來自日本東京的「寿志團」,在當地非常著名,主要提供正宗的江戶前壽司。既風趣幽默又謙遜得體的上野料理長師承東京高級鮨店Hakkoku的掌舵人佐藤博之,他曾於澳門的「寿志團」開業的三年前就在美高梅酒店開設壽司期間限定店,當時廣受好評,之後在澳門美高梅酒店的誠意邀請和安排下,再次來到澳門主理日本東京以外唯一的「寿志團」分店,以傳統壽司技藝精髓糅合創新風格,將日本料理職人的匠藝與傳統完美結合,打造澳門不多的輕奢雅緻日式廚師發辦。 從挑選海鮮、醃製技術、壽司醋的調配,以至依照季節選取的日本大米,上野料理長對每項細節都親力親為,每天與東京豊洲魚市場的海鮮供應商聯繫,直接採購當造的優質魚獲再空運來澳門,再準備料理套餐,真是一絲不苟。 客人陸陸續續的到達了,大家都很準時呢。 對了,有一件事一定要分享一下,就是吃日本Omaskase廚師發辦最好準時到達,因為守時是日本文化中一個很重要的部分呢,我們應當尊重。 蘇蘇趕快入座,坐下來就看見前面是壽司盤。 之前蘇蘇在香港吃過日式廚師發辦,師傅會把壽司放在盤上後,食客再把壽司拿起享用。 有人曾問,為什麼吃日本廚師發辦要坐在吧枱前 因為可以品嚐優質食材的同時,也能細心欣賞廚師的手藝,更可與廚師在用餐過程中近距離簡單交流,了解每道菜的精髓及日本人的飲食及文化,這也是廚師發辦的特色呢。 服務員拿來一盤十分精緻的杯子讓蘇蘇選一只,這些都是用來盛裝清酒的,夠漂亮吧。 蘇蘇選了這只簡單精緻的。` 吧枱上的餐具中擺放了一只十分漂亮的仙鶴造型筷子架,仙鶴是代表吉祥和長壽之鳥,蘇蘇對這個精緻的筷子架愛不釋手,為它拍了很多寫真呢。還有當天新鮮材料的說明牌子。 枱上的山葵是新鮮現磨的,它來自靜岡的真妻山葵,因為靜岡種植山葵的水質及地理位置極佳,研磨出來質感更粘稠及味道帶甜,是頂級品種呢。 此外,還有自家調製的薑片。 很多人會在等候壽司上桌前先吃一些薑片,但其實薑片是用來消除口腔中壽司餘味的,在吃一些濃味的壽司如海膽、鰻魚之後,可以吃一些薑片才再吃下一件壽司,這樣就更能享受到每一件壽司原來的味道。還要記得吃壽司也有禮儀的啊,一口吃下才是對廚師的尊重呢。 有別於傳統Omakase,料理長喜歡以他的招牌吞拿魚手卷打響頭炮,刺激一下我們的味雷。 這是料理長的招牌手卷,採用位於吞拿魚頸部位置的肉,而通常吞拿魚頸肉都只佔整條魚的1%,極為珍貴,其肉質非常有彈性,魚味濃郁,搭配料理長獨門配方調製的醋飯,入口即化的紫菜,真是一個黃金搭配。 上野料理長堅持活現傳統匠藝,也有屬於自己的奇思妙想,讓他的席前壽司更富有創意,打造出屬於他自己的「黃金比率」。好像作為壽司飯的靈魂就是根據時節混合日本不同產地的米以講究的濕度、質感及口感比例,再配以根據食材油脂及味道輕重而嚴選日本米酢及赤酢,達至食材鮮味互相融合,刻劃出壽司出品中每一口的「黃金比率」。 因為每一天的菜單都是根據當天新鮮的海鮮和材料而定的,所以蘇蘇就只簡單的說說當天的菜單吧,我們那天吃的是8件壽司的菜單,包括有吞拿魚頸、九州真鯛、左口魚、鮟鱇魚肝、三文魚子、拖羅、鰻魚和海膽。 而廚師發辦每次只上一道菜,為免影響味覺,食物的次序會由淡味至濃味,油份較多的菜式如拖羅等會在中後段才出現,當中還有九州左口魚刺身、熱湯、日本水果和大福等。 數量看似不多,但人總是眼大肚子小,最後是十分滿足地離開餐廳。 在疫情未退之時,現在未能親身飛往日本,憑著這一頓高質的日本廚師發辦都可讓蘇蘇享受一趟幸福的日本美食之旅。 餐廳地址:澳門美高梅GF 預約電話:853 8802 2466 星期二至四 下午6時至晚上11時星期五 下午6時至凌晨12時星期六 中午12時至下午2時30分 下午6時至凌晨12時星期日 中午12時至下午2時30分 下午6時至晚上11時 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於各地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 網站及手機Apps 蘇蘇的部落sosoblogchannel 澳門最人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國搜狐網 中國攜程網 台灣痞客邦 全球最大旅遊資訊網站TravMedia.com 澳門文藝時尚生活雜誌ZA誌 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk