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香港藝術節在大館2023。很好玩的藝術外賣2.0
文化創意
蘇蘇・2023-03-19

連續舉辦兩星期的香港藝術節在大館2023已於2月26日已經圓滿落幕了。今年,蘇蘇有幸參與其中,真的是有份參與啊,其實很多朋友也有參與呢,因為主辦方設計了很多活動,不是單單的讓觀眾觀賞,而是親身參與,身在其中去感受藝術的力量。 蘇蘇參與了多個活動,包括很好玩的《藝術外賣2.0 》,藝術外賣曾經在澳門見識過,2.0又是什麼玩意呢? 當外賣已成為我們的一種生活日常,外賣員就是我們生活中最常接觸的「親密陌生人」,他們不單維持很多人的日常所需,也連結了人與人之間的情感。《藝術外賣2.0》顛覆了觀與演的關係,以逆向外賣的方式,一改以往觀看方式,讓蘇蘇與演員一起參與演出,用第一身角度去遊歷途中的各態事故,事前完全沒有心理預備是這樣的,真是又驚又刺激 是這樣的,在大館的監獄操場,蘇蘇化身成為外賣員,被攝影師跟拍的情況下(當中細節連攝影師都被矇在鼓裡),被委託親手把一份神秘禮物送到大館其中一個地方正在等待蘇蘇的表演者手中,蘇蘇第一次來大館,完全不熟悉環境,幸好有地圖有whatapps 提示更有神秘人指點迷津,最後不負眾望,完成「演出因您而完整」 的壯舉,原來等待收取外賣的演員各有所長,包括有魔術師、戲劇演員、搖搖高手、突破你心靈的沙畫大師等等,而蘇蘇的客人是一位飾演眼睛看不見、用心看世界的舞蹈員,我們用一些舊照片交流世界觀,很特別的經驗,最後將合照傳回大會的whatapps 任務就完成了,很喜歡呢。 因有攝影師跟拍的,送外賣途中的各種經歷,與表演者的互動和分享,將會寫入各自的「外賣遊記」篇章中的,蘇蘇十分期待可以看回自己的表現呢。 之後蘇蘇去了參加一個很特別的活動《於無聲處徑相隨 》,活動是讓參加者用耳機導航 可選廣東話普通話英文 參觀大館,用耳朵聆聽指示,用眼睛尋找線索,於日暮時分,在大館内靜默感受暫時遠離繁囂的世界。 來自上海的創作藝術家小珂與子涵聯同6位香港表演者,於過去半年在香港及上海開展深入訪談,結集人們的故事與城市記憶,轉化成作品安置於大館的各個角落。蘇蘇按照指示戴上耳機,體驗一場只用聽覺、視覺和觸覺的大館遊歷,仿如進入了另一個空間一樣,原來跟著一把溫柔的聲音漫遊是一件很浪漫的事。 有沒有想過只需一個平板電腦,幾個簡易的音樂程式,就可以讓任何人參與音樂創作和演奏。 「人人可以玩音樂!」這是梁智軒博士的一個夢想,他一直致力開發平板音樂應用程式ldquo;eOrchrdquo;,所以今年的香港藝術節就成就了《eOrch一起作樂》「e樂團mini concert及工作坊」讓觀眾與藝術家一起作樂。 這次eOrch音樂創演工作坊首先安排「e樂團」與專業演奏家呈獻免費的迷你音樂會。 蘇蘇和嘉賓們更有機會與現場樂手互動,共享一起作樂的喜悅。 緊隨音樂會的工作坊,會鼓勵大家在平板電腦上滑動指頭,激活音樂細胞,讓大家發現音樂原來觸手可及,想法很好,安排很好。 雖然香港藝術節在大館2023已經完滿結束,不過明年還會繼續嘛,我們期待明年。 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於各地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 小紅書 苏苏的沉浸式生活 時尚生活專欄和部落格 網站及手機Apps 蘇蘇的部落sosoblogchannel 澳門最人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國LOFTER@163.com 中國搜狐網 中國攜程網 台灣痞客邦 全球最大旅遊資訊網站TravMedia.com 澳門文藝時尚生活雜誌ZA誌 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

發佈Docker Swarm App的選擇 - CI/CD系統的參與
科技新知
MacauYeah・2023-08-25

一段時間前,筆者就討論了一些Docker打包的程式的文章,也討論了一些Docker Cluster環境下的選擇。現在也是時候,可以分享一些對於發佈環境的可選空間。 CICD系統 CICD 全稱是continuous integration CI 和 continuous delivery CD,字面上代表的持續地集成和發佈,實體上就是某台伺服器自動發佈APP。因為使用到Docker Cluster,不論前述什麼選擇 前文連結 請點這裏,都會有多個node節點的出現。要發佈App,總不能一個個node逐個登入設定。所以我們需要一些CICD工具,把這個過程都自動化。 在筆者的認知上,CICD系統,由兩個部份組成,一個是取得Source Code程式原始碼的過程,一個是編譯或發佈Source Code的過程。Gitlab,Github,BitBucket等大型的代碼庫供應商,它們天生為了保存Source Code而提供服務的。不少CICD系統都可以跟它們整合,它們提供了存取Source Code的部份,剩下你只要能提供編譯或發佈的伺服器就好。 如果作為小型開發團隊,很少會有意願去自己花錢養一個編譯或發佈的伺服器。極端地,如果我就是一人團隊,我用自己電腦編譯和發佈就好,伺服器能做的,我自己也能做。好消息的是,Github提供了一個叫Github Action的CICD系統,即使你沒有自己的編譯專用的伺服器,Github Action也可以用Docker Image,提供一個臨時的編譯程序,用完就刪掉。詳細功能還請各位先查看官方教學,筆者也暫時只能零星使用經驗,無法給出有意思的架構。 如果對智慧財產權有高度重視,Source Code不能存放在公開的伺服器,那麼Gitlab Enterprise Edtion則是一個好選擇。運用Gitlab ee,你可以用自己的機器,造一個純本地的庫存伺服器。更強的是,它內建也有CICD系統,只要你有間置的伺服器,就可以作為編譯使用。筆者也是從這個方向著手,架設了自己的Gitlab RunnerGitlab CICD系統。在這裏,就分享一下與Docker Swarm整理的概念。 對於前述兩種選擇,GitLab Runner都可以做得到 底層程式打包成Image並運行在Swarm mode上,每次發佈的是App Binary執行檔或核心檔案。 把App直接打包成Image,並運行在Swarm mode上,每次發佈的是App Image。 CICD 打包底層程式成為Image 在這個選擇下,其實就跟傳統自動化發佈的做法類似,只是發佈時,要多個node報行更新指令。如果你使用的底層程式原本就有支援多版本並行,這樣更新時就不用太操心rollback回滾等操作。若系統不支援多版本並行,為求簡化,若遇到要rollback的情況,重跑過去舊的CICD操作也是一個做法。當然,我們也可以經過一些備份的操作,來保存被代替的程式,若在發佈過程中出問題,也可以手動重來,不過整件事就越來越複雜。 筆者發佈的基本思路是 使用docker image,編譯和打包App Binary。 使docker image做編譯的好處是,你可以比較放心地假設每次編譯時,你的編譯環境都是乾淨的。 傳送上述的結果至生產環境可以取用的地方。 跳入生產環境執行更新指令 這裏有些隱藏的管理成本,如果你生產環境中有多個node,最後那幾行指令就要多抄幾次。 CICD 打包App成為Image 在這個選擇下,對比傳統自動化發佈的做法,現在要多做一步,就是要包裝自己的Image。不過好處是docker swarm有提供監測工具,在發佈過程每個分身會逐個更新,前一個分身更新成功後才會到下一個分身更新。而且 rollback等的操作,你可以靠docker做到。即是要手動rollback,也可以透過更正docker tags來達到,所以整體上來說沒有比傳統的麻煩。 筆者發佈的基本思路是 編譯App Binary。 打包成docker image。 經docker上傳image。 跳入生產環境執行更新指令。 對比傳統自動化發佈的做法,最後的更新指令,只要執行一次就可以。當然,原本在Docker Swarm中要管理的事還是要好好管理。 CICD 備註事項 雖然CICD可以幫忙簡化更新的過程,但實際操作會比上述的例子複雜一些。因為通常對非技術型的外界用戶來說,一個Web App會包含很多不同的功能。上述的例仔,在實際情況下可能需要拆解成很多微服務來進行。所以對管理上還是有相當的挑戰。

【澳門】§美食§ 翡翠拉麵小籠包
澳城餐飲
80後愛旅行✈️・2021-05-23

「翡翠拉麵小籠包」位於澳門倫敦人內, 餐廳推崇中國傳統飲食文化,以現代少鹽少油的烹調,重新演繹京、川、滬,三地最俱特色的傳統菜式。 餐廳主打蘭州手工拉麵和小籠包,去倫敦人逛街時也是個吃午餐的不錯選擇。 蘭州手工拉麵全由拉麵師傅現場即點即拉,Open kitchen 可以看到師傅在拉麵條。 餐牌上有多款麵條可供選擇 我點了「炸醬拉麵 (刀削麵)」 Mop 78 這個刀削麵很合我的胃口,辣辣的,澳門很少地方切到這種刀削麵,找回了當年在台灣讀書時的味道。 當然....價錢是台灣的很多倍~ 「鮮肉鍋貼」 Mop 55 鍋貼味道不算突出,也沒有配上沾醬。唯有可取是鍋貼內保留有鮮肉的水份和汁液,不會讓鍋貼太乾身。 來「翡翠拉麵小籠包」吃了拉麵,當然還要吃小籠包。 招牌上海小籠包以全鮮肉製造,加上不斷創作新菜式,以現代烹調方式演繹的經典京川滬佳餚。 點了餐廳推介的「八式小籠包」,名字讓我想起了韓國的八色五花肉 ง ͠deg; ͟ل͜ ͡deg;ง 「八式小籠包」 Mop 128 八式分別是「麻辣牛肉」、「芝士鮮肉」、「黑松露鮮肉」、「鵝肝鮮肉」、「鮮蝦鮮肉」、「四季豆鮮肉」、「口水雞」和「經典原味」 光看已經覺得水籠包的口味奢華 ʅ◔౪◔ ʃ 我記憶中「麻辣牛肉」和「口水雞」是有點辣辣的 「芝士鮮肉」是鮮肉上有點芝士,就像吃Pizza上的牛肉芝士 「鮮蝦鮮肉」有點像吃蝦餃的感覺 「四季豆鮮肉」就是有些菜味 「芝士鮮肉」 「八式小籠包」的籠內明明就有八星伴月,中間還有一個的,哪到底是什麼? 最後揭曉...... 原來是個奶黃包 ┐ ̄ヮ ̄┌ 「檸檬薏米水」 Mop 38 整體味道不過不失,如果以午餐來說費用不算便宜。但當然豐儉由人。 翡翠拉麵小籠包 翡翠拉麵小籠包:澳門倫敦人1樓1026號 httpsassets.sandsresortsmacao.cncontentlondonermacaorestaurantscrystaljadecrystaljade_mainmenu.pdf

「粵港澳大灣區時尚展覽 2026-澳門站」啓幕,展出91件設計作品亮相澳門巴黎人
專題報導
蘇蘇・2026-06-08

由香港特別行政區政府文創產業發展處贊助,Fashion Farm Foundation 主辦的「大灣區:時尚融合 2026」的時尚巡迴之旅正式啟航,其中焦點活動「粵港澳大灣區時尚展覽2026」於廣州完美收官後,來到澳門繼續輸出創意。 華麗登陸澳門巴黎人 匠心獨具設計之作融入頂級的購物空間 「粵港澳大灣區時尚展覽 2026-澳門站」於 2026 年 5 月 29 正式於澳門巴黎人購物中心知名時裝買手店 MHMH 璀璨啟幕,一眾來自澳門的業界代表、參展設計師及院校代表出席,更吸引一眾巴黎人購物中心的商場顧客參觀,共襄盛舉。 一眾來自澳門的業界人士、參展設計師及院校代表出席展覽開幕式 上圖左起: 粵港澳大灣區香雲沙促進會 副會長、澳門時裝設計師品牌 XUrsquo;S 主理人 歐陽煦先生 澳門紡織商會 理事長 鍾博丞先生 港澳時裝買手店 Novetly Lane 及 MHMH 主理人 鄧善方女士 Fashion Farm Foundation 項目總監 楊錦淮先生 澳門生產力暨科技轉移中心 理事長 關治平女士 澳門時裝設計行業協會 副理事長、澳門時裝設計師品牌 ELLA Eacute;PELER 主理人 李惠晶女士 活動吸引一眾時尚業界人及商場顧客參觀 有別於首站廣州站選址服裝產業園區、深耕供應鏈與創意落地的深度對話;澳門站則是一場華麗的轉身,將時尚藝術巧妙融入頂級的購物空間。此次展覽讓設計傑作直接與高端消費客群對話,在真實的零售場景中,淋漓盡致地釋放粵港澳原創設計的市場魅力與無限商業潛力。展覽以同一主題「包羅萬有 middot; 潤」,以湖水潤澤萬物為比喻,呈現時尚文化如何在大灣區多元的人文與生態中互聯互通,最終滋養創意的持續生長。除了意象豐富,展出的作品亦富有多樣性,從「包包」到「羅衣」一應俱全,涵蓋的主題廣泛,今次更破天荒加入寵物時尚的元素,時尚創意生生不息,為整個大灣區時尚產業帶來全新養分,潤物無聲。澳門站展出同一批匠心獨具的展品,在截然不同的空間語境交織下,為觀者帶來耳目一新的沉浸式美學體驗。 本站展覽延續了廣州站的磅礴氣勢,薈萃 31 個來自香港、澳門及大灣區各城市的時裝設計師品牌,並攜手 6 所大灣區內設計院校的優秀畢業生,共同呈獻 91 件傾注心血的時尚佳作。參展陣容不僅涵蓋了底蘊深厚的成熟品牌與鋒芒畢露的設計新星,更破格引入寵物時裝品牌,以跨界巧思生動詮釋了大灣區時尚設計海納百川的包容性,以及蓬勃多元的生命力。 大灣區時裝設計師品牌以創意講述時尚故事 展現非凡美學 「粵港澳大灣區時尚展覽2026」匯聚一衆大灣區城市的品牌設計師,以非凡創意,從自身視覺出發,帶領觀衆游走在時尚和生活之間,從時裝接觸到文化氣息、歷史以及人文情懷,踏上一段奇妙的創意之旅。例如香港時裝設計品牌HOOPLA的作品《香港 bull; 日和》將香港的懷舊元素與鮮豔色彩織入毛線之中,以充滿趣味的當代針織藝術,推廣專屬香港的文化記憶。先達商店傳承半世紀的香港繡花鞋工藝,第三代匠人將傳統刺繡與現代造鞋技術完美結晶,讓東方古典美學在當代步履間優雅延續。 HOOPLA的《香港 bull; 日和》 先達商店繡花鞋 澳門站亦見到多個澳門時裝設計品牌的身影,分別有ELLA Eacute;PELER打破季節與常規的框架,以自創插畫與藝術元素為引,透過不受拘束的剪裁與拼貼,將服裝化為展現個人態度的趣味畫布。EARLYINK的作品《靜之形》探索雕塑感輪廓與極簡詩意的平衡,將時間沉澱的細膩肌理融入提花牛仔布中,展現溫潤而持續的力量。香雲紗傳承人打造的品牌XU'S則專注探索黑色美學的深邃,以獨特面料賦予服裝哲學意味,引領觀者踏入幽暗卻充滿詩意的烏托邦。同場還有其他大灣區時裝設計師品牌帶領觀衆探索獨特的時尚魅力。 ELLA Eacute;PELER EARLYINK的《靜之形》 XU'S 左1 破格融入寵物時尚 展現時尚可持續性 今次展覽首次加入寵物時裝元素,不僅展現了獨特的設計視角,更以趣味與實用為主軸,為毛孩量身訂製出兼具創新與功能性的服飾作品,為觀衆帶來耳目一新、別具風格的觀展體驗。香港時裝設計品牌MOMOTONE採用日本頂級岡山赤耳牛仔布,以俐落版型與非對稱褶襉設計,為寵物打造兼具環保理念與雋永風格的永恆衣櫥。十豆格子的《Drama King》主打鮮豔撞色與日式圖案,以天馬行空的材質拼接,為寵物打造如戲劇般搶眼奪目的時尚造型。 右:MOMOTONE的《岡山牛仔系列》 十豆格子的《Drama King》 設計院校新生代創意驚豔呈現 撼動觀衆視覺 展覽彙聚來自大灣區6所專業設計院校,包括香港知專設計學院、香港高等教育科技學院、香港理工大學時裝及紡織學院、聖方濟各大學、惠州學院旭日廣東服裝學院及澳門生產力暨科技轉移中心的畢業生的無限創意與前瞻思考。畢業生作品融合各類當代設計語彙,從傳統元素的重構到未來設計的想像,彰顯新生代卓越的設計眼光與技藝。這些作品展現的不僅是學術性的訓練成果,更是對於社會現象、人文價值的深入剖析與回應,充分展示了新生代設計師在藝術與實用之間的獨特平衡。 澳門生產力暨科技轉移中心畢業生作品 香港理工大學時裝及紡織學院畢業生作品 惠州學院旭日廣東服裝學院畢業生作品 聖方濟各大學畢業生作品 香港高等教育科技學院畢業生作品 香港理工大學時裝及紡織學院畢業生作品 關於「大灣區:時尚融合 2026」 「大灣區:時尚融合」是一項由香港特別行政區政府文創產業發展處贊助,Fashion Farm Foundation 策劃及主辦的戰略性旗艦項目,旨在透過加強香港與粵港澳大灣區時裝設計師、設計院校、專業組織及文化從業者的深度合作,推動香港時尚產業的持續發展,並鞏固香港作為亞洲創意樞紐的核心地位。 項目致力打造一個開放而前沿的交流平台,促進創新時尚表達,推動公眾參與,重點培育區內的設計學生、新銳設計師及文化從業者。我們的核心目標是構建一個充滿活力的大灣區創新生態圈,孵化協同創意集群,深化業界交流與互動,同時助力香港時尚人才拓展大灣區市場影響力。 「大灣區:時尚融合 2026」以「包羅萬有middot;潤」為主題,靈感源於湖水綠色,寓意「湖澤浸潤,萬象滋長」,象徵大灣區時尚如脈脈水系般互聯互通,滋養出包羅萬象的創意生態。活動遍及廣州、深圳、澳門及香港四個大灣區核心城市,內容涵蓋時裝匯演、時尚展覽及時尚快閃店等多元項目,通過在多地同步推進,深化各界對大灣區時尚發展的認知,同時為香港時尚專業人士與灣區文創從業者開拓更豐富的交流合作契機,推動區域協作與產業共榮。 關於 Fashion Farm Foundation 非牟利機構 Fashion Farm Foundation(FFF)於2012年成立,由一群熱心的資深時裝企業家及教育家組成,致力推動香港時裝業發展,為本地時裝設計師提供了一個通往全球商機的平台,同時促進時裝設計師、業界專家及文化界人士的交流和合作。

味遊四川。充滿驚喜的蜀道
澳城餐飲
蘇蘇・2018-10-02

從前蘇蘇一直都很怕吃辣,因為很怕辣得面紅耳赤、很怕辣得眼淚水不斷流、很怕辣得舌頭和喉嚨像著了火一樣,所以一直對辣避之則吉。不過開始寫餐廳體驗後,接觸吃辣的機會多了,有時要吃辣的真是無可避免,後來才發現,原來辣有很多種,絕不單一。 近年蘇蘇愛上了麻辣,既香且麻讓人胃口大開,更喜歡那香麻不嗆辣的口感,雖然蘇蘇還是只能吃一點辣,不過對於麻辣就有點吃上癮的感覺。 今年才開幕的澳門美獅美高梅酒店,裡面有多家星級餐廳,之前體驗過世界響負盛名的日式秘魯料理,對於他們獨特的香料、醬汁和配搭已經很喜歡,今次再來就是為了它 蜀道。 四川簡稱「蜀」,蜀道是中國古代政治、經濟、文化中心咸陽和長安通往邊遠之郡巴蜀的道路,學術意義上的蜀道,是指翻秦嶺過巴山、連接今陝西西安和四川成都的道路,因為四川盛產辣椒,所以不少的辣椒交易也是在這裡進行。餐廳外牆和大廳那連綿曲折的水墨畫牆猶如描繪出蜀道沿途風景,景致迷人,讓人神往。 趁時間尚早,客人沒有那麼多的時候,在餐廳內走走,發現天花板很高,感覺舒適,這裡洋溢的藝術氣息更結合了傳統與現代美學,幽雅漂亮。 每一張餐枱上也有仿古擺設,餐具也是一絲不苟。 餐廳主打正宗成都菜,麻辣和辛辣的菜式自然少不了,但原來不辣的菜式也不少選擇,這裡更有來自四川的專業茶藝師幫助我們揀選配合菜式的中國茶。 這一頓茶藝師為我們揀選了一款名為金毫駿眉的紅茶。 這是一款全程由人手製作的全發酵茶,採用的都是茶葉的芽尖,茶色金黃,入口甘爽,回甘味濃,亦帶點點蜜糖香味,這款茶咖啡因低,更有美容養髮之功效,蘇蘇一定要多喝一點。 蜀道精緻小品 麻醬有機菜、時尚白肉卷、鮮花椒北極貝拌松茸 每一次蘇蘇去四川或東北餐館也會點麻醬青菜,愛它的麻醬香味,拌以新鮮蔬菜來吃十分爽口開胃,而且麻醬都是廚師自家製造的,不是假手於人。鮮花椒北極貝拌松茸絕對是一個驚喜,除了刺身之外,蘇蘇從沒有嚐過其他吃法,想不到北極貝可以配以新鮮花椒用作做成涼菜,而且新鮮花椒也是第一次看見,其他餐廳也只是用乾的,原來真的有差別。 時尚白肉卷是這3道前菜中最愛的,白肉卷不是只有肥肉,它肥瘦均勻,醬料惹味,帶點微辣,好吃得讓我們慾擺不能,最後追加了一盆。 國宴雞豆花 開始時蘇蘇以為這片白色的是豆腐,經服務員解釋後才知道這真是國宴中其中一道菜式,這是用雞肉打成的雞肉蓉,蘇蘇好奇的嚐一口,雖然沒有豆腐花那麼滑,但是一點肉渣也沒有,真是神乎奇技。原來雞豆花是四川特色傳統名菜之一,據傳在清末就已有這個菜式的記載,特色在於「形似豆花,吃雞不見雞」的新奇食感,猶如現今的分子料理一樣。蘇蘇再嚐一口佐以雲南松茸的高湯,雖然看似澄清如水但醇厚清甜,相信是蜀道的招牌菜式。 山胡椒汁大明蝦 蘇蘇很喜歡吃蝦,尤其是已經脫殼的,因為每一口都是肉,免卻麻煩。 這道選用的是越南3頭大明蝦,蝦肉鮮爽,個人認為山胡椒木來配搭海鮮最適合,可惜只有一只,滿足不了我的胃口,有點失落。 突然間,音樂轉換了,剛巧服務員在上菜,問她為什麼會這樣,原來變臉的演時間到了。 嘩。。。只是來吃個晚飯,竟然可以欣賞四川絕活 而且還是一個很接近的距離 很驚喜啊 他就只是與蘇蘇一枱之隔,雖然知道一點變臉的技巧,但是在這麼接近的距離,還是看不出他是如何做到的,真是拍案叫絕。 原來每晚大約8時除了星期一,餐廳就會有變臉表演,想看的朋友不要錯過啊 珍菌牛肉粒拼有機蘆筍 選用的是牛眼肉部位,這部位脂肪交雜呈大理石花紋狀。由於肋脊部的運動較少,眼肉肉質細嫩,吃起來的口感嫩口多肉汁。 成都擔擔麵 聽說這是不能不試的,麵條是自家新鮮製作,軟滑但有口感,那麻香的醬汁,十分惹味,對於蘇蘇來說雖然有點辣,最後還是將麵條一條不淨的全部往肚子裡推。 口中滿是辣的感覺,這時茶藝師預算奉上八寶茶,時間真是剛好。 八寶茶被中醫譽為養生茶,男女佳宜,它沒有固定的配方,一般會有紅棗、桂圓、枸杞、山楂、柿餅、花茶、紅糖、蘋果乾等等,但不管如何搭配,紅棗和枸杞都是少不免的材料。而蘇蘇這一晚喝的就有祁門紅茶、麥冬、玫瑰、紅棗、枸杞、桂圓、冰糖和羅漢果,因為天氣開始有點涼,這些就是適合秋天喝的八寶茶呢,也正好為蘇蘇解辣。 茶藝師更會在我們面前耍一點沖茶絕活,讓人目不暇給。 糍粑冰粉 剛才看著菜單,有一道名為糍粑冰粉的甜品,十分好奇這個究竟是什麼來的 原來冰粉是四川人最愛的小吃為什麼我之前沒有吃過,材料包括有酒糟米、葡萄乾、糍粑、紅豆和冰粉,再配以紅糖水,糍粑其實就是糯米小糕,這道甜品口感層次豐富,香甜可口,而且蘇蘇更大愛糯米做的小點心,現在為之想念。 這一頓既驚喜又滿足,蘇蘇的回頭指數絕對是100%,菜單上這麼多選擇,下次一定要再來試別的,不過時尚白肉卷和糍粑冰粉一定要安歌。 最後服務員奉上一張卡紙給蘇蘇,原來是意見書,只要用手機掃一掃卡紙上的QR Code,就可以填寫內容,十分環保啊 其實從今年美高梅的月餅禮盒包裝明顯發現,美高梅酒店有意加大力度宣揚環保訊息,但明白凡事不可以一步登天,就由微小的事情慢慢做起。 蜀道 地址 澳門氹仔美獅美高梅酒店地下 電話 853 8806 2358 營業時間 11001500,18002300 衣著要求: 請穿著時尚休閒服裝。男士請穿著長褲、有袖上裝及閉口鞋。女士請勿穿著客房拖鞋。 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 臺灣痞客邦 中國搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

迎難而上!《我的名字叫國王》
文化創意
繪本與棋@黃庭熾・2021-02-26

  孩子多愛有冒險元素的故事,連發夢的時候也不願意錯過。 延伸閱讀:問《誰在森林裡》,還要問在怎樣的森林裡   但生活裡難得冒險,是故我們都闢蹊徑去尋,以故事、以遊戲、以影視作品、以比喻......繪本《我的名字叫國王》便如此。   故事描述小老鼠一家自貓媽媽拉茲「迫降」他們所傍的人類之家始,一切都變得尤為艱難:食物難尋、鄰居移民、爸爸斷尾、兄弟姊妹捱餓......就是沒有一件好事發生。   堅強的小老鼠「國王」(媽媽寄望他有朝一日如真的國王般偉大)選擇不哭,將夢想活成現實 ── 他特別愛故事書中的大熊,猶如我們崇拜電影裡的超級英雄 ── 他漏夜手工縫出了一襲熊布偶裝,穿上、化身為力大無窮的巨熊(如其封面,畫家多次借光影來突顯物體與心理的巨大落差),往有貓的人家裡去搜索食物。   「搵食」的過程驚心動魄 ── 不知貓會從哪裡獅子撲兔、把自己咬得腸穿肚爛 ── 國王頂著山大的壓力獨力負擔家計,可笑又可憐。   他的勇敢 ── 魯莽顯得可笑,他「捨我其誰」的責任感則勾起人的憐愛之心。   故事迎來了兩難:在情節上,倘遇上貓,小老鼠必死無疑;若錯過貓,小老鼠的冒險將變成了膽小鬼看恐怖片、杞人憂人而已。所以作者讓小老鼠遇上貓卻大難不死 ── 這就耐人尋味了。   貓何故不吃膽大妄為的小老鼠?這是憑理性解不出的難題,也是文學異於生物學的內蘊;而這麼難解的謎題,卻有大部分父母能意會到當中的原因 ── 一種「幼吾幼以及人之幼」的舐犢之愛。貓對小老鼠的惻隱如同牠愛護自己兒女的「Bonus」。   小老鼠養家活口自不然是一則迎難而上的故事,為父母生兒育女也是一趟迎難而上的嶄新旅程。 你可以從這些地方借閱到這本繪本: 中央書庫、氹仔圖書館 ── 實際館藏情形可以透過澳門公共圖書館館藏查詢系統瞭解。

讓人愛不釋手的奇華餅家 x Sanrio 超可愛新年限定禮盒
生活在我城
蘇蘇・2020-01-16

時光飛逝,新年又快到了,蘇蘇近來收到很多不同品牌的賀年禮物,謝謝大家一直記掛著我,謝謝大家的貼心。 要說最讓我印象深刻的,一定非它莫屬了,就是香港奇華餅家 x Sanrio 新年限定禮盒,真的超可愛啊 蘇蘇收到這份禮物的時候,真是心花怒放、愛不釋手,還逐一研究起來呢。 其實奇華餅家已經不是第一次跟Sanrio合作的了,之前的都是大受歡迎,今年新年再次跟Sanrio聯乘,推出人氣精選賀年禮盒,包括人見人愛的Sanrio characters孖裝年糕禮盒(兩件裝)及甜蜜可口的Sanrio characters糖果禮盒,還有他們亦送來全新口味紫米紅米合桃糖年糕。另外,多款禮盒亦換上精美賀年新裝,好像精選迎春禮盒等,送禮真是大方得體。 Sanrio characters孖裝年糕禮盒(兩件裝),港幣$ 128 單看包裝盒已經很開心了,Sanrio一眾人見人愛的角色人物跟蘇蘇拜年呢,打開禮盒看看,分別是俏皮活潑的Hello Kitty迷你亞嫲糖年糕,以及趣緻乖巧的My Melody迷你椰汁糖年糕。 原來迷你亞嫲糖年糕是以祖傳秘方製成,口感軟糯不黏牙,以泰國出產的上等優質糯米生磨米漿蒸製而成的。而迷你椰汁糖年糕則加入清甜而不膩的椰汁,看見已經很想吃啊 Sanrio characters糖果禮盒,一套6罐,每罐港幣$ 38 很漂亮吧,是不是 是不是 紅色的小罐子上分別是Sanrio人物的Hello Kitty、Little Twin Stars、My Melody、Cinnamoroll、Pochacco和Ahirunopekkle,裡面分別是口感層次豐富的南棗合桃糕、花生芝麻既比例得宜又口感鬆軟的芝麻花生軟糖和滿滿薑味充滿口腔的老薑糖。還有一個精美的天然竹纖維托盤港幣$38,6罐剛好拼成全盒樣子,非常精緻,不要說是小孩子,連蘇蘇都很喜歡呢,所以今年鼠年蘇蘇家中的全盒就是它了。 紫米紅米合桃糖年糕,港幣112元 盒內除了有傳統的亞嫲糖年糕外,還有原粒合桃混入年糕,口感豐富、配上紫米和紅米等健康配料,淡淡米香,更具有滋補脾胃、養顏抗衰老的效用,絕對稱得上最有「營」之選。這個年糕禮位是自選的,還可以選其他款式的年糕啊 精選迎春禮盒,港幣$115 其實蘇蘇一直很喜歡奇華的小吃,自己也不時會去店家買一點回家或放在辦公室以備不時之需,這個禮盒包羅萬有,包括牛油蝴蝶酥、咖啡蝴蝶酥、杏仁片朱古力曲奇、腰果牛油曲奇、小紅莓牛油曲奇、椰絲蛋白曲奇和牛油蛋卷,全部都是蘇蘇喜歡吃的,真的很窩心。 除了這些年糕和禮盒款式之外,還有很多其他選擇的,好像很受小孩子歡迎的熊貓曲奇、什錦蝴蝶酥禮盒、果味金酥、陳皮蓮子紅豆糕、臘味蘿蔔糕、麥芽糖醇低糖亞嫲糖年糕等等等等,有興趣的朋友可以去店家或網站看看啊 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 ELLE HK 台灣痞客邦 中國163.com。LOFTER 中國攜程氫氣球 網站及手機Apps 中國搜狐新聞網 網站及手機Apps 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

澳門光影節2018,教你三招呃Like攻略!
專題報導
Cheers!・2018-12-10

踏入12月,其中一個最令人關注的便是澳門光影節!每年都會有無數人打卡影相,「個個都影相,唔通個個都影到靚相咩?」今次小編就教你使用簡單的小道具,影出唯美呃Like照,閨蜜出遊互拍必學!別人的男朋友也必學! 第一站mdash;mdash;白鴿巢公園 今年白鴿巢公園就有「澳門雲端」,公園內有多個發光雲朵讓打卡拍照。但是只有「一舊雲」當然不夠,一於加上彩虹光束令照片更加出彩啦! 準備道具:CD,手機 把光碟擋着手機鏡頭的一部份,反覆轉動光碟折射出彩虹光反射的一面,然後按下快門,作品就會馬上有一束彩虹光投射在照片。 第二站mdash;mdash;南灣湖 今年的南灣湖絕對是兔仔迷的天堂!事關南灣湖前地有大量發光兔仔進駐,兔仔更有不同的大小,可愛爆燈顏值滿分!無論大人小孩都可以坐在兔仔上面拍照!就這樣拍照未免沉悶,一於利用簡單工具拍出高質相片吧! 準備道具:玻璃色紙,手機 玻璃色紙在一般文具店有售,把玻璃色紙弄皺後,擋住部份鏡頭,便可營造出幻彩Filter,想要甚麼顏色都可以,絕對令你的照片突圍而出! 第三站mdash;mdash;大三巴 在大三巴拍光影實在距離太遙遠,影出來的照片難免總是漆黑一片,想避免拍出普通觀光照,在這裡打卡就一定要玩玩新意思。既然光影難以合照我們就化成「光」,在大三巴腳下大玩Light painting吧! 使用可以調節光圈、快門及ISO的相機APP,在拍照的時候根據以下貼士設定! 準備道具:腳架,手機 光圈:F.8 F.11 快門:410秒 ISO:ISO 100 或更低 同樣的設定也可以使用於相機,不過要注意玩Light painting 最忌手震,如果沒有腳架加持,就找個地方固定相機拍攝吧! 除了教大家三個小貼士,今年光影節更有不少互動環節!在俊秀圍我們就有大發現!這個名為「律動時間」的光影設置,只要站在感應器前面,後方的光影牆就馬上做出互動效果,以人作為中心拼發出多種特殊圖案,拍出來的照片非常特別,認真過癮! 除了俊秀圍,在南灣湖也有一款名為「遨遊澳門. VR 體驗」的VR遊戲,外型十分型格,十分吸引!工作人員確定好安全準備及設置後,吊臂將會升起,玩家可以在十分鐘「高空暢遊」澳門。同時,玩家後方的投射牆也會同步放映玩家所看的畫面,現場觀眾也可以一起感受玩家視覺,絕對是這次光影節不可錯過的活動! 2018澳門光影節─時光澳遊 日期:2018年12月2日至31日 時間:晚上7時至10時 詳細資訊:httpzh.macaotourism.gov.moeventsmajorevent_detail.phpid=1763 路線 A《與時光玩遊戲》玫瑰堂 rarr; 大三巴牌坊 rarr; 俊秀圍 草堆街 關前正街 rarr; 康公廟前地 rarr; 白鴿巢公園 rarr; 瘋堂斜巷 路線 B《青蔥時光》南灣‧雅文湖畔 rarr; 南灣湖水上活動中心 路線 C《尋味歲月》龍環葡韻 rarr; 氹仔街市 rarr; 北帝廟及北帝廟前地 旅遊局保留更改節目的權利及毋須另行通知。

22位內地居民為留澳門蝸居3房1廳,為了省錢怎麼都可以!
其他
澳門生活圈・2018-12-20

澳門每日新聞匯 News Summary Of Macau 12月20日 【今日焦點】Macaulife 1、金巴量少 居民排隊2小時還沒上車 今天是澳門回歸祖國的第19年紀念日,不少澳門居民趁著今天放假去香港玩一波, 可誰知,到了港珠澳大橋樞紐,眼前之景是hellip;hellip; 有去香港玩的澳門小夥伴反應:今天上午港珠澳大橋候車現場ldquo;逼到爆rdquo;,現場人山人海,金巴班次供不應求,烈日當空下,候車人龍排足超過兩小時,都上不到車。有人要求退票但不給,被逼無奈只好改到碼頭坐船,真是白白浪費銀子! 另外還有小夥伴稱,如果想早點趕車,除非你拿了快要起飛的香港機場機票,巴士公司就會安排讓你盡快上車,否則就只能耐心等候了。 每逢節假日 小編就很佩服那些出門旅遊 還戰鬥力十足的朋友 難得的假期給我我只會選擇家裡蹲 省錢!省心!省力氣! 【熱點追蹤】Macaulife 2、白鴿巢公園將擴大遊樂設施範圍 一直以來澳門總感覺缺少一個規模像樣的能親子能玩耍的地方,寶媽寶爸們一般只能找個不大的地方,看著BB在滑梯上玩,自己在旁邊幹站著。好在以後兒童遊樂設施地要升級啦! 日前電台節目《澳門講場》邀請民署公園處處長歐陽源灃、社工局兒童和青少年服務處處長劉結艷和梁文燕親子館院長劉小玲探討親子活動空間。 歐陽源灃表示,明年將更新白鴿巢公園、西望洋花園、水塘公園、燒灰爐公園氹仔海濱休憩區的兒童遊樂設施用地,和二龍喉公園的兒童單車場。 其中他強調更新白鴿巢公園是重點工作,將把公園內兒童遊樂設施的面積由現在的180平方米擴大到880平方米,並且以自然樹木為主題,分為幼兒區和中童區。另外還設有親子韆鞦,利用公園一米高的坡地建造滑梯。 歐陽源灃稱,公園改造現正進行招標,如果順利,明年就能施工。 改造以後的白鴿巢公園 不僅更大、而且可玩性更高 為居民提供一個休閒娛樂公共空間 讓大人有地方休閒 讓小孩有地方去玩 讓我們共同期待! 【社會萬象】Macaulife 3、該死的黃牛 司警接12宗網購假門票案 ldquo;想看Eason演唱會嗎?rdquo;ldquo;想聽周傑倫演唱會嗎?rdquo;ldquo;我這裡還有票哦,低價轉!rdquo;hellip;聽到網上這些讓你激動的消息,記得別急著掏錢先! 近日澳門司警局接獲多名市民報案,指通過網買某演唱會門票,付款後卻一直無法取得有關門票,懷疑被騙。 不得不提的是,從今年6月到現在,局方已接獲12宗同黃牛買假票案件,合共造成約7萬澳門元的損失。什麼狂熱Fans,歌迷、影迷,追星時請帶上理智和腦子。 司警提醒各位市民,透過網絡與陌生人進行購物交易,如果先付款後收貨,很有可能財、物兩失,呼籲市民須警惕網購陷阱,勿讓騙徒有機可乘。 在追星的道路上 小編是從來沒搶到過正價票 本來以為自己已經夠慘了 沒想到還有人比我更慘 不光買不到,還被騙錢 4、quot;人肉擠棺材quot; 22居民蝸居3房1廳 馬上又到聖誕節,每年這個時候正是澳門旅遊高峰期,治安警近日加大巡查非法旅館力度,沒想到又是收穫滿滿! 近日,治安警在氹仔再揭發一個非法旅館,旅館位於東北馬路某大廈。根據附近住戶舉報,裡面懷疑有人吸毒。 警員到場後發現3房1廳的事發單位竟放了多達26個床位,有22名內地居民蝸居在房間裡,年齡介於20至49歲。據調查,這家旅館以每個床位最低100元收費,每月收入能達6、7萬元。 入住非法旅館的內地居民表示,他們是經人介紹到這家旅館租住的。經治安警現場搜查,旅館裡沒有發現毒品,相信單位涉及經營非法旅館。 單位現時雖已被旅遊局查封,惟僅罰款沒有刑責的罰則相信難令不法之徒卻步。 雖然澳門酒店住宿普遍不便宜 但是為了省點錢去住小旅館 一旦被相關部門查封 住客面臨的罰款就不止住酒店的錢了 打打算盤,明眼人都知 所以咱還是拒絕非法住宿 要住就圖個安心舒服吧 【澳人澳事】Macaulife 5、今年第5例!男子患軍團菌病危 冬日涼涼,除了需要防著涼流感之外,小夥伴們最近還需要注意一個感染病了! 近日,本澳一名69歲的的哥司機被確診為軍團菌病(又名退伍軍人症),目前病情危重,意識模糊,仍有發熱。患者在發病前的10天無外遊史。其同住家人沒有出現類似病徵。此為本澳今年第5例軍團菌病個案。 據調查,司機為本澳居民,有慢性病史。於本月15日出現發熱及咳嗽等病徵,曾到工人醫療所就診; 16日症狀持續再到仁伯爵綜合醫院急診就診,胸片顯示雙肺肺炎並留院觀察治療; 17日出現氣促症狀,情況轉差; 18日仁伯爵綜合醫院尿液樣本檢測顯示嗜肺軍團菌抗原陽性,同日轉鏡湖醫院深切治療部並使用呼吸機治療。 有人可能疑問ldquo;什麼是退伍軍人症rdquo;,小編在此科普一下: 【退伍軍人症】 就是一種相當普通遍卻很嚴重的肺炎,是由退伍軍人桿菌所引起的傳染病。退伍軍人菌在自然界十分普遍。病程由輕度咳嗽、低度發燒、急性進行性肺炎和昏迷。退伍軍人症早期症狀包括身體不適、肌肉疼痛及輕微頭痛;後期症狀有高燒(可達40℃),接著乾咳、呼吸短促;它的胃腸症狀包括嘔吐、下痢、噁心、腹痛。 城市中的退伍軍人病主要由孽生在空氣加濕器、蓄水系統、空調系統等潮濕環境中的退伍軍人菌引起。退伍軍人菌經空氣傳播,空調系統的水箱是退伍軍人菌的理想繁殖地方,可經管道遍佈整座建物。 所以長期在空調室內的朋友要特別小心 世界上首次發現退伍軍人病時 就是由空調冷卻水傳播的 大家最好在水箱中添加抗菌用品 最重要的是定期大清洗水塔 一年至少兩次,以防萬一 【交通快訊】Macaulife 6、交通局大樓停車場封閉6天 交通事務局訊:交通事務局大樓停車場因全面進行地面重鋪工程,從明天開始(週五)將分階段封閉使用,其中由12月21日至26日(週三)會全面封閉不對外開放使用,車主須於今天晚上8點前將車輛駛離停車場,然後將按工程計劃分層開放予公眾使用。 有關停車場各層的封閉時間可參閱附表。 交通事務局提醒,使用上述停車場的駕駛者應配合於停車場封閉的時間之前將車輛駛離,否則施工期間將無法駛離停車場,並會阻礙工程進度。 工程開展因素不可抗力 還請市民朋友多多諒解 並留意有關停車場的臨時安排啦 新聞完畢,明天見! 素材來源:澳門日報、力報 圖片來源:澳門日報、力報、網絡、表情包 版權屬於原作者 編輯撰寫:小宇

(有片)傳媒場率先睇!仙樂飄飄處處聞音樂劇________同場加映:專訪棋人 20位港澳小演員篩選過程
音樂聯合國
Cheers!・2017-12-21

經典百老匯音樂劇《The Sound of Music》(港澳譯:仙樂飄飄處處聞)於 1959 首演,至今已經超過 50 年,當年的女主角 Julie Andrews 亦由少女變成成熟婦人。年華易老,但劇中的首首主題曲如《Do ReMi》、《The Sound of Music》、《My Favourite Thing》、《Climb Evrsquo;ry Mountain》、《Sixteen Going on Seventeen》等至今仍然是朗朗上口的金曲,經典不敗! 當年音樂劇的女主角 Julie Andrews 亦由少女變成成熟婦人。(網上圖片) 故事講述風趣可愛的女家庭教師瑪利亞真實而且感動人心的故事。她用音樂改變了喪妻的 von Trapp 上校和其七名子女的生命,並最終於第二次世界大戰爆發期間帶領他們越過奧地利山谷逃到安全的地方。 20 位港澳小演員參演 值得一提的是,澳門版本的《仙樂飄飄處處聞》月前就在港澳兩地公開招募小演員,在 300 多名小朋友中選出了 20 名能歌善舞的小演員飾演劇 von Trapp 的孩子。 小編就和安排招募小演員活動的棋人娛樂製作(Chessman Macau)的負責人 Lawrence 做了一個電話訪問,了解從篩選到排練過程的點點滴滴。 Q=小編 A=棋人 Q:好多人對澳門小朋友嘅印象都係怕醜、細膽,當初決定喺澳門徵選小演員,有無擔心過無人報名呢? A:其實當初真係擔心啊,但無諗過反應咁好,澳門小朋友參加試鏡就有差唔多 200 人,香港百幾人,其實以比例計,反應真係好好。 Q:選中嘅 20 位小朋友,有幾多位係澳門人呢? A:7 個澳門人(Angelo Sebastiao Ng Rodrigues, Trinity Wong, Pilar Monteiro dos Santos, Matilda Griffiths, Jamilah Mollaian, Carolina Monteiro, Franky Murphy),13 個香港人(Felicity Low, Peony Sham, Casey Lee, Chryso Hon, Ellabelle Purcell, Katie Shek, Tiffany Tsang, Chase Smith, Nicolas Yu, Freddie Fawcett, Emilia Oliver, John Hardy, Alex Hardy)。 Q:音樂劇製作團隊對於小演員嘅篩選條件主要係咩呢? A:主要有幾樣嘢,包括面部表情、膽量、音準、肢體表演同埋英文對答能力。喺試鏡過程,就發現好多小朋友好認真好主動,亦有小朋友知道自己選唔中當場爆喊。 Q:11 月中開始訓練,12 月就演出。排練過程有無小朋友受唔住壓力想放棄? A:其實佢哋好開心喎,因為排練過程同專業團隊一齊,其實大家就要達到水平一致,所以小朋友都好認真排練,覺得好開心。而且好多家長都希望可以有多啲機會,比小朋友參與國際級嘅表演。 在傳媒優先場當日,就有 6 位小演員接受傳媒採訪,年紀輕輕但對答如流,毫不怯場,大家一齊去片啦! 仙樂飄飄處處聞 上演日期:2017 年 12 月 20 日至 2018 年 1 月 7 日 地點:威尼斯人劇場 票務詳情:httpswww.venetianmacao.comentertainmentsoundofmusic.html