搜尋

搜尋結果

網紅店雲集，珠海奧園廣場，珠海唯一真冰溜冰場！
走遍世界
Wish? Do!・2019-05-09

平時去珠海逛街，離得近的不外乎華發商都和富華里。這次去新地方！離拱北口岸約三十分鐘車程，就可以到達奧園廣場。奧園廣場在去年中才開業，目前人流量不算多，但是商店種類齊全，更有電影院和珠海唯一真冰溜冰場，附近還有很多裝修特別的網紅店，最適合周末過來吃喝玩買！ 奧園廣場餐廳種類非常多，我們就來到人氣極高的「老昌春餅」。「老昌春餅」在北方是比較有名的品牌，而在珠海則只有一間。來到門口沒多久，已經有不少人聚集排隊等候，可見魅力非凡！ 小提示：提前在手機下載「美味不用等」手機應用程式，提前預約取號，就不用花時間排隊！ 這家店的特色就是用餅皮把菜卷起來吃，餅皮的種類有「春餅」和「筋餅」兩種，春餅麥香味比較濃，口感較為香軟，油份少。筋餅非常有嚼勁，晶瑩剔透，相對比春餅薄一點。 薄薄的餅皮包着炒雞蛋和土豆絲，再沾上葱絲、青瓜和醬料，包得非常滿實，一口咬下去，兩個字形容：滿足！ 滿足了口舌之慾，一於就去做一下運動吧！位於奧園廣場四樓的「世紀星滑冰場俱樂部」，是珠海唯一的真冰溜冰場，門票價格 $100，場地不算大，平時在場上沒有太多人，大部份是小朋友，吃完飯不妨溜下冰！ 奧園廣場的CC影場有LUXE巨幕杜比全景聲廳，更有VIP情侶沙發電影廳！內地看電影的價格相對澳門便宜，既然來到不如看場電影再走吧！

廣州好去處 “帷幕開啦”蠟像館
走遍世界
行走世界記錄・2019-05-05

帷幕開啦，目前在馬來西亞和中國長沙、廈門、大連等開設了七家主題蠟像館，帷幕開啦（廣州）蠟像館是最新的一家。帷幕開啦（廣州）蠟像館，面積2000逾平方米，分十大展區；星光印記、歷史風雲區、嶺南文化區、科學名人區、體育名人區、太空區、影視區、藝術區、音樂區、財富區，共有蠟像八十餘尊，被遊客評價為ldquo;世界最真蠟像rdquo;，蠟像館位於廣州旅遊地標 mdash; 小蠻腰廣州塔一樓東廣場。已於4月29日開幕了！ 帷幕開啦是中國僅有獲得名人明星授權的蠟像館品牌，獲得了包括袁隆平、楊利偉、張紀中等近百位中國各領域傑出人士的授權，為名人創作蠟像並引進蠟像館展示。 蠟像館是各位名人大咖的殿堂，高高在上。沒錯，名人明星文化是蠟像館非常重要的核心元素，可以滿足遊人零距離的接近自己的偶像。 但是，這家蠟像館不一樣！ 據蠟像館負責人講述，為了突出本地文化，蠟像館在傳承和展現花城的ldquo;廣府文化rdquo;上下了不少功夫，創作者更多希望將文化的傳承與傳播體現在蠟像館的語言中，向遊客講述廣州的ldquo;廣府文化rdquo;，通過蠟像館的入口觸摸廣州，也是一次文化、旅遊與時尚結合的大膽嘗試。 進入蠟像館，首先見到的並不是時下的名人大咖，而是傳統的嶺南武術，以葉問為代表的詠春拳、以黃飛鴻為代表洪拳在這裡展示，遊客還可以在木人樁上親身操練一番，ldquo;嶺南瑰寶園rdquo;是設計師精心打造的街巷，通過廣州本地的的老字型大小品牌集中展示，大體能夠瞭解清代末年到當代廣東的人文與商業。蠟像館負責人向記者講道ldquo;這條街往後還要不斷改造，將加入現代的元素，包括華為、騰訊、白天鵝、廣州塔、港珠澳大橋等等這些引以傲的品牌與事業都將表現出來，表達的是廣東人敢想敢幹的改革創新精神rdquo;。 蠟像館內既有宏大的ldquo;廣府文化rdquo;，還有中國的民族英雄，袁隆平、楊利偉、莫言等各領域的傑出代表，在蠟像館都有濃墨重彩的講述。除了這些大人物，記者還驚喜的發現，有一位ldquo;不同尋常的遊客rdquo;，這位遊人拿著手機，對著蠟像，一動不動，在人群中，顯示不出來任何的異樣，感到有些疑惑時，進而進行了長時間的觀察，感到自己ldquo;受騙rdquo;mdash;mdash;原來，這位遊客是一尊蠟像，雕塑師的精細工藝和設計師的潛心鋪墊真是讓人驚歎，讓人看不出任何破綻，給人製造出快樂和驚喜。 帷幕開啦（廣州）蠟像館 地址︰廣州市海珠區閱江西路222號廣州塔一樓東登塔口旁 開放時間︰1000 2200 門票︰人民幣 120

【日本。九州】大分縣的保戶島 吞拿魚料理
專題報導
原來世界這樣大・2018-12-03

日向丼是保戶島當地的名物，這次在保戶島吃到由穗門島 大川餐廳Hotojima Okawa為我們準備吞拿魚料理。 保戶島是津久見港對出的島嶼，以漁業為生。保戶島出名的就是吞拿魚料理（金槍魚），我們在走訪完保戶島後走進了民居，正準備尋找穗門島 大川時，遇到當地人帶我們前往餐廳門口。所以沒有路線提供，因為我們也是別人帶著我們的了hellip; 穗門島 大川餐廳絕對需要預約，小本經營的他們要是沒有客人就不會特意開門做生意了，所以有意欲前往的一定一定要預約呢！老闆娘跟我們展示照片，有很多大分縣交流團都會來到保戶島探訪，來到保戶島也絕對會來到穗門島 大川品嚐鮪魚料理呢！ 一般的料理都是先吃魚生類的，不過老闆娘見我們都是熱愛拍攝，乾脆地把所有料理都呈上，讓畫面豐富一點，這樣的貼心我就不客氣拍照個夠了。 先來的是吞拿魚刺身。平時香港刺身質素參差，實在沒有想吃的意慾，這次可不同呢，新鮮捕獲的吞拿魚這份美味是無法比較，鮮味非常。 接著可以嚐嚐保戶島的名物 ndash; 日向丼。把吞拿魚切成片後，加上芝麻、醬油和蔥花等等，混和後再一次過倒在白飯上享用。在加上芝麻醬油後的吞拿魚是完全去除了那份難入口的腥味，比起一般的吞拿魚丼更加美味，而這個日向丼更是大分美食最優秀獎2年連續金獎獲獎呢，難得來到保戶島怎能不吃？！ 然後把吞拿魚的魚鰭以煎炸炮製，上面放滿了用佢調味的蒜，加上檸檬增加一點鮮味，雖然見到這個魚鰭大大件的，但吃起來都比較「崎嶇」，不算太多肉，魚質卻比較滑嫩。 再來以鐵板方式品嚐吞拿魚心臟，自問這次是第一次吃到吞拿魚心臟，肉質很有彈性。神奇的沒有我想像中的腥和容易入口。是一次很特別的體驗！而且吞拿魚心臟已經切成一片片的薄塊，所以燒吞拿魚心臟所需的時間很短，見到肉片轉色就可以吃用了。 原來，平時吃的吞拿魚的不同部位肉質和味道都各有不同。像牛一樣，也相當有學問。這次的吞拿魚體驗對喜歡四處尋找特別食材的朋友是不能難過的！ 穗門島 大川大分縣津久見市保戶島1120番地

【香港。食記】Nara Thai Cuisine： 在香港尋找泰國的味道！
專題報導
原來世界這樣大・2018-05-28

有去曼谷的朋友也應該聽過Nara Thai Cuisine了吧，我記得多年前去過曼谷的Nara，味道令人回味無窮，這次Nara 要衝出泰國來到香港，在沙田新城市廣場「落腳」了。 Nara走到香港，也從泰國那邊請來大廚作為食品監控，不論是食物味道還是伴碟擺設，務求把香港店的質素跟泰國店的一致。這次走進沙田的Nara，就像是來個短Trip遊泰國。平時去九龍城吃泰國菜，但座位也說不上是舒適，這回Nara 總算可以給人有個舒舒服服的地方品嚐正宗的泰國菜了。 天氣這麼嚴熱，當然是要來杯清涼的飲料，蝶豆花茶跟青檸汁混合之後會變成迷人的紫色，味道清涼又解渴。 吃泰國菜的怎能不及泰式生蝦呢？吃刺身最怕吃到食材不夠新鮮，在Nara你不用擔心，閉上眼慢慢享受生蝦的美味吧。即使不太能吃辣，但吃泰國菜總要沾上少許泰式醬料才夠「泰國」。當介乎在想吃但又怕辣之間，沾醬料那一下要相當的小心，一不小心沾太多就毀了整個食物了。有點意外的是Nara的醬料沒有想像之中的辣，是因為香港店要盡量遷就香港人的口味而作出少許調整，那個辣度對我正是恰到好處，完美地把生蝦的鮮味和泰式醬料融合，高舉姆指。 這份燒豬頸肉相當有燒烤味道，口感鬆化，又不會過度燙烤過，簡單平實是我對這份燒豬頸肉的評語，絕對是跟朋友邊吃邊聊天的泰式小食。 但其實，我們眾人最期待的就是這份黃咖喱軟殼蟹了，香濃的咖喱遠處就聞到了，叫人急不及待地拿起雙筷作準備，這份濃郁的味道讓人垂涎三尺，已炸好的軟殼蟹相當的香脆，小小的一隻內藏不少的蟹肉。用黃咖喱伴隨的白飯也不知不覺清光了，跟朋友不約而同地說著這好吃得可以添起碼兩、三碗白飯，那你就明白這份黃咖喱軟殼蟹絕對是「必點」菜式了吧！ 吃過泰式船麵和冬蔭功粉絲，相比之下還是彩虹湯魚片米粉深得我歡心。粉紅湯底由泰國的紅豆腐醬、蕃茄、紅醋製成，不知是不是早前吃得太飽，現在來點酸酸甜甜味道的來消消膩，反而減輕肚子的負荷呢。 每次吃到最後總是心癢癢想點個甜品，說泰國的話我首選甜品必定是芒果糯米飯，但市面上的芒果糯米飯參差。以我性格，要是不吃，要吃就要吃個美味的，以Nara這牌面我也對他們充滿信心。加上大量的椰奶在煙韌的糯米飯上，旁邊再有個香甜的芒果伴著，相當滿足！ 每次寫文章看到照片時都令我想再度光顧，不過一回想起要排長龍，我還是慢慢打著退堂鼓退後。我相信應該會再光顧（為那黃咖喱for sure！）但要等熱潮減退後吧，因為我實在太不喜歡等待了，你等我啊Nara！ Nara Thai Cuisine沙田沙田正街18號新城市廣場一期5樓507號舖

澳門的誕生:用鯨魚大便換一座城
專題報導
Jackst・2017-04-12

若問英國人如何佔領香港，就算是初中學生都能答得出「鴉片戰爭」。然而，若問到葡人是如何得以在澳門築城定居，則恐怕連成年人都未必知曉。而且就算我說了，你也未必會信hellip; 時間回到明代嘉靖年間。如果你對明代中葉沒甚麼概念，不妨想想唐伯虎和海瑞。總之，那是個中國仍舊遠比歐洲諸國強大的時代，初來亞洲的葡萄牙人若想用武力使中國屈服，是幾乎沒有可能的事。不過，嘉靖皇帝雖然是地球上最強大的君王之一，卻有他無法克服的困難：他沒有兒子。嘉靖皇帝本人是前任皇帝的侄子，能繼承皇位全因叔叔無后，所以他特別焦急這事，甚至不惜廢掉他認為無法生育男孩的皇后。 三年前一個英國男人在海邊溜狗時找到了一塊龍涎香，它的價值是十萬英鎊。圖片 Mirror.com.uk 於是他開始尋求各類神奇藥方：延年益壽的、包生仔的、和被認為有助上述兩者的春藥。這時他聽說有一種能同時滿足這三個願望的神藥：龍涎香。於是他瘋狂地命令大臣們去找，要他們到「沿海各通番地方」「多方尋訪、勿惜高價」，可是大臣們仍是空手而回。這是因為，你知道這龍涎香是甚麼來著聽清楚了 當時的人相信，那是龍在海邊的石頭上睡覺時流出來的口水所形成的結晶。 宋人對龍的想像 圖 httpblog.artron.netspace395555doblogid724458.html 這樣聽來，那些官員是死定了，因為他們根本不可能找到龍。然而龍涎香是確實存在的，那實際上是鯨魚誤吞異物後，從鯨魚胃裡分泌出來包裹著這些異物的結晶體，和珍珠的形成過程很相似。鯨魚因胃壁破裂而死後，龍涎香會在水上漂浮數十載直到被發現為止。古代的歐洲人一直誤以為，那是海魚或海鳥的糞便。 然而找鯨魚大便並不比龍口水來得容易，更何況朝廷對本國商人出海的規管極嚴，因此只能倚賴來中國貿易的「番人」。於是，就在嘉靖皇帝尋香十餘年，開始把「不用心」尋香的官員罷免之際，葡萄牙人帶著龍涎香出現在廣東沿岸。吳志良和金國平先生的研究生動地還原了雙方各取所需的過程。例如葡萄牙人某次營救被官府囚禁的同胞，龍涎香就發生了神妙的功能。 航海大發現時期歐洲人對鯨魚的想像 圖片Inkvivo.com 「我們已無退身之路hellip;便交出了龍涎香。他指中國官員馬上拿來一個火盆試驗龍涎香的質地，見到煙縷上騰，他喜笑顏開，用手抓了些餘烟，湊到鼻前嗅聞，說Haoa，意即好呀。於是他當即下令開釋那囚犯，交給我們。」 官府還在離澳門極近的香山設置了驗香所，使當地成了龍涎香的重要集散地。至於澳門呢 明代文獻明確地指出，「使者因請海舶入澳，久乃得之龍涎香」。儘管具體細節還不甚清楚，但葡萄牙人因龍涎香而在澳門逐漸站穩陣腳，是目前學界頗能接受的說法。事實上，多年前梁嘉彬先生便已有「澳門之失，一失於龍涎香，二失於鴉片煙」之概。 出處 金國平、吳志良，《早期澳門史論》 Stephen Schmidt, Ambergris, the Perfume of Whales that once Scented Foods Jackie Rosenhek, Amazing ambergris why one manrsquo;s whale poop is anotherrsquo;s medical gold 文章轉載至網路，所有版權歸原作者所有 原文網址：httpwww.historyedu.mo

最平來回 HKD 161.00！澳門 7 月船飛優惠整合
生活在我城
澳門優惠・2018-07-19

提示：本頁內容已過期，按此查看最新一期船飛優惠。 MacauJetso 為大家搜羅澳門優惠！今次為大家介紹各種船飛優惠，識得買平飛過大海去香港都可以慳好多。💵 噴射飛航 VISA 信用卡客戶尊享噴射飛船買去程送回程船票優惠 來回低至 HKD 161即日起至 2018 年 12 月 31 日，使用 VISA 信用卡進行網上預訂及付款噴射飛航，可尊享買去程送回程船票優惠。普通位之船票優惠適用於 VISA 白金卡持卡人。豪華位及尊豪位之船票優惠適用於VISA Signature及 VISA Infinite 持卡人。詳情：httpswww.visa.com.hkzh_HKpaywithvisavisaoffersandperksofferdetail.htmlofferId=120069VISA 信用卡優惠 HKD 300 減 HKD 55 來回低至 HKD 331即日起至 2018 年 10 月 31 日，憑 VISA 信用卡於網上購買正價船票滿 HK 350，即享HK 55現金折扣。詳情：httpswww.turbojet.com.hktcpromotionsvisacardoffer.aspx 金光飛航 2018金光飛航網上平臺購票特別優惠 來回低至 HKD 230即日起至 2018 年 8 月 31 日，旅客於金光飛航官方網站或手機應用程式特別優惠專區，購買2018 年 7 月 3 日至 8 月 31 日期間之單程船票，可享受優惠票價：市區航線： 標準艙每張港幣115圓（已含稅）， 頭等艙每張港幣167圓（已含稅）。適用日期（市區航線 標準艙）：2018 年 7 月 36 日; 913 日; 8 月 1317 日; 2024 日; 273 1日（指定航班適用）適用日期（市區航線 頭等艙）：2018 年 7 月 36 日; 913 日; 1620 日; 2327 日; 7 月 30 日 8 月 3 日; 8 月 610 日 8 月 1317 日; 2024 日; 2731 日（指定航班適用）詳情：httpshk.cotaiwaterjet.comferrypromotion2018specialdiscountzonepromotionhk.html2018 生日月份大晒優惠 來回低至 MOP 259即日起至 2018 年 12 月 31 日，合資格旅客持有有效之身份證明文件（如 澳門或香港身份證，國際旅客護照或中華人民共和國簽發之往來港澳通行證），於身份證明文件上所示生日月份，購買生日當月金光飛航指定航線船票即可享受優惠。。詳情：httpshk.cotaiwaterjet.comferrypromotion2018birthdaycelebrationpromotionhk.html2018金光飛航「賞」您優惠 來回低至 MOP 298旅客於金光飛航官方網站特別優惠專區，購買2018年7月3日至7月29日期間之指定市區航線船票，可享受優惠票價：市區航線：成人標準艙來回船票每套澳門幣港幣298圓（已含稅）成人頭等艙來回船票每套澳門幣港幣508圓（已含稅）。詳情：httpshk.cotaiwaterjet.comferrypromotion2018SDZSPhk.html2018 年FACEBOOK粉絲優惠 來回低至 MOP 298即日起至 2018 年 12 月 31 日，金光飛航FACEBOOK粉絲憑通過 FACEBOOK 平臺收到之電郵中的優惠確認碼購買金光飛航指定市區航線可享優惠。詳情：httpshk.cotaiwaterjet.comferrypromotion2018facebookfanspromotionhk.html2018 年微信優惠 來回低至 MOP 298即日起至 2018 年 12 月 31 日，澳門金沙渡假區微信粉絲憑微信上的金光飛航優惠確認碼購買金光飛航指定市區航線標準艙及頭等艙成人正價單程船票享受。詳情：httpshk.cotaiwaterjet.comferrypromotion2018wechatpromotionhk.html2018 中銀卡特別優惠 單程低至 MOP 128即日起至 2018 年 12 月 31 日，憑中銀信用卡或中銀卡（借記卡）簽賬購買金光飛航成人正價標準艙船票即享有市區航線成人正價標準艙船票85折優惠（星期六，日，澳門及香港公眾假期適用）市區航線成人正價標準艙船票8折優惠（星期一至五, 澳門及香港公眾假期除外）機場航線成人正價標準艙船票8折優惠。詳情：httpshk.cotaiwaterjet.comferrypromotion2018BOCpromotionhk.html2018 年萬事達卡優惠 頭等艙單程程低至 MOP 226即日起至 2018 年 12 月 31 日，憑萬事達卡簽賬購買金光飛航市區航線成人正價頭等艙船票即享有8折優惠；金光飛航機場航線成人正價頭等艙船票即享有7折優惠。詳情：httpshk.cotaiwaterjet.comferrypromotionmastercardpromotion2018hk.html 所有優惠及條款以官方網站為公布為準。 排名不分先後。 更多澳門優惠情報、有獎活動及有獎遊戲，可瀏覽 httpslifemag.cyberctm.comzh_TWbloggerMacauJetso。

環保可重用口罩套
生活在我城
乜交食玩買 | Mackel Sharing・2020-04-27

平時出外用餐時，我們會用一張紙巾，放在餐桌上，然後除下口罩，放在其上，我們再用一張紙巾，覆蓋其上，以免口罩受到污染，這樣每次至少就浪費了兩張紙巾，今次介紹一個環保可重用口罩套，內外層不會互相接觸，一日用數次都不成問題，既環保又便攜。 試範使用片段 更多片段：

【小米手錶】到手測試 - 大家最關注功能?!
科技新知
乜交食玩買 | Mackel Sharing・2019-12-05

小米今次為大家帶來一款穿戴式裝置 小米手錶，而定價為人仔1299，比起友商的格價平了一半有多，今次不只價格吸引客戶，而功能高於想像！大家最關注的港澳常用的app也支持！ 開箱及測試片段 更多片段：

AirAsia 8月至明年2月優惠機票 MOP208起
旅遊情報
行走世界記錄・2019-01-21

金豬年將至，AirAsia推出優惠機票迎接金豬。 由澳門直飛到清萊、清邁、芭堤雅、喀比、曼谷、亞庇沙巴、吉隆坡、卡利博長灘島 、宿霧及馬尼拉等熱門目的地，會員單程連稅價由MOP208起 。由香港直飛到吉隆坡、亞庇沙巴、喀比、清邁、曼谷、布吉及馬尼拉等，會員單程連稅價僅由HKD338 起 。 預訂期限由即日至2月4日，出發日期由2019年8月1日至2020年2月4日。

真相曝光！劫匪在澳門搶劫310萬後，最終落網於....
其他
澳門生活圈・2019-05-25

近日，澳門娛樂場 似乎進入了緊急狀態 司警一連幾天的出動 掃蕩氹仔一帶不法分子 讓往日的風平浪靜 變成如今的暴風雨 今年，本澳路氹城娛樂場一直透露著負面的消息！ 本月18號，4名內地男子在四季酒店附近的天橋底被人用刀襲擊，其中1名男子不治身亡，其餘3人被刀刺傷，案件真相已出（觀看第二版）。 回顧今年2月，同一集團旗下的某酒店客房中發生一起凶殺案，一名活躍於賭場的內地男子被發現伏屍在酒店內的客房中，身上有明顯刀傷。 2019年半年未到，娛樂場酒店內至少發生兩起凶殺案，是酒店安保不妥，還是管理者的疏忽，無論是哪一點，都該嚴肅反省。 作為澳門主要的旅遊中心，安保和管理者占主要地位，確保旅客的人生安全尤其重要，但經最近發生的事件以來，透露出了某些問題... 然而 一波未平一波又起 不良的風氣的趨向 越來越嚴重！ 本月24號，路氹城再度發生一則搶劫傷人事件。 當日淩晨5點多，司警接獲報案，指有2名男子在路氹城的四季酒店娛樂場內使用胡椒噴霧傷人並搶劫。 2名陌生男子使用胡椒噴霧噴傷門口的保安，以及一名賭台莊荷搶去賭台珠盤內的310萬籌碼。 當時，匪徒是戴著口罩作案，搶劫成功後，還能乘坐的士逃走，簡直是上演電影大片。 慶幸受傷的保安和莊荷均無大礙，也無需送院！ 想跑？ 怕是跑不掉了！ 司警跨境抓拿匪徒歸案 匪徒在賭場搶劫後，澳門司警馬上出動，根據多方的調查，本澳司警再與珠海公安聯手行動，在澳珠兩地共拘捕4名人士（3男1女），並起回全部涉案籌碼。 被拘捕的2名劫匪分別姓鄧、屈，年齡37及27歲，內地居民，作案後潛逃到珠海落網。 另一名20歲相姓內地女子與鄧某為男女朋友關系，在路氹某娛樂場與負責接贓的40歲何姓男子交收時被司警截獲。 警方以搶劫罪、禁用武器、加重傷害身體完整性對首3名疑犯落案起訴，並對何某控以贓物罪。 劫匪是如何乘順利逃走的？ 本月24號淩晨5時22分，案中2名內地漢戴口罩闖入了路氹城的賭場酒店2樓高額投注區，他們先用胡椒噴霧襲擊駐守在投注區外一名保安人員； 再沖入娛樂場其中一張營運中賭台，再用胡椒噴霧襲擊賭台上一名莊荷，迅速搶走了31個面額為10萬港元的現金籌碼後逃走，整個過程當中僅用了2至3分鍾。 期間，娛樂場保安隨即追截，由於酒店內商場有著四通八達的通道，2名劫匪才順利逃往金沙城外，換乘2部的士逃離本澳。 劫匪男扮女裝 隨後，司警立即展開偵查，透過賭場監控片段，發現案中的劫匪鄧某曾男扮女裝進入現場酒店踩線。 直至24號淩晨，帶同胡椒噴霧及口罩到現場，見時機成熟時就開始下手，再按原定計劃路線逃走。 司警隨即根據ldquo;天眼rdquo;等監控手段，發現涉案2名男子。期間，有人曾在中區某快餐店與涉案一名女子接觸。 2名劫匪曾在澳多次轉乘不同交通工具，不時更換衣著，最終，2人在24號上午先後經關閘離境。 司警掌握2名劫匪身份後，立即通報內地警方協助，珠海警方立即采取行動。 至24號傍晚，珠海警方成功拘捕2名男疑犯，目前由珠海警方對2人作進一步調查。 10萬現金碼被打散 由於相信涉案女子與案件有關，司警透過ldquo;天眼rdquo;發現女疑犯的行蹤，一直尾隨監視，發現女疑犯案發後曾到路氹城某賭場ldquo;打散rdquo;一個10萬元籌碼，並在路氹城某賭場透過一內地男子將10萬元籌碼兌換成現金，司警隨即上前拘捕涉兌碼男子。 司警隨後繼續尾隨監視女疑犯，直至24號晚上，司警見時機成熟，立即采取行動，劫匪最終被全數拘捕，司警在何某身上搜出13萬籌碼，並在相某租住酒店房內起回29個十萬籌碼。 仿佛在上演警匪大片 下手前做好了一切計劃 多次踩點，男扮女裝 一切都以為是完美的計劃 豈不料賭場周邊到處都是ldquo;天眼rdquo; 任由你跑，也跑不了多久 六大博企召開緊急會議 對於24號娛樂場被劫一事，博彩監察協調局及司法警察局均高度關注，立即與6間博彩企業召開緊急會議。 檢討現時娛樂場安保措施及與業界之聯動機制，討論如何防范同類情況再次發生。 博監局局長陳達夫在會上再次督促各博彩企業須持續做好娛樂場安保工作，對各娛樂場的保安措施進行全面檢視，並須積極配合警方的執法工作。博監局會持續與警方保持密切溝通，一如以往全力協助警方的偵查工作。 澳門是各大市民的家庭 也是具有標注性的旅遊城市 你既然在這裏作出不良的行為 司警也是時候清理門戶 殺雞儆猴，以儆效尤 除此之外，司警從本月19號晚開始，一直對皇朝區、新口岸區、氹仔區及路氹金光大道一帶進行掃蕩，打擊犯罪及調查不法行為。 司警多日掃蕩 1 5月19號晚上至20號淩晨 治安警察局澳門警務廳、海島警務廳、情報廳、特警隊、交通廳共派出約220名人員。 行動中一共截查531人（423男108女），其中121人（89男32女）需帶返警局作進一步跟進處理。 經調查後發現共有105人涉及違法違規行為81名涉嫌從事非法兌換貨幣及不法借貸活動、15名涉嫌從事賣淫活動、1名非法入境、2名逾期逗留、2名非法工作及4名不法持有刷卡終端機，有關人士已被送交相關部門作跟進。 在查車行動方面，警員共截查了82輛車輛，並對當中4宗違例情況作出檢控。 2 5月21號晚上至22號淩晨 治安警察局澳門警務廳及海島警務廳共派出約50名人員。 行動中一共截查109人，其中55人被帶返治安警察局作進一步跟進處理。 經司警調查後，發現共有50人涉及違法違規行為（47名涉嫌從事非法兌換貨幣及3名涉嫌從事賣淫活動），有關人士已被送交相關部門作跟進。 在查車行動方面，交通廳共截查了38輛車輛，並對當中9宗違例情況作出檢控。 3 5月23號晚上至24號淩晨 治安警察局澳門警務廳及情報廳共派出44名人員，分別在新口岸區及路氹金光大道一帶進行反罪惡巡查，打擊犯罪及調查不法行為。 行動中一共截查135人（97男38女），其中53人被帶返治安警察局作進一步跟進處理，經調查後發現共有46人涉及違法違規行為（21名涉嫌從事非法兌換貨幣、2名涉嫌從事賣淫活動及23名涉嫌從事不法借貸，其中1名涉嫌從事不法借貸的人士為非法入境者），有關人士已被送交相關部門作跟進。 在查車行動方面，交通廳共截查了59輛車輛，並對當中4宗違例情況作出檢控。 對於不法分子近日以來的猖獗 治安警察局作出了實際的行動 清理玷汙澳門風氣的不法分子 進行具針對性的反罪惡行動 給市民和旅客一個良好的治安環境 同時，各安保人員也需加強管理 以此進一步保障市民和旅客的安全和利益 這才是本澳該有的旅遊城市風范 素材來源：力報、澳門治安警察局、網絡 圖片來源：力報、澳門治安警察局、表情包 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

【韓國。釜山】§美食§ 美味堂豬蹄 미미당 ~ 隱藏在西面巷子裡的美味豬蹄盛宴
全球飲食
80後愛旅行✈️・2019-05-31

推薦閱讀 【韓國。釜山】4天自由行行程表 閨蜜版 美食景點分享 酒店推介 玩樂地圖 自助懶人包 美味堂豬蹄미미당位於西面美食街的小巷子裡 暫時沒有什麼中文網路推薦, 但在門口卻有電視台訪問的廣告 應該是韓國本地的隱藏版美食 回來後我在Naver上找到不少關於美味堂的介紹呢 Naver是韓國的搜尋網站 這裡的餐牌沒有中、英文的, 可見是暫時沒被太多的遊客發掘 但是餐廳內有掛著大大的照片, 可以指著照片點餐 我們點的是一個quot;雙拼quot;的豬蹄 平時看綜藝藝人們都很喜歡吃豬蹄, 和炸醬麵一樣, 去了首爾這麼多次都沒有嚐過 一來到釜山就吃到了 豬蹄來了 看著就知道很好吃 這裡有兩款不同的豬蹄 我是第一次這些吃豬蹄, 下次去韓國一定還要再吃 周邊其他美食 ▼ ◆ 凡胎手工炸醬麵 범태옛날손짜장 全手工製的炸醬麵 ◆ 捕盜廳烤肉 포도청 돼지갈비 我只想吃烤肉, 警察不要抓我呀 除了豬蹄還有一個火鍋 醬料、小菜都可以自己添 還有辛拉麵可以吃 這裡的煎蛋好像很有名, 我看每個人來到都要弄一個的呢 一般都是自己煎的, 但服務人員可能知道我們是外國人就幫我們弄了 看看這一頓多豐富 又是誤打誤撞的來到了隱藏版美食 美味堂豬蹄 미미당 美味堂豬蹄 미미당 부산 부산진구 시면로68번길 51 1층 釜山广域市釜山镇区釜田洞 0518036624 1130 2300 本 日 行 程 太宗台 rarr; 太宗台海鮮麵 rarr; 海雲台rarr; 西面美味堂豬蹄晚餐 rarr; Arban Hotel Busan 阿班酒店 釜 山 4 日 3 夜 行 程 釜 山 相 關 閱 讀 ◆ 【韓國。釜山】◆交通 教學◆ 金海機場往來西面、南浦洞交通 ◎ 地鐵、城市豪華大巴 ◆ 【韓國。釜山】├住宿┤ 西面Arban Hotel 阿班酒店 아르반 호텔 位置方便交通便利, 可以瘋狂吃買逛的酒店 ◆ 【韓國。釜山】├住宿┤ 南浦Bay Hound Hotel 베이하운드호텔 貝豪德酒店 海灣獵犬酒店 罕見三床房, 性格比高又舒適, 餐廳照片美爆IG ◆ 【韓國。釜山】※景點※ 甘川洞文化村 부산감천문화마을 彩繪壁畫村 風景很美的釜山的馬丘比丘呀 含交通教學 ◆ 【韓國。釜山】※景點※ 海雲台海灘 해운대 海雲台傳統市場 해운대전통시장 夏天有浴場 冬天有漫天海鷗在沙灘上飛翔 2018年更新 ◆ 【韓國。釜山】※景點※ 太宗台 태종대 去看釜山南端美麗海岸線 含交通教學 ◆ 【韓國。釜山】※景點※ BIFF釜山電影殿堂 부산 영화의 전당 韓國的電影殿堂, 一起來走紅地毯吧 ◆ 【韓國。釜山】☆購物☆ 南浦洞 樂天百貨光復店 Line Friends Store amp; Cafe 안녕하세요 釜山的Brown amp; Cony ◆ 【韓國。釜山】☆特色手信☆ Daiso大創 自製名字防水貼紙 特色有心思客製化手信 送禮自用一流 ◆ 【韓國。釜山】sect;美食sect; 凡胎手工炸醬麵 범태옛날손짜장 全手工製的炸醬麵 含餐牌 價錢 2018年更新 ◆ 【韓國。釜山】sect;美食sect; 捕盜廳烤肉 포도청 돼지갈비 我只想吃烤肉, 警察不要抓我呀 ◆ 【韓國。釜山】sect;美食sect; 太宗台海鮮麵 태종대 짬뽕 有鮑魚的海鮮麵 誤打誤撞去了非常有名氣的店 ◆ 【韓國。釜山】sect;美食sect; 美味堂豬蹄 미미당 隱藏在西面巷子裡的美味豬蹄盛宴 ◆ 【韓國。釜山】sect;美食sect; 松亭3代豬肉湯飯 송정3대국밥 釜山超人氣湯飯 肉質軟嫩湯味濃郁 24小時營業 內附餐牌價錢 ◆ 【韓國。釜山】sect;美食sect; 味贊王鹽烤肉 맛찬들왕소금구이 西面店 本地人都讚好的3.5公分汁多肉厚豬肉 附餐牌 價錢 ◆ 【韓國。釜山】sect;美食sect; 甘川洞網紅咖啡店 粉紅色的Coffee It House 커피잇집 可以俯瞰整個甘川洞文化村的景觀Cafe 附餐牌價錢 ◆ 【韓國。釜山】sect;美食sect; 釜山超人氣MOLLE CAFE 몰레 베이커리 西面店 傳說中的彩虹蛋糕和超足料大份甜品 附餐牌 價錢 ◆ 【韓國。釜山】sect;美食手信sect; 古來思魚糕魚餅 고래사어묵 海雲台店 什麼魚糕也能有鮑魚龍蝦 口味超多 還可以當手信買回家 ◆ 【韓國。釜山】☆剪髮體驗☆ 西面 AJ Hair Foss AJ헤어포스 韓式剪電燙髮新體驗 試驗韓國地道剪髮服務 秒變韓妹 ◆ 【韓國。釜山】☆韓式證件照☆ 西面 SpotLight 스폿라이트 韓式證件相新體驗 親身試驗韓國拍照修圖一條龍服務 拍出美美的證件照騙

[議劇論映] 《Searching 人肉搜尋》
娛樂殿堂
君尋・2020-09-25

前言： 較早前在Netflix上觀看了這套在上映時討論度頗高的作品，看畢發現極有特色，特別推薦給網友們。 ．獨突的故事呈現方式 全片的畫面和鏡頭只有一種，現代人最熟悉的電腦螢幕。打從一開始看到主角登入window　XP 的account，檢查outlook電郵，傳送短訊，瀏覽社交網站以及使用facetime，都是我們日常生活中一再遇到的畫面。相信很多人都會疑惑，究竟單純以電腦螢幕展現的電影能夠吸引觀眾和訴說出精彩的故事嗎？答案是絕對可以的。首先這種演出方式讓觀眾的投入感大增，再配上畫面中龐大的資訊量，比起看動作片更能讓觀眾聚精會神，時刻把注意力盯在銀幕上。當然一直看著電腦的桌面和各種感用程式也相當乏味，所以故事中的主角特別喜歡使用facetime，讓我們看到角色的表情和互動。另外亦會由電腦瀏覽新聞網站並藉此播放網絡新聞報導的影片，讓觀眾更清晰故事以及製造故事的高潮。 ．對現代互聯網文化的反諷 電影中有非常多反諷網絡文化的地方。最初當主角嘗試透過女兒的不同社交平台的帳號尋找線索時，觀眾很快就會有與主角有同樣的感覺，親歷其境般把這個老掉牙的議題再演一次mdash;mdash;網上所謂的quot;朋友quot;，可能根本什麼都不是。而當主角初次使用直播平台時，完全搞不懂這是一個怎樣的網站。除了是非常搞笑的一幕之外，亦間接反映了各種社交平台發展過於迅速。就如同現實中很多7,80後可能懂得使用facebook和instagram，但卻未必懂得如何玩snap chat或twitch，而正在facebook看到這篇文章的你可能已經是一個「老餅」 其後，故事講到主角女兒在直播平台上與「初次見面」的網友交心時，況如一位熟悉的階生人，網絡上素未謀面的他竟比起現實中的任何人跟瞭解和懂得自己。這也不僅是虛構的劇情，現實中亦有不少人透過交友網站認識自己的另一半 ，或過往在各大論壇、討論區上認識到不少同好或知心網友。究竟網上的陌生人是立意善良，還是懷有目的接近我們呢？電影提供了其中一種可能性，你自己的經驗又是如何呢？ ．不輸給本格推理的嚴謹且具意外性的劇本 這是一部具備本格推理要素的作品。由主角得知女兒失蹤後開始，故事已經不斷提醒觀眾，事件背後是有另一個真相，亦存在一位犯人。與此同時，就在主角不斷四處打探女兒線索時，畫面上亦提供了極龐大的資訊量給予觀眾參考。不但是眼看得到的字面或畫面上的訊息，只要配合網絡文化中的一些習慣和了解相關的特定現象，電影本身是提供了非常足夠的線索讓觀眾邊看邊推敲故事的真相。而透過這些少少的伏筆，是絕對可以推理出事件的真實。這亦是本格推理小說中非常重要的元素，提供公平的環境給予讀耆觀眾，與主角一同解開由作者發出的挑戰狀。當然，不是有所訊息都與真相相連，這些額外和多餘的資訊除了分散觀眾的注意力，也成功在故事起承轉合的轉與合之際營造驚喜十足的意外性，亦為故事末段逐一揭開真相時帶來極大的滿足感。 個人評價：★★★★☆ 關於議劇論映 本欄目將會分享日本及歐美的影集和電影。除最新上映及流行的作品外，亦會推薦值得回味的滄海遺珠。

化妝藝術的執著 Annie G. Chan
人物專訪
Magazine & More・2015-12-01

香港星級化妝師 Annie G. Chan 負責的名人明星多不勝數，劉心悠、陳法拉及劉璇等均指定她合作。待人爽朗豪邁，個性不苟小節，但處事態度卻是一絲不拘，嚴謹認真，以及對美感的執著，難怪令 Annie G. 在化妝界被譽為大師。 Text Wingki C. Photographer Renato Marques 部分相片由受訪者提供 設計變化妝 平面設計出身的Annie G. 在入行初期沒有正式學習化妝，但可能平面設計畫畫跟化妝其本質是十分相近，所以從小到大很自然地懂得化妝。而當80年代的香港仍然停留在強調鼻影的「少林足球阿梅妝」時， Annie G. 亦憑她對畫畫設計方面的敏銳觸覺，化出與當時截然不同的自然裸妝。「當時有一群從事時裝界的朋友找上我幫忙，為 Calvin Klein 的 Fashion show 化妝，之後便陸陸續續收到不同的攝影師及雜誌編輯的邀請。」雖然機緣巧合下開始接觸到不少化妝工作，卻未令 Annie G. 刻意轉行，直到為一本雜誌負責夏日妝容的拍攝hellip;「 那時候是做一個關於溶妝的化妝專題，當時雜誌的老闆十分欣賞並把這輯照片選為封面，因而產生很大的成就感，亦令我正式投身這個行業。」 化出星級感情 雖然現在被譽為「香港著名星級化妝師」，但 Annie G. 坦言當初剛開始為藝人化妝亦感到有難度，主要是她之前不多言的性格，難以與藝人溝通。「當初我不太喜歡跟陌生人聊天，到後來有一位藝人跟我說她當然會相信我的化妝技術，但希望我能多互相交流，至此之後我亦變得更主動與人作出溝通。其實藝人在你面前展露沒有化妝的一面是非常赤裸，唯一能夠給予他們安全感就是透過對話，了解他們的個性和想法，從而作出磨合，例如與車婉婉相處真的學會很多對星座的知識，而這些知識也幫助我現在和新認識的朋友聊天。」 Annie G. 走入化妝師這個行業以來，除了不斷在別人身上學習，亦與明星朋友建立出深厚的感情。「當中有不少一起成長的藝人，例如現在移民了溫哥華的李婉華姐姐，合作多年甚至她的婚禮化妝也是找我，有時到溫哥華工作亦會到她當地的電台節目做嘉賓。而陳法拉原來不經不覺也認識了九年，雖然她現在美國內地兩邊走，但在這次出的化妝書她卻百忙之中抽出時間去支持，寫了不少小貼士及心得，她更笑稱自己是我們大師姐。而 Eric Kwok 和葉佩雯我更是看著他們由拍拖到結婚，這已經不只是工作上的關係，而是變成了感情。這一切都令我非常感動，絕對是入行的另一得著。」 華人妝容大不同 歐美的美妝潮流一向影響著亞洲，對曾遠赴英國倫敦深造專業化妝課程的 Annie G. 來說，在香港唸Graphic Designs 已經受到英國殖民地的影響，所以在倫敦就讀 Air Brush 化妝課程時有種溫故知新的感覺，而且現在把立體感傳譯得更細膩，更感到外國人和華人對妝容潮流的要求不一樣。「香港人很愛跟隨潮流，但有時太過盲目地追潮流，根本她們不了解什麼是真正適合自己。而西方人很堅持自己的風格，就英國來說十年前流行的內眼線妝，今天走在街頭上仍可看到。」 Annie G. 同時指亦因為東方人很愛跟潮流，也很容易接受到新事物，所以在新書為大家指出華人化妝上的錯誤思想。「就蘋果肌來說，東方人的蘋果肌其實已經很大並不需要再去打亮。所以我與我的團隊特意訪問多位化妝課學生及模特兒，抽出了100個華人化妝時常見的狀況，再以ldquo;簡而精、快靚正rdquo;的小貼士為所有女性的解決問題，希望為大家提供一本有共鳴的工具書。」 炫美天書──超人氣星級彩妝100問 集合 100 個大中華女性化妝難題，總有一個你會遇到的狀況。由星級化妝大師Annie G. 及其星級團隊親自教授，以最專業的角度，深入淺出圖文並茂逐一解答。同時， Annie G. 更在書中親自教授適合 4 大亞洲女性輪廓的 4 大人氣彩妝上妝技巧，讓大中華的女性能找到最適合自己臉型的化妝要訣。 這本天書更特別請來與 Annie G. 合作無間的多位藝人，包括丘凱敏、 Celia Wong 、陳法拉、何超蓮、葉佩雯、劉心悠、吳千語、周秀娜、張曦雯、劉璇及顏卓靈等...分享她們的獨門化妝心得，讓天生愛美的女士能借鑑各位星級名人的經驗，打造最美妝容。

【日本。九州】再遊大分縣：不一樣的體驗
走遍世界
原來世界這樣大・2018-11-26

短短4日走入大分縣深度遊，要是已經玩厭了福岡等等這些九州的大城市，不妨走進一點來探訪大分縣！ 從福岡機場到大分縣，駕車大概要2個至2個半小時。要是第一次到大分縣，景點行的我倒是有點推介的：httpnikkixlife.comjpkyushu_oita （為大家做資料整合時，順道為自己回味一下！）不過要是喜歡深度遊的，可以參考我接下來的介紹！ 1. 嘗試住一晚民居 大分縣的溫泉旅館很有名，同時大分縣都有很多民居讓遊客感受當地的農家體驗。這次我跟同行朋友入住了大畑の家，位於大分縣的臼杵市。不像平時去日本大城市般，吃吃燒肉、吃吃海膽刺身，而是由民居準備的餃子、豬扒飯，相當地道。 雖然我不會日文，只能靠朋友的翻譯，但比手劃腳和Google Translate成為了我們溝通的工具，我們跟Host兌換了一些港元硬幣，讓他們紀念。這樣的文化交流，也挺有趣啊！ 2. Dolphine Island 海豚體驗 津久見海豚島（日文：つくみイルカ島）未被遊客佔據，到現在還是以日本人為大多數遊覽對象。我們平時去的水族館，入面的海洋生物大多數都牢住，以遊客也只能靠著玻璃看他們。 這個津久見海豚島則有點不一樣，在這兒生活的海豚、海獅們都有自己的區域，自由自在的在水中游來游去，如果帶小朋友到九州旅遊的，必定要帶他們去看看。加上每天也有海豚表演，要是遊客人數不多，會安排到一個較小的表演場地，讓遊客可以近距離表演！ 3. Resonate Club Kuju的夜空 Resonate Club是在山上的酒店，上山的天氣確實比山下的冷很多。而Resonate Club的風景超美的！！！！我在酒店的房間內看到太陽升到地平線的一刻，芒草飄揚的背後還是一片的雲海呢！ 入住Resonate Club Kuju後可以安排九重夢大橋或是阿蘇火山的行程。在地圖看過，原來不是太遠。既然專程來到，當然順道去九重夢大橋或是阿蘇火山逛逛吧！ Resonate Club Kuji：httpwww.resonate.co.jp 由於Resonate Club Kuju是在山上，他們都會為遊客準備觀星的晚間活動，但我當日下大雨，觀星活動也只好取消，但入住Resonate Club Kuju的都可以問問酒店人員啊！雖然我這張夜空照片不是在Resonate Club Kuju拍攝，但是即使你看過無數的星空照片，也不及自己親眼觀看的感動。 4. 刺身料理和海鮮 大分縣是沿海地區，當然不能少的是刺身美食了。行程的其中一天我們去保戶島港，午餐的是由店家為我們準備的吞拿魚料理。把吞拿魚以不同的方法烹調，包括刺身、吞拿魚蓉伴飯、炸物、湯物，還把吞拿魚心臟位置的魚肉煎烤來嚐嚐， 口感相當的特別！ 另外喜歡海鮮的你也要嚐嚐海鮮炭火燒呢，現在由11月開始到大概23月正正是蠔的旺季，生蠔特別的肥美！去到海鮮炭火燒的要吃燒蠔之餘，記得要點元貝、蝦、鮑魚來感受一下海鮮鮮味。吃頓飽飽的午餐呢！ 最後，謝謝UTravel和大分旅遊局的邀請，還有同行朋友的翻譯，要不然真的是「雞同鴨講」。哈哈哈！接下來會慢慢把這趟旅程的景點都記錄下來，至於什麼時候寫好hellip;還是看看我有多勤力囉！

【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第十步：我要創業做老闆
生活在我城
Cheers!・2020-07-16

相信每位澳門求職者都有「做老闆」的夢想，而近年來澳門特區政府大力鼓勵青年創業，提供大量創業支援，希望澳門有更多不同方面的經濟發展。在此契機下，不少澳門求職者從「尋找工作」，轉移目標至「創業老闆」，當中亦有不少成功的創業例子。 在上一篇 【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第九步：如何累積工作經驗 中，小編介紹了在澳門可以累積工作經驗的途徑，而其中最注目的就是「創業做老闆」，但要成功亦絕非易事，要兼顧的地方也很多。擁有做創業老闆的天賦固然事半功倍，但最重要的還是後天努力。因此，小編將會分享一些創業做老闆的方法、在澳門創業時可以得到甚麼援助及成功創業做老闆的秘訣。 目錄（按下會直接跳至該段落）： 做創業老闆應具備的能力 開始創業之路 創業發展方向 創業援助 成功創業做老闆的秘訣 做創業老闆應具備的能力 世界上的確有些人是比較有天賦做老闆。如果求職者有意思想創業做老闆，不妨先認真考慮自己是否適合做創業老闆。以下是其中十個小編個人認為做創業老闆應該要有的個人能力和性格。 1）遠見 能夠預測將會受歡迎的產品和服務，便可以搶先在其他人發現前，推出產品和服務。佔盡先機，飲到「頭啖湯」。 2）人脈 一個人是做不到生意的，必須依靠別人，才能令創業發展順暢。擁有喜歡結識朋友能力，才能夠擴張人脈網絡，把產品和服務推廣出去。 3）創新思維 現代人很容易被新事物所吸引，所以做創業老闆必須有天馬行空的想法。思想不能守舊，要大膽創新，不斷湧出新主意，推出新產品和服務，吸引用戶眼球。 4）自信 創業老闆每做一個決定，總會有人覺得不可行，並挑戰有關的決定。這時候就十分需要有自信，用證據、數據分析、經驗等，來證明有關的決定是一定可行。 5）策劃能力 做決定是每位創業老闆的家常便飯，所以和下棋一樣，創業老闆亦需具備有策劃能力。因為每行錯一步，就會影響全盤生意大計。 6）決斷力 因為機會轉瞬即逝，所以做老闆的一定要迅速果斷地作出決定。在這個分秒必爭的世界裏，決斷力是不可或缺，悠遊寡斷只會把機會白白斷送給其他人。 7）情緒控制 做創業老闆常常都會出去叩門，希望供應商會提供材料、技術和服務。忍氣吞聲、死纏難打、惡言拒絕等都在所難免，所以做老闆要有「高EQ」厚面皮，凡事都要忍讓。 8）進取 過於保守只會令生意停滯不前，所以創業老闆要有進取心，不斷向上，力求進步，也就是所謂的「野心」，並期望每次都會比上次做得更加好。 9）勤奮 做創業老闆無所謂的「朝九晚五」。尤其是剛開始創業的時候，特別會覺得一日廿四小時不夠用。任何時候都要想出辦法解決問題及想出新點子。 10）領導能力 作為一間創業公司的最高負責人，創業老闆必須具備領導才能。這才能夠帶領員工，令到員工由衷地遵從指令並執行工作內容。 開始創業之路 當求職者決定要去創業做老闆，就要有心理準備將要付出很多時間和金錢，並立志要當上「成功」創業老闆。以下是其中一些創業時，首要考量的問題，從而調整創業策略。 資金 求職者最首要考慮的是「資金」。創業資金來源除了來自求職者本身的積蓄之外，也可以向銀行貸款及申請創業援助（下一個部分會詳細說明）。資金的多少除了和公司的生存能力成正比之外，也會影響店舖的類型、推廣費用、員工薪酬、產品和服務等。因此，求職者應先搜集資訊，並計算需要投放多少資金去創業。 商品與服務 其次就是要決定售賣的是商品，還是服務。視乎資金的多少，所提供的商品和服務的質量和數量也有不同。再加上有些商品或服務是不可能以網店形式經營，所以創業前要決定售賣的是商品，還是服務。 簡單而言，商品是指客戶會收到有形或無形的東西。食物、飾物、衣服等都是可以捉摸到的有形商品，而電腦軟件、電影、音樂、電子讀物等，則屬於無形商品。 另一方面，服務是由客戶提供一些有形或無形的東西，經某公司一些處理後，那件東西雖然看似是一樣，但已經有些改變。例如：法律顧問、牙齒保健、會計、美容、補習、髮型設計等。 網店、實體店、快閃店 當互聯網尚未盛行的時候，開業做生意就要租用或購置單位，也就是所謂的「實體店」。現在互聯網興盛，5G世代也已經來到，「網店」也應運而生。還有混合實體店和網店的優點，而衍生出來的「快閃店」，亦有人會同時經營「實體店」和「網店」。要注意某些行業只能夠採用實體店方式營運，例如：髮廊、美容中心、口腔保健等，客人需親身前往實體店以提供服務。 網店 透過互聯網以網頁形式開設店舖，把產品和服務展示出來，讓客戶自行訂購數量，以信用卡或其他電子方式付款。訂購、付款、查詢、售後服務等交易程序，全部都可以透過手機上網來完成，十分方便。 優點： 不用交付昂貴的舖租； 可以一人負責所有事情； 靈活工作時間； 收入可觀； 交易方便； 客戶來自全世界。 缺點： 要長時間建立信任、口碑和店譽； 可能會需要空間來儲存貨物； 有時會身兼多職，非常辛苦； 競爭十分激烈； 收入不穩定； 會遇到客人突然取消訂單； 不是所有行業都適合，如：髮廊、修甲店。 精選網店平台推介： 以下是其中一些可以在澳門開設網店的平台。有些平台會要求申請者提交商業登記證明，而有些平台則需要繳付費用，請務必細心閱讀網店平台使用條款。 詳情：澳門好幫手 詳情：淘寶網 詳情：想要城 詳情：DIY My Store 詳情：CUBE.mo 實體店 是傳統營運模式來發展業務的商店。只要在澳門尋找合適的單位，經過裝修及成功取得營業准照，基本上就可以開業，而且可以兼顧營運網店，令業務發展更大。 優點： 客戶能親自檢視商品和服務，給予信心； 可售賣的商品和服務十分廣泛； 競爭會較網店輕； 收入未必可觀，但還算穩定； 缺點： 澳門舖租十分沉重； 商業登記審核需時； 裝修費用不容忽視； 某些准照不輕易成功取得； 面向的顧客較受地域所限則，即附近客戶才會經常來光顧。 快閃店／期限店 不少網上新創品牌都會先開設一間為期大約兩星期至三個月的快閃店（亦稱期限店），以吸引客戶前來購買產品和服務。這種營銷手法很簡單，就是利用「錯過了就很難再購買」這種心急心態。 「快閃店」通常都是以「網店」為主，「實體店」為輔。目的在於先和客戶建立信心，繼而在網上增加交易。雖然創業老闆仍然需要負擔高昂的租金，但因為是短期，所以租金的負擔並不長遠。快閃店是近年很受創業老闆歡迎的開店模式，特別是創業資金不充裕的情況。 優點： 能夠和客戶建立信心，增加品牌的知名度； 短期內提升產品和服務的銷量； 租金較開「實體店」為低； 收入相對穩定及可觀。 缺點： 不容易租到短期的舖位； 十分依賴推廣來宣傳快閃店； 能夠靠快閃店拉攏的客戶數量十分有限； 可能仍然需要負擔裝修費和營業准照費用。 其他 當求職者計算好創業資金、決定要售賣的產品和服務及開設店舖類型後，創業公司基本上已經成形。剩下來的還有以下幾項需要決定及準備： 人手 可一人負責或增聘人手； 貨源 尋找可靠的供應商提供原材料，以製作產品和提供服務； 推廣宣傳 讓客戶知道創業品牌的存在，需要高接觸率及廣泛的宣傳渠道，如 Facebook 和微信； 營業准照 如需要知道應向那個澳門政府部門申請准照，請閱讀 澳門青年創業孵化中心 營業准照 部分。 商業計劃 詳細列明業務發展計劃，是用來申請創業援助及向銀行申請貸款最重要的文件。 創業發展方向 澳門是一個屬於旅遊休閒的城巿。如果想創業做老闆，最保守的理應是做和旅遊休閒相關的行業，但相對競爭會龐大。如果想要脫穎而出，就要有特色，否則只會事倍功半。除此之外，求職者也可以選擇做一些較為罕有，但相對競爭力較細的行業。以下是一些小編提供給大家參考的創業方向： 餐廳（茶餐廳、葡國菜、甜品、小食等）； 手信（杏仁餅、蛋卷、牛肉乾等）； 休閒娛樂（遊樂場、電影、街頭表演等）； 購物（時裝、珠寶、飾物等）； 創意科技（5G、VR、360 等）； 網絡紅人（試食、開箱、直播購物場等）； 教學輔助中心（托兒所、補習社、持續進修中心等）； 動漫遊戲玩意（扭蛋、夾公仔等） 電子競技（電競比賽、售賣電競設備、新遊戲介紹）； 文創藝術（繪畫、化裝、攝影等）。 創業援助 首次創業做老闆，因為沒有經驗，所以一定會遇到很多阻滯。由會計、法律、資金，到尋找舖位、聘請人手、找供應商提供貨源等，都會希望有資深專業人士從旁協助提供意見，但諮詢費用卻是一個沉重負擔。 近年澳門特區政府致力協助青年創業。自2013年8月起，已經提供各種支援以協助青年成功創業，並減輕初次創業時所帶來的各種財政負擔。以下是其中一些提供給澳門青年的創業支援。 澳門青年創業孵化中心 位於皇朝新址的「澳門青年創業孵化中心」，是2017年由經濟局委託「澳中致遠投資發展有限公司」負責營運的。中心是24小時全天候開放，並向入駐的創業青年提供一系列的支援服務。其中包括有免費的專業顧問服務、免費臨時辦公地點、創新創業培訓課程等，減輕初創青年的創業負擔。 援助： 免費臨時辦公地點； 設立公司一站式服務； 免費的專業顧問服務（會計及法律）； 資源對接／商業配對服務； 創新創業培訓課程； 經驗交流會； 協助青年參與粵港澳大灣區合作發展； 中葡青創互動合作等服務內容。 地址：澳門馬濟時總督大馬路29號雙鑽3樓B 電話：853 2872 4365 傳真：853 2872 4366 辦公服務時間：週一至週五（公眾假期除外），上午9時至下午1時，下午2時至6時 中心開放時間：一星期7日 X 24小時 X 365日（如遇特殊情況，敬請留意中心公佈） 詳情：「澳門青年創業孵化中心」網頁 青年創業援助計劃 對於創業青年來說，資金尤其十分重要。因為資金的多少會直接影響公司的壽命，所以澳門經濟局於2013年8月推出《青年創業援助計劃》，並於2017年8月進行了優化。為首次創業的青年，以及已有營商經驗的創業青年，提供一筆最高貸款金額為澳門幣30萬元，最長可分8年攤還。對於資金十分緊拙的創業老闆來說，這30萬元澳門幣猶如甘露。 援助：上限為澳門幣300,000元的免利息援助貸款，最長可分8年攤還。 詳情：澳門經濟局「青年創業援助計劃」網頁 進駐內地青年創業孵化中心 除了在澳門創業做老闆之外，到中國內地創業也是一個明智的決定。為推介澳門青年進駐中國內地的孵化中心，並藉此協助青年在內地成功創業，澳門經濟局特意推出「推駐內地青年創業孵化中心」。暫時除了有位於珠海橫琴的「橫琴．澳門青年創業谷」之外，還有位於廣州南沙的「粵港澳（國際）青年創新工場」、廣州南沙的「創匯谷 粵港澳青年文創社區」及深圳前海的「前海深港青年夢工場」，讓澳門青年可以到內地青年創業孵化中心一展拳腳。 截圖來源：澳門經濟局 援助：提供實踐平台。 詳情：澳門經濟局 進駐內地青年創業孵化中心《條款及細則》 專業顧問服務互換計劃 為協助澳門創業青年捉緊「粵港澳大灣區」所帶來的發展機遇，澳門經濟局透過澳門青年創業孵化中心與大灣區內的青創孵化機構合作，讓澳門初創青年在內地開展業務時，得到免費的專業顧問服務支援。 截圖來源：澳門經濟局 援助： 透過合作機制，可獲推送到內地相關青創基地進行孵化； 免費使用創業孵化基地內的工作空間； 能夠使用創業孵化基地所提供的專業顧問服務。 詳情：澳門經濟局 專業顧問服務互換計劃《計劃內容》 中葡青年創新創業交流計劃 除了選擇到中國內地發展之外，也可考慮到葡萄牙里斯本發展。為鼓勵青創企業家到葡萄牙尋找合作和發展機會，澳門經濟局推出《中葡青年創新創業交流計劃》，以促進中國內地、中國澳門及葡語國家的青年企業家之間的交流互動，尋找更多商機。 援助： 免費進駐葡萄牙里斯本 Second Home 工作間，使用期為14天至90天，可提出申請續期； 參與及使用由 Faacute;brica de Startups 提供的服務，包括： 培訓課程； 顧問諮詢服務； 商業交流聯繫活動； 獲得由「工商業發展基金」提供的財務資助，包括： 往來澳門特別行政區與葡萄牙之間的交通費開支澳門幣5,000元； 使用 Second Home 工作間期間，每天澳門幣300元的生活及住宿費補助。 詳情：澳門經濟局「中葡青年創新創業交流計劃」 中小企服務平台 除了澳門經濟局大力支持青年創業之外，由澳門青年企業家協會、中國銀行中小企服務中心、澳門日報經濟版及澳門生產力暨科技轉移中心合作設立「中小企服務平台」。平台以網頁形式運作，透過創業青年間的互動，啟發澳門青年的經營新思維。 主辦單位：澳門青年企業家協會、中國銀行中小企服務中心 協辦單位：澳門日報經濟版、澳門生產力暨科技轉移中心 援助： 創業互動交流； 提供巿場資訊； 業務輔助及商機對接； 開設電子商務等。 詳情：「中小企服務平台」網頁 成功創業做老闆的秘訣 創業做老闆已經很困難，想「成功」創業做老闆就難上加難。每位成功創業的老闆，大多數都會先做好以下四點，令到自己的業務能夠沿著計劃方案而發展，繼而擴大業務。 1）做自己熟識的行業 正所謂「做生不如做熟」，每位想創業的求職者，應該做自己十分熟悉的行業。因為求職者在這個行業已經有豐富的工作經驗及技能，所以做起來就會更加得心應手。 2）做罕有的正當行業 有不少想創業的求職者，都會因為某行業會帶來豐厚的回報，而被吸引去創業做老闆。這個念頭本身是好的，但弊處是在同一個時間內，會有好多人一窩蜂去投身於同一個行業，導致該巿場瞬間飽和。龐大的競爭會令到新加入的創業老闆「吃力不討好」，因而結束離場。因此，求職者想成功創業做老闆，理應做現在甚少人會去做的正當行業。與其「跟風」，倒不如自己創造「新風」。 3）做可行的商業計劃 作文前要起草稿，創業前要有計劃。有一份可行的商業計劃，不但令到貸款的銀行信心大增，加大貸款金額，而且求職者創業時，就會有一個更明確的業務發展方向。要寫一份可行的商業計劃並不簡單，除了要寫產品服務、生產工序、目標巿場和客戶、巿場競爭者之外，還要研究採用那種營銷策略、人力資源、組織架構、集資方式等。這些全部都要詳細地寫在商業計劃上。 4）做好後備應急方案 除了要寫份周詳而又可行的商業計劃之外，後備應急方案也是相當重要。因為無論商業計劃寫得有多可行，有時候總會出現一些意外。這個時候，後備應急方案就能夠發揮作用。堅持實行固然重要，但有時候，在適當的時候離場，反而會更有得益。 創業做老闆是大部分求職者的夢想，要將夢想化為現實，有天賦和資金當然是最理想，但最重要的還是後天的努力。世界上白手興家的事跡數之不盡，今天求職者或許沒有做創業老闆的條件，但希望在明天，或許明天就能夠當上創業老闆。 雖然【澳門求職攻略】系列已經來到最後一篇，但將來小編還會繼續為各位澳門求職者，搜集更多其他有關於澳門求職揾工的資訊，例如招聘會、提升技能課程、實習計劃、政府工開考資訊等等。希望各位澳門求職者能夠找到適合的工作，發揮所長。 如果想重温【澳門求職攻略】系列內內容，可到以下文章了解更多。 推薦閱讀：澳門求職攻略，手把手教您揾工方法 作者：IronMan