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【Acceleration Oscillator 指標過去三天合共獲利逾百點???】
創富坊
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2015-08-02

自介紹了Bill William 所研創的指標包括Dynamic Trader Oscillator及 Alligator Indicator後,越多越多電郵問及有關Bill William的指標。其實個人覺得此君有點像Welles WilderRSI始創人或Larry William%R始創人,研發了很多的技術指標,是否每一個指標都有實用價值,大家需要自行判斷。 近日便有讀者來信問及有關Bill William研創的另一個指標 Acceleration Oscillator,也表示近期利用這個指標,在七月份獲利不俗,同時問這個指標是否可以編寫成一套策略進行程式交易。是否能獲利,筆者沒有去印證,也沒有這個必要 還未回答他前也要再強調,沒有任何一個技術指標當用了後便立即能賺錢的,要明白它的原理,也要觀察它的特性,看看特性是否能配合你個人的交易策略,是否用了它可以修定你個人策略的部份缺點,這樣做指標才會有價值。 此外,Acceleration Oscillator不是Amibroker內置的指標,但當然只要有公式便可以編寫出來運用,有關的策略當然也可以進行程式交易。 Acceleration Oscillator的中文名稱,直接翻譯便是「加速指標」,不過感覺上還是英文名稱好像易接受一點 簡單來說,原創者指這個指標是用以衡量價格加速及減速的「力量」,在指標中,「綠色」的代加向好,「紅色」的代表向淡,而中間的零線則是平衡點。 指標的公式如下 AO = SMAmedian price, 5SMAmedian price, 34 部份更喜歡再加一條平均線的,公式如下 AC = AOSMAAO, 5 指標普邊的用法是,當出現「綠色」的部份時,可以考慮造好,特別是在零線出現綠色,甚至是連續出現兩支或三支的綠色,升勢更強。相反,當出現「紅色」的部份時,可以考慮造淡,特別是在零線出現紅色,甚至是連續出現兩支或三支的紅色。 但真的是這樣嗎 我們拿近幾天的期指1分鐘圖來看看,若只把握開市第一個訊號入市交易 7月31日,獲利幅度可達70點 7月30日,獲利幅度約60點 7月29日,獲利幅度約40點 若只以此三日來衡量,指標好像真的很實用,不過大家再看看其他的例子 在backtest中便看到這個日子中的虧損是最大的2014年5月2日,同樣的交易訊號在這日中不跌反大升 但近數個交易日為什麼能賺錢 是否因為整體市況偏淡才能做到 其實這個指標的公式根本很簡單,只要有歷史數據,大家不難自行做BACKTEST,也可以加上其他的策略配合,看看是否可行 比如,大家可以試試以下的策略作配合 1試試用更長時間間隔的圖表做分析,如將5分鐘、30分鐘或小時圖與剛才的1分鐘圖同時比較,或許在更長時間間隔的圖表中顯示向淡的情況下,1分鐘圖再發出訊號才能更準確 2 又或是否只造淡的策略比同時又造好又造淡的策略更好 3 剛才只是示範是開市首個交易訊號的例子,若然改為下午首個交易訊號,又或三時後A股收市後的交易訊號又是否會有不同 至於個人的意見是,Acceleration Oscillator這個指標,若應用在期指即市交易上,並非綠色的便可買入,而是在綠色的部份出現時便考慮「不應造淡」,又或「停止造淡」。相反,出現紅色時也不代表應造淡,而是「不應造好」或「停止造好」,這個指標反過來當作止賺或止蝕的參考或許更好。明天再公布如何利用Amibroker編寫Acceleration Oscillator這個指標

配合大市走勢來選股的程式寫法
創富坊
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2015-07-25

配合大市走勢來選股的程式寫法 例子 經過六月至七月的跌市,較多學員問的問題是,如何利用程式配合市況來選股,同時再做BACKTEST。假設大家希望恆指在20EMA之上的日子,才買入創52週新高的股票,又或恆指由高位回落30%,又或50%,才買入創52週新低的股票,這些準則其實很簡單便能利用程式寫出來,Amibroker中,foreignticker, datafield這個語法便能做法。 以上述的作例子,AFL 的寫法如下 HSIClose = Foreign ldquo;HSIquot;, ldquo;Cquot; ; TimeFrameSet inweekly; ABC =Cgt;REFHHVH,52,1; TimeFrameRestore; ABC = TimeFrameExpandABC, inWEEKLY; condition = ABC AND Cgt;O AND C gt; Ref C, 1 AND H gt; Ref H,1 ; Filter= condition AND HSIClose gt; EMAHSIClose, 20; 恆指在20EMA之上的日子,才買入創52週新高的股票,寫下這個準則來選股,那恆指在20EMA以下的日子程式便不會選出股票,當然也可以加上BUY、SELL的準則,即買入及沽出的準則來為以上的選股方法做測試當然這個只是例子,創52週新高的股票大多是缺乏成交的,未必可以做實際交易時的選股準則 究竟恆指處於什麼情況下才適合選股 這個其實利用程式便能很容易做BACKTEST。也可特別留意大跌市的日子,若在過去十年中,比如在2008年金融海嘯期間,又或過去的兩個月等等日子,恆指究竟是處於那種情況 利用程式寫出來,避免在這種情況下選股,看看是否能提高勝算 又或反過來,在恆指大跌後,比如設定恆指創10日新低後,買入跌穿保歷加通道底部同時成交量急增的股票,這些利用以上的FILE,大家也可以自行作出修改 AMIBROKER的使用步驟 利用Amibroker的「Auto update quoteAmiQuote」功能更新股票的基本數據,選Yahoo Current current day only, stocks, funds , USamp;international50 但留意你的選股LIST中必需有「HSI」這個代號,這樣才能同時更新恆指的數據。 開啟Amibroker的Formula Editor,再把以下的afl file 貼上 HSIClose = Foreign ldquo;HSIquot;, ldquo;Cquot; ; TimeFrameSet inweekly; ABC =Cgt;REFHHVH,52,1; TimeFrameRestore; ABC = TimeFrameExpandABC, inWEEKLY; condition = ABC AND Cgt;O AND C gt; Ref C, 1 AND H gt; Ref H,1 ; Filter= condition AND HSIClose gt; EMAHSIClose, 20; 可看以下解釋 再根據圖中設定來選股 能自行做BACKTEST才真正開始交易,是程式交易的優勢之一,而且數據是可免費網上下載,配合大市走勢來選股,所需要懂的語法也十分簡單,希望這對大家有幫助

【選股是否需配合大市走勢?】
創富坊
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2015-06-13

昨晚跟學員見面討論了選股是否應配合大市市況的問題,個人認為這個是必要的。 早前也提及過選股的策略應為 先看當日市況 rarr; 符合條件便利用程式選股 rarr; 選出股票後再加上當晚美股要上升 rarr; 翌日入市 若市況未能配合,則入市的「注碼」應減少。其實利用程式大家不難做到這一點,比如某些學員會設定,恆指收市價大於10日、20日或50日平均線才選股,這個程式可以很簡單地寫出來,也可以進行BACKTEST,比較一下,在配合大市市況下選股與不配合的兩種情況下,那一個的回報較好,某部份已開始熟悉程式運用的學員,更會配合內地股市走勢下才選股。比如他可能設定以下準則 1 A股10日EMA大於20日EMA 2恆指收市價MACD快線高於慢線 3期指的未平倉合約增加 4 個別股票的MACD快線及慢線在零線附近徘徊已一段時間,並剛作出突破 以上的準則其實十分十分簡單,對新手來說,即使不曾使用程式,在我們的課堂上經過第一及第二課後相信也懂得自行去設定。而在這設定下,即使個股的選股條件配合,但市況未配合,也不會有股票會選出來,透過程式便能快速找出市況配合下符合特定條件的股票,甚至利用這些條件直接選股進行全自動交易。 其實配合市況選股是十分重要的,大家可看看恆指的走勢,自5月28日,恆指已有短期「轉勢」的跡象,其後由5月28日至6月13日,恆指是跌多於升的。再看看熱門股票如港交所0388,在5月28日後也不曾出現過大幅上升,若然你的策略是配合市況下選股,則在這段時間即使入市,注碼也應減少,又或若然你的策略是專門炒港交所0388,這段期間更不應入市。 按圖可放大 配合市況選股,便是希望避免入市後坐倉的情況,短炒股票其實也需要止蝕,只有設定為止蝕的策略,經過詳細的BACKTEST,那除了在牛市中能賺錢,跌市來臨時也可避免大虧損,不會把既得的利潤再輸掉。 當然選股的策略也十分重要,個人十分喜歡選強勢股,強勢股的好處是,即使遇上市況逆轉,又或入市後當晚美股大跌,但仍能保持在5%的止蝕範圍之內,在近期推介的股票中,大家也看到,市況雖逆轉,部份學員見當日市況大跌,加上當晚美股也大跌,但持有的股票即使裂口低開,也不會超過入市價的5%,當然配合市況選股,則買入這些股票時注碼也應減少,短炒股票間接相等如「只買升」,這不同於做期指,不配合市況在控制注碼,以及不定立一套止蝕策略,最終是很危險的。程式交易便是希望先透過測試來減低風險,若然不能做到這一點,也便浪費了程式的特點。 至於強勢股的設定是怎樣,如何配合市況選股,在6月16日的「程式講座」及6月30日的「程式選股講座」會多加講解。

「Yo~ga城市瑜珈運動節」即將於11月4至5日在黑沙海灘及黑沙臨時綠化休憩空間舉行
生活在我城
小燕品味・2023-11-02

隨著城巿人對健康生活理念關注度的升溫,健身運動也成為一種生活時尚。澳門美高梅即將於11月4至5日舉行全新康養旅遊項目「Yoga城市瑜珈運動節」,並跨界聯乘文化局主辦超過十五年歷史的澳門最大型流行音樂活動「hush 沙灘音樂會」,攜手合辦澳門首個最大型戶外瑜珈運動音樂節 「hush 沙灘音樂會 x Yoga城市瑜珈運動節2023」,一連兩天在黑沙海灘及黑沙臨時綠化休憩空間激發引領健康熱潮與音樂熱情,為巿民與旅客帶來與別不同的康養及旅遊體驗! 「Yoga 城市瑜珈運動節2023」雲集超過40位來自世界各地的星級導師,包括香港星級瑜珈導師Coffee Lam(林芊妤)、韓國健身導師秋成勲、風靡馬來西亞的健身導師Jordan Yeoh、曾為世界大學運動會澳洲代表的Amanda Bisk、曾任瑞典國家代表的健身導師Charles Fritzeacute;n和紐西蘭的國際認證瑜珈導師Josh Kramer Yoga,以及一眾來自香港及澳門的著名導師等將親身指導。活動共分為四大專區,包括體能專區(Fit District)、禪修園林(Zen Garden)、親子樂園(The Playground)及水上瑜珈SUP Yoga,涵蓋各式瑜珈、健身訓練、舞蹈運動和親子活動,各種新潮流健康療法匯聚於此,應有盡有,讓參加者可以整天於園區內穿梭並按照自身的條件及喜好選擇活動,盡情沉浸於運動帶來的愉悅。 圖片來源澳門美高梅官網 筆者練習瑜珈多年,對在大自然的氛圍中在導師的指導下練習瑜珈及運動非常感興趣,並計劃於運動節主打參加「禪修園林 Zen Garden 」的活動,並嘗試體驗不同的健身運動。周六晨練將率先參加澳門首個及獨有的戶外銅鑼浴Rise, Shine and Gong,感受身心的平衡,徹底放鬆,準備迎接一整天的豐富活動。休息過後,我會體驗由澳門著名瑜珈及冥想導師Lou Lou主持的氣息冥想流Prana Meditative Flow,通過氣息及冥想練習,盡情釋放壓力,學習從繁忙緊張的生活得以舒緩。經過了半天的身心靈活動,我會享受一個悠閒午餐,然後到「hush 沙灘音樂會」欣賞演出,感受現場音樂的感染力。下午,我打算參加香港星級瑜珈導師Coffee Lam(林芊妤)的瑜珈核心力量課Yoga for Core Strength,為鍛鍊馬甲線加油!相信經過參與整天充實的活動,當晚應該會睡得很香甜。 圖片來源澳門美高梅官網 至於周日,首先我想跟隨澳門著名健身教練Clark Cheung,來一場動物流 Animal Flow Workout,讓身體隨着大自然的韻律而舞動、甦醒;接着我希望能參加曾為世界大學運動會澳洲代表Amanda Bisk的拉伸及塑形課堂Stretch amp; Sculpt,使身體線條更纖細。最後我想來一場由來自中國的全美瑜珈聯盟RYT認證導師汪靜老師的經典哈達瑜珈Hatha Yoga,滋養身心,作為給自己在城市瑜珈運動節的完美收官。 圖片來源澳門美高梅Facebook 雖然我較少參與體能訓練,屆時來自韓國的型爆火熱教練秋成勲、風靡馬來西亞的健身導師Jordan Yeoh、以及曾任瑞典國家代表的健身導師Charles Fritzeacute;n等都會在體能專區帶領大家鍛鍊,讓我不禁也想一試,喜歡健身及體能活動的朋友更不容錯過! 此外,運動節還特別引入主打項目SUP Yoga水上瑜珈,教練將指導參加者在漿板上做出各式瑜珈動作,不單可以鍛煉身體及肌肉的控制能力,還可達到高效燃脂的效果,機會難逢! 圖片來源澳門美高梅Facebook 另一邊廂,「hush 沙灘音樂會」將於黑沙海灘打造馬拉松式音樂盛會,除了多元音樂舞台,還有hush聯乘文創品牌、音樂相關產品和體驗、手作、遊戲及美食,並設有多個藝術裝置、好玩打卡點、hush300秒網上比賽與音樂工作坊等互動體驗項目,更有一系列特別音樂企劃,如音樂營、野餐敲擊音樂會及爵士快閃,帶來充滿活力的音樂體驗! 圖片來源澳門文化局官網 活動期間設有澳門循環線及氹仔循環線的免費穿梭巴士,由早上7時至晚上11時於澳門及氹仔市區、外港碼頭以及活動場地黑沙海灘來回,非常便利!温馨提示:建議大家穿著合適的運動著裝,到達會場後請先兌換活動手帶,所有課程項目需提前15分鐘到場登記,參加瑜珈活動的朋友請自備瑜珈墊。而參加水上瑜珈的朋友,請穿著合適的泳裝或潛水衣,屆時以手帶換領直立版裝備及助浮衣。活動設有水站,請大家自備水樽,一同為環保出力。有了充足的準備,相信大家都會盡興而歸,享受一個好玩健康樂滿FUN的周末!到時見! 地點:黑沙海灘及黑沙臨時休憩空間 購票詳情:httpsbitly.wsUqRz #美高梅 #澳門美高梅 #美獅美高梅 #Yoga城市瑜珈運動節2023 #Yoga城市瑜珈運動節 #黑沙海灘 #運動 #健身 #瑜珈 #音樂 #MGM #MGMMACAU #MGMCOTAI #UrbanYogaWellfest2023 #UrbanYogaWellfest #HacSaBeach #Sports #Fitness #Yoga #Music

朝餐廳粉紅養生美饌。巴黎人花園野餐。澳門康萊德酒店
澳城餐飲
蘇蘇・2019-10-02

這天蘇蘇應邀出席一個很有意義的活動,就是澳門康萊德酒店積極參與和支持了七年的粉紅活動,目的是為了支持香港癌症基金會發起的關注乳癌活動,希望可以提高大眾及早發現乳癌的意識,有助減少治療時的生理和心理壓力,提高康復機會,與此同時,酒店亦會全力支持澳門非牟利機構開心樂園協會,該協會於2014年由癌症患者、其家屬以及澳門本地醫學專業人士所成立,旨在通過舉辦研討會為本地社群提供有關癌症的教育及認知。 言而今年已經是澳門康萊德酒店積極參與和支持這個粉紅活動的第八個年頭了,在酒店門口走進來時,發現酒店內所有擺設及鮮花裝飾添上粉紅色彩,聽說酒店外牆亦會被柔和的粉紅色燈光照亮,全力響應粉紅十月。 作為酒店客人的如何可以參與這個活動呢 其實很簡單的,懂吃就可以了。 其中參與的餐廳有屢獲殊榮的「朝」,餐廳在10月期間特意為食客準備了注入粉紅元素、與別不同的粉紅養生美饌。 來看看蘇蘇今次吃了些什麼吧。 這個是頭盆,是餐廳為每位食客準備的,每天都不會相同,因為大廚會視乎當天有什麼特色食材而製作的。 「朝」餐廳的午市點心口碑很好,蘇蘇當然不會錯過,首先上來的是香煎黑椒燒鵝包和紅米海鮮脆腸粉。 為了配合主題,腸粉的皮加了紅米磨漿製作而成,一口咬下去外糯內脆還有爽口蝦膠,蘇蘇忍不住再夾了一件。香煎黑椒燒鵝包肉香汁濃,必吃點心。 粉紅瑤柱鮮蝦餃 紅色的蝦餃晶瑩剔透,裡面有蝦肉外還有瑤柱,很好。 芝麻有機紅菜頭牛油果夾 用紅菜頭汁做成的啫喱配牛油果同吃,想不到的口感不錯,而且感覺很健康。 玫瑰花蜜糖山藥大栆卷 酸酸甜甜口味的山藥是蘇蘇的至愛之一,之前吃過用藍莓醬伴吃的已經很喜歡,這次是玫瑰花蜜糖配搭的更清甜。 蟲草花嚮螺瑤柱燉走地雞湯 粉紅脆牛肋腩伴椒鹽豆腐 其實是酥皮牛腩的粉紅版,酥皮十分酥脆,牛腩肉質鬆化軟稔,椒鹽豆腐也是一個驚喜,切開一看豆腐是黃色的,原來加了南瓜汁在內,外脆內嫩很好吃。 石榴沙律蝦球 臘味叉燒炒不是飯 這炒飯以目測明明是炒飯,為什麼說不是飯 蘇蘇真的糊塗了,大廚出來解答我的疑問,原來這個真的不是飯,真身是米型的意大利麵,沒有油膩感,只有粒粒分明的意大利麵和美味的叉燒粒,大家都覺得神乎奇技。 洛神花酸梅湯雪芭配山楂卷 洛神花酸梅湯雪芭甜甜酸酸的讓口中的各種味道一掃而空,頓感清新。 最後是餐廳附送的甜點和水果,脆得卜卜聲的冬栆,還有自家製作的杏仁餅、曲奇和啫喱。 在10月份餐廳部分收益將捐贈予是次慈善活動,凡點選兩道或以上粉紅菜式請詢問服務員有關粉紅菜單的將獲贈獨家限量康萊德粉紅小熊一隻,如果想多買數只或粉紅鴨子,可以去到酒店的禮品軒以每只澳門幣88元購買,還有精緻的康萊德小熊禮盒(包含30厘米高小熊及標準尺寸小熊一隻)價格則為澳門幣1,888元,售票小熊和鴨子的所得收益將全數捐贈是次慈善活動。 除了「朝」餐廳外,蘇蘇還有一個新鮮體驗,就是於下午茶時間在巴黎鐵塔下野餐! 呀!不好意思,打漏一個字,應該是巴黎人鐵塔下才是正確! 其實正確位置是在巴黎人鐵塔對面馬路的草地上,而野餐籃就可以去康萊德酒店預訂,之後就可以好好的去享受寫意休閒的時光。 野餐籃套餐包含兩人份的餐前小食、前菜、三文治、主菜、甜點及玫瑰香檳,野餐籃只於十月每天上午10時至下午5時供應而已。是次推廣活動的部分收益予該基金會的年度關注乳癌活動,為提高公眾對其免費乳癌研究服務的認識及籌募相關支援服務的經費獻出一分力。 我們有口福之餘也可以做善事,真是一舉兩得。 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 ELLE HK ELLE CHINA 台灣痞客邦 中國攜程氫氣球 中國163.com。LOFTER 中國搜狐新聞網 網站及手機Apps 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

乾貨!聖誕“剁手季”必知,澳門這些化妝品店最“平靚正”!
其他
澳門生活圈・2018-12-25

聖誕節到啦! Macaulife祝小夥伴們聖誕節快樂! 每年到了今天 澳門的大街小巷都熱鬧非凡 本地居民、外地朋友溢滿小城街頭 一起感受聖誕的歡慶氣氛 順便趁著節日優惠到澳門消費 作為世界四大賭場之一的澳門 除了賭和娛樂 更是愛美小仙女們 瘋狂quot;買買買quot;的購物天堂 一般來說 到澳門購買護膚品和化妝品 往往比在香港購買還要划算 因此港珠澳大橋開通後 更是有無數妹子們乘車來買個痛快 尤其是每逢聖誕節和年末 商家還會推出各種各樣的折扣優惠 充滿驚喜的價格 讓小仙女們尖叫不已! 當然 吸引人來剁手的絕不止是因為便宜 下面,小編就告訴大家 仙女們在澳門狂買護膚、化妝品的 『三大理由』 理由一 港澳化妝品無關稅 國內市場賣的外國化妝品打的關稅是很重的,有些甚至要打50%稅。 而港澳化妝品經銷商是從國際化妝品品牌廠家直接進貨,不需要本地授權費用,不需要給中間商吃掉利潤,另外港澳化妝品無關稅。所以在澳門購買化妝品,會比國內便宜。 理由二 品質有保障 澳門化妝品的品質是很有保障的。由於很多產品都是原裝進口,所以有些產品無論是瓶身的包裝,瓶的字樣注解與內地會有些不一樣。 例如有的產品整個瓶身都是英文,日文,或者韓文。在條碼上,你也可以看出是否真的是原裝進口商品。 理由三 護膚、化妝品種類多 澳門的護膚品和化妝品種類多,選擇也多。 許多國內沒有的商品可以在澳門找到,那些在雜誌上在電視上羡慕的商品你也可以擁有。 那澳門有哪些 最值得ldquo;買買買 ldquo;平靚正rdquo;的美妝店? 莎莎化妝品店 綜合評分 品牌齊全:★★★★☆ 服務品質:★★★★★ 商品價格:★★★★ 澳門的莎莎化妝品店,銷售逾四百個品牌產品,包括護膚品、香水、化妝品、頭髮護理用品、以至專有及獨家代理的國際品牌產品,價格比新八佰伴專櫃價格低三分之一。這裏成為去澳門遊客必去的化妝品購物天堂。品種繁多的化妝品讓你隨心挑選、滿載而歸。 最後一定要說的就是,在sasa買了東西以後一定記得要贈品哦,一般東西都是有贈品的,不過只要你不問,人家是不會主動給的。 澳門莎莎門店分佈 1、澳門議事亭前地1820A號中華商業大廈地鋪 2、澳門威尼斯人度假村大運河購物中心2318 amp; 2320鋪 3、澳門蘇亞利斯博士大馬路81至113號澳門廣場地下O鋪及閣樓 4、澳門銀河G59 號鋪 5、高士德大馬路2333號地鋪 6、澳門賣草地街23至23A號青翠大廈地下A座連閣樓 7、澳門板樟堂街1E 1F 卓悅化妝品專門店 綜合評分 品牌齊全:★★★★ 服務品質:★★★☆ 商品價格:★★★★ 澳門卓悅化妝品專門店是澳門有名的實惠店鋪,許多產品甚至比香港的還便宜,同時深受外地旅客的喜愛。 主要原因當然是因為卓悅化妝品售價一直以來都比一般市面價低,貨品種類也是多不勝數。有些其他家都沒有的東西,卓越是有的。特別是香水和面膜齊全。有些難進到的貨只有卓越有,而且價格完爆其他家。 澳門卓悅門店分佈 1、澳門大三巴街1111A號華髮大廈地下 2、澳門板樟堂街1214號物業全幢 3、澳門板樟堂街5B7號 屈臣氏 綜合評分 品牌齊全:★★★★ 服務品質:★★★☆ 商品價格:★★★★ 屈臣氏裏面化妝品的種類繁多,都是原裝正品的,而且比國內的價格優惠很多。 除了化妝品之外,日雜品也十分齊全,來這裏逛也實在是很方便,也是很多女性朋友們過澳門必去的地方。 澳門屈臣氏門店分佈 1、威尼斯人大運河購物中心3樓2025號鋪 2、議事亭前地11號信德堡地下及13樓 3、水坑尾街6292號中建商業大廈地下A,B,C,D鋪及1樓 4、氹仔基馬拉斯大馬路179號濠景花園第一期21座地下G鋪街鋪第6號 5、黑沙環第一街佑佳大廈地鋪 6、連勝馬路28A泉勝軒地下B鋪 7、看臺街62號康和廣場地鋪 8、嘉路米耶圓地添運大廈6A地下BC鋪 9、湧河新村62號 萬寧Mannings 綜合評分 品牌齊全:★★★★ 服務品質:★★★★ 商品價格:★★★☆ 萬寧主要產品包括護膚品、保健品、食品、飲品、化妝品、個人護理用品、時尚用品以及男士用品等。薇姿、歐萊雅、玉蘭油等大眾品牌化妝應有盡有。 不過在化妝品價格方面一般沒有優勢,有點類似屈臣氏的感覺。但是這裡可以買到韓國、日本等不同品牌的衛生巾,還有許多進口零食、奶粉比較齊全,洗護的洗頭水,沐浴露常常會做套裝,如果只是想買生活用品的話,來這裡還是能很方便的找到的。 澳門萬寧門店分佈 1、氹仔哥英布拉街125號花城利厚利圖利偉利業地下W座 2、議事亭前地7a號旁 3、高士德大馬路111 4、板樟堂街20號龍昌商業大廈地下A座 5、和樂大馬路120號地下D鋪 6、黑沙灣馬場大馬路330號信達廣場一座商場地下FG鋪 7、路氹城望德聖母灣大馬路銀河娛樂城內 8、高士德大馬路111號日旺樓地下A鋪 卡萊美Colourmix 綜合評分 品牌齊全:★★★☆ 服務品質:★★★★ 商品價格:★★★★★ 銷售逾百種國際美容品牌,產品種類包括護膚品、香水、彩妝、個人護理及潮流產品等。他們家沒有很大的門店,每間店都是小小的,粉紅色的門頭,在眾多光鮮的化妝品門店下顯的特別不起眼。但是!它家的東西一定是最便宜的! 有人可能覺得ldquo;東西那麼便宜,會不會是假貨啊!rdquo;這個一般可以放心,以小編在卡萊美的消費經驗,完全可以放心買。但是這裡是沒有贈品,贈品都被導購貼上價簽放在櫃檯上出售了,所以說,如果你想買個小樣試試好不好用,就可以來卡萊美買哦。 澳門卡萊美門店分佈 1、澳門高士德大馬路8181A, 83號 2、澳門高士德大馬路40E號永益大廈地下A座 3、澳門板樟堂街7A7B地下 4、澳門亞美打利庇廬大馬路新馬路376號全幢 5、澳門馬統領街4143號萬勝大廈III地下A及B號舖 Sweetmay 綜合評分 品牌齊全:★★★★☆ 服務品質:★★★★☆ 商品價格:★★★★ 主要是賣韓國化妝品,在新馬路和威尼斯人各有一家。一般韓國的牌子都是有的,不過也許是專賣店的原因,價格相對較高,如果是隔壁SASA可以買到的韓國商品。Sweetmay都會比SASA價格高,但沒辦法,勝在貨全! 另外值得一提的是,裡面的導購美眉比較熱情,會耐心幫你找東西,最後還會有一些試用裝贈送! 澳門Sweetmay門店分佈 1、澳門板樟堂街1D號鋪(噴水池附近) 2、澳門大三巴街3號 大運河購物中心 綜合評分 品牌齊全:★★★★ 服務品質:★★★★☆ 商品價格:★★★★ 亞洲獨一無二的購物天堂澳門大運河購物中心,被超過300家世界級名店環繞,可以隨意在小石路上散步或者乘坐小船悠然自得地泛舟河上。 這裏絕對是選購化妝品的好地方,也吸引了很多MM們慕名前來血拼化妝品一番,此外還有頂級時裝、珠寶、飾物、禮品、服務、餐廳以至運動用品。 大運河購物中心 地址:澳門氹仔望德聖母灣大馬路威尼斯人 四季名店 綜合評分 品牌齊全:★★★★ 服務品質:★★★★ 商品價格:★★★☆ 至今已擁有逾180家世界名牌專門店、號稱亞洲最強的澳門四季名店絕對是你選購奢侈化妝品的購物天堂! 除了大家熟知的LV、GUCCI等,還有眾多連港澳人也不知道的世界級名牌駐紮在這裏。 澳門四季名店 地址:澳門路氹金光大道四季酒店內 新八佰伴百貨 綜合評分 品牌齊全:★★★★☆ 服務品質:★★★★ 商品價格:★★★☆ 澳門新八佰伴百貨,這家全澳門最受歡迎的大型購物商場,商場規模宏大,商品應有盡有,尤其是電器、照相機等高端電子產品更是品種齊全,價格比內地乃至香港都便宜得多,這裏是女性澳門之旅的必去之地。 澳門新八佰伴百貨 地址:澳門蘇亞利斯博士大馬路90號 澳門美妝小貼士可能有人會發現澳門買的護膚品和化妝品幾乎都是沒有生產日期的。很正常! 因為原裝進口的商品,通常是以批號的形式來表示生產日期,每天到澳門SASA,卓悅購物的遊客成千上萬,商品天天供不應求。 均為一年內生產的商品,護膚品的保質期為3年,彩妝的保質期為5年。 如果要買化妝品的,儘量可以選擇上午或中午,那時候人會稍微少一點,而且貨存還是比較多的。 要是等到下午或傍晚,那時人多就不用說了,關鍵是你想買的東西很有可能已經被人掃光了hellip;hellip; 另外小編推薦一個遊客比較少到的地方:高士德。那裡也有sasa、colormix、bodyshop,也有一些熱門的服裝品牌。重要的是高士德是居民區,逛逛街市領略一下風土人情,更重要的是有很多本地人去的價廉物美的餐廳,是個不俗的民間美食根據地。 另外,介紹一下水貨。澳門有很多化妝品小店可以淘到日韓的化妝品,不過稍微類似某寶,可能會承擔一定風險。但我相信在澳門買到的應該都是正品。 內容素材:網絡 圖片來源:攜程、百度、Macaulife、廣告海報、GIF 版權屬於原作者 編輯撰寫:小宇

Home Media「睇節目,賀台慶,領獎券」+ 10 月娛樂推介
生活在我城
Cheers!・2023-10-20

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躺棺轉運活動, 你會參加嗎?
宗教玄學
熊神進・2022-08-19

#七月如何轉運# 中國香港藝人 莫文蔚 小姐參演一套電影《棺材》, 內容大致講述二位元女生因為某些原因生病危在旦夕, 她們從電視上看到棺木可以轉運儀式的相關報導後,這兩個絕望之人不約而同趕往儀式現場, 後來二人得到上蒼的眷顧好轉過來,電影是這樣說, 當然亦有很多因果關係。 「躺棺轉運」在南洋一帶是常見, 尤其是Melaka 、Singapore和 Thailand , 當地流傳著一個風俗,生者只要在棺木裡躺夠一些時間時間是按當地宗教為准,就能欺騙死神,從而消除厄運 。 一 躺棺轉運是什麼意思? 回答這問題前, 我們要先瞭解二個名詞「真死」「假死」, 「真死」 是指一個生命體沒有vital signs , 靈魂也飛走了, 「假死」是玄學家用某些不正確方法幫助一個活人偽裝死亡, 但我們保留醫學上的特定解釋。 玄學家說人有了「命」才有「運」行, 這個「運」很豐富, 有好有壞, 有人想更好, 沒有人想愈走愈壞, 於是就出現「轉運」。「轉運」的方法有很多種, 「躺棺轉運」是南洋地區的「轉運」方法之一, 我們不要考究它的真實性, 我們從每次活動期間有幾百人參與就知道它是受歡迎。 人們為了擺脫疾病及轉運, 大家會有不同的表達法, 「躺棺」的進階版是「伴屍轉運」。 二 哪些人參與「躺棺轉運」? 人生不如事的事常八九, 參與「躺棺轉運」總有一些難過的故事, 例如: 1 高危病癌症。 2 奪舍俗稱中邪。 3 精神病。 4 想升官發財的人。 5 黴運之人。 6 感受睡在棺內感覺的群眾。 三 哪些人不宜參與「躺棺轉運」? 筆者對於玄學是有敬佩心,我們視為學 習的課題, 在我的工作生涯中, 我發現有幾種人是不宜做「躺棺轉運」: 1 懷孕中的婦女。 2 運氣好的人。 3 即將辦喜事、生日的人。 四 「躺棺轉運」需要做什麼儀軌? 目前大馬隆市十五啤的城隍廟以及泰國不少寺廟都有舉辦「躺棺轉運」活動, 星加坡的小泰國亦有不定期主辦,筆者目睹三地的「躺棺轉運」儀式是不同, 大馬的「躺棺轉運」儀式每逢農曆初二、初九及十六夜晚10時都會有這些活動,參與者有本土地人、華人,亦有印裔人士。 「躺棺轉運」並不是躺在棺木睡一睡就轉運, 師傅預先把棺木處理好, 然後才做轉運儀軌。做儀式是乩童去做, 為什麼是乩童, 因為城隍爺不會親自現身,他是代大伯爺、二伯爺及三伯爺主持儀式。一般情況下乩童要請「大伯爺」上身, 他會坐在棺木上寫符, 寫符之後, 師傅把生人扶入棺, 再搖鈴、揮舞令旗等做封棺儀軌, 加持提升運氣。 泰國的「躺棺轉運」儀軌有點跟馬來亞不同, Wat Bangna Nai temple稱「假喪禮」,信眾付費100泰銖就可躺在棺槨裡「假死」一次或多次。活人手持鮮花手持鮮花作為陪葬品躺平在棺木裡,你可以閉上眼睛或雙手合十,接著工作人員把白布蓋上,由住持在旁邊誦往生咒象徵信徒已經死亡, 大約幾分鐘後工作人員把白布拉開,象徵已經擺脫罪惡、有轉運作用。 新加坡是私人預約為主,一對一服務,儀式跟泰國近似。 以上的是轉運法, 如果是升官法, 儀軌是有一點不同, 由於官場比較黑暗, 我不在此說太多了。 五 人在棺木裡, 吉利嗎? 筆者問過「躺棺轉運」的信眾, 他她們在棺槨裡面想什麼, 大多數人告訴我, 只想佛菩薩為他她們轉運, 癌症的人希望康復;離婚的人想找到另一段婚姻, 甚至失業的人都想找到新工作, 大家釋放內心的煩惱,以認自己已經重生了。 筆者認為這項儀式教育人們正視死亡,珍惜在生的一切, 說實話我們終有一天離開人世,因此好評壞評都不是命運的結果, 而是執著的延伸。 2018年韓國龜尾市有一名47歲女子因相信「躺棺轉運」,她找來空棺材和兩名室友一起在出租屋內進行「神秘儀式」, 由於邪門筆者懷疑是pseudo religion,該女子被活活悶死在棺材裡,直到第二天清晨才被發現死亡,而兩名與她一起睡棺材的室友則倖存了下來。 筆者還認識一些扶乩的廟宇,他們處理無主孤魂的躺棺儀式,是有點神秘, 乩童全身穿紅色衣服, 外人是不可以參觀和拍攝。

【#澳門新派素食】米芝蓮素菜!皇雀印度餐廳
澳城餐飲
Cheers!・2019-12-18

素食餐廳愈開愈多,中、西、日、韓等多國素菜應有盡有。最近小編更首次嚐試米芝蓮一星食府「皇雀印度餐廳」──精緻擺盤加上豐富香氣,甫上枱已教人口水直流! 威尼斯人的「皇雀印度餐廳」連續7年獲《米芝蓮指南香港澳門 2020》評為一星級食府。 「皇雀印度餐廳」是印度本土以外評價最高的印度餐廳之一,餐廳由來自印度喀拉拉邦的高級主廚Justin Paul主理,遵循印度的料理配方與步驟,選用的食材香料以至廚具用品均直接從印度進口,保證味道正宗。 Justin Paul自2013年餐廳開業時已任職主廚。 餐廳更因應素食潮流,在menu中加入ldquo;有營養新煮意rdquo;素食精選! 特製法國蜜瓜脯伴凍牛油果粒 法國蜜瓜脯入口酸酸甜甜,作為starter最好不過。 南印度小米餅配煙番茄醬、椰子醬及薄荷香菜醬 南印度小米餅內藏黑扁豆和米飯,口感非常豐富。主廚配搭了3款蘸醬,惹味香口,必試! 香草咖喱豆蓉湯 豆蓉湯非常濃稠,入口時辣勁瞬間湧出,過癮! 菠特貝勒菇燴什菜配有機黍米 主廚表示,這個素菜是非常有代表性的菜色,叫 Khumb Bajre Ka Soweta,Khumb 指的是一種印度蘑菇,而Bajre 即小米。 蜂巢紅棗開心果卷配藏紅花血橙雪糕 紅棗開心果卷煙韌甜蜜,吃罷配上一口冰凍酸甜的藏紅花血橙雪糕,完美! 皇雀印度餐廳 地點:澳門威尼斯人地面大堂 時間:1100 ndash; 1500(午餐) 1800 ndash; 2300(晚餐) 查詢:8118 9696

【澳門電話預付卡攻略】一卡兩號、無限上網任隨您選!
生活在我城
星爸爸茶座・2019-10-30

澳門作為旅遊城市,全城WIFI建設越趨完善,使用上還存在一定限制,包括地點、時間、速度限制。對於短途旅客來說,一張無限流量電話及數據卡在手,無論餐廳訂座、GoogleMap地點查詢等都極為方便。除旅客外,電話儲值卡也給澳城生活的朋友帶來意想不到的方便,星爸爸搜羅本澳數款人氣電話儲值卡推薦給您。 一、酥酥卡 30日內無限數據用量,聽起來就像天荒夜談,當然這裡也有些門道。雖然它是限速的,但無限數據貨真價實,如不需要高速流量需要,一般使用Whatsapp、微信、Facebook等還是綽綽有餘。這張卡真正適用於ldquo;家傭rdquo;上,速度慢限制家傭上網意願、因無限量又不怕沒錢交通話費令僱主找不到,被坊間戲稱ldquo;工人卡rdquo;。 適用人群:外地僱員 二、「全澳輕鬆任上網」 預付上網卡 ndash; 3日 7日 這張非常適合訪澳旅客使用,有兩款選擇,分別為3日及7日無限數據用量。開通無限計劃服務後,餘額可用於語音通話或短訊服務,使用聯絡澳門朋友、預訂餐廳等十分便利。星爸提醒開通後按不同產品首2GB及4GB為高速流量,超過將降為保底速度,與其他地區收費手法一致。看似沒賣點的上網卡,還是值得推薦的,因為旅客非常容易找到澳門電訊儲值卡的自動售賣機,機場、客運碼頭、各大景點都設有自動售賣機,對旅客來說非常友好。 適用人群:訪澳旅客 三、「中國內地、香港、澳門」上網卡 3日 隨著大灣區生活圈的發展,更多朋友港、澳、內地三地轉圈圈,部份旅客更會安排港澳、澳珠等跨域旅行,此卡便非常適合上述朋友了。開通後3日內三地無限數據用量,更自設IDD國際長途電話漫遊服務功能,對用家非常便利。 適用人群:大灣區跨地旅客 四、大灣區預付卡 此卡為大灣區內最低成本取得內地號碼的方法,因其按量收費、零月費設定,特別適合超低用量朋友使用。星爸多次向朋友推薦此卡,開通後有本地號碼及內地號碼各一個,內地號碼用來註冊銀行電話、淘寶、支付寶等都非常方便,因身處本澳亦能收到發到內地號碼的驗證短訊。且每半年只需充值一次便可繼續使用180日,配合零月費,非常值得推薦。 註:此卡需配合全網通手機使用。 適用人群:超低用量人士、本地生活但需內地號碼朋友 星爸特別為您制作列表可按圖放大供您參考,喜歡本文請不忘點讚及分享,謝謝。

乾杯!美高梅啤酒節2019再度回歸~CyberCTM送你雙人入場券!
節慶盛事
Cheers!・2019-09-18

澳門年度盛事之一嘅「美高梅澳門德國啤酒節」即將喺十月再度回歸,仲唔快啲約埋班fd去大飲一番,而且仲要大大啖食豬手同燒雞添!適逢今年澳門回歸20周年,美高梅仲推出澳門居民尊享優惠,只要出示有效澳門居民身份證購買入場券,就可以獲得$20折扣! 我有酒,你有朋友嗎?只要跟住以下步驟玩遊戲,將有機會獲得10 月 27日嘅美高梅澳門德國啤酒節「家庭同樂日」嘅雙人入場券!快啲參加喇~ 「美高梅澳門德國啤酒節2019」 日期:10 月17至 28日(10 月20日除外) 地點:氹仔美獅美高梅一樓平台 時間:下午六時至凌晨12時 票價:$180 「家庭同樂日」 日期:10 月27日 地點:氹仔美獅美高梅一樓平台 時間:上午11時至下午3時 票價:$180 九歲或以下兒童可免費入場 入場門票含指定飲品一杯 遊戲活動日期:9月1823日 遊戲玩法: 讚好 Cyberctm 生活休閒資訊 MGM美高梅 Facebook粉絲專頁; 讚好+分享 Facebook貼文(請設定為公開); 留言@一位朋友 在 本篇文章 最底留言「我想去MGM啤酒節!」 我哋將會喺9月23號,抽出8位幸運兒送出價值$180嘅10月27日美高梅澳門德國啤酒節-家庭同樂日嘅雙人入場券。同時我哋亦會喺專頁公佈中獎名單同埋向得獎者私訊中獎訊息。 條款及細則: httpbit.ly2Z0tOzx #美高梅啤酒節#濠Jetso #美高梅 #澳門美高梅 # MGM美高梅 #MGM #美獅美高梅 #澳門德國啤酒節2019 #PerfectForADate #必去 #澳門 #CyberCTM #Lifemag #MGM #Giveaway 美高梅啤酒節2019更多介紹: 全城期待的年度盛事「美高梅澳門德國啤酒節」將於10 月載譽回歸,一連11日於美獅美高梅為本澳市民及遊客帶來最正宗的日耳曼風情啤酒盛典。適逢澳門特別行政區成立20周年,作為城中特色派對活動,美高梅將推出澳門居民尊享優惠,全城投入濃厚的巴伐利亞節日狂歡。 美高梅再度與德國駐香港總領事館及澳門德國商會協辦「美高梅澳門德國啤酒節」,並繼續榮獲澳門旅遊局的鼎力支持,得以持續推廣此項高質素的美食文化盛事,以多元化的餐飲及娛樂體驗熱烈慶祝澳門特區成立20周年。 美高梅自2009年起已連續第11年主辦澳門德國啤酒節,至今已成為澳門其中一個標誌性的年度大型盛會,活動規模更是每年遞增,歷屆參與人數累計近15萬人,合共享用了近15萬公升啤酒、超過4萬公斤的德國豬手及燒雞。秉承德國啤酒節的傳統陣容,美獅美高梅由餐飲體驗、娛樂節目及場地佈置均一絲不苟,務求將最正宗的啤酒節盛會於澳門完美呈現。色彩斑斕的巨型啤酒帳篷、傳統的木製長桌椅、指定啤酒盧雲堡(Louml;wenbrauml;u)、特色德國燒肉佳餚、繽紛嘉年華遊戲攤位等均缺一不可。而「美高梅澳門德國啤酒節」之靈魂表演團隊Houml;gl Fun 樂隊亦會再度從慕尼黑遠道而來,載歌載舞將現場氣氛推至最高點,讓賓客猶如置身於德國感受最正宗的啤酒節。 「美高梅澳門德國啤酒節2019」將於 10 月17至 28日(10 月20日除外)假美獅美高梅一樓平台舉行(下午6時至凌晨12時),入場券及座位將於9月16日(星期一)起公開發售及預訂,澳門美高梅及美獅美高梅均將設有啤酒節服務專櫃。此外,為慶祝澳門特別行政區成立20周年,今年美高梅推出澳門居民尊享優惠,出示有效的澳門居民身分證購買入場券可獲澳門幣20元正折扣,而購買啤酒節周邊商品時亦可享八折優惠。座位及門票數量有限,欲購從速!

澳門 五一假期玩樂指南
小城角落
行走世界記錄・2019-04-30

明日開始放假,五一假期澳門有甚麼活動? 節目多得很,全部免費入場!精選推介沙灘音樂馬拉松、澳門美食嘉年華、街頭露營節、黑沙海灘迎夏日活動、塔石藝墟、燈光夜市。 更多圖片在 行走世界記錄 1, HUSH Full Music 沙灘音樂會 澳門流行音樂界一年一度的盛事!一連3天于黑沙海灘舉行的 ldquo;HUSH 沙灘音樂會rdquo;,邀請本地及外地多隊知名及具潛質之樂團呈獻不同形式的音樂,為廣大樂迷帶來18小時的多元音樂盛會。 日期︰4月28,30日及5月1日時間︰1315 ndash; 2140地點︰黑沙海灘 2, 第二屆澳門美食嘉年華@百老匯 澳門銀河於4月19日至5月19日的週五、六、日在「百老匯美食街」舉辦「澳門美食嘉年華@百老匯」,有50多個餐飲攤位,超過 240 款街頭小食,潮流飲品及各地美酒,精彩熱鬧的現場表演等大家來吃來玩! 日期︰4月19日至5月19日逢星期五六日地點︰百老匯美食街時間︰下午5時起 3, 501微溫露營節 第一屆501露天嘉年華,本次嘉年華集合漢堡,啤酒,服飾,露營,機車以及燒烤於一身,為大家呈獻一個美式嘉年華。 日期︰5月1日地點︰ 澳門司打口馬車巷 新新酒店後巷時間︰13002000 4, 黑沙海灘迎夏日活動下水禮,投奔初夏。有球賽、攤位遊戲、沙灘遊戲、香蕉船、水上電單車及風帆遊船河hellip; 日期︰5月1日時間︰10001730地點︰黑沙海灘 5, 塔石藝墟 220個攤位,攤主來自中國內地、香港、澳門、臺灣,以及馬來西亞地區的文創人士,帶來特色文創產品,及由本地及外地唱作人擔綱演出,共36場音樂表演。 日期︰5月3至5日時間︰週五下午5時至晚上10時;週六及周日為下午3時至晚上10時 地點︰塔石廣場 6, 第二屆燈光夜市之情懷澳門街 重現澳門六、七十年代的街頭夜市風情,一個以懷舊主題為主的燈光夜市。 日期︰4月19日至8月11日逢星期五六日 時間︰星期五1730至2200;星期六1700至2200地點︰漁人碼頭

【香港。食記】Les Saveurs Private Kitchen
全球飲食
原來世界這樣大・2018-10-22

有些地方沒有去一陣子,但再次回去,還是記憶猶新,Les Saveurs Private Kitchen也是一個例子,Les Saveurs Private Kitchen搬了已經是一段日子的事。 要吃到好吃的法國菜,又要價錢合理適中,我會推介這間Les Saveurs Private Kitchen。搬遷的Les Saveurs Priatve Kitchen加上重新的佈置,雖然沒有了大玻璃可以欣賞到夜景,但是食物的美味仍然是令人豎起姆指的讚個不停。 人齊了,率先為我們呈上作為Appetizer的蟹卷。用青瓜包裹著亞拉斯加蟹肉,做成蟹卷,在蟹卷的魚籽在列隊,成為整碟的注目。旁邊的是青瓜和青蘋果啫喱,青瓜醬味道有點沈實,而啫喱則帶點清新,可以沾到蟹卷上,分開吃用亦可。視覺上全以綠色的配搭,給人一份清新的感覺。不但是清清味蕾,在視覺上也令人感到舒適。 跟火炙海螯蝦二揀一的是Les Saveurs的慢煮三文魚配魚籽醬,煙燻的味道濃郁,上次到Les Saveurs 的回憶剎眼重現眼前,不過這回想試試新東西,所以在這份三文魚留給其他人吧。 然後是火炙海螯蝦,用火輕輕灼過,入面依然是刺身的鮮味,加上用蕃茄草莓濃汁做的醬汁,甜甜的味道。還加入鱘龍魚子醬和魚籽,清爽之中帶點驚喜。雖然也是前菜,但跟剛剛的青瓜蟹卷帶來不一樣的味道,青瓜蟹卷給人清新,而這份火炙海螯蝦卻給人Honey Sweet的感覺。 再來的是野菌雞清湯,加入昆布、大蒜脆絲和法國野菌脆片,待清湯滲透後這些食材通通都軟化起來,味道清澈,作為間場讓胃準備接下來的菜式也不錯呢。 這個馬鈴薯泥混合了温泉蛋,但大家吃到一半還是把溫泉蛋戳破,蛋心滲在薯泥之間更添美味。表面的還有些黑松露泡沫和麵包脆粒,令吃的時候更有口感。 送上的柚子粒粒來清一清味蕾,迎接主菜的到來。 朋友的Steak和豬肋骨也紛紛來到,要是只談賣相的,我的香煎甘鯛魚確實是有點比下去。但往往人就是羨慕別人得到的,那時候我心中不禁彈出一句:「早知道就點Steak吧。」但,你懂的,人生哪能有這麼多個「早知」呢?拍個照之後我就開動了!用刀叉插進去的甘鯛魚,香脆聲音四起令我感到有點意外,很少餐廳能把甘鯛魚煎得那麼香脆,要是把甘鯛魚的皮和肉質一口氣放到口中令肉質味道昇華,讓吃的時候更添口感。而且還有龍蝦泡沫的加持,美味滿瀉。之前的一點後悔全部因味蕾享受都通通消去了,這道甘鯛魚很好吃,很值得點來試試。 看來大廚對草莓有點情義結吧,這次吃到兩道菜式都有草莓的食材,最後送來的是玫瑰野莓慕絲蛋糕,紅色的碟和慕絲蛋糕來一點撞色,碟上的蛋糕鋪滿草莓,味道酸酸甜甜的,還有旁邊的雪葩清除剛剛菜式的膩感,叫人滿足。 Les Saveurs Private Kitchen灣仔軒尼詩道239號21樓