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【俄羅斯。莫斯科】☆遊船河體驗☆ Radisson Cruise ~ 遊船上欣賞莫斯科河兩岸風景 浪漫晚餐 (附預約資訊 船上餐牌價錢)
走遍世界
80後愛旅行✈️・2019-12-26

以前我們去旅行都沒有坐遊船來欣賞風景, 都比較喜歡靠自己雙腳 可是經過這次莫斯科之旅, 體驗過這個遊船河之後, 感覺都改觀了... 出發前我是有在網上找過有關遊船河的資料, 可是資料不多 而且看到說直接到碼頭附近找找就能直接買票上船 所以當時我也沒有多看多研究... 直到在莫斯科的最後一晚, 在逛Sweet Museum的時候, 老公突然很想去遊船河浪漫晚餐 我們就立刻在網上找尋一下, 發現在莫斯科遊船河的遊船公司有幾間 但能連晚餐的好像就只有Radisson一間 Radisson是個大集團, 之前我們去別的地方旅行都有住過它旗下的酒店 於是我們就在網上預約起來... 怎料, 我們要預約的船已經顯示滿了, 而再晚一點的遊船雖然仍有位置但我們還要趕回去酒店執拾行李, 不想太晚去呢 結果我們都很心灰的唯有邊在Sweet Museum拍照, 邊繼續在官網上瘋狂F5一番, 結果 真的 就像買演唱會票一樣, 遊船河的票會突然release一批出來, 我們就這樣行屍走肉的在路上走著, 心和手都停留在手機的畫面上 最後最後 在開船前不到1小時的情況下終於被我們買到船票了 強烈建議想遊船河的朋友要提前預約, 不要像我們一樣 門票預定 ► httpnew.radissoncruise.ruticketslang=en 1.選擇好出發的日期 2.會看到下面有幾種不同的船型, 個人感覺分別就只是座位的舒適度。當然是越舒適的就越貴。 我們買的是Main Deck, 最便宜那種, 但可能因為是世界盃期間 和 莫斯科傳統旅遊季, 所以價格比現在的高 2018年7月我們訂的Main Deck是1,100₽ 一位 3.之後選時間時會看到有兩個出發的碼頭 我們訂到的船是在Pier Hotel Ukraina 烏克蘭碼頭出發, 要看清楚你們訂到的碼頭, 千萬不要去錯 這是遊船的路線和Pier Hotel Ukraina 烏克蘭酒店碼頭的地點 而這個是遊船的路線和Pier Gorky Park 高爾基公園碼頭的地點 4️⃣ 最後選好要買多少張票, 填上個人資料, 直接線上付款就完成了 Email務必要填對, 因為票是直接寄Email的, 不會有實體票的啊 票上面就清楚寫明船種、日期、開船時間、船程2.5小時、上船碼頭、人數 寫完預訂教學後, 大家還記得上文我提到我們是開船不到1小時前才訂到票的嗎 由於人生路不熟, 我們根本就不知道Sweet Museum離我們要上船的烏克蘭碼頭到底有多遠 我們就邊往地鐵站的方向走邊找的士 一開始我們找到一輛停在路邊的的士, 他索價1,000₽, 約MOP110多元 我們就氣沖沖的下車 再急腳跑去找別的的士 之後給我們找到一輛正在落客的的士, 上車告訴地點後, 司機立刻用計價Apps幫我們計出車資是300₽ 我們當然就讓他開車了, 這個好人的司機還是個小帥哥呢 後來我們才發現原來在莫斯科坐的士,是要下載一個當地的的士Apps, 再在Apps上找車 在小帥哥司機的協助下, 我們終於在開船前15分鐘到達碼頭 烏克蘭碼頭就在Radisson酒店對開的海邊 停在最靠近岸邊的是「ERWIN River」是相對比較貴的船型, 而我們的船是在最外面 特別之處是在碼頭會把不同的船綁在一起, 像我們要走到最外面的船, 就從一架架綁起來的船的甲板上過渡 來到我們的船了, 講真, 這是最便宜的船型但我真心覺得很OK啊 要挑剔的話就只能說是椅子不夠好看而已 本來擔心我們這麼晚才訂票, 一定沒辦法坐到窗邊, 結果完全錯誤 因為船上是先到先選位置的, 就是說我們開船前15分鐘上船, 也能選到好的位置 還記得我之前說了因為官網顯示這船Full了所以我們才遲遲訂不到票嗎 結果, 開船後人也只有這麼少, 大家當然也靠窗邊坐, 所以中間的位置根本沒人, 位置多的是 那為什麼官網上都顯示沒位置呢 餐墊上會有一個地圖, 顯示著遊船會經過的地點 ► httpnew.radissoncruise.ruflightsid=8 而遊船是來回行駛的, 所以不存在坐左邊好還是右邊好的問題 船上的餐點價錢不算貴, 大概就是吃一頓西餐的價錢 在這個環境和風景下, 很值 甜品超吸引的 可是我這個女生並沒有另一個用來放甜品的胃 每次都飽到沒機會吃 遊船開始駛離碼頭, 開始2.5小時的旅程囉 閱 讀 全 文

【日本。名古屋】├住宿┤ The Royal Park Canvas Nagoya 皇家花園Canvas名古屋
走遍世界
80後愛旅行✈️・2025-08-17

ザ ロイヤルパーク キャンバス 名古屋 The Royal Park Canvas Nagoya 皇家花園Canvas名古屋 是一間結合現代設計與名古屋地方特色的酒店，隸屬於Royal Park Hotels集團， 主打「CANVAS＝交流、創造、享受」的概念，適合自由行旅客與商務人士入住。 從 JR 名古屋站（櫻通口），地下街「ユニモール（Unimall）」U10 出口，步行約 5 分鐘即可抵達，交通極為便利。 當天我們是一下飛機，從中部國際空港，乘mu;SKY列車到名鐵名古屋，再走地下街到「ユニモール（Unimall）」U10 出口 走地下街的好處是到處都是指示牌和地圖，拖著行李跟著走就行，比較方便。 The Royal Park Canvas Nagoya 提供以ldquo;樂趣rdquo;、ldquo;本地rdquo;和ldquo;聯繫rdquo;為主題的各種ldquo;邂逅rdquo;，建立人與人之間的聯繫。 來到酒店大堂，有３張大大的ＴＨＥ小桌子，是酒店的Logo圖案。 後面位置是酒店的餐廳＂CASUAL DINING Monsieur ITOH＂，提供早、午餐。 大堂與公共空間大量採用再生材料與當地工藝品 可以自取一些日用品，例如梳子、浴帽、化妝包等。 大堂還有一個CANVAS LOUNGE，住宿客人可免費享用咖啡。 在酒店的３樓還有大浴場、自助洗衣房、自動售貨機。 住宿客人可以免費享用專用的大浴場。 住客專用的大浴場 （官網圖片） 這次入住的Package是 CANVAS STAY ROOM ONLY，不包早、晚餐。 酒店擁有約153間客房，風格簡約清新，融合在地文化元素。 房間安排在９樓，每一層的走廊位置都有日本景點的相片做裝飾。 部分客房於2025年重新裝修，設計靈感取自名古屋城與和式工藝。 我們入住的就是重新裝修後的雙人大床房，房間約18.0㎡ 配有一張大床，寬 160 公分。 設有辦公／化妝桌，配有明亮的座台燈，蠻方便的！ 提供２支免費的飲用水 洗手間是乾濕分離的，空間也不算小。 The Royal Park Canvas Nagoya 〒4500002 名古屋市中村区名駅32313 0523001111 httpswww.royalparkhotels.co.jpcanvasnagoya JR 名古屋站（櫻通口），地下街「ユニモール（Unimall）」U10 出口 2025年３月 雙人大床房（不含早餐）　16,960円 檢視較大的地圖

【日本。東京】※景點※ 豐洲千客萬來 ~ 晚上東京灣夜景 別有一番風味
走遍世界
80後愛旅行✈️・2025-07-22

東京豐洲的「千客萬來」相信都不用多介紹，它是在東京豐洲市場旁的一個大型複合設施，於2024年開幕。 「豐洲千客萬來」約有70間商店，在這裡可以品嚐到豐洲市場附近特有的新鮮美食！ 因此大多數人都一定會選擇白天的時候來這裡享用到來自豐洲市場的新鮮魚獲。 但我建議大家除了白天來享用美食之外，也花點時間晚上再來一次，你會看到跟白天完全不一樣的「千客萬來」！ 要到「豐洲千客萬來」交通非常便利。 從東京市區搭乘地鐵到市場前站，出站後就有天橋連接直達「千客萬來」。 「豐洲江戶前通」是延伸至豐洲場外江戶前市場外側的步道，可一邊欣賞四季更迭的風景，一邊愜意散步。 「豐洲千客萬來」主打江戶時代風格，重現江戶街景。 和白天的「千客萬來」完全不同，沒有熙來攘往的人群，可以這條「豐洲中央大道」拍出充滿江戶風情的照片。 「江戶前廣場時之鐘」 「豐洲千客萬來」在晚上有著獨特的魅力，其中一樣就是頂樓的展望足湯庭園。 「豐洲萬葉俱樂部」是一個溫泉會館，提供來自箱根和湯河原的溫泉水， 設有大型公共浴場、露天浴池、岩盤浴等設施，還有可欣賞360度夜景的展望足湯庭園。 ​ 足湯庭園位於８樓，免費開放，開放時間是09002200。 有屏幕顯示當刻在足湯庭園的人數 來到足湯庭園的入口，有賣毛巾的自助販賣機，很貼心 像我這種即興來泡腳的人，什麼都不用準備，可以直接在這裡買就行了！ 來到8樓的展望足湯庭園，晚上的景色真的超美的！！！ 在這裡能夠俯瞰豐洲及360度的東京灣景色，夜間景觀真是美不勝收！！ 晚上來到人比早上少太多了，每組人都可以有自己的空間，可以輕鬆的坐著聊天，看風景，渡過美好的一晚。 很清楚的看到台場附近的「彩虹大橋」 雖然餐飲區域通常營業至晚上7、8點左右，選擇一定不及白天時候的豐富。 但為了晚上的東京灣夜景，真的很建議大家晚上再來一次。 最後我們也在「豐洲千客萬來」的「月島もんじゃ 十五夜」吃了文字燒 豐洲千客萬來 東京都江東區豐洲651 httpswww.toyosusenkyakubanrai.jplanguagestw#content_0001 檢視較大的地圖

【澳門】嘉賓軒 下午茶 ～ 藏身在君悅酒店37樓的咖啡酒廊
澳城餐飲
80後愛旅行✈️・2021-02-15

「嘉賓軒」位於 Grand Hyatt 君悅酒店 的頂層37樓， 以往一直都是以高端私房菜餐飲為主的貴賓樓層， 直到2020年聖誕節前後，酒店重新把「嘉賓軒」打造為咖啡酒廊，讓我們這種平民都可以到頂樓享用下午茶！ 由2021年1月2日至2021年2月28日，「嘉賓軒」推出了「戀戀草莓下午茶」，顧名思義就是以士多啤梨為主題的下午茶。 平日是每兩位澳門幣388 加一，而2月13、14日兩天特別日子，加價為澳門幣488 加一／兩位 農曆新年無所事事，還是要找點事情來做，於是就去吃了澳門幣488 加一／兩位的下午茶。 講真，本身我並不是士多啤梨控，對士多啤梨也沒有特別的喜好 單純就是想來感受一下原來37樓的尊貴貴賓樓層。 來到37樓了！ 眼前看到的貴賓樓層我覺得也沒有多尊尚，就普普通通的一個Lounge的感覺。 訂位時要求了Window Seat，在37樓的頂樓，感覺也是開揚的！ 這邊看出去是澳門蛋的一側，而餐廳的另一面是可以看到機場的。本來想問問侍應可不可以坐到那邊，但他們說那邊只供Inhouse guest 坐，應該是留給住房的客人吧！ 下午茶是以自助餐形式的，價錢包括了 Veuve Clicquot Yellow Label香檳一杯 及 自選Nespresso咖啡 或 TWG茶一杯。 這次的「戀戀草莓下午茶」一共約有10款精緻甜點及鹹點，以Tea Bufffet來說，種類並不多。 鹹點 漢堡包仔一共共有兩款，餡料不一樣的，味道都不錯。 （題外話 這裡的碟也太醜了，根本沒辦法直接放在碟上拍） 「香烤牛似蕃茄香草包」 「煙三文魚芥末香草包」 甜點 還有新鮮的士多啤梨 和 朱古力塊、曲奇 當天的Menu 侍應還給了我們兩個鬆餅，我們沒有點的，不知道是不是每人都會有一個？ 我沒有每一款都試，但整體味道都不錯，我相信士多啤梨控會喜歡的！ （我是個Travel Blogger 不是 Foodie，對這些甜品和它的名字真的無能為力。我有努力過但真的對不上！ 大家可以把上面的Menu和甜品作一個對應=.=quot;） 雖然我對不上它們的名字，但甜品整體的味道都不錯！也不會太膩～ 在拿甜品的區域有一個雪櫃，本來還在研究裡面有什麼好吃的，結果侍應說櫃內的食品是專為Inhouse guest而設的。 最後不要錯過37樓的露天陽台，我知道這個地方晚上會有cocktail party，而且風景很美！ 工作人員說可以去外面拍照，但不能進食。 當天天氣真的很好，藍天白雲，無論怎樣拍風景都很美！ 可以看到 Morpheus 摩珀斯 嘉賓軒 澳門君悅酒店３７樓

繽紛聖誕新年禮物豐儉由人選擇多。LUSH
美容
蘇蘇・2020-12-12

有看蘇蘇社交平台的朋友應該都會發現近年蘇蘇的聖誕祝福照片背景都是十分色彩繽紛的大小禮物，很多朋友說看見了我的照片心情立即好起來呢。 其實蘇蘇背後的禮物都是真的，不是道具啊，每一年 Lush 嵐舒禮盒製作團隊都會費盡心思設計包裝精美的聖誕新年禮盒，禮盒內的每件產品均經過精心挑選，組合成別具特色的禮物，更力求創新加入環保元素，讓你為在意的人準備一份難忘又滿載巧思的禮物。 LUSH嵐舒於 1995 年在英國創立，已於 48 個國家開設超過 900 間分店。他們一直致力採用新鮮材料如有機水果及蔬菜作為原材料，製造色彩繽紛及安全實用的身體及面部產品，其中多款創新有趣的產品更獲得產品專利權，如廣受歡迎的固體洗頭皂、汽泡彈、固體牙膏粒和沐浴啫喱等。多年來，LUSH嵐舒在努力追求製作新產品的同時，更切實成為道德企業的代表。他們的產品不作動物測試、支持公平貿易、社區貿易活動，支持慈善團體。 早前，蘇蘇去到LUSH嵐舒位於澳門著名的大三巴附近的石仔街，店舖外貌保留了富有歷史價值的中西特色建築，全憧共有5層，零售店在地下，其餘樓層主要是內部的工作室，所以只有地下是開放的。 走進色彩繽紛的店內，總會感受到一股歡樂的氣氛，店面設計貫徹了LUSH環保的作風，為了減少砍伐樹木，那些木櫃的製作材料都是來自回收的木材製成的，在既環保又有採光感的Led燈襯托下，再加上產品的原始氣味，整個店面有大自然氣色，十分舒服。 再加上聖誕節和新年將至，店內亦放滿了不少七彩繽紛的禮物盒，好像走進了童話屋一樣。 在新鮮面膜專區展示了一系列每日由人手製作的新鮮面膜，也是LUSH的皇牌產品之一。新鮮面膜不含防腐劑，不過需要冷藏保質。 其實LUSH還有化妝品系列，一樣不使用動物測試，發現唇膏的顏色都很漂亮呢。 一系列以人手製作、色彩繽紛的汽泡彈、泡泡浴芭等浸浴產品，還有多款功能性香氛皂，真是讓蘇蘇花多眼亂，不知道如何選擇才好，這個時候最好就是找服務員呢 唔該！ 在服務員詳細解釋之下，蘇蘇找到適合的香氛皂和其他產品了，剛巧碰上有汽泡彈示範，發現這個雪天使夢幻氣泡蛋很香很漂亮呢，而且還可以分3次使用，一定要寫入必買名單內。 在官網上已經看到禮盒套裝的照片，相當誘人。 究竟實物又是如何呢 實物是跟圖片一樣的，每一套都讓人愛不釋手。 看見這麼漂亮的禮盒，有朋友一定會問，LUSH不是大力推廣環保的嗎 其實他們的禮盒包裝是採用百分百再生物料的，如經回收或升級再造的卡紙、鋁箔紙、印度水彩紙等。 禮盒內的填充物是以玉米澱粉製成，不僅發揮保護產品的作用，更可進行生物降解，減少廢物產生。 部份絲帶更是由塑膠瓶升級再造而成，還有在禮盒上的標籤及產品單張均是再生紙並可回收再造的。當然如果可以不用包裝的話就更好呢，其實LUSH還開始了推廣零包裝的概念，但暫時還沒有很多人可以接受呢，不過俗語有說：「自古成功在嘗試」，接受是需要時間的，在大家未完全接受之前，就循序漸進，先用環保物料吧。 LUSH嵐舒 地址 澳門賣草地街1315號 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 網站及手機Apps ELLE HK 澳門人氣資訊網站澳門電訊。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國攜程CTRIP。氫氣球 中國搜狐新聞網 台灣痞客邦 蘇蘇的部落 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

澳門教育政策｜陳康妮：學習芬蘭如何「搶救」教育？
文化創意
陳康妮・2023-10-17

芬蘭的教育制度一直被視為世界上最優秀的之一，其學生在國際能力評估中屢創佳績，其教師也享有高度的尊重和自主權。然而，近年來，芬蘭的教育面臨了前所未有的挑戰和危機，學生的學習成就下滑，教師的壓力增加，社會的期待和需求也發生了變化。2023年6月，芬蘭右派保守新政府上台後，提出了一系列改革教育的政策，引發了廣泛的討論和爭議。作為一個與芬蘭有許多相似之處的地區，澳門是否可以從芬蘭的教育改革中汲取經驗和啟示？本文將分析芬蘭教育改革的背景、內容和目標，並嘗試對澳門教育政策提出一些建議。芬蘭教育改革的背景 芬蘭教育改革的背景主要有三個方面：國際競爭力的下降、社會結構的變化和教師職業的危機。國際競爭力的下降 芬蘭學生在國際能力評估中的表現一直是全球矚目的焦點。自2000年起，芬蘭學生在OECD組織的ldquo;學生能力國際評估計劃rdquo;（PISA）中連續三屆位居前茅，尤其在閱讀、科學和數學方面表現出色.然而，從2009年開始，芬蘭學生在PISA中的成績開始下滑.2018年，芬蘭學生在閱讀方面排名第六，在科學方面排名第四，在數學方面排名第十三.雖然這些成績仍然高於OECD平均水平，但與過去相比已經有明顯的下降趨勢。 除了PISA之外，芬蘭也參加了其他國際能力評估，例如ldquo;國際小學數學與科學研究rdquo;（TIMSS）和ldquo;國際初中讀寫能力進展研究rdquo;（PIRLS）。這些評估主要測試四年級和八年級學生在基礎知識和技能方面的水平。根據2019年TIMSS和PIRLS的結果,芬蘭四年級學生在數學方面排名第十二，在科學方面排名第十五，在閱讀方面排名第十一；八年級學生在數學方面排名第十，在科學方面排名第八。這些成績也顯示了芬蘭學生在基礎學力方面的不足和下滑。 國際能力評估的成績不僅反映了學生的學習水平，也影響了一個國家或地區的國際形象和競爭力。芬蘭政府和社會對於學生在PISA等評估中的下滑感到擔憂，認為這是芬蘭教育質量下降的警訊，也是芬蘭未來發展的隱患。因此，提升芬蘭學生在國際能力評估中的表現，成為芬蘭教育改革的一個重要動機。社會結構的變化 芬蘭社會在過去幾十年中經歷了一系列的變化，例如人口老齡化、移民增加、多元文化發展、數位化轉型等。這些變化對於芬蘭教育提出了新的挑戰和需求。 首先，人口老齡化導致了勞動力短缺和社會福利負擔加重。根據統計,2019年，芬蘭65歲以上的人口佔總人口的22.4%，預計到2030年將達到26.8%。與此同時，15歲以下的兒童人口佔總人口的16.2%，預計到2030年將降至15.6%。這意味著芬蘭未來需要更多具備高素質和高技能的勞動力，以支撐經濟發展和社會福利。因此，提高芬蘭年輕人進入高等教育和就業的比例，成為芬蘭教育改革的一個重要目標。 其次，移民增加導致了社會多元化和文化差異。根據統計，2019年，芬蘭有約40萬外國出生或外國背景的居民，佔總人口的7.3%。其中最多來自俄羅斯、愛沙尼亞和伊拉克。這些移民和難民帶來了不同的語言、宗教、風俗和價值觀，也給芬蘭教育帶來了新的挑戰。例如，如何幫助移民學生學習芬蘭語或瑞典語，如何促進移民學生與本土學生之間的交流和融合，如何尊重移民學生的文化背景和信仰自由等。因此，加強移民教育和多元文化教育，成為芬蘭教育改革的一個重要方向。 最後，數位化轉型導致了知識更新和技術革新。隨著科技的發展和普及，數位媒體、人工智能、雲端運算等數位工具和平台，為教育提供了更多的資源和機會，也改變了教學和學習的方式和內容。例如，芬蘭在2016年推出了新的國家核心課程，其中一個重點是強調數位素養的培養，包括數位資訊處理、數位溝通和協作、數位創造和表達、數位安全和道德等。此外，芬蘭也積極推動數位化學習環境的建置，例如提供免費的電子書籍、電子學習平台、線上評量系統等,這些措施旨在提升學生的數位學習能力和素養，以適應未來社會的需求。因此，跟上數位化時代的步伐，成為芬蘭教育改革的一個重要策略。 澳門學習芬蘭如何搶救教育 從芬蘭教育改革的背景、內容和目標，我們可以看到，芬蘭教育並不是一成不變的，而是根據國際和社會的變化，不斷調整和創新的。芬蘭教育也不是完美無缺的，而是面臨著許多挑戰和危機的。芬蘭教育之所以能夠保持其優秀和領先的地位，是因為它有一個清晰和堅定的願景，那就是為每一個學生提供平等、高質、幸福的教育，培養他們成為具備21世紀所需能力的公民。 作為一個與芬蘭有許多相似之處的地區，澳門是否可以從芬蘭教育改革中汲取經驗和啟示？我認為答案是肯定的。澳門也是一個面臨國際競爭力下降、社會結構變化和教師職業危機的地區。澳門也需要提升學生的基礎學力、移民教育和多元文化教育、數位素養和創意能力等方面。澳門也有一個追求優質、均衡、創新的教育願景。 因此，我建議澳門可以從以下幾個方面學習芬蘭如何搶救教育： 確保每個人都擁有平等的機會，能夠接受良好的公立教育。這需要加強對弱勢學生和移民學生的支持，減少學校和班級之間的差異，提高學生進入高等教育和就業的比例。 強化教師的專業與信任。這需要提高教師的培訓水準，增加教師的自主權和責任感，改善教師的工作環境和待遇，鼓勵教師進行專業發展和團隊合作。 讓教師和校長參與教育的各種面向，包括計畫、實施、評鑑、課程、評量、政策等。這需要建立一個開放、民主、透明的教育決策過程，充分聽取各方意見，尊重各校特色，實現教育多元化。 促進學校、非政府組織、當地社群之間的合作，以發展社區導向的教育改革。這需要拓展學校與外界的聯繫，利用社區資源，增加學生與社會實際問題的接觸，培養學生的社會責任感和公民素養。澳門學習芬蘭如何搶救教育，不是要照搬芬蘭的教育模式，而是要根據澳門的實際情況，找出適合澳門的教育改革路徑。我相信，只要有一個堅定的教育願景，有一個積極的教育行動，有一個共同的教育合作，澳門的教育就能夠克服困難，迎接挑戰，實現優質、均衡、創新的目標。 陳康妮Miss Chan Connie澳洲墨爾本大學教育管理學碩士愛爾蘭都柏林大學工商管理學士澳門教育家澳門教育專欄作家澳門教育學作家：澳門教育創新澳門國際培訓師（創新創業全球職涯發展師）澳門兒童文學作家澳門斷捨離學會主席

台北 | 微型展2.0 田中達也的奇幻世界
走遍世界
原來世界這樣大・2019-02-15

快閃到台北玩了幾天，到華山1914看《微型展2.0 田中達也的奇幻世界》。這個展覽是個充滿創意又有趣的展覽！ 在華山1914是個文化的寶庫，定期擺放各類型高質的展覽，前年有Teamlab，今年有來自日本的《田中達也的奇幻世界》。回想起，香港積極地舉辦文創，卻未能像華山1914這樣的成功，真的感到有點可悲。 Anyway，這個《田中達也的奇幻世界》由2018年12月23日至2019年3月3日。其實去年年已經到台北展出，所以這次算是田中達也第二次來到台北。 田中達也相當受亞洲人歡迎，他所舉辦的微型展風靡亞洲各個地方如日本、台灣等等。雖然華山1914的展區不算大，靠賴空間的佈局，讓我們可以在細小的空間欣賞到多於150組作品。比起逛一逛便走的展覽，田中達也的微型展2.0完全是值回票價！ 田中達也喜歡留意生活小物，發揮一點創意，把小物運用，把它砌建成一個熟悉的場景。這次的展區善用食材、日常用品，帶來不同的冒險和人生片段。平時常見的物品搖身一變成為場景的重要元素，也借此告訴大家創意是沒有地區所限制的，Creative is everywhere！我拍下幾個令我印象最深刻的作品，其他的就等待你進場慢慢欣賞了！ 跟朋友一邊看展覽時，我們一邊說：「我也曾經有這樣想過。」可是啊，我們只有想像，卻是沒有把它實際做出來。但如今，田中達也先生把我們聯想到的都通通以微型展展出，也總算是一個「願望成真」吧。 同行朋友一致認為這個展覽很有趣，讓提議這個行程的我感到鬆一口氣。要是都準備去台北旅遊的你，不妨考慮花點時間看看田中達也的「微型展2.0」吧！ 可以到華山1914網址了解更多：httpsgoo.gl3dL4i6

男子為奪3000萬保險金，陰險佈局異國殘忍殺妻！女兒僅20月大...
其他
澳門生活圈・2018-12-12

夫妻之間，老公的職責是什麼？ 賺錢、養家、疼愛妻子、照顧孩子 他應該挺起脊梁，為家遮風擋雨 可有的時候 事與願違的情況 還是會發生在我們身邊！ 近日有新聞爆料：天津有一名張姓男子，在幾個月內，連續給自己的妻子買了十幾份保險，保險金額高達3千萬。 無緣無故給自己的妻子買那麼多保險是好事嗎？錯了，這是一場蓄謀已久的ldquo;殺妻奪保rdquo;！ 保險細節 今年10月27號晚上，張某帶著妻子和女兒從天津濱海國際機場出發，前往泰國普吉一家私密性極強的別墅酒店遊玩。 10月30號下午4點多，張某的父親給小潔（死者）父親打來電話，說小潔出事了，讓他們來一趟。 小潔父母剛進門，張某的父母就跪下了，說小潔29號游泳淹死了，此時此刻痛失女兒的心情，一時間，難以接受。 小潔的父親打了電話過去問張某，ldquo;小潔有否外傷rdquo;，張某猶豫過後，聲稱「沒有」； 由於張某的反應和說話的語氣，讓小潔的父親產生了懷疑，在加上知道自己的女兒水性很好，小潔的父親更加相信此事一定別有內情。 11月3號，張某的外父外母抵泰後，張某當時承認曾毆打妻子，但否認殺妻。 直至兩老認屍的時候，看到女兒屍體傷痕纍纍，更加確定是張某將女兒殺害，於是報案。 警方其後拘捕張男，發現其身上有大片傷痕，張男終承認殺妻。 據泰國警方調查得知，張某當時捂住妻子的嘴，將她的頭按在水中，直到她不再掙扎。 驗屍報告顯示，死者身上多處瘀青，肋骨骨折，肝臟撕斷。死者父母懷疑，死者生前遭受嚴重毆打後再被扔進泳池溺斃。 （驗屍報告） 據媒體報導，這是泰國9年來首次執行死刑。 目前，張某被羈押在泰國，如果在泰國受審，他可能很難被判處死刑。 根據泰國法律，很難被判處死刑並執行，如果加上中國方面提供的證據，比如可查實有巨額騙保等行為時，判處極刑的可能性會加大，但兩國間的證據交換存在複雜的認定手續。 死者父母希望將張某引渡回國受審，對此某律師表示，中國從泰國引渡犯罪嫌疑人回國受審或引渡罪犯是有先例的，多為輕刑犯罪，這樣的重刑犯罪辦理起來手續可能會比較複雜。 另外，中國方面也可能對保險詐騙罪立案偵查，提起公訴並進行判決。 根據程式，引渡的前提是需要國內警方予以立案，但國內屬地派出所表示，因嫌疑人不在國內，案發現場也不在國內，他們無法以故意殺人立案。 最終，警方以死者父親被詐騙為由立案，12月3號，小潔的父母從派出所拿到了立案告知書。 事發後，小潔家人最困惑的是張某為什麼要將自己的女兒殺害，如果是為了錢似乎有些說不過去，畢竟兩方老人一直在全力補貼他們的生活，直到他們打開了張軼凡的電腦，調取了他的消費記錄，才發現了他生活的另一面。 小潔的表哥在張某的電腦裏面發現158個G的色情視頻，並發現他購買過線上色情服務，電腦裏存有一些裸聊截圖。 而且在早前開始，張某一直在直播平臺打賞主播，也曾在酒店和奢侈品店消費。 一個看著正正常常的男人 殺完自己的妻子後還能面無表情 真是令人大吃一驚 只可惜了這個單純的傻女人 老公做了什麼她都被蒙在鼓裏 更令人痛心的是剩下1歲的女兒 從此失去一個至親媽媽 所以小編要提醒廣大女性朋友 嫁人之前一定要深思熟慮 一定要給自己點時間 了解清楚自己將來一起過日子的人！ 素材來源：力報、澎湃新聞 圖片來源：津云、攝圖網、澎湃新聞、網絡表情包 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

星際酒店星光閃耀9周年
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-09-17

銀河娛樂集團旗下超五星級娛樂酒店mdash;星際酒店閃耀慶賀邁向九周年，糅合亞洲獨特色彩的頂級享受及前所未有的體驗，帶來極具奢華的星級專業服務、繽紛的娛樂消閒設施、豪華的房間設計配套，以及環球餐飲美食，旗下九間餐飲食府更特別推出一系列閃爍美餚，為賓客呈獻貫徹「置身星際，我散發光芒」的星級尊貴享受。 品味坊 曾先後獲得米芝蓮及CNN Travel等國際品牌推介的品味坊，主要提供歐陸風格的菜式，無論菜式種類以至裝潢設計也叫人目不暇給，當中的「葡式海鮮飯」更獲美國CNN Travel推介為「十大澳門必吃美食」。於9月份，賓客只需以優惠價澳門幣299元，便能享受到九隻法國芬大奇Fine de Claire生蠔。這個千載難逢的美食機會於每日早上7時至晚上10時於品味坊獨家呈獻。訂座電話：853 8290 8688。 品味吧 品味吧擁有偌大的落地玻璃，讓賓客可以居高臨下俯覽澳門美景，又或選擇在露天平台的雅座，感受浪漫星空。品味吧每晚更有現場樂隊演習悠揚樂曲，令人全情投入於非凡品味時光。為慶祝星際酒店閃耀9周年，品味吧特別呈獻香檳禮遇，賓客只需提前訂座並有至少九人入座，即可免費獲贈Tosti Prosecco意大利氣泡酒乙支。優惠供應時間為星期一至四及星期日下午5時至凌晨2時；星期五及星期六下午5時至凌晨3時。訂座電話：853 8290 8698。 大堂酒廊 大堂酒廊將於星際酒店9周年帶來前所未有的星級優惠！大堂酒廊的招牌栗子蛋糕一磅裝，將以澳門幣99元的震撼價限定推出，讓大眾一起祝賀星際酒店九周年的大日子。這款香滑細緻的招牌栗子蛋糕將於每日早上8時至凌晨12時供應。預訂電話：853 8290 8608。 風味居 風味居以地道的香辣四川風味，叫食客欲罷不能。風味居每款菜式的選材均由大廚嚴格挑選，加上獨到的烹調技巧，令每一道菜式也令人回味無窮。風味居於9月份將推出「湘川風味特式九碗菜」，讓賓客可以澳門幣199元，一次過品嘗多款北方傳統美食。與此同時，賓客只需以澳門幣399元的價錢，即可享用南非四頭鮑魚配東北刺參。所有優惠菜式的供應時間為每日早上11時至晚上11時。訂座電話：853 8290 8668。 珍味館 珍味館匯集各式亞太滋味菜式，並以多款廣東經典菜式為賣點，配合選擇眾多的中式及澳門地道美食，深受賓客歡迎。於9月份珍味館特別精選出九款精美菜式，以澳門幣99元的星級優惠價以嚮一眾賓客，其中包括江南大千雞球、泰式青芒牛肉、豆醬辣燉爆豬肚、X.O醬逼黑豚肉、宜蘭蔥醬炒墨魚仔、韓式燒汁牛肋粒、馬來西亞燒焗魚、星州胡椒蝦煲，以及娘惹咖喱海鮮燴。除了以上九款精美菜式以優惠價發售之外，賓客只需以特惠價澳門幣399元即可享受避風塘炒蟹一隻，每天限售9隻。珍味館24小時全天候營業，所有限定優惠先到先得，查詢電話：853 8290 8618。 丹桂軒 來自深圳的馳名高級粵菜食府丹桂軒，炮製出最精緻的傳統粵菜。每款菜式無論由用料至賣相也一絲不苟，極盡講究，將傳統的粵菜風味以現代的方式呈現。丹桂軒特別揀選出九款巧手菜式，並以澳門幣99元的優惠價格推出，以慶祝星際酒店踏入九周年。九款招牌特價菜包括青瓜海蜇頭、毛血旺、丹桂豬手煲、鍋貼小唐菜、花開富貴、蓮藕燜牛腩、蟹肉鮮蝦蒸豆腐、孜然田雞腿，以及丹桂紅燒肉。想一次過以優惠價格於丹桂軒品嘗多款精選菜式，絕對不容錯過。丹桂軒營業時間為星期一至五早上11時至晚上11時點心供應時間為早上11時至下午3時；星期六、日及公眾假期，早上10時至晚上11時點心供應時間為早上10時至下午4時。訂座電話：853 8290 8628。 蘇浙滙酒家 蘇浙滙酒家將傳統中式菜系融會貫通，並結合創新的烹調方式帶給食客耳目一新的獨特滋味。蘇浙滙酒家將傳統滬菜的濃油赤醬以新派的方式呈獻多款招牌菜式，更連續多年獲得《港澳最佳食府指南》大力推介。蘇浙滙酒家將於星際酒店邁進九周年期間，推出三款優惠菜式，每款只售澳門幣199元，當中包括黄金明蝦球、海鲜酸辣湯及松子龍躉鱼。蘇浙滙酒家的營業時間為每日早上11時至下午3時；下午6時至10時30分。訂座電話：853 8290 8638。 協成海鮮火鍋酒家 協成海鮮火鍋酒家秉承粵菜飲食文化的精髓，以鮮甜的海鮮作為主打。酒家在星際酒店的分店設有9間豪華房，私人空間十足，適合私人聚會及商務晚飯。協成海鮮火鍋酒家於慶祝星際酒店9周年期間，推出供兩位用的鮮松茸過橋聖子皇澳門幣199元，讓食客一嘗最鮮味的海鮮菜式。優惠菜式供應時間為每日早上11時至3時，下午5時至凌晨1時。訂座電話：853 2850 8030。 星際宴會大禮堂 於推廣期間賓客只需以澳門幣6,999元，即可與摯友親朋一起品嘗豪門九大簋盛宴一席最多可預訂9席，盡情細味多款經典中式菜餚，其中包括富豪金豬拼盆、酥炸黃金桶蠔、蜜餞水晶大蝦、金銀燴海味羹、清蒸深海虎斑、北菇翡翠鵝掌、發財扒百寶鴨，以及荷塘仙蹤魚腐。訂座電話：853 2838 3838。 所有價格以澳門幣港幣計算，並另收加一服務費。推廣期由2015年9月12日至10月31日。

金牌廚師蘇偉良：天賦酬勤 成就烹飪的藝術
人物專訪
鳳凰天空・2015-08-15

Text Tracy Lee Photo鄧鋒 Editor安平 有人說：人生不斷奮鬥的過程，需要勤勞勇敢。不存在沒有熱情的智慧，也不存在沒有智慧的熱情，如果沒有勤奮，也不存在熱情和才能的結合。在澳門廚師芸芸中，能夠成為領頭者之一的蘇偉良，其烹飪之路正正是這句話的真實寫照，天賦是成功的開始，但更重要是勤勞的耕耘，正所謂天賦酬勤，蘇偉良用他的汗水與付出，跟那顆始終如一的烹飪心，成就出烹飪的藝術。 寧從外賣仔做起 也不願子承父業 出生於1955年的蘇偉良，從十一歲學廚至今已有四十多年，他的烹飪生涯是從不起眼的「外賣仔」說起。 蘇偉良的父親在當時的澳門是印刷業的第一把交椅，家裡經濟環境也不算差，但奈何兄弟姐妹眾多，學費的壓力仍是家裡的負擔，因此只有8歲的蘇偉良就開始跟著父親去印刷廠打工，每天日出前就起床去折疊印刷好的報紙，還要清洗油桶，辛苦自然不在話下。 雖做印刷業很辛苦，但學廚又何嘗輕鬆，蘇偉良對父親的印刷業不感興趣，沒有子承父業，寧願到餐廳打工。蘇偉良剛開始給客人送外賣、做清潔、打掃衛生等等。至今他仍難忘當時送外賣的情景：「那時候去送外賣極為辛苦，因為不僅僅是送菜，盛菜的用具甚至桌子、椅子都要給客人送去。如果有人叫外賣，我們在中午先把桌椅送到客人家，下午再把飯菜送過去，等到晚上十點客人大約吃完了，再把桌椅餐具一一搬回來。當時沒有電梯，這所有的一切都是我們兩三個人去完成。」 在沒有電梯的店裡，托著厚木托盤裝著的一盆盆魚翅，由樓下爬上樓，兩個人負責五六張桌子，就是這樣來來回回地跑。 直到27歲，蘇偉良才被介紹到喜萬年酒樓發展，他的烹飪之路真正開始。「來到喜萬年酒樓，我才感受到了烹飪的樂趣。看著掌勺的大師傅，我便下定決心要做到他這個位置。」回憶起當初入行的情景，儘管辛苦，但蘇偉良仍笑著地如是說。 原來飲食不是為兩餐 烹飪其實是藝術 在喜萬年酒樓，蘇偉良一直謙遜好學、認真地向每一位廚師學習，終日鍛煉自己。經過長期的磨練，蘇偉良不僅廚藝長進，而且還積累了大量寶貴的餐飲業經驗，憑著自己的勤勞、真誠與智慧，逐漸得到大家的認可和贊許。並成為「白案」 第三代師傅。期後他在朋友的餐廳兼任主廚和推廣及行政，一年後，又被好世界酒樓聘請做主廚。在那裡，蘇偉良將自己多年來的餐飲業經營的經驗發揮出來，烹飪技術也不斷提高。最後蘇偉良又回到喜萬年酒樓擔任副總經理兼行政總廚。直到2014年初，因回力場改建，喜萬年無奈結業離場，蘇偉良隨即被邀請到澳門凱旋門凱旋軒繼續他的廚師事業。 回想一路走過的烹飪之路，蘇偉良笑言一開始學廚只「為兩餐」，但隨著廚藝的造詣越來越高，發覺烹飪也是一門藝術。「做久了就會發現原來飲食不只是填飽肚子那麼簡單，不同的客人會有不同要求，不能總是那些菜式，要不斷研究新的菜式，不斷改良。廚藝上的學問是無止境的。由以前到現在，經過由溫飽到學習，現在除了工作外，還有社會責任，要把粵菜的文化特色傳承下去，教育下一代。」 的確，現在蘇偉良是所有人公認的「金牌廚師」，他烹飪出的菜已成為藝術，他對新派粵菜有深刻的領悟，把粵菜清而不淡、鮮而不生、滑嫩爽口、油而不膩的風味特色，通過一款款菜式發揮得淋漓盡致。不只是美味，賣相上也是一種藝術。2003年在第四屆中國烹飪世界大賽上獲得熱菜金獎的「蓮蓮好景之五彩仙子賞香蓮」就以其色香味全的特點得到大家讚賞。 獲獎無數 不及一顆始終如一烹飪心 在四十多年的廚師生涯，蘇偉良的勤奮與堅持，讓他在廚藝不斷增長的同時也穫得無數獎項，他曾榮獲「中國高級烹調師」、「澳門十大名廚」、「第四界中國烹飪世界大賽熱菜金獎」、「2002特區政府勞績獎狀」等榮譽，如今成為國家職業資格一級高級技師，飲食業工會理事長。但蘇偉良並不是很看重這項獎項，反是珍惜每一次的比賽，因為這都是考驗自己的時候，獲得的獎項就是對自己付出的肯定，而職業牌則是提升自己的一個工具，正如工程師需要證書，廚師考取職業牌也是為自己的能力獲取證明。 再多的獎項、證書也不及蘇偉良的那顆烹飪心，他對烹飪的熱愛讓他從一個「外賣仔」打拼到現在金牌廚師的位置，即使被問到退休後有何打算時，都是離不開飲食：「如果退休了，我希望開一個實驗廚房，鑽研分子美食、慢煮、煙熏等等，飲食上的學問實在學不完。」說到此，蘇偉良不禁流露出他對新的美食學問的濃厚興趣，真的是「專情」！ 「有教無類」的老師傅 自己對餐飲有著滿腔的熱情，當然也要把這份熱愛傳遞給下一代，蘇偉良對待徒弟和初入行的人都採用「有教無類」的教導方法。 現時本澳大型酒店、娛樂場相繼落成，可惜專業廚師的人才儲備明顯不足，需要大量輸入外僱廚師補充。加上近年大多數年輕人畢業後便投身其他行業，越來越少青年願意當廚師。因此在廚房裡面可能有不少人都是勞工，或許有人不喜歡勞工來澳，覺得他們搶奪了屬於本地居民的資源，但是在本地人口不足，行業缺少人手的情況下，勞工也同時彌補了本地人的不足，因此蘇偉良在教導徒弟和新入行的人時，即使是外勞也把他們當做半個本地人，一樣把該教的教給他們，有些人陋習比較多，就多矯正。現在廚房師傅要掌握的知識不只是會做菜那麼簡單，還包括食物衛生、勞工法、菜式設計等，甚至是做人的道理，蘇偉良也會一一傳授給他們。 不過這位「有教無類」的老師傅，在面對人才缺乏的問題時，仍是忍不住呼籲多點年輕人入行：「學廚的頭幾年薪金收入的確一般，但本澳結構單一，學廚起碼有一技之長，當累積一定經驗後，有機會晉身到大型酒店餐飲部擔任要職。有意投身的青年人要放遠眼光，積極參與培訓，實現理想。」 天賦酬勤，只要肯付出一定會有收穫，蘇偉良就是最好的榜樣，要入行的年輕人，不妨看看這位金牌廚師走過的路，學習他的烹飪精神，再走出自己的路。

煮酒論英雄 青年企業家分享創業經
人物專訪
鳳凰天空・2015-08-01

Text安平 PhotoFranky 任何人的出身是無法掌握的事情，有人生於貧窮家庭，有的則是含著金鎖匙出世。後者必定更為幸運？某程度是對的，不過他們面對的卻是不一樣的挑戰。俗語有曰：創業難，守業更難。背著富二代這個充滿壓力的稱呼，如何在環境急速轉變的澳門，承先啟後，再創高峰，往往需要無比的歴鍊與智慧。煮酒論英雄，餐桌評事世。一班新一代的澳門商界青年領袖聚首一堂，把酒言歡，暢談澳門的經濟與未來的發展路向。 美酒佳餚宴賓客 粵菜料理技藝過人 澳門經濟急速發展，博彩旅遊業興旺，帶動飲食業也有很好的發展，甚麼山珍海鮮只要付得起錢也能品嘗得到，但平常的一餐家常便飯反卻不容易找。澳門工商聯會會長何敬麟希望除了家裡外，也能找到一個能吃到溫馨家常便飯的地方，能夠三五知已少炒幾味，因此，他跟幾個朋友創辦了一間中餐館「百富莊」，主張最重要食得健康。 「百富莊」位於澳門漁人碼頭，餐廳以廣東中山菜為主，價廉物美。多款由大廚自創招牌特色菜有ldquo;黑松露燉老鴨rdquo;、ldquo;紅燒招牌BB鴿rdquo;、ldquo;生炆珍珠躉rdquo;、ldquo;煎焗海鱔rdquo;、ldquo;大蓮鮑魚炆水魚rdquo;、ldquo;煎藕餅拼奇味豆腐rdquo;等。當中的松露採用雲南的，味道特別清香，與老鴨湯相當匹配。至於招牌的BB鴿採用新穎的生炸煮法，帶出其多味皮脆的特質，而且白鴿即日清理，不會存放雪櫃，避免白鴿的肉汁被雪櫃吸清。另外，它的奇味豆腐採用咸魚作為配料，咸魚油炸後磨成粉末再混合小麥粉煮制，極有特色風味。 大蓮鮑魚炆水魚 紅燒招牌BB鴿 煎焗海鱔 黑松露燉老鴨 生炆珍珠躉 這一次主人家何敬麟邀請了多位澳門的年青商界領袖朋友到餐廳一聚，一同品嘗這些特色的家常便飯，一起餐桌評事世。何敬麟出生於澳門三大家族ldquo;何、馬、崔rdquo;之一的何家。出身名門的他，身邊的朋友自然非富則貴。因此，今次獲邀出席的名人當然來頭也不少，可以說，他們都是澳門經商界的新一代接班人。 青年創業 需完善科學化的人才管理 澳門近年最大的議題是經濟的適度多元，未來不可能再繼續依顧博彩業一支獨大，但是經濟需要多元，中小企自然擔當著重要的角色，佔了澳門商界絕大部份的中小企，政府不斷推出政策支援，然而何敬麟擘頭一句卻是：未來中小企是死路一條。 他解釋到，中小企根本沒有人資，現在澳門即使大企業也請不到人。特首在競選連任時許下一個承諾，任內不會輸入外勞莊荷，滿足了工人團體的要求，但同時抹殺了中小企的希望，未來數年路氹所有項目繼續落成，人資問題會更加嚴重。何敬麟認為政府為了中小企與澳門未來的社會發展，在審批外僱額的時候不要靠估，應該科學化的審批，不要讓商界每次申請外顧額時也如同買六合彩般的靠運氣。 澳門機動車入口商會副理事長鄭穎堯亦認同，現時澳門的環境轉變很大，中小企遇到很大的困難是人資方面，因此唯有完善管理才是澳門中小企唯一能夠生存的頼以之道。他認為，澳門中小企的弱項在於管理的層面，企業化的管理是他們現時的主要目標，希望吸取香港有系統與效率的管理模式經驗，從而應用在澳門上。 廣東省政協委員 、盛豐珠寶金行總經理李居仁表示， 過往人力資源相對穩定，企業家可以專注於發展生意，現在卻剛剛相反，只好將工序與流程改革，重新規劃公司的發展。得益於旅遊業的發展，澳門的金業得到了大量的客源，從以往的做街坊生意變成現在的四方生意。李居仁指，現在澳門的轉變跟以往有很大的不同，打個比喻，過去父親一代ldquo;一蚊等於一隻戒指rdquo;，價格便宜代表一切，不過這個年代已經變成ldquo;一蚊等於一隻戒指，再加服務、質量、設計、包裝、認證rdquo;，這樣才能在市場上繼續生存下去。 創業難，守業更難。接手了澳門其中最大的地產項目，新建業集團董事總經理吳驥年坦言，當發展商是很辛苦的，因為工人永遠不足夠，星河灣 bull; 名門世家現時項目工地每天也有五六百名工人，但其實離需要的一千名工人仍有很大距離，很有壓力。 吳驥年從一畢業出道已經投身了父親的公司，十餘年來跟著父親走遍世界各地見識特色屋苑風格設計，他笑言自已是一個執行者。而澳門電子金融產業貿易促進會會長吳偉恩也認為，執行者才是最難當的角色，因此有好的理念也需要好的執行者，順利滿足股東的要求與調配數以百計的員工，這才是真正的大將所為。 繁榮的經濟給予人們良好的創業土壤，政府也大力支持青年人的自主創業，那麼青年人應該創甚麼類型的業為佳？澳門青年創業協會會長黃昇雄認為，青年創業應該以科技為主，不要涉及如零售般太多的投資與人力資源的需求。他認為青年人應該認清路向，要考慮自身希望成為一個商人、專業人士還是安穩地打工。 希望青年人多思考創業，達至澳門經濟適度多元化，但仍要靠實際的經營環境，也不應該重走上一輩的創業路，而是應該迎合澳門現時的實際需要創新思維，以及多出外取經，參考其他地方的經營環境，引進回澳，再配合自已實際的創業方案。 澳門工商聯會會長何敬麟指，政府過去一年主力推動文創的發展，澳門的文創專材雖然很多，但鮮有懂得做生意。他認為文創要變成產業是要改變概念，要將商業與藝術的結合，但兩方面也需要有一定的犧牲與原則的固持，才能成長，政府過去雖然不斷努力推動，雖然仍然未成氣候，但這是最好的時機讓文創界出頭。 談到青年創業，何敬麟感嘆現在青年創業者太過幸福，社會給他們的配套太好太多支持，被如褓母的政策帶大而缺乏自主能力，缺乏經驗。因為科學統計的數據顯示，新公司在三年內有八成會倒閉。社會為甚麼要急於鼓勵青年們去創業？實際上應該透過數年的打工經驗，學習企業的文化與經營之道，控制成本、推廣、辦公室文化，透過不斷的學習，將來再創業才能事半功倍。

推坑SFC的神作
手機‧電玩
MacauYeah・2024-09-03

因為年紀漸大，筆者玩遊戲的機會越來越少。一方面是因為家庭，一方面則是因為身體大不如前，腦袋開始跟不上3D遊戲的場境，常常不是玩一玩就累了，就是玩一玩就暈了，那怕連手遊都一樣。 所以筆者現在什少會再開新坑試新世代遊戲，反而專注在舊世代中，體驗一下過去的名著。值得一提的是，過去的遊戲體量通常比較少但完整，對於繁忙的生活節奏，是適合的。相比手遊，舊世代的遊戲更無抽蛋要素，更沒有那種玩個空虛的感覺。所以若然大家主機有買會員，趁會籍到期之前，快試一試那些年被你跳過的遊戲，應該有所收獲。 今日筆者就選了NS online會員的SFC舊遊戲，《薩爾達 眾神的三角力量》。只要大家有NSO，應該都可以順利重玩這個遊戲。 向大家推坑這遊戲的原因主要有幾個。 薩爾達 Switch 兩作稱霸天下。過去的作品，很值得一試。 眾神的三角力量是平面遊戲，不會暈，而且 Switch 隨時待機，玩玩停停沒有壓力。 玩後的優點 那個古早的年代，已經發展出到處鼓勵四處探索的玩法。那怕只是2D平面，都感覺到世界的大。 攻略好找好看。薩爾達在 Switch 中的最後兩，好玩歸好玩，但攻略真的難攪，難以用文字來表達。即使各大出版社如何編制圖文包，還不如直接看影片攻略來得直接。眾神的三角力量，那怕筆者不看圖，筆者也知道攻略制作人想表達的意思和方向。不知道下一步去哪？不用怕，看一看網上攻略就攪掂。 偏向動作遊戲，穿插少量劇情。筆者過去都是接觸以劇情量為主的JRPG，以現在的生活形態，要好好地讀完一個新的JRPG故事真的很難。 沒有壓力。這真的很重要。Switch 兩代，都有一個很麻煩的資源系統。武器、道具、盾，都是會快速消耗的。除非大家對操作很有信心，不然每次戰鬥，那怕打贏了，也會覺得消耗過多，選擇重讀存檔重打。這樣的遊戲玩下去很有壓力，跟魂系遊戲有得比。多磨幾次，人也會累。但SFC 舊作，只有副武器為消耗性。你的劍和盾，可以一直用，副武用光，誰怕誰。 參考連結 筆者遊玩時看的攻略httpslasjargon.blogspot.com201412legendofzeldalinktopastchapter01.htmlm=1，雖然覺得不全，但至少讀得懂 由 本封面圖像可由任天堂處取得。, Fair use, httpszh.wikipedia.orgwindex.phpcurid=7663843

「呂布 VS 本多忠勝」- 如何選擇靠譜隊友？
環宇搜奇
幸村・2022-07-29

呂布很神，因為他是一個可以選爹的男人。 如果有人問你，不如我們聯手滅了你乾爹，不少人會選擇先滅了那個人。 不過如果問呂布，他的回答就很令人遐想：「我們是父子，這恐怕不太適合吧？」 問的人叫王允。 王允，字子師，本身是太原是地方官，出了名正直不阿，後來被何進大將軍招攬入京，到了董卓進京的時候，已經升到司空的位置。 國家有難，王允的選擇是潛藏自己，對董卓阿諛奉承，董太師也很滿意，畢竟世間的馬屁精不少，但正直不阿的馬屁還真罕見，真香。 王允一直找機會下手，終於有天聽到一個傳聞，董卓發現乾兒子呂布私通一個侍女，就是《三國演義》中貂蟬的原型，小說家後期創作，把侍女改編成為王允的養女，送給董卓離間與呂布的關係。 事實上，貂蟬是不是叫貂蟬實在無從稽考，史書上沒有說，有說實為董卓小妾，相信後者可信性更大，對董卓來說，區區侍女送給呂布不是完事了嗎？還可以賣個順水人情，讓呂布更死心塌地賣命。 但董卓很生氣，隨手拿起一把手戟為對呂布擲去，一來就下死手，要將呂布置於死地，之後董卓好像無事一樣，還對呂布經常呼喝使喚，王允見有機可乘，終於有一日找呂布商量。 「咱們要不要聯手，滅了你義父？」 呂布心想，今日扔手戟，明天扔手雷，一不做二不休，滅了義父，所有侍女都不是歸我了？便和王允合謀消滅董卓。 初平三年春，王允朝庭發通告，天子大病初癒，召集大臣們開大會，董卓不虞有詐，入了宮門便遭伏兵李肅送上一戟。 董卓防禦力不低，一戟居然不能穿透厚甲，大叫「吾兒奉先何在？」 話口未完，他兒奉先就出來補刀，將老賊殺死，雖然呂布成為了滅董最大的功臣，但「大義滅親」也不免被人詬病，成為漢朝人盡皆知的「三姓家奴」。 反觀本多忠勝，雖然在武力上匹配的是呂布，卻被譽為「日本的張飛」，原來是因為本多品德實在無可挑剔。 小時候父親為他起了個名字叫鍋之助（好隨便），和東家德川家康就是小時候的玩伴，而且同病相連，自小就失去母親，相依為命，從小就跟小主公一起作戰，元服後正式改名本多忠勝。 本多忠勝最著名的三方原之戰，碰上戰略之神武田信玄的騎兵隊，佯攻假裝敗退引誘德川軍追擊，結果德川軍輕易中計，落入了信玄的精心炮制的埋伏。 武田信玄心想這個叫家康的小子還是太嫩了，今日就隕落在三方原吧，結果勇猛的本多忠勝策馬勇闖包圍陣，救出家康倉忙逃脫。 此戰雖敗，但本多忠勝可謂一炮而紅了，就織田信長都聽說德川有個帶鹿角盔的猛將，正式見面後更驚為天人，正式賜予花實兼備之將，和日本西國無雙立花宗茂齊名。 無論身處甚麼時代，選對隊友都是行走江湖的金科玉律。

澳門教育家陳康妮：澳門職涯規劃實驗室
文化創意
陳康妮・2020-10-19

【作者簡介】 陳康妮 Miss Connie 澳門科技大學講師 澳州墨爾本大學主修高等教育管理學 澳門教育家（Digital Educator） 澳門培訓師 （Digital Trainer） 澳門教育專欄作家 （Digital Writer 全球職涯發展師 從事高等教育管理培訓工作十七年 各位同學： Miss Connie 剛出社會工作時，那個年代沒有生涯規劃課，曾經以為自己會過一個平平凡凡的人生，做一份工作做到退休、努力賺錢養活自己、把讀書貸款還清，生兒育女過着平凡無奇的人生。 年青時自己是工作狂，忙着建立管理制度、如何管理公司，如何為公司建立品牌。如何建立團隊？如何被教育同工認同、如何可以做自己想做的事情、如何可以有管理他人的能力。 年青時不想妥協舊制度，陳爸爸教導我思考如何去創造出自己想要的事物，培養跨科學習的能力、培養察覺局面的能力，洞察現狀與趨勢的智慧，以及沉得住氣的內在。過去我跌跌撞撞了好幾年，才終於頓悟出來，原來生涯規劃是很重要的，更重要是懂得如何設計自己的人生。 歡迎大學同學與Miss Connie 進入澳門職涯實驗室。設計自己不一樣的職涯發展。 設計自己嘅人生、寫自己嘅故事。Unleash your inner sparkle...

澳門航空專營權將續期三年
旅遊情報
OHChance 旅遊誌・2020-05-08

澳門民航局於5月7日發出新聞稿，因應疫情對民航造成的衝擊，將對澳門航空續期三年以維持本澳航空運輸業的穩定。 雖然中文版的公告沒有寫明是專營權續期，但英文跟葡文版的新聞稿均有寫是 concession contract contrato de concessatilde;o，即 quot;特許經營合同quot;。 澳門航空的專營權原本於本年11月到期，疲情之前政府亦表示正研究初步開發航空業市場的計劃。 相關新聞稿： （中文版）httpswww.aacm.gov.monews_detail.phppageid=88amp;id=561amp;timetrue=20200507 （英文版）httpswww.aacm.gov.monews_detail.phppageid=88amp;id=561amp;timetrue=20200507amp;lg=eng （葡文版）httpswww.aacm.gov.monews_detail.phppageid=88amp;id=561amp;timetrue=20200507amp;lg=pt 下載 OHChance 手機 APP， 特價資訊直送你手！ 　 === 想搵平機票去玩，即上 OH！Chance！澳燦旅行資訊 httpsohchance.info 去日本旅行買咩 JR Pass好？即上 OH！Note！小燦的旅行筆記做功課 httpsohnote.info 唔知間航空公司好唔好坐？馬上 Subscribe OH Chance Youtube 睇睇佢：httpsyoutube.comcOHChanceTravel 睇埋 Facebook 專頁 httpsfb.comohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊！