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皇都梓園邀您共賀中秋
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-09-14

梓園上海菜館「血糯八寶飯」 梓園上海菜館「松子桂魚」 梓園上海菜館「蝦子大烏參」 澳門皇都酒店梓園上海菜館 農歷八月十五中秋節，是中國主要的傳統節日，屆時家家戶戶忙於準備佳餚美酒，懷著喜悅的心情，歡度佳節。皇都梓園上海菜館將於2015年9月22日至9月28日期間推出中秋及「金秋至尊」兩款套餐，大廚以珍貴優質食材炮製出多道精緻菜式，讓您與家人及摯愛親朋一起品嘗我們為您準備的“皇都御膳”。 中秋套餐菜式包括花雕醉雞、醉蝦、糖醋小排等招牌冷盤，上海地道風味十足；主菜有口感鮮香滑嫩的蝦子大烏參、外酥內嫩的松子桂魚、濃油赤醬的紅燒元蹄、馳名中外的上海小籠包、養顏滋補的血糯八寶飯等，菜式豐富，口味齊全。「金秋至尊」套餐包括一系列矜貴的菜餚，包括醬爆明蝦粗麵、紅燒南非鮑魚伴西蘭花、火腿冬菇蒸銀鱈魚等，肯定讓您大快朵頤。 皇都梓園上海菜館中秋套餐定價為澳門幣1,660元（四位用）、澳門幣2,480元（六位用）及澳門幣3,980元（十人用）；「金秋至尊」套餐價錢為澳門幣6,300元（十位用），所有價格另收10%服務費。以上套餐均奉送新鮮水果拼盤。查詢及訂座，請致電（853）2855 2222，內線189。 更多資訊、優惠及推廣活動，請密切留意澳門皇都酒店Facebook專頁。https://www.facebook.com/hotelroyalmo

日式炸豬排連鎖店「勝博殿」首度進駐澳門
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-02-02

「勝博殿」代表與銀河娛樂集團款客事務高級副總裁林展安先生、「澳門銀河」營運董事樂啓誠先生一同剪綵 世界最大規模日式炸豬排連鎖店「勝博殿」於「澳門銀河」正式開幕，位於亞洲美食坊2號舖位，是為該餐廳於澳門的首間分店。 「勝博殿」總店於1966年成立，位於東京西新宿，現擁有500間分店。其店名靈感來自植物「仙人掌」之日文發音，寓意「勝博殿」如仙人掌一樣，擁有極強的生命力。「勝博殿」的招牌菜式包括勝博殿套餐。 滑蛋炸豬里脊飯定食 (MOP 88) 鮮嫩炸豬柳定食 (MOP 88) 吉列大蝦咖哩飯 (MOP 98) 吉列大蝦定食 (MOP 108) 為隆重其事，「勝博殿」代表山田正俊先生及八重慳雅人先生由日本親臨澳門，與銀河娛樂集團款客事務高級副總裁林展安先生及「澳門銀河」營運董事樂啓誠先生進行簡單而隆重的剪綵儀式。

路環媽祖文化村 向海山門全毀媽祖雕像完好無缺
生活在我城
小城小事多・2017-09-01

「8.23」風災對澳門多座歷史文物建築造成損毀，位於路環的媽祖文化村損毀嚴重，亭式山門更被整個摧毀，所幸位於山頂、高19.99米，象徵澳門1999年12月20日重回祖國懷抱的媽祖雕像，以及大殿內的媽祖像均絲毫無損，完好無缺。 高19.99米象徵澳門1999年12月20日回歸的媽祖雕像，完好無缺。（資料圖片） 媽祖文化村位於澳門路環島疊石塘山，由澳門中華媽祖基金會投資二億澳門元，歷時三載於2003年建成，佔地6,200平方米，其主體建築為在山頂的媽祖雕像和天后宮。 路環媽祖文化村受「8.23」風災影響，亭式山門被整個摧毀。（梁燦旭攝） 七千公斤寶鼎被吹倒 澳門中華媽祖基金會昨日下午邀請傳媒至村內了解受災情況。現場所見，媽祖文化村災情嚴重，大殿屋脊的裝飾剝落，殿內的擺設被摧毀；位於大殿前方向海的山門整個倒塌，連重達7,000公斤用作慶祝澳門回歸的寶鼎亦被吹倒，文化村內不少石造建築亦受到嚴重破損，但大殿內的媽祖像及山頂的漢白玉媽祖雕像均完好無缺。 未受颱風摧毀前的山門，為一座木石結構的亭式牌坊。 （資料圖片） 文化村水電仍未恢復 澳門中華媽祖基金會秘書長吳聯盟（下圖）昨日接受訪問時表示，今次風災造成的損失超過100萬元，而且距離媽祖文化旅遊節尚餘約50天，但由於文化村現時水電供應仍未恢復，加上上山道路有樹木傾倒，工程車無法上山，修復工程難以展開。吳聯盟希望政府能資助媽祖文化村修繕工作，以及盡快恢復水電供應。 媽祖雕像座落澳門最高點路環島疊石塘山頂，是全世界最高媽祖雕像，其設計者為澳門的中國畫院院長梁晚平，1998年10月28日落成，雕像高19.99米，象徵澳門1999年12月20日重回祖國。 天后宮整體建築有甬道、亭式山門、祭壇、大殿及梳妝樓四幢建築。建築物兩側對稱建有鐘樓、鼓樓、南北廊廡樓。山門為一座木石結構的亭式牌坊，兩側立兩尊坐姿威武的大石獅。前廊一對青石龍柱，高低簷歇山頂仿古建築，木製斗拱排樓，金黃色琉璃瓦屋面，閩南式燕尾大脊，脊頂以各式彩瓷塑雙龍搶珠，栩栩如生，整座山門排樓梁簷間均繪以各式彩繪，色彩繽紛悅目，富麗堂皇，在風災中被摧毀。 位於大殿內的媽祖像完好無缺。 （梁燦旭攝） 七千公斤的寶鼎亦被颱風吹倒。 （梁燦旭攝） 石碑亦被颱風吹斷。（梁燦旭攝） 以上文章及圖片均轉載自網路，所有版權歸原作者所有 原文地址：http://www.exmoo.com/

佳景情人節套餐 為您締造浪漫時光
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-02-03

聽見嗎？浪漫的樂曲漸漸響起。感到嗎？浪漫的氣氛不斷瀰漫。在即將來臨的情人節，一束鮮花，一份禮物，一頓晚餐，都為節日的浪漫加溫。今個丘比特之夜，佳景集團已準備了不同餐種的情人節套餐，以美味感動味蕾，以真誠送上祝福。2月14日愛的約定。 慶祝佳節，西餐自然成為首選，位於威尼斯人的葦嘉勞意大利餐廳及小島葡國餐廳，環境雅致怡人，室內佈置溫馨舒適外，門前天幕下的用餐環境更充滿歐陸情懷。在這愜意的氛圍下，與摯愛共享佳餚，令人倍感窩心，甜至心頭。 葦嘉勞意大利餐廳 MOP 1,420 (兩位用) 由盛開的玫瑰為您送上味蕾上的幸福滋味。頭盤煙三文魚玫瑰，造型嬌美，口感豐腴，或可選擇肥美的新鮮生蠔。接著再品嘗香煎鱈場蟹餅、芝士焗龍蝦拼安格斯牛柳、帶子鮮茄意大利飯等具意式風味的美饌。 電話：2882 8080 地址：澳門威尼斯人購物中心3樓繁盛街729號舖 小島葡國餐廳 MOP 1,188 (兩位用) 以香草扒波士頓龍蝦伴香檳汁為頭盤，鮮嫩的肉質滲透出香草的幽香，佐以特調香檳汁，令人齒頰留香。主菜分別為扒白鱈魚配香草烚薯及椰菜煙肉卷、葡國砵酒逼澳洲牛肋骨，還有香濃的蟹肉南瓜忌廉湯及甜品。 小島葡國餐廳情人節套餐 以地道葡式烹調手法，獻上溫馨的節日套餐。 電話：2896 3399 地址：澳門威尼斯人購物中心3樓繁盛街746號舖 若對西餐浪漫有點膩的話，日餐亦是一個大熱的選擇。江戶日本料理、千喜膳日本料理於今個情人節將為你們締造一個難忘的美好時光。 江戶日本料理 MOP 1,288 (二人前) 以精準的手藝呈獻一道道令人垂涎的美食。如花般美的花之戀壽司，上乘的刺身，豐腴滑溜的鵝肝蒸蛋等，再配搭甘香鮮甜的鱈場蟹腳黃金燒，以及肉汁豐裕的熟成和牛薄燒兩道主菜，讓您與摯愛一同品嘗頂級的和風滋味，共享溫馨時刻。 葡京本店 電話：2871 3888 地址：澳門葡京酒店舊翼地下 金沙店 電話：2872 7523 地址：澳門金沙酒店3樓2號舖 壹號廣塲店 電話：2872 2829 地址：澳門壹號廣塲236-238號舖 金沙城中心店 電話：2885 2918 地址：澳門金沙城中心金沙廣場1樓1027舖 威尼斯人店 電話：2882 8321 地址：澳門威尼斯人購物中心3樓貢多拉街110號舖 新濠天地店 電話：2882 4818 地址：澳門新濠天地新濠大道1樓1101舖 千喜膳日本料理 MOP 1,288 (二人前) 由一級料理師傅精心製作的日式浪漫套餐，每道菜式皆滿載著幸福之味。其中，香蔥汁煮油甘魚，油脂豐腴，甘香鮮美；韃靼醬吉列廣島蠔，酥香肥美，佐以秘製醬汁，令味道更出眾；野菌七味汁燒A5和牛，肉味濃郁，軟腍可口。當然小不了刺身及甜品等。 銀河時尚匯店 電話：2882 3079 地址：澳門銀河綜合渡假村時尚匯1樓1046號舖 巴黎人店 電話：2877 0139 地址：澳門巴黎人購物中心3樓聖奧諾雷路349號舖 唯 MOP 668 (兩位用) 在充滿愛的日子，除西式、日式外，來一點特別吧！以東南亞的烹調風味伴您渡佳節。先以新鮮肥美的生蠔，健康爽口的香橙汁鮮蝦藜麥沙律喚醒味蕾，再細嘗燒黑欖醬銀鱈魚及燴牛肩配紅花玉米餅兩道主菜，最後送上甜絲絲的甜品拼盤，讓您與摯愛盡享美好時光。 電話：2877 0156 地址：澳門巴黎人購物中心5樓凡登廣場551號舖 佳景集團為您締造至臻完美的餐飲享受，讓您與摯愛擁抱浪漫時刻，共譜甜蜜回憶。上述套餐，佳景會會員皆可尊享88折優惠。 關於佳景集團 佳景集團創立於1984年，業務廣泛，包括餐飲、食品手信、食品貿易、娛樂、會所管理等，為澳門最大的飲食集團，服務地區包括澳門、珠海、廣州及香港。2007年在香港聯合交易所正式上市(股份編號703)。佳景集團於不同佳節皆會推出應節食品，如賀年糕點、賀年盆菜、端午粽品、中秋月餅等，以及各式的節日套餐。

玩水最啱！釜山航空7月早鳥！澳門直飛釜山來回連稅MOP1,100！
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2016-04-05

釜山航空推出左7月ge早鳥票啦，7月1日至31日出發： 澳門飛釜山單程連稅KRW80,700（約MOP559)釜山飛澳門單程連稅KRW78,000（約MOP541)澳門飛釜山來回連稅KRW163,700（約MOP1,134) 注意如果單程買釜山飛澳門純票價KRW55,000，但如果真接找回來會是KRW60,000，所以分兩個單程買會平少少（當然唔想煩可以直接買來回，因為都差唔到幾多）。 另外亦可以買埋釜山去濟州島，單程連稅KRW18,500（約MOP128），一次過玩哂兩個地方！ 今次賣7月暑期大旺季，但平飛超易搵！暑期去韓國呢個價真心筍，想去海雲台玩下水ge 版友真係快手訂啦。 釜山航空的票價已包20KG託運行李額及機上餐飲。 【促銷公司】釜山航空（Air Busan）【搭乘日期】7月1日至31日【販賣時間】已開賣，至4月11日14:59【最長停留】不限【航班限制】沒有【預訂網址】http://ohchance.info/ref/airbusan [價錢Sample 1 – 澳門飛釜山單程連稅KRW80,700（約MOP559)] [價錢Sample 2 – 釜山飛澳門單程連稅KRW78,000（約MOP541)] [價錢Sample 3 – 澳門飛釜山來回連稅KRW163,700（約MOP1,134)]

澳門“黑的”拒載大V博主，一條微博引發熱議，這碗牛雜吃得真艱難！
其他
澳門生活圈・2019-01-26

2018年 澳門內共有6126宗的士違規 平均每天約有17宗“黑的”個案 有網友就說了 的士不是怕運管部嗎？ 但是，數據就擺在眼前！ 你覺得澳門的士會怕運管部？？？ 實話講 澳門的士規章一日不出台 黑的亂象一日都解決不了 再多打擊措施都只是多餘的 想想看，2018年 澳門“黑的”被打擊過多少次 然而並沒有什麼用 照樣拒載你，不然禁錮你 就問你能怎麼樣... 不知道有什麼隱情，澳門“黑的”亂象橫生的現象一直沒有被減低氣勢，反而名聲越來越大，一不小心就成了澳門的焦點，讓旅客們心生畏懼，也是怕了！ 可以說，澳門的的士都是十傳百、百傳千的那種，正所謂好處不出門，壞事傳千裏。 最近，本澳司警又收到風，“竟然有的士司機經常在外港碼頭進行毒品交易！”。我次奧，黑的都已經那麼明顯了，我說大佬你還敢去販毒？？？ 【新聞熱點】 本月23號晚上約10點，司警跟蹤監視，發現一名30多歲劉姓的士司機（澳門居民）和一名香港男子交收毒品。 交易成功後，劉某即時駕車離開，去到高美士街附近的時候發現自己被跟蹤了，又立刻踩油門加速開車，但最終被截停，並被司警人贓俱獲。 其後，司警在劉某身上搜出4小包氯胺酮晶體（K仔），約重3.61克，市值4,000港元。 經劉某供稱，他是買來自己吸食的。 但警方對他檢驗的結果是呈陰性，意思就是劉某並沒有吸毒，只是販毒。 警方將其落案，控以較輕的不法生產、販賣麻醉藥品及精神藥物罪，將劉某送交檢察院處理。 臨近過年，想要多賺點前過年，賺快錢的路子一旦踏上，會心生惡念，那時就再也回不了頭啦。 然而，這位Dior炸天的黑的司機只是澳門“黑的幫”的一部分。接下來有你意想不到的事情！ 本月22號，一名網友在微博吐槽澳門的士拒載後，被一名微博大V轉發，結果...炸了！ 200多條評論眾說紛紜 到底發生了什麼事？ 博主詳述：沒想到澳門出租車拒載這麼嚴重！ 想去永樂大戲院吃牛雜，當地沒有開通滴滴專車，也沒有UBER，酒店門口的出租車司機都是先問去哪裏，一聽說去永樂大戲院就說太堵不去，直接開走了。 旁邊一個老外連著攔了4輛出租車都是拒載，酒店服務生幫攔都不停，最後是一輛出租車送客來服務生給客人開門趁機讓老外上去了，接著也如此幫我攔了一輛。 上車想系安全帶，發現後座的安全帶插口已經被拆掉了，然後不太情願載我的司機自言自語嘟囔了幾句廣東話我也聽不懂 後來用普通話說嘉樂庇總督馬路太堵，我說那你隨便繞吧，這才安心開車，吃碗牛雜多麼不容易啊。 內地的的士一般都是上了車才和司機說地點，在澳門是站在窗口被司機問了去哪才決定讓不讓你上車，而這名博主說的一句“你隨便繞”，讓司機聽著瞬間路都通了... 而最近的士新增加車內安裝的錄像設備，似乎也起不了多大作用，似乎只是為了避免有人被禁錮而已？拒載的情況還是一如既往。 影像數據保留在的士“黑盒”內，30日後自動刪除，“黑盒”中的錄像不上被上傳到公共機構，因為裏面有設置密碼，只能由交通局長授權翻查，的士司機也不知道密碼。 在車內安裝錄像設備，有助出現糾紛時輔助調查取證，保障司機與乘客雙方權益，但強調前提要確保好雙方隱私性。 效果明不明顯大家都知道，也許真的起到了監督作用是沒錯，但不載你就是不載你，你又能怎麼樣？ 如果能截到一輛既打表又不拒載的士，就如同在澳門中了獎。 拒載、揀客、兜路、濫收車資、 禁錮、恐嚇、限制乘客人身自由... 黑的亂象愈演愈烈 若不加快“的士規章”修法 規范本澳行業運作 就會一再拖累澳門依法行事的形象 澳門“黑的”已經深入旅客的心中了，一系列的反面教材也都納入了澳門形象中，鬥膽想下，澳門“黑的”什麼時候能停歇一下，國足也是時候進世界杯了。 素材來源：力報、搜狗、微博 圖片來源：力報、微博、搜狗、表情包 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

澳門銀河「時尚匯」購物中心隆重推出「夏日購物大激賞」
購物‧時裝
LifeMag Editor・2017-06-23

熱力四射的夏日新裝已經耀目登場！「澳門銀河™」綜合渡假城「時尚匯」購物中心作為澳門最具時尚風格的購物熱點，薈萃超過200個奢華及時尚生活品牌，於今個夏日隆重推出「夏日購物大激賞」，呈獻多重豐富即時獎賞，並同時推出一連串折扣優惠，讓大家於夏日盡情展現最火熱時尚風格。 「夏日購物大激賞」發放精彩豐富的即時賞獎品，包括總值超過澳門幣100,000元的「時尚匯」購物禮券，Häagen-Dazs™以及檸檬車露雪糕禮券和更多驚喜禮品，為大家於夏日添上繽紛色彩。各位於活動期間凡於「時尚匯」購物中心消費滿澳門幣5,000元或以上，即可獲取代幣參加幸運大抽獎，之後按指示拉動大型雪糕機抽出顏色雪糕球，即可贏取豐富獎賞。 為了與大家一起歡度炎夏，麗思咖啡廳特別於「夏日購物大激賞」舉行期間，推出一系列自家製美味雪糕，包括爆谷雪糕、熱帶風情雪糕，以及百利甜酒雪糕，為夏日送上啖啖清涼。 「澳門銀河」 零售助理高級副總裁黃興齡表示：「我們於今個夏日為賓客帶來最精彩的幸運大抽獎、最透心涼的雪糕甜品，以及叫人嘆為觀止的高空雜技表演。大家可於『時尚匯』購物中心內各家時尚旗艦店、設計師專門店及精品店盡情探索一系列夏日新裝，同時欣賞『夏日舞動』表演，於『時尚匯』購物中心投入獨一無二的體驗，以別出心裁的方式歡度炎夏。」 大家除了可於「時尚匯」購物中心盡情購物之外，「澳門銀河」更於明珠大堂呈獻「盛夏飛舞」，特別邀請來自澳洲的專業空中雜技員，於半空中在七彩繽紛的滑翔風箏上翩翩起舞，並且做出各種高難度動作，舞蹈員穿梭於大堂上的海灘小屋與滑浪板佈置，帶來賞心悅目的精彩表演。「盛夏飛舞」於每日下午1時至晚上7時30分進行表演，絕對不容錯過！ 「時尚匯」購物中心薈萃超過200個奢華及時尚生活品牌，包括多家旗艦店、設計師品牌及高級時尚精品，不單是最具品味的購物熱點，更引入歐陸下午茶文化，讓賓客盡享購物樂趣，同時品味生活，開創潮流風範。「時尚匯」購物中心網羅一系列時尚品牌，各式男女時裝、鐘錶、珠寶及皮具等應有盡有，讓賓客全面體驗獨一無二的社交與時尚潮流。 「夏日購物大激賞」由7月1日起至9月3日隆重舉行。大家可到「時尚匯」購物中心盡情購物，為夏日添置時尚新裝，煥發璀璨新姿。

澳門麗思卡爾頓酒店與你迎接不同凡響的夏日
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-06-03

澳門麗思卡爾頓酒店精心呈獻卓爾不凡的夏日餐飲及休閒體驗，讓賓客藉著盛夏，與摰愛遠離繁囂，迎接不同凡響的夏日旅程。由精緻的米芝蓮星級菜餚、清新消暑的特色雞尾酒，以至煥發身心的水療護理服務，均能讓大家沉醉其中，締造難忘的美好回憶。澳門麗思卡爾頓酒店必定是今夏最不容錯過的度假勝地。 麗軒 — 品嘗破格新派粵菜 位於澳門麗思卡爾頓酒店51樓的高級粵菜食府「麗軒」，除了是全澳門最居高臨下的米芝蓮星級中菜廳，亦是今年夏天品嘗破格新派粵菜饗宴的首選。「麗軒」特別呈獻七道佳餚的「玉盤珍饈宴」，價格為每位澳門幣1,888元，菜式選用來自加拿大、西班牙、法國、澳洲、南非、日本等地的優質食材精心烹調。總廚傅文彪師傅運用其精湛技藝，於傳統粵菜中推陳出新，炮製多道令人引頸以待的菜餚，包括蠔皇猴頭菌扣南非鮮鮑、香煎極上神戶三彩和牛卷、北海道玉帶香芋意大利飯等。大家更可細味芳香甘醇的清明前西湖龍井茶，絕對讓人回味無窮。 麗思酒廊 — 觸動味蕾的醉人雞尾酒 為迎接炎炎夏日，麗思酒廊特別調配多款清新消暑的雞尾酒，當中包括三款全新口味，為夏夜添上陣陣涼意：Le Belle選用新鮮啤梨和檸檬，同時加入伏特加、法國梨白蘭地和榛子糖漿調製；White Chocolate Swizzle口感濃滑，混合杜松子酒、青檸汁、白可可酒、新鮮薄荷及自製香橙雪葩；Rule of Purity主要選用石磨抹茶，配合菠蘿、椰子、酸青檸、檸檬草、薑等充滿異國風情的材料調配而成，滿載日式風味。大家可攜同三五知己親臨麗思酒廊，細意品嘗夏日清新滋味，為味蕾帶來前所未有的驚喜。 麗思咖啡廳 — 夏日鮮味菜餚 榮獲米芝蓮推介的麗思咖啡廳，氣氛輕鬆悠閒，讓人有如置身法國的小酒館。今個夏天，麗思咖啡廳的廚師團隊悉心設計別出心裁的小酒館菜餚，適合賓客與一眾好友及至親分享。賓客可選擇布拉塔奶酪沙律作為前菜，品嘗百分百水牛芝士、香甜多汁的番茄及新鮮羅勒。之後，不妨一試香脆鮮嫩的豬手，伴以開胃的酸白菜；又或者來一道鮮味鱸魚，同時伴以藏紅花汁、烤八爪魚、挪威龍蝦和扇貝烹製而成的海鮮米狀意粉，享受百分百法式風味。 澳門怡世寶水療 — 全面放鬆身心 澳門麗思卡爾頓酒店怡世寶水療由6月1日至8月31日期間，特別推出有機水療護理方案，以喜馬拉雅山岩鹽及暖和的有機椰子油助大家去除角質，再以暖和的椰子油配合熱石進行細緻貼心的按摩護理。這個90分鐘的水療方案同時適合懷孕婦女，價格為每位澳門幣1,580元。由7月1日至8月31日期間，怡世寶水療亦推出專為四人家庭而設的家庭水療套餐，價格為澳門幣2,800元，當中包括為兩名成人提供足部按摩及為兩名兒童安排面部護理課程，每名家庭成員更可免費享用酒店內的游泳池和池畔小屋、精美茶點，以及兒童遊樂紀念品套裝等。 立即到澳門麗思卡爾頓酒店，開展非凡夏日體驗。如欲了解更多推廣詳情，可致電：+853 8886 6712或電郵至rc.mfmmr.fnb.res@ritzcarlton.com。

澳門美高梅首次推出「淮揚饗宴」及「紅樓宴」
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-09-21

紅樓宴是淮揚菜中的一顆明珠，服務員將紅樓人物、故事和宴席結合起來，以有形美食詮釋無形文化。 紅樓宴中第一部份「大觀一品」共有三道菜式，當中的「有鳳來儀」（前）與「河塘清趣」（後），造型巧奪天工。 澳門美高梅即將於金秋十月推出「淮揚饗宴」，由來自揚州的廚師團隊與美高梅中菜廚師團隊聯手打造，為賓客呈獻一系列淮揚特色菜。 澳門美高梅致力推動世界級文化藝術，為澳門發展成為世界休閒旅遊中心提供更多具有文化含量的文藝交流活動。其中，美食文化可說是中華民族最閃亮的文化遺產之一，而淮揚菜則是中國千年飲食文化精華之標誌。金秋十月，澳門美高梅金殿堂中餐廳將與揚州百年老店冶春茶社合作，邀來揚州頂級淮揚大廚團隊共九人，與美高梅廚師團隊聯手打造「淮揚饗宴」，並首次於本澳推出「紅樓宴」。 淮揚饗宴－中國飲食文化的標誌 澳門美高梅一直致力為亞洲美食舞臺帶來創新的餐飲體驗，定期推出不同地方特色的美食推廣，帶來不同色香味飲食文化的交流和衝激。繼去年備受讚賞的魯菜和川菜後，適逢今年為揚州市慶祝2,500年誌慶，美高梅特意與揚州著名飲食集團冶春茶社合作，推出舉世聞名的經典淮揚饗宴，為期三星期。 淮揚菜與魯菜、粵菜及川菜並稱中國四大菜系。其起源於春秋時代，興於隋唐，盛於明清，時至今天已發展成為中國飲食文化的代表。淮揚菜用料廣泛，著重因料施藝，原料多來自江淮地區之魚米之鄉；注重火候，講究刀功，特別重視調湯，濃而不膩；菜式口味清淡見長，多突出鹹甜之淡雅，強調一菜呈一味；淮揚菜做工精細，特別注重菜品形態和雕刻，色香味形俱佳。中國國宴歷來以淮揚菜為基準，如1949年中華人民共和國開國大典首次國宴，便是以淮揚菜為主角。 紅樓宴－淮揚菜之中的一顆明珠 而淮揚菜系的瑰寶之一，便是紅樓宴。紅樓宴源於中國四大名著之一《紅樓夢》，始於20世紀70年代，經揚州廚師及多位「紅學家」（《紅樓夢》專家）十多年的梳理史料，考察論證，研究實踐，終於重新演繹了以「南味為主，兼及北味」為特點的中國名宴。為了體現宴席的紅樓文化內涵，服務員將紅樓人物、故事和宴席結合起來，使賓客對《紅樓夢》進一步瞭解，讓食客從美食中瞭解文化，以有形美食詮釋無形文化。美高梅將聯手揚州頂級淮揚菜廚師，首次於本澳推出紅樓宴，料必成為澳門美食界之盛事。由於紅樓宴做工耗時，對廚師技藝的要求甚高，因此推廣期間每晚只限量推出四桌。 揚州百年老店冶春茶社 是次推出的淮揚饗宴，邀得揚州市的「非物質文化遺產」── 百年老店冶春茶社合作。冶春是首個打入台灣市場的國內連鎖餐飲品牌，其先後在北京、上海、深圳、新加坡等地開設了近20家連鎖店，受到了海內外的廣泛關注。冶春更是國內一家派遣多名廚師到中國外交部駐不同國家及地區的領事館服務工作的飲食集團。早在本年八月，紅樓點心創始人之一、國寶級廚藝大師陳恩德先生就率領其揚州團隊，前來與澳門美高梅中餐團隊交流，為十月的淮揚饗宴準備到位。十月推廣期間，澳門美高梅中菜部行政副總廚黃永昌師傅將率領其團隊與冶春的星級廚師團隊一起攜手打造淮揚經典美味與紅樓宴，為澳門多姿多彩的美食世界錦上添花。 「淮揚饗宴」及「紅樓宴」推廣期有限，切勿錯過。 淮揚饗宴零點餐單 日期： 10月7日至31日 餐廳： 金殿堂中餐廳 訂座電話： (853) 8802 2361 紅樓宴 日期： 10月7日至16日 餐廳： 金殿堂貴賓廳 每席十位： 澳門幣13,880元 訂座電話： (853) 8802 2538

浪漫的澳門
LifeMag TV
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2020-02-14

要謹守不出門保平安，謝謝。欣賞一下2019年12月浪漫的澳門視頻內有漁人碼頭同巴黎人夜景。 配樂及剪接:潘子文Burce Pun

《葡天光》by Wai
澳門葡一葡
LifeMag Editor・2016-01-31

去澳門葡一葡的精選作品《葡天光》by Wai 2015年12月，差不多天天在澳門多座特色建築搖身成為投影幕牆，以光影譜寫出有關­蝴蝶仙子尋找小精靈的故事，以第一人視覺帶你穿梭所有光影地點，欣賞美麗的葡式光之亮­影。

《薰衣草的相遇》by 黃子杰
澳門葡一葡
LifeMag Editor・2016-01-28

去澳門葡一葡的精選作品《薰衣草的相遇》by 黃子杰 薰衣草是葡國國花，儘管他不適合生長在溫帶地區，卻為澳門帶來萬里香。在葡萄牙民謠f­ado的襯托底下，她與他的再遇像是重現這份異國情

《穿越東西，葡比你睇》by Iong Tat Iong
澳門葡一葡
LifeMag Editor・2016-01-27

去澳門葡一葡的精選作品《穿越東西，葡比你睇》by Iong Tat Iong 以主觀鏡頭代替眼睛，穿越小城各處具東西方特色的街道及建築，佐以同一主題音樂內各自的中西樂器演奏段落相配合，引領觀眾代入鏡頭，從穿梭畫面中感受澳門東西交融的韻味。

法式庭園汪星人野餐派對
生活在我城
乜交食玩買 | Mackel Sharing・2022-03-10

春天的清爽天氣最適合帶同家人及狗狗，不妨到新濠影滙法式庭園，在影滙之星巨形摩天輪的襯托下，參加一場風光如畫的汪星人野餐派對？同時你更可與家人享用美味野餐，包括各款芝士、香腸、法式麵包、朱古力冬甩與時令新鮮水果，齊齊享受無限春光。 推廣日期：2022 年 3 月 20 日，12:00 –16:00 位置：新濠影滙三樓法式庭園 報名及查詢：(853) 6504 5041, 星期一至五, 09:30 - 18:00 入場費 價格 「新濠風尚」會員價格 成人 澳門幣348 澳門幣290 小童 澳門幣180 澳門幣150 狗狗 澳門幣50 澳門幣50 指定私人區域家庭套票(4名成人+2名小童+2隻狗)*內含Prosecco意大利汽泡酒1瓶 澳門幣1,980 澳門幣1,590 更多片段：

正月初三要注意什么？
宗教玄學
熊神進・2022-02-03

#四绝日# 2022年有四个绝日， 分别是立春前一天， 立夏前一天， 立秋前一天， 立冬前一天， 在玄学上， 我们称“四绝日”。 四绝日并不是一个好日子，我们除了心平气和之外，亦要臬 习化解： 晒太阳吸取正能量， 时间是早上9时至11时， 因为今日是丁亥日， 9时至11时是巳时， 巳时冲亥日， 把不好运气晒干。 柚叶洗头洗身清走秽气，这个做法在东南亚十分流行， 民众在四绝日当天都会找一些柚子叶煲水洗头洗身，据说是可以把秽气清干净。 《大百解》《三天赐福转运降鸿宝牒》在寺庙找师傅转运， 我们都是用这些， 但要配合疏文。 四绝日， 又是赤口日， 今天还是少谈政治， 个人观点， 大家网上遇见， 谈笑风生， 就算了。 明天立春， 虎来了， 猴虎蛇猪等生肖， 你们要加油！