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走台北。板橋捷運站。一定要安歌的饗牛飴園鮮牛肉火鍋
全球飲食
蘇蘇・2018-10-12

超愛火鍋的蘇蘇,去到台北怎可以錯過,隨便在那一區尋找火鍋店真的不困難,上次出走台北,好友就帶蘇蘇吃了一頓非常美味的牛肉火鍋,可是回到澳門之後非常繁忙,所以一直抽不出時間寫寫詳情,但每當有朋友或讀者問台北有什麼餐廳一定要吃的時候,蘇蘇就會毫不猶豫推介這店,不過還是覺得寫一篇食記有圖有字跟大家分享會更清楚。 饗牛飴園,店名很特別,所以很容易就記起來了,蘇蘇坐捷運到板橋站再走1015分鐘路程,雖然感覺有點遠,但吃過之後發現是值得的。其實這餐廳的名氣可不小,台北愛吃牛肉的、懂吃的大都知道它,基本上牛的每一個可以吃的部份這裡都有,問題只是看看當天賣完了沒有。 為了避開晚上的人群,好友特意選了平日的中午時間帶蘇蘇過去,餐廳地下的位置因為有客人不便舉機,我們安頓好之後,就詢問店員是否可以去2樓參觀台灣的地面層是1樓,怎知道樓上的裝潢比樓下可愛太多了 可惜2樓在晚上才會開,蘇蘇只好以不捨的心情黯然回到1樓去。 為什麼這店那麼受愛吃牛肉的朋友愛戴 因為他們賣的是新鮮台灣溫體牛。 原來餐廳老闆在坪東有個自家農場,以低密度環境天然飼料飼養牛隻,它們吃的是天然牧草、當季盛產的農作物和五穀雜糧,牧場裡每一隻牛都會有身份編號以及產銷履歷,所以我們可以吃得安心。台灣溫體牛肉著名甘甜鮮嫩,吃到的是牛肉最原始的鮮甜味道,每日從牧場新鮮運到台北,所以喜歡吃新鮮台灣溫體牛肉的朋友,已經不用專程跑去台南了。 蘇蘇吃火鍋或上火的食物時,很喜歡喝一點酸梅湯伴著吃,另外這瓶冷泡阿里山高山金萱茶,也很不錯啊 好友先點了一些熱炒的著名菜式,如果現在不吃,等到吃火鍋之後,肚子一定沒有位置。 乾煎牛肝 煎牛肝看似簡單,其實是一道非常考大廚功夫的菜式,因為如果煎得不夠熟就會有血腥味,但如果煎得過熟,口感就是粉粉的不好吃,所以熟度一定要拿捏得好。這道 牛肝的口感很軟嫩,外層沾滿了惹味的醬汁,灑上了一點芝麻,蘇蘇在澳門真的沒有吃過這麼好吃的煎牛肝,不過吃它記得一定不要等,要趁熱吃啊 芹菜炒牛肉 台灣的芹菜與澳門的有點不同,芹菜獨有的味道比較淡,而牛肉經炒熟之後也非常軟嫩。 咖哩牛肉飯 聽說是這裡的招牌飯之一,濃香的咖喱,配上口感適中的牛肉,如果之後不是還要吃火鍋,蘇蘇一定要再來一碗。 火鍋是時候要上場了,餐廳共有6款鍋選擇,包括上湯鍋、牛雜鍋、筋肉鍋、肋條鍋、頰心肉鍋等,而我們點了蘿蔔精燉牛頰肉鍋。 蘇蘇先嚐了一口火鍋湯,很甜耶 要立即問問服務生湯底用了什麼材料來煮的,原來是採用牛大骨慢熬12小時為基礎,之後再配搭新鮮蔬果再煨煮3小時,原汁原味,不添加味精,蘿蔔沒有根,清甜可口,牛頰肉略帶嚼勁充滿肉香外,還帶點牛奶的香味,好好吃啊 胃子只有一個,怎麼辦啊 老闆推薦的手沖鮮牛肉 因為湯很滾燙,所以我們讓服務生代勞,新鮮的牛肉片,瞬間變成嫩嫩的粉紅片,口感軟軟的,湯非常鮮甜,蘇蘇記得大小姐大少爺小時候,蘇媽說要讓他們喝一點牛肉湯增加鐵質,如果讓小孩子吃這個,一定也很不錯。 稀有肋眼蓋 一只牛只有35份這樣的份量,所以非常珍貴,一般要預訂才可以吃到,重點是價錢不貴,如沒有記錯,大約是$600台幣左右即港幣$150左右,在港澳吃一碟肥牛都不止這個價錢呢。 服務生建議放在鍋裡煮23分鐘,帶點厚度的口感吃起來紮實有彈性,好吃。 鮮毛肚 港澳人稱之為牛百頁,是牛胃其中一部份,黑色的代表還沒有被漂過,比較健康,口感爽脆有嚼勁,新鮮的就是與眾不同。 白水滷牛舌 牛舌片上的紋理十分漂亮,這是取自牛舌的頭尾部份,以熱水略略燙過,之後再切薄片送到枱上,之後煮多久也都好吃。 鳳尾筋 半筋半肉的口感軟硬適中有嚼勁,雙重口感的滿足。 還有多款優質的牛肉,愛吃牛的朋友一定可以大快朵頤。 吃過牛肉之後還未滿足,蔬菜是少不免的,還有花枝丸也是不能錯過啊。 吃到這裡蘇蘇的肚子裡是滿滿的了,甚是滿足,在一輪狂風掃落葉之後,在鍋裡面已經沒有可以吃的了,只餘下火鍋湯汁,你不要以為我們會這樣放過它,如果你來吃,也請你不要放過它,因為湯裡面是滿滿的牛肉和蔬菜精華,就讓我們再來一個華麗的結束。 餐廳有一道叫做『華麗的結束』,其實就是以火鍋後的湯來熬粥,餐廳會奉上白飯、蔥花、雞蛋和牛絞肉放在鍋中熬煮,真是妙極。 我們5個人吃了4千多元台幣,每人也不用台幣1千元,即是不用港幣300元,這種質素、這個份量,港澳真的沒有可能吧,下次蘇蘇一定會回來的。 饗牛貽園。全牛料理 地址:新北市板橋區民權路8號 電話:0229561888 營業時間:平日11001400;17002200,週六日11002200 只收現金 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 臺灣痞客邦 中國搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

破財, 原因是黃水晶手串做少了一件事
玄學星相
熊神進・2023-01-02

#如何佩帶黃水晶手串# 財, 簡單來說, 只有真財、假財二種, 真財是找回來的錢, 可以按自己需要分配享用, 假財是找了回來, 不知道為什麼原因, 總是流失了, 例如打官司、生病、被騙等等。 我們都是薄地凡夫, 每天苦幹就是為了多賺一個錢, 改善生活條件, 從正面來說, 我們用勞動力換金錢, 從三世書來看, 我們是貪財鬼, 凡夫俗子眼中只有金錢, 只有小愛。 風水是小愛表現, 宗教是大愛精神, 風水學家占卜星座, 知道2023年旺財的水晶是黃水晶原石。 黃水晶中的黃光能增加人的靈氣、氣勢,在生活中注入正恣量,帶來財運和生意緣,是風水專家推薦的寶石,有助創造財富,開拓新客源。 但黃水晶必須具備四個條件: 黃水晶是天然的, 任何人工染色的水晶, 又或化學材料, 都不能使用。 水晶在開鑿、運輸、售賣過程中, 難免沾了某些負能量, 我們必須潔淨, 把負能量帶走, 我們必須加持, 把正能量灌進去。 水晶跟使用者的姓名, 出生資料要吻合才可以跟人氣息共通, 因此, 回家後要把水晶手串放在佛袋裡。 左手是龍方, 女生把天然水晶手串佩帶在左手, 同是招姻緣財運。 一條小小黃晶手串隱藏了不少秘密, 你看看你有沒有正確使用, 如果沒有, 你就聚不到財了。 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey

珍寶海鮮舫, 不肯走
玄學星相
熊神進・2022-06-20

#珍寶海鮮舫沉沒# 有些奇事, 說起來是巧合, 因為沒有科學根據, 我們聽聽就算。 中國香港回歸25年之際,「珍寶海鮮舫」 在離開香港4天后駛至南海西沙群島附近水域時不幸遇上風浪,船身入水傾側沉在江洋中, 有讀者留言給我, 問那艘船是不是ldquo;不肯走rdquo;, 是不是留戀昔日的繁榮, 不想離去。 這艘船是香港人的集體回億, 也是香港的回億。「珍寶海鮮舫」曾經發生過一場四級大火,釀成34死42傷,船身嚴重焚毀。據一名不願公開姓名的員工告訴我, 他們的 ldquo;34rdquo;號台是不用來招呼客人的, 尤其是盂蘭節日子。 自從1971年之後, 古怪的事不徑而走, 有廚師說廚房常常失去食物, 最廣為人知的就是某次有一富豪請客, 總廚安排了33只龍蝦, 誰知上菜時發現少了幾隻龍蝦, 大家都在懷疑煮熟的蝦怎麼會跑, 後來有一位懂玄學的師傅說ldquo;你們沒有為34號台準備一份龍蝦。 還有一個詭異傳說, 傳聞「珍寶海鮮舫」底層有一個房子是禁止員工打開, 因為放置了幾十位遇難者靈位,每年都有師父去超度。由於疫情關係, 2020年3月開始該海鮮舫停止營業, 之後附近船家每到月食之夜, 大家都聽到一些像敲木板聲音。 過去一年,香港仔飲食集團與10多間企業和機構商討,無償捐贈「珍寶海鮮舫」,可是沒有人願意收留這只在大海怪, 最終集團決家本月把船拖走沒有說明拖去哪裡。 上月最後一日, 連接著「海鮮舫」的大型躉船突然入水傾側, 有玄學家說這是亡靈ldquo;不肯走rdquo;, 自己傾斜。 對於科學的人來說, 這是怪力亂神, 危言聳聽。 對於玄學家來說, 靈位ldquo;不肯走rdquo;, 跟龍一起沉沒, 願34名亡者安息。 對於你來說, 這條船沉了, 又有什麼想法? 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey

東堤築, 最詭異的旅遊度假地
宗教玄學
熊神進・2022-04-23

#燒炭自殺# 年青人的好奇心很強, 什麼都不怕, 前些日子有位讀者向我查詢, 事源她們幾位女生在中國香港Bela Vista Villa半夜玩ldquo;碟仙rdquo;一種六七十年代跟靈媒溝通工具, 筆者今天不是介紹ldquo;碟仙rdquo;, 也不是在ldquo;東堤小築rdquo;添筆加墨, 筆者只是跟大家說悲劇事件不是單一發生和終結, 而是它有ldquo;因rdquo;和ldquo;果rdquo;的關係。 年青人抱著科學求知識的精神是可以理解, 但玄學已有5千年歷史, 它有自己本身的教義, ldquo;碟仙rdquo;是玄學中的ldquo;卜rdquo;術, 玩碟仙也要講場地, 如果場地不乾淨, 請來的, 不是ldquo;仙rdquo;。 ldquo;東堤小築rdquo;位於香港離島區的長洲,島上有一座小型天后廟及北帝廟,港人最喜去長洲是因為有一個沙灘。筆者曾經在當地講課, 講的課題是ldquo;七輪高端能量rdquo;, 那麼為什麼ldquo;七輪rdquo;可以在陰氣重的地方運作,而ldquo;碟仙rdquo;就不可以在陰氣重的地方玩? 筆者修七輪已有數十年, 並不是初學者, 筆者完全明白陰陽的介面,我帶學生去Bela Vista Villa運用七輪的正能量,把老樹的記億性消去。 人大約有3萬天生命, 而樹就長很多, 在樹的生長過程中, 它天天盤根打坐,吸收了天地靈氣, 日月精華, 佛祖在菩薩樹修行; 明朝崇禎帝在煤山一樹自縊身亡; 梁山上的樹見證不少英雄, 樹是有記憶的, 這是玄學界公認的事實。 每一處凶宅, 它都有一些值得留意的事, 我們觀察Bela Vista Villa周圍, 我們發現外在能量回去不到自己內在小宇宙, 這可能就是平衡不了七大脈輪。玩碟仙也好,探靈也好,這些都是高危活動,我們要學懂保護自己。修七輪必須跟導師正規學習,客觀來說,七輪彙聚就是良好氣場,是金剛罩。Bela Vista Villa 有它的前世今生,我們有一點要做的,就是還去宿世的債,修行是其中一個好方法。 微信macaumickey公共微信 macaumasterxiong

船到江心補漏難
宗教玄學
熊神進・2022-04-04

早上一位朋友留言, 說她的慈母因敗血症入了ICU, 我接到這噩耗, 雙手合什,為她的家人祝福。 我做了一個小統計純熟個人的, 沒需要群體爭辯, 凡冬至前後, 清明節前後, 以及盂蘭節日子都是老人健康最容易出現問題的日子, 有人說它是因為節日陰陽不通,陰氣重;亦有人說它是沒有科學根據, 死亡就是結束, 沒有時間的先後。 那我就不談死,談談孝吧, 孝是不可爭議的事實, 既然行孝, 就要從ldquo;修rdquo;開始, 筆者一直建議做三件事: 自我修行。自己先放下執著, 不計較得失, 守戒不犯三毒貪瞋痴, 一生為眾生服務。 建立佛化智慧家庭, 燒香藥師佛香, 吃素, 念經, 回向。 多陪伴親人, 常懷感恩。 我在這里想感恩一位藝人的孝, 她是我的一位讀者, 當她讀演藝學院的時候, 她開始看我的ldquo;命運信箱rdquo; 熊神进命运信箱 httpblog.sina.com.cnfortunemailbox 或httpmasterxiong.joinbbs.netforumdisplay.phpfid=61 我曾經私下回覆她的信件, 提醒她的慈母身體有嚴重問題, 建議她戒吃血肉, 要打七輪, 更要燒 藥師佛香 , 她後來回饋, 說她母親患了Esophageal cancer。 十幾個年劫過了, 她的慈母戒了血肉, 放下執著, 三年前我到北京拜訪她, 她的精神還好, 只是瘦了15公斤, 頭髮花白了。 這是令我安慰, 也給我上了一課, 病是吃出來, 福是自已積, 你要健康, 你就先排去慾念。 藥師佛香一月一枝, 回向十方眾生, 眾生健康, 就是我的幸福。 微信 macaumickey 公共微信 macaumasterxiong

那顆星最貪?
玄學星相
熊神進・2017-06-02

賭,是娛樂還是病態,這不是今天筆者要分析的。讀者寄來一些照片,筆者從他的命盤中發現問題,很不客氣吐出來,希望引他入正途,阿彌陀佛。 初學紫微斗數的人,總把「財帛宮」誤以為是分析財富之關鍵,其實「財帛宮」只是反映一個人的求財心態;而「福德宮」卻是投資理財後的掌控能力,因此,福德宮比財帛更為重要。 我們不難想像,男人的福德宮內見貪狼星的禍秧,凡七殺、破軍、貪狼、巨門、天機這些星曜在福德宮,就說明求財心不穩定。很多上班族玩股票、買期貨、六合彩、打麻將、甚至來澳門當賭徒,這從財帛、福德兩宮之星曜可以看到。 他的福德宮見貪狼星,是最貪財不過了!其實按筆者三十多年占卜經驗,只要財帛宮之主星化祿、化權,求財性都很強(尤其是女生)。火星正坐福德宮,又見天巫星者,多恨不得一夕致富,所以會拼命賭錢,炒股,只要利字當頭,那有反顧之理。筆者很擔心他從事高風險事情,有的人是走犯法或法律邊緣(如販毒、走私、娼妓......等),他是其中一人。從實例中筆者發現,當職業賭徒的人皆有如下之特質: 命宮無主星,財帛宮見天機,或福德宮見貪狼平,有火星同宮者。 命宮為天同星,財帛宮或福德宮見化祿及火鈴星者。 他較易受環境影響,就與天同星相同,不願意做安份守己工作;而貪狼星平就是走火入魔之途,所以他要迅速得財富,就放下正職,自己去賭博。 他是已婚,也是孩子父親,滿口甜言蜜語,說妻子是他人生第一個女人,筆者從他的八字中,找出端倪。筆者希望他放下三毒,他的前途是光明的。他可以做職業司機,他不會一生貼住賭台過日子,至於他是否離婚命,筆者很肯定說句:不是!因為他需要財,財也是妻,他不可能離開妻子,他沒有求生的能力。 命運是掌握在強者手上,並不是決定在玄學家口中,熊老師只是善心提點有緣人,ta應該積極面對人生,而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤,並祝福。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進:澳門 85366618785 Facebook httpswww.facebook.com熊神進風水法器店MasterMickeyHungFortuneWorkshop252635158482455 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com

Baby Blue-願你被世界溫柔以待
專題報導
澳門舟周刊MACAU・2016-09-11

當你離開童年,慢慢開始肩負他人的童年,爲了守護內心的那一片柔軟,必須以更強大的方式去生存在這個世界上。 回到家裡,卸下堅硬的盔甲,還是希望能被柔軟的氣氛包圍,大到臥室,小到一片紙巾,你都可以找到溫柔對待自己的方式。 長大後慢慢發現,除非獨居,不然想要真正擁有一個屬於自己的洗手間是一件很奢侈的事情,一般都會和家人或愛人share一個洗手間。 理想的洗手間應該是乾爽潔淨的,香氛方面視乎個人需要,還有就是要有優質柔軟的卷紙。 最近發現一款日本的卷紙Nepia,它的使用感覺像其Baby blue兔子包裝一樣柔軟又體貼。 Nepia的便攜手帕紙人稱ldquo;鼻子貴族rdquo;,含有精華成份,不含螢光劑。 是目前澳門能買到的最適合感冒和鼻敏感時使用的紙巾,之前用過再柔軟的紙巾都會讓鼻子紅紅痛痛的。 之前可以在新八佰伴超市買到一系列的Nepia卷紙、盒裝抽紙和手帕紙,但這幾個月沒貨了。 要去氹仔馬場附近的Grand Mart才能買到,總是麻煩好心的朋友山長水遠買紙巾也是蠻不好意思的。 在百佳超市和來來超市尋尋覓覓也找不到替代品,直到發現一個Baby blue可愛小狗包裝的皇冠Baby Soft卷紙。 它採用100%進口原木漿,不含螢光劑,含有棉花萃取成份和採用微型充氣軟枕技術,還有baby爽身粉的味道。 皇冠Baby Soft卷紙雖然沒有Nepia那樣柔軟,但是比Tempo等一般的卷紙要柔軟一些。 而且它的味道也蠻自然的,洗手間瀰漫著baby剛洗完澡的味道。 有趣的是,八卦雜誌拍到郭晶晶和霍啟剛夫婦去超市採購的照片,他們買的也是皇冠牌紙巾,這對夫婦也是以勤儉和親民受到好評。 如果喜歡baby爽身粉和奶香的味道,可以去新八佰伴香水部試試Bvlgari Baby香氛系列。 混合baby的柔軟和母愛的溫馨,是專門為兒童、媽咪和喜歡清香味道人士設計的淡香水。 Baby blue剛好是全球色彩權威機構Pantone定調的2016年流行色,但這個顏色是永遠不會過時的,每年夏天baby blue的衣服和裙子都會卷土重來,帶來一片冰藍的涼意。 Baby blue也是永遠溫柔包圍著金沙城中心Zara Home的兒童部,再堅硬的心來到這裡也會被融化,這也是澳門唯一一個主題傢俱店。 Zara Home分為成人部和兒童部,雖然很小,但也可以買到一些傢具裝飾、床上用品、成人和BB的睡衣、香氛和居家護理用品。 本期文章從廁紙開始切入也是醉醉的,分享台灣知名創意總監許舜英關於衛生紙的一句話。 ldquo;我覺得這些生活的細節才是進化的一部份,如果連使用衛生紙的方式都不進步,我覺得是沒有資格拿LV包包的rdquo;。 她的書《Irsquo;m not a catalog我不是一本型錄》對生活方式有更深入的探討。 扫描二維碼,關注舟周刊 本期圖片來自網絡 文章為原創 如需轉載,請聯繫本週刊 歡迎讀者轉發和點讚!

羊肉漢堡必推!澳門的土耳其菜:土耳其烤肉之王
澳城餐飲
OHChance 旅遊誌・2020-04-21

疫情下沒得去旅行,惟有舌頭去旅行。今天去:土耳其上圖不是土耳其,是餐廳附近的 quot;俊秀里quot;,有點日本 quot;XX通quot; 的感覺。 餐廳位於關前後街,屬於澳門的老街之一。在地圖搜尋 quot;泉康樓quot; 就會找到。rdquo;土耳其烤肉之王ldquo; 在澳門好像都有好幾家,在泉康樓這家是最新開的。 詳細地址:澳門大關斜巷8-10號泉康樓地下A 土耳其菜大家想到的一定是旋轉烤肉,這家當然不會缺席。不過這家的烤雞肉有點乾。 這家店最有名的(也是店主推薦)是羊肉漢堡,寫文章時正在澳覓 app 上做優惠,配薯條及飲品48元,很化算。不想自己親自下廚又想找一家麥當勞的替代品,這家最合適不過。 羊肉漢堡確是值得一試,烤到微焦的羊肉漢堡扒肉汁依然豐富、香而不酥;配上美奶滋、蕃茄醬、生菜、蕃茄片非常清爽。 另外店內還有土耳其特色酸奶及大米布丁。土耳其酸奶(Aryan)是微鹹的,大口吃完烤肉正好解膩! 大米布丁Q彈,而且還吃到有點糯米的感覺,灑滿肉桂粉香氣迷人,甜度適中很合做飯後甜品。 不妨澳覓買張優惠券落個柯打,等餐時往上走幾步順便去俊秀里打個卡。 下載 OHChance 手機 APP, 特價資訊直送你手!   === 想搵平機票去玩,即上 OH!Chance!澳燦旅行資訊 httpsohchance.info 去日本旅行買咩 JR Pass好?即上 OH!Note!小燦的旅行筆記做功課 httpsohnote.info 唔知間航空公司好唔好坐?馬上 Subscribe OH Chance Youtube 睇睇佢:httpsyoutube.comcOHChanceTravel 睇埋 Facebook 專頁 httpsfb.comohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊!