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國慶假期 貝克街221號密室逃脫
環宇搜奇
MacauYeah・2018-10-11

十一是國慶假期的第一天，澳門很多食肆會休假或者因三工而大幅加價，加上澳門可玩可走走的地方實在有限，所以筆者決定提前約好各位小伙伴在這天出珠海走走、玩玩和食食。 畢竟是假期，很多小伙伴都想睡晚一點，因此我們約好在中午約1時左右集合好後出關，由於是國慶第一天的緣故，離境的人不算多，過關大致暢順，我們一行7人過關後直接打車到位於香洲區米蘭春天那里玩密室逃脫，雖然部分路段由於國慶交通有些擠塞，而且我們的行進速度比較悠閒，最後抵達時是大概下午的2點半了。 說起玩密室逃脫，筆者過往只在澳門玩過一次，地方小機關小因此評價麻麻，後來在家鄉佛山玩過一次，對比起澳門的密室逃脫，由於地方大，大陸的密室環境更大機關也比澳門的更多樣化和好玩，所以我對大陸密室遊戲的感覺還是不錯的，而今次玩密室的這間「貝克街221號」，是筆者在ldquo;美團rdquo;上找到的評價較高的密室遊戲之一，因此也有點小期待的。 這個「貝克街221號」，是從米蘭春天門口華潤銀行門口右側的升降機上去2樓，上到2樓後雖然沒有指示牌，但也不算太難找，下面2張是「貝克街221號」的外部照片。 我們去到的時候人不算太多，可以見到大部分客戶都是年輕人為主的，需要一提的是，如果要來這里玩密室，最好提前幾天打電話來預約，預約人數、時間、以及想玩的密室主題，否則可能要排隊很久，你可以使用ldquo;美團rdquo;，或不使用ldquo;美團rdquo;用現金、微信、支付寶支付亦可，同樣按ldquo;美團rdquo;優惠價付款。 我們選了2個密室主題，分別是ldquo;真紅之蝶59元人rdquo;、以及ldquo;那些年我們一起偷試卷49元人rdquo;，準備階段時在等候廳等候，等候廳有多款桌遊讓等候的人遊玩，以及是存放隨身物件的儲物箱，個人建議貴重物品如銀包和證件還是隨身吧，由於工作人員表示密室內部不讓拍照誰叫我是守規矩的好鞋子，為了不劇透太多，讓有興趣的朋友自行感受，因此接下來玩密室時的感受和環境就只能簡略地口述了。 我們先玩的是所有主題當中難度最高的ldquo;真紅之蝶rdquo;，我們7行人以322的方式分成3隊，每隊人在不同的區域扮演不同的角色進行劇情任務、營救，但3者的劇情情報又需要交流才能破關，由於我抽到的是被困待救的一方，營救組的遊玩感受我是不知道的了，但聽他們玩的氣氛聲量應該是蠻嗨的，用到的機關除了一般的機械解鎖裝置，還有磁感、光感、電感，整個遊玩過程每人手持電筒，環境昏暗，雖然有用對講機拿了幾個提示但最終還是超時1小時破不了關智商不夠用啊gt;_

廣州也能感受到異國風情！ 土耳其餐廳MADO
全球飲食
忘瑜。路記・2018-05-12

廣州土耳其餐廳 MADO MADO是土耳其國內有名的連銷餐廳。 💡MADO名字的由來是來自於兩個土耳其的名詞， 📌第一個是：Maraş 其實Maraş是土耳其Kahramanmaraş省的省會，也正是土耳其冰淇淋發源地。 📌第二個是：Dodurması Dodurması是土耳其雪糕在國外的叫法。 而MADO正正是取這兩個字的頭兩個字母而組成的喔。 店裡的氣氛都充滿着外國悠閑的氣息， 餐廳裡有部分的區域是露天的，好讓自然光可以跑進來，但又令我在想，萬一下雨了怎麼辦呀😱？ 我們點了一杯土耳其咖啡。 咖啡小小的一杯，伴着肉桂味的曲奇，還有一杯包含一小片蘋果的清水。 咖啡喝到底時才發現原來杯底有一層咖啡色的沉澱物，我們還侍應叫來問他怎樣才是正確的飲用方法，他告訴我們，土耳其咖啡就是小小的一杯，吃太多就不行了😱 但我們在問他之前還傻傻的用曲奇把沉澱的咖啡渣伴着吃😂 後來再網上查才知道正確的飲用次序是先喝水，清一下口裡的剩餘味道；再去品嚐土耳其咖啡的滋味。😋 這個甜點叫baklava，是非常有名的土耳其甜點 而且土耳其料理非常喜歡用堅果特別是開心果加入甜品燈當中 旁邊的是土耳其雪糕， 相信大家應該也對土耳雪糕不陌生吧， 在某些旅遊景點也經常會看到有賣土耳其雪糕，而且通常都會有非常多人駐足欣賞土耳其雪糕表演 至於土耳其雪糕為甚麼可以做到這種表演而且任由表演者怎麼擺佈，雪糕都不會掉下來就是土耳其雪糕的最大特點了！ 而且土耳其雪糕的口感跟普通雪糕不一樣，黏黏的雪糕放進口裡不會立刻融化； 對於第一次嘗試的我來說，感覺超有趣喔！😍十分推薦大家去嘗一下！ 這個是土耳其版的小食併盤，覺得有點墨西哥風情包含在裡面 覺得自己有戀手情結，但只限於小胖的手🙈 mdash;mdash; 廣州MADO雪糕屋🍦 地址廣州市越秀區環市東路362號 交通5號紙淘金地鐵站B出口步行100米

澳門JW萬豪酒店精心呈獻兩大時令美食推廣優惠
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-08-10

澳門JW萬豪酒店精心呈獻兩大時令美食推廣優惠，讓賓客細味一系列滋味菜餚，享受國際級美食體驗。「名廚都匯」以全天候自助餐形式帶來色香味俱全的泰國美食；「萬豪中菜廳」的資深廚師團隊嚴選新鮮優質食材，運用傳統烹調技藝，炮製出多道叫人喜出望外的菜式，讓賓客品嚐時令食材真味。 澳門JW萬豪酒店「名廚都匯」的全日自助餐一直享負盛名，由9月1日至10月31日期間特別推出「泰國美食推廣」，為饕客帶來不一樣的味蕾享受。多款地道泰國美食令人欲罷不能，冷盤包括泰式牛肉沙律和泰式海鮮沙律；熱葷有香茅冬蔭功湯和泰式青檸蒸魚；飲品方面更有透心涼的香茅九層塔檸檬水。與此同時，食客更可於「名廚都匯」近距離欣賞大廚即席炮製多款泰式美食，包括泰式煎雞翼及泰式芝麻蝦多士。 澳門JW萬豪酒店「萬豪中菜廳」由即日起至9月30日，特別推出「廚師夏日精選」，由大廚王師傅精心設計三道叫人回味無窮的特惠中式菜餚，包括片脆肉嫩的港式片皮鴨半隻澳門幣138元，原價澳門幣225元；蔥燒遼參伴龍躉球每位澳門幣98元，原價澳門幣388元，以及豉油皇老虎大蝦 每隻澳門幣98元，原價澳門幣188元。 請即親臨澳門JW萬豪酒店，細心品嘗一系列時令美食，享受鮮味無窮的精彩菜餚。 如欲訂座，請電853 8886 6228 或電郵至： 萬豪中菜廳 ：mhrs.mfmjw.mgr.manho@marriotthotels.com 名廚都匯：mhrs.mfmjw.urban.kitchen@marriotthotels.com 萬豪中菜廳 萬豪中菜廳 －港式片皮鴨半隻 萬豪中菜廳 －蔥燒遼參伴龍躉球 萬豪中菜廳 －豉油皇老虎大蝦 名廚都匯 名廚都匯－泰國美食推廣 名廚都匯－泰國美食推廣 萬豪中菜廳　mdash;　廚師夏日精選推廣日期：2017年8月1日至9月30日精選菜式：港式片皮鴨半隻 澳門幣138元蔥燒遼參伴龍躉球 澳門幣98元豉油皇老虎大蝦每隻 澳門幣98元 名廚都匯　mdash;　泰國美食推廣推廣日期：2017年9月1日至10月31日價格：星期一至星期四：成人每位澳門幣498元；小童每位澳門幣239元星期五至星期日：成人每位澳門幣578元；小童每位澳門幣279元菜式：自助冷盤 每天2款泰式牛肉沙律泰式海鮮沙律泰式雞肉沙律即點即製菜式泰式煎雞翼泰式芝麻蝦多士熱葷菜式泰式青咖喱雞香茅冬蔭功湯泰式青檸蒸魚甜品芒果黑糯米飲品藍妹或青島啤酒香茅九層塔檸檬水 上述價格須加10%服務費

9月5日至9月11日 一周生肖運程
玄學星相
熊神進・2016-09-05

9月5日至9月11日 鼠 驛馬星動, 很大可能有出門機會, 即使不是本周出門, 下星期亦會到外地人月兩團圓。如果你仍是分了手的話, 恭喜你 你將在今個星期至下星期找到理想的對象, 享受愉快的愛情生活。財運旺盛, 容易獲得貴人的助力, 親友為你出謀劃策, 可讓你找准投資的方向, 進賬頗為樂觀。但要注意, 有錢切不可太外露, 過分招搖小心因錢惹出是非來。 牛 本周牛運勢低沉, 事務繁雜, 工作上很難取得計畫中的進展, 會使自己心力交瘁, 要注意克制焦躁清高之情緒, 此時力求穩定未上。錢財易泄, 需小心理財。異性緣分低沉, 已婚者勿與伴侶口角爭執。蜜運中的你, 與愛侶相處十分和睦, 溫馨甜蜜, 令旁人羡慕, 假如雙方戀愛成熟, 可以考慮締結婚姻, 一起組織家庭。 虎 本周你可能需要在交際方面有所花費, 尤其是週三、週六這兩天。學習任務較輕, 但會因為家人對你的期望很高, 讓你感覺壓力很大, 放寬心態, 只要不斷努力與付出, 就能得到周圍人的肯定。單身或是曖昧關係剛剛開始的朋友們, 不要盲目向前，看清楚再說。另外, 有失物和意料不及的破財事件, 所以必須緊記財不可露眼。 兔 這一周你的運勢忽上忽下, 時見反復而難以把控, 工作上順逆均有些出乎預料, 因此宜謹守本心, 不要過於張揚, 尤其注意言行。雖然你和現在的他她相處得默契、情投意合，但在彼此互相瞭解的過程中你總未來的生活中缺少些什麼，而你對感情生活與物質條件的最終權衡與判斷不斷地挑撥著你眼下的這段浪漫故事。 龍 喜逢ldquo;月德rdquo;當值, 古詩雲：ldquo;月德原來大吉昌, 若逢日時更為良, 修文必定登科甲, 庶俗營謀百事強rdquo;。對於工作事業非常有利, 得貴人多助, 並且對事業的開展如有神助, 應該抓住機會積極進取, 爭取得到更好的成績。週二至週四, 你因為花太多時間處理工作上問題, 整個人沒什麼精神, 情人看在眼裡是倍感心疼, 下班後自告奮勇地準備豐盛的巧克力為你打氣 蛇 遇到天喜貴人, 主有三喜臨門之福, 好事不斷, 有婚慶之喜也有得子之兆。健康方面沒有大的問題，注意飲食預防腸胃疾病即可。本周有的沒有的開銷會不少, 尤其是有事先跟別人講好或排定的活動, 都會讓你錢包空空, 要多加注意！單身的你, 如果你抽的出空兒又心感寂寞, 這幾天該出手時就出手吧。 馬 這一周生肖馬周邊形勢變得複雜不明, 現有的狀態被打破, 波動加劇。工作中會莫名的生出一些枝節, 讓你勞累還可能吃累不落好。錢財易泄，要小心往來帳目。感情易生變數，以穩定兩人關係為重點。夏天生屬馬人可在今舍星期買家居大件, 或者貴重手錶、飾品, 以應破財之兆, 亦屬化解之法。 羊 對目前你和他她之間二人關係前景持觀望態度, 而平時你和對方之間好似心心相連、靈靈相犀的相處美景又和你的心態發生衝撞, 更讓你在對方的發問、關係的推進、決斷時刻到來時感到束手無策。事業回歸基本面, 汗馬功勞換來合理回收, 優質工作頗受顧客喜愛、票房肯定, 失業者獲全職、半職雇傭。 猴 本周生肖猴在迷茫之中難免有些懈怠, 再這樣下去, 就會欲振乏力了, 工作中要立即找准方向, 投入精力去實施, 在行動中尋求突破。身體容易感到疲累, 部份男性猴人, 因夜生活過多致令休息不足, 以及因煙酒過多而使呼吸道抵抗力減弱, 易受細菌感染, 建議減少無謂應酬, 保持飲食均衡, 儘量安排時間做運動，則患病機會自然降低, 身體就更加安康了。 雞 本周你在經過月食之後並非一切順利, 會時有阻礙出現, 工作上要注意保持低調收斂, 尤其注意不要於是著急上火, 易引發危機。 財運平平, 不要參與賭博。異性緣分增強, 注意別牽涉進感情糾葛中。單身的你, 只有排除來自過去的那些疑慮, 你才可以更好的迎接即將到來的新感情。貴人方位 正東方向。 狗 與戀人之間時常會因為意見不和而發生爭執, 相互間應多理解與包容, 才能化解彼此的矛盾。閒暇之時不妨陪同戀人一起去看看電影或去展覽館，既能提升自己的文化修養, 還能增進彼此的感情。財運略有下降，注意理財。小心注意心思的變化, 相信自己的直覺讓他帶領著你走出疑惑。愛情開運：買一個淺藍色方形的相框。 豬 這一周生肖豬終於得以穩定下來, 不妨縱觀局勢, 找准切入點, 工作上理清思路, 盡全力先扭轉被動局面, 重新回到原來的軌道上。總體來說, 不要小題大做, 你絕對有能力在關係中爭取到那些你想要、你固守的領域, 只是面對那些觸發並暴露你們的不同的那些人和事一定要用心謹慎地對待, 千萬不能感情用事, 更不要在心底暗自打著非理智心態下的小算盤。

[開幕優惠] 入住澳門巴黎人酒店　像巴黎人一樣享樂
激安優惠
LifeMag Editor・2016-08-03

澳門金沙度假區最新項目 － 澳門巴黎人將於2016年9月13日正式開幕。為慶祝綜合度假村的最新落成，澳門巴黎人現正推出全新酒店住宿套票，讓首批賓客率先以港幣1,398元起最優惠價格入住，「像巴黎人一樣享樂」。套票由即日起接受預訂，欲恍如置身巴黎，悅享生活之藝，並體驗無與倫比的澳門巴黎人盛大開幕。從速瀏覽ParisianMacao.comOpeningPackage 並訂購澳門巴黎人開幕住宿套票。 巴黎被譽為世上最浪漫的城市，並榮獲全球數百萬旅客投選為每年最喜愛的旅遊目的地之一。到訪澳門巴黎人的旅客，將猶如置身於巴黎，感受此迷人城市最極緻的度假及娛樂體驗。澳門巴黎人擁有一系列綜合度假設施，包括約3,000間酒店客房及套房，其中超過三分一的房間更坐擁巴黎鐵塔景觀，將提供無可比擬的服務以迎合賓客的所需及所想。 澳門巴黎人的落成將為澳門金沙度假區增添特色，把著名「光之城」巴黎之魅力及奇觀帶來澳門。宛如一顆瑞璨奪目的寶石，散發著獨特的魅力與光芒，帶著巴黎的時尚浪漫、藝術氣息和迷人魅力而來。如欲了解更多相關資訊，請瀏覽網頁hk.parisianmacao.com 澳門巴黎人－開幕住宿套票 由即日起日至2017年1月27日，賓客可預訂澳門巴黎人－開幕住宿套票，價格由港幣1,398元起，入住日期為2016年9月14日至2017年1月27日。從速預購並獲享： 雙人入住豪華大床客房 享用雙人早餐或午餐 巴黎鐵塔觀景台入場券兩張 澳門巴黎人限量版開幕禮物乙份 連續入住兩晚即享以下額外優惠： 澳門至香港單程金光飛航經濟艙船票兩張，或Q立方王國兒童地帶入場門票兩張，或澳門幣200元餐飲購物券 澳門巴黎人的巴黎鐵塔 遊覽澳門金光大道的旅客必被那按照原建築物二份之一比例興建，座落在澳門巴黎人酒店正門的巴黎鐵塔深深迷倒。在巴黎原建築物的浪漫氛圍下，世世代代的名作家、藝術家、浪漫主義者及愛侶皆被薰陶及激勵勇於追隨各自的夢想。訪澳旅客亦可於澳門巴黎人的巴黎鐵塔下感受這番與別不同的氛圍，說不定也能獲得同樣的啟發。訪客可登上巴黎鐵塔上的兩個觀景台，俯瞰鄰近的中國大陸以及整個金光大道的壯麗景色。位於鐵塔上的特色餐廳巴黎軒亦為賓客烹調中西融合的各款特色佳餚。澳門巴黎人的巴黎鐵塔定將成為遊澳旅客必到的新地標。 澳門巴黎人餐飲體驗 巴黎亦以精緻出眾的美食聞名全球，而澳門巴黎人將會傳承這一精髓，為賓客提供七間別樹一幟的餐飲食肆及一系列豐富的餐飲選擇，以亞洲風味作為點綴，帶領食客穿越巴黎饕餮之旅。這些精妙絕倫的選擇包括：位於巴黎鐵塔內富有法國元素的中餐廳「巴黎軒」、特色中餐廳「御蓮宮」、可供賓客享用正宗法式風味的咖啡室「巴薩利餐廳」、設有現場烹調服務的自助餐廳「巴黎人自助餐」、擁有經典粵式茶餐廳美食的「聚寶閣」、24小時營業的麵食餐廳「色香味」，以及「巴黎人池畔餐廳」。 巴黎人購物中心 無可匹敵的巴黎人購物中心擁有150多間國際時尚的奢華設計時裝、服飾及生活品牌，琳瑯滿目的商品應有盡有。澳門巴黎人購物中心將法國首都五個時尚區的標誌性建築及優雅時尚的魅力活現眼前，讓您盡情享受別具風格的購物樂趣。顧客於購物的同時，亦可欣賞以法國為主題的表演，包括默劇以及其他不同風格的街頭表演。賓客可在法式花園、戶外噴泉、迷宮、反射池、旋轉木馬、法式拱形建築以及特色餐吧中漫步放鬆，恍如置身於巴黎街頭。 澳門巴黎人劇場 娛樂項目是金沙中國有限公司一直以來做得最好的業務之一，在澳門巴黎人開幕後，賓客及旅客將可在特別為舉辦世界級劇場及娛樂項目而建之巴黎人劇場內欣賞表演，劇場可容納1,200名觀眾。 澳門巴黎人的娛樂及會議 澳門巴黎人還擁有逾5,200平方米之非凡的會議空間和設施，包括佔地超過3,400平方米，可供舉辦晚宴並接待約2,600名賓客之巴黎人宴會廳、五間會議室、兩間董事會會議室、商務中心以及室外多功能空間。另外，賓客亦可在澳門巴黎人享受麗舍水療中心的世界級水療服務；為兒童而設的Q立方王國兒童地帶；配備最新最齊全設備的巴黎人健身中心、以及室外池畔及主題水上樂園水世界。 如欲成為澳門巴黎人首批賓客，率先「像巴黎人一樣享樂」，請致電853 2882 8832（國際）、或免費熱線800 906 322（香港）、4001 208 852（中國）000 8000 508 002（印度）；或瀏覽ParisianMacao.comOpeningPackage，訂購澳門巴黎人開幕住宿套票。

澳門美高梅呈獻春日繽紛滋味美饌
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-04-01

澳門美高梅各星級食府四月美食驚喜不斷，有來自拉丁美洲的頂級美饌自助晚餐及法式閃電泡芙甜點，為賓客呈獻雙重的異域風情美食！ 盛事餐廳 －拉丁美洲主題自助晚餐 盛事餐廳將於4月8至24日連續三週，逢星期五、六及日呈獻充滿拉丁美洲地道風情的自助晚餐。每星期將分别以巴西、墨西哥及秘魯三國為主題，讓您在輕鬆愜意的用餐環境中享受洋溢拉丁熱情的風味美饌，大飽口福。拉丁美洲由三十多個國家組成，每個國家均有特色美食，因氣候適宜及雨水充足，故農產和自然資源豐富。而且拉美海岸線綿長，東西兩岸有太平洋及大西洋環抱，海產資源亦十分豐富。 「巴西烤肉」及「巴西串燒」聞名天下，大份肉食伴上特製的燒烤醬及蜂蜜烤制，濃濃肉香令人食指大動。甜點有傳統的「巴西椰蓉糕」及採用新鮮木瓜和雲呢拿雪糕製成之「巴西木瓜奶凍」，絕對不能錯過；墨西哥之夜則有經典的「墨西哥炸玉米餅」、「墨西哥夾餅」和「墨西哥迷你烤肉包」，喜愛椰香的食家不妨一試經典的「墨西哥椰子果餡餅」，烤椰子塔外層酥脆，內餡嫩滑，吃出多重口感；秘魯人特別喜愛辣椒及香料，故菜色多以酸辣為主，秘魯之夜的「秘魯烤牛心串燒」、「秘魯酸橘汁醃魚」等，均以秘魯辣椒為材料，風味獨特。不得不提，秘魯擁有「馬鈴薯之鄉」的美譽，當然少不了以馬鈴薯入饌的美食！甜點方面，「秘魯焦糖薄餅」及經典的「秘魯三奶蛋糕」，別具風味。 拉丁美洲風情主題自助晚餐，每位費用澳門幣428元。查詢及預訂，請致電853 8802 2372。 天幕咖啡廳 －法式閃電泡芙 法式閃電泡芙 （Eacute;clair）以優雅精緻的外形掀起熱潮，風靡年輕一族。法文Eacute;clair意指「閃電」，法國人非常喜愛這種甜點，總能用快如閃電的速度吃光而得名。美高梅天幕咖啡廳推出三個全新系列的法式閃電泡芙，搭配特色茗茶或咖啡，為賓客帶來感觀及味蕾上的雙重享受。 傳統的法式閃電泡芙外型雖然簡單，其實非常強調內餡細節。天幕咖啡廳的「傳統法式朱古力泡芙」精選65%濃度的黑朱古力，濃郁的可可交織微甘及甜香的味道。泡芙外層裹著朱古力糖衣，入口鬆化，而內餡的朱古力吉士醬質感軟滑，簡單的組合總有著讓人無法抗拒的魔力！其他口味包括濃郁的綠茶口味及經典的咖啡口味，分別選用頂級日本綠茶粉和美高梅自家烘焙的混合咖啡豆，綠茶控和咖啡控絕對不能錯過。 行政總餅師Holger Deh於「異國風味系列」的閃電泡芙添加創意元素，外層配上生果口味的慕斯及白朱古力脆片，層疊造型讓人賞心悅目。香蕉太妃糖口味層次豐富，焦糖襯托出獨特的香蕉芳香，再配以焦糖榛子，令大小朋友都愛不釋手！此系列還有濃郁幼滑的芒果口味及酸酸甜甜的車厘子口味。色彩繽紛的「鮮莓系列」則有藍莓、紅桑梅及士多啤梨三種口味，圴以春季鮮莓每日新鮮焗製作。餅房更於泡芙加上自家鮮製的果醬，味道甜而不膩，令人垂涎欲滴！ 由即日起至5月30日，賓客可置身於天幕廣場的醉人歐陸環境下享用賞心悅目的閃電泡芙，其甜蜜細膩的口感，絕對能勾起對法式浪漫的憧憬。法式閃電泡芙每件售價澳門幣30元。查詢及預訂，請致電853 8802 2555。 以上價格另加收10%之服務費

值得體驗的盛事寿志團Omakase廚師發辦日本料理。澳門美高梅酒店
澳城餐飲
蘇蘇・2022-09-04

要數港澳近年流行的日本料理，一定非Omakase莫屬，這是日語中「拜託了」，也是廚師發辦的意思，即是沒有菜單、只需選價錢，由大廚去挑選時令的、當日新鮮的食材，所以廚師發辦也是對廚師的信任。當然，因為近年流行，所以在港澳有不少日本料理爭相仿傚，但品質難免參差，所以大家在吃之前要做足功課啊 在澳門，一直聽說美高梅酒店的「盛事‧寿志團」廚師發辦性價比很好，五星酒店餐廳的環境，新鮮優質的日本食材，可以讓自己暫時偽裝在東京。 他位於澳門美高梅酒店天幕廣場裡的盛事餐廳內的一個充滿日式味道的小角落，從酒店門口一直走到餐廳座位感覺是舒暢優悅的，踏進餐廳那一刻有如置身於日本的餐廳裡面。 店內設計沿用了日式壽司店的裝潢模式，同時注入了現代風格，傳統木製的餐桌和雲石廚桌形成對比，交織出傳統與現代相融的用餐環境。開放式壽司吧台僅設81０個席前座位，食客可以在用餐的同時欣賞料理長的技藝。 來自日本東京的「寿志團」，在當地非常著名，主要提供正宗的江戶前壽司。既風趣幽默又謙遜得體的上野料理長師承東京高級鮨店Hakkoku的掌舵人佐藤博之，他曾於澳門的「寿志團」開業的三年前就在美高梅酒店開設壽司期間限定店，當時廣受好評，之後在澳門美高梅酒店的誠意邀請和安排下，再次來到澳門主理日本東京以外唯一的「寿志團」分店，以傳統壽司技藝精髓糅合創新風格，將日本料理職人的匠藝與傳統完美結合，打造澳門不多的輕奢雅緻日式廚師發辦。 從挑選海鮮、醃製技術、壽司醋的調配，以至依照季節選取的日本大米，上野料理長對每項細節都親力親為，每天與東京豊洲魚市場的海鮮供應商聯繫，直接採購當造的優質魚獲再空運來澳門，再準備料理套餐，真是一絲不苟。 客人陸陸續續的到達了，大家都很準時呢。 對了，有一件事一定要分享一下，就是吃日本Omaskase廚師發辦最好準時到達，因為守時是日本文化中一個很重要的部分呢，我們應當尊重。 蘇蘇趕快入座，坐下來就看見前面是壽司盤。 之前蘇蘇在香港吃過日式廚師發辦，師傅會把壽司放在盤上後，食客再把壽司拿起享用。 有人曾問，為什麼吃日本廚師發辦要坐在吧枱前 因為可以品嚐優質食材的同時，也能細心欣賞廚師的手藝，更可與廚師在用餐過程中近距離簡單交流，了解每道菜的精髓及日本人的飲食及文化，這也是廚師發辦的特色呢。 服務員拿來一盤十分精緻的杯子讓蘇蘇選一只，這些都是用來盛裝清酒的，夠漂亮吧。 蘇蘇選了這只簡單精緻的。` 吧枱上的餐具中擺放了一只十分漂亮的仙鶴造型筷子架，仙鶴是代表吉祥和長壽之鳥，蘇蘇對這個精緻的筷子架愛不釋手，為它拍了很多寫真呢。還有當天新鮮材料的說明牌子。 枱上的山葵是新鮮現磨的，它來自靜岡的真妻山葵，因為靜岡種植山葵的水質及地理位置極佳，研磨出來質感更粘稠及味道帶甜，是頂級品種呢。 此外，還有自家調製的薑片。 很多人會在等候壽司上桌前先吃一些薑片，但其實薑片是用來消除口腔中壽司餘味的，在吃一些濃味的壽司如海膽、鰻魚之後，可以吃一些薑片才再吃下一件壽司，這樣就更能享受到每一件壽司原來的味道。還要記得吃壽司也有禮儀的啊，一口吃下才是對廚師的尊重呢。 有別於傳統Omakase，料理長喜歡以他的招牌吞拿魚手卷打響頭炮，刺激一下我們的味雷。 這是料理長的招牌手卷，採用位於吞拿魚頸部位置的肉，而通常吞拿魚頸肉都只佔整條魚的1%，極為珍貴，其肉質非常有彈性，魚味濃郁，搭配料理長獨門配方調製的醋飯，入口即化的紫菜，真是一個黃金搭配。 上野料理長堅持活現傳統匠藝，也有屬於自己的奇思妙想，讓他的席前壽司更富有創意，打造出屬於他自己的「黃金比率」。好像作為壽司飯的靈魂就是根據時節混合日本不同產地的米以講究的濕度、質感及口感比例，再配以根據食材油脂及味道輕重而嚴選日本米酢及赤酢，達至食材鮮味互相融合，刻劃出壽司出品中每一口的「黃金比率」。 因為每一天的菜單都是根據當天新鮮的海鮮和材料而定的，所以蘇蘇就只簡單的說說當天的菜單吧，我們那天吃的是8件壽司的菜單，包括有吞拿魚頸、九州真鯛、左口魚、鮟鱇魚肝、三文魚子、拖羅、鰻魚和海膽。 而廚師發辦每次只上一道菜，為免影響味覺，食物的次序會由淡味至濃味，油份較多的菜式如拖羅等會在中後段才出現，當中還有九州左口魚刺身、熱湯、日本水果和大福等。 數量看似不多，但人總是眼大肚子小，最後是十分滿足地離開餐廳。 在疫情未退之時，現在未能親身飛往日本，憑著這一頓高質的日本廚師發辦都可讓蘇蘇享受一趟幸福的日本美食之旅。 餐廳地址：澳門美高梅GF 預約電話：853 8802 2466 星期二至四 下午6時至晚上11時星期五 下午6時至凌晨12時星期六 中午12時至下午2時30分 下午6時至凌晨12時星期日 中午12時至下午2時30分 下午6時至晚上11時 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於各地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 網站及手機Apps 蘇蘇的部落sosoblogchannel 澳門最人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國搜狐網 中國攜程網 台灣痞客邦 全球最大旅遊資訊網站TravMedia.com 澳門文藝時尚生活雜誌ZA誌 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

動物星球
生活在我城
半島師奶・2019-08-21

羚羊被吃真慘，但反抗實在是太暴力了，小鼠群支持獅子正當捕食，所以獅子不要吃小鼠群，因為牠們最乖、最安靜、最和平、最愛花生醬。

又到打風的季節
生活在我城
半島師奶・2019-07-16

在風季來臨前，大家要先檢查好家中的門窗，免得到時候分不清楚下的是雨、冰雹還是玻璃碎。#半島師奶 #又到打風的季節 #小心注意 #窗身飛脫 #唔想食玻璃

【新春特輯｜EP1】之年三十晚食剩野
非常大學生
非常大學生・2019-02-12

新春特輯之年三十晚

極速挑機！冠軍車手 Andre Couto 突襲CTM
汽車
Cheers!・2018-11-06

號外！號外！Andre Couto早前嚟咗CTM 氹仔門市「極速賽車體驗區」挑機。同佢傾開先知佢都好鍾意打機，而且係靠打機取經㗎！ 想挑戰佢嘅圈速，快啲去 CTM 氹仔門市踩番轉啦！

【#濠好波】澳門首支職業籃球隊🏀上場囉！
專題報導
Cheers!・2018-10-18

澳門黑熊今年6月成軍，將會出戰東南亞籃球聯賽 ABL，有本地球員又有 MVP 級別球員坐陣。ABL 11月就會正式開鑼，希望佢哋可以凱旋歸來。

【馬交慳多拿 baby】自助餐優惠 - 30.09.2022
生活在我城
Cheers!・2022-09-30

1.澳門凱旋門咖啡廳 澳門凱旋門咖啡廳推出「四人同行一人免費」自助餐，更有生日禮遇「二人同行壽星免費」，每位都係 $338起，CP 值高，最適合同屋企人一齊去享用豐富大餐！ 2.澳門旅遊塔 360deg; 旋轉餐廳 澳門旅遊塔嘅 360deg; 旋轉餐廳推出星期一至四限定 $138 半自助午餐，包括沙律、精選餐湯、7 款主食選擇、3 款特色甜品，一邊睇靚景一邊食好嘢，絕對係極緻享受！ 3.CTM 星級娛家優惠！hmvod 同 JOOX 依家申請即享首 12 個月月費 $28；hmvod 另外再送 120 張電影券俾您暢睇最新好戲！而 JOOX 可享豁免本地數據，任聽超過三千萬歌庫，體驗無廣告打擾， HiFi 高音質！即刻去 CTM Buddy app 申請喇～ hmvod：再送 120 張電影券俾您暢睇最新好戲！ 精彩荷里活大片包括《蜘蛛俠：不戰無歸（加長版）》、《雷神奇俠4：愛與雷霆》、《迷你兵團2》！ JOOX：豁免本地數據，任聽超過三千萬歌庫，體驗無廣告打擾， HiFi 高音質！ 精選好歌包括：李榮浩〈獲獎人〉、TWICE《BETWEEN 1amp;2》、林家謙 〈邊一個發明了ENCORE〉 4.澳門雅辰酒店 澳門雅辰酒店嘅薈景閣咖啡室星期五至日，推出「嚐鮮自助晚餐」，包括新鮮生蠔、冰鎮海鮮刺身，更有威靈頓牛排、烤羊排等美食，每位$398起，而澳門中銀手機銀行用戶更尊享 8 折禮遇！ 5.漁人碼頭巴黎餐廳 漁人碼頭巴黎餐廳買兩位自助晚餐送一位自助午餐優惠，每位 $328 起，包括多款環球美食，數量有限，送完即止！

到會的茶居 - 御麟殿粵菜館
澳城餐飲
乜交食玩買 | Mackel Sharing・2022-07-30

想飲茶又去唔到茶居，今日介紹一間可以外賣的 御麟殿粵菜館，位於提督大馬路即聚龍軒對面，今次點選了超值炸點拼盤、超值蒸點拼盤、雪菜皇叉燒腸粉、懷舊拖地炭燒叉燒及蝦餃皇，而超值炸點拼盤包括有鮮蝦炸春卷、龍鬚炸鮮奶、金勾鹹水角、鮮蝦炸雲吞，而超值蒸點拼盤包括有發財鯪魚球、陳皮牛肉球、醬皇蒸鳳爪、豉汁蒸排骨，他們的拼盤方便大家想試多樣的東西而設的，十分貼心。 食物相片 超值炸點拼盤 鮮蝦炸春卷、龍鬚炸鮮奶、金勾鹹水角、鮮蝦炸雲吞） 超值蒸點拼盤（發財鯪魚球、陳皮牛肉球、醬皇蒸鳳爪、豉汁蒸排骨） 雪菜皇叉燒腸粉 懷舊拖地炭燒叉燒 御麟蝦餃皇 更多片段：

超強一站式網購超市 隨時隨地買到日韓台高質食品
生活在我城
奇奧L・2022-01-11

橙式生活主打日韓台優質食品，引入各式新潮有品味嘅產地直送靚貨，仲有各種冷凍食品、日常用品，種類繁多。 全天候24小時可以上網落單，安坐家中就可以輕鬆收貨！網購過程簡單流暢，每張訂單都經過細心整理，包裝完好妥善，買滿$300即享免費配送！另外佢地仲設有線下體驗店，提供過百種產品展示！ 新春梗係要辧年貨，由即日起橙式生活進行節日促銷活動，購買日韓台直送產品、新鮮水果、零食乾貨同、優質肉類，都可以享有88折，買滿$300仲免運費送到府上！折扣同時適用於網店同線下體驗店，大家可以預早行街上網掃定貨，優惠只做到年30晚 1月31日咋！ 優惠碼：newyear88 新年禮盒、和牛和蔬菜類除外 使用優惠碼嘅步驟都好簡單，真係超方便啊！ 年近歲晚，大家喺咪煩惱緊要辨咩年貨送禮呢，想買特別又有新年喻意的產品送比親朋好友，又諗唔到要買啲咩，咁就快啲黎睇吓小編的推介啦！ 獲獎無數嘅台灣十大伴手禮品牌聖保羅，各款台灣直送的春節禮盒，橙式生活而家開始接受預訂！亮點有象徵圓滿、誠摯心意嘅招牌Q餅，沿用傳統工法炮製，外層酥脆，內有Q彈麻糬及不同口味嘅香滑餡料；禮盒另配搭其他精選台灣風味果酥，包裝設計夠晒優雅華麗，真係新年送禮自用佳品！ 橙式生活仲有賣埋港澳台人氣品牌微熱山丘嘅新年限定禮盒，佢出名用最天然的食材製作鳯梨酥，無任何人工添加成份，保證新年食得開心又安心。喜歡台式烘焙糕點嘅您絕對唔可以錯過！ 預訂電話：853 63382660 橙式生活每日晚上八點截單，翌日即可安坐家中收到貨囉！ 橙式生活滿300起免費送貨 無接觸安心送，配送箱定時消毒 Wechat公眾號：橙式生活網上超市 Facebook：橙式生活Orange Lifestyle 客服熱線：853 63382660 網上超市website：www.ostyleshop.com 線下體驗店address：澳門台山牧場街61號新城市工業大廈5樓N座 用5號電梯）