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2018年射手座星座運程
玄學星相
熊神進・2017-12-24

（上升星座為主參考，太陽星座為輔） 家庭： 家庭是你很重要的部份，今年也不例外。木星與你家庭守護星海王星形成良好的相位，暗示著你的家庭成員將會和諧共處。這個星象暗示你在購買物業的運氣很不錯，今年適宜搬遷或擴大居所面積都是很好的考慮。通常這些變化都是因為添加了新成員或婚嫁之後的安排。 家庭對你來說是一個充滿愛及靈性的地方，你會儘量讓涉及宗教活動、藝術工作等等的事項留在家裡進行，你很喜歡邀請朋友來到你的家分享心事、聚會、傾談跟藝術宗教哲學有關的功課等等，你的家越是充滿靈氣，你對它越是有歸屬感。 隨著海王星落入你的家庭宮，塑造家庭氣氛能有助家庭成員更和睦相處，除了令家居保持乾淨衛生之外，也可以多與家庭成員談心聊天，閒時可以與家人在家裡唱唱歌或祈禱祝福。 11月8號，木星進入你的命宮，你需要比以往更努力地營造家庭氣氛，與長輩相處的時候，可能會有意見不合，筆者建議你保持謙卑的態度聆聽對方的意見，和氣地表達自己的想法就能避免口角及是非。 家居裝修能改善家庭的居所環境，讓家庭成員對住所有耳目一新的刺激，令他們更想回家或留在家裡。11月15號之後的日子都是不錯的裝修好時機。如果你只是想美化家居或添置傢俱棄舊迎新，2月11號至3月7號是不錯的時機。 你的兄弟姊妹在事業方面能取得成就，但同一時間他們的情緒不太穩定，工作帶給他們很多的壓力。你的父母或長輩在這一年會有較多出外旅行的機會。 金錢／事業／前途發展： 土星是你的財運守護星，他現在落入財帛宮，暗示著你在財政管理有更多的掌控權，這段期間你適宜花多點時間計畫預算長期儲蓄投資計畫，讓自己每日都知道把錢花在什麼地方，是否需要開源節流等等。 對於投資者來說，土星落入財帛宮有利於投資地產或工廠大廈或舊式公司；對於非投資者來說，這個星情則有利從事管理或商業合作。你的管理技巧在2018年逐步增強，你的思維能面向市場，洞悉市場的需要。冥王星在你的金錢宮已經許多年，它將繼續留在這個地方，冥王星管理債務及稅務，暗示著你需要管理好債務及稅務的繳費問題，當然，債務投資也是一個不錯的方向。 本年度你的事業發展並非是首要的關注，水星是你的事業守護星，他的行走速度很快，因此你的工作發展目標只能設立短期的目標，不能放眼太多長期的目標。目前來說你的事業已經發展到一段階段，應好好總結你的發展方向及工作閱歷，不論是為培育下一代員工或計畫自己的發展也是一個很好的回顧。 愛情／兩性／人際關係： 本年度你有很多機會與高層人士建立社交網路，由於土星已經離開你的命宮，你不再像以前那樣一副嚴肅崩緊的面孔，隨之而來的是你能夠做回自己，一個開心自由快樂的射手座。由於你變得溫和，伴侶也感受到你的溫暖，有利你們的兩性關係發展。 夫妻宮並非顯著的宮位，因此愛情都不是重要的事情，你無需要在愛情方面有太多的猶豫不決或徘徊，因為這個宮位不顯著，暗示著他沒有任何的大變動而需要你不得不去做任何決定或參與。對於已婚人士來說，他們的婚姻並沒有太多的搖晃，對於單身者來說，他們依然樂於維持單身狀態。 水星是你的愛情守護星，他是一個行走速度很快的行星，它可以在一個月內行經三個宮位元，有時它的速度變慢，這有點兒像你的愛情關係發展步伐。水星在2018年將有三次逆行，今次逆行很傾向軟化你的社交信心，減弱你的主觀判斷力，因此這段期間你不適宜就著兩性關係做任何的決定。相反，建議你好好審視你的愛情態度、目標、計畫。 去年你好積極地參與社交活動並且結識許多新朋友，但今年你並非如此活躍。如果你是一位元雇員，你將需要參與許多的社交應酬活動。單身者有機會進入一段認真的感情關係。你的朋友或伴侶也會忙於參與社交活動，尤其是11月8號之後的日子。 健康： 本年你的健康整體來說是不錯的，因此很多時候你能以精力充沛的一面展示在大家面前，過往因擔心健康問題而不能擔任的工作，今年你會挑戰新的工作項目。如果你想加強你的健康體魄，你應多點留意你的肺、呼吸道、肩頸及喉嚨這些地方，你可透過自然療法，例如湯水、草本藥、按摩、器官等等方式改善這方面的健康。 命運是掌握在強者手上，不是決定在玄學家口中。以上的星座預測只是筆者善心提供給讀者參考，並非必然的事實。 祝大家未來一年事事順利！身體健康！ 作者介紹： 熊神進老師自少在南洋長大，少承祖命，傳授易經及陰陽五行術數，回澳後擔任電臺、電視臺、報章雜誌風水專欄主持，88年開始辦八字班教學，連續10年被澳 門旅遊局派往歐洲推廣玄學文化，2010年創立中國澳門風水掌相學會，近年影響力滲透內地，擔任國內各大企業風水顧問，亦常年為報章雜誌撰寫風水、姓名學、運程專欄文章，國內博客流覽人次超過五千萬，微博粉絲超過二百萬。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進：澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com 中國澳門風水掌相學會會長（政府註冊） 今日頭條作者

2017年摩羯座座星座運勢(上升星座為主，太陽星座為輔助)
玄學星相
熊神進・2016-12-25

愛情及人際關係： 愛情運方面，由於第7宮長期處於空宮狀態，只有偶爾幾顆高速飛行的恒星掠過，因此，2017年並非摩羯座的桃花年。適婚的單身魔羯座依然會有相親活動及社交活動，但是也不過是聚會活動而已，不是一個可以尋覓動心愛侶的好地方。已婚的魔羯座繼續留在婚姻的籠牢內，平平無奇地過日子，幸好你安於現狀，沒有改動的打算。 愛情守護星月亮行走速度非常快，因此，愛情的感覺來的很突然，卻又很快逝去，你對愛的要求總如月亮的陰晴圓缺那樣變化，難以捉摸。在月圓的日子，你的社交心情比較積極，吸引力也會增加，如果你需要參與相親活動，可以選擇在月盈的日子，你的求愛動力大增，談吐充滿魅力，被異性相中的機會更高。6至8月的桃花運也不錯，金星為你的愛情所帶來祝福，摩羯座不要再思想保守，無論怎樣忙碌，都需要積極拓展人際脈絡，參與不同的社交應酬，才有更多碰上桃花的機會。 摩羯座可多接觸較高權重的人，學習他們的生活智慧及吸收人生閱歷。職場是你尋覓伴侶的地方，但摩羯座人需要跳出舊框架，改變自己的儀錶及品味，讓事業型氣質的你增添一點貴氣及魄力。社交方面，摩羯座的社交關係比愛情關係更加良好，尤其在10月之後，你的朋友名單增加不少，然而，有了新朋友也不能忽略舊朋友的感情聯誼。如果可以的話，不妨主動約舊朋好友聚一聚，寒暄一下，即便不能相聚，也應該常常給朋友問候的資訊，讓對方知道你對自己的關心。 前途及錢途： 由於你的財帛星天王星落入家庭宮，暗示你承擔了不少家庭的開支，家居有不少的維修及添置家俱的安排，你用金錢為家人提供優質的生活水準以表達你對他們的愛，幸好，你的家人也是同樣的回饋，尤其是你的父母長輩，他們在你經濟拮据的時候，給予你不少的支援協助。 事業宮非常耀眼，暗示本年你的事業表現很突出，尤其是1至9月，你在職場上的人緣關係頗不錯，也因此很容易獲得不少的獎賞、晉升、嘉許。魔羯座追求權威及成就，雖然你的事業表現不錯，但財帛宮經常出現空宮，暗示這些事業表現不能帶給你額外的金錢收入，甚至可能為了達成目標或獲得專業認可，你需要自己先掏腰包。熊神進老實認為，實力是很重要，因為能得到上司或管理層對你的注意，然而亮眼形象也很重要，摩羯座若能摒棄守舊的作風，就更能讓你的上司看到你活力及創新的一面。此外，熊神進老師建議你積極參與進修，擴闊視野能提升你的競爭力。 財運方面需要注意不要超額開支，你或許花費太多錢在慈善活動、不能成事的計畫等等，如果不能量力而為，只會造成財政壓力。8月7日的月蝕在你的財帛宮發現，迫使你要檢討自己的理財理念和方案，如果你能好好反思自己的開支習慣，好好整頓你的錢債問題；投資收益可能不太理想，長期的投資計畫對你更有利。整體來說，財政困局在11月中旬後將獲得減輕。 2017年的兩次日蝕及一次月蝕對你伴侶的收入帶來影響，今年全球經濟的前景去路仍是有不少的未知之數，當中蘊含不少暗礁或者機遇，至於你的伴侶受影響的程度如何，要視乎對方有沒有長遠的眼光，能做到未雨綢繆，做好思想準備、周全的策劃及應對方案。 健康及其他： 健康守護星水星行走速度非常快速，也暗示你的身體健康容易受影響，也很容易適應外在環境。年初時摩羯座的健康起伏比較大，稍不留神便犯困犯病。飲食方面不宜進食高脂肪的食物，容易惹上腸胃問題或者消化不良，清淡的飲食及 適量的運動能提升新陳代謝及抵抗力，使你容光煥發。年中的時候需要留意交通狀況，駕駛人士不宜架快車，行人需要按照交通規則過馬路。 家庭方面，魔羯座人與手足兄弟姊妹的關係有點緊張，很容易因為一句話而失了和氣，是是非非讓彼此疲倦，可是人性的局限就是只懂指責別人，忘了自己也有份製造事端，改善的方法就是自省。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進：澳門 85366618785 Facebook 熊神進澳門風水師 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com

法國勃艮第名莊阿爾伯特畢修酒莊 Albert Bichot 葡萄酒晚宴
澳城餐飲
小燕品味・2023-09-25

美夏酒業旗下的阿爾伯特畢修酒莊 Albert Bichot），是法國勃艮第最著名的葡萄酒貿易商、生產商和釀製者之一，歷史最早可追溯到1214年。1831年，Bernard Bichot開始家族葡萄酒業務，19世紀末，他的孫子阿爾伯特middot;畢修（Albert Bichot）為家族事業注入新的活力，並在1912年搬遷到勃艮第的博恩中心。從1996年至今，家族第6代 的 Albeacute;ric Bichot 傳承家族事業。 如今，酒莊在勃艮第擁有6個莊園，包括位於夏布利的長笛莊園（Domaine LongDepaquit），夜聖喬治（NuitsSaintGeorges）的克洛斯弗蘭緹莊園 Domaine du ClosFrantin 和 Chacirc;teauGris，玻瑪（Pommard）的帕維永莊園 Domaine du Pavillon，以及夏隆內丘的阿黛利庄园 Domaine Adeacute;lie和位於博若萊的洛奇格雷庄园 Domaine de Rochegregrave;s 酒莊，總佔地107公頃。從2018年份酒開始，47款葡萄酒已獲得有機葡萄酒認證，以有機和對環境負責的方式管理。 美夏酒業與阿爾伯特畢修酒莊亞太區總經理Christophe Bichot 先生日前攜手在澳門瑞吉酒店雅舍餐廳舉行了一場精彩的葡萄酒晚宴，席上品鑑了六款各具特色的葡萄酒，分別是 勃艮第金丘霞多麗 ldquo;家族秘密rdquo;2019 Bourgogne Cocirc;te d'Or Chardonnay quot;Secret de famillequot; 2019 這款白葡萄酒由金丘聞名的葡萄園葡萄混釀而成，包括聖多班、默爾索、普里尼蒙哈謝等。雖然是rdquo;鄉村rdquo;級葡萄酒，但品牌以rdquo;高級別rdquo;標準釀造陳釀。香氣以柑橘和白花的香氣為主，並逐漸演變為蜂蜜和乾果的層次。口感非常平衡，巧妙地將活潑與圓潤融為一體。 馬孔盧尼rdquo;魅力園rdquo;2020Macirc;conLugny quot;Les Charmesquot; 2020 葡萄園位於勃艮第南部的馬孔內產區的馬孔盧尼中心地帶，且葡萄種植在石灰岩高地上。此白葡萄酒散發成熟的桃子、杏子和白花的香氣，與淡淡的檸檬味華麗交織。口感濃郁，圓潤活潑，深度良好，余味悠長。 夏布利一級園 ldquo;沃科班rdquo;長笛莊園Chablis 1er Cru quot;Les Vaucopinsquot; Domaine LongDepaquit ldquo;沃科班rdquo;是夏布利一級園，位於瑟蘭河右岸。風土與特級葡萄園有著驚人的相似之處：朝南、陡峭的斜坡和眾多基米里階的岩層，因此賦予這些葡萄酒非常獨特的個性。富有表現力，礦物感香氣強勁突出。誘人的焦糖香調與優雅精緻的橡木香融合平衡。口感帶有蜜餞、杏子和榲桲的味道。酸度突出、酒體濃郁、余味悠長。 夜丘村級紅葡萄酒 2018 Cocirc;te de NuitsVillages 2018 此酒葡萄來自於夜丘的村莊。擁有典型黑皮諾宜人的果香，略帶煙薰味。口感結構良好，單寧柔和、融合，與紅醋栗和覆盆子的味道完美結合，隨後散發一絲甘草的味道。 克洛斯弗蘭緹莊園夜聖喬治紅葡萄酒 2018Domaine du Clos Frantin NuitsSaintGeorges 2018 克洛斯弗蘭緹莊園位於夜聖喬治村。合共擁有16公頃的葡萄園，包括了10公頃的特級園和一級園。其中特級園一共有5個，每塊特級園的產量都極低，但產出的葡萄酒果香濃郁，極為醇厚。　　 此紅葡萄酒散發著森林灌木和蘑菇的香氣，以及紅色漿果、淡煙草和可可的香氣。口感強勁，但具有和諧的平衡。余味悠長且芳香濃郁。 沃內一級園 quot;桑特諾quot; 帕維永莊園紅葡萄酒 2018Volnay 1er Cru quot;Les Santenotsquot; Domaine du Pavillon 2018 與它的名字不同，quot;桑特諾quot;園並不在沃內村，而是在默爾索的南邊。雖然這裡以白葡萄酒著稱，但某些風土，如桑特諾，恰好更適合黑皮諾，能發揮出這種葡萄的所有精妙特性。聞香是微妙的煙薰氣息和木香，並帶有辛辣味。誘人的櫻桃果香，伴隨著肉桂等溫和的香料味道。這款迷人的葡萄酒擁有美麗的結構和非常豐滿的酒體。 雅舍行政助理總廚Michele Dell'Aquila以可持續補獲及有機方式供應的高級食材炮製六道現代歐洲風味佳餚與阿爾伯特畢修美酒搭配，分別是：法國生蠔及鱘魚魚子醬、日本網山縣千両炭燒茄子、法國布列塔尼龍蝦、法國地中海紅鯔魚及意大利燴飯、日本全農宮畸A5和牛、有機蜜桃及法國農場食用花甜品。這些滋味佳餚為這場品酒盛會更添美妙！

一周生肖運程(6月19日至6月25日)
玄學星相
熊神進・2017-06-19

鼠 過二天就是夏至，流月丙午是旺火之勢，但子午相沖，化不了火氣。本周是分龍之時，蛟龍下海，正值活動之時，得用武之機。本周事業上因為得到上級的賞識和重用而升職、調遷的吉象，工作上是順風順水。做生意之人，本周是財源廣進，生意興隆，但見好即收。姻緣上是喜氣長臨佳氣多，與另一半感情和諧甜蜜。 牛 吉星只有一顆，而凶星見ldquo;月空＂，容易招致官非或小人，即使自身運勢強擋了官非也要提防是非；ldquo;災煞＂，無妄之災，如果事不關己就切忌主動參與，否則容易捲入旋渦，本周一定不可以做仲介人，很容易會變成ldquo;好心做壞事＂。 財運方面會有頗豐的收穫，只可惜有劫財之虞，錢財易遭到破損，不宜借貸，不宜投資。 虎 屬虎的人在本周身體一般處於健康狀態，但要防腸炎。食療與運動是最佳的保健之道，但也需要適度運動和休息，更要控制情緒，並小心意外傷害。走路行車要當心，提防遭遇沒有窨井蓋的井道、道路下陷或高坎、行道樹下垂的樹枝等等。本周應防小人，儘量遠離一些不明事理之人。 兔 改換門庭事業新，錦衣玉食福並臻，今個星期整個運勢尚好，財利不錯，但要注意開支，節約花銷。但在感情上有不順之象，感情姻緣上會不穩定。另外這個月家人會有病痛、憂愁難解，事情稍稍多一些。事業上的狀態不得利，稍稍低迷，不過總體平穩。幸運號是12號，穿黑色衣服比較適宜。 龍 壓力與緊張的形勢在家庭與職業領域中佔據了上風。壓力的升高可能也會導致發生衝突，聽取你的第六感，抽出些時間自我更新一下，以及與伴侶共處。情侶之間會擁有愉快而難忘的時刻，而單身者則約會機會多多。你得富有創新精神，開始一個業餘愛好或一些新事務。凡事要三思而後行，自可安泰。代表逢凶化吉。 蛇 踏入年中，在職的朋友有公幹遠行，也有轉工機會，如何決定須看客觀因素，例如新崗位的發展空間和報酬高低，不合理想的話，留守舊公司也有不錯的發揮，但假若條件不錯，則不妨在新環境中再展拳腳，為事業開拓新方向。感情上易鬧出些小問題，多給些耐心和寬容，自可重歸於好。今個星期內利於交友，最好請購一件ldquo;將令寶劍牌rdquo;以化解小人及提升自已晉升運。 馬 午午自刑，感情方面，面對伴侶出言埋怨彼此相聚的時間太少，應檢討自己對時間的管理是否得宜，最忌重友輕色。財運方面，今個星期是大破財月，不宜投資，不宜賭博，不宜亂花錢。財運方面，今個星期是耗財月，購物欲及消費增加，慎防入不敷支。幸福法寶是轉運腳鏈，夏天的日子，最顯靈氣。 羊 地支午未火生土，立夏之時，一發千里，勢如破竹。本周幸運到來，萬事順遂。事業和財運上可謂是財官現動，有事業提升加薪得財吉象，並且偏財得利，發意外之財。留意一點，在你職場中發生的事，還為下周做好預備。注意腿部問題，避免體力勞動，行動坐臥宜謹慎小心。也容易感冒，減少應酬飲宴，不要飲酒過量。 猴 本周感情易起變化，所以在感情事宜多加留意，即使感情一向穩定者也要留意本周會有些少問題。未婚屬猴的人在本周有春風吹動桃花紅的喜吉之事。事業上有壓力，工作任務限期將至，但尚未將事情做妥，導致精神緊張，宜放鬆神經，多與同事商討進度和各方面細節，有助消除障礙，順利完成工作專案。 雞 本周是酉酉兩相刑之日子，所以對於屬雞的朋友運勢開始有所好轉和恢復。事業上的貴人終於出現在身邊，因此本周工作上激流勇進，更上一層樓，需要好好去展現自己。且求財有利，最適宜投資創業以及偏門行業。但注意地支暗藏有小人星，因此本周事業上得到發展之後不可得意忘形，切記處理好人際關係，做到禮尚往來。 狗 屬狗的人得到天月吉星的生扶，所以這個星期的行運喜憂參半，與他人交往不順暢，有衝突和糾紛。本周不宜與他人簽訂重要的合約，或是接手新的專案，儘量不宜與他人合作，易惹官非。本周健康上特別注意消化系統，易患消化不良或是食物中毒之不適。此外，市場動盪不穩，投資者宜守勿攻，不可貪濫，最宜隔岸觀火，靜觀其變。 豬 工作上的人際關係也許壓力重重，預先曉得的好處就是你能預先預備，清楚地溝通，做好備份以便備查。ldquo;大耗＂，代表會有太破財情況出現，宜買樓，搬屋等需要大支出東西去應劫。其餘皆是凶星，不過也不算太過嚴重。整個星期離是非遠些為妙，應儘量避免因口舌爭執生是非，提防小人背後加害。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進：澳門 85366618785 Facebook httpswww.facebook.com熊神進風水法器店MasterMickeyHungFortuneWorkshop252635158482455 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com

梁錫雄：食材是原則 文字是傳承
人物專訪
鳳凰天空・2015-09-17

TextTracy Lee PhotoFranky Editor安平 澳門美食一直是吸引旅客來澳的主要原因之一，餐飲行業的昌盛當然少不了一眾澳門名廚的功勞。身為四大名廚之一，曾任澳門多間五星級酒店廚師，現經營連勝風行連鎖餐廳及管理氹仔海洋會所餐廳的梁錫雄，可謂飲食界的「文武雙全」，他不僅炒得一手好菜，還喜歡射擊、攝影、釣魚。除此之外還很喜歡執筆寫文，但他最熱愛的始終是他已從事四十多年的廚師工作。 廚師受尊重 學廚被人欺 人稱雄哥的梁錫雄入廚41年，被稱為「澳門資深飲食從業員」。今時今日在飲食界「梁錫雄」的名字可謂人人知曉，絕對是受人尊重的廚師。但在四十年前，梁錫雄也只是一個受人欺負的小學徒。 梁錫雄開始學廚時只是一個中學生，學廚的原因也很簡單，就是當時的年代沒有太多工作的選擇。在70年代仍是澳葡政府管制的澳門，並沒有太多行業可供選擇，而廚師這個行業因為二戰期間上海、廣州的淪陷在澳門變得受歡迎起來。當時很多內地人帶著家廚走難到澳門，這些廚師的到來令到澳門的餐飲業豐富起來，加上當時福隆新街紅燈區的背景，高昂的消費帶動飲食業的發展，也因此，這個行業在澳門變得受尊重，這也是梁錫雄選擇廚師的另一個原因。 廚師是受人尊重的職業，不過學徒不是。對於當時只有十多歲的梁錫雄來說，要應對廚房裡面複雜的人事關係很是困難，而在體能上，當時仍較瘦弱的他往往要扛米或搬運其他重物，可謂相當吃力，加上當時他工作的地方是澳門皇宮娛樂場的西餐廳。船上的門檻比較高，屢次扛米時反被米袋拖倒在底，而師兄弟們只會在旁邊嘲笑而非伸出援手。有時候師兄犯錯，也習慣性說：「是雄仔做的！」雖然現在梁錫雄談起那些往事只是當笑話來說，但其實箇中苦況，只有他自己能體會。 儘管受盡欺辱，梁錫雄還是很用心學廚，與師傅們也結緣，師傅們都很用心教導他，所以無論環境多麼艱辛，也一直沒有想過放棄，甚至有一段時間走出廚房，去了東亞大學（澳門大學的前身）進修「酒店飲食事務」課程，學習在廚房裡面所接觸不到的理論性知識，增值自己。或許就是因為這一份韌勁，令梁錫雄不只在西餐廳受到師傅們的賞識，還得到中餐廳師傅的欣賞，把他挖掘到中餐廳，從此梁錫雄與中餐結下不解之緣。 透徹了解食材 是原則 也是堅持 不知不覺梁錫雄在澳門中餐飲食業打滾四十多年，直到今天依然很享受廚師的工作，多年的經驗讓他對飲食有很深的研究，但說到作為廚師最大的堅持和原則是什麽，他毫不猶豫地指：「對我來說食材是最重要的！一定要充分了解食材！」 爲了了解食材，梁錫雄下了很多功夫，因為他堅信在充斥著各地食材的澳門，不充分了解食材就無法煮出好的菜式。例如爲了了解蝦，梁錫雄會去漁船親自觀察，透過肉眼判斷哪些蝦是白天撈的，哪些是晚上撈的，甚至是月光下撈的蝦，也能夠判斷出來。因為蝦這動物別看它只有小小個子，但在不同時段打撈的肉質會變得不一樣，而月光下撈的蝦最為爽口。僅僅是蝦已經有如此多的學問，更何況其他食材。就算是魚類，淡水魚和鹹水魚的區別也蘊含更多的學問，正如梁錫雄自己所說：「我不能用我當天學到的本領去做好現在的菜式，因為今天的食物種類更多了，很多食物對於我們來說仍是新事物，我們仍要花更多時間去了解才能做出好菜。」 因此，梁錫雄對自家餐廳的出品自然十分嚴格，不時親自對食材進行檢測。不同的食材採用不同的檢測方法，例如麵條，就用火機燒一燒看看有沒有塑膠味，海鮮的話就有專門的試紙測試酸鹼度，還有一些比較難購買的試劑，如蛋白質試劑，如果短時間內檢測到蛋白質指數突然飆升，那麼這個食物肯定有問題。梁錫雄說：「現在太多不發商人，食材中的化學元素太多，所以在選購食材上仍有很多東西要學習。」 不把工作當壓力 用文字傳遞飲食文化 對於梁錫雄來說，多年的廚師工作並不會令他覺得厭倦，更不會是壓力，反而仍然很享受他的工作。梁錫雄習慣五點多便起床，然後回到連勝風行餐廳吃早餐，和店裡的員工聊天，了解他們的工作情況，接著再到街市看看購買食材，就算放個假去旅行，也一定會到當地的街市遊覽一番，這些似乎已經成為他的「職業病」，同時也是他享受工作最好的體現，因為他愛飲食、愛廚師這個職業。 除了廚師的工作，愛飲食的他還選擇用文字來傳承他的經驗。每個星期一翻開《澳門日報》，在「識時識食」的欄目可以看到梁錫雄的飲食文章，不同於其他飲食文章，在介紹菜式之餘，梁錫雄還會談談他對時政、民生、文化等等的看法。沒想到平時用慣鍋鏟的他，執起筆來也是一名文人雅士，不過梁錫雄卻笑談這是壓力也是動力：「因為你每一個星期要出一個菜式，而且不能重複，所以有時候就會做一些平時不會做的懷舊菜式，這也是一種動力吧！」 由於寫專欄的緣故，梁錫雄偶爾也會寫一些煲湯的學問，有藥性的食材，沒想到文章竟吸引一些中醫的讚賞，特意到海洋會所餐廳找梁錫雄交流，還邀請他加入中醫藥學會。不僅如此，在澳門迴歸十週年的時候，澳門政府在出叢書系列時，飲食系列《澳門飲食業今昔》就第一時間找梁錫雄來撰寫。梁錫雄也感歎：「在這個過程其實收穫到很多東西。」 「廚師係好嘢來噶！」 對廚師的熱愛，對飲食的熱愛，讓梁錫雄對現在澳門廚師界缺少新人入行的情況感到無奈，問及他對現在年輕人有何勸喻，他第一句就說：「廚師係好嘢來噶！」的確，正如他所言，廚師其實也是一名藝術家，他甚至是目前為止唯一一個藝術家能夠同時創造「五感」mdash;mdash;視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸覺。哪怕是一名舞臺表演者也難以做到同時提供五種感受給觀眾。 在今天的澳門，賭業的興旺導致很多人寧願選擇做荷官，也不願意到廚房學習廚藝，因為他們認為賭場的收入更高，也不用在廚房又臟又累的地方工作。不過梁錫雄就有他不同的看法：「其實現在廚師的收入是頗豐厚的，過百萬年薪的廚師不在少數。以前學廚需要以十年來算，但現在學廚即使只學了幾年，只要有天分，有個人特色，能夠樹立自己的個人品牌，一樣可以做到名成利就，而且現在廚師的形象也是十分討好的，正所謂廚師七件頭：廚師帽、廚師服、領帶、褲子、鞋子、圍裙、廚師巾，廚師也可以很帥氣！」事實上，做任何工作都會有辛苦的時候，但只要你願意堅持，一定會有收穫的一天，廚師不僅為大家帶來精緻又美味的美食，同時也為大家傳承著飲食的歷史文化，梁錫雄就很好的榜樣。

澳門近兩年飛窗事故超150宗，“高空飛物”頻頻發生，再不行動就來不及了！
其他
澳門生活圈・2018-12-05

在澳門 我們經常性地可以看到 天上有點東西在飄飄的 啊，不是... 是窗戶、石屎、雜物... 這些令人堪憂的東西 時不時的會出現在各處 運氣不好的市民就中獎了 近年來 氹仔部分屋苑經常出現高空墜窗 外牆跌磚、石屎跌落等事故 被砸傷的路人痛苦又無辜 只好在ldquo;中彩rdquo;市民都很幸運 人身安全並無大礙 看看近兩年來澳門ldquo;飛窗rdquo;數據 據濠景花園大廈管理處不完全統計 濠景花園在近兩年間飛窗事故超過150宗 平均每月一到兩宗 兩年期間一直無人問津 事件過後一推再推 硬是要出現了血的教訓 才想著該怎麼去解決 據《刑法典》規定： 業主須每隔5年保養和維修樓宇，但屬於非強制性執行，也沒有意識到窗飛落街； 若傷及途人，隨時觸犯《刑法典》ldquo;過失傷人rdquo;或ldquo;過失殺人rdquo;罪。 更有部分業主誤認為，房屋已經出租，責任在租客。 有委員建議：針對某些大廈經常出現飛窗而危及途人的問題，政府要「特事特辦」，儘快推出針對性的便民驗窗修窗支援計畫，強制驗窗。 長遠點來說，政府要加大樓宇保養的宣傳力度，使業主和租客明確相關責任，提高驗樓驗窗意識； 建議有關當局參考香港強制性驗窗的成功經驗，制定澳門長遠的強制驗窗計畫，將市民的安全放在首位。 【舊樓宇岌岌可危】 在澳門，除了飛窗、飛石屎之外，一說起舊樓宇的問題，相信居民都知道，很多舊城區都藏有安全的隱患，牆縫爆裂、鋼筋外露、門窗鬆動、外牆剝落、滲水、石屎墮落等等問題。 據統計，澳門存在30年或30年以上的樓宇超過4600幢，它們分別遍佈在澳門半島中、南區和北區等地方。 這些樓宇大多數早在上世紀紀80、90年代建設的，想一想，那麼久的房子怎能不出現問題，建材都發生質變了，給居民帶來了很多環境隱患，譬如衛生、途人人身安全和治安問題。 看完這個視頻 莫名奇妙的心酸了起來 如果在颱風天和暴雨天 哪還住得了人 【政府推樓宇維修基金難解源頭】 2017年的時候，政府就設立ldquo;樓宇維修基金rdquo;，推出了涵蓋協助成立業主會、維修大廈公共部分設施、拆除僭建物等6項財政支持計畫。 13季樓宇維修基金共批出各項資助243宗，共2,014萬澳門元。 另外，資助大廈共同部分保養或維修，最高資助工程總額3成或每個單位平均不超過5,000元的樓宇維修資助計畫，2017年13季共批出35宗，共745萬澳門元。 然而，這些數字從根本上解決不了澳門樓宇的問題，政府未曾掌握社會上對樓宇維修的需求究竟有多大，就推出了一系列的資助政策。 錢雖是萬能的 但解決不了源頭的問題 那等於功虧一簣 有意見分析指：由於很多業主怕維修要出錢，集體隱瞞樓宇需要維修的事實，就算部份唐樓急需維修，寧願視而不見，就是不想墊用自已的銀包。 這些超齡樓宇都是常住的居民，長期下來，就降低了主動維修樓宇的意願。 對於這些建築已久的樓宇，已經步入了尾聲，日益老化，危機處處，不僅對常住的居民不安全，對於途人更是危在旦夕，畢竟，石屎脫落的情況也時不時發生。 以上，都是政府需要解決的社會問題，對於基金不熱衷的現實，政府就應軟硬兼施； 軟的是：加大資助額的吸引力，至於加幾多，起碼要超過市場估價； 硬的是：修法強制驗樓，附加違者要承受經濟和法律制裁。 軟硬兩者相結合，相信可以得出一個完美的方案，但最終的結果還是要靠政府付諸行動，以便水到渠成。 2012年的善豐花園事件就是擺在眼前的事例。 也許，政府需多聽民意，民意的聲音總比資助靠譜，再好的政策，也是只聞雷聲大不見雨點來，導致事情一步地再蔓延。 總而言之，在鼓勵市民維修樓宇，共同打造安全居住環境的問題上，改變居民的觀念是首要的。 澳門一座聞名的旅遊城市，很多內地市民都想著是一座金碧輝煌的城市，但在另一面，卻慢慢隨著時間退化，涉及安危的問題太多了，政府需要從根本上去解決問題。 打造一個全面化的宜居城市 這才是澳門應該做的不是嗎？ 素材來源：澳門力報、搜狗 圖片來源：日報、力報、搜狗、百度表情包 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

教育人生的傳承與堅持
文化創意
陳康妮・2025-03-13

澳門月刋2025年3月 教育人生的傳承與堅持

協安辦人生規劃教育講座
文化創意
陳康妮・2024-03-26

2024年3月25日 澳門日報 協安辦人生規劃教育講座 澳門醫療事工協會協安中心日前舉行人生規劃教育：ldquo;人生斷捨離rdquo;專題講座，邀請教育家陳康妮主講，與癌症患者及其家屬分享人生規劃教育的重要性。 講座上，陳康妮講述其在教育領域的經歷，以及遇到的挑戰。強調人生規劃教育可以幫助癌症患者及其家屬建立積極心態，增強抗逆力，並找到生活中的希望和意義。 協安中心將繼續致力為癌症患者及其家屬提供支持和關懷，將透過舉辦類似活動，繼續啟發心靈，並讓更多人了解人生規劃教育的重要性。

做人有甚麼底線？
宗教玄學
熊神進・2020-04-14

底線是什麼， 簡單一句， 底線是不能觸碰的尊嚴，每一個人都有自己的做人的準則、做事的基本， 這些都是生活的底線。 筆者認為每一個人都要自己的人格和尊嚴， 這份操守不是與生俱來， 而是一種修行。孔子在《論語》裡關於人格描述的詞語有很多， 其中他認為ldquo;君子rdquo;才是宣導、 推崇和追求的理想人格的典範。孔子把聖人和君子推為最高人格， 理由是什麼？就是乎合仁、義、禮、知、信的底線。 時代改變， 今天我們說的底線都是生活中的圍牆， 我們交很多朋友， 亦建了很多圍牆， 不給朋友攀越， 同一堵圍牆， 親疏有別， 甲的朋友不允許觸犯了你的底線， 但乙的朋友，同做一件事，可能你會原諒他她， 因此， 我們拿著ldquo;雙重標準rdquo;又如何公平地說自己底線？ 餅乾是可以吃的，但掉地上的餅乾不能吃; 掉在墳地餅乾不能吃， 但實在沒有食物了， 撿起來後吹吹也能吃。 人在不同生活環境下有不同的底線。 一個人要有包容心，胸襟愈闊， 底線愈弱。每個人心中總有一些ldquo;我執rdquo;，是褻瀆不得的，甚至比生命還重要。 西漢 司馬遷《史記middot;淮陰侯列傳》中也有提及韓信受胯下之辱， 難道韓信沒有做人的底線？ 我們大多數人沒有學佛，也許一生平平淡淡，沒有顯赫功績，沒有大的作為，只守住自己的人生底線。

熊神进11月星座運程 天蠍座
玄學星相
熊神進・2018-10-31

天王星在11月6號離開你的夫妻宮，兩性關係變得穩定，你們之間的默契慢慢建立，即使沉悶地你對着我我對着你，你們也感到自然。11月16號，金星恢復順行，再進一步改善你與伴侶的關係。 金星落入你的靈性宮，每程機會來自與宗教、哲學、靈性等等相關的環境，例如學校、教堂、寺廟等等。天蠍座的愛情觀傾向不切實際及白日夢。 木星在11月8號進入金錢宮，天蠍座的財運改善，天蠍座有了不錯的收入，自信提升，言行舉止充滿慷慨及豪氣。11月22號，太陽進入金錢宮，尤其是11月24至28號，太陽與木星形成合相，天蠍座看起來具有貴氣，而且天蠍座能夠獲得上司、長輩、家長或年長的親友的金錢支助。 如有任何問題，歡迎聯絡： 起名、改名、玄學教學、講座、風水、超度、選日、放生等服務預約： 義工助理林小姐電話：13726267799請晚8時後才致電聯絡她 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店：httpt.cnRwZtztF

工作檯上的笑吟吟
生活在我城
活該快樂 // Carmen Lo・2018-01-12

除非是工作性質的關係，否則每個上班族就算沒擁有一個辦公室，也總擁有一張辦公桌，或者一格屬於你的儲物櫃。 既然這個空間是屬於你的，而你的人生有三分一時間會花在這裡，請盡量把這丁方弄得讓你開心、輕鬆一點。 除非公司有特別規定，否則一般都容許員工放些私人物品。而這個空間的狀況，代表了你的狀況，除了看到你是否收拾得整齊有條理，你擺放了甚麼，亦反映了你的喜好和風格。 通常在第一天上班，最先會帶回去的，是杯子。既然這東西每天都放在你面前，你會親手拿起它，並放在嘴裡最少幾次，請花點心思，選一個你喜歡的、能讓你看到就開心的杯子。 有卡通的，很明顯那個同事童心未泯。 打印上小孩子照片的，她說是她先生特別訂製送她的，讓她上班也看到可愛的孩子，一解惦念。 有仿照某咖啡店的紙杯形狀及商標的，她說看到這杯，感覺自己在咖啡店，而不是在辦公室內，創意會多點，心情也會輕鬆點。 有啤酒杯，他說上班不可以喝酒，用啤酒杯喝水，整天都是Happy Hour。 我的是一個藍色暖杯，是很久之前一個男生送的，他說送我一個杯子，因為想和我「一輩子」。每次拿起來，想到生命中總遇到疼愛我的人，就感到幸福。 喝的是清水，味道是甜的。 然後，你可以放些照片，貼在隔板上、置於電腦屏幕保護的幻燈片，甚至在面前放個相架。已婚的、有孩子的同事，都喜歡放家庭照在辦公桌上。他們說，家人是一種動力，讓他們繼續拼搏。有寵物的，想到家裡有牠們在等待，就會更加努力。 還有讓你舒服的椅墊、平底鞋甚至拖鞋、保暖的毯子等等，甚麼東西能夠把你的工作空間變得像家，變成舒適區，讓你覺得溫暖、輕鬆、舒服、有人情味，讓你感到自己遇到任何事情還是「離家很近」的，都有幫助。 當然這些物件的體積和性質，以不影響公司形象、其他同事及你的工作為原則。 就在明天上班的時候，為自己帶上一件東西吧！ 圖片：經常在網絡上看到的一張圖，很想知道這張圖的出處，和這位仁兄到底是從事甚麼工作的！波波池啊！太好玩了吧！

CTM 尊壹會獨享：澳門金沙餐飲優惠低至八折
澳城餐飲
Cheers!・2017-03-23

澳門金沙除了酒店住宿之外，其實仲有好多佳餚美食架，包括有：金沙閣、高雅扒房、888自助餐、888飲食天地等餐廳；國際美食、亞洲、美式餐飲統統有齊。今次CTM尊壹會同澳門金沙合作，推出以下餐飲優惠： 美國戰斧牛排 高雅扒房、金沙閣，以及888飲食天地都係85折優惠，高雅扒房被評選為港澳最佳扒房之一，客人可在溫和典雅的環境及浪漫的氣氛下細嚐美食，更可親睹廚師於開放式的廚房為您精心烤製美味牛扒。同屋企人或者帶埋女朋友去威威，都係唔錯既選擇！（提一提大家，高雅扒房長期Full，去之前最多先提早訂座呀！） 香煎珍寶蟹餅　 冬蟲草石斛炖雞 至於888自助餐呢，優惠有兩種，一種係全日自助餐埋單8折優惠；另一種就是自助早餐3人同行，1人免費，最適合帶埋姨媽姑姐，一班人去聚會都幾唔錯架！ 泰式海南雞飯 優惠由即日起至2017年12月31日，客人必須於結賬前出示「尊壹會」電子會員卡方可享使用優惠。優惠只適用於指定時段。訂座電話：89838222。 詳情：httpsgoo.gl0mfnma

美高梅為實習生舉行畢業典禮送舊迎新
其他
LifeMag Editor・2016-02-07

日前，美高梅為應屆實習生舉行了畢業典禮，並歡迎新一屆的學員。美高梅自2007年起設立實習計劃來推動和支持本地人才培育發展，至今已有近250名實習生透過本實習計劃獲取寶貴經驗，以便畢業後順利投身於各行各業。 美高梅一直為每期實習計劃的學員舉辦畢業典禮，新生亦藉此能向畢業生取經并表達致意。今屆實習生的儀式已於本月舉辦完畢，導師與部門主管歡迎了18名新生，亦對17名學員的辛勤工作鼓掌致謝。畢業生在典禮中分享了他們學習、成長和取得的成績的故事，而新生則表達他們的興奮和期望。新實習生會被獲委派到超過10個不同的部門，包括人力資源（人才招聘、僱員服務、人力資源事務、人力資源發展及培育）、餐飲（服務、廚房）、顧客服務、公共關係、房務、宴會部等。 實習生分別來自11所大專院校，包括本澳的旅遊學院、澳門科技大學、澳門城市大學等，同時亦有來自美國、澳洲、英國、香港及瑞士的澳門留學生。學生從美高梅踏入酒店業世界，將通過我們頂尖領袖的指導，把理論付諸實踐。 美高梅中國控股有限公司首席執行官及執行董事簡博賢先生表示：「我們身為紮根澳門的企業，自覺有責任協助培育本澳年輕一代，好好裝備他們，讓他們探索和發展自己的事業。我們希望通過成為美高梅團隊的一分子能助他們增廣見聞，並對協助澳門發展成為世界旅遊目的地有更深入的領悟。」 為期6個月並嚴格甄選學員的實習計劃目的在於為本地生提供發展職業興趣的獨特機會，進而幫助澳門建立具備多元技術的社群。舉例說，前學員黃曉珊和馮倩敏均於2013 年在美高梅完成實習計劃，繼而於2014年加入美高梅領導培育計劃。現時，她們各自正在不同的餐飲部門中殷勤工作，發揮所長。 美高梅對為本地人才創造充滿刺激機會的工作環境而感到自豪。實習計劃自2007年起，專為培育擁有多元才能的人士貢獻澳門的持續發展而設。計劃不僅指導學生發掘職業喜好，更協助他們適應和體會企業文化與專業精神。

勵庭海景酒店珀克餐廳中秋夜海鮮百滙美饌
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-09-01

微信ldquo;掃一掃rdquo;，即可領取珀克餐廳澳門幣100元優惠券 珀克餐廳中秋夜海鮮自助餐 珀克餐廳特別帶來中秋夜海鮮百滙美饌,讓您在舒適悠閒的環境內與家人及一眾好友聚首一堂, 盡情享受美食。餐廳精選澳洲鮮生蠔、冰鮮阿拉斯加蟹腳、冰島凍蝦、藍殼青口及香味撲鼻的西班牙風乾火腿等世界各地美食,讓您盡享美味佳餚。此外,更有多款新鮮刺身及壽司任君選擇;令人垂涎欲滴的美國牛柳及精緻美味的各式甜品可供選擇。美饌當前,令人食指大動,餐廳更貼心地預備了特選葡萄餐酒並以特惠價提供, 每位小朋友更可獲贈小禮物乙份數量有限,送完即止,絕對是一家人共聚天倫、歡度中秋佳節的首選。此外,透過關注澳門漁人碼頭微信及 ldquo;掃一掃rdquo;方式,即可領取珀克餐廳澳門幣100元優惠券乙張。現凡於珀克餐廳享用自助晚餐,兩位成人同行並出示優惠券即減免澳門幣100元,立即登入微信領取優惠券吧推廣期由即日起至9月30日 中秋夜海鮮百滙美饌 日期2015年9月27日 時間18302200 自助晚餐 成人澳門幣388元 小童澳門幣238元 指定葡萄餐酒以特惠價格提供 訂座電話853 8799 6606 備註上述價格需另加 10%服務費。如有任何爭議,勵庭海 景酒店保留最終決定權。

2016年4月星座運程
玄學星相
熊神進・2016-03-31

4月, 天雨陰陰, 有人說是鬼節, 究竟鬼節會否影響你的運程, 玄學家熊神進跟你說說。 前言： 上升星座是你給別人留下的第一印象，也呈現你的外貿和氣質，反映你選用什麼樣的眼鏡觀看這個世界，當你處於陌生環境，你的表現和應對態度也是你的上升星座的一個面貌。 太陽星座反映你你的渴求及先天擁有該星座賦予你的能力及個性特質。 一個人的運，受天時地利人和影響，我們難以操控天體的運行，地理位置上也許不能在短期內有翻天覆地的變化，然而，熊神進老師相信：命運是掌握在強人手中。因此，你的世界觀是如何，你的發展也將是如何；你的修養是如何，你面對困境的彈跳力也將是如何。因此，熊神進老師主張每月的星座運程也需要參考上升星座並輔以太陽星座去了解個人在天時變化之下的反應及際遇，並善用先天賦予的優點及能力去乘風破浪。 白羊座（參考上升星座輔以太陽星座） 愛情生活在本月如春天般讓人如沐春風，金星進入你的命宮，你的吸引力隨著衣著品味的改善而提升，伴侶優先記掛你的需要，你被捧在掌上；單身的白羊男女正被愛神盯上，適宜把約會安排在１１號及１２號。 由於你的命宮力量很強盛，因此你的整體精神面貌都是容光煥發，你的審美眼光也增強，因此本月適宜加強美容／修髮／添新衣等等讓自己形象大翻新。 在金星的作用力下，你的財運也因此變得蓬勃，有不少增加收入的機會，尤其是本月１９號起，太陽也進入你的財帛宮，你比別人更容易獲得意外之財／贈品／驚喜小禮物。 金牛座（參考上升星座輔以太陽星座） 精神財富是本月你需要特別加強重視的命題，如能多加反思內省，你的內心力量將變得強大及成熟。本月你很努力地學習知識及練習技能，由於你的吸收能力強，因此，只要你能用自己的方式消化知識，你是能很快領悟及掌握知識的運用方向。 本月１９號起，太陽進入你的命宮，你的自信心超強，而且心態非常積極，好主動領導他人跟隨你的步伐。 ６號當天，水星進入你的第一宮，給你帶來了非常理想的收入提升機會。你的收入機會跟你的外表裝扮成正比，你越是穿著有品味越是能吸引別人給予你晉升或商業機會。 愛情生活也是多姿多采，由於冥王星在１８號起開始逆行，因此，事件可能會出現岔子，建議你享受被愛的感覺就好了，不需要太快正式展開愛情。 雙子座（參考上升星座輔以太陽星座） 你的健康及工作守護星冥王星在１８號開始逆行，工作會有轉變令你有點手足無措，對於正在尋覓工作的人來說，應對新的工作做多點背景及內部人事調查，以免選擇了不適合自己的工作。 １９號前你的社交生活仍然很活躍，建議你多參與社團的交流或聚會活動，有助自我成長及拓寬社交圈子，並且認識讓人亮眼的異性朋友。新月在月初能帶給你經濟收入的增長，這際遇也刺激你的野心及鬥志。 水星在６號進入你的福德宮，太陽在１９號也跟進來，你的記憶力提升，而且想法也慢慢走向正面，這個時期適宜好好消化生活經驗，總結教訓，展望未來。 由於火星在夫妻宮逆行，暗示你跟伴侶或合夥人的關係將出現火藥味，彼此關係緊張，積壓已久的鬱悶及不滿在星星之火下引爆爭端。 巨蟹座（參考上升星座輔以太陽星座） 事業及前途發展是你本月的核心關注項目，及至本月１９號前你的事業發展如日中天，一切都很順利，收入理想，財源主要來自上司／長輩／老師／政府機構給予的機會。由於本月有不少行星在逆行，因此事情的發展將會被拖慢，如果遇上麻煩事仍在糾纏，請勿灰心喪氣，建議保持耐性處理，以免給人留下話柄。 財帛守護星太陽與木星形成良好的相位，因此，財運上你是被看中的幸運兒，月中起財運轉為平平。　 金星相位良好，巨蟹座非常受人喜愛。愛情守護星土星將逆行，雖然愛情生活整體來說都是理想，但一切宜以觀望態度看待，不宜操之過急。女性尤其容易跟上司或專業人員或比較有社會地位的人發生戀情，尤其是工作上合作的夥伴，土星的逆行讓事情的發展進入龜速，建議你需要按奈心情，隨遇而安。 本月不宜出外旅行，多點關心家人的身心健康。本月上旬較有機會發生突發的事情讓你需要消費一筆錢。健康方面需要多點休息。 獅子座（參考上升星座輔以太陽星座） 事業學業發展如日中天，你充滿自信及力量，勇於挑戰難關，具領袖精神能鼓舞人心。尤其是月中後，太陽及金星都落入了工作宮，你的工作表現深受認同，能獲得晉升或嘉許的機會，注意自己跟別人的交流溝通是否清晰，在水星逆行的情況下，彼此的資訊可能會出現誤解或錯亂，以致大家都接受錯誤的資料。工作帶給自己不少的收入來源。１８號起冥王星逆行，家庭的情況慢慢獲得釐清，你暫時可以脫離家庭的紛擾，好好專心工作或學業發展。 本月第九宮非常強大，火星令你有不少出國公幹或旅行的機會，尤其有利學生出外求學進修，有利精進學業及視野。 愛情方面，情願來自海外或網絡，月中後愛情機遇來自工作空間或校園生活。愛情守護星天王星接受正面的能量，因此，本月你的社交生活多姿多采。 處女座（參考上升星座輔以太陽星座） 火星落入家庭宮，注意家人的情緒及身體健康，他們的心情容易缺乏耐性，容易發脾氣，請好好忍耐，不要跟他們拌嘴，否則會出現情緒的惡性循環，他們需要的是你們的體諒及關心。由於火星逆行，因此家庭事帶給你不少煩惱和壓力。 工作上表現平穩，基本上能與人順利合作，建議保持良好的人際網絡及人脈關係，有利協助你解決工作上的問題。 愛情方面，你跟愛侶的關係保持良好，對方樂意給予你關懷。由於第九宮強勢，故適宜出外旅行／公幹／進修，單身者在這趟行程能找到心儀的異性，建議能共同參與宗教或靈性涵養的活動，讓彼此的心靈成長。 天秤座（參考上升星座輔以太陽星座） 愛情關係雖然出現不少岔子，但基本上愛戀關係仍能保持，由於金星與火星在本月５號形成良好相位，因此，你的人緣及桃花運非常暢旺，尤其是本月１１號及１２號最適宜與異性約會，氣氛傾向浪漫。 火星在１７號起逆行，暗示戀情的發展相對緩慢下來，這段期間適宜耐心觀察對方及思考這段愛情是否適合你，然後，不論你的想法是怎樣，切勿隨意為你的愛情關係下任何決定。 火星在本月主要停留在你第三宮，暗示戀情的締結機會來自親友／鄰居／手足。愛情發生的地點主要透過交流／學術場所／教育場所／知識場所等等。 天蠍座（參考上升星座輔以太陽星座） 本月１９號之前，你的工作宮仍然很強勢，有不少工作發揮的機會，並有利於尋覓新工作的人。１９號後建議你積極參與應酬聚會，對你的事業發展有幫助。 ５號起，金星進入第六宮，你傾向以貌取人，並憑感覺主觀地判斷一個人，因此，你容易對在工作上令你產生好感的人放電。 １９號起，太陽落入夫妻宮，你的戀情愛情進入高峰的活躍階段，社交手腕非常圓滑優美，讓不少人都被你的魅力吸引。水星影響你和伴侶之間的價值觀及交流方式，建議彼此求同存異，不要因為觀感不同而影響感情。 １９號後收入開始改善，但由於木星逆行，因此建議你不要隨意作高風險的投資決定。健康方面注意身體不適或出現發炎的現象。 射手座（參考上升星座輔以太陽星座） 本月財運理想，財運守護星土星與其他行星保持良好的相位，只可惜土星在上月２５號起逆行，即便賺錢的機會是有的，但金錢收益的速度相對緩慢。由於土星在第五宮逆行，暗示你不以進行具風險的投資。 火星在５號進入命宮，增強你的體魄及活動力，因此本月適宜多做運動，有助消除疲勞，促進血液循環。注意水星逆行期間應多保持耐心的講解及交流，以免資訊錯亂讓彼此的誤解加深。 愛情運理想，能與心儀的對象約會及交流，尤其利於月中的約會，浪漫氣氛洋溢。 摩羯座（參考上升星座輔以太陽星座） 事業守護星金星一整月都在你的第四宮，暗示家庭及居所是你最重要的 ldquo;事業rdquo;。加上太陽也落入家庭宮，暗示你需要多點關注家人及你的家庭生活，你的成就來自家人的認可，你的幸福來自家人的幸福，家庭生活也能讓你的身心靈獲得愉悅。 天王星接收良好的能量，因此，收入提升，欠債情況改善，月中有利尋覓新工作或改善工作待遇。由於水星逆行，建議不要參與投機活動，以免思路混沌而投資失利。 火星進入黏膩的靈性宮，你的思想有不少的反省或渴求，驅使你以行動實現理想。火星暗示衝動及怒氣，因此，火星也讓你的情緒容易毛躁，甚至跟別人產生口角。 單身者的桃花和人緣皆旺，建議多出外走走，讓生活圈子拓寬。 水瓶座（參考上升星座輔以太陽星座） 愛情關係仍然理想，愛情的到來與親友介紹／鄰居網絡等等有關，建議你多去較有文化氣息的地方，能與心儀的對象相遇。１９號後單身者可以參與由親友安排的相體活動。 １９號起大部份行星集中在家庭宮，反而，你的事業宮則顯得冷淡，這暗示你的家庭生活比較多繁雜的事情，事業則顯得平穩沒有太大的意外。 由於思維活躍及精力不錯，建議你多出外走走，參與研習課程，與不同的客戶應酬交流，這有助提升你的知識及眼界，讓你的領導才能更獲民心。 雙魚座（參考上升星座輔以太陽星座） 本月１９號前財運非常良好，投資順心，但仍然要避免太高風險的投機活動。由於５號起金星落入財帛宮，你的收入來自交易買賣。火星是你的金錢守護星，它在本月一直停留在你的事業宮，因此，你的工作目標是營利為主。你的長輩／上司對你的財政開支給予支持。你的良好聲譽及專業知識有助提升你的收入。由於火星在逆行中，因此，金錢進帳速度相對緩慢。 工作方面，尋覓新工作的人可以額碰上不少待遇更好的工作機會；已有工作的人可能忙得喘不過氣。雖然工作帶給你不少的滿足感，但你仍然把家人或家庭生活放於首位。 愛情生活是開心的但仍偶然與上不少複雜的問題讓你們頭痛。水性是你的愛情守護星，它在２８號開始逆行，愛情故事將很大可能跟具有影響力的人扯上關係，注意避免職場的曖昧。