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【澳門美食】澳門麗思卡爾頓酒店麗軒 — 賞心悅目 午市菜單

生活在我城
Lifemagfoodie・2024-01-31

位於澳門麗思卡爾頓酒店51樓嘅麗軒，係榮獲米芝蓮一星嘅粵菜餐廳，味道絕對有水準，邊食嘢仲可以欣賞美景。中午更會有不時更換嘅限定午市套餐，非常豐富。今次小編就試咗「賞心悅目」午市菜單，點心非常精緻，而且採用頂級食材，鮮味十足！同家人朋友聚會都非常合適。 餐前小食 口感似春卷，非常脆口開胃。 鮮蝦黃耳豆苗褔袋 黑松露野菌水晶粿 紅伶海皇酥 食用次序由淡味到濃味嘅點心開始，首先食咗中間嘅「鮮蝦黃耳豆苗褔袋」，外型色彩鮮艷吸睛，蝦入口啖啖肉，仲有豆苗伴隨，增添層次。「黑松露野菌水晶粿」嘅黑松露香氣濃郁，將野菌提味！最後係「紅伶海皇酥」好似手袋嘅外型真係非常可愛，酥皮香脆肉香。 海竹頭青橄欖燉雪雁 湯非常鮮味滋補，飲完成個人都暖哂！ 彩胡椒宫爆虎蝦球 虎蝦球係麗軒嘅名菜之一，蝦嘅口感非常彈牙，鮮嫩多汁，配搭咸香嘅醬汁，味道一絕！ 黑毛牛仔肉濃湯浸時蔬 濃湯浸時蔬非常入味，而且黑毛牛仔肉，非常香口，令蔬菜味道昇華！ 頭抽走地鷄絲炒蛋面 炒蛋面條條分明，有少少脆口，配搭鷄絲口感十足。 15 年陳皮蓮子紅豆沙 鍾意食紅豆沙嘅朋友一定要留肚食呢個甜品，紅豆沙濃郁綿密，陳皮令紅豆沙嘅香氣提升，而擺得愈耐嘅陳皮愈矝貴，據說可以提升免疫力，多食有益！ 麗軒美點雙輝 到最後仲有美點，個套餐真係好豐富，必試兔仔果凍同埋外形好似扭結糖嘅美點，味道驚喜！ 午市菜單詳情 澳門麗思卡爾頓酒店麗軒 地址：澳門麗思卡爾頓酒店51樓 電話：8886 6868 價錢：每位 $638* Home Media 嘅【Sports 體育頻道】已經新增咗賽事直播，為您鎖定一系列精彩國際賽事，包括 巴西足球甲級聯賽、德國足協杯、國家籃球聯賽 等，依家仲係免費收睇！Home Media 另外更有多款娛樂任您揀，只需一個賬號，全家都可享精彩娛樂 下載 Home Media App：https://s.ctm.net/qc012

最新文章

玩轉全澳唯一的水上樂園

生活在我城
乜交食玩買 | Mackel Sharing・2021-03-31

今個夏季，新濠影滙將在5月22日隆重推出全新「新濠影滙水上樂園」，如果想搶先暢玩水上樂園設施，絕對適合一家大小激爽嬉水狂歡。 以下是「泳季通行證」套票包括如下: 無限次入場* 額外6小時免費泊車 享樂園獨家活動、優惠及折扣 額外購買水上樂園標準門票享8折 「影滙之星」及「蝙蝠俠夜神飛馳」購票享5折 更多詳情: https://www.studiocity-macau.com/tc/entertainment/waterpark 其他片段：

【收納秘訣】2招搞掂雪櫃收納 變出3倍空間（附雪櫃收納好物推薦）

生活在我城
強妮・2021-03-31

前陣子在網路瘋傳「阿嬤的百寶袋冰箱」引來網民一陣嘩然，阿嬤為免孫子肚餓，所以用膠袋儲存各式各樣食物，打開櫃門迎來一幅雜亂無章的畫面。小編身邊亦有朋友有各種原因，將雪櫃囤成雜物櫃，由於雪櫃塞太滿，往往只用到前面看到的食材，忘記了堆在裡面的食物，去到後期食物都過期了，做成浪費。今次小編請來 無間整理 的 Kathie 為我們介紹如何整理雪櫃食材，讓煮飯過程變得更輕鬆吧！ 第一步– 學懂儲存食物原則 1. 保質期短的食物放上層，保質期長的放下層. 由於出風口在上層，上層溫度較低，下層較高，建議雞蛋、生肉放下層以防止變壞 2. 預留機動區域，例如將剩菜用食物盒放在機動區，避免味道交叉混合或打翻 3. 雪櫃門側放瓶裝東西 – 避免因為頻繁打開櫃門而打翻瓶罐 4. 蔬菜水果要分開放置 – 芒果、木瓜等水果會令蔬菜加快熟透，所以要分開存放以免影響蔬菜保質期 第二步– 分類、收納容器 將食材分類存放，可避免食材互相影響或味道交叉混合；運用適合的收納器皿儲存食物令雪櫃界面更整齊、易打理。 透明雪櫃收納盒 (RMB16.8-288)- 鏈結 抽屉式雪櫃收納盒 (RMB31-65.9)- 鏈結 可重用密實袋 （RMB35-108）– 鏈結 玻璃連蓋食物盒 (MOP29.9) - 鏈結 可瀝水蔬果收納盒 (RMB13.5-32.5) - 鏈結 食物封口夾 (MOP19.9) - 鏈結 標籤 (MOP12.9) - 鏈結 (產品資料以官方最新發佈為準，價錢最後更新至2021/03/27)

親子好去處 星皓廣場全場EGG HUNT大獎賞

娛樂殿堂
Cheers!・2021-03-31

復活節5日連假期，各位家長諗好同小朋友去邊度玩未呢？想喺室內同小朋友放電之餘再順便行街shopping，留意 NOVA Mall星皓廣場4月2-6「一起EASTER 一起NOVA」活動。 全場Egg Hunt 大獎賞 顧客以現金或電子支付方式消費，憑即日單一消費滿澳門幣$500或以上收據正本，即可參與「全場EGG HUNT大獎賞」體驗乙次。12隻巨型復活蛋隱身於NOVA Mall星皓廣場各樓層，玩家需收集隱身於星皓廣場各樓層的其中6隻或以上數目之復活蛋，完成後便可到地下中庭的禮品換領處換領現金券。獎品包括「玩具"反"斗城現金劵」及「兒童世界現金劵」。 星皓廣場於地下中庭安裝商場復活節吉祥物– 星級蛋家，與大家拍照打卡！ 為確保換領過程更快更順利，記得睇埋以下流程： 遊戲流程 1. 參加者到星皓廣場地下中庭的禮品換領處，向活動工作人員出示合資格收據（每張單一消費滿澳門幣$500或以上的收據）。 2. 活動工作人員影印/掃瞄單據後，即發還顧客。顧客需自行使用個人手機掃描由工作人員提供的二維碼參與遊戲（每張合資格收據只可參與一次活動；出示多張合資格收據可参加相應數量之活動）。 3. 閱讀及同意條款。 4-5. 進入界面後，開始尋找復活蛋！ 進入遊戲界面 1-3. 按照指示開始遊戲 4. 成功掃描QR碼後，界面顯示已經收集到一隻復活蛋 5-6. 完成收集6隻後，界面提示可換領獎品 7. 利用QR碼到換領處換領 活動詳情 日期：2021年4月2日（星期五）至4月6日（星期二） 換領地點：星皓廣場地下中庭 禮品換領處 開放時間：上午10時至晚上10時 網站：https://www.nova.mo 條款及細則： 星皓廣場「一起EASTER 一起NOVA」活動期間 （2/4/2021 - 6/4/2021），顧客凡讚好NOVA Mall 星皓廣場Facebook專頁，並以現金或電子支付方式消費，憑即日單一消費滿澳門幣$500*或以上即可體驗「全場EGG HUNT大獎賞」乙次。 顧客可憑即日之澳門幣$500*或以上有效機印發票或消費存根到中庭禮品換領處換領「全場EGG HUNT大獎賞」體驗乙次，活動開放時間為上午10時至晚上10時（2/4/2021 - 6/4/2021）；逾期恕不接受，顧客不得異議。 每日換領數量有限，先到先得，換完即止。詳情請參閱禮品換領處之最新告示。 所有機印發票或消費存根必須清晰列明位於星皓廣場參與商戶的名稱、地址、發票編號、發票日期、及消費金額。 換領登記只接受正本機印發票或消費存根。重印本、影印本、複印本、偽造發票、發票不清晰、發票編號重覆、已損毀或曾塗改之發票概不接受。 每張機印發票或消費存根只可用作換領登記一次。 推廣活動工作人員有權向顧客索取正本機印發票或消費存根並即場蓋章、影印或拍照以作稽核之用。 以下商戶的消費或交易均能用於參加是次換領活動:24/7 FITNESS、6IXTY8IGHT、Amen Fashion、ANCO Dessert、班尼路、優品360°、千笹日本料理、CATALO、挑戰者、時刻館、OK 便利店、電腦特區、大米小龍俠、滴果林、Dr. Kong 健康鞋專門店、卓越眼鏡、Fad、50/50小廚房、豐澤、Fuoco Pastry、Hayso Café、IKEA宜家家居、愛思博、KHG景鴻、兒童世界、口福、Life by Original、葡京眼鏡、名薈、澳門街南北貨、萬寧、鮮芋仙、澳門小米、mi - tu、Moda Bravo、目作舍、Oggetti、ORiental TRaffic、彪馬、Rolling Luggage、心研茶、星巴克、TASTE、天仁茗茶 喫茶趣、TONI&GUY湯尼英蓋、玩具"反"斗城、珍煮丹、位元堂、屈臣氏、真點心。 消費金額只計算當日顧客於商戶內交易之金額，其他尚未付款或以貨品作兌換交易的消費金額均不被接納。分期付款或貨品訂金以即日訂金或即日交易之金額計算，並不包括消費總額。 所有換領之體驗及商戶現金券均不得兌換現金或其他禮品、退換及補發。 所有換領之商戶現金券均由供應商提供。顧客有責任自行檢查及核對所換領之現金券質量及數量，若事後發現換領之現金券損壞，或數量不正確，星皓廣場一概不負責任。 星皓廣場商戶現金券受相關商戶的個別條款及細則約束，詳情請向相關商戶查詢。 星皓廣場恕不負責任何由供應商提供的體驗「全場EGG HUNT大獎賞」之相關事項或爭議。一切有關產品或服務之保證、義務和責任，一概由供應商完全負責。 星皓廣場之職員以及星皓廣場之商戶員工均不得參加是次活動，以示公允。 星皓廣場有權暫停、更改或終止活動，添加、刪除或更改條款及細則而毋須另行通知，顧客不得異議。 任何人士參加是次活動，代表已細閱並同意及接受是次換領活動之所有條款及細則。 如有任何爭議，星皓廣場擁有裁決換領資格及參與是次活動之最終決定權，顧客不得異議。 本條款及細則的中英文版本若存在任何不一致之處，一概以中文版本為準。

「澳門國際十公里長跑賽」參賽者核酸檢測安排

生活在我城
乜交食玩買 | Mackel Sharing・2021-03-30

「2021金沙中國澳門國際十公里長跑賽」將於4月11日舉行。為確保賽事能在安全的情況下進行，大會要求參賽者須持有效的核酸檢測陰性報告。 有關核酸檢測安排如下： 預約系統開放日期及時間：3月31日早上10時起 檢測日期：2021年4月5日至10日 檢測地點：澳門關閘廣場工會聯合總會工人體育場 檢測時間：早上9時至晚上9時 預約方式：請參賽者登入進行預約 詳情: https://www.sport.gov.mo/zh/news?id=4243 其他片段：

麥當勞限定系列 - 黑糯米批

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乜交食玩買 | Mackel Sharing・2021-03-30

麥當勞又有限定系列推出啦，今期最驚喜的是黑糯米批。 咬開第一啖之後，黑糯米是流出來的。 其實今次麥當勞限定系列不只一款，總數有四款，包括有: 增量裝脆薯格 煙燻麥炸雞 黑糯米批 椰果蜂蜜雪梨茶 如果大家一次想試晒全部，大家可以點選"二人分享餐"，就可以一次滿足所有願望。 更多片段：

輕食沙津推介

生活在我城
乜交食玩買 | Mackel Sharing・2021-03-29

大家對健康都很注重，除了做運動外，飲食方便都注重了很多，而方間都開了很多輕食沙津的小店，大部分都是以外賣為主，以下推介一些吃過的，不知道大家有沒有試過。 【安娜的廚房】 價格比較高一點，但食材用料非常好，主打低温慢煮肉，而且擺盤非常用心，主餐內還包括其他副食。 【七分沙津】 這店的特式是可以半蔬菜半糙米或藜麥，最喜歡吃的是龍脷柳，而且可以點選"加大"，而西式油醋值得推介。 【蔬士沙拉實驗室】 主食，肉類及蔬菜比較平均 除了米飯沙津外，還有厚吐司系列 而我最喜歡的是有冷壓蔬菜汁及奶昔 【 Angelbox(天使輕食)】 份量十足，牛肉好味，服務態度非常好，老闆娘還送給茶包讓我試試。 ↓↓想看更多食玩買，請訂閱以下YOUTUBE頻道↓↓

【MPay】2020 年度 mCoin 即將到期

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澳門優惠・2021-03-29

各位 MPay 用家留意了，2020 年度的 mCoin 即將到期。仲有 mCoin 既，記得登入 MPay 睇下有咩岩換啦。（近期澳門必睇優惠） 優惠內容： 2020年度mCoin積分使用期限，將延長至2021年3月31日，並將於2021年4月1日0:00:00清零，閣下可於此日期前登錄mCoin進行積分兌換。如有疑問，可於辦公時間致電澳門通客戶服務熱線: (853)2872 7688查詢或於澳門通社交平台留言。 詳情： https://www.macaupass.com/news_detail/577 * 所有優惠及條款以官方網站為公布為準。 * 更多澳門優惠情報、有獎活動及有獎遊戲，可瀏覽 https://lifemag.cyberctm.com/zh_TW/blogger/MacauJetso。

【2021動漫推薦】十五套必追春季新番動漫推薦

娛樂殿堂
Cheers!・2021-03-28

臨近四月份，代表新一季動漫也即將來到，今季日本將會推出超過50套春季新番動漫。不但有人氣大熱動漫推出新一季之外，亦有些是上年延期至今年才推出，還有原創新番動漫，十分令人期待。就等小編馬上推薦其中十五套必追春季新番動漫給大家啦！ 《我的英雄學院 第五季》 原作：堀越耕平 監督：向井雅浩 系列構成：黑田洋介 角色設計：馬越嘉彥 動畫製作：BONES 首播日期：2021年3月27日 動畫類型：漫畫改 / 熱血 / 校園 / 超能力 小編推薦理由：高人氣動漫！能夠出到第五季已證明一切！緊張的個性對決！ 劇情簡介：具有超能力「個性」的人類很普遍，但綠谷出久偏偏就是罕有的「無個性」，他偶遇第一英雄「All Might」並繼承了「One For All」個性，與反派聯盟展開連場激鬥，誓要保護大家。今季講述綠谷出久繼續穩定成長，並參與校內1A與1B班的校內對抗戰。與此同時，反派聯盟也正暗地裏累積力量，準備新一輪襲擊。 《持續狩獵史萊姆三百年，不知不覺就練到 LV MAX》 原作：森田季節 監督：木村延景 系列構成：高橋龍也 角色設計：後藤圭佑 動畫製作：REVOROOT 首播日期：2021年4月10日 動畫類型：輕小說改 / 異世界番 / 魔法 / 百合 小編推薦理由：標題好長，一定好看！有可愛史萊姆！《轉生蜘蛛》悠木碧及《魔女之旅》本渡楓配音！ 劇情簡介：故事講述一位前世過勞死的OL「相澤梓」轉生到異世界，成為不老不死的魔女。每日狩獵史萊姆並持續了三百年，不知不覺達到最高等級99之後，便開始很多人來造訪。 《青梅竹馬絕對不會輸的戀愛喜劇》 原作：二丸修一 監督：直谷隆 系列構成：富田賴子 動畫製作：動畫工房 首播日期：2021年4月14日 動畫類型：輕小說改 / 愛情 / 校園 / 喜劇 小編推薦理由：青梅竹馬終於要贏了？！另類愛情喜劇！每集都有甜蜜畫面！ 劇情簡介：高中一年級的冬天，男主「丸末晴」在橋上遇到美少女作家「可知白草」並喜歡上她，但當知白草已經有男友後，備受打擊。從旁的青梅竹馬「志田黑羽」便教唆他來一場「以戀愛報復戀愛」，將會校捲入一場大騷亂之中。 《致不滅的你》 原作：大今良時 監督：村田雅彥 系列構成：藤田伸三 角色設計：藪野浩二 動畫製作：Brain's Base 首播日期：2020年4月12日 動畫類型：漫畫改 / 奇幻 / 冒險 小編推薦理由：《聲之形》作者另一作品！曾獲講談社漫畫獎！ 劇情簡介：這是一個講述一位擁有不死之身及複製其他生物肉體能力的男主角「不死」的存在，以及他與其他人相遇和分離的故事。 《如果究極進化的完全潛行 RPG 比現實還更像垃圾遊戲的話》 原作：土日月 監督：三浦和也 系列構成：豬原健太 角色設計：監物ケビン雄太 動畫製作：ENGI 首播日期：2021年4月7日 動畫類型：輕小說改 / 愛情 / 搞笑 / RPG 小編推薦理由：《慎重勇者》作者另一作品！另類 RPG 主題動漫！肯定有吐糟位！ 劇情簡介：一位不起眼的高中生「結城宏」偶然入了一款完全潛行RPG遊戲「極任務」。不管是圖形、NPC 的舉動、草木的香氣或是感受到微風，全部都非常究竟呈現出來，實在過於真實，被稱為「超級麻煩」遊戲。 《入間同學入魔了！第二季》 原作：西修 監督：森脇真琴 系列構成：筆安一幸 角色設計：佐野聰彥 動畫製作：BN Pictures 首播日期：2021年4月17日 動畫類型：漫畫改 / 學園 / 喜劇 / 魔法 小編推薦理由：人氣漫畫改編！超搞笑！惡魔校園日常！ 劇情簡介：鈴木入間是一位無法拒絕任何請求的老好人，在他14歲時，他的父母為了金錢把他賣給了惡魔「薩利班」，成為薩利班寵愛的孫子，然後入間被安排入惡魔學校學習。 《刮掉鬍子的我與撿到的女高中生》 原作：しめさば 監督：上北學 系列構成：赤尾凸 角色設計：野口孝行 動畫製作：project No.9 首播日期：2021年4月5日 動畫類型：輕小說改 / 愛情 / 喜劇 小編推薦理由：劇情新穎！累計銷量超過150萬套！期待愛情之作！ 劇情簡介：講述在資訊科技公司返工的男主角「吉田」，被單戀了5年的上司狠狠拒絕後，飲完悶酒後遇到蹲坐在路上的JK女高中生「荻原沙優」。就這樣，吉田便把她「撿」了回家，以負責家務為由收留了她，展開一場捉弄和誘惑吉田的同居生活。 《Vivy -Fluorite Eye's Song》 原作：長月達平，梅原英司 編劇：長月達平，梅原英司 動畫製作：WIT Studio 首播日期：2021年4月3日 動畫類型：原創動畫 / 冒險 / 音樂 / 科學 小編推薦理由：由《Re：零》作者和動畫版編劇負責！《進擊的巨人》系列 WIT Studio 製作！ 劇情簡介：由希望、夢想和科學交織出來的人工智能綜合主題公園「尼爾：自動機」。Vivi 是一位歷史上第一位自主型 AI，目標是全心全意地唱每一首歌，站在公園的主要舞台，完成自己的使命。一天，一位名為 Matsumoto 的 AI 出現在 Vivi 下，告訴 Vivi 100年後將會發生 AI 與人類之間的戰爭，Matsumoto 就是要來和 Vivi 一齊糾正歷史。 《戰鬥員派遣中！》 原作：曉夏目 監督：赤城博昭 系列構成：菅原雪繪 角色設計：諏訪壯大 動畫製作：J.C. Staff 首播日期：2021年4月4日 動畫類型： 輕小說改 / 搞笑 / 戰鬥 小編推薦理由：《為美好世界獻上祝福》作者另一作品！熱血與搞笑相結合！ 劇情簡介：「秘神結社如月」眼見征服世界的目標好快就會出實現，為了擴張版圖，將男主角「戰鬥員六號」作為先遣部隊派遣至新侵略地，但「戰鬥員六號」的各種行動卻讓幹部門傷透腦筋。 《這個美妙的世界 The Animation》 原作：SQUARE ENIX 監督：巿川量也 系列構成：後藤綠 角色設計：野村哲也 動畫製作：DOMERICA 首播日期：2021年4月9日 動畫類型：遊戲改 / RPG / 熱血番 / 冒險 小編推薦理由：大熱遊戲改編！原創音樂結合搖滾特色！劇情值得期待！ 劇情簡介：主角內克（Nek）在澀谷一片混亂的十字路口醒來。這是一個與實際的澀谷重疊的 Underground（UG）。曾參加「死神遊戲」的內克在不知為何的情況下，遇到了同一個遊戲參加者 Shiki，並簽署了「合作夥伴」合同，一齊去完成不合理的任務 。 《不要欺負我，長瀞同學》 原作：ナナシ 監督：花井宏和 系列構成：岸本卓 角色設計：鈴木美 動畫製作：Telecom Animation Film 首播日期：2021年4月10日 動畫類型：漫畫改 / 愛情 / 校園 / 喜劇 小編推薦理由：與《高木同學》和《宇崎醬》相似！搞笑愛情喜劇！狗糧番！ 劇情簡介：自從個性內向的前輩遇見長瀞早瀨後，他的生活起了180度變化。長瀞注意到前輩被其他女生嘲弄時，會變得不知所措，所以長瀞覺得有趣，繼而不斷作弄他。 《86 -不存在的戰區-》 原作：安里アサト 監督：石井俊匡 系列構成：大野敏哉 角色設計：川上哲也 動畫製作：A-1 Pictures 首播日期：2021年4月10日 動畫類型：輕小說改 / 戰爭 / 科幻 / 機戰 / 愛情 小編推薦理由：被《奇諾之旅》作者大讚的作品！機械迷必追！類似 Gundam！ 劇情簡介：故事講述聖瑪格諾利亞共和國每天都受到鄰國「帝國」的無人兵器「軍團」的侵略，而共和國也成功研發出同型兵器應付。「第86區」是一個不存在，處和共和國85區之外。被烙上「86」印記的少年少女們駕駛著「有人駕駛的無人機」日以繼夜戰鬥著。 《EDENS ZERO 伊甸星原》 原作：真島浩 監督：石平信司 系列構成：廣田光毅 角色設計：迫由里香 動畫製作：J.C. Staff 首播日期：2021年4月10日 動畫類型：漫畫改 / 熱血 / 魔法 / 冒險 小編推薦理由：《FAIRY TAIL 魔導少年》作者另一作品！妖尾迷必追！違和的角色們！ 劇情簡介：故事講述由「魔王」和機器撫養長大，能夠操控重力的少年「四季」，和以上傳影片為職業的少女「蕾貝卡」與機械貓「哈比」，以「MOTHER」為目標，穿梭宇宙各地和時間的冒險故事。 《聖女魔力無所不能》 原作：橘由華 監督：井畑翔太 系列構成：渡航 角色設計：石川雅一 動畫製作：株式會社 diomedéa 首播日期：2021年4月6日 動畫類型：輕小說改 / 異世界番 / 魔法 / 奇幻 小編推薦理由：高細緻度！異世界生活！有開外掛的感覺！ 劇情簡介：一位日本20多歲的白領「小鳥遊聖」和一位女高中生「御園愛良」一同被聖女召喚儀式召喚到異世界拯救王國，但王國的第一王子卻錯把愛良當作聖女對待，忽略了真正的聖女「小鳥遊聖」。被無視的聖離開了王宮，成為了藥用植物研究所的研究員，製作出各式各樣的高級藥物幫助他人。 《東京卍復仇者》 原作：和久井健 監督：初見浩一 系列構成：武藤康之 角色設計：大貫健一 動畫製作：LIDEN FILMS 首播日期：2021年4月10日 動畫類型：漫畫改 / 懸疑 / 科幻 小編推薦理由：累計銷量超過800萬本！偵探及科幻向！今季燒腦番！ 劇情簡介：講述男主角「花垣武道」想用穿越時空的能力，回到過去拯救前女友「橘日向」。在過去他遇到日向的弟弟「直人」，並告訴了直人有關未來的事。握手的一刻，武道卻回到了現代。然而，將來早已改變。 上季日本新番動漫推薦：【2021動漫推薦】十五套必追冬季新番動漫推薦 下季日本新番動漫推薦：【2021動漫推薦】十套必追夏季新番動漫推薦 2020年或以後的日本新番動漫推廌：日本新番動漫推薦，每年每季必追動漫列表 作者：IronMan

澳門犬隻訓練協會

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文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2021-03-27

今日同大家介紹澳門犬隻訓練協會MCTA致力推動「澳門人犬共享城市」觀念，透過各類活動、講座及課程宣揚正確犬隻行為訓練，加強狗主對犬隻行為的認知及了解；促進人犬相互尊重和包容。 他們今天也有個課程活動10時至下午3時，除了這課程也可以透過facebook及掃描CODE來了解協會更多資訊。 成立於2020年的澳門犬隻訓練協會宗旨為： 宣揚正確犬隻行為訓練，加強本澳市民對訓練的認知及加深了解。 透過參與及組織活動、講座，介紹犬隻常見行為問題及成因。 推動市民及犬隻互相尊重和包容，促進澳門營造友善共享城市為目標。 與鄰近城市地區相關的社團進行交流。

【收納秘訣】 會收東西≠懂收東西，統一風格的收納格外美！

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Cheers!・2021-03-26

要令家居環境井井有條，一定不能忽略收納重要性，因為學會收納整理技巧能令家居空間感瞬間變大！以下教你幾個收納統一風格要決，提升家裏視覺上的美感。 凌亂物品 ＋ 統一容器 ＝ 瞬間整潔 “統一容器”是讓家居瞬間整潔的秘密武器，能快速地將混亂的房間看起來變得整齊！收納格或收納盒可儘量以相同顏色、風格令空間看起來更整齊。所以大家不用執著把全部物品藏起來，而是利用技巧把雜物分類好放在收納格內。例子可參考下圖： 沒有用容器 來源：淘寶 運用統一容器 來源：淘寶 家中不同地方也可運用“統一容器”的公式，像是浴室收納、冰箱收納等，把浴室的瓶瓶罐罐換成一種統一風格的“替換瓶”；把食物的原包裝、塑料袋拆除，換成透明的飯盒；以上的轉變能令物品看起來一目了然，東西亦更好找。 浴室收納 來源：淘寶 雪櫃收納 來源：淘寶 生活用品、佈置飾品選擇統一相近的顏色，令視覺上看起來更整齊 顏色搭配能令家內風格變得不一樣，首先可以決定一個自己喜歡的底色（建議白色或比較百搭的顏色），然後在購買生活用品、佈置飾品時，有意識地選擇相近或不同層次的色調，令居家佈置變得更和諧。如果擔心顏色會太單調，可入手不同材質和紋路的用品，令居家佈置更有層次。 來源：Pinterest 來源：Pinterest 把家裏分為三個區域：「收納的空間」、「什麼都不放的空間」、「開心佈置的空間」 將收納範圍縮細以減少收納時間，不妨試試將家裏分成不同區域，工作地方（如：廚房）儘量不放任何雜物以增強機動性，同時亦可預留家中一個小角落隨自己喜好裝飾或擺設收藏品。 「收納的空間」是將收納空間隱藏，用衣櫃、儲物櫃等將雜物放好。東西放進相應的地方，以一個最方便自己可以隨時拿取的標準而定。 來源：Pinterest 「什麼都不放的空間」是指工作的地方，包括廚房的洗手盆邊、飯桌等。讓這些地方保持整潔，隨時都可以開始工作的狀態，所以這些地方一旦有雜物就要立刻整理，放回相應的收納空間。這樣的話，家裏更容易維持整齊，因為只需較常清理這些空間。 來源：Pinterest 「開心佈置的空間」是隨自己喜好、風格自由裝飾的角落，可以是客廳的架子、臨近門口的角落，這樣一進家門心情就會變好。 來源：Pinterest 整理收納物品，按區分類 把使用頻率最高的物品放在方便拿取的地方，將物品按照功能性、顏色分類，這樣就可以在找東西的時候一目了然。 這個理念分別可以用於家裏不同區域，以客廳和房間為例，客廳所有零散的東西，以功能分類（例如：收納用具、休閒娛樂物品、飲食用具）。分類後，把物品先顏色由深到淺歸類，這樣就可以令客廳看起來更整潔。 而房間的整理，收納衣櫥是最重要一環，把最不常用的衣物放在最上層（棉被、過了季節的衣物），最常用的放在中間（每天穿的衣服），而常用的就放在下層（內衣、襪子，睡衣等）。排序亦可由淺到深分類，令每天穿衣服的時候更好找。 來源：Decomyplace 來源：Pinterest 收納是一個不斷變化的過程，每次的轉變都能增加美感和便利性。學會收納的要點便能用最少的精力收拾，亦能令家裏變得舒適整潔！之後我們會繼續推出實用的收納文章，大家不要錯過了！ 繼續以上內容均與澳門本地收納師 無間整理 Infinite Organizing 合作整理校定。 下篇預告：柴米油鹽醬醋茶，雪櫃食材怎麼放？ 作者：椒鹽卷餅

【澳門】※行山路線※ 路環石面盆古道 ~ 橫跨兩個山谷 以往居民與外界往來的唯一道路

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80後愛旅行✈️・2021-03-25

「路環石面盆古道」位於路環的山谷之中，穿越路環東西兩地，是路環最具歷史性和最古老的道路， 而顧名思義這裡有一個「石面盆」在這條道路上。 整條古道雖然只有約1,375米，但是橫跨東西兩個山谷，路徑迂迴曲折，上山下坡，遊客應量力而為！ 在20世紀60年代，路環連接黑沙的馬路未建成之前，黑沙居民與外界往來一直通過這條山道連接路環東西兩面的崎嶇山徑， 可想而知此山道的歲數，絕對可堪稱古道。 「路環石面盆古道」不像之前走過的圓環式步行徑，是直截了當的一線型路徑（上圖Ｃ３６～Ｃ７） 兩個入口中的其中一個Ｃ３６就在黑沙海灘附近，駕車要轉往黑沙／海蘭花園的路口。 由Ｃ３６出發吧！黑沙海灘方向為東谷路段。 上面也說了，「路環石面盆古道」是連接路環東西兩面的崎嶇山徑，橫跨東西兩個山谷，整段路程不斷上山下坡。 從入口一開始就要不斷的爬樓梯了！！ 比起以往所走過的步行徑雖然較短，但都還要累！！！！ 腳下位置是「黑沙村」 石景「伸腰壁」 不斷拾級而上 東谷路段列作植物觀賞區，沿路植物資源豐富，其中不乏本澳罕見特色品種。 來到C１２位置，與路環步行徑交叉重疊。雖然路環步行徑較平緩好走， 但因為這次是來挑戰「路環石面盆古道」的，即使再累也要把它走完 繼續往「路環石面盆古道」方向走，是往下的那條路徑。 過了交叉點，朝路環市區方向的「路環石面盆古道」則為為西谷路段。 西谷路段沿途設有多個觀景點，這是「小蝴蝶谷」 「斜陽山巒」 現在是傍晚17:30左右，能夠真真正正的看到「斜陽山巒」，在夕陽下看到亭後的綿延不斷山巒 美麗的夕陽讓我停下了腳步 來到這個路徑因此而命名的「石面盆」 「石面盆」就在谷底深處 「石面盆」是由於山泉水長年累月往下流，沖力把石頭打成一個面盆的形狀。 水中還有各種生物 「美鯨嫺臥」 「蟾蜍泊岸」 走到盡頭就是竹灣馬路的入口（Ｃ７位置） 竹灣馬路的入口比較隱蔽，並不好找。 如果想跟我一樣來「路環石面盆古道」的話，建議從Ｃ３６黑沙馬路入口開始較好。 竹灣馬路入口 竹灣馬路入口位於路環監獄附近。 由於「路環石面盆古道」是一線型路徑，如果想走回黑沙馬路入口的話，必須要走完整條回頭路！ 但我並不想再爬樓梯了，因此就走到路環監獄前一點的巴士站，坐巴士就能輕鬆回到黑沙馬路取車，不用再走一次了 路環石面盆古道 https://nature.iam.gov.mo/c/trails/detail/fe523798-7512-4352-8186-c0c114d0a0aa 檢視較大的地圖

【澳門情懷】澳門古早小食，傳統糕點之選 ——吳廷記

生活在我城
Lifemagfoodie・2021-03-23

粉絲福利 即日起至3月31日，只要在我們的Facebook、Instagram 任何一個平台留言分享及讚好，完成簡單步驟即有機會免費獲得 #吳廷記 $200禮券 ! 另外，在每個平台，我們也會抽取共50位幸運兒可以各獲得招牌紅豆餅一個！快點參加吧！ 遊戲傳送門： Facebook Instagram 講起紅豆餅、冷糕，很多人會想起下環街的吳廷記，至今已有70多年歷史，現已傳至第三代，店家所有糕點都堅持全手工製作，賣剩的糕點絕不過夜，堅持為客人提供最好的出品。 店名來源有一段小故事，話說創始人非常勤奮，開檔到收檔一直馬不停蹄做糕點，所以街坊就幫他起了個花名叫「唔停叔」，後來店主直接取其諧音「吳廷記」為檔名，希望生意也能一直做個不停。 大家會否好奇吳廷記的冷糕和紅豆餅是如何製作呢？小編有幸擔當吳廷記的「一日實習生」跟師傅學藝，讓我帶大家一看究竟吧！ 挑戰一：來學做「冷糕」 「冷糕」是潮州傳統小食， 軟綿綿的「蛋糕」，因烘煎的關係，有香脆的外皮，夾著炒香了的芝麻、花生碎及砂糖，味道層次豐富。「冷糕」被喚作「冷」（音：打冷的冷），因為它多在冬天（每年11月至4月）販售，夏天氣溫太高，砂糖融化後會影響糕體的香脆質感。隨著時間推移，冷糕已漸漸失傳，現時港澳兩地僅餘數檔，澳門只有吳廷記一檔。 首先來做糕底： 1. 將粉漿均勻地倒進預熱好的煎鍋。 2. 蓋上鐵蓋，把糕底焗至金黃色。（其實早在2010年前，冷糕是用炭爐去烤的） 3. 然後用刀輕輕把糕底刮起，動作要慢而有力，直至將整個底部刮起。這個步驟非常關鍵，如果沒有好好刮起，餅底表面就會有裂痕。 4. 把餅底放在表面，鋪上厚厚一層砂糖及芝麻花生碎 5.將糕餅對摺，再切成小件，「冷糕」大功告成！ 看似簡單的步驟，做起來絕不容易，要經過長期訓練才能熟能生巧！師傅說他學了差不多3年才能做到外脆內軟的冷糕。 挑戰二：來學做「紅豆餅」 紅豆餅因其外脆裹糯的口感加上濃而不膩的紅豆沙而廣受歡迎。它的出現是一個典型小商戶打拼的故事：在五十年代，很多人賣紅豆粥，「吳廷叔」想在市場上突圍而出，他想到將紅豆製作成豆沙，包裹在麵團做成紅豆餅，然後煎至金黃香脆。 1. 做紅豆餅的要訣是要皮薄餡多，紅豆蓉的份量要拿捏得好，不然很容易在炸的時候「爆餡」。太少餡的話，皮又會太厚。 2. 麵團搓成圓形之後準備下鍋。 3. 把麵團輕輕放進熱鍋裏，用手指把餅壓平，紅豆餅便慢慢成形了！ 4. 炸成金黃色，紅豆餅就可以上枱了！ 師傅試食後大讚第一次來說技術不錯，差在皮厚了一點，餡料又太少，不過整體尚算成功！ 街坊/員工試食環節 大部分人試食後都有不錯的評價，但面對「童言無忌」的小朋友，他細聲地說「不好食。」果然，要做出好吃的紅豆餅，還需要多加練習。 最後大合照，一日實習生成功！（左邊：第二代傳人 - 吳國榮先生，右邊：第三代傳人 - 吳志光先生） 吳廷記多年來能做出味道不變、保持水準的糕點，全靠三代人的堅持和一絲不苟的製作過程！如果你也想回味童年小食，就快點參加我們的Giveaway吧！ 吳廷記 地址：下環街15號怡豐大廈地下 電話：6281 8133 營業時間：早上9時至晚上7時 地址：下環16號下環街市市政綜合大樓熟食中心302舖 電話：2856 5393 營業時間：早上9時至晚上5時30分

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李小時 自稱愛情專欄作家，文字工作者，是個愛胡思亂想的水瓶座；寫過散文，亦作過小說；深信世界上最浪漫的，就是文字。
Catalyser 一路走來，我們都相信：「我們有各自的艱難要面對，但音樂是生活的催化劑，好使我們堅持我們的路」
叫我女王 化妝/購物/吹水/諗到物就講物⋯⋯你懂的！