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【澳門美食】新濠天地必食推介：米芝蓮星級及精緻中餐廳合集

生活在我城
Lifemagfoodie・2023-11-16

澳門美食雲集，嚟緊咁多假期聚會，無論係去同親朋好友聚餐，或者係來澳短旅行，都唔少得美食伴隨，咁多好嘢食唔知食邊間好！今次就等小編為大家介紹新濠天地嘅旗下中菜餐飲，選擇非常多元化，將東方美食的精髓發揮得淋漓盡致 ，而且有幾間更係米芝蓮星級食府 ，絕對有品質保證，依家加入「新濠風尚」微信會員仲有餐飲優惠，想了解更多詳情就繼續睇落去喇！ 品味東方美 即日起至 12 月 31 日，註冊為「新濠風尚」微信會員即賞品味東方美饌驚喜禮券！憑券可於「譽瓏軒」、「天頤」、「金映閣」、「金滿御苑」或「金亭」兌換指定美饌。 天頤 天頤位於新濠天地摩珀斯酒店 21 樓，主打新派精緻嘅中菜，如果你想品嚐高端又令人難以忘懷嘅粵菜，咁呢間絕對係你嘅首選！ 天頤總廚黃贊奇師傅更有「世界粵菜頂級廚師」嘅稱號，菜式融入新穎元素，突顯中國菜嘅精髓。天頤嘅烹飪哲學源於中國最古老嘅經典著作《易經》，“頤”指滋養嘅身體將會帶來健康及好運，每一道菜肴都貫注此理念！天頤自 2019 年獲《米其林指南香港澳門》推介，而 2020-2023年間更獲得《福布斯旅遊指南》五星食府榮譽及《黑珍珠餐廳指南》嘅一鑽級別，果然名不虛傳！ 而菜單亦會每月轉變，選用最時令頂級嘅食材，力求做出衝擊味蕾嘅創新菜式，打破你對中菜嘅想像。 必試菜式 家燒野生黃花魚 魚子雪蟹 脆皮刺參 天頤 地址：澳門新濠天地摩珀斯酒店21層空中走廊 營業時間：星期四至一晚上6:00至11:00 （最後點單時間晚上9:30） 著裝要求：時尚休閒；男賓客禁穿涼鞋、無袖上衣或短褲 電話：8868 3446 譽瓏軒 譽瓏軒堪稱粵菜天花板，係獲獎無數嘅殿堂級粤菜食府，全澳唯一榮獲《米芝蓮》及《黑珍珠餐廳指南》最高嘅三星級殊榮及三鑽大獎，行政總廚歐陽文彥憑藉多年嘅粵菜經驗，加入創意的現代烹調方法，將高貴食材如藝術般呈現。新鮮食材由世界各地引入包括法國，日本及南中國海等新鮮入口，嚴選有機及高品質嘅食材。必試菜式有「花雕蛋白蒸斑球」、「黑松露脆皮鷄卷」、「黑魚籽藍子魚花膠湯」等。 而用餐環境都非常賞心悅目，一踏入餐廳分為東、南、西、北和中心五個區域，設計源於《易經》嘅原則，各區嘅主調顏色和裝飾都與相應嘅季節和元素相匹配，創造了一種和諧而又典雅的氛圍！譽瓏軒共有兩層，設有11間貴賓房，滿足唔同嘅私密用餐需求。 必試菜式 花雕蛋白蒸斑球 黑松露脆皮鷄卷 黑魚籽藍子魚花膠湯 譽瓏軒 地址： 新濠天地二樓 營業時間：中午12:00 至下午3:00、晚上6:00至10:30 電話： 8868 2822 金映閣 「金映閣」裝修高雅大氣，以深藍與金色作為主調，主打經典名菜、風味涼菜、明爐燒味、精美點心等，絕對係周末聚會嘅好去處，必試「巧手三式餃拼盤」，賣相非常別緻，而且三款都係不同風味，分別有「松茸帶子鮮蝦餃」、「海膽魚籽榆耳餃」、「龍蝦鮮筍鳳眼餃」。而「藍青口鮮肉燒賣」亦非常值得一試，愛心形狀嘅燒賣，除咗有主廚滿滿嘅心思，仲突顯食材嘅鮮味。 必試菜式 巧手三式餃拼盤 藍青口鮮肉燒賣 煎炸焗美點 金映閣 地址：新濠天地一樓 營業時間：上午10:00至晚上11:00 電話：8868 6632 金滿御苑 相信大家身邊總有無辣不歡嘅朋友，而「金滿御苑」嘅菜式集合辛麻鹹鲜，酸爽甘香，唔係只有辣味，層次豐富！菜式亦非常多樣化，涼菜、熱葷、湯品與甜點都包羅萬有，集合四川、湖南與重慶，多樣化嘅香辣與麻辣風味絕對令你大飽口福！ 必試菜式 二灘開胃野生大魚頭 川西辣椒雪芭 天府飄香毛血旺 金滿御苑 地址: 新濠天地一樓 (由DFS旗下T廣場美妝世界進入) 營業時間: 上午11:00至晚上11:00 電話：8868 2671 金亭 「金亭」匯集澳門本地特色嘅澳葡菜、茶餐廳風味、粵式小炒及東南亞特色菜，絕對係賭場入邊嘅寶藏餐廳，餐廳環境以低調典雅嘅金色為主題，非常舒適。而招牌菜式包括多款波士頓龍蝦煲、精選煲仔粥、特色包類等。 波士頓龍蝦煲 精選煲仔粥 特色包類 金亭 地址：新濠天地一樓 營業時間：早餐：上午6:00至11:00、午餐及晚餐：上午11:00至凌晨12:00、宵夜服務：凌晨12:00至上午6:00 (精簡菜單) 電話：8868 6631

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美高梅為實習生舉行畢業典禮送舊迎新

其他
LifeMag Editor・2016-02-07

日前，美高梅為應屆實習生舉行了畢業典禮，並歡迎新一屆的學員。美高梅自2007年起設立實習計劃來推動和支持本地人才培育發展，至今已有近250名實習生透過本實習計劃獲取寶貴經驗，以便畢業後順利投身於各行各業。 美高梅一直為每期實習計劃的學員舉辦畢業典禮，新生亦藉此能向畢業生取經并表達致意。今屆實習生的儀式已於本月舉辦完畢，導師與部門主管歡迎了18名新生，亦對17名學員的辛勤工作鼓掌致謝。畢業生在典禮中分享了他們學習、成長和取得的成績的故事，而新生則表達他們的興奮和期望。新實習生會被獲委派到超過10個不同的部門，包括人力資源（人才招聘、僱員服務、人力資源事務、人力資源發展及培育）、餐飲（服務、廚房）、顧客服務、公共關係、房務、宴會部等。 實習生分別來自11所大專院校，包括本澳的旅遊學院、澳門科技大學、澳門城市大學等，同時亦有來自美國、澳洲、英國、香港及瑞士的澳門留學生。學生從美高梅踏入酒店業世界，將通過我們頂尖領袖的指導，把理論付諸實踐。 美高梅中國控股有限公司首席執行官及執行董事簡博賢先生表示：「我們身為紮根澳門的企業，自覺有責任協助培育本澳年輕一代，好好裝備他們，讓他們探索和發展自己的事業。我們希望通過成為美高梅團隊的一分子能助他們增廣見聞，並對協助澳門發展成為世界旅遊目的地有更深入的領悟。」 為期6個月並嚴格甄選學員的實習計劃目的在於為本地生提供發展職業興趣的獨特機會，進而幫助澳門建立具備多元技術的社群。舉例說，前學員黃曉珊和馮倩敏均於2013 年在美高梅完成實習計劃，繼而於2014年加入美高梅領導培育計劃。現時，她們各自正在不同的餐飲部門中殷勤工作，發揮所長。 美高梅對為本地人才創造充滿刺激機會的工作環境而感到自豪。實習計劃自2007年起，專為培育擁有多元才能的人士貢獻澳門的持續發展而設。計劃不僅指導學生發掘職業喜好，更協助他們適應和體會企業文化與專業精神。

新濠影滙二月隆重呈獻 麥當娜《REBEL HEART TOUR》世界巡迴演唱會澳門站

音樂聯合國
LifeMag Editor・2016-02-06

「新濠影滙綜藝館」(下稱「綜藝館」) 之音樂季度繼續熾熱整個亞洲。在國際流行樂壇天后麥當娜(Madonna) 《Rebel Heart Tour》世界巡迴演唱會澳門站正式踏入最後一個月倒數階段之際，連影后劉嘉玲亦化身小樂迷，豪擲五十萬包下新濠影滙之綜藝館之豪華私人貴賓廂房，宴請一眾知己到場一睹國際流行樂壇天后舞台上之精彩演出，打造最潮最豪之私人音樂派對。 樂壇天后麥當娜一向以其突破傳統框架之演出廣為觀眾所愛戴，無論在音樂作品、舞蹈編排、服裝設計及形象打扮各方面均好評如潮，其演藝成就更是卓越非凡及令人趨之若鶩。劉嘉玲表示：「作為演員，我一向很尊重和欣賞舞台演出，明白台上的演出是需要長時間練習和綵排，所以我相當期待，更一早在新濠影滙綜藝館預留了一間VIP廂房與好友一同分享，這將會是一個充滿驚喜的晚上。」是次「綜藝館」內的舞台設計不惜工本，加上麥當娜的精湛演出，必定將帶領全城投入極度震撼的境界，為新濠影滙締造另一傳奇！ 新濠影綜藝館為區內最豪最潮的綜藝館，設有5,000個座位，擁有專為舉行震撼的世界級演唱會、大型體育盛事，頒獎典禮及其他特別活動而設的頂尖配置，是國際樂壇巨星級演唱會之必經站和新一代巨星之夢幻舞台，亦是澳門唯一一個擁有豪華私人貴賓廂房的綜藝館。 綜藝館內設有16間豪華私人貴賓廂房，售價由澳門幣25,000起，以及242個貴賓席和可提供高級餐飲款待的豪華貴賓廊。是次頂級豪華的音樂體驗在演唱會前的90分鐘經已開始，賓客於入場後即可「熱身」，在貴賓廊無限暢飲，欣賞由知名DJ打造的動感音樂。在豪華私人貴賓廂房的賓客，除可享有貼身管家服務外，在今次的麥當娜演唱會更可品嚐不同的珍品美饌，當中包括法國黑魚子、60月風乾的伊比利亞火腿及其他熱餐前小食。 要完全投入忘我的音樂境界，除了四支特設香檳外，豪華私人貴賓廂房的賓客還可在伏特加、冧酒、毡酒、蘇格蘭威士忌、龍舌蘭酒中，自選最愛的酒精飲品。貴賓廂房的賓客，當日亦將獲贈國際流行樂壇天后麥當娜《Rebel Heart Tour》禮品及免費參加當晚在充滿伊維薩風情的「超級派對熱點」派馳 舉行的餘興派對。 *貴賓廂房餐飲如有更改，恕不另行通知。 如欲查詢或預訂貴賓廂房（12座位 / 24座位），請電郵至scecsales@sc-macau.com 或聯絡張小姐（Karen） +853 8865 3154。

師奶辦年貨

生活在我城
半島師奶・2016-02-05

超市瘋狂地播新年歌，師奶都瘋狂地辦年貨，而且每次都會叫家丁幫手搬貨。

澳門銀河共賀新春 福猴獻瑞齊來開運

節慶盛事
LifeMag Editor・2016-02-05

今年春節，福猴們結伴進駐「澳門銀河™」大灑富貴金錢，迎來吉祥瑞氣，福澤滿堂。「澳門銀河」、「星際酒店」及「澳門百老匯」為了迎接新春佳節，由即日起至2月21日將發放一連串精彩賀年表演活動，金光四射的新春佈置亦已準備就緒，務求向賓客送上喜氣洋洋的新春祝福，齊來開運，迎接富貴猴年。 金光閃閃的富貴福猴靈巧躍動進駐「澳門銀河」，即時令璀璨奪目的桃花與瑰麗典雅的新春佈置更添生氣，並為每位到訪賓客送上招財進寶，得心應手的祝福。賓客可分別於鑽石大堂、明珠大堂及歐珀大堂的大型新春佈置留影，感受新春喜氣洋洋的歡樂氣氛，迎接滿載好運及充滿創意的猴年。 「澳門銀河」於新春期間滿載無限娛樂，各式音樂、舞蹈及節慶表演將於不同角落發放！火熱動感的森巴轉運、現場樂手演奏傳統賀年樂曲，以及大受歡迎的「澳門銀河」管家三重奏等，勢必引領「澳門銀河」呈現最光芒萬丈的新春慶典。萬眾矚目的開運新春巡遊更會於活動期間，每晚8時至8時45分舉行，一眾喜氣洋洋的表演藝人將浩浩蕩蕩由鑽石大堂一直巡遊至「澳門百老匯」，務求將新春祝福帶到每個角落。 作為澳門街頭娛樂新地標，「澳門百老匯」不單集環球美食與無限歡樂於一身，於新春期間更發放精彩萬分的現場表演，為賓客送上如意吉祥的祝福。全澳門唯一一個流動表演平台 - 百老匯搖滾秀將於2月5日至2月14日發放音樂力量，並且加入新春節慶元素，一眾樂手穿上新年服飾即場演奏賀年歌曲，迎接福猴到來。與此同時，「澳門百老匯」的高蹺藝人將在百老匯大街為賓客帶來寓意步步高升的新春表演！賓客在拍下新春難忘時刻之後，更可坐上百老匯黃包車於「澳門百老匯」一邊行大運，一邊欣賞車車伕的美妙歌聲。 一眾新年人物及富貴福猴亦會於「星際酒店」現身，而由舞極星團和星際嬌娃將帶來充滿新春節日氣氛的舞蹈表演。另外，於2月6日至2月10日期間舉行的財神巡遊活動，更會向賓客送上祝福，大派新春巧克力。賓客記緊在星際酒店大堂、宴會廳及各家餐廳留意財神的蹤影，因為財神隨時現身，為賓客送上好運。 今年新春節慶，「澳門銀河」、「星際酒店」及「澳門百老匯」期待賓客蒞臨，一同歡度猴年新歲。「澳門銀河」於大門口已經掛上充滿喜慶色彩的大紅燈籠，每一個也代表著好運年年與財源滾滾的新春祝福，祈求每位蒞臨「澳門銀河」的賓客也招財進寶，得心應手。 澳門銀河 「澳門銀河」迎春接福 「澳門銀河」位於大門入口的大型標誌將於新春期間掛上充滿喜慶色彩的大紅燈籠，每一個也代表著好運年年與財源滾滾的新春祝福，祈求每位蒞臨「澳門銀河」的賓客也招財進寶，得心應手。 明珠大堂新春佈置 「澳門銀河」富貴福猴在明珠大堂靈敏躍動。於新春期間，賓客親臨明珠大堂，即可與富貴福猴拍照留影，沾上無限歡樂與創意氣息。 歐珀大堂新春佈置 富貴福猴於歐珀大堂跳躍不停，步步高升！敏銳機靈的福猴掛在半空，加上璀璨桃花與艷紅炮竹的襯托下，讓賓客感受新春喜氣洋洋的歡樂氣氛。 如意孔雀表演 多名表演藝人穿上華麗舞衣，全情獻上精彩絕倫的如意孔雀舞蹈表演，與賓客一同迎接靈巧躍動的猴年！ 開運新春巡遊 （由鑽石大堂至澳門百老匯） 「澳門銀河」開運新春巡遊為新春佳節帶來無限娛樂！一眾喜氣洋洋的表演藝人將浩浩蕩蕩由鑽石大堂一直巡遊至「澳門百老匯」，務求將新春祝福帶到每個角落。 迎春娃娃 迎春娃娃將與賓客們一家大細共度喜慶新春！這個充滿歡樂，色彩斑斕的歌舞表演，讓賓客以前所未有的方式迎接足智機靈的猴年。 拉丁獻瑞 感受火熱誘人的拉丁舞表演！澳門銀河一眾舞者為新年送上熱力四射的祝福！ 小提琴演奏、豎琴樂韻(賀年樂曲) 為迎接農曆新年的到臨，「澳門銀河」的小提琴手將於新春期間演奏賀年樂曲，為歡樂和諧的猴年帶來樂韻悠揚的祝福。亦帶來豎琴表演，演奏傳統中國賀年樂曲，帶來耳目一新的享受！ 星際酒店 新春表演 由舞極星團和星際嬌娃聯手呈獻的新春表演，將於星際酒店獨家登場！兩大歌舞團隊以一身節慶打扮，引領賓客迎接創意澎湃及招財進寶的猴年。 財神巡遊 賓客蒞臨星際酒店將可參與財神巡遊，屆時財神更會向賓客大派新春利是，祈求賓客於猴年時來運到，金銀滿屋。 澳門百老匯 新春百老匯搖滾秀 全澳門唯一一個流動表演平台 - 百老匯搖滾秀發放音樂力量！於新春期間，百老匯搖滾秀更加入新春元素，迎接福猴到來。 運財高蹺表演 「澳門百老匯」運財高蹺表演將為賓客帶來寓意步步高升的新春表演！賓客可與運財高蹺藝人拍照留影，為慶賀新春留下難忘回憶。 新春百老匯黃包車歌手 百老匯黃包車歌手於新春期間，將帶來新春歌曲，讓澳門百老匯一眾賓客全情投入新春喜慶！ Q版財神新春和可愛大頭人偶 Q版財神現身「澳門百老匯」，和新春可愛大頭人偶一起於百老匯大街為賓客送上新春祝福及賀年朱古力，迎接滿載甜蜜好運的新一年！

這一刻‧愛吧　將幸福定格

節慶盛事
LifeMag Editor・2016-02-05

情人節，除了跟愛人浪漫晚餐，當然不少要拍照留念。今年澳門漁人碼頭特別舉辦「這一刻‧愛吧」活動，現場有專人為您和愛侶拍攝，留下美麗回憶，即影即有相片即時奉上，不用為怎樣自拍大費周章，羨煞旁人無難度。 「這一刻‧愛吧」活動於2月14日至22日期間在澳門漁人碼頭君士坦丁拱門舉行，價格每張拍攝券澳門幣20元，於指定餐廳（非洲村、御膳滋補炖品、怡景餐廳、天一酒廊、玉蘭苑、珀克餐廳或珀克酒吧）消費滿澳門幣200元或以上，更可憑當日收據免費換領。 此外，萊斯酒店怡景餐廳於情人節晚推出「海傍星空燭光晚宴」，美饌包括了前菜香濃三文魚配上稀貴魚子醬、頭盤是鮮甜大西洋蟹肉及生蠔配上玫瑰果凍，及代表愛情過程中酸中帶甜的甜品--紅莓果凍配香草奶凍和雪糕。主菜方面，賓客可選擇法國藍龍燴美國火箭米或香燒法國鵪鶉配蘑菇雀巢。另外，晚宴奉送法國香檳兩杯及免費情人節「這一刻‧愛吧」活動攝影券。價格MOP1,314 + (二位用)。

師奶養生錦囊

生活在我城
半島師奶・2016-02-04

天氣冷，特別女孩子要為雙腿保暖。有空記得浸浸腳，看我家閨女多爽。

澳門歌手欣蒨IANSIN全新派台歌《虔誠》

音樂聯合國
LifeMag Editor・2016-02-04

驁映娛樂2015新加盟實力唱將蔡欣蒨IANSIN首支單曲—《虔誠》正式官方MV放­送！ 《虔誠》是一首講述對另一半的鐘情，甚至去到崇拜的地步，但卻換來另一半的冷漠對­待，亦是一首描述內心黑暗面的情歌。而MV男主角是本地籃球名將羅協銘，此MV是他加盟PRIDE後，踏入演藝界後的第一部作品。 蔡欣蒨聲線獨特渾厚，富感染力且極具個人特色，岀道前歌唱經驗豐富，參加各類型歌唱比賽及表演項目均獲得不俗的成績，更於2014獲得MACA音樂獎學金。她自加盟後便積極裝備自己，為準備全新個人首張單曲專輯而努力，務求打造自信亮麗的新一面。 《虔誠》 作曲：蘇燿光＠Chessman 作詞：言永若＠Chessman 愛做戲情緒太多 愛著你違背了真我 似褸螻忘我撲火 犧牲品 癡心軀殼 害怕 吻下去失守知覺 甘心甘願 我不懂推搪 誡命說服我抱緊 戒備某人學會偷心 我為你用愛太深 要佈陣阻隔敵人 踏破 聖殿去稀罕一吻 先知的感應告知痛心 你說你是我主角 晝與夜合十虔誠跪拜 你說你獨領支配很傲慢 枷鎖放大 似傀儡做最蠢信徒 閉目同道上路 甚麼只懂照做（幸福臨終塵土） 太後悔避世寄居 殻內以吶喊太心碎 在環顧微細故居 滿備著香氣屬誰 潮退 到絕處天荒之最 不堪的憶記似霜雪水

《隱世者們》記招會亮相於 澳門金沙城中心康萊德酒店

娛樂殿堂
LifeMag Editor・2016-02-04

由澳門威尼斯人®贊助場地及全力支持，金牌監製鄧特希製作的全新題材劇集《隱世者們》，於澳門金沙城中心康萊德酒店舉行了記者招待會。一眾主演嘉賓包括吳啟華、宣萱、蘇永康、周群達、呂晶晶、趙碩之、駱應鈞等人及監製鄧特希先生，一同亮相發佈會現場，與到場嘉賓一睹劇集的精彩片段，並分享台前幕後的拍攝趣事。投資者方子強先生、周國華先生及拉斯維加斯金沙集團及金沙中國環球首席市場官賀德偉先生 (Mr. Dave Horton) 亦到場祝賀。 《隱世者們》電視劇榮幸獲得了澳門特別行政區政府旅遊局及澳門威尼斯人的支持。澳門威尼斯人更為電視劇提供了多個拍攝場地點，包括澳門威尼斯人的套房及戶外人工湖畔區、威尼斯人劇場及意大利餐廳碧濤意國漁鄉。 《隱世者們》劇集的精彩片段於記者會上隆重播出。故事講述吳啟華飾演的前情報科主管江寧，在宣萱飾演的保安科主管韋明指令下，帶領一班在電子科技、電腦網絡、竊聽、易容、催眠乃至殺人方面都能力超凡的特工成員，在亞洲多地聯手完成一連串的艱巨任務。從現場曝光片段看來，劇集情節驚險，人物關係錯綜複雜，充滿懸疑、引人入勝。 不僅吳啟華、宣萱、蘇永康等資深演員的角色設定上有突破性的演出，他們與一班新生代演員的對手戲也盡現火花。集創作、監製、導演於一身的鄧特希先生現場透露，該劇是其醞釀20年的題材，可謂嘔心瀝血之作。為配合故事情節和背境，劇組前往香港、澳門、日本、馬來西亞等多個地區進行拍攝，每個環節都力臻完美。 吳啟華於記招中透露了「特工」是他夢寐以求要嘗試的角色。此番加入《隱世者們》劇組，一改往日專業人士的螢幕形象，大演冷酷決斷的特工首領，自然感到相當有挑戰性。而宣萱、蘇永康、駱應鈞、周群達、呂晶晶、趙碩之等其他主演嘉賓，現場亦分享了拍攝中的難忘經歷；陶大宇雖未能親臨，亦通過視頻影像分享心得，為劇集送上祝福。 據悉，該劇目前仍在加緊拍攝之中，年內即將與亞洲觀眾見面。

澳門美高梅新春慶典 及 新春市集

節慶盛事
LifeMag Editor・2016-02-02

迎迓猴年，澳門美高梅天幕廣場呈獻各式各樣的精彩娛樂活動，由動感十足的獅王爭霸賀歲舞獅、熱鬧滋味的新春市集，還有寓意「年年有餘」的「水天幕」潛水表演，令人人盡興，樂而忘返。 新春舞獅送上福祿 大年初二（2月9日）上午11時，美高梅中國控股有限公司首席執行官及執行董事簡博賢先生將聯同管理層團隊，於酒店正門主持醒獅點睛儀式，祝願大家來年如意吉祥，財源廣進。爆竹一聲除舊歲，兩大本地冠軍級獅隊將上演激烈精彩的跳樁及採青比拼。群獅更會隨鑼鼓聲躍動起舞，振奮人心。 兩大舞獅級勁旅分別為「第十一屆和十二屆全澳舞獅公開賽規定樁陣自選套路冠軍」之澳門鴻威文娛體育會及「第十三屆澳門國際邀請賽南獅規定樁陣規定套路冠軍」之澳門恆信體育會，屆時，獅隊將使出看家本領，為新春增添熱鬧的氣氛。 天幕廣場新春市集 美高梅天幕廣場已披上「金玉滿堂」喜慶賀年新裝，與「水天幕」互相輝映。與親朋摯愛漫步於新春市集，正是新春行運好節目。由大年初一（2月8日）至年初七（2月14日）下午2時至4時30分，以及下午5時至7時30分兩個時段，著名書法大師會即場示範書法藝術，讓新年充滿雅致詩意；此外，同期下午1時至6時，將有傳統古箏演奏，讓新春市集洋溢節慶樂韻。 新年期間，何不與親友猜猜燈謎並一試運氣？猜中還可換取精美禮品。在「節慶圖章小站」，賓客可自由搭配不同的節慶印章，度身訂造屬於自己的揮春。攤位的新春圖章更特別邀請本地「MO-Design」的藝術家創作，融合農曆新年和澳門文化元素於一身，值得珍藏。另外，凡惠顧澳門美高梅任何餐廳滿澳門幣500元或以上，憑即日收據可免費換取一對揮春，打造獨一無二的新春禮物。 歡度新歲，焉能少了口福之樂？在新春市集，一系列傳統中式美饌與西式佳餚互相輝映，東方美點有花草茶、糖不甩、老婆餅、雞仔餅、芝麻餅、核桃酥等多款經典小吃；而西式美食則有不同新春造型的杏仁糖霜公仔、不同口味的自製雪糕、棉花糖、紅色節慶朱古力年輪蛋糕、朱古力糖衣鮮果串、甜心冬甩以及其他美點，帶來中西合璧的滋味享受。 財神更不時在天幕廣場亮相，向賓客大派利是。於新春期間到訪，隨時遇上驚喜！天幕廣場新春市集於即日起至2月21日，上午11時至晚上8時開放。 年年有餘「水天幕」 位於天幕廣場中央的「水天幕」，擁有數以千計的魚兒，寓意「年年有餘」並祝福賓客們來年「如魚得水」。「水天幕」於新春期間將上演充滿特色的互動節目，讓賓客完全融入瑰麗動人的氛圍。專業潛水員會在8.3米高的圓柱形水族館內，給逾千魚兒餵食，並會於水中向賓客拜年！透過先進的技術裝置，觀眾可以直接與水中餵飼的潛水員溝通，詢問各種與海洋生物相關的問題，潛水員會在水底即時解答，趣味十足，適合一家大小一起參與！是次互動環節於每日下午3時上演，並於大年初一（2月8日）至年初七（2月14日）每日下午6時加演一場。 與摯愛親朋參與以上新年活動，不但能共享新春歡樂氣氛，而且費用全免。查詢新春活動資訊，請致電(853) 8802 8888。

新濠博亞娛樂讓澳門科技大學學生一睹亞洲娛樂總匯的神秘幕後

其他
LifeMag Editor・2016-02-02

澳門科技大學副校長陳曦教授、酒店及旅遊管理學院院長謝飛帆教授、酒店及旅遊管理學院課程主任楊潔雲講師及創業就業發展中心主任陳秀釵小姐率領30名學生首先參觀了設有5,000個座位、本澳最豪華的表演場地— 「新濠影滙綜藝館」，讓學生們了解一個國際頂級表演的誕生過程。參觀團接著親身感受了震撼刺激的4D數碼動感遊戲 —「蝙蝠俠夜神飛馳」。新濠博亞娛樂亦安排了「影滙之星」的技術人員向學生們詳細介紹了這個全球首個及亞洲最高的「8」字形摩天輪的設計、構造及日常運作。參觀的旅程最後在匯聚全球頂尖魔術師上演連串震撼獨門魔術表演的「魔幻間」內，解開一些神秘面紗後，畫上了完美句號。 澳門科技大學副校長陳曦教授表示：「新濠博亞娛樂在旅遊酒店發展迅速，特別是文化創新的典範。新濠影匯呈獻的多項世界級娛樂體驗，對幫助澳門發展成為世界旅遊休閒中心起了指導作用。這次活動為學生提供了非常好的平台，打開新的視野。」 酒店及旅遊管理學院院長謝飛帆教授強調: 「新濠博亞娛樂安排的幕後參觀之旅讓酒店與旅遊專業的學生，能夠有機會接觸到酒店的幕後運作和娛樂規劃，對他們的專業認知和職業選擇至關重要。」

澳門君悅酒店推出琳琅活動悅慶豐年

節慶盛事
LifeMag Editor・2016-02-01

祥瑞金猴攜福來至。猴從古至今都被尊為吉祥物及圖騰，古與“侯”同音，侯是古代較高爵位，所以其成為象徵升遷的吉祥物。在中國生肖排名第九位的猴子特點是活潑聰明、多才多藝、個性樂觀及喜愛冒險。而澳門君悅酒店為猴年準備了一系列精彩及琳琅滿目活動，必定為您帶來新氣象及活力。 金猴獻瑞 喜悅雙至 澳門君悅酒店以創新的手法包裝傳統喜慶的年花及飾物，佈置在酒店各個角落來迎接新春，更悉心安排精彩歡慶活動，為豐年賀歲，倍添喜氣。酒店特意舉辦現場寫揮春活動，將來年吉慶送給每位來賓。澳門君悅酒店今年還是一如既往地精心準備了不同種類的年夜盛宴，當中包括充滿驚喜味道的東北特色菜－全豬宴，讓大家在這喜慶的日子裡共聚天倫，辭舊迎新。另外一個值得期待的過年活動，就是酒店大年初一的舞獅表演。說到大家的新年願望，想必不會少了財源滾滾，傳說中的財神爺是主管財源的神明，人們都希望借助它的神力獲得財氣。而初一至初三，財神就會親臨酒店為大家招財納福 。 年廿八至大除夕 2月6至7日 中午12:00至下午3:00 晚上6:00至晚上9:00 寫揮春 送祝願 滿堂喜氣帶回家 由駐店書畫家即場揮毫 大除夕 2月7日 晚上11:58 鞭炮響 豐年至 爆竹一聲除舊歲 熱熱鬧鬧地迎接充滿力量的2016 年初一 2月8日 中午12:08 舞金獅 慶新春 闔家團聚迎猴年 讓醒獅團為您舞出好運與吉祥 年初一至年初三 2月8至10日 中午12:00至下午2:00 晚上6:00至晚上8:00 財神到 富貴來 福祿壽喜齊分享 財神致送利是予各位賓客 滿堂彩 又至一年團圓時，不妨來一場全豬盛宴。為了讓食客們品嘗到來自東北的各式特色燉豬菜，繼上次嘗遍中國辣味版圖後，澳門君悅酒店滿堂彩大廚孫寅明再次踏上東北尋味之旅，到瀋陽及大連集思廣益、取其精華，為賓客們帶來充滿驚喜味道的東北特色菜－全豬宴。 大除夕 (2月7日) 至3月13日供應 中午及晚餐時段供應全豬盛宴和自選菜譜 營業時間：上午11:30至凌晨12:00 訂座電話：+853 8868 1930 電郵：macau.grand@hyatt.com 地址：澳門君悅酒店一樓 mezza9 Macau 大除夕至年初六 (2月7至13日) 供應 晚餐時段供應農曆新年特選菜譜和自選菜譜 營業時間：下午5:30至晚上11:00 訂座電話：+853 8868 1920 電郵：macau.grand@hyatt.com 地址：澳門君悅酒店三樓 大堂酒廊 年初一至年初三 (2月8至10日) 供應 下午茶套餐（設現場樂隊表演） 澳門幣518元** / 兩位用 營業時間：上午10:00至凌晨1:00 訂座電話：+853 8868 1131 電郵：macau.grand@hyatt.com 地址：澳門君悅酒店一樓 厚禮呈瑞意 分享喜悅和獻禮送福是新春佳節的美好傳統，酒店特意推出精美自製賀年椰汁年糕，每款年糕更由陶瓷印花禮盒精心包裝，大氣高雅之餘，還可為親友營造獨特的紀念意義。 由即日起於大堂專櫃有售 / 領取日期由2月1日至8日 澳門幣 338元（1 - 10盒） 澳門幣 328元（11 - 20盒） 澳門幣 318元（21盒或以上） 大堂專櫃營業時間：中午12:00至晚上8:00 地址：澳門君悅酒店一樓 關愛別人一直是澳門君悅酒店推崇的文化，籍著充滿活力熱情的猴年來臨之際，酒店全新設計一系列以「關愛」為主題的小猴公仔，代表著「耐心聆聽，細心觀察，真誠溝通」。小猴公仔均以粉藍、桃紅、紫等和諧歡快的顏色示人。除了傳遞積極向上的正能量，還為您帶來新一年的送禮首選。小猴公仔即日起於大堂專櫃有售，每隻公仔為澳門幣68元，每套共六款公仔為澳門幣388元。 此外，酒店還精心印製了三款顏色絢麗的皮質利市封，分別有粉紅，桃紅，大紅三色可供選擇，為您的親朋好友呈獻吉利歡喜的節日美意。由即日起於大堂專櫃有售，每套（含6個利市封）為澳門幣98元。 喜春來，茗邀聚 開年飯，是廣東生意人最為講究的新春聚餐，除了犒賞員工一年來的辛勤勞動也是期盼來年豐收，吉慶有餘。澳門君悅酒店「悅春茗」特推一系列意頭菜式，為每位員工和老闆辭舊迎新，送福納吉。 即日起至3月31日 每席十二位 澳門幣9,399*起 *以上價格需另收10%服務費。 **以上價格需另收15%服務費及稅項。 如欲查詢詳情或預訂，請致電+853 8868 1908或電郵至macgh.festive@hyatt.com。 如欲查詢「悅春茗」詳情或預訂，請致電+853 8868 1759或電郵至macgh-Sales.and.Events@hyatt.com與營業及會議宴會部聯絡。

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師奶不要VIP卡，也不要無限商機，只求麵包填飽肚，這是對自己和別人應有的尊重。

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