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【澳門美食】由葡萄牙米芝蓮星級名廚主理,澳門倫敦人「希雅度葡國餐廳」

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Lifemagfoodie・2023-10-13

位於澳門倫敦人嘅希雅度葡國餐廳,由葡萄牙米芝蓮星級名廚Henrique Sá Pessoa主理,打造正宗又精緻嘅葡國菜餐飲概念,非常有特色!最令小編印象深刻係「葡式鱈魚伴慢煮蛋黃與洋蔥泥」,以以葡國嘅石板路為靈感,口感亦非常豐富。「烤章魚」同「油封乳豬」都係招牌菜,值得一試!另外,甜品都整得好靚,味道同賣相兼備呀! 如果想睇各菜式嘅詳細介紹就快啲去片喇~ 前菜 香煎鴨肝配蘋果、格蘭諾拉麥片、紅菜頭與咖啡 香煎帶子伴青豆與葡式香場配芥末荷蘭醬 紅蝦肉卷配花椰菜奶油,貝殼海鮮沙巴雍與三文魚籽 烤章魚配辣椒杏仁味噌醬與嫩蘆筍 章魚份量十足,鮮嫩又有咬勁,配搭特制醬汁,層次豐富! 炙燒金槍魚片配醃制蔬菜與番茄韃靼 葡式鱈魚伴慢煮蛋黃與洋蔥泥 外型非常特別,以葡國嘅石板路為靈感,將其拌勻之後,蛋汁與鱈魚鹹鮮味融合,非常值得一試! 龍蝦雜錦海鮮燴飯 鴨胸伴鵝肝餛飩配芹菜醬與五香汁 油封乳豬配莞菁泥、腌制洋蔥與黑椒汁 油封乳豬烤得皮薄而脆,肉質細嫩,啖啖肉,配搭黑椒汁,非常惹味! 巧克力炸彈配咸味焦糖榛子雪糕 甜點賣相每款賣相精緻,特別推介這款巧克力點品,香濃而不膩! 海韻柑橘、柚子雪芭配糖霜海藻 杏仁與橙 希雅度葡國餐廳 電話: +853 8118 8822 地點. 澳門倫敦人2樓2206號 想睇更多精彩內容?快 d 下載 Home Media App 啦!一個賬號即可享盡劇集、電影、綜藝等娛樂內容,仲有本地娛樂頻道,啱晒您口味! 下載 Home Media App:https://qr.page/g/161uxQuUOuk

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澳門輕軌不能使用“澳門通”購票?羅司:對唔住,日後...

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澳門生活圈・2019-08-02

漫長的世紀工程“澳門輕軌”也終將落成。 現時,距離輕軌氹仔段的開通時間已不足半年,接下來,迎面而來的卻是乘坐的費用以及優惠問題... 當局何時公布輕軌的定價方案和公帑補貼方式? 本澳居民、長者、學生、殘疾及弱勢人士會否享有優惠? 現時電子支付越趨普遍,未來輕軌會否引入其他新的支付方式? 巴士用澳門通或MPay電子貨幣儲值卡才可享有優惠,日後,輕軌是會否有優惠措施,或者擴展到其他支付方式? 運輸工務司司長羅立文曾表示: 輕軌整體成本比巴士高很多,未來輕軌票價會比巴士貴、但相差不會太大,而政府對輕軌的補貼相信會比巴士高。 輕軌不使用澳門通? 日前,立法議員受邀請參觀輕軌車廠運營控制中心,並乘搭輕軌列車,實地了解輕軌氹仔線的運作。 運輸工務司司長羅立文表示,輕軌票價將與巴士費用相若,但早於2011年,特區政府與售票服務公司簽署合同。 因此,實質上輕軌不會沿用“澳門通”。 合同有效期至何時? 羅司長稱:“所以對唔住,日後大家要有2個卡,一個系搭巴士,一個系搭輕軌。” 短期內該規定不變,但日後會再商討。 被問到合同有效期至何時的時候,羅司長回應稱:“戈問題唔系合同時間,系因為定下方法系咁樣。” 合同方面亦可更改,但因為目前有太多工作,而當局主要目標是盡力讓輕軌能在任內通車。 了解輕軌氹仔線運作 近日,澳門行政長官、政府主要官員、行政會委員以及立法會議員等先後安排視察輕軌車廠,實地了解輕軌氹仔線運作。 據運輸工務范疇透露,輕軌氹仔線目前正處於測試階段,相信最遲會在今年年底澳門回歸20周年紀念日前開通。 現時,只有一條氹仔段投入運作,成效有限。 社會期望當局能夠順利處理首條輕軌線路的開通工作,並盡快完成媽閣站、石排灣線及東線的建設,以完善輕軌網絡,紓緩本澳的交通壓力。 驗票閘機 輕軌站內的驗票閘機能否與其他電子貨幣兼容? 政府回應稱,由於早已與三菱公司購買閘機,未必能兼容其他電子貨幣。 日後,市民須用現金購買車票(紙質或膠幣),並使用車票出入閘,但暫時未能像內地般直接用手機掃描閘機QR code條形碼進出站及在線扣除票價。 兼容問題需待日後輕軌公司再作研究。 票價及班次 政府介紹,預計輕軌服務時間為早上6:00至晚上12:00,一般以2節車廂為1組發車,每節車廂可容納約100人; 客流過多時,最多可以4節車廂為1組發車,即共運載約400人。 當中,多名議員關注輕軌的票價厘訂,但政府稱,票價及班次間距等仍在研究。 部分路段投入使用 政府又稱,將做好輕軌與公交網絡的連接工作,優化居民的出行環境;並估計輕軌開通時,氹仔基馬拉斯大馬路空中走廊的部分路段可先行投入使用。 目前,本澳已開放4座輕軌站的行人天橋,當中銀河行人天橋每日使用量逾萬次,更方便居民綠色出行。 當中,有議員期望政府能如期在2023年連通氹仔輕軌至媽閣站點,盡快完成輕軌石排灣線的招投標工作,及完成澳門輕軌東線的前期工作及規劃。 據資料顯示,輕軌氹仔線設有海洋、馬會、運動場、排角、路氹西、蓮花口岸、東亞運、路氹東、科大、機場和氹仔碼頭共11個車站。 全長9.3公裏,覆蓋氹仔巿中心、舊城區及旅遊區,並串連本澳海、陸、空3個重要口岸。 未來輕軌通車後 費用又將是一定的問題 澳門通與輕軌卡並沒有一體化 市民只能分開使用 說實話,輕軌問題 著實過於繁瑣 未來,也只能一步一步地解決 素材來源:力報、網絡 圖片來源:力報、表情包 如有侵權,請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

澳門尚堂主打的兩款美食,顛覆您對味道的認知!

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澳門生活圈・2019-08-01

●同步發布媒體公眾號 ●媒體排名不分先後 宇治抹茶鮮奶與宇治抹茶卷蛋評測 尚堂(果欄店) 平常你的下午茶是什么? 一蠱兩件? 蛋撻奶茶?豬扒包? 是不是感覺已經有點吃膩了? 如果是的話, 你或許會對今天的宇治抹茶鮮奶 和宇治抹茶卷蛋特別感興趣 這兩款來自尚堂(果欄店)的主打產品。 它們不僅給你的下午茶帶來了新鮮血液,也會很大程度上顛覆你對以往鮮奶飲料和蛋糕的味道認知哦。 首先是這款宇治抹茶卷蛋,顧名思義加入了大量的抹茶成分。 口感在兼得傳統的蛋糕的同時,你會體會到抹茶的茶味以及苦,但是抹茶的苦卻不是讓人不想吃,而是感覺非常的奇妙。 不排除還有些人實在受不了宇治抹茶卷蛋的苦。但是又想體驗抹茶的新鮮感的話,你還可以選擇另外一款抹茶產品會更加容易令人接受。那就是宇治抹茶鮮奶。 宇治抹茶鮮奶 這一款因為有鮮奶,口感會更加的溫和,而且鮮奶不僅減淡了抹茶的苦澀,還突出了抹茶的茶香。 總的來說,非常推薦大家去嘗試這兩款抹茶產品。而且店面裝修非常的美觀,價格雖然小貴但是值得去。 店長非常的溫柔,會很細心的向你推薦自家產品。 歡迎來到“憶條街”訂單詳情! 尚堂 ●外賣專送! ●價格優惠! ●專屬定制! 想要嘗試的朋友可以通過憶條街進行外賣訂單,或者到店鋪自取。 店鋪地址 澳門西瓜裏果欄街54號

47個大陸城市居民赴台個人簽注停止辦理,預計停發6個月!

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澳門生活圈・2019-08-01

昨天,小編無意間接收到一則消息 說大陸有47個城市居民暫停赴台? 剛開始以為只是個玩笑 覺得不可能,後來.... 經旅遊業派駐大陸代表 已證實接到消息 赴台自由行個人簽注 預計停發6個月 看來,這次的影響不小呀 尤其是航空旅遊市場產生很大沖擊 文化和旅遊部政府門戶網站消息 鑒於當前兩岸關系,決定自2019年8月1日起暫停47個城市大陸居民赴台個人遊試點。 據了解,多個旅行社證實,相關通知已經下發,由今天起國內旅客赴台需要參團。 自2011年6月28號,上海、北京、廈門3個城市率先開放赴台自由行以來,一共開放了5批47個城市。 第1批(3個):北京、上海、廈門。 第2批(10個):天津、南京、重慶、成都、廣州、杭州、深圳、福州、濟南、西安。 第3批(13個):蘇州、武漢、寧波、青島、鄭州、沈陽、長春、石家莊、長沙、昆明、南寧、合肥、泉州。 第4批(10個):哈爾濱、太原、南昌、貴陽、大連、無錫、溫州、中山、煙台、漳州。 第5批(11個):海口、呼和浩特、蘭州、銀川、常州、舟山、惠州、威海、龍岩、桂林、徐州。 據台灣媒體稱,旅遊業派駐大陸代表證實已接到消息,預計停發6個月。 目前,自由行占比已達6成,將對航空旅遊市場產生很大沖擊。 台移民署數據顯示,2019年上半年來台陸客人數達166萬人次,較去年同期增加28%,樂觀估計全年陸客來台人數可達300-400萬人次。 據台灣《工商時報》此前報道,若沒有太多政治因素的影響,預計今年全年陸客來台人數可望突破300萬人次,恢複到2016年的水准。 但下半年有台灣大選因素,陸客來台仍然充滿變數。 航空公司方面,今年上半年由大陸飛往台灣的航班量同比去年稍減,座位數則呈現增長趨勢。 全球航班數據公司OAG數據顯示 2019年上半年,由大陸飛往台灣的航班達32,829趟,同比減少0.69%;座位數達到695.17萬個,同比增長1.53%。 頭等艙座位數為6,020個,同比增長13.11%; 商務艙座位數為50.47萬個,同比增長4.56%; 經濟艙座位數為644.09萬個,同比增長1.32%。 看來,這次赴台自由行個人簽注停止辦理,估計會影響到不少人,由大陸飛往台灣的航班預計將會減少,旅客運輸量也會受到相應的影響等等。 素材來源:旅遊部官網、網絡 圖片來源:旅遊部官網、攝圖網 如有侵權,請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

澳門市民可在限定的日期內,在指定銀行兌換20周年鈔!

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澳門生活圈・2019-08-01

1999年12月20日 澳门回归了祖国的怀抱 从几百年前的小渔村 发展到如今的华灯璀璨 不知不觉 今年已是澳门回归的20周年了 为庆祝澳门回归祖国20周年 2间发钞银行推出了20周年钞 8月1号,金融管理局讯: 为庆祝澳门特别行政区成立20周年,2间发钞银行将推出面值澳门元贰拾圆的澳门回归祖国20周年钞,连同历年已发行的4款生肖钞,合并让澳门居民登记兑换。 由8月1号上午9点开始,届时接受澳门居民网上预约兑换登记,为期4个星期,至本月30号下午6点。 4款生肖钞包括:丙申猴年、丁酉鸡年、戊戌狗年及己亥猪年。 实际兑换数量将视乎最终登记人数或可能上调,并于登记期完结后再作公布。 市民可进网页预约登记 市民可透过澳门金融管理局的网页进入发钞银行的联合登记系统,进行一次性的兑换预约登记。 每名澳门居民仅可登记一次,兑换的钞票将包含2家发钞银行发行的20周年钞及上述4种生肖钞,不得分拆兑换任何钞票类别。 成功登记人士应保留相关登记确认记录,也可以通过网上登记系统查询登记确认资料。 兑换期限 兑换期为2019年10月21号-12月19号。 成功登记的人士请于所选定的日期,带同其有效的澳门居民身份证亲身前往登记时所选定的兑换地点,以现金同时兑换2家发钞银行的20周年钞及生肖钞。 澳门金融管理局呼吁有意兑换上述钞票的居民须留意登记期限,以免错失兑换机会。市民若有任何疑问,可致电金管局专线:2856 · 5071/2856 · 5072。 素材来源:澳门金融管理局、网络 图片来源:澳门金融管理局、表情包 如有侵权,请联系我们删除 版权属于原作者 编辑撰写:小噜

澳門自家制煎的餃子,讓您忍不住咽口水!

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澳門生活圈・2019-07-31

●同步發布媒體公眾號 ●媒體排名不分先後 你是否有憧憬過日本居酒屋的環境,店鋪小小,但是環境氛圍非常到位,在那裏像是可以品嘗到各種各樣味道的人生故事。 而今天介紹的拉面小路,就是有著這樣環境氛圍的店。 想必在這么好氛圍的店鋪裏吃上一頓,會是很好的體驗,但是在這次的試吃中店員很認真的將食品打包好,忘記了我是外賣自取堂食的。所以看到的都是已經進行外賣包裝的。 這次是自家制煎餃子與雞肉軟漢堡飯,首先我們來看下自家制煎餃。 底部外皮松脆,裏面的豬肉卻還是很嫩,味道很足加上店家附贈的醬料,一款美味的自家制煎餃子就這樣呈現了。 非常的推薦,無論是單點還是搭配其他食物。 配上醬料,味道十足 另外,還有一款雞肉軟漢堡飯。這是一款性價比極高且誠意滿滿的飯,厚實的雞肉軟堡。 雞肉軟漢堡飯上面鋪有濃厚的芝士,微辣香甜的日式咖喱,加上在芝士下面,看著實在令人垂涎欲滴。 還有一個美味的溫泉蛋,這就是為什么我覺得這一款是誠意滿滿的,而且價格適中,無論是單人還是跟朋友去,都非常很推薦。 雞肉軟漢堡飯讓您回味無窮 歡迎來到“憶條街”訂單詳情! 拉面小路 ●外賣專送! ●價格優惠! ●專屬定制! 想要嘗試的朋友可以通過憶條街進行外賣訂單,或者到店鋪自取。 店鋪地址 澳門紅窗門街美景大廈地下50號B鋪

澳電發布:澳門多區將實施暫停供電,市民做好相關准備!

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澳門生活圈・2019-07-30

7月30號12點半 氣象局已發出黃色風暴潮警告 預料在本月31號6點至11點時 低窪地區可能會出現水浸情況 為確保公眾安全及保護供電設施,澳電有機會於下列地區實施暫停供電,請相關地區作好准備: 青洲、關閘廣場隧道、 台山、筷子基、紅街市、 沙梨頭、新橋、光複街、 內港、康公廟、 新馬路中段近康公廟、 內港客運碼頭、司打口、 下環、媽閣及部分近岸地區 不少居民都關心停電范疇太廣造成影響。 澳電指,澳電是根據氣象局發出的風暴潮信息作出預警,強調目前未暫停供電,可能因首次發布類似的預警才令大家廣泛關注。 有關停電准則,之前已透過不同渠道及機構作介紹,供電情況會分5階段多渠道通報,居民可留意有關信息。 至於停電的時長則要視乎現場環境而定,包括澳電的設施和客戶的設施有否受損。 由於晚間可能會改掛3號風球,海事及水務局呼籲海事業界、漁船、內港各碼頭和公眾應及早做好防風准備措施。 另外,氣象局已發出黃色風暴潮警告,海事局已按照內港臨時防洪措拖預警通報機制,通知內港碼頭的聯絡人安裝防水旱閘。 海事業界在台風期間應留意海面情況及水位變化,確保船只安全和系穩繩纜,嚴防因惡劣天氣及風暴潮造成安全威脅。 另外,由於現在正值休漁期,有170多艘漁船停泊在內港碼頭,漁民應及早為漁船做好防風准備。 局方亦呼籲澳門海域內各海上工程施工單位確保設施穩固,工程船只和人員應撤離避風,確保安全。 由於本澳部分對外海上客運服務可能會因天氣受到影響,計劃以海路出行的市民和旅客應密切留意天氣狀況,提前做好出行安排,避免行程受到影響。 素材來源:日報、網絡 圖片來源:日報、表情包 如有侵權,請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

澳門馮記豬腳薑,一大口都是膠原蛋白的感覺!

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澳門生活圈・2019-07-30

●同步發布媒體公眾號 ●媒體排名不分先後 馮記豬腳薑評測 三盞燈店 豬腳薑:又稱雞蛋豬腳薑醋或薑醋,裏面還有豐富的蛋白質和骨膠原是養顏潤膚的最好原料。對產婦更有充奶催奶的作用。 豬腳薑是一道廣東的地方傳統名菜,最具特色的女人滋補食品,屬於粵菜。 在廣東,很多坐月子的女士都喜歡吃豬腳薑,因為它可以活血暖身,促進子宮收縮,而豬腳也含有不少的鈣質。 大家都知道豬腳薑吃起來是非常的爽口,且還會吃上癮的那種,那麼,豬腳薑到底有什麼好處呢? 豬腳薑主要食材有:豬腳、雞蛋、薑。 因為薑能驅寒去濕、行氣活血,所以在冬冷春寒時進飲能補氣活絡、驅寒祛風、醒胃可口。 而在澳門,也有這麼一家專門做豬腳薑的。就是今天介紹的馮記豬腳薑。 馮記的豬腳薑是完全不加水的,只用甜醋、白醋和黑醋來燉煮豬腳,味道非常的濃厚。 而且,豬腳燉煮的超級軟,煮的越久味道越濃越好吃,Q彈。 豬腳薑味道非常的濃厚 接下來就是豬腸,馮記豬腸用的是大腸,雖然被薑醋味道掩蓋了,但還是可以感受到豬腸該有的味道,一份豬腸加汁,簡直無法抗拒。 豬肚因被薑醋泡了一段時間,已經入味,而且也不硬了,反倒多了份爽脆,一口咬下去,新鮮滾熱辣,這股酸爽,只有吃了才知道。 豬腳薑的新鮮是可以看得見的,店鋪也是保持著澳門街邊傳統的店鋪的風格,而且還有其他好吃的傳統小吃販賣,加上現在支持外賣,食客可以通過憶條街進行外賣點單,價格不貴。很推薦大家去嘗試。 馮記豬腳薑 歡迎來到“憶條街”訂單詳情! 馮記豬腳薑 ●店家幹淨整潔! ●價格優惠! ●專屬定制! 想要嘗試的朋友可以通過憶條街進行外賣訂單,或者到店鋪自取。 店鋪地址 澳門飛能便度街19號嘉樂花園。