尋找隱世美食的小貼士

澳門舟周刊MACAU・2017-07-22

每次朋友要來澳門，問我要準備什麽之類的，我就會建議一定要買個電話卡，甚至會自己買壹張快遞給朋友。 作為一個在澳門生活了十年的野生local，我深深明白，想要在澳門深度遊，手機上網固然重要，但是電話溝通也是必不可少的。 ↑來澳門這麽多次，見過水噴得三層樓高的噴水池嗎？ 那天應該是噴泉被玩壞了。 雖然澳門各大景區、公共場所、度假村和酒店都提供免費的Wi-Fi，但因為遊客太多，有時候會出現信號很弱，連接不上的情況。 人在旅途，分秒必爭，如果總是依賴免費的Wi-Fi，有時不一定能及時查找到資訊或聯絡到對象。 ↑充滿文藝氣息的望德堂區 聽說威尼斯人的北方館挺好吃，想去試試，就在網上查好了地址，想說沿著大運河購物街邊逛邊找，腳都快斷了，都沒有看到這家店。 沿路沒怎麽看到電子地圖，就算看到了地圖，也是圍著好多人，擠不上去。最後我還是打了電話才知道怎麽去。 原來這家店位於鳥叔PSY拍MV的金球附近，此時已經餓得走不動了，威尼斯人那麽大，已經沒力走去那兒。 ↑©Venetian Macau 但是作為吃貨，有時候來了澳門，就是想吃到某家店，如果千裏迢迢去到店門口，卻吃了閉門羹，可是非常沮喪啊！ ↑特色茶餐廳-南屏雅聚@十月初五街 澳門很多街頭巷尾的隱世美食，都是很任性地經營，特別是節假日，想休息就關門，我一般都會網上查了電話後，再打電話去確認食店有開門，才跑過去。 很多遊客都不知道新馬路的瑪嘉烈蛋撻店逢周三休息，我經常有人在門口徘徊又傷心離去。 「老細~，今天開門嗎？」 「快D來啦！接聽電話就是開門啦！」 經常被我電話騷擾的地道食店↓ 下環街南洋粿條面食店 十月初五街南屏雅聚 賣草地街世記咖啡 連勝街師傅仔 路環安德魯 檸檬車露 潘威記 金利 8 最後一家8餐廳其實不是街頭巷尾的小吃，而是新葡京裏面的米其林餐廳，也是很受當地人和遊客的歡迎，每次去都要提前幾日電話訂位。 ↑©Grand Lisboa Macau 新舊葡京雖然沒什麽可逛的，但是裏面的餐廳都很不錯，地理位置又很方便，如果在澳門想吃遍米其林餐廳，可以從新舊葡京開始試起。 舊葡京的「葡國餐廳」是葡萄牙著名米其林餐廳Fortaleza do Guincho的首家海外分店，將傳統葡式料理提升到更精致的境界。 ↑必試葡式焗鱸魚 「葡國餐廳」的侍應服務態度很好，衣服也很有葡國特色，這家不但需要電話訂位，一些特色菜式如葡式鱸魚最好提前預定，才會有比較好的餐飲體驗。 澳門這麽小，就算不做攻略，落地後上網查查，再打個電話去目的地確認或預定，就可以安排好行程了。 ↑興記面家@官也街 最近有來澳門的計劃嗎？可以留言，和我說說最想吃的美食。 如果來了澳門，可以試試CTM的手機上網卡，這張卡在澳門不但可以手機上網和通話，還可以在全澳多處享用免費和高速的Wi-Fi上網熱點。 遊澳首選，信號最強， 攻略隨時查，澳門任我走。 ↑© CTM MACAU，購買地址@上圖底端 本期文字皆為原創 部分圖片來自網絡 轉載需授權 歡迎讀者掃碼關注 我的微信公眾號！

澳門繁榮下草綠的一幕:林中之城

J.W攝影日誌・2017-07-19

心理學家教路：父母語義忌負面

Chrysalids 少爺・2017-07-18

彭姑娘認為，人與人的相處要時時關心「自己的視綫」和「對方的視綫」，意思是有時想告訴孩子的一件事，表達方式若有所不同，孩子領略的意思就不同了。 家長與子女經常發生爭拗，如家長收到小朋友一份不理想的成績，會有很多情緒，因而跟小朋友說了一些不好聽的勸告說話。其實，父母們有時都不知道，自己的說話原來小朋友另有一番負面解讀。 基督教家庭服務中心註冊臨床心理學家彭馨兒拆解家長語言背後的意思，以下例子就十分常見︰ 1. 「點解阿某某讀到你讀不到？」 家長希望孩子能做得更好，但孩子接收到的意思是︰「我比不上其他人」。 2. 「你還未夠努力呢！」 家長希望孩子能更加努力，但孩子接收到的意思是︰「我被人找錯處和忽視我的努力」。 3. 「你最叻是打機！」 家長希望孩子打少些遊戲機，負面暗示子女的不當行為；但孩子接收到的意思是︰「你在串我」、「你對我感到不滿」。 4.「你真是個懶惰的人。」 家長希望孩子能更勤力，但孩子接收到的意思是︰「你攻擊批評我」、「為我貼負面標籤」。 5. 「這麼簡單的問題也做錯？！」 家長希望孩子能完成習作，但孩子接收到的意思是︰「你看不起我」、「攻擊批評我」。 6.「你知唔知我花了幾多時間同你溫習？」 家長希望孩子能快點完成溫習，抱怨子女做不到；而孩子接收到的意思是︰「你向我抱怨，覺得我讓你失望了」、「你覺得我蠢」。 說話難達目的 以上各句，孩子所領略到的都是同一個信息︰你對我不滿、你找我錯處。這些說話都能見到家長的負面情緒，家長因使用負面暗示/人身攻擊/貼負面標籤，孩子為此出現情緒反應也是正常不過的事。彭姑娘認為︰「縱使他們停止打機，也只不過是因為想你停止抱怨或攻擊，但不會領略到自己真正需要改善的地方。」如果雙方只是把焦點放在言語的唇槍舌劍上，可能會忽略大家的真正需要，家長們其實需要做的是︰安撫情緒；消化自己失望；接受期望落空；接受教孩子有時並非種瓜得瓜；教孩子盡力而為；接受孩子是個獨立的個體。 滿足孩子需要 其實孩子需要甚麼呢？ 1.需要父母的支持和鼓勵，信任及相信他可以下次做得更好； 2.需要學習為了自己而讀書努力，不是因為怕父母的情緒、怕父母失望； 3.需要建立自信。 彭姑娘提醒家長，跟孩子表達時，可以用一個比較能夠滿足孩子需要的說法，例如︰「你可以做到的」、「不要緊，繼續努力」、「我有看到你的努力」。這個說法能夠給予孩子的支持，肯定孩子的能力和付出。或者「我是有點失望，不過我相信你下次可以做到」，這個說法又能夠讓孩子了解家長的一些不滿。 以上文章及圖片均轉載自網路，所有版權歸原作者所有 原文地址：https://hk.news.yahoo.com/

中國女排，加油！

Chrysalids 少爺・2017-07-14

世界女排大獎賽澳門站一連 3天賽事明日 (14日) 展開，中國隊在首兩仗會先後對意大利和土耳其，中國隊執行教練安家杰稱，中國的年輕球員身高上有優勢，但技術比較幼嫩，面對意大利和土耳其等技術型球隊，是磨練的好機會。安家杰又稱，球員不能因為中國隊換了新球員，就應該輸波，會儘辦法取勝。 美國隊由排球名宿基拿利執教，他擁有 3面奧運男子排球及沙灘排球金牌。美國在上一站賽事直落 3局擊敗中國。基拿利稱上一站的戰果並不重要，更重要是了解到部分年輕球員陣上仍會緊張。 澳門站的首場比賽明日下午 4時開波，由美國對土耳其，中國將在晚上8時對意大利。 文章轉載自網路，所有版權歸原作者所有 原文地址：https://www.cyberctm.com/zh_TW/news/ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 中國女排今日比賽啦！ 雖然球員都比較新， 但她們都為艱辛的練習已經付出了汗水和努力， 再加上永不放棄的精神， 相信中國女排一定可以取得好成績。 無論結果最後如何都好，筆者仍會繼續中國女排。 中國女排，加油！

咁偏僻都抄

半島師奶・2017-07-12

〈施欣少女筆記〉7月12日　曬最近駕駛綿羊仔去學私家車，才發現學車場附近是無位泊的，唯有跟其他「學友」一樣泊在行人島上，結果就開牛肉乾大餐了，當時我諗：點解學車場無車位㗎⋯⋯但係既然嚟得學車，咁要車位有咩用？不過首要難題係：下次泊邊好？

無人見到你違規就唔洗食 “牛肉乾” ？

Chrysalids 少爺・2017-07-12

澳門人多車多，好多駕車人士為求方便快捷而違反交通規則，就會收到 “牛肉乾”。 今朝返工時，見到位駕電單車的人士逆駛左大約一個轉彎位，剛剛就是從我的面前轉了出去。 我心想，唉點解又唔依交通規則呀。 同時我亦都望到我的前方有位交通警戴著黑超。 於是這位交通警向這位違規人士招了手，叫他停低，相信他將要食牛肉乾了。 一朝早就要食牛肉乾，雖然都幾可憐，但錯了就要付出代價。 所以在此奉勸各位澳門駕車人士，請遵守交通規則。 不要因為其他人都是這樣做，而你又跟著去做，最終理虧的都是你自己。 還有，你們永遠都唔會知道。。。 交通警幾時係度𥄫實你，等住比告票你，等住你交的罰款黎整多幾個新的咪錶位。

做人阿媽甚艱難

半島師奶・2017-07-11

做人阿媽甚艱難，就連打個電話問囝囡今晚回不回家吃飯都要諗諗，又怕阻礙他們工作（或學習），又怕他們覺得煩，當然最驚的是被他們鬧。

資訊的決擇

半島師奶・2017-07-11

《資訊的決擇》師奶幾喜歡上網看新聞和八卦的，因為不用錢，而且很多便。不過有時候看多了，就會慢慢地習慣只看自己愛看的，變得接收的資訊越來越單一，這時候師奶便會看甚麼資訊都有一些的報紙，平衡一下。插圖刊登於7月號 《新生代》月刊 (NEW GEN. Monthly)

義字街

半島師奶・2017-07-03

師奶真的很喜歡行義字街，因為師奶怕靜，所以特別喜歡這種人來人往，熱熱鬧鬧，人與人之間互相交流的感覺。

淋肉有多聰明呢？

半島師奶・2017-06-30

淋肉有多聰明呢？若果把最新的遊戲機交給淋肉，牠們可在半至一小時內玩得得心應手。（資料由半島政府淋肉關係科提供）

月尾活動

半島師奶・2017-06-27

《月尾活動》今日天口熱，師奶決定不煮飯，吃清淡些，吃栗米和麵包，順便支持一下 Oxfam in Macau 澳門樂施會 的六月「非」餐活動，以簡單清淡的食物代替平日的大魚大肉，然後用多出的錢捐給東非的災民，既可清腸胃，又可做善事，積一下德。

此抄非彼抄

半島師奶・2017-06-21

〈施欣少女筆記〉6月21日　雨今天去打波，然後來了一班哥哥仔，於是順便來個混合友誼波，最後更被他們問攞電話，未試過被人抄牌抄得咁爽的，看來我的春天不遠了。