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甜品掂鹹吃又掂！亞洲五十大最佳甜品師帶來的 Janice Wong MGM

飲食天地
忘瑜。路記 ・2018-05-14

美獅美高梅開慕已接近三個月 終於有機會試一下久仰大名的Janice Wong MGM!!! 店裡除了提供甜品外，鹹吃也是店裡的一大重點之一 價值與其他同類型的餐廳相約，以酒店裡的甜品點來說尚算合理 值得一試的鹹吃有龍蝦叻沙粉絲 原本以為在甜品店的鹹吃會不過不失 但這個龍蝦叻沙卻令人意外的驚喜 首先是少有叻沙會配以大大隻的龍蝦 而且叻沙的湯底非常惹味，辣度不算太高，一般人都可接受 再可自行選擇配以辣醬或青檸調節自己的口味 店員所介紹的黑加侖誘惑也非常特別 配以梅酒味道的啫喱伴碟 同時有齊視覺和味覺享受 看似平平無奇熔岩血橙朱古力窩夫是由64%的朱古力配上血燈雪葩製成 將暖暖的心太軟窩夫配上冰冰的雪葩同時放進口中簡直是冰火兩重奏 總結：無論是甜食或鹹吃，Janice Wong MGM 都沒有令我失望，而且價值沒有因為Janice Wong 的名氣而作很大的增加，在五星級酒店享用美食，以這個價錢也值得一試喔 #Instagram：3monthsinus

【人間美味】日系秘魯菜MGM Cotai 「雅吉」!

飲食天地
Andrina ・2018-02-22

​早前有機會去新開的「美獅美高梅 MGM Cotai」，仲食到「雅吉」，一食簡極驚為天人😍！ 雅吉（Aji）係由秘魯星級料理大師津村光晴（Mitsuharu Tsumura）主理，而且喺秘魯首都利馬嘅日式秘魯菜餐廳Maido，更榮獲2017年San Pellegrino世界50強餐廳的第8位（資料取自MGM網頁）。 雅吉將日式同秘魯飲食文化融入菜式入面，料理創新，係澳門首間日系秘魯菜餐廳，而且味道十分高質呀！ 我去到先食咗手握壽司，每款手握壽司都配上獨特嘅秘製醬料，而且材料新鮮，即叫即做，一試難忘！ 而​最推薦一定係「50小時慢煮鹿兒島小排」，因為慢煮關係，師傳叫我哋一定要用匙羹食牛小排。牛小排已經淋到用匙羹一勺即可，肉質嫩滑，入口即溶，十分美味！ 而另一推薦就係「鴨飯」，用上油封鴨及烤鴨，配上香菜飯，色香味俱全！ 一場嚟到不妨試埋「​秘魯可樂」，係用檸檬馬鞭草製成的，飲落我覺得似忌廉。 雅吉更設有酒吧，大家食完仲未夠喉可以去飲返杯，試試秘魯傳統酒釀Pisco及日本清酒，以及秘魯風味嘅特色雞尾酒。 雅吉更有set餐提供，我覺得最令我驚訝係午市套餐，只需$178/位咋！！入面有3個菜式連甜品及飲品（咖啡或茶），開頭仲以為自己眼花睇錯。而晚市套餐價錢為$628/位。 依家MGM仲做緊優惠，可以低至7折優惠購買餐券，即用$2,500（美獅薈會員$2,400）購買價值$3,500餐券，更可於旗下9間餐廳使用，真係抵上加抵呀！ ＜＜餐券優惠詳情點我＞＞ ＜＜雅吉介紹點我＞＞ 雅吉 預約電話：(853) 8806 2308 營業時間：上午11時至下午3時、下午6時至晚上11時 （星期二至日）