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【Macau Best】外脆內軟的天使之鈴!澳門5間可麗露店推介

飲食天地
Lifemagfoodie ・2021-11-01

有「天使之鈴」之稱的可麗露,外型像風鈴,而它的外皮口感鬆脆,像咬餅乾,而內裏則是軟綿綿的,層次非常分明,是小編的下午茶之選。喜歡可麗露的您一定要來看以下必試推介啦! 十月烘焙 OCT Pâtisserie - 內餡口感細滑,泰式奶茶味十足! 澳門下環街聚集了很多美食和甜品,而這間以法式甜品為主的「十月烘焙」不定時會推出期間限定口味的可麗露。下圖就是夏天8月限定的 Baileys 泰式奶茶可麗露。外皮脆口,內裏口感細滑,而且餡料十足,泰式奶茶的陣陣香氣不禁令小編懷念從前去泰國旅遊時的度假時光。 在 Instagram 查看這則貼文 OCT Pâtisserie(@oct_patisserie)分享的貼文 OCT Pâtisserie 地址:澳門下環街水手斜巷(近吳廷記和馬里奧中間比較窄的斜巷) 營業時間:1:30pm – 7pm 聯絡電話:6575 0100 Yum Lab - 外皮夠脆,口味選擇多! 上個月在氹仔泉亮廣場新開業的「Yum Lab」主打蛋糕和輕食,不過「可麗露」也是他們的得意之作。每日會有綠茶、紅茶或朱古力口味的可麗露限量供應,有時三款味道都有,有時可能只得一款口味,所以想食到脆身及心儀口味的可麗露就要看緣份了! 在 Instagram 查看這則貼文 @yumlab_macau 分享的貼文 Yum Lab 地址:氹仔泉亮商場地下BK鋪 聯絡電話:6283 3114 Pace Coffee Macau - 充滿天然香氣的可麗露 澳門關前街一帶咖啡店林立,而 Pace 就是其中一間。除了提供網紅手沖咖啡,他們的自家製甜點「可麗露」也相當有名氣。他們用原條香草莢來做陷料,未入口就已經聞到很特別的天然香氣,新鮮烤焗出來的可麗露口感鬆脆,絕對是咖啡的最佳拍檔。 在 Instagram 查看這則貼文 Pace,(@pace_macau)分享的貼文 Pace Coffee Macau 地址:澳門關前正街49號 營業時間:12pm – 7am 聯絡電話:6238 0391 Vida - 要提前48小時預訂的純天然製可麗露 注重帶出天然原材料味道的 Vida,他們的做法是讓材料自然地融合,不使用添加劑來加快速度,所以要提前48小時預定。最特別的地方是他們會在可麗露凹陷之處放「桂花」或「合桃」。不但外型與眾不同,而且香氣撲鼻,口感豐富有層次。 在 Instagram 查看這則貼文 vida lab.(@vida_macau)分享的貼文 Vida 地址:澳門橋樂巷6-A號嘉樂大廈地下B座 營業時間:1pm – 7pm Neve - 有心思、高顏值的可麗露 Neve 是以網店形式經營,主打的可麗露不但款式口味多,而且會因應季節而推出限定口味。外皮鬆脆有焦香,內餡口感細滑,味道濃郁而且是流心製,特別軟滑,再加上外型精緻,凹陷位會配開心果或其他材料,所以顏值特別高。 在 Instagram 查看這則貼文 Neve Canelé(@neve_canele)分享的貼文 Neve IG:https://www.instagram.com/neve_canele/ 除了以上5間可麗露店推介,以下還有更多人氣可麗露店推薦啊! The Cotiz Macau 除了網紅泡芙出名,他們的可麗露是用蘭姆酒來製,很有特色。 在 Instagram 查看這則貼文 The Cotiz Macau(@the.cotiz)分享的貼文 The Cotiz Macau 地址:澳門南灣大馬路343號(ICBC 旁邊) 營業時間:12:30pm – 7:30pm(星期三休息) Fuoco Pastry 脆身的可麗露食上口會聽到「卡滋卡滋」的聲音,特別滿足! 在 Instagram 查看這則貼文 Fuoco Pastry(@fuoco_pastry)分享的貼文 Fuoco Pastry 地址:澳門東北大馬路海濱花園第六座地下B舖 營業時間:12pm – 7pm 聯絡電話:6325 8868 Cafe Racer 抺茶口味的可麗露帶來與別不同的味道,抺茶控絕對要試! 在 Instagram 查看這則貼文 CafeRacer.mo(@caferacer.mo)分享的貼文 Cafe Racer 地址:澳門馬場東大馬路271號唯德花園商場地下AO鋪(黑沙環公園對面巴士站旁) 營業時間:10am – 12am 老房子麵包 Old House Bakery 他們的可麗露擁有很高人氣,常常很快售罄。 在 Instagram 查看這則貼文 老房子麵包 Old House Bakery(@oldhousebakery)分享的貼文 老房子麵包 Old House Bakery 地址:澳門關前後街顯榮圍13號地下 營業時間:星期三至五 4:30pm – 6:30pm ROCCA Pâtisserie 猶如藝術品的可麗露完美地融合蘭姆酒和香草籽,令人忍不住要咬一口。 在 Instagram 查看這則貼文 ROCCA Pâtisserie(@rocca.patisserie)分享的貼文 ROCCA Pâtisserie 地址:澳門魯子高街30號A 營業時間:2:00pm – 7:00pm(逢星期二休息) Pi Café 用雲呢拿條製的可麗露在不同時間享用有不同口感。每日下午兩點半開始售賣,當日下午四點半前享用就會有外脆的焦糖感,而內裏的口感似布甸。四點半後食可麗露同樣有布甸的口感,不過外皮就會變得煙韌。 在 Instagram 查看這則貼文 PI Cafe Macau(@pi_cafe_macau)分享的貼文 Pi Café 地址:澳門棕櫚葉圍(郭善里)1號聯興大廈地庫A座 營業時間: 星期一及二 1:00pm – 8:00pm 星期三、五及六 1:00pm – 1:30am 星期四休息 星期日 1:00pm - 7:00pm 甜點 他們的可麗露不但擁有高顏值,而且口感和味道都很出眾,吸引不少網民推薦。 圖片來源:MGM 甜點 甜點 地址:澳門外港新填海區孫逸仙大馬路澳門美高梅甜點 營業時間:11:00am – 8:00pm Passion. by Gérard Dubois 焦糖的外層擁有濃郁的香氣,內餡口感軟綿綿,享受朗姆酒和香草味帶來的可口滋味。 圖片來源:Passion. by Gérard Dubois Passion. by Gérard Dubois 地址:澳門銀河地下 G051 營業時間:9:00am – 7:00pm Tone 喜歡伯爵茶或焙茶口味的可麗露控一定要試這款,濃郁的茶味在口控中散發,內餡口感順滑,配合外皮鬆脆的口感特別搭配。 在 Instagram 查看這則貼文 @tone.macau 分享的貼文 Tone Macau IG:https://www.instagram.com/tone.macau/ (以上圖片均為網上轉載並列名出處,如有侵權請告知刪除。) 推薦閱讀: 【Macau Best】澳門壽司外賣推介,在家也能吃好料! 【Macau Best】澳門5間糖水舖點評 【Macau Best】小編實試澳門4間網友推薦最好吃的千層蛋糕 作者:IronMan