金沙

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澳門金沙度假區及澳門金沙推出限時「澳門星級熱賣」低至六五折

環遊世界
LifeMag Editor ・2017-02-16

澳門金沙度假區及澳門金沙旗下八間酒店推出最新的限時「澳門星級熱賣」推廣迎接和煦春日的來臨，房價僅由港幣/澳門幣688*元起。為期12日的限時優惠低至六五折，賓客可於2017年2月13日至24日期間預訂2017年2月13日至7月14日的酒店住宿。澳門金沙度假區及澳門金沙旗下八間星級酒店，包括澳門威尼斯人®、澳門巴黎人、澳門四季酒店、澳門瑞吉金沙城中心酒店、澳門金沙城中心康萊德酒店、澳門喜來登金沙城中心大酒店和澳門金沙城中心假日酒店以及澳門金沙，將參與是次限時推廣，為欲享受奢華假期或休閒家庭旅行的旅客提供豐富多采的優惠。 「澳門星級熱賣」為不同預算的旅客提供合適的酒店住宿選擇。賓客更可於入住期間在度假區內超過150間屢獲殊榮的本地及國際餐廳內品嚐環球美食、逾850間免稅商店盡情購物、或享受世界級的頂尖娛樂活動。 為期12日的「澳門星級熱賣」適用於以下八間酒店： 預訂日期： 2017年2月13日至24日 入住日期： 2017年2月13日至7月14日 澳門威尼斯人 皇室套房雙人住宿，每晚由港幣1,088*元起。 澳門巴黎人 豪華客房雙人住宿，每晚由港幣/澳門幣988*元起。 澳門四季酒店 豪華客房雙人住宿，每晚由港幣/澳門幣1,488*元起。 澳門瑞吉金沙城中心酒店 豪華客房雙人住宿，每晚由港幣/澳門幣1,288*元起。 澳門金沙城中心康萊德酒店 豪華客房雙人住宿，每晚由港幣/澳門幣1,088*元起。 澳門金沙城中心假日酒店 高級客房雙人住宿，每晚由港幣/澳門幣688*元起。 澳門喜來登金沙城中心大酒店 豪華客房雙人住宿，每晚由港幣/澳門幣838*元起。 澳門金沙 豪華套房雙人住宿，每晚由港幣/澳門幣1,088*元起。 請從速預訂「澳門星級熱賣」限時優惠，享受酒店住宿、船票和餐飲等一連串優惠！澳門金沙度假區擁有無可媲美的奢華酒店住宿、屢獲殊榮的餐廳、高級免稅商店、豪華住宿以及各式世界級娛樂選項。萬勿錯過是次限時優惠，從速預訂澳門金沙度假區及澳門金沙的酒店住宿，感受超卓的度假區體驗。 *所有價目需另加10% 服務費和5% 政府稅，並受條款及細則約束。 預訂酒店住宿熱線 國際電話： +853 2882 8856 中國免費電話： 4001 20 8823 香港免費電話： 001 800 337 87825 如欲了解或查詢更多有關「澳門星級熱賣」推廣資訊，請瀏覽網頁SandsResortsMacao.com/spring-sale

澳門金沙度假區以精彩賀歲活動喜迎丁酉雞年

環遊世界
LifeMag Editor ・2017-01-23

澳門金沙度假區今日舉行了盛大的賀年慶典活動，以全新的「福臨金沙」大型3D光效投射匯演，喜迎丁酉雞年。光效投射匯演將由即日起上演至2017年2月14日，並於每晚6時30分至11時期間每半小時上演一次。 「福臨金沙」此3D光效投射匯演，把賀年圖案投射到澳門威尼斯人®的建築外牆上，是澳門威尼斯人每年一度為一眾家庭訪客特別準備的農曆新年慶典，亦是今年新春最吸引的活動之一，將帶領觀眾感受一場精彩難忘的中華文化之旅。 這次的光效投射匯演由曾為澳門威尼斯人製作聖誕3D光效投射匯演及澳門巴黎人製作巴黎鐵塔光效匯演的澳洲動畫設計公司Artists in Motion打造，以最頂尖的數碼視頻投射技術把繽紛的圖案及場景投射到澳門威尼斯人超過43,000平方呎的前座建築物外牆上。此非凡的技術更讓Artists in Motion能把圖案與度假村外牆的原有建築元素完美融合。澳門威尼斯人的訪客可從不同角度欣賞這個精彩的光效表演。 與此同時，澳門巴黎人的巴黎鐵塔亦帶來了賀歲版的光效匯演，表演將由即日起上演至2017年2月14日，每晚6時15分至凌晨12時每15分鐘上演一次。光效匯演將以新年的傳統顏色紅金、粉白以及「星光」為主題，運用超過6,600個RGB三原色混色像素，為金光大道更添新春節日氣氛。 此外，澳門威尼斯人的戶外人工湖畔區以及澳門巴黎人的巴黎鐵塔和酒店門廊亦掛上了燈籠、賀年鮮花、樹燈及扇子等一系列色彩繽紛的賀年裝飾，迎春接福。 澳門金沙度假區於新春期間準備了一系列豐富多采的賀歲活動，包括將於威尼斯人劇場上演、廣受好評的《大河之舞》，以及度假區旗下多間餐廳推出的賀年菜單等，讓訪客能在今個農曆新年於度假區內盡享歡樂時光。欲了解更多有關春節推廣活動及優惠，請瀏覽https://hk.venetianmacao.com/entertainment.html 及https://hk.parisianmacao.com/macau-hotel/attractions/eiffel-tower.html。 澳門威尼斯人大型3D光效投射匯演－「福臨金沙」 日期： 即日起至2017年2月14日 時間： 晚上6時30分至11時（每半小時上演一次） 地點： 澳門威尼斯人戶外人工湖畔區 澳門巴黎人巴黎鐵塔春節光效匯演 日期： 即日起至2017年2月14日 時間： 晚上6時15分至凌晨12時（每15分鐘上演一次） 地點： 澳門巴黎人 巴黎鐵塔

澳門金沙度假區及澳門金沙呈獻時令大閘蟹特選菜單

飲食天地
LifeMag Editor ・2016-10-27

澳門金沙度假區及澳門金沙旗下多家食府，包括喜粵、「朝」、常滿飯莊、金沙閣和最新開幕的澳門巴黎人的御蓮宮，一同推出時令上海大閘蟹特選菜式，讓食客於今個秋天「蟹」逅亞洲地區不可錯過的美饌之一。 澳門威尼斯人 – 喜粵 作為澳門高級中菜食府之一的喜粵在獲獎無數的麥偉明主廚帶領下，設計了多款大閘蟹菜式。這些秋令大閘蟹美饌將於11月11日至12月11日期間推出，當中包括設有六道菜的大閘蟹套餐，套餐菜式包括花雕蒸大閘蟹、蟹粉春筍魚肚及蟹粉雞蓉燒豆腐等，價格為每位澳門幣1,180元。 此外，推廣亦另設大閘蟹單點菜式，當中包括： 陽澄湖大閘蟹 蟹粉肉絲炒銀絲 臘味年糕炒肉蟹 喜粵位於澳門威尼斯人一樓，營業時間為每天上午11時至下午3時，以及下午6時至晚上10時 （星期六營業至晚上11時）。訂座請致電 +853 8118 9930或電郵至canton.reservation@sands.com.mo。 澳門巴黎人 – 御蓮宮 招牌傳統中菜食府御蓮宮環境寬敞而富現代感，提供鮮活海鮮、特色火鍋、賣座點心、中國地道佳餚及亞洲地區美食等，為賓客帶來極致的餐飲體驗。御蓮宮的大閘蟹盛饌將於11月11日至12月10日期間推出，價格由澳門幣500元起，包括一系列讓人垂涎的單點菜式： 湖南剁椒蒸大閘蟹蛤蜊 老上海毛豆大閘蟹炒年糕 北方醬燜大閘蟹配紅薯粉 御蓮宮位於澳門巴黎人三樓，營業時間為上午11時至下午3時，以及下午6時至晚上11時（星期五、六、日及公眾假期為上午11時至下午3時，以及下午6時至凌晨12時）。訂座請致電 + 853 8111 9260 或電郵至lotuspalace.reservation@sands.com.mo。 澳門金沙城中心康萊德酒店 –「朝」 澳門康萊德酒店的特色中菜食府「朝」為賓客提供經典、地道及高級的中式料理。餐廳於2016年分別獲《Wine Spectator》雜誌頒發「最佳卓越獎」，以及獲香港《Tatler》雜誌選為「年度最佳食府」。是次推出的單點大閘蟹菜單推廣期至11月中旬，價格由澳門幣220元起，菜式包括： 蟹粉扒海參豆腐 鹹肉開邊蒸大閘蟹 花雕雞油露蒸大閘蟹 「朝」位於金沙城中心一樓，營業時間為每天上午11時至下午3時（星期五及星期六為上午10時至下午3時），以及下午6時至晚上11時。訂座請致電+853 8113 8920。 金沙城中心 – 常滿飯莊 在亞洲地區地位無可取締的食材米飯已有逾萬年歷史，而常滿飯莊則運用這不可或缺的食材，以蒸、炒、焗、烤、釀、燉等烹調出不同菜式。餐廳的招牌菜式包括火鍋、川式幹煸香辣蟹及鮮肉鍋貼等。常滿飯莊的特設蟹宴推廣期至11月中旬，價格僅由澳門幣48元起，菜式包括： 蟹粉金沙蝦球 蟹粉扒豆苗 蟹粉海鮮竹笙羹 常滿飯莊位於金沙城中心一樓，每天24小時營業。訂座請致電+853 8113 8930 / 8931。 澳門金沙 – 金沙閣 澳門金沙的金沙閣作為澳門頂尖的中菜食府之一，提供正宗粵式佳餚。餐廳環境優雅別致，設有9個活水魚缸，為賓客提供結合傳統與現代烹調而成的佳餚。由即日起至11月30日，金沙閣限時供應正宗陽澄湖大閘蟹，價格為每隻澳門幣498元。 金沙閣位於澳門金沙三樓，營業時間為星期日至星期四上午11時至晚上11時（星期五及星期六至凌晨12時) 。訂座請致電 +853 8983 8222。

獅門旗下頂峰娛樂製作的《非常盜2》 金沙首家放映

澳城生活
LifeMag Editor ・2016-06-13

由獅門旗下頂峰娛樂製作的動作懸疑電影《非常盜2》(Now You See Me 2)於6月3日上星期五在澳門威尼斯人®舉行金沙首家放映會。澳門是該部作品的首個亞洲區上映城市，亦是拍攝電影的理想地方，曾經有多部電影於澳門進行拍攝，《非常盜2》亦不例外。《非常盜2》於澳門威尼斯人及澳門金沙®酒店內多個地點進行拍攝，包括澳門金沙的霓虹燈屋頂、澳門威尼斯人的瑰麗堂及其標誌性的弧形扶手電梯。一眾嘉賓包括蘇永康、森美、岑麗香、胡鴻鈞、李行齊、李佳芯及Soler出席金沙首家放映會的紅地毯活動。 《非常盜2》由朱浩偉（Jon M. Chu）執導，演員陣容包括謝西．艾辛堡（Jesse Eisenberg）、麥克．雷法路（Mark Ruffalo）、活地．夏里遜（Woody Harrelson）、狄夫．法蘭高（Dave Franco）、丹尼爾．域基夫（Daniel Radcliffe）、麗茲．卡潘（Lizzy Caplan）、周杰倫（Jay Chou）、米高．堅（Michael Caine）以及摩根．費曼（Morgan Freeman）等全球一線巨星及亞洲紅星。《非常盜2》為大熱電影《非常盜》的續集，當時創下全球票房超過三億五千萬美元的佳績。今集劇本由編劇艾德．所羅門（Ed Soloman）和彼得．查雷利（Peter Chiarelli）聯合編寫。 引入荷李活大製作及超級國際巨星親臨澳門是秉承金沙中國有限公司進一步推廣澳門成為國際旅遊中心目的地，以及提高澳門國際知名度的策略之一。 金沙中國有限公司總裁王英偉博士表示：「金沙中國十分高興能為《非常盜2》電影給予支持，亦十分榮幸被選中成為亞洲首個舉行放映會的場地。能夠吸引世界級的荷李活大製作來到澳門拍攝，證明澳門已經成為國際旅遊及世界旅遊休閒中心，我們將繼續引入電影拍攝、電影首映、演唱會、頒獎禮等多元化活動，令澳門更受國際注目。」 電影講述自從劫富濟貧並智取FBI後消失整整一年，由世上最優秀的精英組成的「四騎士奇藝坊」再次華麗現身，原來他們遭到要脅必須執行一項不可能的奪寶任務，最後關頭卻遭到陷害，四騎士淪為眾矢之的，再一次要逃避警方追捕。四騎士唯有作出一個史無前例的魔術大匯演，行動目標直指神秘的幕後黑手！ 《非常盜2》於2016年6月8日在香港和澳門隆重上映，由娛藝電影（立基控股集團附屬公司）及英皇電影發行。 除了《非常盜2》外，曾於澳門金沙度假區內取景的電影及電視連續劇包括周潤發主演的《賭城風雲》、由章子怡與王力宏主演的中美浪漫愛情電影《非常幸運》、印度寶萊塢電影系列之一的《Teri Meri Love Stories》、香港電影《花田囍事》、《分手說愛你》和《十月初五的月光》、台灣電視劇《泡沫之夏》，以及韓國人氣電視劇《花樣男子》。

於澳門金沙品嚐美食佳餚歡慶父親節

飲食天地
LifeMag Editor ・2016-05-27

於今個父親節，賓客可到澳門金沙®以一系列豐富佳餚孝敬您的父親。澳門金沙旗下三間屢獲殊榮的餐廳金沙閣、高雅扒房及888自助餐將於6月18至19日推出限時精選菜單以及贈送美味菜式，於這個特別節日獻給譜天下的父親。 金沙閣 粵菜餐廳金沙閣特別在6月18至19日推出父親節特選套餐，每款套餐各提供10道美味菜餚，價格分別為澳門幣2,488*（6位用）或澳門幣3,288*（8位用）。特選晚餐菜單提供多款香氣四溢及令人垂涎的美味佳餚，包括香芒百花炸酿蟹鉗及啫啫薑蔥鮑魚雞煲。賓客若提前24小時預訂6人或12人座位，可分別免費獲贈1磅或2磅的芒果雪芳蛋糕作為特別禮物。 快與您生命中那位最特別的男士一同前往優雅舒適的金沙閣慶祝父親節吧﹗訂座及預約請致電+853 8983 8222。 高雅扒房 屢獲殊榮的高雅扒房為了給父親帶來特別的驚喜，將於6月18至19日前來用膳的父親贈送香煎海帶子伴香檳啫喱及欖油魚子醬一份。高雅扒房是澳門首間傳統美式扒房，其開放式廚房設計可讓賓客欣賞才華洋溢的廚師為客人準備餐廳招牌菜式的每個精彩細節。 快邀請您最愛的父親一同到高端精緻的高雅扒房享用豐盛美食，以表達對他的謝意。請提前訂座，預約致電+853 8983 8222。 888自助餐 今年父親節，廣受歡迎的888自助餐將於6月18至19日為每位賓客贈送兩款免費佳餚。食客可從香煎法式鵝肝伴紅莓醋汁、頭抽皇煎大虎蝦、刴椒豆鼓蒸帶子、准杞螺頭燉烏雞湯以及日式照燒銀鱈魚中任意挑選兩款佳餚。這間備受歡迎的自助餐餐廳將著名的拉斯維加斯自助餐概念引進澳門，並融合中國及東南亞國家的美食，為賓客提供澳葡、日本、泰國及中國等多國菜餚。 快來這個自助餐熱點，並以菜式齊全的國際佳餚感謝父親。請提前訂座，預約致電+853 8983 8222。

澳門金沙向本地司機派發特色餐盒傳統，共同慶祝開業十二週年誌慶

澳城生活
LifeMag Editor ・2016-05-19

澳門金沙®於周三迎來開業十二週年誌慶，特別向澳門計程車司機免費送上特色餐盒，一同分享週年喜悅。 於星期三當天，澳門金沙共派發超過120份窩心餐盒予到達該酒店的計程車司機，餐盒包括有淮山杞子圓肉豬骨湯、貴妃雞以及鮑汁螺片花膠燴冬菇等菜餚。為答謝計程車司機們的辛勞，此項年度傳統自澳門金沙2004年開業以來，已成為了這家酒店及娛樂綜合體的標誌性週年慶典活動之一。 澳門金沙副總裁兼總經理梁華基表示：「澳門金沙過去十二年來一直致力爲賓客及訪客提供卓越優質的體驗，而澳門的計程車司機亦不辭勞苦地為市民及旅客服務，因此公司在持續取得成功的同時亦不忘向他們表示感謝。」

「澳門金沙度假區自助餐通行券」澳門幣588元盡享4次自助餐美食

環遊世界
LifeMag Editor ・2016-04-06

澳門金沙度假區特別為喜愛自助餐的美食愛好者推出終極餐饗體驗。訪客可憑自助餐通行券於24小時內#到澳門威尼斯人®、金沙城中心、以及澳門金沙®旗下設有自助餐的餐廳享用高達四次自助餐通行。賓客只需關注澳門金沙度假區的微信公眾號，並透過包括澳門威尼斯人、澳門金沙城中心康萊德酒店、澳門金沙城中心假日酒店及澳門金沙的官方網頁作酒店住宿預訂，即可購買這個超值優惠的通行券。該通行券可為入住的賓客提供全日自助餐服務，價格為成人每位澳門幣588元*及小童每位澳門幣298元*，節省的餐飲費用高達四成。是次優惠活動期至2016年12月31日。 賓客可於以下七間餐廳選擇其中四間，享用來自世界各地精彩絕倫的自助餐美食： · 澳門威尼斯人—「渢竹自助餐」及「皇雀印度餐廳」 · 金沙城中心—「體驗夢工場」動畫明星早餐、「盛宴」、「奧旋自助餐」及「鮮」 · 澳門金沙—「888自助餐」 此絕無僅有的優惠為入住澳門金沙度假區酒店的美食愛好者及欲想品嚐各類新款菜式的賓客帶來品嚐各國佳餚的滋味體驗，包括刺身及壽司、澳門本地美食，以至經典葡國料理等，絕對是全城最吸引，震撼一眾食客的味蕾。 關注澳門金沙度假區的微信公眾號，同時預訂酒店住宿，即可購買該通行券，盡享精彩飲食優惠。微信粉絲可下載自助餐通行卡券，以卡券上的12位數字代碼在澳門威尼斯人、澳門金沙城中心康萊德酒店、澳門金沙城中心假日酒店及澳門金沙的官網上預訂酒店住宿即可激活。賓客持有已激活的卡券即可於酒店的禮賓部櫃台購買自助餐通行券；成功購買後即可直接使用微信上選擇的自助餐廳通行，享受全澳最佳的餐饗體驗。於今日關注澳門金沙度假區微信公眾號（SandsResortsMacao），盡享驚喜優惠。更多有關詳情，請登錄http://hk.venetianmacao.com/promotions/buffet-pass.html。 #以各餐廳營業時間為準 *需另加10%服務費

澳門金沙度假區及澳門金沙推出復活節限定餐飲優惠

飲食天地
LifeMag Editor ・2016-03-17

澳門金沙度假區及澳門金沙將推出一系列傳統復活節主題美食，旗下三間自助餐餐廳將於復活節假期提供多款節慶限定菜式。另外，客人亦可與親朋摰友一同體驗為復活節特設的精緻下午茶，以及應節朱古力復活蛋和杯子蛋糕。復活節限定菜單將於3月25至28日期間供應。 澳門金沙888自助餐：這個復活節，食客可於澳門金沙的888自助餐享用豐盛的復活節自助晚餐。海鮮愛好者可盡情享用生蠔、蛤蜊、長蟹腳、鮮蝦及海螺等各式鮮美海鮮。餐廳將於復活節假期期間推出特設的烤羊架，和多款復活節傳統美食，如復活節迷你杯子蛋糕、胡蘿蔔蛋糕、朱古力蛋、十字麵包及兔子麵包等。此外，餐廳亦會提供多款傳統葡式甜品，如葡式蛋撻及木糠布甸等。 復活節自助晚餐 | 3月25至28日 時間：下午5時30分至晚上10時30分 價格： 成人每位澳門幣338*元； 小童（3歲至12歲）每位澳門幣168*元 訂座請致電：+853 8983 8222 澳門金沙888美食天地：3月15至28日期間，「888美食天地」的甜品屋將推出一系列復活節限定甜品，包括復活節兔子蛋糕、十字麵包、復活節胡蘿蔔杯子蛋糕及朱古力蛋等，滿足每一位喜歡甜食的賓客。價格由澳門幣22元起。 澳門威尼斯人渢竹自助餐：賓客可於這個復活節在渢竹自助餐與家人摯友一同品嚐豐盛美味的自助餐。這間廣受歡迎的餐廳匯聚亞洲美食，而復活節期間除了其一貫多元的食物種類外，更會特別推出烤羊架以及多款復活節主題甜品，如朱古力蛋及十字麵包等。 復活節自助午餐 | 3月25至28日 時間： 早上11時至下午3時 價格： 成人每位澳門幣228*元； 小童（3歲至12歲）每位澳門幣115*元 復活節自助晚餐 | 3月25至28日 時間： 下午6時至晚上10時 價格： 成人每位澳門幣298*元； 小童（3歲至12歲）每位澳門幣148*元 訂座請致電： +853 8118 9990 澳門金沙城中心康萊德酒店奧旋自助餐： 奧旋自助餐將在3月25至28日復活節期間推出特選的自助午餐及晚餐，為賓客送上繽紛復活節滋味選擇。賓客可於節日期間品嚐包括加拿大雪蟹、燒羊脾、各式刺身、烤牛肉、烤羊腿、香煎法國鵝肝及波士頓龍蝦等各種廣受歡迎的菜色。 復活節自助午餐 | 3月25至28日 時間： 中午12時至下午3時 價格： 成人每位澳門幣298*元； 小童（3歲至12歲）每位澳門幣149*元 復活節自助晚餐 | 3月25至28日 時間： 下午5時30分至晚上11時 價格： 成人每位澳門幣428*元； 小童（3歲至12歲）每位澳門幣214*元 訂座請致電： +853 8113 8910 澳門康萊德酒店大堂酒廊：康萊德酒店高雅的大堂酒廊將提供精緻的下午茶套餐，當中的鹹點包括蒸熟蘑菇；馬蘇里拉奶酪番茄撻；煙燻三文魚、荵和檸檬面包及五香燻牛肉等。甜點則包括朱古力蛋、法式榛子千層酥、雜莓芝士蛋糕及十字麵包配香草奶油和藍莓果醬。下午茶套餐亦包括茶、咖啡或復活節雞尾酒兩杯（含酒精或無酒精）。下午茶套餐價格為澳門幣268**元（二人用）。 訂座請致電： +853 8113 8973

澳門金沙度假區推出「澳門品味悠」酒店住宿套票

環遊世界
LifeMag Editor ・2016-03-03

澳門金沙度假區將推出適合不同類型旅客的酒店住宿套票，無論是攜同小童的家庭旅客或尋找浪漫假期的情侶，均可藉此酒店住宿優惠歡度假期。「澳門品味悠」酒店住宿套票為澳門金沙度假區的旅客提供三項酒店選擇，包括澳門威尼斯人®、澳門金沙城中心康萊德酒店以及澳門金沙城中心假日酒店。訪客可利用是次推出的優惠於13間精選餐廳品嚐各式各樣的美味佳餚，以及享受一系列包羅萬有的娛樂活動，包括殿堂級的購物禮遇及家庭活動等。套票推廣期及酒店入住日期均為2016年3月7日至7月15日，價格由港幣/澳門幣1,198元*起。 澳門金沙度假區設有超過120間餐飲食肆，提供的料理從屢獲殊榮的國際佳餚到本地特色美食，應有盡有。是次推廣包含的精選餐飲選擇包括： 米芝蓮皇雀印度餐廳提供的印度佳餚 風味正宗的碧濤意國漁鄉提供的意大利菜 地道中餐廳喜粵、金沙城中心的北方館、桃園、常滿飯莊及南方小廚提供的各式中菜 匯聚全球美食的自助餐：渢竹自助餐、奧旋自助餐及威豐味 可與DreamWorks動畫明星一同享用的「體驗夢工場」動畫明星早餐 於別緻的假日酒店大堂酒廊、康萊德酒店大堂酒廊、碧濤意國漁鄉及皇雀印度餐廳邊放鬆邊享用各式特飲或咖啡 此外，澳門金沙度假區亦準備了多元化的娛樂活動，當中包括非凡的免稅購物體驗。度假區內設有逾650間世界各地品牌的免稅商店，是在澳門最佳的購物地點。而專為是次推廣而設的「時尚食尚精選」優惠小冊子更提供超過60種涵蓋餐飲、時尚及休閒的特別禮遇，讓旅客可於四季名店、威尼斯人購物中心及金沙廣場內盡情享受如水療和貢多拉之旅等娛樂活動，以及多采多姿的購物體驗。 「澳門品味悠」酒店住宿套票— 澳門威尼斯人 套票價格由港幣/澳門幣1,798元*起，並包括： 豪華分層式皇室套房雙人住宿 雙人早餐或午餐（二選一） 雙人單程澳門至香港金光飛航標準艙船票或貢多拉之旅，或歷險Q立方 / 歷險Q立方 2兒童地帶入場券（三選一） 「時尚食尚精選」優惠小冊子 連續入住兩晚即享以下優惠： 雙人早餐、午餐或晚餐（三選一） 連續入住三晚即享以下優惠： 套房免費升級至路氹景觀皇室套房# 雙人早餐、午餐或下午茶（三選一） 設有3,000間豪華套房的澳門威尼斯人，以意大利威尼斯水鄉風貌為建築藍本。賓客亦可在綜合度假村設有15,000個座位的金光綜藝館和威尼斯人劇場觀看表演、於超過30間特色餐廳品嚐環球美饌，當中包括榮獲米芝蓮殊榮的皇雀印度餐廳，或於金沙購物城邦的650多個商戶享受購物樂趣。此外，家庭旅客可體驗貢多拉之旅、精彩的街頭表演藝人Streetmosphere 的即興演出、歷險Q立方兒童地帶、游泳池及君度小型高爾夫球場，盡享家庭樂趣。 「澳門品味悠」酒店住宿套票— 澳門金沙城中心康萊德酒店 套票價格由港幣/澳門幣2,198元*起，並包括： 雙人入住豪華大床客房 雙人早餐或午餐（二選一） 雙人單程澳門至香港金光飛航標準艙船票或貢多拉之旅，或歷險Q立方 / 歷險Q立方 2兒童地帶入場券（三選一） 「時尚食尚精選」優惠小冊子 連續入住兩晚即享以下優惠： 雙人早餐、午餐或晚餐（三選一） 連續入住三晚即享以下優惠： 雙人早餐、午餐或下午茶（三選一） 免費升級入住豪華套房# 訪客除了可以欣賞世界級的演出外，亦可在健身中心、戶外泳池或於菩提水療放鬆身心。訪客還可以在澳門金沙購物城邦內的逾650間名店盡享購物樂趣，從奢華設計師品牌到國際知名品牌應有盡有。酒店內擁有包羅萬有的餐飲選擇，包括高級中菜餐廳「朝」的正宗中菜、可嚐盡各國滋味的奧旋自助餐，以及擁有招牌下午茶和創意小食的大堂酒廊。 「澳門品味悠」酒店住宿套票— 澳門金沙城中心假日酒店 套票價格由港幣/澳門幣1,198元*起，並包括： 雙人入住高級大床客房 雙人早餐或午餐（二選一） 雙人單程澳門至香港金光飛航標準艙船票或貢多拉之旅，或歷險Q立方 / 歷險Q立方 2兒童地帶入場券（三選一） 「時尚食尚精選」優惠小冊子 連續入住兩晚即享以下優惠： 雙人早餐、午餐或晚餐（三選一） 連續入住三晚即享以下優惠： 雙人早餐、午餐或下午茶（三選一） 免費升級至豪華大床客房# 澳門金沙城中心假日酒店擁有許多與眾不同的地方，無論是現代化的裝潢，還是包羅萬有的餐飲選擇。作為綜合度假區金沙城中心的一部分，酒店設有1,224間設計高雅時尚的客房及套房，為不同類型的訪客提供一系列商務、休閒及娛樂選擇。 *所有價目需另加10% 服務費和5% 政府稅。# 套房升級視乎供應情況而定。 萬勿錯過於澳門金沙度假區享受世界級住宿及一系列購物和餐飲禮遇的機會。如欲了解更多有關此限時酒店住宿套票之相關資料，請瀏覽www.sandsresortsmacao.com，或致電+853 2882 8855（澳門/國際）、800 906 974（香港免費）及 4001 20 8826（中國免費）。

澳門金沙度假區推出限時12日「澳門春季星級熱賣」 房價低至五五折

環遊世界
LifeMag Editor ・2016-02-16

春天將至，澳門金沙度假區旗下多間酒店，包括澳門威尼斯人®、澳門四季酒店、澳門瑞吉金沙城中心酒店、澳門金沙城中心康萊德酒店、澳門喜來登金沙城中心大酒店和澳門金沙城中心假日酒店，以及澳門金沙將推出最新的春季住宿優惠。為期12日的限時「澳門春季星級熱賣」優惠低至五五折，房價由港幣/澳門幣688*元起。賓客可於2016年2月15日至26日期間預訂2016年2月16日至7月15日的酒店住宿。 澳門金沙度假區設有屢獲殊榮的餐廳、高級免稅商店、豪華住宿以及各式精彩娛樂選項。萬勿錯過是次限時優惠，從速預訂澳門金沙度假區及澳門金沙的酒店住宿，感受超卓的度假區體驗。更多有關「澳門春季星級熱賣」相關資訊，請瀏覽SandsResortsMacao.com/macao-spring-sale。 此外，是次精彩優惠更延伸至微信平台上，微信用戶可通過關注澳門金沙度假區微信公眾號澳門金沙度假區，在新春期間參與金沙幸運紅包活動。由即日起至2月26日，微信粉絲有機會贏取高達澳門幣1,000元的金沙幸運紅包。所有獲取的紅包金額將可用於是次春季熱賣優惠，以預訂澳門威尼斯人、澳門金沙城中心康萊德酒店、澳門金沙城中心假日酒店及澳門金沙之酒店住宿。參與者若未滿意所獲之紅包金額，可邀請三位朋友加入遊戲，即可再次獲取紅包。立即關注SandsResortsMacao，從速獲取紅包！ 「澳門春季星級熱賣」適用於以下七間酒店： 澳門威尼斯人 豪華分層式皇室套房雙人住宿，每晚由港幣1,088*元起。 設有3,000間豪華套房的澳門威尼斯人，以意大利威尼斯水鄉風貌為建築藍本。賓客亦可在綜合度假村內的金光綜藝館和威尼斯人劇場觀看表演、於超過30間特色餐廳品嚐環球美饌，當中包括榮獲米芝蓮星級評價的皇雀印度餐廳，或於威尼斯人購物中心的300多個商戶享受購物樂趣。此外，家庭旅客可體驗貢多拉之旅、精彩的街頭表演藝人Streetmosphere 的即興演出、歷險Q立方兒童地帶、游泳池及君度小型高爾夫球場，盡享家庭樂趣。 澳門四季酒店 豪華客房雙人住宿，每晚由港幣/澳門幣1,988*元起。 澳門四季酒店為追求優質和個人化服務及為高私隱度的尊貴旅客提供超卓非凡的體驗。賓客可在此便捷直達網羅世界頂尖品牌的四季名店，以及品嚐多家屢獲殊榮的餐廳和酒吧。賓客更可在特設的戶外設施如游泳池、私人池畔休閒小屋和度假村主題花園及陽臺享受寧靜及悠閒時刻。 澳門瑞吉金沙城中心酒店 豪華客房雙人住宿，每晚由港幣/澳門幣1,888*元起，並包括澳門至香港金光飛航單程船票兩張或雙人足部按摩（凡於星期日至四期間入住）。 澳門瑞吉金沙城中心酒店是瑞吉品牌在全球規模最大的酒店，酒店位於繁華的金光大道，地理位置優越。金沙城中心提供全面的度假設施，包括頂級購物、餐飲及娛樂設施。澳門瑞吉酒店提供400間雅致華麗的客房及套房，面積由53至477平方米不等。配合澳門作為世界級美食之都的地位，從高端美食到戶外小酌，澳門瑞吉酒店將提供適合現代亞洲居住生活方式的多元化餐飲選擇。 澳門金沙城中心康萊德酒店 豪華客房雙人住宿，每晚由港幣/澳門幣1,188*元起。 澳門金沙城中心康萊德酒店為世界頂級豪華酒店。酒店位於金沙城中心，樓高40層，客房及套房設備極盡奢華，並可俯瞰路氹。客人除可在金沙城中心的金沙廣場內150間名店盡享購物樂趣或於屢獲殊榮的菩提水療、池畔或健身中心放鬆身心外，亦可享用一系列餐廳提供的各式佳餚，包括高級中菜餐廳「朝」的正宗中菜、可嚐盡各國滋味的奧旋自助餐，以及擁有招牌下午茶和創意小食的大堂酒廊。 澳門喜來登金沙城中心大酒店 豪華客房雙人住宿，每晚由港幣/澳門幣838*元起。 澳門喜來登金沙城中心大酒店不僅是澳門最大的酒店，也是喜來登全球最大的酒店。位處路氹金光大道優越的中心位置，精彩景點近在咫尺。澳門喜來登大酒店共設「浩天樓」及「宏地樓」兩座大樓，擁有4,001間設計時尚舒適的客房及套房，飽覽路氹金光大道的輝煌景致。賓客可在酒店的特色餐廳「鮮」、「班妮」及「盛宴」品嚐美味的亞洲佳餚，意式美饌及國際料理；於金沙城中心的金沙廣場超過150間的世界級名店盡情購物，亦可到喜來登「炫逸」水療中心享受一個身心放鬆之旅。 澳門金沙城中心假日酒店 高級客房雙人住宿，每晚由港幣/澳門幣688*元起。 澳門金沙城中心假日酒店作為全球唯一一間榮獲《福布斯》2015星級評分的假日酒店，為客人提供友好、親切的服務，迎合客人的特別需求。客人可便捷在超過650間亞洲頂級名店購物，品嚐高級餐廳和酒吧，亦可親臨位於澳門金沙度假區中的「體驗夢工場」，盡享家庭樂趣。 澳門金沙 豪華套房雙人住宿，每晚由港幣/澳門幣1,088*元起。 澳門金沙擁有289間豪華套房，提供包羅萬有的選擇，由特色餐廳、室外恆溫泳池、豪華水療及美容中心、會議及宴會設施，以及位於仙樂都酒吧的精彩現場表演節目。 「澳門春季星級熱賣」限時推廣，請從速預訂酒店住宿！詳情請瀏覽網頁 SandsResortsMacao.com/macao-spring-sale ，或致電： 國際電話： +853 2882 8856 免費電話：中國：4001 20 8823、 香港： 001 800 337 87825 *所有價目需另加10% 服務費和5% 政府稅

煮酒論英雄 青年企業家分享創業經

飲食天地
鳳凰天空 ・2015-08-01

Text:安平 Photo:Franky 任何人的出身是無法掌握的事情，有人生於貧窮家庭，有的則是含著金鎖匙出世。後者必定更為幸運？某程度是對的，不過他們面對的卻是不一樣的挑戰。俗語有曰：創業難，守業更難。背著富二代這個充滿壓力的稱呼，如何在環境急速轉變的澳門，承先啟後，再創高峰，往往需要無比的歴鍊與智慧。煮酒論英雄，餐桌評事世。一班新一代的澳門商界青年領袖聚首一堂，把酒言歡，暢談澳門的經濟與未來的發展路向。 美酒佳餚宴賓客 粵菜料理技藝過人 澳門經濟急速發展，博彩旅遊業興旺，帶動飲食業也有很好的發展，甚麼山珍海鮮只要付得起錢也能品嘗得到，但平常的一餐家常便飯反卻不容易找。澳門工商聯會會長何敬麟希望除了家裡外，也能找到一個能吃到溫馨家常便飯的地方，能夠三五知已少炒幾味，因此，他跟幾個朋友創辦了一間中餐館「百富莊」，主張最重要食得健康。 「百富莊」位於澳門漁人碼頭，餐廳以廣東中山菜為主，價廉物美。多款由大廚自創招牌特色菜有“黑松露燉老鴨”、“紅燒招牌BB鴿”、“生炆珍珠躉”、“煎焗海鱔”、“大蓮鮑魚炆水魚”、“煎藕餅拼奇味豆腐”等。當中的松露採用雲南的，味道特別清香，與老鴨湯相當匹配。至於招牌的BB鴿採用新穎的生炸煮法，帶出其多味皮脆的特質，而且白鴿即日清理，不會存放雪櫃，避免白鴿的肉汁被雪櫃吸清。另外，它的奇味豆腐採用咸魚作為配料，咸魚油炸後磨成粉末再混合小麥粉煮制，極有特色風味。 大蓮鮑魚炆水魚 紅燒招牌BB鴿 煎焗海鱔 黑松露燉老鴨 生炆珍珠躉 這一次主人家何敬麟邀請了多位澳門的年青商界領袖朋友到餐廳一聚，一同品嘗這些特色的家常便飯，一起餐桌評事世。何敬麟出生於澳門三大家族“何、馬、崔”之一的何家。出身名門的他，身邊的朋友自然非富則貴。因此，今次獲邀出席的名人當然來頭也不少，可以說，他們都是澳門經商界的新一代接班人。 青年創業 需完善科學化的人才管理 澳門近年最大的議題是經濟的適度多元，未來不可能再繼續依顧博彩業一支獨大，但是經濟需要多元，中小企自然擔當著重要的角色，佔了澳門商界絕大部份的中小企，政府不斷推出政策支援，然而何敬麟擘頭一句卻是：未來中小企是死路一條。 他解釋到，中小企根本沒有人資，現在澳門即使大企業也請不到人。特首在競選連任時許下一個承諾，任內不會輸入外勞莊荷，滿足了工人團體的要求，但同時抹殺了中小企的希望，未來數年路氹所有項目繼續落成，人資問題會更加嚴重。何敬麟認為政府為了中小企與澳門未來的社會發展，在審批外僱額的時候不要靠估，應該科學化的審批，不要讓商界每次申請外顧額時也如同買六合彩般的靠運氣。 澳門機動車入口商會副理事長鄭穎堯亦認同，現時澳門的環境轉變很大，中小企遇到很大的困難是人資方面，因此唯有完善管理才是澳門中小企唯一能夠生存的頼以之道。他認為，澳門中小企的弱項在於管理的層面，企業化的管理是他們現時的主要目標，希望吸取香港有系統與效率的管理模式經驗，從而應用在澳門上。 廣東省政協委員 、盛豐珠寶金行總經理李居仁表示， 過往人力資源相對穩定，企業家可以專注於發展生意，現在卻剛剛相反，只好將工序與流程改革，重新規劃公司的發展。得益於旅遊業的發展，澳門的金業得到了大量的客源，從以往的做街坊生意變成現在的四方生意。李居仁指，現在澳門的轉變跟以往有很大的不同，打個比喻，過去父親一代“一蚊等於一隻戒指”，價格便宜代表一切，不過這個年代已經變成“一蚊等於一隻戒指，再加服務、質量、設計、包裝、認證”，這樣才能在市場上繼續生存下去。 創業難，守業更難。接手了澳門其中最大的地產項目，新建業集團董事總經理吳驥年坦言，當發展商是很辛苦的，因為工人永遠不足夠，星河灣 • 名門世家現時項目工地每天也有五六百名工人，但其實離需要的一千名工人仍有很大距離，很有壓力。 吳驥年從一畢業出道已經投身了父親的公司，十餘年來跟著父親走遍世界各地見識特色屋苑風格設計，他笑言自已是一個執行者。而澳門電子金融產業貿易促進會會長吳偉恩也認為，執行者才是最難當的角色，因此有好的理念也需要好的執行者，順利滿足股東的要求與調配數以百計的員工，這才是真正的大將所為。 繁榮的經濟給予人們良好的創業土壤，政府也大力支持青年人的自主創業，那麼青年人應該創甚麼類型的業為佳？澳門青年創業協會會長黃昇雄認為，青年創業應該以科技為主，不要涉及如零售般太多的投資與人力資源的需求。他認為青年人應該認清路向，要考慮自身希望成為一個商人、專業人士還是安穩地打工。 希望青年人多思考創業，達至澳門經濟適度多元化，但仍要靠實際的經營環境，也不應該重走上一輩的創業路，而是應該迎合澳門現時的實際需要創新思維，以及多出外取經，參考其他地方的經營環境，引進回澳，再配合自已實際的創業方案。 澳門工商聯會會長何敬麟指，政府過去一年主力推動文創的發展，澳門的文創專材雖然很多，但鮮有懂得做生意。他認為文創要變成產業是要改變概念，要將商業與藝術的結合，但兩方面也需要有一定的犧牲與原則的固持，才能成長，政府過去雖然不斷努力推動，雖然仍然未成氣候，但這是最好的時機讓文創界出頭。 談到青年創業，何敬麟感嘆現在青年創業者太過幸福，社會給他們的配套太好太多支持，被如褓母的政策帶大而缺乏自主能力，缺乏經驗。因為科學統計的數據顯示，新公司在三年內有八成會倒閉。社會為甚麼要急於鼓勵青年們去創業？實際上應該透過數年的打工經驗，學習企業的文化與經營之道，控制成本、推廣、辦公室文化，透過不斷的學習，將來再創業才能事半功倍。