美食

標籤：美食

新濠影滙 - 港式車仔麵

澳城生活
乜交食玩買 | Mackel Sharing ・2022-02-28

車仔麵，堪稱本地飲食文化一個重要標誌，新濠影滙開了一間「港式車仔麵」，可從6款麵條、5款湯底及20多款配菜中自由組合，配搭出變化多端的個人化車仔麵。另外亦備有一系列招牌麵食，包括十八羅漢全餐麵、食神咖喱麵、牛魔皇湯河等，以供講究的饕客盡情品嚐。 位置:新濠影滙一樓1035號 秘製五香牛雜麵 牛魔皇湯麵 涼拌青瓜 黃金炸魚皮 菜 單 更多片段：

能吃世界各地美食的餐廳 - 興食廚房

澳城生活
乜交食玩買 | Mackel Sharing ・2022-02-27

星期日食乜好, 今日介紹一間能吃世界各地美食的餐廳 - 興食廚房, 位於土地廟前地, 灝景峰摘星閣附近，餐廳菜色包括有日式、墨西哥、英式、法式、泰式等等, 可以看看以下的菜色。 墨西哥雞肉卷 日式滷肉飯 法式南瓜濃湯 英國黑暗炸魚薯條 泰式手打青檸 更多片段：

【澳門】§美食§ 王手拉麵

飲食天地
80後愛旅行✈️ ・2021-09-16

「王手」為於澳門四季酒店大堂，鄰近百利宮賭場。是一間拉麵及日式小食店。 店舖的位置不好找，雖然我已經去過兩次，還是要找十幾分鐘才能找到。 營業時間：（逢星期一休息） 星期二至星期日 上午11:00至晚上10:30 餐廳內有舒服的卡位，還可以師傅前面，看著整個煮麵的過程。 「王手」是選用最優質的天然食材烹調創新拉麵 Lunch Set Menu 點了一個「豚骨湯拉麵午市Set」，有一個「豚骨湯拉麵」、一個「柚子吉士」甜品，還有一杯「無酒精飲杯」 和單點一個「豚骨擔擔麵」 「豚骨湯拉麵」 王手的拉麵看起來跟其他地方的有點不同 「豚骨擔擔麵」 「Passion Fruit Lemonade」 由百香果醬、青檸、檸檬汽水 調製 甜品「柚子吉士」 酸酸的柚子味，配上滑滑的吉士，甜甜酸酸的味道不錯！但如果要一個人吃完的話我覺得有點膩！ 王手拉麵 澳門四季酒店大堂 8112 8380

寶藏級中餐廳:坦洲庭園海鮮餐廳~得奬酸菜魚+豐富海鮮~海量美食從早吃到晚

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明珠 ・2021-09-02

隨著青茂口岸的開通，相信大家都好想試行一下新關口，順便到大陸吃喝玩樂，小篇今次就為大家介紹寶藏級中餐廳-坦洲庭園海鮮餐廳，擁有海量美食，由早上到中午再吃到晚上，美食不重複，而且部份更是極低價，點心從早供應到晚，部份點心只需10.8，鮑魚更是4.8/隻，每樣味道都很好吃，以下為大家介紹幾款精選網紅美食: 可愛小白兔 蟹籽鮮果沙拉 有波蘿的波蘿包 青芥三文魚卷 部份特價點心 得奬酸菜魚 芝麻雞 香辣蝦 魚翅鮑魚湯 每道菜都很惹味，絕對能滿足口味挑剔的寶寶們，現場更設有明爐燒味，生猛海鮮，新鮮刺身等，價錢相宜，性價比高 位置:坦洲鎮佳境康城一期商鋪19~20卡庭園海鮮餐廳 訂座熱線: (0760) 86612128

澳門十二春火鍋

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乜交食玩買 | Mackel Sharing ・2021-06-11

今次介紹一間頂級鍋物的火鍋店 - 澳門十二春火鍋，位於氹仔孫逸仙博士大馬路350號泉亮花園(第一座)地下A舖，食物擺盤精美，口味很不錯，不僅肉品、海鮮、火鍋料等是非常新鮮，還有各式菜品及飲料等。 食物片段: 超地道台式鹽酥雞: 麻辣藥膳雙湯底: 自家製紫菜響鈴: 海鮮拼盤: 三層牛肉塔: 更多片段：

澳門“彭廚” - 地道湖湘湘菜

澳城生活
乜交食玩買 | Mackel Sharing ・2021-06-07

今次為大家介紹一間吃湘菜的菜館 -「彭廚」，位於澳門皇朝聖德倫街，以經營地道湖湘湘菜為特色，在國內擁有600家分店，更被評為湖南省著名商標及人氣最旺餐廳。 食物片段: 店舖環境: 窩窩頭: 老長沙臭豆腐: 口水雞: 更多片段：

【中國。廣州】§美食§ Lian 尚蓮越泰料理（廣州天匯廣場店）~ 假裝在泰國渡假

飲食天地
80後愛旅行✈️ ・2021-04-30

Lian Dining Group 是來自於香港的餐飲管理集團，專注於東南亞時尚新美食， 目前業務範圍涉及香港、九龍、新界到深圳、廣州、成都和上海等國內一線城市。 雖然目前沒有辦法去香港，不過仍然可以北上旅行。 這次來到Lian Dining Group位於廣州天匯廣場的「Lian 尚蓮‧越泰料理」 這間店的位置非常好，位於港資的天匯廣場內，附近就是珠江畔。 餐廳內的環境非常高雅舒適，完全可以假裝在泰國一樣！ 有很多很多植物，感覺很舒服，很有渡假Feel～ 餐廳還有戶外的用餐區，開揚廣闊！ （網上圖片） （網上圖片） （網上圖片） 食物來囉～ 「泰式魷魚粒炸蝦餅」 RMB 75 炸蝦餅經常吃，但我沒有吃過有魷魚粒的炸蝦餅，口感很特別很有咬口， 而且這個炸蝦餅的外層不會油油的，相反脆脆的很好吃！！ 「馬拉盞豬頸肉炒米」 RMB 68 豬頸肉烤得很香口，邊邊位置有點焦焦的很有口感很好吃！而炒米炒也很好吃！（我不會形容詞了～） 「飛天通菜」 RMB 48 「粒粒芒椰冰」 RMB 46 椰汁和芒果味道很夾！甜甜的～ Lian 尚蓮越泰料理（廣州天匯廣場店） Lian 尚蓮越泰料理（廣州天匯廣場店）：中國廣州天河區興民路222號天匯廣場501鋪 https://www.liandining.com/zh-hant/ 檢視較大的地圖

康公夜市2021

澳城生活
乜交食玩買 | Mackel Sharing ・2021-04-26

康公夜市除了食物攤檔之外，還有一些遊戲攤檔遊戲及一些飾物攤檔的，但最終吸引我的是手臂長的賴尿蝦， 不妨看看以下的片段，看看有沒有適合自己的食物啦。 開市時間：逢星期六及日18:00-22:00 片段: 更多片段：

【中國。陽朔。高鐵行】§美食§ 小南國 (陽朔西街店) ~ 傳統桂林菜 CP值高的景區餐廳 (附價錢 餐牌)

飲食天地
80後愛旅行✈️ ・2020-12-17

繼續為大家介紹中國大陸的景點／美食！希望疫情快過去，大家可以飛出國外 「小南國」是吃傳統的桂林菜，跟另一個連鎖品牌「上海小南國」是不同的，大家不要搞混了～ 這間「小南國」是代表桂林的味道，品牌成立自２００１年。 桂林有10餘家的連鎖店，在桂林的時候已經很想吃可是時間不對，所以第二站來到陽朔時我就指定一定要去吃了！！ 「小南國」在２０１７年進駐陽朔益田西街，陽朔西街遍佈酒吧，賣著各種地道小吃和美食，是陽朔的中心地標之一。 我去的時候是一個長假期的前一天，人流開始多，縱然是晚上19:00多還是要等位。（大陸人比較早吃飯） 在門外等位時有椅子坐，又有羅漢果茶喝，很周到～ 等了十分鐘左右就可以進去了 在遊客區來說價錢挺便宜的。 網上介紹這裡的「啤酒魚」蠻有名的，不過我不想吃有酒的，所以就點了另一道。 「酸湯龍利魚」，那時候酸菜魚還沒有爆紅的，回想起來這個可能是第一代的酸菜魚了 「北京片皮鴨」 我本身不太喜歡吃魚的，不過這個魚真的好吃，酸酸的很開胃； 而片皮鴨很脆，加上甜醬和砂糖一流 還有一道是「蛋家小炒海菊花」，其實我也不知道海菊花確實是什麼，但口感有點像珊瑚蚌，煙煙靭靭的，味道很不錯！ 白飯上面有一粒粟米是什麼操作 這杯子裝著西瓜汁感覺不賴～ 吃飽了外面還有免費的水果吃 小南國（陽朔西街店） 小南國（陽朔西街店）：廣西壯族自治區桂林市陽朔縣益田西街A棟201商舖 8889828 週一至週日 10:30-23:00 https://j.map.baidu.com/b3/6XX

【韓國。首爾】§美食§ 八色烤肉(東大門店) 팔색삼겹살 ~ 一次過挑戰八種口味的五花肉

飲食天地
80後愛旅行✈️ ・2020-11-27

五花肉是韓國最主要的烤肉料理之一, "八色烤肉"是一家難得的能品嘗到八種口味五花肉的店面。 八種味道分別是大蒜、葡萄酒、松葉、香草、咖喱、大醬、辣椒醬、高麗人參。 店內採用韓國產新鮮生肉, 品質絕對有保證。 我們來到的是東大門店, 最適合逛完街後來開餐... 東大門店的位置是在2樓 我覺得對油煙的散去很不錯上到店後坐在窗邊位置, 這裡窗戶打開的 店內的桌號是一隻隻小豬牌, 非常可愛 一場來到當然要點八色烤肉, 一次過嚐試八種口味!! 應該是名店的關係, 人多了服務態度也不是太好 服務員把東西都放下後就用飛快的速度把四種口味的肉都放上烤盤 我都來不及看到底是什麼味道跟什麼味道 唯有在網上把資料找回來 (圖片轉自韓巢網) 八種口味的五花肉分別是... (圖片轉自韓巢網) 基本上我覺得咖哩的口味最突出, 還有高麗蔘的。 其餘的味道我覺得沒有吃得出來 但是五花肉還是很好吃的, 只是分不出所有的八種口味而已 除了烤肉外, 套餐還有一個小火鍋用來煮菜、豆腐, 還有蝦呢~ 正可把吃烤肉的油膩感抵掉 八色烤肉

我絕對絕對不吃「番茄」！（但噴水月亮OK）

澳城生活
繪本與棋＠黃庭熾 ・2020-11-24

　　挑食是父母親最常遇到的兒童的不良行為習慣之一。 　　我們都知道應該均衡飲食，甚至當事人都知道這個道理，但就像成年人也會疏於運動，兒童亦會提不起勁去吃那些對他們來說「乏味」的食物。 延伸閱讀：《小噴火龍和白米飯》的生活美學 　　雖然這不是個一時三刻、馬上能解決的問題，但如何跟孩子就著這個話題打開話匣子，是正視乃至改善這個不良行為習慣的始發站，而繪本是很好的媒介和工具。 　　繪本《我絕對絕對不吃番茄》正面與這個話題交鋒，但它沒有揮起大義的旗幟宣揚討伐「不良」，而是採取迂迴的故事，讓讀者以局外人的觀火角度，去審視與玩味生活中這個不良行為習慣。 　　在故事中，查理負責照顧蘿拉，甚至得迎擊妹妹挑食的行為。開始的時候，查理相當狼狽，直到他想到了一個辦法──重新去介紹這些食物！ 　　在過程中，查理用了很多說話技巧讓食物討得妹妹的歡心，既有標榜食物的稀罕、又給食物上異國的光環，甚至蹭妹妹心頭好的熱度......哥哥替蘿拉操心，真是絞盡腦汁。 　　讀者讀這個故事，會覺得好笑，它像「朝三暮四」的典故，而蘿拉像猴子，被成人的巧言迷惑，誤了「正事」。可是，正事是甚麼呢？孩子挑食，有客觀原因，但有時只是主觀的、情緒的反應；當顏值即正義、若食物都長得「可愛」，對率性的孩子來說，主、客觀的原因皆可拋。 　　雖然「問題」出在蘿拉身上，但《我絕對絕對不吃番茄》更像寫給父母的故事。成年人理所當然認為該吃的食物就應該多吃，但孩子可能默認：有意義的食物更好吃。 延伸閱讀：一條特別《愛吃青菜的鱷魚》 　　在故事的途中，我請讀者幫助查理，幫更多食物度身訂造它的來歷，讓蘿拉有一個愛吃它的理由。有小朋友分享說，啤梨是黃金果，要刨光一個海灘裡所以的沙子才得一個；有小朋友介紹，棷菜來自白雲上七彩貓頭鷹身上那一抹綠色，絕無僅有；有小朋友聲稱，這顆南瓜是恐龍世界裡採回來的土特產，別有一番風味...... 　　通常，孩子在幫助別人的過程中，自然克服了自身對未知的恐慌。 你可以到這些圖書館借閱這本繪本： 何東圖書館、氹仔圖書館、中央書庫、石排灣圖書館——實際館藏情形可以透過澳門公共圖書館館藏查詢系統瞭解。

【韓國。釜山】§美食§ 捕盜廳烤肉 포도청 돼지갈비

飲食天地
80後愛旅行✈️ ・2020-11-14

捕盜廳烤肉 포도청 돼지갈비 在西面的主幹道附近 見到這個有警察和賊人在門口的店就是了 這裡點餐的規定比較嚴格, 到店後會被告知你有幾人要點幾份肉 不可以少於他們的規定 我們兩個人必須要點三盤肉 這是我覺得不太喜歡的規定, 不過韓國很多餐廳都不太接受一人進餐 就算只有一人也要點兩人份的 這裡的肉是按重量算的, 就是一盤肉是幾克幾克這樣 而且肉是沒剪的 自己剪也更有風味! 吃後感是覺得肉的味道不錯 但價格有點貴 捕盜廳烤肉店포도청 돼지갈비 捕盜廳烤肉店 포도청 돼지갈비: 부산광역시 부산진구 부전2동 198-11 / 釜山廣域市釜山鎮區釜田洞198-11 11:00 – 00:30 檢視較大的地圖

《小噴火龍和白米飯》的生活美學

澳城生活
繪本與棋＠黃庭熾 ・2020-11-12

　　《小噴火龍和白米飯》是那種我會想要典藏的繪本，濃郁的東方元素裡蘊藏著奇幻的異國風情，那是異鄉人對遠東文化的觀察與想像，如馬可波羅的見聞。 　　鱗蟲、字畫、白米飯、花樽、席地而坐……熟悉的元素，奇幻的主角，近乎荒謬的背景（照三餐吃白米飯且只有白米飯），童趣的展開，成就了繪本《小噴火龍和白米飯》的魅力。 　　小噴火龍在自己的生日前天宣告自己長大了，應該要吃白米飯外的其他食物，至於是甚麼，他要通過田野調查來決定。早飯之後，牠離家覓食，看見了很多野果，也遇見了許多動物，牠常嚷嚷要把果實配野味來吃，讓老實採摘食物的朋友們避之唯恐不及。原來祥和的山林，被小噴火龍蹚成了一窪渾水……牠採了些野果、鮮花回家，但並未定下往後的主食。 　　《小噴火龍和白米飯》的結局定格在牠家的生日宴會上，高朋滿座，分享著最美味的食物。那天，做活動的時候，我請小朋友想像：如果你是受邀的嘉賓之一，你會為小噴火龍準備甚麼食物？ 　　有些小朋友針對小噴火龍說過的渾話，給牠心想事成的「報應」；有人頭腦發熱，光顧著分享自己的心頭好；考慮周到的小朋友替生日會張羅必要的裝飾與飲食……小朋友各憑稟性，替小噴火龍的生日會錦上添花。 　　故事的尾巴，我再次展示小噴火龍家的食器，七隻花紋各異的飯碗。我認為小朋友能想像到：儘管噴火龍一家每天都只吃白米飯，但總會用上一周只有那天才會用上的食具、賞心悅目地去品嚐獨沽的一味。 　　想來，決定食物美味與否的條件除了鹽巴，還有心態，而以美感去經營生活中最日常、最樸素的部分如一日三餐，必然讓平淡的食事昇華成滿足的饗宴。 你可以到這些圖書館讀這本繪本： 何賢公園圖書館、沙梨頭圖書館、黑沙環公園黃營均兒童圖書館——實際館藏情形可以透過澳門公共圖書館館藏查詢系統瞭解。

素食之選- IMPOSSIBLE 植物肉

澳城生活
乜交食玩買 | Mackel Sharing ・2020-09-29

現時大家注重多點健康，也經常做多了運動，而且多吃了素食，今次為大家介紹一款素 - IMPOSSIBLE植物肉，食物100%不含肉類，卻100%很似肉類，大家可以到「澳門銀河」指定餐廳品嚐，廚師團隊憑以植物肉入饌，炮製多款的健康佳餚！ 日期：即日起至2020年12月31日 地點： CHA BEI - 「澳門銀河」1樓1047​The Apron蠔吧扒房 - 「澳門銀河」地下G108喜盛鐵板燒 - 「澳門銀河」地下G117 詳情：>> 按此

【冰島 自駕環島】§美食§ Bæjarins Beztu Pylsur 熱狗

飲食天地
80後愛旅行✈️ ・2020-09-17

Bæjarins Beztu Pylsur 熱狗 Bæjarins Beztu 直譯為“最好吃的熱狗”, 它是一家連鎖店, 在雷克雅維克有不止一間, 但最受歡迎的就是在中心港口附近的這家。連美國前總統克林頓都來過光顧。 地點是在哈帕音樂廳對面, 一個紅色的小亭子。 在海邊港口附近的大停車場對面 任何時間來都要排長龍啊~ 我們各自點了一個, 再加一杯可樂。點的是all in, 就是什麼都加的意思。 聽說這裡的熱狗是羊肉和豬肉混一起的, 我是完全不能吃羊的人, 受不了那個味道。 但這個熱狗完全沒有羊羶味, 肉質很特別, 好吃~ Bæjarins Beztu Pylsur 熱狗: Tryggvagata 1, 101 Reykjavik 星期日至星期四: 10:00 – 00:30 ; 星期五及星期六: 10:00 – 16:30