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走進花花美食世界。澳門銀河茶杯咖啡館

飲食天地
蘇蘇 ・2020-04-25

其實在農曆新年前蘇蘇跟好友吃了一頓既休閒又色香味俱全的晚餐,因為有朋友說銀河酒店內的茶杯咖啡館換了新菜單後相當不錯,所以好友就拉著蘇蘇一起去試試呢。 茶杯在萬豪酒店和麗思卡爾頓酒店那一邊的商場1樓,是集花卉、藝術、餐飲於一身的餐廳。 門口左邊有一個打卡位,如果是女生的話一定會忍不住在那裡拍照的,因為這個角落實在太漂亮了。 漂亮的鞦韆 ,併上立體花卉的背景,沒有在這裡拍照真是對不起自己啊,這個絕對是打卡的熱點。 餐廳裡的裝潢及佈置也是十分雅緻,拍照真是很美。 門口的玻璃櫃擺放了很多精美的蛋糕和甜點,讓蘇蘇看了口水直流。 桌上的小花和菜單,讓這裡曾添了不少文藝美意。 去到茶杯,個人認為一定要喝茶,除了他們的茶有特色外,茶杯也是非常漂亮,而且不是一式一樣的,是隨機的,每一杯都有驚喜。 服務員根據我們點的食物推薦,建議我們點波莎諾瓦茶和觀哪巴哪茶。 波莎諾瓦茶被視為新派茶品,主張活在當下,每天精彩的生活方式,很喜歡它的寓意。使用的材料包括有煎綠茶、檸檬草、姜、枸杞、草莓和藍莓,甜甜酸酸的味道,十分清新。 觀哪巴哪茶包括有刺果番荔枝和萍果綠茶,什麼是刺果番荔枝?? 現在上網這麼方便當然要立即用手機找資料去,原來它在日本被稱為果皇,是一種具有強抗癌效果的熱帶水果,結合抗氧化的綠茶後更是絕配。這茶散發出獨特的香氣,輕輕的嚐一口,感覺像美味的泡泡糖和帶有微酸的印度奶茶似的,既特色又奇妙,下次來時一定要安歌。 炒蛋白西蘭花,$88 蘇蘇很喜歡吃花椰菜,這道包括有甘藍芽、花椰菜和輕輕炸過的羽衣甘藍,再配上嫩滑的蛋白,口感多層次又好吃,很喜歡。 澳洲豬肉二重奏,$238 現在在市場買豬肉真的很貴,那為什麼不選外國高品質的,價錢是差不多啊,看見菜單有這道澳洲豬肉二重奏,想也沒想就點了,二重奏的意思是豬柳和五花肉,配上焦糖洋葱、甘藍芽和甜薯泥,五花肉皮脆肉嫩,豬柳就不過不失,醬汁甜甜的,蘇蘇想多吃一口五花肉。 發現配料中又有甘藍芽,可能有人會問它究竟是什麼? 其實它的外型與我們中國的椰菜有點相似,不過是迷你版,很可愛的,而且營養價值也高,而且小小的一口就可以吃一個,感覺很爽。 香煎帶子海鱸魚,$198 魚皮卜卜脆,魚肉嫩滑,配上牛油南瓜醬汁,好好吃。 海膽手工幼麵,$168 這個真是我的菜,海膽一直都是我的至愛,再配海膽奶油醬汁,蘇蘇一邊吃一邊讚,最後好友忍俊不住,將她那一份也讓給了我,想像到我的眼睛在發亮嗎? XDXD 皇帝蟹腳炒糙米飯,$158 這個飯炒得很乾身,飯是粒粒分明的,皇帝蟹腳肉不少,加上香氣濃濃的蝦花蝦、蛋白和菜芯粒,口感很好。 很滿足呀,我的這位好友幸好不是吃一口就說飽的人,所以每次我們外出吃飯也是吃得超級滿足的,以為這樣就走了嗎? 當然不是,甜品還沒吃啊!! 熱帶鮮果蛋白酥,$88 吃得那麼飽,當然要吃點酸酸的幫助消化一下,一看見菜單註釋有焦糖菠蘿4個大字,想也不用想就點它,還有熱情果香芒雪葩,大滿足啊! 茶杯草莓戚風蛋糕,$98 服務員說他們的戚風蛋糕是餐廳的招牌甜品之一,不同年齡的女士都愛它。但怎麼辦啊,我要吃焦糖菠蘿,好友說一起來吧,甜品是另一個胃呢XD 愛妳! (心心眼) 蛋糕上面有一塊棉花糖,小孩子一定很愛,看見它時我腦內有一個畫面,如果有一個器皿或方法讓棉花糖變成一個氣球的模樣,賣相一定更吸引。蛋糕軟綿綿的,甜度剛好,奶油也恰當,怪不得是招牌。 茶杯的新餐單真的讓蘇蘇很驚喜,下次要再來。 茶杯 CHA BEI 地址: 澳門銀河綜合渡假城1樓1047舖 (面對萬豪中餐廳門口向右行) 電話: +853 8883 2221 ~~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄和部落格: ELLE HK 台灣痞客邦 中國163.com。LOFTER 中國攜程氫氣球 (網站及手機Apps) 中國搜狐新聞網 (網站及手機Apps) 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk