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【日本。九州】大分縣的保戶島 吞拿魚料理

環遊世界
原來世界這樣大 ・2018-12-03

日向丼是保戶島當地的名物,這次在保戶島吃到由穗門島 大川餐廳Hotojima Okawa為我們準備吞拿魚料理。 保戶島是津久見港對出的島嶼,以漁業為生。保戶島出名的就是吞拿魚料理(金槍魚),我們在走訪完保戶島後走進了民居,正準備尋找穗門島 大川時,遇到當地人帶我們前往餐廳門口。所以沒有路線提供,因為我們也是別人帶著我們的了… 穗門島 大川餐廳絕對需要預約,小本經營的他們要是沒有客人就不會特意開門做生意了,所以有意欲前往的一定一定要預約呢!老闆娘跟我們展示照片,有很多大分縣交流團都會來到保戶島探訪,來到保戶島也絕對會來到穗門島 大川品嚐鮪魚料理呢! 一般的料理都是先吃魚生類的,不過老闆娘見我們都是熱愛拍攝,乾脆地把所有料理都呈上,讓畫面豐富一點,這樣的貼心我就不客氣拍照個夠了。 先來的是吞拿魚刺身。平時香港刺身質素參差,實在沒有想吃的意慾,這次可不同呢,新鮮捕獲的吞拿魚這份美味是無法比較,鮮味非常。 接著可以嚐嚐保戶島的名物 – 日向丼。把吞拿魚切成片後,加上芝麻、醬油和蔥花等等,混和後再一次過倒在白飯上享用。在加上芝麻醬油後的吞拿魚是完全去除了那份難入口的腥味,比起一般的吞拿魚丼更加美味,而這個日向丼更是大分美食最優秀獎2年連續金獎獲獎呢,難得來到保戶島怎能不吃?! 然後把吞拿魚的魚鰭以煎炸炮製,上面放滿了用佢調味的蒜,加上檸檬增加一點鮮味,雖然見到這個魚鰭大大件的,但吃起來都比較「崎嶇」,不算太多肉,魚質卻比較滑嫩。 再來以鐵板方式品嚐吞拿魚心臟,自問這次是第一次吃到吞拿魚心臟,肉質很有彈性。神奇的沒有我想像中的腥和容易入口。是一次很特別的體驗!而且吞拿魚心臟已經切成一片片的薄塊,所以燒吞拿魚心臟所需的時間很短,見到肉片轉色就可以吃用了。 原來,平時吃的吞拿魚的不同部位肉質和味道都各有不同。像牛一樣,也相當有學問。這次的吞拿魚體驗對喜歡四處尋找特別食材的朋友是不能難過的! 穗門島 大川大分縣津久見市保戶島1120番地

【日本。九州】大分縣的保戶島 半天遊

環遊世界
原來世界這樣大 ・2018-11-27

在九州福岡的貓島以相島及藍島最為有名,不過原來在大分縣也有個貓島的呢,就是保戶島了!從大分縣的津久見港坐船,大概25分鐘就到達保戶島。 但是往來船的班次不算太密,想旅遊時間划算一點就要計準時間。不過保戶島這個小島不是很大,花一個早上就可以「環島」了。 在坐船的途中,看起來只有我跟朋友是遊客,其他的都是老人家度假過後坐船回家。一落船,貓兒都不在碼頭啊!看起來這島的貓都比較怕羞啊!走進小巷裡,才發現有貓兒的蹤影。 同行朋友去過福岡附近的貓島(忘記是相島或是藍島了),她說相島、藍島的貓咪已經見慣人,也很識趣地知道遊客會帶食糧餵飼。相反,保戶島的貓咪較為害羞,需要耐心一點待牠們慢慢走過來。牠們都天生天養,四海為家,到處攤著享受那份陽光和自由。 保戶島的屋子沿著斜路一直建上去,所以往上望房子似是建在山上。從山上看著保戶島的房屋,不禁讓我想起釜山的甘川洞文化村。 簡單一個小紙箱,加上毛巾就是貓咪的床了。 房屋之間的小巷子,也是貓兒躲藏的地方。不過這隻貓感覺不太友善,大概是被我們發現了牠們的窩子,望著我的樣子似乎有點兇狠,還是不要打擾牠好了。 還是有些愛看海的貓兒,靜靜的坐在岸邊。 午膳時間到了,老伯伯拿著一桶的魚兒,味道也引來在這邊聚集的貓咪(貓咪還是很誠實,對食物為之瘋狂。) 有些拿到食物便走在一旁慢慢享用。 有些想也沒想,吃完再討,看看老伯伯會不會分牠多一點。 保戶島是以漁業為生,只有一間學校,當然學生也沒有很多。這些都是遇見的本地人跟我們說的,而年輕人大部分都是到大城市工作,留在保戶島都是老人輩以及幫家人繼承漁業的中年人。 趁時間尚早,我們找了道具跟貓兒玩一會。 往碼頭方向向上走,加茂神社,能看到俯瞰保戶島風景。 保戶島給人一種休閒,與世無爭的感覺,而且由明治時期已經開始金槍魚漁業。保戶島的漁村風味、歷史、文代更被評為「100個想在未來留下的漁業漁村的歷史文化財產」之一。到保戶島一個上午來玩玩貓兒也不錯! 忘了說,保戶島的日向丼料理是在大分美食中獲獎的,來到保戶島一定要嚐嚐!下一篇就會為大家介紹啦!

【日本。九州】杵築市的魚市海鮮炭火燒

環遊世界
原來世界這樣大 ・2018-11-26

秋冬是在日本吃蠔的季節,大概在11月到3月這幾個月份,沿海地方都會有鮮蠔的供應。這次到大分縣正正就是11月,正如剛剛所說,踏入吃蠔的環節了。 我們從杵築城下町出發到伊美港坐船,途中停在魚市海鮮炭火燒Uoichi Uoza 魚市魚座來吃個午餐。車子沿著海岸線一直開駛,沿路的風景優美,藍天白雲的風景沒有不喜歡的理由吧? 杵築市實在不多遊客,但是他們也有中文的餐牌。像我一樣不會日文的還是可以看到餐牌然後指手劃腳的點單。 我跟朋友先點個吞拿魚蓉伴飯打個底,因為單單只吃燒海鮮還是不夠填肚子的。簡簡單單的吞拿魚蓉伴飯加上少許醬油就可以吃了。 介紹這些炭火燒的地方。大部分都是很簡陋,不要想像餐廳太過華麗,可以坐得很舒服的感覺。而且枱上有一排網爐,燒海鮮會在中間的網爐上進行,但是炭燒所產生的煙灰還是會在餐廳內飄來飄去,建議穿著以輕便為主,不用著得太美啦。 這兒還有一個很貼心的服務,就是有個膠箱讓客人的東西放進去,那包包就不會吸到炭燒的味道了。而且,這兒的店員會幫忙燒烤,對於我們不太會燒的來說,讓專業的來幫我們更好,免得燒焦,糟塌食物嘛! 把生蠔連殻放在網上燒,燒燒正面和背面,店員一兩下子就把蠔的殼拿掉,在我們面前的就是超大隻的蠔,超吸引的!新鮮的燒蠔燒好了,不過超燙的關係還是慢了一會才放到口中,肥美鮮甜,十分美味呢! 去到這類型的炭火燒餐廳,當然要嚐嚐燒元貝和魷魚吧!燒得差不多時間,店員還會放一粒芝士到元貝上,超邪惡但也超惹味的!這種日本炭燒,超有風味的呢! 老闆特意走來歡送我們,吃飽飽過後跟老闆拍個照留念,謝謝他的招待,我們便繼續去下一個景點出發了! 魚市魚座 大分縣杵築市守江4775-9Tel: 0978-63-9100 Map Code: 878 575 831*76

【日本。九州】再遊大分縣:不一樣的體驗

環遊世界
原來世界這樣大 ・2018-11-26

短短4日走入大分縣深度遊,要是已經玩厭了福岡等等這些九州的大城市,不妨走進一點來探訪大分縣! 從福岡機場到大分縣,駕車大概要2個至2個半小時。要是第一次到大分縣,景點行的我倒是有點推介的:http://nikkixlife.com/jpkyushu_oita (為大家做資料整合時,順道為自己回味一下!)不過要是喜歡深度遊的,可以參考我接下來的介紹! 1. 嘗試住一晚民居 大分縣的溫泉旅館很有名,同時大分縣都有很多民居讓遊客感受當地的農家體驗。這次我跟同行朋友入住了大畑の家,位於大分縣的臼杵市。不像平時去日本大城市般,吃吃燒肉、吃吃海膽刺身,而是由民居準備的餃子、豬扒飯,相當地道。 雖然我不會日文,只能靠朋友的翻譯,但比手劃腳和Google Translate成為了我們溝通的工具,我們跟Host兌換了一些港元硬幣,讓他們紀念。這樣的文化交流,也挺有趣啊! 2. Dolphine Island 海豚體驗 津久見海豚島(日文:つくみイルカ島)未被遊客佔據,到現在還是以日本人為大多數遊覽對象。我們平時去的水族館,入面的海洋生物大多數都牢住,以遊客也只能靠著玻璃看他們。 這個津久見海豚島則有點不一樣,在這兒生活的海豚、海獅們都有自己的區域,自由自在的在水中游來游去,如果帶小朋友到九州旅遊的,必定要帶他們去看看。加上每天也有海豚表演,要是遊客人數不多,會安排到一個較小的表演場地,讓遊客可以近距離表演! 3. Resonate Club Kuju的夜空 Resonate Club是在山上的酒店,上山的天氣確實比山下的冷很多。而Resonate Club的風景超美的!!!!我在酒店的房間內看到太陽升到地平線的一刻,芒草飄揚的背後還是一片的雲海呢! 入住Resonate Club Kuju後可以安排九重夢大橋或是阿蘇火山的行程。在地圖看過,原來不是太遠。既然專程來到,當然順道去九重夢大橋或是阿蘇火山逛逛吧! Resonate Club Kuji:http://www.resonate.co.jp/ 由於Resonate Club Kuju是在山上,他們都會為遊客準備觀星的晚間活動,但我當日下大雨,觀星活動也只好取消,但入住Resonate Club Kuju的都可以問問酒店人員啊!雖然我這張夜空照片不是在Resonate Club Kuju拍攝,但是即使你看過無數的星空照片,也不及自己親眼觀看的感動。 4. 刺身料理和海鮮 大分縣是沿海地區,當然不能少的是刺身美食了。行程的其中一天我們去保戶島港,午餐的是由店家為我們準備的吞拿魚料理。把吞拿魚以不同的方法烹調,包括刺身、吞拿魚蓉伴飯、炸物、湯物,還把吞拿魚心臟位置的魚肉煎烤來嚐嚐, 口感相當的特別! 另外喜歡海鮮的你也要嚐嚐海鮮炭火燒呢,現在由11月開始到大概2-3月正正是蠔的旺季,生蠔特別的肥美!去到海鮮炭火燒的要吃燒蠔之餘,記得要點元貝、蝦、鮑魚來感受一下海鮮鮮味。吃頓飽飽的午餐呢! 最後,謝謝UTravel和大分旅遊局的邀請,還有同行朋友的翻譯,要不然真的是「雞同鴨講」。哈哈哈!接下來會慢慢把這趟旅程的景點都記錄下來,至於什麼時候寫好…還是看看我有多勤力囉!

【九州。遊記】大濠公園:剛裸辭的那一份輕鬆留在大濠公園吧。

環遊世界
原來世界這樣大 ・2018-09-03

一直在想,要怎樣開始寫遊記才好。要說介紹地方的,我想隨便打個「福岡 遊記」的關鍵字,十多頁的相關文章彈出,內容都足夠得可以編排好行程。 我常常覺得每個人對某個地方、某樣東西總是有一種情義結,與其把每個地方當作景點介紹,倒不如我將我對每個地方所遇到的故事,我的感覺都寫出來,會比一般的遊記可看性更高吧。 就這樣,我又更改了一下旅遊文章的方向,來分享一下我對大濠公園的感覺吧。現在是八月,說起來去福岡是我三月剛辭職的時候去的!一如既往,買機票從來都沒有考慮任何東西,那時候只管機票便不便宜就決定這一趟的旅行。同樣,也是自己一個人的旅行。 比起與別人旅行,自己一個人出走更來得輕鬆、舒服。尤其是剛辭職那段時間,實在很需要一些獨自時間去讓自己沉澱、思考一下。 去大濠公園是在福岡的最後一天,記得本來是Day3/4去的,但不幸地下大雨,只好把大濠公園的行程推到最後,不過說真的,去不去大濠公園也沒有什麼所謂,因為真的是沒有什麼東西好逛的。哈哈! 我趁上機前還有點時間到大濠公園走走,大雨過後換上陽光普照的天氣,雖然那時候還是寒冬,但穿夠衣服,用厚厚的頸巾圍著讓自己身上的每一部分都密不透風,讓風打到面上都不覺得冰冷。 吃過早餐之後,在大濠公園逛了一圈。 小朋友的歡笑聲滿佈著整個公園,正好是Weekday,幼稚園老師帶著學生一起到大濠公園遊玩,有的遊客像我一樣來大濠公園到此一遊,也有人在跑步、散步、逗狗。而我像個老人家拿著杯咖啡,逛逛公園,坐在木櫈上,聽著歌,吹著海風。 由以前每天起床有客戶的電郵、電話轟炸,到掉下什麼不顧走到福岡旅遊。那個剛裸辭的心是輕鬆的,有種如釋重負的感覺。現在想起,真是懷念。見到很多一群群的小朋友在跑跑跳跳,不知道以前的我又是不是這樣的無憂無慮呢? 我找個對著海的位置坐了差不多1個小時,想想東西。想了什麼?忘記了。反正就是完全沒有時間的限制,坐多久就坐多久的感覺,不回電話就不回電話,這種感覺多自在! 沿路走看到一位歷練的老人家,不知道到我七老八十,我還有沒有這個力氣去逛公園,每天做運動呢? 辭職只是第一步,即使是幾個月之前,我也想說句:「以前的日子(剛裸辭)真好!」現在九月,只是短短的半年,我經歷了很多生離死別的事,由崩潰到振作,現在九月的我比以前的成熟了嗎?還像以前般幼稚和可笑嗎? 由辭職到現在,我好像成長了很多,向前踏進了很多步。我每一天都在努力地讓自己不要倒下,因為我已經沒有東西可以依靠了。沒有人會記起之前發生了什麼,也沒有人會知道有什麼事會即將發生。那時候那份活在當下、無憂無慮的感覺,不知道什麼時候可以再擁有。

【日本。九州自駕】§美食§ 福岡 No.1超人氣餐廳 燒肉多牛 (Yakinikutagyuu) ~ 便宜又抵食 性價比超高

飲食天地
80後愛旅行✈️ ・2018-08-30

燒肉多牛是在Blog上被推薦很多, 風評很好的! 主要是超!級!便!宜! 所以我們就去一試究竟, 看看是不是真的這麼好! 燒肉多牛有4間分店, 我們本來是去博多駅店的, 但可能因為是鄰近JR站遊客也比較多, 所以我們在外面排了很久也進展緩慢, 我們就決定分一半人去另一間店分開等, 最後我們就遷移到東比惠店去了~ 前前後後大概等了不到一小時吧。 東比惠店的地方比博多店大很多, 也比較乾淨比較新。 博多店在門外也能看到裡面煙霧迷漫, 去煙效果似乎不太好! 這是燒肉多牛東比惠店 燒肉多牛有4間分店 (博多本店、博多駅南店、東比惠店和春日店) 這家店非常乾淨, 完全不會有油煙~ Klook.com // 看價錢就知道真的很便宜!!! 推薦必吃 上等雪花牛, 每人限點一份, 店員會自動詢問然後按照人頭上 我們還點了豚肩肉、牛肉、黑豚、腸、野菜等, 其實餐牌也看不太懂, 但單價實在太便宜了, 我們就什麼都點一些 牛肉黑豚等所有肉都很好吃, 吃得很飽很滿足😋 下次和老公再去我們的第5次九州之旅也要再吃!!! 燒肉多牛 (Yakinikutagyuu) 🍴 燒肉多牛博多駅店 : 福岡県福岡市博多区博多駅南1-5-3西園ビル1F 2F ☎ GPS定位電話: 092-483-0329 ⏰ 17:30~23:00(L.O.22:30) 檢視較大的地圖 🍴 燒肉多牛東比惠店 : 福岡県福岡市博多区上牟田1丁目1-1 ☎ GPS定位電話: 092-409-2949 檢視較大的地圖

【九州。遊記】鹿兒島屋台村 與日本人奇妙的交流!

環遊世界
原來世界這樣大 ・2018-08-20

屋台村…相信去慣日本的朋友對屋台村一點也不會陌生了。屋台村是一條滿是特色的餐廳區域,有很多特色的小食,而在晚上是特別熱鬧。每間餐廳的座位不多,就像是有小小居酒屋的感覺。不能缺少的當然是喝酒了! 遊玩鹿兒島過後,跟朋友打算到屋台村吃晚餐。我們住在鹿兒島中央站附近,而屋台村正好就是我們回酒店必經的地方。本來只是跟朋友靜靜坐在一角,怎料到旁邊的日本人問我們的飲料好喝嗎,才發現我們是外國人。哈哈,難道我們兩個太像日本人了嗎?! 其實有不少日本人都不太敢說英文,知道我們是外國人都會放棄聊天,但奈何自己又不會日文,只好看著白白遠去,這是我去日本覺得最沒趣的一點。有時我都會恨我自己為什麼不好好學日語,讓自己到日本旅遊可以更加暢所欲言,奈何想做的事太多,但時間卻太少。 但這次遇到的兩位日本人反而盡量用他們以前學過的英文,嘗試跟我們聊天,屋台的老闆也是,聊著聊著這兩位日本人還送了兩件鹿兒島出名的雞肉刺身給我們試試!(之前我們正躊躇要不要點!) 他們走了,我們旁邊的換來一對從福岡來鹿兒島度假的情侶,老闆向他們介紹我們是從香港來的遊客。 這對情侶之中,正好一位曾經去過美國留學,一位是幼稚園老師,跟我同行的朋友也是從事教育工作,我們跟他們二人有著無窮無盡的話題。本打算快快在屋台吃個飯就回酒店休息,沒想到我們聊著聊著到差不多十二點才回家。 除了喝酒,熱鬧也是屋台的特色。很奇妙這樣認識了新朋友。在這氣氛中大家打成一片,一起喝酒、一起聊天,送給我一個盡興的晚上,也成為我在鹿兒島的一件難忘的小事!

【日本。九州自駕】宮崎 青島神社 + 鬼の洗濯板 ~ 日本著名姻緣神社&宮崎特色地形一次看完

環遊世界
80後愛旅行✈️ ・2018-06-18

「青島神社」位於宮崎市東南部海岸附近的青島上, 青島是一個小沙洲, 周長僅有1.5公里, 靠一條橋與陸地相連接。 而青島四周有一片長達8公里的奇特波狀岩, 是從海中隆起的水成岩長時間受到海浪的侵蝕, 砂岩層層層堆積而成, 名為「鬼の洗濯板」。 所以去「青島神社」可以一次過見到兩個景點呢!! 我分別在2015年 和 2017年 去過「青島神社」 2015年去的時候往青島的路上是沒有停車場的, 只在岸邊有很多店舖招攬生意, 把車泊在他們的店裡 (一般每間店可泊4-5輛車), 每次收500円 而2017年時, 在往青島的岸邊終於有真正的停車場了🅿️!! 把車泊在停車場後, 走過一條天橋就是前往青島的路~ 前往青島的路上兩旁都是商販, 不管夏天還是冬天去, 前往青島的路都很熱, 不妨先買支飲料! 😎 一直走到岸邊, 會看到有這種電單車(摩托車), 是付費的然後載你到青島 或是 繞青島一圈 🛵 如果不想走路, 或是不良於行的話, 建議坐這種交通工具。 岸邊風光明媚, 太陽大到不得了 ☀️☀️☀️ 青島的周長僅有1.5公里, 是個小小的沙洲。 繼續走就會見到唯一連接青島和宮崎陸地的「彌生橋」 在「彌生橋」前已經見到青島區的自然奇觀「鬼の洗濯板」 2017年去的時候看到沙灘上有人畫了這個大大的卡通人物呢, 畫得不錯唷~ 「彌生橋」 「鬼の洗濯板」就是波狀形岩石 沿著青島的海岸都能看到「鬼の洗濯板」 走過「彌生橋」後就是青島範圍了 在鳥居影襯下的「鬼の洗濯板」 「鬼の洗濯板」屬於沉積岩的地形, 是海底的沙與泥混合, 經過長年累月的浸泡及壓力, 形成了現在的波狀形岩石。 往「青島神社」的路上... 跟日本其他神社一樣, 進入神社之前的御手洗。 「青島神社」的入口, 匾額上寫著「鴨就宮」 「青島神社」是有名的戀愛神社, 以祈求愛情、姻緣最為有名。 進來後見到很多檜馬, 大家都來祈願呢! 我也買一張檜馬來祈願! 「元宮」 「青島神社」的本殿 (官網圖片) 走出「青島神社」後, 我們繼續沿著海岸走, 繞青島一圈。 遠處還有燈塔, 風景很美~ 青島上的波狀形岩石,, 按著這裡獨特的地層傾斜度, 讓海水的沖刷造成了岩石上階梯狀, 就形同洗衣板(洗濯板)一樣。 慢慢繞著青島走了一圈, 又回到「彌生橋」前。 走回宮崎的陸上, 有間蠻大的店舖可以買買手信, 夏天進來消消暑也不錯! 😅 這個中暑對策就是把一支飲料冰到變冰狀, 我也買了一支, 其實就是要等冰慢慢溶掉, 不過真的透心涼! 👍 青島神社 + 鬼の洗濯板 👣 青島神社: 宮崎県宮崎市青島2-13-1 ☎️ 0985-65-1262 📌 Map code: 843 192 099 💰 免費 ⏰ 青島神社開放時間: 08:00-17:00 檢視較大的地圖

【日本。九州】熊本的勝烈亭:心水選擇,惹味香口的吉烈豚!

飲食天地
原來世界這樣大 ・2018-06-12

因為翌日要出發到阿蘇火山,所以計劃了在熊本逗留一個晚上。本來想在福岡逗留久一點的,可是一直下大雨,那不如就早點出發到熊本吧。在開往熊本的JR中,我一直上網在尋找熊本有什麼好吃,而最多人提及的就是這間勝烈亭了。 相信天氣報告果然沒有錯,跟福岡短短半小時的JR車程,天氣已經是天淵之別,熊本天朗氣清,讓人心情也愉快起來。放下行李後,就出發去周邊景點和吃個午餐醫醫肚了。 熊本有間吉列專門店叫勝烈亭,是熊本市相當驕傲的餐廳。早在1975年已經開業,說實話介紹熊本的美食真的不多,而這間勝烈亭已經是最多人推介的一家店了。我一向都不太愛好煎炸食物,因為怕生痱滋、生暗瘡,但見到這勝烈亭叫好叫座,最後決定來到這兒吃午餐。 我去的是新市街本店,乘坐熊本市電到辛島町站就是了。辛島町站一帶是熊本的商店街,吃完之後到處逛逛,有助消化也不錯的。 通常我去日本旅行都會來個超級豐富的早餐,又吃三文治、又吃飯糰,然後永遠都不會在12時-1時的鐘數走到餐廳吃午餐,因為太多人而我也實在太討厭排隊了,在勝烈亭也是一樣。我到處逛逛,直至三點才走到勝烈亭,不用排隊就能入座。真好~看看餐牌,吉列豬扒都有不同部分,另外還有吉列天婦羅、吉列蠔等等吉列豬扒以外的食物,叫喜歡吃炸物的朋友瘋狂! 先來的是個碗和木棒,可以用來磨芝麻,把磨好的芝麻加入醬汁沾上吉列物吃。而醬料方面,枱上的醬料確實很多,有「和風」及「洋風」,老實說我覺得味道差不多呢,也是按照個人口味而加。 即使是豬,都有分不同部位及級數。而我選了他們的黑豚里脊肉的部位,看起來豬扒夠厚身香口,吃起來與豬鞍的位置更軟身。油脂不多,炸物炸得鬆脆又乾身,確實不容易,熱辣辣真的好好吃呢!

【日本。九州自駕】§美食§ 唐船峡そうめん流し 市營唐船峽流水麵 長壽庵 ~ 麵條在你前面轉呀轉, 你要夾到它才能吃啊!

環遊世界
80後愛旅行✈️ ・2018-04-26

上一篇我介紹過一種直竹桿的流水麵, 這一次為大家介紹另一種圍坐的流水麵! 一樣好玩好吃~ 唐船峡そうめん流し(唐船峽流水麵)始於昭和37年(1962年), 是流水麵的發源地。 唐船峽公園內每日湧出10萬噸清水, 由溪谷流出的水水溫為13度, 故夏天時吃流水麵可一消暑氣。 停車場都泊到最後一個位置了, 趕快拍一拍就下去了! 下樓梯的時候我徹底的感受到暑假去旅行的悲哀!! 上次我們是冬天來的, 完全沒人啊, 當時我還說果然是市營的呢, 都不在乎賺不賺錢! 當時全場只有兩桌, 一桌是我和老公, 一桌是台灣的遊客。 結果今天.....OMG!! 在樓梯已經見到長長的人龍了😯😦😧😮😲😵😱😨 要多久才能吃??!! 我們作出了一個非常好的決定 就是男生去排隊, 女生到處逛逛拍拍照先~🤣 唐船峽公園內有個小小的神社 唐船峽公園內每天能湧出10萬噸清水呢 由於河水清澈, 所以時有鯉魚等游過, 其水質更被日本國土廳選為「水之里百選」之一。 等了半個小時終於到我們了。 流水麵都要點套餐的, 而每個套餐的量都很多, 所以不用一人一個套餐的。 先到 ① 售票處買餐券, 然後再到後面 ② 等位子。 終於入座了! 唐船峽非常大位置非常多, 照片上見到的只是整個幅員的4分1左右。 餐廳主要以木為建築, 猶如置身山林之中。 本來是安排了我們坐在相鄰的兩桌, 但一家人一起吃飯嘛, 大家擠一擠一起坐一桌更溫馨啦。 看看流水麵的份量真多! 我們都吃不完呢, 還有套餐上的其他食物還沒到。 這種是自己一圍的流水麵, 是圓形的設計, 麵怎樣流都不會流走的, 把麵放進去想吃的時候把麵撈起來就可以了。 另外一種流水麵是長條型的, 麵會順著竹竿流走, 撈不及就BYE BYE了😂 另外一種的過幾天我們也會去試呢~!! 吃得好飽~😙 如果你的小孩不喜歡吃正餐, 這個流水麵真是一個大好選擇! 因為小朋友都覺得很好玩, 他們就一直放下水然後一直夾上來吃, 不用擔心他們會吃不飽呢😂 吃飽了就爬上山, 運動運動~😨 唐船峡そうめん流し 🍴 唐船峽流水麵 : 鹿兒島縣指宿市開聞十町5967番地 ☎ GPS定位電話: 099-332-3155 / 0993-32-2143 ⏰ 10:00-17:00 📱 http://minamibussan.jp/tyojyuan/tyojyu_kaimon/kaimon.html 💰 7個人約花費10,000円 (價格僅供參考) 檢視較大的地圖

【日本。九州自駕】§美食§ 高千穗 千穗の家流水麵 ~ 麵條流在竹桿上 拼手速才能夠吃飽飽

環遊世界
80後愛旅行✈️ ・2018-04-16

高千穗的「千穗の家」流水麵是元祖級的流水麵店 在昭和30年開業(1955年), 至今已經有60多年的歷史👍 這是我們在九州行程中吃的第二餐流水麵了 但是兩種流水麵都不同, 各有不同的"玩法"🤣 來到「高千穗峽」這個打卡位置後, 從旁邊的小路走進去就會見到「千穗の家」 (圖片截至Google Map) 店家不大, 店內的位置也不多 我們在口門等了一下才能入座! 我們一行七個人直直的坐一排 這種流水麵跟我們之前吃的不同, 之前吃的是一班人圍著圓形的流水麵盤⭕ 而這次的在一條直直的竹桿上面流著麵條 🌫️ 你看~! 流水的竹桿很長呢〰️ 💡 我建議如果跟陌生人搭枱時, 一定要坐近源頭(出麵口), 因為麵條是由工作人員直接從廚房的出麵口放麵出來, 如果坐得太後而前面的又是不認識的人, 前面的人不小心夾了就等於吃了別人的筷子水囉~🙄 除了左右兩邊各有兩條竹桿流水外, 中間的是我們之前在營唐船峽吃過的那種圓形流水麵盤 這裡的流水麵主要是套餐, 就是有些熟食加上一份流水麵; 除了流水麵, 這裡還有烏冬、蕎麥麵... 我和老公就點了一個定食和烏冬 座位前面有醬油, 用來沾流水麵吃的 麵就是從這個廚房出口由工作人員放下去竹桿的 夾的時候要拼手速😂 把筷子放在竹桿上檔著麵條才能把它撈上來🥢🥢🥢 基本上麵條流過你面前不會超過一秒時間!!🙈 如果真的是來不及夾的麵條會隨水流到竹桿的最後, 再被筲箕接著 工作人員就會把筲箕上的麵條還給你😂😂 兩種流水麵的吃法我都嘗試過了! 我覺得味道都一樣! 如果是怕小朋友夾不到, 又或者是不想跟陌生人搭枱的話, 還是建議坐圓形桌子那種。 不過直竹桿的也有它的樂趣, 一群人上游的吃不到就換下游吃了~ 一群人打打鬧鬧的吃著是另一種樂趣呢!! 最後附上餐牌📖 千穗の家流水麵 🍴千穗の家流水麵: 〒882-1103 宮崎県西臼杵郡高千穂町向山62-1 ☎️ GPS定位電話: 0982-72-2115 ⏰ 09:00~17:00 📱 https://www.takachiho.gr.jp/ https://www.facebook.com/chihonoie/ 檢視較大的地圖

【日本。九州】福岡系島市上的烤蠔小屋

環遊世界
原來世界這樣大 ・2018-04-16

在三月是賞花的季節,也是食蠔的季節。每逢11月至3月,福岡系島市一帶的漁港都會搭起烤蠔小屋。我一直都覺得去這些烤蠔小屋很有風味,所以這次去福岡專誠去系島市走走,以及試試烤蠔小屋的烤蠔。 系島市一帶是福岡沿海的地區。而在系島市有岐志漁港、船越漁港、加布里漁港、福吉漁港及唐泊漁港。因為路程較順的關係,我最後選擇到岐志漁港。 去到岐志漁港,一排都是烤蠔小屋。 烤蠔小屋沒有太大的佈置,一個帳幕入面放滿矮矮的木枱和木櫈給顧客而已。 我想這些小店都沒有太大分別,在漁港上的店家沒有作太大的比較,只是隨便走進一間。進入小屋後可以換上店家的風褸,以免烤蠔時會弄髒衣服。 到烤蠔小屋前在想這些烤蠔小屋會不會有中文Menu,幸好還是有的!真的救我一命! 1000YEN(大概HKD$75)可以有1KG的蠔,起碼有10隻以上。 在烤爐上把蠔烤熟,把殼拆掉就可以吃到烤蠔了,味道超新鮮又夠肥美!! 還要謝謝店內的大叔幫我親自看看蠔熟透了沒~其實因為我實在太不會燒了。 除了烤蠔之外,還有扇貝、蜆、蝦、鮑魚等等多種海鮮,超級滋味des呢!(這些烤蠔小屋下午3-4點就關門了,大概2-3點就Last Order,建議來吃Lunch好了。) 岐志漁港地址:福岡県糸島市志摩岐志漁港

【日本。九州】福岡人也愛去的避世小島 能古島!

環遊世界
原來世界這樣大 ・2018-04-16

冬天慢慢離我們而去,隨之帶來的就是和暖的天氣,也不知不覺地展開了賞花的季節了。現在是櫻花季,在福岡自由行中大家不其然會瘋狂尋找賞櫻的熱點,不過跟我一樣是「花的剋星」,又或者不能在花季去旅遊的是否一輩子就跟花無緣呢?又不是的。在福岡景點中,可以一個叫能古島的島嶼,一年365天都可以看到花的盛放,從碼頭只需乘30分鐘的船就可以到達,是個舒展身心的好地方呢! 交通:由博多站A乘坐西鐵巴士到能古渡船場,轉乘輪船到能古島(10分鐘船程) 。去到能古島之後乘坐巴士到能古島公園 福岡景點能古島每天都有十多班的渡輪和公車,雖然不疏,但也談不上是頻密。要是想節省更多交通的時間,記得要夾好渡輪和公車的時間,以免錯過掉要等一個小時呢!時間表如下: 入場費: 大人(高中生以上) :1,200日圓 兒童(中小學生) :600日圓 幼兒(3歲以上): 400日圓 福岡自由行能古島公園不算很大,以我的話花半天遊已經足夠了。園內很多不同的體驗,如有迷你動園、山訓設施、陶瓷製作等等的活動。而因為四季都有花觀賞,是日本人度假的聖地,也有不少情侶在能古島公園拍攝婚紗照呢。這個福岡景點雖然不算多人,所以依然能感受一份鬧市沒有的寧靜。 在福岡景點能古島公園內走入多點,看到少量的櫻花呢三月初福岡的櫻花還沒盛放,四月盛放得再燦爛點,一定更好看! 正如剛剛所說的,能古島是福岡人度假的地方,所以能古島公園上也有提供宿泊施設的服務。而夏天的時候,更會有很多人專誠來到能古島野餐。 亦有餐廳、咖啡店,讓你待在這個公園一整天都是相當舒適。在大草地前還有一家燒肉店呢,福岡自由行作家庭聚餐的選擇也是可以的。 能古島公園有一部分是個走懷舊風的小村落,放滿多種以前日式的小玩意和建築。(**呃Like熱點**) 去完懷舊小村後,向海邊一直走,便會見到有一大片的草地。能古島公園一年四季都會在此種植不同品種的花朵,讓大家一年365天都可以賞花。我去的時候,油菜花剛剛盛放不久,未算是最燦爛的狀態。看著綠草如茵和一望無際的大海,心情也豁然起來! 補上由能古島公園提供的照片: 回程時乘坐相同的巴士回到碼頭再乘渡輪回福岡,而在碼頭一帶都有少量餐廳和商店,要是肚餓也可以去那邊買食物充飢! 回到碼頭還可以看到白色的梅花,福岡自由行真是大豐收了! 更多詳情可以到能古島公園Nokonoshima Island Park 網頁:http://nokonoshima.com/