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中「恰迷紅茶專家」進軍澳門大三巴景區! Q罩杯+惡魔珍珠鮮奶滿滿甜蜜滋味!
澳城餐飲
湾湾我来了・2019-09-26

茶飲界的扛把子終於來了,台中「恰迷紅茶專家」進軍澳門大三巴景區!恰迷紅茶專家澳門店面于2019.09.22正式開幕! 是什麼讓台中網紅飲品一舉進軍澳門一級景區?是什麼讓恰迷從那麼多手搖飲店中脫穎而出?作為一度風靡的排隊新地標,恰迷堅持用心做一杯好茶,味道好,造型佳,拍照更是最為合適。店裡從用料到出品都力求精緻,每一款幾乎都不會踩雷,「製作『Charming』mdash;mdash;讓人鐘情、著迷的好茶」這個品牌理念,隨時準備以一杯好飲品溫暖顧客的左心房。 現在無論是女孩子還是男孩子都超愛喝奶茶!夏天一杯涼涼的茶飲入口,好喝又解暑;冬天一杯熱奶茶握在手裡,渾身都是暖的,甜而細膩的香醇奶味兒順著吸管滑進喉嚨,真的超滿足 超人氣網紅飲品ldquo;Q罩杯rdquo;,純手工打造現做,珍珠、芋圓、地瓜圓這「三Q」的巧妙結合,伯爵紅與明治鮮奶香味四溢,讓口感變得豐富多元不單調 (圖恰迷紅茶專家mdash;mdash;Q罩杯) 紅透半邊天的惡魔珍珠鮮奶,是澳門限定款哦!冰火兩重天,凝萃的冷鮮奶中是現煮的熱珍珠,杯壁上是飽滿的黑糖漿,全部由人工的方式將黑糖抹勻在杯身,拿到手能明顯感受到既溫熱又冰涼。 (圖恰迷紅茶專家澳門限定mdash;mdash;惡魔珍珠鮮奶) 本次試營運期間9月079月08,恰迷的創始人特別從台抵達澳門親自助力開業,在現場手把手指導教學,為食客的食安把關,在材料的選擇上由他親自把關。 (圖恰迷紅茶專家澳門試營運期間排隊人潮) (圖恰迷紅茶專家澳門試營運期間排隊人潮) 創始人也表示:ldquo;恰迷能夠在港澳展店的關鍵,就在於我們始終如一對食客負責,教育訓練完善!以食客的享受和健康為首要目標。 「恰迷」用心去製作每一杯飲料,希望用一杯暖心的手搖飲來傳遞幸福。rdquo; 歡迎每一位顧客來店品嚐,現場有超多優惠在等著您,恰迷歡迎您的到來 澳門大三巴總店: ☎️電話:28358250 ⏰營業時間: 平日11:0019:30 假日10:3020:00 相關連結:httpswww.facebook.comCHAME8868 相關連結:httphk.5168.mx%e6%81%b0%e8%bf%b7

那一年在曼谷不花交通費的旅程
走遍世界
背包旅神・2018-06-10

曼谷這個城市對我來說並不陌生,但之前到訪都是和家人朋友的旅行。而去年我一個人到曼谷的背包客體驗,讓我對曼谷這城市有了另一番的體會。 我選擇住在曼谷背包客聚集地的考山路上,考山路住宿費便宜,但附近並無地鐵站,因此出行稍微有些不便。卻因為這機緣巧合,讓我發現了一個更妙的出行方式mdash;mdash;搭公車,而且還是無空調的免費公車,因為這樣,讓我在曼谷幾乎沒花到任何交通費,非常不可思議。 曼谷的免費公車主要是政府提供給當地民眾的免費交通,外表紅黃色,且並無空調冷氣,很容易辨認。 記得第一次搭的時候還稍微有些緊張,因為搭公車的都是當地人不太會說英文,因此上車時我問了司機是不是到我想到的目的地。女司機示意要我坐下,我也找了個位子坐下了,但公車開不到兩分鐘就停下,女司機就把我叫住,然後說了一連串我聽不懂的泰語,比手畫腳要我下車,我問她這邊是我要去的目的地嗎?她又說了一連串泰文要我下車,我有點無奈,因為我知道我要到的地方顯然不是那麼靠近。這時候,車上有個好心女生走過來用有限的英文跟我翻譯,聽了很久,溝通了一下才知道原來我上錯車了,司機要我在這下車,走到對面的路口搭正確的公車,這才發現司機真好心呀!下車前向司機和女乘客道謝,然後才往正確的方向走去。 搭乘這紅色巴士是個很棒的體驗,除了免費以外,還可以和當地人坐在一塊。拿著扇子散熱的婦女;聽著耳機的學生;對窗外發呆的大叔;喝著冷飲的年輕人,大家一起困在塞車的市區里,不緊張時間流逝,慢慢欣賞窗外的風景和走在路上的人們,這曼谷和之前我來過的曼谷完全是不同的風景。再加上,巴士並沒有報站,必須先跟司機打招呼提醒要到的地方,然後手機的gps也要隨時注意是否到站,每次搭乘成功到站都是一種成就感。 現在不知道曼谷還有沒有這巴士,那個別人習以為常的巴士,每次搭上都是一趟神奇的旅程。

澳門新濠鋒「逸」呈獻瑞典廚BJÖRN FRANTZÉN的烹調藝術
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-10-07

位於澳門新濠鋒10樓的「逸」坐擁270ordm;環迴海景,由即日起至12月17日期間每逢周四至周六限時呈獻澳門難得一試的北歐美饌。來自瑞典的「全球五十大最佳餐廳」及米芝蓮二星餐廳Restaurant Frantzeacute;n的大廚Bjouml;rn Frantzeacute;n將於活動初期親自來澳坐陣。Bjouml;rn於業界享負盛名,一直嚴選上乘食材,堅持於自家花園種植天然食材及以自家飼養的家禽入饌,配合超凡技藝,為傳統北歐美食注入日本特色。Popup 活動期間的周四至周六澳門新濠鋒「逸」將每晚為12位客人獻上猶如置身北歐餐廳的體驗,讓他們在尊貴私房菜格局下享豐盛佳餚。 Bjouml;rn Frantzeacute;n Bjouml;rn Frantzeacute;n的飲食王國Frantzeacute;n Group 的首席調酒師兼旗下位於斯德哥爾摩舊城區的雞尾酒吧Corner Club 之經理Oskar Johansson亦將於整個Popup 活動期間坐陣澳門新濠鋒「奧羅拉」餐廳的酒吧,為賓客調配多款注入北歐特色的雞尾酒特飲。 Oskar Johansson 為期兩個月的活動當中,澳門新濠鋒10樓的「逸」將被裝飾為別具一格的Restaurant Frantzeacute;n。位於瑞典的Restaurant Frantzeacute;n採用95%的本地食材,當中包括Bjouml;rn 在自家花園種植的蔬菜及香草。Bjouml;rn的招牌菜式亦取決於當天最新鮮的材料,務求讓客人品嚐真正時令季節的味道。為了保證肉質新鮮,Bjouml;rn更選用最好的飼料飼養部分家禽如羊,以確保其肉質鮮嫩。Bjouml;rn偏好設計簡潔的菜式,以純正味道見稱,為客人提供非凡的體驗。 Bjouml;rn Frantzeacute;n 於瑞典軍隊開始其大廚生涯,並曾跟隨不同星級大廚工作,其中包括二星餐廳 Le Manoir aux Quatacute;Saisons 的大師Raymond Blanc 及巴黎的三星餐廳L'Arpege的大廚Alain Passard。在累積了多年的寶貴經驗後,Bjouml;rn終於在2008年開設屬於自己的餐廳,其同名餐廳Restaurant Frantzeacute;n 於2009年贏得米芝蓮一星殊榮,並連續七年(2010至2016)入選《米芝蓮指南》兩星評級以及連續四年獲選為「全球五十大最佳餐廳」。 饕客可由即日起至12月17 日推廣期間(逢星期四至六)於澳門新濠鋒10樓「逸」,體驗來自瑞典最著名餐廳之一Restaurant Frantzeacute;n 的晚餐及其招牌小吃。十道菜及七道菜晚餐菜單分別為每位澳門幣1,288元及688元,另加澳門幣388元可配搭佳釀。查詢及預訂請致電 853 2886 8868。以上價格需加收10%服務費。圖片只作參考。有關條款及細則適用。

皇都花道盡享復活節特別佳餚
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-03-10

復活節是每年春天第一個滿月後的傳統節日,它象徵著重生與希望,除了色彩繽紛的復活彩蛋之外,一頓美食盛宴則會讓您在忙碌的生活裡充分享受到假期的愜意。今年,皇都酒店花道葡萄牙餐廳(FADO)星級主廚Luiacute;s Ameacute;rico為復活節精心準備了6款極具葡國風情的復活節佳餚,定能讓您與摯愛親朋享受一個新穎明快的地中海式復活節午宴或晚宴。復活節特色佳餚限定於3月21日至28日供應。 首先是前菜部分,可以選擇「八爪魚烤雜菜沙律配甜椒慕斯」,鮮甜爽脆的新鮮八爪魚,配合特製的濃香甜椒醬,為您的味蕾帶來前所未有的感覺。另一款前菜,亦可以選擇「乳豬派伴蘋果沙律配蜜糖芥末汁」,FADO馳名的烤乳豬你一定嘗過,今次主廚精心搭配的乳豬派更加不能錯過,酥皮下香氣撲鼻的是口感紮實的脫骨乳豬,再配上清新爽口的青蘋果沙律,挑逗您的味蕾。 復活節絕對不能缺少由雞蛋作為原料的食物,因為雞蛋是新生與復活的古老象徵,而接著這道主菜「馬介休雀巢配復活節嫩蛋」,就完美的融合了復活節必備的雞蛋與葡國菜的經典代表馬介休,而整道菜的外部造型是以主廚慢火烤制酥皮絲至金黃色後編制的ldquo;雀巢rdquo;呈現,再搭配上晶瑩剔透的復活蛋,給你意想不到的美味驚喜。賓客亦可選擇另一款主菜「烤羊腿伴迷迭香烤馬鈴薯配忌廉菠菜」,選用肉質鮮嫩的羊腿肉進行精心烘烤,經烤熟後仍能鎖住鮮美肉汁,搭配外焦內香的烤馬鈴薯,清香的忌廉菠菜平衡口感,讓你直呼過癮。 讓人難忘的甜品是歡樂節日裡的必要元素,同樣準備了兩款驚喜任您選擇。葡式「復活節海綿蛋糕配埃斯特雷拉芝士, 杏仁片及肉桂南瓜醬」,多種層次加上甜而不膩的口感,必能給您帶來無限的滿足。另外,「普里斯科斯修道院长布丁配香橙雪葩」,這可是一款連教皇都讚不絕口的葡萄牙布拉加教區的經典布丁,光滑細膩的質感加上濃郁強烈的特別口感,使之成為了葡國最珍貴的甜品之一。 以上6道復活節菜餚,並可由賓客任意搭配心儀菜色,款款新穎,切莫錯過!去皇都歡度一個充滿葡國風情的難忘復活節吧! 查詢及預訂,請致電(853)2855 2222,內線142。

免費升級 Windows 10
手機‧電玩
LifeMag Editor・2015-08-05

Windows 10配備載譽歸來的「開始功能表」及「動態磚」 Windows 電腦操作系統 Windows 7;Windows 88.1 可免費升級至Windows 10 Windows 10 正式登陸全球190個國家和地區 Windows 10近日以免費更新,或隨全新個人電腦及平板電腦附載的形式正式推出,預載Cortana、Xbox、Microsoft Edge等創新功能及應用程式,於最廣泛的裝置上提供統一的用户體驗,包括個人電腦、平板電腦、電話、Raspberry Pi、Xbox One及HoloLens等。而全新Windows市集及Windows軟件開發工具亦同步推出。 Windows 10配備載譽歸來的「開始功能表」及「動態磚」讓用戶時刻緊貼與其相關的資訊。據官方介紹,Windows 10亦是Microsoft史上最安全的Windows版本,配備增強的Windows Defender及SmartScreen,協助用戶防範病毒、惡意軟件及釣魚網站的侵擾,加上多項創新功能,例如讓用戶能夠便捷地無需輸入密碼亦可安全登入的Windows Hello。同時,保持個人和裝置時刻緊貼最新軟件及資訊亦從此變得簡單,免費更新將助人們更能掌握支援其裝置的最新功能及安全性更新。Windows 10配備語音、手寫筆、手勢操作功能,讓用戶能夠與個人電腦自然地互動,帶來更個人化的操作方式,提高生產力。 Windows 10提供多項創新體驗及裝置,包括: Cortana是一個助用戶輕鬆合時地尋找到合適資訊的個人數碼助理; 全新Microsoft Edge是一個讓用戶能夠迅速地瀏覽、閱讀及標記及分享網站的瀏覽器; 整合的Xbox app為Windows 10注入Xbox體驗,讓用戶能夠跨越裝置界限,使用Xbox One或Windows 10裝置,呼朋引伴聯手作戰或對戰一較高下; Continuum 驅動應用程式,讓用戶能輕鬆切換觸控操作及桌面模式,裝置變得盡善盡美,更貼近現實需求; 內置應用程式:包括相片;地圖;Microsoft全新音樂應用程式;Groove;以及提供精彩絕倫的娛樂及無與倫比的生產力選擇的電影及電視。配合OneDrive,所有檔案都能輕易地分享及確保所有裝置的檔案保持更新; Microsoft Phone Companion應用程式使iPhones、Android或Windows Phone都能與Windows 10裝置暢順無縫地運作; 所有為Windows 10平板電腦而設的全新Office Mobile應用程式現已於Windows市集4上架。Word、Excel及PowerPoint應用程式為尺寸較小的平板電腦提供絕佳的觸控操作體驗。而Windows 10亦會預載全面的OneNote應用程式,滿足用戶摘錄各式各樣數碼筆記的需要。而下一代Office應用程式 Office 2016將會為專業內容創作提供最豐富多彩的功能組合。而在大尺寸屏幕個人電腦、手提電腦及如Surface Pro一樣二合一裝置運行的Office應用程式,亦將會為進一步加強鍵盤及滑鼠的精確度,讓用戶在進行文書處理工作時更得心應手。 免費升級計劃已開始推出,使用正版Windows 7或Windows 8.1個人電腦或平板電腦的客戶,可輕易地升級至Windows 10。已登記升級的客戶將於升級安裝就緒時獲得通知。從8月中到9月,Windows 10會在全世界越來越多的商店推出。部份零售商戶亦陸續推出預載Windows 10裝置。

【Home Media】澳門電訊 X TVB Anywhere戶專享「414 許冠傑全地球大合唱 網上直播通行證」 活動 +新戲推介
生活在我城
Cheers!・2023-04-21

「我哋呢班打工仔 一生一世為錢幣做奴隸」 睇到呢句歌詞,係咪想跟著唱呢 「許冠傑 414 全地球大合唱」 將會喺 4 月 14 日 8 時開始舉行全球大合唱 !我哋準備咗 50 張網上直播通行證(原價 $280)等您嚟搶!各位CTM X TVB Anywhere 歌迷不容錯過,仲可以一家大細一齊睇! 搶飛日期:即日起至 4 月 9 日 公佈日期:4 月 11 日於 CTM Buddy Facebook 公佈 活動傳送門 依家申請居家光纖寬頻低至 $0 換購 Home Media 4K 高清電視盒子連 24 個月 TVB Anywhere 服務(原價:$2,512),大屏小屏都可暢享超高清視聽娛樂! 依家申請 5G 月費計劃即送 6 個月 TVB Anywhere 服務,仲可享低至 $280 加購 Home Media 電視盒子(原價 $880),快 d 申請啦 ~ httpsqr.pageg263y1Spq2UZ 許冠傑嘅節目都已經上架TVB Anywhere 啦!快 D 上去睇喇 ~ 大家同Sam唱Sam歌 熱愛創作、熱愛生命,用音樂傳愛,發放香港情懷!「歌神」許冠傑舉行戶外音樂會,除自彈自唱經典金曲,還邀請兒子許懷欣及許懷谷、契仔林宏龍、歌手雷有輝、鄧建明、許廷鏗、胡鴻鈞、吳若希、糖妹、黎曉陽合作演出。 歌神再現啟示錄 新戲上架 及 張國榮系列 女法醫 JD 繁榮S城出現亡靈殺人事件,幹探劉志明(張孝全飾)為破案結識ldquo;死因解碼研究所(HDMI)rdquo;的神秘女法醫JD宋安妍(蔡卓妍飾)。擁有高敏症的她憑藉與屍體對話等怪行,讓劉志明旋風破案,更互生情愫!然而ldquo;JDrdquo;只是法醫對無名女屍ldquo;Jane Doerdquo;的簡稱,到底JD真正身份是誰?一宗宗離奇命案連結二十年前的倒十字連環殺人案、ldquo;噬血法醫rdquo;宋立宏與神秘富豪組織CCS,此時一女子林小美 鍾欣潼飾以劉志明失蹤多年的青梅竹馬女同學ldquo;宋安妍rdquo;身份出現,令JD陷入迷局。唯愛與真相不可辜負!以科學態度鑒定解剖,凡走過必留痕跡!JD、劉志明與HDMI小夥伴們,你們都準備好了嗎?驚人真相,即將揭曉! 立即觀看:httpsbit.ly3zsjMLX 黃金面具 三個女人劉秀妍、車華英和高美淑因錯誤的慾望和貪念釀成悲劇,三人瘋狂鬥爭,尋找人生答案。 法言人 《法言人》圍繞規模偏小的施雷律師事務所為故事骨幹,重點主角則為在律師樓中 舉足輕重的「金牌師爺」金秉信馬國明飾。天資聰穎的金師爺,因為年青時一 單冤案及家庭背景等種種問題,放棄大好前途有律師唔做,改為提早躋身社會做師 爺。由於擁有超強頭腦、交際手腕,計仔多多又靈活變通,黑白兩道同樣吃得開的 金師爺,在「施雷」中地位超卓神級,兼任「橋神」、「財神」、「男神」,就連「食 神」都撈埋,地位就如劇中金師爺口頭禪一樣mdash;「掂呀」除了主要角色有血有肉, 劇集亦透過不同單元個案、帶出一個又一個的人情故事。 縱橫四海 立即觀看:httpsbit.ly3FCvAP7 戀戰沖繩 佐藤準備從大賊唐傑手中贖回寫滿了黑幫秘密的私人日記。這時,他遇上來沖繩玩的休假刑警羅宏達。達認得唐傑是香港十大通緝犯之一,希望能逮捕他獲取升職的機會。達訛稱自己是通緝犯,藉機與唐合作。 立即觀看:httpsbit.ly40eWe8k 為你鍾情 的士高唱片騎師陳福水自命風流,與任職車房的好友沙皮及表弟海膽組成 quot;求愛敢死隊quot;。某日水遇見驚為天人的余麗珍,便展開熱烈追求,最後衝破種種阻障,獲得珠的垂青。但得芳心後,陳福水便故態復萌, 將珍置諸腦後...... 立即觀看:httpsbit.ly3FCvrex 英雄本色 子豪和亞Mark是黑社會沙煲兄弟。一次子豪到台灣交易偽鈔時被出賣, 遭當地黑幫伏擊。阿Mark隻身到台灣替其復仇卻被子彈所傷變成跛子。子豪在台灣服刑三年後回港, 希望重新做人, 但當警員的親弟子傑不諒解他hellip; 立即觀看:httpsbit.ly3K1Imtb 英雄本色 II 立即觀看:httpsbit.ly3yNGcXB 倩女幽魂 書生寧采臣往郭北縣收數時,到蘭若寺投宿避雨。 夜半寧被美妙琴音吸引,邂逅彈琴少女聶小倩,小倩突露殺機,幸得燕赤霞出現,救回寧一命,寧卻懵然不知,還將絃琴交回小倩,小倩感於寧的正直,對其產生愛意hellip;hellip; 立即觀看:httpsbit.ly403kRWa

波蘭天然品牌YOPE登陸澳門!
有機健康
皓芯・2021-11-30

近年人們對環保健康意識日漸提高,尤其對於擁有小朋友或寵物的家庭,家居的衛生和環境安全一樣重要,包括洗髮水、沐浴露、洗手液、清潔劑等,必須細閱標籤成份,避免選用含有酒精、香料、羊毛脂、可釋出甲醛防腐劑、甲基異噻唑啉酮 簡稱MIT)和PEG等對皮膚有害成分的產品;縱然許多產品也寫著「人畜無害」,有沒有想過一時大意選用這些化學成份,會隨時傷害及家中小孩及毛孩健康? 筆者最近重遇來自波蘭的天然品牌 YOPE,YOPE以「家庭」為品牌核心價值,產品採用源自波蘭的純天然植物成份, 以天然、低敏為主,產品不含PRB、SLS、SLES、PEG等化學成份。並經由專業皮膚專科醫生嚴密把關,研製多款個人護理及家居產品;價格親民而高品質,目標是讓大眾消費者可以輕易選用天然產品。 YOPE精緻包裝設計,每個產品的天然成份更顯示於可愛趣緻的包裝設計上,並使用可回收材料制成。 天然洗手液、天然沐浴露、天然手和身體乳液 多元化產品包括:家居清潔丶個人護理及兒童護理產品,獲得The Viva Certificate*、歐盟有機認證ECOCERT*、 歐盟環保標籤EcoLabel*等認證,成份天然對寵物無害;零動物測試、無動物成份、無毒害、不致敏、純素、不傷皮膚;選用成份天然、對人類和環境無害的產品,對肌膚零負擔,使用起來也更放心。 YOPE的產品天然成份比例都高於90%,同時有多款香味選擇 天然純素歐盟環保認證動物友善=YOPE 全天然波蘭護膚品牌YOPE,由創辦人夫婦Karolina KuklińskaKosowicz 和Paweł Kosowicz於2013年正式成立。夫婦倆非常重視健康的生活習慣,教導兩個孩子注意廢物回收、參與動物保護計劃等等保育工作,將YOPE的精神延續下去。 YOPE天然燕麥奶洗髮水及護髮素、 YOPE 天然敏感部位倍護潔膚液 YOPE 在 2018 年登陸香港,店內設計確保每個細節和風格呼應品牌美學,讓顧客進入店便能感受到 YOPE 獨有的開心氣氛。 天然清潔用品系列是YOPE皇牌,以天然提取物製造,天然清新香味取代了一般清潔用品的化學氣味,同時對小朋友及寵物安全無害。呵護手部皮膚和保護環境之外,令清潔過程不再是無聊、厭惡的工作。 天然地板清潔劑天然多功能清潔劑天然洗潔精 很多大人及小朋友都深受著濕疹困擾!YOPE兒童天然洗手液,由可愛包裝以至按壓位的心思設計,為兒童帶來愉快的洗手體驗,從小培養勤洗手良好習慣。 YOPE兒童洋甘菊、蕁麻沐浴露、YOPE兒童茉莉花、抗菌菠蘿丶椰子洗手液,産品以天然溫和及滋潤保濕配方,幫助舒緩及改善濕疹、皮膚炎症、超敏感皮膚,及一般過敏現象。 YOPE天然洗手液:提取自天然植物,具抗菌功效、舒緩敏感性皮膚溫和、及不傷皮膚 YOPE 為保護和重建蜜蜂、繁衍生息的自然棲息地貢獻出一點力量,而設計出椴樹系列。椴樹是歐洲最常見的樹種之一,是一種高大的喬木,公園、住家、街道都可見到它的蹤跡,而椴樹花也常被用於蜂蜜製造。 YOPE 天然椴樹系列,主要以天然和有機植物油、加上抗氧化的椴樹花提取物製造,可以防止自由基、水分流失,和對皮膚天然脂質屏障的破壞,達致深層保濕滋潤。 YOPE 天然椴樹系列 另外,YOPE令你在送禮方面不用頭痛,多款組合禮品套裝、Linden 椴樹禮盒套裝、精選天然聖誕禮品套裝等,一份禮物包含精美包裝、天然、環保、純素、健康元素等,大人小朋友都適合! 01冬日盛宴套裝、02冬日朱古力盒 套裝 洗手液 amp; 手和身體乳液禮盒 YOPE 現已登陸澳門不同地方 1. 貓工場 CatsWorkshop 售賣YOPE全線清潔系列 2. PI Cafeacute; Macau 售賣YOPE個人護理及清潔系列 3. Trek Coffee Roasters 店內使用YOPE天然產品 更多資訊可瀏覽 FB xavisoapmo IG xavi_soap_mo WeChat xavi_soap_mo YOPE於光影節期間,在澳門科學館海堤同大家見面 想體驗YOPE產品的魅力,萬勿錯過! 日期:2021年12月4日至2022年1月2日逢星期六、日 時間:16002200 地點:澳門科學館海堤 活動 遊澳消費樂滿FUN光影嘉年華 *The EU Ecolabel certificate:專為清潔用品的認證。即授予官方歐洲榮譽、符合高質量,和健康標準的環保產品。證明所有帶有此證書的產品都經過精心設計,以確保產品的生命週期對環境安全。 *The Viva Certificate:即表示該產品不包含任何基於動物的成分,並且在生產任何成分時均不傷害任何動物。該產品也從未在動物身上進行過測試,零動物成份丶零殘忍 *ECOCERT Certificate:專為個人護理產品同化妝品的認證。於1991年時創立於法國,是全球生態友善產品最具公信力的認證機構之一。即規定產品不含GMO、對羥基苯甲酸酯、苯氧乙醇、奈米粒子、矽、PEG、合成香料和染料,及動物性成分,但不包含蜂蜜、牛奶等可自然產生的原料。

拉圖爾-馬爾蒂亞克酒莊
專題報導
鳳凰天空・2016-04-06

家族歷史 Kressmann 家族的成功要歸功於一位來自法國波爾 多的紳士mdash;mdash;愛德華,一位波爾多葡萄酒愛好者的精彩歷史。 1837 年 12 月 16 日,愛德華middot;威廉middot;斐迪南middot;科瑞絲曼出生於普魯士波美拉尼亞首都什切青。 於 1856 年,他在什切青開始了他的咖啡職業生涯時便立即顯示出了他在品酒方面的天賦。 1858 年 11 月,在他年僅 21 歲的時候,他的父母因健康原因將他送去法國波爾多。 年輕的愛德華在葡萄酒方面找到了自己的興趣並很快參與了 Quay Bacalan 時代著名 的葡萄酒業務。他熟練地將他的品酒技巧運用其中並迅速成為葡萄酒釀造與銷售方面 的專家。他對於波爾多的天氣、蟲害、葡萄酒的釀造以及混釀頗有興趣。愛德華嫻熟 的品酒技巧和他超人的記憶力也令他的眾多朋友艷羨。 在從事葡萄酒貿易的短短十年間,愛德華開始單飛,在 Vauban 大道上建立了自己的葡萄酒貿易公司mdash;mdash; Edouard Kressmann amp; Co. 坐落於馬爾蒂亞克地區的拉圖爾酒莊很快引起了他的興趣。 愛德華建議當時的酒莊莊主種植一些白葡萄品種。一塊名為 Grattecap 的很重要的葡萄田,自 1884 年至今一直作為酒 莊的一部分種植優質的葡萄。該莊園為 Edouard Kressmann 提供了不少好處:優質的紅、白葡萄以及具有優質土壤的非凡風土。 愛德華的大兒子阿爾弗雷德於 1930 收購了該酒莊並將其改名為拉圖爾 馬爾蒂亞 克rdquo;。 阿爾弗雷德的二兒子於 1940 年替代他父親成為酒莊經理,並於 1955 年繼承了該酒 莊。但在這一時期,葡萄種植是艱苦的工作生活以及微薄經濟利益的代名詞。 1979 年,在技術總監 Loiuml;c 和銷售運營總監 Tristan 的輔佐下,Kressmann 家族 的第四代開始涉足酒莊的運營。 時至今日,Tristan、Loiuml;c 在充滿活力的團隊以及最好的葡萄酒顧問的幫助下依然 遵循著 Kressmann 家族追求最優品質珍釀的傳統。 特色酒標 這個既復古又現代的酒標設計與 1934 年。 Jean,這個多才多藝的藝術家(作家、設計 師、音樂家)與阿爾弗雷德共同設計的ldquo;浪 淘沙條紋rdquo;。 該設計的靈感來自於建築業於兩次世界大戰之間達到頂峰的裝飾藝術運動。它關注與 回歸古典的藝術標準。裝飾藝術可以被濃縮概括成三個詞:秩序、色彩與圖形。 裝飾藝術風格是遍佈全球藝術風格之一,起源於法國,後遍及比利時、葡萄牙、西班 牙、北非以及盎格魯 撒克遜國家。 新酒標在 1929 年產的珍釀酒樽上第一次被使用,以展示該酒莊是其波爾多同行中唯一 一個參加倫敦葡萄酒與烈酒慈善協會加冕晚宴的成員。這場匯聚 700 多名貴賓的晚宴, 也是 1937 年英國國王喬治六世加冕慶祝活動的一部分。 酒莊簡介 拉圖爾 馬爾蒂亞克酒莊以由著名哲學家及釀酒師孟 德斯鳩的祖先建於 12 世紀的高塔主庭院而得名。它 是由《法的精神》作者大肆鼓吹的年份之一期間建 成的最後一棟殘餘建築。 阿基坦的埃莉諾女公爵先與法國國王路易七世,婚 姻被宣判無效後與當時未來的英格蘭金雀花王朝國 王亨利二世結婚。塔身是堡壘的一部分,用於監控 去往圖盧茲的路線以及加侖河沿岸。 該酒莊的葡萄種植歷史可以追溯到十九世紀上半葉。1847 年以及 1860 年的圖例證實, 葡萄種植已經成為該時期該酒莊的主要活動。 十九世紀末對於格拉夫地區以及該酒莊來講是一個非常困難的時期,釀酒葡萄飽受粉 孢菌、白粉病、葡萄根瘤蚜的困擾,並於主要出口國產生國際衝突。格拉夫地區葡萄 酒的復興開始於二十世紀初的美好年代Belle Epoque。 拉圖爾 馬爾蒂亞克酒莊在過去幾十年內建立期了良好聲譽,成為二十世紀下半葉格 列夫地區代表酒款之一。 1953 年,格拉夫葡萄酒商會請求國家 AOC 管理機構mdash;mdash;法 定產區管理局(INAO)對產區酒莊進行評級,因為該地區 的葡萄酒一直被人所忽略。經過六年的漫長歷程,格拉夫 產區的分級制度才得到確立。侯伯王酒莊的分級是一個例 外,該酒莊於 1855 年被評為列級莊。 該分級制度於 1953 年 8 月被農業部長批准並於 1959 年在 不改變主體的前提下修訂。十六個莊園的紅、白葡萄酒被 選入這一級別。而拉圖爾 馬爾蒂亞克酒莊是紅、白葡萄酒全被列入該分級的僅有的六 個莊園之一。 歷史上最近一個關鍵日期要數 1987 年了。就是在這一年,佩薩克雷奧良產區分級制 度得到創立,用來保護土地以應對波爾多南部不斷深入的城市化發展。 他的建立在某種程度上依賴於ldquo;波爾多格拉夫葡萄酒商會rdquo;(1904 年創立),該公會 明確了葡萄園的歷史邊界劃分;另外,該分級制度以ldquo;波爾多上格拉夫葡萄酒商會rdquo; (1964 年創立)為基礎,該商會旨在波爾多格拉夫地區創立一個社區性的法定產區名 稱。 現如今佩薩克 雷奧良產區將 10 個鄉鎮的 74 個酒莊聯合起來,74 個酒莊全部位於格 拉夫產區北部。 此產區囊括了格拉夫地區近三分之一的葡萄酒總產量。其產量明顯超過了其他社區性 的法定產區,如:瑪歌產區和波依雅克產區。佩薩克 雷奧良產區年產 75000 公升葡萄 酒(其中 80%紅葡萄酒,20%白葡萄酒),相當於年產近一千萬支酒。 葡萄園與葡萄酒 拉圖爾 馬爾蒂亞克酒莊的葡萄園地理位置優越,坐落於兩個名副其實的ldquo;溫度調控器rdquo; 之間。西部的森林能夠抵禦強風以及來自於 40 公里以外的大西洋的水分侵襲。東部的 加隆河是法國五大河流之一,大大降低了霜凍帶來的風險。 總面積: 50 公頃 (紅葡萄品種:40 公頃 白葡萄品種:10 公頃) 土壤種類: 比利牛斯山脈碎石 葡萄種類: 紅葡萄品種:60%赤霞珠、35%梅洛、5%小維度 白葡萄品種:60%長相思、40%賽美蓉 葡萄樹平均樹齡: 紅葡萄樹:25 年 白葡萄樹:35 年 葡萄樹種植密度: 7200 ndash; 8000 棵公頃 葡萄熟管理系統: 雙居由式 Double Guyot 採摘方式: 人工採摘 陳年時間: 紅葡萄酒:1418 個月 白葡萄酒:15 個月酒泥陳釀 木桶 30%40%新橡木桶年 Chacirc;teau LaTourMartillac被列為佩薩克 雷奧良法定產區格拉夫列級名酒。最優質酒 款產自於該酒莊內樹齡最高的葡萄樹。 LagraveMartillac被評為格拉夫一級酒,屬佩薩克 雷奧良法定產區。拉圖爾 馬爾蒂 亞克酒莊排名第二的酒款。拉格夫馬蒂LagraveMartillac 是由莊園內較年輕葡萄樹所 產葡萄釀造。使用的釀造方法與拉圖爾 馬爾蒂亞克Chacirc;teau LaTourMartillac相同。 PessacLeacute;ognan by LaTourMartillac,被評為格拉夫一級酒,屬佩薩克雷奧良法定產 區。 這一酒款所用葡萄是由年輕葡萄樹中精選的葡萄田所得,專供出口市場。 平均年產量 紅 白 Chacirc;teau LatourMartillac 150 000 支 36 000 支 Chacirc;teau LatourMartillac 60 000 支 24 000 支 PessacLeacute;ognan by LaTourMartillac 30 000 支 總產量 240 000 支 60 000 支 我們的團隊 TRISTAN KRESSMANN Tristan 在波爾多高等商業學校學成之後來到經濟科學大學加盟酒商業務管理 CVBG。最 初他在 IT 部門工作,後轉到營銷部門。 1986 年 9 月,他的父親 Jean Kressmann 要求他來到酒莊與他哥哥 Loiuml;c 一起更好地管理 酒莊事務。自那以後,他不停地保持並改善酒莊在世界各地的品牌形象 與此同時,Tristan 作為格拉夫列級酒釀酒協會 Crus Classeacute;s de Graves 會長、格拉夫葡 萄酒委員會 Council of Vins de Graves 會長、波爾多特級葡萄酒聯合會格拉夫於蘇岱產 區Union des Grands Crus de Bordeaux en Charge de la Reacute;gion Graves et Sauternes 副會長、 佩薩克雷奧良產區葡萄酒商會副Syndicat Viticole de PessacLeacute;ognan會長、波爾多葡萄 酒學院 Acadeacute;mie des Vins de Bordeaux 會員以及波爾多左岸騎士會Commanderie du Bontemps會員也投入了大量時間。 LOIuml;C KRESSMANN Loiuml;c 自童年起就熱愛大自然。在波爾多大學釀酒系課程結束之後,他在拉圖爾 馬爾蒂 亞克酒莊完成了自己的實習。自 1980 年起,Loiuml;c 成為了該莊園經理,之後成為技術總 監。 現在他依然對葡萄藤以及釀酒工作充滿激情。他的首要任務就是生產有特色的葡萄酒。 他對葡萄園、酒窖同樣實施高標準要求,期待在保護環境的同事種出最優質的葡萄。 與他的哥哥 Tristan 一樣,Loiuml;c 同樣參加了很多不同的官方機構:格拉夫列級酒釀酒協 會Crus classeacute;s de Graves, 波爾多特級葡萄酒聯合會Union des Grands crus de Bordeaux,波爾多白葡萄酒協會The Association des Ceacute;pages de Blancs du bordelais以及 佩薩克雷奧良產區葡萄酒商會技術委員會Technical commission of the Syndicat viticolede PessacLeacute;ognan。 VALEacute;RIE VIALARD Valeacute;rie 來自法國雷奧良,她於 1989 年獲得波爾多大 學國家文憑。 在一家合作一年之後,Valeacute;rie 與 1990 年加入了 Chacirc;teau LaTourMartillac 團隊。她也是佩薩克雷奧 良法定產區第一位女性釀酒師。 DENIS WENDLING Denis 是土生土長的馬爾蒂亞克人,他與 1981 年加 入了 Chacirc;teau LaTourMartillac 團隊,那時他年僅 17 歲。 在葡萄園工作三年之後,他決定到波爾多大學深造。 學成之後他又回到 Chacirc;teau LaTourMartillac 並成為 葡萄園經理。 33 年後的今天,Denis 將改善葡萄園的環境當做他 工作的重點之一,並依然保持著他對這片土地、這 片葡萄園以及這份工作的熱愛。 聯絡信息 SAS Vignobles Jean Kressmann 8 Chemin La Tour, 33650 Martillac, France www.latourmartillac.com 電話 33 05.57.97.71.11 傳真 33 05.57.97.71.17 Email chateau@latourmartillac.com GPS 44deg;42rsquo;36rsquo;rsquo; N 0deg;32rsquo;20rsquo;rsquo; W