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澳門喜來登大酒店推出「亞洲風味」與眾同賀新歲
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-01-03

今個農曆新年,澳門喜來登大酒店將推出「亞洲風味」 美饌體驗,讓賓客親身感受亞洲烹調手法的精髓。不論是以傳統中菜技巧悉心準備的經典盆菜、精選自亞洲各地的特色菜式,又或是選擇包羅萬有的新春海鮮火鍋,這些「家常菜」都能令賓客更加投入,與一家人團圓歡度農曆新年。「亞洲風味」美饌體驗將呈獻各式各樣的傳統與新派新年佳餚,並由新春必嚐的經典賀年盆菜揭開繽紛序幕。 客房送餐服務 今年新春期間,澳門喜來登大酒店將提供令人耳目一新的客房送餐服務,把傳統盆菜送到二人及小家庭手中。除了如新界村民樂聚共享、樸實傳統的家常盆菜外,亦有用上大量矜貴食材、令人垂涎欲滴的升級版盆菜,兩者均為今個新春不可錯過的滋味選擇。 小貼士:盆菜中的各款食材均獨立烹調至恰到好處,帶出食材的原汁原味,繼而按特定次序逐一放進盆內。享用盆菜的時候,應從上至下逐層品嚐,首先品嚐香味濃郁、入口飽滿豐盈的海鮮及肉類,然後細味盆菜最下層的各款蔬菜,例如蓮藕、蘿蔔、香芋及娃娃菜。這些蔬菜盡收食材及醬料精華,將滋味推上高峰。 喜運盆菜 兩位用 澳門幣628元這款兩位用的傳統盆菜內有多款寓意吉祥的食材,例如頭抽紅燒肉、發財冬菇、好市、橫財大利及明爐燒米鴨等等。為了確保賓客能夠品嚐到各種食材的原汁原味,這道盆菜並無額外添加醬汁或配菜,滋味無窮,讓人食指大動。 喜運盆菜 四位用 澳門幣988元如想享用矜貴講究食材的極級滋味,四位用的喜運盆菜就是上上之選,提供的高檔美食包括慢煮原隻南非鮑及關東遼參、玉環瑤柱甫,以及精選自清遠農場的白切三皇雞。清遠雞以嫩滑多汁及肉味鮮甜見稱,與濃香的海鮮堪稱絕配。 供應期:2017年1月23日至2月12日 到了晚上,賓客可到「鮮」餐廳享用盆滿砵滿火鍋盆菜,為新一年增添好運,寓意來年衣食豐足、盆滿砵滿。 「鮮」餐廳 ── 盆滿砵滿火鍋盆菜 賓客從七款不同湯底中任擇其一後,即可展開美食之旅,享用林林總總的自選海鮮、肉類及新鮮蔬菜。海鮮愛好者可先將蠔豉、豬脷及發菜魚滑等充滿新春氣息的食材放進火鍋中,寓意大吉大利。之後,可品嚐選擇各式各樣的海鮮,例如日本刺身帶子、波士頓龍蝦、鮮鮑魚、扇貝、藍青口、帶子滑、海參、牡丹蝦、大蝦、青衣柳、鮑片、鮮聖子、海蜇、花蛤及白蜆。對於喜愛肉食人士,肥牛片及羊片是必然之選,只須放進熱湯中輕灼片刻即可品嚐。火鍋套餐提供的美食選擇多不勝數,讓人大快朵頤。 廚師推介:娘惹叻沙湯底及「鮮」餐廳馳名的「魚羊」黃豆湯底,兩款湯底同樣濃郁滋味,令人渾身暖意洋洋。 供應期:2017年1月25日至2月3日 澳門幣:成人收費498元 同時,「鮮」亦供應多款專為佳節歡慶而炮製的熱盤。讓賓客懷緬出色的家常烹調手法,亦可從嶄新演繹的「經典」菜式中獲得啟發。 餐廳供應各款新春意頭菜,祝願在新一年財源廣進、生活富足;例如發財蠔豉大利、年年橫財就手 發財蓮藕炆豬手 ,又或是在年年有魚龍躉檔點選由專人烹製的龍躉佳餚。渴望「雙」喜臨門的賓客,則可選擇香辣醒胃的常年歡喜 川汁炒蝦仁 ,以及濃郁滋味的喜氣羊羊 雙冬炆羊膝 。如想在新一年增添好運,有個好開始,可以品嚐金鳳報喜 越式香茅黃薑雞。為這個新春餐膳畫上圓滿句號,就不能錯過寓意歲歲平安的南乳炆上素。 西式佳餚美饌 要品嚐美食選擇無窮無盡的西式盛宴,可到澳門喜來登大酒店內的「盛宴」餐廳享用自助午餐 澳門幣258元 或自助晚餐 澳門幣458元。除有自助餐常見食品外,亦有從亞洲區內精選細選的滋味菜式。渴望淺嚐令人垂涎的輕怡美食,「喜柏」大堂酒廊的新春開運下午茶套餐將是理想之選(兩位用只需澳門幣318元)。至於地道家庭式意大利餐廳「班妮」供應的家庭晚間套餐 澳門幣400元 ,則以琳琅滿目的意式佳餚及充滿意國風情的餐飲驚喜,讓鍾情傳統意式風味的賓客喜迎雞年。 詳情請瀏覽httpwww.benemacao.comzhhome 、 httpwww.sheratongrandmacao.comzhpalms 或 httpwww.xinmacao.comzh 。 以上價格需另加10%服務費以上價格需另加10%服務費及5%政府稅

重慶】※景點+餐廳§ 龍門浩老街 BANANA BRUNCH BAR ~ 時光流轉 帶你回從前的老重慶
走遍世界
80後愛旅行✈️・2021-07-04

「龍門浩老街」是重慶一個舊區活化的地方,佔地三百餘畝,由兩百多幢不同時期的建築組成的歷史文化街區。 其中包含了18棟優秀歷史文物建築,是重慶主城區保存最完好、規模最大的歷史文化老街。 呈現了重慶開埠文化、抗戰文化、巴渝文化、宗教文化等,更是古巴渝十二景之一。 說到「龍門浩老街」的位置,它並不是在遊客都會去的「解放碑」那邊的渝中區,而是在長江的另一面。 如果以「長江索道」來定位,大部份遊客都會去渝中區那邊的北站, 而「龍門浩老街」正正就是在另一頭的「長江索道」南站附近。 本來我是坐滴滴(中國的叫車像是Uber)去長江索道南站的,但途中見到「龍門浩老街」果斷下車, 走走看看,說停就停,才是旅行的樂趣。 LONG MEN HAO 龍門浩 「東水門長江大橋」飛架在「龍門浩老街」上,體現了新舊建築的融合。 「龍門浩老街」活化項目聘請一流的文物修復工匠,保存老街原有狀態。 「龍門浩老街」包含了27棟建築,其中有6棟區級歷史文保單位建築、1棟優秀歷史建築,20棟風貌建築。 整個環境充滿了重慶山城地域的特色。 老街原有的意大利使館舊址是中西式混搭風貌建築,原建築已不存,現根據原照片和測繪圖紙,在舊址就近原量原貌復建。 而美國武官住處一號別墅舊址、美國武官住處二號別墅舊址、望耳樓80號,原為美國使館別墅群區級文保建築,也採用最大可能利用原有材料進行復原。 目前「龍門浩老街」內有很多不同的餐廳食肆,老街位處長江邊,又有東水門長江大橋相伴,因此這些餐廳的晚餐幾乎都要訂位,節日更是一位難求! 老街內有不少觀景台供大家拍照 東水門長江大橋 不知道走了幾層樓,來到了這間「BANANA BRUNCH BAR」,前一晚剛好是5月20日5.2.0. 我愛你,想來這裡吃飯的話不提早一個月都預吃不到, 既然昨天沒吃到,那就來吃午餐吧! 室內裝潢也很美,很多拍照的元素,但來到這裡當然是要坐戶外的地方! 再上一層就是「BANANA BRUNCH BAR」的天台,可以一次過飽覽「東水門長江大橋」、長江、和對岸的高樓大廈。 龍門浩老街 龍門浩老街:重慶市南岸區南濱路105號 檢視較大的地圖

【新加坡】<表演活動> 濱海灣金沙光影水舞秀 ~ 新加坡3大免費燈光秀之一
走遍世界
80後愛旅行✈️・2018-11-16

濱海灣金沙酒店的光影水舞秀是新加坡的三大免費燈光秀之一, 是由激光、噴泉和投影設備的協作下, 展現出一段由音樂、水流和燈光交織而成的迷人故事。 其實在觀賞「光影水舞秀」時可以分為「水舞投影秀」和「金沙激光秀」。 因為在做「水舞投影秀」的同時, 濱海灣金沙頂樓的雷射光束會同時演出。 在濱海灣金沙平台廣場可以欣賞到「水舞投影秀」, 就是噴泉和投影技術的表演。 而濱海灣金沙頂樓的「金沙激光秀」則需要在濱海灣金沙對面的Merlion Park 魚尾獅公園才能看到。 本來我們是打算一天看「水舞投影秀」一天看「金沙激光秀」, 所以我們就先去了Merlion Park 魚尾獅公園看「金沙激光秀」。 結果隔天我們也沒時候去看水舞秀, 算是個小遺憾吧, 唯有下次再去新加坡的時候補上 我們再次來到Merlion Park 魚尾獅公園, 找個能看到對岸濱海灣金沙酒店的好位置。 就算沒有激光秀的映襯, 晚上的濱海灣也是一樣美 除了在岸上觀看「金沙激光秀」, 也可以坐觀光船在海上從另一個角度欣賞表演。 表演要開始了 整個激光秀歷時約15分鐘 我們在濱海灣金沙酒店對岸, 看到的是「金沙激光秀」 而在同一個時間, 在濱海灣金沙酒店邊上演著的是「水舞投影秀」 激光配合著音樂演出, 而這個音樂也就是對岸上演著的「水舞投影秀」的音樂。 真的一雞兩味 附上兩段影音片段, 可以清楚聽到激光秀的音樂啊 在同一時間, 濱海灣金沙那邊上演著「水舞投影秀」 以下圖片轉自官網 濱海灣金沙「光影水舞秀」

【Macau Best】享受家庭式高級美食!澳門5間私房菜餐廳推介
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2021-05-22

「私房菜」不但私隱度高,而且菜單全由私房菜餐廳主廚一手設計,可以食到一些在普通餐廳食不到的精緻菜式。餐廳空間雖然比一般餐廳細,不過環境較有家庭的感覺,好適合一家人或一大班朋友食飯。不過價錢比較貴,每枱人數也有一定要求,所以記得提早預訂,和主廚好好溝通。想知澳門有那些私房菜餐廳,快繼續看以下介紹啦! My Chef 隱藏於下環街巿,精通多國菜式的老闆主廚。 「My Chef」是一間位於下環街巿停車場附近的私房菜餐廳。老闆兼主廚已經在餐飲業行走多年,不但擁有多年入廚經驗,而且精通中、西、日、泰等多個菜式。只要提前告知客人數量,主廚便會度身訂做一套美味菜單,讓客人在簡潔的餐廳環境下品嚐一系列美食。 這道法式前菜「帶子牛油果凍」不但表現出法國菜獨有的藝術氣質,而且煮法大膽創新,大大粒的帶子和用牛油果做成的果凍味道很匹配,順利地幫客人打開胃口。 My Chef 地址:澳門下環街巿停車場直入轉右(同善堂托兒所對面地舖) 電話:6339 2801 以上圖片來源:莫雪@LifeMag 延伸閱讀:藏身近街市旁的私房菜館 澳葡之家 La Famiglia 在露天環境下,品嚐地道的土生葡菜。 氹仔舊城區食肆林立,而其中一間就是這間可以品嚐正宗土生葡菜的私房菜餐廳「澳葡之家 La Famiglia」。餐廳環境充滿濃厚葡萄牙色彩,不過最吸引的地方是有個可供客人舒適地進餐的天台。在戶外露天環境下,品嚐各款由主廚 Florita Morais Alves 烹調的特色澳葡菜,更加賞心樂事。 這道「葡式八爪魚」一上枱相信會令一眾客人嘩然,是好多海鮮控喜愛菜式之一。肥美的八爪魚觸手,加入薯仔、洋蔥、香蒜等食材,以葡式方法焗製。吸收了配菜精華的八爪魚觸手口感軟熟,香味撲鼻。因製作需時,所以記得提前一天預訂。 澳葡之家 La Famiglia 地址:澳門氹仔舊城區木鐸街76號(即舊公雞直入) 電話:2857 6131 以上圖片來源:澳葡之家 La Famiglia 雍泰美膳 坐擁西灣湖畔的中式私房菜餐廳,大廚匠心烹煮,用心演繹。 這間中式私房菜餐廳「雍泰美膳」鄰近西灣湖畔,可以邊食邊欣賞風景。而且門口設有大量車位,很適合自駕的客人。餐廳裝潢與一般中菜餐廳相似,不過就多了一份富貴的感覺。 中菜大家可能食得多,不過這間私房菜餐廳相當有特色。這道「碧綠蘭度爆澳鮑片」就是其中一道特別吸睛的菜式。主廚把澳洲鮑魚切成片狀,和配菜一齊落鍋爆炒,突顯出中式菜的「鍋氣」,再以巧手把冬瓜製成書本形狀。不但賣相吸引,而且味道可口。 雍泰美膳 地址:澳門民國大馬路44A峰景大廈地下D,E及F座 電話:6685 3636 以上圖片來源:雍泰美膳 水門泰國食館 菜式大膽創新,品嚐不一樣的泰國風味私房菜。 如果想食一些創新口味的泰式私房菜,不妨考慮位於澳門爛鬼樓附近的「泰國水門泰國食館」。餐廳環境採用藍色的裝潢設計,在內巷中特別顯眼。雖然空間不大,但仍可容納十餘人。 由大廚構思出來的泰國南部菜「Kour Kan Lang 泰國南部黃咖喱豬脾仔」,味道香辣,而且醬汁內加入粟子來增加油份,大膽創新的配搭,令豬脾仔味道更加惹味,無辣不歡人士必試! 水門泰國食館 地址:澳門爛鬼樓巷7號 電話:6528 3338 以上圖片來源:水門泰國食館 Tommy Private Kitchen 高檔私房菜!享用高級歐洲私房菜的餐廳。 日間是一間賣廚具的公司「Kitchen Art」,不過到了夜晚就會變為高檔的私房菜餐廳「Tommy Private Kitchen」,深受網民推薦。環境十分寬蔽舒適,有個開放式廚房,讓客人欣賞 Tommy 大廚的精湛廚藝。 這間私房菜餐廳每晚只會有做一枱客人,大約6至12位。所用的食材都是頂級名貴,其中白松露和黑松露更加是大廚擅長使用的食材,這道「白松露意大利牛肉薄片」把牛肉鋪成薄片,然後放上新鮮白松露。看似簡單的一道菜式,卻充滿歐洲貴族氣派風格。 Tommy Private Kitchen(Kitchen Art) 地址:澳門賈伯樂提督街盈輝臺側 電話:6668 6685 以上圖片來源:Tommy Private Kitchen (以上圖片均為網上轉載並列名出處,如有侵權請告知刪除。) 推薦閱讀: 【Macau Best】品嘗地道美食,澳門人氣必食之選! 【Macau Best】味道與情調並重!澳門5間法式餐廳推介 【Macau Best】甜品控的最愛!澳門5款特色小蛋糕推介 作者:IronMan

五重芝士蜜桃大蝦Pizza免!費!送!元旦好禮同你一齊度過Pizza Time!
生活在我城
食在澳門iFood・2021-01-09

最暖心的時光 係同屋企人團圓的時光 最快樂的時光 係與朋友愛人一起相處的時光 而最悠閒滿足的時光 梗係喺「pizza time比薩時光」 帶走成個pizza的快樂時光喇! ▽ 五重芝士蜜桃大蝦 ldquo;芝士就是力量rdquo;芝士與pizza的融合,溫軟、黏性相連的口感,令人無法抵抗的口感。 加入重磅芝士、原隻大蝦同清甜蜜桃果肉。既飽腹又清新,既濃郁又解膩。你會不得不愛上哩份名為五重芝士蜜桃大蝦的pizza! 所見即所得!喺餐牌上見到的pizza係生咩樣,打開紙盒後就係哩個樣!一啲都唔駛擔心ldquo;圖文不符rdquo;的情況 纏連的芝士絲絲入扣,與pizza餅完美融合,散發著濃濃乳香。混合著鮮味的蝦肉入口,咀嚼時候仲有蜜桃果肉帶來的芬芳,簡直係名副其實的ldquo;五重享受rdquo; 榴槤至尊 鐘意食榴槤的朋友仔聞到香味就已經蠢蠢欲動經過焗烤之後,榴槤肉融合pizza餅發出更具侵略性的香氛 製作餅胚、放入烤爐、高溫焗烤、出爐裝盒,每一個步驟都有條不紊地按順序進行,哩份誠意從製作開始到完成,都悉數送達到你的手中! 作為水果至尊的榴槤,鐘意佢的朋友仔著迷於果肉綿密的質感與甜香濃郁的口感。融入芝士的超濃乳香,脆軟相間的餅皮,咬落啖啖回味無窮! 五重芝士霜降雪花牛 霜降雪花牛肉係一隻牛身上最珍稀,亦係最難得的部位精選霜降雪花牛肉厚塊切粒,加入餅胚同厚芝士一同入爐焗烤,十分重磅! 一塊滿載著芝士同霜降雪花牛肉的pizza,係飢餓時候的一針體力補充劑,喺最需要食物ldquo;關懷rdquo;的情況下,給人以慰藉的溫暖。 牛肉獨有的肉香,五重芝士緊緊包裹著pizza,讓你食入口的時候,盡情享受來自芝士同牛肉的美味力量! 芝味松露 松露愛好者埋來睇!鐘意食松露pizza的朋友仔們,愛上佢的理由係源於松露獨有的香味。加入松露烤製的pizza餅,可以令你一試就上頭! 菌類作為主要佐料,撒於餅胚之上,利用其獨特的香味,給哩份芝味松露pizza以非同一般的香氣攻勢示人!誰可抵擋得了? 肉醬意粉 外賣必點的肉醬意粉,用佢的美味攻擊力俘獲一眾食客之心!特別採用植物肉製成的肉醬,同樣帶著肉一般的質感!係素食主義者都難以抗拒的誘惑~ 唔單只意粉足量,滿滿鋪於基底,表面的肉醬滿滲入條條意粉之中,浸潤充分睇下哩塊仲融化緊的芝士,簡直令人食指大動! 雙重芝士焗白汁海鮮意粉 如果你特別鐘意食芝士的話,哩份雙重芝士焗白汁海鮮意粉你就一定唔可以錯過喇!新鮮熱辣滾出爐就裝盒送出,誠意滿滿! 唔好睇一個錫紙飯盒平平無奇,實則內有乾坤!白汁浸潤完全的意粉,被雙重濃郁芝士裹挾著,上面仲有貝類、蟹柳等海鮮,提味增鮮,超有食慾! 豬仔骨拼薯角 超級抵食的拼盤來喇!只要一個set就可以解決你下午茶三點三的饞嘴時刻 比為食妹的手掌仲大的豬仔骨,點可以叫ldquo;豬仔rdquo;?分明已經大個仔!QQ彈彈的身軀,彈性十足,膠質滿滿,令人忍唔住想即刻品嘗! 唔好忽略咗豬仔骨隔離仲有一份外表酥脆,內裡柔嫩的薯角!點上蕃茄醬,便可以開啟下午最悠閒的時刻喇! 雙重芝士焗薯角 鐘意食薯角的原因,係入口咀嚼時候,口腔內滿滿的薯仔噴香輸出!外酥內嫩的口感搭配雙重芝士的濃厚乳香,左右夾攻,一塊接一塊停唔到口! 雞胸沙律 雞胸沙律係健身愛好者的最愛!食極唔肥的雞胸肉滿足你keep fit時候的熱量補給,仲解決埋你對肉類的慾望 無論你係鐘意加醬定唔加,總有一款適合你!滿滿鋪於下層的蔬菜基底,為你打造營養均衡的ldquo;健身餐rdquo;! 抹茶豆腐布甸 傳統布甸食厭咗,一款豆香四溢的豆腐布甸加入抹茶粉,甜中帶甘、錦上添花!滑捋捋的口感如絲般順滑,一試難忘! 地址勞動節大馬路393號金海山花園五座地下C 營業時間:11002300 圖文得得 美工陳真香 攝影他說他叫修杰楷

蘿崗香雪吐芬芳
走遍世界
行走世界記錄・2020-02-20

梅花,屬於冬季的花,天氣越寒開得越燦爛,與松、竹有歲寒三友之稱。估不到天氣暖和的廣州市也有梅花林,這個梅園曾是quot;羊城八景quot;之一,佔地170公頃,白梅一樹一樹的開,滿眼皚白,勝似雪! 因為梅園位於廣州市羅崗鎮固名曰:蘿崗香雪。對!是羅崗橙那個羅崗。 2020年1月蘿崗尋雪, 蘿崗鎮距離廣州市區近30公里,由廣州南站坐地鐵需時90分鐘, 蘿崗鎮賞梅的地方有梅花世界、蘿崗香雪公園及市民公園。 一下車就是梅花世界,十里梅林地方大到一望無際,暗香浮動撩人心。 去年年末天氣仿如夏,蘿崗香雪不成雪,花況未如理想,但也未至於無雪。 穿過梅花世界,過馬路就是美食區, 琳瑯滿目大江南北美食吃到飽!美食區旁邊是蘿崗香雪公園, 園內除了梅林,群山疊翠,還有蘿峰寺、玉喦書院等古蹟名勝,大到要逛半日也逛不完。 梅林圍繞梅香湖綻放,疏影橫斜水清淺。公園正門左右邊各有一個青梅區,到訪時右邊的仿似小雪,聊勝於無了。 據資料蘿崗香雪公園有過4000棵梅花,花開時蔚為壯觀,一抹香雪惹人醉! 每年花開,蘿崗會舉辦蘿崗香雪文化旅遊節,踏雪尋梅之外,還有文化活動,如文藝表演、展覽等,2019香雪文化節已是第十二届,由12月26日至2020年1月1日,為期7天。 香雪公園全是白梅花,賞紅梅需到市民廣場, 整個小山坡都是紅白梅,花況比香雪公園略勝一籌,遊人亦比香雪公園少。 交通攻略 梅花世界 及 香雪公園 攻略請點擊 尋雪時間 如果喜歡行攝,建議最少4小時, 梅花世界1小時,香雪公園2小時,市民公園1小時。輕軌出發時間最遲早上8時,11時之前到達,逛完梅花世界,過馬路到美食區午餐,下午1點逛香雪公園,3點前專車往地鐵站,過了3點有其他巴士,放心。 最後一站市民公園。 蘿崗香雪影集 廣州玩樂遊記系列 住宿評價 廣州富力君悅酒店 住宿評價 廣州融創堇山酒店 華南最大室內滑雪場 廣州融創雪世界 漫山櫻花海 華南最大的櫻花園從化 廣州櫻花美絕華南 帷幕開啦(廣州)蠟像館 『香雪』由來 郭沫若題詩:ldquo;嶺南無雪何稱雪,雪本無香也說香。十裏梅花渾似雪,蘿崗香雪映朝陽。rdquo;

【澳門葡國菜】現代風格葡國料理!金沙城中心「希雅度葡國餐廳」CHIADO
澳門葡國菜專題
Cheers!・2019-02-15

說到澳門美食,葡國菜必定是其一!而在希雅度已開設了米芝蓮星級餐廳的名廚Henrique Saacute; Pessoa最近就在金沙城中心帶來了精緻高級的葡國料理,煮法結合現代風格,帶來經典而又創新的葡國風味mdash;mdash;「希雅度葡國餐廳」! 「希雅度葡國餐廳」充滿濃厚的葡國風味,無論是雕花大門、特色吊燈、牆上的葡式藍白餐碟和葡國城市照片,一踏進來就好像走在葡國街頭。 雖然葡國菜在澳門已經司空見慣,但經由名廚注入的現代風格,這裡的招牌菜仍然令人眼前一亮。包括炙燒金槍魚片配醃製蔬菜和番茄韃靼醬、葡式馬介休伴慢煮蛋黃及洋蔥醬、烤南瓜湯配椰子奶油、蝦和杏仁,燉煮大蝦配甜薯泥和檸檬草及姜片,24 小時慢煮乳豬配甜薯泥、白菜苗及橙、烤羊裡脊、蘆筍、玉米麵包,香蒜奶油 汁、 烤番茄和蛤蜊汁,香脆奶油酥配覆盆子果醬以及巧克力炸彈配鹽味焦糖榛子冰淇淋。 即使是餐前麵包也絕不馬虎,蘸上餐廳自製的橄欖油、鷹嘴豆泥魚子醬及麵包,馬上添加風味。而另一款牛油也絕不簡單,由專人燙熱銀匙後,在一大磚牛油上往上刮起,再在牛油上方灑上玫瑰鹽,適合偏愛牛油的朋友。 烤南瓜湯配椰子奶油、蝦和杏仁 $98 南瓜湯味道非常細滑濃郁,配上椰子奶油後口中帶有淡淡椰奶香味,蝦則非常爽口彈牙,切得極薄的香脆杏仁片是畫龍點睛的一筆。 炙燒金槍魚片配醃製蔬菜和番茄韃靼醬 $168 金槍魚片經過炙燒後,油脂豐厚又有焦香,拌上酸甜的番茄韃靼醬,清新的口感把胃口完全打開。 葡式馬介休伴慢煮蛋黃及洋蔥醬 $188 平日的馬介休都是乾身,而這次把蛋黃和馬介休充份攪拌後,蛋液完美覆蓋在每個角落,增加了濕潤的口感,口感特別而且醬汁充滿蛋香。 24 小時慢煮乳豬配甜薯泥、白菜苗及橙 $188 這道菜式是「希雅度」的必點菜式之一,經過長時間慢煮的乳豬,肉質非常嫩滑,而表皮烤得薄脆,不帶任何一絲肥膩! 烤羊裡脊、蘆筍、玉米麵包,香蒜奶油汁、 烤蕃茄和蛤蜊汁 $268 羊肉中心保持鮮嫩的粉紅,口感非常柔滑幼嫩。即使經過高温烤煮,依然可以保持Juicy的肉汁,搽上蛤蜊汁後鹹香的口味更佳。 巧克力炸彈配鹽味焦糖榛子冰淇淋 $68 甜品攞盤彷似銀河,光看外型就非常精緻吸引!巧克力總共有五層,極有層次感,搭配側面的堅果碎會更有「炸彈」的口感。如果不喜歡太甜的朋友,可以配合鹽味焦糖榛子冰淇淋中和味道。 香脆奶油酥配覆盆子果醬 $68 非常驚喜的甜品,酥薄的外皮叉子輕輕一按就能刺穿,炸得極為香脆,內裡的奶油甜而不膩,沾上酸甜的覆盆子果醬是絕配,令人回味無窮! 希雅度葡國餐廳(CHIADO) 地址:澳門金沙城中心二樓店鋪 2206 營業時間 1200 1500/1800 2300 電話:8113 8988 網址:httpswww.sandscotaicentral.comrestaurantswesternchiado.html 更多食評:澳門葡國菜推薦,必食人氣餐廳!

我覺得他心裡是有我的,可是他已經有女朋友了
玄學星相
熊神進・2016-05-27

覆:仰望 信件內容:(由於隱私問題,以下部份內容已被刪除) 轉眼間我已經二十多了,對未來充滿了迷茫,只覺得這一生快樂的期限並沒有那麼多,年幼的時候是在爸爸媽媽的打罵中度過的,爸爸並不愛媽媽,這麼多年來,爸爸並沒有停止過找小三。 聽姐姐講說,那時候爸爸帶著小三來家裡,睡在樓上,媽媽就帶著我們睡在下面。直到現在我也到了懂得愛情的年紀,我才能體會媽媽的心情,那該是有多難過。可她並沒有放棄,並沒有拋棄這個家,她依然每天早出晚歸為了這個家忙碌,家裡十幾畝的土地全靠媽媽一個人挖出來還養著幾頭豬。帶大了我們四姐妹。那個時候爸爸整天什麼也不幹。 可是因為那個時候窮。我媽媽和姐姐每天都吃土豆連油都沒有但是依然給爸爸蒸的米飯和煮的雞蛋。可是爸爸並沒有因此而感激。依然和小三待在一起,甚至公然帶來我們家,後來爸爸讓媽媽出去打工,媽媽就這樣離開家,家裡只剩我和一個姐姐,爸爸依然每天不著家,卻要求姐姐和我在七月的天氣去地裡割草,每天都沒停止過罵聲。後來姐姐忍受不了這種折磨身體和心靈的生活離開了。 家裡只剩下我一個。於是那個挨駡的人變成了我,在每個結冰的冬天週末我的上山撿柴火,雖然人家家裡都在燒煤炭,可是爸爸不捨得錢。所以我不得不去砍柴。用結冰的水洗衣服。所以每個冬天我的手都會爛。那個時候剛剛小學畢業 我卻不得不拖起幾十斤的棉襖使勁在盆裡移動。爸爸每個星期都只給我五元錢我要買菜還的買各種用品。所以我深深的體會到那種路是什麼滋味。 這一切的一切爸爸從來都沒覺得他有過錯。在他眼裡他永遠就是對的。我來回三個小時去鎮裡上課。 再後來,我被送去了奶奶家,姐姐送去了外婆家。因為爸爸說他要去沿海去闖一闖。我和姐姐就都過著一種寄人籬下的生活。姐姐因為什麼都不懂就懷孕了(那時候我還小,爸爸自然不會告訴我,我是後來才知道的),那天晚上姐姐肚子拼命的疼,爸爸以為是炎症就給他輸液沒用,後來才發現是要生了。後來就把孩子扔了。因為她還太小,根本不能做一個媽媽。在她生孩子以後她還是什麼活都做,給爸爸洗衣服,做飯。記得那天我放學回來。我看見姐姐沒給我做熟飯,我回來了才給我煮了一碗麵條,我還沒出息的哭了。我覺得她。後來才知道剛生完孩子的她在家裡吃的只有紅薯,連最後一點好一點的食物就留給我了。每每想到這裡我就難過的哭了。後來姐姐的日子更難過了。爸爸各種罵,各種看她不順眼。爸爸當著很多人的面不留任何餘地的罵他。後來她又走了,每次回家呆不了就天就走了。都是被罵走的。 上了高中,我知道了更加嚴格地去克制自己的言行,不斷完善自己在生活中的形象,不斷地去改善自己的性格,我深深地體驗過千折百回後,走進成功大門的喜悅,也嘗到了一次又一次失敗帶給我的苦果,知道了學如逆水行舟不進則退,也瞭解了自己不進步就是讓機會給他人的道理,更深地體驗了無數次學海無涯苦作舟的點點滴滴,當然,自己的許多弱點也使自己吃了不少虧,懶散使我一次又一次地被同一個石頭絆倒,缺乏耐心,使我一次又一次的美妙靈感消失得無影無蹤,成績退之又退,我幾乎要放棄學業。 上了高中,我更加明白了同學情誼是要珍惜的,而不是任由自己的想法,要理智、虛心地聽取別人的意見,才能作出正確的選擇,同時又不能忽視小事。做什麼都要按步就班,這成了一個特別銘記的。踏實、認真、努力、耐心、堅韌,這些是成功的重要的基礎,只有奮鬥,只有上進,才會有好的結果,貪圖享樂是什麼也得不到的,只有一場空。未來是用雙手去開創的,並且要認真地去完成每一件事,玩世不恭是行不通的,只是一時之娛,在奮鬥中找到自己進步或成功時的舒坦心情才是真諦。 3 入校時我的成績不太好,但是我始終在心裡默默鼓勵自己,所以使成績漸漸有了好轉。因此,我認為學習貴在堅持不拋棄,不放棄,這也將成為我以後學習生涯中的座右銘。我認為,我不聰明,但是我在學習上擁有一個很大的優勢,不怕苦,有恒心,我相信,有這一點就足以使我走向成功。 這三年來,我無論在學習上還是在生活上,都相對與以前有了較大的改觀。首先在學習上,我除了每天能正常按時完成老師的作業外,還能擠出時間來學習其它的知識,能積極的與老師同學探討問題,並且自製力較強,遵守紀律,團結同學,熱愛集體,與其他同學和睦相處,樂於幫助同學解決學習上的疑惑。還有高三一年來,我一直在班上擔任小組長一職,我認為在這期間,我能認真負責的完成工作,並且為促進老師與同學們的感情作出了一定貢獻。生活中的我,能夠主動關心他人,並且為人謙遜,樂於助人,能時刻保持一顆回饋社會,造福他人的心。能夠積極回應黨和國家的號召。我認為我的班級榮譽感很強,能夠積極維護班級榮譽和利益。總之,3年的學習生涯,不但給與了我豐富的文化知識,也教會了我如何做人,教會了我如何回饋社會。3年的求學歷程,也磨勵出了我堅強不屈不放棄不拋棄的性格特點。 4 時光如梭,轉眼即逝,我將告別豐富多姿多彩的高中生活,回首三年的高中生活,覺得緊張,充實,令人難忘。在學習上,學習態度端正,目的明確,計劃性強,專心上課並做好筆記,注重理解和掌握,強化練習,學習中知難而進,敢於正視自己的弱點並及時糾正,積極向上不斷進步,並獲得ldquo;優秀團員rdquo;ldquo;三好學生rdquo;等榮譽,得到了老師和同學的肯定。愛好文學,在課餘時間裡抓住點滴時間讀名著不斷提高補充自己,並在高二學校組織的愛家鄉頌祖國徵文比賽中獲得一等獎。我熱愛班集體,積極維護班級榮譽,積極參加學校組織的各項活動,我愛好運動在平時中注重體育鍛煉,並積極參加校運動會,取得較好的成績,身體心理素質良好。在生活中,我擁有嚴謹認真的作風,為人樸實真誠,勤儉的生活獨立性強。尊敬師長,團結同學,體諒父母,理解他人,樂於幫助同學解決困難,待人熱情大方,善於交流,人際關係好,得到老師,同學,家長的好評。積極樂觀對待生活的苦與樂,對未來充滿信心。經過三年的學習,我在德智體諸方面取得了長足的進步,以後的日子裡,我將珍惜青春年華努力學習,不會讓自己有所遺憾。 記得剛來中考時,還對這個學校充滿了好奇,看到門口的校長寄語上的ldquo;一千多個日夜rdquo;ldquo;高中三年rdquo;等字眼時,還感覺漫長的高中生活還有很多時間,而今轉眼間,時間如白駒過隙,一晃三年就要過去了,我真覺得有些不可思議。高一時,我覺得是剛剛上高中,剛結束了中考,對自己管得比較松,所以成績總是不怎麼理想,可以說,禍根是那時種下的,高一時,我不記得我學到了什麼知識,只記得一些課下的趣事,記得自己是如何浪費、消磨時光的,因此我在高一時,既沒學到知識,又沒有養成良好的學習習慣,學習成績每況愈下,面臨的形勢十分嚴峻。到了高二,我要認清自己的形勢,使自己保持清醒頭腦,以更好的迎接挑戰,不斷進步,記得高二的幾次大型考試中,我考了比平時好些的成績,便以為自己水準真的不錯了,內心有些有些得意,在接下來的考試中,才摸到了自己真實的水準mdash;mdash;其實不咋樣!都說高中十分重要,尤其高三,會起到決定你命運的關鍵作用,而且高三學生壓力大,學業負擔重,可我在剛開始的一段時間裡並未有這樣的感覺,也許我對學習不夠重視,學習不夠努力吧,可後來我越來越感到我以前是不對的,感到了高三的重要,因此,我開始充實我的生活,我的學習,儘量做到ldquo;好好的rdquo;,因此,我也對前程看得比較光明!不論如何,高中三年,在知識上我得到了許多,也有過高興悲傷,有過各種酸甜苦辣的經歷,感受過同學之間真摯的友情。總之,高中三年,收穫頗多,感慨頗多! 6 時光流逝,豐富多采的高中生活即將結束。這3年將作為我人生中最重要的一段里程被銘記於我的腦海裡。三年來,經歷過成績失敗的打擊,又體會過進步的歡欣。在學習上總是嚴格要求自己,注意摸索適合自己的學習方法,有較強的自主能力,合理安排時間,擔任課代表職務,積極配合老師的工作。上課認真聽講,養成極好的學習習慣。遵紀守法,尊敬師長,熱心助人,與同學相處融洽,有較強的社會責任感,努力為班級做好事。作為一名團員,思想進步,遵守社會功德,積極親身實踐,努力提高自己的能力。性格開朗活潑的我能積極參加班級活動,積極參加體育鍛煉,在運動會上與同學合作一直包攬男女接力400米冠軍,一直令我感到無比自豪。生活上,努力做到勤儉節約,保持著良好的生活習慣,能幫助家裡幹些力所能及的家務。三年的高中生活,不僅使我增長了知識,培養了各方面的能力,讓我能更好的適應未來的生活,但通過三年的學習,也發現了自己的不足,如吃苦精神不夠,學習上鑽勁不夠,不能充分利用好時間,有較大的惰行,往往制定的合理計畫不能完成等。但是,在以後的學習中我會盡全力完善自己,培養吃苦的精神,克服自己的惰行,充分利用好時間,把精力投入到學習中去,從而保證以後學習成績能有較大的提高。 7 緊張有序的高中生活即將與我告別。在老師的教導下,我在德、智、體方面全面發展,逐漸從幼稚走向成熟。我是一個性格開朗、聽話懂事、誠實質樸的學生。對老師分配的任務認真負責,能積極向上,喜歡和同學討論解決問題,經常參加班級學校組織的各種課外活動,能與同學和睦相處,尊敬師長,自覺鍛煉身體,能迅速的適應各種環境,並融合其中。高中三年我學到了很多知識,學習上雖然很努力,但成績不夠理想,希望以後在學習和生活中,能摸索出適合自己高效的學習方法。自入學以來,一直遵守學校的各項規章制度,具有良好的思想道德品質,各方面較好。有強烈的集體榮譽感,堅持實事求是的原則。思想端正,能吃苦耐勞,有崇高的理想和偉大的目標。 在日常生活中,我十分重視鍛煉身體,具有良好的心理和身體素質,體育成績優秀,體鍛達標。在校運會取得優秀的成績。生活上,為人樸實真誠,生活獨立性較強。熱愛集體,尊敬師長,團結同學,樂於助人,對班級交給的任務都能認真及時完成。經過這幾年的學習,我在德、智、體諸方面都有所進步,但也清醒地認識到自己的不足之處,學習還應更加細心,爭取在中考中發揮自己的水準。 8 高中三年,很多事都改變了。在三年高中的生活中,我努力溶入其中,讓自己不做什麼違規事情。我對同學熱情大方坦誠相待,雖不善言辭,但人緣不錯,大家會把我當小孩看待。但在學習上我呈倒退趨勢,究其原因是欠勤奮欠踏實,對學習熱情不高,上課常走神,影響了聽課效率,沒有形成良好的學習品質,沒有找到科學的學習方法,欠缺頑強的意志,沒有處理好學習與玩的關係,而且也因看課外書而佔用過多時間,身為文學社成員也得過獎,至今仍有記日記的習慣。因繪畫好而辦了幾年黑板報,卻沒有發展這項愛好。出了學習其它沒什麼差的,我有認真完成學校班級交付的任務,沒損害班級的榮譽,生活上也沒有不良嗜好,作風周正且樂於助人,遵守了校規校紀,沒有重大錯誤,性格天生樂觀不依賴,總是努力獨自一人完成每一件事,且我而會堅持把事情做完。我正努力改善自己的現狀,尤其是在自己的學習方面,嚴於律己,正確對待學習,努力做個好學生,以此來實現自己的夢想。時間流逝,進入高中,在這最後一年的學習生活中,真正感受到了高三可謂是高中生活期間最充實的一年,也是人生的轉捩點與另一起點。在這最後一段時間內,我一定會更加刻苦學習,惜時如金,而且團結同學,遵規守紀,做事三思而後行。 我以一般的成績進入高中,在三年裡,我對待學習能夠非常主動的求知求學,並且有了自己的一套學習方法。加上自己在課下的勤奮努力,成績有了大幅提高,穩定在班級前十名。在課上我能全身心投入到老師的思路中,積極思考,積極回答。課下時,我也能主動向老師詢問不懂的問題與此同時也能和老師建立良好的關係。在學習外,我能積極參加學校的各項活動,幫助班級贏得光榮。我能團結同學建立了濃厚而純潔的同學關係,從而得到了廣大同學的支持。 在生活中,不和同學攀比衣服,不攀比花費,生活作風一向儉樸,舉止行為得當,言談文雅。總之,通過我的不懈奮鬥與努力,沒有讓老師和家長失望。我始終以做一個有知識,有道德,有理想,有紀律的學生為目標,並不懈為之努力。無論是生活還是學習都能充分發揮不怕吃苦,敢與奮鬥的精神。並且加上不懈的恒心,在這三年當中不斷進步,取得了令人滿意的成績。這也將成為一筆無可取代的財富,我也知道這些還是遠遠不夠的,在今後的生活中,還需要更加努力不斷充實發展自己,積極參加各項活動,積極融入社會。 生活上,責任心強,有較強的組織能力以及較好的團隊合作精神。今天回顧三年來的高中生活,認真想了一下.我對自己三年來獲得的成績自豪,以後我要努力完善自己.做一個全面發展的人,我相信我的未來一定會更好的。三年的學習,我感到自己的各個方面都有顯著的提高,在學習中,我學會了怎樣去面對挫折,怎樣去在挫折中解救自己,知道了知識就是財富的道理,汗水是培育成功的秧苗,自己的成功是汗水一滴一滴澆灌來的,學習教會了我如何曲生活,學習讓我懂得了做人的真諦,同時也讓我瞭解ldquo;天將降大任於斯人也,必先苦其心志,餓其體膚rdquo;的內涵,三年的學習,我用知識豐富了內涵,三年的學習,我無愧於養我生我的父母,在生活中,我認識瞭解許多的朋友,我們在日常生活中互幫互助平等相處,尊重雙方。高中的生活教我如何去與別人交際,教會我自立自強自愛,在高中的生活中我學會了許多課本上學不來的知識,他們充實了我的思想,讓我趨於完美,讓我擁有了戰勝高考的信心。 高中三年,我已不是以前那個只顧玩鬧的學生,我已成為一個自強自立的學生,一個熱愛祖國、熱愛學習的學生。 高一一年是讓我最後悔的一年,本應該好好利用的時間,但是我卻沒有珍視。整天渾渾噩噩的度過了一整年。雖然快樂,但是確實建立在對自己的不負責之上的。高二時,也許是由於會考的壓力吧,我開始覺醒了,除了認真的對待自己的學習,我想不到任何別的方法來彌補自己過去的那些幼稚的行為。但是,沒有基礎想要實現真正的飛躍是何等的困難。整整高二一年,我終於趕上了其他同學,讓自己可以大聲的對別人說,我也有機會上大學。高三在不知不覺中悄悄來到了我的生活,全新的班級,陌生但又即將熟悉的同學都昭示著,我將會在高三中實現更大的超越。我相信天道酬勤。我相信ldquo;吾盡吾心終亦不悔rdquo;。未來是靠自己的雙手一點一點壘起來的,我的未來正在如雨後春筍般茁壯成長。三年的時光總是過得很快我希望不會為我的高中後悔。汗水灑過的大路邊,一定會開滿絢爛奪目的鮮花。當然,我也有很多要感謝的人,比如那一群辛勤為我們的未來不斷耕耘的老師,還有家裡一直為我們的生活默默付出的家人們。 我的未來不是夢,也許看起來遙遠迷離,但是,我可以清楚的看到迷霧籠罩下的那顆閃光的太陽,那就是我的未來,我的夢。我將把高三當做我人生的跳板,實現人生的一次飛躍。 轉眼間,高中三年幾乎全部走完。在這近三年的高中生活中,收穫不只是知識,還有其它各個方面的成就。就我個人來說,自己最重要的是人生觀的樹立。高中三年,我已由高一不學無術的新生轉變為為高考而努力拼搏的高考考生。在這三年中,有苦有樂,有喜有憂,但在今天放眼過去,快樂幾乎佔據絕大部分,雖然也有小的苦悶和挫折,但如今看來,卻是毛毛雨啦!是啊,早就聽一些傑出人士說過,人生不過如此,再大的困難,只要咬牙挺過去,回頭再看看,其實是沒什麼的,而太多的人卻還是挺不過來啊!還有一點那就是(也是對我而言)多給自己留條後路,現在我不太喜歡背水一戰的豪邁與冒險,那太危險。成績是靠自己取得的,這話一點沒錯,高二考試時讓求倒數,由於沒有知識積累,求成了相反數,痛失12分,諸如此類,許多事情令人難以忘記,銘記一生啊!現在,自己雖然也會想著玩,但相對高一,成熟、認真了很多,懂得了機會的不易與寶貴,希望能認真吸取高中生活教訓,做得更好。 高中的征程,轉眼之間,兩年半過去了,我也回憶起高中生活的酸甜苦辣,在高中的學習生活中,總有一份感動,總有一份拼搏,我們正如那在狂風暴雨中行走的趕路人。清晨,早早起床,用一份微笑,二分信心,三分熱情,消除全身的困乏,向著目的教室快速奔跑著,教室裡朗朗的讀書聲,讓整顆心也為之顫抖,一股股新的勁頭,頓時充斥全身。渾身充滿了無窮的力量,於是,抓起課本狂讀不已,課間休息,或趴在桌上小憩一會,或到走廊活動一下,呼吸一下新鮮空氣,為下節課做準備,對我來說這就是一種享受。中午下課鈴響起,當同學們向餐廳走去,我也總是快步前行,節約時間,學習生活就要快節拍,晚自習時奮筆疾書,但回到家裡也總是喜歡再學一會,每當想到這是超過別人的好時機時,心中便竊喜不已,對我而言,高中生活每一天都是精彩的。緊張而有序的生活氣息,時時透露愛的足跡,時時揮灑愛的言語,同學手把手,高中路上一起走,失敗受挫時總有他們的安慰,成功勝利時總有他們為我喝彩助威,因為感激,所以感動,因為感動,前行道路上,我們用真摯的友情相助陪伴,若干年後,記憶的點滴將生活所有甜美的微笑。 15 學習是學生的基本,所以高中三年來,我至始至終都把學習擺在第一位。三年裡學校開的課很多,正因為這樣,只有珍惜每一分每一秒的學習時間,堅決不遲到,不曠課,不早退,才對得住自己的高中學習生涯同時,我認為高中是一個不斷完善自己,不斷充實自己的時期。我本著ldquo;立足專業,綜合發展,做學問,學做人rdquo;的準則從及ldquo;全面發展rdquo;的目標,積極主動參加了社會勞動實踐課程,使我在文化知識,思想素質,社會實踐和人際處理方面都得到了長足的進步。雖然高中三年來,我在各方面都有顯著進步,但我也清楚地認識到自己的不足之處:鑽研精神還不夠,做事效率也不高。在今後的學習中,我相信我一定能克服這個缺點,以自己的所學所長更好地報效祖國。 總的來說,高三的一年較高一高二在心態上有了明顯的改變,比以前更加積極了,更感覺有動力了,似乎漸漸地找到了全新的方法,課堂上更加專注了,效率也提高了不少,感覺心態有所調整,反而比以往從心理上有少許輕鬆。能積極地面對每一天,以更加從容和成熟的心態去上好每天的課,也能更為主動的去問題。也希望在成績上能在原有基礎上更進一步,彌補弱勢學科和他人的差距,要在薄弱科目上更多下功夫。 三年來,學習上我嚴格要求自己,注意摸索適合自己情況的學習方法,積極思維,分析、解決問題能力強,學習成績優良。我遵紀守法,尊敬師長,熱心助人,與同學相處融洽。我有較強的集體榮譽感,努力為班為校貢獻著自己的一份力量。作為一名團員,我思想進步,遵守社會公德,積極投身實踐,關心國家大事。在團組織的領導下,力求更好地鍛煉自己,提高自己的組織,提高自己的思想覺悟。性格活潑開朗的我積極參加各種有益活動。高一擔任生物課代表,協助老師做好各項工作。我愛好運動,積極參加體育鍛煉,力求德、智、體全面發展,隨著年齡的增長,我變得更加沉穩,積極投入到學習之中,在緊張的學習之餘,仍然遵規守紀,辦好自己該辦的事,勝不驕,敗不餒,始終保持著積極向上的鬥志 如今的我們都長大了。姐姐也快結婚了。而我也快大學畢業了,記得剛入校那會兒。旁邊坐著一個男孩,穿著綠色的衣服,那麼開朗,那麼愛笑。我也在不經意間喜歡上了他。我覺得他心裡是有我的,可是他已經有女朋友了。他放不下她。又來惹我。我知道自己不是一個會當小三的人。因為在我心裡我是一個那麼高傲的人。可是有時候就是會想。睡覺前想,睡醒了想。會特別想給他打電話。後來我還是和他劃清了界限。只有自己知道自己有多難過。現在的我是那麼迷茫。我不知道該怎麼對他,我沒辦法拒絕他的熱情。經過兩年我對他的感情已沒有當初那麼濃烈。我關於未來不想又回到當初那樣的情況。 而我們有在同一個地方實習。不得不面對他一年。生活就是這麼戲劇。你不想要的偏偏要來。拼命想去爭取的,卻怎麼也得不到。 關於未來。我不知道是繼續學醫還是幹其他的?因為我喜歡自由。我不喜歡每天三點一線的生活。可是我又害怕出去之後一個人面對這個世界。 熊神進老師回答: 古印度著名的寂天論師曾言:ldquo;人生如夢幻,無論何事物,受已成念境,往事不復見。rdquo;小妹, 妳的年後還輕, 入世很淺, 玄學家說的夢, 跟國家說的夢, 都是有深層意義, 只是我們執著個人迷信, 才不認同人生如夢這說法。 筆者從事占卜30多年, 非常認同人生就像夢幻的說法, 不管是什麼愛情, 分手之後便徹底消失了, 一切只能成為回憶, 就跟夢境一模一樣。 ldquo;南柯一夢rdquo;, ldquo;黃粱美夢rdquo;, ldquo;莊周夢蝶rdquo;人生處處是夢, 只是你在夢外還是夢中, 只是你一生睡著做人又還是清醒了。過去的事是昨天的夢, 未來的事是明天的夢, 眼前的一切是正在做夢。 妳說喜歡了一位男生, 這也是夢, 妳受不了水星的衝擊, 妳跟他有了身體的接觸, 這是澳門玄學家熊神進鐵批, 妳跟他是玄學夫妻, 在現實中妳只可低頭做女人, 因為他只愛妳的身體, 對妳的未來是不會關心, 這也是妳的夢。 妳在明年犯太歲, 犯太歲之年妳再遇上一情場騙子, 他會騙妳的身心, 如果妳有緣看到筆者的回信, 請在2024年才談戀愛, 真心愛妳的男人是年齡很大, 他去年才結婚, 離婚後, 他會艮白妳是他的真命天子。 命運是掌握在強者手上,並不是決定在玄學家口中,熊老師只是善心提點有緣人,ta應該積極面對人生,而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤,並祝福她。 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人飯局」——人成之心路歷程
人物專訪
鳳凰天空・2016-09-02

Text Shirley Photo Frankyamp;鄧鋒 Special Thanks 澳門十六浦索菲特酒店 本期「名人飯局」專欄邀請澳門歌手陳慧敏,混血司儀、模特蔡苑珊,香港知名博客龍少爺、素顏天使在澳門十六浦索菲特酒店派意舫共進晚餐。通過聚餐亦讓我們一探究竟:素人到名人的轉變過程,那些因ldquo;不安分rdquo;的夢想成真,那些或因偶然、或因執著而成就的不平凡 澳門十六浦索菲特酒店新任法籍大廚 JEANFRANCcedil;OIS NULLI 當晚為名人們準備了法國南部風味的美味佳餚,從小接觸法國菜餚的NULLI擁有 15 年法國及摩納哥米芝蓮星級餐廳工作經驗,他的法國菜在原有的法式風情中加入中式口味的調味,讓味覺體驗變得獨特難忘。為了給客人獨一無二的用餐體驗和驚喜,注重細節的NULLI對餐盤的擺設、餐桌上的裝飾也獨樹一幟,對他而言,食客享受的不僅是美食,更是氛圍。此外,根據顧客對每一次時令菜餚的反饋,NULLI都會在下一次做些微妙的調整,更好的滿足客人們的需求,而精心製作、多樣化的定制餐單,更使得每位慕名而來的客人都能大快朵頤,享受一桌的珍饈美饌。 ldquo;唯有爱与美食不可辜负rdquo;,這話深得我心,但此時對著一桌的美食,小編的心思卻全然不在之上,神智都被主角們的故事勾走了。暗色的燈光、鮮紅的前衛壁畫、富華精緻的方巾桌布、附和氣氛的裝飾品,這一房的別致也讓飯局的氣氛變得格外輕鬆,名人們侃侃而談的內容循序漸進、節節升溫,從成名的心路聊到不為人知的苦楚,從改變和成長談到名利雙刃,他們的人生都被歲月和經歷撰上獨特的色彩,這些色彩在今晚也因交錯斑駁而顯得格外有火花和意義。 黑巧克力球: 覆盆子果盤和薄荷雪葩 鮮嫩牛柳: 鮮嫩牛柳配名杏菌玉米糰 香烤番茄配香脆大蒜 香煎鱈魚: 香煎帶子配尚蒂伊南瓜 歇布爾蘑菇及百里香麵團 青露筍配鹹蛋羊肚菌 科隆納塔豬油及山羊奶酪醬汁 清新迷人陳慧敏amp;才藝多能龍少爺 偶然入行 必然成夢 人前,他們註定是格外被矚目的,而人後,他們的故事卻遠沒有這麼輕鬆,人生是一場搏鬥,何時出拳、何時防守,戰勝對手更要贏得自我,這關乎時機和運氣,更關乎鬥志和選擇。 澳門歌手陳慧敏就在她畢業之際做出了改變一生的選擇,不顧父母的阻撓、朋友的勸告,她義無反顧的踏進了澳門歌壇,以全職澳門歌手的身份,和澳門棋人娛樂攜手奮進,只為讓全世界聽到澳門的聲音、看到澳門歌壇得到可能性。談到這段入行的緣分,她說完全是偶然,起初單純享受音樂的她並不是一個有野心的人,也從未想過會成為歌手。陪朋友去參加《星擂台》的比赛之前,她幾乎沒有登臺表演的經驗,也沒有正式學過聲樂表演,站在《星擂台》的舞臺上,起初甚至會緊張得不敢與觀眾對視,然而她獨有的清透嗓音似一股清流,直直流入了評委和觀眾的心,也讓無心插柳的她在數以千計的選手中脫穎而出並取得亞冠,在這場比賽中她不僅贏得了觀眾和掌聲,也第一次喚醒了心中那被喚為夢的巨獅。 和陳慧敏的偶然入行相比,香港美食博客龍少爺的成名過程也相當隨性。作為一名專業的吃貨,更作為一個愛分享的筆者,龍少爺在旅行當中從來是美食當先、美景當後,起初他只是將每一個品嘗過的美味菜肴和店鋪單純在社交平台分享給朋友,久而久之,在朋友圈內他就是美食指向標,愈多的朋友甚至是陌生人都會來向他詢問值得去的好餐厅,應付不暇的他索性開了博落格客,將分享的美食內容放上去,讓有需求的人自行瀏覽,沒想到這樣的形式大受歡迎,未想刻意成名的龍少爺也意外收穫第一批美食粉絲。感受到更多人對美食分享的需求,腦洞和創意併發的他想到了慈善出書的方式,作為自己生命中回憶的記錄,在2013年裏,他出版了首本著作《五味樂緣》,此書走訪城中四十位名人嘉賓,分享美食及人生的甜酸苦辣,書本的部份收益撥捐「心晴行動」作慈善用途。到今年,他的第二本著作,與韓國「大韓民國農林畜產食品部」及「韓食財團」合作的 《優秀韓餐廳指南香港篇》 剛在5月推出。隨著此書的發售推出,龍少爺也開展了國外的知名度。 改變與成長 迴歸本心 從剛進入歌壇的傻大姐到如今被眾人熟知的棋人娛樂一姐,不過幾年,慧敏的改變和成長众人有目共睹,ldquo;剛加入公司,我不知道什麼是表演,不懂得怎樣和觀眾去互動,很膽小,對未知的舞臺感到恐懼,在面對媒體的採訪或在公共場合與陌生人交談,我常常都找不到說話的方式,後來公司給我安排了專業的全方位訓練,在發聲和語言表達上我都受益良多,再加上不停累積的經驗,我總算找到了自己最好的發聲途徑和方式rdquo;,慧敏言簡意賅道。2015年她的全新專輯上市,凭一首自創曲小人物在Youtube的搜索量和點擊量大增,更拿到ldquo;第一粵語歌曲排行榜最受歡迎女新人rdquo;和ldquo;第十屆勁歌王頒獎禮最佳新人獎rdquo;。談到小人物這首歌的創作靈感,慧敏坦言這首歌來源於本心,也呼籲大家迴歸本心,ldquo;這首歌其實是我和很多人的共鳴,每個人都有各自不同的能力,但常常被恐懼給掩蓋,其實只要停下恐懼,聽聽自己內心的聲音,你會找到勇敢和方向,能帶你走到你想去的地方rdquo;。入行才接觸詞曲創作的慧敏,逐漸的能將自己的感受和情緒寫進歌中,創作對她而言是入行幾年最好的禮物,也是忠實於慧敏內心的聲音,帶給她無盡治癒他人和自己的力量。 除了飲食名博客和美食作家以外,龍少爺還是電視廣告模特兒當上了和電視節目主持人,在前年他為香港NOW TV主持了四十四集的美食節目《食Guide》。形容起那時的自己,他說:ldquo;當時因為工作認識多了名人,圈子一下子擴大了來,身邊朋友也對自己多是讚賞,這些使我有點飄飄然,同時也讓我看不清真正的自己,沒有了純粹的快樂和隨遇而安的心態。直到後來多次和朋友的傾訴中,我認真回想了我寫美食的初衷,這才放下了自己,迴歸本心rdquo;。名利的道路上一向有許多誘惑,讓你失去自我,而於此有經驗的龍少爺告訴我,記得在一路前行的時候:ldquo;不忘初心,方得始終rdquo;。 真性情素顏天使amp;樂觀人生蔡苑珊 真實誠可貴 樂觀價也高 從設計公司的高層到擁有一批忠實粉絲的亞洲知名時尚博主,素顏天使在別人眼中常常是疑問號和驚嘆號:為什麼放下穩定高薪的工作不做,而選擇從頭開始做一個博客人?拋下熟悉的領域之後,居然還真在博客界創出天!素顏天使的答案是:ldquo;不將就、不取悅。不做之前的設計工作是因為我厭煩了,而做博客人很自由,不會被時間給困住、還能說真心話,為什麼不做?至於成為知名博客的原因,可能是當時比較少人做吧rdquo;。素顏帶著點調笑的說道,言語中透露的霸氣出自於她的真,她從來不屑於說假話,更不願意做奉承事,商家給的產品,不好用她絕不會說好用,好用的她一定會分享,這也是她有一批博客忠粉的原因mdash;mdash;實在,不摻假。不過即使是這樣真實的她,也曾被經濟問題壓得喘不過氣,ldquo;那時剛剛辭職,博客也還沒做起來,再加上說話直容易得罪人,我很長一段時間是沒有收入的,只能縮衣減食省著錢過,但即使之後回想起來,也沒覺得當時有多苦,畢竟我在做我喜歡的事。rdquo; 而十六歲進入演藝圈的蔡苑珊還在讀書,混血的她與生俱來的風情在當時的模特界獨樹一幟,許多廣告客戶都找上門,在認識她之後,發現她還有多種語言傍身,再加上外形靚麗、身材姣好,她很快被推薦成為兼職司儀,能賺錢補貼家用,又能做自己喜歡做的事,她無疑是幸福且驕傲的。但這樣完美的她也會有遇到瓶頸的時候:ldquo;主持人不能將情緒帶進主持中去,即使現實讓你感到傷心難過,下一秒,你必須帶上最美的微笑,把最好的氣氛獻給觀眾,印象最深的是有一次在主持的間隙得知了外公去世的噩耗,我卻只能擦乾眼淚、補了妝,重回主持臺。rdquo;她小鹿般的眼神讓我不禁問出聲:ldquo;摒棄掉自己的情緒,難道不會感到很委屈?rdquo;她回以調皮的微笑,好像剛才沉浸在情緒中的不是她:ldquo;我還蠻樂觀的哈哈,嗯委屈當然是有,但當我看見主持的場完美結束的時候,就覺得憋死自己也值得。rdquo; 名利會有 傷害也會有 在香港,博客也算半個公眾人物,在網絡上曝光量不少的博客會收到讚和貼心的評論,也會收到一些惡意的言論甚至是人身攻擊,素顏天使自然也不會例外,ldquo;有時我的粉絲會給我留言說我從小就看你的博客長大,現在帶著我女兒一起看,我看到會覺得很贴心和幸福,因為有人在乎我的想法我的觀點,但有時評論裡也會出現你這麼肥、這麼醜的字眼,或者類似的人身攻擊,起初看到時真是氣到半死,不服氣,後來慢慢就淡定了、不去在乎,只有在乎才會被傷害到rdquo;。 而切切實實身在娛樂圈的蔡苑珊也有更多的體會,ldquo;其實我剛入行的時候,模特、司儀圈是很單純的,那時入行的人還比較少,大家都對彼此很熟悉,做事也比較簡單,如今圈子大了,也不像原來那麼一目了然。不過做好自己已足夠,無論在哪、什麼樣的環境,都會有好壞,只有真正心態好的人才會走得更深更遠。rdquo;

澳門人與飛行里數 – 認識飛行里數的價值
生活在我城
MO560・2019-05-10

里數玩家必備知識!認識CPM 計算飛行里數的價值 衡量一張機票值不值得用里數換 MO560 教你玩轉飛行里數 1. 簡介 CPM ndash; CENT PER MILE,即每一點里數的現金價值。 以亞洲萬里通為例,在2019年時,每點里數的市價為HKD$0.1,國外網站則評為HKD$0.094左右,小編多數會以HKD$0.1作為標準﹝因為方便計算﹞,從而衡量里數換機票、日常日活儲里數、信用卡儲里數各方面關於亞洲萬里通的價值。 如果不想錯過最新最潮旅遊資訊,就記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多詳情,請到MO560的Facebook或Website查看。 2. 衡量換機票的價值 首先,大家必需知道,使用亞洲萬里通換機票是需要額外付稅和附加費的。以下所有例子只計算最基本的兌換,不包括任何「花式兌換」,如果你想知道更多「花式兌換」的方法,請留意MO560的Facebook更新!Facebook MO560 從亞洲萬里通標準賞的兌換表格中,我們可以知道: 1. 一張台北經濟艙單人來回機票實際上是用了HKD$2149 1500649,你覺得值得嗎? 2. 一張札幌經濟艙單人來回機票實際上是用了HKD$2667 2000667,如果有留意札幌票價的話都知道$2667簡直超值,不需要任何「花式兌換」就已經換出雙倍價值了。 3. 一張倫敦經濟艙單人來回機票實際上是用了HKD$8778 60002778,你覺得值得嗎? 4. 一張悉尼商務艙單人來回機票實際上是用了HKD$11195 90002195,不需要任何「花式兌換」就已經換出三倍價值了,實際上大部分商務艙其實都值得你用里數去換的! 國泰航空 香港悉尼 商務艙來回 參考價HKD$30,000起 5. 一張洛杉磯特選經濟艙單人來回機票實際上是用了HKD$1067490001674,同樣是不需要任何「花式兌換」就已經超值了,實際上大部分特選經濟艙其實都值得你用里數去換的! 國泰航空 香港洛杉磯 特選經濟艙來回 參考價HKD$18,000起 小編在Blog中有更詳細的圖文解說,有興趣請轉到MO560的Website中查看。 如想查看更多詳情,請到MO560的Facebook或Website查看。 結論,衡量過用里數換機票的價值後,如果經濟艙可以換到同等價值的機票就已經很好了。至於特選經濟、商務、甚至頭等的機票通常很輕鬆就可以換到超值機票了,這也是為什麼有部分人很喜歡用里數去換特選經濟、商務、甚至頭等的機票,一來物超所值,二來很少人會真金白銀去買。 但是!別忘記使用亞洲萬里通換機票時還可以配上「花式兌換」,然後你會換到更多,所換的機票變得更值。如果你想知道更多「花式兌換」的方法,請留意MO560的Facebook更新!Facebook MO560 3. 衡量儲里數的價值 同樣的邏輯,里數的價值同樣可以套用到儲里數的方面。每點里數的市價為HKD$0.1,所以我們在獲取里數時其實就是得到了等同「里數10」的價值的東西放在你的里數戶口內。 例子 ndash; Agoda ndash; 儲里數 每點里數的市價為HKD$0.1,在這個Agoda例子中,你可以多付 HKD$187 去「買」市價約為 HKD$130 的1300里數。值不值得就自己衡量啦,小編個人認為,除非你精通里數玩法可以用上「花式兌換」,或者你有能力儲到很多里數換特選經濟、商務、甚至頭等的機票,否則小編不太建議這樣「買」里數。 例子 ndash; AE CX Elite ndash; 儲里數 這是AE CX Elite,有讀過小編的文章的話就應該認識這張卡了。所有MOP消費都是$4=1里數,MOP$100=25里數,每點里數的市價為HKD$0.1,所以這張卡的就是2.5%回贈。任何MOP消費都有2.5%的回贈,在澳門來說其實已經非常高了。別忘了如果你換到好機票的話,你的里數價值會變得更高更高,例如換到三倍價值的話就是7.5%回贈,還可以再配上「花式兌換」。至於在迎新期間,新卡簽MOP$5000就有9667里數了,換算就是19.34%回贈,等於任何消費都打8折! 所有信用卡都可以套用以上的方法去衡量回贈率,所以如果你有太多信用卡不知道應該用那一張時就可以簡單計算就得出結果,然後再作比較了。 如果你不知道甚麼是AE CX Elite,馬上學 AE CX Elite 玩法 喜歡小編的文章嗎?比個Like支持我啦 Facebook MO560Instagram mo560_travelWebsite httpsmotravel.info 想追蹤最新最潮旅遊攻略?將MO560設定為 「搶先看See First」!

邢然:怡然自得的逗逼“90後”
人物專訪
鳳凰天空・2016-05-18

Text:Vicki Lu Editor:Joanna Lee Photo:鄧鋒 一走進約好的採訪地點,一個高挑的女生,背對著我們正在化妝,從面前的鏡子中看見我們進來,莞爾一笑,熱情的跟我們打招呼,讓我們隨便坐,活潑極了,這是我們對這個叫邢然的女生的第一印象。 順其自然,隨遇而安 邢然的性格和名字很像,順其自然,隨遇而安。無論是在現在的工作中,還是以前的學習中都不喜歡爭強好勝,ldquo;我媽媽常說,你看看第一名,我就說那你看看最後一名呀!rdquo;隨性,隨心,有很強的包容心,對萬事萬物的接受度很強,一直是邢然的處事方式。ldquo;就像這份工作一樣,小時候我也沒有特別想做播音主持這方面的工作,後來大學學了主持專業,都是機緣巧合rdquo;。而邢然很早的人生目標是做蛋糕師傅:ldquo;真的!當初我不想做主持人的,小時候的夢想是做蛋糕師傅,我對一切美食都感興趣,覺得蛋糕師傅可以先吃為快,十分誘人rdquo;。 多變和矛盾 談到自己的特點,邢然毫不猶豫的說了兩個詞:多變和矛盾,ldquo;我是雙子座!就是一個人可以打一桌麻將的性格rdquo;,讓人忍俊不禁。ldquo;多變的性格讓有的朋友覺得有趣,但是有時候就有些受不了,比如我有時候覺得我特別喜歡主持人這個行業,但是下一秒我又不想做了,覺得無聊極了,換其他工作試試可能也不錯。rdquo;除此之外,矛盾和糾結也是邢然的代言詞,ldquo;我需要一種可以抽籤的APP,是A還是B,點一下就告訴我,真的rdquo;邢然擰著眉頭說,ldquo;選擇真是太難了rdquo;。 感性多過理性 ldquo;我是個非常感性的人,雖然我也有理性,但是常常被感性壓制,哈哈rdquo;,邢然舉例子說:ldquo;雖然我知道很多選秀節目都是作秀,都是套路,但是我還是會被感動,有時候眼睛都會哭腫。而且我購物的時候,也容易被說服,導購員如果聲情並茂,我就會衝動消費rdquo;。能戳中邢然淚點的東西很多,比如親情,愛情,還有任何關於狗狗的東西。 逗逼ldquo;90後rdquo; 雖然89年出生的邢然仍舊非常年輕,但是她一直謊稱自己是90後,因為90後的特點,邢然一個都不少。首先,手機控,ldquo;我五分鐘就要刷一下,所有什麼新聞,我立刻就知道了rdquo;。如果看邢然的微博主頁,首先你就會發現這是一個ldquo;網癮少女rdquo;,除了各種搞笑段子,還有各種熱門話題,比如之前的ldquo;是胡不是霍rdquo;等等,ldquo;我睡前醒來都要刷一下,網絡是現在大多數年輕人獲取信息的渠道,足不出戶就可以盡知天下事,我們要好好利用rdquo;。除此之外,邢然還跟我分享最近迷上的一款手游,一副少女心爆棚的樣子,十分可愛。其次,追星。ldquo;我非常非常非常喜歡彭于晏rdquo;,邢然一連用了三個非常,一臉的嚮往,十分搞笑,ldquo;我除了喜歡他的肉體,還喜歡他笑起來很陽光,有酒窩,我喜歡壞壞的男生。rdquo;邢然想了想:ldquo;他以前靠臉吃飯,拍偶像劇,現在轉型成功,非常難能可貴,我喜歡他六,七年了,從《愛情白皮書》開始,這對我來說也非常難得了rdquo;。還有,星座控,ldquo;90後rdquo;的邢然從高中開始就對星座很有研究,會和朋友探討星座運勢,說起來頭頭是道,交朋友也會考慮星座,ldquo;我喜歡性格直接一些,有一說一,有二說二的人,比如我們的訪問,如果不行,我們可以重新來,不要委婉的暗示我,有時候跟性格不太搭的人相處可能會忍不住默默翻白眼rdquo;。 旅遊和狗狗 邢然喜歡看電影,並且每個月都會去電影院,原因是ldquo;下載電影真的非常麻煩rdquo;。也喜歡旅遊,但是邢然的旅遊和別人不太一樣,ldquo;我會去一些我覺得可以讓我開心的,舒服的地方,比如去廣州啊,等等,不是一定要去新的地方,而是去一個熟悉,放鬆的環境,旅行如果去陌生的地方,會很累,沒辦法放鬆rdquo;。邢然還非常喜歡寵物,ldquo;我曾經養的一個狗狗九年,然後大年初一走丟了,它的玩具,窩都還在那,但是它卻不在了,那種感覺無法用語言描述,整個年都沒有辦法好好過,媽媽說無法再體驗一次這種感受,所以現在不再養了。 職場和未來 初入職場的人,都會有不順和煩惱,每個人有不同的宣洩方式,ldquo;我會哭,對我來說,哭出來是最好的紓解壓力的方式rdquo;,剛開始做這個職業的時候,身邊很多很漂亮,很瘦,又有能力的女生給邢然很大的壓力。ldquo;剛開始我很苦惱,我就算不吃飯也沒有她們那麼瘦,那麼美;她不用彩排,可以上去錄一整期採訪,不NG,怎麼那麼厲害;剛開始非常困擾,就會哭很多次,但是漸漸的隨著經驗積累,慢慢自己也可以做到,也懂得退一步海闊天空,不會一直鑽牛角尖。 對於未來五年,邢然非常希望能夠有一個家庭,ldquo;我希望能結婚有小孩,我很多做媒體的朋友很多都晚婚,但是我很想要回歸家庭,工作和家庭我會更傾向於後者,五年之後如果我們如果遇見,你可以問我一下,我有沒有結婚rdquo;。 邢然小劇場: 採訪最後,我們請邢然打電話給熟悉的朋友,問一問朋友眼中的自己,於是我們聽到了下面一段對話,也體會到了邢然和朋友之間ldquo;相愛rdquo;而又ldquo;相殺rdquo;的相處模式。 邢然:(電話打通之前)我們打賭,他們一定會誇我漂亮,因為他們的嘴巴都像開了掛一樣。 邢然:聽得到嗎?我們在做一個訪問,我想問你一個問題,你眼中的我是什麼樣子的? 朋友:善良,美麗,大眼妹 邢然:沒有了嗎,性格呢? 朋友:體貼,溫和,熱情,認真,積極,善解人意 (此時小編已經笑出了聲) 邢然:你這麼說別人都不相信,我沒有缺點嗎?說說我的缺點。 朋友:缺點啊,就是損人,總愛虧我,但是為了達成你的開心,我就只有被你損咯。 邢然:那你覺得我對你好嗎 朋友:好! 邢然:那你覺得我美嗎? 朋友:美 邢然:有多美? 朋友:非!常!美!(此刻小編已經笑倒了)

萬聖節必看奇幻劇集+送經典角色模型
娛樂殿堂
Cheers!・2021-10-12

Trick or Treat!今個月31號就是「萬聖節」,想避開人流,相信好多人都會選擇留在家中「煲劇」。不過萬聖節劇集類型眾多,題材多樣,不想中伏浪費時間,就快來看小編以下推薦的TVB萬聖節劇集,就連膽小鬼都可以追看 小編推介 #1 金宵大廈 大玩穿越,劇情燒腦,對白貼地。 心得: 說到穿越類型劇集不能不提《金宵大廈》,劇集除了講述前世今生的浪漫愛情故事之外,也講述大廈內發生的離奇恐佈怪談,而其中的怪談《鴉烏》就最令小編最印象深刻。情節怪異,而且結局充滿「洋蔥」,小編也不自覺地「眼濕濕」,相當難過。另外阿蕭和 Alex 的曲折離奇又浪漫的主線劇情更十分燒腦,結局來個大反轉,令小編充滿好多幻想和期待。其續集《金宵大廈1968》也已經完成拍攝,不日推出。 小編推介 #2 降魔的 特效有水準,感動位超多,大熱降魔劇集! 心得: 近年討論度十分高的《降魔的》是一套現代驅魔故事。不但大玩電腦特效,而且劇情緊張,節奏快慢得宜,打鬥場面好熱血,搞笑位很到位,另外特技化妝亦十分有「睇頭」,絕對值得大家重溫。劇集更有超多感動位:龍貓之死、馬季重遇父母、石敢當為消滅 Salvia 而用盡靈力消失等都令好多觀眾流眼淚。網上已經有傳會開拍《降魔的 3.0》,小編當然希望會成事啦! 小編推介 #3 一屋老友記 大開眼界!讓你見識何謂「實力派演技」。 心得: 以親情為主軸的《一屋老友記》主打溫馨、搞笑和輕鬆的節奏氣氛,不過小編就覺得有羅蘭姐坐陣,或多或少都會感到有些陰風陣陣。在不用任何特技化妝和音樂的襯托下,劇集主要是透過演員們的對白和反應來營造驚嚇氣氛。雖然無驚悚電影的「嚇破膽」恐佈和驚嚇,不過能夠看到一眾實力派演員的精湛演技和搞笑演出,笑著過「萬聖節」也是個非常好的選擇。 小編推介 #4 鬼同你OT 不可錯過的神同步演出。 心得: 當老闆要求你加班工作,相信好多打工仔心裏卻會話:「鬼同你OT。」小編之所以會推薦這套《鬼同你OT》在萬聖節觀看,不但是因為題材非常貼近打工仔的日常,而且風格夠荒誕,雖然沒有太多恐佈氣氛,不過卻多一份搞笑氣氛,最重要的是小編很欣賞田蕊妮和胡定欣的「神同步」精湛演出,吸引小編不斷重溫這個片段,同步率直達 1000%。 小編推介 #5 大鬧廣昌隆 動人之作!港版「人鬼情未了」。 心得: 以四十年代的香港為背景的《大鬧廣昌隆》在當年播出後大受歡迎。劇集的主題曲《抱緊眼前人》是由有「樂壇大姐大」之稱的梅艷芳主唱,令小編聽出耳油,必聽!另外,小編很欣賞它豐富而又精彩的故事內容。在短短二十集內就已經包含了驚嚇、搞笑、懸疑、愛情。歌詞「我等著你回來」更成功營造詭異氣氛,相信會令大家不寒而慄。最不可錯過的當然是傻更更的「大隻廣」和小芙蓉的主線愛情故事,絕對是值得回味的港版「人鬼情未了」! 以上就是小編五套萬聖節推介的劇集,如果意猶未盡的話,不妨繼續看以下劇集介紹啦! 降魔的 2.0 劇集簡介:的士司機馬季繼承精靈石敢當的天命,走上降魔之路,更與長大的好友莫偉豪靈魂重逢,也認識了降魔姊弟施萊斯和施勞斯。然而,當日被魔落下詛咒,成為馬季對醫生莊芷若的心結。芷若及後與精靈風獅爺結緣,終喚醒了潛藏的鬼域記憶hellip;hellip;貝貝娜因馬季而死後,轉化靈體來守候他,可惜貝娜眷戀人世,欲斷不能離。一宗虐兒案,觸發魔的能力捲土重來,原來偉豪一直受到神秘魔力操控;馬季驚悉背後真相,被迫在情義與降魔之間作出沉痛抉擇! 十二傳說 劇集簡介:都市傳說疑幻疑真,牽引過去與未來。民俗學教授潘朵拉考察新娘潭傳說時遇上當地鬧鬼,發現有人利用傳說犯案,跟記者傅子博調查真相,揭開準新娘黃玉不為人知身世。朵拉恩師失蹤七年,其子竟是子博,二人決定完成其未完成論文《香江都會傳說》,竟遇上與傳說類同之案件,始覺恩師失蹤並不尋常。調查間,二人認識警察易銘賢,其家族正是狐仙吸嬰傳說的主角,朵拉受託考察當年事,輾轉查到母親經營的當舖!此時子博發現父親尚在人間hellip; 鬼吹燈之精絕古城 劇集簡介:改革開放初期,參軍十年的胡八一從部隧復員入京,與老友王凱旋重逢。二人加入了由雜誌攝影師雪麗楊資助的考古小分隊,踏上新疆神秘古城的探險之旅。眾人經歷千難萬險,始終不改探秘深在沙漠之中的精絕古城的決心。 鬼吹燈之黃皮子墳 劇集簡介:胡八一整理舊物時翻出一張老照片,憶起他和胖子在大興安嶺山區插隊的往事。當年二人受邀去草原作客,碰巧進入俗稱閻王殿的百眼窟,而那裡竟是日本給水部隊的遺跡,兩隻全身白毛的黃皮子黃鼠狼更一直尾隨著他們hellip; 古靈精探 劇集簡介:于子朗因得罪上司被流放到「特別兇案調查分部」。子朗發覺此分部盡是一些騎呢之輩,更與刑晶晶結成鬥氣冤家。及後二人由誤會致產生感情,但朗卻突然疏遠晶。晶追查之下,赫然發現朗身邊有一隻叫小宜的女鬼常伴左右。 古靈精探B 劇集簡介:女幹探刑晶晶產子後竟帶同BB返D.I.E.上班,在新上司羅有恆安排下,與擁有通靈異能的丈夫于子朗分別帶領組員比拼破案。晶晶無意間發現BB遺傳子朗的異能,經常借BB之力尋找破案線索,兩夫婦關係出現矛盾。子朗發現晶晶胞妹刑珮珮受奸人利用,而晶晶和BB成為兇徒目標,子朗卻遭突襲,弄至靈魂出竅,肉身卻仿如植物人般昏迷不醒,情急之下上了好友張正義身,豈料hellip;hellip; 蒲松齡 劇集簡介:父親蒲槃希望蒲松齡繼承家業,惟松齡卻誤解槃與官商勾結,不願成為他的棋子。捕快高喆是松齡的好兄弟,二人均對貪官污吏痛恨不已。一次追查狐妖作怪的傳言時,松齡險遭兇徒毒手,幸危急之際得神秘女子令狐小翠出手相救,原來小翠是來報恩的狐仙,二人朝夕相對,小翠對松齡漸萌愛意。蒲家工場為趕製年畫,請來大批女工,柳心如前來應徵,目的為尋出當年辜負她姊姊的無賴,因而結識了松齡和高喆,並發展出一段情義兩難全的親密關係。 奇幻潮 劇集簡介:TVB製作的詭異節目《奇幻潮》,由鄭伊健和羅敏莊擔任主持,而一系列神秘奇幻故事包括「四人再歸西」、「羡慕死人」、「一日死神」、「地獄的階梯」、「奇幻天書」。當中有不少紅星參演故事主角,如有視帝黎耀祥、最佳電視劇男配角麥包、歌星Bliss、2R、陳文媛、吳日言、郭芯其、黃伊汶等,當中的「神奇藥水」更有梁詠琪和余詩曼客串演出!《奇幻潮》亦誠邀各界朋友提供故事,及從中選出十個最優秀作品,改編為奇幻故事。 無頭東宮 劇集簡介:雲為免出嫁,扮作醜女長伴父親。皇帝微服出遊被雲的真美貌迷倒,雲對皇帝亦情根深重。雲好友楚樣貌奇醜,得知皇帝於民間找尋雲芳蹤接雲回京,竟包藏禍心,著蕭濤施展「變臉」魔法與雲交換容貌,從此,二人命運逆轉。

澳門永利廚饗宴。讓人心花怒放的蠔門九式
澳城餐飲
蘇蘇・2021-06-16

小編按:提提大家,「蠔門九式」套餐的客席星廚已經回歸深圳了。短期內,永利酒店每星期都有來自不同地方的星廚獻藝。 美食是一種文化,特別是中國菜,因為民族多,創造出各種美味的烹調方法,單單只是蠔就有很多種做法。 蠔門九式,是愛吃蠔人仕到深圳一定會去朝聖的蠔主題星級餐廳。他們的蠔都是出產自自家的生蠔養殖場,除了可確保質素控制在自己手中外,無論是品質抑或味道,都不會輸給外國的貨色,而且據說不論是新鮮的抑或是風乾金蠔,都可被演繹成風味十足的蠔菜肴。 早前,蘇蘇有幸在澳門永利酒店京花軒舉辦的永利客席名廚饗宴親自品嘗主理人陳漢宗師傅(蠔爺)的手藝。 這一場特別的飯宴選址在京花軒舉行,來到這裡在門口打卡是常識吧。 充滿笑容的服務員帶蘇蘇去到高貴幽雅的廂房。 據說蠔爺能把一只蠔,可以變換出一百多道蠔的菜式,而且他認為每一款蠔都應該有它的伴侶,可以帶出更多驚喜的味道和口感,所以他就有了蠔配酒餐單的想法,而這一頓還配上優質的中國茶。 歡迎茶是永利酒店的特色,他們擁有專業的茶師為客人根據氣候配合時令食材和菜單。喝對了茶就是養生,這天天氣炎熱,蘇蘇剛坐下來服務員遞上已消毒的專用毛巾抹手後,茶師就送上這杯冷泡鐵觀音茶,喝一口,舒暢無比。 陳皮三寶燉澳鮑配Remy Martin XO 這款燉湯的靈感來自廣東三寶,陳皮、老薑和禾杆草。蠔爺用禾杆草綁住30年陳皮與鮑魚同煮,味道甘甜,潤喉,蠔爺建議先喝幾口原湯再加一點烈酒與湯混合再喝,又是另一番風味。 浸金蠔。帶子臘肝配Nabeshima Aiyama JunmaiDaiginjo 蘇蘇愛金蠔,特別是優質的 廢話,誰不愛優質呢XD。這道菜式是蠔爺的招牌菜之一,揀選6年以上的金蠔,經過18小時風乾後放在秘制醬汁中烹煮而成,咬開後蠔汁滿腔,搭配特製芥末醬汁同吃,甘香可口,還有清爽的帶子和加入了白肉的臘豬肝腸,3種食材的美味配合,造就了一道口感多層次的菜式。 蠔汁扣花膠配陳皮老白茶 這一頓蘇蘇最喜歡的菜式就是它 其實女人誰不愛花膠呢,它不是我們平日在中餐廳吃的鮑汁扣花膠,而是蠔爺將一般大廚慣用的鮑汁改為用蠔汁,加上燒香後的金蠔刨成金蠔粉散落在花膠表面,立時香氣四溢,重點是很好吃啊 之後再喝一口滿滿陳皮香氣的熱茶,那股獨特的味道充斥著整個口中,回味悠長。 蠔爺寶盒 這時蠔爺帶著他的寶盒出現,裡面盡是他的得意之作,除了他家著名的金蠔外,還包括剛才用來燉湯的禾杆草陳皮、金蠔臘腸等。 蠔爺與他的得意門生還即席炮製了金蠔乾和鮑片乾讓我們品嚐。 大三仙墨魚豬手配Pommard 1er Cru Clos des Epeneaux Comte Armand 2011 這是一道汕尾不可或缺的傳統新年菜,大三仙指的是人人都愛的福祿壽三仙,分別對應了豬腳、墨魚脯和老母雞三種食材。將三仙的材料一起燜煮,墨魚脯和老母雞可以提升豬手的鹹鮮味,燜煮後的豬手外皮仍带着軟糯的口感,肉質微爛不會太乾,味道很好,適合配飯,如果下一道菜不是米飯,蘇蘇真想讓服務員拿一碗白飯來。 金蠔臘腸飯配Peter Michael Les Pavots 2010 嘩.....這碗飯真是不得了呢,它用的不是一般的臘腸,而是加入了金蠔的臘腸,蘇蘇的周圍頓時瀰漫著一股油香味。臘腸的肥瘦比例是六比四,蘇蘇覺得這比例口感相當好。米飯用的是越光米和稻花香米以比例一比一煮成的,粒粒晶瑩剔透,顆粒分明,加上臘腸蒸煮出來的帶香的油份,分外誘人。 宋種單叢 烏龍茶中的名貴品種,經過專家多年品試後鑑定為具有多種不同自然花香味的茶株,在收穫時分不同的植株和風味,進行單株採摘和烘乾而成。味道濃爽回甘,香芳持久,據說十泡仍有香有味,帶有天然花香的獨特山韻,聽說高級品質產量相當稀少。 最後服務員推出了永利的甜品車,讓我們可以為這一頓高質的飯宴劃上滿足的休止符。 每一道菜都十分精緻,十分美味,配上不同的美酒和中國茶更可帶出食物不同的口感和香味,最讓蘇蘇驚豔和回味的就是上面灑滿金蠔絲的蠔汁扣花膠和金蠔臘腸飯。 直到6月尾的星期五六日,永利澳門和永利皇宮路氹邀請了全國多位頂級名廚和新晉星廚來到澳門,為酷愛美食的人獻藝,可以不用動身離境就可以吃到各地大廚的手藝,是澳門人其中的一點小確幸。 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 網站及手機Apps 國際時尚雜誌ELLE HK 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國攜程氫氣球 中國搜狐新聞網 台灣痞客邦 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

干型雷司令葡萄酒的天花板 - 婷芭克世家 (Trimbach)
專題報導
小燕品味・2024-01-16

婷芭克世家 Trimbach 是法國東北部阿爾薩斯產區最著名的古老酒莊之一,以釀造世界上最好的干型雷司令而聞名!其種植葡萄的歷史可以追溯到1626 年, 接近四個世紀, 歷經十二代對阿爾薩斯葡萄酒的熱忱,致力以高品質和獨特風格的葡萄酒,世代相傳成為阿爾薩斯代表性酒莊之一。 圖片來源 Trimbach 早前筆者非常榮幸參與由ASC精品酒業組織,在香港JW萬豪酒店萬豪金殿舉行的婷芭克世家大師班品鑑午宴。席間家族成員兼銷售和出口總監Jean Trimbach 娓娓道來酒莊歷史、經營理念及酒款特色,並有機會與他面談交流,實屬難得。品鑑酒款包括被眾多知名酒評家推崇的特級葡萄園雷司令Clos Ste Hune 聖桅樓園,此酒可以說是干型雷司令的天花版 ,以及其他多款標誌性特釀酒款,讓我品味阿爾薩斯名莊獨特風土的「醉」人魅力! Jean Trimbach 是第十二代家族成員,自 1985 年起擔任銷售和出口總監,是Trimbach 的品牌大使,向世界各地的葡萄酒愛好者及客戶宣傳推廣Trimbach,並作為阿爾薩斯葡萄酒的教育及推廣大使。Jean過去多次訪問中國,包括香港及澳門地區,早已是中國的老朋友。ASC精品酒業是婷芭克世家酒莊在中國內地的進口商及經銷商,雙方一直開展深度合作,經常舉辦品鑑活動,讓中國的朋友能品味婷芭克世家ldquo;流動的馥郁金黃rdquo;。 Jean的哥哥Pierre 是酒莊的另一靈魂人物,自1979年起便擔任酒莊的釀酒師及技術總監,被稱為阿爾薩斯的ldquo;純粹主義者rdquo;,蓋因婷芭克世家葡萄酒以平衡及純淨著稱。2006年,Pierre被 Decanter 評選為ldquo;世界十大白葡萄酒釀酒師之一rdquo;One of the Worldrsquo;s Top Ten White Winemaker, 2016年被 Bettane amp; Desseauve 評選為ldquo;雷司令大師rdquo;, 2017年再度被 Bettane amp; Desseauve 評選為ldquo;葡萄酒年度人物rdquo;。 數年前,第十三代家族成員陸續加入, 為品牌注入新的活力, 以及傳承發展。現在Jean的兒子Julien擔任釀酒技術工作,而Anne, Frederique, Pauline也加入團隊擔任推廣及其他工作。 阿爾薩斯屬半大陸性氣候:冬季寒冷,夏季炎熱,秋季乾燥。 陽光充足,降雨量極低,受到孚日山脈的保護,免受海洋帶雨的盛行西風影響。種植在孚日山山坡上的葡萄藤對葡萄的品質有著至關重要的影響:排水、土壤肥沃程度較低、更好的陽光照射以及理想的朝向南方、東南、西南。這些條件都構成了阿爾薩斯葡萄酒的獨特風土特徵。 圖片來源 Trimbach Trimbach目前共有60 公頃葡萄園,位於Ribeauvilleacute;斷層帶, 70% 的葡萄園主要集中在 Ribeauvilleacute;、Bergheim 和 Hunawihr 的村莊, 土壤類型多樣, 組成了風土獨特的ldquo;馬賽克調色盤rdquo;,特別是複雜的石灰岩,包括被稱為Muschelkalk的貝殼石灰岩; 還有泥灰岩(石灰岩和黏土)、孚日山脈的砂岩、混合岩、片麻岩和花崗岩的混合物等。據Jean Trimbach表示說「阿爾薩斯豐富的土壤類型造就了多達800餘種的風土, 因此葡萄酒具有極為層次複雜、別具一格的風味。」 圖片來源 Trimbach Trimbach所有的葡萄園以及從 35 個葡萄種植者處購買的葡萄均已獲得 HVE3ldquo;高環保價值rdquo;三級認證(la certification Haute Valeur Environnemental de niveau 3), 並且正在辦理 2023 年有機認證, 葡萄藤平均樹齡為 45 年。釀造工藝方面, 只採用舊木桶與不銹鋼酒罐發酵陳窖; 除黑皮諾外,其他酒款不進行蘋果酸乳酸發酵, 以展現風土特色, 達至平衡、純度、一致性和礦物質味。Trimbach 葡萄酒共分為 5 個系列,每個系列都有各自的特點和品質,總年生產量約為120萬瓶。 圖片來源 Trimbach 經典系列Classic Wines 雷司令、白皮諾和瓊瑤漿:這 3 款葡萄酒採用來自阿爾薩斯不同風土的精選葡萄釀製而成,以呈現干型、精確和簡單的風格釀造。 珍藏系列Reacute;serve Wines在 Ribeauvilleacute;和周邊村莊的嚴格挑選葡萄,代表了阿爾薩斯風土,直率、精確、平衡、純粹, 干型酒款包括有雷司令、瓊瑤漿、灰比諾、黑皮諾、西萬尼和麝香。Pierre Trimbach 在 Hunawihr 村莊特別挑選了兩塊非常古老的雷司令葡萄藤園來釀造特釀酒款Riesling Seacute;lection de Vieilles Vignes。酸度精確, 口感細膩, 餘韻悠長, 但仍然屬干型,芳香濃郁,味道複雜。 私人珍藏系列 Reacute;serve Personnelle Wines 以下兩款獨特的葡萄酒來自 50 多年的老藤, 風土優越, 只在最好的年份生產。 灰比諾私人珍藏Pinot Gris Reacute;serve Personnel 只有在特殊的年份釀造,且來自於Trimbach最好的地塊(包括Osterberg特級園), 以生產出更成熟和複雜的葡萄酒。它漫長的陳熟特點使這款酒發展成複雜性、脂感和豐沛口感。 瓊瑤漿Ribeaupierre 私人珍藏 Gewurztraminer Seigneurs de Ribeaupierre 主要土壤是庫珀泥灰岩石灰岩土壤,賦予了這款稀有葡萄酒濃鬱而強勁的風格。葡萄由來自Ribeaupierre勳爵前葡萄園的老藤釀造,在完全成熟時進行挑選和收穫。這是一款帶有花香和香料香氣的葡萄酒,口感乾爽,但果味濃郁, 只在最好的年份生產。 雷司令和特級園系列Riesling amp; Grands Crus Collection 酒款包括於1898年布魯塞爾國際博覽會獲得榮譽證書而讓Trimbach聲名大噪的Riesling Freacute;deacute;ric Emile, 以及於2015年推出巿場的3款雷司令特級園, 還有雷司令天花板聖桅樓園Riesling Clos Ste Hune。 Riesling Freacute;deacute;ric Emile: Ribeauvilleacute; 的特級葡萄園Geisberg和Osterberg位於南部和東南部,俯瞰著整個莊園,幾代以來一直孕育著這款葡萄酒。葡萄藤的平均年齡約為 45 年,產量有限。複雜風土及手工嚴格挑選的成熟葡萄,賦予這款酒非凡的個性,釀造成強勁的干型雷司令,帶有礦物味和可辨識的酸度。Freacute;deacute;ric Emile 是婷芭克世家的標誌酒款,通常被暱稱為 FE 或 Freddie,受到鑑賞家和收藏家的追捧。 聖桅樓園Riesling Clos Ste Hune 被視為是莊園的寶貝, 位於Hunawihr村莊的Rosacker特級園, 面積僅1.67公頃, 葡萄樹齡50多年, 受益於南部及東南部的地形,土壤主要是 Muschelkalk 石灰石(或貝殼石灰石)和黃色石灰石, 被婷芭克世家擁有超過兩個世紀。這些條件賦予了這款雷司令獨特的香氣和非凡的果香濃度,風格精緻優雅味蕾末端帶有一絲精緻的礦物質味,餘味非常持久。由於平均產量只有7000 瓶,使其成為全世界雷司令愛好者和收藏家夢寐以求的珍貴葡萄酒。Clos Sainte Hune 具有非凡的陳年潛力,裝瓶後八到十年才能達到頂峰。Pierre自1979 年以來考慮到聖桅樓園獨特地位和聲譽,便將這款雷司令定位為酒莊旗艦白葡萄酒,具有令人難以置信的礦物質感、完美的平衡性和超級的餘味。雖然來自特級園,酒莊也沒有在酒標上特別寫明,只是標了Clos Sainte Hune的名字, 但早已是世界上最好的干型雷司令代表。 遲摘甜酒和逐粒精選貴腐甜白葡萄酒(Vendanges Tardives amp; Seacute;lection de Grains Nobles) 瓊瑤漿逐粒精選貴腐甜白葡萄酒(Gewuuml;rztraminer Seacute;lection de Grains Nobles) 僅很少生產:近年只有在2000 年、2001 年、2007 年和2008 年曾釀造過。灰皮諾逐粒精選貴腐甜白葡萄酒 Pinot Gris Seacute;lection de Grains Nobles 則更少生產, 最近生產的是 2000 年和 2005 年。瓊瑤漿及灰皮諾遲摘甜酒也只會在極好年份才釀造。 席上筆者向Jean Trimbach提及兩個中國媒體介紹婷芭克世家時經常提到的兩點 它是世界上雷司令葡萄酒的天花板, 而且法國米其林三星餐廳的酒單上也幾乎都有婷芭克的名字。他謙虛地微笑回答說 婷芭克世家一直在家族成員共同努力下, 釀造出阿爾薩斯之光的葡萄酒, 釀造出婷芭克世家ldquo;流動的馥郁金黃rdquo; 品鑑酒款 Trimbach Riesling Reacute;serve 2021 Trimbach Riesling Seacute;lection de Vieilles Vignes 2020 Trimbach Riesling Schlossberg Grand Cru 2019 Trimbach Riesling Cuveacute;e Freacute;deacute;ric Emile 2016 Trimbach Riesling Clos Ste Hune 2017 1.5L Trimbach Pinot Gris Reacute;serve Personnel 2013 1.5L Trimbach Gewuuml;rztraminer Cuveacute;e des Seigneurs de Ribeaupierre 2015 Trimbach Pinot Noir Reacute;serve 2021 Trimbach Gewuuml;rztraminer Seacute;lection de Grains Nobles 2001 本次品鑑的酒款以新年份為主, 相比較舊年份, 以礦物質感為主, 出色的集中度及酸度, 而經過較長時間陳熟之後, 踏入適飲期, 葡萄酒的潛質更得以發揮綻放, 味道更加複雜, 餘韻精彩, 驚艷出眾。而最後一款瓊瑤漿逐粒精選貴腐甜白葡萄酒, 更如瓊漿玉液, 令人再三細味

幸福不丹 ︳不丹國菜及十大必吃清單
走遍世界
行走世界記錄・2019-06-03

看不丹美食有什麼之前,先帶大家看看不丹國民的日常菜市場,看看原材料有甚麼種類,大概也知道當然美食有甚麼了。 辣椒,我們用來配菜,不丹國民將辣椒直接做成主菜!辣椒遇上芝士,活生生的演變成不丹國菜,沒有任何賣相可言的國菜,亂成一坨!但味道不錯呵。辣椒芝士Ema辣椒 Datse芝士,辣椒炒芝士,芝士燉辣椒,反正就是辣椒加上芝士,我們的導遊先生Pasang及司機大哥Dorjee,無辣不成餐,他們的辣不是港澳人理解的辣。 這就是辣椒芝士 沒錯,辣是不丹料理的主旋律。不吃辣,在不丹是否沒東西吃?不是啦,不丹國民有不丹國民自己的料理,遊客有遊客的美食,一落地,導遊獻上哈達後,差不多首句就問,你們吃辣嗎? 其實,於我,不丹沒有我概念中的美食9天行程所吃論,但非常有本土特色,沒有任何吃不慣的問題發生,在帕羅、辛布、普納卡,早晚餐在酒店享用,全是自助餐形式,選擇多總有對胃口的,午餐一般在景點附近或途中餐廳吃改良版的不丹菜,尚算不錯。餐廳環境也極佳的,你看hellip;hellip; 極度渴望品嘗一次不丹地道料理,正宗不丹人家庭烹調那種,導遊先生Nima看懂中文嗎?請我們到你家做客吧。聽到呼喚嗎?哈哈! 9天裡吃了甚麼?甚麼最好吃?不丹全民信教不殺生,飲食以素食為主,但也有肉吃!肉類來自鄰國印度。同時, 一年有兩時間段因齋戒月全國肉鋪關門歇業,國民不吃肉但遊客會有肉吃啦,食肉獸別擔心!肉類多數是牛羊雞肉,豬肉少見,魚只在帕羅第一餐吃過外,就再也沒見過了,不知道甚麼原因。沒海?還是和西藏人一樣認為,視魚為神明? 9天裡,所吃除了蔬菜類是新鮮的外導遊先生強調是無機的!,肉類基本上不是醃制就是風乾的,還有每日必見的雞蛋,或白烚或炒,未見過蒸水蛋,今次去要不要教他們做? 本人喜歡有機菜,還有醃制及風乾的肉類,貪它有嚼口及實在,當然少不了不丹國菜Ema Datse,但只限遊客版,不丹國民版的會一啖菜一啖水送飯。附上必吃十大清單,看單不難發現,不丹國菜辣椒芝士不是浪得虛名的!不丹必吃十大清單 1, 辣椒芝士 Ema Datshi2,咖哩雞spicy chicken 3. 豬肉紅辣椒 Phaksha Paa4.不丹餃子 Momo 5.馬鈴薯芝士kewa datshi 6. 蘑菇芝士 Shamu datshi7.紅米飯 Red Rice 8.酥油茶 Butter Tea9.雞蛋炒芝士 Gondo datshi10.不丹薄餅 Khurle以上十大,小女子只品嘗了辣椒芝士、咖哩雞、不丹餃子、馬鈴薯芝士、紅米飯、丹薄餅及酥油茶。 更多美食相片在 幸福不丹相簿 幸福不丹系列 幸福不丹 ︳這樣掀起不丹神秘面紗省錢自由行分享文 不丹九日遊蹤一直飛雲霄 雲在右峰在左 不丹九日遊蹤二 紅窗白墻下的愛情 不丹九日遊蹤三沒有紅綠燈的首都 不丹九日遊蹤(四)走進世上最年輕全球最英俊國王的辦公室 不丹九日遊蹤五全不丹最美的「宗」 不丹九日遊蹤六 穿上旗拉山過山嶺過嶺只為見他 不丹九日遊蹤七 小瑞士健行 不丹九日遊蹤八 不丹象徵 不丹九日遊蹤九 再見不丹 不丹再見