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5月17日至 5月 23 日一周生肖運程
玄學星相
熊神進・2021-05-15

#鼠生肖運程# 【所有的失敗，與失去自己的失敗比起來，更是微不足道】 家宅運受輕微衝擊，容易因為漏水、噪音等問題而心情煩躁，宜多加忍耐。 會開車的男女應注意安全，以防災禍；少到出生地的東北、西南、西北、東南方行走，利於正北方。由於財運大上大落，容易一得一失，如能持盈保泰，穩守目前的財政狀況已是不錯。關懷家人的情況，特別要留意老人年家的情況，多關懷他們，特別關注他們的健康狀況去做一次身體檢查，有病一定要去看醫生。 #牛生肖運程# 【一念有多重？視乎你捉它有多久、有多緊。】 如果你的朋友，你的另一半是外勤人員，需要對外工作，或者到外地去工作，會是一件好事。今個星期的事業野心不要放到最高處，以免希望愈大，失望愈大。健康方面多注意胃腸、四肢與肝膽。切勿貪心冒進，切勿冒險投機。利名不利財，努力工作，爭取表現，博取肯定，不計較金錢上的收穫和得益，這是比較好的策略。 #虎生肖運程# 【有希望在的地方，痛苦也成歡樂】 事業相當不錯，在付出努力，在應付是非，爭論和風風雨雨後獲得成果，事業更上一層樓。有升職，增加權力和責任的機遇。不利財運，提防被劫奪。破財、失財，投資會失利，或進退失據，錯失良機，陷入騙局。小心防盜，出門尤其特別小心賊劫小偷。在夏秋季出生的朋友，運氣反復，小人多多。 #兔生肖運程# 【重要的不是你負出多少，而是一顆願意負出的心】 比較忙碌，有東奔西跑的現象，日以繼夜，勞心勞力，忙過不停，有馬不停蹄之感。求財並不是一帆風順，而且財來財去，變化很大。注意外來的因素而做成錢財的破損。健康方面注意口腔與呼吸系統。受薪人士也會因工作上有所表現而被肯定，地位、職位皆有所提高而感受不同。對於社會工作者。從政人士、為大眾謀利益的人較為有利。 #龍生肖運程# 【Give up limited, win unlimited.】 人生感孤單、孤寂，無奈無助而出現疲憊、疏懶、情緒低落、思想灰暗、感情冷漠。這是不健康，也是不必要的。要懂得鼓勵、鼓舞、激勵自己。天下沒有解決不了的事情，時間一道，一切轉變，一切就不同了。只要能生存，就有希望！。財運的另一個特定是流動性非常大，起伏也大，財來財去，比較難積存。 #蛇生肖運程# 【每一件事都要用多方面的角度來看它】 “太陽”星又主光芒、公正和給予，代表你今個星期會在新職務上光芒四射、處事公正嚴明；除了你自己做事充滿幹勁之外，也會為同事帶來歡樂和希望。還有，今個星期會十分情緒化，會軟弱疲憊，精神不振。有一中懶惰的傾向，不想行動，坐享其成。1965年出生者眼睛容易受傷或受發炎等小毛病困擾，遇有不適應立即求醫。 #馬生肖運程# 【世界上最幸福的事之一，莫過於經過一番努力後，所有東西正慢慢變成你想要的樣子，有努力就有遠方】 事業方面會因為個人情緒受擾而導致所有計劃之內的事情受阻礙，建議要多調和心緒，以一種積極樂觀的心態對待任何難題，生活才會對你和顏悅色。身體健康方面多注意腰、腿、腎方面的不利。有一項事必須要注意，就是在簽約的時候，要提防錯失。提防有文件及契約的陷阱。凡與文字檔有關的事情都要格外小心，否則會帶來巨大的損失。 #羊生肖運程# 【有時候，你會發現有些人或物，不知不覺地已經陪了你一段時間】 古語有雲：「凶星臨門，有喜可破災，無喜百事來。」留心東南位， 儘量少狂這方位有身體接觸。健康方面多注意胃腸、四肢與肝膽。在秋冬季出生的朋友，健康運較差。這個星期最使人感到不愉快的是身體狀況，小毛小病是難免的了。人總覺得不俐落，人感到很疲倦似的，時常提不起勁。 #猴生肖運程# 【遊手好閒會使人心智生銹】 事業宮有紫微、龍德等吉星，利於發展事業，只要努力上進，今個星期應該會有不錯的發揮，而且天乙貴人星來， 利於合夥等事，可以在事業上得到新開始，或者是開展新的專案。如果你是離婚的猴女，你有一位異性欣賞你，他會約你，只要你對愛情未絕望，你是可以接受的。 #雞生肖運程# 【人生短暫，我不活在記憶中】 會感覺到自己非常忙碌，但正所謂能者多勞，在吉星的影響之下，肖雞的人將會在忙碌之中獲得地位的提升，同時也獲得上司領導的肯定。你在戀愛中，你是幸福的，對方沒有羞辱你，你的自尊心沒有受影響，我認為你要根根珍惜，人生在世，遇上一位知心人真的不容易，愛情是需要犧牲的，你為這段感情付出了什麼。 #狗生肖運程# 【 抱最大的希望，為最大的努力，做最壞的打算】 運勢急劇逆轉，波濤洶湧，故此必須事事小心，尤其是在事業發展方面不能大意，提防一時疏忽而墮入商業圈套; 在這期間必須帶眼識人，以免誤交損友而受矇騙。公務員及國企職員將有貴人扶助，需要創意的人士今個星期將會靈感不斷，如魚得水。讀書人好好坐東位，這是文昌星到來的位置。 #豬生肖運程# 【不要為了討好別人而丟失自己的本性，因為每個人都有原則和自尊】 運勢回落，浮沉不定，吉凶參半。工作方面雖有困阻，幸而尚無大礙，但要提防受人矇騙。財運欠佳，不宜投資及賭博，必須小心理財，否則便會出現經濟危機。學生的考試運今個星期一般，需要更加努力才會得到相應的成績， 在風水學上， 今年文昌星在東位， 很建議你在東位放一台魁星文昌塔。

5月17日至 5月 23 日一周生肖運程
玄學星相
熊神進・2021-05-15

#鼠生肖運程# 【所有的失敗，與失去自己的失敗比起來，更是微不足道】 家宅運受輕微衝擊，容易因為漏水、噪音等問題而心情煩躁，宜多加忍耐。 會開車的男女應注意安全，以防災禍；少到出生地的東北、西南、西北、東南方行走，利於正北方。由於財運大上大落，容易一得一失，如能持盈保泰，穩守目前的財政狀況已是不錯。關懷家人的情況，特別要留意老人年家的情況，多關懷他們，特別關注他們的健康狀況去做一次身體檢查，有病一定要去看醫生。 #牛生肖運程# 【一念有多重？視乎你捉它有多久、有多緊。】 如果你的朋友，你的另一半是外勤人員，需要對外工作，或者到外地去工作，會是一件好事。今個星期的事業野心不要放到最高處，以免希望愈大，失望愈大。健康方面多注意胃腸、四肢與肝膽。切勿貪心冒進，切勿冒險投機。利名不利財，努力工作，爭取表現，博取肯定，不計較金錢上的收穫和得益，這是比較好的策略。 #虎生肖運程# 【有希望在的地方，痛苦也成歡樂】 事業相當不錯，在付出努力，在應付是非，爭論和風風雨雨後獲得成果，事業更上一層樓。有升職，增加權力和責任的機遇。不利財運，提防被劫奪。破財、失財，投資會失利，或進退失據，錯失良機，陷入騙局。小心防盜，出門尤其特別小心賊劫小偷。在夏秋季出生的朋友，運氣反復，小人多多。 #兔生肖運程# 【重要的不是你負出多少，而是一顆願意負出的心】 比較忙碌，有東奔西跑的現象，日以繼夜，勞心勞力，忙過不停，有馬不停蹄之感。求財並不是一帆風順，而且財來財去，變化很大。注意外來的因素而做成錢財的破損。健康方面注意口腔與呼吸系統。受薪人士也會因工作上有所表現而被肯定，地位、職位皆有所提高而感受不同。對於社會工作者。從政人士、為大眾謀利益的人較為有利。 #龍生肖運程# 【Give up limited, win unlimited.】 人生感孤單、孤寂，無奈無助而出現疲憊、疏懶、情緒低落、思想灰暗、感情冷漠。這是不健康，也是不必要的。要懂得鼓勵、鼓舞、激勵自己。天下沒有解決不了的事情，時間一道，一切轉變，一切就不同了。只要能生存，就有希望！。財運的另一個特定是流動性非常大，起伏也大，財來財去，比較難積存。 #蛇生肖運程# 【每一件事都要用多方面的角度來看它】 “太陽”星又主光芒、公正和給予，代表你今個星期會在新職務上光芒四射、處事公正嚴明；除了你自己做事充滿幹勁之外，也會為同事帶來歡樂和希望。還有，今個星期會十分情緒化，會軟弱疲憊，精神不振。有一中懶惰的傾向，不想行動，坐享其成。1965年出生者眼睛容易受傷或受發炎等小毛病困擾，遇有不適應立即求醫。 #馬生肖運程# 【世界上最幸福的事之一，莫過於經過一番努力後，所有東西正慢慢變成你想要的樣子，有努力就有遠方】 事業方面會因為個人情緒受擾而導致所有計劃之內的事情受阻礙，建議要多調和心緒，以一種積極樂觀的心態對待任何難題，生活才會對你和顏悅色。身體健康方面多注意腰、腿、腎方面的不利。有一項事必須要注意，就是在簽約的時候，要提防錯失。提防有文件及契約的陷阱。凡與文字檔有關的事情都要格外小心，否則會帶來巨大的損失。 #羊生肖運程# 【有時候，你會發現有些人或物，不知不覺地已經陪了你一段時間】 古語有雲：「凶星臨門，有喜可破災，無喜百事來。」留心東南位， 儘量少狂這方位有身體接觸。健康方面多注意胃腸、四肢與肝膽。在秋冬季出生的朋友，健康運較差。這個星期最使人感到不愉快的是身體狀況，小毛小病是難免的了。人總覺得不俐落，人感到很疲倦似的，時常提不起勁。 #猴生肖運程# 【遊手好閒會使人心智生銹】 事業宮有紫微、龍德等吉星，利於發展事業，只要努力上進，今個星期應該會有不錯的發揮，而且天乙貴人星來， 利於合夥等事，可以在事業上得到新開始，或者是開展新的專案。如果你是離婚的猴女，你有一位異性欣賞你，他會約你，只要你對愛情未絕望，你是可以接受的。 #雞生肖運程# 【人生短暫，我不活在記憶中】 會感覺到自己非常忙碌，但正所謂能者多勞，在吉星的影響之下，肖雞的人將會在忙碌之中獲得地位的提升，同時也獲得上司領導的肯定。你在戀愛中，你是幸福的，對方沒有羞辱你，你的自尊心沒有受影響，我認為你要根根珍惜，人生在世，遇上一位知心人真的不容易，愛情是需要犧牲的，你為這段感情付出了什麼。 #狗生肖運程# 【 抱最大的希望，為最大的努力，做最壞的打算】 運勢急劇逆轉，波濤洶湧，故此必須事事小心，尤其是在事業發展方面不能大意，提防一時疏忽而墮入商業圈套; 在這期間必須帶眼識人，以免誤交損友而受矇騙。公務員及國企職員將有貴人扶助，需要創意的人士今個星期將會靈感不斷，如魚得水。讀書人好好坐東位，這是文昌星到來的位置。 #豬生肖運程# 【不要為了討好別人而丟失自己的本性，因為每個人都有原則和自尊】 運勢回落，浮沉不定，吉凶參半。工作方面雖有困阻，幸而尚無大礙，但要提防受人矇騙。財運欠佳，不宜投資及賭博，必須小心理財，否則便會出現經濟危機。學生的考試運今個星期一般，需要更加努力才會得到相應的成績， 在風水學上， 今年文昌星在東位， 很建議你在東位放一台魁星文昌塔。

4月26日至5 月 2 日一周生肖運程
玄學星相
熊神進・2021-04-21

#鼠生肖運程# 【愛，不是尋求一個完美的人，而是學會用完美的睇光，欣賞那個並不完美的人】 如果你的朋友，你的另一半是外勤人員，需要對外工作，或者到外地去工作，會是一件好事。財運方面為多勞多得之年。經商者有利投資、擴充業務等。今個星期健康運也不錯，人際關係多貴人幫助。今個星期逢月煞星臨，對於男士來說，各事宜多謹慎。本周幸運數字是4、9。 #牛生肖運程# 【真正強大的人，不會因為別人的眼光去改變自己，而是用自己的能力去改變別人的眼光】 “五鬼”入運，又是清明月， 須提防是非風波，避免得罪小人，一切忍讓，化解不好的問題及官非， 建議佩帶「六字明言化太歲青金石手鏈」。感情上，桃花不多，可趁機提升自己的魅力，靜待時機。清明遇到的是月煞和喪門，其中月煞對於男士來說更是不利，主克妻傷母，犯喪帶孝等，這對於運氣平安的影響特別大。 #虎生肖運程# 【人生就是一種感受，一種歷練，一次懂得，一場賭博】 打工的朋友不防留意一下新的機會。新的發展之機遇，如果有機會做開荒牛，這是一個時機。愛情運不是太理想， 由於身邊朋友太多意見，若關係未到穩定階段宜低調處理，以免因不相干的人說三道四而阻礙發展。身體健康方面多注意腰、腿、腎方面的不利。有問題、困難時，可依靠你的長輩、上司、領導去解決問題，今個星期他們的運勢要比你強。 #兔生肖運程# 【快樂要懂得分享，才能加倍的快樂】 今個星期健康運不甚理想，特別是留意手腳易損傷，不宜做危險動作；開車的人士應注意交通安全，不要開快車。不過無論你是已婚還是未婚，與你的朋友或配偶還會有執撬、不和、爭辯，宜忍讓。因為都是非原則性的問題，如果處理得好，也可伸把爭論變成生活情趣。還要注意飲食衛生，尤其路邊攤的東西要少吃，腸胃容易出問題。 #龍生肖運程# 【Eagle wind strong, Pengfei wave spring.】 所謂力不到不為財，正是屬龍人的最佳寫照。因為刑太歲有破耗之意，所以營商者即使有拓展機會，但過程並非一帆風順。單身人士，今個星期會有很多桃花運，不過不甚滿意，要注意與對方相處，要三思而行。已婚男女感情平穩，只要多抽時間相聚，可令感情保持甜蜜。財運的另一個特定是流動性非常大，起伏也大，財來財去，比較難積存。 #蛇生肖運程# 【人總是珍惜未得到的，而遺忘了所擁有的】 切記不功高蓋主，要注意跟上司、長輩的關係。謹防孝服犯喪。關懷家人的情況，特別要留意老人年家的情況，多關懷他們，特別關注他們的健康狀況去做一次身體檢查，有病一定要去看醫生。財運上獲得新的契機，可得長輩方面的幫助，賺錢無阻。健康方面多注意胃腸、四肢與肝膽。單身人士情緣比較淡薄，桃花緣不足，可多參加交際活動，以培養自己的魅力。 #馬生肖運程# 【很多人，不是你留，就能留住的】 遇到喪門，家中之人容易出現疾病橫禍，還是要多注意家中老人之健康狀況，送葬不去，拜訪病人也不宜，以防有不測之災降臨。感情方面，單身人士的情緣淡薄，戀愛人士容易產生誤會分歧，使得戀情波動反復。健康方面注意口腔與呼吸系統。本周幸運數字是4、9。 #羊生肖運程# 【在某些特別的曰子裡，你只是想躲在那熟悉的洞穴裡，平靜地渡過這一天】 會開車的男女應注意安全，以防災禍；少到出生地的東北、西南、西北、東南方行走，利於正北方。健康方面，精神飽滿，但要節制飲食，不要貪嘴貪吃，導致腸胃問題。財運上，有合作生財的趨勢，注意合同官非惹起禍端，也要防止合夥人劫走你的錢財。已拍拖的男女，雖不會終日吵架，但相處時卻感到異常乏味，容易認定對方與自己性格不合，將對方的缺點無限放大，難免悶悶不樂。 #猴生肖運程# 【天才是百分之一的靈感加上百分之久十久的努力】 財運頗佳，正財收入充足，但切勿賭博或作投機買賣，否則便會焦頭爛額，記緊知足常樂。身體健康方面多注意腰、腿、腎方面的不利。另外，家有屬猴小朋友的家長要把重心放在孩子的交友情況和性格培養方面，培養孩子獨立自助的儀式和主動交朋友打招呼的習慣。請記著，一切都要公正，廉潔，不可貪污，不宜涉及不發，不道德的交易，切勿監守自盜！ #雞生肖運程# 【有時候，幸福就是知道你所重視的人健康，快樂地生活】 未拍拖的男女，桃花可謂寥寥可數，有機會在朋友聚會中認識到闔眼緣異性，但未必可以立即發展，不妨觀察一點時間才決定是否開始。由於學習運不俗，不妨報讀與工作有關課程或興趣班，可轉移視線，減少胡思亂想。另外，今個星期喉嚨及氣管等呼吸系統較以往疲弱，要多留意。 #狗生肖運程# 【生命太過短暫，今天放棄了明天不一定能得到】 轉工、轉換環境，也屬於開創新的局面和範疇。在轉換環境的同時，你是會提升一級的。就是說有可能由打工仔變為老闆，可能是一個小小的職員升為行政級人員，甚至可以有獨當一面的機會。一句話，彼此都要作好動的思想準備，工作、環境上的變動勝過感情上的變動，也容易為人所接受。健康方面多注意胃腸、四肢與肝膽。 #豬生肖運程# 【人生就像半杯水，很難有完滿的時候】 感情方面頗多困擾，會因小誤會而產生彼此的隔膜，應妥善處理，否則將會天各一方。另外，心臟及高血壓問題亦要多加留意，避免大吃大喝令身體負荷不了。跟政府交往要注意策略，要有手腕，不宜意氣用事，不宜硬碰，不要行賄。要依法辦事，要正門正路，不然，犯上官訟是咎由自取。

2018年6月4日至6月10日一周運程
玄學星相
熊神進・2018-06-03

鼠: 將精神、注意力多放在自己的事情上，別人家的閒事少管。工作上也是先求簡單就好，與其積極地搶出頭，還是保守一點看好周圍的狀況再說。按病星來看， 要特別注意腰背及膝蓋的毛病，尤其有舊患的話，今天會特別容易復發。無論如何，今個星期都不可以借錢給朋友，　切記。 牛: 事業運勢很不明朗，看待事物過於主觀，難以正視背後潛藏的危機，但毅力可嘉；能否交出好成績，就看你能否把握住身邊的貴人了！這一周就是這樣, 儘管很扎實的積累, 很多時候還是給別人趕上來, 奈何, 人生本來就是奈何, 又何必不自在? 愛情增運法：外出時不妨戴米黃色帽子。 虎: 運勢吉凶交集，反復無常，也影響到情緒的不安及躁動。事業上會出現阻礙發展的變數，遇事不慌張，冷靜以對，可把不良影響減至最少！不過需要注意的是，要以穩為主，不要浮躁急進，而致出現新的變數！財運增運法：放一盆開運竹在桌子右邊。事業開運法：攜帶一枚開運錢。 兔: 給戀人送上一份別致的小禮物，適時表達你的真情實意。“血刃”凶星臨, 容易有血光之災, 筆者建可以去捐血化解。雖然本周有些負能量, 但可以趁下班後的時間跟朋友們一起出去吃個飯或是放鬆一下, 就算花點小錢也沒關係, 大家開心就好。幸運顏色是白色，　夏天日子多穿白色衣服令你精神好上來。 龍: 如果要出外公幹或旅行，要避免替朋友托運東西，否則容易惹禍上身。工作運不錯, 但要小心職場可能出現的大變動, 同事間的謠傳勿盡信, 謠言應止于智者。重視錢財的獲得, 必較怕引起別人注意, 只要耐住急燥, 就可以減少耗失。 是非口舌頗多，自己更要收斂脾氣。遇有不快事情，宜找人傾訴。 蛇: 財運佳，工作中要提防損耗之星的干擾，錢財交接時要清楚，忌急躁須謹慎防損失，以禮待人可免磨擦。女性則注意婦科、小產等現象情況出現。貫索入命來, 官非要注意, 從不認為拍馬屁的人會是第一個登上寶殿, 相反你的行為被同事知道, 看來本周很多是非。幸運顏色是白色，　不要穿紅色內衣。 馬: 是非口舌頗多，自己更要收斂脾氣。遇有不快事情，宜找人傾訴。財運起伏很大, 在收入方面會逐漸旺盛, 一開始收入並不太像樣, 不過到了下半周的收入會開始增長。男性防有泌尿系統毛病、濕疹等皮膚科症候。愛情方面，不要期待太多，希望越大，失望越大，能維持起碼的關係。 羊: 感情方面出現桃花運，男女的異性緣都不錯，多姿多彩是本周的感情寫照。健康無大礙，注意飲食安全。你的收入不高, 得到他人的物質援助, 讓你的經濟寬裕不少；在街上偶遇同事不妨打個招呼, 你會發現對方生活中的另一面。幸運數字：23 幸運顏色：紫色。 猴: 雖然在工作上比較忙碌, 但是都是勞而所成, 注意本周的文字合同協定等事宜, 另外防止丟失東西。感情方面會出現變化, 不過是往好的方面發展。至於做生意的朋友, 雖逢“太陽”吉星照顧, 但亦內藏暗耗, 經營上會遭遇阻滯, 必須冷靜處理, 否則恐有賠了夫人又折兵。考生建議在書包放一枝文昌筆。 雞: 不要再想太多了，笑亦要做人，哭亦要做人，開問心心一天，還有從朋友或家人、情人等親密的人那裡同樣能帶給你幸運的小啟示。而最近流行的事物中隱藏著下一波的流行訊息，能夠有先見之明、洞察先機的話你就能比別人先掌握趨勢、先跑一步。幸運數字：15 幸運顏色：藍色。 狗: 逢“貫索“入宮, 古語雲“貫索星辰不可當, 更兼惡宿最為殃”, 不利交友合作、創業求財等, 與人簽署合同等重要文檔須謹慎仔細, 以免出現紕漏而引發官司或者破財。愛情方面與意中人氣味相投，互相產生異性相吸的微妙感覺，心情愉快。建議穿藍色外衣，可避小意外。考生建議在書包放一枝文昌筆。 豬:　 工作方面, 稍有好轉, 而且大多數的事情已由你掌握, 但還是不要多管閒事,以免小人有機可乘, 增加不必要的糾紛發生, 才可爭取佳績。和戀人在一起, 你表現得有些冷落, 易讓對方產生一種被忽略的感覺, 不利於你們感情的順利發展。幸運數字：23 幸運顏色：水藍色。Just enjoy your life. 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐: 13726267799(晚8時後) 或加微信號 13726267799 熊神進：澳門 853-66618785 公共微信: macaumasterxiong 私人微信: macaumickey 淘寶風水法器店：http://macauhung.taobao.com 中國澳門風水掌相學會會長（澳門政府註冊） 熊神進玄學信箱 https://goo.gl/jAVv8U

澳門金沙廚藝。低調好味道金沙閣
澳城餐飲
蘇蘇・2018-02-26

金沙集團旗下有超過150間不同種類的餐廳，由中式美饌及澳門地道菜式，以至來自法國、意大利、日本、印度、東南亞等各地美食，我們都可以找得到。 不過如果要蘇蘇選最愛的國家菜式，一定是中菜，因為中菜變化非常多樣，不同地方都有他不同的特色呢。 試過金沙酒店3樓的粵菜金沙閣的朋友，大部份朋友都會手屈一指，如果有留意蘇蘇社交網站的朋友就知道，這店一早就是蘇蘇的飯堂之一，好像父母生日、老師從外國回來或跟朋友聚會，很多時我都會選擇來這裡。 湯羹是粵菜的精髓之一，這裡的湯羹非常足料，每次點湯都讓我十分滿意。 南北杏西洋菜陳腎螺頭生魚湯 因炖湯製作需時，所以需要在6小時前預訂，每窩足夠6個人的份量，但如果時間不足，可以點其他湯類的。 蜜汁黑豚肉叉燒 燒味是這裡的招牌之一，特別是叉燒，平日普通的叉燒已經十分好吃，這天我們點了比普通叉燒價錢高大約3倍的黑豚肉叉燒口感更佳，更有肉味，真是一分錢一分貨。 大根紅燒雪花牛 蘇蘇真的很喜歡吃牛肉的，這盆紅燒雪花牛肥瘦均勻，瘦肉的部份軟諗、肥肉的部份爽口，大根即是白蘿蔔，冬季正是蘿蔔好吃的時節，口感爽甜鮮嫩，紅燒汁醬的味道十分惹味，用來配白米飯同吃，真是一流。 古法花膠雞絲羹 雞絲羹用料豐富，有冬菇絲、木耳絲、竹笙絲、薑絲、雞絲等等，口感豐滿，朋友說配上浙江醋很有風味，蘇蘇比較喜歡吃原味的，所以沒有放，自己喜歡就好。 招牌鳳梨咕嚕肉 每去一間新的中餐廳，蘇蘇一定點的就是咕嚕肉，試了一次之後，每次來金沙閣，在蘇蘇的飯桌上一定會看見它。 甜品是一頓完美飯宴的漂亮休止符，怎可以遺忘它呢? 蓮子紅豆沙/奶皇南瓜粿 要做好吃的中式糖水真的一點也不容易，好像蓮子紅豆沙的材料要煮得軟諗有口感，真的少一點功力也不行，這個十分好吃，而奶皇南瓜粿更是得喜愛南瓜的我的歡心。 其實金沙閣的出品真的很不錯，不過他就是比較低調。 金沙閣 地址: 澳門宋玉生廣場(皇朝)蒙地卡羅前地203號澳門金沙酒店三樓 電話: +853 8983 8222 營業時間: 星期一至日 11:00 – 23:00 ~~~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄: ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 台灣痞客邦 澳門人氣資訊網站CTM。Lifemag 搜狐新聞網 (手機Apps) 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

慶祝得獎 亞航大平賣延期4日
旅遊情報
行走世界記錄・2019-06-18

AirAsia慶祝連續十一年榮獲Skytrax世界最佳低成本航空奬，及同時獲得亞洲最佳低成本航空奬及憑藉AirAsia X (AirAsia長途) 寬體機中的豪華平躺座位獲得全球最佳低成本商務艙奬。 AirAsia Big Sale將延長截止時間至2019年6月23日(2400h, GMT+8)。由香港/澳門出發至曼谷、清邁、布吉、喀比、清萊、吉隆坡、亞庇(沙巴)、馬尼拉、宿霧及卡利博(長灘島)的會員優惠票價由港幣127* /澳門幣49*起，是您計劃下個假期的最好時機，預訂可上airasia.com或下載AirAsia手機應用程式。 *會員單程票價僅適用於BIG 會員及未包含機場稅項等。優惠活動受其他條款和細則約束。

#30 在所有人事已非的景色裡 我最喜歡你
愛情婚嫁
李小時・2015-06-12

親愛的: 這陣子的思緒很混亂 自命很了解自己的我 突然迷路了 你說這很正常 就像是到了瓶頸位一般 需要更強的動力才能找出突破點 你說, 人生就是不斷突破自己的過程 突然, 我覺得你很「九把刀」 有時候 總是不期然地想知道 在你心目中的我是一個怎麼樣的人 因為你總是以我為榮 我寫的文章 你一篇也沒有錯過 你總是戴著欣賞的眼光看著我 連我父母也沒有對我如此自豪過 你怎麼會如此信任我的能力 在我創作低谷時深信我非池中物 在我任性發瘋時告訴我水瓶座多少帶著點藝術家脾氣 在全世界誤解我時不曾懷疑過我 到現在我還是很難以置信 我竟然可以擁有 這樣美好的你 (喜歡 詞/曲/唱:張懸)

#023 多麼感激竟然有一雙我倆
愛情婚嫁
李小時・2015-04-25

我最親愛的：我一直心存感激在這個無情的社會中我何其榮幸能夠擁有你一個讓我忘記疲倦的你人類其實是一種很壞的動物總是喜歡在失去時珍惜在擁有時覺得理所當然而我亦不例外非要在低谷處才覺得自己無助在無助的瞬間才想到了你我承認我的自私亦萬分感激你一直的陪伴不曾離去的堅持我何其榮幸擁有無與倫比的你謝謝你一直沒有放棄我即使有時候連我自己都想放棄自己你也許不知道在這個甚麼都可以放下的世界裏堅持是如何可貴謝謝你一直對我的堅持謝謝一直在我身邊的你 /都也是你 真了不起 親愛的你/(天下無雙 詞：林振強 曲：柳重言 唱：陳奕迅)

#018 有些心意 不可等某個日子
愛情婚嫁
李小時・2015-03-20

這幾天身體不悉 所以更新得很慢 還望見諒 人一生病總是特別脆弱 總喜歡想那些有的沒的 無病呻吟也好 有病呻吟也罷 在家休息了一陣子 讓我多了很多空閒的時間 想想自己未來要走的路 怪不得常言道 「休息是為了走更遠的路。」 想了很多 有些讓我害怕 有些讓我擔心 有些讓我傷心 更有些讓我不安 總希望身邊的人身體健康 亦希望自己無病無痛能陪伴在側 害怕沒能把想說的說完便已是一輩子過去 擔心愛得太遲 病了一場覺得甚麼傷都不重要 你身上的痛 甚至是那時候傷害過你的 種種的所憎恨討厭的 都不重要 原來 放下是一瞬間的事 願大家都：愛得及時 （愛得太遲 詞：林夕 曲：楊鎮邦@宇宙大爆炸 唱：古巨基）

英航超低價歐洲優惠，香港出發來回連稅HKD3,121起！可中停倫敦！
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2019-10-27

下載 OHChance 手機 APP， 特價資訊直送你手！ 　 英國航空推出香港出發歐洲航點優惠，大部份航點唔使3500，真心抵玩！連直布羅陀、冰島呢d 航點都有得平，不過出發日期就較短，得2月到3月初。　呢個優惠可以不同點來回，而且今次可以中停埋倫敦（貴200~300），可以順便玩埋倫敦！　　《優惠價錢（來回連稅）》　《北歐》＊奧斯陸：HKD3,353＊赫爾辛基：HKD3,218＊斯德哥爾摩：HKD3,547＊哥德堡：HKD3,522＊哥本哈根：HKD3,276　《荷蘭、比利時、盧森堡》＊阿姆斯特丹：HKD3,312＊布魯塞爾：HKD3,355＊盧森堡：HKD3,121　　《西班牙、葡萄牙、意大利》＊巴塞隆拿：HKD3,251＊馬德里：HKD3,260＊華倫西亞：HKD3,177＊波圖：HKD3,572＊里斯本：HKD3,309＊羅馬：HKD3,362＊米蘭：HKD3,306＊威尼斯：HKD3,533　《德國、瑞士、奧地利》＊柏林：HKD3,643＊法蘭克福：HKD3,765＊慕尼黑：HKD3,710＊斯圖加特：HKD3,617＊漢堡：HKD3,591＊杜塞爾多夫：HKD3,645＊蘇黎世：HKD3,365＊日內瓦：HKD3,300＊維也納：HKD3,479＊薩爾茨堡：HKD3,615　《波蘭、匈牙利、克羅地亞》＊華沙：HKD3,213＊克拉科夫：HKD3,424＊布拉格：HKD3,283＊布達佩斯：HKD3,353＊薩格勒布：HKD3,352 　《英國、法國、愛爾蘭》＊倫敦：HKD4,669＊曼徹斯特：HKD4,373＊格拉斯哥：HKD4,336＊巴黎：HKD3,415＊馬賽：HKD3,365＊尼斯：HKD3,333＊里昂：HKD3,376＊圖盧茲：HKD3,338＊都柏林：HKD3,186　《其他》＊直布羅陀：HKD3,189＊冰島：HKD4,805　以上航點需經倫敦轉機。　　《出發日期及最長停留》．出發日期：2月2日至3月11日．最長停留：60天　　《購票日期及方法》．購票日期：12月1日23:59前預訂．預訂方法：英國航空官網．預訂網址：https://www.ba.com/　　【行李資訊】．英國航空經濟艙票價包括1件23KG托運行李額　　附註：上述最低價錢為航空公司公告之最優惠價格，或本站能找到的最低價格；每一航班有否優惠票價及所存票量由航空公司決定，優惠票量有限售完即止。　　[價錢 Sample – 香港中停倫敦飛直布羅陀來回連稅HKD3,421] === 想搵平機票去玩，即上 OH！Chance！澳燦旅行資訊 https://ohchance.info/ 去日本旅行買咩 JR Pass好？即上 OH！Note！小燦的旅行筆記做功課 https://ohnote.info/ 唔知間航空公司好唔好坐？馬上 Subscribe OH Chance Youtube 睇睇佢：https://youtube.com/c/OHChanceTravel 睇埋 Facebook 專頁 https://fb.com/ohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊！

限時5日！日本酒店大割引！Expedia帶你平玩日本
激安優惠
Benjamin・2015-07-08

紅葉期大家又可以平玩日本啦！ Expedia推出日本酒店5折起，限時5天優惠！合共81間酒店參與，當中包括：東京、大阪、奈良、神戶、沖繩、京都、福岡、佐賀、鹿兒島、別府、札幌、名古屋、甲信越、近畿、高山、千葉、日光、廣島及箱根，入住日期由即日至11月30日，優惠可儲「亞洲萬里通」里數。今期介紹以下酒店給大家參考： A. 東京：四谷翼國際酒店 每晚HK$562起，步行2分鐘就是四谷三町目地鐵站，直接從酒店徒步去新宿也是15分鐘內 B. 大阪：金剛賓館 每晚HK$540起，酒店位處道頓掘，步行前往各購物中心亦在咫尺之內，方便大家購物和前往大阪各區 C. 京都：京都塔附樓酒店 每晚HK$533起，酒店位處JR京都站前方，方便往來大阪、神戶等地，而京都站前方的巴士站亦方便旅遊京都 D. 沖繩：艾斯提納遜酒店 每晚HK$202起，新開幕酒店，位置尚算方便。 其他特價酒店可上Expedia找找，最後訂房日期為7月12日。 備註：酒店優惠也可以儲亞洲萬里通里數，但一定要經『亞洲萬里通 x Expedia』指定網址訂房 (要留意右上角有「亞洲萬里通」標誌) ，在填寫旅客資料時要輸入有效的亞洲萬里通會員號碼，完成入住後4至8週內，里數會自動存入您AsiaMiles帳戶內，每消費HK$10即可獲3里程或4里程(只限週二或週五預訂)，每次預訂不設最低消費額，多訂多賺。而且登記入住人士才可獲得里數，例如朋友A付款，但朋友B入住，那就要填朋友B的Asia Miles帳戶號碼，而入住人姓名要跟Asia Miles帳戶姓名一樣，例如Chan Tai Man = Paul Chan，亦不能獲取有關里數。 網址：flyagain.ia、 www.expedia.com.hk

犯太歲，不是絕路，是新的開始
玄學星相
熊神進・2018-03-01

在過去一年，她寧願寫8封信給我，都不願意來http://masterxiong.joinbbs.net 熊神進風水國學交流區 註冊成為會員， 我們天天等她, 給她祝福，她仍是不敢走出第一步。人生就是這樣玄妙, 不惜緣的人，永遠守株待兔過日子。 她今年命犯歲君，她亦知道自己運氣很壞，過去三十年，她沒有能力買房子，沒有能力給家人改善生活，沒有能力找到一份安定工作，　她哭了很多次，也跪在菩薩跟前發過很多願，她只想有點成就，可是，今天她仍是落泊。 筆者很想告訴她，她是甲辰日出生，戊辰年，今年是戊戌年，二辰沖一戌，辰戌是土，山崩了，她會有病，　有的是甚麼吧，　是心病！ 她，天天吃肉，肉的毒害令她的心眼塞了，她的智慧都失了，她只懂罵命運，把自己生活素質降低，找幾千元過日子，活在草根中。 辰戌一沖也不是壞事，她的心全是盲點，今年一沖，就把負能量沖上天，如果她殘留智慧，她有四件事要考慮： 正月，　先獻血，做身體檢查，因為歲破是凶星，愈早獻血，愈好。 她要拜太歲，最好明天就去，如沒空，請她念金剛經，這部經很重要。 她在家要燒　釋迦牟尼香，　一月燒一枝。 佩帶普賢菩薩守護神法鏈。 她很想轉工，從她的大運中，她的而且確是白走三十年，別人一年的成就，已經是她三十年的總和，她找錯工作，每份工作都是基層，三五千元一月，沒有被領導賞識，她的缺點在哪？有二個： 她是甲木命，寒木需要火，而她的姓名就是有克火的元素，筆者認為她要考慮更改身分證上的姓名，最好在明年內完成，完成後，玄學家有責任為她祝名，改名而不祝名，改來幹舍？ 　她的喜神是火土，她過去找的行業不是土的行業，她一次又一次轉工，當然是有理由。今年是犯太歲，她需要學習，其中褓姆的工作是最合適，她學好外語，學好護理課程，包括老人及嬰兒，在38歲驛馬星動之年，她可以出國打工，這是移民星的好處，她的下半生在國外生活，55歲後有自己店鋪，真是幸福晚年。 命運是掌握在強者手上，如果她甘願一生做弱者，沒有人可以阻止，玄學家已為她指點迷津，往後的幸福，是需要她自己爭取。 命運是掌握在強者手上，並不是決定在玄學家口中，熊老師只是善心提點有緣人，ta應該積極面對人生，而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤，並祝福她。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐: 13726267799(晚8時後) 熊神進：澳門 853-66618785 Facebook: https://www.facebook.com/熊神進風水法器店-Master-Mickey-Hung-Fortune-Workshop-252635158482455/ 中國澳門風水掌相學會會長(政府註冊) 公共微信: macaumasterxiong 熊神進玄學信箱http://blog.cyberctm.com/horoscope/2009/07/22/%E5%8D%81%E4%BA%8C%E7%94%9F%E8%82%962009%E5%B9%B4%E4%B8%8B%E5%8D%8A%E5%B9%B4%E9%81%8B%E7%A8%8B/ 淘寶風水法器店：http://macauhung.taobao.com 今日頭條作者(歡迎關注)

【澳門探店】高顏值咖啡軟歐包店 — TASTY Bakery
生活在我城
Cheers!・2021-06-23

Tasty Bakery 剛在黑沙環東方明珠街開業，主打歐式軟麵包及多種口味吐司，店內更有多款特調飲品、咖啡，店外有一面特色牆供客人打卡及享用麵包。 早上及下午時段售賣不同款式麵包，早上以材料簡單的早餐麵包為主，下午售賣特色餡料麵包，大概14:30-15:00 新鮮出爐。這次小編就來探店，剛好碰到他們下午麵包出爐的時間，一齊來看看它們的新鮮麵包吧！ 整體感受：Tasty Bakery 是澳門比較少有的特色歐包店，麵包種類很多，令人有試齊所有麵包口味的衝動，而且顏值極高！小編這次分別試了8款麵包及3款特調飲料～ 賣相：每個麵包的顏值都很高，顏色繽紛可愛胖嘟嘟，很適合打卡。 性價比：每個麵包價位大約MOP10-30，對比普通麵包店的早餐麵包是有點點貴。 味道：試過最受歡迎的幾款麵包，餡料雖然不是爆餡，但配合實心麵包，其實份量剛好。想要嘗鮮的姐妹們可以一試。 早餐麵包 紅酒桂圓 $24 口感是比較硬身的甜麵包，能吃到淡淡桂圓和紅酒醬味，可以理解為什麼適合早餐吃用，比較輕盈。 成份：軟歐麵粉、紅酒醬、桂圓乾 熊掌包 $13 麵包口感非常軟糯，入面的酸奶餡像果凍一樣厚實，如果不太喜歡忌廉的人要斟酌選擇。 成份：軟歐麵包、黃油、牛奶醬、奶粉、酸奶醬、雞蛋 法式核桃 $20 成份：軟歐麵粉、紅酒醬、核桃 椰香乳酪吐司 $31 成份：軟歐麵粉、黃油、乳酪、椰蓉、雞蛋 蒜香軟法 $17 成份：軟歐麵包、黃油、香蒜醬、芝士粉 濃味芝士 $19 成份：軟歐麵包、黃油、芝士片、牛奶、淡奶油、芝士粉 日式紅豆 $13 成份：軟歐麵包、黃油、牛奶醬、奶粉、紅豆餡、白芝麻、酸奶醬、雞蛋 下午特色餡料麵包 榴槤風車 $30 麵包口感煙韌，很有咬勁，麵包足料不是空心麵包！榴槤味突出，反而朱古力味道不太濃。這個系列裏面小編最推薦的一款。 成份：軟歐麵粉、可可粉、朱古力、榴槤泥 波波芋泥 $28 波波系列特色是在麵包裏加入珍珠，相信喜歡飲廢水的朋友會喜歡。麵包口感值得一讚，非常煙韌。但是芋頭餡的味道不夠榴槤出眾，餡料可以更豐富。 成份：軟歐麵粉、芋頭餡、紫薯粉、珍珠 波波可可 $28 麵包的朱古力味道略淡，但乳酪的味道很香。 成份：軟歐麵粉、朱古力、乳酪、珍珠、甜菜粉 巨蛋菠蘿 $17 店員告訴我們這款菠蘿包非常值得一試，除了外型比一般菠蘿包大件，外皮亦更很香脆，比較像餅乾的口感。小編試食後覺得份量的確很足料，如果自行加一塊冰鎮的鮮牛油，相信會非常香口。 成份：軟歐麵粉、黃油、牛奶醬、奶粉、雞蛋 夏之雪 $21 店員說是他最愛的麵包之一，入口酥脆，裏面夾著冰涼的奶香忌廉，外熱內冷。建議剛出爐時吃口感最好！ 成份：軟歐麵粉、黃油、牛奶醬、奶粉、淡奶油、雞蛋 炸彈奶酥 $21 外型搶鏡，製作成炸彈形狀，牛奶醬奶香味很重，配搭酥脆的麵包，層次感十足。 成份：軟歐麵粉、黃油、牛奶醬、奶粉、提子乾、雞蛋 特色打卡牆 孤苦檸仃 $26 以苦瓜及檸檬調製出來，新鮮感十足的特飲，店員說他們以特別的處理方法，令這個組合不怕苦澀。特飲很清新，清涼解渴！ 星空氣泡水 $24 加入了蝶豆花，是一款充滿顏值的繽紛特飲，酸酸的氣泡水很清爽。 爆打檸檬紅 $25 味道最濃郁的一款特飲，檸檬和茶味都很重，更加入了香茅，味道可能不是人人能夠接受。 TASTY Bakery 地址：東方明珠街272-276號海天居地下B鋪 試業時間：週二至週日9am - 8pm

澳門喜來登開心巴西美食嘉年華自助餐
澳城餐飲
蘇蘇・2015-11-10

早前蘇蘇在澳門吃了一頓超有氣氛超開心的嘉年華自助餐，心中盤算一下，這個真是今年到現時為止，蘇蘇吃得最開心的自助餐呢!! 這個自助餐究竟在那裡? 有什麼特別?? 這個自助餐就是澳門喜來登金沙城中心酒店的盛宴餐廳現在正在進行的巴西美食嘉年華。 吃自助餐當然是食物最重要，有多款巴西烤肉及美食選擇，跟一般的自助餐有點不同，大廚按照巴西傳統方法烹調出正宗的香草巴西式烤西冷牛肉，還有燒羊肉、巴西蜜汁烤火腿，還有三款巴西傳統豬肉腸，分別有原味、香辣味及蒜香味，蘇蘇當然最喜歡是原味，總是認為原味是一款食物之中最好的味道，其次是蒜香味，如果你嗜辣，一定要試試香辣味，香味十分濃郁。 還有澳門不容易吃得到的燒菠蘿(烤鳳梨)及香橙，燒菠蘿是蘇蘇的至愛，如果發現餐廳有燒菠蘿供應，我一定會點的。將菠蘿烤至表面金黃色，汁液就會被鎖在裡面，燒烤過的菠蘿味道會變得甜甜的，很好吃!! 而且鳳梨含有很多酵素的，可以幫助消化外，還有很多作用，而且如果與燒烤肉類同吃，會有減膩的作用。 所以在巴西或夏威夷菜式中，很容易就找到燒菠蘿這種小吃。 有美食怎可以沒有美酒，配上特調巴西傳統雞尾酒水果卡畢利亞 (喝酒後請勿駕駛XD)，妙極啊!! 說明是巴西美食嘉年華，當然不止於燒烤食物，熱盤還有巴西燉牛肉、巴西燉雞肉、巴西海鮮、巴西米飯等等，讓你一次吃盡巴西美食。 到現時你們可能會問，其實這個自助餐都是以吃為主，跟其他的沒什麼大分別，為什麼蘇蘇會說是今年吃得最開心的自助餐呢?? 個人認為自助餐食物選擇多、有主題固然非常重要，不過餐廳氣氛也是不能忽視的，這個自助餐的特色是每晚都有兩節時間分別在7時和8時就會有衣著色彩繽紛的森巴女郎，隨著強烈森巴節奏的嘉年華音樂於餐廳現場大跳森巴舞，此時全場氣氛高漲，大家都隨著音樂有節奏地拍掌，小孩子也跟著一起跳舞，好像開嘉年華會一樣。 當然如果你們有興趣，可以跟她們一起跳舞和拍照啦!! 你們看看蘇蘇玩得多開心!! ^^ 玩完之後，蘇蘇肚子在抗議了，要開動囉!! 吃自助餐當然要從冷盤、沙拉、日本刺身壽司開始啦!! 對啊!! 除了巴西食物，一般自助餐有的都會在這裡找到。 雖然刺身選擇不多，但十分新鮮，加上多款壽司及卷物，都是蘇蘇喜愛的。沙拉、芝士、凍肉、海鮮每一樣也齊備。 蘇蘇吃了不少，讓你們看一下部份食物吧! 即開生蠔超新鮮，如果喜歡的要吃多一點!! 吃了前菜和主菜後肚子已經撐住了，但是蘇蘇需要一個完美的休止符，甜品是另一個胃呀!! 先看看有什麼好吃!!^^ 甜品選擇很不錯，最特別的還有四款特色口味的雪糕 (冰淇淋)，包括菠蘿香菜、熱情果蜜糖迷迭香，香蕉椰奶以及煉奶口味，煉奶是蘇蘇小時候的主要早餐飲料，媽媽經常在我上學前調1杯讓我喝了再上學去，超有回憶呢! 如果你們想嚐試一次開心吃得開懷的自助餐，建議可以試試這個。 巴西美食嘉年華於每週五及週六晚上6時至10時30分供應，推廣期至今年12月聖誕節前的一個星期，成人每位MOP$498元(+15%)，小童每位MOP$249元(+15%) ，建議提早訂座啊! Feast 盛宴餐廳 地址︰路氹城望德聖母灣大馬路澳門喜來登金沙城中心酒店1樓 電話︰+853 81131200 營業時間︰星期一至日06:30-23:00

以一代文壇張愛玲作品為主題的9道菜餐單。香港帝京酒店師房菜愛玲宴
全球飲食
蘇蘇・2023-10-31

如果你看過張愛玲的小說，就知道她愛吃，而且十分講究，在她的作品中提及美饌佳餚的篇幅實屬不少，懂的自然會懂，不懂的如有興趣也可以看看她的著作參考一下。 原來今年是張愛玲的101歲誕辰，為了向她致敬，帝京酒店獅房菜推出了以張愛玲為主題的「愛玲宴」。 蘇蘇也愛閱讀張愛玲的作品，《紅玫瑰與白玫瑰》、《傾城之戀》、《金鎖記》等都是書不釋手。知道這次有機會品嚐這一席特別的菜式，十分期待。看看餐單，共有九道菜式，這是在廚藝界擁有超過三十年豐富經驗的酒店區域中式廚藝總監江肇祺師傅，他為了設計這張菜單，讀遍了張愛玲的作品，再以其獨門手藝加上張愛玲作品的意境和情感設計出以她的一生和作品做主題的餐單，希望通過美食來展現她的文學魅力。 《沉香屑・第一爐香》冷切牛舌 在《沉香屑・第一爐香》中，故事中三位角色於餐桌上角力時，他們正是在品嚐冷切牛舌。 江師傅以自家秘製滷水醬汁煲煮3小時至軟腍的冷切牛舌，入口濃香軟嫩，配爽口味濃的蔥蒜，清新爽脆。 《小團圓》合肥丸子 張愛玲受其祖母影響，小時候最愛吃合肥丸子。 於肉圓中加入蟲草花，蘸上七彩糯米後清蒸而成，最後拌以麻辣醬汁，入口軟糯綿密，肉丸肉汁質感細滑。 《談吃與畫餅充飢》胭脂鴨脯 張愛玲對《紅樓夢》入迷，書裡提到的淮揚菜式「胭脂鵝脯」引起了她的注意。依據來自她的散文《談吃與畫餅充飢》。 選用了肉厚味濃的黑鬃鵝，以香料、醬油、蘋果、紅麴米等扣煮3小時，入味後切成鵝脯，在碟的底部放上玉桂蘋果，吃後真的是齒頰留香啊。 《金鎖記》賽螃毛蟹．蟹油．黑魚子 江師傅深感小說裡的主角曹七巧性格橫行無忌，張牙舞爪，就如毛蟹，以此代表實則缺乏保護及脆弱的七巧。 先將毛蟹拆肉，再以賽螃蟹的煮法處理，再加入蟹油及黑魚子，增添香氣，入口軟綿綿的，配合蟹醋做成的醋珠，酸中帶鮮，增添食慾。 《傾城之戀》蘭州蜜瓜．瑤柱甫．響螺湯 故事正歷戰亂，主角二人飽經戰火，生活寒苦，難得吃一次蠔湯。江師傅以此聯想及變化，套用於現今，難得吃一次的話應換上更矜貴的材料，故以瑤柱、響螺、豬筒骨、赤肉及蘭州蜜瓜等等材料熬煮8小時成為奶白色鮮湯，滋陰補氣，鮮甜回甘。 《心經》禪衣鱈魚．松茸．花椒麵醬 江師傅說這道菜啟發自《心經》，雪白的鱈魚代表上海女人又白又嫩的肌膚；鱈魚蘸上禪衣漿炸香，底層則加入花椒、麵醬及松茸，讓人回味 。 《愛麗絲的食譜》核桃．鮑魚．酥盒 張愛玲於美國認識研究藝術的朋友愛麗絲，之後送上用中文寫的食譜，菜式包括核桃雞丁、香酥鴨、棒棒雞等，江師傅加以變化，用牛油曲奇皮做成了核桃酥盒，餡料包括有炒鮑魚丶雞粒、菇菌和瑤柱等，皮香酥、餡料惹味。 寓意當中蘊藏及盛載張愛玲對友人的愛護。 《花凋》神仙鴨子 小說中那外強中乾的鄭家，準備了一桌好菜宴請未來女婿，神仙鴨子就是其中一道菜。 江師傅用米酒、上湯和金華火腿等材料醃製燉煮鴨子，做出一道口感豐富、美味的菜式。 宴席的中段時間更安排了一小杯酸梅啫喱給我們清新口腔。 《紅玫瑰與白玫瑰》咖哩．海參．花卷 以紅色的花卷代表魅力十足的紅玫瑰王嬌蕊，白色的花卷代表溫和秀麗的白玫瑰孟煙鸝，香辣惹味的娘惹咖喱改用矜貴的海參代替小說中王家帶點南洋風味的咖喱羊肉。 面對兩朵美麗的玫瑰，是否像男主角一樣難以取捨？ 《小艾》花膠．櫻桃蕃茄．淮山麵 書中年代的大戶人家各房太太流行各自為炊，她們在家中喜愛各自拿錢讓傭人做小鍋菜，大廚代入其中製作小鍋菜，花膠用魚湯浸泡至入味，配上健康的淮山麵，養顏滋補，鮮甜可口。 《怨女》赤豆糕．蓮心粥 赤豆糕即是紅豆糕，是上海的傳統糕點，江師傅根據傳統做法用紅豆、糯米、粘米粉、奶和糖搓成麵糰，製成鬆糕形狀，口感較傳統的軟綿。蓮心粥用上糯米、去心蓮子和糖去煲煮成綿糯的甜粥，這個讓蘇蘇想起小說中舊社會女性的命運，一冷一熱，入口雖甜，但總是身不由己，各種滋味在心頭。 九道菜的 「愛玲宴」期間限定至11月30日，在美麗的獅子山下，以美食細嚼回味曾在香港留下足跡的張愛玲筆下扣人心弦的人物和故事，慨嘆著感情從來就是千迴百轉的一件事。 獅房菜 香港九龍太子道西一九三號帝京酒店三樓 網頁 Web Site: http://www.royalplaza.com.hk 營業時間: 星期一至五:11:00am - 4:00pm，6:00pm - 10:00pm 星期六、日及公眾假期:9:00am - 4:00pm，6:00pm – 10:00pm 網頁 Web Site: http://www.royalplaza.com.hk ~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於各地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 小紅書: 蘇蘇的沉浸式生活 時尚生活專欄和部落格 (網站及手機Apps): 蘇蘇的部落sosoblogchannel 澳門最人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國LOFTER@163.com 中國搜狐網 中國攜程網 台灣痞客邦 全球最大旅遊資訊網站TravMedia.com 澳門時尚生活藝文雜誌ZA誌 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk