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【Netflix影視推介】十月必看的5套好戲！
娛樂殿堂
Cheers!・2020-10-14

睇戲相信是很多人消閒娛樂的好節目，坐在家裹觀賞著各種引人入勝的情節，亦能過得精彩。Netflix在十月又推出了多套非常值得一看的電影、記錄片、劇集。以下讓小編為你介紹5套必看影視，不看後悔。《艾蜜莉在巴黎 - Emily in Paris》 要講十月討論度極高的好戲，怎能不提 《艾蜜莉在巴黎》！這個故事講述女主角艾蜜莉工作上被外派到法國，原本看似是每個女生的夢想生活，天天可以穿著漂亮的衣服，在時尚之都巴黎有一份亮麗的新生活和工作。上司和同事卻處處為難，令她一時很難習慣美國和法國的文化差異。這套劇集一共有10集，每集卻只有大概30分鐘，所以是一出輕鬆歡樂的故事，劇情的走向亦在意料之內。但是導演和演員陣容強大，服裝配搭亦非常別致，令人賞心悅目。主演：Lily Collins, Philippine Leroy-Beaulieu, Ashley Park, Lucas Bravo, Kate Walsh, Samuel Arnold, Bruno Gouery, Camille Razat 導演：Darren Star劇長：10集劇集類型：浪漫、喜劇《天才少女福爾摩斯 - Enola Holmes》 這套電影在上映前亦備受期待，因為改編自《福爾摩斯》的二創作品。故事背景發生在1884 年的英格蘭，講述艾諾拉從小和媽媽一齊生活。深受媽媽的教育影響，她除了有過人的偵探邏輯能力，性格亦非常樂觀，勇往直前。但在她16歲的時候，媽媽突然失蹤。以至兩個哥哥的重新出現，要把艾諾拉的「男仔頭」性格變得更有修養。最後，靠著媽媽留下的神秘禮物，展開一場尋找媽媽的冒險之旅。電影屬於輕鬆小品，非常適合一家大細一齊觀看。另外，故事亦探討1880年代女性的地位和權利，值得一再深究。主演：Millie Bobby Brown, Henry Cavill, Sam Claflin, Helena Bonham Carter, Louis Partridge, Burn Gorman, Adeel Akhtar, Susan Wokoma, Frances de la Tour, Fiona Shaw導演：Jack Thorne 片長：2小時3分電影類型：家庭、喜劇《智能社會：進退兩難 - Social Dilemma 》 記錄片可能給人一種刻板印象，但這套Netflix原創的紀錄片非常驚喜。它請來前Facebook、Google、Twitter等等的軟件工程師工進行訪問，來探究社交媒體背後的運作。它一直用帶有懸念的旁白或是訪問片段來引發你的好奇心，用非常易明方法來解釋為何社交媒體軟體令人容易上癮。而這些軟件又是如果在你在用的時候營利。當中的運作方式令人意想不到，你的一舉一動原來都被監視？這套記錄片非常值得一看，保證改變你對社交媒體的印像。主演：Skyler Gisondo, Kara Hayward, Vincent Kartheiser片長：1小時34分電影類型：科技、記錄片《美國殺人檔案：鄰家好爸爸 - American Murder：The family next door》 這部片是一部謀殺案的記錄片，題材比較沉重。故事發生在2018年的夏天，「夏儂沃茲」和她的兩個女兒突然失蹤。丈夫剛開始亦極力尋求協助，想找會妻子和女兒。之後才發現，原來一切都是丈夫自導自演？ 影片沒有分析案件，而是著重以故事的形式帶著觀眾了解案情。 主演：Nickole Atkinson, Jim Benemann, Luke Epple 導演：Jenny Popplewell 片長：1小時54分 電影類型：記錄片、懸疑 《The Queen’s Gambit - 后翼棄兵》 - 10月23日上映 后翼棄兵是一個迷你影集，故事講述少女貝絲自細失去雙親，但是在下西洋棋方面的天才。貝絲有著一個冷豔的外表，憑著精深的棋技，打破西洋棋界都是以男性主導的觀念。 劇情非常吸引，值得期待。 主演：Anya Taylor Joy, Bill Camp, Moses Ingram, Marielle Heller, Thomas Brodie-Sangster, Harry Melling 導演：Scott Frank 片長：6集 劇集類型：驚悚 如果對其他影評有興趣，不妨看一看： 【2020電影推薦】除《天能》外還有甚麼電影好睇？澳門10月精選電影評價

澳門雅辰酒店金麗軒×獺祭 | 清酒與粵菜交織的極致味蕾饗宴
專題報導
小燕品味・2025-05-30

澳門雅辰酒店與越洋行早前於金麗軒中餐廳，隆重舉辦「獺祭清酒品鑒晚宴」，為美食及清酒愛好者帶來了一場難忘的殿堂級夜宴體驗。 活動特邀「獺祭」品牌總監松藤直也先生(Mr. Naoya Matsufuji)親臨現場。在獺祭大師班中，松藤先生傾情講解，引領數十名粉絲深入探索獺祭清酒的藝術之境。大家不僅有機會對比品嚐日本獺祭經典佳釀與海外特釀獺祭藍（Dassai Blue），還能細細品味獺祭45、獺祭39等標誌性酒款的細膩分野。品牌大師全程解析釀造秘辛與風味圖譜，讓每一位與會者都對獺祭清酒有了更深刻的認識。 隨後的七道式品鑒晚宴，更是將此次活動推向高潮。金麗軒中餐廳冼濠鋒行政主廚匠心獨運，以粵菜為基調，精心設計了七道粵韻盛宴。從四款前菜「醬汁琥珀牛筋 米椒泡漬菜條」「紫蘇梅子蝦魷 魚籽叉燒小盞」與「鮑魚鷄肝醬米脆」搭配獺祭純米大吟釀45氣泡酒；到鮮味十足的「松茸鮮竹笙蟹黃雲吞」搭配獺祭純米大吟釀三割九分，到魚類佳餚「醃漬仁稔蒸東星斑」配獺祭純米大吟釀二割三分，再到禽類「烤燉香酥油鴨髀」搭配Dassai Blue Type 23 (USA Dassai) ，以及主菜「牛肝菌燴帆立貝岩米」與獺祭美酔二割三分純米大吟釀相得益彰，最後以四款甜點完美收尾，演繹出清酒與粵式珍饈的天作之合。 這場「獺祭清酒品鑒晚宴」，不僅是一次舌尖上的旅行，更是一次文化與美味交融的盛宴。在澳門雅辰酒店金麗軒中餐廳的優雅氛圍中，賓客們沉浸於獺祭清酒的醇厚與粵菜的精緻，感受著傳統與創新的激情碰撞。 澳門雅辰酒店與越洋行早前於金麗軒中餐廳，隆重舉辦「獺祭清酒品鑒晚宴」 筆者與主辦方合影留念: 「獺祭」品牌總監松藤直也先生(左一)、金麗軒中餐廳冼濠鋒行政主廚(左二)、「獺祭」品牌大使 Benny Lee (右一) 、澳門雅辰酒店總經理溫誠睿先生(右二)、澳門雅辰酒店餐飲總監Leo Tan (右三) 「獺祭」品牌總監松藤直也先生親臨澳門出席活動 「獺祭」品牌總監松藤直也先生在獺祭大師班中傾情講解，引領數十名粉絲深入探索獺祭清酒的藝術之境。 賓客在大師班上對比品嚐日本獺祭經典佳釀與海外特釀獺祭藍（Dassai Blue） 「獺祭」品牌總監松藤直也先生為賓客簽名留念 餐廳介紹 創立於1984年的金麗軒中餐廳，歷經三十餘載歲月沉澱，始終堅守粵菜本真。以「承古創新」為核心理念，將百年傳統廚藝與當代美學相融合，嚴選可持續生態食材，打造兼具文化厚度與時代氣息的頂級粵饗體驗。 金麗軒中餐廳環境典雅 「獺祭清酒品鑒晚宴」美饌佳釀搭配亮點: 前菜/Appetizer 醬汁琥珀牛筋 米椒泡漬菜條 Cold beef tendon with five spice and aged black vinegar dressing Chopped broccoli with chili pickle 紫蘇梅子蝦魷 魚籽叉燒小盞 Crispy-fried puff with Iberico barbecue pork and Oscetra sturgeon caviar 獺祭純米大吟釀45氣泡酒 Dassai 45 Sparkling 尚/Premium Course 鮑魚鷄肝醬米脆 Crispy fried dried rice with chicken liver paste and baby abalone 獺祭純米大吟釀45氣泡酒 鮮/Seafood Course 松茸鮮竹笙蟹黃雲吞 Poached crab roe and bamboo pith with mustake mushroom in flounder soup 獺祭純米大吟釀三割九分 魚/Fish Course 醃漬仁稔蒸東星斑 Steamed spot grouper with homemade marnade Chinese gooseberry 獺祭純米大吟釀二割三分 禽/Poultry Course 烤燉香酥油鴨髀 Grilled double - boiled Chinese preserved duck leg Dassai Blue Type 23 (USA Dassai) 主/Rice Course 牛肝菌燴帆立貝岩米 Braised rock rice with Hokkaido Yesso scallop and porcini mushroom 獺祭美酔二割三分純米大吟釀 Dassai 23 Elegantly Tipsy 甜/Dessert 陳皮桔子流沙包 自家製豆醬雪糍 Homemade preserved yellow bean paste ice - cream 脆酥甜豆茸香蕉 手工酸薑皮蛋酥 Baked sweet sour ginger and cream puff Crispy - fried banana with sweet beans Madarin and egg yolk custard bun 「獺祭清酒品鑒晚宴」特色酒款: １. 獺祭純米大吟釀45氣泡酒 Dassai 45 Sparkling 具備著純米大吟釀的高雅香氣、山田錦的甜味和瓶中二次發酵的碳酸清爽感。 山田錦・精米歩合度45％ ２. 獺祭純米大吟釀三割九分 Dassai 39 此款純米大吟釀飲入口中，散發出華麗豐饒的香氣，帶著似蜂蜜的甜味，尾韻悠長。 山田錦・精米歩合度39% 3. 獺祭純米大吟釀二割三分 Dassai 23 使用研磨僅存至 23％ 的山田錦，挑戰製作最頂級的純米大吟釀。有著令人陶醉的芬芳和似蜂蜜的甜味，酒入喉下，口中縈繞清爽餘韻。 山田錦・精米歩合度23％ 4. Dassai Blue Type 23 (USA Dassai) 作為獺祭的旗艦清酒，獺祭藍 二割三分 象徵著旭酒造只釀造最上乘純米大吟釀的執著。精選最高品質的「山田錦」酒米，精米步合嚴控至23%，突出哈德遜河谷天然水源的獨特魅力，打造出這款層次豐富、極具紐約風土的清酒。 香氣複雜，融合茴香、梨與棉花糖的芬芳，逐漸展現明亮的檸檬戚風、金銀花與核果風味，尾調帶有一絲礦物質感。 5. 獺祭美酔二割三分純米大吟釀 Dassai 23 Elegantly Tipsy 「純米大吟釀 獺祭美醉」經過磨至二割三分，已重新誕生。對於旭酒造來說，低酒精的酒一直是20年來的課題，多次挑戰卻都被高牆擋住。通過加水調整無法達到滿意的味道和香氣。在發酵初期階段，進行比「磨至其極」更精細的溫度管理和汲水管理，最終釀造出酒精度數未達12度的酒。壓榨後，不進行任何加水，直接裝瓶。因此，即使酒精度數僅有11度，也誕生了香氣濃郁，且具有純米大吟釀品質的清酒。 山田錦・精米步合度 23% 與「獺祭」品牌總監松藤直也先生合照留念 這場「獺祭清酒品鑒晚宴」，不僅是一場跨越山海的舌尖之旅，更是東西方飲食文化深度交融的藝術盛宴，融合東瀛酒韻與嶺南風味的盛會，以極致匠心開啟味蕾與文化的雙重探索。在澳門雅辰酒店金麗軒中餐廳的雅致氛圍中，賓客們沉醉於獺祭清酒的馥郁芬芳與粵菜的細膩精巧，見證傳統烹飪智慧與現代創新理念的精彩對話。 金麗軒中餐廳位置：澳門雅辰酒店２樓 營業時間: 午巿11:00 - 15:00, 晚巿18:00 - 22:00 查詢及預訂：(853) 87933821 電郵：klh.glm@artyzenhotels.com

7月17日至7月23日一周鼠生肖運程
玄學星相
熊神進・2023-07-16

鼠： 【一個人至少擁有一個夢想有一個理由去堅強】 脾氣變得不好，情緒的起伏比較大，容易因為一些小事就和身邊人發生爭執，也會導致自己和身邊其他人的關係變得緊張，屬鼠人一定要控制好自己，避免亂發脾氣。在事業上應謹小慎微，遇事以退為進，任何事不可強勢出頭，避免災禍上身，更有可能血光之災。理財方面，在專業人士的帶領下，屬雞嘗試新的理財專案，收入不錯。 牛： 【Be cheerful and hopeful】 感情矛盾爆發，溝通問題凸顯，很多人來到決定關係走向的關鍵節點，需要靜下心來想想你真正的訴求以及這段關係的癥結所在了，一味追求表面的和諧，反倒不如嚴肅地好好談談。學生對於音樂文藝等方面的興趣，家長可以培養一下，這樣能降低早戀和接觸壞朋友機率。財運不錯，鮮少會有財物損失，若有損失，大多來自於自己的漫不經心。 虎： 【只有不斷找尋機會的人才會及時把握機會】 工作進展順利，雖奔波忙碌，但易獲得正面肯定，有機會接手你夢寐以求的任務，旁人羡慕，你的積極態度也會隨之提升。兒女情長應當適度，不要影響到工作和生活，已婚者必須理智抉擇，最忌第三者趁虛而入。舊疾復發，積勞成疾，此前一直拖著沒去看的問題不妨在本周花些時間解決，安排全面體檢也是不錯的選擇。 兔： 【It’s a good thing to like someone】 工作上偶然會呈現一些小的情況，需要花心思處理好，不要托大，避免留下後患。財氣尚可，但開銷亦會添加，要做好理財方面的計畫。豪情上會呈現一些小風雲，但不至於形成惡劣影響，要懂得容納對方。單身者因工作魅力吸引不少異性的目光，與異性同事產生微妙情愫的機率高。健康方面要注意胃部問題，飲食需規則。旺運顏色：紅色、紫色。 龍： 【為了自己，也為了最愛的你】 財運方面大有起色，利於偏財，可用余錢恰當進行出資，但切忌過貪。感情生活多姿多彩，但要潔身自愛，外出應付點到即止。男士們延續上月謹慎面對愛情的策略，加上關心另一半的健康;女士們事業運頗盛，宜善加運用。日常生活要注意現在污染天氣做好防護措施，多吃淨化清肺的食物，如木耳、菌類等。 蛇： 【自己選擇的路，跪著也要把它走完】 “天哭”即代表你要留意在出差公幹之時，備受遺失行李、航班延誤及交通意外所影響。按理說今個星期應該是諸事皆宜，不但不利嫁娶，重要吉事和抉擇還是另擇下星期為宜。財氣有所回落，只宜進行小規模的出資；並要牢記帶眼識人，避免受小人連累而破財。女性很適合出去“獵豔”，說來也算是你的桃花日，若有心儀的人可以約對方出來吃個飯，會有不錯的進展。 馬： 【只要有彩虹出現，明天就一定有希望】 感情方面，屬馬的人和伴侶是老夫老妻，雖然也會為了一些小事而發生爭執，不過兩人的感情的都很好，生活中還是非常恩愛的。在財運運勢方面表現不錯，找父母朋友借錢是非常容易的事。家庭關係有轉機但仍然心煩，包容理解互相退一步， 過了今個星期， 又一切好過來。本周之內很可能遇上貴人，請留心身邊的人和上司，仔細想想有甚麼方法能夠吸引別人注意自己。 羊： 【自己選擇的路，跪著也要把它走完】 看來可以轉工蠹業，有意轉換跑道值得付出行動，不想轉換也要接受面試，才能評鑒自己的職場能量。異性緣不錯，容易遇到聰明機靈，形象氣質佳，人緣好的異性，彼此容易看對眼，但容易遭遇競爭，容易導致開銷增大，有感情的人士容易犯桃花。財運一般，不應賭博炒股，多行正道，維穩為上。出遠門宜謹慎，備妥常備藥;簽約事務稍安勿躁，請專家陪同為佳。 猴： 【學會忘記痛苦，為陽光記憶騰出空間】 有心儀對象的朋友建議謹慎小心渡過今個星期的桃花變動期，不能急於求成，以培養和穩固感情為主，打下良好的基礎才可美滿。本周的收入會有明顯的增加，正財收入很穩定，因為有著很好的表現還會得到上司的賞識，得到晉升的機會。身體上防有過勞及腸胃不適，再亦防交通意外或火險。此外當心言多必失，恐因口舌意氣之爭而闖禍。 雞： 【God helps those who help themselves】 人緣運相當理想，沉靜了一段時間你終於回復狀態，多主動關心幫忙朋友，重新融入圈子中；投資運不錯，尤其與人合夥投資，大家有商有量，能夠互補不足確立較合適的方案。由於犯「白虎」，要留意健康的管理。「配偶星」的氣勢頗佳，女士們的愛情運勢亦佳，只是抉擇稍安勿躁為宜，整體事業運勢也是如此。本周愛情幸運物：小鏡子。 狗： 【When all else is lost the future still remains】 經商者能在走動中得逢貴人之助而殺出重圍，活力再現；在職者亦有轉工職之見。工作上之打破是要憑自個盡力及自信心，應好好把握身邊的時機。此外當心言多必失，恐因口舌意氣之爭而闖禍。財運也比較不錯，本周的收入會比較穩定，能夠滿足生活之餘還會有些剩餘，生活會比較富足。不過週三週四的時候，朋友的支持與鼓勵，給瞭你莫大的動力和鼓舞。 豬： 【每多哭一次就會多明白一個道理】 在工作中表現出好施展權威，堅持己見，建議你不要太好管閒事，不要強出風頭，容易給上司留下不好的印象，對你的發展沒有好處。不過你有組織能力，你與同事之間關係融洽，只要懂得收斂，你在工作上還是較為順利的。感情中會遇到一些小波折，戀人之間容易為了晚上吃什麼之類的小事發生爭吵，單身者則會因為感興趣的物件遲遲不回訊而感到苦惱。 微信 macaumickey 公共微信: macaumasterxiong

12月13日至12月19日一周生肖運程
玄學星相
熊神進・2021-12-13

12月13日至12月19日一周生肖運程 #鼠生肖運程# 【夢想使人生發光，轉個彎，海闊天空】 運程起伏難測，危機處處，切記家中不可動土，望能多做善事、多種福田，或佩帶開光佛鏈才可化解各凶星帶來之戾氣和不安。說起來諸多阻滯，三思而行。面對逆境必須沉著應變，千萬不可自亂陣角，以免一子錯滿盤皆落索。感情上最好不要表白，建議多郊遊繼續培養感情。幸運顏色：黑色。 #牛生肖運程# 【沒有投機的心，就不會有忐忑的心】 本周戶外活動多多，與家人子女間的娛樂活動也排滿了排程。最後三天（星期四至六）請小心些，易由於匆忙而引起事故。在事業上開始忙碌，你會感覺到身體和心裡上的壓力明顯增多，而且要拿出一部分精力對抗小人，這幾天容易遭人排擠非議，需小心應對。 #虎生肖運程# 【時間，是一個神聖無比的禮物】 這個星期因為命宮中有眾多混集，故此運勢崎嶇險惡，必須謹慎地步步為營，以免摔得頭破血流。在這期間處事必須特別小心，慎防忙中有錯，而被對手攻擊得體無完膚。此外不可因沉迷不良嗜好而把家庭婚姻冷落， 家無寧日、口舌多多這樣亦會影響自己的工作及錢財運度。 #兔生肖運程# 【人在困境中的不凡表現，更令人敬佩】 今個星期頗多挫折， 家長千萬注意孩子的情緒問題， 要多多引導， 千萬不要因為孩子的無禮而辱駡他們， 如孩子有不愉快的事情， 可和父母長輩商量。財運方面， 不論對公司多有貢獻， 一旦坐上了冷板凳， 那會是停滯難進， 所以要保持穩定。做任何事情皆應以守為攻， 不要胡亂轉移目標、合夥創業等。 #龍生肖運程# 【對好思索者而言，生命是喜劇；對只憑感覺的人而言，生命是悲劇】 你的朋友關係網會在本周進一步擴大，可你帶來了大量的機會，這個包括在公司或俱樂部的領導權等。在這期間最需要的，是徹底地自我檢討虛實，慎重考慮未來的進退動向，這樣才可闖出一條生路。在春夏季出生的朋友，人緣好，但是情敵多，須以學業為重；在秋冬季出生的朋友，學業雖好，但是要留心健康。 #蛇生肖運程# 【對我們內心深處所發生的衝突，我們必須保持中立】 本周有被朋友帶動財運的可能，多參加同學朋友間的聚會，能夠從交談中有意無意獲得商機。書緣一般，好好學習，多聆聽師長的教導，定能考出好的成績，如果思想上有想不通的地方，可暫時放下課本，到外面散散步，這對學習很有幫助。健康狀況大致良好， 但情緒較為波動反復， 注意飲食健康， 多吃粗纖維的食物， 如燕麥片及蔬菜等， 有助提升健康運。 #馬生肖運程# 【年輕，要多一點思考的深度；年老，要有點前進的傻勁】 你將有機會主持屬於自己的直播節目， 博客與個人網站流覽量激增，或是簽下重大書約與雜誌專欄。你有可能會成為社交媒體顧問，或是在社交網路上名聲大噪。在本周你的感情沒有什麼太大的波折，或許會因為一些小事發生爭吵，不要擔心嘗試和你的伴侶多多交流能夠鞏固你的感情。 #羊生肖運程# 【生活可以用心，但不必多心】 愛情也將會在本周降臨，雖然進展緩慢，情節跌宕起伏。但必須記住，你是公主，值得呵護。打開心扉，不要排斥別人，你將會桃花滿滿。在家庭方面你很容易和家人發生爭吵，因為一些小事就發生分歧從而使你的關係變得不好，你要注意多多包容家人，遇到誤會心平氣和的進行解決，這樣能夠更好的維持感情，讓你的家庭關係變得更加和睦。 #猴生肖運程# 【工作時，你成為一支笛，時間的絮語通過笛心而奏出音樂】 不適合合夥投資，人事方面會出現不和，如在沒辦法的情況下合夥，也要找生肖屬鼠、龍、蛇的人配合。學業還算穩定， 冬天之前要加倍努力求進， 朋友同學間亦會起衝突， 應儘量避免。金錢運勢平平， 只要慎選投資對象， 妥善運用既有的管道與人際關係， 還是有機會賺的。 #雞生肖運程# 【通過工作而愛惜生命，便窺見生命最深奧的秘密】 愛情運勢是比較平穩的，尤其是已婚人士你或許之前總是因為一些小事情就爭吵不斷，不過在本周你會把之前的誤會解開，所以你可以趁著時間正好和伴侶多進行一些約會，能夠讓你的感情變得更加美好，對你以後的婚姻生活會有很好的影響。橫財方面應在冬天時投注較為有利，小賭尚可怡情，大賭則小心傷身，切記。 #狗生肖運程# 【治療彼此最有效的方法，是傾聽彼此的故事】 今個星期有將星相助， 將星者權威之神， 對提高事業運和官運也很有作用， 事業、名利、地位等必有相當的提升。情緒起伏會比較大，所以你需要注意不能夠因為一些小事情就變得焦躁，尤其是在工作之中，如果不能夠很好的調節心情很容易讓你出錯從而讓小人有機可趁，讓你剛剛打下的事業受到重創，你可以多參加一些修身養性的活動，或者進行一次短期旅遊多看看大自然風光。 #豬生肖運程# 【給自己的朋友或屬下有犯錯和改錯的機會】 情緒飽滿，可望迎接好運的到來。獲得老闆的滋潤，你的嘴角總能呈現出漂亮的弧度；工作上會遇到你喜歡的事，你能得心應手；財運平平，能省錢就是賺錢。已婚人士夫妻關係融洽。單身人士則會迎來自己心儀之人， 不妨敞開心扉， 大膽去愛， 如果能夠抓住機會， 單身人士還可能有婚可成。

【澳門美食速遞】澳門的特色佛家健康素食！——「心椽」！
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2021-10-21

素食文化近年日益普及，而且對身體好處多，所以吸引好多人成為「素食者」。位於澳門氹仔菩提禪院內地庫層有間特色素膳館「心椽」，不但保留佛家素菜的傳統手工菜特色，還加入自家製的創新口味，而且菜式豐富，價錢合理，味道濃淡適中，吸引好多食客慕名而來。快來看有甚麼好食素菜推介啦！ 佛緣功夫湯 - 每道 98 元 食飯前當然要先飲碗湯潤滑腸胃，而這款湯是心椽的招牌特色之一，由石斛、西洋參片、蟲草花等多種食材煲煮而成，味道帶有咸鮮味，營養豐富。 一統江山 - 每道 98 元 喜歡食辣的朋友必點！這道素菜包括有杏鮑菇、竹蓀、黃豆芽、木耳、青笋和秀珍菇，以麻辣的手法炮製。揭蓋後即可聞到麻辣鮮香味，為味蕾帶來刺激。 鐵板燒汁茄子 - 每道 78 元 這道素菜的做法很有西方烹煮風格，用鐵板加燒汁的方法來烹煮茄子，配以西蘭花、青椒、西紅柿等配菜，味道微酸很開胃，好適合用來伴飯。 羅漢聽法 - 每道 98 元 和「羅漢齋」的食材大致相同的「羅漢聽法」，都是用玉米笋、板栗、腐竹、蜜豆等食材，不過「羅漢聽法」的醬香和咸鮮味道較為吸引、更特別，用來伴飯一定無得輸！ 上湯時蔬 - 每道 58 元 這道素菜看似平凡卻很特別，食材包括有時蔬、雜菌、蟲草花、枸杞、素火腿等食材，伴以上湯烹煮而成。最能夠帶出食材最原始的清新味道，並帶有奶香的鮮甜味，很有素菜特色。 心椽 地址：氹仔盧廉若馬路 1064 - 1094 號菩提禪院地庫層（由米尼奧街濠尚停車場對面入口進入） 訂座電話：2881 2698 營業時間：星期一至日 早上 11:00 至下午 3:00，下午 5:00 至晚上 10:00 想即刻下單？澳門好幫手幫到你！ 點擊選購：心椽

2019年2月18日至2月24日一周生肖運程
玄學星相
熊神進・2019-02-17

2019年2月18日至2月24日一周生肖運程 ＃鼠生肖運程＃ 【天下沒有誰對誰錯，更沒有懷才不遇這件事，只要是才都會被遇，沒被遇的都不是才】 “太陰星”進宮，能夠化解很多的阻滯，但只要有恒心，很快便能夠勇往直前，得應得的成果。運程大致穩步向上，遇上阻滯必可得到貴人協助，自然安然渡過難關，但今收益雖有，虛耗也是不少，故應有周詳的方案，否則容易在財政上呈現問題，特別是勿貪“偏財”當心得失相當，而且留有後患。 ＃牛生肖運程＃ 【如果要瞭解其人，只要看和他來往的朋友就可以了】 命書雲“紅鸞星動，姻緣臨門”，單身的屬牛人今個星期有望覓得美好姻緣。尚未成婚的情侶心中也有組織家庭的渴望。你在工作上一直小心翼翼，時常低調行事以避免產生麻煩，不過也因此錯失了許多良機，使自己處於被動狀態。健康運無大礙，只需要留意傷風或流行性感冒等小毛病即可，小心飲食，天氣冷要小心穿衣。 ＃虎生肖運程＃ 【生活就像一首歌，它有高亢之調，也有低沉之音】 今個星期運勢基本具有穩定性，雖然多有波折，但只要自己全力以赴，冷靜理智，韜光養晦，把握運勢，擇機出擊，相信在吉星的協助下，最終必定能憑勇氣和毅力戰勝困難，有所收穫。上司給你新派的任務就像一個負擔，壓得你喘不過氣來。找機會好好放鬆一下，換上好心情，工作效率才能提高。 ＃兔生肖運程＃ 【生活中的每一個細節，都可能充滿浪漫，希望我們都能成為一個擁有愛的能力的人】 財運上揚，偏財、正財俱佳，可投資創業，定會有所收穫。未有姻緣的，很任性，任性為你帶來桃花，但已 婚者不論男女，要提防“桃花”的反面影響，注意與異性交往的分寸，以防陷入三角關係中。工作上和同事相處問題不大，注意不要風頭，過於表現自己，招人非議。 ＃龍生肖運程＃ 【Life in Pieces，　你我何嘗不是對方的Life in Pieces，　只要大家相愛，　大家都是對方的Life in Pieces】 多病易傷，但逢吉星，主疾病應不嚴重，少吃濕熱的食物，尤其油炸一類的香口食品，可以把毛病降低。工作上更拍檔有輕微磨擦，在互不信任下，最容易產生誤會，同時亦會為了金錢一事大家爭吵起來。財運依然暢旺，財源廣進，可以作重大投資。 ＃蛇生肖運程＃ 【他還是不捨得你的，要走下去還是徹底分手還是取決於你的態度】 事業成就有限，凡事三 思而後行，量力而為，不宜做超出自己能力範圍之事。沖太歲，運勢將特別動盪，不但要小心破財，更要提防健康出現問題，不妨及早到牙醫處洗牙，又或到醫務所進行驗身抽血等，自行應去災劫，亦宜貼身佩戴古佛化太歲手繩，化解太歲。工作方面頓多阻滯，幸而進展尚佳。財運方面仍未好轉，不宜強求。 ＃馬生肖運程＃ 【人生不得志，這是一種常態。一切順心如意，倒是不常見】 今個星期可以抽空外出旅遊，做一些舒緩壓力的運動，但不要去陰氣重的地方，也儘量避免探病問喪。工作上容易與上司、同事發生意見，提防同事在背後放冷箭，宜多與同事溝通，多聯絡、多交往，以增進感情，方便工作。尤其是攀山或作其他戶外活動時，必須提防從高墮下受傷;老人家上落樓梯，則要小心扶穩，提防被人碰倒。 ＃羊生肖運程＃ 【我羡慕的不是風華正茂的情侶，而是攙扶到老的夫婦】 遇三合貴人，財運不錯，因遇貴人而獲益，而工作的表現不錯，有發揮才能的機會。太陽星現，女性的桃花運較旺，可多留意身旁出現的異性，有可能在這裡找到一個理想的愛人。身體方面大致良好，但是卻易患有神經衰弱，整天把時間放在工作上，會疏忽了肉體上的照顧，最佳的治療辦法 是減少工作，自我鬆弛。 ＃猴生肖運程＃ 【感情就是這樣，你傷了別人，無論有意無意，就總會有一個人來傷你】 權力及聲望出現提升之象，對任職管理層或藉名氣提升身價的從業員尤為有利，但卻要小心因此而惹來壓力、是非及健康問題。戀人又爭起來，有時不必執著於一點，何不多給自己和別人一些機會呢？　你對戀人有些不信任，交往的過程中存在相互欺騙的傾向，感情發展不太理想。但星期二之後，彼此產生的依賴感，將慢慢拉近你們的距離。 ＃雞生肖運程＃ 【真正的喜歡一個人，就是他完全不符合你心目中的標準，你還是那麼喜歡他】 “小耗”預示著容易為喜事而花錢，但因是破財不是好事，所以也是一般運勢。健康較差，要多些作適量的運動，以增強個人的健康，以抵抗病菌，更要留意體肢方面的毛病，容易發生扭傷割損等事。單身者會將較多的時間放在心儀物件身上，忽略了身邊那些關注自己的異性，因而可能錯過一些不錯的機會。 【幸福，就是兩個相愛的人每天在一起】 異性助力不俗，但要小心魚目混珠的爛桃花。因為工作運也不大順利，所以做事不要斤斤計較，自然有機會讓自己發揮才能。冬天太乾燥，特別忌諱油膩厚重的食物，辛辣之味也在當中，所以一定要養護好脾胃方面的健康，容易有便秘以及排泄方面或者是消化不良方面的健康問題出現。 ＃豬生肖運程＃ 【喜歡一個人，就是在一起很開心】 今個星期應避免招惹是非，不得罪他人，如有爭議訴訟採用大事化小、小事化了的應對乃是上策，否則可能會 步入陷阱，甚至有牢獄之災的可能。你會有破耗，幸得吉星同宮，使破耗的問題至最低，不借貨款項給朋友。健康頗佳，而家人的健康亦大有改善。在這期間會有添丁之喜。

《2017 IBF 絲路冠軍聯賽總決賽暨IBF亞洲拳王爭霸賽》 於澳門威尼斯人金光綜藝館舉行 金腰帶拳手將出戰競逐
娛樂殿堂
LifeMag Editor・2018-02-27

國際拳擊之夜於2018年3月2日展開 門票即日起公開發售 《2017 IBF 絲路冠軍聯賽總決賽暨IBF亞洲拳王爭霸賽》將於3月2日在澳門威尼斯人®金光綜藝館舉行，為八條IBF金腰帶、三條IBF中國金腰帶及IBF亞洲金腰帶展開前所未有的激烈爭奪。門票由澳門幣/港幣180元起，並由即日起透過金光票務售票處公開發售。 《2017 IBF 絲路冠軍聯賽總決賽暨IBF亞洲拳王爭霸賽》罕有地將多項金腰帶設於同一場聯賽中讓選手爭奪。超過20名分別來自中國、美國、俄羅斯、韓國、泰國及菲律賓的世界搏擊界的佼佼者將互相較量。 世界職業體育組織IBF為「一帶一路」的地區設立體育及文化交流的平台，成立了IBF「一帶一路」區賽事。 五位將參與是次賽事的中國選手分別是孫想想（13W-0L-0D-10KOs）、別格扎提‧鎖塞勒汗（8W-3L-3D-2KOs）、謝麗麗（3W-0L-0D-2KOs）、金揚城（7W-2L-2D-3KOs）及趙君（6W-2L-1D-5KOs）。 其他參戰拳手包括來自俄羅斯的Ruslan Khamikoev（7W-3L-1D-3KOs）、Alexander Kotov（7W-4L-1D-4KOs）和Zafar Parpiev（3W-0L-0D），以及南韓的Seulgi Jeon（4W-2L-1D-3KOs）。與此同時，中國的女子拳手胡蝶（7W-1L-0D）及菲律賓選手Kim Actub（6W-8L-1D-5KOs）將爭奪IBF亞洲女子羽量級冠軍頭銜。 而在《2017 IBF中國職業拳擊聯賽總決賽》中，多位90後選手包括牟小路（11W-0L-1D-5KOs）、蔡始東（7W-2L-1D-2KOs）、詹澤峰（5W-2L-2D-2KOs）及田端才（5W-0L-1D）亦將挑戰IBF中國金腰帶，贏得IBF中國金腰帶的拳手將獲參加《2018 IBF絲路冠軍聯賽》的資格。 拳擊愛好者不容錯失的拳壇盛事 ——《2017 IBF 絲路冠軍聯賽總決賽暨IBF亞洲拳王爭霸賽》門票由澳門幣/港幣180元起，並從即日起透過金光票務售票處公開發售。 工銀金沙時尚萬事達卡持卡人於是次表演可享門票8折優惠，更可在全球各地旅遊之同時購物簽賬賺取積分，於澳門金沙度假區內換領獎賞。 門票詳情： 活動：《2017 IBF 絲路冠軍聯賽總決賽暨IBF亞洲拳王爭霸賽》 日期及時間：2018年3月2日 晚上7時 場地：澳門威尼斯人 金光綜藝館 票價： 澳門幣 / 港幣 26,800元 （VVIP 區） 澳門幣 / 港幣 12,800元 （VIP 區） 澳門幣 / 港幣 3,880元 （A 區） 澳門幣 / 港幣 1,680元 （B區） 澳門幣 / 港幣 980元 （C區） 澳門幣 / 港幣 580元 （D區） 澳門幣 / 港幣 380元 （E區） 澳門幣 / 港幣 180元 （F區） 船票套票：觀眾可另加澳門幣/港幣108元購買包括金光飛航往返港澳雙程船票的套票 (C區及以下門票不適用) 售票處 金光票務 網上訂購：cotaiticketing.com 售票處： 澳門巴黎人 – 一樓正門大堂售票處 澳門威尼斯人 – 金光綜藝館及酒店正門大堂售票處 澳門四季酒店 – 百利宮™售票處 澳門金沙® – 一樓售票處 金沙城中心– 喜來登酒店正門及假日酒店正門售票處 電話訂購： 澳門熱線：+853 2882 8818 香港熱線：+852 6333 6660 中國內地免費熱線：4001 206 618 澳門廣星傳訊 網上訂購：macauticket.com 門市據點資料請瀏覽：macauticket.com/TicketWeb/ServiceStations.aspx 電話訂購：+853 2855 5555 註：賽事回合及時間可能會被更改。賽事只限13歲或以上人士入場觀賞。

2月26日至3月4日 一周生肖運程
玄學星相
熊神進・2018-02-25

鼠: 支水，寅木相助，本周運勢呈向上之勢，有貴人扶助，可謂錦上添花。不過仍有許多無法預料的變化凡事不可急進，做事情之前若能詳細規劃，成功率 會更高，應當把握。財運有所迴轉，可進行小規模的投資。異性緣頗佳，男性本周須謹防惹上爛桃花。注意飲食健康，身體即無須擔憂。本周最吉顏色：紅色 黃色 牛: 感情、人緣佳，不論年初已分手或已有另一半的你，本周感情都相對較佳，大有談婚論嫁的機會。　無論個人經商或替公司做業務, 在簽署合同、談判時都應仔細分析相關條款, 以免誤入對方所陷之陷阱。“小耗〞星出現, 要小心保管財物, 以防盜賊。健康大致無礙, 唯堤防水險,　旅遊戲水時莫到水深處遊玩。 虎: 今個星期運程並不遜色于上周，但諸事仍有小小困擾，因暗中有小人破壞，增加不少阻力，星期三之後你的心氣很高，會信心百倍地投入工作，但切忌盲目衝動，意氣用事，否則適得其反，所獲只是虛名虛利。但在事業上仍舊是要多注意口舌是非。不過這個星期在感情上容易遇到心儀的對象，所以沒有戀愛的單身一族們要把握機會。 兔: 本周因為濕木在地支相合，但是同時小人星引動，所以注意事業工作上自己紕漏和遺忘之處，自己的本職要做好，不要給小人留下馬腳。另外，因為運勢尚未明朗，有意創業的朋友不宜在這幾天實行，最好等待黴運過去之後再部署考慮，而且要避免與雞人合作，否則必定拆夥收場。家 中老人的身體健康需要多關注。 龍: 你犯太歲，所以你在本周，仍然會受到厄運的衝擊，處事必需要堅持、忍耐和鎮定，以靜制動，直至清明以後，運程才會出現回順。易受外部環境影響而導致學習成績下降。家中有長輩者，要特別注意其健康。你的另一半如果要事事掌權的, 也就讓他們去事事掌權好了, 以柔制剛, 以退為進最適宜。 蛇: 容易抗上、招小人，這是本周事業發展之大忌，要注意處理好人際關係，免招是非，有助於排除干擾，專心工作。愛情運勢普通。單身的人，希望引人注目的做法，反而容易引人反感，符合自己個性，才能得到贊同;有情人的人，這幾天無法體會彼此的用心, 而讓你們陷入僵局。 馬: 午火得到寅木生扶，因此本周是運勢穩定，平穩，但是自己計劃的事情是可以成功的，而且比較順利，不會遇到過多的阻礙和挫折。健康欠佳，消化系統出現毛病, 須注意飲食均衡清淡, 謹守多菜少肉的餐單, 可保身體安康。桃花運佳, 單身朋友有新戀情, 戀愛中的男女也是甜蜜溫馨。本周最吉顏色：紅色 黃色。 羊:　 凡有此吉星入命，容易在地位上更上一層樓。在公司裏，你有機會獲得獨當一面的機會，如果你可以把握時機，做出好成績，則不難有職位晉升的好消息。上元宵的愛情運為你帶來一周浪漫, 過了本周, 你就情懷落幕, 甚至進入憂鬱期, 因此, 快樂時就盡情快樂! 猴: 　工作、事業上要慎行慎為，謹慎做事，踏實工作，不宜有過多的想法。感情中平，應加以維護。財運尚可，適合正財，多穩定收入；偏財不利，不宜過多投入，以免破財。婚姻方面今個星期是桃花運當旺日子，感情問題可以得到圓滿解決，建議你在家中擺放“浪漫愛情水晶座”，這法寶的selling point就是提升個人姻緣運。 雞: 事業運比較順利，有貴人相助，令工作事半功倍；與上司以及同事的關係融洽，工作勁頭十足，是可以拼搏奮進的日子，但冬天也是增加是非的日子， 身邊有小人阻礙，但貴人相助，小人隻能自討無趣。身體上健康有患，要防止心臟和血液等方面的疾病，有病就要醫治。 狗: 小心暗箭及陷害, 你必須奉紀守法, 端正做人, 當可避開“俱將”的影響；今年沖太歲, 驚螫已過,　稍為不會受寅月影響, 漸漸應以靜制動，避免搬遷，如無把握勿輕易轉職或跳槽。元宵也是中國節人節, 出外處處受人歡迎, 如果不是有太大差錯的話也容易得異性垂青。 豬: 　財運方面，由於遇到小耗星，財運反覆不定，難免有少許耗損。 “亡神”凶星令人昏眩, 容易把感情與工作混為一談, 又或回家後埋首家庭,　把妻子/丈夫冷落。已婚者小心維繫雙方感情, 否則星期四容易出現裂痕, 甚至有一發不可收拾的地步。健康一般, 較多小病小痛, 要特別注意呼吸系統的問題。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐: 13726267799(晚8時後) 熊神進：澳門 853-66618785 公共微信: macaumasterxiong 私人微信: macaumickey 淘寶風水法器店：http://macauhung.taobao.com 中國澳門風水掌相學會會長（澳門政府註冊） 熊神進玄學信箱http://blog.cyberctm.com/horoscope/2009/07/22/%E5%8D%81%E4%BA%8C%E7%94%9F%E8%82%962009%E5%B9%B4%E4%B8%8B%E5%8D%8A%E5%B9%B4%E9%81%8B%E7%A8%8B/

陳曉東將於澳門威尼斯人舉行首個演唱會
娛樂殿堂
LifeMag Editor・2018-01-08

《陳曉東世界巡迴演唱會2018 澳門站》 2018年2月10日在金光綜藝館正式開唱 香港歌手陳曉東將於2018年2月10日在澳門威尼斯人®的金光綜藝館舉行《陳曉東世界巡迴演唱會2018 澳門站》。門票即日起透過金光票務售票處公開發售。 2018年是陳曉東踏入樂壇第23個年頭，也是別具意義的一年。演戲之餘，早前他亦回歸香港樂壇，以其全新廣東歌曲《時間做證》喚起了香港一眾樂迷對他的思念，引起很大的迴響。陳曉東更再次於電視節目上亮相，獻唱了一連串耳熟能詳的經典歌曲及宣佈以澳門為首站的巡迴演唱會日期。 除了他的娛樂事業外，陳曉東亦擁有了自己的家庭和小孩，由當年的「大細路」到今天的好爸爸好丈夫，人生經歷讓他對音樂的理解和意義有了新的體會。今次的《陳曉東世界巡迴演唱會2018》，由概念、音樂、舞台以至造型創作，他都用心參與其中，希望打造一個能讓樂迷永不忘記的演唱會。 萬勿錯過於2018年2月10日在澳門威尼斯人金光綜藝館舉行的《陳曉東世界巡迴演唱會2018 澳門站》！ 工銀金沙時尚萬事達卡持卡人於是次演唱會可享門票85折優惠，更可在全球各地旅遊之同時購物簽賬賺取積分，於澳門金沙度假區內換領獎賞。 演唱會詳情： 活動 《陳曉東世界巡迴演唱會2018 澳門站》 日期及時間：2018年2月10日（星期六），晚上8時 場地：澳門威尼斯人 金光綜藝館 票價： 澳門幣 / 港幣 1,180元（VIP 區） 澳門幣 / 港幣 980元 （A 區） 澳門幣 / 港幣 780元 （B 區） 澳門幣 / 港幣 380元 （C 區） 船票套票：觀眾可另加澳門幣/港幣108元購買包括金光飛航往返港澳雙程船票的套票（C區門票不適用） 售票處：金光票務 網上訂購：cotaiticketing.com 售票處： 澳門巴黎人 – 一樓正門大堂售票處 澳門威尼斯人 – 金光綜藝館及酒店正門大堂售票處 澳門四季酒店 – 百利宮™售票處 澳門金沙® – 一樓售票處 金沙城中心 – 喜來登酒店正門及假日酒店正門售票處 電話訂購： 澳門熱線：+853 2882 8818 香港熱線：+852 6333 6660 中國內地免費熱線：4001 206 618 澳門廣星傳訊 網上訂購：macauticket.com 門市據點資料請瀏覽：macauticket.com/TicketWeb/ServiceStations.aspx 電話訂購：+853 2855 5555

JIMMY BARNES – LIVE IN MACAO
音樂聯合國
LifeMag Editor・2017-08-09

JIMMY BARNES – LIVE IN MACAO 將於2017年12月9日在澳門巴黎人隆重呈獻 澳洲一代搖滾樂歌手將在巴黎人劇場演繹經典金曲 澳洲最成功的搖滾偶像及音樂傳奇人物Jimmy Barnes將於12月9日（星期六）在澳門巴黎人的巴黎人劇場呈獻只此一晚的精彩演出。門票即日起透過金光票務售票處公開發售。 Barnes被公認為澳洲搖滾樂的靈魂，其40年的音樂生涯可謂多姿多彩，絕對稱得上是樂壇傳奇，更於每位澳洲人心中佔一席位。一路以來，他是澳洲最暢銷的搖滾樂手，勝過任何其他同類型音樂的本地歌手。 他在其傳奇樂隊Cold Chisel初嚐成功滋味後，於1984年退出樂隊並推出首張個人專輯《Bodyswerve》，隨即榮登音樂榜前茅位置，而往後十年所推出的專輯均保持這標榜成績。於1986年推出的專輯《For the Working Class Man》讓他粗曠而滄桑的獨特聲線更為人所熟識，同時奠定了他在當時澳洲人心目中的地位，這首歌不僅是澳洲最廣為流傳的歌曲之一，亦被許多澳洲人認定是自己生命中的「主題曲」。Barnes的其他熱賣專輯包括《Freight Train Heart》、《Barnestorming》、《Two Fires》、《Flesh and Wood》以及賣出近100萬張的R&B曲風之《Sould Deep》。 以節奏緊湊的現場表演而聞名的Barnes將首次踏足澳門作表演，獻上多首大熱金曲。萬勿錯過親身體驗一代搖滾樂傳奇人物的機會！ ICBC金沙時尚萬事達卡持卡人於是次演唱會可享高達九折的門票優惠，更可於世界各地旅遊及購物的同時賺取積分，於澳門金沙度假區內換領獎賞。 門票詳情： 活動 JIMMY BARNES – LIVE IN MACAO 日期及時間 2017年12月9日（星期六） 晚上8時 場地 澳門巴黎人 巴黎人劇場 票價 澳門幣 / 港幣780元 （A區） 澳門幣 / 港幣580元 （B區） 澳門幣 / 港幣380元 （C區） 船票套票 觀眾可另加澳門幣/港幣108元購買包括金光飛航往返港澳雙程船票的套票 售票處 金光票務 網上訂購：cotaiticketing.com 售票處： 澳門巴黎人 – 一樓正門大堂售票處 澳門威尼斯人 – 金光綜藝館及酒店正門大堂售票處 澳門四季酒店 – 百利宮™售票處 澳門金沙® – 一樓售票處 金沙城中心 – 喜來登酒店正門及假日酒店正門售票處 電話訂購： 澳門熱線：+853 2882 8818 香港熱線：+852 6333 6660 中國內地免費熱線：4001 206 618 香港快達票（將額外收取每張門票的顧客服務費） 網上訂購：HKTicketing.com 電話訂購：+852 3128 8288 澳門廣星傳訊 網上訂購：macauticket.com 門市據點資料請瀏覽：macauticket.com/TicketWeb/ServiceStations.aspx 電話訂購：+853 2855 5555 Ticketflap 網上訂購：ticketflap.com

陳康妮：「人類學」是澳門教育學科建設的重中之重
文化創意
陳康妮・2023-01-02

認識澳門「教育人類學」 作為人類學與教育學交叉形成的新興前沿學科，澳門地區的教育人類學還不成熟，面臨著內部和外部的雙重挑戰。一方面，澳門地區的教育人類學雖然初步形成了一套本土化的理論和方法體系，但學科整體尚不夠成熟，學科基礎不夠堅實；另一方面，新文科的建設改變了教育人類學的學科發展環境，帶來了新的挑戰。如何化危為機，是澳門教育人類學學科建設的重中之重。 教育人類學應明確其在“教育研究”學科生態鏈中的地位。 從新文科建設的角度來看，“教育研究”可以被視為一個多學科、跨學科的學術“生態系統”，涵蓋極為廣泛的學科，每個學科情況不一，決定了一個學科與其他學科之間的功能依賴和交換關係，以及生存和發展的基本空間和內在邏輯。 在澳門的教育和文化背景下，教育人類學能夠以人文關懷的理念、獨特的人類學視角解釋特定情況下的教育事實。這種優勢是別的學科所不具備的。所以，我們要發揮這一優勢，既能突出學科的獨特價值，也能為其他學科的教育研究提供知識營養。 積極借助技術創新，擴大教育人類學的研究視野。 新科技革命對文科發展的啟示是新文科建設的重要前提之一。人工智慧、大數據和虛擬技術等科技創新不僅改變了教育的方式，也更換了教育研究的模式。技術不再是教育人類學研究的輔助工具，其主體性日益凸顯。在此背景下，澳門地區一方面要解決教育人類學研究需要借助新技術應用提出新的研究問題，構建新的文化理論。另一方面也需要積極參與科技與教育融合的新領域，扎實拓展學科視野，為掌握新文科建設的學科主動權而不斷努力。 【作者簡介】陳康妮 Miss Connie澳門科技大學講師澳洲墨爾本大學主修高等教育管理學畢業澳門資深教育管理學專家澳門教育作家（教育創新）澳門兒童文學作家澳門國際培訓師-從事國際培訓師工作26年全球職涯發展師-澳門斷捨離群組創辦人（群組合共26000人）

因不滿帶女兒返娘家，澳門本地男竟對分居妻子做出這种事！
其他
澳門生活圈・2018-11-27

澳門每日新聞匯 News Summary Of Macau 11月27日 【今日焦點】Macaulife 1、當局發令：博彩仲介人非法吸存必嚴懲 自過去“黃山”、“多金”等捲款潛逃案以來，澳門博彩業都暴露了非法高息集資的監管漏洞。 昨日，立法會辯論明年度經濟財政施政範疇，經濟財政司司長梁維特在會上表示，政府非常關注博彩仲介人非法吸存款問題，未來修訂“博彩仲介法”時，將會新增條文嚴懲博彩仲介人非法吸存，嚴懲非法吸存款行為。 博監局補充，未來當局會增加仲介人接受現款或者其他存款的罪名，希望以這個措施能杜絕非法吸存的情況；除此之外還會提高進入門檻、規定有一定本地人股份比例等，鞏固仲介人的實力。 為政府的計策瘋狂打call 心存善良則無可恨之人 心存貪念就該千刀萬剮 對於危害社會風氣的敗類 是時候出手給他們點顏色看看了 【社會萬象】Macaulife 2、當心！你在澳門買的阿迪和蘋果可能有假 一直以來澳門都被大家公認為“購物天堂”，從電子產品到化妝品、奢侈品，感覺澳門的東西不僅品質有保障，而且價格也便宜。然而紮心的是，澳門竟然也有假貨！ 上月29日至本月18日，粵澳海關聯合開展本年度第2次保護知識產權聯合執法行動，期間共查獲2宗大型侵權案件，7間店鋪涉嫌賣假貨，共緝獲成衣和手機配件達515件，總值約32萬澳門元。 目前，7間店舖負責人已全數移送檢察院偵辦。澳門海關保證將繼續嚴打各類侵權違法行為。售賣假貨屬於嚴重罪行，一經定罪可被判處徒刑和留有案底，請廣大市民切勿以身試法。 這年頭，連誠信都變得奢侈了 即使在澳門店裡也未必能買到正品 小編建議以後大家還是去專賣店買 雖然價格高些、但畢竟保真 千萬不要貪圖小利，找便宜貨 最後得不償失的是自己！ 【澳人澳事】Macaulife 3、男子大橋珠口岸被截，隻因行李箱... 很多時候就像老話說的，“人不作就不會死”，別怪如今的安檢越來越嚴，如果不是因為總有些人不按規矩出入關，人家真會多操這份心嗎？ 日前，一名奇葩內地男子由本澳經港珠澳大橋珠海口岸到珠海時被截，他不是販毒，也不是肚子裡捆綁了大量鈔票。而是因為行李裡藏有它——海馬！ 據拱北海關大橋辦搜查發現，男子的行李箱裡裝有包括16隻乾海馬，還有2.95公斤瑤柱和鹹魚。因為他無法證明自己的“清白”，海關關員依法沒收了上述所有物品。 在這裡小編要給大家普個法： 按照《中華人民共和國禁止攜帶、郵寄進境的動植物及其產品名錄》明文規定，水生動物產品是禁止攜帶進境物。而且海馬所有品種都是瀕危物種，同時是國家二級保護動物。 攜帶或郵寄瀕危野生動植物及其製品進出境，就必須持有瀕管部門出具的批准檔和相關國家或地區的動植物檢疫證書，並主動向海關申報。否則又被截查、又要被追究法律責任，到頭來哭的是你。 4、不滿帶女兒返娘家 男子竟XX妻子！ 婚姻中最不能忍的，除了出軌就是家暴，任何事情都不能成為家暴的藉口。借用網路上的一句話：男人都不會家暴，會家暴的都不是男人！ 前天，本澳一名32歲女子報警求助自己被強姦，司警接報後立即搜羅並拘捕住男嫌犯（謝某），令人驚訝的是，這名嫌犯竟就是女子的老公！到底發生了什麼呢？ （配圖） 原來，這名男子嫌犯早有前科。案情顯示，受害女子從去年1月到今年6月先後3次到司警局報案，投訴謝某家暴，案件發生後，受害女子決定與謝某分居，並把7歲的女兒帶回娘家住，結果因不滿這點，謝某心生怨恨。 本月25日，謝某上午7點從內地返回澳門位居于黑沙環的娘家外守候，下午4點半，當受害女子外出時即將她強行拖回屋裡強姦。目前，司警以強姦罪名拘捕謝某。 婚姻裡家暴的男人最危險 當一個男人想要獲得某樣東西 而你又妨礙了他達成目標 他就會不分青紅皂白去攻擊你 你不讓他好過，他也不會讓你過好 如果你遇上這樣的男人 請千萬要離他遠遠的！ 【交通資訊】Macaulife 5、為避免人車爭路，石街週四起禁車 又窄車又不斷的石街，每次行人經過都必須小心翼翼，生怕一個不留神就被車撞到。交局為考慮人車同行的安全問題，對此也仔細思考出了解決辦法。 交通事務局表示，從本週四（29日）上午10點起，介乎土地廟前地與沙梨頭街之間的一段石街，將試行禁止交通； 同時，介乎沙梨頭街與大頭針圍之間的一段石街改為反方向行車，以便麻子街的車輛可以經土地廟前地和大頭針圍前往沙梨頭街。為期一個月，呼籲廣大駕駛者留意。 這下途人就可以放心行路了 平日上下班經過的司機 好好看清上面的地圖標識 記得別走錯路哦~ 新聞完畢，88~ 素材來源：澳門日報、澳門力報 圖片來源：力報、日報、交通局、網絡新聞、表情包 版權屬於原作者 編輯撰寫：小宇

【香港。食記】Octavium Italian Restaurant：Pasta Lunch x Fine Dining
專題報導
原來世界這樣大・2018-12-14

剛剛看到公佈了2019年米芝蓮名單，見到朋友也議論紛紛。雖說自己對名單上的餐廳認識不深，但有幾間都是探訪過和有聽聞過。 其中Octavium在今年也榜上有名，想啊想…那不如就我想找回那天到Octavium的滋味吧。 星級大廚Bombana除了擁有Octavium，還有 81/2 Otto e Mezzo、CIAK-In The Kitchen。而在Octavium，每天都會製作兩至三款意粉。前陣子見到他們推出非常餐單，價錢尚算合理，偶爾吃貴一點也無妨嘛，決定找天跟朋友去試試。 Octavium的午餐也是人頭湧湧，有心前來的必須要預早訂座。準備好，菜式也端到我們面前，首道菜是香煎魷魚配椰菜花。來到我們面前已經是香氣四溢，有嚼口乾身，只是輕輕香煎，已經相當惹味。 接著的Pumpkin Ravioli (意大利雲吞)。對我來說，麵皮太厚絕對是大扣分，那當然Octavium是絕對不會犯的錯誤。混合了南瓜做成的麵皮帶多一點顏色，不過中間的位置仍然加入了滿滿的南瓜蓉作餡料。雖然是份量小小的南瓜蓉，但南瓜味道濃郁，滿是綿密的口感，再潵上芝士，感覺清甜又美味。 單單只是頭兩道菜式已經令我相當滿意，Bombana的手工意粉可謂首屈一指，叫人無法不期待接下來的Pasta。我跟朋友分別點了Malloreddus和Fettuccini。 直接說說Malloreddus的口感，雖然小小一粒，但吃下來是挺有驚喜的，煙韌的程度不像平時吃到的一咬便破。每粒貝殼粉不論是外型還是吃到口中是有質感的，不是「輕飄飄」、也不是那種一瞬即逝的感覺，即使已經吃掉了，口腔仍殘留著Malloreddus留下的餘韻。每粒貝殼粉細小，但仍能清楚見到每道坑紋，可見功夫細緻。 手工意粉除了講求製作及用料新鮮之外，大廚也會根據麵質的厚薄、寬度來以不同的醬汁搭配。Malloreddus貝殼粉配上豬肉和芝士，再加上肉醬。而這道Malloreddus的肉醬順著貝殼粉的坑紋，黏附在貝殼粉上，一併送到客人的口中。這樣不但能呈現Malloreddus的特色，也是以手工意粉和醬汁搭配一個很好的示範。小小一碟菜式，以為三兩下手勢就把它清光，原來由放到口中咀嚼到吞下，也不是幾秒就能快快完成的事。慶幸在這午餐過後沒有安排別的工作，可以放慢一點腳步去欣賞Octavium的菜式。 而Fettuccini則簡單配以新鮮的龍蝦肉和法國雞油菌。麵質帶點「份量」，寬而厚身，柔韌十足，吃下去Fettuccini的蛋味也較剛剛的Malloreddus濃郁。為了讓客人吃到Fettuccini內濃郁的蛋味，法國雞油菌配搭，不額外加上濃郁味道的醬汁，是明確的選擇。 要是吃慣了平時「口雪」一下便能把整條意粉吸啜到口中的，這次抱歉了，這份Fettuccini卻需要你慢慢咀嚼品嚐，感受意粉的質感，感受製作的用心。而龍蝦鮮肉也是相當有鮮味，一吃下去肉質的鮮味湧現，一分錢一分貨，大概就是這個道理了。 最後我們以Chocolate Treats 和Lemon Tart甜品作結。不能吃得太多朱古力的我就把Chocolate Treats交給朋友，順便偷吃一、兩口。濃濃的朱古力味道衝上味蕾，配搭不敗的拍檔Hazelnut gelato，質感幼滑，是不會失手的選擇。 而Lemon Tart則帶來Chocolate Treats另一種的滿足，檸檬清新味道就是令人為之一振，上面插著焦糖脆餅和焦糖忌廉，以中和檸檬的酸度。雖說有旁邊的焦糖忌廉作為小伴碟，但我偏愛Lemon Tart那份酸到極致的刺激，猶如把剛剛的油膩感通通消除。 精緻的Fine Dining改在一個陽光普照的天氣下進行，滿足味蕾，也為這天注滿能量。 Octavium Italian Restaurant中環德輔道中22號One Chinachem Central 8樓

5月9 日至 5月15 日一周生肖運程
玄學星相
熊神進・2022-05-08

鼠： 【淡泊灑脫，飄逸豁達；得之不喜，失之不憂】 健康運勢中要多注意精神狀態低下，以及壓力勞累所導致的身體弱的氣場，而且此運勢中多為女士以及老人，受到財氣的洩氣，多主是健康上弱一些。多上網瞭解理財方面的資訊，會讓你豁然開朗。月食前的婚宴要很注意， 最好在風水方位上協調一下， 因為月食是不宜結婚辦喜事， 不要相信520的魔咒。本周旺運方位：東北正西 。 5月9 日至 5月15 日一周生肖運程 牛： 【寵辱不驚，去留無意；雲卷雲舒，淡然處之】 單身者今個星期在追求幸福的過程中容易產生小誤會，不管對方是有意或無意，都讓你尷尬萬分。建議佩帶心經手鐲可以擋災。在另一方面，由於週末的小人星透出，必須要留心事業上的競爭者，對你的工作加以搗亂或者爭奪功勞和市場，而且來勢洶湧，千萬不要輕敵，否則會有很大的阻力出現。最佳顏色：紅、黃。 5月9 日至 5月15 日一周生肖運程 虎： 【為什麼身邊遇到的都是騙子】 創業的朋友，有合適的商機出現，也有貴人相助，但要注意的是，不可與他人合作投資，恐有破財之事發生，有一顆持之以恆的決心和毅力，堅持下去必有一翻大作為。感情運勢中多主不利了，未婚的朋友在本周容易形成爭奪運勢，也就是說會出現與你相爭的人，或者是家中人的阻止，所導致的為。偏財運弱，不宜賭博、投資等。 5月9 日至 5月15 日一周生肖運程 兔： 【骨氣是一種風度，有骨氣的人往往為人所尊敬】 你的愛人看起來非常渴望富有，因此，他/她可能會比你更多地投入工作中，甚至經常因為太勞累了顧不得陪伴你。健康運勢中，由於是生緩運勢，所以在健康中無論是男女老少都為大吉運勢。田宅宮有月德貴人，可以購買物業，作為長線投資或者是自用，都是十分合適。最佳顏色：紅、黃。 5月9 日至 5月15 日一周生肖運程 龍： 【世間事，福中有禍，禍中有福，聚徳行善或可逢凶化吉】 外出應酬較多，注意飲食衛生，不宜暴飲暴食。愛情方面，本周容易與另一半因外部事非的原因吵架，若發生了此種情況，不可去抱怨對方，需保持清醒的頭腦，不要因衝動做出讓自己後悔的事情。女性異性緣份稍好些，易有多人追求姻緣婚事謀望有成之像。單身的朋友感情競爭對手，要多用心培養感情，度過今個星期不穩定期為妙。 5月9 日至 5月15 日一周生肖運程 蛇： 【女人雖默默無聞，但是她頂起了成功的男人】 未婚的朋友可以桃花以及事業貴人雙得，但是已婚的就會差一些了，會因為事業而導致到感情上的不順利。學業上，生肖蛇人士可在本周多為自己增值充電，打好基礎，蓄勢待發。身體狀況一些舊疾容易在這個個星期份復發，所以要及時調整好自己的身體。靑少年文思大進，學習能力甚高，百尺竿頭，可以更進一步。最吉方位：正南、西北、正東、東南。 5月9 日至 5月15 日一周生肖運程 馬： 【淤泥雖污濁， 但孕育了清潔的蓮花】 工作中的表現不好不壞，今個星期沒有什麼創新的激情，會有厭倦的情緒產生。有機會享受新鮮的休閒活動，身心放鬆。學習運頗佳，不妨多聆聽長輩意見，可望令自己開闊眼界、獲益良多。另一方面，也說明了今個星期在投資、投機的時候，要十分之小心謹慎，恐防投資市場有不正常的波動，而使得本周投資失利。 5月9 日至 5月15 日一周生肖運程 羊： 【流星雖短暫，但至少絢爛過】 食神星入運，意味著在衣食住行方面會得到不少的提升，個人精神享受方面也會更豐富，比如會有更多的時間和金錢做自己喜歡的事情，外在的裝扮與內在的修養都有所提升，也會有很多宴請、聚會、玩樂、旅遊的機會，是一個令人開心的日子。月食前幾天， 筆者都不建設做懷孕準備， 如果可以的話， 就留待6月才有這打算。 5月9 日至 5月15 日一周生肖運程 猴： 【荊棘雖多，但卻盛開著美麗的玫瑰】 你要理解並想辦法說服他/她，只有工作沒有娛樂的生活根本就不是生活，生活的本質就是多方面的平衡。因為抱著太大期待，後來卻發現沒有想像般的完美，失望之餘可能會在無意中傷了他人。建議多放鬆自己，運勢會變好。已婚的朋友會跟自己的愛人易生裂痕要善待包容，男女都要小心謹慎，太任性就多會跟第三者對峙了。 5月9 日至 5月15 日一周生肖運程 雞： 【初入紅塵不知苦，回首已是苦中人】 “驛馬”星動， 代表有很多出外的機會，包括出差、旅遊、探親等，同時多出門在外也有助於提升個人運勢，不妨順勢而為，多出門走動或者主動在生活和工作中做出改變，積極創新。女性異性緣吸引力較男性好些，在工作事業過程中和商業活動要正確對待異性的接近，需要注意感情維護。貴人方位：東北方向。 5月9 日至 5月15 日一周生肖運程 狗： 【天雨雖寬，不潤無根之草】 自己創業的朋友也有接到大單的機會。財運方面，正財運平常，不會有太大的起伏，偏財運尚可，可進行穩健型的投資，本周有因改善人際關係圈而讓自己花銷較多跡象。偏財運旺盛，感情生活多姿多彩，已婚者要注意婚外情的發生，應該以家庭為重，否則得不償失，未婚者容易結識異性，健康方面容易思慮不休，鑽牛角尖，容易引起頭痛，失眠之類，凡事不必太執著。 5月9 日至 5月15 日一周生肖運程 豬： 【佛法雖廣，不渡無緣之人】 你完全能意識到許多人很羡慕你，但是你還是覺得自己不夠好。其實，大多數合作者都不可能苛求完美，有時一些小缺點會讓你顯得更加可愛。喜得年長異性幫助，工作進展快速，可乘勝追擊; 偏財風吹得強勁，抽獎、小賭、買彩票，均能有所斬獲。感情上異性緣分不錯，在工作、生活中能夠得到異性的幫助宜多與周圍人搞好關係為宜。

一周生肖運程(12月20日至12月26日）
玄學星相
熊神進・2021-12-20

一周生肖運程(12月20日至12月26日） 【人類的教育和文化傳承，代代相傳的告誡後代，不要重蹈覆轍】 鼠：你想獨力完成的事，在這一周往往會完成不了，因為急於求成的心情會讓你喪失理性處理事情的能力。與人合力去做，效果會要好很多。人際關係比較不錯，你在生活中很容易遇到志同道合的朋友，你能夠更好的進行交流對你的身心都是很好的，如果生活中遇到什麼困難，你也可以向你的朋友尋求幫助，他/她都能夠幫助你，所以在本周不要再宅在家中要多多出門。 【主管有被譴責、誤解、誣衊的義務】 牛：今個星期性欲特別旺盛，男性會有飛來豔遇，女性容易捲入多角戀情。防會受到感情之衝擊，或因異性而見劫破，輕則感情精神受打擊，重則因色惹禍。財運還不錯，日常開銷會因為你理財有方而大大縮減。心情開朗，對學習的興致很高，並且能夠從學習中找到平時想像不到的快樂。 【滿足對方的胃，就能獲得愛的回應】 虎：“晦氣”代表波折及情緒不穩定，所以脾氣自然會大一些，如能多加留意，運氣自然有所改善。運雖如此，大可採取主動，改革或重新包裝，出外找尋新的機遇，從而扭轉局勢。財運比較不俗，你可以嘗試著先投入一些部分資金在你心儀的投資上面，能夠更好的幫助你積累金錢，然後找一些可靠的理財公司說明你理財，都會有不錯的結果。 【要克服生活的焦慮和沮喪，得先學會作自己的主人】 兔：這個星期財運略有回升，但花錢須節制，不可因追求外表的虛榮而超額消費，不然會給生活埋下較大的隱患。女性感情比男性更加辛苦， 有時甚至需要用暗渡陳倉的方式進行， 如果可以用更加積極的手段及態度來表達自己的情感，就可以更快開出幸福的果實。提防跌傷、撞傷，尢其是懷孕的婦女更有可能小產，要靜心安胎，勿粗勞過度。 【勿死纏爛打，那無異於挖坑自埋】 龍：感情世界很奇妙，期待又怕受傷害，遲遲不敢表現，多和別人溝通，可以減少心中的鬱悶，感情方面要防有突如其來之衝擊，口舌破耗較多，從而有變心之跡象。不利讀書，但如果努力學習亦會有小小的成就，雖然本周不利，也不要放棄一線希望。橫財方面應在冬天時投注較為有利，小賭尚可怡情，大賭則小心傷身，切記。 【問候不一定要慎重其事，但一定要真誠感人】 蛇：今個星期要拋開散漫的心情，以學業為重，多向老師學習；常言「十年窗下無人問」， 你想名聲來，先專心學業，考到好成績就有好前途。此外，多看一些心理勵志，人生觀的書也會很有幫助。身材狀態衰弱，必須警惕保養，慎防病魔攻其不備。筆者熊神進善心提醒你: 諸事小心謹慎合夥、合作，勿輕信誇大不實之言。 【尊重自己，包容別人】 馬：心理上會產生很多新想法，也會想去增加自己的學問，比如宜進修或進行投資，要不然思想方面會出現問題，會胡思亂想，感到悲觀﹑失落。屬馬的人，因今個星期有三刑凶星出現在命宮中，代表身體容易受傷，特別提防從高處掉下來， 因此切勿爬高爬低， 以免發生意外。凶方：東北方、西南方、南方。 【隨時隨事，培養自得其樂的性格】 羊：運勢不錯的一周，感情上呈現浪漫的色調，心愛的人能感受到你對其充分的信任；工作表現平平，不過財運不錯，謹慎投資會有不少收穫。家長，及時引導孩子在統籌兼顧各科學習的基礎上，適當發展興趣和特長，以免孩子成績下滑。孩子若是基礎不好，家長今個星期不妨讓其參加補習班。 【開放的態度，使人客觀，能注意變通的可能性，自覺與環境相融合】 猴：今個星期不切實際的幻想計畫特別多，心思雖然不停轉動，主意多多，好的異性不是被人捷足先登，便是胎死腹中，白費精力而感到迷茫。凶星則有“五鬼”，小心是非之星；另外，猴小朋友與同學多爭吵，令自己陷入孤立無援的境地，學習情緒更受影響，不宜過於硬頸執著。幸運色：米白、淺綠、水藍、黃色。 【沒有問題的人是出局的人】 雞：感情方面，本周生肖雞的人桃花運旺，已婚人士需注意牆外爛桃花，情侶則在戀愛中的人士要留意有感情競爭甚至被劈腿的現象。健康方面，屬雞小孩容易患上與呼吸系統的疾病，家長應提醒小孩注意個人衛生，教他勤洗手，還要提醒他注意保暖。1981年出生的人士， 不宜出國旅行。本周幸運顏色：粉色、嫩綠色。 【可以堅定，但不必一昧固執】 狗：單身之人本周有可能邂逅新的感情，特別是在下星期之後，隨著人際交流的擴大，更容易得到異性的青睞。已婚的朋友則是牆外桃花旺盛，要經受不少的誘惑，宜謹慎處理，避免對家庭造成傷害。財運方面，有很強的求財行動力，忙碌中生財，生活愉快，快樂是從財富中體現出來。在這期間必須帶眼識人，謹防被人出賣或墮入圈套。 【我們愈是不想面對某事，心思就愈是在那件事上盤桓】 豬：真的摸不透對方的心思，似乎距離很遙遠，距離是一份美，只要你不介意寂寞，你就忍耐一下。今個星期宜出外旅行以應運。最近你的財運真是蒸蒸日上，也許在2021年即將結束，你已經找到了某些發財的好門路，如果還沒有，大膽地與上級協商漲工資。本周幸運顏色：酒紅色、黃色。