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Café Panorama推出全新自助餐系列

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2017-10-20

印度及泰國自助餐香茅燒大蝦明檔及多款天多尼燒烤美食、現烤印度薄餅、泰式蝦乾青木瓜沙律、招牌泰式芒果糯米飯等。自助餐更配有無限供應的印度特色芒果酸奶及泰式青檸梳打，享受最正宗的異國風味。逢星期二晚上6時半至10時成人澳門幣328/ 位 | 小童澳門幣128 位環球海鮮盛宴啖啖滋味的波士頓龍蝦、肥美多汁的焗生蠔、清爽鮮甜的阿拉斯蟹腳、金黃脆口的天婦羅、肉汁豐盛的現切肉眼等，締造難以抗拒的鮮味。逢星期五晚上6時半至10時成人澳門幣438/ 位 | 小童澳門幣219 位肉扒海鮮自助晚餐從香氣撲鼻的頂級牛扒、外脆內嫩的豬肋骨以至飽滿多汁的肉眼(現切肉檔)，配搭波士頓龍蝦、焗生蠔、阿拉斯加蟹腳等多款時令海鮮，更有各式冷盤熱葷等國際美食，如能與家人暢飲過上一個暢快的週末。逢星期六晚上6時半至10時成人澳門幣438/ 位 | 小童澳門幣219 位家庭樂自助早午餐早午餐設有現場燒烤、沙律、中西美饌等，更特設小童甜品及雪糕區，讓小孩發揮創意，製作自己喜愛的甜品及雪糕搭配，也讓家長過上一個慵懶的週末。逢星期六及日早上11時半至下午3時成人澳門幣328/ 位 | 小童澳門幣128 位查詢及預訂請致電Café Panorama +853 8899 1020

功夫小子

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2017-08-16

第二屆武林群英會剛完結，曾在第一屆武林群英會其中一位澳門武術精英表演者，來自南北武術學會的官宏浩，曾以苗刀比賽奪得金牌；當然他還有其他的武術比賽例如：傳統武術男子長拳類短器械冠軍、集體器械冠軍及男子南拳類長器械等奪得獎項。介紹官因為他是首支徒步橫跨加國的華裔團隊參予(3位加拿大藉，4位香港人及5位澳門人)，代號「7K180」的徒步橫跨加拿大東西兩岸行動，由Monticle導師雷祐民帶領，有時一日連續行走80多公里和深山及腰深的積雪中爬行，還試過深夜遭遇熊群，他在這段時間除了靈修，還感恩這些難得經歷都會令人思考生命和心靈得以成長。官宏浩這位土生土長的大男孩，六歲時開始在南北武術學會跟莊少平師父習武，但官試過因怕練武，在洗手間躲著…他由怕武術到奪獎，就像一般年青人祇要努力付出，他朝必定有收成。官宏浩在加拿大的大學是讀遊戲設計；剛好今年在北京實習，在結業禮他設計了一款遊戲是很多人可以一起玩；意義在於互動、團結和合作，他說希望透過設計出來的遊戲帶出正面信息就是彼此扶持、努力合作；面對困難時不要太激進，而且遊戲是媒體，從玩遊戲增加思考和解決問題的能力才有意思。

澳門藝術家推廣計劃-百強篇

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2017-08-06

澳門基金會主辦之澳門藝術家推廣計劃：“隙間－百強作品展”，日前在澳門教科文中心展覽廳揭幕，展出澳門藝術家百強之精選作品約60件，同場並首發《隙間－百強作品集》。百強舉辦是次個人作品展，是希望觀眾前來可以放空一下，暫時忘掉時間，讓我們縮小至螞蟻的體型，到訪這個隙間裏同來漫遊一番。“隙間”在這裏指的是人與人之間，物與物之間，事與事之間，時空與時空之間，以及人﹑物﹑事﹑時空之間都存在無數的裂縫，既有不完美的意思，也是生機展現的空間，而空間的大小就取決於觀點與角度。在自由散落，密密麻麻的線條交錯下有一個又一個大大小小的隙間，這些隙間代表自由，綻放生機，有如中國畫常常提倡的留白之美。在“隙間”裡頭，試尋找一片天空，放牧我們沉重的靈魂。展覽日期至8月13日，每日上午十時至下午七時，在澳門新口岸宋玉生廣場澳門教科文中心展覽廳及多功能廳展出，免收門票，歡迎有興趣人士前往參觀欣賞。如有查詢，歡迎聯絡澳門基金會教科文中心，電話：28727066，電郵：unesco_info@fm.org.mo

新潮美食「皇朝盛宴」

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2017-07-23

素食獅子頭(香菇及大豆蛋白)配燒茄子皇朝區上班既朋友同街坊，近期有一間中西合璧的潮餐廳「皇朝盛宴」以採用特色粵菜、重點是份量足料、環境乾淨；「皇朝盛宴」強調食物是衛生的模式經營，絕對不會是黑店亂收費用，而且午餐、下午茶、（特色火鍋）晩飯、宵夜都沒有加味精的。媽媽味的鮮甜例湯(清木瓜/白木耳/排骨) 各式特價套餐優惠配送健康養生例湯（送完即止）或汽水；人均消費大約50元。炸春卷(芝士/紅蘿蔔/魚肉)配特色醬晩市消費滿$338即送啤酒半打，啤酒買一送一，全塲免收加一服務費。外賣及訂位專線電話：28757308 ，63300671 營業時間早上10時至凌晨3時。地址：澳門新口岸皇朝區馬濟時總督大馬路114號珠江大廈地下AA座 (芝士汁太陽蛋鴨胸燴意粉)

《欣絃追夢》李美欣古箏獨奏音樂會

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2017-07-10

雙十年華的李美欣繼 2013年演出過古箏獨奏音樂會，今年她再度與澳門青年古筝藝術團在2017年8月1日澳門文化中心；呈獻《欣絃追夢》李美欣古箏獨奏音樂會，本次音樂會將會演繹多首著名傳統曲目及現代樂曲目，有古箏獨奏、合奏及小樂隊伴奏等，和眾位演奏家同台合作，展現出中國音樂優雅，定為觀眾帶來一場精彩的音樂盛宴。李自幼喜好音樂和舞蹈，六歲開始習箏， 2009年考入澳門演藝學院音樂學校全日制（音樂技術課程）古箏專業，2013年以優秀成績畢業於澳門演藝學院音樂學校，同年考入北京中央音樂學院，2017年以優秀成績畢業於中央音學院民樂系古箏專業，同年以港澳台第一名考進中央音樂學院民樂系古箏專業研究生繼續深造。自2013年表演過古箏獨奏音樂會後，她在大學期間仍不斷努力學習音樂，並在2015年2月份參加由法國巴黎十三區政府主辦的慶祝春節活動【澳門日古箏音樂會】擔任獨奏及合奏。今年6月更與北京藝道殿堂-藝道网攜手悅享家【指尖的藝術】音樂會擔任古箏演出。希望大家支持澳門青年藝術家努力不懈及澳門本地文創。

迷幻優雅的澳門首場「圖戲」

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2017-07-02

一白藝術展示廳日前舉辦奧馬爾·薩阿敦﹝Omar Saadoune﹞作品展覽，展期至8月26日。薩阿敦是一位來自摩洛哥的藝術家，他的作品以一種豪放、自由、具有感染力的形式呈現在觀者面前。其作品大多採用弧形的線條勾勒出作品的核心，通過其富有張力的潑灑技巧豐富作品的色彩及增加層次感。薩阿敦的作品挑戰了傳統視覺藝術的邊界，無論是通過作畫、多媒體、抑或是裝置創作，都是來自藝術家的表演，每一層色彩的疊加都需要時間的沉澱，其中也包含了薩阿敦的無盡思索。他每一幅畫如同藝術家在畫布上的一場表演，闡述著這個世界的現狀：人性的埋沒、社會的衝突、未來的人們將何去何從；引發觀者的思考，同時也希望能激起他們的共鳴，去深層次地發掘作品與現實問題的聯繫。一白藝術：澳門宋玉生廣場 258 建興龍廣場9樓M座時間：上午12點 – 晚上7點(星期二 – 星期六) 電話：2850 1055

美食同賀父親節

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2017-06-12

鷺環海天度假酒店，於綠意盎然的大自然環境下享受美饌之餘，更可遠眺風景怡人的黑沙海灘，著實是超然的享受！趁着一年一度父親節來臨，Café Panorama 精心推介美式燒烤早午餐，讓您的父親於和煦陽光與微風吹拂下大快朵頤！餐廳於父親節當天特別推出「四位同行，一人免費」優惠，齊來享受一個悠閒飽足的中午時光吧！致力呈現粵菜精粹的觀海軒中餐廳，主廚張志華師傅精心炮製九道菜式的養生花膠海參晚飯套餐，菜式以滋補的花膠及海參入饌，營養豐富，實是健體養生的必然之選。(套餐供四位享用）朋友們與父親作另類享受，來一個「草坪野餐」！在青蔥的草地上，品嚐豐富的西式野餐美食，於花香撲鼻的大自然環境下，與一家人共享悠閒歡樂時光，享受海天一色美景！ Café Panorama 特色燒烤早午餐四位同行，一人免費上午 11 時 45 分至下午 2 時半成人每位 $358 / 小童每位 $179 觀海軒養生花膠海參晚飯套餐晚上 6 時半至 10 時四位共用 $2,288 草坪野餐家庭樂中午 12 時至下午 3 時四位共用 $688 饌享計劃及康體部會員享有以上 Café Panorama 及觀海軒父親節推廣 8 折優惠。查詢或訂座，請致電： Café Panorama / Panorama Lounge +853 8899 1020 觀海軒 +853 8899 1320

Hard Rock歌手百強

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2017-06-09

澳門歌手百強Fortes, Pakeong Sequeira以搖音樂聞名，他身兼多職平面設計師，插畫師，但認識他就是金屬搖滾樂隊刃記的主唱；第一次見他是2011年新聽力頒獎典禮中…後來知道他也藝術家，擅長以簡單工具現場即興創作；多年前在塔石廣場，就放置他的一份巨型藝術品相當觸目。參加過多不勝數的藝術品展覽；音樂仍然是他的心頭好； Hard Rock(勤奮工作+搖滾)歌手百強在水坑尾文創村3樓883室的麻雀音樂文化有限公司；顧名思義麻雀雖小，五臟俱全的音樂室是做音樂文化來帶出生活創意；用優質音樂樂器租給音樂愛好者夾Band和玩音樂。音樂室除了樂器、隔音設備和錄音配套均是高價投資，百強太愛音樂，所以將刃記平時練習用的優質音樂產品與眾同樂，並切合客戶需要，用最Fit專業的人員用配合客戶所需；諸如音樂會製作、寫歌、作曲、作詞、錄音及混音等，還有基本剪接VO，另錄歌等等，價錢為600/小時(包錄音師) 。音樂愛好者注意，你也可以邀請百強和你一齊玩音樂呢。

第十屆「World Supermodel Production全球超模選拔」

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2017-05-31

第十屆「World Supermodel Production全球超模選拔」日前於澳門旅遊塔舉行，來自26個國家和地區39位模特兒來澳參賽。澳門模特兒積奇連、歌手小瑜、製作人林燕芬、製作公司負責人鄧婉玲、黃義滿及表演嘉賓陳璟威到場支持澳門代表林琳。是次全球超模選拔除得到澳門廣播電視股份有限公司、星昇文化創意協會、靈達策劃有限公司、星昇文化創意協會、澳門旅遊塔及鷺環海天度假酒店贊助支持；還得到本地及世界不同地方的時裝設計師為此盛事設計不同類型的漂亮衣服；當然贊助亦不少有衣、食、住和行(高跟鞋) 等元素。模特兒經過多天Cat Walk在5月27日進行總決賽，各參賽健兒經過一輪激烈角逐，結果蒙古青年超模代表 Alongoo Tungalagtamir獲得全場總冠軍，而全球超模冠軍由南非的 Belinde Schreuder奪得；澳門超模代表林琳Annabelle Lin 獲得最佳演繹 – 時尚泳裝獎。

馬可孛羅意大利美食漫遊

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2017-05-30

聚所周知，意大利人懂得享受美食，注重食材質量及講求烹調的技巧。金麗華酒店薈景閣咖啡室的海鮮自助晚餐由6月1日起，薈景閣咖啡室海鮮自助晚餐再有新鮮「煮」意，這次以意大利商人及旅行探險家馬可孛羅為靈感，主打龍蝦黑松露燴意大利飯和濃味意大利麵，再配上多款的西式冷盤、中式熱葷及甜點，帶您的味蕾享受穿越從西至東的饗宴。意大利飯搭配嚴選的上乘龍蝦，以及矜貴的黑松露，領略意大利的北部濃濃美味的龍蝦黑松露燴意大利飯。濃味意大利麵，除了以基本材料麵粉及蛋外，還有黃色的藏紅花、紅色的蕃茄及紅菜頭、綠色的菠菜及香草和黑色的墨魚等材料熬製成的汁液，製成意大利麵。煮熟的意大利麵會立即放入原個桶型的意大利芝士王者Parmigiano Reggiano，讓意大利麵的熱力融化濃郁牛乳味道的芝士。另有中式燒味及現煮沙鍋白酒炒蜆的中式明檔，滋味倍增。除了上述主打菜式，一如既往大受歡迎的生蠔、龍蝦、海蝦等加上多款意國菜餚及中式美饌任君選擇，特式推介：自製比薩、巴馬芝士配馬鈴薯糰子蔬菜球、醬蒸全魚、翠綠鮮蝦蒜茸炒時蔬等。金麗華享負盛名的甜點，是絶對不能錯過的一環。意大利杏仁脆餅、意式奶凍及意大利芝士餅(Tiramisu)，為整個美食漫遊劃上完美的句號。馬可孛羅海鮮自助晚餐逢星期四至日晚上6時半至10時成人　澳門幣 348元│小童　澳門幣 174元 (6至18 歲) 查詢請聯絡：853 8793 3871 – 薈景閣咖啡室

《我的澳門假期》武動全城

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2017-04-23

澳門首部動作電影《我的澳門假期》在本月終煞科。劇情以古天祥（飾演趙昕）尋找家族宋朝一件古董開始衍生一連串的故事作開端，結合武打和愛情元素，並在本澳大街小巷取景。除了古天祥外，吳伽納、陳璟威、何佩珉、麥皓兒，張穎富及梁皓楷等港澳藝參與演出。陳柏霖、林宇凡及梁皓楷電影拍攝數月，場景遍佈澳門世遺、教堂、廟宇及大街小巷。影片將會發行到東南亞及歐洲等地，電影負責人冀藉此電影能夠推廣澳門遊旅及武術體育等給外地人，並表示非常感謝特區政府、傳媒朋友及場景贊助單位等等的幫助與支持。伽納、林燕芬及陳璟威電影《我的澳門假期》以靚人靚景及正能量帶出陽光氣息，並藉着電影在外地上映打造本澳商業電影在國際地位，期待可為澳門本土電影帶來變化。客串的演員和近百臨演也表現出色，當中有位還是馬來西亞的拿督，而電影主題曲及插曲也是百分百澳門作品。

藝術生活注入休憩空間

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2017-04-15

一白藝術Blanc Art於2013年創立，致力推廣當代視覺藝術，是澳門藝術畫廊的新動力源泉。隱身於澳門半島的金融商業區，被一大片密密麻麻的商廈包圍，一白藝術的存在顯然更獨樹一幟，為急速的城市生活節奏注入藝術元素；一白藝術別出心裁的展廳設計，猶如心靈上的休憩空間，營造“藝術融入生活，生活融入藝術”的氛圍。一白藝術不僅展示了來自亞洲、歐洲和美國新興和成熟當代藝術家的作品，我們也著力培育年輕的藝術家擴展其成長的道路及方向，共創更廣闊的藝術生涯。此外，一白藝術亦積極参與藝術博覽會及舉辦展覽，令更多澳門市民欣賞與認識當代藝術，培養收藏藝術品的嗜好；為來自世界各地的藝術家、藝評家、收藏家及藝術愛好者提供一個專業的交流平台，為澳門文化藝術的發展出一分力。一白藝術Blanc Art更詳細資料如下： www.blancart.co https://zh-hk.facebook.com/pg/BlancArtCo/about/

金麗華薈景閣18種葡國美酒任飲

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2017-03-20

金麗華薈景閣Cafe Bela Vista逢星期四至日晚都有海鮮自助餐；早前更推出近20種葡國美酒任飲盛惠$120+10%，美酒任飲凡在自助餐時間都有提供，所以在星期一至星期日中午自助餐亦有美酒任飲的。先和Life Mag朋友介紹海鮮自助餐，海鮮包括：新鮮爽口的生蠔(配醬更好味) ；還有啖啖肉鮮嫩來自加拿大和波士頓的長腳蟹和龍蝦鉗；當然不少得青口和肥美的蝦。重點推介：香煎扇貝，用蒜蓉和自製的醬煎香，非常可口。葡式小食拼盤：馬介休球、葡國火腿、炸蝦批、素菜咖喱角、雜錦葡國腸配醃菜、醃水欖、蒜茸包等。白酒Muros Antigos 2014(酒味清甜配馬介休球最好) 、紅酒Monte de Peceguina 2014(酒味淡淡配炸蝦批及火腿為佳) 及紅酒CEM Amigo 2014(酒味較濃配雜綿葡國腸配醃菜可口。) 現享用葡式美酒自助餐更即享餐牌所有美食九折優惠。海鮮自助餐每位$348+10%, 5歲以下免費；6至18歲為$174+10%。薈景閣Cafe Bela Vista訂座電話：8793 3871

當亞洲茶遇上歐洲甜品

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2017-03-06

位於澳門史山斜巷1號地下的Casa da Rocha (羅世賢之家)，羅世賢先生(Dr. Rui Rocha)母親是中國人緣故，所以羅自小便愛上中國茶。他開設的上述店鋪，因認為在澳門葡萄牙甜品只會配上咖啡或西茶，現在羅讓客人品嚐葡國特色甜品點加上亞洲茶，就像澳門匯集中西文化概念。店內有很多精品茶具各地不同的茶羅是十分熱愛中國傳統的人，對茶也有研究，羅世賢先生當天給筆者沖了信陽毛尖綠茶(中國茶) 配上 Tortas de Azeitão葡式甜品。 Casa de Rocha羅世賢先生筆者本身就非常喜歡喝茶(中西茶) 加上不太甜的甜品(健康)，在繁忙鬧市工作後…享受一下中西甜品和茶，是不錯選擇。亞洲茶和歐洲甜品 Casa da Rocha亞洲茶有來中國、越南、柬埔寨及日本；而葡國甜品有Ovos Moles、Queijadas及Pastéis等等。由葡國空運的麵包和甜品營業時間：13:30-20:00(星期一休息) 。

斗門花展

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2017-02-14

各位CTM life Mag讀者朋友；新年到，花兒開，祝大家心想事成，心曠神怡和心花怒放。春節期間，斗門的櫻花、油菜花、格桑花、魯冰花、梅花、鬱金香紛外嬌豔；今次有一些上述花展圖片，還有些是珠海牡丹和特色花花，希望看到這些花，每天心情愉快呢。特別鳴謝：拍攝花兒人士