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如何防止澳門“偽基站”發送的垃圾博彩信息?學完這一招夠用了!
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澳門生活圈・2018-12-11

現時,感覺澳門搗破“偽基站”已經成為了家常便飯一樣,司警在半個月內就能搗破3個“偽基站”的窩點。運作這些“偽基站”設備的人是有多能搞啊! 每一次“偽基站”出現,警方都會收到消息第一時間前往對相關操作“偽基站”的人士進行拘捕。 但好景不長,偽基站還是一宗接一宗不斷出現。 從內地過來澳門的旅客,經常會收到相關的博彩業資訊,一過關口,手機就不斷收到關於澳門賭博和高利貸的鏈接或者網址之類的資訊。 有內地市民反映,我也沒去過澳門呀,怎麼還會收到澳門的資訊,最煩人的是一週內連續收到好幾條,這就讓人有點覺得有點不耐煩了。 今天,小編手把手教你怎麼阻擋垃圾短信 有時候,部分市民的手機總會莫名其妙收到關於“澳門博彩節”的短信。 信息的來源不是+63開頭的號碼,就是其他的郵箱之類的,怎麼刪除都沒有用,還是會有資訊發過來,打電話投訴還是沒有用。 【“偽基站”的運作原理】 所有的這些賭場/高利貸垃圾短信,都是源自於一個叫做“偽基站”的東西。 所謂的“偽基站”,就是一個偽裝成通信運營商基站的無線電發射裝置。 從外觀看,偽基站就是由一個機箱、一個發射器和一臺筆記本電腦組成。 偽基站工作原理:首先侵入運營商的網路;其次假冒資訊傳輸過程中的驗證方式; 搜索以其為中心數百米至幾公里半徑範圍內的手機資訊,遮罩正常通訊基站的信號,強制連接用戶手機信號,任意冒用手機或公用服務號碼強行向用戶發送一大堆的騷擾資訊。 【黑名單無法根治“偽基站”】 據不完全統計,偽基站發送的垃圾短信占手機短信總量的50%以上。 但令人無奈的是,偽基站不受工信部控制,即使把推送號碼放入黑名單,它還可以再換一批號碼。 偽基站一般一臺機器中有成百上千個電話號,無法根除。 然而,隨便點開一條資訊,都是一個套路的環節,但上面的官網會出現很多不一樣的鏈接,這種資訊已經被控制好的,有時候你會發現連續幾條都是,手機一直發出“叮叮叮”的聲音。 【到底是誰發過來的信息?】 最詫異的是,通常容易收到這些短信的竟然都是蘋果手機! 因為這些短信都是通過蘋果公司推出的即時通信軟件iMessage發的; 這個途徑,與運營商推出的短信業務有所不同,用戶僅需要通過WiFi進行數據支持,就可以完成通信。這也正好給了這些垃圾短信一件防護衣,根本讓人找不到源頭。 【如何禁止騷擾信息?】 1、關閉“iMessage”按鈕 打開手機中的“設置”,找到設置中的“信息”,關閉資訊中的“iMessage”即可。 蘋果用戶之間發信息用iMessage只需要流量,改成短信發送的話就要收取費用。 2、設置“過濾未知發件人” 手機設置資訊裏面有個“過濾未知發件人”,設置之後,不在通訊錄裏的朋友就收不到短信了。 不過常在外面跑業務的人士和經常有著聯繫的人士,沒有收到騷擾資訊的話就不用設置,一面相關的朋友聯繫不上。 3、刪除郵箱聯繫方式 進入資訊設置的“發送與接收”,在iMessage的聯繫方式中刪掉郵箱聯繫方式,只保留手機號。 4、安裝第三方的攔截軟體 一般第三方的攔截軟體或手機管家等都支持本地關鍵字攔截和雲端智能攔截,可以通過數億用戶舉報的垃圾短信庫與收到短信內容比對,從實現精准攔截! 這種方法的好處是不會攔截掉陌生人發來的正常iMessage資訊,但前提是iPhone必須進行越獄。 不過,現在很少人會拿手機去越獄了,一般都是能用著就好了,打打遊戲,看看新聞,能聊天其實就可以了。 5、對發送垃圾短信的Apple ID進行舉報 用戶可以登錄蘋果公司的網站,根據流程舉報發送 iMessage 垃圾短信的Apple ID。 這種方法能有效阻斷該垃圾短信的源頭,但用戶不知道蘋果公司的處理時間要多久。 投訴處理時間是多少並不怎麼重要,重要的是怕人家大把號碼給你發過來,就像是無限次數一樣轟炸你。 而根據蘋果客服人員的說法,想要徹底解決這個問題,只能通過關閉iMessage功能來避免被這類垃圾短信騷擾。 騷擾信息其實是最煩人,特別是在你心情不好的時候,所以要一次性解決它。 現在的社交軟件也越來越多了,短信就用的越來越少,市民關閉設置中的iMessage也不會有太大影響。小夥伴們get到了嗎? 素材來源:網絡 圖片來源:力報、攝圖網、網絡表情包 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

相信好事會依循吸引力法則發生
宗教玄學
熊神進・2023-09-14

#我們向陽光出發# 熊老師(風水課程導師,30多年執業經驗) 早上,筆者的國內助理林小姐在我的whatsapp留言,好說美國有商界華人邀請我去做風水設計,可是她沒法把我連續安排一星期時間給客人, 因為我的工作檔期已經滿了,我聽到後也是遺憾。過去三年當全球疫情爆發, 而我的國內淘寶,微信卻在火紅中,世界各地的讀者都來請法器,香枝,為的就是增加自己的正能量。 「正能量」不是虛說,這是得到國外很多學者研究,認同,在內地,我們叫「能量」。 叫什麼不重要, 重要是幫你的法器開光的師傅, 他本身有沒有正能量, 如有,他有沒有發射給你。 師傅是能量體我們可以理解,因為他/她在修煉期間把外在磁力線/宇宙能量收在附近山頭, 集中一起, 待日後使用,但, 我們是活在俗世繁塵,你家不安裝空調, 也不可以阻止鄰家不安裝, 當各家各戶都開啟空調的時候, 難道你一點也沒有影響? 人是帶業力來到六道, 今生遇到的人和物都是累世的痕跡, 人不可能沒有習念, 沒有習性, 更不可能看破紅塵走入深山避世, 這是違反群體生活的框架, 人在群體生活裡, 人的貪念來得很簡單,就是“錢”, 因此古人老早說“金錢是罪惡”。玄學家也是人, 凡人也具有貪念, 你我如是;凡人都有目的(現今的目的被說是貶語), 工作有目的, 愛情有目的, 只有父母對子女的愛是沒有目的, 只有大愛為眾生服務是沒有目的, 如果在0與1的選擇中, 大愛的唯一目的, 就是把自己燃燒去溫暖身邊人。 相信好事會依循吸引力法則發生,這是我的正能量,我從少在森山修行,觀想日月星辰,修了純潔的心,淨了俗世的靈,每次開光, 我都吐氣在香枝上, 把正能量灌進去,當大家燃燒時,全屋都是正能量, 好運齊來, 這是真實不虛。 律師燒了香,案件處理順利; 公務員燒了香, 升職了;藝人燒了香,門票賣光了, 這是請香的人回饋, 因為他/她們懂得感恩。 懷有正能量的人更容易從挫折中振作起來,如果大家有看過我在「玄學信箱」的信件, 你們都知道我會跟正能量的人在一起, 這是「吸引力法則」。我每天維持「脈七輪」10分鐘, 早課10分鐘,步行一萬至一萬五千步,這就是我在都市的簡單修行, 真不會刻意為修行而修行。 在生活中獲得正能量不是因為對住佛菩薩日拜夜拜做88次拜懺就完滿? 又或提著茶壺飲茶, 這就是人生的自在?我是笑一笑,冷冷的。 不要把正能量曲解, 正能量就在你的身邊, 深山藏青水, 青水在腳頭, 你把你的前生人趕走, 誰又來激勵你向上,沒有他/她在你身邊,誰看到你的潛能? 任性是負能量,要珍惜身邊的人帶給你的感受,把時間和精力放在對的人身上, 而不是茶杯裡。 經常做這個「脈七輪」冥想,你更能夠寬恕,也有慈悲心,容易與前生人連結,更自我接納他/她的親近, 而不是無情拒絕。

MARVEL 粉絲絕不能錯過的遊戲首發日|本週手遊重點推介 2021/07/26-08/01
手機‧電玩
MacauYeah・2021-08-02

MARVEL 未來革命 前幾週已經提過MARVEL會有新作品啦,最近正式公佈就正式公佈上市日為8月25日 咁官方就形容啦,今次遊戲係以開放世界進行,而且還有原創劇情。再加上是MMORPG的定位,所以一定會實時同其他玩家連線,如果大家平時WiFi收得唔太好,記得去搵個好位先再登入遊戲。 遊戲最新的實機展示 連結 官網 Android iOS 我在江湖有座城 人老了,反應不像年輕時快,但當然不代表這樣就沒有遊戲可以玩。接下來為大家介紹的是一款經營類遊戲:我在江湖有座城。本作就不走主流的PVP方向,回歸養成的基本玩法,讓玩家無壓力地培養一個自己喜愛的城池,在整個水墨的襯托下,整個人都好像回到了古代一樣 遊戲暫時只有Android預約連結,iOS大家要再等等。 連結 官網 Android 搖搖星球 華語遊戲開發裏,比較多的還是以中國大陸為主,很少香港、台灣團隊可以擠身這個市場。但無論多難的事,都會有熱心開發者嘗試去挑戰。而最近就有一隊台灣獨立開發團隊,要推出他們的處女作《搖搖星球》。 不要看畫風可愛,就以為它是慢動作的解迷作品,其實他是一款動作彈幕遊戲。遊戲其實以台灣手搖杯(廢水)文化出發,主人公要把手上獨立的特色飲料,經歷重重關卡送到客人手上,獨立團隊的創意真的不能少看。 概念影片 暫時筆者就未有找到官方上市日期,想要知道更多內容,就只好跟實我地嘅報導。 連結 官網

[議劇論映] 既成熟又窩心的都市愛情劇《打扮的戀愛是有理由》
娛樂殿堂
君尋・2021-07-25

《打扮的戀愛是有理由的》(或譯《盛裝戀愛有理由》) 觀後推薦度:★★★★☆ 簡介: 在室內裝飾公司從事宣傳工作的女主角(川口春奈飾),同時也是頗有人氣的 KOL/網紅,著重外表、重視外人的看法、追求IG的followers數目的她,為了喜愛的社長(向井理飾)一直努力工作,卻從未把自己心中所想表達出來。重視外多於內的女主角,在Share House中與奉行極簡主義的男主角(横浜流星飾)相遇。兩者的價值觀衝突在首集並不明顯,但男主角的出現和說話,已經讓女主角,以及觀眾們,思考這種注重外表、時刻想著如何增加人氣、過著亮麗光鮮日子的生活模式,在螢幕背後有多大的犧牲?而南轅北轍的兩人,又會擦出怎樣的火花? 觀後心得: 比預期中更好看的都市愛情劇。居住在表參道的share house這一設定雖然過於夢幻,但男女主角談戀愛的方式卻很成熟,不會有過多狗血又或拖戲的情節。看到住在同一屋簷下的男女主角,即使雙方各自的背景和價值觀截然不同,因共同生活而互相認識到對方的優點,被對方的溫柔所打動,互相摸索雙方可以接受的中間點,在保持原有自己的狀態,接受和愛上與自己南轅北轍對方。作為男二的社長從來沒有越過紅線,亦沒有任何機心,當察覺自己原來太晚發現喜歡上女主角,亦只選擇默默守護她的新戀情。至於另一條戀愛線個人覺得還好,更多時候只是用來襯托男女主角的故事,以及製造機會給他們。結尾的結婚劇情也像是用來製造結局高潮的工具。最後不得不說星野源主唱的主題曲《不思議》,每次的插入點和畫面剪輯配合得完美無瑕,歌曲節奏、意景和歌詞亦與劇集有關,讓當下的劇情更有氣氛和張力。 簡評:網紅的題材只是點綴,男女主角的相處互動寫得很好,亦演得很棒。雖然覺得結局收得不算很好,但很久沒看戀愛劇的話,依然非常推薦一看。 +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 關於[議劇論映] 本欄目將會分享日本及歐美的影集和電影。除最新上映及流行的作品外,亦會推薦值得回味的滄海遺珠。 更多本欄目相關的內容可按:https://ppt.cc/f6n5yx

澳門教育家陳康妮:AI技術與教育會碰撞出奇妙的火花
文化創意
陳康妮・2021-05-22

【作者簡介】 陳康妮 Miss Connie 澳門科技大學講師 澳州墨爾本大學主修高等教育管理學 澳門高等教育管理學專家(Digital Educator) 澳門培訓師 (Digital Trainer) 澳門教育專欄作家 (Digital Writer ) 全球職涯發展師 從事高等教育管理培訓工作十七年 隨著科技不斷發展,教育教學模式也在不斷更新,人工智能進入大家的視野,對傳統的教育教學的方式產生了影響。我們不能否認科技帶來的教育教學模式的全新改變,所以我想針對澳門AI教育談談我的看法。 首先,我覺得AI教育推動了教育教學模式向個性化的方向發展。由於課堂的課程時間有限、教育教學資源有限、師資力量有限以及學生的學習能力參差不齊,傳統的教育教學模式存在侷限性,可能一堂課結束後,基礎好的同學覺得有很大收穫,而基礎較差的同學一頭霧水,長此以往,學生的學習情況就會有很大的不同,成績更會有很大的差異,學得明白的學生會更加喜歡學習,而總是學不懂的學生會自暴自棄,最後放棄學習。我認為利用人工智能技術可以在很大程度上彌補這些缺失,因為人工智能可以充分地利用大數據去了解每一位學生的學習情況、學習進度和個人的學習習慣進而針對不同的學生制定出不同的學習計劃,讓學生可以更有針對性地學習,知道自己擅長與不擅長的地方,提高學生的學習效率。也可以幫助教師瞭解學生的學習情況,在接下來的日子中不斷更進教學方式。 其次,人工智能是一種效率工具,在提供素質教育的過程中,我們可以利用人工智能來降低練習和反饋部份的成本並提升效率。人工智能可以利用大數據總結學生的錯題和知識點薄弱的地方,避免學生總是在掌握得比較好的地方一邊又一遍地看,而一直忽視掌握得不好的地方。可能有些學生一直以來都知道自己的學習薄弱點在哪裡,但是出於不敢面對問題的心理,而不願攻克這些難點,導致學習成績始終無法提升。通過人工智能,家長和老師也能夠掌握學生真實的學習情況,進而幫助學生。 再者,人工智能與教育的結合也是一種理性與感性,科學與藝術的結合。教師作為教育教學的主體,不僅需要教授科學知識也要傳遞一種情感教育,幫助學生們樹立好的三觀,幫助他們更好地面對接下來的人生。而人工智能可以幫助學生們在學習中進一步掌握知識,將更多的理性邏輯投入到教育中來。總之,根據澳門的教育情況來看,AI技術與教育一定會碰撞出許多奇妙的火花。

[議劇論映] 虎頭蛇尾的《搏命保鑣2》 (《BG~身邊警護人~2》)
娛樂殿堂
君尋・2020-08-06

受疫情的影響,原本習慣一個季度完成一套劇集的日本電視台和演藝界,也不得不對原定於4月至9月期間兩季的日劇內容和播出日期作出大幅調整。有一部份的日劇因拍攝進度良好,在疫情下仍可勉強完成製作和播出,但拍攝質素和劇本卻有明顯趕工的痕跡。另一部份的日劇則不得不推遲首播日期或者播出一兩集後停播,並需要等待疫情緩和好才可繼續拍攝。由木村拓哉主演的《搏命保鑣2》 (原名:《BG〜身辺警護人〜2》)則屬於後者,不過卻由原定的10集改為7集完結,並在7月底迎來大結局。縱使上季的收視和劇本在近年木村的作品中並不突出,但作為木村唯二的日劇續集作品(另一套是《HERO》),在本季日劇中仍有相對較高的期待。故事講述邁向中老年的老手保鑣島崎章和伙伴們來到大型保鑣公司工作,負責具規模的政商界要人的保安工作。原以為可告別收入不穩和缺乏保障的工作環境,但遇然間發現公司老闆在一次保護政要的工作中偽造襲擊事件,決定離職並成立自己的保鑣公司,誓要實踐自己對保鑣的理念—不管是怎樣的客人,只要是向主角求救的,都會幫忙到底。 雖然是續集作品,但主角由上季的小型保安公司的一份子改為以自由身的方式接受工作,每集的工作內容與上季大相徑庭,由多人合作的團隊任務變為僅以主角和拍擋保護客人,收看過首季的觀眾依然有新鮮感。剛自立門戶的主角只能接下大公司不願處理的工作,例如保護剛釋放的囚犯、尋死傾向的視障少女、足不出戶的啃老族等。保鑣不但只是保護人身安全,主角亦非常懂得觀察人心,每集除了緊張的動作場面外,在各類型的事件中瞭解客人僱用保鑣的背後原因,才是本劇成功吸引觀眾的最大魅力。故事主線則描述主角與公司老闆對保鑣理念的衝突,主角認為保鑣為了客人可以犧牲一切,並在保護一個又一個不同地位身份的客人的過程中實踐自己的理念。後者則曾遇上貪心怕死的保鑣而對此職業有極大偏見,創立保鑣公司只為圖利。比較可惜的是,劇本大部份時間聚焦在主角身上,對留在前公司的伙伴和公司老闆的描寫不足,亦導致故事上主角和公司老闆之間的衝突不夠。未有足夠內容描寫兩者間的理念衝突,故事就突然要結束。趕劇本的問題在最後一集尤其明顯,各角色的性格和行動突然變得只為故事服務,反他們一直呈現的價值觀。例如幾位理應捉拿老闆的前伙伴不問究竟就突然協助主角,有感只是為安排與主角團結。而老闆在成功逃亡前一刻突然改變主意就更加莫名其妙。鋪陳多集的敵人結果亦只是大配角。總而言之,原以為在本季能保持高水準的本劇在結局時卻令人大失所望,但每集的單元劇故事和木村的動作戲依然非常值得一看。 ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 本欄目將會分享日本及歐美的影集和電影。除最新上映及流行的作品外,亦會推薦值得回味的滄海遺珠。

澳門筷子基一帶再度出現“假卡”,外籍人士犯案至少20次!
其他
澳門生活圈・2019-07-08

日前,警方拘捕2名保加利亞籍男子,疑被跨國犯罪集團指使,涉嫌來澳在銀行櫃員機安裝讀卡器及攝錄鏡頭,盜取提款卡資料及密碼。 據了解,2人經常出沒在地堡街犯案,經警方拘捕後,再有犯罪集團人士來澳犯案。 假卡再度出現 本月5號,警方接獲某銀行報案,銀行不同分行櫃員機發現8張懷疑假卡,警方根據櫃員機錄像及天眼系統,鎖定2名疑人身份,其中1人已在本月3號離境。 直至本月6號早上7點左右,警方在司打口某酒店截獲疑犯,並於房內起出12張假卡、33張櫃員機收據、讀卡器、存有假卡資料的手提計算機、手機、3,700元現金以及作案時穿著衣服。 涉案者出沒筷子基一帶 警方在調查期間,發現2名作案男子上月24號將手提計算機、讀卡器及20張白卡帶入澳門,將來自英國、西班牙、日本、韓國、俄羅斯、丹麥等地的信用卡資料,透過讀卡器寫入白卡,隨後與同夥在紅街市及筷子基一帶作案。 嫌犯被捕前至少作案20次,每次提取1,000至5,000元,總額約50,000元,得手後以彙款或購買比特幣的方式,將款項轉移至上線成員。 有人聲稱收取2,000元美金報酬協助集團作案,但警方相信疑犯為一個東歐假卡集團骨幹成員,為避開卡主及警方追查,在澳門作案。 警方以將假貨幣轉手、計算機詐騙、不當獲取使用及提供計算機數據資料、用作實施犯罪的計算機裝置或資料等罪對疑人落案起訴,移交檢察院跟進。 涉案人姓Sergei,男性,30歲,俄羅斯人,報稱司機。 隨著科技不斷地提升 不法分子也在蠢蠢欲動 警方找不到根本的源頭 還是有著同樣的事件出現 市民到銀行取錢的時候 還需多留個心眼 避免個人錢財落入他人手中 素材來源:力報、網絡 圖片來源:力報、網絡、表情包 如有侵權,請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

大豆蠟 結緣記
生活在我城
合資格90後・2017-11-26

講起大豆蠟,唔知大家覺得係咩嚟?冇錯喇,固名思義,即係由大豆製成嘅蠟製品,除咗天然外,有部分產品仲會加入精油,甚至有人將大豆蠟作為芳香療法嘅一部分。 是咁的,我喺一次機緣巧合下,結識咗佢,然而,當時我不知道大豆蠟是誰。後來得知一位朋友遠赴香港(算係啦,搭船唔洗錢咩)學藝,再將佢帶返嚟,我依然記得當日由佢手中接過呢份小禮物。包裝盒亦值得一讚,以花朵為主題配以白底,同呢個品牌嘅大豆蠟乾花點綴相影襯,送禮簡直一流。 好,正式進入開箱環節。由於今次所收到嘅係大豆蠟香薰吊牌,即使掛喺門把,或係牆身,甚至可以放喺車內作掛飾,都非常特別,既美觀又有淨化空氣嘅作用。更有意思的是,店主喺大豆蠟的表面上加入數種乾花,睇上嚟有點小清新嘅感覺。拎近聞一聞,仲有啖啖香氣,而且聽聞香味仲可以維持成年添呀﹗作為扮工室一員嘅我,放一個喺枱面做裝飾又得,偶爾索一索亦得,得咗。 小福利:想聖誕節送啲特別嘅禮物?不坊試睇睇呢個聖誕版香薰大豆蠟吊牌,連大豆蠟面上嘅花都好有Christmas嘅感覺呀,再配埋個蠟燭,想幾warm就warm啦~ 店家資訊: 店名:Leafy RoomF B:https://www.facebook.com/leafy.room.macau/I G:leafy.room訂購方式:inbox ~~~

喜來登 「美式海鮮盛宴」自助餐 不顧儀態盡情擦個夠
澳城餐飲
Ping・2017-10-24

每日都在等星期五,Happy Friday做乜好?最好就係約齊朋友盡情飲飽食醉。得知澳門喜來登大酒店推出了個新的「美式海鮮盛宴」自助餐,每周只在星期五和六供應,好奇到底美式食法跟平時食法有甚麼分別?今次就趁星期五親身去試試,一探究竟! 盛宴一向提供琳琅滿目、選擇繁多的自助餐,這次 「美式海鮮盛宴」是在原本的自助餐上再額外增加多一個選擇,可謂雙重享受。 海鮮是分開用一個桶子上桌的,所以只要安坐下來便能慢慢品嚐,還能自選調味,有別於平時吃海鮮自助餐要次次到海鮮區取,也不用跟別人爭崩頭。 點菜時需先選擇海鮮口味, 有路易斯安那調味粉、海鮮及冬陰功三種選擇。 選擇後,服務員會將海鮮沾滿惹味香料,把桶子載著,拿到客人面前,你猜他如何上菜?竟然將滿桶的海鮮倒在餐桌上! 加拿大棕螃蟹、阿拉斯加蟹腳、俄羅斯皇帝蟹腳、波士頓龍蝦、鮮蝦、青口等多款鮮甜海鮮都從桶子應聲落桌!好豐富啊! 然後就可以恣意地用木槌、鉗子等工具來拆蟹,盡情拆、盡情吃!全程用手,餐廳貼心提供了手套和圍巾,所以也不怕弄髒雙手和衣服。 一開始還有點不習慣,老實說平時在外面用餐甚少會直接用手吃東西。但見鄰桌的人大聲地用槌敲碎蟹腳,感覺非常爽,包保平日的悶氣全消(笑),就知道這個食法本身就是要人隨意、隨性、不顧儀態地大快朵頤,其實拆蟹當然是用手最快最方便啦! 原來這種吃法源自於美國南部的路易斯安那州鄰近墨西哥海灣, 當地盛產甲殼類海鮮,當煮好的海鮮與當地傳統混合香料一同拌勻,便成了路易斯安那州風味十足的馳名煮海鮮。 今次我選了海鮮味,海鮮入口非常鮮美,尤其加拿大麵包蟹、 波士頓龍蝦更是啖啖肉。此外還有幾款特調醬汁提供,包括檸檬香草奶油醬、蟹肉濃湯醬、粵式黑胡椒醬及酸辣醬,又為海鮮再增添不同風味。個人比較鍾情於檸檬香草奶油醬,酸酸甜甜,令人開胃。 食完海鮮已覺得飽肚,不過不要忘記還有buffet line等著自己,是時候去填另一個胃,甜品胃!甜品蛋糕選擇多,非常吸引,有各式蛋糕、馬卡龍、即煮pancake,還有多款口味的 haagen dazs 雪糕! 「美式海鮮盛宴」自助餐在每個週五及週六晚上6時至10時30分,於澳門喜來登大酒店的「盛宴」餐廳供應。價錢為成人每位澳門幣468元,6至12歲小童每位澳門幣200元,另收加一。

米芝莲星级厨师为澳门打造京都美食新体验 Michelin Starred Chef to Create Kyoto Cuisine in Macau
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-08-21

来自京都大仓饭店 - 粟田山庄的行政主厨臼井大辅将于9月15 至10月22 日到访澳门大仓酒店的日本餐厅「山里」。 期间,臼井大辅将会创作一系列以美味丰盛着称的京都菜式,美食爱好者可以品尝到如海鳝土瓶蒸汤,烧和牛配白味噌酱等的特别料理。 名厨臼井大辅的精湛厨艺已令粟田山庄获得许多殊荣,其中包括连续8 年获得米芝莲星级餐厅。他卓越的烹饪技巧以及精心的指导定会令澳门大仓酒店成为品尝京都美食的独特地方。每一道菜式的设计都蕴含一个故事,更能让宾客体会到其特别之处。臼井大辅先生将于9月15日至17日作客「山里」。 怀石料理包括特色午餐及晚餐,宾客可边享受美食边欣赏银河酒店的壮丽园景。京都美食节将持续至10月22 日,「山里」餐厅行政主厨林彰师傅将与他的团队继续为大家打造美食体验。 午市套餐每位澳门币 580 晚市套餐每位澳门币 1,580 另收10% 服务费 供应日期:2017 年 9 月 15日至 10 月22日 订位或谘询请电: (853) 8883 5127 邮箱: yamazato@hotelokuramacau.com 座位:70人 包房:1 间 – 每间最多可坐 12 人 寿司吧-可容纳: 8 人 营业时间: 12:00–15:00|17:30-22:00 星期一休息 高达三小时钻石大堂正门免费代客泊车服务(受相关条款及细则约束) 澳门大仓酒店 ▪ 二十八楼 ▪ 「山里」 「澳門銀河™」综合渡假城 ▪ 澳门路氹城 From September 15 to October 22, Yamazato, Hotel Okura Macau's Japanese signature restaurant, will bring Kyoto Cuisine to Macau. From 15-17 September, a very special guest, Mr. Daisuke Usui, Executive Chef of Kyoto Hotel Okura’s famed Awata Sanso restaurant, will join us and create a range of dishes from Kyoto, which is renowned for its abundance of delectable Japanese foods. Gourmets can savor delights such as Conger pike eel served in Dobin Tea Pot, Grilled Wagyu Beef with White Miso Sauce. Under Mr. Daisuke Usui, Awata Sanso has received awards including a Michelin star for eight consecutive years, and with his sublime skills and guidance Hotel Okura Macau will become a unique place for savoring Real Kyoto cuisine. Each dish has its very own story, to enthrall diners as they savor the exquisite textures and tastes. Kaiseki-Ryori set meals will be served for lunch and dinner, when visitors and guests of Hotel Okura Macau and Galaxy Macau can also enjoy stunning views over the expanded Galaxy Macau Resort. The Kyoto Cuisine promotion will be served continuously through October 22, with dishes prepared by Executive Chef Akira Hayashi and his culinary team. Kaiseki Set-Lunch is priced at MOP 580 per person. Kaiseki Set-Dinner is priced at MOP 1,580 per person Prices are subject to 10% service charge Available Date: September 15 to October 22, 2017 For reservations and enquiries: (853) 8883 5127 Email: yamazato@hotelokuramacau.com Opening Hours: 12:00-15:00 and 17:30-22:00 (Last order 21:30) Closed on Monday Seats: 70 Private Dining Room - Maximum capacity 12 Seats Sushi Bar – Maximum capacity 8 Seats Up to 3-hours valet parking (main entrance at Diamond lobby *Terms & conditions apply) 28/F • Hotel Okura Macau Galaxy Macau™ • COTAI • Macau www.hotelokuramacau.com

秋風漸起‧蟹味飄香 「梓園」上海菜館美味大閘蟹再次強勢來襲
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-09-30

近日秋風起,早上出門已經感覺到秋意,而秋天正是食蟹的好季節,「梓園」上海菜館的大閘蟹套餐又回來了!今年梓園依然以誠意價推出大閘蟹套餐,逢星期一至四的特價套餐,每位只需MOP 199便可享用肥嫩鮮美的陽澄湖大閘蟹一隻,而星期五至日的套餐每位亦只需MOP 299便可享用一皇一后共兩隻大閘蟹,配上梓園精心製作的招牌冷盤花雕醉雞及滋潤的薑茶湯圓,更有魚翅燉蛋、蟹粉小籠包等經典佳品可供品嚐,讓饕客享受大快朵頤之樂。 陽澄湖大閘蟹:青背白肚,金爪黃毛的大閘蟹素有「蟹中之王」的美稱,以最傳統經典的清蒸煮法炮製,保留原來最鮮的色、香、味。公蟹膏肥肉豐,母蟹黃滿油多,入口鮮香甜美,蟹肉沾醋更是頗具風味,盡享「蟹肉上席百味淡」的舌尖體驗。 魚翅燉蛋:精選名貴魚翅,經過浸泡、去膠、去腥等多道工序後,清爽魚翅和濃稠蛋液分別加入特製上湯燉煮,再把爽口彈滑的魚翅輕放於軟嫩的蛋羹上,魚翅完全吸收了湯汁的鮮美,與蛋羹同時入口立刻溶化。這款補虛養身,營養豐富的魚翅燉蛋,讓您細細品嚐味極鮮美,並帶來無與倫比的豐富口感。 花雕醉雞:細數上海美食,花雕醉雞一向廣受歡迎。以調味料醃製原隻嫩雞,隔水蒸煮保留其原汁原味,再倒入秘製湯汁和花雕酒浸泡數小時,製作出口味香鮮的花雕醉雞。香濃的花雕酒與嫩滑的雞肉相輔相成,花雕酒有去腥增香、自然上色的作用,而皮薄肉滑的軟嫩雞肉中又散發出濃郁花雕酒香味,令人一試愛上。 蟹粉小籠包:鮮香蟹粉與小籠包的完美邂逅,堪稱「小籠包屆的奢侈品」。一籠小籠包上席,揭開籠蓋,似霧蒸汽噴薄而出,沁人心脾的白玉腴香襲鼻而至,籠中包子個個鼓鼓囊囊,油光薄皮,映出似金濃汁,飄散其濃郁蟹香。以筷子輕輕夾起,薄皮緩緩下垂。食用時,先將小籠包輕輕咬開一個小洞,微微吹涼後細細吮吸其滋潤鮮美的蟹粉湯汁,再沾上醬汁,一口咬入,皮、肉、餡、汁在口中融合,滿口留香,百吃不厭。 由2016年10月8日起,「梓園」上海菜館推出特價大閘蟹套餐和精選大閘蟹套餐,另外,更設有至尊墨西哥鮑魚大閘蟹魚翅燕窩套餐,在品嚐過大閘蟹、鮑魚、海參、魚翅後,再以燕窩作收尾,人間美食盡在一餐。更有至尊大閘蟹套餐可供十二位饕客品嚐,與朋友們共享美食之樂,不亦悅乎! 皇都酒店「梓園」澳門得勝馬路2-4號,皇都酒店2層訂座電話:2855 2222(內線189)營業時間:午市11:00am – 3:00pm、晚市6:00pm – 11:00pm

遼闊的地平線──新疆(二)
走遍世界
Cheers!・2016-08-16

作者 : 吳嘉偉 Gary Ng 新疆面積廣闊,目的地之間的距離基本以幾十公里起跳,所以每天起早貪晚地趕路的我們,總會在清晨的地平線上,看到了旭日初升的景象;數數手指,發現自己幾年看日出的次數也不少,不過大多數都是因為熬夜通宵過後的「會面」,在這種 “Say Hi! Say Bye!”、淡泊如水的友誼下,感覺和它「生疏」不少,就趁著這次旅行,就好好和它修補一下關係吧,和它Selfie一張。 新疆雖然是一個維吾爾族自治區,但省內的哈薩克族為數也不少,這個被稱為「馬背上的民族」,經常會搬家;在北疆的路上看到不少的草原裏,都紮著大大少少類似蒙古包的「氈房」,剛好路過一家正在拆卸氈房遷家的哈族人,把圍布一摺、房桿一縮,剛好所有組件收納起來一輛小貨車就可以載走,真是一場「說走就走的搬家」。草原不用交租,氈房價格也是有限錢,算起來,哈族人的居住壓力好像比我們港澳要輕呀。 說到少數民族的住處,這次的北疆之行,我們到了一個有「神的自留地」之名的美麗小村;禾木村是一條位於山谷裏的原始古韻村莊,村內簡樸的小木屋、茂盛的白樺樹林、小橋流水、馬蹄牛鳴,把「世外桃園」從畫像變成實景。這條與哈薩克接壤的村落,聚居蒙古族、哈薩克族、圖瓦族為主,過去一直鮮為人知,直至有攝影愛好者把它晨霧迷濛、裊裊坎煙的美景發佈後,這個「中國最美鄉村」才被以公諸於世。走在村子的路上,看到兩旁的木屋、少數民族面孔、自由自在的牛馬,頃刻感覺自己正身處某個外國的隱世小山村,如果能在黃葉金秋之時來到,必定能拍出有如明信片一樣的照片。老實說,禾木村裏的娛樂並不多,你也別要妄想在這裏可以有甚麼現代的消遣活動,但其實在旅舍的院子裏待著,喝個奶茶、騎個馬,再到白樺林看看日落,也已經可以賺上一整年的安逸感了,對於現今忙碌的社會生活,能夠發呆一小會是件很奢侈的事了。 離開了禾木村,我們往中部出發;自然風光是北疆的旅遊主打,因為想看到天鵝、因為想看到高海拔的大草原、因為想看到「九曲十八彎」,所以便來到了巴音布魯克。巴音布魯克,在蒙古語的意思是「豐富的泉源」,在海拔2500米山脈的盆地裏,聚積了雪山的溶水形成了河泊和沼澤,而這些泉源,除了孕育了各種物種,更幻化成一個個美麗獨特的景致;這裏的天鵝好像不怕人似的,你有你拍照,我有我悠遊地路過,而且特別有性格,人們拋過來的食糧牠們從不理會,自己把頭伸進湖草裏覓食,好一個天鵝式的「自食其力」,小弟佩服佩服;在新疆的這些日子,白天看風景,晚上賞星月,生活了二十多年,從未覺得自己和自然是如此的靠近。 北疆的旅程結束,意味著即將要開展南疆的人文風情之旅,由庫車開始,一直往喀什方向前進;接下來的旅程,我亦會一直使用CTM「中.港澳連城」服務,繼續在網路上與大家保持連繫!接下來更會推出一系列的遊戲給大家贏取豐富大獎,記得密切留意CTM Buddy專頁!

【澳門】├住宿┤ 新濠鋒酒店 Altira Macau ~ 享受福布斯十大泳池 享用米芝蓮一星食府晚餐
生活在我城
80後愛旅行✈️・2020-06-06

澳門新濠鋒坐落氹仔中心區,酒店樓高38層,環抱澳門半島的迷人景致。 是澳門第一家以六星級酒店標準所建造的五星級酒店,於開幕期間邀請了國際著名影星周潤發擔任酒店代言人。 酒店擁有216間豪華客房,包括24間貴賓套房及4間優雅的總統套房, 由世界知名大師Peter Remédios精心打造室內的設計。 酒店大堂為於38樓,一出電梯已經看到很美的風景。 《福布斯》旅遊指南推介2020 在大堂的另一邊,有間「38」酒廊,酒廊內有玻璃落地大窗,還有戶外露台,在裡面可以飽覽澳門半島的璀璨美景。 很可惜我們去的時間沒有營業 「38」酒廊將於6月4日恢復營運 (官網圖片) 因為疫情的關係,世界各地的人都不能去旅行,酒店業也大受打擊,因此澳門的酒店業者推出了不少的優惠活動。 這次我也是因為有優惠而來到Altria 慶祝我們的結婚週年紀念 新濠鋒酒店所有的客房都是海景房,都能看到澳門美麗的風景。因此我沒有特別預訂高級的客房,只訂了最基本的「澳門海景客房」。 進房後其實也沒有太大的驚喜,因為早就知道每個房間都會看到澳門的海景,分別就是斜角度的問題。(當時是越貴風景越正中央) 客廳的部份不算很大,相反下面要介紹的洗手間部份差不多佔了整個房間的一半。 在房的前方有一個梳化區,在這裡邊躺著,邊看電視,邊發呆,邊看風景,真的太寫意。 在這個很適合發呆的地方,我們就這樣躺了一整個下午 客房的東西都應有盡有!雪櫃內的飲料都有寫清楚哪些免費,哪些收費的。 我印象中,每天可免費享用2罐可樂、1罐綠茶、1罐雪碧、1罐檸檬茶、1罐啤酒等,基本上是絕對夠喝的 另外,洗手間在一進門的左邊,洗手盆,浴缸和廁所都是獨立分開的。 用的衛浴產品都是Ferragamo的! 有一個大浴缸 還有一個小小的衣帽間 房間雖然不大但看著大海景真的蠻舒服的,我們連午餐都不想出門,就叫了Room Service到房間吃, 紅酒是酒店送給我們的 完全是自製「無敵海景午餐」,蛋糕是我們買過來慶祝週年紀念的 飲飽食醉後,當然不要浪費房間的美景,拍拍照 窗外就是氹仔來往澳門的「嘉樂庇總督大橋」、「西灣大橋」,還看到澳門半島的「澳門旅遊塔」、「新葡京酒店」、「美高梅酒店」等。 休息夠了,趁還天亮就到酒店的泳池去泡泡水 新濠鋒酒店泳池很厲害的!是《福布斯》全球十大酒店游泳池!! 泳池是在酒店16樓,是入選《福布斯》全球十大的酒店游泳池。 進來後要到櫃檯登記房號,如果不是住客的話要收MOP 300 一位。然後會派手帶。 這邊有泳池和健身室 (我是確保更衣室沒有其他人才拍一張的) 更衣室內用的是Dyson的風筒(吹風機),還有一些潤膚乳等可以使用。 找到自己手帶相對應號碼的Locker Locker內有一對膠拖鞋,方便穿到泳池邊;還有一條毛巾,如果想要多一條的話,可以叫工作人員給你; 更貼心的是有一個膠的袋子,給你最後把濕的泳衣放進去。這個蠻貼心的~ 無邊際泳池位於酒店16樓,入選《福布斯》全球十大酒店游泳池。 泳池全長25米,裝有落地玻璃窗,使澳門半島的環迴美景能夠盡入眼簾。 這天天氣不算好,天陰陰的,如果有太陽的話拍出來的照片會更美! 晚上我再來一次,但晚上因為玻璃會反光,室內拍不到照。 就往室外走,泳池旁邊有一個沒有玻璃窗的地方,有幾張椅子可以躺著聊天。 因為沒有玻璃反光,可以拍到澳門美麗的夜景 這是更衣室內一部很好用的機器,換好衣服後把濕的泳衣放在裡面,壓著蓋子就可以把泳衣脫水。 有點像舊的半自動洗衣機中的乾衣機部份(完全暴露年齡),而且只要30秒,泳衣已經乾了7-8成。 更衣室內還有按摩池、濕蒸、乾蒸房等 泳池旁邊的健身室 我們訂的住宿套票,是包了一餐「帝影樓」的晚餐。 「帝影樓」是《米芝蓮》一星粵式食府,於2020再次《米芝蓮港澳指南》榮獲一星評級,由廚藝精湛的主廚帶領。 (官網圖片) 放眼窗外,除了主用餐區可欣賞到澳門繁華的城市天際線之外,餐廳特設七間私人包廂及三間半開放式包廂,讓賓客享受獨特而難忘的餐饗體驗。 這個住宿套票包的是套餐,不是單點。 份量不多,兩人份剛好,可以每個菜式都試到。 帝影樓最大的賣點就是米芝蓮一星食府,我覺得味道是好吃的,但有點平平無奇,沒有什麼驚喜! 最令我有驚喜反而是這道甜品 — 「楊枝甘露雙皮奶」,看名字覺得有點搭不起來,但吃起來又異常的搭! 楊枝甘露糖水內隱藏著雙皮奶 住宿套票還包了隔天早餐,可以4選1,只要前一晚打電話去Order就可以。 早餐是Room Service,服務員會自動把桌子放在窗戶旁,架設在最美的位置。 我們點了一個「歐陸早餐」和一個「澳門式早餐」 份量真的太多了,根本就吃不完! 這個住宿優惠套餐,可以提早到12:00 check in,下午18:00 check out,真的玩足2天。 而且還有30小時免費停車 我們check out的時候,還收到有我們名字的行李牌作禮物呢~ 新濠鋒酒店 Altira Macau 新濠鋒酒店 : 澳門廣東大馬路 https://www.altiramacau.com/tc 檢視較大的地圖