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#013 談情說愛 何日都可告吹
愛情婚嫁
李小時・2015-02-19

新正頭, 同大家拜個年先 祝大家 新年快樂, 身體健康 喜氣洋洋 農曆新年的這個時候 少不免又到了互相祝賀 大聊近況的時候了 像我這個輩份最小 年紀又不上不下的處境 最常被問到的 已不再是學業狀況 讀甚麼大學這些那些 已經變成 有沒有男朋友 你是不是又胖了 這些那些了 那些半生不熟, 不知從那裏冒出來的親戚 總喜歡問一些讓你哭笑不得的問題 像我這個極不討喜的個性 本著可避則避的機會 大不了就沉默是金 打著「眼觀鼻, 鼻觀心」的態度 誰知今年還是無法避免 又被問及何時結婚這等難以回答的問題 很想跟她說 「喂, 阿師奶, 我連男朋友都未有, 點結婚先」 但想還想 都要陪著笑, 一笑置之 拉著她東扯西扯扯開話題 但其實心底內已說出無限句髒話 早知道利是如此難拿 倒不如不要拿好了 TO所有我愛及愛我的親戚 請不要再追問我的婚期了 如果我要結婚 我那個愛熱鬧的母親會第一時間通知你們的 別擔心 別再追問了 有沒有婚姻 或是嫁不嫁得出 這些那些 在我這個年紀 其實並不重要 請給予我多一點的空間 謝謝 損友 詞：李峻一 曲：伍仲衡 唱：容祖兒）註：適用於三姑六婆問你幾時同男友結婚時 XDXD

八字真的看到男友花心嗎？
宗教玄學
熊神進・2020-06-02

佛說人生有八苦，那八苦？筆者認為人生已經苦了，不想一一說出來。今天講課的時候，有一位學生問我，如何可以知道男友是不是忠心？從八字學來說，這是可以從日支的藏干看到，例如，女生是甲申日出生， 甲申日主，自坐馬星，喜歡四處跑動，坐不住，與異性有缘，甲命的女生以「金」為夫星，申中藏庚、壬、戌。庚是甲的男友，甲木命女生無論如何愛男友，男友也是花心，我把真相告訴了那位女學生，她紅腫眼睛，口裡吐中很多苦水。女人把男人放在第一位，女人愛上了一個男人，不管是夫婦或情人，只要把感情付出，把身體交出，女人就會胡思亂想，對男人的一切也要「管」，也要「問」，也要「看」手機，一管、一問、一看，令男人感到十分討厭，男人最不喜歡女友懷疑自己，不信任自己，尤其八字中妻星是忌神的男信士。筆者風風雨雨也過了65年，對於小愛，仍然這句話「痛苦」。女人如果對男友沒有起碼的信任，天天持懷疑的口吻，否定的態度，那我不建議結婚，這肯定不會是幸福的夫妻生活。當女人對男人不信任，那麼不但懷疑愛情，更恐懼婚姻。筆者認為一男一女在一起的時候應多些溝通，哪怕是無聊事情，通過交流自己的想法和感受，以及傾聽對方的心聲，看法，就能把兩個人的距離拉近。其實人與人之間的不信任是「距離」、「收藏」、「誤會」，只要攻破了這三個堡壘，我們再見晴朗的一天。

專訪：澳門玩具模型－大師級
專題報導
Benjamin・2016-08-05

早前到訪了一間隱匿於澳門鬧市當中的玩具模型店，雖然位處白鴿巢內，但原來都很多人知道這家店的存在，還有很多熟客，究竟這家玩具店有什麼特別呢？？主打又是什麼的商品？？ 原來「大師級玩具禮品店」於2010年已經成立，至今已有6年歷史，成立的原因可以好簡單，純粹是老闆黃天俊 MICHAEL 喜歡玩具，所以就開間玩具店，滿足自己的興趣，和聚聚朋友而已。真是寓工作於娛樂，由於 Michael 是以興趣出發，該店銷售的產品主要是十二吋人偶、電影道具和陶瓷產品。 該店主打博物館級收藏，因此店名叫「大師級」，而英文名剛叫「MASTER CLUB」，是因 Michael 特別喜愛《STAR WARS》系列當中的 MASTER，其實來源於電影中的「JEDI MASTER」。 而 Michael 也是澳門資深《星球大戰》收藏家，他曾於2005年出版《星戰百科》，這是一本關於 Michael 自己收藏星戰產品的總集，由於版權祇有一版500本，所以已經絕版了。除此之外，他也曾舉辦玩具收藏展，展示他的收藏品。 「咁大個人都仲玩玩具，真係大唔透。」這句說話已經不適用於現今的玩具文化，隨著生產技術不斷進化，玩具已有翻天覆地的變化。從要求高技術的首辦模型，演變至以PVC製作的玩具，而質素更達至首辦模型。美國一直流行的陶瓷玩具，也開始與日本玩具公司合作生產仿陶瓷的PVC雕塑。這類型的玩具大多不可動，屬觀賞及擺設為主。 可動的人偶玩具在這十年間也是變化很大，現在的人偶像已達至蠟像級或博物館級的水平，適宜收藏之用，而售價亦由三、四百元提升至一、二仟元。通常這些人偶都不會像日本玩具一樣不斷復刻和生產，因此，這類型人偶具有一定的升值能力。就如現在十分流行的 Ironman，其中的一比六 MARK VI 人偶就升值至四仟多元。 這個玩具熱潮得以不斷進化，香港玩具生產商可謂功不可沒。而現今最為成功的人偶生產商，非 HOTTOYS 莫屬。HOTTOYS 負責人 Howard 從小就喜歡玩具，十歲左右開始儲模型，《星戰》藏品至今過千。十年前他成立了 HOTTOYS，主要賣香港飛虎隊的人偶衣服和配件，後來與與鐵人兄弟和 Eric So 等著名設計師合作生產人偶，並向動漫及電影公司購買版權，生產阿童木、怪醫秦博士、異形、鐵甲威龍、蝙蝠俠、魔盜王等電影人偶。 由於 Howard 是玩具玩家，因此他對玩具的要求也十分嚴謹，並不斷挑戰玩具的極限。因此，HOTTOYS 平均一個頭雕試做十多次已屬等閒。就是因為這種執著，帶動了其他香港玩具生產商急起直追，正所謂有競爭才有進步。而這種進步則帶領香港玩具業躋身於國際市場，從過去的代工生產到今天的成為國際知名品牌。除了玩具生產商的不斷努力，香港的原創玩具設計師也是功不可沒。最為人熟悉的莫過於 Michael Lau 和鐵人兄弟了。2008年一月份美國quot;福布斯quot;雜誌內文「20 Trends Sweeping the Globe」更公認推舉 Michael Lau 為於90年代創立及帶領搪膠人形潮流之領導人物。 另外，除了零售外，大師級玩具禮品店也曾主動生產原創產品，2011年，大師級聯同澳門漫畫從業員協會和國際知名 BJD 品牌 RINGDOLL 進行共同合作計劃，共同生產限量版24吋 BJD 人偶 ldquo;MASTERRINGrdquo;。Michael 為MASTER RING 的藝術總監和故事編劇，而本地漫畫家尹泰利負責繪畫漫畫。最後，該漫畫刊載於國內的《卡通王》漫畫雜誌。而 MASTER RING 人偶在第七屆中國文博會和海外都有不錯的銷量。 說了那麼多，其實大師級現時主力為客戶預購玩具為主，當中是以十二吋人偶、電影道具及角色為主。而所有訂購的客戶需成為大師級的VIP會員，才可享受此服務。非VIP會員只可以到店選購心儀的玩具。 大師級玩具禮品店地址：白鴿巢洞穴街46號地下電話：2895 5816網店：大師級玩具禮品店＠澳門好幫手

澳門戲劇農莊專業藝術家交流計劃《沒鎖上的憶記2.0》觀後感
文化創意
蘇蘇・2015-07-03

為提高澳門戲劇藝術水平、為澳門觀眾提供高水準、具啟發性的戲劇表演節目，澳門全職劇團lt;戲劇農莊gt;每年都會舉辦一個名為『專業藝術家交流計劃』，過去曾與多個香港著名藝術團體合作為觀眾帶來耳目一新的演出，今年他們首次與香港旅藝團Voy 合作為澳門觀眾呈獻舞劇《沒鎖上的憶記2.0》。 蘇蘇剛從西雅圖回來第二天是該劇在澳門最後一天演出，時差還沒有調節好，下午3時這時間剛巧是西雅圖的凌晨，蘇蘇應該要睡覺去了。不過我還是決定挺著眼瞓進場去支持 演出根據英國暢銷翻譯小說《別相信任何人》編作，以細膩的舞蹈形式加上戲劇元素勾畫出書中男女主角心理狀態，呈現對記憶的迷思。更特邀澳門著名專業演員及節目主持人李俊傑 Jacky 擔當說書人一角，帶領觀眾經歷一場又一場《沒鎖上的憶記2.0》。 這是結合了舞劇和戲劇元素的一齣舞劇，巧妙地加插了說書人的角色，讓不太懂舞劇抽象的蘇蘇更易明白此劇內容，此劇帶出的訊息又不失讓觀眾思考的部份，而且在觀看當時蘇蘇連時差也忘記了。 四位專業舞蹈表演者包括此劇監製李朗軒在台上以剛勁有力的現代舞帶出角色對人生的迷失、疑惑及控訴，加上 Jacky 這位專業戲劇演員飾演說書人一角，他更從零開始苦練舞蹈，務求讓觀眾看得更投入，整體性更融洽，造就了一齣讓蘇蘇細味及思巧的舞劇。 人生總是走到某一個點，就需要一點提示。回望過去，每一段人生經歷，就是我們的生存經驗，無論是好抑或是壞，都會讓我們成長，所以記憶對我們來說是何等重要 記憶就好像一枝彩筆，有記憶的人生才有色彩，如果一個人沒有了記憶，或者好像金魚一樣只有３秒記憶，那我們的生命價值何在 這是何等悲哀的事。。。 Jacky 表示 『 《沒鎖上的憶記2.0》吉隆坡及澳門演出，終於劃上一個句號。一次很大壓力的演出，挑戰自己、團隊和觀眾的現代舞演出。未敢說挑戰成功，但絶對盡力而為！要找放棄的理由很容易，這只會令自己停滯不前；但我比較喜歡找解決困難、做得更好的方法！感謝整個團隊的努力和付出，揮灑汗水的感覺很爽！感恩大家成為我回憶的一部分，日後可以細味！』 Jacky 就是一個喜歡接受挑戰，遇強越強，努力做到最好的專業演員。 蘇蘇不懂舞蹈，不過來自香港和澳門的四位舞蹈演員跳起來十分引人入勝，也看得出編舞老師下了不少心機，不過可惜的是音效和燈光方面感覺比較單調少了層次感，如果在這兩方面再下多點功夫，相信演出會更精彩。演出後隨即舉行演後座談會與觀眾正面溝通，過程中看得出他們十分重視觀眾的意見，希望以後做得更好，一個成功的團體就是需要這一股積極態度。 除了蘇蘇之外，不少澳門劇界名人也來支持。 謝謝你們的邀請，Good Show 謝謝澳門戲劇農莊提供劇照

8月15 日至8 月21 日一周生肖運程
玄學星相
熊神進・2022-08-14

鼠： 【每一個偉大的工程最初看起來都是不可能做到的】 感情運一般，即使能遇上合眼緣的物件也覺得與對方難以溝通，又或出現落花有情、流水無意的情況，只屬追追逐逐的桃花。健康方面則是健康無大礙。但要多注意水火燙傷和磕碰傷害，可在家中或辦公桌旁掛上一件小八卦掛件，辟化煞可解五黃病之災禍，增添吉運。熊老師提提你， 你的財運欠佳，忌投資與不必要的開銷。 8月15 日至8 月21 日一周生肖運程 牛： 【美好的生命應該充滿期待驚喜和感激】 單身的屬牛男女今個星期桃花運較淡，需要通過在外出差或者旅行才有更多機會認識到新的朋友，因此在外時不妨多留意新認識的異性，有望從中找到異地情緣，只是異地戀需要雙方多費心思和精力去維護。工作上機遇不錯，利於項目合作，利於設計策劃，利於學習進修，謀事可得到貴人的關照。旺運顏色：紅色、紫色。 8月15 日至8 月21 日一周生肖運程 虎： 【生命力的意義在於拚搏，因為世界本身就是一個競技場】 由於犯太歲， 本來是不合適轉工， 如果你簽訂了一份新的雇傭合同，不要只關注薪水，也要注意其中的罰金、違約條款等。單身人士寓意提升自信，增添魅力，期盼早日遇到良緣；而有物件的屬虎人士則寓意感情的和睦穩固，與伴侶恩愛如初。健康上要注意家人的疾病發生，防失人口。財運上會有一些機遇，會因為貴人的關照而利於自身，但需要多努力去爭取，否則未必有收穫。 8月15 日至8 月21 日一周生肖運程 兔： 【大肚能容，斷卻許多煩惱障，笑容可掬，結成無量歡喜緣】 本周會花較多的時間留在家中，享受一下家裡的舒適寧靜感覺。好好地看看書及計畫一下往外散散心吧。財運不錯，之前的投資會有較理想的回報，夫妻感情亦會較上年好，只是有時為子女問題而多意見分岐，大致上家庭和洽。紅鸞星的出現，對於單身女命來說最為有利，容易遇見心儀的異性朋友，並且有結婚生子的喜訊。 8月15 日至8 月21 日一周生肖運程 龍： 【學習時的苦痛是暫時的，未學到的痛苦是終生的】 雖有小破財的情況出現，但並未對自身整個運程構成大影響，所以自己小心留意即可，工作運佳，身邊貴人也多，所以今個星期助力很強。學習運頗佳，不妨多聆聽長輩意見，可望令自己開闊眼界、獲益良多。另外，受ldquo;勾絞rdquo;影響，與伴侶之間不宜涉及金錢糾紛，容易有因財失義情況，影響雙方感情。。建議多找事做，運勢會順利一段日子。 8月15 日至8 月21 日一周生肖運程 蛇： 【如果你是一匹千里馬，那麼請做自己的伯樂】 農曆七月， 如可以， 請供香， 最好行善。工作中要訓練你的細心，不容有錯，令你有點怕怕。至於還不想談戀愛的屬蛇人，對於異性的表白要果斷回絕，不讓對方抱有一絲絲幻想，畢竟短痛總比長痛好，日後還能減少不必要的麻煩。財運上會有一些機遇，會因為貴人的關照而利於自身，但需要多去爭取，否則易犯是非波折。 8月15 日至8 月21 日一周生肖運程 馬： 【Giving is a reward in itself.】 感情不應該糊塗你的頭腦，不應該干擾你正確的判斷。關於這個問題，你需要多做一些交談。考慮下你做出的某個決定可能會帶來工作或者家庭的改變。感情方面對於己婚人士來說不也佳，因為外界異性的問題引起家庭的矛盾特別嚴重，還可能連累到身體的健康，單身的朋友異性緣分很旺，但是好事多磨，帶來的煩惱也很多。 8月15 日至8 月21 日一周生肖運程 羊： 【人生只有創造才能前進；只有適應才能生存】 在事業上的動力和決心較為強勁外，其他肖羊男女，缺乏銳意進取的勁頭，甚至會出現做事拖遝的情況，因此今個星期不忙則不妨放慢腳步，多思考未來的方向，制定可行的計畫，並且多外出旅行或者到外地考察，開闊自己的眼界和瞭解市場的情況，有助於找到新的目標和靈感。建議別太封閉，會更愉快。和同事共同商討洽談一項任務，這項任務需要你與人多方配合。 8月15 日至8 月21 日一周生肖運程 猴： 【不要總是要求別人給我什麼，要想我能為別人做什麼】 屬猴的朋友本周犯ldquo;官符rdquo;，宜遵法守紀，否則易犯官災 未婚的屬猴男女在愛情上此本周的狀態非常得利，感情生旺，感情得意並且關係升溫。熊老師提提你， 你的， 今周要注家人的身體健康，自身需防有意外之災。感情方面很容易受到傷害，也適合出外、出差、旅遊等，健康方面要注意家人的身體健康，以防意外不測。 8月15 日至8 月21 日一周生肖運程 雞： 【擔心不如放心，傷心不如開心， 多想好事，笑容會隨時跟著你】 七月了， 陰氣很重， 不宜去游泳。肖雞人今個星期事業凡謀必成，能得到上級、公司、客戶、長輩等的關照，學生學習成績佳，官職能高升，競崗得位，競官當選，從商者財源廣進。和物件容易有一個愉快的約會，容易有較多的接觸和互動，多利於感情的持續升溫。另外須注意可能有一些是非困擾，要避免因口舌等麻煩引起紛爭，甚至有官災破財的地步。 8月15 日至8 月21 日一周生肖運程 狗： 【良言一句三冬暖，惡語傷人六月寒】 由於凶神不少，要切記安分收己，防官災橫禍。事業運略差，不容易專心工作，坐在辦公室時特別容易神遊，想著玩樂或是其他的雜事。財運方面，今個星期財運亨通，名利雙收，經商、投資、擴大規模均適合，且本周逢ldquo;地煞rdquo;，有小人搬弄是非，影響夫妻感情，未婚屬猴的人談情說愛也受影響，是非多端，情感多變。 8月15 日至8 月21 日一周生肖運程 豬： 【往別人身上噴香水，自己也會分到一些】 農曆七月了， 如沒事， 就早一點回家。作上宜腳踏實地，與人交往，須防有誤會的產生，而惹來不必要的麻煩。財運初佳，桃花運旺，財喜均佳，身體上要注意胃的健康。單身男女在西方擺放盆栽，以催旺桃花，防止感情多變。己婚者宜相互溝通，以維持己得的姻緣，一旦婚姻亮起紅燈，就後悔莫及。開運方位 正西方向。 微信 macaumickey 公共微信 macaumasterxiong

【Macau Best】澳門壽司外賣推介，在家也能吃好料！
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2021-09-21

不少人都喜歡食壽司、刺身，但又不想出外堂食，現在澳門有不少外賣壽司店都可以滿足要求，點完單馬上送到家裹。以下介紹幾間壽司外賣店，快往下看吧！ 江戶日本料理 向來小貴的江戶日本料理，壽司品質不在話下，現在它推出的外賣壽司盤非常抵食，雜錦壽司拼盤只需 $350就有一盤、而$600更有兩盤！平時堂食絕對不止這個價格、指定卷物亦有買一送一，只需要打電話預訂即可。 圖片來源：江戶日本料理 江戶日本料理 葡京店：（853）2871 3888 壹號廣塲店：（853）2872 2829 澳門威尼斯人店：（853）2882 8321 新濠天地店：（853）2882 4818 澳門倫敦人店：（853）2885 2918 匠屋 位於黑沙環海上居的匠屋，雖然沒有堂食，但是它從開業至今仍十分受歡迎。以匠心工藝和專業技術，給食客帶來用心的製作。除了壽司刺身外，更有兒童壽司盛合，可愛的貓貓飯團受到不少小朋友喜愛！ 圖片來源：匠屋 匠屋 地址： 黑沙環中街 海上居地下AA鋪［海上居與君悅灣之間停車位置］ 電話：28236765 62818912 預訂及查詢MENU請微信 TAKUMI_YA5 三葉 同樣在壽司界有名的三葉，除了有堂食店之外，氹仔亦有外賣店。餐廳有各種壽司、卷物、刺身和食飯串燒等之外，還有特色兒童套餐。熱賣的「極上一人前」，是omakase（廚師發板）的12件極上壽司，絕對不可以錯過！ 圖片來源：三葉 黑沙環海上居堂食店 地址：黑沙環中街913號地下U鋪 電話：63783232 WeChat：sanye63783232 營業時間：11301430 18002230 氹仔南新外賣店 地址：氹仔南新花園第六座地下L 鋪 電話：65693232 Wechat：sanye65693232 營業時間：12002230 天鱗鮨樂 目前只有自取外賣的天鱗鮨樂，堅持追求採用高級日本新鮮空運飛機貨，透過擁有超過20年壽司經驗和曾在澳門米其林2星日本餐廳擔任資深壽司廚師的「強師傅」，由於壽司只有師傳一個人做，所以建議提早落單！ 圖片來源：天鱗鮨樂 天鱗鮨樂 地址：澳門黑沙環大馬路46號地下龍園百佳隔離） 電話：6694 8156 營業時間：1200 2130 海幸 食材來自日本豐洲漁巿場和九洲福岡漁巿場，並會根據季節而改變菜式，令客人體驗更多日本四季的鮮味食材，海幸有各式各樣的日式壽司、刺身、特色卷物等，喜歡吃壽司的朋友千萬不要錯過！ 圖片來源：海幸 海幸 地址：澳門草堆街77號地下B鋪 電話：65513388 營業時間：1700 ndash; 2230 （週一公休） 河童食堂 河童食堂同樣是不少喜歡吃壽司的朋友的選擇，所有食物即叫即做，餐廳有刺身、壽司、卷物、天婦羅、燒物等。不過目前只提供澳門地區外賣，氹仔路環區的朋友就要另覓其他食店了。 圖片來源：河童食堂 河童食堂 地址：文第士街21A （即雅廉訪大馬路石獅子對面 建新傢私隔離條街直入 ） 電話：66828430 營業時間：1800 ndash; 0200

澳門美高梅。《動感。印象》埃德加.德加雕塑展
文化創意
蘇蘇・2016-11-20

工作忙碌到一個點，其實文章一早就打好了但竟然忘了更新，雖然這個展覽現在已經完結了，不過蘇蘇真的很喜歡美高梅酒店舉辦的藝術展覽，跟大家分享一下，為自己的生活記敘一個，更期待美高梅酒店下一個藝術展覽。 如果經常來回香港和澳門的朋友，對於這個大海報應該會感到很眼熟呢，因為它曾掛在香港信德碼頭的當眼處呢，其實澳門美高梅酒店除了有舒適質素高的住宿餐飲水療外，他們還一直致力將世界級文化藝術體驗帶來澳門，為澳門增添一分文化藝術色彩，所以他們不時與世界各地著名藝術團體合作將不同類型的藝術展覽帶過來，而這次又有什麼新搞作呢 每次走進美高梅天幕廣場，眼睛總是充滿幸福，因為每段期間你都會找到驚喜。 早前以滿滿蝴蝶紛飛為主題的裝飾，真是漂亮得我不知用什麼詞匯去形容才好，當你身在其中，你會不其然拿起手提電話不斷拍照，因為每一個角落都是拍照位。 精彩的還有《動感。印象》埃德加.德加Edgar Degas雕塑展，蘇蘇一直很喜歡逛展覽，因為可以看到一個人物成就的濃縮精華，這次就認識了這位十九世紀偉大但低調畫家雕塑家的輝煌歳月，很好。 今次被美高梅酒店邀請同行的還有蘇蘇兩位好朋友，澳門舞台劇演員節目主持人李俊傑Jacky 和香港舞台劇演員導演黃嘉威，大家都是愛好藝術的朋友。 我們一進場就看見一些有趣的介紹，原來美高梅特意邀來何超瓊及陳奐仁等10位社交界名人，拍攝了一系列創意十足、極具趣味的照片，這些照片是以今次的埃德加bull;德加雕塑展為主題，眾人模仿展覽中雕塑的姿態，向藝術致敬。 眾人模仿雕塑的像真度都很高呢。 德加被視為印象派的始創人之一，以精於繪畫及雕塑ldquo;馬匹rdquo;、lt;芭蕾舞者gt;及lt;沐浴中的女人gt;等主題而聞名於世。據說今次的展覽全因法國駐港澳總領事館的鼎力支持，於亞洲首次展出這位印象派大師的74件青銅雕塑。 場內共分三個主題設計不同的展區：草綠色的馬蹄鐵形展區、粉紅色的芭蕾舞展區以及湖藍色的水滴形展區。 當然還包括名為《14歲的芭蕾舞者》的永恆傑作。 此時大家都十分有興致想要模仿一下雕刻的姿態，又真的很相似啊 美高梅為了能更好地突顯德加對動感的表述，令公眾能感受到他與巴黎最輝煌的歲月年華，展藝空間裏增設了不同的互動元素，包括一個走馬燈裝置連環展示騎師策騎馬匹的每一瞬間的相片、紀錄片、巴黎街景佈置、主題拍照區等。 很多人也喜歡在主題拍照區拍照留念，其實要影相真的十分容易，按一下快門就可以了，不過要將人和佈景合而為一，真的需要被拍者的動作和表情高度配合，今次既然有專業舞台劇演員好友在現場，就讓嘉威為大家來一個完美示範吧。 在這個展覽中我們還可以做一些小勞作帶回家留為紀念，這些明信片漂亮嗎 大家可以根據自己的喜好及創意，製作專屬自己的明信片。 我們兩位創意很高的專業藝術工作者朋友立即起動了，你們看他們多認真。 我 有兩位Gentleman好友在，我當然是坐享其成啦 蘇蘇看完這個展覽，十分敬愛Edgar Degas，他對創作的執著和專注力的堅持真是十分迷人，他選擇放下世俗的虛名而讓人深感敬佩，也謝謝美高梅酒店的堅持，讓我們可以足不出戶就可以欣賞到世界各地著名藝術的展覽，期待酒店在2017年為我們帶來其他精彩的展覽。

2018 廣東國際青年音樂周(YMCG)交響樂團
音樂聯合國
Daniel・2018-01-21

踏入2018年， 我有幸獲選參加了2018廣東國際青年音樂周交響樂團 YMCG Youth Music Culture Guangdong， 感到十分榮幸 😊 我體驗了不同的音樂活動， 例如絲路工作坊、汽車車間開展音樂體驗、馬拉松音樂會等hellip;hellip; 同時認識了來自五湖四海的音樂大師及青年音樂家， 更開心的是與大提琴大師馬友友同譜同台演出 😊 請容許我說： So thankful to meet everyone, so blessed to be working with you all 感思能遇見大家，和大家一起玩音樂。路遙遠，會繼續努力的及繼續探索音樂 YMCG 相關資料： httpwww.ymcgchina.com 澳門日報相關新聞： httpwww.macaodaily.comhtml20180113content_1236666.htm 部分照片來自YMCG2018

電影「毛俠」10月11日在永樂大2院上映
娛樂殿堂
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-10-03

香港首部動保大電影; 看過毛俠既朋友有以下評語 如果您同我一樣，由喜歡青峰俠追到蝙蝠俠丶再追蜘蛛俠，蟻俠。咁大家一定要睇埋「毛俠」。 呢個「俠」真的好貼身，身為香港人，好感動呀。原來有咁真實嘅無名英雄，感覺好驕傲。 「毛俠」是講嘅係一個叫＂毛孩守護者＂嘅保護動物團隊;電影好感人，主題曲不離不棄，筆者喜歡既劉以達有和狗狗不少溫馨場面。

男人了解女人有幾深?
愛情婚嫁
熊神進・2016-08-18

男人, 你又犯了ldquo;無明rdquo;之錯, 女人最愛傾述, 不管生活有沒有喜樂之事, 她都想和你講述關於她的一切, 她的想法, 這是因為她喜歡你, 當她不喜歡你, 她連半句家常便飯也不會跟你說, 男人很多時被女人冷落都不知道真正原因........ 節錄 熊神進 ldquo;男女相處技巧rdquo;講座。

「蕉」與「招」的粵音相同，人人都想「招財」
宗教玄學
熊神進・2024-09-11

# 爲什麽不可以用蕉去拜神 圖中有二個亮眼的地方，一個是「香蕉」的擺放法，另一個是男性信士比較多，今天我和大家談談拜拜的時候「香蕉」的擺放法。 南方人喜歡拜神供佛的時候， 把「蕉」放在供桌上，因爲廣府話「蕉」與「招」相同，人人都想「招財」。北方商人的習俗比較喜歡在一梳蕉上放一隻橙，取其諧音是「成（橙）交（蕉）」。 近年南北二地的文化融合，筆者主持樓盤動土剪彩儀式，我都會在供桌上擺放香蕉，而香蕉上面放很多橙，就是「成交」。在中國臺灣，香蕉又稱爲「弓蕉kingtsio」（閩南語），它是有招來財富之意，是拜神祭品必備。 臺灣旗山地區被譽爲「香蕉之家」，每年中元普渡時，香蕉被視爲祭拜的重要水果，幷被稱爲「香蕉王爺」和「香蕉帝爺」。 在玄學上有二種說法，有師傅說農曆七月是鬼月，民間老百姓有中元節不能拜香蕉的傳言，因爲「蕉」諧音近似「招」，擔心會招來好兄弟。另一種說法是在中元普渡期間，民衆準備豐盛的香蕉祭品和水果，祭拜祖先和神明，是求平安和幸福。中元是孝親月、慈悲月， 農曆七月期間各寺廟都會準備豐盛祭品及水果祭拜超度好兄弟以求平安。 地方文化不同，南方地區的民衆不想犯忌諱，他們很少人在七月用「蕉」去拜拜，即使用了蕉，也是用來插香，幷不是供奉。 五行屬土的水果有芒果、菠蘿、香蕉、山竹、無花果、山桂、栗子、石榴等。香蕉五行屬土，從五行來看，土生金，所以香蕉在台語念起來是「金蕉」，在南方念「香蕉」。「蕉」能不能够招財這就不得而知，民衆普渡時用香蕉只是一種拜拜，這是對衆神或「好兄弟」的一種誠意。 大家在圖中看到拜臺上有二種香蕉的擺放法，二種都沒有對錯，要視乎情况而定： 香蕉頭分支向上，呈一條船的形狀。這種擺放法適合一些水上工作人員，因爲它像一條船，整把香蕉就像大船入港，表示平安，吉祥。 香蕉頭分支向下，呈一個倒扣的碗的形狀。把香蕉翻過來就像「捧財」一樣，這是做陸上，空中生意的民衆常用方法。 拜拜用不用香蕉，佛教和道教的經典中幷無相關記載，我們只耍誠心去拜，就可以。

如何迎接虎年
宗教玄學
熊神進・2021-12-29

還有一個月就是牛年 #如何迎接牛年# 冬至過後很快就是立春, 立春是一年的開始, 筆者年青時在南洋長大, 南洋的華人非常重視過年, 開年, 大家認為去年的穢氣, 衰氣, 黴氣不要帶來新的一年裡, 於是家家戶戶都在冬至後燒香, 求助神靈把穢氣送走。我們常常說送舊迎新， 每年年底我們都會請一個新香座回來， 把舊的香座送去寺廟， 這是一種民間風俗。 這風俗對於做生意的人來說更是重視, 筆者早幾天去一位元有權有勢的客戶家裡淨屋, 我用的就是「慈悲菩薩功德香座」。 「慈悲菩薩功德香座」是供「消災減障業地藏塔香」的神聖法寶， 長久以來都是放在安南寺內， 在筆者記憶中， 當年造了6千多個香座， 有些是動物型態，有些是仙家，有些是植物， 而這款是當地人最喜歡的， 因為大家燒塔香的時候， 菩薩到臨，得到菩薩加持， 十分具佛性。 「慈悲菩薩功德香座」有一小秘密， 就是筆者把小量功德香粉加入泥中去造香座, 這是一份心意。泥土都是來自寺廟，我們絕不用墳墓的土壤。 無論你是用什麼器皿盛塔香， 只要心誠， 就可以做到消災減障業。 「慈悲菩薩功德香座」是人手造，工藝十分講究，在工序前，大家念經，這是一種虔誠。 這個功德香座最宜家裡中有信佛的人士去請，又或想改善家中風水的信士去結緣。如果你沒有宗教信仰， 不是拜佛的， 你可以用來盛香熏、 小蠟燭， 它也是外國人家中的香熏座、吉祥物。 這是老師年青時設計的香座， 內裡是一片蓮葉， 外型是高身壺， 頂部是一個銅錢型, 天是圓, 吸天地吉氣入小孔， 在蓮葉四散，亮麗人生。香座大約 高10cm， 寬5.5cm， 顏色方面是天然安南泥色， 有深有淺， 請不要執著色澤的深淺。 坊間很多款香座，有些美工比我們的更好，大家隨喜，而這款只有這板本，我們還是保留這初心，是以感恩菩薩的大愛。 燒香的人都明白，屋裡燒香空氣混淆, 大家都會在陽臺, 天臺, 走廊去燒。

老板如何釣員工胃口
宗教玄學
熊神進・2020-06-10

疫情之後， 很多老闆都想轉營， 昨晚跟幾位老闆上課時， 談的是ldquo;如何把員工留下來rdquo;， 這是一個值得思考的問題。 對員工來說ldquo;東家不做， 做西家rdquo;， 但對企業老闆來說， 這種ldquo;五行不夾rdquo;的員工， 最好嘗試把他她留下， 找出他她辭職的真正原因， 從五行學說， 一個員工的辭職來來去去都是5個原因： 1 沒前途， 沒有培訓， 沒升職機會； 2 薪金比同行低， 加薪慢； 3 工作時間長， 假期少， 福利少； 4 人脈關係複雜， 小圈子管理家族經營； 5 不受重視， 同期入職的同僚已升職。 打工仔通常都是從自己個人ldquo;利益rdquo;出發， 在教學的時候， 筆者為了大家明白如何從最小的利益獲得最大的ldquo;回報rdquo;， 筆者舉了一個ldquo;釣魚管理法rdquo;※ 這是活學， 不是鼓勵大家垂釣。 ldquo;利益rdquo;是ldquo;魚餌rdquo;， ldquo;魚竿rdquo;是ldquo;老闆rdquo;， ldquo;魚鉤rdquo;是ldquo;因緣rdquo;。這個因緣有二層意義： 1 用得其著， 你就上釣， 盡心盡力為公司服務； 2 用錯了， 公司失去人才。 因此我告訴老闆如何用這套ldquo;釣魚管理法rdquo;， ldquo;釣魚管理法rdquo;其中二大玄法： 1 魚鉤要隱藏， 魚餌要露出來； 2 人人喜歡的東西名、利不同， 胃納不同， 你要懂得放餌， 放錯了， 浪費精力。 水命的人喜歡的是虛榮心；木命的人擁有上進心， 你不要搞錯， 你要知道每個員工的五行屬性， 你要令他她們感到肚子餓， 他她們便會吃你的餌， 一隻飽肚的老虎， 牠不會對山雞有興趣， 就好像男人ejaculation 前， 他的上半身是軟， 下半身是硬， 當他完成ejaculation， 情況剛好相反， 因此ldquo;吊胃口rdquo;是老闆包括女生要懂的。 放魚餌不能太多， 要令對方感到滿足， 有追求需要， 有憧憬欲望， 你就成功了， 當魚吃夠吞飽， 牠們就會對你有更多不合理要求， 你要切記下鉤要慢， 收鉤要緩， 溫水煮蛙， 常常刺激他她們欲望， 暗示他她， 只要你們做得好， 公司不會忘記你， 同時不定時不要養成習慣給他她們好處， 讓他她感到老闆並不是ldquo;吹水rdquo;空口說大話， 這樣， 你的ldquo;魚竿rdquo;就像ldquo;招魂幡rdquo;把員工就的鼻子牽著走。

專訪台灣著名音樂人 ~ F.I.R.飛兒樂團阿沁老師
音樂聯合國
蘇蘇・2015-07-25

訪問 蘇蘇、Alice 攝影 蘇蘇 早前被邀在四個月內跑了5個地方實在有點瘋狂，而蘇蘇很愛的台灣就是其中一站，試試酒店、嚐嚐美食，逛逛景點，還可以安排時間跟多位台灣好友見面，寓工作於娛樂，從來就是蘇蘇的作風。 此趟台灣之行的『驚』、『喜』更是一浪接一浪，充滿了刺激，其中還在機緣巧合下有幸認識了亞洲著名的F.I.R. 飛兒樂團的阿沁老師，交換了聯絡方法，夠驚喜、夠匪夷所思吧 如果你問為什麼蘇蘇總是有這些姻緣際會 我會感恩我一直相信的神 有這麼好的機會，蘇蘇當然會記得為大家謀福利的，早前阿沁老師在台灣創辦了口碑很佳的演藝訓練學院，為什麼他會有這個想法 他們以什麼標準來揀選學生 對學校未來有什麼展望 阿沁老師會一一為大家解答 不過在這裡我要先謝謝我在台灣的好朋友 Alice 和 Nini，一向普通話不流利的蘇蘇一直有她們從旁協助，真是感激萬分 阿沁老師簡介 本名黃漢青的阿沁老師，為亞洲及華人社區著名的 F.I.R. 飛兒樂團結他手、作曲及填詞人，不少華人歌手也演繹過他的創作，好像彭佳慧、蔡健雅、蔡依林、羅志祥、蕭敬騰、謝霆鋒、古巨基、楊千嬅等等數也數不完。不過阿沁老師未有因為這些成就而滿足，他心中一直有個願望，他眼看韓國和日本等地的演藝訓練學院如此成功，確信台灣也有同樣條件和人材創造傳奇，他立志要成立一間台灣的演藝訓練學院，以專業培訓為有潛質的年輕人踏上燦爛星途。終於在2014年7月，阿沁老師成立籌備了3年、耗資700萬台幣的「Taiwan PlayGround Idol」演藝訓練學院為有意踏上星光之路的年青人創造機會。 蘇蘇 請問老師為何會想創辦演藝訓練學院 阿沁老師 自2005年後，我常年往返國際交流，與日本活躍的音樂人如、AVEX、藝人、製作公司、歌手接觸，近年也密集往返美國紐約、 LA、加拿大等地錄音室，與當地的音樂學院包含（MI、Berklee）與製作人、公司老闆等、流行音樂學院或是演藝經紀公司交流與合作，當我與國際的視野接軌，回來看華人地區或是台灣地區的，我才赫然發現，包含近年竄起的 Asia 韓國演藝或音樂公司，都已經重視到「本質學能」的階段。美國、英國、日本、韓國，包含好萊塢、太陽馬戲團、或是任何藝術團體的公司，所有的公司與學校都用最專業的課程與訓練，提供給志願成為表演家的年輕人。課程主要是一切所需的經驗、觀念、技術、實戰等。當你發現 LADY GaGa 與 Katy Perry 都是從有名的音樂學院或是音樂課程中畢業的學生，你就不難理解，為何國際等級的巨星總是出現在歐美，或是鄰近的日本、韓國！？ 「大概就好」、「試試運氣」、「賭一把」是普遍存在於華人演藝圈和台灣演藝圈的心態。當日本、韓國、美國、英國，的練習生或是新人正在努力反覆的練習歌唱、舞蹈、創作的時間時，我們的新人怎可以只在乎娛樂、PARTY、上網、唱KTV、夜店、談戀愛的時間。我們不能讓身邊的朋友永遠只去國外歌手的演唱會，而不願意去台灣的 LIVE HOUSE 看一場樂團演出。我們想上網看美國電影，也不想打開電視看台灣劇集。也發現很多主流大公司不願意花時間與精力去栽培新人，新人也找不到正統的流行藝術學校去真正學到自己需要的專業。就在這一來一回的過程中，已經失去了不少機會，錯過了很多時間。於是2014年的春天起，由我帶領 FPG entertainment 與 PlayGround 共同創辦的老師們努力下，開始在這樣全新的架構與培訓中，期望能成為改變華語流行文化產業的一個重要一小步。 蘇蘇 TPI 學校的理念是甚麼 為什麼選址在台北 阿沁老師 TPI 的全名是 Taiwan PlayGround Idol。最終目標還是希望打造屬於台灣的明日之星，華人的巨星，將學校設立在台北是因為畢竟台北是屬於流行音樂性較強的城市，所以我結合了很多對流行音樂很有想法的人共同的來創辦這個學院，也更希望能將台灣的音樂推廣至全世界，讓大家知道台灣的音樂也是豐富且多變的。 蘇蘇 台灣的演藝學校和韓國有甚麼分別 阿沁老師 韓國的學校比較像是經紀公司，大都是以幕前為主。我們學院的練習生有分公費練習生和自費練習生須負擔部分的學習費用，韓國的練習生是以藝人出道為主，而我們台灣的練習生是比較多方位的，如戲劇、舞蹈、歌唱、創作等等的課程，希望培育出全方位的藝人，我們學院也有幕後演唱會製作及燈光音響及Dancer 訓練，這就是我們跟韓國不一樣的地方。 蘇蘇 TPI的訓練模式有甚麼優點 阿沁老師 在訓練方面除了基本的歌唱、舞蹈外，我最注重的還是人格與態度，學院的學生年紀最小的只有13歲，我認為當一個藝人在做人處事方面必須誠懇、有禮貌、要有正確的工作態度，如果連這些最基本的都無法做到，那麼要如何成為一位令人喜愛的藝人呢 所以我們的訓練除了藝人具備的才藝外，還希望他們能夠學習如何待人處事的正確態度。 蘇蘇 老師是用甚麼標準來揀選學生 阿沁老師 我覺得我們是全面的，我徵選學生時不像一般的經紀公司，我先不會在意其外表、身材好壞、漂亮與否，這些都不是在我的重要選項裡，我希望進來的學生是都有才華及特色的，還有他對舞台是渴望的、有決心的，因為一站上舞台，很明顯我們就能感受演藝生涯。 蘇蘇 老師一直都是參與幕前的演出，現在要兼顧幕前及學校的培訓工作，你覺得兩者帶給你甚麼樣的滿足感 阿沁老師 對我來說是沒有甚麼分別的。幕前的話我是一位表演者，在台上表演我的音樂、我的創作讓大家欣賞。教學的話也是將我的音樂理念，創作概念傳達給我的學生。台上表演需要熱情，教學同樣的也需要熱情，都是我熱愛的工作，所以兩者對我來說滿足感是一樣的，並沒有甚麼分別。 蘇蘇 TPI 學生畢業之後的出路如何 阿沁老師 像練習生的話，每個月是有評比的，也會有淘汰，畢業後優秀的學生我們公司就會簽下來安排發片、廣告或戲劇演出，因為我們的老師們都是業界非常傑出的，他們會根據每個人的能力幫練習生安排適當的發展。 蘇蘇 未來學校有甚麼展望及新發展呢 阿沁老師 我覺得創立 TPI 是很有意義的事，將來我很希望能將這樣的理念帶給更多人知道並得以支持，未來也更希望能在香港、澳門還有中國各個地方創立更多的TPI分校，讓有志成為藝人的孩子們能有正確及正當的管道來學習，這是未來我要更努力實現的目標。 阿沁老師很努力的希望值著 TPI 演藝訓練學院，培訓出一些台灣有潛質有專業訓練的明日之星，不讓韓國等地專美，究竟在這裡學習的學員感受又是如何呢 今次蘇蘇找來 TPI 年齡最小的第三期學員賴思霓霓霓 來談一下感受，讓大家可以更清楚知道在 TPI 學習是如何的 蘇蘇 霓霓妳為何會想進 TPI 當公費練習生 霓霓 其實去年就已考進第二期公費生了，不過當時因為私人理由所以未能報到入學，在第三期會再次報考是被阿沁社長的理念感動，在台灣，社長是第一位將練習生理念付諸於行動的人。 蘇蘇 一邊讀書一邊回 TPI 上課會感到很辛苦嗎？ 霓霓 真的很辛苦，因為每天的課程是緊湊的，而且我還是學生，還要兼顧學業，有時真的感到有點吃力，不過從小到大我就是喜歡唱歌跳舞，它們就是我生命中的一部份，所以無論是如何辛苦我還是會堅持下去，也不要枉費阿沁老師對我們一眾學員的期望。 蘇蘇 妳在 TPI 學習後，感覺自己的最大改變是什麼？ 霓霓 學會了唱歌的方式，指導我們唱歌的小明老師，她非常厲害的，從換氣、發聲、到如何選擇適合自己唱的歌曲，原來是需要很大學問的，在她的教導下短短的幾個月時間就讓我的歌唱技巧進步非常多，很感謝小明老師。 蘇蘇 我知道妳是 TPI 年紀最小的練習生，這對妳來說會不會有壓力 霓霓 其實沒有啊 在練習時我沒把自己當13歲，因為別人也不會把妳當成13歲看待，每個月的評比是很殘酷的，當妳表現不好就有可能被淘汰，所以在 TPI 不論年紀大小也要非常努力的，要不斷的要求自己更進步才行。 蘇蘇 妳對自己有什麼樣的期許呢？ 霓霓 我會一直努力，希望自己在舞蹈及歌唱方面能更精進，這就是我進入TPI 的主要原因，因為 TPI 在各方面的教授課程都是非常專業的。也期許自己能成為台灣年紀最小而開演唱會的人，這是我的願望啦！也會朝著這個夢想前進的。 後記 經過這次訪問，蘇蘇對阿沁老師有更多的敬佩，一個有夢有理想的著名音樂人，不僅努力發展自己的事業外，更希望為台灣業界培訓更多有才能的明日之星。想不到這麼知名的阿沁老師一點架子也沒有外，他平易近人有禮貌、有紳士風度，而且十分風趣，讓我們過了一個愉快的下午。而外表斯斯文文的霓霓，平日她是帶有幾分稚氣與羞澀的小女生，但一踏上舞台的她就會變成另一個人似的，YOUTUBE 上面會找到不少她的演出片段，發現自從她進入TPI 學習後，跳舞和唱歌都有明顯進步，這就是她要進入TPI 學習的理由呢，看來她的選擇是正確的。 在網路上看見TPI 將會再次招收學生，而且海外學生還是目標之一，看來 TPI 的規模真是越辦越大了，在這裡期望阿沁老師和他的 TPI 以後有輝煌的發展，成為亞洲最全面最俱規模的演藝訓練學校。

澳門君悅酒店 ~ 為特別的她送上永恆之花，共渡浪漫情人節
澳城餐飲
蘇蘇・2015-02-10

2月14日用普通話發音與「愛你一世」相似，在這個快要來臨的浪漫節日，「I Love You」這一句甜言蜜語你又想跟身邊的那一位說呢 特別的愛屬於特別的她，雖然說出「I Love You」可以很有誠意，不過在這個浪漫的情人節裡，送上一束代表愛情的玫瑰花，女方心裡一定非常甜蜜，而且這束代表了你心意的禮物，不一定是傳統的包裝，可以更有創意的。 這天走進澳門君悅酒店大堂，看見他們已經在今個情人節前為客人作好準備，林林總總的花樣禮盒，十分漂亮吧 其實送花給自己心愛的人，除了玫瑰，還可以有其他選擇的。 而且包裝款式應有盡有，一定選得到可以代表你心意的、而她又喜歡的禮物。 你可能會說，鮮花周圍的花店也有，為什麼我要選君悅的 特別的愛送給特別的她，這些玫瑰並非普通的鮮花，而是被譽為「永恆之花」的荷蘭進口保鮮玫瑰。利用特別的加工技術，玫瑰的組織和水分得以完全保存下來，長時間地維持與新鮮花朵完全相同的外觀、手感和質感。 據說它們可保存長達三年之久，彷彿被施予了神奇的魔法，也寓意愛情長長久久。 現在於澳門君悅酒店大堂，你都可以找到各式各樣漂亮的情人節禮盒，為自己心愛的另一半挑選一款富濃情蜜意的禮物，再加上花巧浪漫的包裝，怎叫你的她不動心？ 這盒「永恆之花」禮物好可愛啊 有一只小動物躲了在裡面呢 原來是一只小狗，服務員告訴我這只小狗也是用植物做的，可愛吧 這束玫瑰的形狀很特別啊 蘇蘇看了很久，一直在疑惑好像蛋榚似的呢 謎底終於解開了，其實它真的是一個玫瑰蛋糕，有點匪夷所思吧，一個玫瑰蛋糕是用了甜品師數小時的心機慢慢弄出來的，你看看那些花瓣手工非常精細，好像真的玫瑰花一樣啊 做完一個玫瑰蛋糕外，師傳的手應該會麻了吧 這個情人節專櫃也有售賣一些自家餅房特製的巧克力，客人還可以試食呢，蘇蘇每款都試了一口，最特別莫過於這款有芝麻的海鹽巧克力，鹹鹹香香的，口感頗特別 最喜歡的就是榛子黑巧克力，超好吃 當然如果你想找一些漂亮的巧克力禮盒或小蛋糕，這裡也不會讓你失望啦 你看 夠漂亮吧 還有除了一系列精緻包裝的永恆之花及鮮花外，如果喜歡星座的女生，有另一選擇，充滿心思的巧克力均為12星座情人而設，為你和你的另一半製造無限的浪漫驚喜。 禮物已經準備好了，想跟情人來一頓浪漫晚餐，你也可以選擇在君悅酒店的 mezza9 渡過 一直以來，mezza 9 的出品備受推崇，原因很簡單，用料新鮮，賣相及味道皆得到讚賞，款式更考心思，所以去年的節日晚餐都是滿座的，今年情人節，餐廳將再次推出去年受歡迎的情人節晚餐，當然菜單是不同的啦 蘇蘇有機會率先試食了呢，究竟我吃了什麼 麵包一定要吃，吃一點也好，因為他們的麵包很好吃的 當然這個平日在mezza 9 也可以吃，不過因為實在太好吃了，特別是沾了旁邊的特色醬，蘇蘇忍不住吃了兩件 貝隆生蠔 每人一隻 生蠔很新鮮，一點雪味也沒有伴著旁邊的汁醋讓味道更提升了 醃三文魚卷、西西里海鮮沙律、水牛芝士雞蛋牛肉他他 三款各有特式，個人特別喜歡醃三文魚卷和牛肉他他 雜錦壽司刺身拼盤 刺身和壽司除了食材要新鮮外，刀工也是需要非常利落，這份刺身和壽司，論新鮮度和賣相，還有挑剔的地方嗎 咦。。。這是什麼呢 燉盅很有氣勢啊 原來是鮑魚燉乳鴿湯，鮑魚經過慢火蒸燉之後，十分軟糯，加上爽口的蟲草花，好好喝啊 想不到這麼大的一盅，最後被蘇蘇全部KO了XD 蟹肉意大利墨汁雲吞伴特濃海鮮汁 這個一點也不膩， 特濃海鮮汁很美味，手造雲吞口感就是最好的 主菜有兩款選擇，清蒸松茸虎斑 二選一 虎斑非常鮮味，只要一點點豉油，已經好吃到不得了，不過一定要趁熱吃的。 另一主菜選擇是炭烤和牛牛柳及鴨肝黑松露配肉桂意大利薯仔球伴摩利菌醬 二選一 蘇蘇很喜歡吃牛肉，不過只限於有質素的，好像和牛就是我喜愛的牛肉之一，用鴨肝代替鵝肝，是現今市場的大趨勢，蘇蘇同樣覺得好吃 建議二人各選一款主菜，這樣就可以試試兩款主菜味道和口感有什麼不同啦 吃得這麼滿足，蘇蘇當然需要一杯熱檸檬茶幫助消化一下，而你當然可以選擇這種香濃的咖啡呢 甜品要上場啦 為她所選，情人節心形小紅莓芒果蛋糕、熱情果雪葩伴雜莓汁、椰子冧酒泡沬 這是為女士而設的甜品，真是非常漂亮，看見顏色時，心想應該會比較甜吧，但是我錯了，甜度剛好，雖然很飽，最後還是給我KO了 為他而設，情人節心形特濃巧克力蛋糕、芝士乳酪甜酒雪糕、糖漬蜜桃伴開心果仁餅乾 這份預備給他的這份特濃巧克力蛋糕，味道十分香濃但一點也不甜，很適合男士的口味，讚 這一頓十分滿足 祝天下有情人能兩情相悅、甜甜蜜蜜、天長地久。 澳門君悅酒店 mezza9 Macau 情人節浪漫晚餐：澳門幣1299元 每位 mezza9 Macau 情人節營業時間：2月14日下午5：30至晚上11：00 地址︰路氹城連貫公路新濠天地君悅酒店3樓 電話︰853 88681234