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澳門電訊4G+網絡技術大躍進 大幅提升4G+連線速度至225Mbps
科技新知
LifeMag Editor・2016-10-25

2016 年 10 月 19 日，澳門電訊假海擎天旗艦店舉行新聞發佈會，網絡服務副總裁梁沛雄、流動電話及無線寬頻產品管理商務總經理麥景昇列席，向傳媒朋友展示載波聚合技術於CTM 4G流動網絡的最新應用。 載波聚合是 LTEAdvanced 的主要技術之一，可以將多個分散頻段的頻寬整合，讓資料傳輸更有效率，達到提升網速的效果。同時，在這項技術的應用下，將大幅提升VoLTE話音質量，令通話更為清晰。梁沛雄表示，澳門電訊正積極與政府探討頻譜資源的應用，以推動FDD及TDD三頻載波聚合技術的應用，期望於明年內將流動寬頻下載速度提升至400Mbps，並覆蓋至全澳。此外，澳門電訊將繼續透過無線多頻多模深度覆蓋技術，為不同室內場所提升容量，不斷提升CTM 4G的服務體驗。他估計，2015至2017年用於流動網絡的投資將超過六億圓澳門幣。 麥景昇介紹時表示，目前澳門電訊4G客戶數已突破34萬，為不斷提升客戶對CTM 4G網絡服務體驗，澳門電訊於今年6月，為所有4G客戶開啟了VoLTE及ViLTE功能，帶來「一撥即通」的高清話音和清晰視像通話體驗。 他表示，未來澳門電訊將不斷增加新的4G漫遊合作伙伴，務求讓客戶感受無遠弗界的極速4G服務。同時藉著與不同國家和地區的電訊營運商展開更深入的合作，不斷擴大漫遊通訊服務計劃的覆蓋範圍，為市民提供更多元優質、靈活便捷的漫遊流動通訊服務。 首階段客戶可於澳門電訊八間門市及附近區域，暢享高達225Mbps下載速度的流動寬頻服務，未來，澳門電訊將繼續與全球的手機生產商緊密合作，於本地市場引入更多支援雙頻及多頻段載波聚合功能的智能手機，進一步推動載波聚合技術的普及，讓客戶充分感受CTM 4G流動通訊服務帶來的無限精彩。

香港航空暑假72小時特賣，8月飛東京來回連稅HKD2,064、沖繩HKD2,644！
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2016-07-18

香港航空推出暑假機票優惠，8月出發適用： 最低價錢報告．香港飛東京成田來回：HKD2,064．香港飛沖繩來回：HKD2,644 以上價錢已計入稅項。 重點資訊．難得有航空公司肯出暑假最旺期的優惠； ．東京價錢以暑假旺期而言十分吸引，沖繩亦不錯； ．東京平飛主要在8月中及月尾； ．沖繩平飛相對少一些。 附加資訊．香港航空票價已包括機上餐飲及20KG托運行李額; ．香港航空可以乘搭機場船直接由澳門到香港機場海天客運碼頭 checkin 並獲退HKD120 香港離境稅。 　附註：上述最低價錢為航空公司公告之最優惠價格，或本站能找到的最低價格；每一航班有否優惠票價及所存票量由航空公司決定，優惠票量有限售完即止。 【促銷公司】香港航空（Hong Kong Airlines）【搭乘日期】8月1日至8月24日【販賣時間】已開賣，至7月20日2359【最長停留】7天【航班限制】沒有【預訂網址】httpohchance.inforefhkairlines 價錢 Sample ndash; 香港飛東京來回連稅HKD2,064

釜山航空超強促銷，澳門飛釜山來回連稅低至MOP1,067！
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2016-02-16

釜山航空推出一年得兩次ge 超勁promo！澳門－釜山單程未稅MOP300KRW45,000！ 直接買澳門飛釜山來回連稅：KRW196,400（約MOP1,302單買澳門飛釜山單程連稅：KRW97,600（約MOP649）單買釜山飛澳門單程連稅：KRW63,000（約MOP418） 即係話，如果將澳門－釜山來回拆成兩個單程咁買，可以做到大概MOP1,067，平過直接買來回兩舊水多D！這是因為釜山返澳門個單程係唔收燃油附加費，而且分開單程買ge 話，釜山飛澳門票價是KRW40,000而不是45,000，所以拆兩程買會平d！ 查過票量都ok架，連十一連假都有！暑期睇過亦有平飛，真係好值得考慮下！去距離釜山大概個半鐘車程ge 鎮海睇下櫻花又得，甚至可以考慮入一手德威單程、一手釜山航空單程，自組首爾、釜山不同點來回，一次過玩哂韓國南北亦得。 釜山航空ge 票價已包括機上餐點及20KG托運行李額。 【促銷公司】釜山航空（Air Busan）【搭乘日期】3月27日至10月29日【販售日期】已開賣，至2月17日1459【最長停留】不限（如分開單程買）　　　　　　7天（如直接買來回）【航班限制】沒有【預訂網址】httpohchance.inforefairbusan 價錢 Sample 1 ndash; 澳門飛釜山及釜山飛澳門單程連稅 價錢 Sample 2 ndash; 澳門飛釜山來回連稅

Big Sale！5日4晚機票+ 酒店連稅每人$1199 起，香港/澳門 出發至 泰國/馬來西亞
激安優惠
Benjamin・2015-06-25

AirAsiaGO Big Sale AirAsia於剛剛的星期一開始了Big Sale，原來AirAsiaGo都已經賣緊Mega Big Sale啦！而家去泰國同馬來西亞套票，由香港澳門出發，曼谷、清邁、布吉、沙巴同吉隆坡，5日4夜套票連稅每人只係HKD$1,199起，你地冇睇錯係5日夜呀！入住日期由7月27日至2016年5月31日，呢個價錢差唔多等於買酒店送機票！ 今次套票優惠包括：曼谷、清邁、布吉、沙巴、吉隆坡。 注意！今次優惠係坐AirAsia，以上價錢係未包括機上餐飲及寄艙行李費用，如有需要可另外加購 20kg 每程$140、25kg 每程$180。 如果去曼谷可以入住Bed by Cruise at SamakkhiTivanont，酒店有提供自助早餐，附近有711，又鄰近Siam Ocean World同Central World，每人連稅$1,344。而去布吉就可以住Sino Inn，於5樓的陽台望出去可以望晒整個布吉，鄰近周末市場及酒吧，每人連稅$1,277。至於沙巴呢，就可以選擇入住Goldenhill Hotel，走路到海灘大約20分鐘，酒店附近有中式餐廳、超市、肯德基等，仲有免費送機服務，每人連稅$1,272。仲有清邁既Nimman Mai Design Hotel，位處寧曼路，2分鐘步程可出大街，離動物園很近，每人連稅$1,452。 優惠可選擇其他酒店，價錢會因應不同酒店而調整。一開始記住用機票 酒店功能搜尋！旅程日期可長可短，訂購時亦可活用「我只需要在部分旅程中住宿酒店」功能，機票停留期限唔一定要同酒店入住晚數一樣。 訂房日期：即日起至6月28日入住日期：7月27日至2016年5月31日 優惠網址：httpwww.airasiago.com.hkbigsale

【澳門美食｜ 澳門芒果系列推介】
澳城餐飲
Cheers!・2024-06-28

夏天就係食芒果嘅季節！今期小編就推介澳門嘅芒果系列比大家！芒果迷嘅你一定唔可以錯過！ 特式糖水舖 呢間一定好多人都知！係夜晚先開嘅佢都好多人排隊！佢嘅粒粒芒椰系列係鎮店之寶，好多人都叫！不過大家記得佢夜晚先開呀！ 粒粒芒椰小丸子 招牌楊枝金撈小丸子 地址：筷子基南街綠楊花園第三座Q舖 糖朝盛世 呢間係澳門都好出名！不過最近佢嘅開心果芒果班戟比較多人食！佢喺開心果味嘅cream同新鮮芒果嘅配搭！鐘意煙韌口感嘅仲可以叫QQ版嘅開心果芒果班戟（加麻糬）！鐘意開心果同芒果嘅人一定會好鐘意呢款甜品！ 開心果芒果班戟 開心果芒果QQ班戟 地址： 澳門：渡船街美心餅店對面、關閘信託花園、墨山街41號堂食店（永樂戲院巴士站對面直入 氹仔：氹仔泉鴻花園堂食店（新濠鋒酒店對面） 雍記甜品 如果鐘意食糯米糍嘅人就一定要試下雍記甜品嘅芒果糯米糍！除左普通嘅芒果糯米糍之外，仲有芒果汁皮糯米糍，更加有芒果香！大大粒芒果比糯米皮包裹，一口咬落去真係好滿足！ 芒果糯米糍 芒果汁皮糯米糍 地址： 澳門：亞豐素街分店、祐漢店、雅廉訪分店 氹仔：氹仔分店 Roro Eatology 鍋鍋食研 呢間嘅水果三文治系列睇落去好吸引！想食創新嘅芒果甜品？其中嘅朱古力椰香芒果味都好岩鐘意食芒果嘅你！佢仲有分大細size，岩曬想食少少嘅小鳥胃 XD 朱古力椰香芒果三文治 地址：澳門大纜巷富耀樓9A地下鋪 Merci.creation 呢間出名水果馬卡龍！真係好創新！想食馬卡龍又想食芒果可以試下佢嘅「夏日芒果馬卡龍」！中間夾住嘅係新鮮嘅芒果肉！齋食馬卡龍會覺得膩，但如果有鮮果中和就岩岩好！ 夏日芒果馬卡龍 地址：墨山街聯安大廈地下36AB永樂附近） 麥當勞 為左宣傳《壞蛋獎門人4》電影上映，最近麥當勞都出左芒果系列！包括芒果Oreo麥旋風、McCafe嘅Double芒果冰雪！而甜品站就有雙重芒果新地同芒果新地筒！ 芒果Oreo麥旋風 Double芒果冰雪 芒果新地amp;芒果新地筒 今期嘅芒果系列推介希望大家鐘意！有咁多唔同嘅芒果甜品選擇真係好正！不坊可以試哂佢！如果仲有其他大家鐘意嘅芒果系列大家都可以同小編分享架！ 以上圖片來源至商家網站

【Macau Best】澳門5間糖水舖點評
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2021-08-12

疫情之下大家盡量留在家中防疫，叫外賣再次成為日常。突如其來的疫情可能讓大家感到迷惘又苦惱，不如飯後來一個甜品為自己打打氣！小編訪問身邊的為食同事們，他們推薦以下5間糖水舖，究竟邊一間最好味？邊一間有伏？一齊拉落去睇啦！ 孤島甜點 今次點評中最新的一間糖水店，現時仍在試業階段，所以只提供外賣。外賣包裝採用紙質環保器皿，令小編減少一點點叫外賣的罪惡感。 整體評價：筆者試食蜂蜜檸檬愛玉（MOP35）和 紫芋椰汁西米配芋圓（MOP38）。冰凍的愛玉切成一塊塊整齊正方體，一啖一大粒加試Q彈程度剛剛好。鮮榨檸檬汁另外用器皿裝好，食客可按喜好加入份量亦十分貼心。 紫芋椰汁西米配芋圓的汁底甜度適中，西米偏軟，芋圓軟硬度剛好帶一點點芋頭香。 孤島甜點 地址：十月初五街永安下巷冮華大廈L舖 營業時間：5pm ndash; 11pm 聯絡電話：2825 2939 招堂 位於澳門台山的糖水店招堂剛於7月開張，主打芒果、榴槤、芋圓等各式甜品。 整體評價：外賣來說份量適中。小編點了：菊花膏（MOP18）、爆打渣男檸檬茶（MOP15）、雜果撈（MOP35）、芒果小丸子加桃膠（MOP44）、芒果撈芋圓（MOP28） 整體來說，除了爆打渣男檸檬茶的涼爽清新味道較令人印象深刻之外，其他甜品相對之下普普通通。 菊花膏味道清爽適合夏天品嚐，個人覺得不加奶會更好吃。 爆打渣男檸檬茶味道特別，酸爽檸檬加入香草味道超清新而且很提神。 雜果撈裡面的雜果份量足夠而且大小剛好可以一啖一粒。 芒果撈芋圓不過不失，芋圓煙韌度剛好。 招堂 地址：筷子基南街綠楊花園第三座Q鋪 營業時間：8pm ndash; 3am 聯絡電話：28262962 椰頭椰腦 店家的椰子甜品比較出名，所以小編點了招牌椰老大 和 芒椰小丸子，整體來說小編十分喜歡他們的椰子甜品，味度甜而不膩，椰奶味濃，鍾意椰子的朋友可以一試喔！ 整體評價： 椰老大（MOP36）：椰腦質感像椰子水啫喱口感清新，加上香濃椰奶、椰子雪芭和椰子脆片為甜品整體增加多層次口感。唯一缺點是椰子雪芭味道略淡。 芒椰小丸子（MOP30）：芒果汁甜度剛好不會太甜，西米的軟硬度剛剛好，小丸子偏軟，芒果肉粒大粒小岩岩好一啖一粒，而且每粒都甜不會太熟。 椰頭椰腦 地址：澳門新勝街23A時新地下A座 營業時間：3pm ndash; 12am 聯絡電話：2872 3290 甜不甩 住氹仔的朋友一定有試過甜不甩，由中式糖水到新式芋圓甜品都有，而且每樣都不錯的喔！ 整體評價： 凍手工芋圓仙草底（MOP32）：份量足料，芋泥軟滑有奶香不會太甜，當日的芋圓不太煙韌，整體水準普普通通，奶球要另加2蚊，奶球有點不夠香濃。仙草凍味道偏淡，變相令芋泥蓋過了仙草。 楊枝甘撈小丸子（MOP34）： 整體味道甜度適中，芒果份量恰到好處，一口一粒，而且每粒都甜！小丸子有許留山的味道，而且份量極多，鐘意食小丸子的人會感到興奮不已。碌柚粒比例上沒有很多，反而西米超多而且質感煮得剛剛好沒有很軟。 甜不甩 地址：澳門祐漢新村第一街牡丹樓地下C鋪（祐漢CTM對面） 營業時間：3pm ndash; 12am 聯絡電話：6330 0348 舒淇廚房 住氹仔的朋友不能不說舒淇廚房，他們家的芋圓出名煙韌有芋圓味。他們家的芋圓確實是小編心目中的頭三位，而且價錢和份量都合理，但小編個人覺得整體偏甜，吃到最後會有一點甜膩感。 整體評價： 芋泥芋圓綜合（冰粉）（MOP35）： 芋泥厚實，但芋頭味略淡而且偏甜。芋圓煙韌有芋頭香味。奶球不用加錢，小編覺得很不錯。 芒椰雙圓（MOP 38）：芒果汁底偏甜，芒果粒大細適中，小丸子煙韌但有點太甜，芋圓煙韌度剛剛好。 澳門店 地址：澳門區神父街八達新村 營業時間：2pm ndash; 12am 聯絡電話：6826 7926 氹仔店 地址：佛山街金利達花園第二座地下大堂176號 營業時間：3pm ndash; 1am 聯絡電話：6887 3451

澳門麗思卡爾頓酒店 滿載聖誕歡樂氣氛
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-11-21

澳門麗思卡爾頓酒店今個聖誕將會呈獻源源不絕的驚喜，包括「Santarina Ladiesrsquo; Night」、連場精彩歌舞表演以及精選聖誕美饌，讓賓客可與摯愛好友共渡佳節，感受璀璨夢幻的節日氣氛。聖誕節及新年期間，酒店將於「麗思咖啡廳」、「麗思酒廊」及「麗軒」等酒店內不同尊尚食府，帶來連串饕餮體驗。 於「麗思咖啡廳」嚐盡美酒佳餚 「麗思咖啡廳」為賓客帶來多款滋味選擇：賓客可嚐到多款經典佳餚的聖誕特色早午餐，包括 烤肉眼扒配總廚紀韋麟特製蛋黃醬、百里香烤羊架伴黑松露薯蓉及香草沙律 及 法式薩瓦風格烤佈雷斯雞肉，更可盡享精選香檳，價格僅澳門幣688元。 「麗思咖啡廳」更呈獻一系列大受歡迎的精緻晚宴菜式，包括 烤蕁麻酒醃火雞配野生蘑菇、栗子及法國格賴沃特車厘子 及 香酥牛肉配薯仔片及黑松露，最後還有 榛子聖誕蛋糕 作點綴。晚宴菜餚僅於聖誕節前夕及聖誕節當晚供應，價格為澳門幣728元，或以澳門幣988元加配佳釀。 新年早午餐僅於除夕及元旦日供應，價格為澳門幣688元。而節慶晚宴則有 法國聖米斯生蠔、法國布列塔尼藍龍蝦 及 烤西班牙紅蝦配火焰燒烤蝦膏、羅勒漿、香草沙律，價格為澳門幣988元，適合鍾情於海鮮的饕客。 於「麗思酒廊」感受節日溫暖 特色節慶Aperitivo僅澳門幣288元，賓客將可於聖誕節前夕當晚嚐盡Veuve Clicquot香檳、各款特色雞尾酒、酒精飲品及啤酒，更可盡情享用新鮮生蠔。「聖誕節女士之夜」為賓客帶來源源不絕的Veuve Clicquot香檳及多款聖誕手工曲奇之餘，亦有節日狂歡抽獎，聖誕老人更會現身助慶，價格僅澳門幣388元。 賓客於12月1至25日期間，更可以節慶價每杯澳門幣108元，細享多款聖誕主題雞尾酒，包括 Cocoa Matcha Merriness（雲呢拿味伏特加酒、墨西哥酒精咖啡、特濃咖啡、特製抹茶及朱古力苦酒）；Cinnamon Cheers（波本威士忌、干邑橙酒、安高天娜苦酒及蛋白）以及Cranberry Christmas（紅酒、華冠香甜酒、紅莓果醬及香料）。而且更有聖誕特別版的白俄羅斯雪條，喜愛雲呢拿味道的賓客實在不容錯過。 為了將濃厚的歡慶氛圍延續至新年，賓客更可參與酒廊特意舉辦除夕派對。僅澳門幣588元，精彩絕倫的表演，加上特色美點，再配以Dom Peacute;rignon 香檳，陪伴賓客迎接新一年。 於「麗軒」享受精品美饌 「麗軒」素以中西合璧的精點美饌聞名，今個節日更將會為賓客締造又一趟新派美食之旅。12月24至26日期間，「普天歡慶盛宴」將呈獻八道色香味美的佳餚，前菜有玫瑰鴨肝、紫米阿拉斯加蟹餅 及 桂花車厘茄，更有精緻的甜品拼盤，包括 草莓慕絲糯米糍、君度西米布甸、聖誕果仁撻 及 椰絲啫喱糖，價格為澳門幣1,688元。喜愛品酒的賓客更可另加澳門幣328元盡情享用Veuve Clicquot, Rose, NV皇牌香檳，亦可以澳門幣688元加配Dom Peacute;rignon, Brut 2006香檳王。 12月31日當晚，賓客可親臨這間澳門最高的粵菜食府，品嚐特設的「瑰麗豐年盛宴」。以澳門幣1,888元，尊享海膽星斑蒸蛋白、蟲草珍饈燉雪雁、炸釀鴛鴦蟹蓋 及 蠔皇炆原隻四頭鮑伴翡翠摩利菌等多道極品美饌。 澳門麗思卡爾頓酒店今個聖誕精心準備了多項珍饈盛饌，為賓客營造極致難忘的體驗。詳情請參閱附錄，亦可致電853 8886 6706或電郵至rc.mfmmr.fnb.res@ritzcarlton.com。 上述價格須加10%服務費 上述價格須加10%服務費及5%政府稅

劇情剪輯｜失落的龍絆X魔物獵人 第1話 潛伏樹海者
手機‧電玩
MacauYeah・2020-02-05

其實畫工再加上全日語配音，真的很好。只是長玩的話可能要課金。 中文劇情 第1話 潛伏樹海者｜失落的龍絆X魔物獵人 想睇直播，記得訂閱我地嘅 Twitch YouTube Facebook

獲米芝蓮推介中餐廳 - 碧迎居
生活在我城
乜交食玩買 | Mackel Sharing・2019-10-30

又到週中了，亦稱「駝峰日」，今日介紹一間獲米芝蓮推介的中餐廳 「 碧迎居」，位於新濠影滙一樓，薈萃了大江南北地道，包括生滾粥、鑊氣小炒等，更設開放式廚房，讓廚師大顯功架，為您即製即蒸南北點心，以果木燒烤爐即燒各式惹味烤肉及海鮮等。 是次餐單 醇香陳年花雕醉雞 露筍炒帶子 陝西肉夾膜 櫻花蝦紅米海鮮炒飯 點心拼盤 片段 更多片段：

【澳門探店】請給我一杯咖啡的時間【有片】
澳城餐飲
明珠・2021-11-10

作者又發現了一個非常好玩別緻的咖啡店，外觀看上像一間中醫館，實際上是一間咖啡店，而最特別的是店內賣的咖啡都非常有特色，店內無論是裝修風格，產品，都充滿了交叉錯覺的藝術。 聽店主訴說，因為自己本身非常喜歡中藥，而齋啡亦有苦口良藥的意思，一杯黑咖啡的熱量大約只有3大卡，黑咖啡可以分解脂肪，提高身謝代謝率，增加飽肚感等等的益處，當然前提下是不加任何的糖和奶。 推荐一 檸檬咖啡，口感像檸檬茶，一股酸酸甜甜的味道擁上心頭，沁人心脾，而實際上它是一杯咖啡。檸檬富含維生素C，對人體發揮的作用猶如天然抗生素，具有抗菌消炎、增強人體免疫力等多種功效。 推荐二 水泥咖啡，近期網紅單品，口感非常濃郁絲滑。 推荐三 波蘿的海，是一杯口感層次非常豐富的茶飲，內有海鹽，味道酸甜又帶有一點鹽味。 推荐四 蜜桃成熟時， 是一杯口感清新的茶飲，非常容易入口，好像有一種初戀的感覺。 其它推荐 拿鐵 店內有多個打卡位，充滿玩味又浪漫的元素， 給我一杯咖啡的時間，己完成了一個非常有詩意的MV，喜歡喝咖啡和茶飲的你，或者是喜歡打卡拍照的你也不能錯過這間好玩的咖啡店 店名 八月半咖啡地址 澳門臘八街2號及馬大臣街59號大昌樓地下A1（雀仔園街市直行到底）IG august_half 歡迎關注明珠X密密探店帶來更多有趣活動資訊

澳門威尼斯人。碧濤意國漁鄉9月限定西西里菜單
澳城餐飲
蘇蘇・2017-09-21

經常聽見別人說西西里風情、西西里美食等等，究竟西西里是一個什麼樣的地方呢 其實西西里是意大利南部一個自治區，佔地兩萬多平方公里，人口大約有 500 萬，是意大利最大的區域，同時也是地中海最大的島嶼，千百年來曾經到過這裡的各族人民，將自己飲食中最有特色的部分都遺留在此，所以都被統稱為西西里美食。 意大利菜種類並不單一，其烹調特色體現出明顯的南北味道。正宗的西西里風味屬於南部菜式，以新鮮的海鮮肉類蔬菜為原料，講求原汁原味，清新健康。與此同時，意大利的美食都喜歡是以香草提升食物的鮮味，較為人熟悉的如羅勒草、百香、迷迭香等。他們對香草的運用爐火純青，無論用於海鮮還是肉類，都能讓人回味無窮。 位於澳門威尼斯人酒店的碧濤意國漁鄉為一所正宗的意大利餐廳，高級酒店的餐廳環境、美食和服務，但收費相對親民。 環境開揚，樓底又高，讓人有舒服的感覺。 在入正題之前，我想先分享一個夏日週五酩悅香檳歡樂時光，買一送一優惠。 現階段在逢星期五的下午6時至9時，就可以於餐廳的酒吧區享受法國MOET 香檳買一送一優惠，還可以以澳門幣10元享用法國生蠔一只，想吃多少就可以點多少的啊，超值呢 言歸正傳，今次主題是西西里特色菜單，由餐廳高級主廚Domenico Cicchetti精心設計，所有食材皆從當地直接選取。Domenico表示，西西里島的美食充分表現其悠久的歷史及文化，餐廳著重使用新鮮蔬果、優質橄欖油、生猛海鮮、大米及穀物等頂級的食材，保證他們能夠品嚐到這個意大利海島最地道的風味。每道菜都強調選取最優質的食材，加以巧妙運用西西里島的香草和香料，炮製出純樸且精緻的菜式。 愛麵包的蘇蘇對麵包有要求，因為在街舖的麵包店麵包口感差強人意，走進西餐廳是不可不吃的項目，當然這裡的沒有讓我感到失望。 釀飯球配蕃茄肉汁、新鮮豌豆、水牛芝士和佩克里諾羊奶酪 據說是西西里島最具代表性的街頭美食，用已調味的米飯加入芝士和雜豆揉成圓形，然後放入油鍋炸成金黃色，這個口感外酥內糯，讓我吃完一個又一個，吃多兩個就不用吃主菜喇 香煎劍魚卷配佩克里諾羊奶酪、檸檬、水瓜柳、歐芹、開心果 口味酸酸的而沒有羊奶酥味，魚卷上面是開心果碎粒，下面是豐滿的車厘茄，有多重口感，K.O. 這份，一點難度也沒有。 開心果包羊扒配茄子、蕃茄、百里香、葡萄乾 看來西西里菜很喜歡用果仁做配料，這一道菜也是以開心果碎粒舖在羊扒上面，個人認為有關羊類的食物配上香脆的開心果可以將羊酥味降低，這道羊扒熟嫩度剛好，很好吃。 其他西西里菜式還包括清新沙拉配橙子、烤茄子、鳳尾魚柳、黑橄欖、茴香和刁草；意大利紐紋麵配風乾蕃茄、杏仁和乳清乾酪香蒜醬、羅勒油、檸檬皮，還有意大利水管麵配野茴香和沙丁魚醬、松子、藏紅花、大蒜和葡萄乾。 但是我們只有兩個人，真的吃不下這麼多，其餘的就等大家品嚐之後再告訴我吧。 在飯宴裡，怎可以沒有甜品這一項完美的休止符 圓形雪紡蛋糕伴乳清芝士、巧克力、杏仁、水果蜜餞及餐後附送的甜品 碧濤意國漁鄉 地點：澳門威尼斯人酒店1樓10391040號（近威豐味，池畔另有獨立入口） 早餐：上午0700至上午1100 午膳：上午1100至下午0300 晚膳：下午0600至晚上1100 星期五至星期六至晚上1200 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 澳門人氣資訊網站CTM。Lifemag 搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

【澳門火鍋系列】人均 $250！巴黎人酒店御蓮宮海鮮火鍋套餐
澳城餐飲
Cheers!・2019-01-22

平時都在坊間食肆吃火鍋，今次就嘗試一下巴黎人酒店內的「御蓮宮」。別以為酒店用餐價錢一定貴，「御蓮宮」雖然在酒店內，但火鍋套餐價錢卻很親民， 45 人的火鍋套餐只需 $1,088，就能品嚐到優質食材，海鮮款款新鮮大份，多款醬料都是由廚師特別調製而成，性價比超高！ 自選火鍋湯底（五選二） 四川麻辣湯／藥膳濃雞湯底／冬瓜玉米咸骨湯底／胡椒豬骨玉米湯底／芫茜皮蛋湯底 小編選擇了雙拼火鍋湯底，一邊是四川麻辣湯，看圖都可以感受到那股辣勁！另一邊是廚師推薦的冬瓜玉米鹹骨湯底，湯味濃郁，用料豐富，值得推介！ 海鮮火鍋配料 加拿大龍蝦，澳洲帶子，活鮮蟹肉 肉類火鍋配料 澳洲雪花肥牛，西班牙黑豚肉片 時令蔬菜 自選粉麵類（四選一） 雞蛋生麵／日本芋絲／廣州沙河／粉日式烏冬 調味料 XO醬，芝麻醬，燒椒醬，沙茶醬，潮州辣椒油，桂林辣椒醬，菜脯辣醬 麻油，炸蒜茸，泰椒，生蒜茸，青紅椒圈，芫茜，蔥花 澳門巴黎人御蓮宮 地點：澳門巴黎人 3 樓 營業時間：11001500／18002300 電話：8111 9260 網頁：httpshk.parisianmacao.commacaurestaurantslotuspalace.html 更多推介： 澳門冬季火鍋系列，不容錯過的推介清單！

[翻書倒櫃] 在動盪的時代更應讀懂經濟
創富坊
君尋・2020-09-09

新冠肺炎衝擊全球經濟，早前歐美等地為了挽救岌岌可危的經濟，紛紛推出一系列的刺激經濟措施。各國央行不約而同地實行更低的利率，甚至正研究推行負利率，而部份國家亦宣佈實施無限制的量化寬鬆政策。類似的措施，自08年金融海嘯以來越來越不陌生，亦越來越常見。世界各地對恢復低迷的經濟是否已經束手無策 由政府出手干預市場，透過刺激貸款和促進消費的做法是否真的能夠讓失落的經濟回到正軌而這本10年前已在美國出版的《小島經濟學》，不但在今天幫助到我們理解當前的經濟局勢，當中對經濟發展的寓言更映照現今美國經濟的危機。 《小島經濟學》並非艱深的經濟學書籍，而是一本以寓言故事方式，讓讀者瞭解由最基本的經濟學原理，以至看似複雜的債務危機、樓價泡沫等金融現象的經濟學入門佳作。本書最初以某個小島上三個居民捕魚的故事開始，島民每天都要花一整天的時間徒手捉魚，為的只是填飽自己的肚子，而且每天只能捉到一條魚，滿足需求後已沒有閒餘時間處理其他事情。有一天島民發明了捕魚網，使用新的工具能讓他們在一天內捕捉更多的魚，多出來的魚成了島民的儲蓄，並且讓島民得到額外的時間實現其他目標。他們的飢餓就是經濟學中的「需求」，而捉到的魚就代表金錢，島上漸漸累積「儲蓄」，並衍生出「貸款」、「貿易」等金融概念。「儲蓄」及由儲蓄而生的「貸款」均創造了「資本」，以「資本」使生產規模進一步擴大，亦即找到更好的方式生產更多所需的物品。這種努力使有限的資源產生最大的效益以滿足需求的行為，便是經濟學最簡單的原因。而作者就是藉著島上居民逐漸進步的生活，以顯淺和生動的方式解釋經濟運行和成長的原理。 隨著故事的發展，讀者除了可理解到更多非常貼近日常生活的經濟學名詞和釐清經濟現象的原理外，作者亦透過本作試圖告訴讀者，主流經濟學家所信奉的凱因斯主義是危險且錯誤的。最讓筆者驚訝的是，本書顛覆了筆者對「儲蓄」和「消費」的看法。作者認為「儲蓄」一元比「消費」一元對經濟能產生更積極的影響，因為「消費」的前題是，人類必須生產出一些額外和更多的物品，購買這些東西而成的「消費」才有價值。試想想若島民把多捉到的魚在一天內吃光，亦即「消費」增長了，但因為沒有多餘的魚成為「儲蓄」以及用作「貸款」，島民每天依然只能為填飽肚子而勞動，島民沒空發展其他事業，經濟反而沒有增長起來。亦因此，作者與主流經濟學家對振興經濟的看法可謂南轅北轍。各國政府及代表他們的經濟學家都認為，「消費」可以促進經濟增長，因此當新冠肺炎衝擊經濟時，不少地方的政府（包括澳門）選擇以不同方式刺激市民「消費」，從而讓經濟恢復。但這種只依靠「消費」的方式在作者看來卻是沒有讓經濟獲得真正的成長。除刺激消費外，各地政府亦投放不少心力阻止「通貨緊縮」發生。因為一旦發生通貨緊縮，人們就會為等待價格下降而延遲消費，等到人們開始消費，下降了的價格對於經濟增長的影響就會減弱。不過作者卻認為消費者不願意消費，刺激需求的最好方法就是讓物價降到合理水平。此外，作者提到若政府在經濟低迷時採取措施幫助市民消費，最後反而會抑制市民手中貨幣的購買力，因為政府收入是來自稅收、借款和自己印刷的貨幣，而當政府稅收不足，只能借貸（發行國債）或以印錢來增加財政儲備，這都是導致通貨膨脹和資產泡沫的原因。 作者非常反對政府以不同的「救市」方式干預市場，量化寬鬆和降低利率反而影響了市場自然恢復正常的過程。而自1980年代以來，美國政府和聯儲局已多次出手干預市場，樓價和物價亦因而在短短數十年間升了不少。亦因政府不斷鼓勵消費，美國人由習慣「儲蓄」變到習慣「消費」，現在更是習慣「借貸」！在這次疫情下美國政府實拖的無限量化寬鬆政策，在作者看來更是把美國經濟推向萬劫不復的深淵。美國最終不是拒絕還款，就是繼續印錢，並持續導致通貨膨漲和資產泡沫，但卻沒法增加市民的收入和購買力，因為這些措施並未真正讓經濟恢復。作者在最後一章更預言，這種經濟政策將會把入不敷出、不事生產的美國帶來更大的破壞！ 關於今回翻書倒櫃的推介書本： 書名： 小島經濟學：關於魚金錢、漁網資本、儲蓄及借貸的經濟寓言 作者： 彼得‧希夫, 安德魯‧希夫 出版社： 三采

【日本●沖繩自駕】第一牧志公設市場
全球飲食
80後愛旅行✈️・2022-01-28

在那霸國際通其中一條小巷內, 有著非常有名的第一牧志公設市場。 這是沖繩很有名吃海鮮的地方, 地面層是新鮮的海鮮攤檔, 然後二樓就是餐廳 ​ 入口有點難找, 不過看到很多遊客進去的地方就是了​ ​ 一樓就是海鮮攤檔, 如果在這裡看中了想吃的海鮮可以直接買了然後到二樓的餐廳煮。 如果不想自己買的也可以直接到二樓的餐廳點餐啊。 ​ ​ 在這裡能吃到沖繩有名的海鮮、海葡萄、沖繩苦瓜等, 可以一次把沖繩的特色美食吃透 ​

【Macau Best】食肉獸最愛，5間澳門高質燒肉店推介！
生活在我城
Lifemagfoodie・2020-08-23

有時候晚餐想食得盡興，燒肉就是最佳選擇！沒有什麼比一口肉，一口啤酒來得暢快！去吃燒肉最看重就是肉的質感和口感，以下為大家推介5間澳門高質烤肉店，快點來試下吧。 阿里郎 相信大家對阿里郎都不陌生，它是澳門最悠久的韓國餐廳之一！經過重新裝修後，環境更舒適寬敞。小編已光顧很多年了，每次一入坐都會送上很多餐前小菜， 非常開胃！無論是烤肉或是主菜都非常正宗有水準，燒肉的質感和價位相若，還會有專人幫你燒好，避免自己燒得太老的情況！除了燒肉是必點外，泡菜湯和辣炒年糕亦非常推介，它們的調味非常適中，辣度很夠，香口好下飯。 阿里郎 地址：氹仔馬拉松圓形地45號美景花園第三座美景閣地下W座 電話：2883 5562 爀樂燒肉 位於銀河Broadway的人氣日式燒肉店，長期Full booking，高峰期要提早1個月訂位！它的價位亦相對較高，所以午市比較抵食！因為會有套餐包括湯、白飯、一份肉，還有甜品。主打是日本和牛，所以雞肉、豬肉相對沒有這麼出色。和牛入口即溶，配上白飯驚為天人！ 圖片來源：爀樂燒肉Facebook 圖片來源：爀樂燒肉Facebook 圖片來源 e.c foodie 圖片來源 e.c foodie 圖片來源 e.c foodie 爀樂燒肉 地址：百老匯美食街, HG006G011 電話：2899 1106 叢林 極尚海陸燒烤放題 這間任食烤肉亦是長期滿座！CP值非常高，款式非常多，光是選牛肉就已經開始選擇困難了。雖然是任食，但是它們亦非常注重肉的質量，調味亦控制得很好！食材非常新鮮！它們亦有一個特別的環節，就是大頭蝦可以自己夾自己燒，蝦的鮮味十足！另外，它的炸芝士年糕味道非常特別，裹面是流心的芝士！在外面比較少吃到這種年糕，喜歡芝士的朋友必試！ 圖片來源：叢林Facebook 圖片來源：叢林Facebook 圖片來源：叢林Facebook 叢林 極尚海陸燒烤放題 地址：漁翁街486號亨達大廈地下AC鋪 電話：6331 8883 澳門新麻蒲韓國烤肉店 澳門新麻蒲韓國烤肉店是一間韓式烤肉連鎖店，它們的食材和醬汁亦是由韓國空運過來，非常有範模。而且烤肉爐旁邊的會有烤蛋，和烤肉非常配。推介它們的牛肉二人套餐，肉質可口！另外，還會包括大醬湯和壽司，非常豐富抵食。特別推薦它們的飯團，可以自己搓成飯團球！味道和韓國吃的一樣，喜歡飯團的朋友不妨試一試！ 圖片來源：Openrice 圖片來源：Openrice 澳門新麻蒲韓國烤肉店 地址：澳門筷子基船澳街海擎天第三座地下O號舖96號 電話：2823 4012 「宴」刺身烤肉 這間日式烤肉店就在氹仔中央公園附近，非常好找！它的和牛套餐非常抵食，包括不同的牛部位，還會配蔬菜，是非常高質的日本烤肉口感！它們除了烤肉外，菜色選擇很整全。刺身、壽司、飯麵類、甚至是下酒菜都有很多款式。而且亦有味道保證，小編基本上沒有試過踩雷的菜式。 圖片來源：「宴」刺身烤肉Facebook 圖片來源：「宴」刺身烤肉Facebook 「宴」烤肉 X 刺身 地址：氹仔成都街343351號濠景花園第2123座Shop B地舖 電話：2875 0560 作者：Cher 更多文章推薦： 【Macau Best】一麵入魂！心水推介，澳門精選4間拉麵店！ 【一日實習生】【澳門情懷】傳統好味道，超過80歷史的老字號，禮記雪糕 【Macau Best】健康飲食無難度！澳門5間必試沙律店推介