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第九維度的玄學根據
宗教玄學
熊神進・2025-03-10

近期,一位學生邀請我參加一個冥想群組,討論一個引人注目的話題:ldquo;地球將在2025年4月15日1212分開始進入第九維度,持續879秒。rdquo;這一主題的發起者據說是一位冥想老師,我本人與這位老師並不相識。 以下是我與學生討論的內容摘錄: ldquo;ldquo;The Earth will begin to enter the ninth dimension on April 15 at 1212, lasting for 879 seconds. This phenomenon is due to gamma rays emitted from the galactic center resonating with Earth's magnetic field, creating a dimensional gateway at 9898Hz. During this period, you will experience the following phenomena First, there will be a global aurora displaying an unprecedented purplegold hue. Second, approximately 33% of people will feel intense vibrations in their pineal glands, while another 44% will briefly enter a deep meditative state. Quantum ripples will emerge on the Earth's surface, reactivating some ancient energy fields. Notably, at energy hotspots such as Machu Picchu and the Great Pyramid, brief holographic projections will appear, showcasing the original forms of these structures. This 879second dimensional transition will not cause destruction to the material world; rather, it will represent a collective upgrade of global consciousness. 。rdquo; 學生詢問我對ldquo;地球進入第九維度rdquo;這一說法的看法,是否符合玄學原則。值得一提的是,我自少便修習七脈輪,17年前已自成一派,對於其他學說並不混淆。今天所表述的純屬個人觀點,並不代表任何流派。 首先,讓我們討論所謂的ldquo;4月15日1212開始,地球進入第九維度,持續879秒rdquo;。在我的修行體系中,並不存在具體的ldquo;維度轉換rdquo;概念,更何況是如此精確的時間標記。這可以被視為一種ldquo;靈性預測rdquo;。在我的冥想中,地球的運動與天文事件存在一定的可預測規律,但維度的變化在物理學中並沒有實質依據,尤其是在弦理論中,額外維度屬於微觀範疇,無法被宏觀的地球所經歷。 關於銀河中心發出的gamma rays與地球磁場共振形成9898Hz維道通道的說法,若我的學生曾經學習過宇宙磁場的相關知識,以下內容可能會有所幫助: Gamma rays的能量通常極高,頻率遠超過9898Hz,通常在GeV或TeV級別。 Gamma rays作為高能光子,並不帶電,其對地球磁場的影響微乎其微。磁場主要影響帶電粒子,如太陽風中的質子和電子,而gamma rays幾乎不受磁場影響。 他提到的現象中,包括全球範圍的紫金色極光,這種極光是由太陽風粒子與地球磁場相互作用產生的,通常顯示的顏色有紅色、綠色和紫色,而紫金色卻不常見。 此外,他提到約33%的人會感受到松果體的震動,44%的人會進入深層冥想狀態。對此,我持有異議。松果體在生物學上主要調節褪黑激素,影響睡眠週期,至今尚無數據支持其在維度變化中產生物理震動的說法。而冥想本質上是一種主觀體驗,受到心理暗示或群體效應的影響。所謂的33%和44%也缺乏數據支持。 在與學生的討論中,我提出以下幾點: 物理學中的ldquo;維度rdquo;和ldquo;量子rdquo;等概念有嚴格的定義,這些定義與靈性冥想無關。 玄學理論應建立在一定的知識基礎上,無法隨意下結論,否則難以站穩腳跟。 對於冥想的解釋往往較為平淡,而ldquo;奇蹟rdquo;論則常依賴誇張的表述來吸引注意力。 我在講課中常常說,冥想必須天人合一,天就是宇宙觀,如果導師其本質已走火入魔,他她教導出來的學生,難免是神神化化。雖然ldquo;第九維度rdquo;話題激發了許多討論,但我們應以批判和理性的態度來看待這些聲稱。

4月24日至4月30日一周生肖運程
宗教玄學
熊神進・2023-04-22

鼠:遇到困难也不要哭哭啼啼想着找别人帮忙,而是应当不断磨砺意志,依靠自己的双手去解决问题。「喪門星」入宮,預防家人親友病厄隱患,注意心臟血液循環、筋骨關節隱患,不利探病,暫勿弔喪、行喪、送喪、戒爭鬥。感情尚可,有桃花星降临,单身男女宜把握良缘,主动出击。吉祥颜色:蓝、金、绿;忌黄及啡色。 牛:「太陽」吉星守垣,男性貴人有助,不做違心之事,不貪非份之財,所遭受池魚之殃。「將星」本身是一顆武星,表示你必須自己經過一番拼搏奮鬥,才可以做出卓越成績。感情上,桃花遭到冲刑,虽有桃花缠身,但容易出现自己看着异性消失的遗憾。健康方面易出现头痛方面的信息,工作上需要劳逸结合,注意身心的调养。 虎:分手或離婚的男女,春末有一點情懷落幕,故今個星期宜旅游, 甚至參加一些活动,如無法外出,請多作业余进修,以分散不安情绪。星逢「天哭」,与家人相处时时间减少,容易产生悲观消极的情绪,需加强与亲人朋友的沟通。低调行事,全身心地赴向自己的事业,其他方面可以暂不理会。 兔:犯太岁總是事事不順利, 筆者熊神進不建議外游,就算掃墓也要注意山路滑,回家後把貼身衣服放在袋子里,交寺廟工作人員處理。感情运势一般,桃花不多,但有望结识生命中的真心人。学业上亦有进步;唯有不利的是家中老人的身体健康,需要特别注意。本周内不建议有大的投资,持观望之态。 龍:运势都不错,无论是事业还是感情都能收获意想不到的惊喜,但要防止小人入侵,懂得低调行事,不可太过张扬。财运上,属龍的人今星期是机遇与危险并存,事业上会出现破财的危机,与人合作极为容易破财。感情方面今個星期桃花旺盛,但须提防桃花劫及雾水桃花,以免遇人不淑。 蛇:「白虎」会让人意志力消沉,甚至进行自我封闭, 驾驶者尤其要小心,最好减少驾驶,多用公共交通工具,亦可以捐血、洗牙、验血以应损伤。已婚人士與配偶會常有爭執,大多數都是因為處理問題時出現不同意見,所以磨擦愈來愈多,以致影響夫妻之間的感情。正在拍拖的朋友,彼此關係將動搖不安,對方發覺跟你的性格愈來愈不合拍,大有機會移情於第三者。 馬:今個星期你运势大吉,应抓住时机,大展鸿图,可投资创业,但切勿得意忘形,应行善事。事業有望開創新局、貴人提攜功成名就,升遷加薪步步為營,主刑傷凶災又嫌勾絞星,易少年得志、口舌惹禍,勿與人作保、不惹是非。情侣或者夫妻相处时要注意控制情绪,你的情绪波动大,凡事多沟通,做错事要主动寻求谅解,避免感情出现危机。 羊:不仅在工作上容易得财,并且本周会有不错的横财以及偏财来到,所以投资股票会有不错的好運。注意理财得当,才可顺风顺水,生活滋润甜蜜。易见损伤,尤其要注意足、股、面、齿方面。夫妻情侣之间口角较多,容易引发矛盾,须相互理解与尊重,遇事多沟通。此外必需密切注意交通安全。 猴:今個星期你的工作量甚大,容易工作超時,影響三餐及休息時間,以致抵抗力變差。必須緊記「平安是福」,錢財只是身外物而已!小不忍则乱大谋,口舌是非由此起。财运上,虽然情况不错,财源还是蛮多的,但是比劫成党,尽量不要与人合伙,合伙容易有破财之患。身体方面应加强锻炼,防止肾、腰、腿部疾病的发生。 雞:感情上,桃花遭到冲刑,虽有桃花缠身,但容易出现自己看着异性消失的遗憾。财运上,偏财星化禄正照,今個星期财运不错,财运随着事业上的压力而来,只要努力发展,就会有不错的收益。此外,本周的家宅运会略有动荡,要密切照顾家中长辈的饮食健康,恐有孝服感情方面,如有不适要立即就医。 狗:前面有山,用力前行,上班一族较稳定,从商者今個星期不能与人合作生意,亦不宜拓展业务。感情平稳,无刑、无冲,亦无紅鸞催婚,故感情不会有大变化。配偶或恋人会有置业念头、或有结婚打算。家宅运会有所动荡,要留意家中老人身体健康。健康上要预防,肾部及生殖系统的一些疾病。 豬:你的事業和財運大致良好,但愛情和健康則稍欠理想;因此,今個星期必須注意自己的做人和處事態度,將愛理不理的性格改掉,盡量在多方面表現出積極的態度,有助愛侶對你改觀。健康方面,属豬的人今個星期健康状况颇佳,但需留意身体旧病,家中不可轻易动土。幸運號碼是0、11號。

【澳門美食】顏值滿分的韓系奶茶店—Richa Lab
生活在我城
椒鹽脆餅・2021-06-12

每到周末,總想尋覓新的食店好好放鬆,這次來到了皇朝新開的Richa Lab,店內的裝潢都特別有時尚感,走一種韓系清新路線,座位亦很舒適。最近更新增了輕食選擇,餐點更多元化。 整體感受:輕食的味道不錯,選擇很多,可以滿足不同的口味。飲料亦很清新,鮮果飲料適合夏天悶熱的天氣飲用。蛋糕方面味道偏甜,質地太軟身。價錢亦略高,但用餐環境還算舒適,一共兩層。 賣相:餐點賣相大部分都很精緻,看得出花了不少心思。而店內裝潢設計都非常適合打卡,光線充足。 性價比:價錢方面有點偏高,正餐價位落上 $78$128的範圍,而甜點則是$48$65的價位。 門面設計用了醒目的薄荷綠色,非常吸睛。 甜點陳列櫃 是日餐點一覽 日式炸雞班尼迪克 $82 非常邪惡的早午餐菜式,如果是醒來的第一餐吃這個可能會太膩,但對於一個剛健身完的餓鬼來說非常開胃!炸雞香脆帶點微辣,配搭半生熟的水波蛋及特製荷蘭汁,新鮮的組合。美中不足的是底層的麵包有點太薄,不夠厚實。 肉醬芝士薯條 $58 本來想點炸芝士牛肉丸,結果賣完了,店員就推介了這道小食。上桌時熱騰騰的非常香口,是經典的番茄肉醬味道,但對於兩個女生來說到後段會有點膩。 神仙水蜜桃冰茶 $42 選用新鮮的水蜜桃打成的沙冰,非常清新!加入椰果、脆波波等配料令口感層次豐富,是非常適合夏天的飲料,我點的是無糖但味道很足。 楊枝甘露冰茶 $43 楊枝甘露的味道香濃,而底層真的可以吃到啖啖芒果及西柚肉,非常足料! 芒果花花塔 $48 造型賣相都非常上鏡,表面白色的一層是雲呢拿忌廉,而底層是芒果慕絲。蛋糕偏軟身,有點太甜。 奇妙開心果 $54 這件蛋糕造型亦是很別緻,層次豐富,切開是巧克力及草莓慕絲,但味道亦是偏甜。 Richa Lab 地址:皇朝光輝商業中心S舖(廣發銀行隔離) 電話:28920252 營業時間:12002100

澳門JW萬豪酒店呈獻「池畔燒烤樂」
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-09-10

BBQ Fiesta 自助美食檯 BBQ Fiesta 海鮮美食 微風颯爽的秋季快將降臨,又迎來享受燒烤樂的好季節。亞洲最大的JW萬豪酒店 澳門JW萬豪酒店為慶祝開業100日的大日子,即日起至2015年11月28日假澳門JW萬豪酒店3樓的「池畔酒吧」推出「池畔燒烤樂」自助晚餐,讓賓客盡享秋日燒烤樂趣。賓客可在坐落於澳門頂級「澳門銀河trade;」綜合渡假城的澳門JW萬豪酒店,歡度一個難忘晚上,品嚐琳琅滿目的燒烤美食、海鮮拼盤,以及色彩繽紛的冰涼特飲。 甫抵達酒店3樓的室外泳池,耳邊即傳來陣陣輕鬆時尚的音樂旋律,令眼前的「澳門銀河trade;」優美景致更顯迷人。現場的特色飲品均由「池畔酒吧」的駐場調酒師精心調配,賓客可從一系列充滿異國風情的特飲中任意挑選,誠意推介Mint Mojito、Banana Poster、Crazy Bomb、Monster Bomb 及 Samurai。一杯在手,頓時為忙碌的都市生活增添一份悠閒愜意。 淺嘗清新怡神的特色飲品後,賓客必定食慾大振,可隨即踏上自助美食之旅。肉汁鮮味及食材豐富的燒烤拼盤令人食指大動,包括波士頓龍蝦、澳洲肉眼牛扒、新西蘭羊扒、奧爾德香腸、吞拿魚扒及鮮活海產等,包羅萬有的滋味選擇定能為味蕾帶來嶄新體驗。 「池畔燒烤樂」自助晚餐提供各式各樣的美饌,讓賓客盡享截然不同的餐飲體驗。清新健康的沙律吧有吞拿魚沙拉及烤牛肉配青檸辣椒香草、熟食冷盤、加拿大雪蟹 及 紐西蘭半殼青口等等。多不勝數的甜品包括蘋果金寶、香草焦糖布丁、木糠布丁及多款HaagenDazs雪糕,為美食之旅畫上完美句號。 澳門JW萬豪酒店的「池畔燒烤樂」自助晚餐現已登場,成人每位澳門幣498元,小童每位澳門幣288。每位賓客只須多付澳門幣78元,即可無限暢飲果汁汽水,另加澳門幣108元,更可無限暢飲啤酒、紅酒、白酒及雞尾酒等酒精飲料。 如欲訂座或查詢,請致電 853 2888 0888 或電郵至 mhrs.mfmjw.pool.bar@marriotthotels.com。 「池畔燒烤樂」自助晚餐: 地點 澳門JW萬豪酒店3樓「池畔酒吧」 時間 18002200 成人 澳門幣498元 小童 非酒精飲品套餐 澳門幣288元 澳門幣78元 酒精飲品套餐 澳門幣108元 上述價格須加 10%服務費以及5%旅遊稅。

5日!日本酒店大割引!Expedia帶你平玩日本
激安優惠
Benjamin・2015-07-08

紅葉期大家又可以平玩日本啦! Expedia推出日本酒店5折起,限時5天優惠!合共81間酒店參與,當中包括:東京、大阪、奈良、神戶、沖繩、京都、福岡、佐賀、鹿兒島、別府、札幌、名古屋、甲信越、近畿、高山、千葉、日光、廣島及箱根,入住日期由即日至11月30日,優惠可儲「亞洲萬里通」里數。今期介紹以下酒店給大家參考: A. 東京:四谷翼國際酒店 每晚HK$562起,步行2分鐘就是四谷三町目地鐵站,直接從酒店徒步去新宿也是15分鐘內 B. 大阪:金剛賓館 每晚HK$540起,酒店位處道頓掘,步行前往各購物中心亦在咫尺之內,方便大家購物和前往大阪各區 C. 京都:京都塔附樓酒店 每晚HK$533起,酒店位處JR京都站前方,方便往來大阪、神戶等地,而京都站前方的巴士站亦方便旅遊京都 D. 沖繩:艾斯提納遜酒店 每晚HK$202起,新開幕酒店,位置尚算方便。 其他特價酒店可上Expedia找找,最後訂房日期為7月12日。 備註:酒店優惠也可以儲亞洲萬里通里數,但一定要經『亞洲萬里通 x Expedia』指定網址訂房 要留意右上角有「亞洲萬里通」標誌 ,在填寫旅客資料時要輸入有效的亞洲萬里通會員號碼,完成入住後4至8週內,里數會自動存入您AsiaMiles帳戶內,每消費HK$10即可獲3里程或4里程只限週二或週五預訂,每次預訂不設最低消費額,多訂多賺。而且登記入住人士才可獲得里數,例如朋友A付款,但朋友B入住,那就要填朋友B的Asia Miles帳戶號碼,而入住人姓名要跟Asia Miles帳戶姓名一樣,例如Chan Tai Man = Paul Chan,亦不能獲取有關里數。 網址:flyagain.ia、 www.expedia.com.hk

【本土情懷滿瀉】澳門康公夜市 $200食、玩、買攻略
專題報導
Cheers!・2018-04-25

澳門首個流動型夜市「康公夜市」位於距離新馬路不遠的十月初五日街,是澳門傳統的老街,聚集了不少平民的店鋪及食肆,本土味甚濃。夜市自2017年4月開辦以來好評不斷,人流駱驛不絕,更成為本地居民及旅客周末好去處!康公夜市匯聚了各地美食、遊戲及文創攤位等,為了保持新鮮感更會定期更換不同的檔攤,保證每次來都有驚喜。今次小編就同大家分享如何利用 $200在康公夜市食!玩!買! 食!超Fresh!環球美食即叫即煮 康公夜市規模不大,60多個攤位當中以美食攤位為數最多,提供本地、台灣、日本、韓國、泰國、印度等等特色美食;而全場焦點就是大排長龍的炭火燒烤檔,有多款燒物如龍蝦、蠔、蟶子及肉類串燒可供選擇,即叫即燒,香味傳遍整個夜市! $60炭烤蒜蓉龍蝦(半邊)蒜香味撲鼻,難怪大排長龍。 身為章魚小丸子忠粉的小編,每次到夜市定必幫襯這檔章魚小丸子,同樣亦是即叫即製,新鮮熱辣辣的章魚小丸子外脆內軟,連同醬汁一齊食簡直一絕! $20 7粒章魚小丸子,賣相同口感一流,是小編每次到夜市必食之選。 康公夜市內更有不少懷舊及傳統小食檔攤,如麥芽糖夾餅、甜酸蘿蔔、冰凍啫喱蛋、手製叮叮薑糖等,仲可以購買傳統涼果(俗稱「口立濕」)返屋企慢慢嘆,想回憶舊時味道的你不可錯過! $5麥芽糖夾餅令小編回想起讀書時代與同學們光顧街邊檔麥芽糖伯伯的美好時光。 食到熱辣辣當然要食冰消消暑!這攤檔的椰香芒芒牛奶冰,濃濃的牛奶冰冰綿細滑,上面鋪滿鮮甜的芒果、西米,再淋上椰奶,令人忍不住一口接一口食下去!當然,夜市還有老字號的中國國貨有限公司及華聯茶莊的特色飲品可供選擇。 $32的椰香芒芒牛奶冰份量十足,消暑一流。 $9.9的健康乳酸菌橙汁,無色素,無甜味劑,可以促進腸道消化,再食多幾round都得。 玩!超Lucky!懷舊撈金魚及多個小遊戲攤位任你玩 除了多款美食外,康公夜市亦設置不同的小遊戲攤位,十分受小朋友歡迎,一家大小食飽飽不妨玩遊戲消化一下。而小編就一嘗撈金魚的樂趣,亦成功撈了一條小金魚帶回家。 $206次撈金魚機會,小編十分lucky撈了一條小金魚。 買!超有Heart!本土原創禮品店 澳門近年文創風盛行,除了購買特色小食作為手信外,更可選擇一些充滿本土色彩的小禮品。位於夜市裡有一間以葡紋磚藍白色為主調的原創禮品店「OMoon」,主要售賣自家設計的精品,並將澳門的地標及元素如葡式石仔路、葡磚及一些博彩相關的東西融入禮品當中;而且禮品種類繁多,除了大熱的手信如鎖匙扣、磁石筆、筆記簿外,更售賣螢幕擦拭貼、雨傘、手袋、飾物、陶瓷杯、充電器等實用小物。 $40的葡紋磚螢幕擦拭貼一式四款,自用送禮皆宜。 $18的日本和紙膠帶採用葡式設計,色彩鮮艷,更可反覆粘貼。 小編後話採訪當日店主及街訪們的熱情令小編印象深刻,這條小小的街道充分體現出澳門本土的濃濃人情味,希望夜市能持續發展下去,活化舊街道,重現往日熱鬧景象,讓更多人了解澳門老區情懷。 康公夜市第五期 日期 2018年4月14日至7月8日(逢週六、日) 時間 1800 2200 地點 十月初五日街

「江戶」臻味延珠海 極致和風品細膩
全球飲食
LifeMag Editor・2018-03-17

想品嘗殿堂級日本料理的同時,亦能飽覽澳門迷人景致?現已隆重開幕,位於珠海華發喜來登酒店的江戶日本料理,為您締造視、味覺的最高享受。新張期間更可以尊貴的折扣禮遇,感受正宗日本料理的精髓。 江戶日本料理始於1992年,是澳門現今最具歷史的高級日本料理店,現有5間分店遍及澳門半島和路氹城區多個蜚聲國際的酒店娛樂場內。繼2010年跨出澳門於廣州開設首間旗艦店後,現進一步將非凡的味覺震撼延續至珠海首家國際五星級連鎖酒店華發喜來登酒店。新店由經驗豐富的一級廚師團隊主理,在澳門總廚的監督和帶領下,秉持著江戶逾25年來「源於傳統,堅持正宗」的理念,以傳統的烹調手法融合廚師們的精湛手藝,用心演繹出一道道縈繞味蕾的和風料理。 江戶特級什錦刺身 將最優質時令的刺身匯聚於此,享受最純粹的海洋滋味。 霜降雪花牛肉厚燒 肉質軟腍有致,豐腴的肉汁瞬間綻放於口中,佐以海鹽或芥末,更添風味。 霜降雪花牛肉壽喜燒 熱呼呼的品嘗牛肉的鮮嫩,再配搭新鮮時蔬,倍覺滿足。 金箔黑松露鐵板鬼蝦 甘香惹味的鮮蝦與幽香的黑松露相遇,迸發出令人難以忘懷的味道,加上金箔的點綴,精緻中彰顯矜貴。 魚子醬香草牛油煮帆立貝 鮮甜肥美的帆立貝滲透著香草及牛油的香味,與魚子醬的醇厚相融合,多層次的味道相互交纏,觸動著沉睡的味蕾。 江戶日本料理華發喜來登店的位置與澳門一水相隔,兩岸對望,身處其中,海濱美景盡收眼簾,更可遠眺澳門半島及金光大道的景色,欣賞澳門日光下的繁榮璀璨,黑夜披上五彩霓裳的美態。店舖佔地兩層,下層寬敞雅致,並設有鐵板燒區;上層則以貴賓房為主,7間房間設計舒適且具空間感,其中一間附設鐵板燒枱,另有兩間貴賓房可自由組合為一間可容納廿多人的大房,適合商務宴客或私人聚會等。 以美味分享喜悅,由即日起至4月15日期間,惠顧江戶日本料理華發喜來登店即可以7折優惠尊享極致細膩的和風體驗,感受我們對您的尊寵。 地址:珠海市香洲區灣仔銀灣路1663號 珠海華發喜來登酒店一層 電話:07568330556 營業時間:11001430;17002230

音樂劇《窈窕淑女》將在澳門巴黎人演出
音樂聯合國
LifeMag Editor・2017-09-05

「春天實驗劇團」將於9月16至17日為巴黎人劇場帶來廣受歡迎的音樂劇 由澳門巴黎人及工銀澳門呈獻、「春天實驗劇團」製作的《窈窕淑女》音樂劇將於2017年9月16至17日在巴黎人劇場上演。門票由即日起透過金光票務售票處公開發售。 《窈窕淑女》音樂劇由香港著名劇團「春天實驗劇團」製作;改編自蕭伯納(George Bernard Shaw)的經典戲劇《賣花女》。音樂劇主要講述語言學教授譚英傑於搜集資料時巧遇滿口鄉音的賣花少女杜蘭香,並在訓練蘭香成為窈窕淑女期間產生感情,惜二人身份各異,成為兩人間的鴻溝。與此同時,譚教授的學生上官清發戀上蘭香,並不介意其身份,欲與她結婚。他們三人之間的感情糾纏,最後如何自決? 這齣由「春天實驗劇團」製作的精彩音樂劇以原著為基礎,加入本地元素,以輕鬆及幽默的手法探討社會階級、教育、愛情及性別等問題。音樂劇由焦媛、李潤祺、鐘一鳴、陳健豪、張家銘、陳美嬋、黃安婷、王嘉慧、黃榮杰及李婉嫻等多名經驗豐富的香港本地演員主演,觀眾必定不容錯過。 「春天實驗劇團」於1999年成立,為非牟利戲劇團體,至今已製作了不少專業及優質的舞台劇。劇團致力發掘及培育香港新一代有潛質的導演、編劇、演員、舞台設計及管理人材,如演藝學院畢業生,支持並鼓勵本土創作,亦引入海外劇作及嘗試實驗非主流劇目,除了提拔劇壇未來主人翁外,更希望能在商業角度以外尋找另類的藝術空間。此外劇團亦以培育青少年觀眾及推廣舞台藝術教育為目標,為擴展本土舞台劇文化而努力。 工銀金沙時尚萬事達卡持卡人於是次音樂劇可享半價的門票優惠,更可在全球各地旅遊之同時購物簽賬賺取積分,於澳門金沙度假區內換領獎賞。 音樂劇詳情: 活動:澳門巴黎人及工銀澳門呈獻《窈窕淑女》音樂劇 語言:粵語演出,中文字幕 日期及時間:2017年9月16至17日(星期六及日),晚上8時 場地:澳門巴黎人 巴黎人劇場 票價:澳門幣 港幣 680元 (A 區) 澳門幣 港幣 380元 (B 區) 澳門幣 港幣 180元 (C 區) 售票處 金光票務 網上訂購:cotaiticketing.com 售票處: 澳門巴黎人 ndash; 一樓正門大堂售票處 澳門威尼斯人 ndash; 金光綜藝館及酒店正門大堂售票處 澳門四季酒店 ndash; 百利宮trade;售票處 澳門金沙reg; ndash; 一樓售票處 金沙城中心 ndash; 喜來登酒店正門及假日酒店正門售票處 電話訂購: 澳門熱線:853 2882 8818 香港熱線:852 6333 6660 中國內地免費熱線:4001 206 618 澳門廣星傳訊 網上訂購:macauticket.com 門市據點資料請瀏覽: macauticket.comTicketWebServiceStations.aspx 電話訂購:853 2855 5555

於澳門金沙度假區及澳門金沙品嚐佳餚美饌迎新年
澳城餐飲
LifeMag Editor・2018-01-18

於澳門金沙度假區及澳門金沙品嚐佳餚美饌迎新年 屢獲殊榮的餐廳為食客帶來吉祥如意的美饌滋味 新春期間,於澳門威尼斯人reg;、澳門巴黎人、澳門金沙城中心及澳門金沙reg;旗下多間屢獲殊榮的食府品嚐豐盛的賀年美饌。 今年春節,澳門金沙度假區及澳門金沙將推出一系列賀年套餐、節慶自助餐及誘人新年菜式,讓賓客盡情享用,迎春接福。 澳門威尼斯人 北方館:寬敞舒適並以北方及四川美食佳餚見稱的北方館將推出特設賀年菜單ndash;吉祥如意拼盤,當中包括清酒醉鵝肝以及蟹肉香麻菠菜。賀年菜單亦提供全家福銅火鍋、鮮藤椒煮和牛等熱菜。 賀年菜單於2月20至25日期間供應。 訂座請致電 853 8118 9980 或電郵至north.reservation@sands.com.mo。 喜粵:以精致裝潢及高端粵菜見稱的喜粵將推出賀年套餐及單點菜單。共六道菜的套餐包括酥炸胡椒波士頓龍蝦配蟹肉核桃蘋果沙律、松露鮑魚火鴨煎藜麥煲。另外,單點菜單亦包括鴻運七彩撈起魚生及秘制冰鎮澳洲大鮑魚。 喜粵賀年菜單於2月10至25日期間供應。 喜粵外賣盆菜:春節期間,欲安坐家中品嚐傳統賀年美食的客人可選擇喜粵的外賣盆菜。盆菜以鮑魚、海參、花膠、瑤柱、蠔豉、海蝦、髮菜、火腩及鵝掌等多種令人垂涎的材料精心炮製而成。喜粵新春幸運盆菜價格為澳門幣1,688元(可供四人享用),由2018年1月31日起接受預訂,並可於2月8日至3月2日期間提取。 訂購請致電 853 8118 9930 或電郵至canton.reservation@venetian.com.mo。 渢竹:賓客可於2月15至20日期間蒞臨渢竹享用豐盛的自助餐同慶新春。這間廣受歡迎的餐廳亦已特別準備一系列節慶佳餚,包括酒糟小龍蝦、「金銀滿屋」順德小炒皇及泰式牛扒,讓賓客歡度新春。 2月15至20日 自助午餐ndash;成人每位澳門幣 268元,小童每位澳門幣135元(3至12歲) 自助晚餐ndash;成人每位澳門幣 398元,小童每位澳門幣198元(3至12歲) 訂座請致電 853 8118 9990或電郵至bambu.reservation@sands.com.mo。 澳門巴黎人 御蓮宮:御蓮宮將於新春期間推出三個新春菜譜套餐,價格分別為澳門幣2,888元( 供四人)、澳門幣8,888元(供八人)及澳門幣11,888元(供十人)。套餐包含多道尊貴及吉祥如意的菜式,包括風山水起(日本三文魚片北極貝撈魚生)、包羅萬有(羊肚菌響螺燉花膠湯)等。另外,御蓮宮亦推出新春菜譜以及「新春撈起」菜單,美味菜式包括魚躍龍門(古法火腩燜順殼魚)、如意吉祥(極品醬玉帶彩龍腰)以及供四人享用的新春盆菜,可供堂食或外賣;價格為澳門幣1,588元。 所有菜單於2月15至22日供應。 訂座請致電 853 8111 9260或電郵至lotuspalace.reservation@sands.com.mo。 巴黎人自助餐:今年春節,賓客可於匯聚國際美食的巴黎人自助餐共享午膳及晚膳,慶賀新春佳節。除了各款沙律、開胃菜、刺身壽司、海鮮、意大利麵和中印美食外,自助午餐及晚餐更提供肉眼扒,晚餐則帶來即煎鵝肝、現煮波士頓龍蝦、及黑松露義大利燴飯配巴瑪臣乳酪圈。 2月16至22日 自助午餐 ndash; 成人每位澳門幣 328元,小童每位澳門幣164元(3至12歲) 2月15至22日 自助晚餐 ndash; 成人每位澳門幣 468元,小童每位澳門幣234元(3至12歲) 預約請致電 853 8118 9250或電郵至lebuffet.reservation@sands.com.mo。 澳門金沙城中心 澳門康萊德的「朝」將呈獻包含九道佳餚,並寓意財源滾滾、吉祥如意及身體安康的新春午、晚膳菜單。精選傳統菜式包括福祿喜迎春(石斛花天仙珠燉花膠)、好市包發財(髮菜蠔豉扣北菇鮑魚)以及連年有盈餘(清蒸海東星斑)。套餐價格為澳門幣888元,最少由六位起。 所有新春菜單於2月15至25日期間供應。 訂座請致電 853 8113 8920或電郵至macau.dynasty8.reservation@conradhotels.com。  賓客更可一嚐傳統盆菜滋味;及選購寓意好運降臨、繁榮健康的新春賀年禮物籃向親朋摯友傳遞祝福與好運氣。「朝」的外賣盆菜於2月1日開始接受預訂,並可於2018年2月13日至25日期間提取。 如欲查詢詳情或預訂請致電 853 8113 8920 或電郵至macau.dynasty8.reservation@conradhotels.com。 「奧旋自助餐」將帶來滋味豐足的農曆新年自助餐,特色菜餚包括地中海、西式、中式、日式、葡萄牙、東南亞及印度等,並提供豐富的冰鮮海產供賓客選擇。 2月15至22日 自助午餐 ndash; 成人每位澳門幣 318元,小童每位澳門幣159元(5至12歲) 自助晚餐 ndash; 成人每位澳門幣 488元,小童每位澳門幣244元(5至12歲) 訂座請致電853 8113 8910或電郵至macau.dynasty8.reservation@conradhotels.com。 大堂酒廊: 新春期間,大堂酒廊將特別供應「農曆新年下午茶套餐」以慶祝新春佳節,精選多款美味小食及別致的傳統鹹點和甜點,及自選兩杯茶、咖啡或農曆新年特製的無酒精雞尾酒或雞尾酒。尊貴下午茶套餐價格為澳門幣268元#;豪華下午茶套餐價格為澳門幣298元#,包括康萊德獨家春節小熊或幸運鴨子一隻。 農曆新年下午茶套餐於2月15至25日供應。 訂座請致電 853 8113 8973。 澳門金沙 金沙閣:典雅的金沙閣炮製了一系列特別菜餚歡度新春佳節。新春應節小菜包括風生水起(三文魚、海參、雞絲、海蜇頭、蟹籽撈起)、龍馬精神(三蔥高湯焗龍蝦脆米底),點心則有大吉大利(炸海參豚肉粿)、包羅萬有(海鮑燒賣皇)以及橫財就手(髮菜炆豬手)。 金沙閣新春應節小菜及點心於2月15日至3月4日期間供應。 訂座請致電 853 8983 8222。 888自助餐:這個春節,賓客可於888自助餐與親朋摯友享用一系列午膳及晚膳自助佳餚美饌。以匯聚中葡美食聞名的888自助餐將帶來風山水起(三文魚撈起)、金雞報喜(葡式燒雞)、蘿蔔糕及香煎年糕。 2月15至21日 自助午餐 ndash; 成人每位澳門幣 238元,小童每位澳門幣98元(3至12歲) 自助晚餐 ndash; 成人每位澳門幣 368元,小童每位澳門幣168元(3至12歲) 訂座請致電 853 8983 8222。 需另加10% 服務費 需另加10% 服務費 # 需另加10% 服務費及5% 政府稅。 如欲查詢有關澳門威尼斯人、澳門巴黎人、金沙城中心及澳門金沙賀年菜單詳情,請瀏覽: httpstc.sandsresortsmacao.comrestaurants.html

2024年4月8日-4月14日一周生肖運程預測
玄學星相
熊神進・2024-04-07

鼠:「將星」到來,易升職加薪,工作也很容易得到同事好感。另一方面,受到磁場變動能量影響,今個星期你出現喜新厭舊的傾向將特別明顯。清明需要掃墓人士, 誠心建議你燒「祖先功德香」給先人朋友。同時,五行屬土,庚辰土旺, 注意脾腎保養和內分泌調理,以及一些長時期積累的慢性疾病的防護。 牛:本周晋職加薪機會多多,但務必要對工作盡心盡責,才能順應良好運程,擁有錦綉前程,有所收穫。雖然生肖牛的朋友處于順境中,切不可志得意滿、驕傲自大、心浮氣躁,宜穩健行事、豁達樂觀、牢牢把握機遇,成就自身。財運也有所回落,正財尚可,橫財偏差,不宜投機倒把或進行相關風險類投資。 虎:愛情方面也更容易看到對方的短處,要多理解和包容爲好。財運方面適合單幹,如果合夥做生意容易産生糾紛口舌。誠心建議你燒「祖先功德香」給先人朋友。人緣甚佳,易與异性投緣,但切勿因兒女私情而妨害了公事。財運亨通沒,投資獲利,小注怡情亦會有斬獲。 需多關注自身和家中老人的腎臟和腸胃方面的病症。 兔:情感運勢一般,女性稍好有被追求的信息,想要表白的男性最好不要選擇在殼雨節令前,建議穩妥的度過本周最好。在這期間最需要注意的,最遇到困阻便必須速戰速决,千萬不可拖延,以免夜長夢多。財星破損,橫財切勿憧憬,而最重要的是切勿借貸。健康欠佳,必須遠離酒色及毒品,以免泥足深陷。 龍:感情上會可能出現貌合神離的情况,雙方應坦誠溝通。屬龍的人需要拜太歲及做好相關的化太歲工作。沖犯太歲,且凶星多多,事業工作方面變動極大,反復多變,各種麻煩增多,小人攪局嚴重,宜主動尋求變化,靈活幷積極應對。建議在面對機會時努力爭取,果斷行事,切忌思前想後,左右顧盼,以防錯失良機。 蛇:遇夏初之火氣生肖屬蛇的人易犯口舌之爭,易怒易煩,容易與同事、家人、路人産生矛盾 ,嚴重的時候甚至大鬧。還望控制自己的情緒,切勿傷了彼此的感情,傷害身體,影響事業上的發展就得不償失了。如想釋放自己的壓力和情緒,可選擇拳擊、打球等運動,可有效的緩解壓力。晚上如果有空,請做一次烟供,非常有意思。 馬:本周你對周圍事物較敏感,容易受到影響而表現欠佳。本周有車馬之灾,駕車之人,要特別注意交通安全。筆者認爲最重要的是注意團結身邊的人,及一切有利力量,不適合一人單獨行動。感情運勢順暢,有多姿多彩之象。 要注意肝臟的病變,不要太疲勞,注意飲食衛生。疲勞會引起肝炎;不潔的食物也會引致肝炎的。 羊:與客戶談判勝算的把握很大,在個人金錢的投資上不宜冒險。因爲工作的原因出入一些酒會場所,要注意平日的飲食衛生,少飲酒少食辛辣的食物,保護肝臟腎臟注意休息, 當然目前仍是世界的疫炎嚴重期, 你有需要留心。有利的生肖貴人:蛇、鶏、鼠 忌諱的生肖之人:馬、羊、狗。 猴:感情方面會有新的發展,宜多用心思培養。注意飲食衛生,逢疾病應及早醫治,切不可忌醫。改運方法:春明時節前適當多吃暖性、陽性食物,食物儘量要鬆軟易消化,有利于改善運氣。出遠門宜謹慎,備妥常備藥;簽約事務稍安勿躁,請專家陪同爲佳。健康上注意肝膽、肺部、呼吸道的維護即可。 鶏:狀態下滑的一周。今個星期多生疾病,易遭遇血光之灾、車禍損傷,期間損失一大筆錢財。與人合資,這幾天也會有一些悶悶不樂。外出的話記得多走河邊,對你的健康及運勢都會大有幫助。未婚者不但工作上能得到貴人賞識與器重,感情上也多能找到理想歸宿,多有雙宿雙飛的良好信息體現。 狗:工作上,升職、加薪的機會大增。不過千萬別因收入成長而開始胡亂花錢,切記謹慎行事。注意均衡飲食,經常的、適當的運動是非常重要。不宜因太歲不利而有了藉口,是自己懶懶散散,拖拖磨磨,甚至整天提不起勁,唉聲嘆氣,多愁善感,怨天尤人,這是絕對沒有好處的。 猪:今個星期會有受傷的機會。車禍、病痛、工業意外、收到、劍、金屬、凶器所傷,有做手術的可能。單身的朋友在本周會有媒人介紹异性姻緣認識,如果遇到心儀的對象可主動發起攻勢,多能够牽手成功。本周應注意心血管、眼睛之類,建議多做戶外活動。容易與自身犯桃花的生肖:馬、鼠。

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娛樂殿堂
Cheers!・2025-05-22

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一周生肖運程(9月18日至9月24日)
玄學星相
熊神進・2017-09-17

鼠 這個星期運程暢旺,適宜創業或轉工,而這正是良禽折木而棲的有利時機。財運頗暢順,但月尾幾天投資必須特慎,以免見財化水。你的努力及良好之人緣,可令你於工作上事半功倍,此時不妨嘗試為自己開創一些新的機遇及事業,轉工轉職甚或考慮將一些計畫向上司客戶提出,可獲得賞識接納,大有可為。 牛 今個星期要注意健康出現小毛病,傷風、感冒及咳嗽較以往頻密,注意適當調配作息的時間;感情尚可,但小吵小鬧在所難免,不必介懷;財運方面與人合作時要注意對方的實力和背景,簽訂合同時須注意查看條款內容。因有rdquo;闌幹rdquo;這顆凶星出現,故此屬牛的人切勿行險僥倖,否則必定法網難逃。 虎  凡事宜積極主動,事業有突破性的發展,財富也自然跟著來。但宜小心財被盜,有財不聚,官非口舌,家門不寧,喪孝失親。開車的人星期三後尤為注意,稍有不慎恐釀成大禍;除擺放金卍字塔外,亦可於辦公桌或者家宅、臥室的西南方擺放智慧文昌塔,能催旺讀書運,扭轉低迷局勢有很好的效果。此外,並要密切照顧家中小孩的健康安全。 兔 這個星期為rdquo;卯酉rdquo;相沖之時,肖兔的運勢不是太好,處於躍動期而不是飛騰期。利用這個與身邊的親友團聚,搞好人際關係,不爭強好勝亦間多靜思吸收新知識充實自己。另外,你缺乏理財之道,不懂管理金錢,以致收支更難達到平衡。年長者更防老伴身體欠安,要進醫院診治調理。 龍  踏入今個星期,你的事業和財運續向下滑,情況開始令人擔心,加上命宮出現不少凶星,做事更要格外留神,否則稍一不慎,便會跌入眾凶星所布的陷阱了。已婚的你,與配偶的感情與日俱增,但自己要注意跟其它異性保持適當距離,以免惹起配偶誤會。健康大致良好,若能減少無謂壓力,避免不必要的擔憂,則身體及精神狀況更理想。 蛇 感情方面因桃花星現,愛情進展順利,尤其是單身者和戀愛中的屬蛇人,本周可結識良緣。不過已婚者則受ldquo;白虎rdquo;影響,感情會有較多磕絆,兩人關係有陷入僵局,如處理不好甚至有破裂的跡象。另外,今個星期會有陌生人甚至友人設計欺騙你的錢財,會否應劫,則全看你的意志力和分析力了。 馬 對於正在尋找工作的屬馬人來說,本周機遇良好,可供選擇的職位較多,易謀得一份滿意的工作。財運雖有ldquo;三台rdquo;眷顧,帶來不少正財,但凶星在旁虎視眈眈,ldquo;飛廉rdquo;容易給屬虎人帶來是非、官非等無妄之災,故時刻要有破財消災的心理準備。這個星期易惹血光之災,必須遠離崖邊及梯邊,慎防從高處墮下受傷。 羊 今個星期驛馬星動,屬羊的人適宜向外發展,很可能因而打開一條新出路。財運方面,切勿賭博或作投機買賣,以免焦頭爛額!本周宜多儲蓄,以備不時之需。健康欠佳,除了小心保養之外,並需遠離煙酒及麻醉品,否則便後悔莫及! 假如你打算今個星期提出分手,OK, 你忍夠了,是時候分手。 猴 這個星期文昌星當令,多看一此益智的書增長福慧,激勵自己的上進心,貴人助力強宜把握。驛馬星動,適宜出門旅遊及往外發展。老實說, 你身心俱疲,除了要多休息,並一定要戒除煙酒。意外支出頗多,慎防因而出現經濟危機。本周有朋友結婚,好好去開心一晚。 雞 運勢較佳,遇到困難能得到朋友相助,凡事較為順暢。唯感情容易出現相互猜疑而導致分手或者鬧僵的情況,宜多溝通,不能輕易聽信流言蜚語。單身的屬雞朋友今個星期桃花運一般,你可以配戴人緣果增強朋友運。 。 狗 這個星期有ldquo;紫微rdquo;星高照,肖狗的人心曠神怡,運勢佳,如何保持好運勢決定性在你手中,如果若能勤勉工作,不斷充實自己有上進心,財運佳事業也有好收穫。另外,ldquo;黃旛rdquo;凶星加臨,令你時常失魂落魄,做事不能集中精神,影響工作表現。幸運顏危是紅色, 建議天天穿紅色內衣衫褲。 豬 夫妻感情較好,但本周為豬人的桃花運旺盛之時,應防備第三者的插入,以防招來禍患,未婚的屬豬人戀愛感情較好,利於愛情的發展;身體健康方面應注意呼吸系統疾病與腸道疾病。若你想事業官運財運上平步青雲、順風順水、扭頹為勝還可恭請ldquo;龍頭項鍊rdquo;以大展宏圖。駕車人士要提防發生交通意外,切勿魯莽駕駛。

一周生肖運程(7月17日至7月23日)
玄學星相
熊神進・2017-07-16

一周生肖運程7月17日至7月23日 鼠 踏入農曆六月,是肖鼠人的好日子,幸得吉星高照,平穩中可見進步。今個星期大利從事紀律部隊的朋友,例如消防、警隊、保安、懲教署或入境處等,工作表現備受公眾及上司認同。財運頗佳,小試運氣無妨,投注彩票、足球或賽馬,說不定有意外驚喜。 虎 本周屬於ldquo;勞而無功rdquo;的日子, 雖然奔波勞碌, 財運卻平平。 即使當文職的人士, 也不乏奔波勞頓, 例如常外出開會或者考察。 在忙碌的日子裡, 應當主動尋求變化, 爭取多些出差的機會, 常能獲得意外之財運。異性緣頗佳,男性今月須謹防惹上爛桃花。注意飲食健康,身體即無須擔憂。 兔 本周整體運勢平穩,沒有任何大驚喜,所以在各方面都是一動不如一靜。人緣運一般,本周很多時候都是想一個人靜下來,情緒容易不穩定。每事只要用心去做就會得到回報,本周越是辛苦,就越得到財富。已婚者感情平平, 切忌夫妻爭吵, 凡事應以ldquo;忍rdquo;字為先, 以免遭遇第三者插足, 給家庭造成傷害, 未婚者在感情方面應防止上當受騙。 龍 本周星逢ldquo;紅鸞rdquo;, 為桃花旺盛的時。 尚未找到意中人的男女, 可于本周留意身邊的異性, 主動出擊, 機不可失。 對於已婚的男女須防範婚外桃花, 以免影響家庭幸福, 悔不當初。 本周健康運平平。 情緒不穩定容易與人產生爭執、誤會而動肝火, 且容易失眠而影響健康, 須保持平和積極的心態, 多出去走動以調節心情,諸事謹慎為宜。 牛 本周是非不斷,所以要特別留意自己的言行;此外,也不宜替人擔保,強出頭,否則容易出事。未醜相沖煩惱較多, 亦並非只有凶未見吉,只要佩帶轉運腳鏈, 則可消解穢運帶來的不利影響。由於負能量比較多,假如申請信用卡或貸款,則須審閱下附屬細則。財運有所回轉,可進行小規模的投資。 蛇 今個星期是生肖蛇犯沖最重的日子,不但工作事業上有諸多困阻,而且會面臨挑戰與壓力,掌控不好將面臨淘汰。不過亦有奇妙之處,這個星期在感情上容易遇到心儀的物件,所以沒有戀愛的單身一族們要把握機會。財運較差,多開支消耗,注意理財;多有脾胃之疾,多加防範。唯年長的肖蛇人士,今個星期使用利器時要格外小心,慎防被刀剪所傷。 馬 夏雨迎馬,氣象萬千,事事暢順,工作運佳,受薪的朋友成績備受認同,但今個星期處理單據、合約時,須仔細閱讀有關法律條文,以防出錯,惹出官司訴訟。家宅和諧,談笑甚歡,氣氛融洽,年長安康,年幼孝義。感情上多關心另一半,否則會被愛人抱怨不止,會有小矛盾出現。投資者也有理想回報,但要懂得適時收手,否則獲利回吐,財來財去一場空。 羊 桃花星全無,所以本周感情運非常穩定。但本周情緒容易起變化,所以和配偶的口角機會自然增加。如發覺自己有問題的話,不妨早些和配偶坦白溝通,可以避免不必要的口角。在工作事業上合作得利,謀事可成,財品兼優,做生意者在此月是利潤可觀,三思後行,事業有為。但身後有小人防身,注意化解口舌是非。 猴 今個星期在事業上比上個星期平穩,得道多助,失道寡助,凡事心存善念,多做善事,在危難中,必有轉機。不可得意忘形,勿忘貴人幫助之恩,與上司與同事搞好關係,才能事半功倍。得意之時不可炫耀,需謹防背後黑手,特別是平時關係較好的朋友、同事。在事業上得成就會吸引對之青睞的異性出現,已婚人士要切忌搞曖昧,以防婚外情的出現。 雞 ldquo;災煞之象rdquo;出現極為不利,潤月來者不善,容易有血光之災, 尤其是手腳受傷;地支相刑容易招致是非甚至官非, 糾纏難分難解。 不適宜做危險的動作, 與人相處時須多忍讓, 不可逞一時之快而帶來綿綿不斷的麻煩。 情人、夫妻間宜多相互溝通、出現問題時相互諒解, 因受本周影響情緒不穩定之故。 狗 凶星太頻會讓你的事業面臨挑戰,試著去發現根本原因,不然即便換了工作你也會面臨同樣的局面。家庭方面很有利,你會樂於將所有時間投入到與親人愛人共處上,且沉溺於房屋改造或裝修活動。有伴侶的朋友,警惕周圍有第三者插足,彼此之間要互相體諒,才不會讓他人有機可趁。 豬 本周運程稍為好轉,在事業上比往年好了不少。只要本周憑著衝勁,一定能夠一洗以往的頹氣。本周財運也見好轉,但工作量也明顯地較以往增加,每事不要抱太大怨言就一定得到回報。伴侶關係處在最佳狀態,那些尚為許下諾言的如今可能會步入結婚禮堂。銀行存款將會增加,這刺激了你購買大件的欲望,如電子裝置和傢俱,然而得謹慎購物。財運較差,忌賭忌博彩。

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專題報導
小燕品味・2025-05-30

澳門新濠鋒酒店奧羅拉意式海鮮扒房坐落於澳門氹仔繁華巿區,戶外露台擁有迷人的天際線景色,遠眺澳門半島對岸,讓人頓時忘卻塵世紛擾。餐廳內的落地玻璃窗開揚,一邊輕鬆欣賞窗外美景,一邊享用地道意式美饌,佐以獲獎酒單中的精選窖藏佳釀,或酒吧特調雞尾酒,讓品味生活增添Dolce Vita 的甜美時光!「奧羅拉」還定期舉行葡萄酒品鑑活動,冀為賓客帶來獨特的餐飲體驗。 早前「奧羅拉」攜手澳門凱權,合力呈獻了一場精彩紛呈的ldquo;亨利bull;博盧瓦酒莊品鑒晚宴rdquo;。晚宴以 ldquo;風土之旅:桑塞爾邂逅馬爾堡rdquo; 為主題,特邀亨利bull;博盧瓦酒莊第十代莊主兼釀酒師讓瑪里middot;博盧瓦蒞臨澳門。主廚Safa Rodas與團隊悉心設計六道意式佳餚,與亨利bull;博盧瓦酒莊的八款經典佳釀精妙搭配。 在「奧羅拉」的浪漫氛圍中,賓客們迎來了一場別開生面的葡萄酒品鑒盛宴。這場品鑒晚宴不僅是一場美酒與美食的邂逅,更是一次對風土的深度解讀。從桑塞爾(Sancerre)的啟莫里階泥灰岩到馬爾堡(Marlborough)的河石土壤,亨利bull;博盧瓦酒莊以精湛技藝詮釋了不同產區的獨特魅力,讓每位賓客在微醺時光中感受葡萄酒的純粹與深邃。 晚宴精選多款亨利bull;博盧瓦酒莊的標誌性酒款,包括桑塞爾及普伊富美系列的葡萄酒,以及來自新西蘭馬爾堡亨利酒莊(Clos Henri)的長相思及黑皮諾。每款佳釀均搭配「奧羅拉」主廚精心設計的意式美饌,讓味蕾在礦物感、果香與優雅酸度之間流連忘返。 亨利bull;博盧瓦酒莊莊主兼釀酒師 JeanMarie BOURGEOIS 中、亨利bull;博盧瓦酒莊商務總監JeanDavid COSTERG 右 與澳門新濠鋒餐飲助理總監Keith Lam合影 亨利博盧瓦酒莊品鑒晚宴佈置充滿夏日風情 ldquo;亨利博盧瓦酒莊品鑒晚宴rdquo;七款佳釀 筆者與亨利bull;博盧瓦酒莊莊主兼釀酒師 JeanMarie BOURGEOIS交談合影 餐廳介紹 澳門新濠鋒酒店「奧羅拉」意式海鮮扒房主用餐區空間寛敞,無論日與夜都可欣賞到景觀開揚的澳門城市天際線。扒房特設私人包廂,裝潢時尚典雅,餐具精巧細緻,服務殷勤周到。 「奧羅拉」精選優質食材入餚,從世界各地採購有機農產品與蔬菜菇菌、可持續海鮮和肉類,輔以上乘橄欖油、海鹽等調味料,務求為食客帶來地道意國風味。招牌菜式包括產地直送的生蠔海鮮拼盤;以有機麵粉製作的家傳秘方薄餅、各式手工意粉及雲吞;是日烤焗可持續海鮮、極佳級牛扒。 澳門新濠鋒酒店「奧羅拉」意式海鮮扒房裝潢時尚典雅 「奧羅拉」精選優質食材入餚,從世界各地採購有機農產品與蔬菜菇菌、可持續海鮮和肉類,輔以上乘橄欖油、海鹽等調味料,務求為食客帶來地道意國風味。招牌菜式包括產地直送的生蠔海鮮拼盤;以有機麵粉製作的家傳秘方薄餅、各式手工意粉及雲吞;是日烤焗可持續海鮮、極佳級牛扒。 「奧羅拉」主廚Safa Rodas 本次葡萄酒晚宴美饌佳釀搭配亮點 冷海鮮拼盤:內容相對新鮮豐富,有產地直送的白珍珠生蠔、水晶藍蝦及醃黃尾魚 。佐餐酒款為亨利bull;博盧瓦酒莊桑塞爾白葡萄酒Les Baronnes 2023(法國盧瓦爾河谷)和Clos Henri OTIRA單一葡萄園長相思白葡萄酒2023(紐西蘭瑪爾堡)。 香煎北海道扇貝:北海道扇貝煎得恰到好處,嫩滑彈牙,佐以脆綠蘆筍、柑橘醬汁,口感清新,帶有初夏氣息的味道 。搭配亨利bull;博盧瓦酒莊桑塞爾白葡萄酒Jadis 2022(法國盧瓦爾河谷)。 烤挪威三文魚柳:隨着第三道菜,味道比之前的菜式濃郁。優質挪威三文魚柳烹調烤至香脆鮮嫩,配菜有烤波多貝羅蘑菇、海藻白汁。搭配亨利bull;博盧瓦酒莊普伊富美La Demoiselle de Bourgeois 2022(法國盧瓦爾河谷)。 烤雞胸肉:烤雞胸肉口感香嫩,佐以甜菜根、櫻桃及Dolce Forte的微酸甜醬汁,讓整體味道清新可口 。搭配亨利bull;博盧瓦酒莊桑塞爾Le Graveron紅葡萄酒2018(法國盧瓦爾河谷)。 紐西蘭牛裡脊:優質紐西蘭牛裡脊肉質軟嫩,風味濃郁,配上奶油土豆泥及佩里戈丁醬汁,是為壓軸的主菜美味 。搭配Clos Henri WAIMAUNGA單一葡萄園黑皮諾2021(紐西蘭瑪爾堡) 。 檸檬利口酒檸檬塔:此道清新可口的甜品以新鮮混合漿果、羅勒作點綴,為晚宴帶來完美甜蜜的句點。 小點心(Petit Fours ) 亨利bull;博盧瓦酒莊介紹 博盧瓦家族(Famille Bourgeois)自1696年至今,數百多年來一直以熱情與價值觀傾注於釀造極具特色的長相思(Sauvignon Blanc)和黑皮諾(Pinot Noir),至今已承傳十個世代。每位家族成員mdash;mdash;讓瑪里middot;博盧瓦(JeanMarie Bourgeois)、阿爾諾(Arnaud)、利昂內爾(Lionel)和讓克裡斯托夫(JeanChristophe)mdash;mdash;都為亨利bull;博盧瓦酒莊(Domaine Henry Bourgeois)貢獻熱情與才華。酒莊坐落於薩維尼奧爾(Chavignol),地處桑塞爾(Sancerre)和普伊富美(PouillyFumeacute;)最優風土的核心地帶,精心培育多樣化的地塊,尊重啟莫里階泥灰岩(Kimmeridgian Marl)、燧石(Silex)和石灰岩黏土(Limestone Clays)的獨特土壤。家族對葡萄種植與釀造的追求始終圍繞對風土的精准詮釋。 博盧瓦家族將熱情與釀酒理念奉獻給他們的村莊mdash;mdash;距巴黎僅兩小時車程的薩維尼奧爾。十代以來,酒莊紮根于ldquo;魔鬼山坡rdquo;(Cocirc;te des Monts Damneacute;s)山腳,通過特色美食與旅遊景點,引領探索桑塞爾產區的魅力。家族在72公頃的數十塊地塊中,展現了桑塞爾與普伊富美風味的細膩層次。家族歷史由十代釀酒人書寫,他們堅守對桑塞爾與薩維尼奧爾的熱愛,並以勇氣傳承技藝,更致力於展現產區的卓越風土。 亨利bull;博盧瓦酒莊(Domaine Henry Bourgeois) 此外,家族在紐西蘭瑪爾堡(Marlborough)打造的亨利酒莊(Clos Henri)延續了二百多年的釀酒技藝,釀造有機葡萄酒。酒莊位於懷勞河谷(Wairau Valley)山麓,坐擁冰川與地殼運動塑造的獨特土壤。自2000年創立以來,家族成員將桑塞爾的傳統與瑪律堡風土結合,打造出結構細膩、優雅且致敬土壤個性的佳釀。 亨利酒莊(Clos Henri) 如今,阿爾諾、利昂內爾和讓克裡斯托夫三兄弟融合祖先智慧與現代技術,與桑塞爾及瑪爾堡團隊協作,延續每一年的匠心之作。 亨利bull;博盧瓦酒莊第十代莊主兼釀酒師讓瑪里middot;博盧瓦蒞臨澳門 亨利bull;博盧瓦酒莊莊主兼釀酒師 JeanMarie BOURGEOIS 左與亨利bull;博盧瓦酒莊商務總監JeanDavid COSTERG 右向賓客們介紹 來自於亨利bull;博盧瓦酒莊的石頭 ldquo;亨利bull;博盧瓦酒莊品鑒晚宴rdquo;特色酒款 ldquo;亨利博盧瓦酒莊品鑒晚宴rdquo;七款佳釀 1. Henry Bourgeois Sancerre Les Baronnes 2023 這款白桑塞爾完美詮釋了產區特色與亨利bull;博盧瓦酒莊的獨特風格。細膩中蘊含力量,其持久和諧的品質源自優越的風土條件與葡萄園朝向。清爽的果香中躍動著青檸、蘋果與燧石氣息,與成熟的熱帶水果及黃色核果風味達成精妙平衡。 酒液散發著精緻的白肉水果與柑橘芳香,並帶有典型的礦物質氣息,充分展現了桑塞爾產區與酒莊的標誌性風格。分隔沙維尼奧爾村與桑塞爾城的山丘由黏土和石灰岩構成(65%黏土與35%白堊),正是這片風土賦予了葡萄酒活潑的果香特質,以及成熟的柑橘類水果與白花的經典品種香氣。 2. Clos Henri OTIRA Single Vineyard Sauvignon Blanc 2023 成熟的蜜桃與蜜餞柑橘香氣中隱約透出接骨木花的芬芳。口感濃郁飽滿卻保持絕佳平衡,酒體豐盈富有質感。優雅的結構化酸度與多汁的果味形成美妙張力,源自風土的燧石礦物感帶來持久而飽滿的餘韻。經典優雅的風格展現白花與白色水果的融合,白堊礦物質的鹹香與綿長乾爽的收尾相得益彰。 秉承法國傳統採用高密度種植,促使葡萄藤之間形成良性競爭以控制長勢。這種自然生長調節使藤蔓將能量集中於果實而非枝葉,從而凝聚漿果風味。旱作栽培(不進行人工灌溉)進一步控制植株活力,通過適度脅迫使根系深入土壤,從而最純粹地展現我們河石土壤的礦物特質。 3. Henry Bourgeois Sancerre Jadis 2022 泛著綠金色光澤的酒液明亮動人。香氣極具表現力且複雜多變,隨著品鑒層層綻放:初始是異域水果、青芒果與柑橘的芬芳,繼而浮現蜂蜜與一絲薄荷清涼。口感強勁圓潤而和諧,既能品味到新鮮葡萄的活力,又能感受銳利礦物感,餘韻尤其悠長持久。 這款特釀源自沙維尼奧爾著名向陽坡地的啟莫里階泥灰岩土壤,其顯著特徵為大量逗號形的牡蠣化石。通過低產量、僅使用有機肥料、種植覆蓋作物等措施精心呵護這片風土,只為收穫最優質的葡萄。 4. Henry Bourgeois PouillyFumeacute; La Demoiselle de Bourgeois 2022 如同quot;特級園quot;般,普伊產區的風土為這款酒賦予了豐富的層次與複雜的香氣架構。活潑的酸度與白堊燧石礦物氣息,完美平衡了柑橘、梨、榅桲與青梅的鮮美果味,其間點綴著白花與白胡椒的芬芳。收尾展現出令人愉悅的持久力,憑藉出色的結構,可在瓶中陳年8至10年。 此酒精選最優質的長相思葡萄釀造,採收自聖洛朗修道院的啟莫里階泥灰岩地塊mdash;mdash;這裡正是該AOC產區最早種植葡萄的搖籃。這片風土賦予酒體圓潤質感、深邃內涵與卓越的陳年潛力。 5. Henry Bourgeois Sancerre Le Graveron Red Wine 2018 深邃的酒液泛著石榴石光澤,呈現出黑莓與新鮮焦糖的複雜香氣,隨後逐漸釋放出紅色水果、巧克力與香料的濃郁氣息。入口清新怡人,細膩如絲的單寧構建出飽滿酒體與蕾絲般精巧的結構。口感豐腴柔滑,餘韻以巧克力風味的紅色水果作結,令人回味無窮。 葡萄園建於1997年,位於桑塞爾西側quot;魔鬼山坡quot;盡頭的沙維尼奧爾啟莫里階泥灰岩地塊。釀酒葡萄全部來自這片1.3公頃的單一園,品種為100%黑皮諾,產量嚴格控制在每公頃36百升。 6. Clos Henri WAIMAUNGA Single Vineyard Pinot Noir 2021 成熟的李子和溫暖烘焙香料的馥郁香氣引人入勝。口感中鮮活的櫻桃與波森莓風味,與完美融合的粉塵狀單寧相得益彰,構建出飽滿的酒體結構,以及複雜的礦物餘韻。這款醇美而鹹香的黑皮諾,憑藉天鵝絨般的單寧與精緻的香料氣息,淋漓盡致地展現了黏土土壤賦予的獨特風格。 整個葡萄園遵循法國傳統高密度種植方式,紮根於黏土土壤。這款黑皮諾天然具有緻密的結構、黑色水果與鹹鮮特質。自2010年開始實施的旱作農法,通過精准控制藤蔓生長壓力,促使藤根深入土壤探索,不僅培育出細膩的酚類物質紋理,更純粹地表達了風土精髓。 在澳門新濠鋒酒店「奧羅拉」餐廳的浪漫氛圍中,賓客們享受了一場別開生面的葡萄酒品鑒盛宴,既享受精彩優質的意式佳餚,還細味亨利bull;博盧瓦酒莊位於法國盧瓦爾河谷桑塞爾與普伊富美,以及馬爾堡產區的經典佳釀,深入探索博盧瓦家族傳承的釀酒哲學。 「奧羅拉」除了單點餐牌,並設有可供3至4人享用的招牌共享套餐,還有性價比極高的午巿套餐,沉浸式享受意式餐飲生活。 位置:「奧羅拉」 澳門新濠鋒10樓,餐廳大樓 營業時間 1200 1500, 1800 2200 查詢及預訂:853 2886 8868