搜尋

搜尋結果

澳門君悅酒店勇奪「最佳會議接待酒店-澳門」榮譽
小城角落
LifeMag Editor・2016-04-15

澳門君悅酒店於2016年4月7日在上海舉行的第九屆TTG China旅遊大獎2016頒獎盛典中勇奪「最佳會議接待酒店-澳門」榮譽。TTG China旅遊大獎是大中華地區旅遊業界中最享負盛名的業內權威獎項之一,並由中國旅遊業內人士及顧客投票選出。能夠成為澳門區「最佳會議接待酒店」,確實為酒店成為會議活動場地的地位予以莫大肯定。 澳門君悅酒店致力日臻完善活動及會議設施,以滿足亞太地區、大中華地區和美國市場等對會議活動的需求。作為會議活動的設計和策劃者,酒店以打造尊貴非凡會議及為賓客創造難忘回憶為目標,不斷投資設計創新技術和提升個性化服務,使酒店會議活動業務更具創造力和達至更趨成熟的水平。 澳門君悅酒店總經理郭世傑先生親自前往上海,代表酒店接受這份榮譽,他表示:「我們一直專注為賓客提供非凡的服務體驗,並透過優化酒店內每一個服務據點,以營造更多觸動人心的體驗。今次奪得『澳門最佳會議接待酒店』殊榮及贏得了業界夥伴的支持與肯定,我們感到非常激動。日後也將繼續帶來更臻卓越的服務,使您的會議活動能取得圓滿成功。」 升級設施 盡在澳門君悅酒店 壯麗場地 澳門君悦酒店坐擁全澳門最大的會議及展覽場地之一,佔地逾8,000平方米(86,111平方呎),能成為多樣化的活動場地。酒店設有兩個寬敞而無柱的宴會廳,其中包括盛會廳Salatilde;o do Teatro-一間設有開放式廚房的宴會廳及8間用途靈活的沙龍廳。 酒店亦提供戶外活動場地,包括位於酒店三樓的戶外帳篷,這裡可仰望旁邊的小花園及游泳池,也是城內最大的全天候室外活動場地之一;若要舉辦能容納30人的尊貴私人聚會,酒店 37樓嘉賓軒戶外露台的空間是理想之選,還可盡情飽覽路氹景致。 匠心美味 餐飲體驗對於會議團隊來說也有一定的期望和標準。澳門君悦酒店悉心訂製層出不窮的餐單,讓會議主辦單位能有更靈活、更豐富的用餐選擇。從一份為貴賓房客人度身設計的餐單以至盛會廳裡開放式廚房獨有的「君悅甜品薈萃」,酒店都務求將每道菜做到盡善盡美。 而酒店的特色餐廳-mezza9 Macau及滿堂彩亦能為受邀參與活動的賓客安排各款精緻佳餚,滿足他們不同的味蕾需求,讓賓客除了參與會議,也可以享受一段愉悦的美食之旅。 創新科技 先進及個性化的科技能夠為會議活動團隊帶來更多便利。澳門君悦酒店推出了簡單實用的互動式會議管理應用程式,讓會議主辨單位及參與活動賓客可以登錄參與的會議活動,隨時查閱會議行程、會議資料,發起問卷調查及即時投票活動等,從而保持與賓客互動聯絡。酒店也可以為會議活動賓客提供「Clickshare」好幫手,只需要一個按鍵,就能隨時於會議上的螢幕分享您的內容,大大提升了溝通的互動性及效能性。 獨特活動主題 富創造力、令人難忘的主題與佈置是澳門君悅酒店策劃每一個活動要考慮的元素。我們可以帶領賓客體驗上世紀30年代上海的金色年華,或是感受濠門夜宴的繁盛氣派。為了在緊湊的會議過程中營造舒適的氛圍,酒店帶來休閒的「Lounge Style」會議佈置和君悅茶歇「Breakout Cafeacute;」,將宴會廳變成一個時尚的生活咖啡廳及社交場所,讓賓客可以在這處互動、享用輕便小食或稍作休息。

澳門銀河葡軒客席米芝連一廚師。體驗葡萄牙最傳統美食
澳城餐飲
蘇蘇・2016-12-06

澳門銀河的葡軒剛於《米芝蓮指南香港澳門2017》奪得米芝蓮「推介」餐廳及Hong Kong Tatler Best Restaurants Hong Kong and Macau Edition 2017奪得「澳門最佳食府」獎項,特別的是由即日至12月11日 期間,他們特別邀請了來自葡萄牙客席廚師Leonel Pereira來到葡軒,為食客烹調最地道的葡國美食。 Pereira在葡萄牙主理的餐廳Satilde;o Gabriel httpwww.saogabriel.com 除了多年來獲得米芝連一星外,他帶領團隊在西葡權威餐飲指南Repsol Guide取得最高評價的三個太陽的肯定。Pereira本人更取得2015年最佳廚師的獎項,他在加入並帶領Satilde;o Gabriel團隊前,多年來於法國及巴西主理多家知名餐廳,並把當地最精要的烹調方法帶進Satilde;o Gabriel,結合葡萄牙新鮮的食材及傳統的食譜,為食客帶來前所未有的新體驗。 今次來到葡軒,品嚐了多款Pereira個人以及Satilde;o Gabriel的招牌菜,包括 青檸鱸魚柳配腌青瓜 $85 蘇蘇很喜歡吃海鮮,但有點怕冷了的海鮮那股魚味,不過當我們都忙於拍照而冷落了這一道菜,我們吃的時候它已經冷掉了,但神奇的是一點醒味也沒有呢,而且味道還不錯,最後當然是一整碟都被我們K.O.了。 烤馬介休配鷹嘴豆沙拉及鵪鶉蛋 $328 我們在外面吃的馬休介有點像我們中國人吃的鹹魚這樣鹹,但這一道馬介休的鹹味介乎在鮮魚和鹹魚之間,而且肉質也比較嫩,鷹嘴豆沙拉豆味很香,不過原來裡面有鵪鶉蛋的,我真的沒有留意呢 燻豬頸肉配馬鈴薯凍批、黑水欖及芥蘭 $398 葡式麵包湯香菜及蝦仁 $115 蘇蘇很喜歡這一道,蝦肉很Q彈,開始時以為那些是薯蓉,原來是濃調的麵包湯,有點驚喜的好吃。 葡國肉腸燴什豆配白飯 $288 砵酒燴猪臉肉配紅蔥醬、玉米奶油及糖甘筍 $288 一度懷疑以為是牛肉,但當咬下去才發現是口感軟諗的猪臉肉,香甜入味好好吃。 Pereira表示:「葡萄牙菜主要以新鮮及地道的食材,配合最簡單的調味料,例如橄欖油、鹽及黑胡椒,帶出食物的鮮味。他特別推介的是葡式麵包湯香菜蝦仁,這道菜保留最地道的烹調方法,是葡萄牙人最傳統的菜式,也是他很喜歡的菜式。另外,烤馬介休配鷹嘴豆沙拉及鵪鶉蛋帶出葡萄牙本地素材的精髓,鷹嘴豆擁有豐富的蛋白質、維生素及膳食纖維,而且價錢便宜,是當地廚師喜愛的配料,特別配上葡萄牙特有的馬介休,就成為了健康美味的傳統菜式。」 另外於12月2日、3日、9日及10日連續兩個週五及週六還有Tapas Weekend Nights,只需葡幣198即可享用多款餐前小吃及任添葡萄牙紅酒及啤酒,真的不錯啊 澳門銀河葡軒葡國餐廳 電話 88832221

【日本。名古屋】├住宿┤ The Royal Park Canvas Nagoya 皇家花園Canvas名古屋
走遍世界
80後愛旅行✈️・2025-08-17

ザ ロイヤルパーク キャンバス 名古屋 The Royal Park Canvas Nagoya 皇家花園Canvas名古屋 是一間結合現代設計與名古屋地方特色的酒店,隸屬於Royal Park Hotels集團, 主打「CANVAS=交流、創造、享受」的概念,適合自由行旅客與商務人士入住。 從 JR 名古屋站(櫻通口),地下街「ユニモール(Unimall)」U10 出口,步行約 5 分鐘即可抵達,交通極為便利。 當天我們是一下飛機,從中部國際空港,乘mu;SKY列車到名鐵名古屋,再走地下街到「ユニモール(Unimall)」U10 出口 走地下街的好處是到處都是指示牌和地圖,拖著行李跟著走就行,比較方便。 The Royal Park Canvas Nagoya 提供以ldquo;樂趣rdquo;、ldquo;本地rdquo;和ldquo;聯繫rdquo;為主題的各種ldquo;邂逅rdquo;,建立人與人之間的聯繫。 來到酒店大堂,有3張大大的THE小桌子,是酒店的Logo圖案。 後面位置是酒店的餐廳"CASUAL DINING Monsieur ITOH",提供早、午餐。 大堂與公共空間大量採用再生材料與當地工藝品 可以自取一些日用品,例如梳子、浴帽、化妝包等。 大堂還有一個CANVAS LOUNGE,住宿客人可免費享用咖啡。 在酒店的3樓還有大浴場、自助洗衣房、自動售貨機。 住宿客人可以免費享用專用的大浴場。 住客專用的大浴場 (官網圖片) 這次入住的Package是 CANVAS STAY ROOM ONLY,不包早、晚餐。 酒店擁有約153間客房,風格簡約清新,融合在地文化元素。 房間安排在9樓,每一層的走廊位置都有日本景點的相片做裝飾。 部分客房於2025年重新裝修,設計靈感取自名古屋城與和式工藝。 我們入住的就是重新裝修後的雙人大床房,房間約18.0㎡ 配有一張大床,寬 160 公分。 設有辦公/化妝桌,配有明亮的座台燈,蠻方便的! 提供2支免費的飲用水 洗手間是乾濕分離的,空間也不算小。 The Royal Park Canvas Nagoya 〒4500002 名古屋市中村区名駅32313 0523001111 httpswww.royalparkhotels.co.jpcanvasnagoya JR 名古屋站(櫻通口),地下街「ユニモール(Unimall)」U10 出口 2025年3月 雙人大床房(不含早餐) 16,960円 檢視較大的地圖

如何避免買廉航的手續費?
旅遊情報
MO560・2019-09-08

如何可以避免買廉航機票時的手續費 如果有買過廉航機票嘅fans都會知,大部分廉航都會加收手續費,澳門出發例如Tiger TW和Scoot。咁點樣做先可以避開個手續費? 首先,官網買就一定避免唔到,除非有Bug。所以,就要識得用OTA去Book機票。 以下圖為例:當時台灣虎航出的優惠,中秋快閃3日都有平機票,雙人來回就HKD$1556.4,另加HKD$260手續費。咁小編就去Trip.com比較一下,同一程機HKD$1516.03,無手續費。不容置疑,我馬上買了XD。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,記得讚好MO560的Facebook! Trip.com的話,除左廉航LCC之外,如果要買中國大陸的航空公司都值得睇一睇比較一下價錢,因為始終Ctrip同佢地關係密切,Trip.com=Ctrip擕程國際版,有時候個價錢可以差好遠,小編見過最多的是足足相差了HKD$10000。。。 小編常用的買機票OTA有Trip.com和cheaptickets,一個是Ctrip擕程旗下,另一個就是Expedia旗下。 小編一直以來在OTA買過數十次機票,從未試過有問題。如果真的擔心的話其實都可以Book完機票之後直接同航空公司確認一下。 即刻預訂 Trip.com:httpshk.trip.com即刻預訂 Cheaptickets:httpswww.cheaptickets.hk Trip.com 詳細教學:httpsmotravel.infohowtoplaytripcomTrip.com 最新優惠碼:httpsmotravel.infotripcompromotion 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,記得讚好MO560的Facebook! 喜歡小編的文章嗎?比個Like支持我啦 Facebook MO560Instagram mo560_travelWebsite httpsmotravel.info 想追蹤最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊?將MO560設定為 「搶先看See First」!

泰國Krabi喀比超美海灘行程
走遍世界
背包旅神・2019-08-27

Krabi甲米是泰國的一個海邊度假聖地,這裡有國際機場是個非常方便到達的地方。便宜機票可到Skyscanner搜尋:httpswww.skyscanner.com.tw SIM卡 機場就有販售網路流量卡 100泰銖,4天,無限量流量。 交通 從機場出來搭了Minivan到最有名的Ao Nang海灘,一個人150泰銖。Ao Nang海灘是甲米最熱門的海灘,也是遊客聚集的地點。這邊賣著遊客最愛的紀念品、錢幣兌換商、藥妝店滿街都是。Ao Nang海灘並沒有想像中的漂亮、乾淨,而且人很多,對我來說那是個很普通的海灘,如果有空的話可以到Railey海灘,那邊相對來說比較平靜也比較乾淨。 行程 Hong Island一日遊甲米有許多出海跳島行程,而Ao Nang海灘上也有賣很多旅行配套可以殺價,殺價功力就靠自己了。PP島之前在去普吉島的時候到過了,所以這次選擇了 Hong Island洪島,殺到900泰銖一個人。一大早車子會來酒店接人到碼頭搭快艇,第一站先到 Phakbia 島,是個很漂亮的小島,海水很清澈,但小小的島上擠蠻了遊客,無法享受一絲的安寧。 接著去了第二個海島LaoLading島,可以游泳浮潛,次的行程配套裡包含了浮潛設備和午餐,所以也在這島上吃了午餐。接著就出發去洪島,上岸前先到了Hong Lagoon。清澈的海灣看起來特別夢幻,翡翠色的海水搭配佇立在海上的岩石形成一副不可思的美景。 接著到了今天主要的島Hong Island,據說這邊是浮潛勝地,但不知道是不是人太多或去錯季節的關係,海水污濁,完全看不到魚和珊瑚,最後還被水母蜇傷,大家來的話記得要小心水母。其實在下水前就在海灘上看到了被衝上岸的水母,但看見下海的人那麼多,所以我就下去游了一圈就被蜇傷了,被水母蜇傷記得到岸上找救生員用醋清洗! 隔一天原本想參加溫泉翡翠池一日團,但因為被水母蜇傷了不能下水,所以改成劃海上獨木舟。但這安排非常值得,因為劃獨木舟的風景比我預想中精彩,強力推薦到甲米的大家來體驗!一個人450泰銖但不含午餐,風景就像越南的下龍灣,而且很幽靜。 下半天去了Krabi市區,市區因為聚集比較多當地人,所以物價比Aonang海灘的價格更親民。如果五六日的話記得不要錯過市區夜市,是個好吃好買的夜市,而且還有表演看! 過後發現KKday和Klook也有類似行程,而且Klook價格居然還便宜?有興趣的話也可以先在網上預定,少掉討價還價的煩惱。 Klook:泰國洪島浮潛一日遊Klook:獨木舟含午餐kkday:KKday Krabi一日團

【香港。食記】Le 188° 餐廳及酒廊
專題報導
原來世界這樣大・2018-09-10

香港下雨足足下了兩星期,下雨確實相當影響心情,下班後有鼓衝動想跑回家,但是既然朋友也沒有主動提出把飯局改期,只好乖乖應約。遠眺維港夜景,在那一望無際的天氣下,看著雨不停的下,還間中看到有閃電閃過。 但處於41樓的Le188餐廳內,卻有種被保護的感覺,還是給我心頭帶來一點溫暖。 每個星期都有駐場歌手彈奏及唱歌,相當有氣氛。在這個下雨天的晚上,音樂伴奏特別的悅耳。朋友紛紛到達,討論過後決定揀選幾份的A La Carte代替套餐,好讓份量方面更好掌握。 我們憑著Menu上的介紹揀選Crab Meat Salad 作為前菜,帶來了驚喜。單是用Cocktail 杯盛載,已經令我們相當喜歡了。這份蟹肉沙律的頂部是由墨魚汁做成的脆餅,入口香脆,感覺沈實。然後配著杯內的蟹肉沙律,還附有芒果、牛油果等等,味道新鮮。有人把墨魚汁脆餅叩碎,混入沙律內;有人卻先吃掉墨魚汁脆片,不論是哪個方法,都能感受到這道前菜的美味,是一流的前菜。 喜歡鵝肝的朋友可以選擇餐牌內的「荷蘭牛仔肉及鴨肝精選」,每款菜式都附上一件鴨肝,好讓鴨肝迷可以滿足一下。先為大家介紹這碟荷蘭牛仔尾清湯,是我當晚難忘的菜式。平時的牛尾湯都是跟蕃茄配搭,但LE188的卻把牛尾湯來點變化,改用清湯配搭牛尾,帶來清澈的口感。而一向吃慣香煎鵝肝的,這回把法國鴨肝一起放到湯當中,一改香口惹味的口感,配著田園蔬菜,更吃到鴨肝內的柔嫩細緻。比起平時吃到的很不一樣,值得一試! 這份碳燒牛仔扒也是從剛剛上述的餐牌內選擇的,不缺當然是法國鴨肝了。這份充滿碳烤香味的牛仔扒惹味十足,肉質軟腍幼嫩,旁邊的薯仔也相當的好吃。 這道法國黃油春雞來自法國一個地方Jura的家鄉菜,一呈上原隻雞時嗅到香濃的煙燻味,這份黃油春雞以黃酒醃製,吃的時候帶有少許的酒味,還帶有Rosemary的香味呢!讓我們看到製成的黃油雞後,廚師們便把它切成一份份,送到我們各人的面前。 淋上忌廉汁,黃油雞的肉質顯得更加滑嫩,相當的美味。 即使已經吃到飽飽,還是受不住甜品的引誘。對於這份Earl Grey Milk Chocolate Perfection,本來我是朱古力有點顧慮的,但小嚐一口,中間的Earl Grey Milk Chocolate 沒有所想的甜,可能是有伯爵茶味道中和一下吧。不得不讚的是檸檬青檸雪葩做得相當好吃,清新之餘也消除了膩感,不論是配剛剛的朱古力,還是蜜餞芒果都相當的搭配。 Le 188deg; 餐廳及酒廊北角油街23號港島海逸君綽酒店41樓

格林美獎得主及白金銷量巨Bruno Mars 將其《24K MAGIC WORLD TOUR 2018》帶到澳門
娛樂殿堂
LifeMag Editor・2017-10-16

2018年4月28日(星期六) 澳門威尼斯人reg;金光綜藝館 2017年10月19日(星期四)公開售票 格林美獎得主及世界著名白金銷量歌手、創作人、監製、導演及音樂人Bruno Mars宣佈即將舉行全球大型演唱會 ndash; 24K Magic World Tour 2018。 Live Nation Lushington及澳門威尼斯人榮譽呈獻Bruno Mars 24K Magic World Tour 2018將於2018年4月28 日澳門威尼斯人金光綜藝館舉行。 門票由澳門幣/港幣688元起,將於2017年10月19日(星期四)上午10時起經由金光票務及快達票發售,包括船票及酒店套票。欲知更多詳情,請瀏覽 www.cotaiticketing.com 巡演在2017年3月始於比利時安特衛普,到過歐洲、美加等超過45個城市。在到東南亞前,巡演將於澳洲舉行,17場演唱會之門票亦火速售罄。 24K Magic World Tour 2018是為了慶祝Bruno Mars最近一張榜首專輯《24K Magic》httpsmarturl.it24kmagic。這是繼他2013年在155個售票日內售出200萬張門票、於國際受到極大迴響的《Moonshine Jungle World Tour》後首個大型巡演。 Bruno Mars最近成為了《滾石雜誌》的封面人物,同時參與了多個備受矚目的電視演出,包括2016年「全美音樂獎」的開場演出、Victoria's Secret時裝表演及NBC電視台的《Saturday Night Live》,演繹了〈24K Magic〉及同新專輯的歌曲〈Chunky〉。 BRUNO MARS 24K MAGIC WORLD TOUR 2018 澳門站 日期 2018年4月28日(星期六) 時間 晚上8時 地點 澳門威尼斯人金光綜藝館 票價 VIP 坐位 ndash; 澳門幣/港幣2888(包括騷前派對及尊貴禮品) 坐位ndash; 澳門幣/港幣1988/1488/ 988/688 企位ndash; 澳門幣/港幣1588/ 1088 船票套票 公開售票日期 觀眾可另加澳門幣/港幣108元購買包括金光飛航往返港澳雙程船票的套票 2017年10月19日(星期四)早上10時 購票 www.cotaiticketing.com、www.hkticketing.com 主辦 Live Nation Lushington HK 及澳門威尼斯人 查詢 852 2989 9239

【出走新加坡】吃了一頓親切美味又愉快的米其林一餐廳。麗思卡爾頓美年酒店夏苑中餐廳
全球飲食
蘇蘇・2023-08-13

來到新加坡,最吸引蘇蘇的依然是美食,一連5天跟久別重逢的好友一起吃喝玩樂周圍走,是多麼快樂的一件事。這一晚我們來到新加坡奢華的麗思卡爾頓美年酒店中餐廳夏苑朝拜嚐美食。 新加坡麗思卡爾頓美年酒店各個餐廳都很漂亮,而中餐廳門口甚有氣派,蘇蘇一邊拾級而上,一邊在想今天的晚餐究竟吃什麼 心裡面已經口水在流 夏苑中餐廳獲獎無數,在門口就可以看到不少獎座。 餐廳環境為現代中式庭園設計,既典雅又時尚,極俱氣派,延伸至天花板的落地玻璃窗讓室內的空間感更廣闊。如果希望私隱度高一點,他們還有私人房間,絕對不會被外界打擾。 餐具選用了中式清雅的水墨畫瓷具,十分幽雅。招牌荔枝烏龍茶果香撲鼻,立即喝了一口,金黃透亮的茶散發出迷人多層次的口感,不僅可以感受茶葉的清香,入口後帶有清爽的荔枝果香。 蘇蘇只可以吃小辣,但如果這個XO醬可以再辣一點點會更惹味,不過它很香,蘇蘇空口就完全幹掉了它。 餐廳每天都會預備一些小心思作為前菜,為客人帶點不一樣的驚喜。 深海奇珍 擺盤非常漂亮,十分引人注目,口感既香滑又鮮味,選用優質的蛋白、龍蝦肉和龍蝦湯製作而成。 脆盞鴨菘 這是顛覆了蘇蘇所想像的鴨肉,用紫蘇葉包著鴨肉、鴨鬆和鴨皮同吃,別有一番滋味,真的蠻特別呢。 松露日本和牛與香煎日本和牛 蘇蘇很喜歡吃優質的牛肉,那兩片和牛片已經吸引了蘇蘇的目光,但圖上的和牛鬆盞更見特別,裡面混和了一些香氣撲鼻的松露絲,綠色的是小麥草不止是裝飾,也可以同吃。 花膠珍珠藻響螺燉雞湯 女人愛花膠,蘇蘇也不例外,因為對身體和皮膚都很好嘛。 黃色湯頭上那一顆顆的「珍珠」,口感軟糯,還有淡淡的海藻味道,其實它們就是珍珠藻,港澳稱之為「葛仙米」,據說有明目健胃的功效,很適合用來燉湯,包括鹹和甜的。雞湯本身燉得香醇入味,還加入了嚮螺和瑤柱,十分鮮味。花膠肥大有嚼勁,吃進肚子裡後感覺胃部是暖暖的,湯清味濃口感讚,十分滿足。 這道菜是師傳臨時加上去的,名為凍鹵水鮑脯 很漂亮耶 一看就知道是鮑魚,先將鮑魚用鹵水和花雕浸熟,在鮑魚殼裡先放上陳醋海蜇頭和馬來西亞水果樹蕃茄,再放上鮑魚同吃 當然鮑魚殼只是裝飾,不能吃的XD,開胃又好吃,最特別是那兩顆來自馬來西亞的樹蕃茄,原來它的茄紅素是小蕃茄的7倍,味道和口感有點像百香果、奇異果與芭樂的綜合。 遠年陳皮鹹檸檬蒸東星斑 陳年是好物,蘇蘇很喜歡用它來泡茶,蒸魚放一點也可以提鮮啊 先用上湯和18年的陳皮浸煮魚肉,口感嫩滑,再配上日本小蕃茄點綴,色香味美。 煙燻醬茶鴨 當放在枱上時,那股煙燻味十分誘人,鴨肉是來自馬來西亞的,皮脆肉也嫩。 八珍黑豚 這是一個意外驚喜,原來行政總廚張肇剛師傅的孫女剛剛滿兩個月,所以做了這一道菜與我們分享他的快樂。 蘇蘇很喜歡吃薑醋的,用薑醋煮的五層肉太好吃了,那層肥肉完全不膩,瘦的部份也是軟綿綿的,加上甜酸度剛好的薑醋汁,色香味美,可以多來一份嗎 菠蘿咕嚕肉 這道也是跟我們平日吃得有點不同,咕嚕肉外脆內嫩100分,底層放了被烘乾的菠蘿薄片,真的很特別。 加拿大龍蝦西施泡飯 龍蝦肉肉質鮮美,原來加了龍蝦油蒸煮,放在粒粒分明的米飯上,搭配上青翠欲滴的香菜和小蔥,看起來十分可口。淋上上湯的一瞬間,感覺像花朵盛開一樣,香味四溢,而在口感上,龍蝦肉口感爽彈,有一些米粒是經過高溫油炸處理的,但沒有油膩感,加了上湯後仍能保持一部分脆脆的口感,吃在口中感覺十分有樂趣。 桃膠桂花燉津梨伴美點雙輝 一打開蓋子後,一股桂花香氣撲鼻而來,裡面放了晶瑩剔透的桃膠,還有金箔作為點綴,讓人心花怒放的清香甜品。 最後捧出來的是美點雙輝,左邊的鳳梨酥吃在口中外酥內糯,有驚豔的感覺,跟蘇蘇平日吃的真的不同。 跟張師傅閒談期間我們說起中餐的擺盤,蘇蘇在香港和澳門的一些中餐廳吃飯時,有些菜式的擺盤當中都會放一些國畫元素在其中,很有中國的藝術氛圍。殊不知,張師傅說失陪一會,飛快的回廚房去了,不消一會拿了一個盤子出來,上面有一只生動的公雞,他氣定神閒笑著說 這是我的徒弟剛剛畫的。 蘇蘇 驚嘆 很厲害是吧,是不是每一間星級中餐廳的廚房裡都藏著一位國畫大師 夏苑的行政總廚張肇剛師傅來自香港,風趣幽默又健談,原來他對美食的熱情遺傳自他的祖母,從 7 歲開始,張師傅對廚房一切都非常著迷。 在 2003年加入夏苑至今,不管從前在香港還是現在於新加坡掌廚,他都堅持使用虔誠的烹飪手法詮釋傳統粵菜。 很滿足的一餐,不愧為米其林餐廳,從踏進酒店進入餐廳一刻都會有深深的體會,從餐廳環境、眼觀服務員對客人親切好像家一樣的態度、食物擺盤、味道也是無可挑剔,如果下次再有機會去新加坡,一定要再去夏苑吃飯,因為是個美好的回憶。 看得出張師傅希望跟我們多談一點,不過因為這天餐廳客滿,也有不少張師傅的老顧客,所以也不好意思跟他談太久,跟一個風趣的師傅講飲講食講廚藝,蘇蘇從中可以收獲烹飪的資訊和舌尖上的美味外,也是一個很讚的人生體驗。 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於各地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 小紅書 苏苏的沉浸式生活 時尚生活專欄和部落格 網站及手機Apps 蘇蘇的部落sosoblogchannel 澳門最人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國LOFTER@163.com 中國搜狐網 中國攜程網 台灣痞客邦 全球最大旅遊資訊網站TravMedia.com 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

2018年蛇生肖運程
玄學星相
熊神進・2018-02-13

2018年蛇生肖運程 很多人聽到龍生肖今年運氣不好,就以為蛇生肖也是一樣,其實在五行學上,龍屬土,蛇屬火,二種生肖運程有很多不同之處。 熊神進:如何看2018年蛇生肖運程 蛇有ldquo;紫微rdquo;、ldquo;龍德rdquo;星照耀,全年都是運氣好,這種好運不能被ldquo;暴敗rdquo;、ldquo;天厄rdquo;、ldquo;亡神rdquo;星傷害,因此,我們要趨吉避凶,不要自找麻煩,全年最吉的月是農曆七月,最凶的月是農曆十月,大凡吉事,就在吉月去做,而凶月最宜做一些家居裝修。 讀書人受到ldquo;亡神rdquo;星影響,心思很亂,如果筆者沒有推斷失准,2001年的少男少女會初戀,有人說戀愛會影響讀書,亦有人說戀愛是共同學習,這要看ldquo;亡神rdquo;星了,如果ldquo;亡神rdquo;星出現了,意志力很難集中,讀書就分心。 事業運: ldquo;祿勳rdquo;星,有利投考公務員,而本身是公職人士亦會升職,隨之薪金會提高,這是一個大好之年,你們要好好努力加油,不要浪費ldquo;祿勳rdquo;星一番好意。 打工一族可以轉工,在新的崗位充分發揮所長,在現今社會,很多工種都是合約的,有的簽一年,有的是二年,蛇在今年轉工的話,得到新崗位的領導讚賞,樂也融融。留在原崗位工作的人,今年也是一個好年頭,只要堅守崗位,就有好的回報。 營商的人也有一級貴人星ldquo;龍德rdquo;照耀,事業開展順利,最利在今年拓展海外市場,多參加一些展覽會,如果你是從事電商,建議你在電腦旁邊擺放黃水晶球。 愛情運: 一直以來,大家都認為紅鸞星動之年就是婚姻吉期,紅鸞星屬陰水(癸水),主婚姻。紅鸞星一動就是談婚論嫁好日子。筆者從蛇的流年盤中發現,如果蛇男蛇女的另一半是豬男豬女,他她們今年就會奉子成婚。 在戀愛中,今年分手機會不高,反而大家很恩愛,男的包容另一半的任性,而女的也接受另一半的狂傲,大家都不會因為金錢、人生觀等而爭吵,反而相親相愛。無論如何,蛇在今年裡,戀愛上都是優勝於其他生肖。 已婚的男女,ldquo;亡神rdquo;星亦有一點不利男女感情,就是記憶力不好,夫妻之間其實沒有什麼大吵大罵,只是為了一些小事囉嗦,例如忘記了對方結婚日子、如廁後忘了關電燈等,只要明白ldquo;亡神rdquo;是負能量的星,大家不要為此而不安。 如果你是失婚分手的男女,筆者有一個很好的建議,就是佩帶ldquo;九尾孤rdquo;吊墜,這些真品數量不多,建議佩帶時不要有衣服遮蔽,百分百流露孤魅才可以吸引姻緣的到來。 1989年出生的蛇女,生命中有一位遠方的男人在思念你,為你祝福。 總體運: 筆者擔心ldquo;暴敗rdquo;凶星的到訪,因為這顆星直接打擊置業炒股的人,令到房奴百上加斤,令到股民受綁。正如筆者常常說的,ldquo;暴敗rdquo;星害怕黃水晶球,如果在適當地方擺放,說也玄妙,這場暴敗災害就不會落在你的鼻子上。 人是很奇怪的,愈是苦口婆心相勸,愈是有人不接受,好像今年很多玄學大師都勸阻蛇勿投資在股票上,最終也是徒然,為此,筆者預告一下,農曆十月是傳統的ldquo;銀十rdquo;,蛇人受不住誘惑,很容易在投資上出錯;另外,紅鸞星動也是導火線,很多蛇男蛇女急著購置婚房,最終找了一套不旺夫妻感情的房子。筆者認為今年購買樓房人士,千萬不要選大門朝西北的。 今年不宜多參加喪事,探病,免得惹來莫名的病痛,宜多參加喜慶可破ldquo;天厄rdquo;災煞。 幸運提點: 幸運顏色是紅色,在揹運的日子,如果配合自己八字,穿一些紅色的衣服,會增加正能量。 事業運如火如荼的日子,龍也好,蛇也罷,大家都要努力加油,筆者從幾萬種法器中,找到了ldquo;戰鷹神牌rdquo;吊墜,這種法器可以提升蛇的作戰能力,挑戰難度高的任務。建議女佩帶ldquo;普賢菩薩守護神法牌rdquo;。 紅鸞、紫微都是吉星,這些吉星是十二年才來一次,機會難得,今年除了蛇生肖遇上外,基本上其他生肖是沒有這福份,為了不損福份,筆者建議你佩帶ldquo;普賢菩薩守護神法鏈rdquo;,就能化解ldquo;天厄rdquo;凶星的災情。 你會遇到一件麻煩事,真的很麻煩,如果金錢能夠解決的問題,就不是問題,年中有一個人找你麻煩,這個人是你之前認識的,我已經給你很大提示,你不要跟他她友好,保持距離,不要帶他她回家,引狼入室,誰也沒法幫助你。 幸運方向有幾個,是東方,東北方,東南方,如果出國旅行,優先考慮去東南亞國家,不要往西走,這是你的破財位。 每4分鐘,地平面的星座度數,就會差1度,筆者的生肖運程結合東方星宿,也參考西方星座,在推算過程中以太陽為中心,月亮為依據,由於一年三十六十五天是一個整體,並不是人生的全部,因此無論推算的結果是吉是凶也只是一種參考,大家不要觸動神經,記住:命運是掌握在強者手上,並不是決定在玄學家口中! 想知其他生肖運程,請點擊:2018 年十二生肖運程 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進:澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com 中國澳門風水掌相學會會長(政府註冊) 今日頭條作者

澳門瑞吉酒店慶祝開幕一週年尊貴優惠
旅遊情報
LifeMag Editor・2016-11-30

於2015年12月18日盛大開幕的澳門瑞吉金沙城中心酒店(下稱 澳門瑞吉酒店),將於本年12月踏入一週年誌慶。為慶祝酒店首個重要里程碑,澳門瑞吉酒店誠意推出一系列奢華禮遇,包括週年慶典住宿套票、精緻餐饗體驗、典雅水療旅程及週年禮品,與澳門本地賓客及各地旅客分享喜悅並一同慶祝這個別具意義的日子。 「我們為迎來澳門瑞吉酒店的一週年誌慶感到十分雀躍,並期待在12月期間與賓客一同慶祝一週年紀念。」澳門瑞吉酒店總經理柯寧漢(Paul Cunningham)先生表示。「澳門瑞吉酒店是全澳門第一及唯一一家為所有房型客人提供管家服務的酒店,依照客人不同品味及喜好,提供超乎想像的慇勤服務,無微不至地滿足賓客一切所需。我們期望在未來為賓客呈獻更多的美好回憶。」 澳門瑞吉酒店一週年奢華禮遇包括: 週年慶典住宿套票 提供瑞吉奢華住宿體驗及24小時管家服務,讓不論是澳門居民還是來自世界各地的旅客,均能在澳門瑞吉酒店忘卻鬧市繁囂,盡享優雅悠閒時光;套票亦特別為來自海外旅客提供頭等艙船票,讓他們能輕鬆抵達酒店。賓客同時亦能一嚐血腥瑪麗、深受歡迎的雅舍週日早午餐和瑞吉酒吧經典下午茶。為紀念酒店開幕日mdash;mdash;12月18日,住宿套票定價澳門幣$1,812起。賓客更可選擇剛推出的瑞吉狂熱迷體驗,享受千載難逢的尊貴體驗,如量身訂製的百年干邑品味之旅等。 共慶生辰 澳門瑞吉酒店為同於12月生日的賓客送上祝福。但凡於12月份生日的賓客與四位或以上的親友,在雅舍餐廳享用午餐、早午餐或晚餐,生日賓客即可獲豁免收費。 一週年紀念早午餐 於12月18日開幕一週年當天,雅舍餐廳將為賓客呈獻週年紀念早午餐,提供升級餐饗享受包括一系列新鮮優質海產、精選頂級肉類配以凱歌香檳(Veuve Clicquot),價格為每位澳門幣788。賓客亦可選擇配以兩杯或無限量享用Krug香檳,價格分別為每位澳門幣1,188及每位澳門幣2,688 一週年紀念下午茶 下午茶是瑞吉酒店歷史悠久的優雅傳統,賓客將可品嚐酒店為一週年誌慶特別推出的週年限定下午茶,細味散發節日氣氛的糕點,以優雅品味紀念這個特別日子。每日提供的雙人下午茶定價澳門幣398。 典雅水療之旅 澳門瑞吉酒店銥瑞水療中心在週年慶典月為賓客呈獻煥發身心的水療之旅,讓賓客以60分鐘的個性化寶石水療按摩以及20分鐘的寶石面部護理療程恢復神采飛揚,並送出甜夢寢具噴霧及鳶尾花紫羅蘭精油,把這一份閒適延續至賓客家中。水療之旅定價每位澳門幣1,218。 澳門瑞吉酒店專為新一代悠閒及商務旅遊人士的需求與品味而精心打造。經過了十分成功的開幕後首年,澳門瑞吉酒店己迅速成為澳門最備受推崇的酒店之一。酒店持續為賓客提供與眾不同的獨有體驗,包括最近推出的瑞吉狂熱迷體驗及一週年奢華禮遇,為賓客在澳門最優越地段締造難忘回憶。 如欲了解更多資訊,請瀏覽:www.stregismacao.comfirst_anniversary 或致電:853 28828898。

熊神進2020年雞生肖鼠年運程
玄學星相
熊神進・2020-01-22

苦等12年, 終於遇到ldquo;咸池星rdquo;降臨, 雞男以為歡場得意, 誰知道這是一顆災星, 請記住ldquo;咸池星rdquo;五行屬癸水,稱陰水,在術數上主邪淫,又名ldquo;桃花煞rdquo;, 不可不防。 ldquo;天德星rdquo;主貴人,逢凶化吉,上天保佑,解消災厄,喜慶的事今年特別多, 因此你要多些參與別人的宴會又或自己主辦家庭宴會, 大凡破太歲之年要注意二件事 1 破財, 不能有貪念, 即使路上見錢也不要撿, 亦要留心信用卡的盜用。 2 要常常預防公共平臺的駭客入侵, 提防失手機令你身敗名裂。 雞是今年犯太歲的其中一個, 易經告訴我們ldquo;吉凶者,言乎其 失得也rdquo;,又說ldquo;樂天知命故不憂rdquo;,只要今年不患得患失,也不要遊手好閒的過日子,所有的困頓就會遠離。 今年會有恃才傲物的傾向,不聽長輩教導, 凡是我行我素的行為必須戒掉,以免遭人排斥, 如緣份到, 最好去參加宗教修行班。 今年特別要注意飲食衛生,以免腸胃受損或食物中毒。如果家中有長輩同住一屋簷下的雞兒, 這個要注意, ldquo;披麻星rdquo;的出現會增加父母入院機率。 總體運 因為有ldquo;披麻rdquo;的出現易有喪事孝服,務必小心長輩身體。自身身體也要注意,駕車人士小心開車, 如沒有必要, 請勿接受外科矯形手術。 男女的幻想力比較豐富, 不排除有人會見義思遷, 一切孽緣都是自己種下, 如果你不想有婚外情, 你沒必要接受別人的愛。 我們常常說, 犯太歲鼠你不去化, 沖太歲馬你不去化, 刑太歲兔你不去化, 破太歲雞你不去化, 害太歲羊 你不去化, 那麼2020年你什麼都不用做, 等上天給你轉運吧 事業運 ldquo;天德星rdquo;和ldquo;八座星rdquo;都是升職加薪的吉星, 也是貴人星, 無論如何, 當好運來的時候, ldquo;佛相化太歲手繩rdquo;都會發生作用, 這是不用懷疑的, 反而要當心因桃花種下的禍秧, 一個成功男人要明白什麼是重要, 今年是奮鬥年, 是好時年, 十二年才一次, 如果你把精力用在男男女女那話兒上, 你會受 ldquo;咸池星rdquo;的影響, 而錯失了升職機會, 與此同時, ldquo;捲舌星rdquo;是小人星, 請你提防三種人 1 姓名中有ldquo;木rdquo;字部首的同性同事; 2 耳朵有黑痣的人; 3 見利忘義的人。 如果你要創業, 今年的ldquo;天德星rdquo;完全可以幫助你, 天德是一顆乙級星, 其實破太歲之年, 筆者熊神進認為它已有足夠力量平定江湖, 只可惜ldquo;捲舌星rdquo;的負能量比較多, 當你一朝得志的時候, 你會忘了初衷, 把大愛之心放下, 去犯上低級錯誤, 最簡單一句話, 就是你踏著別人膊頭上位, 你最終會得罪很多同事, 這是你要注意的。 愛情運 感情方面出現了ldquo;咸池星rdquo;,這是風花雪月星,我們要分二種情況討論, 如果你是從事演藝工作的話, 這顆星對你的人緣有很大幫助, 但如果你是一般公務員, 打工人士, ldquo;咸池星rdquo;就是凶星, 它會搞亂你思路, 令你做出錯誤決定。 風流是要令出代價, 已婚男女都會有婚外情發生, 提防的月份是二月種下惡因, 八月見惡果, 你會戀上某人而做出某些事, 筆者再次提醒你, 邪淫是有後遺症。未婚男女會有未婚同居的現象, 如果你真的打算在今年奉子成婚, 這是可以接受, 但如果你只是希望從同居中瞭解對方, 這不是最好的方案, 因為ldquo;咸池星rdquo;通常都會令人見異思遷, 你們愈是瞭解過多, 大家的缺點愈浮現, 最終都是分手收場, 為了化降太歲星的力量, 筆者建議你佩帶ldquo;佛法開光六字明咒銀罐rdquo; 。 ldquo;咸池星rdquo;屬卯木, 本身與ldquo;子水rdquo;為ldquo;金水相生rdquo;,能夠幫助ldquo;合化rdquo;婚姻宮,只可惜卯木受到今年太歲天干庚金的克制,不能發揮作用,所以未有戀愛的女生,感情方面還是曇花一現, 似有非有, 筆者認為ldquo;愛你愛你1314情心不變吊環rdquo;比較適合你配戴, 同時, 在農曆三月的日子, 妳最適宜往東北方旅行, 即使不能出國, 亦要在省內的東北地走走, 但有一點要提提你, 無論你是雞男或雞女, 有二地方是大忌, 一去, 就會響你的戀愛, 第一個地方是卡拉ok, 第二個地方是牧場。 無論你是已婚,未婚, 今年咸池及桃花星齊來, 你都要當心因色破財, 尤其是有知名度的網紅、藝人以及商界朋友, 請小心處理床上私照, ldquo;咸池星rdquo; 遇ldquo;披麻星rdquo;是犯色劫。 財運 屬雞的人今年不見財神探訪,錢財易泄難聚,必須小心理財,切戒浪費,以免出現經濟危機, 筆者建議你在西北方位擺放ldquo;黃財神偏財風水球rdquo;, 會增加個人財富;此外做生意的人需慎防被拍檔侵吞利益。今年財運低迷的月份,是農曆二月、八月,應盡可能量入為出。今年財運較佳的月份,是農曆的三月,應好好珍惜時機開源節流,積穀防饑。 雞人的個性比較倔強, 在選擇合作夥伴的時候也要當心, 不要考慮兔生肖, 主要是兔子今年刑太歲, 而你是破太歲, 當二個運氣差的人走在一起, 大家只會愈來愈差。 屬雞的人今年有一次中獎機會, 雖然不是甚麼大財, 但也是拿過彩頭, 開心一下。 熊老師善心提你 1 農曆二月沖你的家宅宮, 建議你在家中位東位擺放紅色物品, 可以增加正能量。 2 破太歲之年煩惱較多,亦並非只有凶未見吉,年初做好化太歲事宜,則可消解太歲帶來的不利影響,今年多參加宴會,少去一些負能量高的地方。 3 1981年出生的女生, 要注意年齡比妳輕的異性,不要跟他單獨去旅遊。 4 全年對你有利的生肖是蛇和牛 ; 對你不利的生肖是兔,因此不宜跟兔人成為新合作夥伴; 只宜跟龍人一起創業。 5 流年中有大凶ldquo;披麻星rdquo;, 當凶星彙聚時就會危害你的家庭, 筆者建議男雞佩帶ldquo;佛相化太歲手繩rdquo;來化解。 以上的生肖預測只是筆者個人推斷, 命運掌握在強者手上, 並不是決定在玄學家口邊, 只要大家心存善念, 行大愛, 為眾生服務, 你的正能量又回來了, 祝大家在新的一年身體健康, 家庭幸福。 作者簡介 熊神進老師,是中國澳門玄學家。生於澳門,南洋長大,少承祖命,傳授易經、風水、八字術數,後經名師指導西洋占卜術、體相學。1986年回澳開設命相館,是澳門開埠五百年來第一位擁有ldquo;心理學碩士rdquo;、ldquo;行政管理學士rdquo;的最年輕政府註冊風水學家。現在經常為報章雜誌、電臺及電視臺做節目,是七百多間機構、社團、賭廳、上市公司顧問,曾接受超過五百個傳媒機構訪問,連續十年代表澳門政府出席葡萄牙及西班牙旅遊博覽,並獲得澳門政府承認 ldquo;澳門中國風水掌相學會rdquo;會長。近年影響力滲透內地,經常往內地教學、講座,結緣演藝界,被稱為明星算命師。 聯絡方法: 風水、改名、講座預約服務, 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 13726267799 熊神進:澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 熊神進淘寶風水法器店:httpt.cnR212476 熊神進玄學信箱 httpt.cnRnxUcXY 中國澳門風水掌相學會會長(澳門政府註冊)

澳門康萊德酒店慶祝爾頓年度全球服務月活動
生活在我城
LifeMag Editor・2016-10-31

為支持10月份希爾頓年度全球服務月活動,澳門金沙城中心康萊德酒店管理層以及一眾員工於上週六10月22日邀請了40位年齡介乎五至十三歲的澳門基督教青年會﹝YMCA﹞ 之青少年及其家長參觀本酒店的各項措施,以及帶來了有趣及富教育性的活動,讓青少年更深入了解酒店業的日常營運過程,啟發他們將來實踐投身酒店行業,是次活動亦同時啟發以及支持有需要的兒童。 近 100 年來,希爾頓親眼見證了一個透過真誠的酒店服務而變得更美好的世界。這種酒店服務業的熱情驅使著希爾頓團隊所開展的各項工作,並為全球各地的社區帶來正面積極的影響。此次澳門康萊德酒店的活動是希爾頓年度全球服務週活動的一部分,慶祝活動將持續一個月,是希爾頓為了實踐服務及豐富我們所生活、工作以及旅行的社區之承諾。 澳門康萊德酒店總經理畢貝禮表示:「澳門康萊德酒店支持本地社區以及指導下一代從而使他們充份發揮潛能,是希爾頓帶著目的去旅行trade;文化最重要的部分。只要我們能夠啟發其中一位兒童,讓他們將來擁有美好的生活,那麼我們已經成功了。」 澳門基督教青年會於1994年正式成立。該會主要的服務對象為本澳之青少年、兒童及其所屬的家庭,並提供不同形式的服務專案,旨在加強本地青少年自我的認識與身份認同、提升個人行為控制、使他們建立整全的人格,以防禦社會上不良文化和不良朋輩的影響。 澳門基督教青年會轄下的樂陶苑於2015年成立,主要為暫時因家庭問題而未能獲得適當照顧的兒童或青少年,提供24小時家庭模式的住宿服務;而石排灣社區青少年工作隊則於2014年成立,主要以外展方式為路環區有需要的青少年提供服務。其核心服務包括:青少年生涯發展、危機兒青家庭支援服務、預防濫藥服務及社區支援計劃等。活動當天,澳門康萊德酒店管理層及員工歡迎澳門基督教青年會之青少年及其家長並為他們介紹澳門康萊德酒店的日常營運過程及聽取有關酒店所展開的可持續發展倡議活動及推廣環保意識方面之舉措。 澳門基督教青年會總幹事關淑鈴女士表示:「我們感到非常振奮能夠到訪澳門康萊德酒店後勤區參觀,讓青少年深入瞭解機構的日常營運過程,在獲得啟發的同時亦感受到社會的關懷。藉此我們希望他們能夠充實地生活,將來有機會從事酒店行業,為社會服務。」 自 2012 年以來,希爾頓的全球服務月活動已成為公司最大年度志願者服務專案,號召希爾頓全球集團辦事處及酒店的團隊成員同心合力,致力加強公司在社區之間的聯繫。希爾頓團隊紛紛獻出自己的時間以及在酒店服務領域的專業知識,説明解決從節約自然資源到指導青年並為他們提供酒店服務業的工作機會,再到收集剩餘食物並捐贈給當地組織的各種問題。 如欲了解有關澳門康萊德酒店的最新資訊,請瀏覽facebook.comconradmacao、instagram.comconradmacao或澳門康萊德酒店網頁。

即叫即煮自助餐!與廚共饗在mezza9 Macau
澳城餐飲
Ping・2016-06-24

自助餐都可以你想點煮就點煮!澳門君悅酒店推出「與廚共饗在mezza9 Macau」自助晚餐新體驗。讓星級大廚話你知,美妙用餐不僅可以坐著,還可走進廚房互動探奇;自助晚餐品種繁多,即點即煮還不夠,烹飪方法更是由您隨心而定。 豐富多樣的美食是開放式廚房昇華的焦點及舞臺,泰國菜、中國菜、西餐、日本菜、甜品、海鮮一應俱全,除了有用心烹調的美食,大家更可與各位大廚一同互動及撰研食材選擇,自行決定口味偏好、烹飪方式,所以道道美味都是自己的出色呈獻。 中菜部分有麵食、燒味、時令蔬菜、中式湯餚 沙律及海鮮冷盤 飲品吧有提供鮮榨橙汁、能量水提供,亦可加錢選購原個椰青、西瓜、酒精飲品 西方菜式亦不遑多讓,有羊架、羊扒、牛肉等 各式日本料理、刺身、壽司 各式蛋糕甜品 度身定製的五感享受是這次餐廳升級的重要元素,所謂五感,就是讓食客除了感受到味覺外,在視覺、聽覺、觸覺、嗅覺都可以有不同感受。親身走進開放式廚房,每種讓人驚歎的味道變得不再神秘,蒸的溫度、炒的火候、煮的時間,每處細節就是美味亮相的最佳表演,您可向大廚們討教獨家秘方,心領神會每道菜的精髓,讓滋味綻放在您的舌尖上。 琉璃般鮮艷的鮮榨果汁,來自海洋的新鮮色彩,繽紛有趣的甜品及雪糕,滿眼盡是琳琅;伴隨來自煎炒、蒸氣、鍋具碰撞那此起彼落的誘人聲響,大廚和賓客熱鬧的對話,仿如置身一場動感的音樂會,滋味盛宴即將揭開帷幕。來自不同國家的大廚們正在施展渾身解數,時而蒜蓉炒蟹的拋鍋火聲,時而西冷牛扒的滋滋油聲,時而手工麵食的彈力聲響,時而鮮榨果汁的脆耳攪拌聲hellip;hellip;;時令水果和新鮮蔬菜,一陣陣天然的清新味道撲面而來,旨意帶動您最原始的質樸嗅覺,各種香料如辣椒、咖喱、香草等的刺激氣味更能誘發您的口味想像;觸摸龍蝦的活躍、感受鮮魚的生猛,都由您親自把關,摸到的是食材的新鮮,是好奇的興奮,是期待的想像,或是隨心寫意,盡可能的選擇只為您靠近內心最嚮往的味道;放縱自己的味覺神經,從五味雜陳,到無辣不歡,再到酸甜盡意,一切能實現的味道從這裡開始,不需掂量味道的輕重,只需滿足前所未有的舌尖上享受。 只要揀選了一些的食材,告知大廚想要的烹調方法、口味,就會品嚐到即叫即煮的心水出品。 看看小編點選的心水出品,首先是蔬菜吧的紅莧菜: 海產類食品豐富,有鮑魚、帶子、基圍蝦、花蝦等,最重要的是:任食!! 小編選擇了以豉椒炒鮑魚,鮑魚爽口彈牙,煮法夠惹味! 帶子選擇了用蒜蓉蒸,夠晒香! 游水海鮮有生猛龍蝦 大廚即場捉龍蝦來烹調,即叫即煮,超級新鮮! 煮法亦有多種選擇,而小編揀選了以上湯來煮,正! 還有每日靚湯,次次不同,小編到訪之日是蟲草花瑤柱響螺湯。 最後當然有女士至愛的甜品 紅莓和雲呢嗱泡芙 自家製鮮果雪條 自家製軟雪糕和雪芭 基於將烹飪作為藝術形式呈現的理念,mezza9 Macau一支來自世界各地的強大廚師陣容旨意打造多元化的味道選擇,他們細心傾聽,將無窮的滋味想法帶給每一位饗客。從前,或許您會嚮往自助餐琳琅滿目的選擇,如今,您將在mezza9 Macau邂逅大不一樣的體驗。 mezza9 Macau於2016年6月15日開始推出「與廚共饗」自選,自助式晚餐。 星期一至星期四 澳門幣499元 星期五至星期日 澳門幣599元 營業時間 下午600至晚上1100 位置 澳門君悅酒店三樓 價格均以澳門幣計算及另收10%服務費。612歲小童可享半價優惠。 如需預訂及查詢,請致電+853 8868 1920或電郵至 macghmezza9@hyatt.com.