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無為,我們可以想想無為對自己有什麼幫助
宗教玄學
熊神進・2023-10-13

#莊子的無為# 熊老師(風水課程導師,執業30多年) 讀者「一冭」從山東來電給我,我此時地處「白俄羅斯」, 正在酒店房工作中, 我耐心聽她的話, 她是「北大」教授, 我們是在美國學術交流中認識。 佛說人生八苦,生活中亦有很多事情都讓我們痛苦,例如一位醫務主任, 她最近跟我聊天, 事緣有一位病人,他的背景非常亮麗, 他患了某種病(不公開),整個醫療團隊結案是不可以做手術, 但病人的地位很特殊,他們沒有選擇, 只可以聽病人的要求。 我們天天教學生跟命運對抗,其實, 教壇之下有很多教師都是「無為」。 工作上有它的棘手問題,感情上有它的煩惱問題,財政上有它的困擾,筆者認為我們可以用「無為」心態解決。 「無為」是什麼? 老子《道德經》第三十七章說“道常無為而無不為”。 「無為」是無,「無不為」是有,老子的哲學觀就是筆者教學時常常引用的宇宙覲, 一切萬事萬物都因執著才痛苦,我們為何不交給「自然」,我們只懂在愛情上佔有對方,我們只懂不擇手段向上爬,我們只懂擁有而不懂放下,我們真的做了「人上人」嗎?如果我們讀懂「無為」, 我們就是明白「得無了,才有」那種宇宙道理。無心、無為,無求、無欲,我們不受拘束限定,沒有負累壓力,沒有內耗,這就等於「無不為」,我們什麼都「有」了。 「宇宙觀」就是人要遵循自然規律,順應自然的運行,不必去干預自然的運行,不做不必的事,但也必須去做守法規, 道德, 行大愛, 為眾生服務的義務。作為自然與社會一部分的你,遵循自然邏輯該做的事(無不為)。 我們一生就是「無為」, 我們最後都是「無不為」。 我們為何要「無為」, 為何做事要用平常心, 就是消解那種對抗感的內耗,在愛情上你追求什麼, 其實只是「小愛」, 你只是想男人日日夜夜在你身邊, 抱抱你, 買東西給你, 說一些你喜歡聽的話, 這些都是小愛, 你愈是想一個男人, 你愈是嫉妒, 你內心愈是犯三毒, 你的內耗就愈多。 對抗自然,跟人爭吵,就令我們精神處在高度緊張, 我們吃不好,睡不甜, 最終是內耗, 我們生活的質素就退減, 人就活在痛苦中。我們之所以生活痛苦,煩惱,不安, 就是因為我們90% 能量用於對抗「不自然」的能量中去。工作上的矛盾也是一樣, 我們想辭工,我們的腦子裡出現一正一負的思想, 有思想說忍一忍明天會更好,有思想說世界很大我們要出去看看,外人是看不出我們的痛苦, 而內心世界是外在的投影,我們天天內耗自己的能量,最終是「無為」, 又還是「無不為」? 我們為了工作,為了愛情,為了生活已經內耗90% 能量,我們餘下的10%就是更有價值,這10%是什麼?筆者認為是「無為」。「無為」就是不內耗自己能量,我們對自己放下, 對小愛放下,對金錢放下,我們保持一種自然感, 「自然感」是需要付出痛苦的代價,記起《莊子·人間世》有一句話“知其不可奈何而安之若命,德之至也。” 這句話寫出了「無為」人生哲學,人遭受的不幸看作命中註定,因而甘心承受。 當我們離婚後, 沒有什麼好哭, 我們燒一套「心經筒香」, 我們感恩前夫、前男友對我的愛,我們把身上的玷污潔體淨心,我們沒有埋怨,感恩分手。女人分手後, 玄學家常常說一句話“一切都是因果”,因果是什麼, 也是命運的交替累迭,也是人生的自然。 人的內耗是因為執著「有」,有了太太就想有孩子,有了房子就想多購一套給老爸,有了工作就想升職,先生小姐啊,「無欲則剛」,心境清靜平和,沒有世俗的欲望,你的生活才有安定。 筆者年青時在印度學佛,當地的佛教也有與「無為」對等的概念,梵語為:“Nirvikalpa”,在佛學中,一般譯為 “無分別心”。而與「無不為」有共同觀念,我嘗試稱為「自我」,意思是,一個人最初,最自然的本性。

【澳門美食速遞】一芳水果茶夏日消暑新品系列 , 抗疫優惠指定飲品買一送一!
生活在我城
Lifemagfoodie・2022-07-27

來自台灣的一芳水果茶,相信大家都不陌生,它的招牌水果茶以是小編每次的必點,水果茶茶味香醇,充滿鮮果的香甜。而一芳亦不斷研發新品,為大家帶來新鮮感,最近亦推出了水蜜桃系列及爆打芳香檸檬茶系列,絕對是炎炎夏日的消暑之選,想了解更多就繼續看介紹吧! 抗疫優惠:一芳於澳覓及mfood外賣平台設置大量優惠券,更有多款產品低至半價(包括 爆打檸檬茶及珍珠奶茶),外賣平台指定飲品買一送一,點單更有 65 折 ! 水蜜桃系列 $32 起 使用肉質飽滿的水蜜桃,切成丁狀,每一口都可以飲到滿滿的水蜜桃果肉,搭配上等的台灣直送優質茶葉,鮮味十足! 爆打芳香檸檬茶系列 $26起 這款檸檬茶系列使用小農香水檸檬,味道更清香不苦澀,酸甜適中!絕對是炎炎夏日開胃又解渴之選。現在於澳覓落單更有 $30 買一大一中的優惠,非常抵買! 黑糖珍珠可可珍奶 $32起 (外賣平台優惠:7折) 濃郁的可可與鮮牛奶完美融合,軟糯的黑糖珍珠更添口感,焦糖般的滋味令人一口接一口! 芒果西米露 $35起 這款飲品非常足料,使用一整個芒果打成芒果冰沙,加入咬勁十足的西米露及鮮奶調味,充滿芒果及奶香,非常清新,喜歡的朋友不要錯過! 芒果水果茶 $35 將新鮮的芒果攪拌成泥狀,加入蘋果、香橙及百香果,酸甜交錯的口味令人一試上癮! 黑糖珍珠鮮奶 $30 起 (外賣平台優惠:7折) 黑糖珍珠鮮奶採用本地新鮮供貨的優質鮮奶,配搭濃稠的黑糖及煙韌充滿口感的古早味粉圓,每一啖都是滿足! 昌明店 電話:28724317 地址:羅白沙街54號福來大廈地下I 嘉應店 電話:28769795 地址:和樂大馬路216-278號嘉應花園地下BI舖 大三巴店 電話:28415932 地址:大炮台街3B號喜運大廈地下D 筷子基東海店 電話:28520564 地址:筷子基俾若翰街東方海岸 2座地下K舖 信譽名門店 電話:28265199 地址:黑沙環信譽名門第二座地下D

【澳門美食速遞】充滿南亞風味,巷仔冰室
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Lifemagfoodie・2022-07-23

位於墨山街的巷仔冰室,有別於一般港式風味冰室,加入東南亞口味的特色美食,招牌菜色彩鮮明,香氣十足,令人垂涎三尺!依家更有抗疫優惠,想睇有咩必食介紹就繼續睇啦~ 抗疫優惠: 外賣自取8折(電話:28767941)Mfood/澳覓平台同步上線 辣死綠貓 $48 這道菜是店家的招牌之一,「辣死」其實是馬來西亞語「Nasi」飯的諧音,是馬來西亞特有的椰漿飯。飯加入了斑斕及椰漿,所以染成了綠色;配搭娘惹咖喱雞,小菜青瓜、花生、乾魚仔、咖喱薯仔及蛋,口感豐富!另外,一定要用廚師特製的參巴醬拌飯,香辣惹味,令人一口接一口把飯清底! 原隻燒雞 $180 海南燒雞以特別方法腌製入味,令雞肉外皮燒得更酥脆,裏面的肉質保持細嫩,非常香口! 魚香炒老鼠粉 $42 老鼠粉是馬來西亞特色粉之一,因為加入老抽及麻油等調味料,令到老鼠粉色澤較深色,炒粉鑊氣十足,非常惹味! 麻糬西多士 $20(半份) $30 (一份) 麻薯是現今熱門的甜點原料之一,軟糯的口感令人一試上癮!脆脆的阿華田西多士包裹着Q彈的麻薯,絕對可以滿足大家的甜品癮! 菜單 以上圖片由店家提供 巷仔冰室 地址:澳門墨山街16A利安大廈地下 電話:28767941 Facebook

時尚活力童裝 Balabala 登陸澳門,精選貨品搶先睇!
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Lifemagshopper・2021-12-31

小朋友正值可愛活潑的年紀,舒適又時尚的服裝令他們活動自如,同時突顯個人風格,享受快樂自由的童年。 全球超過 5,000 間實體店的知名的童裝品牌 balabala 進駐澳門,分別在氹仔星皓廣場及寰宇天下開設分店,家長們又有新地方幫小朋友買新衫啦! balabala 提供高品質的時尚童裝、童鞋、飾物配件,函蓋 0-14 歲的年齡層,陪伴小朋友成長。服飾風格變化多樣,無論是運動風、休閒風、公主風、優雅小淑女風通通都有,穿上 balabala ,你的小朋友也可以秒變時裝界新星! 以下為大家介紹精選貨品、限時瘋狂優惠及 福利贈送,切密錯過! 【CTM 優惠】 2022 年 1 月 1 至 2 日期間CTM「自己人」去 balabala 購物,憑「尊壹會」及「Buddy Club 」電子會員卡可享每滿 $400 立減 $200 ,每滿$600 立減$300 !瘋狂優惠相當於半價,絕對是買小朋友買新衫的好時機! 【CyberCTM x balabala 福利贈送】 2021 年 12 月 27 至 2022 年 1 月 2 日 期間,去 CyberCTM Facebook 玩遊戲,即有機會贏得 $500 balabala 現金劵! Giveaway 傳送門 新店以繽紛的黃色作主調,非常青春有活力。 初生嬰兒服(0-3歲) 設計非常繽紛,多以醒目的圖案為主要元素,非常有活力! 幼童服(1-14歲) 充滿色彩的羽絨服,使用親膚又細膩的布料,保暖又時尚! 文青及淑女從小培養,這一系列太有氣質了,多層配搭更有質感! balabala 還會不時與不同品牌 Crossover 合作,這是 2021 的芝麻街系列。 它們與 Disney 也有合作,這款 Elsa 的公主服真的可愛爆表啦! 另外,它們亦有推出不少適合運動的服裝,而這一系列青少年也適合,穿上型格十足的裝扮出門動一動吧! balabala 的款式真的太多元化了,家長們記得把握機會使用優惠券購物啦~ balabala balabala 寰宇天下旗艦店 澳門東方明珠街37-101號,寰宇天下地下 S-AB R/C-E 座 電話:28508107 營業時間:星期一至日 10:30-20:30 iSPORT 星皓廣場分店 澳門氹仔廣東大馬路星皓廣場地下G12-14、G16舖. 電話:28559388 營業時間:星期一至日 10:30-20:30

好玩推介 | 中秋唔知去邊賞月?收藏哩篇話你知賞月的絕佳好景!
節慶盛事
食在澳門iFood・2021-09-14

氹仔海濱休憩區 地址:氹仔東亞運大馬路、東亞運圓形地及海洋大馬路的沿海位置 時間:全日免費開放 氹仔海濱休憩區具有多項休憩設施,包括跑步徑、單車徑、兒童遊樂區及一系列康體器材,更設有單車租借服務。 大家一邊踩單車一邊欣賞氹仔海岸風景。在中秋夜更可在寧靜的海堤賞月,絕對是繁忙都市人療愈舒壓的絕佳之選。 盧廉若公園 地址:澳門羅利老馬路10號 時間:每日上午6時至晚上12時 盧廉若公園又稱盧園或盧九花園,是澳門半島唯一蘇杭園林設計風格的名園。同時,園內仍融合了南歐特色建築,如春草堂、圍墻等,體現中西文化交融的澳門文化。 過去多年,每逢中秋佳節都有不少市民及旅客到盧廉若公園,在古色古香的優雅景致中賞月、品嘗月餅及猜燈謎。 澳門旅遊塔 地址:澳門觀光塔前地 時間:周一至周五上午10時至晚上7時,周六、日及公眾假期上午11時至晚上8時 在離地223米的澳門旅遊塔觀光層能以360度的視角將澳門半島、氹仔、路環盡收眼底。如果你膽量十足,還可以透過空中走廊的強化玻璃地板俯瞰地面的車水馬龍,體驗在高空拍照的刺激。 除了白天的好景色,在這裏欣賞黃昏日落、華燈初上或是中秋的當空明月,都能為你的遊澳旅程帶來更多美好回憶。 END 編輯|胖農夫的奶茶 資料|來源網絡

人離開後,真正能夠留下的是甚麼呢?唯有回憶,死神帶不走。
其他
皓芯・2021-08-17

人生在世,總會遇上不公平事。然而在這個世界上,有兩件事是最公平的,每人每天都擁有24小時,每個人都會面對死亡。死亡是每個人都必須面對的課題,生不帶來死不帶走,很多足跡都是無法消失的。 韓劇《Move To Heaven:我是遺物整理師》導演的靈感來源書—《離開後留下的東西:遺物整理師從逝者背影領悟到的生命意義》。這是一本讓人感觸的書,書中多數亡者令人鼻酸、眼眶泛淚,他們都帶著遺憾或落寞離開人世。隨著死亡所遺下的各種痕跡,總是讓人悲傷﹔悲傷又心煩意亂之下,很容易就忽略了逝去之人所釋放出的訊息。而挖掘出這些訊息、探索他們真正需要,並幫助那些死者完成心願的正是遺物整理師。 本書作者金璽別說:「當有人死去時,我的工作就開始了,我是傳達人們最後訊息的遺物整理師。」當所有人都轉身離開的時候,只有他會留下來,並安撫死者最後一程。遺物整理師—整理已經離世的人們,在這個世界上所留下的痕跡。 作者穿梭在各種死亡現場二十多年,遺物整理工作更從事了長達十多年,在遺物整理師的工作場地,充滿了各種「死亡故事」。他以旁觀、冷靜而正面的角度,將其工作時讓他特別感觸的案例,及從逝者背影領悟到的的體悟,整理成二十九篇故事。 書中有許多關於死亡場景的描述,作者面對生死可說是常態,每個故事都是不同人生背後的真實,有些讓人感觸、感到悲涼,有些甚至看見人性裡的自私及貪婪。透過收拾遺物整理現場時的許多線索、以及人們的互動,拼湊推敲出死者生前的生活與困境。 死亡是人生的終點,遺物整理是件沉重又嚴肅的事,儘管每段故事背後都有其發生的原因,還是不免讓人不勝唏噓。每個人終究面對死亡,有否曾想過自己離開的時候,想留下甚麼?離開後,真正能夠留下的是甚麼呢? 韓劇《我是遺物整理師》導演金晟浩、韓國第一代遺物整理師金璽別、李帝勳、陳俊翔 專訪片段 https://www.youtube.com/watch?v=jpEcNclbJ5k 影片來源:Netflix & ELLE TAIWAN 圖片來源: 商周出版/NETFLIX/MARIE CLAIRE TW 《離開後留下的東西:遺物整理師從逝者背影領悟到的生命意義》 作者: 金璽別(김새별 ) 出版社: 商周出版 出版年份: 2016/08/02 ISBN: 9789864770601 訂購地點: 一書齋

顏值與美味並存!2019中秋節月餅介紹
節慶盛事
LifeMag Editor・2019-09-10

中秋節將至,最不可以缺少的當然是月餅。現在的月餅五花八門,月餅外盒也是別具心思非常精緻,味道更不在話下!每次都令人大開眼界,現在我們一起細看 今年喜來登推出的月餅真的別有心思,包裝是中國傳統的首飾盒,以花奔圖案佈滿整個禮盒,而玉兔在花叢中活潑地跳躍,非常有趣。這次的月餅比一般月餅健康,主打是低糖雙黃白蓮蓉月餅。喜歡吃月餅但又擔心月餅熱量高的人不妨可以試一試。 這次金沙推出的月餅很有噱頭,這款「故官月餅錦盒」是朕的心意,禮盒的設計是出自粉彩瓷器。這款月餅有著傳統的包裝,卻有著令人驚喜的新穎口味,一共有三種口味包括蛋黃白蓮蓉、奶皇味和巧克力味。CP值很高,包裝值得收藏,月餅口味亦非常吸引。 澳門JW萬豪酒店今年月餅主打創新,採用橙色和藍色配搭作成鮮明的對比,設計以盛放牡丹花為主要圖案,非常富貴鮮艷。另外,包裝上的玉兔很有巧思,還可以獨立起來形成一個架。月餅一共有四款流心口味,包括桂花流心月餅、玫瑰花醬流心月餅、咸蛋黃奶黃流心月餅和巧克力流心月餅。喜歡流心月餅的人一定不能錯過。 文華東方今次的月餅禮盒非常細心,除了訂制了四種不同口味的月餅,還附贈了一罐「文華東方特制茗茶」,與月餅形成完美的配搭!這次月餅的口味亦非常有特色,分別有金腿五仁、雙黃班蘭和菠蘿肉桂果仁,還有傳統的雙黃白蓮蓉月餅。完全迎合了不同人的口味! 除了上述月餅,CTM現在憑350積分 /「尊壹會」電子會員卡 /「CTM 信用卡」可享多間月餅優惠低至 55 折,中西款式應有盡有,口味都各有不同,只要用 CTM Buddy 手機程式換購或領取「尊壹會」電子會員卡享受優惠啦! 優惠商戶合作夥伴: Élysée Bakery(優惠期至 9 月 9 日,查詢:28717663) 奇華餅家(優惠期至 9 月 13日,查詢:28825968) 檸檬車露(優惠期至 9 月 13 日,查詢:28331570) 聖安娜餅屋(優惠期至 9 月 13 日,查詢:28357673) 佳景集團(優惠期至 9 月 11 日,查詢:28838222)

高雄平民價高格調咖啡廳! Caffaina Coffee Gallery
全球飲食
忘瑜。路記・2018-05-12

高雄caffaina coffee gallery 位置高雄的這家咖啡廳的地理位置有點偏僻, 地處當地的住宅區,而且附近沒有捷運站,如果要到咖啡廳就一定要坐的士喔! 咖啡廳的食物質素非常不錯而且價錢也蠻合理! 我們一行四人到了咖啡廳,所以點的東西也比較多 先是看到甜品櫃裡的蛋糕己選擇困難症了! 最後點了三個小蛋糕一個鹹派, 分別由上而下,由左到右:微沐起士,栗香布朗峰,田園野菇鹹派,露西法 點單的地方旁邊就是咖啡的製作的地方, 整個裝飾也非常有格調, 店裡有兩層, 一樓氣氛比較休閒,二樓就比較舒服適合靜靜的一邊看書一邊品嘗咖啡 作為咖啡愛好者的我和小胖分別點了凡爾賽玫瑰那緹,西西里檸檬冰咖啡 雖然奶加檸檬很容易會拉肚子,但我還是不顧一切的兩杯都嘗了, 值得點評的是這位”西西里檸檬冰咖啡” 咖啡跟檸檬的融合不會產生奇怪的酸味,反而更口感更加的豐富和有層次 還好我們有四個人,不然雞胸肉沙拉分量這麼大,吃一個沙拉就己經可以停口了 另外還叫了蘑菇起司帕里尼 壓軸的當然是這裡最有名的甜點 - 舒芙蕾 這家的舒芙蕾有很多種口味,除了經典法頌舒芙蕾每天供應外,星期一到星期日都有不同的限定, 這樣也太邪惡了吧,那要試所有的口味不就要每天都來嗎?! 我們到店當天是星期一,是精品咖啡舒芙蕾,所以我們就點了咖啡味嘍 總結:Caffaina coffee 無論是甜吃或鹹吃都非常出眾,這家咖啡廳已經成為了我和小胖到高雄的必到之處嘍!而且食物種類很多,餐廳環境也非常舒服,特別適合喜歡休閒生活的人喔! 地點:總共有五家分店,兩家位於台中,兩家位於高雄,另外有一家在上海 附上我去的美術館店的地址:高雄市鼓山區美術東二路3號 #Instagram: 3monthsinus

11月27日至12月3日一周生肖運程
玄學星相
熊神進・2017-12-01

鼠: 身弱之人更恐財重累身,應適當做善事,化財輕身,也好為自身積福。在工作上也有不錯表現,但仍要密切注意周遭之事,以免為小人算計而不知。今個星期似乎有不錯的桃花運,可能收穫巨大的驚喜,已婚之人家庭和睦,早歸家休息。缺生意的人,如果你今個星期能夠引進新產品,或在生意模式上有改動的話,你今年的生意將會非常之好。 牛: 財運較好,沒有大筆資金流入,可因合理消費而節省不少開支;今個星期的狀態還不錯,且同事對你的信任也是有增無減,讓你獲得不少成就感;短暫分開一段日子的情侶在今個星期重逢顯得特別激情,有水乳交融之感。如果打算在本周進宅,玄學學熊神進提醒你,不要佩帶來歷不明的法器進宅。 虎: 本周工作上雖然忙碌,但很充實,也取得不少的成績,獲得領導嘉獎;生活上穩定,身體平安健康。沒事跟同事吃個飯,拉攏下關係。已婚或者在戀愛中的你,兩人感情一般,未見突破,甚至經常因小事爭拗,互不理睬,影響了彼此工作和日常的心情。如果夢中出現某些凶難的事情,請燒 釋迦牟尼佛香。 兔: 今個星期事業方面會有諸多阻滯,而且又多小人破壞阻撓,必須設法掙扎向上,以免久沉不振。正所謂窮則變、變則通,屬兔的人若想逆境求存,必須盡力變通革新,故步自封只會自取滅亡。筆者熊神進建議你在星期三至六穿白色內衣,同時錢包放一套“古五皇錢”這有利你的財富。由於容易犯小人是非, 需注意人際關係的處理。 龍: 本周走桃花運,成功的將有可能吸引更多異性的眼球,應避免產生婚外情。女人喜歡有安全感的男人;男人卻往往被缺乏安全感的女人吸引。財運浮沉不定,橫財也不利,不可盲目進行投資。還要密切注意家中小孩的健康安全,不可疏忽大意,請謹記有病就要求醫。幸運方向是東方,請不要往西南方的店買彩票。 蛇: “太陽“星近,你有機會結識新的異性,並可相處投契,但切忌過份害羞,否則會產生反效果,還會把對方嚇怕了,到時便難以正常發展。另外,蛇亦有失物和意料不及的破財事件,所以必須緊記財不可露眼。玄學家熊神進善心提點:你周圍的某個人,小孩子,孫子,或者年輕的男人會遇到意外,受傷。 馬: 健康運今周偶有小災、小病,但並無大礙。不過由於工作繁忙,容易出現精神倦怠,甚至失眠的情況,身體抵抗力有所下降,還容易有肩膀酸痛等毛病。平日須注意滋補身體,從事必要的體能鍛煉以增強體質。買一幅清新自然的裝飾畫掛在臥室裡,有不錯的開運功效。幸運法寶是人緣果。 羊: 本周感情上遇到的煩心事會比較多,情緒上會有些不穩定,應保持克制冷靜,以免因此招致重大損失。也要注意謹慎講話,以免無意中招了小人,招來不必要的麻煩。這個星期要小心觸犯官非,涉及錢財方面的來往及合約要謹慎,避免發生爭擾。另外,今個星期不妨買多一些彩票,可能你會有意料之外的驚喜。 猴: 今個星期遇水旺之勢,金水受困,敗財之象,所以往往開頭順利,而結果很糟糕。所以事業工作上得財亦當謹慎小心,切忌得意忘形。本周在人際關係上,你會遭遇小人,會暗中造謠中傷你,或給你製造一些障礙,影響你的情緒與工作。另一方面,星期三至週末晚上可能有應酬的時候,關乎重要的事情。 雞: 感情方面出現桃花運,男女的異性緣都不錯,多姿多彩是本周的感情寫照。健康無大礙,注意飲食安全。“白虎”星臨, 意味著光明折損,情勢對你不利,需韜光養晦,忍讓低調,再細細謀劃。今個星期處事要低調一些,以免招來一些嫉恨,惹來麻煩。有些不良的情況,當斷則斷。吉方:坐北向南方、坐東向西方、坐南向北方。 狗:事業運非常旺,用心經營會獲得較好的發展,實在是大展宏圖的良好時機;在工作上也有不錯表現,但仍要密切注意周遭之事,以免為小人算計而不知。11月將近結束,在2018年來臨前的一個月,你的欲念很濃,儘量不要接觸異性朋友,尤其是今年剛結婚的男性,你真的很容易犯上桃花劫,切記。 豬: 今個星期“白虎”入命,可謂在事業工作上是破濤洶湧,逆水行舟之象。從事公職屬豬的人有小人作祟,即使年底在即,但加薪、升職不必幻想。從商者更是大耗其財,宜守不宜攻。幸好屬豬的人總是有種堅忍不拔的精神,勇氣十足地承擔分配給自己的一切工作,並且全力以赴的把工作做好,所以只要凡事勿多管閒事,躲過年底這一劫難,也可險中得生。

【門對門的屋,可以買嗎?】
玄學星相
熊神進・2017-08-21

近二十年來,很多風水學家都毫不保留把風水要訣寫下來,這是玄學正能量,亦是師傅們的高尚人品,感恩,可惜有點遺憾,就是大家只“看”不“轉寄”,於是,玄學知識只能局限在一堆人手上,就像施讀者,她來信問“廚房門和大門剛好是正對著的”,她很擔心這種類型的房是不吉。 房子的廚房門和大門正對著,在設計上是不是有問題,筆者從風水學上有不同見解,首先,我們要假設廚房是家居中的凶位,如果是吉位,這套房子就不要買了。 如何知道廚房是吉凶,我們是以玄空風水法求得。施讀者的圖,廚房是在凶位,同時是一個大病位,筆者知道了。從八字分析,她是一位很孝順的女兒,她肖牛,不利火,而她就入了火性行業,從2012年至2021年她事事不順利,主要是她找錯行業,她不能打工了,她要自己創業,業務可以找娛樂性質的。 當廚房在凶位,門對門的混象就要化解,否則入住的人,工作不順心,收入也少,感情上也沒著落,雖然大家一直努力著,但是總覺得看不見出頭之日。她的父親1951年,母親是1953年,兔的吉位在東南,南,北,東;而蛇的吉位亦是,在玄空大卦中,我們以屋主八字佈局,屋主在未來八年的運還是很壞,因此建議如下: 在廚房門旁放一台“金卍字塔”; 廚房門正沖屋的大門,這是不吉,建議在大門入口玄關位置掛古“五帝錢”。 筆者不建議買上述佈局的房子,我們要做很多房改,才可以理順,單是分析一個廚房是沒有意思,風水是一分一分去看,一寸一寸去量, 錯了,害了別人, 也傷了自己,還是老老實實把化解方法寫下來,祝福。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐: 13726267799(晚8時後) 熊神進:澳門 853-66618785 中國澳門風水掌相學會會長(政府註冊) Facebook: https://www.facebook.com/熊神進風水法器店-Master-Mickey-Hung-Fortune-Workshop-252635158482455/ 公共微信: macaumasterxiong 淘寶風水法器店:http://macauhung.taobao.com 頭條作者

羅嘉豪AJ祖絲全新專輯《我們的主題曲》隆重發佈
音樂聯合國
LifeMag Editor・2016-11-17

SP Entertainment旗下藝人羅嘉豪、AJ及祖絲繼去年分別推出個人作品《香港自駕到英國》、《Macanese》及《何芷晴》大獲好評,今年接力推出全澳首創;收錄多首本地多元主題曲的精裝唱片《我們的主題曲》,今天下午假澳門旅遊塔會展娛樂中心地下舉行專輯發佈會,同場進行兩位新進藝人高菁及蘇菲加入本公司的加盟儀式。 出席發佈會的主禮嘉賓包括:文化產業基金行政委員會委員朱妙麗、澳門教科文中心處長梁雅桃、澳門文化局文化創意產業促進廳代表梁浩東、澳門演藝人協會理事長鍾楚霖、發行商We:Creation總經理許日東、羅嘉豪、AJ及祖絲。其他出席之贊助及支持單位眾多,均獲致送紀念品,包括歌曲贊助單位澳門威尼斯人企業傳訊及社會事務部副總裁黃鳳婷、市場發展部高級副總裁馬志高、澳門街坊會聯合總會理事長吳小麗、中小企服務平台副主編馬嘉及澳門文創藝術志願者協會會長張德勝,以及一眾支持單位。 羅嘉豪、AJ及祖絲形象健康正面,於2014年獲本澳一大型博企邀請及贊助創作拳擊運動主題曲《無極限》後,幸獲外界一致好評,自此陸續獲本澳各團體、機構及活動邀請創作主題曲。為答謝一眾贊助商及樂迷的厚愛與支持,三位歌手聯聲推出專輯《我們的主題曲》,收錄兩年來合共九首原創主題曲、兩首純音樂及一首特別收錄歌曲,歌曲均由羅嘉豪、AJ、香港著名音樂人伍樂城及馬來西亞著名音樂人湯小康精心打造,專輯內附精美相冊。 全碟的歌曲贊助機構包括(排名不分先後):澳門威尼斯人、澳門文創藝術志願者協會、中小企服務平台、澳門鴻威文娛體育會、官樂怡基金會、澳門基督教青年會,以及澳門街坊會聯合總會。 三位歌手對於能推出此專輯表示十分感恩,羅嘉豪認為《我們的主題曲》就像是三人近年音樂上的成績單,「我們不是組合,但自《無極限》一曲後,「組合」的形象便深入民心,更沒想到的是成功開創了為各單位創作主題曲的先河,感謝政府機構及社會各界對澳門藝人的支持和認可,這些舉措都為我們一眾藝人打下了強心針。同時我們希望透過音樂繼續傳遞正能量,以藝人的影響力為社會作出貢獻。」 AJ表示每張唱片的誕生對他都意義重大,都是公司上下及製作團隊努力的心血結晶,「身兼幕前幕後的工作不簡單,時間分配要做得好,感謝所有我們合作過及合作中的朋友,是他們陪伴著我們成長,造就今天的我們。這專輯是我們三人的里程碑,看到成品那刻心情很激動!未來我們還有很多不同的計劃,希望能與更多不同團隊合作,擦出更多火花,為澳門演藝界帶來更多新衝擊。」 祖絲則對於三人微妙的合作關係甚有感觸,「還記得三年前我還是一個只愛舞台演出但不懂打扮的懵懂女孩,而AJ還是一個在台上唱歌會怯場的男孩,認識嘉豪和一眾幕後創作團隊後我們均成長不少,音樂上嘗試了多種歌唱風格及接觸不同種類的工作,豐富了演藝經驗,亦很榮幸獲得市民和海外支持者的認同,更難能可貴的是一份鐵三角般的友誼,感恩音樂路上有這兩位好伙伴的照顧和陪伴,我們會繼續做好澳門音樂!」 《我們的主題曲》今天已於網上各大音樂平台,包括KKBOX、iTunes、YouTube、JOOX、MusicOne、GoogleMusic、Spotify等以及本地唱片店(天域影音及澳門文創村,其他銷售點請留意官方公佈)上架,專輯售價為澳門幣150元。 活動上亦進行了兩位新進藝人高菁及蘇菲的加盟儀式,公司旗下四位歌手羅嘉豪、AJ、祖絲及何嘉茵向兩位新人送上具象徵性的禮物以歡迎加入此大家庭。 高菁自去年參加網上演員招募活動脫穎而出,獲挑選成為本公司共同製作的微電影《超時空地球保衛戰》及今年九月面世的續集《超時空地球保衛戰II–末日帝國》女主角後,演技備受讚賞,及後分別獲邀擔任多部微電影及MV女主角,短短一年間便成為炙手可熱的新進演員。新進女歌手蘇菲形象健康、樣子甜美、聲線清新,具演唱、司儀及模特兒經驗,早年曾活躍於本澳大小歌唱比賽,亦是樂隊主音,將獲積極打造成2017年最亮眼的樂壇女新人。

2016 USJ大阪環球影城Halloween《環球驚喜萬聖節》活動簡報!!
專題報導
旅途上的仨倆事 // 東尼 & 蛀牙妹・2016-10-01

每逢USJ搞限定活動都吸引大量遊客到訪,今年仲係環球影城15週年,所以Halloween活動都特別隆重其事,咁岩首日我地又身處大阪,當然要去做白老鼠啦!^^ 雖然一大早就到,但全日既重點絕到係夜晚6點先開始既「驚魂夜」活動啊! 話說右手邊既「恐怖實驗病院」恐怖指數係10粒★架!但因為遊戲內容需要"接觸昆蟲"蛀牙妹就不敢入內啦xd (留待玩左既網友同返我地講好唔好玩啦~HAHA) 今年最新加入既日式恐怖遊戲「崇」,一大堆日本人偶帶你遊走結界。。 聲明先,佢地唔係工作人員,而係分別既兩批客人黎架~當日好多遊客都好似佢地咁黎扮鬼扮馬入場~超有玩味! 好好奇到底佢地玩鬼屋係咩畫面^^? 6點前值「驚魂夜」準備開始,街頭既氣氛明顯變得凝重,大概好多人都係抱住又驚又想睇既心態?嘻嘻 樂園安排得好有心思,預先set好係街上既S.W.A.T.裝甲車會突然傳出爆炸聲引開大家注意力,成班喪屍就會襯機衝出黎嚇大家一個操手不及~~~嚇死人咩XD Biohazard經典場面... 頗為迫真! 每個場景都會吸引大批遊客圍觀。 無面男亂入啊~~~無面男見到大家圍住自己影相,開心到係衫袖"變"出金粒啊XD 話就話以恐怖為主題,其實現場係「恐怖X熱鬧」先岩! 日本人好明白一期一會,活在當下既道理,一玩呢活動隨時玩得認真過工作人員添。 「驚魂夜」場內地圖~同行有老人家/唔敢睇既人可以到安全區暫避,十分貼心。 最後附上用手機粗剪既現場影片比大家參考~:) 購票資訊:《環球驚喜萬聖節》官方網頁 --------------------------------------------------------------- 更多東尼&蛀牙妹走過歐亞24國既背包故事(請多多指教^^): FACEBOOK粉絲專頁 https://www.facebook.com/Tripswhatifeel/ IG帳號 https://www.instagram.com/davidtonio/

悦榕吧 X 尊壹會 推出抵食英式下午茶
專題報導
Cheers!・2016-08-31

位於「澳門銀河™」的悦榕庄酒店大堂的悦榕吧,一直致力提供優質精緻的點心美食,近期悦榕吧更與CTM的尊壹會合作,推出了下午茶優惠,惠及所有尊壹會的客戶,讓大家週末可以去悦榕庄,寫意休閒地享用美食,輕鬆慢活過週末。 是次悦榕吧 X 尊壹會 的特選推介是 傳統下午茶餐2位用,原價為 Mop$228(尊壹會客戶可以 Mop$178 享用),這一款下午茶是英式傳統三層式下午茶,由上而下分別是精選三文治(鹹點)、精選蛋糕甜品,以及英式鬆餅、馬卡龍及鮮果撻。 上菜時先由店員設置掛桿,然後再將整個下午茶掛上去,成為一個鳥籠設計的賣點之一,亦貫徹了悦榕庄所一直堅持的大自然舒適風格,這少少的細節都能兼顧到,值得一讚! 而小編更發現到另一個非常貼心的設計重點,就是因為有了掛架的關係,下午茶並不會佔用檯面空間。大家經常出去吃下午茶的都知道,大部分的咖啡廳及酒店下午茶,用餐檯面都非常之小,如果將這個籠子放到檯面去,餐具、飲品都不用放啦!而且設計的高度也很好,比檯面高一點,剛剛好是坐下的目視範圍,設計上真的很貼心。絕對是吸晴拍照之賣點呀!! 英式下午茶的基本三層式設計,原則是從上而下享用美點的,這款也是一樣,先是鹹點三款,分別鮭魚三文治、碎蛋三文治,以及青瓜三文治。很健康而且卡路里很低,又有豐富的營養,而且設計成小巧精緻,很符合女士們愛健康又要顧儀態。 中層的是精選芝士餅及蛋糕,分別是芒果摩士蛋糕、野莓芝士蛋糕、傳統芝士蛋糕。小編就至愛芒果那個,除了個人喜好之外,也不會太甜,而餅底都很特別是用上朱古力做的蛋糕。 而底層就是傳純英式鬆餅、士多啤梨忌廉撻、草莓及朱古力馬卡龍。鬆餅真的每一家下午茶都會配備,但小編很怕這個,因為太有飽足感,吃完後你什麼都不用再吃了!哈哈!而小編很欣賞那個士多啤梨忌廉撻,酸酸甜甜的很好食。 整個下午茶是兩位用,除了主餐點之外,也附餐飲兩杯。小編當然是選擇至愛的檸檬茶啦,而店家亦推介這裡的凍奶茶,因為是泰式風味,跟茶餐廳的奶茶不一樣呀!所以大家去到悦榕吧時,記得不要錯過他們的凍奶茶啦! 除了這個下午茶之外,當然還有其他食物及下午茶可供選擇啦!有一個小編看到是用東南亞為主題的下午茶,幾乎全是東南亞的小食,應該也是很不錯的選擇。 由即日起至2016年12月31日,憑CTM「尊壹會」會員卡惠顧澳門悦榕庄悦榕吧,可以優惠價Mop$178元尊享傳統下午茶(原價:Mop$228元)。優惠不包括10%服務費及5%政府稅,並不可與其他優惠一同使用。建議提前預訂。如有任何爭議,澳門電訊及澳門悦榕庄保留最終解釋及決定之權利。優惠受條款及細則約束。 Text/Editor/Photo:Benjamin 悦榕酒店度假村集團簡介 悦榕酒店度假村集團是全球頂尖的營運商和發展商,經營一系列得獎高級度假村、酒店、公寓住宅和Spa品牌。悦榕庄(Banyan Tree)在全球多個迷人地點打造「心靜軒」,讓身心靈得以全面放鬆,恢復活力。客人可在著名目的地享受地道難忘的體驗,重新發現旅行的浪漫之處。悦椿(Angsana)融合當地別致風情與活潑有趣的氛圍,充滿異國情調,不論客人的年齡及出遊目的,都能在旅程中領略不一樣的精彩經歷。而悦槤(Cassia)則是大膽新穎的酒店式公寓概念,為度假和公幹人士提供創新時尚的住宿服務,是一家大小、三五知己及情侶夫妻的理想下榻地點。悦苑(Dhawa)的全服務式酒店則洋溢輕鬆現代氣息,將創意設計、極致舒適的享受和尖端科技集於一身,藉著多元化的選擇為人客締造個性化住宿體驗。 訂座電話:(853) 8883 6061地址:「澳門銀河™」綜合渡假城 悦榕庄酒店 地下大堂營業時間:上午 9 點至晚上 11 點半 (下午茶供應時段為:下午 3 點至下午 6 點)

「去澳門‧葡一葡」全新旅遊優惠推廣澳門
激安優惠
LifeMag Editor・2015-10-30

澳門旅遊局局長文綺華女士、噴射飛航副總經理康宇嫻女士,偕一眾合作伙伴代表祝酒,預祝活動成功。 澳門旅遊局局長文綺華女士 (中) 及噴射飛航副總經理康宇嫻女士(左二)出席「去澳門‧葡一葡」旅遊優惠發佈會 胡楓、朱咪咪,以及陸浩明(6號),一同介紹「二人三足玩不盡的澳門」最新旅遊優惠 由噴射飛航主辦、澳門特別行政區政府旅遊局協辦的「去澳門.葡一葡」日前於上環信德中心舉行新一輪的澳門旅遊優惠發佈會。新一輪名為「二人三足玩不盡的澳門」的旅遊優惠,旅客現凡購買噴射飛航任何客位之來回船票兩套及指定商戶之旅遊產品,即可享二人價錢三人同行的旅行優惠。 「去澳門.葡一葡」是為慶祝澳門歷史城區成功申請列入《世界遺產名錄》十周年而籌辦,亦配合了澳門旅遊局今年二月推出的「論區行賞 步行路線」活動,推出以葡萄牙風情為主題的旅遊套票。「去澳門‧葡一葡」旅遊推廣活動自2015年下半年推出以來廣受歡迎,除旅遊套票銷量錄得雙位數字的增長外,更成功為訪澳旅客推介更多的「葡」點,豐富了他們的遊澳體驗。 發佈會邀請到澳門特別行政區政府旅遊局局長文綺華女士、噴射飛航副總經理康宇嫻女士擔任主禮嘉賓,更請得知名藝人胡楓先生、朱咪咪女士,以及陸浩明(6號)出席,一同介紹以「二人三足玩不盡的澳門」為題的最新旅遊優惠。6號即席向各位現場朋友介紹了多個商戶,包括澳門十六浦索菲特酒店、金麗華酒店、澳門旅遊塔會展娛樂中心、澳門文華東方酒店、澳門新濠天地和英記等所提供的餐飲住宿、水療按摩、表演門票、冒險或娛樂活動和手信禮品等「三人同行」優惠及贊助;而主辦單位噴射飛航於是次活動更贊助總值港幣$10,000,000船票,把現場氣氛推至巔峰。6號在夥拍修哥和咪咪姐同遊澳門之前,更特別提醒大家保留船票票尾,以享用商戶所提供的終極優惠。 此外,由噴射飛航及澳門電訊主辦的「去澳門 ‧ 葡一葡」攝影及短片比賽第二期亦已展開。參加者只需按上載切合每期主題的自拍照片或影片至活動網站,即可獲贈CTM WiFi Day Pass,免費享用一日WiFi,隨時隨地分享更多精彩作品。參賽作品會經主辦單位評審和網上公開投票,從而選出每期每組冠、亞、季軍各一名、專業評審我最喜愛的作品組大獎及網上至LIKE作品大獎,豐富獎品包括亞洲萬裡通飛行里數、Sony Xperia手機、酒店住宿、機票、船票及澳門通儲值卡等。參加網址:www.cyberctm.com/event/macau/ 「葡」點十足的澳門作為盛事之都,未來數月將有更多大型國際旅遊活動︰十一月的澳門格蘭披治大賽車及澳門美食節、十二月澳門購物節以及澳門旅遊塔瘋狂笨豬跳等;連串精彩活動定必吸引大批市民和旅客參與。快偕同親朋好友一齊盡享「二人三足玩不盡的澳門」的旅遊優惠! 「去澳門·葡一葡」 之「二人三足玩不盡的澳門」高達33.3%折扣優惠! 現凡購買噴射飛航任何客位之來回船票2套,及以下至少一項旅遊產品,即可享二人價錢三人同行優惠!澳門十六浦索菲特酒店 澳門十六浦MJ咖啡館 “$158全場任飲” (2人) 海風餐廳晚市自助餐 (2人) 澳門十六浦3D奇幻世界主館門票 (2張) 樂軒華粵菜餐廳品嚐指定晚市套餐 (2人) 派意舫法國餐廳指定晚市套餐 (2人) So SPA with L’OCCITANE 60分鐘身體按摩或面部護理 (2人) 聖特羅佩酒吧或艷陽天購買兩枝樽裝啤酒 銀河酒店 群芳自助晚餐(2人) 亞洲美食坊精選餐飲券 (2人) 金麗華酒店 薈景閣咖啡室: 專享週四澳葡自助晚餐(2人) 乘風廊: 尊享桑格利亞水果酒 (2人) 澳門旅遊塔會展娛樂中心 360°旋轉餐廳下午茶套餐 (2人) 皇家葡萄餚之午餐自助餐 (2人) 南湖明月指定套餐 (2人) AJ Hackett 空中漫步 (2人) 澳門文華東方酒店 御苑餐廳指定精選晚餐 (2人) 澳門新濠天地 水舞間Zone B & C門票 (2張) Taboo釋惑Zone A, B & C門票(2張) 英記 蛋白蛋捲及迷你粒粒杏仁餅各一盒(額外贈送白芝麻花生脆糖一盒) 以上優惠只供參考,並須受有關條款及細則約束,詳情請瀏覽噴射飛航官方網頁www.turbojet.com.hk。

澳門雅辰酒店金麗軒×獺祭 | 清酒與粵菜交織的極致味蕾饗宴
專題報導
小燕品味・2025-05-30

澳門雅辰酒店與越洋行早前於金麗軒中餐廳,隆重舉辦「獺祭清酒品鑒晚宴」,為美食及清酒愛好者帶來了一場難忘的殿堂級夜宴體驗。 活動特邀「獺祭」品牌總監松藤直也先生(Mr. Naoya Matsufuji)親臨現場。在獺祭大師班中,松藤先生傾情講解,引領數十名粉絲深入探索獺祭清酒的藝術之境。大家不僅有機會對比品嚐日本獺祭經典佳釀與海外特釀獺祭藍(Dassai Blue),還能細細品味獺祭45、獺祭39等標誌性酒款的細膩分野。品牌大師全程解析釀造秘辛與風味圖譜,讓每一位與會者都對獺祭清酒有了更深刻的認識。 隨後的七道式品鑒晚宴,更是將此次活動推向高潮。金麗軒中餐廳冼濠鋒行政主廚匠心獨運,以粵菜為基調,精心設計了七道粵韻盛宴。從四款前菜「醬汁琥珀牛筋 米椒泡漬菜條」「紫蘇梅子蝦魷 魚籽叉燒小盞」與「鮑魚鷄肝醬米脆」搭配獺祭純米大吟釀45氣泡酒;到鮮味十足的「松茸鮮竹笙蟹黃雲吞」搭配獺祭純米大吟釀三割九分,到魚類佳餚「醃漬仁稔蒸東星斑」配獺祭純米大吟釀二割三分,再到禽類「烤燉香酥油鴨髀」搭配Dassai Blue Type 23 (USA Dassai) ,以及主菜「牛肝菌燴帆立貝岩米」與獺祭美酔二割三分純米大吟釀相得益彰,最後以四款甜點完美收尾,演繹出清酒與粵式珍饈的天作之合。 這場「獺祭清酒品鑒晚宴」,不僅是一次舌尖上的旅行,更是一次文化與美味交融的盛宴。在澳門雅辰酒店金麗軒中餐廳的優雅氛圍中,賓客們沉浸於獺祭清酒的醇厚與粵菜的精緻,感受著傳統與創新的激情碰撞。 澳門雅辰酒店與越洋行早前於金麗軒中餐廳,隆重舉辦「獺祭清酒品鑒晚宴」 筆者與主辦方合影留念: 「獺祭」品牌總監松藤直也先生(左一)、金麗軒中餐廳冼濠鋒行政主廚(左二)、「獺祭」品牌大使 Benny Lee (右一) 、澳門雅辰酒店總經理溫誠睿先生(右二)、澳門雅辰酒店餐飲總監Leo Tan (右三) 「獺祭」品牌總監松藤直也先生親臨澳門出席活動 「獺祭」品牌總監松藤直也先生在獺祭大師班中傾情講解,引領數十名粉絲深入探索獺祭清酒的藝術之境。 賓客在大師班上對比品嚐日本獺祭經典佳釀與海外特釀獺祭藍(Dassai Blue) 「獺祭」品牌總監松藤直也先生為賓客簽名留念 餐廳介紹 創立於1984年的金麗軒中餐廳,歷經三十餘載歲月沉澱,始終堅守粵菜本真。以「承古創新」為核心理念,將百年傳統廚藝與當代美學相融合,嚴選可持續生態食材,打造兼具文化厚度與時代氣息的頂級粵饗體驗。 金麗軒中餐廳環境典雅 「獺祭清酒品鑒晚宴」美饌佳釀搭配亮點: 前菜/Appetizer 醬汁琥珀牛筋 米椒泡漬菜條 Cold beef tendon with five spice and aged black vinegar dressing Chopped broccoli with chili pickle 紫蘇梅子蝦魷 魚籽叉燒小盞 Crispy-fried puff with Iberico barbecue pork and Oscetra sturgeon caviar 獺祭純米大吟釀45氣泡酒 Dassai 45 Sparkling 尚/Premium Course 鮑魚鷄肝醬米脆 Crispy fried dried rice with chicken liver paste and baby abalone 獺祭純米大吟釀45氣泡酒 鮮/Seafood Course 松茸鮮竹笙蟹黃雲吞 Poached crab roe and bamboo pith with mustake mushroom in flounder soup 獺祭純米大吟釀三割九分 魚/Fish Course 醃漬仁稔蒸東星斑 Steamed spot grouper with homemade marnade Chinese gooseberry 獺祭純米大吟釀二割三分 禽/Poultry Course 烤燉香酥油鴨髀 Grilled double - boiled Chinese preserved duck leg Dassai Blue Type 23 (USA Dassai) 主/Rice Course 牛肝菌燴帆立貝岩米 Braised rock rice with Hokkaido Yesso scallop and porcini mushroom 獺祭美酔二割三分純米大吟釀 Dassai 23 Elegantly Tipsy 甜/Dessert 陳皮桔子流沙包 自家製豆醬雪糍 Homemade preserved yellow bean paste ice - cream 脆酥甜豆茸香蕉 手工酸薑皮蛋酥 Baked sweet sour ginger and cream puff Crispy - fried banana with sweet beans Madarin and egg yolk custard bun 「獺祭清酒品鑒晚宴」特色酒款: 1. 獺祭純米大吟釀45氣泡酒 Dassai 45 Sparkling 具備著純米大吟釀的高雅香氣、山田錦的甜味和瓶中二次發酵的碳酸清爽感。 山田錦・精米歩合度45% 2. 獺祭純米大吟釀三割九分 Dassai 39 此款純米大吟釀飲入口中,散發出華麗豐饒的香氣,帶著似蜂蜜的甜味,尾韻悠長。 山田錦・精米歩合度39% 3. 獺祭純米大吟釀二割三分 Dassai 23 使用研磨僅存至 23% 的山田錦,挑戰製作最頂級的純米大吟釀。有著令人陶醉的芬芳和似蜂蜜的甜味,酒入喉下,口中縈繞清爽餘韻。 山田錦・精米歩合度23% 4. Dassai Blue Type 23 (USA Dassai) 作為獺祭的旗艦清酒,獺祭藍 二割三分 象徵著旭酒造只釀造最上乘純米大吟釀的執著。精選最高品質的「山田錦」酒米,精米步合嚴控至23%,突出哈德遜河谷天然水源的獨特魅力,打造出這款層次豐富、極具紐約風土的清酒。 香氣複雜,融合茴香、梨與棉花糖的芬芳,逐漸展現明亮的檸檬戚風、金銀花與核果風味,尾調帶有一絲礦物質感。 5. 獺祭美酔二割三分純米大吟釀 Dassai 23 Elegantly Tipsy 「純米大吟釀 獺祭美醉」經過磨至二割三分,已重新誕生。對於旭酒造來說,低酒精的酒一直是20年來的課題,多次挑戰卻都被高牆擋住。通過加水調整無法達到滿意的味道和香氣。在發酵初期階段,進行比「磨至其極」更精細的溫度管理和汲水管理,最終釀造出酒精度數未達12度的酒。壓榨後,不進行任何加水,直接裝瓶。因此,即使酒精度數僅有11度,也誕生了香氣濃郁,且具有純米大吟釀品質的清酒。 山田錦・精米步合度 23% 與「獺祭」品牌總監松藤直也先生合照留念 這場「獺祭清酒品鑒晚宴」,不僅是一場跨越山海的舌尖之旅,更是東西方飲食文化深度交融的藝術盛宴,融合東瀛酒韻與嶺南風味的盛會,以極致匠心開啟味蕾與文化的雙重探索。在澳門雅辰酒店金麗軒中餐廳的雅致氛圍中,賓客們沉醉於獺祭清酒的馥郁芬芳與粵菜的細膩精巧,見證傳統烹飪智慧與現代創新理念的精彩對話。 金麗軒中餐廳位置:澳門雅辰酒店2樓 營業時間: 午巿11:00 - 15:00, 晚巿18:00 - 22:00 查詢及預訂:(853) 87933821 電郵:klh.glm@artyzenhotels.com