搜尋

搜尋結果

慶祝珠寶盒概念設計的美高梅路氹項目舉行平頂儀式
旅遊情報
LifeMag Editor・2015-11-11

美高梅中國控股有限公司今天舉行了路氹項目之平頂儀式。出席主禮嘉賓包括（由左至右）：美高梅中國簡博賢先生、Bill Hornbuckle先生、何超瓊女士及Jim Murren先生，以及中國建築官慶先生、郝建民先生、李劍波先生及周勇先生 主禮嘉賓把手中吉祥飾物懸掛於一棵松樹上，然後把樹吊起運送至建築物最高的樑柱上，象徵對美高梅路氹項目順利竣工的祝願 美高梅中國控股有限公司（「美高梅中國」或「公司」，港交所股份代號：2282）今天慶祝公司歷史上的一項重要里程碑：在中國建築工程總公司高級管理人員見證之下，舉行了美高梅路氹項目平頂儀式。該項目是美高梅中國在澳門的第二家綜合度假酒店。 出席平頂儀式的主禮嘉賓包括：中國建築工程總公司董事長兼中國建築股份有限公司董事長官慶先生、中國海外集團有限公司副董事長及總經理兼中國海外發展有限公司執行董事、主席及行政總裁郝建民先生、中國海外集團有限公司副董事長李劍波先生、中國海外集團有限公司副董事長兼中國建築國際集團有限公司執行董事、主席及行政總裁周勇先生、美高梅中國控股有限公司董事長及執行董事兼美高梅國際酒店集團董事長及首席執行官Jim Murren先生、美高梅中國控股有限公司聯席董事長及執行董事何超瓊女士、美高梅中國控股有限公司執行董事Bill Hornbuckle先生，以及美高梅中國控股有限公司首席執行官及執行董事簡博賢先生。 平頂儀式以中西傳統結合進行，與美高梅中國推祟中西文化交流取得的成就作呼應。主禮嘉賓先參與中國傳統拜神及切燒豬儀式，西方儀式則由各嘉賓將手中吉祥飾物懸掛於一棵松樹上，然後把樹吊起運送至建築物最高的樑柱上，象徵對美高梅路氹項目順利竣工的祝願。該項目預計於2016年第四季開業。 美高梅路氹項目設計猶如路氹城的「珠寶盒」，將設有1,500間客房及套房、偌大的會議空間、頂級水療設施、零售商店、餐飲配套，以及美高梅首間國際酒店別墅，為賓客提供極致豪華體驗。美高梅路氹項目將設立亞洲首個嶄新設計的大型劇院及精彩表演，讓每位進入度假酒店的賓客大開眼界。美高梅路氹項目旨在推動多元化發展，為澳門帶來更多先進及創新的娛樂體驗，協助澳門發展成為全球旅遊目的地。 Jim Murren先生於儀式上表示：「美高梅正代表世界級娛樂體驗和顧客服務。我們努力提升本地業界標準，並為發展美高梅路氹這個前所未見的設計與娛樂體驗項目感到自豪。今天是美高梅歷史上的一個里程碑，距離美高梅路氹項目開幕又踏近一步。當項目於2016年開業時，定必成為旅客不容錯過的景點，以及促進澳門成為全球旅遊目的地的另一鉅獻。」 何超瓊女士亦表示：「澳門美高梅於2007年開幕，我為能成為美高梅在澳發展的合夥人感到自豪。能見證公司多年的發展，並在地平線上豎立第二家酒店項目，感覺妙不可言。美高梅中國與澳門一起茁壯成長，全賴政府及多方的支持，同時亦需要一班努力不懈的員工與公司一起奮鬥。美高梅路氹項目將投入更多非博彩元素，為澳門社區及賓客提供更豐富多姿的難忘體驗，令澳門成為更具吸引力的旅遊目的地。」 美高梅路氹項目有趣資料： 象徵美高梅的金獅銅像將矗立於美高梅路氹項目上，銅像身高約11米，表面貼上23克拉的金箔； 興建整個酒店項目共使用了16,700,000公斤的鋼，總鋼重相等於18,000架汽車； 使用了約300,000立方米的混凝土，相等於超過90個奧林匹克游泳池的儲水量； 美高梅路氹項目中的一大亮點為壯觀的表演場地，中庭設計並設置了23個具備800萬解像度的LED螢幕，場地的幕頂覆蓋8,100平方米，比一個足球場更大； 當中最獨特的娛樂設施為一可轉換結構佈局的動感劇院，共有14種不同座位的編排，以及180度、具有260萬解像度的三維虛擬的背景板； 新酒店項目將設有一系列不同特色的餐飲設施，而早前宣佈亞洲首家由名廚津村光晴打造的日式秘魯風味餐廳Aji雅吉，將為賓客呈上日式秘魯菜的無限感官體驗。

【澳門萬聖節活動好去處】
生活在我城
Cheers!・2024-10-20

萬聖節倒數中～ 想知澳門邊度有萬聖節主題相關嘅活動？等小編幫大家整理澳門邊度有萬聖節活動啦！ 1.震騰騰萬聖節文創市集 有多個本地原創自家IP聯乘路環開展文創市集，以萬聖節主題設計佈置場地，並設活動背板及紙板人偶可以人打卡，為路環增添搞鬼節日氣氛～ 活動日期：10月25日至27日 時間：1400 2200 地點：路環馬忌士前地 2. 第10屆婆仔屋萬聖節之夜 婆仔屋嘅萬聖節每年都好受歡迎～喺婆仔屋文創空間舉行，現場有各式鬼怪擺設同免費化妝攤位，啱哂小朋友去化妝！ 活動日期：10月26日至27日 時間：1730 2130 地點：婆仔屋文創空間庭園 同場仲有「婆仔屋萬聖節之齊來rsquo;翻rsquo;轉望德堂」！從婆仔屋出發，透過地圖探索，尋找唔同地點收集ldquo;神秘圖案rdquo;，集齊後可兌換禮品～費用全免，需在線上報名，名額有限，先到先得！大家可以帶小朋友去玩！（對象：由成人陪同的5至12歲兒童） 活動日期：10月26日至27日 時間：1500 1730 地點：望德堂區 3. 康公夜市2024扮曬野 已經喺第6年嘅康公夜市2024扮曬野今年都會繼續！除左參加嘩鬼裝扮大賽外，現場好受歡迎嘅面繪繼續提供比大家～ 仲有哈囉喂南瓜變身棒手作坊，大家可以去參加！ 康公夜市2024扮曬野 活動日期：10月26日 時間：18302130 地點：康公廟前地 面繪體驗 時間：18302030 到場排隊即可體驗 嘩鬼裝扮大賽 時間：1930 2100 名額：60人網上報名50人、現場報名10人 賽制：分二場進行比賽，每場25人選出冠、亞、季各一名。由現場觀眾投票選出 哈囉喂南瓜變身棒手作坊 日期：10月26日 時間：18301930, 19302030共2場 每場上限 12人 以抽籤形式 年齡要求 8歲或以上 需用到熱溶槍 4. 澳門科學館 2024嘩鬼魔法嘉年華 由澳門晨曦兒童音樂藝術協會主辦的ldquo;2024嘩鬼魔法嘉年華ldquo;將於下周舉行，屆時將有一連串精彩活動，包括哈佬喂魔法Fashion Show、Trick or Treat、音樂會，以及各款萬聖節工作坊！ 活動日期：10月26至27日 時間：1500 2200 地點：澳門科學館會議中心會議廳及心形樹廣場 活動詳情及報名： httpsdocs.google.com......1J......viewformhellip;hellip; 如果大家知道其他地方有萬聖節活動都可以留言同小編講架～

星期二的樂趣！大人必睇《天竺鼠車車》的八大原因
專題報導
Cheers!・2021-01-22

近期大受觀眾歡迎的短篇動畫《天竺鼠車車》是由Muse木棉花代理。因為《天竺鼠車車》是以定格形式逐格拍攝，所以據說拍攝《天竺鼠車車》4秒時間，就需要花上一天時間。雖然要花長時間製作，不過《天竺鼠車車》引來大量正面回應，吸引大人小朋友齊齊觀看，非常之成功。甚至有「小朋友才看《鬼滅之刃》，大人都看《天竺鼠車車》」這句金句。還未看《天竺鼠車車》的你，快繼續往下看《天竺鼠車車》令人追看的八大原因。 天竺鼠車車超萌、超療癒！ 《天竺鼠車車》是把天竺鼠和汽車相結合而成。設計已經十分萌萌，而且影片內的天竺鼠不時都會有食菜、食蘿蔔的片段，可愛到極點。再加上天竺鼠車車常常都會在街上走動，笨拙的舉止令人覺得好療癒，煩惱全消。特別是第一集，十分推薦一定要看。 每集長度很短，願意花時間看。 《天竺鼠車車》每集長度很短，只有兩分半鐘左右，不會佔用太多時間。對於工作繁忙的大人們來說，在食飯或等巴士的時候觀看就最適合不過。 題材貼近生活日常，有教育意義。 《天竺鼠車車》的題材是以生活上遇到的日常為主。譬如出街一定會遇到的「塞車」和生活息息相關的天氣等。每集都有加入一些教育元素，讓觀眾看完有同感之餘，亦加強公民意識。 無任何對白，只有天竺鼠 PUI PUI。 《天竺鼠車車》完全無一句日文對白，只有天竺鼠偶然發出的可愛叫聲 PUI，讓觀眾的注意力更容易集中在屏幕上，享受純視覺體驗。 表達方式幽默搞笑，充滿正能量。 《天竺鼠車車》的劇情表達方式很搞笑。譬如第一集的塞車，雖然觀眾很容易就會猜到解決方法，不過最後還是忍不住要繼續看下去，看天竺鼠車車是如何超車，令人捧腹大笑。 不用花錢，完全免費！ 觀眾不用花一分一毫、不用訂閱，就可以免費收看《天竺鼠車車》。只要到大家平常去開的 Y 網，搜尋《天竺鼠車車》即可，輕鬆又方便。 不同的天竺鼠車車，不一樣的可愛，充滿新鮮感。 每集《天竺鼠車車》都圍繞不同的天竺鼠車車，各有各的萌點，會令觀眾覺得有新鮮感，期待下一集會出現甚麼樣貌的天竺鼠車車。 重複性觀看度甚高。 因為《天竺鼠車車》視頻長度十分短，而且內容有趣，製作認真有心機，天竺鼠車車設計萌萌，早已虜獲了不少觀眾的心，令觀眾願意看完一次想再看一次。 以上截圖來源：Muse木棉花HK 作者：IronMan

【馬來西亞】吉隆坡文化遺產免費景點攻略！
旅遊情報
背包旅神・2019-09-03

吉隆坡是馬來西亞最大城市，曾被英國殖民，因此留下許多融合，摩爾式、英國式和印度回教的建築風格，成為了當地的文化遺產。這些文化遺產大多免費參觀，到吉隆坡旅行的話千萬別錯過了。 如果搭大眾交通的話可以搭到Masjid Jamek站下車，出站後既是占美清真寺，由於占美清真寺有特定開放遊客參觀時間，因此先步行到後方的獨立廣場。 獨立廣場 Dataran Merdeka 獨立廣場是馬來西亞脫離英國殖民統治，在1959年在大旗桿上升起馬來西亞國旗，邁入獨立的象徵。蘇丹阿都沙末大樓是獨立廣場周邊的標誌性建築，因為有個時鐘，因此也稱為大鐘樓。 吉隆坡城市展覽館City Gallery 獨立廣場的另一側則是城市展覽館，館外有個 I love KL的藝術裝置供遊客拍照，入內參觀展覽需要門票，但裡面有冷氣，所以在大鐘樓曝曬過後可以清涼一下。周圍還有許多很好看的吉隆坡老建築 占美清真寺 Masjid Jamek 位於大鐘樓後方，是吉隆坡最古老的清真寺，女性入內需要帶頭巾及全身包覆，但大門有提供免費罩袍給遊客。參觀時間：一至四 08.30am12.30pm02.30pm04.00pm禮拜五 08.30am11.00am02.30pm04.00pm 中央藝術坊 Central Market 以前的菜市場，改造成藝術中心，裡面有畫廊及許多很好看的手工藝品，而且最重要的是有冷氣，非常舒服！ 關帝廟 馬來西亞除了馬來人以外，還有很多華人和印度人。關帝廟是早期到吉隆坡做生意華人的聚會點、信息交流和信仰中心，鄉親同胞若有任何生意糾葛、債務糾紛或家庭不睦等事件，將可在關帝廟大堂內公判；若無法解決，則由時任甲必丹的會館職員判斷。現在依然供奉神明，香火鼎盛。 馬里安曼興都廟Sri Mahamariamman Temple 吉隆坡最古老的興都廟，整體建築反映出印度南部的建築風格，也展現了印裔社群在馬來西亞活動的標記。 參觀時間：06.00am10.30am1130am01.00pm0400pm0830pm 茨廠街 早期吉隆坡的唐人街，但現在在茨廠街上變成了賣盜版商品的大街，華人也漸漸不再聚集在這，反而是大多數是東南亞其他地區（緬甸、孟加拉、印尼）外勞。但茨廠街仍然有當地的華人大多是經營熟食攤。 何九茶店 早期在茨廠街範圍的鬼仔巷內的攤子賣早餐，很受當地人歡迎，漸而將攤子搬入店舖，現在依然人潮滿滿。經典南洋式早餐 鬼仔巷 Lorong Panggung 早期茨廠街範圍的巷子之一，經過整頓和翻新後稱為吉隆坡網紅打卡拍照景點之一，內有吉隆坡最老的燈柱。 最後在MRT Pasar Seni結束今天的半日遊，大家來吉隆坡可以走一趟喔！這些老吉隆坡景點都是免費！免費！免費！ 最後送上影片：

【澳門啤酒評價】六大「格」鬥：喜力啤酒、嘉士伯啤酒、百威啤酒、朝日啤酒、藍妹啤酒與青島啤酒大比拼
澳城餐飲
鬼佬涼茶・2019-07-09

偶爾有朋友問我﹕『Ken，你什麼時候寫青島啤酒的評論』或『你覺得嘉士伯啤酒怎麼樣？』。說實話，我很少喝這些大品牌的啤酒。這些大品牌啤酒不好喝、又沒有什麼特別的味道，正因如此，所以才有那麼多手工啤酒在這20年開始出現。我聽過人說﹕手工啤酒是用來享受，大品牌啤酒是用來買醉，我覺得這句話挺有道理；此外，也有人說﹕名牌啤酒的成分包括九成營銷宣傳、一成啤酒 ，這也很有道理。 這六種啤酒全部都是拉格啤酒（lager），大部分屬於美式拉格啤酒。它們的顏色、味道和口味全部都非常相似，價錢也都較便宜，可以在澳門的任何超市或便利店買到。它們有一半來自歐美地區、另一半來自亞洲，但是地區對它們的味道真的沒什麼影響。 喜力啤酒（Heineken） 生產地：荷蘭 大學的時候，我曾經覺得因為喜力啤酒來自歐洲，所以肯定好味的，想買返一小桶跟朋友看世界杯的時候一起喝。幸好我的朋友熟悉啤酒，很快推薦給我更好的啤酒（我們最後喝了健力士黑啤）。這種啤酒沒什麼味道，只是喝起來有點苦，感覺上好像喝苦的水，的確是不好的啤酒。 好味程度⭐✰✰✰✰ 嘉士伯啤酒（Carlsberg） 生產地：丹麥 說實話，這是我第一次喝嘉士伯啤酒，也是我第一次喝丹麥的啤酒。喝完了，我覺得不需要第二次。這種啤酒沒什麼味道，它只有一點酒精味，就像喝和揉酒精混合的水。我聽說新的Carlsberg Pilsner好一點，但是我沒有心情去嚐一嘗。 好味程度⭐✰✰✰✰ 百威啤酒（Budweiser） 生產地：美國 百威啤酒又稱『啤酒之王』，是一種非常出名的美國啤酒，是不是真的啤酒之王呢？哈哈哈（朋友，你開玩笑嗎？）mdash;mdash;它絕對不是。這種啤酒一點味道都沒有，是這篇文章中最沒有味道的啤酒（然而，它的口感較好）。 好味程度⭐✰✰✰✰ 朝日啤酒（Asahi） 生產地：日本 我以前很喜歡這種日本啤酒，覺得它是最好喝的拉格啤酒之一。我認錯了mdash;mdash;這個啤酒一點都不好喝，它也沒有什麼味道，吞了有一點苦味，但是這個苦味很快消失掉。這次喝這種啤酒令我很失望啊！ 好味程度⭐✰✰✰✰ 藍妹啤酒（Blue Girl） 生產地：韓國 藍妹啤酒的罐上寫它來自韓國，但是我以前住在韓國的時候從來沒有見過！原來它不在韓國銷售，只在香港、澳門和大陸才可以買到。）這種啤酒的味道特別難喝，它味道就像有人喝了一口啤酒，然後將它吐出來再給你喝。這種啤酒是我喝過最難喝的啤酒之一。這個文章裡面的其他啤酒，如果有人給我倒一杯，我至少會喝幾口mdash;mdash;但如果有人給我倒一杯藍妹，我一口都不願意喝！ 好味程度✰✰✰✰✰ 青島啤酒（Tsingtao） 生產地：中國 我以前在北京留學的時候經常喝青島啤酒，我喝完其他這些啤酒，我很擔心我以前喜愛的大青會令我失望。幸好，這種啤酒的味道還OK，至少有一點特別的味道，甜甜而不苦。我喝了一杯，令我想念我在北外晚上跟朋友一起吃肉串兒，喝幾枝大青。大青不是一個特別好喝的啤酒，但是它比這篇文章裡面的其他啤酒都好喝。 好味程度⭐⭐✰✰✰ 如果你喜歡這些啤酒，沒問題！每個人有不同的品味，不可以說一個人的品味好或壞。我自己呢，我還是比較喜歡手工啤酒，如世濤啤酒或IPA。如果你想喝一個更好的拉格啤酒，我建議你試一試波士頓拉格啤酒。 立即查看其它鬼佬啤酒評價！ 如果你喜歡我的文章，請Like我的Facebook吧！

【澳門啤酒評價】獅子山啤酒東方之珠 （Lion Rock Brewery Oriental Pearl）
全球飲食
鬼佬涼茶・2019-07-03

我曾經聽過我的朋友說『我不喜歡黑啤，因為它味道太重，又酸又苦』，這句話令我不開心，因為黑啤是我最喜歡的啤酒種類。雖然黑啤的味道通常比較濃，但是它的味道很豐富，包括很香的巧克力和咖啡味。黑啤的味道和顏色來自它的烤麥芽成分，有時，為了加強啤酒的味道，啤酒釀場也會加一點咖啡豆或乳糖。除了IPA之外，黑啤經常是啤酒迷最喜歡的啤酒種類，包括世濤啤酒（stout）、波特啤酒（porter）、小麥黑啤（dunkelweizen）、黑拉格啤酒（dark lager等。 我上次去香港的怒啤啤酒舖頭的時候，我買了兩個香港的手工黑啤mdash;mdash;Hunk Sir咖啡波特啤酒和獅子山啤酒的東方之珠燕麥世濤啤酒。Hunk Sir的味道非常好，令我很期待嘗試東方之珠。我今天終於開了它，但是它最後令我十分失望。 東方之珠倒出來特別黑，啤酒一點都不透明，有大的的啤酒頭。啤酒的香味不重，有一點櫻桃味。這種啤酒泡沫豐富口感細膩，啤酒的味道特濃，又酸又苦，有少少黑巧克力味。雖然這種啤酒較濃，但是它沒有什麼特別的味道，經典黑啤的苦咖啡和巧克力味道不多。這種啤酒可以配美式BBQ、西式牛肉濃湯、或巧克力甜品一起喝。 我喝這個啤酒的體驗就像我以前喝過的Taking Names Double IPAmdash;mdash;它們兩個味道特別濃，但是確實太苦，有不少啤酒迷喜愛這種特苦的啤酒，但是實際上這種味道一點都不平衡。我最喜歡的啤酒（比如艾丁格小麥黑啤）的味道很平衡，它們不太苦、不太甜。我擔心普通人會喝這種啤酒會覺得味道太苦，以為所有黑啤都是這樣（普通人第一次喝IPA也經常發生這個情況）。 如果你很喜歡苦的啤酒，但是不喜歡IPA（比如大浪灣IPA），你有可能會喜歡東方之珠。如果你沒喝過黑啤、我建議你先嘗試艾丁格小麥黑啤或Super Bock Stout才喝這種啤酒。 好味程度⭐⭐⭐✰✰ 澳門老婆評語﹕成口都是苦苦的泡沫味 詳情： 名稱： 獅子山啤酒東方之珠 （Lion Rock Brewery Oriental Pearl） 種類：燕麥世濤啤酒 （Oatmeal Stout） 生產地：香港 酒精度數：5.9% 在哪裡買的：怒啤（香港） 價錢 HKD35 立即查看其它鬼佬啤酒評價！ 如果你喜歡我的文章，請Like我的Facebook吧！

巫婆算命，可信嗎？
玄學星相
熊神進・2018-04-17

她比較保守，對於個人命運半信半疑，她的家人很相信算命，從少開始，就把她的八字拿去巫婆，請巫婆為她作法，替她祝福，她的童年，就在迷信中度過。 巫，可令大家不安，希臘神話中的女巫，埃及神話中的女巫，東南亞的女巫等都令人聽起來疙瘩。西方童話故事裡女巫都是以鷹勾鼻老太婆的形象出現，身上披著一件黑色斗篷，相貌奇醜無比，喜歡喃喃自語，在大鍋煮著蜥蜴、蝙蝠、蜘蛛、毒蛇等食材，熬製成濃稠的湯藥。 某些村民把拜神問鬼，替人祈福禳災為職業的女玄學家稱巫婆，拜神婆，地位很低俗，在文化大革命期間更遭到嚴重批鬥，其實，老巫婆，在平埔族語裡是用來嘲諷未出嫁的年長女性，或是寡居的老太婆，帶有嚴重歧視的意味。 在玄學上，巫和覡都是指運用超自然力的人。一般來說，男曰覡，女曰巫，以陰陽論來說，男屬陽而女屬陰，而陰性的人較容易與靈魂溝通，因此，拜神問鬼以女性擔任為主，而風水算命就以男性為主。 她寫了一封接近四千字的信給我，筆者亦想打開她的八字，給她算命，很可惜，她的前半生找過太多師傅占卜了，已打開了，從4月7日至今天，筆者代她燒了很多盒阿彌陀佛贖罪香，可是，仍沒有福份給她關命盤，很不好意思。 我無法從八字中給她人生揣測，只可以在面相手相中找點玄機，她的面相分析。她的鼻樑扁，口唇厚，筆者認為她內向，過於沉默，不善表達個人情感，她不宜做生意，反而可以從事一些母性工作，例如幼稚園工作者，又或一些家務助理，反正就是不要擔任領導角色的工作，盡可能平淡過一生，氓阱，她的財運比較弱，她只有正財，完全不可能靠打麻雀，賭博過日子，這點她是需要知道。 她是不是獨身主義者，從她的手掌的婚姻線，筆者開始不安，因為她的婚姻線有孤獨紋，這不是理想幸福的婚姻建立者，在國外，很多修女都有共同線紋。筆者從不鼓勵小愛，如果她真的沒有建立家庭的心理準備，她可以考慮做celibatarian，人生的路不可能只有一條，只要她建立方向，放下小愛，把餘生用在服務社會上，她也是找到幸福。 命運是掌握在強者手上，並不是決定在玄學家口中，熊老師只是善心提點有緣人，ta應該積極面對人生，而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤，並祝福她。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 或微信13726267799 熊神進：澳門 85366618785 Facebook httpswww.facebook.com熊神進風水法器店MasterMickeyHungFortuneWorkshop252635158482455 中國澳門風水掌相學會會長政府註冊 公共微信 macaumasterxiong 熊神進玄學信箱 httpsgoo.gljAVv8U 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com 今日頭條作者歡迎關注

【Macau Best】享受家庭式高級美食！澳門5間私房菜餐廳推介
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2021-05-22

「私房菜」不但私隱度高，而且菜單全由私房菜餐廳主廚一手設計，可以食到一些在普通餐廳食不到的精緻菜式。餐廳空間雖然比一般餐廳細，不過環境較有家庭的感覺，好適合一家人或一大班朋友食飯。不過價錢比較貴，每枱人數也有一定要求，所以記得提早預訂，和主廚好好溝通。想知澳門有那些私房菜餐廳，快繼續看以下介紹啦！ My Chef 隱藏於下環街巿，精通多國菜式的老闆主廚。 「My Chef」是一間位於下環街巿停車場附近的私房菜餐廳。老闆兼主廚已經在餐飲業行走多年，不但擁有多年入廚經驗，而且精通中、西、日、泰等多個菜式。只要提前告知客人數量，主廚便會度身訂做一套美味菜單，讓客人在簡潔的餐廳環境下品嚐一系列美食。 這道法式前菜「帶子牛油果凍」不但表現出法國菜獨有的藝術氣質，而且煮法大膽創新，大大粒的帶子和用牛油果做成的果凍味道很匹配，順利地幫客人打開胃口。 My Chef 地址：澳門下環街巿停車場直入轉右（同善堂托兒所對面地舖） 電話：6339 2801 以上圖片來源：莫雪@LifeMag 延伸閱讀：藏身近街市旁的私房菜館 澳葡之家 La Famiglia 在露天環境下，品嚐地道的土生葡菜。 氹仔舊城區食肆林立，而其中一間就是這間可以品嚐正宗土生葡菜的私房菜餐廳「澳葡之家 La Famiglia」。餐廳環境充滿濃厚葡萄牙色彩，不過最吸引的地方是有個可供客人舒適地進餐的天台。在戶外露天環境下，品嚐各款由主廚 Florita Morais Alves 烹調的特色澳葡菜，更加賞心樂事。 這道「葡式八爪魚」一上枱相信會令一眾客人嘩然，是好多海鮮控喜愛菜式之一。肥美的八爪魚觸手，加入薯仔、洋蔥、香蒜等食材，以葡式方法焗製。吸收了配菜精華的八爪魚觸手口感軟熟，香味撲鼻。因製作需時，所以記得提前一天預訂。 澳葡之家 La Famiglia 地址：澳門氹仔舊城區木鐸街76號（即舊公雞直入） 電話：2857 6131 以上圖片來源：澳葡之家 La Famiglia 雍泰美膳 坐擁西灣湖畔的中式私房菜餐廳，大廚匠心烹煮，用心演繹。 這間中式私房菜餐廳「雍泰美膳」鄰近西灣湖畔，可以邊食邊欣賞風景。而且門口設有大量車位，很適合自駕的客人。餐廳裝潢與一般中菜餐廳相似，不過就多了一份富貴的感覺。 中菜大家可能食得多，不過這間私房菜餐廳相當有特色。這道「碧綠蘭度爆澳鮑片」就是其中一道特別吸睛的菜式。主廚把澳洲鮑魚切成片狀，和配菜一齊落鍋爆炒，突顯出中式菜的「鍋氣」，再以巧手把冬瓜製成書本形狀。不但賣相吸引，而且味道可口。 雍泰美膳 地址：澳門民國大馬路44A峰景大廈地下D，E及F座 電話：6685 3636 以上圖片來源：雍泰美膳 水門泰國食館 菜式大膽創新，品嚐不一樣的泰國風味私房菜。 如果想食一些創新口味的泰式私房菜，不妨考慮位於澳門爛鬼樓附近的「泰國水門泰國食館」。餐廳環境採用藍色的裝潢設計，在內巷中特別顯眼。雖然空間不大，但仍可容納十餘人。 由大廚構思出來的泰國南部菜「Kour Kan Lang 泰國南部黃咖喱豬脾仔」，味道香辣，而且醬汁內加入粟子來增加油份，大膽創新的配搭，令豬脾仔味道更加惹味，無辣不歡人士必試！ 水門泰國食館 地址：澳門爛鬼樓巷7號 電話：6528 3338 以上圖片來源：水門泰國食館 Tommy Private Kitchen 高檔私房菜！享用高級歐洲私房菜的餐廳。 日間是一間賣廚具的公司「Kitchen Art」，不過到了夜晚就會變為高檔的私房菜餐廳「Tommy Private Kitchen」，深受網民推薦。環境十分寬蔽舒適，有個開放式廚房，讓客人欣賞 Tommy 大廚的精湛廚藝。 這間私房菜餐廳每晚只會有做一枱客人，大約6至12位。所用的食材都是頂級名貴，其中白松露和黑松露更加是大廚擅長使用的食材，這道「白松露意大利牛肉薄片」把牛肉鋪成薄片，然後放上新鮮白松露。看似簡單的一道菜式，卻充滿歐洲貴族氣派風格。 Tommy Private Kitchen（Kitchen Art） 地址：澳門賈伯樂提督街盈輝臺側 電話：6668 6685 以上圖片來源：Tommy Private Kitchen （以上圖片均為網上轉載並列名出處，如有侵權請告知刪除。） 推薦閱讀： 【Macau Best】品嘗地道美食，澳門人氣必食之選！ 【Macau Best】味道與情調並重！澳門5間法式餐廳推介 【Macau Best】甜品控的最愛！澳門5款特色小蛋糕推介 作者：IronMan

你喝對水嗎？飲用水的3個錯誤觀念
專題報導
Chrysalids 少爺・2017-08-17

從朋友處得悉一個有趣的職業，紅酒有專業的嚐酒師，而咖啡則有舌頭靈敏的品味師。但原來我們身邊看似淡而無味的水，也有品水師，喝水也能變成一種職業，那麼我們每天喝對了水嗎？ 水, 飲水, 喝水, 健康飲品, 飲用水 人體含有80%的水分。補充水分能夠有助於維持皮膚的健康。角質層若維持1030%的水分，皮膚會顯得有光澤和水潤。但當皮膚耗損10%的水分時，爆拆和乾裂等問題就會一一出現，甚至引發乾燥性皮炎。 水, 飲水, 喝水, 健康飲品, 飲用水 中藥學巨著《本草綱目》提到：「藥補不如食補，食補不如水補。好水是百藥之王。」水的分類林林總總，有井泉水、流水、河水等，喝甚麽樣的水對人最有好處呢？事實上水的潔淨是飲用水最基本條件。 水, 飲水, 喝水, 健康飲品, 飲用水 香港水務署確保香港食水供應的品質安全，而由於水經過大廈的水缸、水道、水管等，或多或少會有一些雜質，所以建議大家精明地選擇一個適合的濾水器詳情可參看較早前消委會的濾水器測試報告。最近剛剛搬屋，新居的廚房我也特意花了數千元買了一個濾水器。雖然貴了點，但是這個投資我認為是值得的。 水, 飲水, 喝水, 健康飲品, 飲用水 此外，一般人都會對飲用水有些錯誤的概念： 1. 每日8杯水「8杯水」只是一個概念。水的來源包括飲用水、湯、果汁及食物中的水分含量。每個人所需的水量會因應體質、年齡、氣候、地域等因素而不同。 水, 飲水, 喝水, 健康飲品, 飲用水 在中醫的角度，人體的脾胃主要負責輸送水液及營養物質到身體不同部分，包括皮膚。脾胃功能弱的人，經常會覺得喝很多水都不夠而變成一種強迫性的喝水習慣Compulsive drinking。因此保持脾胃的運作正常是最要緊的。 水, 飲水, 喝水, 健康飲品, 飲用水 2. 使用電熱水瓶 一般我是不主張用電熱水瓶的。有不少研究顯示，水在不斷的煮沸翻煲時，會出現水老化的現象，同時會釋放有害物質。同時隔夜的水最好不要喝，因為放久的水容易會滋生細菌。 水, 飲水, 喝水, 健康飲品, 飲用水 3. 喝偏鹼的水有助健康剛於這個問題我翻查了幾本的書籍及徵詢了兩位資深醫生的意見，答案是人體的pH值是在一個恆定的狀態，不可能喝一些飲品或吃一些食物便能改變。 水, 飲水, 喝水, 健康飲品, 飲用水 我們的肺臟及腎臟有足夠能力能維持身體的酸鹼平衡，只有醫學上的某些藥是要透過調節尿液的pH值來減輕腎石生成的情況。最近我在市面上買了不同類型的瓶裝水作研究。一般在pH值77.5間的水口感最好。 水, 飲水, 喝水, 健康飲品, 飲用水 這段學習茶道的日子裏，深深感受到「八分之茶遇水十分，茶亦十分；八分之水，試茶十分，茶只八分」的說法。無論是否泡茶，質量好的水除了有助身體及皮膚的健康外，確實會令飲品或食物生色不少。 以上文章及圖片均轉載自網路，所有版權歸原作者所有 原文地址：httpshk.style.yahoo.com

新品推介 - 牛角包華夫套餐
生活在我城
乜交食玩買 | Mackel Sharing・2022-08-01

【慶餘宥】又有新品啦，是否吃厭了三文治？新推出了牛角包華夫自選配料套餐，套餐包含有兩塊又香又脆的牛角包華夫，包了一隻靚靚太陽蛋，配上沙律菜和自選配料（煙三文魚、巴馬火腿、慢煮雞胸、雞扒，蝦仁和帆立貝等），而且有一個沙律醬和一個焦糖糖漿，再加一杯飲品，只需要$55 地址：澳門營地大街小新巷26號新馬路『許立記』右邊巷仔直入） 營業時間：早上11時至下午5時 在MFood 或澳覓落單，滿100仲有八折優惠 食物推介 推介1 夏日炎炎，梗係推選以下兩杯特飲 桂花蜜檸檬茶和玫瑰蜜士多啤梨茶給大家 推介2 華夫沙律菜套餐，配料可自選煙三文魚、巴馬火腿、慢煮雞胸、雞扒，蝦仁和帆立貝等 推介3 吃素的朋友，黑椒汁素食漢堡扒套餐必點之選 如果想吃【慶餘宥】的鎮店之寶，非青醬意粉莫屬，是最受歡迎主食 更多片段：

電子消費卡「濠食濠玩75折」 - 立減高達$300
生活在我城
乜交食玩買 | Mackel Sharing・2020-04-30

明天5月了，可以用電子消費補貼卡，振興澳門經濟，而家在新濠影滙用此卡消費外，凡全數以MPay澳門錢包 澳門通卡 澳門政府電子消費補貼卡，惠顧旗下超過60間商戶，即享75折優惠。 MPay澳門錢包用戶更可額外獲得高達澳門幣300立減利是。 優惠期：2020年5月1日至7月31日 以下是之前的吃貨片，不知道會否保持水準呢 玥龍軒 載運 Joyride 碧迎居 Rossi Pizza 意大利手工薄餅 除了吃貨片，還有娛樂節目的。 傳奇英雄科技城 Legend Heroes Park 更多片段：

今年最HIT的哈佬喂角色
生活在我城
乜交食玩買 | Mackel Sharing・2021-10-31

今晚扮了未 Finger City 推出了三隻Halloween特別版角色, 一齊哈佬喂啦 更 多 圖 片 更多片段：

澳門原味道100巴仙蛋餅
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2023-08-09

位於關前後街39號A的100巴仙蛋餅。立體貓咪隔離, 杜榮記行上少少 筆者推廌是淨蛋餅加玉米、芝士和肉鬆; 100巴仙另有惹味雞翼有少少辣，筆者喜歡打包回家送飯。店內還有多款種類選擇，澳門原味道大件蛋餅好味道。現在幫襯蛋餅仲有機會抽中氣炸煱 營業時間為中午12點至晚上8點。 箴言1722喜樂的心乃是良藥，憂傷的靈使骨枯乾。保持喜樂保持健康。

澳門教育家陳康妮：淺談澳門STEM教育創業家的產生
文化創意
陳康妮・2020-07-07

【作者簡介】 陳康妮 Miss Connie ,大學講師，澳州墨爾本大學主修高等教育管理學，澳門高等教育管理學專家。主力高等教育管理學的教育硏究。澳門教育專欄作家，澳門兒童文學作家小妮老師。 二十四年來，她致力於港澳推動教育管理事業，過去在港澳專注實踐大學中小學及幼兒教育管理至今，主力研究高等教育管理學。教育管理經驗全面涵蓋。現時陳康妮潛心硏究世界各地高等教育管理。過去五年曾前往北京瞭解教育創新及到芬蘭和澳洲學習先進高等教育管理理念。 陳康妮提出「澳門教育創新」概念。希望將創新的教育帶給澳門的每一位學生。充分學習國外學校的優點，同時保持澳門本土特色，創造最好的未來大學，也給迷茫的大學生未來的學習以及人生建議。讓澳門的學生走向世界！ 近年澳門STEM 教育成爲澳門教育界的重要主流。結集科學（Science）、科技（Technology）、工程 Engineering 和數學 Mathematics，讓澳門大學生加強數理化根基，培訓未來澳門創科人才，發掘澳門大學生的跨學科能力、發揮創意和抗逆力。 自成為學校創新創業的指導老師。今年頭半年閱過過百個澳門大學生創新創業建議書。他們對澳門創立公司，定立澳門未來願景是採用體驗式創業方法，對澳門未來世界充滿天馬行空的創新點子。作為他們的指導老師，內心充滿驚喜。 其中有一組澳門大學生設計以澳門活動教學為題，建立遙距網上澳門教學平臺，讓澳門家長和孩子安坐家中學習編碼技術。我十分期待這組學生成為澳門的STEM 教育創業家。 STEM 教育將會是未來澳門所需的新工作技能之一，作為老師希望澳門大學師生趁早進入STEM 世界 與澳門小孩一同接觸STEM教育。

【工銀超高回贈】澳門美食嘉年華@百老匯 20% 回贈
生活在我城
澳門優惠・2019-04-27

澳門美食嘉年華@百老匯開始左啦！工銀信用卡仲有 20% 回贈！按此查看其他 澳門美食嘉年華@百老匯 優惠 優惠日期： 由2019年4月19日至5月19日每星期五、六、日 優惠內容： 提提你： 本優惠需要進行登記，按我進行登記。 詳情： httpscardstyle.icbc.com.mo#fontpagepicpagename=2019BWMGF 所有優惠及條款以官方網站為公布為準。 更多澳門優惠情報、有獎活動及有獎遊戲，可瀏覽 httpslifemag.cyberctm.comzh_TWbloggerMacauJetso。