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5窮6絕7翻身
宗教玄學
熊神進・2021-07-07

5窮6絕7翻身 #風水黃水晶球座# 7月開始, 轉眼間踏入下半年, 大家抱著正能量迎接財神的到來, 可是, 中港兩地的股票市場不景氣, 連續幾天股價不升, 有讀者氣氣惱地打電話問我“師傅為什麼7不翻身?” “7翻身” 其實是中國香港股民的一種傳統說法, 股市在每逢3月公佈年結業績, 到了5月時,由於大多數公司都已經派息除淨,股價會下跌(除淨效應),到了6月跌勢持續,但到了7月,股友期待中期業績好上來, 入市信心熾熱, 股市自然會起死回生, 業內人士稱“7翻身”, 但這不是絕對, 筆者在過去30年一直關注這說法是不是魔咒, 還是它跟風水財位、股民財運有關, 這是一個很有趣的課題, 懂了, 我們就 “7翻身”。 今年(2021年)這傳統說法卻未有解讀在港股身上,恒生指數5月份不跌反升1.49%,而6月份收報28827.95點,累跌1.11%。事實上,回顧自1991年起至2020年止,過去30年的港股,真正出現「五窮六絕七翻身」,亦即恒指5月和6月份下跌,到7月份回升的情況,只合共出現過四次,分別是2008、2011、2013和2016年,出現比率是13.3%。 筆者會繼續關注這些“智慧”, 而風水是積極的信念, 今年已過了一半, 我們究竟有沒有冷靜一下想想今年財位在哪裡, 以及如何佈局。 筆者每年年初都會教大家如何佈置財位, 財位分二個方位, 一個是正財位(西方), 另一個是偏財位(中宮), 一般來說, 我們先佈置商業場所的財位, 至於家宅的財位不佈置嗎? 非也, 我們要考慮近十年很多讀者在家裡做電商、炒股 , 他/她們都需要一點正財/偏財收入。 做生意的老闆, 可以在商業場所西方擺放一些招財的「黑曜石三足蟾蜍」「朱砂元寶盤」, 而做偏門的, 很多風水師傅都建議在客廳、收銀臺上擺放「黃晶球座」。「黃晶球座」必須是天然水晶, 水晶球開光的時候因為浸了財符水, 黃光閃過, 財運亨通。 “May is poor, June is bleak, and July will turn around” 美國股民叫sell in May and go away, 7月, 西方人叫7月正好是我們農曆六月, 玄學以小暑過了才是六月開始, 六月干支是乙未, 今年是辛醜年, 立春日是癸未, 醜未都是水火之庫, 它們嚴重相沖, 未中的丁火沖了出來, 偏財倒了, 科技股屬火, 醫用股屬土, 連續多天科技、醫用股股價下滑, 迷信“5窮6絕7翻身”的人是不明所以, 而懂玄學的人是可以理解, 請大家不用忐忑不安, 因為丙申月來之前, 申中壬水可以抑制醜未相沖, 到時偏財運改善起來。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐: 13726267799(晚8時後) 或加微信號 13726267799 熊神進:澳門 853-66618785 公共微信: macaumasterxiong 私人微信: macaumickey 淘寶風水法器店::http://t.cn/R212476 Facebook: 熊神進(澳門風水師) 中國澳門風水掌相學會會長(澳門政府註冊) 熊神進玄學信箱 https://goo.gl/jAVv8U

為什麼不可以燒別人的香?
宗教玄學
熊神進・2022-03-30

在寺廟裡又或一些精舍, 山林, 路邊, 火化場, 墳墓甚至私家醫院的病房, 筆者也常常燒香, 筆者亦在國外開過課程教導大家如何燒香, 有學生問我, 是不是所有的香都可以由家人代燒, 其實答案:不是。 我國的燒香初心跟印度的燒香精神是不同, 我們的祖先有 “燔柴” , 《儀禮·覲禮》:“祭天,燔柴……祭地,瘞。”《爾雅·釋天》:“祭天曰燔柴。” “燔柴”是祭天儀式, 這儀式很有學問, 我們是根據“火曰炎上”(炎上,指火具有溫熱、氣味、上升性) 的玄理,使神明歆享祭品。 燒香,是人們敬神(必須誠心)禮拜的方式和禮儀,也是燒香的信士與神明, 佛菩薩溝通的channel。香, 簡單一句就是“使者”, 衪把你的資訊轉交天界, 但使者不是你的奴僕, 你既然是凡夫也明白入世俗例, 你不明白的話就去看看“附薦袋”, 看看蠟燭的“腳”, 既然什麼都不懂就不要迷信自己, 虛心求學。 佈施的香, 你不用說自己的姓名;在火化場燒香, 你留下自己的姓名幹啥?有些禁忌不懂就要向玄學家請教, 而不是迷信自己, 把自己的錯誤延續, 這是危險的。 家庭的香是燒給家宅的佛菩薩(必須開光), 祖先(必須到堂), 地主(必須做儀軌), 灶君(必須做儀軌), 土地(必須做儀軌) , 家庭的香可以到香店請回來, 然後一家人同燒, 不用分你我, 理由是什麼, 因為家庭的核心就是團結, 請香的錢也是家庭的財產, 一家人燒一袋香是合理, 沒有爭議。 專用香不普及, 很多信士以為任何的香都可以燒, 原來燒香也講風水, 風水角度來說香分二種: 平民香 專用香 專用香就是製作工藝嚴謹, 需要供養及加持, 把使用 者姓名, 出生資料灌入香枝, 可以直接把資訊送出去, 要求不同, 因此自己的香自己燒, 不要代人家燒香也不要燒人家的香, 這善知識沒有專人跟你說, 你是不懂, 不懂是可以原諒, 懂了而不做, 才是燒了“固執香”。 我介紹一些專用香給讀者們認識: 阿彌陀佛贖罪香 人來到世上就是帶宿世業力, 我有說錯嗎?如果什麼都是對, 你是聖人了, 佛祖都要跟你學習, 正因為我們有錯, 我們才修行, 修行就修我們不足的行為, 我們燒 「阿彌陀佛贖罪香」的時候, 自己靜心坐下來懺悔, 好好反思。這些香是自己請, 自己燒, 自己的罪, 就自己去贖, 為什麼要家人為你贖罪, 不要開玩笑了。一月燒一枝, 建議連續燒10盒, 或一生一世都燒。益處是贖罪業。 佈施塔香 這是盂蘭時節, 墳地等地方的佈施香, 不用說燒香者的姓名, 但必須自己付錢去請(法會除外)。燒香的時間必須在日落至半夜。益處是佈施十方眾生, 積功德。 消災塔香 這些香是自己請, 自己燒, 這份香由十多種草植物及福主衣服布料加入玄粉,以半人手, 半機械一個一個去做。 我們開光儀軌時把使用者資 料注了進去, 燒香人只可是使用 者一人。一百天燒七個, 一生一世都燒。燒香的時間必須在白天, 益處是消災解困。 婚後超度子女香(又名水子地藏香) 結紮了的婦女都會受孕, 時代改變, 有些女性婚後也有浪漫夜, 她們打胎了, 又不想遺憾, 在玄學上最簡單的贖罪方法就是燒「婚後超度子女香」以及「阿彌陀佛贖罪香」。燒香的時間必須在白天, 是法律婚姻後, 出現人流/流產/打胎 才燒, 一月一枝, 建議各燒10盒。益處是超度嬰靈。 祖先功德香 很多讀者也問, 他們天天燒香給祖先, 但祖先報夢說什麼也沒有收到, 筆者不少於一次解釋, 祖先是人死後的亡靈, 亡靈有三魂, 如果你沒有引靈回家到堂, 他/她又如何受你的供養? 你知道沒有, 我們必須稟告當地地主, 然後才把「祖先功德香」。這盒香是用你家的先人名字, 老師為你做了儀軌去請, 這是你家先人的專用香, 不可以給其他朋友去燒, 你可以一家人去燒一盒「祖先功德香」。燒「祖先功德香」的時候, 你家祖先進宅了, 這是玄界的禮儀, 明白沒有? 婚前超度子女香(又名觀音香) 末世時期, 很多紅男綠女都有玄學婚姻, 甚至人流/流產/打胎, 她們很內疚, 於是風水師傅建議她們燒「婚前超度子女香」以及「阿彌陀佛贖罪香」。燒香的時間必須在白天, 是法律婚姻前, 出現人流/流產/打胎 才燒, 一月一枝, 建議各燒10盒。益處是超度嬰靈。 讀書升職香(又名南無大師遍照金剛香) 家無讀書子, 功名何處來?讀書可以改變命運, 讀書可以升職, 但人人都讀過書, 一個課室有學生名列前茅, 有學生卻fail, 說來很簡單, 這就是傳說中的“文昌”。文昌態度正確, 自然有機會升職。「讀書升職香」就是把使用者的資訊告之文昌帝君, 讀書好, 升職快。每月燒一枝香, 建議燒香的時候關了手機。 許願香(又名妙法蓮華香) 希望是生命的一篕明燈, 人, 不可能沒有希望, 上天知道這股需要, 就安排了妙法蓮華經來完美人生。民間有一句話:千處祈求千處現 ,南無妙法蓮華經。我們可以燃燒香枝, 把自己願望祈求。建議每月燒一枝香, 直至願望完成。 藥師佛香(又名南無消災延壽藥師佛) 身體健康才是革命本錢, 在東南亞很多寺廟都是燒藥師佛香, 信士祈求佛菩薩賜以健康長壽, 這些香是敬奉在藥師佛寺廟裡。每月燒一枝香, 建議月月都燒。 五路財神香 古時間做生意的人, 新屋進宅, 炒股的人都喜歡燒五路財神香, 五路財神香很特別, 供養在五座廟, 香枝顏色有5種。財神誕, 進宅, 過年都可以燒。 微信 macaumickey 公共微信: macaumasterxiong

阿嬌大步走出風波事件,終究還是幸福滿滿地成為了人妻!
其他
澳門生活圈・2018-12-21

說起香港女子雙人組“Twins” 相信大家都不陌生 是由阿嬌和阿sa二人組成 阿嬌全名叫做鐘欣潼 阿sa就是蔡卓妍啦 2000年 阿嬌阿sa共同簽約英皇娛樂 2001年5月18號正式出道 不少人聽著twins的歌曲走過了整個青春 現如今都成為人妻了 再來看看這兩位主角呢... Twins組合中,阿sa的感情史算是斷斷續續,在2017年重新開始戀愛。而現時,阿嬌風風光光地成為了人妻,成功步入了新的人生階段。 阿嬌曾經說過,想找一個人可以包容她,照顧她的男人,可惜真的找不到。 現在,終於找到了,所以說,好的總是會遲到,但絕對不會缺席。 在今年2月1號的時候,阿嬌發佈微博和ins秀恩愛,她帶著幸福感地在微博寫道: 今年5月前,阿嬌和未婚夫賴弘國婚期曝光。 5月25號,阿嬌和未婚夫選定了結婚地點——美國洛杉磯。 5月24號,阿嬌早已聯繫好姐妹阿Sa和大部分人飛往洛杉磯,舉行浪漫婚禮,阿Sa、容祖兒和鄭希怡成為阿嬌婚禮的伴娘。 早前,容祖兒因簽證過期未能飛抵美國,幸好最後一刻搞定簽證, 與一眾好姐妹陪阿嬌出嫁,見證阿嬌的人生大事。 說起阿嬌未婚夫賴弘國,他是一名臺灣醫生,比阿嬌小4歲,被稱作醫界王陽明,賴弘國不是娛樂圈裏的人,但卻勝過娛樂圈。 賴弘國和阿嬌在一起之前桃花不斷,曾與有著“華航林依晨”之稱的趙筱葳交往並結婚,但結婚6個月,2人各奔東西,宣佈婚姻結束。 而阿嬌對先生的過去並無過多在意,她為自己的老公解釋,說大家都有過去,所以,就是表示接受了。 是啊,真正的感情不是糾結誰的過去不放,而是明知道他/她的過去,卻依然把她寵成小孩子,這不就是真正的愛情麼?你說,對吧。 阿嬌說過年底12月會在香港設宴,邀請之前沒有到美國出席婚禮的賓客。 本月18號,阿嬌和老公賴弘國在香港尖沙咀進行簽字註冊儀式。 儀式在5點左右開始,2人宣讀完誓辭便交換結婚戒指,並正式簽字註冊,成為了賴太太。 在昨天(20號),這對新人於香港尖沙咀補辦酒席。 阿嬌在一歲的時候,父親就去世了,而媽媽為了生計,不得不出去工作,剩下的只是阿嬌和爺爺生活。 自從阿嬌簽約了英皇集團,就算是英皇集團的人,也就是等於英皇嫁女,英皇集團主席楊受成就是娘家人。 重點是,一場婚禮,一套禮服裙要6萬元,結婚蛋糕要10多萬元,酒席要上百萬,還有700多萬的豪宅,但是一分錢都不需要賴弘國出,娘家人全部給。 “我的天,什麼時候天降正義,給小編我也來一個!” 不過話說回來,娘家人對於男方也還是有要求的,他們的要求只有一個:賴弘國只要專心對阿嬌好就夠。 當然,英皇嫁女肯定還少不老家裡的兄弟姐妹啦~ 在英皇集團主席楊受成的帶領下,英皇娛樂集團行政總裁許佩斯、英皇娛樂集團營運總裁霍汶希,和英皇一班藝人包括:容祖兒、古巨基、蔡卓妍、關智斌等等知名藝人一早到場。 註冊儀式在下午4點半開始,簽字儀式在尖沙咀海岸邊某高檔餐廳舉行。 當天下午4點45分,各賓客集中在露天平臺,英皇老闆楊受成坐在第一行主人家位置,註冊儀式由律師見證主持,由楊受成擔任女家證婚人,和賴弘國父親一起主持簽字儀式。 儀式完成之後,接下來就是向長輩敬茶環節。 新人首先跪地向楊受成敬茶,感謝他對阿嬌一直以來的照顧和婚禮的承包,還送房子; 而楊受成和賴弘國說了一句:你要好好對她,不好的話你就不要來香港了。 這說出了父親的語氣啊~那麼多年以來,阿嬌確實受了不少苦,承受了不少的傷害,如今終於踏入婚姻,隔著一條橋都能看得出阿嬌滿滿的幸福感。 這次希望阿嬌能真真正正的嫁給愛情,執子之手,與子偕老。 小編在這裡預祝你們早生貴子,在往後餘生,要充滿幸福哈! 素材來源:力報、搜狗、微博 圖片來源:力報、搜狗、微博、facebook、百度百科 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

怎樣預防孩子的暴力情緒?
宗教玄學
熊神進・2023-03-28

(熊神進,澳門政府註冊風水師,執業30多年) 早幾天雲南省昆明市嵩明縣一段監視器,筆者看到畫面有一名女孩將一名男童抱起,扔進井內,隨後淡定離開。 讀者們同樣看到這段片子,大家都來信問我,是不是女孩子的家居風水出了問題,又問在風水上有沒有一些房子令人精神紊亂做了錯誤了決定? 在回答這問題前,我們要考慮幾方面: 孩子的身體、精神狀況。 孩子的家庭背景。 孩子在學校有沒有受到欺淩。 孩子的八字是不是強金克木(木是主神經)。 風水上佈局出了問題。 現代很多人買房子前都會聘請政府註冊風水師堪輿,所謂「堪輿」,說簡單一句,就是看看房子外在環境以及屋裡的傢俱擺設是否有安全隠患,或導致情緒憂鬱的物件,風水師傅有責任從天體的運轉找出方位上的缺失,再認真去修改乾坤,就好像人體五臟六腑,當一個器官出了問題,如不正視,很容易導致所有器官衰竭,這道理要懂。 孩子是國家未來支柱,孩子是父母的寶寶,這些都是硬道理,我們要承認,家長並不是為生孩子而生孩子,父母們都有責任建立智慧佛化家庭,把孩子好好教育,給他們一個良好的生活環境。 從風水角度來說,家中長了暴躁狂孩子要注意什麼? 一)、門前有井,情緒怪異 過去很多農村還沒有接通自來水管,大家平時的用水基本上全靠水井,水井為我們提供生命之源亦為我們解決很多生活的方便,這是利多於幣。但我們的生活條件改善了,很多村莊都安裝了自來水,可是很少有人會將水井處理,甚至有些村民他們抽井水來洗滌,不是完全停用井水。 古人認為井是在地面以下,地面以上是「陽」,地面以下是「陰」,陰氣不宜過盛,如果門前對著水井就是陰氣不散。風水的要求是門前「朱雀」,「朱雀」就是房子大門前一片平坦的地面,這樣才不會阻擋氣流,有利於家中氣場的穩定。如果家門前有水井,距離過近(十米之內),就會影響家中運勢,當這口井曾經有人死過,會導致家人情緒出問題。 二) 、五九同宮, 常出瘋子 表單的頂端 表單的底部 風水之道,在乎陰陽平衡。「五九」是說「五黃」「九紫」二星同在一宮位,「五黃」為正關煞,為病毒,叫「廉貞星」,五行屬土是帶火之土。 「九紫」為南方,原本是智慧,五行屬火。 「五九」之組合在失運日子叫衰死,主丁財兩敗,出愚鈍之人。 飛星賦說【紫、黃毒藥,鄰宮兌口休嘗。】及【火暗而神智難清。】我們可以從中理解「五九」用之當令,出有誠信之人;「五九」用之衰死,出神智不清之人。 兒童暴力行為的原因是複雜化,筆者有一位學生,她從少生活在“重男輕女”的家庭,當她二個弟弟出生後她得不到姐姐的尊嚴,父母常常在弟弟面前痛斥她,其實她是需要被注意和尊重,從內在心理來說,她沒有自信,長大後人脈關係弱。 在沒有佛化智慧家庭下的孩子,孩子受到父母、鄰居、老師、同學來的傷害(無故被冤枉責打,被人捉弄),他們不知如何處理那些傷痛的情緒。他們認為自己是可憐的、是被孤立的,沒有人喜歡的,這種負面的心態使得他們認為暴力可以解決問題。 風水師傅講建立佛化智慧家庭,其實是希望夫妻從建立新家庭開始,就有一種共識,我認為婚姻的共識是有正知正念、一起學佛、放生、是互為同修菩薩,互為師兄,彼此種下善因。 孩子出生後,就要念經回向給他/她及十方眾生,在他/她童年日子,讓他/她看兒童佛教書籍上的圖畫,例如「本生談」,多講愛護動物、佛菩薩救度眾生的故事,培養小孩慈悲對待一切眾生的胸懷。多陪同小孩去寺,小孩才能健康地長大,心理上才不會有暴力傾向。

美高梅聖誕市集推廣本土創意產業與製造
節慶盛事
LifeMag Editor・2015-12-07

澳門美高梅一向致力推廣澳門本土的文化藝術發展,積極支持青創微企。本年將與澳門設計中心及全藝社攜手合作,於11月28日至明年1月3日,將天幕廣場轉變成一個「澳門製造」的藝術文化平臺,推出融匯藝術創意、節慶佳禮及歐陸美食的繽紛聖誕市集。賓客在慶祝佳節之餘,還可選購各式各樣的本土藝術精品,支持本土藝術家展示無限創意。 今年澳門美高梅的聖誕市集,將推廣來自澳門設計中心以及全藝社的設計師、畫家及手工藝師的創意作品,其中包括MO-Design: STAMP印章區,讓賓客自行創造出獨一無二的聖誕卡,特製印章結合澳門傳統文化和現代設計元素,別具一格;由皮竇設計的手製皮具公仔;以及由原質東隅利用剩木物料所創作而成的環保木製精品。以澳門畫壇新秀霍凱盛用0.05毫米畫筆手繪的復古地圖為封面的記事本、資料夾,根據新一代畫家黎小傑油畫印製的手機殼、滑鼠墊等等,所有產品各具特色,叫人目不暇接。顧客不但可為家人和好友送上具品味的藝術禮物,亦可藉此支持澳門當代藝術家和設計師。市集期間,更有澳門年輕手工藝師親自坐鎮,在美高梅的天幕廣場開設工作坊,為來自世界各地的賓客展現他們的獨門手藝。 參與美高梅聖誕市集的澳門設計中心與全藝社均為非牟利組織,旗下會員包括來自不同設計範疇的本土專才及澳門藝術家,旨在推動澳門本地創意產業的發展。美高梅中國希望藉著此項盛事,為本土的青創家、小微企與澳門製造提供平臺,讓澳門創意走向世界。 聖誕佳節與美食佳餚密不可分,天幕廣場的聖誕市集亦設有多個由美高梅甜點團隊精心炮製的美食專櫃,讓賓客一嚐歐美節慶傳統風味。無論是烘焙曲奇及薑餅,以至年輪蛋糕、聖誕雜果甜包及冬甩,無不令人垂涎;此外更有焦糖杏仁、朱古力糖衣鮮果、傳統比利時窩夫和法式薄脆,充滿歐陸聖誕的歡樂氣氛。不容錯過的還有聖誕老人及胡桃夾子禮品專櫃,定可讓賓客滿載而歸。 聖誕市集:即日起至2016年1月3日,上午11時至晚上8時 薑餅裝飾工作坊:12月19日至12月27日,下午1時至下午4時45分 工藝品零售專櫃及藝術工作坊:週二至週日,下午2時至晚上7時 聖誕市集於聖誕節及除夕期間將延長開放時間。如有查詢,請致電(853)8802 8888。

陳康妮:創新教育的根本任務應是“促進學生的發展”
文化創意
陳康妮・2022-09-30

回歸祖國以來,澳門特區政府和社會各界高度重視“愛國愛澳”核心價值的培育和傳承,持之以恆創新國情教育實踐,不斷增強市民國家觀念、憲法觀念,國家認同在澳門擁有廣泛、深厚的社會基礎。面對世界科技飛速發展的挑戰,我們必須把增強教育創新能力提到關係中華民族興衰存亡的高度來認識,大力提高知識創新和技術創新的能力。這是全面推進我國現代化事業的必然選擇,也是中華民族自立於世界民族之林的根本保證。 一、 教師要具備創新能力 從某種意義上說,只有創新型的教師才能實施創新教育,才能培養出創新型的學生。每個教育者都應該清醒地懂得:學生是有血有肉,充滿智慧和活力,富於想像和情感,是集生活、學習、審美等為一體的活生生的人,他們是學校教育活動中最為重要的因素。因此,每個教育者不僅要給學生傳授知識和能力,更重要的是要培養學生具有豐富的情感和優良的品格。所謂創造型教師,就是能吸收由教育科學所提供的新知識,在課堂教學中積極地加以應用,並且發現新的切實可行的方法的人。 二、 創新教育應把學生看作具有發展潛能的人 教育的根本任務應是“促進學生的發展”,“離開了學生主體性的發展,教育就失去了依託和生命力”。這是從我國教育現狀和改革需要的角度提出的迫切要求。 三、 教師在課堂教學中應營造創新氛圍,鼓勵學生嘗試 法國生理學家、諾貝爾獎獲得者貝爾納曾經說過:“創造力是沒法教的,所謂的創造力教學,指的是學生要真正有被鼓勵展開併發表他們想法的機會,如此才能發展他們富於創造力的才能。”因此,在教學活動中,教師要盡可能的營造創新氛圍,在時間上保證學生有思考餘地,給他們更多的獨立與自由的機會,讓他們馳騁想像,開啟心靈。鼓勵學生要敢於標新立異,讓學生在積極參與、敢於嘗試的過程中,敢想、善思、有識,敢於“標新立異”。創新教育要求教師要將自己的創造個性滲透於研討教材過程中,湧動於課堂教學過程之中。 澳門的老師和學生們及澳門市民在過去三年通過「澳門斷舍離群組」平臺線上線下連結社區,在每週三晚由澳門老師團隊帶領學生進入澳門社區服務把斷舍離物品分享給市民。每個義工都有多種技能,例如設計宣傳單張、唱歌夾Band、整理二手物品衣服、關懷澳門市民傾下計等等。澳門的老師是用自己的私人時間帶學生融入澳門社區做義工,關懷自己人。這也從側面體現出澳門種子老師的教育創新精神。 最後,我堅信美好的未來一定屬於中國的教育事業。我深信:澳門師生和市民每週三晚上7-8透過平臺共聚一小時會對大家有不同的感觸。每人會有不一樣的遇見,正如澳門老師,開始成為澳門不一樣的種子老師,帶學生感受澳門社區、澳門人的真善美。強盛的明天一定會屬於華夏兒女,讓我們攜起手來,一同創造輝煌的明天。

今晚喺居民區的「全能茶餐廳」開餐!人均$20實現撐抬腳自由!
專題報導
食在澳門iFood・2021-11-29

超得意的豬仔ICON 超高性價比的招牌菜式 「營地街茶餐廳」 不在營地街卻在高地烏街 融匯澳門本土美味的茶餐廳 值得我們一探究竟! 入店環顧四周,撲面而來的是一股年輕又復古的茶記特色氣息!木色、綠色,與古典元素的相互碰撞,竟然出奇的時尚~ 廢話不多說!我們一坐下就把店內推薦的八大招牌菜都點啦!一齊嚐嚐地道的澳門美食吧~ 一碟乾炒牛河,包含了茶記對於人情味的理解。容光煥發的河粉透著濃濃的鑊氣,每一條都充滿醬色~可謂色香味俱全! 切塊牛肉和著鑊氣更顯油香,將其與河粉一同送入口中,盡情享受來自市井的人間美味~ 服務於本地街坊與外地遊客,保留最本土的特色才是開店根本!而“碟頭飯”帶著溫馨口味以及便利選擇的特點,深深烙印在每個食客心中。 金黃的色澤和透亮的肉質,連皮帶肉都訴說著“好吃”!這碟皇上雞飯一開局就俘獲我心~滿載著誠意的雞腿肉,點上薑蓉,啖啖都肉香四溢~ 醬色包裹著厚切牛腩肉,薯仔亦大塊厚實。呢碟咖喱腩飯,最適合大快朵頤啦! 唔單止有牛腩肉,滿滿膠質的牛筋更挑起了我的為食筋!一啖肉、一啖飯,這樣吃法我可以再來一碟! 將排骨斬件,用風味獨特的調味料醃製入味,再炸至焦香漫起——這就是充滿粵式特色的椒鹽骨! 入口稍帶鹹辣味,咀嚼時脆香蔓延,內裡排骨肉嫩而不鬆,堪稱下飯神器! 加入青椒、紅椒,渲染過椒味的椒鹽骨別有一番風味!搭配豉油皇炒麵,簡直美味不可方物~炒麵的彈韌與椒鹽骨的香脆,融合成富有雙重層次的口感! 餐廳將川菜魚香茄子亦加入碟頭飯行列之中,創意滿滿!魚香茄子裡面沒有魚,但味道悠長,餘味無窮,故名“魚香”。 柔滑的茄子因拌料的入味而更顯鹹香,入口噴香,欲罷不能,送飯一流! 熟悉廣東菜的朋友仔一定不會錯過四寶飯~鹵水雞亦、叉燒、紅腸、滷蛋,每一樣都各具特色,用鮮亮的外表挑動你的食慾! 簡單中亦有多樣化!一碗簡單的碟頭飯就囊括經典特色燒臘,可謂誠意備至! 當川味遇上廣東胃,就看你吃不吃得了辣啦!水煮系列有水煮魚、水煮牛肉,一口濃湯澆飯,一口嫩肉入口,回味無窮! 熱愛吃辣的朋友不要錯過水煮魚~鮮辣十足的紅油湯底浸潤滑嫩的魚片,每一口都辛香四起!無論是單吃還是送飯,都會激醒你沉睡的胃口~ 酸菜與牛肉更是天作之合!鮮切牛肉與酸菜湯汁完美融合,酸中帶辣,辣中回香~淋上一勺濃濃的酸湯,可以連吃三碗飯! 老網紅酸菜魚熱度不減!備受大眾喜愛的酸湯與無骨魚片的CP,無論過多久都人氣十足! 滑捋捋的魚肉和著酸菜辣湯一同入口,醒味又回香,讓人在酸菜魚的世界裡流連忘返~ 營地街茶餐廳 -地址- 高地烏街34-38號明輝大廈地下D鋪 -電話- +853-63633183

陳康妮:如何在推進中小學自主學習教育
文化創意
陳康妮・2022-05-16

【作者簡介】陳康妮 Miss Connie 澳門科技大學講師 澳州墨爾本大學主修教育管理學 澳門教育管理學專家澳門國際培訓師澳門作家(教育/兒童文學)澳門教育專欄作家全球職涯發展師 從事教育管理培訓工作26年 自主學習是中小學階段的學生必須掌握的一項技能,因為在義務教育階段結束之後,學生們會接受更高等的教育,在學習方面需要去自主學習,尤其是進入大學校園之後,老師不會再像中小學階段的老師那樣時刻督促學生去學習,更多的是考驗學生是否擁有自主學習的能力。 中小學階段是學生成長的關鍵時期,很多好的或者壞的習慣都從這個時期養成,所以在澳門開展中小學自主學習教育十分有必要,特別是在當下,由於疫情的原因,學校也會受到影響,很多學生需要在家進行網課學習,脫離了學校的課堂環境以及老師的監督,很多缺乏自主學習能力的學生的學習效率會大大下降,而有自主學習能力的學生則會還是像在學校學習一樣,去及時執行學習計劃。 自主學習能力的培養是一項長期艱巨的過程,良好習慣的培養都需要時間不斷累積,在學校的時候,老師要向學生傳遞自主學習的觀念,這一階段的學生已經有了基本的分辨是非的能力,是可以與他們進行良好的溝通,講學生們清楚擁有自主學習能力的好處,幫助學生們用長遠發展的眼光去看待這件事情,這是從思想上讓學生們知道擁有自主學習能力的好處,可以讓學生們為此設定一個目標。 只有在思想層面擁有了自主學習的意思,才能在未來的實踐中不斷學進行自主學習。同時在教學內容方面,也要有意識地培養學生們的自主學習能力,教師不能總是灌輸式教育,不能不給學生自主討論的機會,有的教師或許覺得自主討論的時間比較浪費課堂的時間,但是這樣的想法是不對的,如果不給學生思考的時間,學生就只會機械式地接受教育,不會去動腦思考,就漸漸地沒有了自己的想法,形成了一種懶惰的心理,認為只有當老師主動將知識灌輸給自己,自己才要去背誦才要去學習,如此一來,學生們就缺乏主動學習的動力,自然而然也就無法擁有自主學習的能力,這對於學生的未來發展很不利。 當然,如何在澳門進行中小學自主學習教育,也需要一個系統科學的理論指導,所以在未來的日子裡,還是需要我們不斷去探尋新的方法,科學合理的進行自主學習教育。

一周生肖(4月11日至4月17日) 在排盤的時候發現好幾個生肖的姻緣運都很好, 可惜, 可惜兔生肖不懂珍惜, 最後還要………………….
玄學星相
熊神進・2016-04-10

一周生肖(4月11日至4月17日) 鼠: 有一點鬱鬱寥歡的感覺, 尤其是已分手的情侶, 這樣吧, 既然一切已成定局, 就讓流水過去, 不要再想了。既然感情分分合合, 讓你非常的疲倦, 那應該就此退出, 縱使短暫心痛, 但長久對大家來說也是一種解脫。工作上有得有失, 務必總結之後再做打算, 與人相處, 記得以和為貴。 牛: 出現“天喜星”, 在運程上多得朋友相助必有發展。在事業上有意想不到的喜事, 工作中會有驚人的成績和成果。財運則最佳, 有機會小本贏大利, 有想法就不要猶豫。還要注意處好人緣, 借力前進。單身女性接觸異性要小心規避已婚者。家中最適合擺放黃水晶, 從今天至8月8 日都是黃晶最當旺的日子。 虎: 雖然官、財二運較佳,但工作、事業、感情、健康等問題不容過度樂觀, 還望理清頭緒, 排除困難, 努力把一切事情處理到位。戀愛中的情侶今個星期可結為連理, 然而已婚者須堤防第三者插足。身體方面當注意呼吸道方面的疾病, 日常生活中保持房間的空氣流通。本星期旺運方位:西南方。 兔: 工作進展遇到不利因素, 但在同事和上司的幫助下, 可安然排除困難, 繼續進行手頭事務。對於未婚者而言, 桃花臨身, 異性追求、暗戀之人偏多, 千萬不可挑三揀四, 自誤姻緣。而財運則相對較踏實, 不過須提防粗心大意, 以免造成財物損失。開運顏色:銀灰色、銀色和金色。 龍: 清明月始終是陰氣比較重, 本周會有官災星, 必定有口舌是非, 要奉公守法,慎言慎行, 由於自己的狂妄自大, 在工作上容易與上司發生衝突, 萬事以和為貴, 客觀聽長輩的意見, 否則容易影響事業。單身者多關心職場中的異性, 除對工作有幫助, 亦能提升戀愛運。本周最吉顏色:白色。 蛇: 在經歷了前兩星期的波折後, 逐漸步入吉運, 轉運後的蛇生肖會好上來。 感情運勢較好, 多有吉慶之事臨身, 適合考慮計畫置業;財運由低迷狀態回升, 可謂財運亨通, 適合投資, 偏正財皆利;健康運佳, 身體康泰。生活上要精打細算, 不要每週做月光族, 否則對以後的發展不利。本周旺運方位:北方。 馬: 在感情方面, 運勢也比較不錯, 雖然已婚者和戀愛中的人, 容易在本周出現感情波動之事, 但桃花的力量很弱, 所以對戀愛中的人和已婚者不會有很大的影響, 但還要雙方加強溝通, 相互理解, 可以避免的, 就避免。易丟失財物, 出門時小心防盜。下周日子會過得很舒心, 會有種一切盡在我掌握中的感覺。 羊: 依然處於低沉不振, 心緒煩亂的狀態, 此時以沉靜低調為好, 工作上不求有功但求無過, 梳理身心調理情緒是最為重要的。健康方面七天內無病纏身, 輕輕鬆松, 原來有疾病的屬羊人今個星期病情會大大好轉。感情不穩定, 平定心緒才能和諧相處。近期要小心,易與伴侶發生分歧。 猴: 在健康方面要注意皮膚、腸胃方面的病疾, 要注意飲食衛生。本周男生逢桃花, 又遇財星, 對學子們的學業運勢可以說是多有影響, 會形成學業上多不穩定, 時好時壞的不良資訊, 而且又容易出現早戀現象。由於缺乏運動, 長期處於疲倦康狀態的身體快撐不住了, 快制定一個健身計畫還為時不晚。 雞: 財運等運勢有好了好轉, 上司也不會再給刁難了, 終於可以喘口氣了, 只要認真努力工作, 必可獲回報, 感情方面, 無論男生女生, 均比以前活得更滋潤, 感情發展也較為迅速。健康大有改善,但需密切注意交通安全。平靜的生活, 穩定的工作, 不必擔心的收入, 家人健康, 這就是一種幸福。 狗: 這個星期運勢相當差, 因有凶星入侵, 正常營謀都會困難重重, 破財可抵惡運, 不破大財就不利健康, 再加上白虎煞, 若再不注意身體, 入院開刀便難免。工薪者當避免與上司發生過節而影響工作, 凡事以和為貴。週末期間你的旅遊機會、戶外活動增加, 可以多多參加休閒娛樂活動, 認識更多新朋友。 豬: 在工作上需要堅持, 自然會得到成績, 如能有貴人相助, 名利就會送上門, 凡事全力以赴, 其他就不用多想。財運亨通, 經商者有望取得良好收益, 熊老師提醒經營時應奉公守法, 以免前途盡毀。外出旅行、開展新計畫, 都可能為生肖豬之後的運勢打下好的基礎。最吉顏色:紅色。

【馬交慳多拿 baby】火鍋店優惠特輯 - 21.10.2022
生活在我城
Cheers!・2022-10-21

天氣漸冷,最適合同屋企人或朋友圍埋一齊打邊爐傾計,今期【馬交慳多拿 baby】為大家整理咗火鍋店優惠特輯,想知就去片喇 ~ 1.喜樂火鍋放題專門店 喜樂火鍋放題專門店包括 2 小時火鍋放題及各式肉類燒烤,每位優惠期特價 $198 + 10%,更送雪花牛小排一份! 喜樂火鍋放題專門店 地址:澳門美麗街祐好大廈29A/B 電話:6868 0820 2. 無老鍋 即日起至 11 月 30 日去無老鍋打邊爐,憑澳門居民身份證即享 9 折優惠,而指定中銀VISA信用卡亦享 85折優惠! 無老鍋 地址:澳門上葡京一樓 電話:8881 1800 3. CTM尊壹會 X 澳門四季酒店 澳門四季酒店推出華麗花園派對,全新菜單包括多款精緻法式菜品,依家 CTM 尊壹會會員預訂四季酒店花園派對尊享送一支 $860 香檳! 4. 囍鍋 囍鍋海鮮自助火鍋任食兩小時,超過 70款菜品,啤酒汽水任飲!每位 $168 起,兩人以上仲送海鮮拼盤! 囍鍋 地址:澳門飛喇士街(筷子基南街)權昌御庭E&K鋪地下 電話️:2822 2011 5. 如在蜀毛肚老火鍋 如在蜀毛肚老火鍋包括 2 小時火鍋放題,包括各類燒烤小食、手搖、甜品,非常豐富!優惠價星期一至四每位 $188 +10%,星期五至日每位 $198 +10%。 如在蜀毛肚老火鍋 地址:澳門海灣南街寶翠花園利明閣地下門牌9號 電話️:28780000 / 68888210 6. 季風 季風任食火鍋包括無限暢飲啤酒、汽水及清熱飲品,每位 $328 + 10%,而注册「新濠風尚」會籍即享 85 折優惠! 季風 地址:新濠鋒3樓,餐廳大樓 電話️:2886 8868

婚後女人背夫偷情, 真的是命中安排嗎?
玄學星相
熊神進・2016-04-16

覆:涵 信件内容:(由于隐私问题,以下部份内容已被删除) 熊老师您好: 之前一直关注您,这是头一次给您写信,希望可以得到您的指引和启示。 这一年来经历着感情婚姻上的打击,我跟我老公2002年认识的,经历了6年的爱情长跑,这六年我们一直处于两地,因为有着这样的深厚感情,彼此不厌倦地两地奔波,抱着终究会在一起的信念坚持着,于2008年结婚,结婚后更是相濡以沫,把彼此作为依靠, 在周围人眼中就是一对人人羡慕的恩爱夫妻,由于工作原因2013年他去沈阳工作了,我留在北京,原本计划着他稳定了我就过去,刚开始每天都通着电话,互相关心问候着,后来由于我得原因,变得不那么想去找他,跟一个比自己小的好上了,现在真的非常非常后悔! 这样的状况维持了1年多,他应该是能感觉到我的出轨,终于在一次争吵中爆发了长久以来的愤怒,2014年3月份开始我们就开始冷战,我想缓和我们的关系去找他,他不是说有事就是不想见我,中间提了几次不想再继续下去,我怎么央求都无法得到原谅,最终在2014年11月份万般不情愿的情况下签了离婚协议。 我现在真的是特别后悔特别自责,怀念曾经的美好,放不下这十多年的感情,现在我每天过得昏昏噩噩,整宿的睡不着觉,眼睛也哭伤了,我现在真的愿意用任何代价来挽回这段婚姻,不知道还有没有机会?恳请熊老师开示。万分感谢!! 熊神进老师回答: 一個人的付出, 要維持二個人的愛, 是一件很累的事兒, 而妳太多情慾, 婚後沒有好好關愛丈夫, 反而把自己的身體交了另一男人, 令自己丈夫沾了負能量, 目前可以做的, 除了懺悔外, 妳有需要去醫院檢查身體, 凡雜交的女性, 都容易得科女病。 妳的丈夫也有桃花劫, 他亦背叛婚姻, 其實當二人八字的配偶星出現劫星時, 玄學家會在床頭擺放“終生相愛姻緣吊墜”提升正能量。 分隔二地的夫婦在某程度上需要互相信任, 信任的前堤就是大家都不可以做出背叛婚姻的事, 只要其中一方不老實, 另一方就會胡思亂想, 關係因而打破。 我跟妳說, 男人也好, 女人也是, 沒有一個人可以接受自己的伴侶跟另一個人有身體接觸, 這是夫婦大忌, 而妳就是犯忌, 妳的男人不但不會原諒妳, 更對妳產生惡感。 有關妳未來戀愛, 這是可怕的, 妳會再遇上男人, 他們不懂愛妳, 幾次爭吵後就跟妳分手。 女人一次又一次受愛情折磨, 為何還要沉迷下去? 要別人救自己, 為何不自救? 命运是掌握在强者手上,并不是决定在玄学家口中,熊老师只是善心提点有缘人,ta应该积极面对人生,而不是消极逃避问题。熊老师已为有缘人关上命盘,并祝福她。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐: 13726267799(晚8時後) 熊神進:澳門 853-66618785 Facebook: 熊神進(澳門風水師) 公共微信: macaumasterxiong 淘寶風水法器店:http://macauhung.taobao.com

農曆新年2022】家人團聚的歡樂時光!新春套餐推介
生活在我城
Lifemagfoodie・2022-01-21

農曆新年將至,家人朋友聚首一堂,熱鬧歡度佳節,舒適的環境及豐富更能令人留下美好回憶,以下小編為大家整理了各大酒店的新年套餐,還未決定好在那吃團年飯的朋友就立刻看下去吧! 澳門JW萬豪酒店 萬豪中菜廳 1月29日至2月7日期間,澳門JW萬豪酒店「萬豪中菜廳」推出三款新春宴席,包括 6位 至 12位套餐菜式,令大家與家人朋友一起歡渡佳節!新春宴席收費由 6位$3,688* 及 12 位 9,888元*起。其中必試由黑金剛鮑魚、挪威三文魚及波士頓龍蝦為主角的三款開運“撈起”,寓意虎年風生水起,財源滾滾。另外,墨魚籽高湯焗蟹鉗,配上濃郁高湯,口感香脆,金黃色賣相非常有節慶氣氛。 「萬豪中菜廳」在新春期間亦特別推出萬豪福滿盆菜外賣,採用上等食材包括原隻飽魚、鮮龍蝦及海參等,以原個砂鍋呈上,萬豪福滿盆菜外賣每份 $1,688元*,可供6位同享。提前48小時預定,讓您與家人摯愛安坐家中輕鬆享用正宗盆菜。 猛虎迎春納福套餐 3,688元(6位用 ): 萬豪蜜汁叉燒 蓮藕蠔豉大利 富貴上湯焗大蝦 翡翠炒珊瑚玉帶 發財生財豬手大利 清蒸深海石斑 當紅脆皮炸子鷄 蒜子上湯時蔬 櫻花蝦炒飯 新春甜品 賀年吉祥如意套餐 9,688元(12位用 ) 風生水起撈三文魚 迎春紅袍乳豬拼盤 川貝海底椰燉桃膠 甘香醬波士頓龍蝦 翡翠花枝貴妃蚌 黃金薯蓉香酥盒 發財好市大利 頭抽蒸游水深海石斑 蠔皇鮑魚扣金錢 玫瑰豉油鷄 瑤柱蛋白炒飯 新春甜品 澳門JW萬豪酒 電話:88866268 地址:澳門JW萬豪酒店1樓 名廚都匯 「名廚都匯」由年三十晚到大年初三(1月31日至2月3日,2月2日為休息日)推出為新春特色佳餚。每天提供限量5份的新春聚寶盆薈萃矜貴食材,$1,688元*,可供4位享用,需提前一周預訂。另外,每位附加澳門幣88元*,即可享用當晚「名廚都匯」自助晚餐,以及無限暢飲以柑橘調配的特飲、果汁、啤酒及紅、白餐酒。自助晚餐在新春期間將增添魚生撈起、發財好市豬手、什錦盆菜、富貴黃金咸蛋蝦和當紅炸子雞等賀歲佳餚。首20個訂座更可專享獨家禮遇:以澳門幣2,022元享用三位成人自助晚餐,並敬送一瓶Mumms香檳。此外,於1月20日前預訂並全數付款的賓客即可享八折優惠。 名廚都匯 電話:88866268 地址:澳門JW萬豪酒店1樓 澳門威尼斯人 醉江南 醉江南由1月29日至2月13日期間推出兩款精緻吉祥的新春團圓套餐:福嘯祥瑞套餐包括無菌花雕醉膏蟹、本幫脆皮雞、宋嫂魚羹等經典江南菜餚,價格為澳門幣6,888元*(供六位);虎運連年套餐包括多種珍貴食材,奉上風聲水起象鼻蚌、八寶葫蘆鴨佛跳牆、花膠黑蒜燒江鰻等珍饈美味,價格為澳門幣16,888元* (供十位)。 醉江南 地址:澳門威尼斯人1樓 電話:8118 8822 北方館 北方館由於1月29日至2月13日期間推出一系列充滿新年特色的應節暖冬菜式,包括代表黃金富貴的秘製金湯豬手、寓意福祿壽喜的蔥燒海參煨鹿筋等,價格由澳門幣68元*起。 北方館 地址:澳門威尼斯人1樓 電話:8118 8822 澳門巴黎人 巴黎軒 巴黎軒於1月29日至2月10日推出可供四或六位享用的套餐,價格由澳門幣3,888元*起。套餐以開運美饌包括財源滾滾(金蠔玉環瑤柱脯)、八方來財(蠔皇鮑魚扣鵝掌)、年年有餘(清蒸東星斑)及堆金積玉(櫻花蝦臘味糯米飯)等,新春喜氣十足。 巴黎軒 地址:澳門巴黎人巴黎鐵塔六樓 電話:8118 8822 澳門倫敦人 淮揚曉宴 淮揚曉宴於1月29日至2月6日為推出頂級淮揚菜餚,歡慶新春。新春特別菜式完美體現淮揚菜新鮮淡雅、濃而不膩的精髓,包括紅紅火火(花雕醉黑虎蝦)、吉祥如意(荷香野菌蒸雞)、連年有餘(二十年花雕蒸東星斑)等,價格由澳門幣128元*起。此外,餐廳亦推出可供五至十人享用的團團圓圓(全家福暖鍋),價格由澳門幣1,288元*起,選用高湯鮑魚、海參、瑤柱等多種高級食材,一家人團圓共享美味。 淮揚曉宴 地址:澳門倫敦人2樓 電話:8118 8822 葡京日麗 新春將至,「葡京日麗」中菜廳推出「團圓大豐收」及「金裝團圓大豐收」新春饗宴,製作多款開運菜式,珍饈美味,豐衣足食。「團圓大豐收」菜譜包括以鮑魚、海參、波士頓龍蝦及金蠔等十八款高級食材炮製的星級盆菜──「團圓大豐收」等。「金裝團圓大豐收」呈獻「葡京日麗」招牌功夫菜──「頂湯菜膽雞燉足斤排翅」,採用名貴足斤排翅配上長時間慢火熬製而成的濃郁頂湯,豪華滋味成就一品頂級饗宴。 團圓大豐收 - 每席12位現金價 $6,888 (原價 $8,610/ 每席) 金裝團圓大豐收 - 每席12位現金價 $9,988 (原價 $12,485/ 每席) 葡京日麗 地址:葡京酒店東翼二樓 電話:8803 3100 新濠天地 譽瓏軒 譽瓏軒由 1 月 31 日至 2 月 15 日期間,譽瓏軒推出每位澳門幣 2,280 元*(兩位起)的賀年套餐、限時點心精選如身心安康 (酥脆鵝肝燒賣)、好事齊來(發財好事脆皮腸粉)、金銀滿屋(海螺鮑魚酥),以及傳統新年 菜式如風生水起(日本刺參、澳洲鮑魚撈起)、包羅萬象(黃燜佛跳牆)、富貴有餘(松露野生 黃魚春卷)等。 譽瓏軒 地址:新濠天地二樓 電話:8868 2822 新濠影滙 玥龍軒 由 1 月 31 日至 2 月 15 日期間,米芝蓮一星玥龍軒將推出琳瑯滿目的賀年菜式為賓客開運迎虎 年,當中包括年年有餘 (雙冬支竹燜大黃魚)、金龍賀歲(鴻圖蟹皇焗美國花龍蝦伊麵)、包羅 萬有(鮑魚花膠海參冬菇燜玉掌煲)、風生水起(象拔蚌錦繡撈起)等。 玥龍軒 地址:新濠影滙巨星滙二樓 2111 號 電話:8865 6560 新濠鋒 帝影樓 帝影樓 推出精美意頭點心以及賀年盤菜,由 1 月 28 至 31 日,大家可品嚐兩款澳門幣 2,398 元*起(供四位用)的團 年套餐,當中包括八款特選菜式,如濃湯花膠煲雞、金蒜銀絲蒸青龍仔、黃椒醬爆帶子、日本刺 參伴柚皮等。 由 2 月 1 至 15 日,帝影樓亦預備了共十二道菜的春茗晚膳套餐,包括萬事如意金豬、龍精 虎猛龍蝦騸鷄煲、發財蠔豉瑤柱脯等,價價為澳門幣 6,288 元* 供六位用及澳門幣 11,888 元* 供 12 位用。 帝影樓 地址:新濠鋒餐廳大樓 11 樓 電話:2886 8868 上葡京 御花園 御花園 於1月31日至2月7日推出新春饗宴,午市套餐「虎虎生威宴」(每位澳門幣1,288*)及晚市套餐「龍騰獻瑞宴」(每位澳 門幣2,688*)之外,單點菜式包括:金豬耀上葡京 - 黑松露菌香金豬仔、順心順意 - 鮑汁關 東遼參扣金蠔及招財進寶 - 花膠刺參炆粗齋 等。如果喜歡飲茶,必嚐頂級賀年美點,包括心想好 事成 – 髮菜蠔豉釀海參、祝君常好運 - 竹笙蝦膠釀魚肚 及鴻運宴團年 - 香煎燕窩鮮椰汁年糕 等。 御花園 地址:上葡京三樓 電話:8881 1380 茶樓 茶樓於 1 月 31 日至 2 月 6 日期間供應年年有餘 - 古法麒麟東星斑、盆滿砵滿 – 合家團圓盆菜 及金鳳報囍 – 香茅脆香雞 等特色 賀年菜餚,2 月 1 日至 2 月 6 日更提供雄心萬丈 – 鮮松露海皇脆皮腸粉、發財好市 – 發菜蠔豉燒賣、金 玉滿堂 – 芹香墨魚餅 等特製賀年點心。 茶樓 地址:上葡京一樓 電話:8881 1320

「細味法國情」紀曉華相片展覽賀「麗思咖啡廳」開幕慶典
文化創意
LifeMag Editor・2015-08-24

紀曉華 與 大廚Raphael 在麗思咖啡廳 「細味法國情」紀曉華相片展覽 麗思咖啡廳 - 下午茶套餐 位於澳門麗思卡爾頓酒店內的傳統法式小館「麗思咖啡廳」將於「澳門銀河™」綜合渡假城正式開幕。為隆重其事,澳門麗思卡爾頓酒店特意夥拍香港著名旅遊美食專欄作家紀曉華先生,由2015年9月18日至10月18日期間舉行「細味法國情」相片展覽,展出他歷年來在法國拍下的點滴時刻。「麗思咖啡廳」亦將配合相展主題,精心設計限定菜式,讓賓客時刻享受優雅生活的精髓。 「細味法國情」相片展覽設於「麗思咖啡廳」並延伸至澳門最新購物熱點「時尚滙」,共展出超過80張由紀曉華先生拍下的黑白照片,將其鏡頭下的法國景點、風土人情、生活情懷一併帶到澳門。作品表現出紀曉華先生對法國情有獨鍾,他表示:「早於1988年,在任職旅遊專欄作家之前,我曾以一輯攝於法國的相片向報館旅遊攝影欄目投稿,並成功獲選刊登。而第一次到歐洲旅行的地方亦是法國,所以我想透過影像將我的法國情意結與大家分享,逐一展示法國獨特的美。」紀曉華先生的相片細膩地展現法國濃厚的生活情懷,他特意選擇在清晨拍攝,在最寧靜的時分用鏡頭與當地人溝通,捕捉每一個專屬且無比動人的「個人時刻」。 來自法國里昂的「麗思咖啡廳」總廚紀韋麟先生 (Chef Raphaël Kinimo) 將會在「細味法國情」相片展覽期間設計一系列限定菜式,採用簡單的烹調方式打造最極致的美味,為追求生活品味的賓客提供獨特難忘的體驗。賓客亦可得到紀曉華先生「細味法國情」明信片套裝乙份,延續不一樣的法國情懷。 澳門麗思卡爾頓酒店作為「澳門銀河」渡假城內其中一家世界級酒店,不單為賓客帶來亞洲最奢華的酒店體驗,更與全新「時尚匯」緊密結合,把世界流行的高格調下午茶文化引進澳門,讓賓客盡享購物樂趣之餘,亦同時感受品味優雅生活。 為了吸引更多人感受澳門的生活文化,澳門麗思卡爾頓酒店將會舉辦「靈感無限 – 澳門情懷攝影比賽」,入圍決賽的參賽者除了有機會獲得豐富獎品之外,作品更可於澳門麗思卡爾頓酒店的「麗思咖啡廳」內展出。比賽詳情將容後公佈。

金麗華酒店新春推廣
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-01-17

為迎接丁酉雞年的來臨,金麗華酒店特備一連串賀歲節目與眾歡度喜氣洋洋的新歲,精彩節目將在大年初一上午十一時(一月二十八日)的隆隆炮竹聲及浩浩蕩蕩的醒獅伴隨下掀起序幕,除醒獅及武術的精彩表演外,財神爺更蒞臨各餐廳大派利是,濃厚的節日氣氛讓每一位賓客盡興而歸,來年行好運! 新春豐盛美食 除舊佈新,喜迎雞年!一月起金麗華酒店推出精選佳餚、特色禮物和傳統美點任君選擇!金麗軒中餐廳、薈景閣咖啡室、灆泰國餐廳及乘風廊現推出一系列過年特色美食 與您歡度新年: 春茗套餐 金麗軒中餐廳呈獻六款寓意吉祥的新年春茗套餐,每席澳門幣 3,888 元起。農曆新年期間金麗軒更敬備多款賀年菜譜及中式糕點,更特別推出歡送猴年優惠,由即日起至 2017年 1 月 25 日,凡農曆猴年出生的壽星惠顧金麗軒中餐廳晚市將享高達六五折優惠。 節日盛宴 沒甚麼能比得上於薈景閣咖啡室與家人朋友一同開懷大嚼,更有供應源源不絕的生猛海鮮,您怎可錯過? 半自助餐/自助餐 成人每位 澳門幣 268 起 |0-5 歲 – 免費 | 6-18 歲 – 半價 灆泰國餐廳 座立於度假村園林泳池旁的灆泰國餐廳於新年期間提供「羊肉美饌菜單」,讓您可於繁華的澳門當中細嘗泰式的特別賀年菜餚,同時欣賞四周園林美景。 乘風廊酒吧 同樣位於酒店二樓的乘風廊今年推出「新春下午茶套餐」,兩位用澳門幣 298 元,更有特調雞尾酒由澳門幣 98 元起,讓您與摯愛親朋渡過悠閒寫意的春節假期。 查詢及預訂請致電: +853 2856 7888 – 金麗華酒店 +853 8793 3821 – 金麗軒中餐廳 +853 8793 3871 – 薈景閣咖啡室 +853 8793 4818 – 灆泰國餐廳 +853 8793 3831 – 乘風廊酒吧 全新的「小童」定義 – 十八歲 金麗華酒店,這個唯一位於澳門市中心的豪華度假村酒店,成為全澳第一間將「小童」優惠界限提升至十八歲的酒店。現在,只要有一位以成人正價惠顧自助午或晚餐的客人陪同下,同行的小童只要未滿六歲即可免費進餐,而六歲至十八歲或以下的小童亦可獲半價優惠。此外,當您預訂含早餐的住宿套餐或住房客人以成人價享用自助早餐,同行的最多兩名十八歲或以下的小童可均可享免費待遇,更有免費加床服務。 關於澳門金麗華酒店 澳門,距離香港的不遠處,散發著中葡文化交匯地的攝人魅力!澳門金麗華酒店佔盡地理優勢,身處於商業、購物及娛樂中心,步行至港澳碼頭只需數分鐘,與連接中國的澳門關閘及澳門國際機場亦只需十分鐘車程。酒店薈萃東方及歐陸風情格調,包括 416 間豪華客房及套房、四間提供亞洲美味佳餚的餐廳、佔地一萬五千平方米的金麗華度假村,當中設有金麗華香薰美療中心和兒童中心,都是您伸展筋骨,享受寧靜舒適假期的世外桃園!

全台最狂!玉井「芒果無雙」美味加倍
全球飲食
Chrysalids 少爺・2017-07-26

台南市玉井區被稱為「芒果的故鄉」,遊客來到產地,自然不會錯過最應景的芒果冰,林立的店家中,老街上的「有間冰舖」名氣最響亮,除了搭配芒果鮮果、芒果青、芒果醬、芒果釀,以及芒果冰淇淋等豐富餡料外,更重要是剉芒果冰磚鋪底,整碗的芒果香甜滋味,讓饕客直呼「非吃不可」。 每逢例假日,遊客湧入有間冰舖,店外可見都排隊人潮。 常見的芒果冰,剉的多是清冰,有間冰舖的芒果冰,則用芒果汁製成的芒果冰磚打底,再淋上特調的芒果醬,讓美味加倍,民眾一試成主顧。 店家的招牌商品為「芒果無雙」,必備的芒果鮮果、芒果冰磚、芒果醬之外,還有醃製的芒果青與熬製的芒果釀,酸甜交疊,最後再放上芒果冰淇淋,相當澎派。 業者簡瑞男表示,芒果青、芒果釀、芒果醬、芒果冰磚等,都是自家研製,取材當季的鮮果,不含任何化學香精,完全天然味,吃得安心,若要再甜一點的,還準備了煉乳,讓民眾自行添加。 在台南市以品嚐美食知名的網紅黃建樺,就是有間冰舖的老主顧,她認為從芒果冰磚的創意,看到了店家的用心,在餡料的選材與搭配上,更營造出層次豐富的口感,美味值得推薦。 大坑休閒農場美女主廚蔡佳儒也是有間冰舖的常客,主要是店家「天然ㄟ尚好」的堅持,與她料理時強調食安的精神相同。 在地玉井人的簡瑞男,民國81年於老街上開了「田園茶坊」,營業項目以冷飲與冰品等為主,比較多樣,起初並沒有特別標榜芒果冰,反而是民眾客製化的要求不斷,他後來才轉型專賣,店名也改成有間冰舖。 玉井區的芒果冰專賣業者超過10家,簡瑞男在老街算是創始級的店家,雖然生意好,但經營上不敢鬆懈,持續巧思研發,民國94年以結合冰磚特色的芒果無雙一炮而紅。 有間冰舖目前是玉井老街芒果冰的翹楚,吸引外地遊客朝聖,每逢例假日,人潮湧入,雖然店面已拓展為3區,仍出現吃冰民眾大排長龍的景象,熱門的程度,可見一斑。 以上文章及圖片均轉載自網路,所有版權歸原作者所有 原文地址:http://news.ltn.com.tw/news/