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澳門銀河葡軒客席米芝連一星廚師。體驗葡萄牙最傳統美食
澳城餐飲
蘇蘇・2016-12-06

澳門銀河的葡軒剛於《米芝蓮指南香港澳門2017》奪得米芝蓮「推介」餐廳及Hong Kong Tatler Best Restaurants Hong Kong and Macau Edition 2017奪得「澳門最佳食府」獎項,特別的是由即日至12月11日 期間,他們特別邀請了來自葡萄牙客席廚師Leonel Pereira來到葡軒,為食客烹調最地道的葡國美食。 Pereira在葡萄牙主理的餐廳São Gabriel (http://www.sao-gabriel.com/) 除了多年來獲得米芝連一星外,他帶領團隊在西葡權威餐飲指南Repsol Guide取得最高評價的三個太陽的肯定。Pereira本人更取得2015年最佳廚師的獎項,他在加入並帶領São Gabriel團隊前,多年來於法國及巴西主理多家知名餐廳,並把當地最精要的烹調方法帶進São Gabriel,結合葡萄牙新鮮的食材及傳統的食譜,為食客帶來前所未有的新體驗。 今次來到葡軒,品嚐了多款Pereira個人以及São Gabriel的招牌菜,包括 青檸鱸魚柳配腌青瓜 ($85) 蘇蘇很喜歡吃海鮮,但有點怕冷了的海鮮那股魚味,不過當我們都忙於拍照而冷落了這一道菜,我們吃的時候它已經冷掉了,但神奇的是一點醒味也沒有呢,而且味道還不錯,最後當然是一整碟都被我們K.O.了。 烤馬介休配鷹嘴豆沙拉及鵪鶉蛋 ($328) 我們在外面吃的馬休介有點像我們中國人吃的鹹魚這樣鹹,但這一道馬介休的鹹味介乎在鮮魚和鹹魚之間,而且肉質也比較嫩,鷹嘴豆沙拉豆味很香,不過原來裡面有鵪鶉蛋的,我真的沒有留意呢! 燻豬頸肉配馬鈴薯凍批、黑水欖及芥蘭 ($398) 葡式麵包湯香菜及蝦仁 ($115) 蘇蘇很喜歡這一道,蝦肉很Q彈,開始時以為那些是薯蓉,原來是濃調的麵包湯,有點驚喜的好吃。 葡國肉腸燴什豆配白飯 ($288) 砵酒燴猪臉肉配紅蔥醬、玉米奶油及糖甘筍 ($288) 一度懷疑以為是牛肉,但當咬下去才發現是口感軟諗的猪臉肉,香甜入味好好吃。 Pereira表示:「葡萄牙菜主要以新鮮及地道的食材,配合最簡單的調味料,例如橄欖油、鹽及黑胡椒,帶出食物的鮮味。他特別推介的是葡式麵包湯香菜蝦仁,這道菜保留最地道的烹調方法,是葡萄牙人最傳統的菜式,也是他很喜歡的菜式。另外,烤馬介休配鷹嘴豆沙拉及鵪鶉蛋帶出葡萄牙本地素材的精髓,鷹嘴豆擁有豐富的蛋白質、維生素及膳食纖維,而且價錢便宜,是當地廚師喜愛的配料,特別配上葡萄牙特有的馬介休,就成為了健康美味的傳統菜式。」 另外於12月2日、3日、9日及10日連續兩個週五及週六還有Tapas Weekend Nights,只需葡幣198即可享用多款餐前小吃及任添葡萄牙紅酒及啤酒,真的不錯啊! 澳門銀河葡軒葡國餐廳 電話: 8883-2221

時尚英倫風 JACK WILLS 登陸濠江
購物‧時裝
蘇蘇・2015-01-17

早前收到邀請才知道,原來來自英國的時尚生活品牌 JACK WILLS 已經進註了澳門威尼斯人購物中心,這實在是一大喜訊啊!!! 你一定會問為什麼? ^^ 如果沒記錯,早於2011年JACK WILLS在香港銅鑼灣的旗艦店開幕時,蘇蘇同樣也收到邀請,當時已經聽說 JACK WILLS 在外國是一個大熱品牌,但價格屬中等,絕對物超所值,可惜礙於開幕當天原來蘇蘇不會在香港,本以為無緣參觀失望之際,怎知道公關安排蘇蘇在開幕前率先參觀新店,真是受寵若驚!! 近年眼看不少外國品牌陸陸續續登陸澳門,心想為什麼還是不見 JACK WILLS 蹤影? 現在他終於來了,以後買東西更方便啦,不用從香港老遠的搬回來了,還可以開車去買呢,Yeah!!! JACK WILLS 揉合了英國傳統文化及現代氣息概念,他的產品低調的體現了英國的傳統、風格及文化但不失時尚,更添了一分自由玩味,為愛好時尚的人塑造出獨特的造型,除兼備多個系列的服裝、皮包和鞋子外,還有個人護理產品及生活用品以供選擇,這些都深受不少不同年齡層的時尚名人愛戴。 一踏進店舖,你會感受到那濃厚的英倫風格,牆上掛滿很多關於英國的圖片,地板上是手繪的 Union Jack 旗織禁誌,配上亮麗的水晶吊燈,還有英國傳統的傢俱以及不同圖案的地毯,感覺十分型格。 最接近店舖門口位置的,我們看見了最新的服裝系列,裙子好可愛啊!! 不過蘇蘇是有自知之名的,如果我膽敢穿上它們,一定嚇著大家,那就不好意思呢,哈哈!! 第二個區域蘇蘇可以找到 JACK WILLS 的主打系列和運動系列,而在這一區就可以找到蘇蘇喜愛的服裝系列。 而最後一區就是以家居用品以及家常便服為主了。 看見那對厚厚的冷襪子嗎?? 這對曾是蘇蘇在冬天打稿時暖腳的好幫手,之前那對已經用了很久,終於可以買一對新的了!!! 身體護理產品和指甲油也是我的目標之一,這天剛巧甲油在做特價,蘇蘇立即帶了一些回家!!! 最後面就是你以為是裝飾的一部份的收銀櫃,牆壁掃上了深藍和粉紅間條的就是 JACK WILLS 的標誌色系,每當蘇蘇看見這個配搭,就不其然想起 JACK WILLS! 一定會有朋友問這個問題的,威尼斯人購物中心這麼大,如何才可以找到 JACK WILLS 呢? 蘇蘇已經做了功課啦!! 其實 JACK WILLS 就在聖馬可廣場附近。。。。 就在大運河街,著名的水晶店斜對面,很容易找的啊!! ^^ 號外! 號外!! 還有一件事要宣佈的,今次 JACK WILLS 邀請蘇蘇來到店舖主要是希望蘇蘇來視察場地,究竟這為了什麼呢?? 其實 JACK WILLS 提出為蘇蘇辦一個< JACK WILLS X 蘇蘇派對>,於今年的農曆新年前夕讓蘇蘇邀請一眾朋友和讀者出席,JACK WILLS 會為我們預備一些飲品和小吃以供我們享用,而每位出席的朋友都會有紀念品一份,如需購物更有特別折扣呢!! 不過因店舖地方有限,名額只有20名,所以如有興趣的朋友可以盡快留言或PM 我啦!! 日期: 2015年2月8日 (星期日) 時間: 下午3時至6時 這3個小時都是蘇蘇的 JACK WILLS Party Time,我會一直在店裡,大家可以在這個時段任何時間出席啊!! 希望見到大家啦!!! ^^

澳門美高梅「食•八方」呈獻全新概念餐廳—北㕑及南苑
澳城餐飲
Benjamin・2017-02-17

澳門美高梅宣佈旗下餐廳北㕑和南苑隆重開幕,令其餐飲陣容錦上添花。美高梅投資高達七百萬美元,推出「食•八方」全新概念餐廳—北㕑和南苑,為賓客在精心設計的別緻空間内,提供中國南北方地區的獨特風味菜式。這兩個嶄新的美饌概念,帶來多種由專業大廚精心炮製、以新鮮和時令食材製作的佳餚;餐廳環境充滿活力和藝術感,提升賓客的用餐體驗。 兩家餐廳擁有對比鮮明的裝潢和不同的菜單,卻同時以開放式廚房帶出食物的香味、口味和地道風味。為豐富賓客的感官盛宴,兩家餐廳內更擺放了著名澳門藝術家馬偉達(Victor Marreiros)及書法家莫華基的作品,供賓客細賞之餘,亦為餐廳增添色彩和獨特個性。美高梅中菜部行政總廚黃永昌先生表示:「爲了給蒞臨澳門美高梅的尊貴賓客提供更多選擇,全新的北㕑和南苑在菜式、味道、菜單,以至室內設計方面,都呈獻出截然不同的感覺。北㕑以不同的地區名菜為主打,南苑則專注傳統中國南方菜式,但兩家餐廳對品質、地道風味,以及食材新鮮度的追求均同樣嚴謹。我們熱切期待新的賓客到訪,更歡迎『食•八方』的捧場客再次光臨,感受兩款全新的餐飲體驗。」 「食•八方」旗下食府 — 北㕑 北㕑結集了來自中國北方和中部地區的卓越菜式,包括來自北京、東北、湖南、山東、上海、四川、新疆及浙江等地的佳餚,供應冷盤、蒸包、粥麵、煎餅、餃子,以及多項特色美饌。除了大受歡迎的肉類菜式外,北㕑還可依照賓客的喜好烹調各種新鮮海鮮。 北㕑的各款菜式均由一班資歷深厚、來自中國各地的大廚們精心炮製,確保為賓客帶來最優質和正宗的味道。麵亭更有大廚即席示範拉麵和切麵技巧,保證令賓客眼界大開。室內設計方面,北㕑猶如當代的北京四合院,餐廳的窗戶能遠眺姊妹餐廳南苑。 餐廳的另一重點在於其一系列特別邀約創作的藝術品,映襯出中國北方的特色和味道,為食客增添多一重感官體驗。澳門藝術家馬偉達的畫作描繪北方人的不同時期和服裝,展示中國地區風俗習慣和生活方式的轉變。北㕑為賓客呈獻質素卓越、款式多樣、創意豐富和風味地道的佳餚。 菜單上的52道菜式凸顯出部份中國地區獨有的地道風味,重點推介包括: · 老城都麻醬白菜 · 北平韭菜鮮肉水餃 · 北館秘制油潑扯麵 · 雙流地道水煮:魚片、黃鱔或桂花魚 · 回鍋家常臊子海參 「食•八方」旗下食府 — 南苑 南苑專門製作香港和廣東地方名菜,這家廣東茶餐廳概念餐廳24小時全天候爲賓客供應佳餚。餐廳内的特製燒味烤爐和半開放式鑊炒區,讓賓客能近距離欣賞大廚們即席炮製鑊氣十足的小菜;其他南方佳餚還包括軟腍可口的牛腩、點心、粥品及湯類。 偌大的餐廳空間感十足,輕鬆的環境令人聯想到於室外用餐的感覺,特別適合簡單快捷的餐飲體驗。南苑菜式選擇豐富、味美而地道,加上價格相宜,實在是個人用餐及小型聚餐的理想地點。 菜單提供82道菜式以供選擇,重點包括: · 食八方狀元海鮮粥 · 至尊燒鵝、玫瑰蜜汁叉燒及多款特製中式燒味 · 薑蔥雞絲海蜇 · XO醬花枝片 · 蔥油蟲草花黑木耳 營業時間: 北㕑 每日上午11時至凌晨1時 南苑 每日24小時營業 電話查詢及訂座: 北㕑 (853)8802 2388 南苑 (853)8802 2389

澳門康萊德酒店呈獻繽紛冬日醉人聖誕體驗
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-12-09

澳門金沙城中心康萊德酒店在這普天同慶的佳節為精明時尚的賓客準備了一系列的精彩驚喜及各式各樣的聖誕精選美食,讓賓客盡情享受極致醉人的聖誕佳節體驗。無論是為慶祝即將到來的感恩節或聖誕佳節之惹味烤肉及節日美食外賣套餐,還是為聖誕節特別準備的精緻特色下午茶餐或自助大餐,總有一款能合您心意。 把康萊德的聖誕氣氛帶回家中 舉辨一個成功的派對,佳餚美食絕對是其關鍵。作為主人家則有很多細節需要悉心安排,今個聖誕佳節,康萊德酒店餐飲行政總廚悉心準備了特級原隻火雞及充滿肉汁的烤煙燻火腿外賣套餐,讓賓客可以在家中與親朋好友盡情地放鬆及慶祝感恩節或聖誕佳節。於2016年11月23日至2017年1月2日期間,「奧旋自助餐」提供烤肉外賣套餐,包括燒火雞、原隻烤雞、帶骨烤羊腿、菠蘿伴蜜汁烤火腿,烤美國特級安格斯西冷牛排及南瓜批。另外,外賣套餐還包括兩款配菜、馬鈴薯及一種醬汁以供選擇。詳情及預訂可致電+853 8113 8910。 無論是酒店大受歡迎的聖誕大餐及精緻的時令菜單,或是於設有閃爍水晶吊燈的大堂酒廊提供的特色下午茶餐,現均已接受預訂。除此之外,奢華新穎的菩提水療亦為賓客準備了完美的冬季保養療程,讓賓客擁有一個放鬆且繽紛的節日。 想擁有一個圓滿的聖誕佳節,當然不能缺少已換上耀眼新裝為聖誕訂製的限量版時尚黑白斑馬紋康萊德小熊及幸運鴨子。由12月20日起,這兩款限量珍藏將於禮品軒獨家發售,而於平安夜或聖誕節當天入住酒店的賓客更可免費獲贈這兩款珍藏品。 澳門康萊德酒店總經理畢貝禮表示:「無論您追求的是一個精彩刺激或是親密愉快的聖誕,澳門康萊德酒店皆可以滿足您的需求。今個冬季,澳門康萊德酒店從魅力金色中的優雅特質取得靈感,特別為快將來臨的聖誕佳節訂造一盞座落於酒店大堂、由1,200顆閃耀精緻的亮片、168顆星星及32塊鋼葉打造而成的獨一無二巨型華麗吊飾,絕對是不容錯過的景點之一。與此同時,賓客亦可在酒店內或出外到金光大道慶祝節日,欣賞聖誕裝飾、觀賞娛樂節目或參與慶祝活動,盡情享受奢華的竉愛。最後當然還有最不能缺少的康萊德酒店限量版時尚黑白斑馬紋康萊德小熊及幸運鴨子。」 澳門康萊德酒店的閃爍水晶聖誕體驗包括: 菩提水療 - 水療禮遇 - 澳門康萊德酒店旗下不斷創新的菩提水療於今個冬季推出英國皇室頂級芳療品牌雅容瑪香薰之家 ﹝Aromatherapy Associates﹞ 的聖誕禮盒,價格由澳門幣392元起,可讓賓客於佳節期間饋贈親朋摯友一份窩心的禮品。禮盒包括芳香的香薰蠟燭套裝、沐浴及護膚套裝、以及沐浴油禮品套裝等。此外,屢獲殊榮的菩提水療亦提供水療體驗禮券供賓客購買,價格由澳門幣200元起,讓賓客可於聖誕佳節享受其優質的水療服務。如欲購買禮劵滿澳門幣500元之賓客則可獲贈雅容瑪香薰之家的聖誕星型禮盒乙份。建議提前預約,請電+853 8113 6188。 豐富聖誕大餐及其他節慶菜單: 「朝」 澳門康萊德的旗艦高級中菜食府「朝」,將於12月24及25日推出六道菜的特色菜單,每位價格為澳門幣688元。另外,於2016年12月31日及2017年1月1日期間,「朝」亦將推出六道菜的新年套餐,每位價格為澳門幣688元。位於金沙城中心®地面樓層的「朝」營業時間為星期一至五上午11時至下午3時,以及下午6時至晚上11時(星期六及日於早上10時營業),預約請致電+853 8113 8920。 「奧旋自助餐」 「奧旋自助餐」於這個歡樂假期特別推出滋味的國際自助午餐及晚餐,帶領賓客展開一趟匯聚各國風味的環球美食之旅。菜式有多款選擇,包括地中海、西式、中式、日本、葡萄牙、東南亞,及印度等特色菜餚,並提供豐富的新鮮海產。「奧旋自助餐」位於金沙城中心地面樓層,預約請致電+853 8113 8910。 時間 價格 (成人) 價格(5-12歲小童) 平安夜午餐 中午12時至下午3時 澳門幣 268元 澳門幣 134元 平安夜晚餐 下午5時30分至晚上8時﹝時段1﹞ 晚上8時至11時﹝時段2﹞ 澳門幣 468元 澳門幣 498元 澳門幣 234元 澳門幣 249元 聖誕節午餐 中午12時至下午3時 澳門幣 350元 澳門幣 175元 聖誕節晚餐 下午5時30分至晚上8時﹝時段1﹞ 晚上8時至11時﹝時段2﹞ 澳門幣 468元 澳門幣 498元 澳門幣 234元 澳門幣 249元 除夕午餐 中午12時至下午3時 澳門幣 248元 澳門幣 124元 除夕晚餐 下午5時30分至晚上8時﹝時段1﹞ 晚上8時至11時﹝時段2﹞ 澳門幣 468元 澳門幣 498元 澳門幣 234元 澳門幣 249元 元旦日午餐 中午12時至下午3時 澳門幣 298元 澳門幣 149元 元旦日晚餐 下午5時30分至晚上10時 澳門幣 468元 澳門幣 234元 於康萊德大堂酒廊享用下午茶 賓客可於2016年12月3日至2017年1月1日期間到大堂酒廊率先體驗令人垂涎的聖誕下午茶套餐,各種美味小食包括魚生酸奶黃瓜撻、檸檬蟹肉配牛油果三明治、奶油芝士、甜椒配橄欖以及火雞肉配蔓越橘醬;另外甜點亦包括熱帶水果雪泡芙、巧克力蛋糕、聖誕果子麵包、果肉餡餅及葡萄乾烤松餅配凝脂奶油與柳橙果醬等多款別緻甜點。聖誕下午茶套餐價值為澳門幣268元,包括兩杯熱茶、咖啡或自選聖誕無酒精雞尾酒、雞尾酒。 若想過一個悠閒的下午,可選擇價值澳門幣298元的豪華下午茶套餐,隨套餐將包括康萊德限量版聖誕小熊一隻。大堂酒廊位於康萊德酒店大堂,下午茶供應時間為每天下午3時至6時,預約請致+853 8113 8973。 為延續元旦的節日氣氛,澳門康萊德酒店糕點行政總廚 Stephane Blanchard將推出傳統法式甜點「國王餅」,價格為澳門幣188元#。而康萊德大堂酒廊亦將在2017年1月1日至31日期間提供此款美味的自家製蛋糕,讓賓客可帶回家中細味品嚐,與親朋摯友感受歷史悠久的主顯節。預訂請致電+853 8113 8973。 位於金沙城中心之内的康萊德酒店為世界各地旅客提供頂級奢華酒店住宿體驗,以及世界一流的美食佳餚。此外,賓客亦可於金沙廣場超過 150間集世界頂級品牌、生活時尚,以及專為家庭賓客而設的零售商舖為即將來臨的佳節盡情購物。 如欲了解有關澳門康萊德酒店於這個聖誕佳節的各項最新資訊,請瀏覽facebook.com/conradmacao、instagram.com/conradmacao或澳門康萊德酒店網頁。

死亡島2- 心得分享
手機‧電玩
MacauYeah・2023-07-07

系統篇 死亡之島2 玩法與第一代類似,遊戲多出技能卡牌選擇,相關選擇會影響角色主要攻擊及防禦手段,包括使用格檔還是使用閃避作防禦手段。而攻擊技能都有三種選擇,所有技能都有相應卡片強化效果。 角色相互的差異到中後期已經無太大差別,故無需煩惱使用哪個角色,因為對劇情結局都無影響。如有朋友一起遊玩,還可以分工合作,使得遊玩多樣化。 而喪屍種類就有十數種,包括屬性不同的喪屍,角色可以利用不同環境屬性攻擊,例如:可以先用水炸彈弄濕,再用電攻擊可加速中電擊屬性累積,所以活用屬性關係攻擊可以事半攻倍。 裝備系統強化則看稀有度以及級數,除橙色裝備無法掉落得到外,其他稀有度都可以從喪屍以及裝備箱得到。屬性強化則可以選擇火、雷、出血、切割、腐蝕等強化,而稀有度就影響強化數量,即越稀有,可強化數量越高。 而升級裝備所需要的金錢並不是小數,需要做取捨。但以筆者經驗來看,升級裝備並不是必要的,因為隨角色升級更換裝備效果會更佳,而且3級以內裝備差別不大,再上才有一定差別。 劇情篇 遊戲劇情可以說是今集敗筆之作,劇性相當荷里活,而角色毫無特點,直接可以用三無來形容:無感動、無高潮、令人無記憶點,總括來講不及第一代劇情好。 而遊戲性就可以說是中規中矩,如有朋友一起遊玩,則可以更好。 總結- 還是等等等吧 劇情評分2分滿分五分,遊戲性3分,建議打折再進行購買。

【馬交慳多拿baby】早鳥月餅優惠 - 16.08.2022
生活在我城
Cheers!・2022-08-19

話咁快又到中秋節,各大酒店都推出早鳥月餅優惠,令大家以優惠價錢買到包裝精美,口味多元化嘅月餅,送俾親朋好友或自留都非常吸引,想睇介紹即刻去片喇~ 1.JW 澳門萬豪酒店 澳門JW萬豪酒店推出「山水有缘」月餅禮盒,月餅口味包括4款口味:流心奶黃、榛仁紅豆沙、棗泥核桃同埋黑芝麻!即日起至 8 月 31日更可享早鳥價 $298(原價 $398)! 2.葡京酒店 葡京酒店推出 4 款精美月餅禮盒,每款每盒 $360,依家以現金、信用卡或指定電子支付方式俾錢,即可享 8 折優惠。 3.CTM 星級娛家限時優惠,芒果 TV 每月月費只要 $18, 享獨家熱爆綜藝!而 hmvod 即日起至 8 月底新申請可享首月免費「睇」驗(原價 $38),再送 30 張電影券俾您暢睇更多荷李活電影! 即刻去 CTM Buddy App 申請喇~ 4.MGM 美高梅與本地藝術家陸曦先生合作,推出限量版「圖說團圓」中秋月餅禮盒,依家美獅薈會員以電子支付消費可享高達 75 折優惠! 5.澳門倫敦人邱吉爾餐廳 澳門倫敦人邱吉爾餐廳推出兩款中秋限量禮盒,以倫敦經典元素為設計靈感,“倫敦眼” 及 “倫敦紅色電話”,指定月餅禮盒即日起至8月28日可享早鳥價格,用金沙時尚信用卡仲有特別優惠! 6.澳門雅辰酒店 澳門雅辰酒店推出精美純手工月餅,設計特別,以雅辰Artyzen嘅「A」字造型為靈感,8月25日前購買,即可享 75 折早鳥優惠!

澳門味道十月初五月餅
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-08-17

年年有十月,十月有初五,月到中秋分外明,中秋將至,十月初五餅味香嘗一口月餅寄鄉思。 “十月初五”品牌誕生源自澳門的一條特色街,如今的澳門十月初五餅家秉承了澳門百年傳統手工製作工藝,從傳統家庭手作坊製作演變成擁有先進電腦監控設施、專業研發中心及品質檢驗檢測中心的大型手工流水線工廠,堅持從選材抓起,由專人選取國內外最上乘的原材料,從研製、烘烤,每一件糕點堅持由老師傅巧手精製而成,保持著正宗的澳門特色風味。 中秋節將至和家人一起吃月餅,十月初五餅家將會繼續推出以往非常受歡迎的月餅,例如,五仁金腿月餅,飽滿甜脆的五仁中擠滿了金黃鹹香的火腿絲,口感豐富,層次分明,特別加入甘甜的糖桔餅,讓人齒頰留香;還有經典的雙黃白蓮蓉,蓮蓉晶瑩剔透,褐色中透著淡淡的碧綠,蓮香濃鬱,口感香滑細膩,醇香之餘幾度回甘,再加上經過精選的鹹香鴨蛋黃,簡直是絕配,真的是送禮和自奉的首選哦!不僅如此,十月初五還將推出一些新品種,像是比較特別的流心奶黃月餅,滿足年輕人的“潮”心。 覺得只送月餅太單調?十月初五餅家更有多款禮盒選擇,不僅有月餅還有正常品,給各位多種選擇! 地址:十月初五日街117號 電話:(853)28231005