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老老實實，有時有D野真係唔知講唔講比你個FD知好....講又驚佢嬲，唔講又瞞住佢咁，係你會點揀呢？Facebook粉絲專頁：httpgoo.glZ7aOjW
這個9月，澳門化身亞洲娛樂中心，帶來超豪華國際級演出陣容！從引爆全城的KPOP盛宴、經典傳奇金曲之夜，到人氣演員見面會，絕對讓你整個月都沉浸在音樂與狂歡之中！ PARK BO GUM 2025 Fan Meeting Tour BE WITH YOU In Macao 今個初秋，由韓國暖男演員朴寶劍的甜蜜粉絲見面會開啟，近距離接觸朴寶劍和他共度一個難忘的暖心夜晚吧！ 日期：9月6日 地點：倫敦人綜藝館 httpshk.londonermacao.commacaueventsshowsparkbogum2025fanmeetingtour.html JUNG YONG HWA Live lsquo;Directorrsquo;s Cut Our Fine Daysrsquo; in Macau CNBLUE主唱鄭容和再次用新的概念帶來新的巡迴演出，無論是經典樂團名曲或個人熱門單曲，都將一一呈現，期待今次他大展歌喉的演出 日期：9月6日 地點：新濠影匯綜藝館 httpswww.studiocitymacau.comtcevents2025jungyonghwaliveinmacau Air Supply 50周年紀念演唱會 ndash; 澳門站 柔情搖滾傳奇 Air Supply 用音樂譜寫的浪漫詩篇，在這個秋天帶來他們成軍50週年的世界巡演演出，以最真摯的樂聲、最純粹的情感，打造一場觸動人心的視聽饗宴。 日期：9月6日 地點：澳門百老匯舞台 httpswww.broadwaymacau.com.mozhhanteventairsupply50thanniversarycelebrationconcertmacau Dearest Dear Jane Live 2025 in Macau Dear Jane成軍二十周年的里程碑，9月將帶著紅館演唱會燃至頂點的熱度來到澳門，延續自2023年起風雨不改的九月之約！ 日期：9月13日 地點：澳門銀河綜藝館 httpswww.galaxymacau.comoffersentertainmentdearestdearjanelive2025macau P1Harmony Live Tour P1ustage H MOST WANTED In Macau P1Harmony 第三次世界巡演震撼開場，帶來一場融合未來科技感同音樂藝術魅力的演出，一起親身感受充滿能量的舞台吧！ 日期：9月13日 地點：新濠影匯綜藝館 httpswww.studiocitymacau.comenevents2025p1harmonylivetourinmacau 媽妹笑住唱演唱會2025 PART 2 澳門站 肥媽（Maria Cordero）與黑妹（李麗霞）這對「最強開心拍檔」終於將她們風靡香港的招牌演出［媽妹笑住唱］來澳門啦！PART 2 仲有更多金曲，升級笑彈同你互動！ 日期：9月13日 地點：澳門百老匯舞台 httpswww.broadwaymacau.com.mozhhanteventfeimahakmuilaughnsingconcert2025part2macao NAM WOO HYUN Concert In Macau 繼2年前的粉絲見面會後,南優賢久違的帶著新巡個人演唱會來見澳門啦今次用南木高帶各位重返校園,一起和南優賢回憶高校的青春記憶吧！ 日期：9月14日 地點：澳門百老匯舞台 httpswww.broadwaymacau.com.mozhhantevent2025namwoohyunconcertmacau 2025 The Fact Music Awards（TMA）in Macao 全球矚目的頂級KPOP盛典、韓國五大頒獎禮之一的TMA在9月登陸澳門，華麗陣容為一眾粉絲帶來前所未有的熱血沸騰！ 日期：9月20日 地點：澳門戶外表演區 httpswww.macauticket.comTicketWeb2023programmeP055526 2025 DOH KYUNG SOO Asia Concert Tour EXO主唱D.O.都敬秀個人演唱會，感受他溫柔又充滿魅力的靈魂嗓音！ 日期：9月20日 地點：新濠影匯綜藝館 httpswww.studiocitymacau.comtcevents2025dohkyungsooasiaconcerttourinmacau STEP by STEPHY 鄧麗欣演唱會澳門站 2025 從少女到女神，Stephy始終以堅定的步伐探索她的演藝之路，讓Stephy Step by Step陪你細味成長金曲！ 日期：9月20日21日 地點：威尼斯人綜藝館 httpshk.venetianmacao.comentertainmentstepbystephyliveinmacau2025.html Soler ldquo;Riserdquo; Concert in Macau Soler is BACK立起成軍二十年的里程碑，2025吹響全新征途的啟程號角！ 日期：9月20日 地點：澳門百老匯舞台 httpswww.broadwaymacau.com.moeventsolerriseconcertmacau 2025 FTISLAND Live 'MAD HAPPY' In Macau 帶著新主題 ldquo;MAD HAPPYrdquo;開啓新一巡的FTISLAND，期望用音樂帶給各位PRIMADONNA發瘋般的快樂和幸福。 日期：9月21日 地點：澳門百老匯舞台 httpswww.broadwaymacau.com.mozhhantevent2025ftislandlivemadhappymacau 華莎【Twits】巡迴演唱會澳門站 MAMAMOO靈魂主唱華莎出道以來的首場個人粉絲演唱會，呈現《TWIT》《Maria》等全球熱單及新專力作，準備好感受她火辣性感的舞台霸氣啦！ 日期：9月27日 地點：新濠影匯綜藝館 httpswww.studiocitymacau.comtceventshwasalivetourtwitsinmacau TWICE World Tour In Macao 全球頂尖女團TWICE世巡壓軸澳門站！與ONCE一起陷入糖果色的歡樂應援海！ 日期：9月2728日 地點：威尼斯人綜藝館 httpshk.venetianmacao.comentertainmenttwicethisisforworldtourinmacao2025.html 2025 Hana菊梓喬 追光「Seek Light」巡回音樂會澳門限定場 港劇OST燃情女聲2025 Hana菊梓喬與樂隊一起編制呈現ldquo;最純粹真摯的呼喚rdquo;， 演繹HANA對音樂的執著和真心，給大家帶來眼前一亮的驚喜。 日期：9月27日 地點：澳門銀河 G Box httpswww.galaxymacau.comzhhantoffersentertainment2025hanaseeklighttourconcertmacau 葉麗儀感恩巡迴演唱會2025 澳門站 葉麗儀入行55周年紀念，藉著《感恩》來表達55年來的個人心聲，用歌聲感動知音，續寫音樂傳奇。 日期：9月27日 地點：倫敦人綜藝館 httpshk.londonermacao.commacaueventsshowsgratitudefrancesyip2025liveconcertmacao.html 無論你是韓流粉絲、經典樂迷，還是追求現場氣氛的演出愛好者，這個9月在澳門總有一場表演能讓你瘋狂！記得提前搶票，鎖定你最愛的演出啦！
$1,000 內可以四人共享星級酒店嘅「日式特盛魚生飯」 自助晚餐，實在超值！（即每位只需 $4884 $88 = $210 即可享用日式特盛魚生飯名廚都匯自助晚餐） 難怪 JW Marriott Hotel Macau「名廚都匯」推出這個絕世優惠後，所有檔期已被瞬間掃光！不過為了答謝一直支持CyberCTM 的粉絲，我們爭取到兩份千金難求的預約名額，只要依照以下步驟參與遊戲，就有機會得到這個機會啦！ 「日式特盛魚生飯」除有三文魚、鯛魚、吞拿魚和希靈魚，還有兩隻新鮮波士頓龍蝦！ 每位另加 $88 即可享「名廚都匯」自助晚餐，超抵！ 活動內容： 活動：預約名額 四人共享「日式特盛魚生飯」$488 自助餐 $88 （價目需額外加 10% 服務費） 日期：即日起至 5 月 27 日 地點：澳門JW萬豪酒店「名廚都匯」 遊戲連結：httpswww.facebook.comCyberctm.Macauvideos2272928692995652 遊戲玩法： 1. 讚好 Cyberctm 生活休閒資訊 JW Marriott Hotel Macau 粉絲專頁； 2. 讚好及分享貼文（請設定為公開）； 3. 留言 @ 三位朋友 ＋ 我哋一齊去 #名廚都匯 食「日式特盛魚生飯」 自助晚餐 條款及細則： httpsgoo.glePNzK4 除此之外，JW 亦舉辦了【美食「丼」前，相機食先】的攝影比賽，得獎者可連同其他 3 位食友，一同贏取「活樂健身中心」四月份的健身房會籍（價值 $5,580）！ 活動詳情： httpswww.facebook.comJWMarriottHotelMacauphotosa.4540887714049901259179010895958type=3amp;theater
喜歡享受頂級美食的朋友又有新選擇！澳門瑞吉金沙城中心酒店 The St. Regis Macao 高尚食府mdash;雅舍餐廳（The Manor）匯聚環球美饌，從世界各地搜羅最優質食材，以鮮艷奪目的顏色作點綴，配合味道豐富的佳餚，為賓客呈獻的每一道菜式皆色香味俱全，猶如大師級的藝術作品。 雅舍餐廳行政副主廚Gaetano Palumbo帶領經驗豐富的廚師團隊，悉心炮製出一系列令人垂涎的精緻美饌。菜式採用來自日本、澳洲及西班牙北部地區的肉類 用上來自愛爾蘭的純草飼嫩牛及來自北海道、塔斯曼尼亞及法國的新鮮海產，確保每樣食材均來自最優質地區。 雅舍餐廳富經驗的廚師團隊在全球搜羅最佳美饌，包括從意大利Massimo Spigaroli家族農場出產的頂級燻火腿，為賓客帶來意大利古拉泰勒火腿 拌新鮮芒果醬（Culatello di Zibello）。古拉泰勒火腿被公認為意大利匠心美食文化巔峰的代表，The Huffington Post更讚譽Massimo Spigaroli意大利燻火腿為「意大利眾多燻火腿中的神聖搖滾巨星」。而眾所周知對食物要求極高的英國王儲查理斯，亦是Massimo Spigaroli燻火腿的愛戴者，可見其美味絕對無容置疑。 宮崎和牛（Miyazaki wagyu）被譽為最高品質的日本黑毛和牛，其品質甚至超越神戶和牛。為保持宮崎和牛的最高品質，日本當局限制其出口量，只會有限度地供應給認可分銷商。雅舍餐廳提供A5級宮崎和牛爐端燒，配以小紅蘿蔔及四川風味香料，美味令人難以抗拒。 位於澳洲的Rangers Valley是純種安格斯黑牛全球最佳生產商之一，以經特別控制份量的純素糧餵飼，令黑牛以自然、緩慢的速度成長，接近於草原放牧生長的黑牛，確保黑牛擁有如大理石紋般的頂級天然油花。 由澳洲的蔚藍海洋引入，雅舍餐廳呈獻新鮮龍蝦刺身，並以青檸、山葵及醬油作伴碟。澳洲的龍蝦以其豐富口感和鮮嫩肉質而馳名。 玉米爐端燒，配以味噌醬、綠色甜椒、巴爾馬芝士粉、馬齒莧及開心果。此獨特菜色透過爐端燒的烹調方式、將搜羅自墨西哥的新鮮玉米，配上巴爾馬芝士粉作點綴，完美融合源自日本、墨西哥及意大利的佳餚風味。 雅舍餐廳分為五個特色區域，各有主題特色，例如「雅舍‧長廊」擁有歐陸小餐館式的輕鬆氣氛，「雅舍‧名酒薈」有美酒酒櫃和藝術作品陳設，「雅舍‧頂廚」更有廚師現場親自烹調美食，讓賓客享受量身訂造的餐饗體驗。emsp; 「雅舍‧名酒薈」The Wine Gallery 「雅舍‧頂廚」The Penthouse Kitchen
由澳門中小企業協進會與香港生產力促進局共同編制的《澳門中小微企白皮書201718》發布會於6月25日在崗頂匯業銀行行政中心地下舉行。 發佈會上澳門中小企業協進會理事長區宗傑表示：ldquo;協會成立二十週年在即，一路走來，我們以協助中小微企尋找市場、拓展商機，以及提升企業的競爭能力為己任。希望過《白皮書》向澳門特區政府展示中小微企的發展需求，以便特區政府制定相應的支持政策時作參考。rdquo; 《白皮書》中主要提出四大策略與行動 一、落實澳門「旅遊大業態」藍圖：打造澳門城市品牌，發展主題旅遊，創造新旅遊形式； 二、增強中小微企業競爭能力：建議推出「創新券」制度，提升中小微企業創富增值能力，推動建立「粵澳工商業合作聯盟」； 三、構建澳門創業創新生態系統：成立「澳門旅遊科技研發中心」，大力發展「眾創空間」； 四、成為「一帶一路」旅遊軟實力輸出地：全面發展「旅遊教育管理」，優化人才進出政策。 澳門要突破博彩業獨大的發展瓶頸，重點在於能否充分發揮「產業互動、區域共榮」的概念，促進跨產業的互助互補，掌握一帶一路、「粵港澳大灣」區及「智慧城市」建設帶動的商機，達致經濟適度多元的最終目的。 更多關於《澳門中小微企白皮書201718》的資訊：httpsbit.ly2tzywXB
每到農曆新年期間，本澳坊間大多食店都會停業休息，就算是正在營業的餐廳也少不了ldquo;加三rdquo;的額外服務費。每年到這個時候都總是ldquo;搵食rdquo;艱難。 其實除了部分國際連鎖快餐店之外，澳門的各大酒店餐飲都是不少家庭的節假日首選。其中酒店內自助餐更是家庭聚餐的熱門選擇，只因酒店內的食材新鮮保證加上高質素的環境，絕對是家庭或是良朋歡聚的不二之選。以下就是小編親自走遍全澳，勁食多間人氣酒店Buffet，精心推薦最熱門的自助餐清單！ 四季酒店﹣鳴詩 四季酒店的「鳴詩」餐廳最近一轉形象，在開放式的廚房中加入不少新元素，當中以海鮮料理最有 Gimmick，除了新鮮的凍海鮮之外，更新增「生滾粥」和「炭燒」兩大區域！ 鳴詩自助晚餐 價格：$538起（周一至四），$638起（周五至日） 註：5 歲以下小童免費入場，5 至 12 歲小童半價 電話：853 2881 8888 地點：四季酒店地下 詳細介紹：海鮮煮法多！澳門四季酒店「鳴詩」自助餐 大倉酒店﹣和庭餐廳 打工仔 Lunch Time 吃個痛快，絕對是充電良方。大倉酒店「和庭餐廳」的半自助餐就以超抵價錢吸客，只需 $168，就可任食前菜及甜品，而主菜亦有牛膈肌、豬肋骨等菜式選擇，CP值超高！ 和庭餐廳半自助晚餐 價格：平日半自助晚餐 $188 電話：853 8883 5126 地點：澳門大倉酒店 6 樓 詳細介紹：$168 有交易！澳門大倉酒店「和庭餐廳」超高質半自助餐 金沙﹣888 去酒店吃一頓自助餐，動輒都要花四五百元，而金沙酒店的「888自助餐」就以平民價錢吸客，成人自助晚餐每位收費 $318，與同類型自助餐比較，價錢非常親民！ 金沙自助晚餐 價格：成人每位 $318，兒童每位 $148 電話：853 8983 8222 地點：金沙酒店 2 樓 詳細介紹：平價五星級 Buffet！澳門金沙「888自助餐」 鷺環海天度假酒店﹣Cafeacute; Panorama 食自助餐通常都會在室內，有時食到半場想散步幫助消化都不能走遠。但如果在鷺環海天度假酒店的Cafeacute; Panorama食自助餐就不一樣，餐廳地方大之餘，更可以到戶外草坪放鬆下，半場休息食多輪未嘗不可，而在不同日子，也有不同主題，例如星期二有「印度和泰國自助晚餐」，而周末又有食肉獸最愛的肉扒海鮮自助餐，讓大家盡情周末放縱。 Cafeacute; Panorama 環球海鮮盛宴自助晚餐 價格：成人每位 $468，小童每位 $208（逢周五） 註：另加 10% 服務費 電話：853 8899 1020 地點：鷺環海天度假酒店 1 樓 詳細介紹：戶外燒烤搶戲！鷺環海天度假酒店一樓西餐廳自助餐 永利皇宮﹣咖啡苑 永利皇宮以「皇宮」自居，除了環境夠金碧輝煌，自助餐廳「咖啡苑」同樣充滿氣派。尤其 8 米長的甜點區，有近 30 款甜品，全部自家製。加上自助晚餐每天劃一收費成人每位 $488，星期六日最抵食！ 咖啡苑自助晚餐 價格：成人每位 $488，小童每位 $244 電話：853 8889 3663 地點：永利皇宮「咖啡苑」 詳細介紹：邊食邊睇噴泉靚景！永利皇宮「咖啡苑」自助晚餐 喜來登﹣盛宴 自助餐廳的玩法愈來愈多，除了定期轉換主題、邀請 Guest chef 為食饕帶來新鮮感。最近喜來登酒店的「盛宴」更推出了周五及六限定的「美式海鮮盛宴」。在海鮮陣、甜品區、熟食區等豐富選擇中，加碼送上來自美國路易斯安那州的海鮮鐵桶，一於捲起衫袖、戴上圍巾，享受另類自助餐體驗！ 美式海鮮盛宴 價格：成人每位 $488，小童每位 $200（周五及六） 註：另加 10% 服務費 電話：853 8113 1200 地點：喜來登酒店地面大堂 全天候饗宴自助晚餐 價格： 成人每位 $438起，小童每位 $200起（周日至四） 成人每位 $488起，小童每位 $200起（周五至六） 電話：853 8113 1200 地點：喜來登酒店地面大堂 詳細介紹：捲起衫袖戴上圍兜！澳門喜來登「盛宴」自助餐推美式海鮮盛宴 君悅酒店﹣Mezza 9 君悅酒店的「Mezza 9」自助晚餐甫推出已長期 Full booking，小編上星期採訪時再向酒店查詢，預約已去到十月。如此爆場，不單因為任叫任食龍蝦、鮑魚等多款貴價海鮮，更因為食材即叫即煮，還有蒸、炒、炸、椒鹽等十多種煮法任君選擇！ Mezza9 Buffet 價格：每位 $599（周一至四），每位 $699（周五至日） 註：6 至 12 歲小童可享半價優惠。 電話：853 8868 1234 地點：澳門君悅酒店 3 樓 詳細介紹：提前半年預訂！澳門君悅酒店 Mezza 9 超人氣自助餐 JW 萬豪酒店﹣名廚都匯 位於澳門 JW 萬豪酒店的「Urban Kitchen 名廚都匯」向來口碑不斷，拍攝當日，我等攝製團隊在晚市開始前半小時完成拍攝，餐廳門口經已出現等待入場的人龍（約 15 人），難怪最誇張時期訂位要等足 2 個月！ Urban Kitchen 名廚都匯 價格：每位 $498（周一至四），每位 $578（周五至日） 註：另加 10% 服務費 電話：853 8886 6228 地點：澳門JW萬豪酒店 1 樓 詳細介紹：必食：鮑魚泡飯、片皮鴨！ JW 萬豪酒店 Urban Kitchen 名廚都匯自助餐 巴黎人﹣Le Buffet 巴黎人酒店的「Le Buffet」除了海鮮和甜品區陣容強大，熟食區更有個即叫即煮的 Live Station，食物選擇非常多！自助晚餐由 6 點開始，分為兩個時段，每輪可食 2 小時。大家記得提早到，把握進食的每分每秒！ 巴黎人自助晚餐 Le Buffet 價格：每位 $408 註：另加 10% 服務費 電話：853 8111 9250 地點：澳門巴黎人 1 樓 詳細介紹：熟食區超搶戲！澳門巴黎人 Le Buffet 自助餐 漁人碼頭﹣烤與鮮 如果你和成班朋友都是食肉獸，現在就多一個聚腳地方啦！這個新蒲點就是充滿南美風情的巴西傳統炭火燒烤餐廳「烤與鮮」。 烤與鮮巴西燒烤自助晚餐 價格：每位 $288（周一至四），每位 $328（周五至日） 註：另加 10% 服務費 電話：853 8799 6338 地點：澳門漁人碼頭開普敦館 詳細介紹：食肉獸必去！巴西傳統炭火燒烤「烤與鮮」空降澳門漁人碼頭 更多自助餐攻略：澳門最全自助餐攻略，必食人氣推薦！
新濠博亞娛樂有限公司對支持本澳文化創意及藝術產業一直不遺餘力。今年九月，新濠博亞娛樂全力支持博彩業職工之家拍攝《勝之道2》－一部富有啟發性的微電影，用以推動博彩業的健康發展及灌輸正確價值觀給博彩從業員。微電影的兩場首映禮今天於新濠影滙的8號轉播廳舉行，超過600名觀眾參與。 出席首映禮的主禮嘉賓包括社會文化司司長譚俊榮、中聯辦社工部副部長吳昌凡、旅遊局局長文綺華、勞工事務局代局長丁雅勤、社會工作局代局長韓衛、澳門基金會行政委員會委員黎振強、博彩監察協調局研究調查廳廳長陳玉雪、新濠博亞娛樂執行副總裁兼首席人力資源及企業社會責任總監高橋明子、澳門志願者總會會長白琪文、飛夢映畫公共關係總監蔡德銘、澳門工會聯合總會理事長鄭仲錫及澳門博彩業職工之家會長梁孫旭。 澳門博彩業職工之家梁孫旭會長於首映禮上表示﹕｢我們致力讓社會大眾對博彩業工作環境有更深入的認識，透過《勝之道2》這部極富意義、啟發性及具信服力的微電影，我們希望能夠帶出博彩從業員正面的職業形象。新濠博亞娛樂除了提供資金支持外，更免費提供實景場地，並在劇本撰稿上提供了寶貴意見。我們非常感謝新濠博亞娛樂的大力支持，以及澳門基金會的贊助。」 新濠博亞娛樂執行副總裁兼首席人力資源及企業社會責任總監高橋明子表示﹕｢新濠博亞娛樂一直支持及推動文化創意產業發展，鼓勵本澳原創及製造，幫助培養本地青年專才。這個微電影計劃與我們為博彩業帶出正面形象及灌輸員工正確價值觀的理念正正不謀而合。」 新濠博亞娛樂全力支持《勝之道2》的製作，不單參與故事及訊息的構思，更提供娛樂場及員工心臟地帶等作實景場地拍攝。新濠博亞娛樂又讓近70名員工自願充當臨時演員，參與演出這部極富意義的微電影。
精裝雙黃白蓮蓉月餅 不經不覺已經是8月尾，很快又到中秋節，中秋節對喜歡吃月餅的人，澳門金麗華酒店早已為大家準備特色月餅，無論是傳統月餅的粉絲或是咖啡支持者，兩款特色口味月餅禮盒一盒四個，每盒為澳門幣368元。 預訂電話 853 8793 3821 精裝雙黃白咖啡月餅
今晚Halloween喎，有冇去食萬聖節大餐啊？比咁貴＄碟野又咁靚，唔係唔「相機食先」啊話！等我完美示範點樣解釋「相機食先」既理由～禁play啦，仲睇字Facebook粉絲專頁：httpgoo.glZ7aOjW
鴨迷喜訊！大黃鴨RubberDuck環遊世界之旅終於有望來到澳門！大黃鴨預計將於4月底起在澳門科學館對出海岸展出，相信又能引起一股追鴨熱潮。 大黃鴨RubberDuck由荷蘭著名設計師霍夫曼所設計，象徵著世界和平、社會和諧、人類和睦， 並且充滿童真爛漫。於2007年起開始環遊世界，引起粉絲瘋狂追捧，例如在2013年香港展出時便吸引不少澳門人專程去看。 今次大黃鴨中國之旅，澳門是其中一站，據網上消息，主辦單位預計將會在4月29日開始來澳門展覽，為期一個月。消息一傳出即被網民瘋傳，看來大家都熱切期待。 網址：rubberduckinchina.com
網上流傳的孤獨級數圖中，獨自旅遊大概排在Lv.4，隻身行走的人不一定孤獨寂寞，只是都有著無須周知的理由。 抱個椰青獨享峴港美溪沙灘日落 我，一個澳門女生，曾獨自一人到國內外數個國家和城市，或背著50L大背囊，或帶著小小的20K行李箱，有時攀山涉水日行萬里，有時就窩在異國的咖啡廳裡呆大半天。行程規劃？不存在的，因為在路上的每一秒都有變化，無論是體力、心態，抑或各種不可抗逆因素。 哈爾濱穿越雪鄉 凍到仿佛耳鼻掉了也不會有痛楚 獨遊會上癮，這點同道中人一定會懂。前行一步走出舒適圈，然後便再也回不去了。而我流浪的勇氣，在於天生長得安全 笑，但隨性總要付出代價，短短數次獨遊中，因自視過高、缺心眼而陷過的險境，相信已夠寫出一本《獨行魚夢遊仙境》了。 玩到入住四川 ICU = 有機會再分享 旅途上最美最深刻的從來不是風景，而是人，尤其是你在青年旅舍裡認識的旅人，文化碰撞產生的化學作用，足以彌補你在當地遭受的不良待遇，但當睜開眼後發現身邊床位已換了主人，親歷一遍遍來不及道別的分離，重情的人難免患得患失。坦白說，我至今仍未習慣。 與哈爾濱青旅的住客們玩狼人 來重新認識一下吧？Hi，我是獨行魚，大染缸裡的小小說書人，願意和我來一場隔著電子屏幕的旅行嗎？ 下一篇，分享我的出行必備小物。
上個月，微軟推出了 Howold.net，網上引起測試顏值年齡的熱潮。近日微軟又有新搞作，推出全新「TwinsOrNot.net」網站，可上傳兩張人物相片，來測試兩人樣貎相似度。 小編就用之前常俾網友認錯的許志安和杜德偉做吓測試，睇吓二人相似度有幾高先？嘩！原來許生同杜生竟然有82%相似呀！唔怪得俾人認錯啦！ 想知自己同邊個最相似？有冇明星相？就快啲嚟試試啦！
澳門新濠鋒米芝蓮一星高級中菜食府「帝影樓」深受食客歡迎讚賞，由行政總廚胡寶華師傅掌舵，以創新意念演繹傳統粵菜，致力提昇中菜至更高層次。「帝影樓」還定期舉行美食酒類活動, 冀讓賓客享受與別不同的餐飲體驗。 踏入2025年, 新年伊始, 新濠鋒「帝影樓」攜手日本著名清酒品牌「鍋島」, 聯手呈獻【帝影「鍋島」清酒名宴】，烹飪團隊以時令優質食材入饌，因應唎酒師精心挑選「鍋島」清酒的特色, 制定六道菜式搭配餐單，並調整烹調方式及用料，展現粵菜與日本清酒相互融合的可能性，互相輝映。餐單上既有「帝影樓」招牌龍蝦菜式，以及酥炸法國生蠔等滋味海鮮菜品，還採用了如松葉蟹、大根等日本食材，不但提昇豐富粵饌變奏菜式的層次，更可呼應日本清酒的特色，務求為賓客帶來耳目一新的美饌品味體驗。 澳門新濠鋒米芝蓮一星高級中菜食府「帝影樓」 「帝影樓」屢獲《米芝蓮港澳指南》一星評級 更為難得的是，「鍋島」現役代表飯盛理繪及第四代接班人飯盛日奈子親臨現場，與各位賓客互動，熱烈交流清酒文化。兩位代表猶如「鍋島」般高貴優雅，但又平易近人，吸引大批粉絲愛戴。酒單上除了屢獲殊榮的「鍋島大吟釀」，亮點還包括選用兵庫縣的夢幻愛⼭酒米所釀製的「鍋島純米⼤吟醸愛⼭」，以及「鍋島」⾸次嘗試以「短稈渡船」和「⼭⽥穗」混合而成的「純米⼤吟釀CROSS」，充分彰顯「鍋島」低調⾼雅的魅力。 澳門新濠鋒唎酒師精心挑選的「鍋島」清酒 與「鍋島」現役代表飯盛理繪及第四代接班人飯盛日奈子合影 【帝影「鍋島」清酒名宴】餐單 飯盛日奈子介紹晚宴的搭配清酒特色 第四代接班人飯盛日奈子介紹「富久千代酒造」位於日本南部的佐賀，當地食制相對偏甜，與「鍋島」清酒非常合襯。她認為「鍋島」固然與日本菜合拍，但同樣與中國菜搭配得宜。「富久千代酒造」的理念是釀製帶有果香為主調的清酒，享用過後不會覺得甜膩，而是具有清爽餘韻的清酒。 為了呈現「鍋島」清酒最理想的香氣及味道，晩宴以葡萄酒杯享用。 「富久千代酒造」mdash; 「鍋島」 創業於大正末期1920年的「富久千代酒造」位於酒藏雲集的日本佐賀縣鹿島，酒造第三代飯盛直喜先生於1999年建立「鍋島」，名字源於江戶時代佐賀藩主鍋島氏。由2005年起，「鍋島大吟釀」連續 7 年獲得日本全國新酒鑒品會金獎，2011 年更獲得IWC 評選大獎「Champion Sake」的全球最高殊榮，之後屢獲IWC、The Joy of Sake 等國內外評選權威認可。 鍋島系列的酒，釀造風格為都是選用佐賀的縣產米，最高規格的吟釀酒會用兵庫縣的山田錦或愛山釀造。多半為清新細緻的風格，並帶微量碳酸口感。為近年來的九州人氣酒造，連續七年於「全國新酒鑑評會」榮獲金賞。 富久千代酒造外觀 「鍋島」第四代接班人飯盛日奈子年輕、充滿熱情 餐廳介紹 mdash; 新濠鋒「帝影樓」 新濠鋒「帝影樓」主用餐區空間寛敞，無論日與夜都可欣賞到景觀開揚的澳門城市天際線。餐廳特設七間私人包廂及三間半開放式包廂，裝潢華麗典雅，餐具精巧細緻，服務殷勤周到，讓賓客享受獨特而難忘的餐饗體驗。 新濠鋒「帝影樓」主用餐區 「帝影樓」不論是烹製山珍海味抑或家常小炒，均選料上乘，盡顯廚師團隊的功力。特色佳餚眾多：深海龍蝦三品、紅影芙蓉蒸龍蝦、西班牙黑豚煎釀花膠佐甜菜汁、蜜汁果木燒西班牙黑豚叉燒、蟹粉豆腐釀白玉環、陳皮梅子蛋白蒸深海龍蝦、海膽醬焗釀鮮蟹蓋，以及精緻點心等都不容錯過。「帝影樓」還設有傳統筵席菜單，無論是彌月百日宴、親朋慶生或商務宴客皆合適，價格優惠，主打招牌果木燒味、海上鮮及懷舊功夫粵菜。 「帝影樓」行政總廚胡寶華師傅 「帝影樓」裝潢華麗典雅 【帝影「鍋島」清酒名宴】菜品及搭配清酒 煙燻五彩卷 生拆松葉蟹醋凍 酥炸法國生蠔：首道菜式作為前菜，共有三道佳餚，層次豐富。 煙燻五彩卷：先準備好五種爽口的蔬菜，包括有紅蘿蔔、黃蘿蔔、心裡美蘿蔔、貢菜、竹燕窩，然後用腐皮包住所有材料成卷，以普洱茶葉、紅糖及米煙燻，口感清爽，煙燻焦香氣味誘人。 生拆松葉蟹醋凍：把韓國松葉蟹先煮熟，然後取出蟹腳。平時此菜以花雕酒進行浸煮，但為了突出搭配的清酒，改以生抽、話梅作為汁液。底部的醋凍以陳醋、鎮江醋及薑煮成凍。蟹肉鮮甜，佐以微酸的醋凍，滋味在口腔中縈繞。 酥炸法國生蠔：選用法國Gillardeau吉拉多一號特級生蠔，肉質肥美飽滿，加入少許鰹魚檸檬汁，增添生蠔的鮮美風味，並減低酥炸的膩感。 鍋島 特別本釀造 1800ml 酒米原料：山酒 4 號 精米步合：60% 酒精濃度：15% 佐賀縣典型的甘口酒的代表，在米種選擇上，使用了來自於佐賀當地的食用米品種「佐賀之華」與其他地方品種來進行釀造作業，適度添加了釀造用酒精來讓其香氣表現更加穩定，不拘泥料理類型都能輕鬆對應的作品。富久千代酒造人氣商品。以些飽滿的果物類香氣為主體，中後段交雜些哈密瓜、蘋果等香氣，酒體飽滿而適合搭餐。 濃雞湯日本大根煮斑球：正值大根（白蘿蔔）當造時節，以其入饌煮成濃雞湯。老虎斑球略煎後以湯液燴煮入味，味道濃郁清甜，充滿冬天溫暖的氣息。 鍋島 純米吟釀 山田錦 720ml 酒米： 山田錦 精米度：50% 酒精：16% 鍋島的基礎產品，平穩的吟釀酒香，以葡萄杯享用，帶有像菠蘿及蘋果般的果香，含香仿如熟情果及芒果般，輕巧的酒質，豐厚的米味，後勁爽快的清澈感。 金不換油泡加拿大帶子：選用優質加拿大帶子，在油泡時加入金不換，突顯帶子的鮮美，增添一抹香料咸鮮風味，讓此道菜式更為出色。 鍋島 純米大吟釀 山田錦 720ml 酒米： 山田錦 精米度：35% 酒精：16% 純米大吟釀 山田錦是鍋島的超級人氣產品。由2005年起，「鍋島大吟釀」連續 7 年獲得日本全國新酒鑒品會金獎，2011 年更獲得IWC（International Wine Challenge）評選大獎「Champion Sake」的全球最高殊榮，之後屢獲IWC、The Joy of Sake 等國內外評選權威認可。以香蕉飴、白桃、完熟洋香瓜一類香氣為主體，香氣表現頗為甜潤，中後段帶著點青草與高接梨一類氣味，略夾雜著些白色花香，與大吟釀相較下更顯細緻而多變，尾韻清爽宜人。飯盛日奈子表示除了日本及中國菜，此酒與法國菜等西餐亦易於搭配，鼓勵大家日後可嘗試體驗。 波士頓龍蝦豆腐煲：「帝影樓」招牌龍蝦菜品，龍蝦爪用來熬成龍蝦金湯，加入豆腐烹煮。龍蝦則以油泡猛火處理，再放進豆腐金湯，汲收所有精華味道，成就一道龍蝦鮮美，豆腐香濃嫩滑的滋味菜品。與兩款純米大吟釀華麗共享，大快朵頤。 鍋島 愛山 純米大吟釀 720ml 酒米：愛山 精米步合：45% 酒精濃度：16% 酒造在 2012 年推出愛山系列作品，而這款作品是愛山系作品的最高鋒之作，酒造憑藉著優異的釀造實力，將來自於兵庫愛山米打造成以甜美果香調為中心的優異作品。簡單帶些哈密瓜一類甜潤，中後段交織些蜜蘋果一類香氣，飽滿而甜潤但不至於膩人。尾韻部分則殘留些果物甜潤，屬略豐厚之酒體。 飯盛日奈子介紹時表示因酒名有愛字，所以酒標特別用了粉紅色，風格優雅高尚，酒體豐厚，以花香為主調，特別適合與草莓一起享用。 鍋島 Cross 純米大吟釀 720ml 酒米：山田穂渡船2號 精米步合：45% 酒精濃度：16% 鍋島全新實驗性的大膽嘗試，以酒米「CROSS 混合」方式釀造的新作品。飯盛日奈子介紹時表示她爸爸飯盛直喜想到採用「山田錦」雙親──父系「渡船 2 號」和母系「山田穗」來進行釀造作業，巧妙地融合了山田穗和渡船兩種米的獨特風味。「山田穗」帶優雅花和水果香氣，口感清爽柔軟，「渡船2號」則擁有濃郁米旨香、沉穩的吟釀香氣，兩者調和後帶有淡淡芒果與熱帶水果果香味，溫柔飽滿的甜味和穀物風味，精緻優雅的酒體甘酸平衡，味道獨特。 葱油拌手工麵：先以雞油及香葱熬煮成雞油，聯同頭抽、美極等乾拌煮得剛好的麵條，簡單中見不平凡的主食菜式，令人再三回味。 楊枝甘露雙皮奶：先以自家製作廣東香滑雙皮奶作為基礎，再加入招牌甜品楊枝甘露炮製成這道完美的甜品，與略為辛口的鍋島特別純米酒搭配，中和甜膩口感。胡寶華師傅表示隨著季節變化選用不同地區的芒果製作楊枝甘露，當晚的是台灣愛文芒果。 鍋島 特別純米酒 1800ml 酒米原料：佐賀の華 精米步合：55% 酒精濃度：15% 佐賀縣典型的甘口酒的代表，在米種選擇上，使用了來自於佐賀當地的食用米品種「佐賀之華」來進行釀造作業，是支徹頭徹尾展現出佐賀地方風采的作品。在佐賀境內，這也是在地民眾之間極具人氣的一款作品。以些飽滿的米穀類香氣為主體，中後段交雜些水果香氣，暢快而順口的酒體。 餐後四小點：胡寶華師傅表示餐廳點心全部自家精心製作。當晚的餐後點心包括有桂花糕、紅棗牛奶卷、雞仔餅、黑芝麻花生糖，各有特色，都是傳統手工甜點，惹人喜愛。 「鍋島」第四代接班人飯盛日奈子為賓客選購的清酒簽名 「鍋島」第四代接班人飯盛日奈子為筆者購入的清酒簽名及合影留念 【帝影「鍋島」清酒名宴】舉行當晚，數十名賓客出席，氣氛熱鬧。賓客既可品嚐六道精緻美味廣東美饌，搭配享譽盛名的「鍋島」清酒，還有機會與「鍋島」現役代表飯盛理繪及第四代接班人飯盛日奈子見面交流，享受了美好的微醺時光及餐飲體驗，為 2025年首場酒類活動揭開成功的序幕，精彩難忘！而筆者非常榮幸與「鍋島」兩位代表暢談，感受到飯盛日奈子年輕漂亮，充滿熱情，成為第四代接班人，為酒造帶來活力，並逐漸累積造酒經驗，相信「鍋島」未來將更創高鋒，帶來更多優質出品。 「帝影樓」 位置： 澳門新濠鋒11樓，餐廳大樓 營業時間 1200 1500, 1800 2200 查詢及預訂：853 2886 8868 #澳門新濠鋒 #帝影樓＃澳門美食
今日搞搞新意思, 搞過正宗沙茶麵, 麵湯配料有沙茶粉,花生醬, 牛奶粉,冰糖及蒜蓉; 做好就加些鹽同味精, 而五種配料要齊, 如果少咗就唔正宗。 湯做好後, 食物配料按個人喜好, 添加即可, 食物配料建議油麵, 豆腐, 瘦肉, 豬肉或豬大腸,小腸,豆芽或者生菜等, 沙茶湯麵就有了。鳴謝 小婷及Ms. Celine
樂迷粉絲必備 【JOOX】，CTM 客戶享豁免本地數據任聽歌 暢享 1,000 萬 HiFi 高質音樂，最新派台及排行榜歌曲任聽，仲可以每日為偶像投票 年度歌單推介《到底發生過什麼事》《地球上的最後一朵花》《永順街 39 號》《老派約會之必要》 【靚聲耳機套裝 7 折】Nothing Ear stick 耳機 6 個月 JOOX 服務｜優惠價：$860（原價：$1,278） 依家申請 5G 月費計劃，即送 6 個月 Home Media 娛樂服務（任選 1 款），仲可享低至 $280 換購 Home Media 電視盒子（原價：$880）同 $100 換購 SHAKS 無線遊戲手柄（原價：$400），立即去申請，體驗 5G 超高清流暢娛樂 httpsqr.pageg1VjNN7uz2rB 優惠詳情：httpsqr.pagegG6VVnmQpZk 到底發生過什麼事 Dear Jane 沒說但心照《到底發生過什麼事》這些年來，你我也許一樣，都發生過太多事 你還記得你當初的坦白、爛漫和爽朗嗎？ 何以經過一些秋與冬之後， 今晚的你， 變得有一點欲言又止， 有一點似笑非笑， 有一點心不在焉？ 到底發生過什麼事？ 不過我懂的， 因為我也許一樣。 有些事，不必說， 把它哭出來吧。 地球上的最後一朵花 即使山崩海枯，只要相信，孤花總會有結果的一天。 永順街 39 號 繼2022年Anson Lo推出編曲澎湃的唱跳曲目《Mr. Stranger》及《King Kong》後，第三首的派台歌曲為大家帶來傷感抒情作品 《永順街39號》。 永順街39號是Anson Lo就讀的小學地址。用上這個地址做歌名全因他的初戀發生在小六，希望透過歌曲分享這段Puppy Love，以表達他對愛情的遺憾與初衷。 無論是單戀還是相戀，初戀是每個人都曾經歷，而大多數總好像是失敗收場。或許愛情就像人生，不一定一次成功，需要經歷跌跌撞撞，再尋回自己當日對愛情的初衷。 究竟你的初戀是一種甜蜜，還是一段遺憾？ 老派約會之必要 MC張天賦 穿越永恆的情歌《老派約會之必要》 「我要我們的浪漫 永不過時」 我願意為你收起我的狂熱， 與你感受街燈與夜色的微溫； 我願意不再高傲不再奔放， 羞怯地安靜地留在你身邊， 被你的腳步牽着走； 我願意放慢一點性子去等， 等那個不追求快感的吻。 我要我們的浪漫 永不過時。
硬頸 hardsick・2016-02-16
Cheers!・2025-09-04
LifeMag Editor・2016-04-23
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-08-24
魚與熊掌・2019-03-29
小燕品味・2025-01-17