還記得........

夢夢仙子・2017-08-02

還記得課堂鐘響起的時侯 sbquo;你大步大步的走進課室sbquo;大叫ldquo;上堂rdquo;, 你教的科目是英文和葡文 , 當時我只是想著成績合格 , 所有你佈置的作業 , 甚至考試我也是蒙混過關 ˳ 後來畢業後在街上再遇見的時侯 , 你已變得骨瘦骨嶙峋 , 像患著重病似的 , 我後悔當時沒有走上前慰問你 , 當我們再相見的時侯, 你的照片已立在墓碑上˳ 還記得我的舊上司駡人時特別起勁 , 像獅子哮似的 , 每天總會哮一次 , 特別是受了刺激的時侯˳ 但她一病不起後, 再收到她的消息已經無法相見了˳ 還記得我們是小時侯的玩伴 , 在大時大節的時侯總會互相交換禮物, 假日時約出來shopping , high tea , 今天你已移民他方, 已沒有跟我聯擊˳ 還得小時侯的兄弟姐妹 , 一起沖涼 , 一起睡覺 , 一起作反 , 現在大家已各自有家庭 , 事業 , 再相聚的時間已小之有小˳ 有時回望舊照片 , 翻看舊信息 , 不禁令人唏噓 人生來面對多少的生離死別 , 多少的痛苦 , 到底是為什麼呢 悲觀的人覺得人生如此痛苦 , 不冀望太長命 ˳筆者從樂觀的角度想 , 人生麻 , 總是有聚有散 , 今天散了 , 不代表明天不能再聚 , 就像飲茶一樣 , 飲完下次有機會再飲 , 只是地點不同 , 我們下次再相見的地方可能是天堂˳

龍世傑進軍香港樂壇　與倫永亮合作首支派台歌

LifeMag Editor・2014-12-26

倫永亮左與龍世傑右合照 澳門本地知名唱作歌手龍世傑於早前正式加盟香港唱片公司，展開音樂事業新一頁，隨即密鑼緊鼓為推出唱片作準備。在經理人穿針引線下，找來殿堂級音樂人倫永亮操刀創作歌曲，填詞方面則由龍世傑自己負責，譜寫出首支派台作品《存在感》。 二人雖然初次合作，但很快便有良好默契，倫永亮更大讚龍世傑唱作俱佳，極具實力，更透露新大碟中將有更多合作，而喜聞消息的龍世傑則坦言和大師級人馬合作又驚又喜，十分緊張，對於是次合作深感榮幸，獲益良多。 倫永亮表示享受和新人合作，期望為香港樂壇注入活力，近來除創作歌曲外，稍後將為葉麗儀45週年演唱會作音樂總監；龍世傑近來除了忙於宣傳《存在感》，亦緊密參與製作其他新歌，對於能為自己全部作品填詞十分興奮，期望2015年首季可推出唱片。

[以啡會友] 隱藏於鬧市中的咖啡店 — Moss Coffee House

君尋・2021-02-23

隱藏在鬧市中的咖啡店Moss Coffee House，試業不久便因其日系簡約裝修風引起不少關注。店舖位置對於不熟悉三盞燈區的居民來說非常「隔涉」，首先在生果街中央找到一條小巷，盡頭是一間小型超市，而在巷中原來還有一條小巷，巷的盡頭就是Moss Coffee House。 店舖仍處於試業階段，加上很不巧筆者到訪時門外停泊了幾部電單車，因此筆者拍攝的店舖正面相片只能以不堪來形容。而門外左側大玻璃的位置，據店長說將來會種植更多綠色植物，讓店舖內的視野更舒適。店舖內空間感十足，不但因為佔地面積廣，高樓底和近乎落地玻璃的設計更加強這種感覺。一般開在市區的咖啡店，筆者的印象都是狹小和緊密，而Moss Coffee House則顛覆筆者對「市區的咖啡店」的想像。 飲品選擇方面，都是以咖啡為主，非咖啡類的只有兩款熱茶。不過據店長所說，Moss Coffee House主打的是手沖咖啡，而menu上手沖一欄之下還有三種口味可以選擇，原因是讓初次接觸手沖咖啡的朋友能選擇他們喜好的口味。而已經習慣喝手沖的朋友，就可以直接選咖啡豆。店長補充道，店舖暫時有提供幾款咖啡豆，包括非洲的埃塞俄比亞、肯亞，以及中美洲的危地馬拉等。將來仍會繼會引入更多咖啡豆品種以滿足不同需求的客人。 筆者對手沖咖啡的認識亦不深，所以點了一杯Iced Latte，在此讓我這位門外漢簡單分享幾句。店長有特地問我是否要加糖，但筆者一向不喜歡太甜的飲品，所以我是拒絕了他的建議，但當咖啡入口後，依然有一種天然的果甜味，以及突出的烘焙味。相信下次筆者再光顧時，會試一下他們的手沖咖啡系列。 店舖亦設有少許食物給客人享用。現階段只有少量甜品，但店長計劃將來引入一些日式的輕食，例如泡飯等，讓客人在Moss Coffee House品嚐咖啡的同時，亦可以滿足食慾。正式營業和增加更多食物選擇後，應是高士德、新橋區的朋友，在假日與三五知已促膝長談的好地方。 關於 以啡會友 雖然不懂喝咖啡但卻喜歡到咖啡店，本欄目將分享筆者喜歡的澳門咖啡店。 （備註：筆者僅從自費用餐者的角度作出評價，上述內容只代表本人極為主觀的立場）

兒童護身一生平安開光五行吊墮

熊神進・2021-02-22

寶寶吉祥物 家有一老, 如有一寶, 那麼, 家有一幼, 何嘗不是ldquo;一寶rdquo;？ 母不嫌子蠢, 子不嫌母醜, 筆者從事風水教學三十多年, 只有一次聽過一位女性跟我說ldquo; 我想你下降, 把我的女兒毒死rdquo;。 罪過, 罪過。 筆者查了三世書, 知道這位女性跟女兒宿的恩怨, 更明白, 今生孩子投胎到母親肚裡, 一定是有恩怨關係, 如沒有宿世的債, 今生是不會跪求師傅下毒手, 俗語不是說ldquo;虎毒不殺親兒？rdquo; 筆者常常用三世書講解人生，三世書說ldquo;子女是債, 無債不來rdquo;， 雖然這個觀點並不是人人認同， 相反大部父母認為子女是福。筆者認為眾生是帶著「業」輪回， 佛家也說：ldquo;前世種下的因，換來今生的果rdquo;， 如果父母跟子女沒有前世的「業」， 今生又為何落在你家裡， 做你的子女？如果你與孩子沒有任何的緣分，他是不會來認你做父母的。至於子女是福還是禍, 我們日後才討論。 業， 分為ldquo;善業rdquo;和ldquo;惡業rdquo;二種， ldquo;善業rdquo;是父母跟子女宿世的恩， 今生子女來報恩；ldquo;惡業rdquo;就是相反了， 宿世父母欠下子女的恩， 他她們今生來討債， 這個關係亦有顛倒倫常， 有些父殺子， 母親因為產後憂慮抱子一起墮樓， 我日後再詳細跟大家解析。 父母和子女之間的關係是一場永遠談不厭的話題， 父母把孩子帶來娑婆世界， 先不談恩恩怨怨， 我們要問問自己， 身為父母， 你們給了孩子什麼？有些父母答我， 他們給了孩子食物玩具， 有些說他們給孩子一套婚房， 有些說他們給孩子出國讀書， 如果我是他們的孩子， 我會感恩。 在玄學上， 父母給孩子， 除了物質， 還有的是精神， 責任、栽培以及無償的愛， 而這些付出都是有時段， 不是一次性完成。今天筆者就抽取孩子上大運算命術語， 從111年 前的責任跟大家說說： 父母給孩子先做三件事： 1 給孩子起名。 這個很重要， 「姓名」是父母送給孩子的第一件禮物， 筆者從事小孩起名工作已經三十多年， 每次起名都要打開命盤， 看父母跟孩子的宿世關係。醫護是母產婦嬰孩子的第一位責任人， 而玄學家就是負責起名、祝福的第二次責任人。父母把一個符合陰陽五行的姓名給予小孩， 可以為小孩的未來人生路添福。 2 給孩子正能量的房子。 我們不說神， 也不說鬼， 我們只說一句話， 就是如果孩子房是全屋的負能量集中地， 那麼， 孩子睡不好、半夜常常哭、瘦、多病， 這是因為風水磁場影響他她， 想孩子幸福， 自己先幸福；想孩子聰明， 自己先聰明， 家庭是共業， 如果自己「無明」， 找錯臥房給孩子睡， 孩子又如何健康成長？孩子的睡房是你給的， 我說錯了嗎？ 3 給孩子一件吉祥物。 「吉祥物」就是護身法器， 小孩子未上大運前 ， 身邊有三種正能量保護： A 佛菩薩、祖先、床母等等。 B 父母、長輩。 C 護身法器。 護身法器真的很多種類和功用， 日後我再專文介紹， 今天只是跟大家解說一種風水師傅常推薦小孩的「幸福兒童護身銀吊墜」。這種吊墮是925純銀製造， 我們設計的概念是依據佛教《大白傘蓋佛母》的咒來做基礎， 因為筆者很愛孩子， 相信佛母的慈悲也是愛孩子。我刻意鏤空吊墮中間， 在過去的期間，我留心一下，印度、斯里蘭卡的父母喜歡放一些香料進去， 亞洲父母喜歡放一些符灰進去， 而中國的父母喜歡放一些米進去。在吊墮上下方有穿繩扣， 我們根據小孩的出生年、月、日、時間去配一條長壽綿絮， 至於下方的扣，我們就交由孩子的父母按自己喜歡去為孩子選取合適的吊墮了，這種設計，把父母的愛和佛母的愛都灌入「幸福兒童護身銀吊墜」，多殊勝。 正面是《大白傘蓋佛母心咒》吽瑪瑪吽尼梳哈， 字不在多， 師傅會根據小孩的姓名、出生資料開光護身法器，及上許願香祝福， 這功德， 是殊勝。 嚴格來說， 小孩的護身法器是掛在臥室， 小孩觸摸不到的地方就可以。「幸福兒童護身銀吊墜」直徑23mm， 為了安全考慮， 小孩吞了會造成氣道阻塞而窒息， 風水師傅要求父母注意注意擺放位置， 這是善心提醒。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 13726267799 熊神進：澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com Facebook 熊神進澳門風水師 中國澳門風水掌相學會會長（澳門政府註冊） 熊神進玄學信箱 httpsgoo.gljAVv8U

氹仔金寶來酒店今晚起成為第6間醫學觀察指定酒店

80後愛旅行✈️・2020-03-21

不排除由香港來澳人士作醫學檢查

80後愛旅行✈️・2020-03-21

經痛

熊神進・2020-05-14

講經的時候， 台下有位男信士向我提問有關女人的「五障十惡」， 筆者留意那位男信士身旁坐著一位女信士， 他很關心那女生， 看來他們是一對情侶。 「五障十惡」在很多佛經都有提及， 由於它的內容很豐富， 日後筆者一一細說， 今天只是抽其中一句話跟男信士學習， 大家一起關心女生。 在女性心裡， 她們都認為每月一次的生理現象會帶給寺廟女人的身體被經月染污， 認為此是身不乾淨佛菩薩不敬，其至衣物不衛生而拒絕參與社交聚會， 大部份女性在生理期間的情緒變化比較大， 男生們不要惹她們， 最好就是學習關心她們。 有男生跟我說， 他無法想像女生的經痛。 經痛分三等級， 非常痛的時候， 女生簡直可以用「生不如死」來形容。在小組討論時， 我很喜歡某男生一句話「我雖然無法代替她受痛苦， 但我可以陪伴她， 減輕她的痛苦。rdquo;Great 每當女生聽到這番話都很窩心， 但我們不要忘記， 這生理現象是每月都出現， 而且不是三幾天， 男生們又如何月月關心， 天天奉茶？ 筆者認為ldquo;關心rdquo;是一種修為， 任何關心都是發自內心， 說再多的話，不如實際行動。我們平日跟女生外出時， 要提醒她少吃一些冰冷的食物，免得生理期的幾天痛得死去活來。男生們還要學煮桂圓紅棗茶、生薑黑糖水，這些都是舒緩女性痛經的良方。薑片並不是所有女生都喜歡吃， 其實薑片能去除身上的寒氣，讓女生氣色變好，幫助臉頰、嘴唇變紅潤，女生變漂亮了自然心情也會跟著好起來！ 男生們很喜歡吃西瓜、仙草奶茶又或啤酒， 這些寒性食物盡量不要給女生去吃， 會使得寒氣堆積在腹部。 做丈夫的， 要為妻子洗衣，做飯，儘量不讓她沾冷水，不讓她吃辣的冷的， 能不讓她出外吃飯，就不帶她外出，應留她在家裡看看電視， 聽聽音樂， 上上網。 除此之外， 女生月經來時，因為受到卵巢分泌雌性激素和黃體素影響，容易產生負面情緒、掉眼淚、易怒和緊張，這時男友別以硬碰硬，盡量包容、安撫她，讓她產生安心感。 當一個女生願意把自己不開心的事告訴你，就說明她相信你，她為何願意跟你說，因為你懂empathy，empathy是一種能夠體驗到別人的情感與感受的能力，男生們，好好學習吧。 如有任何問題，歡迎聯絡： 風水、改名、講座預約服務， 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 熊神進：澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店： httpmacauhung.taobao.com Facebook 熊神進澳門風水師 中國澳門風水掌相學會會長（澳門政府註冊）

不一樣的歌手謝偉倫Alan Tse

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2016-07-26

不一樣的歌手謝偉倫Alan Tse 筆者第一次見到謝偉倫Alan Tse 時，是在慈善電影首映，那次太怱忙hellip;今次約了他在理工學院；眼前的青年人眉粗眼大，散發正氣；原來他出道前曾是一位旅行社領隊，也曾是室內設計師，後來在歐洲遊旅流浪約半年時間，漸漸迷上街頭音樂；回到了澳門竟試過在新馬路的噴水池街頭演唱，但他被發掘成歌手卻是在香港組街頭演唱，被發掘加入樂壇，但當時Alan體重是近200磅，為了改變形象，Alan努力做運動，3個月後體重大幅下降了50磅；果然是毅力驚人。 努力成果奪獎 謝偉倫加入樂壇不久，就贏得個音樂獎項；獎項的地方除了香港、還有內地及韓國等地方，令人眼前一亮。Alan在2014年12月推出唱片《醒覺》，收錄6首自己創作的歌曲及6首翻唱父親年青時組樂隊ER的歌曲，其中更和父親合唱一首歌。2015年中旬，謝偉倫再推出派台歌《旅途》和《輕狂》，並在10月推出EP《輕狂》。 赤子情x 赤子心 Alan和爸爸訂了3年約會讓自己有一番成績，他和爸爸兩人都非常喜歡和享受做音樂的，有其父必有其子；他的音樂細就是來自爸爸謝昭光，亦透露爸爸是壓力來源，就是這股壓力令Alan在作曲、作詞和唱曲都要做到最好。 不一樣的音樂 Alan是90後差半年 卻非常喜歡Beyond，也奠定他音樂方向是關心世界，早前Alan 和一班好朋友Ocean組成樂隊演唱，內容是反戰hellip;「失落方舟」歌詞令人無限唏噓，有人衣食無憂，還多多怨恨做出激烈行動，以愛之名做損人利己之事；世界另一邊角落有人卻為了逃避戰亂，含淚離開家園飄洋過海求到達安全地方，希望迎接新生活。 未來音樂路 Alan正準備他的十首新歌，也製作了一半，爸爸當然全力支持也是他的監製。未來Alan說要裝備自己，學唱歌和音樂hellip;他喜歡看哲理書藉，就如第一張唱「醒覺」就將自己原本感覺放在音樂裡。Alan希望他的音樂國際化，音樂意義是激勵人的動力，音樂人應該對社會有一些貢獻；並鼓勵青年人不要迷失自己和太多怨氣，積極才是人生應有的態度。 特別鳴謝：張超聲Michael Cheung邀請謝昭光父子作電影「特工爺爺」澳門慈善首映嘉賓

耐用又性價比高的旅行箱，來自日本的 Lojel

環球旅人 // BJM・2017-05-02

旅行 ─ 就是生活態度 旅行生活總離不開旅行箱及背包，一個堅固耐用又性價比高的旅行箱，對一個旅行家來說尤為重要。環球旅人今次就選擇了一個來自日本的品牌 ─ Lojel，最愛它的顏色及設計，每個旅行箱都有為用家精心考慮過才製作出來。 其實這個牌子的旅行箱，是從一兩位朋友的口中得知，而且有一位朋友已用了10年以上，可見它的品質及耐用程度。他們都知道環球旅人經常四處到訪，不論旅遊工作或是自己旅行也好，所以朋友們特意推薦給環球旅人，他們都說很耐用，而且款式很多，要環球旅人添置一個合適自己的，那就不用因為經常損壞而要換新的旅行箱。而且 Lojel 的旅行箱有十年保養，背包等則有一年保養。 旅行箱當中，環球旅人偏愛的是硬箱設計的旅行箱，感覺很牢固，不易壞。而正正 Lojel 就是硬箱設計，款式又多又色彩繽紛，有鋁框及拉鏈款的設計，同時又有為數不少的配件，所以環球旅人早前去了位於尖沙咀的 Lojel 旗艦店，為環球旅人剛完結的關西之行選購旅行箱，在此真的敗家了不少。 尖沙咀的 Lojel 旗艦店地方很寬敞，而且所有款式都很齊備。如果真的跟環球旅人一樣，想擁有一個或多個 Lojel 旅行箱或背包的朋友，一定要去看一看，帶一個回家啦！ 最後，按功能及需求，環球旅人選了一個有鎖輪功能的中型旅行箱 Novigo，一個小型前掀式登機箱 Cubo，以及一個城市經典系列的背包 Urbo Classic。相信大家都想知道它究竟有什麼功能或賣點吸引環球旅人去買它吧？這篇就簡單跟大家介紹一下...... 全圖文詳閱

磯燒水產 燒出好滋味

鳳凰天空・2016-03-24

Text 丁丁 Photo Franky 近年澳門飲食業百花齊放，各式餐廳林立，但隨著整個大環境經濟的變化，以及澳門賭收下跌，對澳門中小企業無疑帶來影響。不少餐廳因為水漲船高的租金、物價高企、人資、行業的激烈競爭等因素捱不住而宣告離場，也有不少餐廳在不穩定的市場中找到商機，最終殺出一條血路。澳門「磯燒水產」就是這樣一家餐廳，堅持自己的理念，做出自己的特色，開業短短半年時間，已在澳門以至鄰近地區獲得較好的口碑。 「磯燒水產」位於飲食業暢旺的筷子基區，店鋪外觀聚眼一望，紅藍色彩對比十分鮮艷的招牌和海報，雖與周邊建築物不是很搭，卻很有日本民間餐廳的風格，有種綠葉叢中一點紅的感覺。餐廳從外到內都有著日本民間小餐館的風格，外墻以木條砌成，給人很原始、自然的感覺，步入餐廳，古樸而不失現代感的佈置，讓整個溫馨的用餐環境更添朝氣。餐廳共有兩層，樓下共有20張枱，可容納約40人，而樓上僅供私人宴會，可容納約20人。 餐廳負責人陳先生表示，日本是港澳人士的旅遊熱點之一，日本料理更是澳門人最喜愛的美食之一，但他與友人則更喜歡燒烤美食，每逢到日本旅遊，必到當地最受歡迎的ldquo;大排擋rdquo;「磯丸」餐廳，品嘗新鮮水產美食，感受ldquo;即撈即燒rdquo;的美味。日本「磯丸」之所以聞名，皆因他們的海鮮都是由海港直送，講的是新鮮即燒，而價格卻比較大眾化。「磯燒水產」的理念便是源自日本的「磯丸」，追求的便是新鮮、原汁原味，然後再加入自己的元素，希望將日本的磯燒文化帶到澳門。 事實上，澳門近年亦掀起一股自助式任食燒烤熱潮，有韓式、日式、泰式，各式各樣、五花八門。但凡是這種自助任食，必定品質參差，重量不重質，但求ldquo;吃到飽rdquo;。陳先生則決意走另一條路線，希望「磯燒水產」既有日式風格，也有自己的特色。 我們知道，海鮮在所有食物當中價格較昂貴，而且會因為季節、天氣、供求等因素影響價格，因此，也有一種稱乎叫ldquo;海鮮價rdquo;，即形容海鮮的價格一時一樣，有時貴有時便宜，隨時在變。而「磯燒水產」正是以賣海鮮燒烤為主，但陳先生直言ldquo;我們賣的海鮮明碼實價，不按lsquo;時價rsquo;也不按lsquo;重量rsquo;，我們是按數量來賣的，賣怎樣的價格就保證給客人相等質素的食物，讓客人一目了然，心中有數。rdquo; 陳先生入廚逾二十年，初時從事日本料理，到後來在中餐廳任廚，憑著多年來對美食的追求以及在烹飪技術上累積的經驗，再加上喜歡周遊列國，使他在多元美食文化上極具造詣。而所謂ldquo;磯燒rdquo;，源自日本漁夫們把剛捕獲的海鮮在岩岸邊做料理，ldquo;磯rdquo;就是堤岸的意思，ldquo;磯燒rdquo;現引申為用最原始的方法料理，炮製出源汁原味、最新鮮的美饌。除了原味海鮮，陳先生還喜歡搞搞新意思，構思一些新的食法和味道，混合不同國家的元素，例如將日式的菜式加入中式或韓式元素、西式的烹飪手法加入日式的調味等，多元混搭找出更多非一般的味道。ldquo;「磯燒水產」給我更大的發揮空間。rdquo; 一家成功的食肆，不僅要注重食物品質，良好的服務更是不可缺少。雖說燒烤看似不怎麼需要烹飪技巧，只需將食材放在烤盤上，等烤熟了便能入口。但要更好地保留海鮮的原汁原味、保持肉質的鮮美，那必定是需要一定的經驗和功夫。在「磯燒水產」，可以選擇自己動手，體驗燒烤的樂趣，而就算是ldquo;手殘rdquo;也不必擔心，店員會很樂意前來協助你將食物翻烤與調味，讓你品嘗到最鮮、最肥美、最滋味的美食。 陳先生憶述，記得店鋪剛開張不久，便發生了一件令人難忘且有點驚心的事，一次客人點了一道餐廳的熱門菜式ldquo;磯燒特式芝士活帶子rdquo;，那是將活帶子切成粒，再加上自製的沙律醬、煙肉、玉米粒，然後鋪上一層厚厚的Mozzarella芝士碎，該客人誤以為該菜式是冷盤，未經烤制便開始進食，當服務員發現經已來不及，整盤食物已被吃去一大半，客人還大叫美味。陳先生因此可謂一額冷汗，幸好餐廳所入之海鮮品質有保證，客人吃了全生帶子並沒感到不適。 這味菜未煮熟已如此有吸引力，烤煮後又是怎樣的風味呢？將整盤食材連殼放在烤盤上，很快便能聞到陣陣芝士味，越來越濃，香氣撲鼻，令人食指大動。芝士碎溶化後和其他食材融為一體，吃的時候拉出長長的絲，每一口都是滿滿的濃香芝士、加上帶子的鮮韌有嚼勁，入口軟綿中帶點勁道，剛柔並進，令人一試難忘，難怪成為了餐廳必點的菜式之一。 「磯燒水產」的海鮮，無論是蝦、蟹、貝殼類，無不肉質肥厚，新鮮不在話下。餐廳最受歡迎的海鮮有越南虎蝦、阿拉斯加長腳蟹、鮑魚、扇貝等，而陳先生最喜歡在食材上ldquo;做手腳rdquo;，或加上各種不同的調料，或搭配其他食材，例如在海膽燒扇貝上加入少量鹹蛋粒，別有風味，適合喜歡鹹香口味的人；採用中式的烹調手法、日式調味的冰鎮鮑魚；陳先生設計的獨特新口味，總能大受好評。 海鮮燒烤，扇貝必不可少。北海道原隻扇貝，單是尺寸就比市面上其他扇貝大得多，肥美得讓人想一口吞了它。燒的時候加入餐廳特別熬制的高湯和特製牛油，煮到湯汁滾起，這個時候牛油也完全溶化並滲入肉裡，牛油的香味加上高湯的甜味，讓扇貝吃起來更鮮甜美味。扇貝不能烤太久，烤至七、八成熟肉質最爽，加蒜味牛油則入口清甜，喜歡吃辣的朋友可以加入辣味牛油。 牛魔王們不能錯過的重量級牛扒mdash;戰虎扒，這是餐廳除了海鮮外的另一招牌肉食，兩個拳頭大的肉眼扒連骨，以日式調味經過一日的醃制，再用西式的手法烤焗，牛味極濃，一份便可供約五人肆意ldquo;廝殺rdquo;。由於製作需時，此菜色需提前預訂。

澳門星際酒店風味居舉杯共酌風味盛宴

蘇蘇・2015-11-13

身邊的朋友都知道，澳門星際酒店風味居一直是蘇蘇的飯堂之一，無論是跟家人吃飯、好友相聚，蘇蘇都喜歡來這裡，因為這裡有數款食物非常得蘇蘇歡心，好像天仙配紅酒浸車里茄配優質皮蛋和梅菜，真的好吃到不得了 XD 、酸菜魚、大黃菇燉雞、荷香醬牛肋肉、綠茶鍋餅、香蕉拔絲等等，都是我的最愛。 剛剛得知，這間於2014年8月開業，集合湘、川、北方麵點多種風味的食府風味居，由酒店中餐行政總廚陳植強帶領一眾來自湖南、四川等地的廚師，以最新鮮地道的食材和最正宗的烹調方法，帶來全澳門最獨特的湘川風味，首度榮獲米芝蓮一星評級。 其實這家米芝蓮星級食府的招牌菜式包括水煮飄香沸騰魚和紅袍辣子雞塊，不過蘇蘇不怎嗜辣，所以沒有點過，喜愛辣的朋友可以試試啊 試了之後可以來告訴我味道如何 為什麼蘇蘇會提起風味居 因為早前收到銀河集團的邀請，原來風味居由即日至11月30日推出美酒佳餚風味盛宴，可以品嘗多款精選名菜外，同時配以法國名酒窖釀製的果香美酒勃艮第Le Vieux Quartier。 這個五道菜的品味晚宴，包括精美拼盤、極品焗蓋世豪俠、些厘龍皇藏白肉、摩利獅頭雞豆花以及照燒菌魚燴羊鮮，配以法國名酒窖釀製的 Le Vieux Quartier Chardonnay 2013 和 Le Vieux Quartier Pinot Noir 2013乙杯。 為這裡常客的蘇蘇，看見這些菜名也一頭霧水，我從未試過這些菜式啊 原來這些菜式是酒店中餐行政總廚陳師傅特意為這個盛宴設計的，主要是 Fusion 菜 先來前菜，鹽酥帝王鉗、翠綠瑤仙子、金碧雙輝影 由前至後 蟹鉗十分酥脆，因為是鹽酥，所以特別好吃 看見那個菜單中的『金碧輝煌』時，一直在想這是什麼 原來是鹵肉，而上面那件是廣東式; 下面那件是湖南式，即湘菜。 摩利獅頭雞豆花 湘菜的一大特點就是刀工精細。看看這個湯裡的文思豆腐 極品焗蓋世豪俠 即是焗蟹蓋，不過餡料用的是雞肝、蝦肉、帶子、蜆肉、菇類等，與一般的葡式不一樣，另有一番滋味 吃海鮮，比較適合的當然是白酒，相比紅酒的，蘇蘇也是比較喜歡喝白酒，有這個滿滿清新果香的 Le Vieux Quartier Chardonnay 2013 伴食， 我個人很喜歡 吃主菜了，所以紅酒來了。 Le Vieux Quartier Pinot Noir 2013 難得的聚頭，大家要碰碰杯才有氣氛嘛 照燒菌魚燴羊鮮 看見這個菜名，蘇蘇才意識到個『鮮』字解釋，就是魚加羊的效果就是鮮 羊有點點酥味，魚很好吃。如果不吃羊的朋友，可選其他肉類的。 些厘龍皇藏白肉 其實這是素菜，之前吃的都是肉類，要吃些瓜菜平衡一下啊 賣相很漂亮啊 全晚這一道最讓蘇蘇驚喜 焦糖蛋配炸雪糕 其實蘇蘇已經很飽了，不過我要不厭其煩的再重申一次，甜品是裝在另一個胃內的。而且這份甜品真的很好吃，蘇蘇二話不說的將它消滅了 XD 開心的聚會、開心的飯局，其中莫過於與一些話題相同的朋友共聚 是次勃艮第美酒晚宴於晚上7時入座，晚宴則於晚上7時30分開始。風味居營業時間為每天早上11時至晚上11時。是次風味盛宴收費為每位澳門幣650元，另加一服務費。訂座電話：853 8290 8668 風味居 地址﹕ 澳門友誼大馬路星際酒店5樓 電話﹕ 853 8290 8668 營業時間﹕ 每日1100 am ndash; 1100 pm

有些人，是需要你的時候，才會找你

熊神進・2021-12-16

#生活哲理 ldquo;如果一個人總是在需要你的時候才找你 ， 不需要你的時候就不理你， 這樣還需要和她成為朋友嗎？rdquo;二位元學生在對話中， 甲學生問。 ldquo;沒必要，最後只會讓你自己受傷，這種人也沒必要糾結和他她該不該成為朋友，在他她下次需要你的時候，不用理他她，這種人不值得rdquo;， 乙學生答。 二人都是想知道八字中如何可以看到人脈關係。人脈就是經由人際關係而形成的人際脈絡，生活中人與人相識相處， 建立各種關係，關係相互傳遞，就形成了人脈。 八字的人脈是以自己為中心，自己是ldquo;比肩rdquo;， 跟自己同一五行就是自己的兄弟朋友， 向周邊輻射的是情侶關係，也是利益男的財星是妻， 女的夫星是官關係。 筆者從30多年教學實踐中找出10種八字有利人脈關係， 因博文不是教程， 今天只簡單說三種： 一、八字桃花星多 在八字中，桃花星為異性星，你愈多桃花星， 代表你的異性緣旺。一般來說， 八字桃花星多的男生都是瀟灑， 喜歡交際，很得異性的喜歡。而女生就具有出眾的外貌，迷人的身段，交際圈可謂是國際化，不可能寂寞。 一、八字中合多 八字多合干支的人個性外向， 喜歡熱鬧，社交能力強，常常喜歡笑， 主動交朋友。這類人很會察顏觀色，缺點就是牆頭草， 屬於溜鬚拍馬類型。 三、八字比劫旺 在八字中，比肩劫財代表朋友、兄弟、同事、合作夥伴。比劫旺的人比較好動，性格隨和、平易近人，而且交際圈亦十分寬廣，能與各式各樣的人成為朋友，有極強的交際能力。 據三世書解釋， 今天遇到的朋友都是六道輪回前， 大家在淚園認識的， 他她們是你的朋友還是仇人， 今天不詳談。我只想說2021年即將結束， 如果這幾天有空， 我們可以翻開手機的通訊錄， 看看是不是有些朋友你已很久沒有聯繫？如果是， 你下一步要做什麼？ 繼續忽略， 因為對方沒有聯繫你。 給他她一句問好， 新年快樂。 hellip;hellip;hellip;hellip;hellip;hellip;。 珍惜自己的朋友， 尤其是分手離婚後的情人， 向他她們說句：我想你。

燕子來我家築巢，是吉還是凶兆？

熊神進・2023-04-30

#燕子有什麼寓意農莊常常看見雀鳥飛到門庭，偶爾亦有燕子在屋簷下築巢，村民認為這是吉祥兆頭，因為燕子會來有福氣的人家門築巢，喻意夫妻恩愛，子孫長榮。有關這現象玄學家有自己專業的看法，因為六道輪迴中，苦主各有「業報」。人住的，我們叫屋，鳥住的是「巢」，「巢」提供一個安樂窩，保護家人。飛禽中能夠懂得築巢的雀鳥並不多，燕子是其中的佼佼者，之後也有雀兒，蜂，牠們懂得築巢，用巢來保護自己，保護家人，這是值得我們敬佩。非常理解民眾對燕子的讚美和期待，但在三世書中，燕子是有他的因果故事，牠們飛到我們的屋前並不是報喜（不是喜鵲），也不是報喪（不是烏鴉），牠們只是在人家門前築巢，方便自己尋找食物，屬於自然界生物的一種生活模式，人們基於對大自然的讚美才有此類信仰和民間傳說。筆者認為我們可以欣賞燕子的美麗和牠们自然舞姿，至於牠們是不是帶來吉祥，這是一種民族信仰說法。在三世書里，雛鳥長大後就離開父母，也缺少了儒家的孝。勞鳥和燕前身是一雙一對，因為兩隻雀鳥做了一些丟臉的事，玉帝罰牠们一生不能相聚，叫「勞燕分飛」。燕子很難一雙一對，從某些玄學角度來說，也是一種不祥的兆頭。

澳門置地廣場酒店及澳門漁人碼頭呈獻繽紛節日巡禮

LifeMag Editor・2015-12-14

樂享聖誕下午茶 聖誕自助晚餐 今年澳門置地廣酒店及澳門漁人碼頭為您帶來不一樣的12月 這個節日為不同客人設有多個耳目一新的節日住宿及餐飲禮遇,更於澳門漁人碼頭進行「聖誕老人派禮物」活動,快來感受濃厚的節日氣氛吧 澳門置地廣場酒店 ndash; 聖誕「蠔」宴自助晚餐 及 樂享聖誕下午茶 澳門置地廣場酒店預備了豐富的節日美食。怡心閣餐廳推出「聖誕「蠔」宴自助晚餐」,同時準備了親子活動「蛋糕小廚神」,讓小朋友與家長一同發揮無限創意,自創獨一無二的聖誕樹頭蛋糕。這次自助餐的主題是蠔,因此提供來自多國的肥美生蠔;另外,各款鮮味海鮮、燒火雞、蜜汁火腿也絶對是必食之選。「聖誕「蠔」宴自助晚餐」成人每位澳門幣 368 元,於 12 月 7 日至 14 日期間預訂即享 8 折優惠;小童特惠價每位澳門幣 198 元。 另外,澳門置地廣場酒店特別準備了「樂享聖誕下午茶」,精選應節的食材為每道小食增添色彩,餐廳內更伴隨歡樂的聖誕歌曲與你展開您的聖誕味蕾之旅 置地餅店亦推出自家製作的聖誕及薑餅曲奇,與您歡度繽紛聖誕 澳門漁人碼頭節日巡禮 ndash; 聖誕即抽即獎、聖誕老人派禮物及除夕倒數派對 充滿歐洲色彩的澳門漁人碼頭為亦您帶來最新餐飲體驗傳統地道葡國菜、海鮮自助餐、歐式下午茶以及勵庭海景酒店內提供的正宗上海菜等各國菜式應有盡有,帶給您和您的摯親摯愛一個難忘的節日盛宴。 於 12 月 16 日至 25 日期間,澳門漁人碼頭將會派出四位聖誕女郎於澳門外港客運碼頭及關閘一帶歡迎一眾訪澳旅客,並派出聖誕樹形暖手包作為小禮物為大家送上祝福,憑此小禮物更可參加獎品豐富的線上「即抽即獎」,贏取化妝品禮盒、自助餐券及多項購物優惠等 為節日增添氣氛,12 月 24 日至 26 日期間,於澳門漁人碼頭內亦會有「聖誕老人派禮物」。聖誕老人將會走遍整個漁人碼頭為大家帶來好運及派出小禮品。 除夕夜,澳門漁人碼頭更會有每年大受歡迎的ldquo;Countdown Fever 2016rdquo;除夕倒數派對,有一眾年輕歌手及藝人與大家共同倒數迎接新年,今年更可到非洲村參加狂歡夜,玩遊戲贏手提電腦等豐富大獎迎 2016 勵庭海景酒店 ndash; 聖誕自助晚餐、下午茶、特飲 及 除夕倒數自助晚餐 12 月 6 日晚上 6 時 30 分將於勵庭海景酒店進行聖誕亮燈儀式,酒店大堂亦設有薑餅屋為節日增加氣氛,屆時有本地兒童合唱團為大家送上節日祝福連同聖誕老人為大家送上驚喜 「聖誕自助晚餐」於平安及聖誕夜送上新鮮空運的法國生蠔、鮮甜可口的龍 蝦、燒火雞、蜜汁火腿及肉質鮮嫩的北京填鴨,味道濃郁且不失清新。甜品更特製可愛的聖誕樹頭蛋糕,實在令人垂涎欲滴。成人每位澳門幣398元,於12月7日前預訂可享8折優惠;小童長者特優價每位澳門幣228元。 「聖誕下午茶及特飲」呈獻12款應節小食如外脆內嫩的酥皮火雞卷、口感鬆化的拿破崙酥、甜在心頭的馬卡龍等及聖誕特飲。除了美食之外,熱愛美酒或喜愛特色飲品的你切勿錯過調酒師特製的「聖誕特飲」,必定讓你沉醉於甜美的喜悅之中,為聖誕添上一抹迷人醉意,每杯價格僅由澳門幣40元起。 「除夕倒數自助晚餐」於倒數前大吃一頓,當晚設有阿拉斯加長腳蟹腳、甘香味美的香煎鵝肝供等多款美食任你選,每位成人更可獲贈香檳一杯一同慶祝新年的來臨。成人每位澳門幣458元,於12月7日前預訂可享8折優惠;小童長者特優價每位澳門幣228元。 萊斯酒店 ndash; 平安夜及聖誕晚餐、節日下午茶 及 除夕夜海陸精選 澳門漁人碼頭的另一酒店萊斯酒店,其擁有戶外美景的怡景餐廳呈獻「平安夜及聖誕晚餐」,有新加入的行政主廚特別挑選新鮮食材,特製肥美的生蠔、味道鮮甜的扇貝銀鱈魚湯、馬介休鱈魚配章魚玉米包、大西洋蟹配青番茄、葡式烤乳豬、聖誕甜品等。 另外,想與好友在濃厚的聖誕氛圍下享受悠閒的時光,就絶對不能錯過「節日下午茶」,有酥炸椰香蝦、帕爾瑪火腿配蜜瓜、鵝肝多士等精緻小食,讓你在一望無際的海濱旁感受味蕾上的喜悅。 除此之外,亦少不得了「除夕夜海陸精選」以精緻十足的葡國菜式呈現,可品嚐生蠔、燒羊肉、三文魚等歐陸美食,讓你與朋友歡度佳節可於室內一邊享受美酒佳餚,一邊感受澳門漁人碼頭除夕倒數派對的熱鬧氣氛,定能帶來一個美好的 2016 年

美國在6月會加息嗎? 你真的相信馬無野草也肥?

熊神進・2016-05-29

一周生肖運程5月30日至6月5日 鼠：今個星期財運, 大致可說屬於穩步上揚之勢, 同時會出現不錯的發展良機, 應善加把握, 以免錯過大好發展時機！另外從前曾經有人向你借貸, 對方至今仍沒有還錢給你, 今個星期可能會把債款追回來, 因為今個星期對你來說形勢大好,相對來說便是小人失勢的個星期。今個星期的生旺顏色是綠, 棕及黃色。 牛：逢ldquo;紅鸞rdquo;星動, 正是ldquo;紅鸞rdquo;星動之星期。談戀愛已久的情侶, 今個星期是有沒有想過找玄學家選一個適宜結婚好日子。未談戀愛者則應多留意身旁的異性,大有機會覓得伴侶。已有心儀對象者,今個星期大可放心向對方展開追求了！但都要小心桃花劫, 已婚者當防有第三者介入或破壞而招敗破。 虎：本周逢ldquo;空亡rdquo;星, 本主身體多毛病, 或則遇兇險, 可幸又逢ldquo;太陽rdquo;星同宮化解煞星, 故遇事也能逢凶化吉。財運挺不錯, 利於偏財, 可用余錢適當進行風險投資或彩票投資, 但切忌浮躁急進或動用積蓄投資。抓緊利用人際關係, 依靠貴人向上發展, 扶搖直上，不可錯失良機。 兔：ldquo;紫微rdquo;星臨, 有迎親嫁娶之喜。但受凶星駕臨, 有口舌是非、泄財病痛之憂。注意飲食健康, 逢疾病及早醫治,即 使是一般症狀也不能大意。本周席不暇暖, 四處奔走, 勞碌奔波、勞心傷神。75年出生的兔女身體有不適感, 但無大礙。 6月是最好的出國月, 如果準備旅遊, 今個星期可以預先計畫一下。 龍：如果想要談一個好好的戀愛, 要在本周 ldquo;天喜rdquo;星走到戀愛宮的時候勇敢站起來, 筆者相信龍人的意志力可以改變命運, 之前戀愛的狀況都是屬於會所遇非人以及備受挑戰的狀況, 龍人只要多花時間在戀人身上就可以改變命運。由於財星進入衰位, 本周不宜炒股又或投機活動, 最宜把金錢放定期儲蓄。 蛇：踏入這個星期, 與水星暗克, 心煩之事雜而多亂, 感情運勢下滑,意見分歧。如果身上配戴人緣果可促使友情之火重新點燃, 和好如初。1977年之肖蛇因本同有ldquo;三台rdquo;吉星到來, 有地位提升之機會, 升職自然會加薪, 所以財運亦佳, 其它屬蛇人的財運較為穩定, 無大變化。　幸運顏色是白色, 大忌紅色。┌ 馬：馬的人今個星期的生旺吉方是西北, 若能把睡床, 工作櫃和沙發擺放在屋內吉方位上, 再在吉位上擺放ldquo;烏拉圭幸福姻緣盤rdquo;就能提升姻緣運。運勢非常好，大利事業發展, 所有的事務都適宜在這個時期處理, 更兼得貴人相助, 自然是得心應手。幸運顏色是白色, 建議本周穿白危系列的貼身衣服會增加財運。 羊：對生肖羊人來說是較好的一個星期,也是桃花出現的時刻,未婚男女求婚應是一個好機會,求財也是相當好的時機,已婚男女利於求財,對於婚姻感情應慎重對待,如招惹桃花,將會給今後帶來很大的麻煩,從而影響自己的事業與家庭,其他方面較平順。筆者認為ldquo;比翼齊飛愛情吊墜rdquo;可以化解離婚的危機。 猴：ldquo;天喜rdquo;星來臨運程較為旺,感情美滿,事業順心,此星期有貴人幫扶,喜慶之事不斷出現,財運較好,但也有少量的付出,應及時把握時機；工作上會有新的機緣出現,不妨大 膽地去嘗試,在上下貴人的扶護下,多能有所發展,尤其以從事貿易、零售、批發等行業均有突破性之發展。幸運號數是13號, 好好珍惜13的吉祥。 雞：工作上的壓力大,人際關係不佳,容易因粗心大意而造成困擾,生活缺乏有效率的規劃,而影響到該有的成績。今個星期需防有肝、腎之毛病,人多之地方切勿久留,以防感染流疾。財運方面要稍好於上星期, 但由於易變導致財富難以積聚, 投資更應慎之又慎。本周股票十分波動, 如沒有把握, 真的不宜接觸。 狗：進入此星期,各方面均有較大的轉機,婚姻、感情美滿,工作、事業上有較大的發展,更利於交友、求職、求學等。除此之外,財運也在緩慢上升,就理財大局看,是機會很多,提供一夜暴富機遇的一周。此外應多注意作息及起居衛生,可有利健康。如果在家中擺放ldquo;巴西聚寶盤rdquo;可增加財運。 豬：事倍功半, 小人相隨。豬人略微走下坡路的一周。本周開始你的壓力逐步增大, 但只要你面對壓力與困難不慌不忙, 有大智慧, 把名利心放下, 預計過了星期三之後的, 新機會將在眼前, 好好把握。筆者想提醒豬豬, 有一小人正打你主意, 你沒可能不知道是誰, 只是你包容, 這也是你的優點。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進：澳門 85366618785 Facebook 熊神進澳門風水師 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com