搜尋

搜尋結果

有機有識認 Mindful Living話咁易
有機健康
LifeMag Editor・2015-11-04

天然美妝 BDIH專為有機美容產品而設,有 95%的成分須為天然有機,製作及成品的開發、檢驗過程都不能用動物測試。 關注土壤 這是英國最大的有機組織,認證標準由農夫、科學家和營養師制定,產品的有機成分須達到70% 95%。 無毒綿紗 全球四分一的農藥都用在棉田中,GOTS 確保產品無毒及具至少70% 有機纖維 。 認住佢哋! 美國權威認證 產品的有機成分含有 95% 以上,並且依足美國有機法規進行生產、加工及包裝。 近年健康和環保成為了生活潮流,標榜「純天然」、「有機」的產品遍及多個生活層面,由飲食、護膚化妝、衣物,以至家居清潔等都能找到。但其實,「天然」產品並不等於「有機 」。有機是一種完整的農業模式,由生產、加工到銷售都受到嚴格監控,不能使用任何化學物;而「天然」則可能只是原材料屬天然成分,卻未能保證加工處理等過程。因此,購買印上「有機認證標籤」的產品才是最可靠,不過現時全球的有機認證多達 40 款,所以小編特別介紹幾款最常見的有機 label 給你認住,以後揀有機產品都比較方便呢! 有機菜 好易認 現時在本澳出售的有機蔬菜大多來自鄰近地區,因澳門當局尚未設有機認證標準,所以這些蔬菜的有機認證都由其他地方如香港、台灣等授予。究竟有機蔬菜的品質有多安全呢?了解以下兩個有機標準,你就會明白了! 香港的有機認證獲 IFOAM 的認可,整個生產過程都不允許使用化學肥料、化學農藥、人工合成物料,以及基因改造的種子及肥料。綠色代表有機農產品或含最少 95% 有機成分的加工產品,橙色的則代表含多於 70% 而少於 95% 有機成分的加工產品。 這是台灣的有機權威保證,除了農產品的生產、加工及包裝等過程須符合國家有機法外,更要求包裝上列明生產者名稱、電話及地址,作追溯之用。 01直送上門 自然味道 以後除了到超巿購買有機食品,還能上網訂購有機菜!Natural Taste 於2014年成立,其中一位創辦人曾在台灣主修農業系,熟知當地有機耕作的模式以及物流配套,故與其他拍擋合作,將高品質、高透明度的有機蔬菜引入澳門。一般有機菜會在星期四凌晨採收,下午空運寄出,同日傍晚抵澳,隨即由工作人員送貨至府上,盡力讓客人收到新鮮有機菜。 Natural Taste 自然味道 地址 : 澳門慕拉士大馬路231號南方工業大廈第一座 電話 : 6217 7771 Facebook:Natural Taste 自然味道 02齊全有機食材 澳門都有 Organic Plus 喇!榮獲香港有機資源中心頒發「至TOP有機零售商」及「優質有機零售商」, 店裏的有機食物產品種類繁多,包括食油、零食及營養補充食品,非常齊全。 Organic Plus Macau 地址 : 澳門羅利老馬路20號地下 電話 : 2855 3207 Facebook:Organic Plus Macau 03秋冬濕疹救星 Still Natural 的產品主打天然有機護膚品,有不少針對濕疹、皮膚敏感的產品,很多客人用過後,都在該店的 Facebook專頁上大讚及大力推崇。 Still Natural Organic Shop 地址 : 柯傳善堂圍5號地下B舖 電話 : 6386 1437 Facebook:Still Natural Organic Shop盈然有機專門店 04 DJ好有機生活 Hi Organic 是由電台 DJ Tracy 營辦的有機小店,希望將愛護自己和地球的理念宣揚,帶來多款獲國際認證的有機美容產品、個人護理產品及健康營養食品。 Hi Organic 地址 : 澳門大炮台斜巷27B號豪富樓地下B座 電話 : 6386 3793 Facebook:Hi Organic好有機生活用品店

幸村 - 拾金大國
環宇搜奇
幸村・2023-08-11

早幾日唔小心漏了部iPad在珠海的士上,甚慌。 朋友安慰:「定啦,係澳門唔敢講,係大陸遺失銀包或電子產品,八成可以揾得返。」 結果第二日就收到司機電話,說您的iPad已經找到,妥妥的,讓小弟感動了好一陣子。 呢個當然同滴水不漏的監控有關,不過之前睇過一個日本節目,日本人每年撿到並交給警察的錢總和,可以達到驚人的一百八十九億日元,折合成澳門幣大約是十億。這無疑充分體現了日本國民的高素質。 我問過我的日本同學關於這個現象,他只說日本人執到錢,第一個想法就是交給警察,學校也是這樣教的。 問題是,相信世界上總沒有學校,會教導學生們執到錢應該拎返屋企吧。 於是又查了一下法例,原來日本執到錢拎返屋企,罰得最重係會留案底。 跟據日本刑法第254條,如果拾金而上不交警察,就觸犯「遺失物等橫領罪」,即非法占有的意思,除了罰錢之外,仲有可能面臨一年以下的有期徒刑。 在日本,社會特別重視個人的信譽,這樣被留案底真得不償失。 然而,日本也有法律鼓勵人們撿到錢後將其交給警察。跟據《遺失物法》,如果失主有幸找到他的失物,就要向拾獲者支付失物的百分之五至二十的報酬金,但一般來說,大家都會支付百分之十的報酬。 最令人哭笑不得的是,就是拾獲者所獲的報酬金仲係要交「個人所得稅」。 一般警察收到失物後都會先做登記,兩個星期之內就會張貼公告,只要三個月後失物無人認領,失物就會全歸撿獲者所有。 總的來講,日本的這種拾金不昧的文化和制度不僅提供了一種有效的方式來處理遺失物,更反映了日本社會的公平、誠實的價值觀。從學校教育到法律制度,都在強化這種文化,並將其深深地植入到每一個日本人的心中。

【馬交慳多拿baby】澳門線上超市特輯 - 01.07.2022
生活在我城
Cheers!・2022-07-01

現時網上超市平台非常方便,網上手機落單,足不出戶就可以買到需要嘅食材、零食、日用品等,大部分更係免運費送到您屋企!小編為大家整 5 個 網站 app 平台,因為最近需求比較大,唔使擔心缺貨買唔到嘢喇! 1. 橙式生活 Orange Lifestyle(點擊進入) 橙式生活 Orange Lifestyle 網上平台包括多款凍肉海鮮食品、新鮮蔬果、日韓乾貨零食、生活用品等。每日晚上八點截單,滿 $300 即送貨,第二日到貨!特價優惠區推出不定時燒烤專區、韓國直送食品、海鮮類等優惠! 2.BluBasket 藍籃(點擊下載) BluBasket 藍籃係澳門本地網上超市,貨品包括日用品、蔬果、凍肉等。平台上亦有大量有機食品、素食產品同零食,依家仲推出春日好酒大賞低至 5 折;咖啡機 + 膠囊優惠套裝 $899(原價 $1980),買滿 $200免費送貨! 3.Barbie Love App(點擊下載) Barbie Love App 版有多款日本食品、冷凍食品、美容護膚、 精品等。除咗特價專區,更仲有秒殺(限時價格)專區。 即日起至 7月 30 日, 買滿 $100 限時免運, 最快 1500 點前當日或翌日送貨服務! 4.閃蜂(點擊下載) 閃蜂網上超市依家推出多款限時紅包優惠,而且買滿 $199 就免配送費添! 連續7日打卡可獲 $8 $88 立減紅包; 電子消費優惠疊加券,最高 $399 即減 $80,每日9點準時開搶! 工銀e支付,滿 $299 即減 $25 邀請好友使用平台,各得 $30 紅包 5.PARKnSHOP Macau App(點擊下載) 百佳亦有網上購物服務,用 PARKnSHOP Macau App 落單滿 $700 或以上即免運費送貨,當日 4 點前落單,最快第二日送貨!首次用 App 買滿 $750, 即減 $50 !

【2019澳門健身房】全球十大泳池!海景健身房!新濠鋒「澄」水療健身中心
生活在我城
Cheers!・2019-04-29

眾所周知,地處氹仔市中心的澳門新濠鋒酒店,擁有環抱澳門半島的迷人景致。位於新濠鋒酒店15和16樓的「澄」水療更是連續十年獲得《福布斯》五星評級的水療中心,其無邊際泳池亦同時贏得《福布斯》選為「全球十大酒店游泳池」!現在只要加入「澄」水療會籍即可無限次使用酒店游泳池及健身中心。 位於新濠鋒酒店16樓的健身中心採用全落地玻璃窗設計,做運動的同時可以將澳門半島的景觀一覽無遺,絕對是頂級的健身體驗! 健身中心內附瑜伽及健體操練習室,並有專業教練駐場指導,專業教練並沒有固定的駐場時間表,因此建議客人可以提前致電「澄」水療中心查詢及預約日期。中心內所有器材均使用美國頂級健身品牌-Cybex。Cybex本身是做醫療復健器械起家,憑著在醫學方面的研究經驗,結合人體工學的設計,令Cybex的健身器材無論是在專業性、舒適性和安全性上都是一流水準! 同樣位於新濠鋒酒店16樓的無邊際泳池還獲得美國《福布斯旅遊》選為「全球十大酒店游泳池」之一。泳池內全落地窗戶環抱澳門城市全景,池中更有水底音樂,而池水就保持在29至30deg;C的水溫,在這裡游水,不僅僅只是運動,更是享受! 加入「澄」水療會籍會員可以無限次使用新濠鋒酒店的:健身中心、泳池等,還可以享有每日四小時免費自助泊車,會員更可額外尊享包括酒店餐飲、住宿、「澄」水療等優惠。會籍年費是$38,000。 除了購買會籍外,非住客亦可購買單次或十次入場證以享用設施。 單次入場證費用為$300元,十次入場證費用為$2,200元,可在三個月內十次進場享用設施。 「澄」水療健身中心 地址:澳門新濠鋒酒店16樓 網址:httpswww.altiramacau.comtcspadetail17FitnessCenter.html 開放時間 健身房: 0700AM 1000PM 泳池: 0700AM 1000PM 更多資料:做Gym好去處,澳門健身房推薦!

澳門美高梅歡聚喜迎2016
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-12-15

金獅吧將與您狂歡舉杯,在節奏與旋律中迎接2016年 寶雅座於除夕夜呈獻以法國紅磨坊為主題之除夕法式晚宴。晚宴包括「鮮帶子他他、法國芬迪奇爾生蠔、頂級魚子醬配檸檬雪芭」組合而成的前菜四重奏 盛事餐廳的露台位置更可於充滿節日氣氛的歐陸環境下享受各款源源不絕供應的節慶美食 12月31日除夕夜,澳門美高梅特別設計一系列美饌及活動讓賓客於充滿節日歡慶氣氛的環境下與家人摯友喜迎2016年的來臨。 寶雅座 寶雅座法國餐廳於12月31日除夕夜呈獻以舉世聞名的法國紅磨坊為主題之除夕法式晚宴,美高梅將以浪漫醉人的氣氛與賓客歡送2015年。晚宴的前菜包括「鴨肉清湯配煙熏鴨肉及聖子皇伴蘿蔔、蕪荽及海藻」及「鮮帶子他他、法國芬迪奇爾生蠔、頂級魚子醬配檸檬雪芭」組合而成的四重奏;主菜則有「龍蝦及鴨肝二重奏伴芹菜頭蓉、西班牙黑毛豬火腿配白菜海鮮濃汁」或「烤M7和牛西冷扒配焦烤茄子伴牛肩膀、煙熏菊芋及芥菜葉」;最後以甜品「2016版千層朱古力蛋糕」為節日晚宴劃上完美的句號。除夕夜更會有驚喜噢!寶雅座法國餐廳的法式紅磨坊除夕晚宴,售價分別為每位澳門幣888元或澳門幣1,388元。查詢或預訂,請致電(853)8802 2688或 (853)8802 2319。 盛事餐廳 如果更喜歡自助餐,那麼就必須來盛事餐廳品嘗除夕及元旦的豐盛節慶自助餐啦!包括自助午餐、早午餐及晚餐。安坐於盛事餐廳的露台位置更可於充滿節日氣氛的歐陸環境下享受各款源源不絕供應的海鮮、刺身、沙律、芝士等美味而豐富的選擇。當中尤其不能錯過逾三十款的特色甜點及招牌自製雪糕。除夕當晚更免費提供臉部彩繪工作坊,並有可愛的小丑不時出現為小賓客扭出款式千變萬化的造型汽球及送出節慶狂歡紀念品,驚喜連連!盛事餐廳除夕及元旦自助餐系列由每位澳門幣298元至728元。查詢或預訂,請致電(853)8802 2688 或 (853)8802 2385。 金獅吧 除夕晚餐後,直接回家不免意猶未盡,還不如去金獅吧繼續慶祝,一起狂歡倒數迎接2016!駐場人氣DJ Ted將以強勁搖滾音樂節拍與您一起狂歡,還有金獅吧樂隊Soul Republic帶來勁歌熱舞,在台上動感躍然,一起倒數迎接2016。狂歡起舞之餘,不忘盡情暢飲金獅吧一系列特色美酒,如「金獅冰茶」、「紅莓卡皮利」等精選雞尾酒,一起舉杯,在節奏與旋律中迎接璀璨2016。 日期: 2015年12月31日 時間: 晚上7時 淩晨5時 入場費: 每位澳門幣350元(包括一杯指定飲品) 售票地點: 節日服務專櫃或金獅吧 查詢電話 (853)8802 2688 或 (853)8802 2375 需另加10%服務費

澳門JW萬豪酒店首迎聖誕 推出多款聖誕餐飲
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-12-08

澳門JW萬豪酒店坐落於澳門頂級綜合渡假城「澳門銀河trade;」,首度於澳門歡慶聖誕佳節,為賓客帶來難忘回憶。今年聖誕緊接週末,不妨趁此長假期親臨佈置得美輪美奐的澳門JW萬豪酒店,盡享歡樂節日氣氛和品嚐多款滋味節慶佳餚。甫進酒店大堂,高達9.5米的聖誕樹隨即映入眼簾,樹上裝飾以典雅高貴的銀、白色為主,並掛滿麋鹿及貓頭鷹等,仿如置身壯麗極致的冬日森林。12月24至26日期間,小朋友更可與聖誕老人互動及拍照,共同歡度聖誕。 盡情歡慶聖誕和除夕 除了華麗的節日裝飾外,聖誕節當日,澳門JW萬豪酒店的大宴會廳更會搖身一變成為一個色彩繽紛的慶典場地,提供自助聖誕大餐。賓客可以一邊享用多款經典聖誕菜式和甜品,一邊沉醉於現場音樂表演及娛樂節目,更有機會贏取豐富聖誕禮物。在除夕當晚,賓客亦可享用自助式的節日盛宴,歡度新一年的來臨。 「名廚都匯」帶來世界各地節日美饌 澳門JW萬豪酒店中設計時尚的全天候餐館「名廚都匯」將於2015年12月24日至26日、除夕及新年當日午市及晚市時段提供半自助式的傳統聖誕大餐。賓客可以享用滋味聖誕火雞、多款惹味烤牛肉和火腿、燒芝士及德國手工麵,更有新鮮蟹腳、青口和鮮蝦等各式各樣的海鮮。「名廚都匯」甜品吧亦提供精緻聖誕甜點,包括經典聖誕布丁、趣致薑餅人和杯裝蛋糕,定能滿足不同年齡和口味的賓客。 賓客可以輕鬆預訂「名廚都匯」內的私人貴賓廳,舉辦聖誕慶祝派對,更有現場表演及娛樂助慶,讓賓客於佳節享受難以忘懷的餐飲體驗。 於「大堂酒廊」盡享節日氣氛 「大堂酒廊」將會推出聖誕批和葡萄熱酒,讓賓客盡情享受佳節。賓客也可以在「大堂酒廊」一起歡度除夕倒數,只需澳門幣388元,即可享用Rimarts Sparkling Cava美酒。 於「池畔酒吧」享受冬日暖意 葡萄熱酒於這個節日月份為賓客帶來無限暖意。到「池畔酒吧」輕酌一杯加入特色香料的溫暖葡萄酒,品嚐不同層次的酒香。另外,賓客更可享有買一送一優惠。 於「萬豪中菜廳」享用健康煲品膳食 「萬豪中菜廳」嚴選高級中國食材,沿用傳統秘方,為賓客準備一系列冬日滋補佳餚及傳統暖身煲品,滋潤身心。特色菜式包括人參鹿茸佛跳牆、古法雙冬羊腩煲和香芋油鴨排骨煲。 於「JW兒童樂園」渡過難忘聖誕節 12月24日至26日,小朋友可以於酒店大堂聖誕樹下與聖誕老人互動及拍照,在旁的酒店服務團隊更可幫忙拍攝精美寶麗萊照片,每次只需澳門幣50元。拍過寶麗萊紀念照的小朋友更可有兩小時免費享用「JW兒童樂園」的設施和服務,參與一些有關教育和富趣味性的互動活動,如手工藝工作坊,渡過一個愉快的聖誕節! 聖誕送禮首選 澳門JW萬豪酒店準備了甜美精緻的聖誕禮品籃。「香醇佳釀禮品籃」內有一瓶由酒店配酒師精選的葡萄酒,加上糖烤杏仁、杏仁餅和經典意大利聖誕蛋糕等多款甜點小吃,為賓客帶來一個甜蜜溫馨的聖誕。而「施華洛世奇璀璨美願禮品籃」內則鋪上典雅的格仔布,放上包裝精美的高級醬料、咖啡和葡萄酒,為送贈親朋戚友的完美節日禮物。禮品籃更放有施華洛世奇水晶裝飾,令禮品籃更添閃爍夢幻的光芒。今年聖誕,就選購「香醇佳釀禮品籃」澳門幣1,988元 或「施華洛世奇璀璨美願禮品籃」(澳門幣3,688元),與摯愛分享節日喜悅。

大S 再婚, 20年前再回來
宗教玄學
熊神進・2022-03-15

藝人結婚、離婚是他她們緣來情去, 這不是我要關心的, 只因為很多平臺管制玄學題材內容, 筆者才找個熱門八卦話題跟大家聊聊, 請見諒。 筆者在演藝界認識很多藝人朋友,大家也有聊天, 昨天有一位中國臺灣的娛記娛樂採訪記者跟我爆料揭開秘密, 她說大S再婚是先斬後奏, 沒有跟S媽商量, S媽氣炸大罵 但後又勉強接受, 而妹妹小s反而送上祝福。 有人說姻緣是天註定, 是你的, 最終也是你的, 快慢前後不會影響二人真愛, 反而愛過傷過才知情濃, 這說法是不是真的, 筆者還在思考中。 ldquo;我覺得親情、愛情、感情、激情,都是屬於一個情感,沒分那麼開,只要相信世界上的這些美好,多看好東西就好了!rdquo;這是大S前夫汪小菲先生說的, 大家認同嗎? 如果大家都認同, 筆者就用玄學角度解釋二句。古人創造了一套八字學說, 當中說過ldquo;再續前緣rdquo;是有11個條件, 由於違反平臺法規, 筆者就不多說, 我只說一個最簡單八字知識, 就是分手後法律婚姻或玄學婚姻, 當大運跟對方的日柱結合, 這就是ldquo;再續前緣rdquo;, 如果不是結合, 這就不叫ldquo;再續前緣rdquo;。 大S出生在1976 年 10 月 6 日, 大運癸巳, 癸要跟戊合, 巳要跟申合, 換句話說, 戊申日出生的前男友才可以跟她再到白頭。 那麼誰人有這雄力征服大S的芳心, 說起來就是20年前她在韓國拍流星花雨時認識的「酷龍」成員 具俊曄 先生。 具俊曄是1969 年 9 月 11 日 出生, 日柱己醜, 他的來頭也不少, 坐擁首爾UN Village一套價值幾千萬的豪宅, UN Village非單指一個普通社區,她被昵稱為ldquo;藝人共和國rdquo;,筆者曾經被當地一位藝人邀請去看住宅風水, 後來筆者瞭解, 她是首爾龍山區, 漢南洞一帶高級別墅區的統稱,房價落在2千萬至5千萬港幣之間。 具俊曄年少有成, 加上帥哥, 有音樂天份, 是單身王老五。大S當年離開他因為緣薄,時間已是24年前的事,娛記告訴筆者, 她離婚後接到具俊曄電話20多年始終如一, 電話不改,失落的她收到前男友慰問, 有一陣感動, 內心有著舊的遺憾, 二人再度重新聯繫上,二人通過視像瞭解疫症期間不可見面, 聽到熟悉聲音, 當下便舊情複燃,加上雙方年紀已不小,他直接向大S求婚。好事經歷4個月間, 毅然決定結婚, 一起續前緣, 補救這段遺憾。 筆者瞭解 大S跟具俊曄分手是有苦衷, 那時候偶像談戀愛是不受歡迎的,又正好是活動了一陣子還有人氣的時期,經理公司立場也強烈反對他們戀愛,他只好忍痛先說分手。 娛記還說,具俊曄和大S當年在女星蘇慧倫演唱會上初次見面,大S主動追求具俊曄,雙方交往了1年後分手,但男方始終沒有承認過這段感情。 有玄學師傅說, 他們二人前世就已結下好緣份,還說大S和具俊曄過去曾有一世當過夫妻,男方非常疼愛大S,由於種種原因大家分手了, 等到這一世大S會跟他ldquo;再續前緣rdquo;。ldquo;再續前緣rdquo;是一種文藝表達手法, 並不是迷信學說, 它只是因緣俱足累積的結果。 我們感謝 具俊曄 延續前世的愛,傾注全力照顧大S,並且好好對待大S,陪伴她走出離婚的陰霾,而筆者認為大S的EQ非常高,有個性又有氣質,屬於小龍女的修行命格,所以像大S這樣有修為、有福氣的女人,在不同時期都能夠得到正緣。 大家會為 大S和 具俊曄 祝福嗎? 私人微信 macaumickey 公共微信 macaumasterxiong

鬱鬱不得志,成就靠
玄學星相
熊神進・2017-03-22

他好像湖中浮萍,抓不住自己的根,黃金歲月之年,就去了Portugal,我們不是說,離鄉背井的人就是苦命,而是,幸運地在哪裡,不可能走錯。常常有人說,把北極熊放在南方百貨公司給人觀看,北極熊改變了生活環境,牠也不會幸福。 命理學家根據一個人出生時候受到天上的星曜強弱而找出幸運方向,這是有依據,北京水蜜桃如果拿到香港種植,我相信,口感是完全不同,同樣, 照片中的年青人,他的幸運方向不是Portugal,而是美國。 看他的驛馬宮,一片昏黑,筆者魯莽說句,他在南歐吃不好,睡不甜,根本不可能衣錦榮歸,只能說,有一天過一天,今年勝不了舊年。為何筆者貿然武斷,原因有二: 他的面頰太寬,上尖下尖,中間部位漲了,這是幣端。他的鼻明顯小了,鼻是財宮,沒有糧倉(鼻翼),他找錢回來,不多, 只夠個人使用,同時鼻小,他的鬥志力也弱,在商業社會,如此的面相已是輸在起跑線。 他二十多歲,很多二十多歲的小夥子已創業,又或掌握牛耳,在前進中。他,長有一雙小孩子的眼睛,整天陶醉在幻想中,只有愈來愈胖,中年行大水之運,患上diabetes mellitus,這也是遺憾。 筆者到過葡國很多很多次,非常瞭解該地的風水環境,而他住的地區是Alcobaca ,區域上,並不合適。 回國也不合適,最利於他,就是學好外語,到美國生活,英語語言是必須的,其次,他亦要掌握市場訊息,學些商貿,不要天天沉迷上網,這是筆者善心提點,祝福。 命運是掌握在強者手上,並不是決定在玄學家口中,熊老師只是善心提點有緣人,ta應該積極面對人生,而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤,並祝福她。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進:澳門 85366618785 Facebook 熊神進澳門風水師 公共微信 macaumasterxiong 淘寶店 httpsmacauhung.world.taobao.com熊神進風水法器店

飛騰酒莊:新西蘭精品葡萄酒風土盛宴與匠心傳承
專題報導
小燕品味・2025-11-06

在新西蘭中奧塔哥(Central Otago)的葡萄酒版圖中,飛騰酒莊(Felton Road)無疑是閃耀的頂尖代表。這座創立於1991年的精品酒莊,自1997年誕生首個年份酒以來,便憑藉對風土的深刻理解、對永續種植的堅持,以及對釀造工藝的極致打磨,在全球葡萄酒界樹立了獨特的品牌標杆。早前,美夏酒業盛邀飛騰酒莊釀酒師Blair Walter闊別八年後再度親臨澳門,於美獅美高梅Grill 58打造了一場精彩絕倫的葡萄酒晚宴,讓賓客們近距離領略了這座新西蘭酒莊的風土故事與匠心精神,更在酒食交融間,體驗到味蕾與風土的深度對話。 筆者與飛騰酒莊釀酒師Blair Walter右 合影 飛騰酒莊的根基,深紮在班諾克本(Bannockburn)的土地上。這裡擁有4個葡萄園,總面積達34公頃,最老的葡萄藤已走過近35年的歲月,飽含著當地土壤與氣候的記憶。自2002年起,酒莊便全面執行有機與生物動力法種植,不僅獲得德米特(Demeter)和BioGro雙重權威認證,更成為國際氣候行動酒莊協會(IWCA)成員並取得共益企業(B Corp)認證,從源頭確保葡萄的純淨與自然風味。在品種規劃上,酒莊以75%的黑皮諾、17%的霞多麗與8%的雷思令為核心,年產約12,000箱(每箱12支750毫升裝),且無擴產計畫,70%的產品遠銷至全球超過40個國家及地區,以精品化及可持續的理念,詮釋著新西蘭葡萄酒的頂尖風範。 飛騰酒莊葡萄園 照片來源 httpsfeltonroad.comgallery 更為難得的是,飛騰酒莊始終奉行「少干預」的釀造哲學。酒莊採用重力流動系統,避免機械對葡萄汁的擾動;依賴本土野生酵母進行發酵,並自然完成蘋果酸乳酸發酵,同時刻意避開澄清與過濾工序mdash;mdash;這些看似「減法」的工藝選擇,恰恰是為了最大程度保留葡萄酒的風土表現,讓每一款佳釀都能精確體現葡萄園的獨特個性與複雜層次。而此次澳門晚宴,便是這一理念的生動演繹,從酒單規劃到菜品搭配,每一個細節都在呼應著「酒食相互呼應、彼此成就」的美妙體驗。 飛騰酒莊葡萄園 照片來源 httpsfeltonroad.comgallery 晚宴的菜品由美獅美高梅 Grill 58 余立期主廚 Chef Basil Yu 及其團隊精心設計,序幕由一道日式吞拿魚塔塔拉開。這道菜以淡醬油調味,巧妙凸顯吞拿魚的天然鮮味,檸檬泥與牛油果的加入,帶來類似奧塔哥氣候的陽光清新感,最後點綴的魚子醬,更增添了額外的鹹味層次,讓口感變得豐富立體。與之搭配的,是飛騰酒莊2024年雷思令mdash;mdash;這款乾型葡萄酒風格突出,一開瓶便散發出春日花卉、滑石與果園水果的活力香氣,口中滿是成熟蘋果與梨子的清甜,伴隨著粉紅葡萄柚的清爽與礦物質的悠長尾韻。作為乾型酒,它的豐潤感出人意料,正是這份飽滿的果味力量,支撐起酒液的清爽骨幹,與吞拿魚塔塔的鮮嫩、魚子醬的鹹鮮形成完美呼應,讓每一口都充滿清新與平衡。 美獅美高梅 Grill 58 余立期主廚 Chef Basil Yu 詳細介紹菜品搭配葡萄酒的特色 接下來登場的香煎北海道帶子,同樣令人眼前一亮。帶子外層煎至金黃酥脆,中心則保持著半熟的嫩滑質感,搭配的血腸為菜品注入了濃鬱的鹹香與鮮味,甜粟米的清甜與煙燻海鮮湯則進一步豐富了口感層次,巧妙平衡了不同食材的風味。與這道菜匹配的,是飛騰酒莊2023年霞多麗Block 2。這款霞多麗可謂新西蘭少見的精緻之作,初聞帶有檸檬與接骨木花的誘人香氣,柑橘類風味與碎石般的礦物感隨之鋪開,風味全然來自片岩土壤、理想的生長季節,以及細心引導的溫和釀造過程,而非刻意的人工調製。酒液中和諧融合的酸度圍繞著酒體核心,帶來綿長的餘韻與清晰的層次,與帶子的嫩滑、血腸的鹹香,以及煙燻海鮮湯的醇厚相得益彰,尤其是湯品的煙燻奶油質感,更與霞多麗的細膩口感相互映襯,讓風味在口中久久盤旋。 隨後上場的炭烤紅鱲魚,以炭火賦予魚肉獨特的焦香,搭配彈潤的珍珠麵、風味鮮活的西班牙莎莎醬與微苦的葉菜,既突出了魚肉的鮮嫩,又通過莎莎醬的酸甜與葉菜的清爽,避免了口感的單調。與之搭配的2023年黑皮諾班諾克本,完美詮釋了新西蘭黑皮諾的清新風貌。炭烤白肉魚搭配珍珠麵帶來的清爽餘韻,不僅沒有掩蓋黑皮諾的馥鬱果香,反而讓酒液中的紅果風味更加突出,而魚肉的炭烤香氣則恰好與黑皮諾細緻的單寧相匹配,讓果香與烤香在口中形成巧妙的平衡,每一口都充滿層次與驚喜。 晚宴的中段,烤無骨豬扒登場,黑豚肉的肥瘦比例恰到好處,經過精心烤制後外皮微脆,內部肉質軟嫩多汁,搭配清甜的蘋果、脆爽的歐洲白甘筍與風味濃鬱的芥末汁,既中和了豬肉的油膩,又通過芥末汁的辛香提升了整道菜的風味記憶點。這道菜對應的是飛騰酒莊2021年與2023年兩個年份的黑皮諾卡佛特(Calvert)。這款黑皮諾以玫瑰花瓣與紫羅蘭的經典花香為主調,細緻的可樂、小豆蔻與拋光皮革香氣隨之浮現,中段以紅櫻桃的甜美為核心,構成了酒款優雅的骨幹。因其果香不過於濃鬱,卡佛特園地特有的礦物質豐富細緻單寧得以成為亮點,最終帶來綿長且令人難忘的餘韻,而黑豚肉的鮮嫩與油脂感,則讓酒液的單寧更加柔和,礦物質風味更加突出,成為黑皮諾與肉食搭配的又一經典範例。 晚宴的高潮,由紐西蘭高地和羊的菜品與飛騰酒莊旗艦酒款共同締造。羊架塗滿摩洛哥綜合香料,經過烤制後香氣四溢,肉質嫩而不柴乾,搭配的茄子柔軟綿密,羊肩肉批則以豐富的口感與全熟、半熟的羊架形成有趣對比,最後淋上的柚子胡椒汁,以微辣與果香為菜品畫龍點睛。與這道風味複雜的菜品相匹配的,是2020年黑皮諾Block 5mdash;mdash;來自榆樹園(The Elms)的旗艦酒款。這款黑皮諾香氣豐富且層次複雜,拋光皮革與深紅玫瑰香主導著嗅覺體驗,口中的力量感與精緻果香及透明化釀造手法完美融合,不經人為過度幹預的特質清晰可見,正是班諾克本珍貴的風土,造就了酒液集中且優雅的口感,尾韻佈滿粉質單寧,勾勒出飽滿的酒體結構。摩洛哥香料的辛香與羊架的鮮嫩,不僅沒有掩蓋酒款的風味,反而讓其香料風味與單寧結構更加突出,羊肩肉批的紮實口感則與酒液的醇厚相互呼應,成為晚宴中令人難忘的絶佳搭配。 晚宴的收尾,以一道法式莓果批溫柔落幕。批身鬆軟綿密,夾雜著時令雜莓的酸甜,開心果奶油的香濃與忌廉的絲滑環繞其間,為整場盛宴帶來清爽而甜美的收尾,也讓賓客們在回味酒食風味的同時,感受到舌尖味蕾的甜蜜。 正如飛騰酒莊莊主Nigel Greening所言:「Felton Road的目標是釀造讓人愉悅的葡萄酒,大家享用時能真切感受到lsquo;美味rsquo;,便達成了酒莊的初衷。」這場澳門晚宴,不僅是一次葡萄酒與美食的盛宴,更是一次風土與匠心的傳遞。從班諾克本的葡萄園到澳門的餐桌,飛騰酒莊以每一瓶佳釀、每一次酒食搭配,詮釋著新西蘭精品葡萄酒的頂尖風範,也讓更多人看見,一份對自然的敬畏、一份對品質的堅持,如何成就一段跨越山海的風土傳奇。 飛騰酒莊莊主(照片來源 httpsfeltonroad.comgallery)

【澳門父親節2020】氹爸B開心無難度!父親節禮物私心推薦
節慶盛事
Lifemagshopper・2020-06-17

父親節還有幾日就到,各位澳門孝順的仔女決定好要送甚麼父親節禮物給爸爸未呢?心大心細還未想到要送甚麼父親節禮物給爸爸的話,不如考慮一下小編私心推介的禮物清單,再花些心思包裝,必定能夠令到爸爸有個開心又快樂的父親節。 除了送父親節禮物給爸爸,還想帶爸爸去食餐飯慶祝父親節?不妨瀏覽以下文章,看有甚麼好餐廳介紹啦! 推薦文章:【澳門父親節2020】5間精選套餐及自助餐推介 1. 運動手環 對於十分注重健康,而且經常做運動保持身型的爸爸來說,運動手環一定能夠幫助提升訓練進度,而且功能多多。不但可以邊聽音樂邊跑步,還具備手機及各種健康監測功能,無論是游泳或行山都十分適合。 圖片來源:澳門好幫手 以上這款小米手環4正在「澳門好幫手」做限時折扣促銷,不用二百元就可以買下來,值得考慮。 限時優惠價:$199 原價:$269 詳情:澳門好幫手 小米手環4 Black 2. 茶葉 有些爸爸喜歡追求養生之道,所以不妨考慮選擇送茶葉作為父親節禮物。茶葉的種類繁多,有去茶樓飲茶常見的「壽眉」、「鐵觀音」和「普洱」,亦都有十分著名的「白毫銀針」、「大紅袍」、「正岩肉桂」等。既健康,價錢又合理,最適合鍾意品茶的爸爸。 圖片來源:「澳門茶雲澗文化創意有限公司」官網 上圖是一款名為「正岩肉桂」的茶葉,1553年由葡萄牙向大明朝租借澳門作為主要補給港口時,葡國水手把這款「正岩肉桂」帶回葡萄牙,深受歐洲人歡迎,因而聞名於各個歐洲國家。 「正岩肉桂」售價:$450盒 其中一間位於澳門荷蘭園,在澳門文化廣場書店旁邊的「澳門茶雲澗文化創意有限公司」,有售賣來自中國內地著名產地的各款茶葉。 更多茶葉種類可到官網了解更多:澳門茶雲澗文化創意有限公司 正岩肉桂 3. 按摩槍 近年來十分受歡迎的消除疲勞神器「按摩槍」,用來消除爸爸的工作疲勞就最適合不過。拿上手十分輕巧,攜帶方便,隨時隨地都可以為爸爸按摩消除疲勞。 圖片來源:CTM Buddy Facebook 專頁 這款 Booster Pokebot 按摩槍,不但寧靜及高效能,而且機身淨重只有0.5公斤,機身長14.2厘米,十分輕巧且易於攜帶,還可以使用電子消費卡付款,用來送給爸爸做父親節禮物一定無得輸。 優惠價:$600 原價:$720 詳情:澳門電訊 Booster Pokebot 按摩槍 4. 香水 「噴香水」已經不再是女士們的獨有專利,有些「潮爸」也喜歡噴一些淡淡的香水在身上,以增強自信及男士魅力。有些則可以用來掩蓋自身的體味,如果爸爸有這方面的煩惱,不妨購買香水給爸爸,讓爸爸充滿自信心。 圖片來源:CHANEL 官網 適合男士用的香水的種類,絕對不會比女士少。以上就是其中一款來自 CHANEL 的「BLEU DE CHANEL」男士香水。有濃郁的木質芳香調,最初會有陣清新的香氣,之後會散發出鮮明馥郁的芬香,最後會留下濃郁但優雅的餘韻。最適合有決斷力,拒絕隨波逐流的爸爸們。 售價:約 $780 詳情:CHANEL BLEU DE CHANEL 5. 相機 不少爸爸心底裡都有顆熾熱的「攝影魂」!事無大小,都喜歡拿起部相機周圍影相。為家人按下快門,留下美好的回憶。不如就趁父親節,送部相機給爸爸,滿足爸爸的「攝影魂」啦! 圖片來源:萬象攝影 Facebook 專頁 近期潮流興復古,不少菲林相機成為大熱的搶手貨,而這部 Konstruktor The Real D.I.Y. Camera 就是其中一款菲林相機。 外型大大部的 Konstruktor,較適合擁有一雙厚實手掌的爸爸。最大的亮點在於這部菲林相機是可以讓爸爸自己親手組裝嵌砌。玩得又影得,氹爸爸開心完全無難度。而且價錢十分親民,還可以用電子消費卡付款。 售價:$349(不包括閃光燈) 詳情:萬象攝影 Facebook 專頁 以上就是父親節禮物的一些靈感,為爸爸表達愛意就最適合,小編在此先向各位澳門爸爸預祝「父親節快樂」! 更多精選文章: 【Macau Best】品嘗地道美食,澳門人氣必食之選! 澳門求職攻略,手把手教您揾工方法 作者:IronMan

【日本。山陰山陽自駕】※景點※ 宮島 嚴島神 海上大鳥居 ~ 日本三景之一
走遍世界
80後愛旅行✈️・2023-02-28

「宮島」由於是供奉神明之島嶼,所以被成為「嚴島」,是瀨戶內海國立公園的一部分。 島上最著名的就是「嚴島神社」和「海上大鳥居」,和日本的松島、天橋被稱為日本三景。 到碼頭後都有清晰的指示,一般遊客要去的「嚴島神社」、「海上大鳥居」都是在右邊 宮島上其實有不少景點,可惜因為時間關係我們只去了「嚴島神社」 和 「海上大鳥居」。 宮島碼頭被稱作「宮島棧橋」 網上流傳說整個宮島只有3輛的士,但據當天看來應該不止。 出碼頭後往右走會先來到神社前的表參道,兩旁有很多賣吃的和紀念品的店舖,可以逛很久呢 宮島上有不少的野生小鹿,比起奈良公園,感覺這裡的小鹿更乖,不會討吃的,也不是一直跟著人走。 宮島和松島、天橋被稱為日本三景「日本三景」 島上的Starbucks,是一間要坐船才能到達的Starbucks,而且整棟建築也很美。 坐在裡面可以悠閒的邊看著瀨戶內海邊喝咖啡。 這個是「石鳥居」是「嚴島神社」的大門,進入這已經是「嚴島神社」的範圍了~ 「嚴島神社」擁有約一千四百年的歷史,是日本國內其他約五百座嚴島神社的總本社。 神社主要祭奉宗像三女神(田心姬命、市杵島姬命、湍津姬命) 沿著海濱一直走,又看到了坐立於瀨戶內海上的大型鳥居。 海中不乏一些手撐的或是電動的船隻接載旅客從水中穿越大鳥居,有興趣的朋友可以一試,需要付費的。 一直走就會看到因為漲潮而飄浮在水中的「嚴島神社」,是在日本唯一運用潮水的漲潮退潮原理來設計的海上木造建築物、在世界上也是罕見的。 嚴島神社浮在海面的潮水位置約為250cm以上 可以走到大鳥居底下的潮水位置約為100cm以下 來之前記得先查好潮汐表,我就是查好了可能看到潮漲和潮退的中時段來的! ▶ 潮汐表 來到「東迴廊入口」,就在這邊付入場費然後繼續參觀。 大人 300 円,1518歲 200円,615歲 100円 「嚴島神社」於1996年列為世界文化遺產 參拜順路圖 (官網圖片) 一進來首先到達「客神社主殿」,很多遊客都在這樣祈福呢~ 這裡供奉著天忍穗耳命,活津彥根命,天穗日命,天津彥根命,熊野椽樟日命等5個男神。 有不少人把籤文綁在神社旁 整個「嚴島神社」範圍都是由這種朱紅色的「迴廊」所連接起來 沿著順路來到「鏡の池」,這裡水中的倒影真係就像鏡一樣,很美~ 如果是退潮後,會顯現出圓圓的池在底部。 左邊的就是「客神社」 「東迴廊」 東側迴廊有47間(廊柱與廊柱的間隔為1間,1間約為2.4米) 「枡形」,即是方形。 是由「客神社祓殿」與「迴廊」圍起來的地方。 「枡形」這個角度,從左到右可以看到「東迴廊」、「右樂房」、「大鳥居」、「客神社祓殿」 「客神社祓殿」 「門客神社」 終於來到這個「平舞台」,在很遠的地方就看到這裡有很多人排隊,就知道這裡是拍出「海上大鳥居」正面的好地方! 日本就是秩序好的地方,想拍照就一個跟一個的,完全不會插隊!! 「海上大鳥居」是日本國家重要文化財, 高約16.6米、樑的長度約24.2米、主柱周長9.9米、總重量約60噸。 大牌坊所頂立的匾額也長約2.7米、橫 1.8米,靠海的寫著「嚴島神社」、靠神社的寫著「伊都岐戯神社」。 從「迴廊」上看出去的大鳥居 經過了「平舞台」後走的就是「西迴廊」了 西迴廊有61間(廊柱與廊柱的間隔為1間,1間約為2.4米) 接著來到了一個賣御守的地方 「能舞台」 是一座在海中的舞台 能看出有什麼特別的地方嗎? 沒錯~我們已經由潮漲走到潮退了!看看地上的水都已經開始退了! 石頭都露出來啦!! ▶ 潮汐表 「反橋」 別稱為欽差橋,據說只有天皇的使者才能走這座橋。 這樣就一直經由「西迴廊」走到出口了~ 西端(出口)是唐破風型建築。 「五重塔」 本塔高約27.6米,內壁繪有色彩鮮艷的佛教畫,把日式和中式的精粹巧合的結合在一起。 我們逛完「嚴島神社」、吃飽午餐、也走完表參道後,海水也並沒有潮退到可以走出去大鳥居處。 結果~來了一場暴雨,一下就大半個小時,大家都走的走,避雨的也等不及都走了,只有我們在屋簷下等了半個小時... 結果竟然被我們等到潮退了!!!!!趁著還有點點小雨,大家沒來得及反應我們就衝出去 ▶ 潮汐表 潮水慢慢的在退,地上的小沙丘一個個露出來。這時候走路要格外小心,不要踩到水氹上。 女生穿長靴的優勢就是可以隨便踩 還好我們在大家都還沒發現已經潮退時就衝出去拍照,到我們拍完離開時大批人群殺到! 親眼看到潮漲和潮退的「嚴島神社」和「海上大鳥居」,已經完成心願 ❤ 最後就沿著表參道走回碼頭~

準新!法國珠寶品牌Chaumet「Crown Your Love」限時pop-up Store
專題報導
Cheers!・2019-10-05

法國的殿堂級珠寶品牌Chaumet,由創立至今已有兩個世紀,能在歷史長河中站穏陣地的歐洲珠寶,除了因為精湛的珠寶工藝,更因為它是拿破崙與約瑟芬之間的愛情見證。這段愛情也展開了 Chaumet「為愛加冕」Crown Your Love概念的誕生,他們二人委託Chaumet把他們的愛情記錄,從此把幸福嵌入珠寶中,從鑽冕到婚戒都充斥着愛意。 Chaumet由 2019 年 9 月 27 日至 10 月 13 日假澳門銀河歐珀大堂開設「Crown Your Love」婚嫁系列期間限定專門店,除了多款珠寶新作以及兩款全球獨家發售的冠冕外,還提供「為愛加冕」訂製服務! 這次的 Chaumet 限定專門店,除了可以一睹各件珍貴華美的珠寶以外,更有Chaumet 的最新推出的婚戒 Joseacute;phine Splendeur Impeacute;riale 及 Eacute;clat drsquo;Eacute;terniteacute;! Joseacute;phine Splendeur Impeacute;riale 全新的單鑽求婚戒,更鑲嵌 1 克拉重的明亮式切割和梨型美鑽,奢華高貴的外型極致奪目! Eacute;clat drsquo;Eacute;terniteacute; 優雅高尚的設計,鑲嵌 1 克拉重的明亮式切割美鑽,高雅而不失隆重。 除了婚戒以外,Chaumet 限定專門店更有全球獨家發售的 Joseacute;phine Aigrette 冠冕和Diane Tiara 冠冕! Joseacute;phine Aigrette 鑲嵌珍珠及美鑽的冠冕,簡單而不平凡的設計,突顯高貴氣質。 Diane Tiara 全新 Diane Tiara 冠冕的靈感來自 1900 年代、象徵浪漫的常春藤圖案,貫徹品牌「情感珠寶」的美譽。以精湛珠寶工藝巧製而成的常春藤,輕盈而靈動,更鑲嵌 2500 顆共重 67 克拉的美鑽,為佩戴者加添一份優雅氣質。 「Crown Your Love」婚嫁系列期間限定專門店 日期:2019 年 9 月 27 日至 10 月 13 日 地點:澳門銀河「時尚匯」購物中心,歐珀大堂 詳情:httpswww.galaxymacau.comzhhantshoppingnewcollectionchaumetcrownyourlovepopup