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「喜達屋 - 助學暨人材發展計劃」新生入學禮
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LifeMag Editor・2015-10-22

澳門喜來登金沙城中心酒店及澳門瑞吉金沙城中心酒店合辦的「喜達屋 助學暨人材發展計劃」開學禮暨晉升典禮今天完滿舉行，熱烈歡迎一眾新生及見證學生的成果。計劃專為澳門城市大學學生而設，融合學術與實踐並重，至今已有超過120位學生參與本計劃。澳門喜來登酒店及澳門瑞吉酒店人力資源總經理陳詩麗小姐、高等教育輔助辦公室副主任何絲雅小姐、澳門城市大學副校長梁文慧博士、全體學生及家長一同歡迎46位20152016年度新生，並恭賀於今年獲晉升的5位學生。 澳門喜來登酒店及澳門瑞吉酒店人力資源總經理陳詩麗小姐表示：「我們很高興一眾澳門學生和家長對『喜達屋ndash; 助學暨人材發展計劃』取得的成果感到滿意，將於今年12月開幕的澳門瑞吉酒店也亦參​​與計劃當中，成功把人材發展計劃的規模進一步擴大。除了讓學生能夠學以至用及得到實戰的工作經驗外，我們的目標是幫助他們在酒店業的職業生涯上，得到長遠發展。而作為全球最大的酒店及娛樂休閒集團之一，喜達屋集團正正可以提供本地學生這些機會，讓他們更快掌握晉身中級管理層所需具備的知識及技巧。」 「喜來登ndash;助學暨人材發展計劃」於2013年開始，發展計劃於今年擴展至澳門瑞吉酒店，並重新名為「喜達屋ndash;助學暨人材發展計劃」，讓學生有機會到澳門瑞吉酒店累積寶貴的工作經驗。所有學生均獲澳門喜來登酒店及澳門瑞吉酒店全額支付4年大學學費，並提供在學生活津貼。 今天的典禮不僅歡迎新生加入，同時為得到晉升的學生慶祝他們參與計劃以來的成果。兩位在管家部實習的陳祥達和盧詠嫦同學，各有出色的表現，並已達到督導級水平。陳祥達同學表示：「剛開始我的家人很反對我參與此計劃，因為他們認為工作量繁多，很難兼顧到工作與學業，他們希望我可以專注於一方面發展。但在澳門喜來登參與了此計劃一段時間後，家人看到我的成長，都變得非常支持。我的哥哥更於今年亦加入了此計劃！」 參加了人才發展計劃第二年的毛詠璇同學，曾在客房部及餐飲服務部實習，當她分享到工作經驗時，她表示：「我最享受在酒店禮賓部工作的時光，因為能夠接觸並幫助來自世界各地的旅客。我記得曾經有一對夫婦向我詢問一些旅遊資訊，他們對我的答覆感到非常滿意，過後他們特意在離開酒店前向我表達謝意，並送上他們家鄉的手信。這些經驗對我來說都非常寶貴，這是只有在大型國際酒店，才有機會接觸到的不同文化及人和事。」 更多有關「喜達屋 助學暨人材發展計劃」的詳情，請致電853 8113 3333查詢; 更多有關澳門喜來登酒店的詳情，請瀏覽www.sheratonmacao.com或致電853 2880 2000查詢。

2月21日至2月27日一周生肖運程
玄學星相
熊神進・2022-02-20

鼠： 【誰願為首，就必作眾人的僕人】 可全心放到工作上，工薪一族可借此良機提升自己的專業才能和行業中的人脈，長遠的發展打下堅實基礎。今個星期是爛桃花較旺的一個星期，身邊會出現一些異性，與自己走得比較近，而且關係顯得較為曖昧，如處理不當，極易犯錯，希望鼠人能加以防範。健康上，身體健康日漸衰弱，做任何事情都失去了熱情，經常感到疲憊、焦慮不安。 牛： 【在惡事上要作嬰孩，在心志上總要作大人】 做生意的人今個星期的主要方向是擴大市場的規模，提升品牌和公司的知名度，才能在以後的競爭中立於不敗之地。除了要小心意外傷害之外，還需注意預防呼吸系統疾病，平時要多休息多鍛煉，增強抵抗力，否則受感冒咳嗽折磨的日子會持續很長時間。外出駕駛時需要注意交通安全，遵守交通規則，忌酒後駕駛、疲勞駕駛，確保安全才是最好的司機。 虎： 【愛一個人，那門是窄的，那路是長的】 你去了拜太歲沒有, 如果仍是施施拉拉, 猶疑不決, 那麼你早日請一件吉祥物放在包包裡, 求個安心也是可以。同時你也要留心飲食問題，以免食物過敏的情況出現，損傷自己的腸胃和皮膚。單身人士難有新的戀情出現，而已有物件的屬虎人戀情則會遭受巨大的考驗，若想化解可選「草黴吊墜」 佩帶, 其實虎虎的運很不俯, 很難會遇上「草黴吊墜」。 兔： 【愛我的，我也愛他；懇切尋求我的，必尋得見】 今個星期要留意官非出現，小則容易遭遇交通罰款，大則會引起官司訴訟，尤其是從事經營活動的鼠人，務必規範經營，做好財稅等工作，以免遭遇嚴厲處罰。與家人也會有不少的口舌之虞，如控制不好自己的情緒，容易使得家無寧日。你有一位愛你的人, 大家雖然分隔, 但心裡都有對方的思念。 龍： 【同樣的曲子卻怎麼也聽不出從前的旋律】 在金錢方面，運程頗佳，而且財運大利。會得到較大額的金錢，並可以積聚，更有小許的抽獎運，只是不利於投機性的活動，所以錢到手後，應購買些不動產，以茲保值。同時日常生活中不要過度關注他人的行為，注意克制自己的情緒，不要隨意發表看法，否則你的不當言論極易引發衝突，為自己招來血光之災。 蛇： 【臉上的快樂，別人看得到。心裡的痛又有誰能感覺到】 今個星期適合聚財，工薪一族隨著工作才能的提升和職位的升遷，收入也會獲得可喜的增加；經商者在下屬或者親友的幫助下，業績和品牌影響力都有不小的提升。同時日常生活中不要過度關注他人的行為，注意克制自己的情緒，不要隨意發表看法，否則你的不當言論極易引發衝突，為自己招來血光之災。 馬： 【愁緒嗎？有點悶，一點孤獨品嘗一點寂寞】 吉星很能帶動財運，工作表現出色從而帶來豐厚的薪酬和獎金，對待工作不可抱著混日子的心態得過且過，將會錯失良機。此個，天乙貴人星來, 人緣好，容易得到大家的關心和幫助，其中最容易得到男性長輩的提攜和幫助。除了要小心意外傷害之外，還需注意預防呼吸系統疾病，平時要多休息多鍛煉，增強抵抗力，否則受感冒咳嗽折磨的日子會持續很長時間。 羊： 【擦去臉上的淚水，卻帶不走心中痛楚的感覺】 ldquo;晦氣rdquo;星代表倒楣之事，工作容易出現反復返工的情況，要做好心理準備。桃花星不是很旺，唯有通過順應驛馬星多走動的趨勢才能遇到正桃花，在出差、旅行、求學的過程中會遇到合適的物件，不妨嘗試從朋友做起，加深相互瞭解，有較大機會發展成為戀人關係。 猴： 【生命，淡然如花就是幸福】 今個星期有意外受傷的情況出現，從事高空作業或者經常開車的人士，要打醒精神，做好保護措施。感情方面，單身人士桃花運旺盛，會有不少機會遇到合適的物件，但追求喜歡的物件時，一開始容易遭遇被拒絕的情況，不要過於傷心和輕易放棄，調整好心態和情緒，成功率也會隨之提升。健康方面，小心呼吸系統、頸椎、骨骼、泌尿系統等毛病。 雞： 【一個不怕被傷害的人，或許才是最強大的人】 今個星期是爛桃花較旺的日子，身邊會出現一些異性，與自己走得比較近，而且關係顯得較為曖昧，如處理不當，極易犯錯，希望兔雞人能加以防範。同時要留意官非出現，小則容易遭遇交通罰款，大則會引起官司訴訟，尤其是從事經營活動的雞，務必規範經營，做好財稅等工作，以免遭遇嚴厲處罰。 狗： 【不要在小人身上浪費時間，將軍有劍，不斬蒼蠅】 單身的狗，今個星期都會遇到不少異性朋友，不過要擦亮雙眼，不要被對方的甜言蜜語和外表蒙蔽，以致陷入感情騙局；屬狗男士今星期桃花較弱，需要通過親友牽線搭橋才有較大機會覓得金玉良緣。財運方面並沒有太多值得期待的地方，投資以穩健保守為前提，如要投資新的領域，不妨以循序漸進的方式進行，不斷探索其可行性。 豬： 【春天該很好，倘若你在場。若你不在場，餘生該有多漫長hellip;hellip;】 在事業上有著執著的追求，敢拼敢闖，總的運勢是平穩中見進步，工作量有些超負荷，但不成問題，不僅只憑自己的才能就可以解決，還會因此而得到上司與同事的敬佩與愛戴，有升職的機會。財政方面支出略少，雖然應酬較多，但大多數都是他人請客，飯局多了就應該注意健康問題，飲食應該適量。

【簡短手機討論】Samsung Galaxy Z Flip 與舊式摺疊手機
手機‧電玩
Lifemagtechie・2020-03-18

隨著 Samsung Galaxy Z Flip（和其他類似手機）的到來，歷史終於重演，摺疊手機又回來了！為了充分了解這款手機，我們已將 Samsung Galaxy Z Flip 交給兩名摺機專家：分別是年輕代表和年長代表，作簡單討論。 年輕用家：等等，甚麼是摺疊手機？ 年長用家：哦，年輕人，不要告訴我您以前從未使用過摺疊手機嗎？好吧，讓我稍為教導一下。在智能手機流行之前，大多數電話都是摺疊電話。他們是可以打開的，明白嗎？ 年輕用家：是的，我在開玩笑。老實說，我以前從未真正使用過舊式的摺疊手機。 年長用家：使用摺疊手機是有很多原因，它們比其他手機設計小得多，並且可以相對地擁有較大的屏幕和鍵盤。最近，我回頭看了一些較舊款的手機，我必須承認，這些舊款的手機的確是很方便。 年輕用家：但是舊款手機沒有應用程式，對吧？如果您無法查看電子郵件或 Facebook ，會不會不方便？ 年長用家：有些舊款手機能夠支援閱讀電子郵件，但是體驗比現代智能手機差很多。後來某些手機有應用程式，但是要安裝和運行這些應用程式會更加困難，現在的手機肯定要容易得多。 年輕用家：那相機呢？ Galaxy Z Flip 擁有一個1千2百萬像素的超廣角鏡頭，您的舊款摺疊手機怎麼樣？ 年長用家：如果我沒記錯的話，我的舊款手機上只有一個3百萬像素的鏡頭。而且，要從舊款手機中導出和分享照片十分困難。老實說，這真是太糟糕了，哈哈。我主要是用它來拍攝手機屏幕新背景的照片。 年輕用家：Galaxy Z Flip 具有 6.7 英寸超大摺疊顯示屏，怎麼樣hellip;hellip; 年長用家：不要問。 年輕用家：所以說Galaxy Z Flip 具有更大的屏幕，更好的相機和更好的應用程式。有沒有甚麼地方是舊式摺疊手機做得比較好？ 年長用家：說實話，不多。但是我對現代手機最大的抱怨之一是它們的體積太大！大屏幕是很好，但它們卻拉長了我褲子的口袋，而且也很容易刮花。較早的摺疊手機非常細，摺疊設計亦都可以保護屏幕。 年輕用家：那麼您真的很喜歡 Galaxy Z Flip 嗎？ 年長用家：是的，Samsung Galaxy Z Flip 真的很好！它結合了新款智能手機與舊款摺疊手機的優點。Galaxy Z Flip 細小輕巧，並且具備了現代智能手機的所有功能。 您對 Samsung Galaxy Z Flip 有甚麼看法？請在下面發表您的評論！ 有關更多的信息，請查看 Samsung摺機再臨！ 潮人必備的Galaxy Z Flip，可摺式超薄手機。 作者：Kendo

熊神進2020年金牛座星座運程（太陽星座）
玄學星相
熊神進・2019-12-31

財運，事業發展及進修學習 金錢對金牛座來說是很重要的一環，只是過去幾年，這個環節比較放輕了份量，2020年金錢宮是空宮，大體上，你對目前的經濟狀態感到滿意，熊老師很欣賞你能懷感恩的心情，感謝上天給你足夠生活的財富，知足者常樂也，感恩的心情將會吸引更多正能量及貴人扶持你的工作及財運。金牛座好像天生就有鑒別價值潛力高的房地產的慧眼，非常適宜從事地產行業，能夠從地產交易中獲得財富。 水星是你的金錢守護星，水星會經歷三次逆行：2020 年 2 月 17 日 至 3 月 10 日， 6 月 18 日至 7 月 12 日，10月14日至11月4日。水星逆行期間，金牛座應該趁此時機，對自己的投資策略及財富累積方法進行細心分析及檢討。如果有任何重要的經濟裁決需要處理，建議金牛座儘量延遲到水逆以外的時期進行。你很擅長銷售，其實金牛座是能說會道的高質素銷售員推廣者演講家，如果你是從事行銷市場策劃貿易買賣廣告公共關係運輸的行業，只要你願意相信自己的潛能，你是可以有出色的表現。如果你是從事個人的業務，可考慮在明年擴充業務令利潤大增。 事業守護星天王星在2019年的3月進入了命宮，金牛座的命運已經或者已經正在即將迎來轉變，很多工作機會已經安排給你或者恭候你的擁抱，金牛座可以考慮在2020年嘗試跳槽、轉職或者晉升，2020年是適合轉換工作環境年份。事業風光的階段，你讓人一種成功者的印象，請保持你的衣著品味，良好的外相的確有助吸引更多貴人靠近自己。由於你的表現一直很沉實，因此，你身邊的師長，父母，長輩及上司對你都是非常信任及欣賞，請你繼續保持這樣的工作態度，不要辜負他們的厚愛。 土星在3月23日至7月2日及12月18日進入你的事業宮，意味著當你希望事業能更上一層樓的發展，你必須學會承擔責任，做一個負責任敢於承擔的人；木星在12月20日進入事業宮，金牛座將會獲得晉升提拔嘉勉。金牛座的事業發展可謂步步高升，但是2020年只是為2021年的高峰做好裝備，廣結善緣，積極拓展人脈，打下知識技能的扎實基礎，工作時要注意身邊人，避免說是非或太刻薄的言論，以防被小人干擾，毀壞了聲譽，宜與人為善，多尊重他人及謙遜，明年金牛座的事業將會讓帶給你更豐厚的回報，所以今年必須做事小心謹慎。 熊神進2020年金牛座星座運程（太陽星座） 家庭生活及個人成長 家中的兄弟姊妹比較容易陷入緊張焦慮的情緒狀況，他們也許需要經歷手術的問題，因此心情很徬徨。幸好，家中長輩的整體健康都是不過不失，不需要你太多的關心及照顧；3月23日至7月1日期間及12月18日之後，家中小孩子容易受傷，建議把家中比較尖銳的物品包裹好，及安排足夠的人手照料孩子的安全。 今年你花比較多的時間在外面公幹或者旅行，留在家裡的時間比較短，家庭宮是空宮，某程度意味著你對目前家庭狀況非常滿意，沒有打算有什麼大轉變。今年有兩次日蝕，太陽是你家庭宮的守護星，日蝕（2020年6月21日及12月14日）某程度對你家庭帶來部份干擾及阻礙，尤其影響你的師長及父母，例如他們可能面對搬遷安排的問題，或者夫婦關係的障礙；家中可能會出現意想不到的維修及添置新傢俱。月蝕（2020年1月11日，6月6日，7月5日及11月30日）對你的兄弟姐妹帶來壓力，他們可能會面對人生比較特別的經歷或者站在十字路口，感到很徬徨，他們也有機會面臨經濟壓力的問題。如果你希望裝修維修佈置家居環境，你可以考慮以下日子：7月22日至8月22日，9月6日至10月2日。 親密關係及人際關係 愛情關係對金牛座來說真是命途多舛，土星與愛情守護星冥王星在2020年一整年的大部份時間處於並行的狀態，意味著你與伴侶需要在感情及生活習慣方面進行許多的磨合及歷練，目前你對進入婚姻關係是存在不安及不適應的情緒，因此，你和伴侶都不適宜太急趕進入婚姻關係，建議你們先互相觀察及瞭解，可能有些問題引起你們的注意，但這也不是壞事，反而是促進你們互相瞭解及修正的契機。由於木星在12月20日之前都與冥王星形成合相，所以，即使遇到困難波折，你們都能從中獲得協助，渡過難關。 對於單身的金牛座來說，愛情隨時萌芽，而且一個對感情認真的人會走入你的生命，尤其在3月至4月、9月至12月期間，金牛座容易認識不錯的物件，但這都是不能操之過急的渴求，很多時候都要看看彼此的緣份是否彼此互相吸引，有時候可能是神女有心，襄王無夢的錯配，不論如何，任何走入你生命的人都是一個上天安排的緣份，就隨緣吧，這個有緣人可能是學歷比較好海歸派有穩定工作及收入的人，你在學習氣氛濃厚及講求宗教哲學意念的場所比較容易接觸到令你心動的異性。由於冥王星在第九宮，意味著金牛座對發展新的戀情比較保守，你會對對方的態度很慢熱，你不會很快投奔愛情的懷抱，你希望一步一步彼此靠近，慢慢地燃點戀火。 健康及情緒 大部份時間你的情緒容易處於焦慮緊張的狀態，這樣的狀況讓你很容易疲勞及受困於身心壓力的問題，尤其是在2月至3月期間，白羊座最容易感受緊張和壓力的情緒影響，白羊座需要計畫好有規律的生活節奏，讓自己有良好的睡眠質素。6月開始在火星的干擾下，白羊座的健康特別多問題。你的健康需要等到年尾的時候才能得到改善，適量的肌肉鍛煉有助改善白羊座的健康，身體不適的時候，建議減少進食量，多吃蔬果排毒。海王星停留在福德已經許多年，你對於關於心靈的資訊感興趣，不停鞭策自己提升心靈及思想層次，你可以考慮閱讀關於心靈雞湯的書籍，從中找到養份。另外，冥想是放鬆和專心的好方法，改善精神狀況。你可以考慮打坐，每天至少10分鐘，你會變得冷靜和意志堅強。放空你的頭腦和專注於深呼吸，有助忘掉部份的煩惱。 整體評分 （★★★★：宜乘勝追擊；★★★★：可以錦上添花；★★★：不過不失；★★：需慎言慎行；★：不可掉以輕心，要忍辱低調，保守行事） 財運，事業發展及進修學習：★★★★★ 家庭生活及個人成長：★★ 親密關係及人際關係：★★★ 健康及情緒：★★★★ 增運法器：藥師佛香，化病痛桃木壽蘆 作者簡介 熊神進老師，是中國澳門玄學家。生於澳門，南洋長大，少承祖命，傳授易經、風水、八字術數，後經名師指導西洋占卜術、體相學。1986年回澳開設命相館，是澳門開埠五百年來第一位擁有ldquo;心理學碩士rdquo;、ldquo;行政管理學士rdquo;的最年輕政府註冊風水學家。現在經常為報章雜誌、電臺及電視臺做節目，是七百多間機構、社團、賭廳、上市公司顧問，曾接受超過五百個傳媒機構訪問，連續十年代表澳門政府出席葡萄牙及西班牙旅遊博覽，並獲得澳門政府承認 ldquo;澳門中國風水掌相學會rdquo;會長。近年影響力滲透內地，經常往內地教學、講座，結緣演藝界，被稱為明星算命師。 聯絡方法： 風水、改名、講座預約服務, 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 13726267799 熊神進：澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 熊神進淘寶風水法器店：httpt.cnR212476 熊神進玄學信箱 httpt.cnRnxUcXY 中國澳門風水掌相學會會長（澳門政府註冊）

【韓國。首爾】※景點※ 首爾路7017 서울로 7017 ~ 首爾全新空中走廊 看夜景 散步 好去處
走遍世界
80後愛旅行✈️・2019-04-05

「首爾路7017 서울로 7017」是將一條1970年建成，連接首爾站東西部的高架道路改造成行人道的計劃。 而「首爾路7017」這個名字有很多涵義，它代表著「1970年所建的高架道路於2017年重獲新生」， 也指「1970年代的車道，如今成為有著17條人行道，高17米的高架步行橋」。 官網照片 整條「首爾路7017」是連接著首爾站的東、西兩邊，全長約1公里。 官網照片 Klook.com 我沒有把整條路都走完，我選擇了整條路的精華地段，就是由最美的「舊首爾站」文化站首爾284 附近開始出發。 在地鐵首爾站８號出口出來，出來後抬頭就會看到下圖的透明扶手電梯。（大約是上面地圖的９號位置） 走上扶手電梯，就會直接到達「首爾路7017」 作為這次行程的最後一個景點，我終於踏上了「首爾路7017」了！！ 整條路上都有不少的路牌，而且還有很多工作人員在巡邏！ 雖然當天看到的工作人員普遍都是上了年紀的，可是他們的英文對答都很好呢！應該是經過專業訓練的～ 我是往明洞方向走的， 這就是整條「首爾站7017」最美的景觀，這古典的建築物是舊首爾站（文化站首爾284） 而旁邊的正正是新首爾站，就是目前在使用的首爾站。 這個角度剛好是可以看到新舊的呼應。 「首爾路7017」沿路都會種有不少的綠色植物，營造綠色城市。 不同文字的問候語～ 「首爾路7017」上其實有不少店舖，但大部份都是晚上2200關門。 而Cafe上有一個小小的展望台，白天的時候會開放可以上去看風景的。晚上因為安全理由不開放。 Klook.com 繼續走還是被「舊首爾站（文化站首爾284）」吸引。 舊首爾站以前稱為京城站，是以往首爾的交通站，由1925年使用直到2004年1月，直到新首爾站建成，舊的就停用了。 而到2011年經復原，舊首爾站更名為「文化站首爾284」，成為一個綜合文化空間。 1樓中央廳設有表演、展覽、促銷場所和咖啡館，2樓主要作為表演、展覽、研討會和會議場所等多功能廳使用。 一路走可以欣賞到首爾的夜景，這是我選擇晚上來的原因～ 來到南大門市場前的一段路，會由高架路變為馬路中央的行人帶。 我本來以為一直都會是高架橋上可以看風景的，結果只走了一少短就開始下坡了 「首爾路 Seoullo」 Klook.com 這段的「首爾路7017」其實就是在地面，旁邊是車道和行人路，我們就是在馬路中央行走。 不一會就看到外面的「南大門市場」 就是走到地圖２號的紅色主幹道位置 這是「好奇心盤栽」，望進洞內可以看到關於首爾的影片。 這是其中一段片段 因為我最後要回明洞，所以選擇在會賢洞的出口，這裡會有一部電梯。 到Ｂ１就已經直接地鐵會賢站了，這就結束了「首爾路7017」的行程。 首爾路7017 서울로 7017 首爾路7017：首爾特別市中區南大門路5街,一帶 서울특별시 중구 남대문로5가, 일대 httpseoullo7017.seoul.go.krSSFGLOCHIM000.do httpswww.hanchao.comcontentsspot_detail.htmlid=17892

出走台北。品嚐Chou Chou 法餐經典風味
全球飲食
蘇蘇・2017-03-08

去台北，有什麼一定要做的 饞嘴的蘇蘇當然要去找好吃的，這個一點也不困難，因為台北既好吃又便宜的小店一點也不少，只要在網上看看資料做一點功課，一定找到目標的，另一個最快捷的方法就是找當地懂得吃的好友，一個訊息發過去，之後你就什麼都不用做，去到台北等吃就好了 XD 當然在現今網絡發達的年代，在網上找資料一點也不難。 這天我和好友來到台北東區商圈，這裡位置方便、食肆林立，如果你沒有做功課，真的不知道走進那一家店好，而蘇蘇目標明確，從捷運忠孝敦化站5號出口出來，直入左邊的小路就看見Chou Chou了。 門外等入座的人不多，在台北吃飯就是有這好處，大部份著名的店都不用排隊太久，當然如果你先預訂就更加不用等了。 餐廳裝潢以白色大理石為主，座位舒適，整體設計優雅時尚。 採用開放式廚房，旁邊有特色的吧台高腳椅座位，可以一邊用餐，一邊欣賞料理的製作過程。 餐廳大廚是台北著名型廚Chef Kin 林明健，曾經與世界名廚Jean Georges工作14年之多，亦曾在巴黎數間米芝蓮餐廳工作，累積了不少經典法式料理烹飪實力，台北著名的ACHOI當代料理餐廳就是他一手籌劃出來的，所以蘇蘇在這之前於ACHOI已經跟他認識了，看見他會格外開心，因為他是香港人，只是多年在外地發展，我們見面可以說廣東話呢，很親切啊 0 其實Chef Kin現在除了是Chou Chou的總廚之外，他也是老闆之一，他一直心繫其原本學藝之正統法餐，所以當ACHOI上了軌道之外，他決定開設Chou Chou，運用現代料理手法與在地食材，提供滋味濃郁卻輕盈不膩口的摩登法式料理。 你們看到這裡可能就會想，價錢一定不便宜吧，坦白的告訴大家，真的物超所值 餐廳以供應有選擇的套餐為主，午市套餐包含前菜、主菜、甜點三道菜，附咖啡或茶，每人新台幣$880港幣約$22010%，其中前菜或主菜可加價更換或增加；晚間套餐包含湯或沙拉、前菜、主菜、甜點四道菜，每人新台幣$1,280約港幣$32010%，前菜或主菜一樣可加價更換或增加，價錢非常親民，這個價錢在中國、香港或澳門吃正宗法國料理完全是不可能的事。 如果想有套餐以外的選擇，可加價升等料理，有每日船釣捕撈的野生海魚及蝦貝組成的「海鮮拼盤」、慢火串烤的香料「烤全雞」、結合經典法式香橙鴨並導入港式脆皮概念的「烤全鴨」、直火碳烤的帶骨肋眼牛扒等等。。。 蘇蘇在晚上用餐時，喜愛配一點葡萄酒或雞尾酒同吃，這樣用餐可增添氣氛之餘也頓感輕鬆。發現Chou Chou提供的葡萄酒約7成選自法國產區，價錢十分親民，house wine（每杯100ml）定價新台幣$170起，其中二款house wine更選自法國波爾多產區，可由專業侍酒師為客人配搭佐餐。 他們也供應多款融入經典法國酒的雞尾酒，每杯只是新台幣$350$400不等，好像融合absinthe（法國苦艾酒）的Mon Petit Chou；還有品牌歷史始於1887年法國Bordeaux 波爾多、珍選葡萄酒加藥草與新鮮水果釀成香氣細膩綿長的lillet blanc（利萊酒）；以產自法國諾曼地的calvados（蘋果白蘭地）賦予法式風情的經典調酒Old Fashioned；以琴酒為基底，加入法國限量生產供應的St. Germain Liqueur（聖杰曼接骨木花酒）、lillet blanc及新鮮葡萄柚汁、檸檬苦精的French Blonde等待。 Chou Chou 的麵包和牛油也是自家製的，喜歡吃麵包的蘇蘇，未開動前已經吃了兩片，但不敢繼續，因為我知道還有很多美食在後面等著我呢 菊芋濃湯配松露多士 現時歐洲非常受歡迎的超級食物sunchoke（菊芋）原產地為北美，營養豐富飽含酵素及膳食纖維，雖外形口感似馬鈴薯卻非碳水化合物，熱量脂肪極低。餐廳選以美國加州進口菊芋，加蔬菜高湯與鮮奶油熬煮濃湯，濃郁卻清香爽口，與融合三星蔥醬的法式酸奶油、自製松露烤吐司丁一起食用，十分滋味。 菊芋在澳門和台灣都甚為少見，所以來到一定要點來試試。 綠捲生菜佐五花肉溫泉蛋 經典法式培根生菜沙拉，Chef Kin選用台灣葛瑪蘭豬大片五花肉取代傳統煎培根因更增添口感，先將豬五花加了紅酒、八角、桂皮、黑胡椒、百里香、迷迭香等香料慢燉4小時至軟爛，再煎至兩面香脆，當中配以非常漂亮滑嫩的溫泉蛋、爽脆綠捲生菜，及自製酸裸麥麵包，讓清爽的生菜與穠纖合度的五花肉互相衝擊得以平衡。 雞油菌佐香脆蛋和拜雍火腿 蘇蘇一直很愛雞油菌，它營養豐富，是世界著名的四大名菌之一。它的味道特別之處在於那種典型的杏香味，這種味道很難在其他食物中找到的。配以流心的炸蛋和法國十分著名的拜雍火腿，蘇蘇覺得是絕配，吃後滿口油香，回味無窮。 牛骨髓佐培根醬, 黑麥麵包和綜合香草 牛骨髓烤過之後是香味濃郁的油脂，需要很多調味料來調味，再配上香草，用來塗麵包非常好吃，不過吃多了血管會投訴的，所以偶爾一次就好。 豬頭凍佐水田芥和松露油醋汁 傳統法式凍派，用一整顆豬頭加入巴西利、龍蒿草等香料及蔬菜，燉煮5小時至軟爛，它就會釋放出大量膠質，這些就是美眉鍾愛的骨膠原了，拆肉之後，上面再鋪上一層香草製成肉凍，配以水田芥及松露油醋醬汁，肉凍鬆軟香滑，融合肉與軟骨不同的口感層次，添加新鮮香草更顯清爽。 紅酒慢燉豬臉頰佐冬季蔬菜 紅酒燉牛肉是法國著名料理，Chef Kin嚴選美國盤克夏黑豬臉頰部位取代牛肉表現此經典菜餚。盤克夏黑豬肉質柔嫩香氣濃郁，臉頰肉部位富有彈性及膠質，以各式蔬菜、香料低溫燉煮6小時，撒上炒過的麵包粉讓軟嫩鹹香肉質更添口感，搭配酸香微辛法式芥末醬食用更為美味。 奶油燉雞佐羊肚菌 使用本地仿土雞雞腿部位，加入、香料，慢燉而成。撒上炒過的麵包粉讓軟嫩鹹香肉質更添口感，放在上面的各式香草也清香撲鼻。 油封鴨腿佐扁豆，西班牙臘腸和蕪菁 源自法國西南部的油封鴨最經典的法國料理代表之一，原為在無冷藏設備時保存食物的料理方式。Chef Kin擇以宜蘭櫻桃鴨，先以各式香料醃製12小時，再油封低溫慢烤12小時，呈現香嫩肉質與鹹香滋味，搭配法國扁豆、西班牙辣腸、無菁及羽衣甘藍，讓整體風味更顯平衡。 橙酒舒芙雷佐柑橘雪酪 源自於過去法國貴族用完餐後覺得意猶未盡，因此產生了口感像雲朵般細緻的甜品。這個充滿橙香的梳乎里，口感香濃爽口，旁邊配搭柑橘乳酪，真是幸福好滋味呢 蘋果塔佐香草奶油 酥脆撻皮填入香濃杏仁吉士，新鮮富士蘋果薄片捲成玫瑰花瓣狀，頂層淋上焦糖醬，配上蘋果冰淇淋及肉桂糖粉，甜蜜香氣，讓人難忘。 栗子燉奶佐焦糖醬 栗子泥入口有如布丁口感細滑，還有糖漬栗子果粒，上面是柔滑香草奶油，以及烤栗子脆片，先吃一口享受原味的細緻香味，再沾餐廳自製的焦糖醬，微微苦甜焦香又是另一番風味。 巧克力椰子慕斯佐鳳梨雪酪 選用帶有果酸的法芙娜Manjari巧克力製作慕斯，內餡包覆椰子吉士與蛋白餅，上方綴以杏仁巧克力脆片，底層為自製椰子甜撻皮，搭配鳳梨椰子乳酪。香甜椰子與香濃微酸巧克力是美味配搭，清新爽口的鳳梨椰子乳酪分解了巧克力的甜膩。 Chou Chou的氣氛比一般正式法國餐廳輕鬆，料理也十分精緻，我們3個人都吃得十分滿足，計算一下，這頓法國晚餐連配酒每人只是大約港幣$400，下次再去台北時那有借口不回去。 Chou Chou法式料理餐廳 地址：台北市忠孝東路四段170巷6弄22號1樓（捷運忠孝敦化站5號出口） 電話：0227731819 營業時間：週二至週日 午餐11301430 晚餐18002130 座位數：全區80席（包含一個12人座包廂、22人座半開放包廂、12人座吧檯） 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK 澳門人氣資訊網站CTM ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

許耀剛詠春拳會十六周年會慶暨新一屆理監事就職典禮
生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2025-11-23

日前許耀剛詠春拳會舉行成立十六周年會慶暨新一屆理監事就職典禮，會長許耀剛致詞分享其傳承詠春拳路上的歷程和教拳點滴，稱在未來將致力發展深圳分會，讓更多同胞了解和認識澳門詠春。 典禮昨晚八時半假萬豪軒酒家舉行，中聯辦宣傳文化部副部長白冰，全國政協澳區委員梁少培，澳門武術總會理事長陳永傑，以及立法議員、港澳武術界及工商界友好等出席，許耀剛以及理事長劉錫麟等負責人在場迎迓。 劉錫麟致詞表示，該會深圳分會已由福田區搬遷到龍崗區，歡迎會員參觀。今年舉行的第十七屆香港國際武術比賽，拳會報名參加七項組別賽事，獲得七面金牌及最佳運動隊獎項，成績出眾。

獲他歡心，需要察言觀“星”
宗教玄學
熊神進・2020-07-23

白羊座男生有點臭屁孩，非常看得起自己，好像天生就是一個無畏無懼的勇者，深信自己無所不能，白羊座總有一股超強鬥志，不服輸，勇闖新領域，爭當第一。 如果你的男友就是白羊座，作為女友，你需要接納及欣賞白羊座樂於助人的熱心，及來自梁靜茹給予的ldquo;勇氣rdquo;，可能你很白目白羊座像個長不大的男孩，可是，這個傻男孩對生命的熱情，需要你不斷的肯定，讓他繼續在熾熱中尋覓生命的意義，否則他會感到挫敗。 眾裡尋她千百度，為何他選擇了你？不就是因為你覺得他特別嗎？正是你這份愛慕及欣賞，白羊座與你結緣了！ 愛人之間，互相欣賞，互相傻傻地傾慕，也是人間可貴的浪漫！

《一起學佛》
宗教玄學
熊神進・2020-05-09

有緣眾生在父母愛欲下結緣，父母在子女胚胎時期沒有放棄小生命，也好好保護小生命讓祂能在母親子宮內好好生長，懷胎十月後平安誕下新生命，整個過程都不容易，人身難得！ 身體髮膚，授諸父母，榮辱與共。 母親節將至，父親節不遠，愛惜自己就是敬愛父母的最窩心禮物。 辦法總比問題多，祈求天下子女身心靈俱安好。 願逝者安息，生者節哀。

人到無求品自高
宗教玄學
熊神進・2020-03-19

隨著年齡越長，人對於名利得失就越來越看淡， 本來， 這是一種生活態度， 沒有對與不對， 可是， 人是情感動物， 就算不是貪念太盛的人，也會有生活乏累的困擾。看淡人生，使心靈不再受世俗的羈絆，放下名利， 才可以瀟瀟灑灑，淡淡定定，從從容容，快快樂樂。陳伯崖的聯書「事能知足心常泰，人到無求品自高」。筆者認為人的煩惱一小半源於執著，一大半源於攀比。人非聖人，誰能無欲？誰能無貪？誰能無嫉？看淡一切，一切也就過眼雲煙， 人生如夢。 如果放不了，就默默地珍藏在心底的最深處，藏到歲月的煙塵找不到的地方hellip;hellip;

澳門風水師熊神進２０１８年6月星座運程
玄學星相
熊神進・2018-06-02

六月的巨蟹座更有獨立能力，能安靜自處，不懼怕孤獨。這樣的你可能會更關注自己的興趣和需要，忽略了別人的感受和處境。這個月巨蟹座的經濟狀況仍然理想， 1號及2號期間，金星與木星及海王星形成非常漂亮的角度，三顆星彼此釋放著正能量，又彼此吸納對方的正能量，星勢讓你獲得更多的貴人扶助，這些貴人主要來自父母或長輩，他們在經濟上給予你不少的支持。21號當天，太陽進入你的命宮，你的財運突飛猛進，許多的收入或致富機會不期而至，你看起來像一位富裕的紳士或高貴的淑女。你的感情生活有改善，但是你和伴侶總有意見不合的時候。你們之間需要更多的磨合，接納彼此的不同，互相尊重及包容，理解萬歲！

新月許願
玄學星相
熊神進・2017-09-19

是秋涼的晚上， 是情人的臉，是處女的新月，是希望的露水。 210天過去了，你在工作上遇到不少阻力，朋友給你冷眼，上司處處打壓你，你憂鬱時我心痛。我是掛在你窗前的新月，今夜（9月20日）　8時後，你向我許願，只要你真誠，我也能滿足你。 你說過愛我，但你不懂我，10月6日是白羊滿月，10月4日是中秋節，10月1日是國慶長假期，如果你懂我，10月1日我需要你陪我旅遊，10月4日我需要你陪我嘗月，10月6日你要和我還願！ 明天是新月，要許願！

2017年甚麼生肖出國有意外
玄學星相
熊神進・2016-12-11

最令我擔心的, 就是豬生肖, 豬在十二生肖中, 排名最後, 長期以來他她都是安分守己, 清貧樂道過日子, 可是來到2017年, 他她真的想出外走走, 世界哪麼大, 為何自己要躲在家鄉 他她這一問, 就令筆者冒汗, 豬的「驛馬星」見「飛廉星」, 從星象中, 我們初步估計, 豬在2017年出國公幹旅遊會出現一些不愉快事情, 例如遇劫受傷, 又或交通事故。 其實擔心是解決不了問題, 最有效的方法就是 購買旅遊保險; 不要去一些旅遊黑點; 不要單獨去出國旅遊; 佩帶「佛號聖牌」。

慈眉, 可惜沒有佛眼
玄學星相
熊神進・2016-08-27

想了很久, 為何牛牛被帥哥騎著, 而不是牛牛騎著帥哥 筆者看著帥哥洋洋得意的自樂, 想想牛牛身負奴畜使命, 即使膝蓋痛了筆者也是膝痛也要身負百斤, 為活而活 照片增添筆者一份不安, 願佛光普照, 眾生平等。他無疑是很享受社交注目禮的人, 大半生都是混混噩噩過日子, 金錢運比較差, 吃了不少苦頭, 他孩子時代有很多不愉快的經歷壓抑了他的發展, 成為ldquo;半獨立自我rdquo;, 今天, 他長大了, 40多歲, 他要通過不同的角色表現自我的價值及受人注目, 其餘, 筆者知道他是很不開心, 他有需要學佛, 他要在自己人生路上找到ldquo;自我完成rdquo;價值, 否則, 他的路有一半是崎嶇, 祝福。

長榮航空特別票務安排（至年底的機票均可退款）
旅遊情報
OHChance 旅遊誌・2020-08-27

今天長榮稍早時發出公告，一口氣宣布年底前（即12月31日或之前出發）的機票都可以全額退票。 如果是經長榮官網買飛的，可以上返官網線上申請退票；如果是經其他訂票網站或是旅行社買飛的，就要去返原購買途徑申請退票。 長榮公告：httpswww.evaair.comzhtwaboutevaairnewstravelnewsticketaffectedcovid19.html === 想搵平機票去玩，即上 httpsfb.comohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊！ 去日本旅行買咩 JR Pass好？即上 OH！Note！小燦的旅行筆記做功課 httpsohnote.info 唔知間航空公司好唔好坐？馬上 Subscribe OH Chance Youtube 睇睇佢：httpsyoutube.comcOHChanceTravel